张广楠
2022-03-18 14:51:29
与圣航公司沟通，索要简介，制定工作站成员表格，要求全体填写，并制作工作计划文档，请大家制定工作文档 /Uploads/file/20220318/62342e35703c5.docx|科技特派员服务站服务计划.docx:::/Uploads/file/20220318/62342e357af9a.doc|3_圣航简介2020年新版(3)(1).doc
张广楠
2022-05-03 07:15:56
1.光合作用是什么？
植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水合成贮藏能量的有机物，主要是糖，放出氧气，这个过程叫做光合作用。可以看出，光合作用的实质包含了两个方面：
①把简单的无机物变成复杂的有机物，并且放出氧气，这是光合作用的物质转化过程；
②利用太阳的光能把无机物制造成有机物，同时把光能转变为贮藏在有机物里的能量，这是光合作用的能量转化过程。
2.叶绿体
人们把叶绿体比喻成光合作用的厂房，光是动力，水和二氧化碳是原料。原料通过动力在工厂里加工后，产生以糖为主的有机物和氧气。
3.影响光合作用的因素，主要是光照强度和二氧化碳浓度：
①光是光合作用的能源，光的增加、光合作用随之增加，但光增强到一定限度，光合作用就不再增加，反而会下降（受旱），因为这时气孔关闭，建议用黄腐酸抗旱保叶，维持较为正常的光合作用。
②二氧化碳是原料，浓度一定范围内增大，植物的产量随之增加。如果浓度过高的话会造成叶片中淀粉的积累（一般在棚室发生），影响光合作用正常进行。
4.如何增强果树光合作用？
（1）采用矮小树冠，改善光照条件
矮小树冠无效区较小，而高大树冠无效区大，重叠遮荫叶可占总量的50%。
叶幕系数（单位面积接受光照的叶/总叶数）与光合强度成正比关系，果树在受光量60%以上的叶幕区能生产优质果实，40-60%叶幕区生产中等品质果实，30-40%叶幕区生产的果实品质不良，受光量30%以下叶幕区失去结实能力。
（2）增加叶数，扩大前期叶面积
秋季果园施肥和冬季修剪，提高树体的营养水平，有利叶芽冬前和冬后的新梢分化，增加新梢上的叶数及其细胞数目。
萌芽后体内贮藏物质丰富时，有利早期叶面积的加速形成和扩大，从而加强果树早期叶片的光合能力，缓和中期果树生长和果实发育的矛盾，并为中、后期果实发育和花芽分化奠定物质基础。
（3）延迟叶片衰老，延长叶片功能期
果树在生长期间需保持、稳定适宜的叶幕系数。对结果过多或生长较弱的果树，不仅叶量少且叶面扩大缓慢，需控制花果，增施肥水以加速叶面积扩大。
生长较旺果树，中后期枝条过量，造成树冠郁闭，需控制肥水，并通过夏季修剪适当控制生长。
叶片弱小，黄化，发育不良要及时结合防治病虫综合防治。
（4）保持合理的叶面积和果实负荷量
用疏花疏果的措施，调节叶片和果实的比例 /Uploads/file/20220503/62706808311a2.png|光合作用示意图.png:::/Uploads/file/20220503/62706809df684.png|叶绿体.png
张广楠
2022-04-08 15:24:05
1、提高肥料的利用率。水肥被直接输送到根系泥土，可充分保证养分的有效供给和根系的快捷吸收。因水肥溶液在泥土中均匀散布，使得养分散布高度均匀，提高了根系的吸收效率。对微灌而言，因为湿润领域仅限于根系集中的区域及水肥溶液最大限度地均匀散布等起因，施肥效率大大提高。因为微灌的流量小，相应地延长了作物吸收养分的时间。在滴灌下，含养分的水滴迟缓渗入泥土，根区泥土水分饱和后立刻停止灌水，因此能够减少养分向深层泥土的渗漏，特别是硝态氮的淋失。传统上施肥和灌溉都是分开进行的，肥料施入泥土后，因为没有及时灌水或灌水量不足，肥料存在于泥土中，根系并没有充分吸收。在灌溉时泥土能够达到水分饱和，但灌溉的时间很短，因此根系吸收养分的时间也短。在田间滴灌施肥系统下种植西红柿，氮的利用率可达90％，磷达到70％，钾达到95％。肥料利用率的提高意味着施肥量的减少，从而节俭了肥料。
2、节俭施肥劳力，特别对蔬菜和大棚内栽植的作物尤为显然。在果树栽培中，水肥管理耗费大批的人工。如华南的香蕉生产，有些产地的年施肥次数达—5次之多。每次施肥要挖穴或开浅沟，施肥后要灌水。利用设施灌溉施肥后水肥同步管理，可节俭大批劳力。采取滴灌施肥可节俭人工95％以上。现在劳动力价钱越来越高，运用灌溉施肥技巧能够显然节俭生产成本。
3、机动、便捷、准确地节制施肥数量和时间。依据作物营养规律有针对性施肥，做到缺什么补什么，实现准确施肥。例如果树在抽梢期，主要需要氮；在幼果期，需要氮、磷、钾等多种养分；在果实发育后期，钾的需求量增长。能够依据作物的营养特点，拟定各个时期的配方，为作物供给完全营养。依据灌溉的流量和时间，能够准确盘算每株树或单位面积所用的肥料数量。
4、施肥及时，养分吸收快捷。对于集约化管理的农场或果园，能够在很短时间内完成施肥责任，作物生长速率均匀一致，有利于合理部署田间作业。
5、有利于运用微量元素。金属微量元素通常运用螯合态，价钱较贵，而经过微灌系统能够做到准确供给，提高肥料利用率，下降施用成本。
6、改良泥土环境情况。微灌灌程度均度可达90％以上，抑制了畦灌可能造成的泥土板结。微灌能够维持良好的水、气情况，基本不损坏原有的泥土结构。因为泥土蒸发量小，维持泥土湿度的时间长，泥土微生物生长茂盛，有利于泥土养分转化。
张广楠
2022-04-11 17:29:22
设施栽培对于葡萄产量的提升有着很明显的作用，并且可以极大地减少病虫害的发生。（葡萄与草莓被美国农业食用杂志评为药害侵染最严重的两个水果）搁架、修剪和葡萄藤的管理都是设施栽培葡萄中需要极为注意的技术细节，本篇文章结合国内外先进葡萄种植理论与作者经验完成。
在设施葡萄中的众多搁架栽培系统中，日内瓦双帘（也叫日内瓦双幕）和改良的双向绳索种植模式被证明是最合适的，本篇文章将详细说明。这两种搁架系统都非常适合葡萄在设施中的旺盛生长，这在美国的阿肯色大学，华盛顿州立大学都被广泛的试验证明。
日内瓦双帘模式（GDC）
日内瓦双帘搁架系统非常适合生长旺盛的美国葡萄品种，特别是葡萄藤生长特别旺盛的。日内瓦系统在葡萄生长的两侧会通过立柱水平拉线，通常两条水平线宽1.2-1.5米。这样葡萄藤可以分成两个或者四个结果枝，分别搭在两条水平拉线上，这种分开葡萄藤的方法有利于增加生长活力，也可以打开树冠利于空气的流通和光照。日内瓦栽培系统的葡萄藤经过修剪和拉线，两条结果藤蔓附着于两个平行的水平拉线，叶片和果实向下悬挂着，就像窗帘一样。
在美国的阿肯色大学和华盛顿州立大学的设施葡萄栽培研究中，日内瓦栽培系统的立柱高68英寸（1.7米），两个立柱间相距15英尺（4.6米），；立柱采用“T”字型或者金属搁架，两条宽48英寸（1.25米）的平行线穿过每一根柱子的顶部，用以支撑两个立柱间的葡萄藤上的结果枝。两株葡萄藤相距8英尺（2.1米），他们在两条交替的水平拉线上通过绑枝各自生长成两条结果枝，每一条结果枝向一方延伸8英尺（2.1米），或者也可以将葡萄藤修剪为四个结果枝，每两个结果枝绑在一条拉线上中的相反方向，每一个结果枝长4英尺（1米）。
改良的双向高低绳索种植模式（MDC）
改良的双向高低绳索种植模式是日内瓦搁架模式的改良版，美国研究团队将这种模式用来种植于大棚内部靠外侧的空间。搁架同样包括两条拉线，每个藤蔓通过修剪促生四个结果枝，内部拉线高于外部拉线，从而利用朝向大棚中心的更高的空间。较低的外侧拉线高60英寸（1.5米），由两个相隔15英尺（4.6米）的两根柱子相支撑，高层的拉线高82英寸（2米）。与日内瓦搁架模式不同的是，两根拉线的相距24英寸（0.6米），相距较窄。
在改良的双向绳索搁架中，葡萄藤蔓需要通过修剪拉枝，使其先延伸到下部拉线，然后继续向上延伸到上部拉线，每个葡萄枝条产生四个结果枝，每条结果枝4英尺（1米）。与日内瓦搁架系统相似，MDC搁架的目标也是产生垂直向下悬挂的果实。改良的双向绳索通过将内部的高侧拉线提高到2米，外部1.5米，从而可增加光照，并与棚中间的日内瓦搁架形成层次，增加空气的流动。
张广楠
2022-04-12 13:22:40
上传工作制度手册，明晰工作内容。 /Uploads/file/20220412/62550e3cdd4f3.pdf|尖扎003站工作制度手册.pdf
张广楠
2022-04-13 09:11:24
农业区随着气温的回升及吹风天气的增多，各地土壤失墒速度加快，加上降水普遍偏少，建议各地应根据农田现状，适时造墒、抢墒播种，川水地区适时灌溉，做好春播和幼苗田间管理工作。特色果树陆续进入始花期、盛花期，要加强冻害和晚霜冻的危害。设施农业要及时加固温棚，防范吹风天气的影响。牧业区天然牧草将陆续进入返青期，但此时牧草幼嫩，耐牧性差，加上牲畜体质弱，应继续加强牲畜的补饲和老弱病幼畜的护理工作，保障牲畜安全度春。同时注意防止低温、大风、沙尘天气对牲畜的危害。另外春季吹风天气多，天干物燥，火险等级高，要加强森林、草原防火工作。
张广楠
2022-04-16 22:21:18
1 草莓基质栽培
草莓的基质栽培模式多种多样，根据不同的栽培构架与容器，可分为高架槽式栽培、基质袋式栽培、立柱式栽培、盆栽等栽培方式，其中高架槽式栽培运用最为广泛。
1.1 草莓高架槽式栽培
草莓高架槽式栽培是将基质装入一定容积的架空的栽培槽中用以种植草莓。目前草莓高架槽式栽培在农业观光园、采摘园中得到广泛运用，根据不同的构架可分为单层高架槽式栽培、阶梯错层槽式栽培（图1）、A型支架槽式栽培。
栽培槽材料应用较为广泛的有成型泡沫板、铁丝网、PVC管等，为了防止铁丝网槽渗漏基质，通常在槽底部铺1～2层塑料薄膜。栽培槽规格一般为上宽30cm、底宽20cm、高25cm左右。
A型支架槽式栽培的支架材料多采用方钢或者镀锌钢管，支架高度设置为140～160cm，层数设计为2～4层，宽度和间距一般根据支架类型以及温室大小、观光需求等进行布置，采用A型支架槽式栽培每亩可超过1万株草莓。
单层栽培架材料一般采用C型钢骨架或者镀锌钢管，支架高度设置为70cm左右，宽度根据生产实际需要调节，大多为单排或双行的平行栽培方式，支架间距为50～70cm，株距为20～25cm，每亩定植草莓约4500～6000株。
高架槽式栽培的草莓植株生长在同一平面，比较整齐，方便作业与采收，产量也较为稳定。是目前国内用于规模生产、休闲观光农业最多的无土栽培模式。
1.2 草莓基质袋式栽培
草莓基质袋式栽培主要以枕式栽培为主（图2），即用塑料膜包裹基质，以滴灌形式供给营养液。一般基质栽培袋长度为70cm、宽度为30cm左右。在基质袋上开定植孔，以及在基质袋的底部开2～3个小孔，以便于多余营养液能从孔中渗出，一般不做回流重复使用。
这种栽培模式构建简单，投资成本较低，适用于单体大棚、连栋大棚、玻璃温室等各种栽培设施。
1.3 草莓立柱式栽培
立柱式栽培是以成型的栽培柱以及混合基质或珍珠岩或陶粒等为载体，以滴灌形式供应营养液的一种基质栽培模式。目前常见的立柱栽培方式主要有2种：一种是以PVC为栽培柱，在管壁上进行螺旋状开孔，并做成耳状突出，用于栽培草莓；另一种由15cm见方的水泥墩和直径为0.25～0.3cm的铁管形成立柱，采用5或6个瓣体的塑料栽培钵并将其错开叠放在立柱上，串成柱形，在柱子顶部安装滴液盒，往栽培钵内装入陶粒或珍珠岩或配好的混合基质，于花瓣状栽培钵内种植草莓（图3）。营养液通过水泵到达滴液盒，再依次顺流而下进入每个栽培钵，最后回流到营养液池，形成循环利用。这样，在不影响平面受光的情况下大大提高了空间利用率，还可以形成植物迷宫，观光效果非常好。
1.4 草莓盆栽
盆栽模式一般选用口径为20～30cm的塑料盆，以混合基质作为栽培介质，以滴灌形式供给营养液（图4）。该模式具有以下几种优势：苗期可以集中管理，移动方便；可以搭建栽培架形成立体栽培模式；销售模式多样化，可以观光采摘，也可以整盆销售；可以在家庭、办公室的阳台、窗台、露台等地种植，让消费者体验种植与收获的乐趣，迎合了大众希望回归自然的愿望。同时，盆栽草莓既可以食用，又可以观赏，花果持续时间长，12月至第2年5月期间不断有草莓开花结果。因此，该模式深受城市居民的喜欢，是草莓种植的一条新路子。由于受高度以及观光效果等的影响，草莓立柱式栽培一般选用连栋大棚、玻璃温室，主要以休闲观光为主。
2 草莓水培
水培主要以管道化栽培为主，以PVC管道为栽培载体，营养液通过水泵从营养液池进入栽培管再流回营养液池的循环流动的栽培模式（图5）。在PVC管道上打孔（直径为5cm），将草莓用海绵直接固定于孔上。管道构建形式多样，如简易高架栽培模式、人字形的栽培模式以及家庭型迷你栽培系统等，可提高其观赏性。
目前采用管道化栽培模式规模生产草莓主要用于休闲观光、科普教育、展示示范等。
3.1 人字形气雾栽培
人字形气雾栽培模式是以泡沫板为载体，在其上面打孔种植草莓，营养液以喷雾的形式供应给草莓根部。一般在底部建宽100～120cm、深度20cm左右的水槽，长度根据场地而定，上用镀锌钢管搭建人字形架，顶角不宜超过60°，高度一般不超过180cm，用以支撑泡沫栽培板，在人字形架上安装迷雾喷头，均匀分布，防止死角，外面用2块泡沫板对立锁紧，在泡沫板上打孔，孔径一般2cm左右，草莓种植孔间距一般20cm×40cm（图6）。该栽培模式可有效提高设施大棚的单位面积利用率，提高单位面积产量。
3.2 拱棚式气雾栽培
采用拱形栽培架，在其底部建宽100～120cm、深度20cm左右的苗床，在苗床上搭扣高度为100～120cm的高拱，形成拱形骨架，骨架材料可以采用毛竹片、电线套管、PVC管等，在拱形骨架上安装微喷带，为拱棚内创造均匀无死角的雾化环境，在拱棚上覆盖不透光的黑白膜，将草莓种植于绷紧的黑白膜上。这种栽培模式建设简易，不仅降低了气雾栽培基础设施的建造成本，还可以实现草莓干净卫生、生态立体种植。
3.3 立柱式气雾栽培
是在柱体上栽培草莓，柱体内进行营养液喷雾，循环回流的一种气雾栽培模式。其柱体由骨架、栽培板、供液管、迷雾喷头、底座及回流孔组成，作为种植支撑架，内置迷雾喷头，一般采用六面体构造以充分利用阳光，六面体每面宽为60cm，于六面体四周镶嵌种植板，种植板上按一定斜角开种植孔（规格为20cm×40cm），底部建设相应大小的苗床，用于营养液回流利用。此外，也可以用PVC管当柱体，在管壁上进行螺旋状开孔，并做成耳状突出，用于栽培草莓，管内安装迷雾喷头。目前气雾栽培模式运用相对较少，比较适合大型农业观光园区。
张广楠
2022-04-21 15:46:57
烟粉虱Bemisia tabaci（Gennadius，1889）属半翅目（Hemiptera）粉虱科（Aleyrodidae），是世界范围发生的重大农业害虫，有“超级害虫”之称。它是一类快速进化的复合种，目前关于烟粉虱的分类主要有2种方法，一种是根据地理分布、寄主范围、传毒能力等差异将烟粉虱分为不同的生物型，如A型、B型、Q型等；另一种是将烟粉虱划分为不同的隐种，如地中海隐种、中东—小亚细亚隐种等。全球爆发且造成严重危害的主要是中东—小亚细亚1隐种（MEAM1，即上述的B型烟粉虱）和地中海隐种（MED，即Q型烟粉虱）。烟粉虱的寄主植物广泛，爆发时威胁农作物的正常生长发育，还会传播植物病毒病，造成农作物减产甚至绝产的严重后果。
形态特征：
烟粉虱是渐变态昆虫，整个发育过程历经卵、若虫、成虫3个阶段，其中第4龄若虫也称伪蛹。
卵
表面光滑，椭圆形或长梨形，长0.2 mm，宽0.1 mm，卵基部有短的卵柄。大多卵不规则、分散地产于叶片背面上，初产时呈淡黄绿色，随着发育，卵的颜色不断变黄甚至褐色（图1）。
若虫
烟粉虱的若虫期可分为1～4龄，其中，卵孵化后成为1龄若虫，卵圆形，通常较透明，长0.27 mm，宽0.14 mm，边缘附刚毛16对，前期可移动，后期在适宜取食的地方固定，直至羽化为成虫。2龄若虫体色不再透明，呈现淡黄色，长0.36 mm，宽0.24 mm，出现红色眼点。若虫发育进入3龄后，虫体明显比2龄大，长0.55 mm，宽0.39 mm，2个红色眼点更加明显（图2）。4龄若虫（伪蛹）椭圆形，淡黄色，长0.6～0.9 mm；头部、胸部及腹部通常有较长的毛，多则6～7对，少则1～2对，变化较大；通常在叶片多毛的寄主上，它的体毛较多，且体缘常有凹陷；在光滑的叶片上，它的体毛较少，甚至无体毛；管状孔长三角形，两边的脊不明显，管状孔的长度长于尾沟；舌状突长，匙状，顶部三角形，尾端具1对刚毛，长度不短于管状孔（图3）。
成虫
体长（连翅）1.25～1.39 mm，雌虫略大于雄虫；体淡黄色，被白蜡粉，前翅白色，无斑，具2条纵翅脉，后翅具1条纵翅脉；复眼红色，哑铃形，每个复眼可分为上、下两部分，中间只通过1个小眼相连。成虫静止时双翅呈屋脊状，两翅间常有较为明显的间隔，可见腹部（图4）。
注：在农业生产上还有一种粉虱比较常见，便是温室白粉虱Trialeurodes vaporariorum（Westwood，1856年）。它个体稍大，体长（连翅）1.39～1.50 mm，前翅较宽大，两翅合拢时较平坦，且两翅接触处常常紧密，在翅端常部分重叠，不露腹部（图5）；复眼分上、下两部分，完全分离不相连。4龄若虫体长0.76～0.86 mm，体侧缘抬高，四周具刚毛状长蜡丝（羽化后的蛹壳上常常可见）（图6）。此外，温室白粉虱在环境温度超过35 ℃时便不能存活，而烟粉虱可忍耐40 ℃高温。
烟粉虱在热带和亚热带地区通常世代重叠发生，一年可发生11～15代。长江以北地区由于冬天寒冷，烟粉虱并不能在野外自然越冬，但温室等保护地栽培模式的推广和普及，为烟粉虱的周年发生提供了条件。
生活习性：
烟粉虱成虫有明显的趋嫩性和趋光性，随着植物生长，成虫不断向上部幼嫩的枝叶转移危害。雌成虫平均产卵200粒以上，产卵数量受到温湿度、寄主植物、种群状况等因素影响。雌成虫存在2种生殖方式，正常的两性生殖，即雌成虫与雄成虫交配后，卵细胞与精子结合发生受精即可产下二倍体的雌性后代，尚可孤雌产雄，即未交配的雌成虫或者未受精的卵细胞，发育成单倍体的雄虫。
一般烟粉虱的卵不规则的产于叶片背面，早期在光滑的叶子上可产卵成环形（图4）。卵期在7 d左右，1龄若虫3～4 d，2龄2～3 d，3龄2～5 d，4龄7 d左右，成虫期在30～60 d，整个发育历期的长短通常与寄主植物、温湿度、光周期等因素相关。
危害特点：烟粉虱之所以成为全球广泛分布的超级害虫，是因为它不仅可以为害茄科、葫芦科、十字花科的蔬果，还为害棉花、玉米、豆科及多种花卉，目前已报道的寄主植物有600多种。主要通过3种方式为害植物：
（1）直接取食而为害植物。通过口针刺吸韧皮部，取食植物维管束中的营养物质，干扰植物正常生长。
（2）诱发煤污病。烟粉虱通过取食而为害植株时会分泌蜜露，诱发煤污病，影响作物光合作用和正常生长。
（3）传播植物病毒病。烟粉虱在取食过程中，可从感染病毒的植物中获得植物病毒，之后成虫取食健康植物时，可传播植物病毒，引起植物病毒病在植物间的爆发，造成作物减产、甚至绝产的严重后果，这也是烟粉虱为害植物最严重的途径。目前，烟粉虱可以传播植物病毒极其繁多，包括番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）、番茄褪绿病毒（ToCV）等双生病毒在内的200多种植物病毒病。
防治方法：烟粉虱是一种超级害虫，单一的防治措施很难达到满意的效果，需要采取综合防治措施。
农业防治
在温室或大棚中进行作物栽种前，应该采取翻耕、晒田、闷棚等措施，提前清除虫源，同时选育无虫净苗，避免将烟粉虱带入棚内。作物生长过程中，及时清除老叶并销毁，避免残留烟粉虱若虫。此外，可以在栽培作物周边或者间作一些对烟粉虱有趋避效果的植物，如芹菜、薄荷等。在黄瓜、辣椒、番茄田中间作芹菜，可对烟粉虱表现出显著的趋避效果；此外，在棚一端加种薄荷，可以更好地提升烟粉虱的防控效果。
物理防治
烟粉虱对黄色有强烈的趋向性，可在早期通过悬挂黄色诱虫板，开展对烟粉虱的物理防治。一般黄板南向悬挂，每667 m2约100张，与植株等高，在植株生长过程适时调整粘虫板位置。如有条件，将黄板和烟粉虱诱芯结合使用，防效更好。此外，在设施农业中，还可在棚外增设孔径为2～3 mm的白色或者灰白色防虫网，阻止温室外的烟粉虱进入棚内，从而起到防控作用。
生物防治
由于烟粉虱发生范围广，种群数量大，它的天敌种类非常丰富，我国已知的捕食性和寄生性天敌昆虫分别达109种和59种，个别寄生蜂（如浅黄恩蚜小蜂Encarsia sophia，图6）的雌蜂捕食量甚至大于其寄生量。一些种类已可批量生产，用于烟粉虱的生物防治。其中，丽蚜小蜂（Encarsia formosa）雌蜂（图7）寄生烟粉虱2～4龄若虫，后期被寄生的粉虱伪蛹呈黑色（图8）。在烟粉虱发生初期（成虫量为5～10头/株）或黄板上发现烟粉虱成虫时，释放丽蚜小蜂蛹期的蜂卡，也可待蜂羽化后释放成虫，每7～10 d释放1次，连续3次，从3头/m2逐渐增加到6头/m2。小花蝽（Orius spp.）是一类捕食性天敌昆虫，在我国分布广，一些种类已商业化生产，可用于设施生产中防治烟粉虱，在生长期以2头/m2的密度释放3次小花蝽，每周释放1次。
化学防治
烟粉虱往往是世代重叠发生，有时同一植株上同时间可存在烟粉虱的各种虫态。由于一些农药防治烟粉虱不同虫态时效果不同，宜针对性地选择效果好的药剂，如20%呋虫胺可溶性颗粒（800倍液）对卵和若虫防效较好，可在烟粉虱发生初期使用；25%噻嗪酮（扑虱灵）乳油（1 000倍液）和2%甲氨基阿维菌素苯甲酸乳油（3 000倍液）液喷雾使用，对烟粉虱若虫防效更好；40%吡虫啉可溶剂（4 000倍液）、25%阿克泰水分散粒剂（3 500倍液）、2.5%联苯菊酯（天王星）乳油（3 000倍液）可杀若虫和成虫；25%甲基克杀螨（灭螨猛）乳油1 000倍液喷施，对粉虱卵、若虫和成虫皆有效。
烟粉虱是一类极易产生抗药性的害虫，已对多种类型的杀虫剂产生不同程度的抗药性，如有机磷类、新烟碱类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、类保幼激素等杀虫剂。在生产上，要注意轮换用药，不要长时间使用单一的化学杀虫剂。
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张广楠
2022-04-21 15:55:33
由于重茬、不合理密植等因素，莴笋保护地栽培死苗死棵现象已经成为制约莴笋发展的重要障碍，而造成死苗烂棵的重要原因之一就是菌核病。
每年我们花费大量人力和财力，但发现收获甚微，到底是什么原因导致菌核病难以防治呢？
一、菌核病菌主要以菌丝体或者菌核物随病残体在土壤中越冬；
二、病菌从老叶开始侵染；
三、低温高湿的条件容易被侵染；
四、重茬障碍。
所以我们的莴笋在种植过程中符合以上条件的，容易发生菌核病，究竟如何来解决呢？
一、农业防治
1、轮作倒茬，合理种植；
2、合理配合施用氮磷钾肥；
3、雨后及时排除田间积水；
4、保护地适时放风排湿，促进植株生长；
5、收获后及时彻底清除病残落叶。
二、化学防治
高发期提前预防用药 及时检测和预防：使用保田派土传病害灌根宝（30g 苗莲（木霉菌）+ 40g 田枭（枯草芽孢杆菌））配30斤水灌根。
田间已经发生病情，及时采用下列杀菌剂配方进行防治：叱咤（25%吡唑醚菌酯）1200倍液 + 卿甜（50%啶酰菌胺）1500倍液进行叶面喷雾，防治结合，靶向消杀。
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张广楠
2022-04-25 12:01:26
1.种子消毒
没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。
处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70℃的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。
2.培育壮苗
俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。
壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。
苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了。
3.肥水管理
辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。
（1）配方施肥：生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。
（2）施肥方案：根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案：
①底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。
②第一批花坐果后，每隔15天左右结合浇水，追施20－10－20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。
③中后期每隔15天追施20－10－30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。
④缓苗后每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。
（3）水分管理：辣椒旱了落花落果，涝了沤根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕涝。因此，要小水勤浇，最好是渗灌或滴灌。
（4）栽培管理：辣椒根系不发达，为使根系发达，抗旱抗涝，改变过去的栽培方式，改垄下栽培为垄上栽培，可增产20%以上。垄上栽培与滴灌配合更好。
4.病虫防治
（1）炭疽病
发病条件：高温高湿，田间郁蔽、日烧易引起炭疽病。炭疽病易造成烂果、干叶，叶片上有同心轮纹、发黑，会造成辣椒产量和品质下降。
（2）疫病
发病条件：大部分都因辣椒土壤残留或者残体残留。土壤残留是最多的，一般情况下，80%的病菌，病毒都存在于土壤当中，特别是密闭的大棚或者温室，因此土壤处理非常关键。病菌在土壤或残体上越冬。湿度85%以上，温度10～32℃，最适温度20～30℃。
（3）病毒病
辣椒病毒病是比较顽固的一种病害，复制性强，传播速度快，难以防治，目前还没有特效的治疗药剂，主要以预防为主。
（4）软腐病
软腐病是辣椒的主要病害，是细菌性病害，主要危害辣椒果实。高温高湿，25～30℃，湿度85%以上发生严重，病菌从伤口进入。雨水传播、浇水传播、水溅传播、害虫传播。
（5）土传病害
根腐病、青枯病、枯萎病、茎基腐病、根结线虫病都属于土传病害。一旦感染，无论是灌根还是喷洒农药，效果都不好。
（6）脐腐病
脐腐病是缺钙造成的非传染性病害。夏季高温容易造成缺钙，形成脐腐病。此时，有些老百姓不知道怎么回事，天天去补钙，也治不住脐腐病。一是因为补钙的方式不一样，二是补钙的品种不同。
4.土地问题及改良
（1）土壤板结
土壤板结形成原因是化肥的过量使用和有机肥的缺失以及有益微生物的减少，造成了碳氮比失衡、磷酸盐固定，团粒结构遭破坏，即形成土壤板结。
解决方法：增加有机质和有益微生物的用量，降低化肥用量，达到有机养分和化学养分的平衡，促成团粒结构的形成，修复板结土壤。
（2）土壤酸化
土壤酸化简单来讲，是土壤施用化肥过程中H离子过多聚集而逐渐形成的，主要是硫酸盐和磷酸盐的施用造成土壤盐基不平衡，致使土壤中的氢离子聚集，形成土壤酸化。
解决方法：碱性矿物调节：如生石灰，钙镁磷肥等碱性肥料；沸石调节改良等；生物菌有机肥调节改良。
（3）土壤的次生盐渍化
土壤的次生盐渍化是后天的盐碱化，是不平衡施肥和不合理的浇灌、耕作等造成的。特别是温室、大棚比较普遍和严重。例如大棚、温室里的土壤表面形成的白霜、青苔、绿苔、红球藻等都是次生盐渍化的表现。
解决方法：施用酸性肥料：如过磷酸钙，磷石膏等；施用腐殖酸粉；施用硫黄粉；施用有机肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。
（4）作物自毒
作物自毒就是作物在生长代谢过程中根系产生的一些有毒物质，会抑制和影响养分与水分的吸收，减弱植株的抗性，使作物减产，品质下降。
解决方法：使用岛本酵素菌（酶）分解土壤残毒，刺激作物生长。
（5）重茬种植
重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。不少作物如豆科植物、瓜类、蔬菜、草莓及某些中草药等，都因重茬造成植物根部病菌，导致植物枯萎病、叶枯病、病毒病等危害，严重影响作物生长。
重茬危害：病原菌的积累；毒素的积累；中微量元素的缺乏；根结线虫的积累。
解决方法：以菌治菌，以菌治虫；增施矿物有机肥；补充中微量元素
张广楠
2022-04-27 13:52:37
起苗（Nursery tree harvest）是苹果种苗繁育出圃的重要关键环节，起苗质量的好坏直接关系到建园栽植后的生长情况和结果时间。采用机械化起苗不但能有效保证苗木质量，统一标准，而且可以大大 提高起苗效率，免去苗木假植，随栽植随起苗，缩短苗木转运周期， 节省劳动力和用工成本，提高树苗栽植成活率。
本团队根据我国苹果苗木规格的不同，研制出实生苗（Seeding） 起苗机和成品苗（Finished nursery tree）起苗机两种实用机型，通过 了国家农机具质量监督检验中心的检测。苹果苗木机械化起收机组由 拖拉机和起苗机构成，通过三点悬挂装置进行连接，起苗机主要由悬 挂架、主机架、限深轮、起苗铲、传动装置、振动松土装置、平衡铲 等组成（见图 1）。苹果成品优质大苗出圃一般要求直径≥1.6cm， 高度≥2.0m，侧分枝≥10 个。为保证苗木不受损伤和机组顺利通过， 起苗铲侧置切入苗垄土壤，宽度 50cm，深度 25～35cm 可调，切开并抬起土垡，通过振动栅使土垡松碎，然后由人工捡拾收集苗木，作 业效率为 4～8km/h，折合挖掘树苗 10～18 棵/s。
为保证苹果成品苗起收质量，在配套动力和悬挂、万向轴连接、 平衡铲调整、起苗深度控制等方面，应满足以下技术要求。
1. 配套拖拉机及悬挂参数。起苗机设计按 GB/T 1539-2015 规定 的农业轮式拖拉机 2 类和 3 类机型，动力为 80～160 马力四驱轮式。起苗机与拖拉机通过三点悬挂装置的上、下拉杆连接。起苗机的上、 下悬挂点均设置有 2～3 个孔位，以适应不同马力拖拉机对立柱高度 的调整需求。起苗机按苗木行距为 65cm，标配拖拉机轮距为 195cm 出厂装配悬挂架，挖掘铲侧板偏离拖拉机右后轮外边缘 15±5cm。若 苗木行距和拖拉机轮距不是该数据，可松开悬挂架与主机架的 U 型螺栓，调整悬挂架（下、下悬挂点）在主机架上的横向位置，达到起 苗铲正确偏距后紧固 U 型螺栓。作业过程中还可通过调整左下悬挂 点的耕宽调节器，实现起苗机悬挂姿态调整。
2. 万向轴连接。万向轴是将拖拉机动力传递给起苗机的连接部 件，工作中受力很大。若安装不当，往往会损坏万向轴或拖拉机动力 输出轴。正确安装方法是：方轴夹叉装在起苗机的动力输入轴端，方 套夹叉装在拖拉机动力输出轴端，方轴和方套两夹叉的开口位于同一 平面内。否则万向轴工作时会发出响声，机具振动大，易造成轴损坏；转弯时起苗机不能提升过高，如果万向轴倾角超过 30°，容易引传动 轴损坏。一般提升时能使起苗铲尖离开地面 15～20cm 即可；在机组 起步时应先接合动力输出轴，再挂入适当的挡位，然后慢慢松开离合 器，同时操纵液压手柄，使起苗铲逐渐入土，接着加大油门，直至达 到正常起苗深度后，再匀速行驶作业；要定期向万向轴加注黄油，工 作期间每个班次要加注黄油一次，保证其得到充足的润滑。
3. 机组平衡调整。由于起苗铲在主机架的一侧，机组所受扭转 力矩较大，易造成偏牵引、斜牵引或偏斜牵引，起苗铲容易产生跑偏 出垄、漏起、伤苗等现象。为保证成品苗起苗机正常作业，提高直线 行驶性和作业稳定性，在安装起苗铲的对侧（机具左侧）配置一组（1 个或 2 个）平衡铲。拖拉机前轮平衡力、起苗机地轮平衡力、平衡铲 附加平衡力与挖掘铲阻力共同构成水平面内平衡力系，使拖拉机牵引 线靠近或通过拖拉机动力中心（见图 2）。当机组发生偏转时，可以 通过增大前轮转角（向左打方向盘）从而增大前轮平衡力，保持机组直线行驶。但增大前轮转角也使得机组的前进阻力增加，而且操向比 较困难，所以前轮转角要适度。平衡铲通过 U 型螺栓联接于主机架 左侧的前后横梁上，根据不同苗圃土质情况，调节平衡铲在主梁上的 位置及入土深度，可有效改善平衡作用，便于机组直线行走。
4. 起苗深度质量控制。起苗深度应符合苹果成品苗出圃技术要 求，可通过调节限深轮，调整起苗铲挖掘深度在 30cm，起苗铲底面 与沟底平面间工作隙角 5°左右，确保挖掘深度稳定性。保证切口整 齐，不可有撕断根系现象，不可产生土垡翻转和土壤拥堵现象，以免 埋苗和伤苗。振动松土装置由传动轴、减速器、链轮和链条、偏心轮 和摇杆、松土栅条等结构组成。作业时，动力由拖拉机动力输出轴经 万向轴传递给减速器，经减速器侧边输出轴带动链轮和链条，进而带 动偏心轮摇杆机构，使松土栅上下往复振动。三根松土栅长度不同， 内侧栅条长，外侧栅条短，使振动松土后的苗木直立在松碎土壤中且 略有向外倾斜，便于捡拾收集。
河北农业大学合作企业高碑店市宝忠农具厂建立了苗圃机械生 产线，截止到 2022 年 3 月，起苗机已在河北、陕西、山东、甘肃、 新疆等地的苹果种苗繁育企业和大户中应用 120 多台，累积作业面积 超过 55000 亩。据统计，起苗机作业效率是人工起苗的 50 倍，一级 苗木出圃率提高 13 个百分点，达到 97.8%，苗木定植后缓苗期短， 成活率高。图 3 所示是河北蠡县苹果苗圃基地起苗作业情况，每年春 季同时有 2 台起苗机作业，可以做到树苗随栽随起及时供应。
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张广楠
2022-04-30 11:41:09
1.数字种苗工厂概念
2.柔性流水线的构建
3.工艺与装备的融合
张广楠
2022-04-30 11:43:32
邀请各位老师观看直播。 /Uploads/file/20220430/626cb11eb824d.jpg|直播内容及流程.jpg
张广楠
2022-05-05 02:37:10
一.椰糠的优点
1 有良好的保水性
椰糠的孔隙率（V/V）为94%～96%，持水时间8～9d，可以充分涵养水分，减少营养物质的流失，有利于植物根系在生长过程中很好地吸收养分和水分。
2 有良好的透气性
椰糠保温保湿、通风透气，可防止植物的根系腐烂，促进植物根系生长。
3 有丰富的养分
椰糠富含植物生长所必需的微量元素。
4 天然环保
椰糠材料来自纯天然，不含病原体，能减少病虫害的发生；富含有机质，无化学添加剂，不易腐败，可长久使用。
5 类型众多、易贮运
以椰糠为原料可生产多种类型产品，经过压缩制成的各种基质，质量轻、体积小、易于运输，可大大降低贮运成本。
二.设备安装
1 设备组成
日光温室立体草莓椰糠种植技术的设备组成主要包括：H型架种植部分、供液部分、回液部分和施肥控制部分。
2 H型支架种植部分
2.1 H型种植架的搭建
立体草莓椰糠种植采用镀锌方管搭建成H型架支撑固定，支架每隔1.8m设置1个，每层上面用2根方管连接成长5.4m的2个种植带，种植架焊接成高1.7m、宽约60cm的H形。H型架每层相距60cm，最低一层距地面高度25cm，以便于人工操作与有效提高采光度。
2.2 椰糠栽培槽设计
立体草莓椰糠栽培槽选用上口宽为20cm、下底宽为8cm、高25cm的倒“凸”字形钢丝网槽，长度5.4m左右；在钢丝网槽内铺设隔离膜，隔离膜上铺设20cm×50cm的长方形导流板并相互连接成5.4m。导流板下的隔离膜形成宽8cm、高8cm的排水槽，以便多余的水分能被及时排掉。
2.3 椰糠栽培槽调整
将设计好的椰糠栽培槽按照H架高低依次调整至平直，保证栽培槽在同一个水平面上；同时调整槽架长度，方便正常的农事操作和管理。
2.4 填充椰糠
将栽培槽按照H型架调整至水平后，将椰糠基质拌湿，按照粗细1∶4的质量比例混合。一
般以含水量75%为宜，即用手握紧椰糠，没有水分挤出；松开手椰糠成团，但轻轻触碰，又会散开为最佳。拌湿后的基质通过栽培槽上开口处填入，用力压实，以填满整个栽培槽为准。
3 供液部分
供液部分主要由40mm的PVC管构成，每架外侧按照“H”形布管。为了实现不同高度供水均匀，在供水系统的首端安装压力表，通过出水阀调节压力大小。灌水采用20mm的滴灌带。
4 回液部分
回液部分由90mm口径管连接种植槽底部的排水槽，再连接110mm口径管收集到回液储存罐，在回水系统的末端有1个高度超过储水罐的排气管，通过排气管能将整个系统中混入的气体排出，保证整个输水系统稳定的水压。经过臭氧消毒、过滤器过滤进行回液的二次利用。
5 施肥控制部分
施肥控制部分主要由灌溉施肥一体机控制，通过水泵与母液桶连接，根据5因素（温、光、水、气、肥）数据检测，按照一定的基质含水量与光照指数标准灌水。
三.栽培技术
1 草莓品种选择
草莓一般选择花芽分化数多并且坐果率高、较耐高温、抗病性强、品质好、产量高的品种，如蒙特瑞、圣安得瑞斯、阿尔比、卡尔特等品种。
2 备苗及定植
日光温室立体四季草莓椰糠种植主要以供应冬夏市场为主，所以要求秧苗对高温与严寒环境的适应性要强。定植前高温闷棚1周，或用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。定植选择长势良好、整齐、健壮的种苗，并将老叶、病叶、匍匐茎以及一些烂根剪除掉，定植时种苗根部自带原土要一并塞到打好的定植孔中，固定即可，定植完成后及时浇透水。
3 温度的管理
苗期白天温度保持在24～30℃，超过30℃时自动放风降温，夜间保持在8～10℃。现蕾期白天温度保持在25～28℃，夜间控制在8～12℃。开花期白天温度保持在22～25℃，夜间保持在8～12℃。开花期若经历－2℃以下的低温，要注意增加保温措施，否则会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变褐现象，严重影响授粉受精和草莓前期产量。果实膨大期和转色期白天温度保持在25℃，夜间控制在8～12℃，此期若温室温度过高，果实膨大将受影响，造成果实着色快、成熟早，但果实小、品质差，严重影响收益。
4 湿度管理
整个生长期要尽可能降低温室内的湿度，因为湿度过大，容易发生病害，影响草莓的正常生长发育。营养生长期，温室内湿度宜保持在40%～60%；开花期，室内湿度应控制在40%～50%，高于50%时自动通风排湿。
5 光照管理
草莓属于喜光植物，长日照可促进其生长发育；日照时数12h以下时，可促进花芽分化及矮化植株；因此，11月中旬—翌年1月份要进行智能间歇性补光，以促进草莓生长。补光最好采用红色植物补光灯进行，以提高其光合作用的效率。
6 叶面肥管理
在草莓的整个生长过程中，一般每隔7～10d喷1次0.2%～0.5%的尿素和磷酸二氢钾。前期生长以尿素为主，花前适当喷施0.1%～0.2%的硼肥，促进花芽分化，防止花而不实；后期开花后以磷酸二氢钾为主。
7 水肥管理
在草莓的整个生长过程中，一般每天灌水施肥2～3次，单次灌水2～3min（根据基质含水量与草莓需水量进行灌溉），施肥根据草莓不同时期需肥规律进行分配，并注意每天对营养液的pH值与EC值进行检测，及时调整灌溉量。
8 授粉
草莓属于自花授粉，但异花授粉能显著提高产量和品质，可通过温室放蜂、花期通风、人工点授和品种搭配等措施加大异花授粉机率。一般每亩日光温室放1～2箱蜜蜂，蜜蜂总数在1万～2万只，保证1株草莓有1只以上的蜜蜂；人工辅助授粉，一般在10：00以后进行，用毛笔在开放的花朵上涂几下，使花粉均匀洒落到整个花托上，或用扇子轻扇植株上的花朵，以达到辅助授粉的目的。
9 摘除病叶及疏花疏果
在草莓生育期要及时摘除老叶、病叶，以利于清除病源、减少病虫害的传播，同时达到通风透光的目的，使植株受光均匀。
花期要进行疏花，1株草莓一般有3～4个花序，每个花序有30朵小花，为保证果实大而整齐，在第1朵小花开放前疏掉部分花絮和花，一般只保留一级花絮与二级花絮，每个花序留8～10朵花。在果实膨大期要进行疏果，对一些畸形果、着色不匀的果实进行摘除。
10 病虫害防治
日光温室立体草莓椰糠种植可以有效降低病虫害的发生，如发现有小部分植株发生病害应及时去除病株，减少病源传播，并喷施多菌灵600～1000倍液或甲基托布津等杀菌剂进行杀菌，预防其他病害的发生。春季注意蚜虫、夏季注意红蜘蛛的防治，一般多用一些物理与生物防治措施，例如：喷洒植物源杀虫剂（印楝素、苦参碱500倍液）。
11 适时采收
发现果色变红时及时采收，每天采收1次。采收时要根据品种情况把握成熟度，一些硬度大的品种可以等果实完全着色再采摘；一些硬度小的品种一般在转色达到60%的时候进行采摘。
采收时果柄不能太长，以免刺伤其他果实；采收后要根据草莓大小、形状进行分级，并进行分类包装、销售。 /Uploads/file/20220505/6272c972abcec.jpg|栽培模式全景.jpg:::/Uploads/file/20220505/6272c97307967.png|草莓图片.png
张广楠
2022-05-09 14:18:59
随着设施种植面积的不断增大，连续种植年限也不断增加，设施土壤次生盐渍化现象越来越严重。
蒲公英为多年生草本植物，其分布广泛，全株均可入药，具有清热解毒、消炎散结等多种功效，嫩叶还可生吃、炒食，是典型的药食同源植物。蒲公英还是耐盐型植物，通过夏秋田闲时间在设施中种植蒲公英与现有蔬菜进行轮作，既增加农民收入，又可以有效降低耕层土壤电导率值，减少土壤速效养分积累，改善土壤次生盐渍化。
通过“设施次生盐渍化土壤夏秋蒲公英栽培技术”试验示范，设施土壤平均含盐量较原始土壤降低31.98%，该技术适用于次生盐渍化设施土壤，为解决设施蔬菜土壤连作障碍，促进设施蔬菜生产可持续发展提供了参考。
1产地环境
设施土壤以平整、肥沃、疏松、有机质含量较高、耕层较厚的肥沃砂壤土为宜，一般含盐量在0.1%～0.4%。产地灌溉水质量符合GB5084—2021的要求。
2生产准备
1）清洁棚室
在设施前茬作物6月上旬拉秧后，及时清除残留的秧、叶、果实及杂草。
2）整地施肥
每亩施用尿素11～13kg、三元复合肥20～22kg，均匀撒施于地面，旋耕土壤20～25cm，耙细整平。做平畦，畦宽120～150cm，畦间用小垄隔开，畦长按设施长度确定。
3）安装灌溉系统
3.1 滴灌
每畦铺设滴灌管4～6条，滴管距离25～30cm。滴灌设备符合GB/T17187—2009的标准。
3.2 微喷灌
每畦中间铺设微喷管1～2条。微喷设备符合NY/T1361—2007的标准。
3播种
1）生长周期：6月中旬播种，9月中旬结束。
2）品种选择：选择耐热、抗病、高产的蒲公英品种，如滨蒲1号、滨蒲2号。种子质量符合GB16715.5—2010的要求。
3）用种量：每亩用种量为1～2kg。
4）播种方法：成熟的蒲公英种子没有休眠期，种子采收后即可直接备播。采用条播，行距25～30cm，播深0.5cm；播后覆土轧实，浇透水。地面覆盖遮阳网，待80%幼苗出土后于傍晚撤除。
4田间管理
1）温湿度管理：蒲公英对温湿度无严格要求，喜阴凉环境，气温高于5℃时即可萌发。夏季温度高于25℃时，需将风口打开，促进通风降温。
2）人工除草：播种后5～10d，及时拔除杂草。之后定期进行除草。
3）水肥管理：及时浇水，土壤含水量保持在60%～80%为宜。夏秋季节填闲种植，为了减少土壤含盐量，整个生长季不施肥。
5病虫害防治
蒲公英生育期较短，且抗病性很强，一般极少发生病虫害，偶发白粉病和蚜虫。防治依据“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学农药。
1）农业防治：定植前彻底清理棚室，即可有效减少病源；及时清理田间，将病叶、病株等带出并集中销毁；在棚室通风口处安装防虫网。
2）物理防治：在棚室内悬挂黄板，每亩悬挂20张左右，可有效诱杀蚜虫。
3）生物防治：在蚜虫发生较轻时，可采用人工天敌异色瓢虫来防治。
4）化学防治：蚜虫发生严重时，可使用40%吡虫啉水溶剂1500～2000倍液防治，连续喷施2～3次；白粉病发生初期可使用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液防治，连续喷施2～3次。
6采收
选择外层大叶分批采摘，或割取心叶以外的叶片。距地面1～2cm处平行下刀，保留地下根部每30d刈割1次，每亩每次可收割叶片1000kg以上。最后1次整株收获，洗净晒干还可作为药用。 /Uploads/file/20220509/6278b446c1894.jpg|蒲公英栽培.jpg:::/Uploads/file/20220509/6278b44777c9f.png|蒲公英.png
张广楠
2022-05-12 07:49:11
设施农业是一种现代农业生产方式，是增强农业综合生产能力的重要途径。能源稳定性和能耗成本越来越成为设施农业提档升级面临的主要压力，也是很多设施农业项目无法实现盈利的关键障碍。因此，要尽快开展设施农业能耗效率基准测试，通过大量采集不同生产企业、设施类型和作物种类的能耗数据，进行纵横对比、深入分析，揭示多种设施农业模式背后的许多深层次的差别，建立高性能的行业基线和以能耗效率或生产力为度量的关键绩效指标。
设施农业能耗效率基准测试
开展设施农业能耗效率基准测试的目的，是通过描述设施农业的关键能耗指标、基线数据和设施级基准，开发一套全面的数据工具，并结合市场干预策略来解决使用节能技术、获取能源使用数据并进行分析决策等方面存在的障碍，从而提高设施农业生产企业的弹性、盈利能力和生产力，履行效率领导者对可持续性的承诺。通过与利益相关者密切合作，评估生产作业中的资源使用情况，制定行业标准，推荐最佳实践指南，倡导推动可持续发展的有效政策和激励措施。
卓有成效的设施农业能耗效率基准测试项目，可以形成值得信赖的能耗标准，为政府有关部门提供政策建议和监管依据。还可以通过与第三方认证和标准组织合作，以验证新兴技术解决方案、进行市场推广、优化效率激励产品的部署。通过基准测试平台，能够帮助设施农业生产企业优化资源投入和生产产出，改进运营模式。通过识别数据驱动效率提升，可以使建筑师、承包商、制造商、供应商、工程师能够更好地为客户服务。通过促进基准测试，供应链合作伙伴可以帮助种植者更好地进行生产，而单一设施和比较数据可以为未来的项目提供信息。通过组织技术咨询委员会，促进同行评审的最佳实践和验证技术，制定利益相关者驱动标准。
能耗效率主要技术领域
设施农业从种类上分，主要包括设施种植和设施养殖（畜禽养殖和水产养殖）两大部分。在国际上的称谓，欧洲、日本等通常使用“设施农业（Protected Agriculture）”这一概念，美国等国家通常使用“可控环境农业（Controlled Environmental Agriculture）”一词。本文讨论的范围限于设施种植业，其能耗主要涉及以下5个技术领域。
基础设施：设施种植业的基础设置一般分为温室大棚和人工光利用型植物工厂两大类。温室大棚包括传统保护性农业和高性能智能温室，可细化为连栋温室（玻璃、塑料、PC板等）、日光温室、塑料大棚、小拱棚（遮阳棚）等。而人工光利用型植物工厂（又称“室内农业”“垂直农场”）是完全由人工打造的植物生长环境，形成各种复杂程度不同的垂直种植。用于维持最佳植物生长环境的基础设施决定了其需要的能源强度。因此，能耗效率基准测试要按照基础设施的细分类别分别进行。在这些种植设施中，高性能现代化温室和人工光利用型植物工厂的设施环境调控要求高，设备自动化程度高，能源需求强度大，能耗成本占比大，应作为重点研究对象。
补光系统：在植物工厂里，人工光源是作物光合作用的唯一能量来源。而在温室生产中，补充光照能够提高作物的产量和品质。尤其是在北方，补光成为冬季生产的必要条件。由不同厂家生产的不同类型的照明与补光灯具，其功率和性能差别很大。要梳理不同空间内每种灯光类型的详细信息和运行时数，挖掘提高照明和补光设备能耗效率的潜力。
空气调节系统和除湿设备：为了创造更适宜作物生产的条件，设施种植使用加温、通风、降温、除湿等设备来保持生产空间的温度，管理植物生长发育过程中室内的湿度，并最大程度地减少与室内环境条件相关的病虫害问题。暖通空调和除湿设备的选择、单位大小和操作成本受多种因素影响，要尽量与所要控制空间的显负荷和潜在负荷紧密匹配。设备容量过大，能源消耗多，而且设备循环时间短会导致设备频繁开关，影响其预期寿命。设备容量过小，室内达不到温度和湿度的设定值范围，会影响作物的健康生长。优化暖通空调系统可以减少能源使用和运行成本，同时也能提高产量和品质，增加收益，提高生产企业的竞争力。
水肥管理系统：设施种植用水本身就是一个可持续性的指标，同时也不可避免地与能耗效率有密切联系。不同的灌溉方式、灌溉量以及水循环利用对能源的消耗各不相同，还直接影响生产环境温湿度控制。因此，衡量水管理系统的能源效率要考虑两个因素，一是维持水流动力和配肥的直接能耗，二是灌溉施肥对空间环境以及植株本体形成的环境调控能耗的增减。
自动化设备和控制系统：装备自动化能够节省劳力，提高生产作业标准，提升生产效率，但能源消耗相应增加。通过能耗效率分析，有助于量化自动化带来的效益和发现能耗效率的障碍。另外，设施农业的环境控制和水管理系统已经部分或全部实现了自动调控，控制系统的优化程度，关系到该生产单元的能耗效率。比如温度和相对湿度的设定值会极大地影响系统的使用效率，灯具的打开和关闭对周边温度、相对湿度、饱和水气压差产生直接影响，进而影响空气调节系统和除湿设备的运行。
实施能效项目的能源和非能源效益
通过能耗效率基准测试和分析，实施设施农业基于能源效率的最佳实践，不仅可以实现节能减排、降低能耗和能源费用，而且能够带来较大的非能源效益，包括增加产量、提高质量、降低运营成本、节省维护费用、减少劳动力需求等。如LED光源应用之后，不仅用电量大幅减少，还可以减少照明热负荷，降低暖通空调系统的成本和运行费用。LED灯具能够比传统照明技术发出更多的光子，为作物提供更多的能量，而且可以按照作物生长发育的需要调节光强和调制光谱，以提高作物的光合效率或产生影响作物结构、外观、颜色、味道和香气的作物化学反应。
加快设施农业能耗效率基准测试
设施农业能耗效率基准测试，需要通过大量采集不同生产企业、设施类型和作物种类的能耗数据，进行纵横对比、深入分析，揭示多种设施农业模式背后的许多深层次的差别，建立高性能的行业基线和以能耗效率或生产力为度量的关键绩效指标。在此基础上，可以由同行专家制定最佳实践指南。开展设施农业能耗效率基准测试，事关全行业的发展，涉及面广，工作量大，应该由政府相关部门尽快立项，委托第三方进行。如果能够由行业组织牵头，应该也是个不错的选择。一定要把基础工作做好：①定义关键术语、计量单位及其应用，避免这些术语被普遍误解或误用；②设计数据库格式，确保搜集/采集数据的程序标准化和统一化；③选择数据采集的生产企业，既要有代表性，而且又有积极参与的意愿。另外，项目牵头单位必须充分尊重企业的数据所有权，保护参与企业的商业秘密。各个参与企业的数据只能用来进行整体分析、建模，绝不可以向第三方泄露。参与企业应该得到改进能耗效率的优先服务。
/Uploads/file/20220512/627c4cd3a5887.png|植物工厂.png:::/Uploads/file/20220512/627c4cd473df1.png|连栋智能温室.png
张广楠
2022-05-16 21:43:52
1.试验温室及栽培系统介绍
生菜栽培试验在文洛式玻璃温室中进行，温室占地面积2000 m2。由于生菜栽培对于加温需求量低，在冬季可以实现用保温代替部分加热，以达到绿色节能的目的。本温室综合运用了透光率和保温率各不相同的顶部双层气候幕布和单层侧墙幕布，从而达到了较为良好的节能保温效果。此外通过配合幕布下的加温管道，可实现冬季温室内温度保持在12℃以上。为减少春季和冬季寡照天气对生产的影响，本温室内安装了1000 W的高压钠灯人工补光系统，同时其产生的热量可以减少天然气锅炉的使用。在夏季，由于生菜喜凉，可通过使用顶部循环风机及下部的风筒进行散热，使室内温度始终保持在25℃以下；为降温增湿，本温室内配备了高压喷雾降温系统；另外在夏季通过喷涂屋顶涂料，进行部分遮阳，能够阻挡红外线进行降温；同时营养液在高温天气下，会启动灌溉液冷却装置，使灌溉液温度低于24℃。栽培槽垂直摆放于栽培架上，液压驱动块卡在栽培槽下部的凹槽内，通过控制器移动驱动块可实现前后移动，方便工人进行采收，并且通过栽培槽末端长短端交错摆放，避免叶片相互遮挡，实现最大光照利用率和土地利用率。每根栽培槽对应一个出水口且栽培槽摆放时靠近回水端，防止营养液浇到槽外。温室内环境信息，如温度、相对湿度（RH）和CO2浓度，由Priva传感器监测并上传，如有异常能够立即发出警报，及时进行人工调整。灌溉数据（如灌溉量和频率，EC及pH）同样通过温室中Priva传感器监测并上传。光照信息，如即时光照量及光照累积量，则由PAR传感器监测并上传。
2.生菜品种选择
通过对比发芽率及对各种环境的耐性，选择‘奶油红’‘奶油绿’‘橡叶红’‘橡叶绿’4个品种，均由瑞克斯旺（中国）农业科技有限公司提供。
3.育苗技术
播种在基地的育苗温室中进行，将35 mm椰糠基质块开口朝上放入72孔穴盘内，后将其放置在潮汐式育苗床上，浇营养液（EC为1.6 mS/cm，pH为7.4）使基质吸水饱和，将生菜种子播进基质块孔中，每孔1粒。播种完成的穴盘按品种集中摆放，标记品种和播种日期，后用喷壶向播种完成的穴盘表面喷水，至种子包衣浸湿为止，最后用无纺布覆盖保湿，至种子发芽后移除。除椰糠外，花泥也常用作基质。每天需巡视基质水分情况，及时浇水，防止基质干燥。育苗区白天温度为22~24℃，夜晚根据外界天气进行加温，并同时启动帘幕保温，夜间温度保持在12~14℃，一般3天即可发芽出苗。
为节约能源，播种除在育苗温室中，还可以在植物工厂中进行。植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制，实现作物周年连续生产的高效农业系统。通过人工设置，可以达到种子萌芽和幼苗生长的最佳环境条件。植物工厂使用LED灯,立体栽培苗床，空调加热、降温和通风系统等。白天光照时长为13 h，开灯时温度控制在24℃，夜间关灯后温度为16℃，2~3天后即可出苗。
4.栽培管理
（1）生菜移栽
当幼苗长出三叶一心后即达到定植标准，可分批转移至种植区。轻轻拿出基质盘中的生菜苗，直立摆放到栽培孔中，每个品种移栽完成后，标记品种名称、播种日期和移栽日期，移栽完成后再次检查栽培槽与出水口是否对齐。
（2）移栽后环境及水肥管理
移栽至种植区后白天温度控制在25℃，夜间降至12℃左右。定植后，生菜的灌溉使用NFT系统，设置25~40 min浇1次，一次3~5 min。营养液的配置是NFT栽培技术的核心，营养液配方以及控制直接影响到作物的生长、产量和品质[9]。可使生菜专业配方，或一般叶菜专用肥，A肥和B肥分开配置，营养液配制的水为干净无污染的RO纯水，配置时需调节EC在1.5 mS/m左右，pH在7.5左右。
（3）绿色生产
温室每两个生长架之间的下部均固定一条黄粘带；温室上部配备硫磺熏蒸器消毒杀菌杀虫；定期使用次氯酸钠对温室入口地面及生菜仓库进行喷洒消毒处理；严格限制非工作人员进入温室，工作人员需佩戴手套，穿着白大褂，并用酒精消毒后再进入温室并及时关门。
（4）采收
当单株质量大于140 g时即可进行采收，一般为定植后21~25天。为保证生菜干净卫生，要求采收筐内套袋。采收时将生菜带根取出，根部朝下放进采收筐内，根据生菜大小，每筐摆放9株或12株，最后将套筐袋封口防止失水。前端生菜采收完成后，利用驱动装置移动栽培槽以便于采收，同时注意检查后面的栽培槽浇水是否正常。采收完成的生菜用平板车运输至冷库储藏，采收完成的栽培槽则放置运槽车上，运送至洗消车间。
（5）园区人力管理
生菜栽培共有4~5名工作人员，每周均需进行播种、移栽、采收工作，每个工种集中共同工作，播种及移栽各需1~2天，采收需2~3天。如无特殊情况，周一和周二进行播种和采收工作，周三进行采收和移栽工作，周四进行移栽和冲槽工作，周五进行采收或移栽工作。每日工作内容可根据客户需求量及工作人员人数的不同灵活变通。
（6）清洗种植设备
在种植过程中，栽培槽可以重复循环使用，但每次采收后会有较多断根残留在槽内，阻塞营养液流动，其次，出于卫生考虑，在每茬生菜种植前都需将上一茬作物的残留物清理干净，因此每茬生菜采收结束后都需进行冲槽。首先将栽培槽放置在冲洗架上，槽与槽之间留2~3 cm间距，再将泵车注满水，启动泵车，用高压喷枪将栽培槽表面及内侧的根须、烂叶、基质等冲洗干净。最后将冲洗干净的栽培槽控水，后转运到栽培槽摆放区备用。 /Uploads/file/20220516/628258ee6d931.png|工人采收.png:::/Uploads/file/20220516/628258ee7394f.png|种植设备.png:::/Uploads/file/20220516/628258ee7a5e3.png|定植标准.png:::/Uploads/file/20220516/628258eed99b6.png|育苗.png:::/Uploads/file/20220516/628258ef1799b.png|病虫害防治.png:::/Uploads/file/20220516/628258ef25e9a.png|试验温室环境及栽培系统.png
张广楠
2022-05-16 22:01:15
河套地区具有得天独厚的加工番茄产业发展优势，太阳幅射强、光照时间长、昼夜温差大、灌溉条件好、降雨量稀少。这里种植的加工型番茄品质佳，红色素及可溶性固形物含量高，种植效益显著高于其他主要作物（小麦、玉米、向日葵等），已成为当地农民重要的经济来源之一。内蒙古自治区农牧业科学院和巴彦淖尔市农牧业科学研究院开展了加工型番茄栽培技术研究，集成了1套适合河套地区气候和地理环境的加工型番茄高产高效配套栽培技术，供相似地区种植参考。
1 种植前准备
选地：选择具备排灌条件，土壤肥沃、平整，3年以上未种植过茄科作物的土地。
品种选择：选择适合当地种植、抗病虫、优质、高产、耐贮运、加工性状好、成熟期适宜的品种，如屯河系列品种、亨氏品种等。
2 育苗
（1） 播前准备
育苗温室的准备：选择采光良好、夜间温度不低于13 ℃的日光温室。在播种前3 d进行棚室消毒，用90%晶体敌百虫1 000倍液喷洒地面和墙面，然后用百菌清和异丙威等烟雾剂熏蒸（用量参照药剂说明使用），烟雾剂放置在后墙走道上，封闭全部风口后，由里向外依次点燃。熏棚12～15 h，熏棚后放风1～2 d。
种子准备：把种子放入55 ℃热水，维持水温均匀浸泡 15～30 min；或先用清水浸种3～5 h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 min，捞出清洗晾干。
育苗穴盘准备：选择长54 cm、宽28 cm、128穴的标准育苗盘。重复使用的穴盘用1%高锰酸钾浸泡30 min。
育苗基质准备：育苗基质应符合NY/T 2118—2012《蔬菜育苗基质》中的相关要求。基质各种组分混合均匀，手感松软，无霉变和结块。基质的理化指标应符合表1和表2的要求。基质中加入50%多菌灵500 g/m³ 均匀搅拌后，加水拌湿，堆闷30～48 h后，将基质装入穴盘，刮平、压实，压出1.0～1.5 cm深度一致的播种穴。
（2）播种
3月中旬开始播种。在装好基质的穴盘，每穴1粒进行人工点播，或采用气吸式穴盘播种机进行播种。播种后用蛭石均匀覆盖1.5 cm左右。播种后的穴盘摆放在苗床上，选择喷雾喷头浇水至穴盘底部渗出水珠。浇水后3～4 h用地膜覆盖穴盘。待出苗60%～70%时揭去地膜。
（3）苗期管理
温度：出苗期间白天温度25～28 ℃，夜间温度12～13 ℃。齐苗后白天温度25～28 ℃，夜间温度15～18 ℃。炼苗期间白天温度15～20 ℃，夜间温度8～10 ℃。
光照：晴天时宜早揭晚盖保温被，保证充足的光照。
水分：视穴盘基质墒情适时浇水，一般前期2～3 d浇1次水，后期每天浇1次水。
放风：通过放风调节温室内温度在适宜范围内。放风原则为先放顶风，后放底风，循序渐进，切忌大通风。
倒盘：为了保证幼苗长势一致，防止根系下扎、茎徒长，在苗期将温室内的穴盘摆放位置进行前后轮换倒盘1～2次。
施肥：叶龄3叶1心时，叶面喷施磷酸二氢钾，浓度为0.8%～1.0%。
炼苗：定植前5～7 d进行炼苗，加大放风量，夜间不关闭通风口，控制灌水量。3 整地
每667 ㎡秋施腐熟有机肥4 000～5 000 kg后深耕25～30 cm。番茄苗定植前用旋耕机耙地10～15 cm，然后镇压，达到地平、土碎。若垄作栽培，在整地后利用机械起垄，垄间距150 cm，沟口宽40～50 cm，沟深25～30 cm，垄面宽100～110 cm。整地后用覆膜施肥机械一次性完成滴灌毛管铺设、覆膜、施肥作业。平作时一膜一管，毛管间距150 cm；垄作时一膜双管，毛管间距50～60 cm。基肥每667 ㎡使用番茄专用肥 40～50 kg或磷酸二铵20 kg和过磷酸钙20 kg。平作使用70 cm宽地膜，垄作使用110 cm宽地膜。
4 定植
定植苗标准：苗龄40～45 d、幼苗4叶1心到5叶1心、株高15～20 cm、茎粗0.5 cm以上、叶色浓绿、无病虫害的壮苗可以进行定植。
定植时间：时间约为各地平均终霜日以后。
定植方法：定植前使用生根粉、生根剂等药剂，按使用说明配制成药液，将苗盘在药液中蘸根2～3 min。平作时移栽至距毛管两侧20～30 cm处；垄作时移栽至毛管外侧10～15 cm处，移栽后覆土封孔。
定植密度：平作小行距50 cm，大行距100 cm；垄作小行距60 cm，大行距90 cm。株距35～45 cm，一膜双行。根据品种特性，早熟品种667 ㎡适宜种植2 200～ 2 400株，中、晚熟品种种植2 000～2 200株。
5 田间管理
一般全生育期浇水3次，分别在移栽后、坐果后、果实膨大期。在坐果后随水滴入硫酸钾肥 3 kg、尿素8 kg；果实膨大期每667 ㎡随水滴入硫酸钾肥7 kg。根据田间杂草情况，结合中耕除草3～4 次。
6 病虫害防治
首选农业防治（选用抗病、优质品种，合理轮作，精细整地，培育壮苗，科学浇水施肥）、物理防治（遮阳网、防虫网、黄蓝板等）、生物防治措施，必要时使用化学防治方法。主要病虫害种类及其防治方法见表3。
7 收获
适采标准：果实着色均匀，单株70%以上果实转红，且无日灼、无病虫害。
采收期：8月下旬开始陆续采收，待全田80%～90%果实达到适采标准时，进行人工采收或用番茄采收机采收。
8 田园清理
及时清理田间残株、杂草、烂果，集中进行处理。清理回收地膜、滴灌毛管，滴灌主管道放水防冻裂。
/Uploads/file/20220516/62825b384706c.png|表1.png:::/Uploads/file/20220516/62825b3851a3e.jpg|加工番茄.jpg:::/Uploads/file/20220516/62825b385d83a.png|表3.png:::/Uploads/file/20220516/62825b3868e7b.png|表2.png
张广楠
2022-05-28 20:53:05
5月份至6月份，进入养分管理关键的阶段，此期施肥既能够决定当年苹果的产量和质量，同时和第二年的产量有着密切的联系。 根据苹果树本阶段的需肥特点，为果树提供充足的养分，将为提高果实品质，增加产量打下坚实的基础。
1. 施氮磷钾——促进幼果膨大
5-6月份，此时苹果的第一任务就是幼果膨大。此时果实已由氮营养期转变为糖营养期，需要大量的营养水分供应。因此在果实膨大期间要保证有足够的水分和均衡的氮磷钾养分，使每个单果细胞迅速分裂并充分膨大是增产提升商品等级的根本。同时此阶段，是全年吸收钙的高峰期，补充高吸收利用率的钙肥是决定苹果品质的关键手段之一。此时，需每7～10天补施1次钙肥。多年多地多种易缺钙果蔬上观察，使用富含黄腐酸（或氨基酸，海藻酸）生物刺激素的钙硼液吸收效果优于一般钙肥。适时为果树补钙硼肥，可有效防止果树幼叶长势减弱，叶片失绿黄化，果实出现下陷斑点及果肉变色、变软、变苦，出现苦痘病等现象，能显著提高果实的品质和产量。
2. 补硼钙——刺激根系生长
此时是根系生长的第二个高峰。在果树根系生长的3个阶段，磷是关键，其次，硼、钙能够刺激根系的发育，协同促进根毛数量的增加。前面已经提到及时补充钙肥的作用，同时，适当补充充足的水溶性磷、硼，多种营养元素同时刺激，是保证根系健康的关键，也是决定果树能否高产的关键。
硼是果树生长所必须的营养元素，用量虽不大，但效果显著，试验证明：苹果、梨、桃、葡萄分别在花期和幼果期喷2次钙硼肥，坐果率可提高1～4倍，又能减轻缩果病，产量高，质量好。
3.增氮镁——扩大叶面积
除了补充硼，此期需要一定量的氮和镁来保证叶片质量，合理的叶果比才能够确保苹果的产量。所以此阶段促进叶片的厚度和叶片的合理面积，预防一些叶部病害是关键。
4. 供高钾——保证营养转化
5月下旬到6月初春梢进入自然停长期，是苹果花芽生理分化的临界期。也是苹果周年管理的重点，必须要有足够的养分供应和合理的氮磷钾比例，才能够确保次年的花芽数量和质量。
除此之外，抓住果树这个时期的生长特点，配合高钾复合肥和高钾型大量元素水溶肥，有助于刺激果树生长，加强酶对糖分、淀粉、蛋白质、脂肪及各种维生素的合成运转。可刺激多糖酶的活性，使多糖转化为可溶性单糖，从而提高果实甜度和品质。
同时套袋后，每7～10天喷施高含量液体钾肥，补充树体营养，增强光合作用，更能使果实及时得到养分补充，效果更快更好更省时。
果实摘袋前后～～转色期，每隔10～半月喷一次生理增色剂～红彤彤，提糖增色，表光提级，提前上市。
张广楠
2022-05-28 20:59:07
1.什么是犁底层？
犁底层是在长期翻耕过程中，受犁的挤压在耕作层之下形成的一种紧实土层。犁底层土壤容重大而孔隙度小，通气透水性很差，往往严重影响作物根系生长。在旋耕和耙耕等作业过程中，机具也会对下层土壤产生较大的压实作用，逐渐产生犁底层。
2.犁底层会产生什么样的影响？
随着犁底层的出现，土壤的结构和功能发生了明显的改变。在降雨过程中，由于水分难以通过致密的犁底层，很容易形成地表径流，导致水土流失。对于大多数作物，犁底层会严重阻碍其根系生长，大部分根系分布在浅层土壤，既容易产生倒伏，也难以吸收下层的水分和养分，导致减产。另外，犁底层也会限制土壤中动物的活动，影响微生物活性。
3.根系的主要作用是什么？
（1）为了吸收土壤中的肥料和水分。这是因为植物在生长过程中需要吸收大量的肥料和水分来供给枝叶生长和结果，植物的根系越发达，枝叶就越繁茂；反之，枝细叶黄，生长发育不良。
（2）植物的根能抵抗自然界的各种灾害，如大风、大雨、洪水的冲刷等。植物要顽强地生长下去，根系就必须发达。
4.根系在土壤中的分布特点是什么？
深：根扎入土壤的深度，随植物的种类和土壤的质地不同而不同。我国的枣树，生长在干旱土壤或丘陵地区，垂直根可以深达12 米左右。有些蔬菜，根钻入土中也有1米左右。生长在沙漠里的植物，在干旱的环境里，它们的根都练就了一套深入土层的本领。
广：根系的分布范围比树冠枝条伸展的宽度还要大得多，一株27年生的苹果树，根系水平延伸的最大距离可达27米，超过树冠的2~3倍。
多：根的数目极多，一株小麦的根可达7万条，总长达500多米。一株玉米长到8片叶子的时候，侧根的数目就有8000～10000 条。如果把一株小麦的根毛接起来，总长度可达20千米。至于一株果树所有根的总数和长度，就更为惊人了。 /Uploads/file/20220528/62921eb62640a.png|犁底层.png:::/Uploads/file/20220528/62921eb664c86.png|根系分布.png:::/Uploads/file/20220528/62921eb6d32d3.png|土壤环境.png
张广楠
2022-05-28 21:08:53
1.经济效益
草莓经济效益：草莓亩产量约2000 kg，平均售价30元/kg，每亩可实现经济收益6万元。
甜瓜经济效益：甜瓜平均单果质量0.8～1.0 kg，每亩平均栽培625～750株，采用每株留瓜2个的整枝方式进行管理，以商品瓜率85%进行计算，平均每亩可收获商品瓜1062～1275个，平均单瓜售价在10～15元/个，每亩可实现增收10620～19125元。
2.栽培技术
（1）品种选择
昌平区草莓主栽品种为红颜草莓。红颜草莓植株长势强，果肉及果皮均为红色，髓心小或无，口感甜润，风味十足，深受消费者喜爱。除红颜草莓外，隋珠、章姬、圣诞红、白雪公主等适用于促成栽培的草莓品种均可作为与甜瓜进行套种的草莓品种。
草莓与薄皮甜瓜和厚皮甜瓜均可进行套种栽培，本文主要介绍草莓与厚皮甜瓜套种栽培技术。厚皮甜瓜优选市场认可度高、糖度高、口感好、外观独特、抗病性强的品种，如脆梨、绿翠83、古拉巴、一特白等。
（2）茬口安排
日光温室草莓套种甜瓜茬口安排见表1
（3）育苗
①草莓育苗
草莓苗购买商品种苗。选择植株健壮，具有3～4片长势良好的叶片，无明显病虫害的草莓苗即可。
② 甜瓜育苗
催芽：甜瓜播种育苗前要进行催芽。用55 ℃温水浸烫种子，并不停搅拌，待水温降到30 ℃浸泡4～6 h，取出种子清洗后沥干催芽。用湿润的纱布将甜瓜种子包裹住，放进恒温30 ℃催芽箱，20 h后即可出芽。催芽时间不宜过长，芽的长度过长在播种时容易折断，因此，在种子刚刚露白时播种最为合适。
播种：甜瓜可选择32孔或50孔穴盘播种，育苗基质采用商品育苗基质或将草炭、蛭石、珍珠岩以2∶1∶1的体积比例进行配制。育苗时先将穴盘装满基质，在穴盘上压出1.5 cm深的孔，将催好芽的种子直播到穴盘孔内，用蛭石填满并压实。将播种好的穴盘放置于地热线上，浇透水，穴盘上方加盖塑料小拱棚，温度保持在28～32 ℃，以利于出苗。
（4）整地作畦
①草莓整地做畦
北京地区草莓种植为促成栽培，在8月上旬土壤消毒结束后即可开始整地。草莓定植前，亩施牛粪、羊粪等商品有机肥4 t作为底肥。将肥料均匀撒施在日光温室内，用小型旋耕机深翻20 cm后进行做畦。草莓畦面宽40 cm，畦底宽60 cm，畦高40 cm，畦间距90 cm。
②甜瓜整地做畦
草莓底肥施用量足以满足甜瓜栽培需要，不需单独为甜瓜施用底肥。生茬地种植甜瓜可每亩施用羊粪、牛粪等商品有机肥2 t、三元复合肥25 kg即可。草莓栽培时，通常会在畦面及畦间扣黑色或银灰色地膜，以起到增温、降湿等目的。定植甜瓜时，要将畦间地膜揭开，并将畦间土壤深翻约20 cm，土壤黏度较大的，可根据土壤情况适当施用基质，松软的土壤更利于甜瓜生长。
（5）定植
①草莓定植
北京地区草莓多采用日光温室栽培，从9月初定植到翌年5月中旬拉秧，全生育期在8个月左右。通常选在8月下旬—9月上旬进行定植，株行距20 cm×20 cm，双行定植。
②甜瓜定植
北京地区在次年2月上中旬，当甜瓜苗长至4叶1心即可定植。甜瓜与草莓套种栽培，要在草莓畦间进行套种，并采用隔行种植的方式。单行吊蔓栽培，定植株距40 cm。采用单蔓整枝方式，子蔓留瓜，亩定植625～750株。要在沟间安装滴灌管对甜瓜进行单独的肥水控制，定植前10～15 d，要浇足底水，利用定植前的时间充分在浇水后提升地温。定植后，用力将苗周围土壤压紧实，让甜瓜根系与土壤充分结合，每亩浇活棵水约1 t为宜。由于草莓适宜生长温度在25～28 ℃，空气湿度以40%左右为宜，而甜瓜缓苗阶段适宜温度在28～32 ℃，夜温则要在15 ℃以上，所需空气湿度要达到60%以上，所以，需要在甜瓜缓苗阶段及伸蔓前期加装小拱棚。。在定植后20 d左右，每天11：00—14：00揭开小拱棚进行通风炼苗，持续10 d左右，可在3月上中旬，将小拱棚去除。
（6）共生期栽培管理
①草莓共生期管理
温度管理：草莓的日常生长管理基本不受甜瓜植株生长的影响。重要管理时期是在3月上旬，即甜瓜去除小拱棚后与草莓共生的初期，此时要将草莓日光温室内的温度控制在甜瓜适合生长的28 ℃以上，以利于其根系发育，保证前期尽快生长完成吊蔓开花阶段。
水肥管理：通过在畦间加装滴灌管以及单独控制滴灌管的阀门，可对草莓及甜瓜进行单独的水肥控制。草莓在定植初期每10～15 d可使用1～2次N∶P∶K比例为10∶7∶3的液体肥，每次每亩使用10 kg，随水施用，促进生根和开花；浇水每7～10 d进行1次即可。在开花前每亩可使用1次N∶P∶K比例为20∶20∶20的复合肥3 kg，随水施用。花期控制在每10～14 d浇水1次。在坐果期使用N∶P∶K比例为7∶3∶10的液体肥3～4次，每亩随水施用10 kg；坐果期间隔7～10 d浇水1次。
②甜瓜共生期管理
吊蔓：在甜瓜长到8～10片叶，瓜秧长约40 cm时即可开始进行吊蔓，要注意齐头吊蔓，同时将基部生长出的侧枝去除。
留坐瓜枝：定植后30～35 d，可根据甜瓜长势，在第13～15节位保留3节坐瓜枝，如果长势整齐度不理想，可在统一高度如1.0～1.2 m的节位留坐瓜枝。坐瓜枝要选择枝条长、粗壮的留取，利于果实膨大，提高商品性。如果在坐瓜枝抽生时生长势弱，坐瓜枝长度短，也可适当每亩追施三元复合肥5 kg，促进坐瓜枝生长和瓜胎营养供应充足。
授粉留瓜：甜瓜可与草莓一同应用蜜蜂进行授粉。如遇极端天气，为了保证坐瓜率，也可选择早上花刚开放时，采用0.1%氯吡脲喷花。授粉后7～10 d，当坐瓜枝上的瓜膨大到“鸡蛋”大小时，即可选择2个瓜形周正的进行留瓜（昌平草莓和甜瓜主要采摘销售，甜瓜按个计量收费，留2个瓜增加采摘数量），将其他节位上的多余侧枝和雄花去除。留瓜后，在植株坐瓜枝上留8～10片叶进行掐尖打顶。授粉15 d左右进行吊瓜，要注意吊瓜的位置在瓜秧的东西两侧，使甜瓜接受充足光照，利于糖分积累。
水肥管理：甜瓜对水肥的需求量与草莓相比较极少，全生育期每亩需水25～40 m³。留瓜后，每亩可灌水1次，用水量约4 t，并随水冲施高钾肥5 kg，促进幼瓜生长。吊瓜后每隔7 d，每亩冲施N∶P∶K比例为19∶8∶27的大量元素水溶肥，随水施用，每次浇水时间0.5～1.0 h，根据土壤墒情酌情调整。授粉后30 d停止浇水，此时为甜瓜提升糖度的关键时期，要严格控制水分管理。
（7）7采收
①草莓采收
不同品种草莓采收期不同，通常北京地区红颜草莓的始收期在11月下旬—12月，采用商品礼盒配送销售时，建议果实8成熟时即可采收，商品性更佳。
②甜瓜采收
甜瓜5 月上中旬即可采收，全生育期在115～120 d，甜瓜采收可根据品种特性，按坐果标记采收，或以坐瓜节位叶片焦枯为标志进行采收，在晴天上午叶面水分干后进行，果柄上保留一段侧蔓呈“T”字形，商品瓜的平均糖度可在15%以上。
张广楠
2022-05-28 21:24:11
一、真菌性病害
真菌性病害症状
会产生不同形状的病斑。
病斑上会产生不同颜色的霉状物或粉状物，无臭味。
1.霜霉病识别口诀
叶片呈现水浸斑，扩大后受叶脉限。
病斑多角淡褐色，后期病斑汇成片。
潮湿叶背黑霉连，严重全叶干枯完。
霜霉病防治常用药剂：丙森·嘧菌酯，丙森·霜脲氰，井冈·嘧菌酯，代森联·氟吡菌胺，吡唑醚菌酯·氟吡菌胺，吡唑代森联，唑醚·代森联，唑醚·丙森锌，烯酰·吡唑酯，烯酰·中生，烯酰·丙森锌，烯酰·嘧菌酯，烯酰·霜脲氰，烯酰·氰霜唑等。
2.白粉病识别口诀
正反叶面白粉点，扩大成圆白粉斑。
温暖高湿连成片，很象叶面撒了面。
后期严重生黑点，叶片易脆功能完。
白粉病防治常用药剂：丙唑·戊唑醇，丙森·嘧菌酯，丙环·咪鲜胺，中生·醚菌酯，乙嘧酚·醚菌酯，唑醚·乙嘧酚，唑醚·戊唑醇，戊唑·醚菌酯等。
3.炭疽病识别口诀
病斑初为水渍点，渐变褐色形近圆。
病斑中间灰色斑，其上轮生黑色点。
果实病斑有凹陷，形状不定近似圆。
同心轮纹有黑点，潮湿易黏红色显。
病部干时缩似膜，膜状常常易裂破。
炭疽病防治常用药剂：丙森·咪鲜胺，丙环·咪鲜胺，二氰·吡唑酯，吡唑醚菌酯·溴菌腈，代森锰锌，吡唑醚菌酯，咪鲜·多菌灵，咪鲜·甲硫灵，唑醚·代森联，唑醚·咪鲜胺等。
4.灰霉病识别口诀
病害多自残花染，青果多从果蒂烂。
叶片发病时叶尖，向内扩展V形斑。
密生灰霉病斑面，茎秆染病轮纹斑。
病斑环缢易折断，茎蔓枯死不用谈。
灰霉病防治常用药剂：吡唑·啶酰菌，唑醚·氟酰胺，啶酰·咯菌腈，啶酰·嘧菌酯，啶酰·异菌脲，啶酰·霉腐利，嘧霉·异菌脲，异菌·霉腐利，腐霉·福美双等。
5.早疫病识别口诀
病初黑圆小斑点，渐大边缘黄晕环。
同心轮纹最明显，危害果茎多叶片。
下部叶片多病斑，高温高湿快发展。
早疫病防治常用药剂：丙森锌，中生·代森联，唑醚·代森联，嘧菌·百菌清，唑醚·氟酰胺，氟菌·肟菌酯，烯酰·吡唑酯，苯甲·嘧菌酯，锰锌·百菌清等。
6.晚疫病识别口诀
病生叶缘和叶尖，出现无形水渍斑。
叶斑扩大色变褐，病界叶背生白霉。
叶柄茎部褐腐烂，病上植株成萎蔫。
茎上病斑稍凹陷，白霉状物较明显。
果实染病斑块硬，色变黑褐成云纹。
潮湿白霉盖病斑，质地硬实不腐软。
晚疫病防治常用药剂：丙森·霜脲氰，吡唑醚菌酯·氟吡菌胺，噁唑菌酮·烯酰吗啉，噁唑·霜脲氰，氟吡菌胺·烯酰吗啉，氟啶胺，氟菌·霜霉威，氰霜唑·嘧菌酯等。
7.叶霉病识别口诀
高温高湿是条件，该病初发自叶片。
叶背出现浅黄斑，病斑无形或椭圆。
叶片正面变黄色，叶背病斑生绒霉。
病斑扩大叶脉限，叶脉之间成大斑。
下部叶片先感染，病叶严重叶片卷。
叶霉病防治常用药剂：春雷·霜霉威，氟菌·肟菌酯，氟菌·戊唑醇，甲硫·氰霜唑春雷霉素，多抗霉素，唑醚·氟酰胺等。
8.灰叶斑病识别口诀
苗期成株均发病，危害茎秆和叶片。
初为散生小褐点，形状不定或近圆。
病斑中间灰白色，常常脱落还穿孔。
病斑越多叶越落，严重之时剩枝条。
灰叶斑病防治常用药剂：苯醚甲环唑+喹啉铜，乙霉威·苯菌灵，苯醚甲环唑·氟唑菌酰羟胺等。
9.苗期立枯病
发病多于苗中期，茎基病斑暗褐色。
病斑椭圆渐凹陷，扩大绕茎一圈转。
夜间恢复白天蔫，茎基潮湿易腐烂。
最后收缩全枯干，直至死亡直立站。
苗期立枯病常用防治药剂：枯草·哈茨木霉菌，井冈霉素，代森锌，咪鲜胺·噁霉灵·甲霜灵，唑醚·代森联，噁霉·稻瘟灵，噁霉·福美双，多菌灵·福美双，异菌脲，甲霜·噁霉灵等。
10.苗期猝倒病
病苗茎基像水烫，颜色改变呈褐黄。
病部缢缩形似线，高湿子叶易腐烂。
初发倒伏个别点，严重倒伏一大片。
苗期猝倒病防治常用药剂：枯草·哈茨木霉菌，噻虫·咯·霜灵，春雷·双霉威，精甲·咯·嘧菌等。
11.枯萎病识别口诀
茎基节间黄条斑，晚间恢复白天蔫。
病部纵裂流胶黏，维管变褐是特点。
枯萎病防治常用药剂：枯草·哈茨木霉菌，噁霉灵·福美双，唑酮·乙蒜素，噁霉灵，春雷霉素混合氨基酸铜，甲硫·福美霜，甲霜·百菌清，精甲·噁霉灵，苯甲·咪鲜胺，苯甲·嘧菌酯等。
细菌性病害
二、细菌性病害症状
叶片上病斑无霉状物或粉状物，而且病斑处很薄易破裂或穿孔。
根茎叶易腐烂、有臭味。
果实上有疮痂，在果实表面有小突起。
根部尖端维管束易变褐色。
1.细菌性角斑病识别口诀
角斑霜霉易混淆，真菌细菌预知道。
病斑形状呈多角，霜霉大而角斑小。
霜霉病斑黄褐色，角斑病斑灰白浅。
前者叶背生黑霉，后者叶背脓液白。
霜霉病斑暗无光，多角病斑能透亮。
细菌性病害常用防治药剂：中生菌素，喹啉铜，春雷·中生，春雷·喹啉铜，春雷·溴菌腈，氢氧化铜，琥珀肥酸铜，精甲·王铜，甲硫·噻唑锌等。
三、病毒性病害
病毒性病害症状
病症主要表现在嫩叶上，种类虽少，但危害大，易得难治。
花叶病毒，叶片皱缩，黄绿相间，金黄易凹，深绿易凸，无病叶平展，叶眉扇形。
厥叶型，叶片细长，叶脉上冲，呈线状。
卷叶型，叶片扭曲，向水弯曲。
条斑型，在西红柿要成熟果实上，出现青白色，渐变铁锈色，不易着色，果实皮里肉外有褐色条纹。辣椒果尖端向上变黄色，在变黄部位出现短的褐色条纹。
病毒性病害识别口诀
植物病毒多叶片，卷曲花叶和条斑。
节间缩短株矮化，病株瓜少或无瓜。
病毒严重看心叶，叶心变小呈鸡爪。
秋茬作物病毒多，防蚜传播要记牢。
病毒病防治常用药剂：盐酸吗啉胍+香菇多糖+氨基酸，丙唑·吗啉胍，吗胍·乙酸铜，宁南霉素，氨基寡糖素，氯溴异氰尿酸，盐酸吗啉胍，香菇多糖等。
张广楠
2022-05-29 21:22:28
一、土方法杀虫
1、我们准备一些麸皮或碎玉米粒或者是秕谷，把它炒熟了，留着备用！
2、我们再去市场上买回来一些敌百虫，把它每100克兑水5公斤，制成倍液。
3、我们把之前炒好的碎玉米粒或者秕谷取出5公斤，放入我们刚才配制好的水溶液中；如果是麸皮的话，就取3公斤放入5公斤敌百虫水溶液就可以了。
4、等天黑的时候我们就可以把制备好的药剂撒在垄沟里，就可以诱杀蛴螬等地下害虫。
我们还可以用一些菜叶，比如，青菜、灰灰菜之类的，把它切碎对上5公斤水，加上100克敌百虫，搅拌均匀后，等天黑后撒施在田里，也是可以有效来诱杀的。
我们还可以在花生下针期的时候，选用半斤50%的辛硫磷加上50公斤炉渣，顺着花生的垄进行撒施就可以了。有朋友可能说，弄不到炉渣，我们还可以用炒熟的麸皮来代替。
有朋友可能认为这样弄还是比较麻烦，那么我们想要效果好，还可以去进行灌根。比如，我们可以直接用50%的辛硫磷或者50%的马拉硫磷稀释成1000倍液，给花生苗进行灌根也是可以的。
二、采用石灰氮来灭虫
有的朋友可能对石灰氮不是很了解，其实它是由氰氨化钙、氧化钙和其他不溶性杂质等成份组成的。我们现在主要用它来当肥料来用的，看起来是黑色的并且臭味。我们使用时不要和有机肥或者氨基酸类的肥料一起掺混使用，因为它是碱性的，和酸性肥料一起用，会相互抑制，降低效果！
据资料显示，石灰氮中含有≥38%的钙、≥20%的碳以及含有≥20%的氮，是一款即能补钙又能提供碳、氮等营养物质的优质肥料。并且，它还有一个特性就是，施入土壤后，会很快溶于水，并分解出单氰胺和双氰胺等有毒物质，而单氰胺和双氰胺能将土壤中的蛴螬、金针虫、蝼蛄、地老虎、根结线虫等地下害虫全部杀灭。
所以，我们可以往土壤中施入石灰氮来杀灭地下害虫，同时还能给作物氮和钙。有朋友可能会担心，释放出来的有毒物质会形成残留污染土壤和农产品。其实不用担心，因为单氰胺和双氰胺极易挥发，短时间内就挥发没了，不会造成土壤和农产品有害物质残留。
总之，我们使用石灰氮可以杀灭地下害虫的同时，还能给作物补钙、减少铵态氮的流失、改良土壤，并且无污染和残留。
那么石灰氮具体怎么时候用呢？
使用方法和其它肥料差不多，我们可以在给作物播种前，每亩地施入石灰氮80～100公斤 ，作畦后灌水，覆盖透明塑料薄膜，密闭大棚，闷棚 20-30 天。就可以高效杀灭蝼蛄、蛴螬、金针虫、地老虎、根结线虫等几乎所有地下害虫，
石灰氮不仅可以杀灭地下害虫，还可以防治多种土传病害。通过生产实践表明，石灰氮可以防治莴苣的菌核病，豌豆的茎腐病，十字花科蔬菜的根肿病、沤根、软腐病，菠菜的枯萎病、立枯病等都有很好的防治效果，家人们可以小面积使用一下，看看效果！
我们用在十字花棵的作物上，对防治蔬菜根肿病有特效，防治效果可达 95% 以上，并且，同时给作物补充钙元素。减少由于缺钙导致的番茄脐腐病和大白菜干烧心等病害。有资料显示，使用石灰氮可以使白菜产量增 33～42% ，番茄产量增加30～50%。
三、化学药剂防治
当我们地块较大时，用上面这些小配方成本可能显得过于高和费工了，所以，为了减少后期的成本，我们可以用一些化学药剂来进行防除！
防治这种地下害虫肯定是要用到烟碱类杀虫剂。因为这类药剂不仅内吸性好，而且毒性低，是能够在蔬菜等作物上使用的。这几年的应用也是越来越得到农民的认可。比如，我们常用的吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺等都是应用比较广的烟碱类杀虫剂！
这类杀虫剂有个共同性特点，就是毒性低，并且能够防治地下害虫蛴螬、金针虫、蝼蛄、根蛆等，而且对蓟马、蚜虫的防治效果也是非常突出的。
持效期这块也是很长的，它能够植物体内形成保护层，害虫啃食植物仍会中毒死亡！
那么具体怎么应用呢？
1、用于拌种
我们在种植小麦、花生等作物时，可以用拌种来防治地下虫。建议家人们在拌种时，可以，每30斤种子，可以使用18%的噻虫胺种衣剂50ml、35%的噻虫嗪种衣悬浮剂40ml、600g/升的吡虫啉种衣悬浮剂50ml等拌种，就可以有效防治。
2、可以撒施
防治地下害虫，除了拌种以外，我们还可以撒施。我们可以在给作物播种前，每亩地选用1%的联苯.噻虫胺颗粒剂3公斤、5%的噻虫嗪颗粒剂2公斤等撒施，防治地下害虫效果也非常好。
3、可以冲施
我们还可以冲施来防治虫害，缺点是成本高，很多农民朋友不会去选择，但是，效果还是不错的。我们可以在种植花生时，每亩地用70%的噻虫嗪水分散粒剂200g、30%的噻虫胺水分散300g等进行冲施，效果可能没有那么快，但是持效期比较长。
有机磷类的刚才已经说过了，效果是可以的，毒性比烟碱类的稍微大一些，我们常用的有毒死蜱、辛硫磷、敌百虫等！使用方法主要是冲施和撒施。但是，毒死蜱是可以用来拌种的，我们可以选用毒死蜱微囊悬浮剂来给花生拌种来防治地下害虫。有机磷类最好不要用在蔬菜上，毒性大，有残留！
张广楠
2022-06-20 16:40:47
北方此轮高温来势如此凶猛，天气晴热暴晒，各位种植户外出一定要做好防晒措施，及时补充水分。另外，种植户喷洒农药药剂时，一定要尽量避开高温时段，因为很多药剂在高温时段使用时，一方面是非常容易出现药害，另一方面就是用了效果打折扣。
高温下有些药剂会发生药害的原因，一般是因为以下2点：
1.与药剂性质有关
无机农药和水溶性、渗透性大的农药，就比如硫酸铜、硫磺粉、石硫合剂，在高温时使用，非常容易引起作物出现药害，因为药剂成份在超过一定温度后，结构稳定性会改变，从而导致药害发生。
2.与作物抗药力有关
十字花科（甘蓝、白菜、花椰菜、芥菜等）、茄科、禾木科等作物的抗药力较强，而豆科、瓜类（叶片多皱纹，叶面气孔较大，角质层薄，容易聚集农药）作物的抗药力较弱，高温天气使用，更容易产生药害。接下来，带大家了解下哪些药剂需要避开高温时间使用，让大家尽可能避免一些不必要的药害损失！
一、这几种农药要避高温
1.阿维菌素：阿维菌素是一款虫、螨、线虫三杀的杀虫剂，可用来防治水稻、苹果、柑橘、西瓜、黄瓜、菜豆等作物上的虫害。
阿维菌素杀虫效果不错，20℃左右时使用效果不错，但是需要特别注意高温下最好不要用，尤其是38℃以上的时间段使用，非常容易出现药害，造成作物叶片出现畸形、斑点、停止生长的现象。
2.吡唑醚菌酯：吡唑醚菌酯，是一款广谱杀菌剂，有治疗、保护作用，可用到小麦、玉米、花生、大豆、蔬菜、果树、烟草、茶树、观赏植物、草坪等各种作物上。
在作物苗期，作物生长旺盛而且高温时间段（37℃以上）、高湿的条件，吡唑醚菌酯如果使用浓度过高，会出现药害风险，很可能造成作物烧叶现象。
3.烯啶虫胺：烯啶虫胺，杀虫谱比较广，主要用来防治刺吸式的害虫，可用到水稻、小麦、苹果、柑橘、梨、葡萄、黄瓜、茄子、番茄、茶等作物上。
烯啶虫胺高温下使用容易发生药害，所以喷药时，最好避开高温，选择30℃以下时间段喷药比较好，以免造成烧叶等现象。
4.虫螨腈：虫螨腈，是一种广谱的杀虫剂，尤其是对鳞翅目类害虫（菜青虫、甜菜夜蛾等）的成虫防效很好，可用到苹果、柑橘、梨、茶树、甘蓝、白菜、黄瓜等作物上。
虫螨腈，适宜温度20-30度左右，效果最好。但是，高温时使用虫螨腈，很可能会给叶菜类中的小叶作物（比如青菜、上海青、菠菜），带来烧叶现象；还有在葡萄种类中，比如欧亚种的美人指、白马奶、红宝石无核的顶部上较嫩的叶片，也存在较为严重的药害。
特别注意，高温时部分作物对虫螨腈非常敏感，比如瓜类和蔬菜，非常容易出药害，一定避开高温时段用！
5.氟啶胺：氟啶胺，对高等真菌和低等真菌都有较好的效果，可防治蔬菜和果树上的病害，比如霜霉病、灰霉病、炭疽病、黑星病；对疫病、根肿病和灰霉病预防效果比较突出，还可以防治螨类虫害，比如柑橘红蜘蛛（成虫、卵），防治效果较好。
氟啶胺，在高温天气下使用，会加大产生药害的机会，因为氟啶胺的活性很高，渗透性很好，高温用药，会加速了水分的蒸发，相当于提高药液的浓度。
所以氟啶胺适宜施药的温度最好在25℃左右，夏季喷药选择在早上9点前或下午5点后，避开中午高温时段，以免造成作物畸形、卷缩。
注意：葡萄、黄瓜作物上不能用，一旦使用，极其容易出药害！
6.炔螨特：炔螨特，低毒杀螨剂，具有触杀和胃毒作用、无内吸和渗透传导作用。对成螨、若螨有效，杀卵效果差，可防治棉花、蔬菜、苹果、柑橘、茶、花卉等多种作物上的害螨。
一般20℃以上使用炔螨特，效果不错，但是25℃以上时，作物果实非常容易产生日灼病，而且还会影响果实脐部附近褪绿。
7.丁醚脲：丁醚脲是一种新型硫脲类高效杀虫、杀螨剂，还具有一定的杀卵效果。对柑橘、苹果、棉花、蔬菜、茶及观赏植物上螨类（叶螨、锈螨）、蚜虫、粉虱、叶蝉、各种蛾类害虫等防效好。
高温时间段（30℃以上）、高湿条件下，使用丁醚脲，对作物幼苗容易产生药害。
需要说明的是，以上药剂适宜使用温度仅供参考，具体温度还需要分作物，作物不同，部分适宜温度也有所不同。
二、药害发生后如何补救
如果万一发生了药害，大家要及时分析产生药害的原因，采取相应补救措施。必须针对农药性质及药害轻重程度，采取有效措施进行抢救。
1.喷水洗药：若是叶片和植株喷洒药液引起的药害，且发现得早，药液未完全渗透或吸收到植株体内时，迅速用大量清水喷洒受害植株，反复喷洒3~4次洗药，减少粘附在作物表面的毒害物质。并配合追肥松土，促使根系发育，可迅速恢复作物正常生长。
2.及时通风：对有害气体积累以及使用烟雾形成的药害，要加强通风，增加通风时间，及时通风，保证空气流通，增加通风时间，及时通风，保证空气流通，减少药害，将损失降到最低。
3.追肥促苗：如叶面已产生药斑、叶缘焦枯或植株焦化等症状的药害，喷水灌水洗药根本无效，可随水冲施速效肥料及复合甲壳素有机水溶肥料，强化植株根系，促进植株快速恢复生长，还可以叶面喷施磷酸二氢钾及中微量元素等，减轻药害程度。
4.灌水排毒：对一些土壤施药过量和一些除草剂引起的药害，可适当灌排水或灌水洗药降毒，这样可减轻药害程度。
5.摘除受害处：如果药害严重的话，可以酌情摘除受害的果实、枝条、叶片，防止植株体内药剂继续传导和渗透。
6.使用免疫诱抗剂：根据引发药害的农药性质，采用不同的处理方法减轻药害。如喷施多效唑过量后，可通过喷施赤霉素缓解。一般情况下，可通过使用复合甲壳素、芸苔素、海藻素等进行叶面喷施，来缓解药害。 /Uploads/file/20220620/62b034c5edd3f.jpg|1.jpg
张广楠
2022-06-14 22:18:55
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张广楠
2022-06-16 22:06:32
一、为什么要闷棚消毒
闷棚消毒是为了利用高温天气和药物的作用将土壤中残留的有害病原菌、寄生虫卵等灭杀，为下一季草莓种植提供更好的生长环境。而草莓种植中病虫害危害又是困扰莓农最主要的问题，每年都会有种植户因为角斑、根腐等病害造成大面积死苗，所以闷棚消毒对防控病虫害起着至关重要的作用。闷棚一般在6、7月进行，这个阶段正好是闲茬期，也是病虫害高发的季节，此时棚内温度可以达到60度以上，闷棚效果好，而且也不影响下一季草莓种植。
二、闷棚方法
生物闷棚
1.草莓拉秧后，将棚室密闭，干闷7天左右。
2.根据测土结果中有机质的含量，确定粪肥用量。将粪肥施入棚内后，傍晚全棚均匀撒施菌种，然后用旋耕机翻地，浇水，关闭风口，闷棚10－15天开风口。
3.定植草莓前，使用豆粕缓释有机肥、生物菌肥等一块撒入棚内，翻地起垄，准备定植。
药剂闷棚
1.草莓拉秧后，将棚室密闭，干闷7天左右。
2.先覆盖地膜，然后将熏棚药剂，如石灰氮、威百亩等随水冲入膜下，关闭风口，闷棚熏蒸15天左右。
3.揭膜通风或晾晒5－7天。
4.将腐熟好的粪肥用旋耕犁翻一遍，浇水，闷棚10－15天，促进粪肥发酵腐熟。
5.定植草莓前，根据测土配方施入适当水溶肥、豆粕缓释有机肥、生物菌肥等一块撒入棚内，翻地，准备定植。
注意事项
（1）干闷与湿闷结合。干闷7天，可将地表层的线虫杀死，同时也可避免单纯干闷或湿闷造成线虫抗性的问题。
（2）二是必须深耕25-30厘米。若不深翻，或只有旋耕机翻地，一方面杀虫梯度短，深层线虫得不到防治，另一方面浇水不透，土的导热性差，而水的导热性又得不到发挥，温度达不到线虫致死温度，防效差。
（3）必须覆盖地膜。一方面是确保地温能够达到线虫致死温度，且维持更长的时间；一方面高湿和密闭的环境本身就可以抑制线虫。
（4）必须全棚密闭。并且最好用新膜代替旧膜，以利于提温。当然，考虑到新膜的寿命，建议新膜不要用压膜线固定，只将四周用泥土封严即可。
（5）暴晒时间必须充足。确保棚温达70-80℃，地温达60℃。
利弊说明
相对于药剂闷棚，生物闷棚技术不仅能有效杀灭土壤中的病原菌，很重要的一点是生物闷棚能够最大限度的保护土壤原有的生态平衡。而药剂闷棚会将土壤中的生物几乎全部杀死，破坏了土壤原本的生态平衡，一旦有害菌侵入，会迅速繁殖，这就是为什么有的棚室药剂闷棚后，前期表现很好，而到后期死棵特别严重的原因。另外，药剂闷棚后，无论是底肥还是后期冲施，建议多补充生物菌肥。再者，诸多认为防线效果一般的莓农，多是偷工减料之误，因此，一定要按照科学方法正确操作，千万不要因为嫌麻烦而偷工减料。
张广楠
2022-06-16 22:08:14
我国蔬菜产业和种业概况
我国是世界蔬菜生产和消费第一大国。我国是世界人口第一大国，蔬菜产业可以概括为“四个第一”：
生产规模和消费量世界第一：2020年，我国蔬菜播种面积3.22亿亩，比2019年增长2.92%；总产量7.49亿t，同比增长3.88%；我国蔬菜人均日消费量在1kg左右，是全球平均水平的3倍以上。
种植业中产业总产值第一：据商务部数据，2020年全国30种主要蔬菜批发均价为4.77元/kg，折合出我国蔬菜产业批发产值超3万亿元，是我国种植业中第一大产业。
蔬菜出口全球第一：2020年我国蔬菜出口量为1017万t，出口额达149.3亿美元，占我国农产品出口总额的20%左右，贸易顺差138.9亿美元，顺差在我国主要出口农产品中排第一。
从业人数第一：我国蔬菜产业链从业人数9000多万人，农村居民从蔬菜产业获得的人均净收入超过2000元。蔬菜产业在保障市场供给、调整农业结构、增加农民收入、扩大对外贸易等方面发挥了不可替代的作用。
我国是全球最大的蔬菜种子市场。我国蔬菜年总用种量达5万t，种子总市值超300亿元，约占农作物种子总市值的1/4，巨大的市场容量和潜力为我国蔬菜种业的发展提供了广阔的发展空间。截止到2021年12月，据中国种业大数据平台调查，我国经营蔬菜种子的持证企业达4 108家，占持证种子企业的43%，但专营蔬菜种子的育繁推一体化企业（A证）仅10家。我国蔬菜种业具有“企业多、对外开放早、竞争充分”的特点。
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我国蔬菜育种的主要成就和存在的短板
建国70年来，我国蔬菜种业得到了快速发展，形成了较完整的科技创新体系和市场体系。据统计，全国 31个省、自治区、直辖市（未包括香港、澳门和台湾地区）中从事蔬菜育种的地市级以上科研机构179个，其中科研单位143个（国家级1个、省级33个、地市级109个），占比79.9%，高等院校36个，占比20.1%。全国从事蔬菜育种的科技人员有2046人，其中具有高级职称的1020人。在高层次人才方面，拥有院士4位，国家现代农业产业技术体系中的大宗蔬菜、西甜瓜、食用菌、马铃薯、特色蔬菜等5个体系均有遗传育种研究室，共有育种岗位专家40余人。除大学和科研院所外，蔬菜种业企业的育种创新能力也逐步提升。
1. 蔬菜基因组学研究领跑全球，基因编辑技术研究紧跟国际前沿，但研究优势尚未转化为技术优势
自2009年我国率先主导完成黄瓜基因组测序工作，目前公开报道完成基因组测序的蔬菜作物已超过50种，我国主导完成了黄瓜、西瓜、大白菜、甘蓝、花椰菜、不结球白菜、芥菜、辣椒、菠菜等20余种主要蔬菜的基因组测序工作，并通过规模化重测序建立了蔬菜作物变异组数据库，奠定我国在蔬菜基因组研究领域的国际领先优势。
以CRISPR/Cas9为代表的基因编辑技术连续突破，为实现精准、高效、省时、省力和安全的农业育种技术革命提供了新契机，也为蔬菜作物育种赶超跨国公司提供了新的机遇。基因编辑也是蔬菜作物的研究热点，自从2013年基因编辑在甘蓝中成功报道，该领域的研究论文逐年增长，到2019年5月蔬菜作物基因编辑的研究论文就有96篇。我国已经在番茄、西瓜、甘蓝和黄瓜等多个作物的基因编辑上率先实现了技术落地。
高通量基因型检测平台的发展是分子标记辅助育种技术规模化应用的关键，建立以全基因组SNP为基础的全基因组选择技术平台是目前蔬菜育种的核心技术。近年来，我国开发了一批主要蔬菜的背景选择与重要抗病优质基因的前景选择标记，先后引进20多套SNP高通量分型平台，在高通量DNA提取、高通量SNP分型、数据分析与管理系统研发等共性关键技术上实现了集成创新。
总体而言，自动化、高通量、低成本的标记检测方法已开始在蔬菜育种上应用，但在创新性、集成性、系统性、规范性以及检测效率上与发达国家还存在较大差距，“小作坊式”的育种模式也极大地限制了新技术的广泛普及应用效率，分子育种技术应用规模与发达国家之间至少存在5年差距。
2. 一批优异种质资源得以鉴定、保护、挖掘和利用，为品种选育提供了坚实基础，但存在种质资源研究长期投入少、缺乏系统和精准评价、蔬菜种质资源利用效率低等短板
与发达国家相比，尽管我国蔬菜种质资源的持有量与国外相当，具备丰富的蔬菜种质资源贮备，国家种质资源库中保存蔬菜资源3.8万份，但国外资源的占比不足25%，特别是番茄、菠菜等起源于国外的蔬菜资源的遗传基础极为狭窄。我国由于蔬菜育种起步较晚，在很长的一段时间内都是以跟踪、模仿研究为主，追求“短平快”，原始创新少，很多抗病抗逆性状的研究基础不足、育种技术体系不完善，蔬菜种质资源利用效率低，育种主要依托现有骨干亲本，拓宽资源遗传基础的研究还不够，品种同质化严重等。
3. 主要蔬菜品种培育成效显著，自主育成的品种在生产中占主要地位，市场占比达87%；但部分蔬菜作物或茬口类型进口种子的占比依然很高
我国蔬菜育种经过改革开放以来30多年的发展，形成了比较完整和独立的育种体系，主要产区主要蔬菜的良种覆盖率达到90%，国内品种生产覆盖率在87%左右。国内育种企事业单位先后培育出一批丰产、抗病、优质的大白菜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜、西瓜等优良品种，并在全国广泛推广，取得了巨大的经济效益和社会效益，是蔬菜科研育种的主体。
自2017年5月，包括8种蔬菜作物的非主要农作物登记工作开展以来，截至2021年12月，农业农村部公告登记蔬菜作物品种已达16610个，占登记品种总量的68%。登记数量前10位的作物中蔬菜占7个，分别是辣椒（登记品种4384个）、西瓜（登记品种2876个）、大白菜（登记品种2556个）、番茄（登记品种2339个）、甜瓜（登记品种1932个）、黄瓜（登记品种1541个）、结球甘蓝（登记品种945个）；其他蔬菜如茎瘤芥（登记品种37个），这些登记品种，98%为自主选育品种。
在大宗蔬菜作物上，以北京新3号、改良青杂三号、丰抗78、北京小杂56号为代表的系列大白菜品种，京丰一号、中甘11号、中甘21号为代表的系列甘蓝品种，中椒105、甜杂1号、博辣4号、京辣8号为代表的辣椒品种，津优36、中农16为代表的系列黄瓜品种，京葫36为代表的系列西葫芦品种，京欣一号、京颖、京美10K、美都、8424、西农8号为代表的系列西瓜品种的大面积推广应用，占据了国内蔬菜市场主导地位。
2016—2019年，我国年蔬菜种子进口量约9000t，进口额约2亿美元，进口种子约占13%，进口蔬菜种子主要包括3类：第一类是主要蔬菜高端品种，如抗病毒耐贮运的番茄、彩色甜椒、春夏耐抽薹白菜、耐抽薹萝卜、水果黄瓜、网纹甜瓜等，进口比例超过50%；第二类是栽培面积相对较小，但近些年在出口与加工等方面需求增长的蔬菜作物品种，如菠菜、生菜、青花菜、杂交胡萝卜、杂交洋葱等，进口比例超过90%；第三类是国外种子生产有优势的蔬菜种子，如芫荽、空心菜等，进口种子数量大，但价格很低。
4. 部分蔬菜种子企业已逐步成长为品种创新的坚实力量，竞争力在逐步增强，但我国蔬菜种业创新的主体依然是科研单位，种企的研发创新能力需进一步加强和提升
自2000年我国颁布新的《种子法》以来，国务院就我国种业发展，出台了国务院8号文件（2011年）与109号文件，推动了以企业为主体的商业化育种发展，民营蔬菜种业企业的发展也取得了可喜的成绩。
自2014年实施做大做强育繁推一体化种子企业支持政策以来，截至目前共有109家企业获评，其中蔬菜（含西瓜甜瓜）育繁推一体化企业一共10家（北京华耐农业发展有限公司、京研益农（北京）种业科技有限公司、湖南雪峰种业有限责任公司、山东登海种业股份有限公司、华盛农业集团股份有限公司、广东省良种引进服务公司、农友种苗(中国)有限公司、青岛金妈妈农业科技有限公司、四川国豪种业股份有限公司、安徽江淮园艺种业股份有限公司），在这10家蔬菜育繁推一体化企业中，专业化蔬菜公司为7家，这表明蔬菜专业化种子公司科研实力显著提升。
由于蔬菜作物众多，蔬菜种业企业难以在很多蔬菜作物上全面投入，一般都是聚焦1～3种蔬菜作物加大人力和资金投入，也取得了骄人的成绩。例如，天津德瑞特在黄瓜、甜瓜，湘研在辣椒，山东德高在白菜，华盛在萝卜，陕西金鹏在番茄，浙江微盟在西甜瓜，广东金韩在南瓜，福建金品在青梗菜等作物育种方面都取得了令行业刮目相看的业绩。
但从整体发展态势上看，依然存在以下问题：
蔬菜种业的公益性研究体系与商业化育种体系尚未完成顶层设计，尚未形成种质资源利用、基因挖掘、品种研发、产品开发、产业化应用的全链条组织体系；蔬菜种业龙头企业少、研发实力弱，带动中小企业发展能力差，引领产业升级能力弱；加之整个行业知识产权保护环境差，产权保护的取证难，查处难，处罚轻，进一步抑制了企业投入研发的积极性。大部分企业科研力量较弱，投入不足。例如，我国的蔬菜种子企业到目前还没有一家真正建立了设备完善、运行有效的分子育种实验室。因此，企业难以做到依靠自身的科技力量支撑自己的发展，而产学研之间尚未建立起有效的合作机制。
5. 蔬菜制种基地布局初步形成，种子质量稳步提升，但种子加工和处理技术有待进一步提高
蔬菜制种基地承载着保障蔬菜良种供应的重任，也是连接蔬菜种业创新与种植生产的重要桥梁。2017年1月，49个市、县被农业部认定为第一批区域性良种繁育基地，其中有13个是以蔬菜（含西甜瓜）为主要作物的基地，2019年6月，第二批国家区域性良种繁育基地确定，其中蔬菜类（含西甜瓜）基地共有8个。
国家区域性良种繁育基地的认定，标志着我国优势蔬菜制种基地布局的初步形成。认定结果显示，我国蔬菜3大制种优势区分别为以甘肃、新疆、宁夏为核心的西北蔬菜制种优势区，以河南济源为核心的十字花科蔬菜制种优势区，以及以山东为代表的蔬菜种苗生产优势区。国外种子公司根据作物特性选择最合适的地段进行种子繁育，生产环节严格把控，种子质量检测、精选、加工、包装等也严格控制。国外高产优质杂交种种子的遗传质量、商品质量、健康质量高，价格普遍高出国产品种5～10倍，因此国内蔬菜种子的加工和种子处理技术有待进一步提升。
我国蔬菜种业发展建议
1. 建设公益性蔬菜作物育种平台基地
建设高水平规模化的公益性蔬菜育种基础研究平台，包括基因组学、代谢组学研究平台、基因资源信息库等；建设育种技术研究平台，包括规模化表型与基因型鉴定平台、细胞与染色体工程研究平台等。
2. 培育蔬菜种业龙头企业
支持有实力的蔬菜种子企业通过整合蔬菜育种科研力量与相关资源，建立商业化育种模式与管理机制，增强育繁推一体化能力，发展成为具有较强自主创新能力和核心竞争力的现代种业企业。
3. 建立企、学、研分工协作的体制机制
在政府的主导下，建立企、研、学合理分工、紧密合作的蔬菜育种创新体系，并建立科研成果在科研单位和企业之间顺畅转移的渠道和互惠机制。
4. 重视优异蔬菜种质资源的挖掘与利用
通过集中开展基因型检测与重要性状表型精准鉴定和评价，挖掘优异新种质；通过研究基因组变异，挖掘优异新基因，解析重要性状形成的遗传机理与调控网络。尤其要加强市场占比高的国外品种类型的资源引进和评价利用研究。
5. 重视关键育种技术与材料创新
通过开展全基因组水平的分子标记选择、细胞及染色体工程育种、基因组编辑等技术与常规育种技术的高效结合，强化蔬菜现代育种理论和技术创新，创制生产急需的突破性育种新材料。
6. 组织联合攻关，选育重大新品种
以主要蔬菜为对象，针对不同生产模式和产区的需求特点，建立标准化、流程化的新品种测试体系，培育产业需求的突破性品种。对进口种子占比高的作物和品种的育种要加大政府资金的投入和引导力度，通过10～20年的持续努力，逐步缩小与国外的差距，进一步提高国产品种的市场竞争力。
7. 重视良种繁育与产业化关键技术
蔬菜省力化、规模化高效高产制种技术，种子规模化加工技术，适合机械化播种的种子处理技术，种子质量控制和检测技术，种子带菌检测和消毒处理技术需得到重视和加强。
8. 切实加强知识产权保护力度
建立适合我国蔬菜种业发展的知识产权保护体系以及蔬菜作物品种真实性快速鉴定办法和标准，加大新品种保护的维权力度。
综上所述，我国大部分蔬菜作物的种源自主可控，种子基本自给，品种有较强的市场竞争力，与世界先进水平差距较小，未来需要采取措施不断提升科研创新水平和成果转化能力，增强企业的自主创新能力，在继续扩大国内市场份额的同时，加快走向国际市场的步伐。而对进口种子依赖度高的蔬菜作物或类型，如青花菜、高档设施栽培的番茄、彩椒品种、出口型胡萝卜、洋葱、菠菜用种等，是近些年消费需求、生产方式变革带来的新需求，我国育种起步晚，与世界先进水平差距较大，种源主要甚至完全依靠进口。
未来需要集中力量联合攻关，大力引进种质资源，全面推动产学研结合，夯实育种基础研究和资源基础，完善育种技术方法，创新种质、强化应用，努力实现从无到有、从弱到强的转变，补齐短板，破除卡点，全面实现我国蔬菜种业的“科研强、企业强、种业强”。
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张广楠
2022-06-16 22:24:07
越夏种植番茄，高温干旱的棚室环境有利于病毒病的发生，尽可能创造一个不适宜病毒病发生的环境条件，才能有效防治病毒病。
创造一个尽可能温度更低一点，或者是湿度更大一点的环境条件。比如说棚膜上可以铺设遮阳网，或者是风口用上防虫网，避免虫子进来造成病害的传播。
另外，可以在棚里面用上吊喷的设备，通过微雾加湿增加棚里的湿度，减少病毒病的发生。同时，在微雾加湿的过程中，在水分蒸发的过程中可以起到降温的效果，减少病毒病的传播。还可以在棚膜上喷降温剂。
病毒病一定要提前预防，不要等到发病后再去治疗，虽说现阶段防治病毒病的药剂有不少，在已经出现病毒感染的情况下，完全去除病毒病是非常困难的。预防主要从以下4方面下手：
❶ 选择抗病毒的品种，需要补充的是，抗病毒的品种并不是完全不发生病毒病，只是相对来说发生病毒病的几率会低一点。
❷ 斩断病毒病的传播途径。重点防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇这类的虫害。同时建议大家尽可能抹了病毒的杈或是工具，或是手不要再直接接触正常的植株。或者打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶，钝化病毒，效果好。
❸ 防治病毒病常用药剂有：盐酸吗啉胍+香菇多糖+氨基酸，丙唑·吗啉胍，吗胍·乙酸铜，宁南霉素，氨基寡糖素，氯溴异氰尿酸，盐酸吗啉胍，香菇多糖等。大家可以从中选择一种或两种进行喷雾防治。
❹ 补充一些叶面肥，像含铁含锌的氨基酸的甲壳素的一些叶面肥，来提高植株的抗性。
整体上说，通过环境的调控，以及提高植株的抗性，斩断它的传播途径，再加上药剂的使用，就基本能把病毒病控制住。
另外，有菜农将蔬菜病毒病的发生症状、预防措施等编成了顺口溜，通俗易懂，供大家参考。
蔬菜病毒病
称之为癌症
关键是预防
重在治昆虫
蚜虫白粉虱
虫小为害重
传播是病毒
植株萎缩形
品质能下降
产量减几成
一、主要症状
蔬菜病毒危害多
造成生长点萎缩
茎与果实也受害
首先表现是病叶
叶片黄化和畸形
变小扭曲与厥叶
病毒严重可坏死
只有重新栽新棵
茎蔓受害凹陷斑
果实受害没好果
二、发生原因
有的品种不抗病
适宜环境宜发生
蚜虫蓟马烟粉虱
传播病毒是真凶
高温干旱易诱发
肥水不足减抗性
三、预防措施
蔬菜感染病毒病
植物界里称癌症
一旦发生难治愈
预防为主要记清
综合防治是关键
降温浇水防昆虫
选用抗病好品种
有效预防病毒病
夺取高产打基础
根深叶茂抗性增
种子处理很关键
播前晒种一两天
六十度水烫种子
十五分钟勤搅拌
温水浸种杀病毒
苗全苗壮保苗安
防治粉虱和蚜虫
切断传播病毒病
定植穴施噻虫嗪
长效内吸保棵宁
增强植株抗逆性
叶面喷肥也可行
甲壳素、海藻肥
调节云大 120
补充微肥铁和锌
植株強壮病毒轻
病毒细菌易混发
选择用药配合打
氯溴异氰脲酸药
真细病毒一管仨
用药控制病毒病
轮换用药防效增
宁南霉素生物药
还有吗胍乙酸铜
氨基寡糖素也好
毒氟磷与阿泰灵
锌肥铁肥配合喷
五至七天一疗程
田间操作要注意
发病植株作标记
吊绳整杈和摘叶
放到最后来管理
菜地周围草除净
以免杂草生昆虫
严重病株拔棚外
以免再次传染病
一茬作物收获完
植株全部清出园
病残老叶拾干净
尽量地里没菌源
/Uploads/file/20220616/62ab3ecf671bd.jpg|番茄褪绿病毒病.jpg:::/Uploads/file/20220616/62ab3ecf6daf9.jpg|番茄黄化曲叶病毒病.jpg
张广楠
2022-06-16 22:31:50
瓜蓟马（Thrips palmi Karny，1925）又称为棕榈蓟马、节瓜蓟马，属于缨翅目（Thysanoptera），蓟马科（Thripidae），小型昆虫，体长仅1mm左右，主要为害茄子、瓜类、豆类和十字花科蔬菜，该虫不但通过吸吮植物汁液对农作物造成直接危害，还能传播多种病毒，近些年来危害呈上升趋势，且田间抗药性增强，成为温室蔬菜上危害最为严重的害虫之一。
1 寄主范围
瓜蓟马的寄主广泛，主要为害葫芦科（黄瓜、苦瓜、冬瓜等）和茄科植物（茄子、甜椒、辣椒、菜椒等），其中黄瓜和茄子是它的嗜好寄主；同时在秋葵、大豆、棉花、烟草、菠菜、枸杞等作物上也发现了瓜蓟马；而在其他类作物寄主中数量不多，以中间栖息、过渡为主。该虫繁殖能力强，并存在寄主转移现象，每年春季4月在黄瓜苗的嫩叶上出现，随着田间瓜类的轮种，辗转为害夏、秋作物，随着秋植瓜类的收获，气温逐渐下降，虫量也随之减少，转移至土中，冬季又转移到大棚（或温室）茄子、辣椒等茄科植物上继续危害，冬季寄主上的蓟马便成为翌年春季为害茄子、黄瓜等作物上的主要虫源。
2 危害特点
瓜蓟马的成虫一般活动在叶片和花中，产卵在叶的表皮中，孵出的若虫在叶片上通过刺穿寄主组织的表皮层并吸出细胞内容物来进食，从而导致叶片表面变色。取食后使叶片、花色和果实表面变色和结疤，嫩叶有斑点，花器受害后掉落，导致不结果，幼瓜表皮皱缩、畸形等。农作物叶片受害后，首先在叶脉处显现症状，逐渐延伸至叶片，致使被害叶片皱缩，叶片背面形成失绿斑块，后呈棕黄色枯斑，叶脉变黑褐色（图1、图2）；幼果受害后，果皮硬化，严重影响产量和质量。瓜蓟马可以随风或通过植物进行长途扩散。瓜蓟马还可以传播病毒，如番茄斑萎病毒，严重影响了蔬菜的产量和质量。
3 形态特征
瓜蓟马体型较小，分为卵、若虫（1～2龄）、预蛹（3龄若虫）、伪蛹和成虫。
卵
长约0.2mm，长椭圆形，淡黄色，产卵于幼嫩组织内（图3）。
若虫（1～2龄）
长0.4～0.8mm，初孵幼虫极微细，1龄若虫体白色，复眼红色，2龄若虫体色渐转黄，在叶片上活动，老熟后向下爬行或直接脱落在土中，入土变成预蛹（图2）。
预蛹（3龄若虫）
长0.6～0.8mm，体淡黄白色，无单眼，长出翅芽，长度到达3、4腹节，触角向前伸展，蜕皮1次成为伪蛹（图4）。
伪蛹
长0.6～1.0mm，体黄色，单眼3个，翅芽较长，伸达腹部3/5，触角沿身体向后伸展，不取食（图5）。
成虫
雌虫体长1.0～1.1mm，雄虫0.8～0.9mm。体表黄色。触角7节，第1、2节橙黄色，第3节及第4节基部黄色，第4节的端部及后面几节灰黑色。红色单眼3个，三角形排列，单眼间鬃位于单眼连线的外缘。前胸后缘有缘鬃6根，中央两根较长。后胸盾片网状纹中有一明显的钟形感觉器。前翅上脉鬃10根，其中端鬃3根，下脉鬃11根。第2腹节侧缘鬃各3根；第8腹节后缘栉毛完整（图1、图6）。
4 生活习性
瓜蓟马在广东1年发生20多代，在广西1年发生17～18代。世代重叠，终年繁殖。3—10月为害瓜类和茄子，冬季取食马铃薯、水茄等。在广西节瓜上有4月中旬、5月中旬及6月中下旬3次瓜蓟马危害发生高峰期，以6月中下旬危害最严重；在广东5月下旬—6月中旬、7月中旬—8月上旬和9月为发生高峰期，以秋季危害最严重。瓜蓟马的发育适温为15～32℃，在2℃时仍能生存，在山东胶东地区保护地蔬菜可常年危害，露地蔬菜7—9月份为发生盛期。
成虫活跃、善飞、怕光，有趋嫩绿的习性，多在节瓜嫩梢或幼瓜的毛丛中取食，少数在叶背危害。阴雨天、傍晚可在叶面上活动。雌虫主要孤雌生殖，偶有两性生殖。成虫寿命9—10月可长达53d，雌虫产卵期长达30d；在8—9月份日平均温度为20～31℃时，产卵期为12～14d。卵散产于叶肉组织内，每头雌虫可产卵30～70粒。初孵幼虫群集叶片背面叶脉间危害，2龄若虫爬行迅速，扩散危害，3龄末期停止取食，落入表土“化蛹”。
5 防治方法
农业防治
（1）降低瓜蓟马的发生基数。保持大棚内清洁干净，在定植前清除或烧毁受害作物蔓、秆等，防止瓜蓟马就地越冬。
（2）培育无虫苗是防控瓜蓟马的关键措施，在育苗前先处理育苗棚室，清除虫源；育苗中加强监测，发现瓜蓟马及时处理；同时，宜选择叶片光滑的抗性品种。
（3）利用夏季高温进行闷棚处理，方法是将棚内所有残株、杂草连根拔除，晾晒在棚内，再将棚室密闭7～10d，晴天天数不得少于3d，然后用10g/m3硫磺粉进行熏蒸。
物理防治
（1）利用瓜蓟马的趋性。瓜蓟马对蓝色和黄色有很强的趋向性，在瓜蓟马发生期，亩悬挂蓝板或黄板（25cm×30cm）30片，悬挂高度与植株生长点基本一致，但要根据作物品种适当调整；同时，在蓝板或黄板上涂抹聚集信息素，可有效提高诱集数量。
（2）覆盖黑色地膜减少出土成虫向作物上转移，或者在植株上方使用喷灌设备，可冲刷植株表面的成虫和若虫，抑制其数量。
生物防治
（1）多种小花蝽对蓟马具有较好的控制作用，可以通过保护自然种群或人工释放的方法防治瓜蓟马。
（2）中华微刺盲蝽以0.75头/m2的释放密度下，释放20d后能较好地减少瓜蓟马的数量。
（3）按照生产商的推荐量释放巴氏新小绥螨和黄瓜新小绥螨。
化学防治
化学防治是目前使用最多，也是效果最明显的防治方法，宜注意农药残留和抗药性等问题。可以选用6%乙基多杀菌素悬浮剂1000～2000倍液整株喷雾。为减缓抗性产生，推荐轮换使用1.8%阿维菌素乳油和10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂。有机种植园区可选用1.5%除虫菊素水乳剂200倍液、99%矿物油乳油200倍液。施药时尽量选择早晚用药，重点喷施花、嫩梢、叶片背面及地面，喷药需均匀、细致，间隔7～10d，连续防治2～3次。 /Uploads/file/20220616/62ab3fc919aff.png|1-6.png/Uploads/file/20220616/62ab3fca2aeb6.png|1-6.png
张广楠
2022-06-16 22:36:10
无花果（Ficus carica Linn）属于桑科（Moraceae）榕属（Ficus Linn）的落叶小乔木或灌木，是一种亚热带果树，原产西亚和地中海沿岸，为人类最早驯化栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000多年的栽培历史。
无花果不耐寒，较耐高温。分布于年平均温度15℃，5 ℃以上的生物学积温4800 ℃以上，无霜期120天以上的地区；无花果较抗旱，年降雨量400毫米以上均可栽植；无花果不耐涝，滞水情况下，易凋萎落叶，甚至死亡；无花果喜光，喜温暖，喜通风透光；以质地良好，疏松肥沃，保水排水性良好的沙壤土为宜，土层厚度50cm以上，pH值7.0-7.6，含盐量0.2%以下。
一、无花果保护地栽培的必要性
保护地栽培是在人工利用保护设施，如小拱棚、塑料大棚、日光温室等，控制环境因子，满足无花果所需的温度和光照等条件，使无花果能在较冷的北方正常生长发育结果，或提早、延后采收期，延长货架期，满足市场需要。常见的无花果越冬保护方式是进行埋土越冬或用防寒毛毡覆盖。埋土费工费力，有些品种即使埋土也不能进行露地栽培。小拱棚+防寒毛毡寿命相对较短，保护效果不稳定，无法延后采收期。使用大棚栽培不仅可以克服其抗寒性差的弱点，又可以达到提早或延迟鲜果供应、增加产量、提高经济效益的目的。
目前无花果栽培主要采用的塑料大棚，采用塑料大棚具有如下优势：
1）造价相比日光温室低廉，比埋土省工省力，相比小拱棚+防寒毛毡使用寿命长，保温效果好。
2）可提早延后采摘期一个月，山东嘉祥地区较露天增产超20%以上。因采收期延长，错峰上市，可获得较好的销售利润。
3）在雨季起到避雨的作用，减少病害发生，提升果实品质。
4）大棚骨架可以充当防鸟网骨架，将鸟类拒之网外。
二、“一字型”整修修剪技术
为了更好地进行保护地栽培，合理树形结构是实现丰产、稳产的保证，为此在多年工作的基础上，形成一种“一字型”整修修剪技术方法，技术要点如下：
1、定植
保护栽培的适宜行距为2m，棚内前期株距可以密植到1.5m-2m，2-3年后间伐到3m-4m。8m跨度大棚定植4行，如果采摘园考虑游客的舒适性和果实着色，可以考虑9m-10m跨度大棚，行距增加到2.25m-2.5m。
2、拉枝
在离地30cm-40cm处拉一条平行行向的粗铁丝。树苗定干30cm-40cm，当年留3-4个结果枝。从中选择方向适合、长势较好的两根主枝，在新枝长度为70-100cm未完全木质化时提前拉枝，使枝条长势放缓，落叶后拉平，绑缚到粗铁丝上。特别是一些树势较强的品种，比如金傲芬、青皮等品种，如落叶后直接拉平，很容易导致分叉处断裂。
3、结果枝
第二年在两根水平式主枝上均匀留结果枝，间距为20cm-25cm。待结果新梢直立向上生长长度达到1m和1.3m左右时，分别架设第二、三层铁丝，并将结果枝垂直引缚到上层铁丝，使结果部位处于一个垂直面上，果实由下而上依次成熟。
4、剪枝
冬季落叶后将结果枝留2-3个芽短截。如前期按照1.5m株距密植，第一年冬季修剪时对主枝延长枝进行适当短截。第二年冬季落叶后间伐，最边缘结果枝可进行提前拉枝，落叶后拉平作为主枝延长枝留用；其他结果枝亦留2-3芽后进行短截，间距仍为20cm-25cm。第三年以后，结果母枝反复进行保留1-2芽短梢修剪，并注意防止结果母枝远离主枝。
三、“一字型”树形结构优缺点及适宜品种
（一）“一字型”树形结构优缺点
均衡结果枝的长势，降低始果部位。果型均匀，大小较一致。树冠紧凑，便于采摘和管理，整齐划一，特别适用于无花果采摘园。结果部位较低的地方透光性差，影响果实上色和品质。基本上没有夏果。
（二）适用品种
保护地栽培适宜选择树势中庸，枝条柔软，新枝容易结果的品种，如‘波姬红’、‘玛斯义陶芬’、‘金早’、‘芭劳内’等。树势生长旺盛，枝条粗硬的品种‘青皮’、‘金奥芬’等不宜在采用该树形结构进行。
无花果“一字型”保护地栽培属于精耕细作的栽培管理模式，经过实践证明：在山东济宁市、滨州市、青岛市等地，无论是用于商品果生产还是无花果采摘园建设效果十分理想。
/Uploads/file/20220616/62ab40f48654c.png|无花果“一字型”树形结构.png:::/Uploads/file/20220616/62ab40f48b7f7.png|无花果保护地栽培定植.png
张广楠
2022-06-16 22:41:00
叶面肥见效快，效果好，使用方便，深受广大菜农欢迎。然而，并不是每次喷药时都适合加入叶面肥。
叶面肥虽然是好东西，但不能大量使用，要把叶面肥作为基肥、追肥的辅助，根系吸收才是作物养分的主要来源。因此，叶面肥不能乱用、滥用，不合理使用可能造成严重后果。
喷药时混加叶面肥要特别谨慎
如代森锰锌（包括代森锌、丙森锌）是杀菌剂中的主要类型，在病害的防治过程中，不经意就给作物施加了锰锌叶面肥，所以锰锌中毒的情况经常发生，例如茄子中下部叶片叶脉发黄，西红柿叶背面有红褐色的锈斑，叶片过早老化发脆等等。
有一些杀菌剂和杀虫剂是不能添加叶面肥的
多数叶面肥属于复合型的，16种元素中起码有5~6种，另外再添加氨基酸、海藻酸、激素类，有效成分很复杂。多数杀菌剂和杀虫剂是不能添加叶面肥的。
因为叶面肥中的金属元素往往与农药发生反应，只要混加后出现浑浊、沉淀、变清、不溶解，轻则农药失效，重则作物受害，有百害无一利，建议叶面肥拿不准尽量不混用。
再一个是要注意农药和叶面肥的兑入顺序
叶面肥，尤其是营养型叶面肥，很多是以离子形式存在的。而离子浓度过高容易引发农药与其发生反应，出现沉淀等，影响药效。
因此，农药和叶面肥搭配使用时，应该先将叶面肥加水稀释，再将其他农药按照可湿性粉剂、悬浮剂、水剂、乳油的顺序依次兑入混匀，可减少沉淀等反应发生的可能，风险较小。
农药兑入前进行二次稀释，可使风险进一步降低。叶面肥与农药混配时，要随配随用，不可留存后再用。 /Uploads/file/20220616/62ab41863695e.jpg|2.jpg
张广楠
2022-06-16 22:43:27
高温强光下蔬菜易受伤
1、植株生长不良
一是植株生长失衡，植株呈现出徒长或旺长的状态。前者茎秆细弱、节间长、叶片薄而黄，高温弱光、浇水多是主要的引发原因；后者茎秆粗壮、节间短、叶片浓绿，引发原因有氮肥或者控旺药剂用量偏大等。
二是根系弱。夏季棚温高、地温也高，加之浇水、施肥不合理，很容易造成根系生长不良或发生伤根的情况。
三是雌花少或花芽分化不良。无论是植株生长失衡还是根系，或者是高温强光的环境及昼夜温差小等，都不利于雌花的产生，同样也会影响花芽分化的质量。
2、日灼病高发
进入六月，不少蔬菜的叶片及果实都存在日灼伤害后的病斑。以黄瓜为例，生长点嫩叶的边缘局部干枯，形状不规则。茄果类果实常发生日灼危害，病果的向阳面易受强光伤害，病斑呈白色革质状、不腐烂。
引发日灼病的原因有：一是高温强光照时间长。二是钙元素缺乏。三是遮阳措施不到位。同时，个别棚室遮阳措施不当，如风口附近的遮阳网覆盖不到位，其下方的植株长时间暴露在强光照中，更易受伤。
3、病毒病多发
病毒病在高温季节呈高发势态，且蔬菜感染病毒病后，几乎没有有效的防治药剂，只能提前预防。近年来，部分病毒病对果实危害较重，直接影响蔬菜的产量，对整体经济效益影响较大，如辣椒上的轻斑驳病毒病，染病的辣椒果面凹凸不平、有褐色条斑等，商品性全无。
棚内的高温干旱环境、干热风频繁、植株长势弱、传毒害虫多等，都是造成病毒病高发的原因，当然，预防措施不到位也是其中原因之一。
加强环境调控提高植株抗逆性
要想越夏茬蔬菜获得高产稳产，首先要选择正确的品种，要求品种具有耐热性、抗病毒病及长势强的特性，其次是做好日常管理工作。
1、遮阳措施要到位
外有遮阳网遮蔬菜，内有叶片挡果实。遮阳网在使用时，应结合天气情况，晴好天气时在中午时段进行遮阳，早晚揭开，切莫全天覆盖使得棚内形成高温弱光环境，造成植株徒长。阴雨天气来临前，应及时拉起遮阳网。
棚室顶部风口处多不会设置遮阳网，但有经验的菜农会在棚内加设一块遮阳网，遮阳效果好还不会影响通风。
同时，对于长势弱或有根部病害的植株易发生萎蔫时，可以适当延长遮阳时间，待植株恢复正常后，再调整遮阳时间，避免植株反复萎蔫后枯死。
在整枝打杈时，果实上部适当保留的一两片叶，能起到遮挡果实的作用。
2、补水降温
首先是浇水，小水勤浇。蔬菜苗期浇水后应适当划锄，既能保持适宜的土壤湿度又能引根下扎。
其次是喷水。菜农可在高温来临前，利用喷雾器喷洒清水，或者使用吊喷喷水。但注意叶面喷水不要过多、过频，避免造成棚内湿度过大而引发病害。当然，补水时也可加入适量的叶面肥以提高叶片的抗逆性能，但叶面肥的用量应为日常用量的三分之一左右。
此外，当干热风侵袭时，菜农还可在风口处的防虫网上喷洒部分清水，起到降低干热风危害的作用。
3、养根护叶提高植株抗逆性
/Uploads/file/20220616/62ab429d4d134.jpg|西葫芦病毒病.jpg
张广楠
2022-06-22 08:38:03
为有效防范应对夏季灾害性天气，加强在田蔬菜管理，促进蔬菜稳产保供，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出北方夏季蔬菜生产技术指导意见。
一、蔬菜集约化育苗
（一）加强灾害性天气防范
密切关注当地气象部门短期和中长期天气预报，及时遮阳降温、避雨防病，积极做好秋季育苗各项工作。一要认真检查育苗设施，及时加固设施、墙体、支柱、棚膜等关键位点，防止坍塌。二要仔细巡查育苗场区排水系统，提前疏浚排水沟渠，保持全网连通，做好排水泵等设备检修和准备工作。三要及时维修维护电力设施设备，防止漏电、断电。四要完善遮阳降温、避雨防病设施装备，全面提升育苗基地应对极端天气的能力。
（二）加强育苗环境管理
强光暴晒时，应及时使用外遮阳设施，尽可能使遮阳网与棚膜之间保持10—30cm距离，形成风道。棚室内温度过高时，应将棚室顶、侧通风口全部打开，增强空气流通交换，降低温度。极端高温时，可同时开启遮阳、湿帘-风机、弥雾等降温系统。雷暴雨前，及时关闭风口防止雨水灌入棚室，雨后及时通风降温。早晨、傍晚及阴天，应注意不要覆盖遮阳设施，增加幼苗光照时间，促进光合作用。推荐采用潮汐灌溉、漂浮灌溉等底部灌溉施肥方式。
（三）加强苗期发育调控
根据幼苗生长发育情况综合施策，防止蔬菜幼苗徒长。一是合理调控幼苗生长环境，增加光照时间，夜间不宜覆盖遮阳设施，以降低温度，增加昼夜温差。二是利用通风扰动幼苗，适当增强茎叶机械强度；必要时，早晨和傍晚开启风机，强制排风扰动幼苗。三是合理控制灌水量，使基质相对湿度能够在较长时间内保持在55%—65%。四是合理选择肥料，增施钾肥，控施氮肥。五是合理使用生长抑制剂，应遵循“三看”“三不”原则，“三看”即看幼苗发育阶段与长势、看未来天气走势、看出苗时间，“三不”即不施高剂量、宜轻量多次，不选持效期太长的产品，不根际施用（灌根）。
二、露地蔬菜生产
（一）灾害性天气防范措施
密切关注天气变化，根据天气预报及时落实相应防范措施。高山高原及易发生强对流天气的地区要重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，有冰雹预警时提前安装防雹网；强光照地区进入高温强光季节时，应设置支架安装遮阳网；降雨集中地区应事先设计科学合理的排水系统，备好抽水机械，尽量实行深沟高垄栽培，大雨后及时清理排水沟杂物，尽快排水，减少淹水时间。
（二）在田蔬菜管理技术
目前北方露地在田蔬菜主要以黄瓜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、菜豆等果菜类蔬菜和甘蓝、菜花等十字花科蔬菜为主，重点做好以下管理工作。
1.植株管理。对于需要搭架栽培的蔬菜尽早搭架，及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业，增加通风透光，促进植株生长。及时清洁菜园，加固菜架，清除残枝病果，适时培土拥根，增强抗倒力；光照强度较高地区，要防止番茄、辣椒等日烧病发生，可以通过果实上部保留一定叶片数量，避免果实直晒；达到采收标准时，要及时采收，防范遇雨腐烂、高温褪色等降低商品价值情况。
2.水肥管理。番茄，黄瓜等果菜在初花期，适度控水，浅中耕，进行蹲苗，促进坐果；进入产品形成期，遵循少量多次原则，合理施用肥水，有条件的可采用滴灌设施，进行水肥一体化管理，促进产量形成。瓜类、茄果类、豆类蔬菜应配合施用氮、磷、钾肥；在产量形成关键期，还可根据植株长势进行叶面喷肥，可用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施作物叶面，隔7—10天喷一次，连喷2—3次，以提高产量，防止植株早衰，减少畸形果发生。对于十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等要先控后促，合理追肥灌水，可采用滴灌、喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术；叶菜类蔬菜以氮肥为主，薄肥勤施。夏季高温期浇水应选择在上午10时之前和下午 4时以后进行，尤其叶菜类蔬菜切忌在中午温度高时浇水。如遇高温干旱，应适时引水灌溉，保持土壤湿润。
3.防治杂草和病虫害。高温高湿天气时可喷洒1—2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂预防病害。及时清除菜田内及周边杂草，防止与蔬菜争肥，减少病虫寄主，减轻病害发生。白菜、甘蓝和菜花等十字花科蔬菜易发生菜青虫、小菜蛾危害，可在田间安装杀虫灯、黑光灯等。及时防治病害，提倡2—3种药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期。
（三）短期速生蔬菜管理技术
对茬口密集、生长时间短、以直播为主的叶菜类蔬菜，主要做好以下工作。一是尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。二是优先选用耐高温、耐旱、抗雨涝的品种。三是采用高畦栽培方式，改善田间通风透光条件，减少田间积水。四是播种后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降低地温，保持土壤湿度，促进出苗整齐，出苗后及时将覆盖材料移除；对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖40目防虫网，减少农药使用，确保质量安全。
三、设施蔬菜生产
（一）灾害预防及设施加固
应及时落实好强降雨、短时大风等强对流天气防范措施。一是完善排涝设施，疏通排水管道，确保遇到暴雨灾害时排水通畅，防止雨水倒灌入棚室内。二是加固设施，压紧压膜线，防止大风掀膜。三是土墙温室要加强墙体保护，用棚膜包紧护好，防止雨水冲刷造成墙体垮塌。
（二）在田蔬菜管理
1.环境管理。（1）通风降温。夏季温度高时，温室、大棚顶通风口、腰部通风口全部打开，通风口处安装40目防虫网，日夜通风，降低棚室内温湿度。（2）遮光降温。根据栽培作物对光照强度的要求和管理成本，可选择采用外覆盖不同遮光率的黑色遮阳网、棚膜上喷涂立凉涂料或甩稀泥等方式进行遮光降温；强光照地区大棚棚膜也可选择漫反射膜或高反射率薄膜，增加散射光透过率，降低棚内温度。果菜类蔬菜一般在晴天上午10时至下午4时进行遮阳降温，阴雨天和早晚要打开遮阳网，以保证产量和品质；叶菜类蔬菜可全天进行遮阳管理，但上市前3—5天可打开遮阳网，增加光照，提高蔬菜鲜嫩度和维生素C、可溶性固形物等含量，提高营养品质和商品性。
2.植株管理。果菜类蔬菜管理重点是平衡秧果关系，及时进行整枝、绑蔓、摘除植株中部和下部的黄叶、病叶等，以增加通风透光。随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，以延长采收时间，增加后期产量，提高商品性。高温期尤其是高夜温会导致番茄等花粉量少活力差、坐果困难，需合理使用植物生长调节剂保花保果。
3.水肥管理。根据蔬菜所处生长阶段合理进行水肥管理，原则是少量多次。夏季浇水时间宜选在清晨，避开光照强、温度高的中午，以防伤及植株根系和减少水分蒸发损失。最好用井水或低温河水浇灌，在浇水同时降低土壤温度，促进根系生长。根据蔬菜种类不同，可选择滴灌、喷灌、水肥一体化等节水节肥技术；在根系或植株生长相对较弱、果实负载高的阶段，还可结合叶面追肥，促进植株营养生长。追肥种类、原则等可参照露地蔬菜田间管理进行。
4.综合防治病虫害。夏季设施内温度高、湿度大，要强化蔬菜病虫害防治，坚持“以农业防治为基础，优先采用生物防治、物理防治，科学应用化学防治”的综合防治措施，把蔬菜病虫危害控制在一定范围内。
（1）农业防治。结合倒茬换茬，优化布局，合理轮作，减少病菌初次侵染来源。结合农事操作，及时铲除杂草，摘除老叶病叶（枝、株、果），集中处理，减少病虫基数。
（2）生物防治。保护利用天敌，使用生物制剂（如苏云金杆菌、阿维菌素等）、植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等进行防治。
（3）物理防治。采用防虫网覆盖栽培，利用色板、色膜进行驱避、诱杀等。
（4）化学防治。使用高效低毒、低残留农药，不得使用禁用、限用农药，严格执行农药使用安全间隔期规定。加强对蔬菜病虫害的监测预报，根据防治指标，结合病虫发生特点，选择有效药剂和最佳防治时机，对症用药，适时用药。科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用。及时喷洒1—2次广谱性杀菌剂，防止病害发生蔓延。
（三）棚室休闲期管理
北方日光温室一般在7月中旬到8月底有30—50天的休闲期，可根据温室具体情况，进行以下管理：
（1）结合高温闷棚或其他土壤消毒技术（如石灰氮消毒）进行果菜类蔬菜秸秆原位还田。可通过灭茬机械直接将秸秆与土壤打碎混匀，减少秸秆拔除人工成本，解决蔬菜秸秆废弃物处理难题，还可提高土壤速效养分含量、降低土壤容重，提高土壤肥力。
（2）种植填闲作物。根据棚室休闲时间长短，可种植玉米、麦豆、耐热苋菜等，改善土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜生长。
张广楠
2022-06-22 19:40:28
发展订单式农业
在疫情得到基本控制，大部分企事业单位已全面复工复产的情况下，新一轮种植规划中应大力提倡订单式蔬菜生产，生产企业与销售企业建立稳定的购销关系，以稳定蔬菜的价格与市场。由于新冠病毒变异的原因，学校、工厂、大型企业等劳动密集型单位的食堂对大众化蔬菜鲜货需求可能降低，此时疫情较轻地区的企业应与销售部门积极建立订单式农业生产合作；对于大型蔬菜销售连锁企业来说，也需要与稳定的蔬菜供应基地签订良性订购合同，从而获得针对性强、安全性高的蔬菜产品。生产企业按照销售公司的要求选择品种，规范施用化肥、农药，从而获得产品单价及种植收益的保障，进而实现生产、销售的互利双赢。
适时合理选择品种
5月上旬，全国大部分地区温度仍然较低，“倒春寒”天气风险依然存在，华南地区种植菜心时，建议选用中晚熟品种，谨慎使用早熟品种，以免造成“牙签菜”现象的发生而误工误时。对于朝天椒品种，春季建议选择较为耐热、耐涝的泰系品种，秋季选择较为耐寒的韩系品种。
由于3月份雨水明显偏多，死苗现象较为严重，如果在4月份补种，请谨慎选择种植品种，比如华南地区3月份丝瓜种植多为春秋型品种，4月中下旬应选择夏丝瓜类型，以免造成不结瓜或者结瓜少的情况发生。在结出第1个瓜之后再引蔓上架，可适当减轻后期管理及采收期的工作量。
有条件的农场和专业户建议采用避雨栽培，可以大幅减轻过多雨水对作物产生的恶劣影响。在蔬菜良种购买过程中，亦可从百蔬网、淘种网等专业蔬菜种子电商平台上购买，以避免外出增加感染的风险。
整地、育苗需协调同步
瓜类蔬菜特别是南瓜和黄瓜的幼苗期较短，播种后10～15d就可以定植，在此期间，如果因为下雨或者其他原因无法完成整地起垄，建议先完成整地、起垄、铺管、覆膜，再进行瓜类育苗。
菜田耕耙后每亩用500kg堆沤腐熟的花生麸加50kg平衡型复合肥作为底肥，土壤富含磷素的粤北乳源等地区也可用低磷型复合肥作底肥。对于雨水较多或者病害较为严重的地块，每亩可使用50g的99%精品恶霉灵和200g的50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂与底肥混合一同撒施。
由于春季雨水较多，瓜类及茄果类建议采用银膜覆盖栽培，同时深挖沟、高起垄，起垄高度要在30cm以上，垄宽（包沟）180cm。地块需要做好排水布局，建议挖宽60cm、深80cm的环沟。
瓜类长势较快，建议选择32孔穴盘进行育苗，可适当延长定植时间，茄果类蔬菜建议选择50孔穴盘，需要育苗的叶菜类品种建议使用小拱棚育苗。如果温度较低，播种后可用薄膜或者稻草覆盖保温，以促出苗。
全生育期绿色植保管理方案
遵循“预防为主，综合防治”的植保原则，本文提供一个涉及蔬菜苗期、定植、抽蔓、开花及结果等全生育期的植保方案，供大家参考。
苗期可用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂2000倍液或5%阿维菌素悬浮剂1000倍液防治小菜蛾、菜青虫等鳞翅目害虫；将10%啶虫脒乳油、10%哒螨灵乳油和10%高效氯氟氰菊酯悬浮剂按照1∶1∶1的体积比混配，稀释成1000倍液喷雾防治黄曲条跳甲等鞘翅目害虫；用99%精品恶霉灵可湿性粉剂1000倍液或20%噻森铜悬浮剂800倍液防治猝倒病。
定植时使用先正达亮盾（62.5g/L精甲·咯菌腈）悬浮剂500倍液加5%阿维菌素悬浮剂1000倍液灌根。间隔7～12d后喷施43%戊唑醇悬浮剂1000倍液加拜尔银法利（687.5g/L氟吡菌胺·霜霉威SC）悬浮剂1000倍液全株喷雾防病，25%噻虫嗪水分散粒剂1000倍液或者功夫乳油1000倍液防虫。
定植7d后，喷施10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液及2%春雷霉素1000倍液防病，喷施功夫乳油1000倍液+25%噻虫嗪水分散粒剂1000倍液防虫。另可添加宝卓杀螨剂（30%乙唑螨腈悬浮剂）2000倍液防治螨虫，60g/L乙基多杀菌素1000倍液防治蓟马和潜叶蝇。瓜类蔬菜用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，茄果类蔬菜用100亿cfu/g多黏类芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液或20%噻森铜悬浮剂500倍液灌根。
第3次防治时可用巴斯夫凯润杀菌剂（250g/L吡唑醚菌酯乳油）1000倍液、杜邦抑快净（52.5%恶唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂）1000倍液防病，用20%呋虫胺可溶性颗粒剂2000倍液防虫，之后可重复第2、3次用药。
当瓜类植株抽蔓时，需要引蔓上爬藤网及绑蔓。如果需要在大棚两侧挂果，则需盘根，挂第1个果后引蔓上网。对于棚顶挂果的品种，如长势较快的蒲瓜、节瓜、南瓜要及时打掉侧芽，对于熟性较早的品种及时摘花疏果，让植株藤蔓前期生长主要集中到主蔓的营养生长上，尽快攀爬到棚顶。对于上棚之后的藤蔓及时选择性打掉未结果的侧枝，对于已经结果的侧枝及时打顶，以促进果实生长。
使用单人即可安装的钢构平棚
华南地区由于温度高、雨水频、湿度大，常采用平棚架栽培瓜类。为减少人员聚集，改传统平棚苗竹搭建为钢构平棚，使用长4m的镀锌钢管，单人即可安装。
钢构平棚的跨度建议不要超过3.3m，立柱采用口径32mm、壁厚1.5mm、高度250cm的热镀锌钢管，上方冲扁。两侧边梁采用1mm厚方槽，用方形连接片进行连接，用自钻螺丝将方槽与冲扁一头的立柱固定，立柱间隔2.0m，垄上1.9m作为立柱的高度标准。使用类似帽子结构的钢片封住立柱下端，增加立柱受力面积。横梁采用口径25mm、壁厚1.5mm、长4.0m的热镀锌钢管，间隔2.0m，置于边梁上方并用不锈钢扎丝将横梁与边梁固定，在横梁之间每间隔20cm放一根竹竿，对于长势较快、坐果性强的品种建议使用非镶接的钢管作为横梁。中间连杆横梁采用同规格热镀锌钢管，用25mm接头进行连接。中间连杆两侧分别用竹竿再做一个两侧连杆，之后用布条加密将各个横梁连接起来，从而将平棚顶做成一个网状结构以便兜住植株藤蔓，而瓜果则易透过棚顶吊网。
在平棚两侧放置爬藤网，以引导植株藤蔓攀爬到棚顶，亦可在棚架钢管结构搭好之后、放置竹竿之前用宽度为6m的罩网将整个棚架遮罩起来，这样既省去在棚架两边搭爬藤网的麻烦，又方便快捷。最后用竹竿将各个平棚架连接起来并用不锈钢丝固定，从而使所有平棚连成一个整体，极大地提高平棚的稳定性及抗风能力。经过多个地区的试用，只要使用3年以上，钢构平棚即显现出比苗竹平棚更高的经济效益。
用简易水肥一体化代替人工浇灌
为减少栽培过程中人员聚集接触，田间水肥管理建议采用成本较低、单人操作的水肥一体化系统。小面积田块建议采用支持两相电、功率700～1000W的水泵作为驱动，至少一个叠片式过滤器作为过滤系统，给水用的干管和支管建议采用硬质聚氯乙烯管材，为降低成本，支管亦可采用PE软管，膜下终端一般使用0.3mm厚的滴灌带或折径45mm的喷灌带。温度较高的晴天，每天09：00和16：00浇水30min。
定植前1周进行炼苗，缓苗期过后用尿素100g加水50kg淋施，或每亩用尿素4～5kg，通过水肥一体化系统施肥，促进植株茁壮成长。10～12d后开始追施大量元素水溶肥（TE）500倍液催苗，开花之后可追施全营养富含锌镁系列复合肥（TE）2～3次，每亩施30～40kg。 /Uploads/file/20220622/62b300041f866.png|（1）.png/Uploads/file/20220622/62b300057574e.png|（1）.png
张广楠
2022-06-27 10:47:05
关于开展2022年农村领域“安全生产月”活动的通知 /Uploads/file/20220627/62b91aba0deba.PDF|安全生产月活动通知.PDF
张广楠
2022-06-27 10:51:56
在人参果种植过程中，常常由于不良气候或栽培管理不当等导致座果率低，坐果少，产量低，严重影响种植户收益。因此，为了提高产量，增加收益，大部分种植户都会选择使用药剂进行保果热作中心-何堂熹，但由于相关理论知识的缺乏，所选择的药剂大部分为叶面肥或三无产品，保果效果较差，甚至会造成僵果，造成较大的经济损失。
那么如何解决此类问题呢？答案就是通过合理的调控技术充分协调植株营养生长和生殖生长的平衡，促进植株生长和坐果，再结合精细化的栽培措施，提高果实商品性，从而提升收益。
国光作物品质调控技术研究院热作中心多年来一直致力于人参果调控技术的研究，针对其生长规律和开花特性，经过多年多点试验和示范，总结出一套可有效提高人参果座果率的调控技术方案。
现将国光技术人员在云南省泸西县开展的人参果保果示范进行展示：
示范品种：人参果
示范地点：云南省泸西县石磙子村
示范药剂：贝稼+施特优+稀施美
使用方法：全株喷雾
使用时期：盛花期（该批次花50%以上小花开放）
2021年9月9日：对照区和示范区植株整体长势基本一致，花量较大，每个花序上有3-5朵小花正在开放，无明显病虫害。
示范区使用“贝稼+施特优+稀施美”进行保果，对照区农户自行管理。
2021年9月16日：用药7天后，示范区多数凋谢的小花已出现明显花柄增粗的迹象，表明已成功坐果，单个花序坐果在1-4个不等，无畸形果，能正常生长发育；对照区凋谢的小花中多数无花柄增粗迹象，且大部分小花正在自然脱落，严重的直接掉成“光杆”，仅零星成功坐果，单个花序坐果在1-2个。
9月19日，对示范区和对照区随机选取的10个花序跟踪统计，分析得出以下结果：
不同区域坐果情况分析
通过以上示范表明，在栽培管理水平较好的基础上，使用“国光贝稼+施特优+稀施美”可有效提高人参果座果率，增加坐果量，提高人参果产量，并为后期“以果控梢”打下基础，从而增加收益。
/Uploads/file/20220627/62b91cc3195b8.png|不同区域坐果情况统计.png:::/Uploads/file/20220627/62b91cc37e84f.png|对照区和示范区标记的部分花穗坐果情况.png:::/Uploads/file/20220627/62b91cc38dfc9.png|对照区和示范区标记的部分花序.png
张广楠
2022-06-27 10:58:17
在人参果定植初期，由于受到不良气候（早晚温差大、霜冻）的影响，人参果幼苗很容易出现根系生长不良、僵苗等现象，严重影响人参果幼苗生长，降低种植户收益。
为缓解人参果提苗慢、僵苗等现象，国光作物品质调控技术研究院热作中心在云南红河州开展了根宝套餐提苗壮苗试验示范，试验示范开展后，通过持续跟踪观察幼苗生长情况，试验示范表明：人参果幼苗期使用根宝套餐灌根处理后，人参果幼苗分枝多、生长快、长势好，提苗壮苗。
1、示范品种：圆果2号人参果
2、示范地点：云南省泸西县起女黑村
3、示范药剂：根宝套餐
4、使用方法：灌根
5、使用时期：移栽5天（2022年3月6日）
2022年3月6日人参果示范区使用“根宝套餐”进行灌根提苗，对照区农户自行管理。示范区幼苗和农户自行管理的对照幼苗同一天移栽，移栽成活率100%，且无明显病虫害。
▲3月6日根宝套餐处理
▲对照处理
（未用根宝套餐）
2022年4月2日观察人参果幼苗长势情况，根宝套餐处理的示范区幼苗叶色浓绿、分枝多、长势健壮；对照区植株分枝少、苗小。
▲4月2日示范区（左）与对照区（右）相比，幼苗生长快，长势好
▲4月2日根宝套餐处理人参果幼苗
▲对照处理幼苗
▲2022年4月24日观察人参果幼苗长势情况，根宝套餐处理的示范区幼苗叶色浓绿、分枝多、长势健壮；对照区植株分枝少、苗小
▲4月24日根宝套餐示范区人参果幼苗叶色浓绿、生长快、长势好
▲4月24日对照区（农户自行管理）人参果幼苗生长慢、长势较差 /Uploads/file/20220627/62b91f2091004.jpg|4月2日示范区（左）与对照区（右）相比，幼苗生长快，长势好.jpg/Uploads/file/20220627/62b91f31bff5c.jpg|5月6日对照处理.jpg:::/Uploads/file/20220627/62b91f31f418c.jpg|5月6日根宝套餐处理.jpg:::/Uploads/file/20220627/62b91f322f1ea.jpg|2022年4月24日观察人参果幼苗长势情况.jpg
张广楠
2022-07-05 08:48:02
1.根据温度及其变化趋势确定打药时间
无论是植物还是昆虫或病菌，20~30℃ ，尤其是25℃，是其最合适的活动温度。此时打药，对处于活跃期的病虫草会更有效，对作物更安全。
夏天高温季节，打药时间应该在上午十点之前和下午4点以后。
春秋凉爽季节，应该选择在上午十点以后下午两点之前。
冬春季的大棚，最好选择晴暖天气的上午打药。
2.根据湿度及其变化趋势确定打药时间
从喷头喷出来的药液沉积在靶标上之后需要展开形成均匀的药膜才能最大幅度的覆盖在靶标表面上，进而“掩杀”靶标上的病虫害。药液从沉积到展开会受到多种因素的影响，其中空气湿度的影响较大。
空气湿度小，药滴里的水分会快速蒸发到空气中，甚至等不到药液铺展在靶标上，这当然会降低药效，甚至出现灼烧性药害斑。
空气湿度过大，沉积在植株表面上的药液，尤其是大雾滴就很容易凝聚成更大的液滴，并二次受重力影响植株下部沉积，也会产生药害。
因此，一天中的打药时间需要遵循两个原则，一个是空气湿度略显干燥，一个是打药后药液在日落前能够在靶标表面形成干涸的药膜。
3.打药常见的三大错觉
仅仅按稀释倍数确定每桶水中的药剂数量
大多数人习惯于按稀释倍数计算每桶水中兑多少药剂，其实这并不太靠谱。之所以要控制和计算药箱中添加多少药剂，是因为要计算好单位面积中的植株需要多大剂量的药剂，以保证良好的药效，和对植物和环境的安全。
特别提醒：按稀释倍数在每桶水中添加多少药剂以后，还要计算每亩地需要几桶水、喷洒行进速度等细节。
目前，受劳动力的制约，很多人往往是往药液箱中加量兑药，快步喷洒，这种本末倒置的做法显然是错误的。最合理的举措是选择喷雾性能更好的器械，或者按产品说明书兑药，仔细喷洒。
喷头距离靶标越近药效会越好
药液从喷头喷出以后一边和空气对撞而破裂成更小的液滴一边前冲，一路跌跌撞撞的结果是雾滴越来越小。也就是说在一定距离范围内，离喷头越远，雾滴越小。
小雾滴更容易沉积和铺展在靶标上。所以，并不是说喷头紧贴着植株药效就会更好。
一般来说，背负式电动喷雾器的喷头要和靶标保持在30~50公分的距离，机动喷雾机则要保持在1米左右的距离，根据喷雾器及其喷头的性能，摆动喷头让药雾飘落在靶标上，药效会更好。
雾滴越细小就一定会有更好的药效
雾滴并非越小越好，雾滴大小和其能否更好的分布、沉积和铺展在靶标上有关。如果雾滴过于细小就会漂浮在空气中而难以沉积在靶标上，这肯定会造成浪费；如果雾滴太大，滚落在地面上的药液也会增加，也是浪费。
因此，要根据防治对象及其所处的空间环境选择合适的喷雾器械和喷头，在相对密闭的棚室中防治病害和白粉虱、蚜虫等微小的害虫时可以选择烟雾机，在露地防治这些病虫害的时候就得选择雾滴大一些的器械和喷头，烟雾机显然不合适。
张广楠
2022-07-05 08:50:24
家绿肥产业技术体系旱地绿肥种质资源圃位于哈尔滨市道外区民主镇黑龙江省现代农业示范区，占地面积2.2hm2，分为一年生和多年生资源圃，绿肥体系旱地绿肥种质资源整理与评价团队在该资源圃开展种质资源的异地保存、鉴定评价和创新工作，每年6-7月向公众展示圃内种植的各种植物资源、进行科普宣传。目前旱地绿肥种质资源团队已经收集绿肥资源2434份（国外资源1564份，国内资源870份；野生资源1644份，栽培品种790份），其中在多年生种质资源圃常年种植的材料有1679份，包括禾本科41个种、611份，豆科25个种、927份，以及百合科、鸢尾科、唇形科和锦葵科等39个科、53个种的材料141份。一年生种质资源圃每年种植材料400余份，主要开展种质资源的提纯扩繁、更新复壮、鉴定评价等工作。目前，旱地绿肥种质资源整理与评价团队已筛选出早生快发、生物量大的草地山黧豆、山野豌豆、地榆、草木樨，以及返青早、抗寒性强的沙打旺、黄耆野火球、耧斗菜等多年生绿肥资源；已筛选出多功能绿肥艾菊叶法色草、香青兰、羽扇豆、油用萝卜、白芥、油菜、山黧豆等一年生绿肥资源。
现推介5种一年生多功能绿肥资源，期待加强合作交流、共同开发研究：
1. 艾菊叶法色草，田基麻科、法色草属，株高93～105 cm，一年生草本植物，耐寒耐旱，不耐涝。花期长达45～60 d，花蜜产量可达150～400 kg·hm-2，适合用作观赏和蜜源植物。盛花期鲜草产量可达42750～47300 kg·hm-2，种子产量高达375 kg·hm-2。在东北地区，适合与马铃薯、小麦、亚麻、秋菜等复种；在西北地区，适合麦后复种；在西南地区，适合与马铃薯、烤烟等作物轮作。
2. 香青兰，唇形科、青兰属，一年生草本植物，株高70～100 cm，抗旱能力较强，不耐涝，落籽后出苗率高。鲜草产量约50500 kg·hm-2，种子产量约670 kg·hm-2，花期长达40 d，花蜜产量可达150～400 kg·hm-2，适合用作观赏和蜜源植物，可与春小麦、亚麻复种，亦可作秋白菜的前茬绿肥。
3. 狭叶羽扇豆，豆科、羽扇豆属，一年生草本植物，株高70～100 cm。鲜草产量约31000 kg·hm-2，种子产量可达2250 kg·hm-2以上。耐旱、耐寒、略耐荫，具有饲用、观赏、蜜源、肥用等功能，适合在柑橘园种植。
4. 油用萝卜，十字花科、萝卜属，一年生草本植物，株高60～100 cm。鲜草产量约46500 kg·hm-2，种子产量可达2250 kg·hm-2，耐旱、耐酸，耐瘠薄，种子可榨油，适合在柑橘园种植。
5. 白芥，十字花科、白芥属，一年生草本植物，株高60～100 cm，鲜草产量约17500 kg·hm-2，种子产量可达1500 kg·hm-2以上。较耐旱、不耐瘠薄、不耐涝，适合用作观赏和蜜源植物。在东北地区，适合与马铃薯、小麦、亚麻、鲜食玉米和秋菜复种；在西北地区，适合麦后复种。
/Uploads/file/20220705/62c38c73dca18.png|油用萝卜.png:::/Uploads/file/20220705/62c38c73e3660.png|白芥.png:::/Uploads/file/20220705/62c38c7413fd3.png|狭叶羽扇豆.png:::/Uploads/file/20220705/62c38c741e926.png|艾菊叶法色草.png:::/Uploads/file/20220705/62c38c74311f9.png|香青兰.png
张广楠
2022-07-05 08:59:05
摘要：本文以人工补光如何促进设施瓜类和茄果类蔬菜的生产为主要论题，从光源选择、光照强度、补光时间、补光位置以及补光效益5个方面对设施瓜果类蔬菜的补光问题进行探讨，以期为瓜果类蔬菜的人工补光提供实践经验总结与推广应用建议。
在设施瓜果类蔬菜的栽培过程中，光照是最重要的环境因子之一。在弱光寡照情况下，瓜果类蔬菜经常出现幼苗徒长、果实发育缓慢和着色不均匀、病虫害多发、品质和产量下降等问题，降低了种植者的经济效益。因此，补光措施就成为瓜果类蔬菜在整个生长期的主要问题。
光源选择
高压钠灯因具有制造成本低、电光转换效率高、光谱成分集中在黄橙光波段等优点，而在农业设施补光中广泛应用。但由于其光谱成分缺少植物生长必须的红蓝光波段，以及在使用过程中会产生很多热量，造成能效较低、温室冷却成本增加等短板。作为温室补光中最理想的光源，具有冷光源特性的LED补光灯不仅具有节能、环保、寿命长、更高的电光转换效率等诸多特点，还能实现光谱可调，可以根据植物生长发育的需求精准地调制光质、光强和光周期等，应用场景广泛，并已成为设施农业补光的主流光源。
但LED灯价格较高，因此，在一些设施中，也存在将高压钠灯顶补光和LED植株间照明相结合进行混合补光的系统。此外，在一般照明用的宽光谱LED光源基础上，适当地增加紫外光、红光或远红光成分，也可以起到促进植物体内有效物质积累的功效。研究发现，红光处理能显著提高番茄果实碳水化合物含量，并可以促进番茄红素的合成积累。而王英利等研究发现，低剂量 UV-B（0.54 kJ/m2/天）照射番茄也能提高番茄红素的含量，但剂量太高（＞0.71 kJ/m2/天）则起相反作用。因此，如果所种植的植物种类相对固定，则可以根据该植物的光照需求，定制专用LED灯作为照明光源。
光照强度
根据植物对光照强度的要求可将其分为喜光型、喜中光型和耐弱光型植物。而瓜果类蔬菜大多属于喜光型植物，其光补偿点和光饱和点均比较高。例如，作为瓜果类蔬菜的典型代表植物，也是中国设施栽培的主要作物种类，黄瓜和番茄均属喜光喜温作物，其光补偿点分别约为51 μmol/(m2·s)和53 μmol/(m2·s)，光饱和点分别在1421 μmol/(m2·s)和1985 μmol/(m2·s)以上。在番茄整个生长发育过程中，充足的光照条件有利于提高叶片进行充分光合作用的能力，提高植株的生长势头，从而促进番茄果实中碳水化合物、类胡萝卜素和番茄红素的合成积累，生产出优质的果实。反之，在弱光条件下，将导致严重的秧苗徒长、光合产物总量降低、果实营养缺乏及抗病虫害能力下降等异常现象。因此，一般情况下，当光照强度低于1.5倍植株的光补偿点时，就要考虑启动补光系统，以维持植株的正常生长发育。
补光时长
目前的研究表明，补光在甜椒、番茄等作物的增产提质上作用显著，但不同时段的补光时长对于瓜果类蔬菜的产量和品质有不同的影响。郝东川等采用红蓝组合LED灯对设施栽培瓜果类蔬菜（苦瓜、丝瓜、节瓜、番茄、辣椒、紫长茄）全生育期进行夜间补光6 h (18:00~24:00)，结果表明夜间补光显著增加了瓜类蔬菜的主蔓雌花数，提高了单果质量和产量，其中节瓜表现最为显著，其单果质量和产量分别提高了5.3%和15.6%。此外，黄媛等对秋冬茬设施栽培番茄进行不同的补光处理，并利用模糊Borda法进一步综合了灰色关联法、信息量权重评价法、基于熵值法的TOPSIS评价这3种评价方法的排名和序值信息，结果表明，盖棉被后补光6 h为番茄综合评价中的最优补光方案。
尽管夜间补光能达到良好的增产增质效果，但张洋等研究发现，早晨揭帘前补光5 h的效果显著优于晚上盖帘后补光5 h或者早晨揭帘前、晚上盖帘后各补光2.5 h，表明早晨对番茄进行补光处理可以促进番茄果实干物质的积累，提高番茄红素含量，改善番茄的独特风味。这与程瑞峰等在黄瓜上和柳帆红等在番茄上的研究结果相同，可提高果实的风味和品质。这说明相比夜间补光，早晨进行补光时的效果更佳。这是由于早晨温室内高浓度的CO2可以使叶片更好地进行光合作用，通过有机物的有效积累，进而改善果实品质，提高产量。
补光位置
补光位置差异对瓜果类蔬菜的生长发育有一定的影响。人工光源的安装位置一般有两种，其中顶部补光简单而实用，只要将所需的LED灯均匀地安装在植物的叶冠之上即可；而株间补光则是基于株间的需光条件差异而建立的立体补光环境。瓜果类蔬菜一般都属于大型冠层作物，其产量与总光照截获量密切相关，特别是在作物进入成株之后，会因叶片遮挡严重而出现光合效率显著降低的现象。如果在顶部补光的基础上，再增配株间立体补光系统，那么中下部具有活力的叶片也能更好地进行光合作用，促进有机物质的积累。张盼以设施黄瓜为材料，进行无补光对照、株间立体补光及冠层补光实验处理，结果表明，相比无补光对照，立体补光后的黄瓜产量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及VC含量都有所提高。这一结果表明，立体补光可以提高光能利用率，增强黄瓜植株的光合作用能力，从而促进了黄瓜产量和品质的提高。为解决冠层新生叶光抑制及株间功能叶位光照不足的问题，张仲雄设计了基于植株需光差异特性的设施黄瓜立体光环境智能调控系统，并通过ZigBee技术实现智能控制子系统、冠层-株间LED补光子系统、冠层-株间环境监测子系统和补光灯升降子系统间的无线通信与协调控制。结果表明，相比传统冠层补光区，立体补光区黄瓜植株平均株高、茎粗、产量和经济效益分别增长了8.03%、7.24%、0.28 kg/m2和4.88 元/m2，说明立体光环境调控系统能够提高种植的经济效益，具有推广应用价值。
补光效益
与传统栽培模式相比，设施温室内采用人工光照明进行补光，运行过程中需要消耗较高的补光能源。因此，随着补光强度的增加，虽然瓜果类蔬菜在设施温室的光合作用速率、生长速度、产量和品质都有所提高了，但生产成本也相应增加了。张文晶等在弱光设施环境下，采用LED白光灯顶部补光的方式，设置125、200、275、350 μmol/(m2·s) 四个光照强度在黄瓜结果期进行补光处理后，试验结果表明在补光强度为350 μmol/(m2·s)条件下，补光成本以及补光效益均最高，同时果实品质最佳，增产率达到165.27%，为本试验条件下最适合的补光强度。但再提高补光强度是否还会进一步改善果实品质、提高经济效益仍未可知，仍需进一步试验探究。此外，宋羽在番茄果实成熟期，以白＋蓝组合光（W:B=2:1)为补光灯，设置100、200、300、400 μmol/(m2·s)四个光照强度从冠层的底部进行设施补光处理，结果表明随光强的增加，耗电量明显上升，在400 μmol/(m2·s)条件下，其耗电量比100 μmol/(m2·s)时增加了125.2%。但由于最终果实产量并不与光强成正比，在300和400 μmol/(m2·s)条件下，随着耗电成本的增加，其投入回报率均小于1。在200 μmol/(m2·s)条件下，补光效益最好，其投入回报率为1.24，能够实现设施番茄栽培的增产提质。因此，种植者应根据已有的客观条件，充分利用光照有效性，设计出最佳的补光方案，使补光效益真正在设施瓜果类蔬菜的产量和品质上直接体现出来。此外，除了人为创造适合的光照环境，还应通过控制温度和湿度、适量增施CO2，合理安排种植茬口和种植密度，创造适合设施瓜果类蔬菜生长的环境条件，才能产生更好的经济效益。
总结
综上所述，在设施瓜果类蔬菜种植过程中，种植者应该根据设施类别、作物种类、生长阶段、当地光照条件和投入产出比等因素进行综合考虑，选择适合的补光方案和补光系统。在实际生产中，种植者还需要综合调控设施温室中的其他各项环境因素，完善种植者本身具备的栽培技术，使得将光能转化为产量和品质的能力达到最佳，获得更高的产出效益。此外，作为新型的农业生产方式，设施栽培的补光技术仍处于探索和成长阶段，需要投入更多的人力进行深入研究和推广应用。
/Uploads/file/20220705/62c38dd71df78.jpg|利用LED灯进行黄瓜株间补光.jpg:::/Uploads/file/20220705/62c38dd72434d.jpg|利用LED灯进行设施番茄株间补光.jpg
张广楠
2022-07-05 09:03:35
一、蔬菜集约化育苗
（一）加强灾害性天气防范
密切关注当地气象部门短期和中长期天气预报，及时遮阳降温、避雨防病，积极做好秋季育苗各项工作。一要认真检查育苗设施，及时加固设施、墙体、支柱、棚膜等关键位点，防止坍塌。二要仔细巡查育苗场区排水系统，提前疏浚排水沟渠，保持全网连通，做好排水泵等设备检修和准备工作。三要及时维修维护电力设施设备，防止漏电、断电。四要完善遮阳降温、避雨防病设施装备，全面提升育苗基地应对极端天气的能力。
（二）加强育苗环境管理
强光曝晒时，应及时使用外遮阳设施，尽可能使遮阳网与棚膜之间保持10~30cm距离，形成风道。棚室内温度过高时，应将棚室顶、侧通风口全部打开，增强空气流通交换，降低温度。极端高温时，可同时开启遮阳、湿帘-风机、弥雾等降温系统。雷暴雨前，及时关闭风口防止雨水灌入棚室，雨后及时通风降温。早晨、傍晚及阴天，应注意不要覆盖遮阳设施，增加幼苗光照时间，促进光合作用。推荐采用潮汐灌溉、漂浮灌溉等底部灌溉施肥方式。
（三）加强苗期发育调控
根据幼苗生长发育情况综合施策，防止蔬菜幼苗徒长。一是合理调控幼苗生长环境，增加光照时间，夜间不宜覆盖遮阳设施，以降低温度，增加昼夜温差。二是利用通风扰动幼苗，适当增强茎叶机械强度；必要时，早晨和傍晚开启风机，强制排风扰动幼苗。三是合理控制灌水量，使基质相对湿度能够在较长时间内保持在55%~65%。四是合理选择肥料，增施钾肥，控施氮肥。五是合理使用生长抑制剂，应遵循“三看”“三不”原则，“三看”即看幼苗发育阶段与长势、看未来天气走势、看出苗时间，“三不”即不施高剂量、宜轻量多次，不选持效期太长的产品，不根际施用（灌根）。
二、露地蔬菜生产
（一）灾害性天气防范措施
密切关注天气变化，根据天气预报及时落实相应防范措施。高山高原及易发生强对流天气的地区要重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，有冰雹预警时提前安装防雹网；强光照地区进入高温强光季节时，应设置支架安装遮阳网；降雨集中地区应事先设计科学合理的排水系统，备好抽水机械，尽量实行深沟高垄栽培，大雨后及时清理排水沟杂物，尽快排水，减少淹水时间。
（二）在田蔬菜管理技术
目前北方露地在田蔬菜主要以黄瓜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、菜豆等果菜类蔬菜和甘蓝、菜花等十字花科蔬菜为主，重点做好以下管理工作。
1 植株管理
对于需要搭架栽培的蔬菜尽早搭架，及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业，增加通风透光，促进植株生长。及时清洁菜园，加固菜架，清除残枝病果，适时培土拥根，增强抗倒力；光照强度较高地区，要防止番茄、辣椒等日烧病发生，可以通过果实上部保留一定叶片数量，避免果实直晒；达到采收标准时，要及时采收，防范遇雨腐烂、高温褪色等降低商品价值情况。
2 水肥管理
番茄，黄瓜等果菜在初花期，适度控水，浅中耕，进行蹲苗，促进坐果；进入产品形成期，遵循少量多次原则，合理施用肥水，有条件的可采用滴灌设施，进行水肥一体化管理，促进产量形成。瓜类、茄果类、豆类蔬菜应配合施用氮、磷、钾肥；在产量形成关键期，还可根据植株长势进行叶面喷肥，可用0.3%~0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施作物叶面，隔7~10d喷1次，连喷2~3次，以提高产量，防止植株早衰，减少畸形果发生。对于十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等要先控后促，合理追肥灌水，可采用滴灌、喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术；叶菜类蔬菜以氮肥为主，薄肥勤施。夏季高温期浇水应选择在10：00之前和16：00以后进行，尤其叶菜类蔬菜切忌在中午温度高时浇水。如遇高温干旱，应适时引水灌溉，保持土壤湿润。
3 防治杂草和病虫害
高温高湿天气时可喷洒1~2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂预防病害。及时清除菜田内及周边杂草，防止与蔬菜争肥，减少病虫寄主，减轻病害发生。白菜、甘蓝和菜花等十字花科蔬菜易发生菜青虫、小菜蛾危害，可在田间安装杀虫灯、黑光灯等。及时防治病害，提倡2~3种药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期。
（三）短期速生蔬菜管理技术
对茬口密集、生长时间短、以直播为主的叶菜类蔬菜，主要做好以下工作。一是尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。二是优先选用耐高温、耐旱、抗雨涝的品种。三是采用高畦栽培方式，改善田间通风透光条件，减少田间积水。四是播种后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降低地温，保持土壤湿度，促进出苗整齐，出苗后及时将覆盖材料移除；对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖40目防虫网，减少农药使用，确保质量安全。
三、设施蔬菜生产
（一）灾害预防及设施加固
应及时落实好强降雨、短时大风等强对流天气防范措施。一是完善排涝设施，疏通排水管道，确保遇到暴雨灾害时排水通畅，防止雨水倒灌入棚室内。二是加固设施，压紧压膜线，防止大风掀膜。三是土墙温室要加强墙体保护，用棚膜包紧护好，防止雨水冲刷造成墙体垮塌。
（二）在田蔬菜管理
1 环境管理
（1）通风降温。夏季温度高时，温室、大棚顶通风口、腰部通风口全部打开，通风口处安装40目防虫网，日夜通风，降低棚室内温湿度。
（2）遮光降温。根据栽培作物对光照强度的要求和管理成本，可选择采用外覆盖不同遮光率的黑色遮阳网、棚膜上喷涂立凉涂料或甩稀泥等方式进行遮光降温；强光照地区大棚棚膜也可选择漫反射膜或高反射率薄膜，增加散射光透过率，降低棚内温度。果菜类蔬菜一般在晴天10：00—16：00进行遮阳降温，阴雨天和早晚要打开遮阳网，以保证产量和品质；叶菜类蔬菜可全天进行遮阳管理，但上市前3~5d可打开遮阳网，增加光照，提高蔬菜鲜嫩度和维生素C、可溶性固形物等含量，提高营养品质和商品性。
2 植株管理
果菜类蔬菜管理重点是平衡秧果关系，及时进行整枝、绑蔓、摘除植株中部和下部的黄叶、病叶等，以增加通风透光。随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，以延长采收时间，增加后期产量，提高商品性。高温期尤其是高夜温会导致番茄等花粉量少活力差、坐果困难，需合理使用植物生长调节剂保花保果。
3 水肥管理
根据蔬菜所处生长阶段合理进行水肥管理，原则是少量多次。夏季浇水时间宜选在清晨，避开光照强、温度高的中午，以防伤及植株根系和减少水分蒸发损失。最好用井水或低温河水浇灌，在浇水同时降低土壤温度，促进根系生长。根据蔬菜种类不同，可选择滴灌、喷灌、水肥一体化等节水节肥技术；在根系或植株生长相对较弱、果实负载高的阶段，还可结合叶面追肥，促进植株营养生长。追肥种类、原则等可参照露地蔬菜田间管理进行。
4 综合防治病虫害
夏季设施内温度高、湿度大，要强化蔬菜病虫害防治，坚持“以农业防治为基础，优先采用生物防治、物理防治，科学应用化学防治”的综合防治措施，把蔬菜病虫危害控制在一定范围内。
（1）农业防治。结合倒茬换茬，优化布局，合理轮作，减少病菌初次侵染来源。结合农事操作，及时铲除杂草，摘除老叶病叶（枝、株、果），集中处理，减少病虫基数。
（2）生物防治。保护利用天敌，使用生物制剂（如苏云金杆菌、阿维菌素等）、植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等进行防治。
（3）物理防治。采用防虫网覆盖栽培，利用色板、色膜进行驱避、诱杀等。
（4）化学防治。使用高效低毒、低残留农药，不得使用禁用、限用农药，严格执行农药使用安全间隔期规定。加强对蔬菜病虫害的监测预报，根据防治指标，结合病虫发生特点，选择有效药剂和最佳防治时机，对症用药，适时用药。科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用。及时喷洒1~2次广谱性杀菌剂，防止病害发生蔓延。
（三）棚室休闲期管理
北方日光温室一般在7月中旬到8月底有30~50d的休闲期，可根据温室具体情况，进行以下管理：
（1）结合高温闷棚或其他土壤消毒技术（如石灰氮消毒）进行果菜类蔬菜秸秆原位还田。可通过灭茬机械直接将秸秆与土壤打碎混匀，减少秸秆拔除人工成本，解决蔬菜秸秆废弃物处理难题，还可提高土壤速效养分含量、降低土壤容重，提高土壤肥力。
（2）种植填闲作物。根据棚室休闲时间长短，可种植玉米、麦豆、耐热苋菜等，改善土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜生长。
张广楠
2022-07-13 09:02:01
蔬菜土传病害是指病原体生活在土壤中，条件适宜时从作物根部或茎基部侵害作物而引起的一类蔬菜病害。随着蔬菜栽培年限增加而病害的危害逐年加重，常会造成蔬菜植株生长不良或死亡，叶片黄化或萎蔫，维管束中空失水或阻塞，根系畸形、腐烂，结实减少，口感变劣等现象，严重影响蔬菜产量和质量，甚至造成绝产或毁种。
一、防控目标：蔬菜主产区防治处置率达到90%以上，总体防控效果85%以上，危害损失率控制在10%以内。
二、防控策略：坚持“预防为主，综合防治”的原则，以健身栽培为基础，采取阻断传播途径、休茬期土壤消毒、优化土壤微生态环境、科学用药等技术措施，实施土传病害全程绿色防控。
三、重点防控对象
1．枯萎病。由尖孢镰刀菌等病原体引起，主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
2．根腐病。由腐皮镰孢菌等病原体引起，主要在黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等蔬菜上发生。
3．茎基腐病。由腐霉菌、炭疽菌、腐皮镰孢菌等多种病原体单独或复合侵染，造成蔬菜茎基部腐烂。
4．黄萎病。由大丽轮枝菌等病原体引起，主要在茄科蔬菜上发生。
5．菌核病。由核盘菌引起，主要在莴苣、芹菜等蔬菜上发生。
6．疫病。由疫霉菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
7．根肿病。由原生动物引起，主要在十字花科蔬菜上发生。
8．青枯病。由茄拉尔氏菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
9．细菌性软腐病。由果胶杆菌引起，主要在番茄、瓜类以及十字花科蔬菜上发生。
10．根结线虫病。由根结线虫引起，主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
四、防控措施
（一）健身栽培
1．轮作。土传病害严重地块与非本科作物轮作3年以上。
2．抗病品种。根据病害种类和品种特性，因地制宜选用抗病品种。
3．培育无病苗。以客土、灭菌土及不带病原体的清水干湿集中育苗，避免病原体侵染菜苗。
4．嫁接。瓜类蔬菜可选用葫芦、南瓜等专用砧木嫁接防治枯萎病；茄子可选用托鲁巴姆做砧木防治黄萎病。
5．提高土壤有机质。每亩施优质有机肥10立方米，逐步提高土壤有机质至3%以上。
（二）阻断传播途径
1．机械消毒。农机使用完毕后及时清理干净机身残留的土壤，对轮胎和农机关键组件进行消毒。
2．人员消毒。在菜地入口设石灰池（40厘米×40厘米）,内放干燥的熟石灰粉，人员下地前脚踩石灰消毒。
3．阻断灌溉传病。菜地灌溉水尽量使用地下水，清除水渠内作物病残体。宜采用滴灌、喷灌等措施，预防病原体随水传播。
4．阻断育苗基地传病。采用百菌清浸泡育苗盘或高锰酸钾溶液喷洒育苗池进行消毒。
（三）休茬期土壤消毒。利用夏季高温休闲时间，将粉碎的稻草或玉米秸秆500公斤/亩，鸡粪、猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥4—5立方米/亩，石灰氮70—80公斤/亩，均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地25—40厘米，起垄后覆膜浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚20—30天，处理结束后揭膜，翻耕土壤即可进行定植等操作。
（四）优化土壤微生态环境
1．茎基腐病、根腐病等病害。选用木霉菌混合麦麸，或选用枯草芽孢杆菌、寡雄腐霉菌，撒施后迅速旋耕混匀起垄备播。
2．根肿病。选用枯草芽孢杆菌XF-1随定植水冲施或灌根。
3．青枯病、细菌性软腐病等病害。选用多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等随定植水冲施或灌根。
4．根结线虫病。移栽时，选用厚孢轮枝菌颗粒剂进行土壤处理或者穴施，或杀线虫芽孢杆菌B16进行穴施或者撒施，或苏云金杆菌HAN055随水冲施或灌根，或蜡质芽孢杆菌灌根。
（五）科学用药
1．药剂拌种。对于直播蔬菜，选用针对靶标已登记的药剂进行拌种预防病害，可选用枯草芽孢杆菌XF—1拌种预防根肿病，或选用针对靶标已登记的化学杀菌剂进行拌种预防。
2．带药移栽。对于移栽蔬菜，定植时，可选用针对靶标的药剂进行蘸根，预防病原体侵染。可选用枯草芽孢杆菌XF—1防治根肿病；选用木霉菌、枯草芽孢杆菌防治根腐病、茎基腐病；也可选用针对靶标已登记的化学杀菌剂进行蘸根。
3．土壤处理。对于根结线虫病发生地块，在定植前3—5天，用噻唑膦或阿维菌素颗粒剂均匀撒施，再用旋耕机将15—20厘米土层充分混匀，做垄后定植；或者定植后采用氟吡菌酰胺冲施。
4．发病初期药剂灌根。在田间蔬菜植株出现土传病害零星症状时，及时采用对症药剂进行灌根。
五、注意事项
（一）采用微生物菌剂防治的菜田，尽量不全田使用化学杀菌剂，若田间出现零星病株可采用针对性灌根处理。
（二）采用休茬期土壤消毒时，应有累计15天以上的晴热天气。覆盖用膜应无漏洞，不漏气。消毒后揭膜5—7天，适当增加生物菌肥，改良土壤。
（三）使用噻唑膦或者氟吡菌酰胺进行土壤处理或灌根时，应严格按照药剂使用说明书操作，避免在葫芦科等蔬菜上产生药害。
张广楠
2022-07-13 09:02:01
为指导各地开展豇豆绿色生产，提高病虫害绿色防控技术应用水平，保障豇豆生产安全和质量安全，特制订本方案。
一、防控目标：豇豆种植区主要病虫害防治处置率达到90%以上，总体防控效果85%以上，危害损失率控制在10%以内。
二、防控策略：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。通过协调应用健身栽培、生物防治、理化诱控和科学用药等植物保护措施，实现豇豆主要病虫害的有效控制。
三、重点防控对象：豇豆虫害主要有斑潜蝇、豆荚螟、蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、红蜘蛛等；病害主要有锈病、白粉病、炭疽病、病毒病、枯萎病、灰霉病等。
四、防控措施
（一）健身栽培
1．选用抗（耐）性品种。宜选用适合当地的抗（耐）性品种。
2．轮作。宜与水稻、玉米等粮食类或叶菜类作物轮作倒茬，保持适宜豇豆种植的良性土壤环境。
3．清洁田园。及时清理残株、败叶、杂草，集中深埋或堆沤处理。
4．翻耕晒垡。播种前，深翻土地30厘米，再晾晒5—7天。
5．科学施肥。施足基肥育壮苗，多施有机肥和菌肥，适量施用氮肥，增施磷钾肥；第一节花序坐果后，每隔7—15天追施1次复合肥，补充缺失的中微量元素；在苗期、花芽分化期、坐果期、籽粒灌浆期施用叶面肥。
（二）高温闷棚消毒。利用夏季高温休闲时间，将粉碎的稻草或玉米秸秆500公斤/亩，鸡粪、猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥4—5立方米/亩，石灰氮70—80公斤/亩，均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地25—40厘米，起垄后覆膜浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚20—30天，处理结束后揭膜，翻耕土壤即可进行定植等操作。
（三）生物防治
1．施用生物制剂
防治蓟马。直播或定植前，每亩使用金龟子绿僵菌颗粒剂5—10公斤兑细土均匀撒施后打湿垄面；苗期开始，根据虫情连续使用绿僵菌，对于抗药性强的蓟马可以使用金龟子绿僵菌CQMa421跟适宜的化学杀虫剂混配进行防治。
防控土传病害。播种或定植前，对土传病害较重的地块，选用木霉菌、芽孢杆菌等微生物菌剂进行土壤处理；发病初期，选用枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等微生物菌剂进行灌根。
2．利用天敌。保护利用自然天敌或释放天敌。苗期喷施生物农药压低虫源基数，施药7天后棚内释放小花蝽、捕食螨等防治蓟马，释放丽蚜小蜂等防治粉虱，释放姬小蜂或潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇，释放食蚜蝇、瓢虫等防治蚜虫。释放天敌后做好病虫害监测，及时施药防治并注意保护天敌。
3．免疫诱抗。在苗期、伸蔓期、开花结荚期，喷施氨基寡糖素等免疫诱抗剂，以提高植株抗病虫能力。
（四）理化诱控
1．防虫网阻隔。使用40—60目防虫网，适宜目数根据靶标害虫、生产环境和栽培模式等因素综合考虑。棚室需加强通风、排水和遮阳等设施建设。
2．诱虫板诱杀。在非天敌释放的地块，悬挂黄色诱虫板诱杀斑潜蝇、粉虱、蚜虫等成虫，悬挂蓝色诱虫板或蓝色诱虫板+蓟马信息素诱杀蓟马。每亩悬挂20—30张。根据豇豆生长期调整诱虫板的高度，苗期高出植株顶部15—20厘米，生长中后期悬挂在植株中上部。
3．杀虫灯诱杀。安装杀虫灯，成虫发生期开灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫和蝼蛄等地下害虫。
4．昆虫性信息素诱杀。安装斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豇豆荚螟性信息素诱捕器诱杀成虫。根据豇豆生长期调整诱捕器进虫口的高度，苗期高出植株顶部15—20厘米，生长中后期高出地面1—1.5米。
5．地膜覆盖。覆盖黑色或银黑双色地膜，银色朝上驱避蓟马、蚜虫等害虫，同时防止害虫落土化蛹、阻止土中害虫羽化出来；黑色朝下防治杂草，四周用土封严盖实。优先选用可降解膜。
（五）科学用药。科学选用高效、低风险药剂。根据病虫发生情况，及时精准用药防治。种植前可采取种子和土壤处理，苗期和生长期灌根、喷施等方式进行施药。轮换使用不同作用机制农药，并严格遵守用药剂量、用药方法、用药次数和安全间隔期。
1．害虫防治。
（1）蓟马：苗期采用噻虫嗪等内吸性杀虫剂进行喷淋（灌根）处理；生长期选用金龟子绿僵菌CQMa421、苦参碱、多杀霉素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、吡虫啉·虫螨腈、啶虫脒、噻虫嗪等药剂。
（2）豆荚螟：可选用苏云金杆菌、茚虫威、乙基多杀菌素、高效氯氰菊酯、溴氰虫酰胺、氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、虱螨脲等药剂。
（3）甜菜夜蛾：可选用甜菜夜蛾核型多角体病毒、金龟子绿僵菌CQMa421、虱螨脲等药剂。
（4）斑潜蝇：可选用乙基多杀菌素、溴氰虫酰胺等药剂。
（5）蚜虫：可选用金龟子绿僵菌CQMa421、苦参碱、双丙环虫酯、溴氰虫酰胺、噻虫嗪、高效氯氰菊酯、啶虫脒等药剂。
（6）叶螨：可选用苦参碱、阿维菌素、高效氯氰菊酯等药剂。
2．病害防治。
（1）锈病：可选用硫磺·锰锌、吡萘·嘧菌酯、腈菌唑等药剂。
（2）白粉病：可选用蛇床子素、腈菌唑、吡萘·嘧菌酯、氟菌·肟菌酯等药剂。
（3）炭疽病：可选用腈菌唑、苯甲·嘧菌酯、氟菌·肟菌酯等药剂。
五、注意事项。严格控制采收期用药，防止农药残留超标。采收期优先使用天敌和微生物农药，不可使用安全间隔期超过3天的农药。已在豇豆上登记的安全间隔期少于3天（含3天）的药剂有：蛇床子素、苦参碱、金龟子绿僵菌、苏云金杆菌、甜菜夜蛾核型多角体病毒、硫磺·锰锌、吡萘·嘧菌酯、噻呋·吡唑酯、氟菌·肟菌酯、乙基多杀菌素、阿维菌素、溴氰虫酰胺、噻虫嗪、啶虫脒、茚虫威、高效氯氰菊酯、双丙环虫酯。
张广楠
2022-07-13 09:02:01
为指导各地开展韭菜绿色生产，提高病虫害绿色防控技术应用水平，保障韭菜生产安全和质量安全，特制订本方案。
一、防控目标：韭菜种植区主要病虫害防治处置率达到90%以上，总体防控效果85%以上，危害损失率控制在10%以内。
二、防控策略：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。通过协调应用健身栽培、生物防治、理化诱控和科学用药等植物保护措施，实现韭菜主要病虫害的有效控制。
三、重点防控对象：韭菜主要病害有灰霉病、疫病等；主要虫害有韭菜迟眼蕈蚊（韭蛆）、蓟马、蚜虫、葱须鳞蛾等。
四、防控措施
（一）健身栽培
1．选用抗（耐）性品种。宜选用适合当地的抗（耐）性品种。
2．轮作。前茬不应种植百合科植物，宜水旱轮作，或者与非百合科植物轮作。
3．科学施肥。结合深耕，施足基肥，合理追肥。宜施用商品有机肥或充分腐熟的农家肥。
4．及时排涝，通风降湿。露地雨天应注意排涝。保护地应及时通风降湿。通风量应根据韭菜长势和棚外温度而定，韭菜刚收割或棚外温度较低时，减少放风量。
5．清洁田园。及时清理田间残株、败叶，集中深埋或堆沤处理。
（二）“日晒高温覆膜法”防治。4月底至9月中旬，选择太阳光线强烈的天气（光强度超过55000 lux），采用“日晒高温覆膜法”防治韭蛆。早8点左右，用厚度0.10—0.12毫米的浅蓝色无滴膜覆盖（覆膜前1—2天割除韭菜），覆膜后四周用土壤压盖严实，膜四周尽量超出田块边缘50厘米左右。待膜内土壤5厘米深处温度达到40℃，且持续超过3小时，立即揭开薄膜降温以避免对根伤害。揭膜后待土壤温度降低后及时灌溉，促进缓苗。
（三）生物防治
1．施用微生物制剂。
（1）防治病害，扣棚前宜用木霉菌或芽孢杆菌等制剂随水冲施；扣棚后，待韭菜长到5厘米左右时，喷施枯草芽孢杆菌或木霉菌防治灰霉病、疫病。
（2）防治虫害，在韭蛆低龄幼虫期，选择阴雨天气或早晚阳光较弱时，将微生物菌剂与细土混匀后撒施在韭菜基部，可选用2亿孢子∕克金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂，或200亿孢子/克球孢白僵菌可分散油悬浮剂。
2．施用昆虫病原线虫。在春秋季节，当地温15—25℃时，选择阴雨天气或早晚阳光较弱时施用昆虫病原线虫制剂，随水冲施，每亩使用量1.0亿条左右。
（四）理化诱控
1．诱虫板诱杀。悬挂黄色诱虫板诱杀有翅蚜，悬挂蓝色诱虫板诱杀蓟马，悬挂黑色诱虫板诱杀韭蛆成虫。每亩悬挂15—40张（20×30厘米）。诱杀韭蛆成虫时，诱虫板底端离地面10厘米左右，诱杀其他害虫时，诱虫板底端离地面40厘米左右。
2．灯光诱杀。田间安装杀虫灯，成虫发生期开灯诱杀葱须鳞蛾等鳞翅目害虫。
（五）科学用药
1．病害防治。发病初期及时熏烟或喷雾防治，宜采用不同作用机制的杀菌剂轮换使用，施药次数和安全间隔期应符合所用药剂的要求。防治灰霉病，除了采用木霉菌、枯草芽孢杆菌等微生物菌剂以外，还可以使用腐霉利、嘧霉胺等化学药剂进行防治。
2．虫害防治。
（1）韭蛆：采用药剂喷淋韭菜，或“二次施药法”施药（先浇一遍水、再冲施药液），可选用球孢白僵菌、金龟子绿僵菌、苦参碱、印楝素、灭蝇胺、噻虫胺、氟铃脲、噻虫嗪、氟啶脲、虱螨脲、吡虫啉等药剂；
（2）蚜虫：可选用苦参碱、高效氯氰菊酯等药剂；
（3）蓟马：可选用噻虫嗪等药剂；
（4）葱须鳞蛾：可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氰菊酯等药剂。
五、注意事项。腐霉利作为防治灰霉病的药剂之一，由于其安全间隔期较长，如果距离韭菜的采收期不足30天，应避免使用或者延迟采收，防止残留超标。
张广楠
2022-07-13 09:02:01
为指导各地开展芹菜绿色生产，提高病虫害绿色防控技术应用水平，保障芹菜生产安全和质量安全，特制订本方案。
一、防控目标。芹菜种植区主要病虫害防治处置率达到90%以上，总体防控效果85%以上，危害损失率控制在10%以内。
二、防控策略。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。通过协调应用健身栽培、生物防治、理化诱控和科学用药等植物保护措施，实现芹菜主要病虫害的有效控制。
三、重点防控对象。芹菜主要病害有斑枯病、叶斑病、菌核病、根结线虫病等；主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、蓟马、甜菜夜蛾等。
四、防控措施
（一）健身栽培
1．选用抗（耐）性品种。宜选用适合当地的抗（耐）性品种。
2．轮作。不应与香菜、胡萝卜等伞形科蔬菜重茬，可与水稻、玉米等作物轮作。
3．清洁田园。生长期、采收后及时清理残株、败叶，集中深埋或堆沤处理。
4．翻耕晒垡。播种前，清洁田园，深翻土壤30厘米，晒垡5—7天，在沟渠和保护地边缘撒生石灰。
5．科学施肥。结合深耕，施足基肥，合理追肥。宜施用商品有机肥或充分腐熟的农家肥。
6．控温控湿。保护地芹菜，白天棚室温度宜控制在15—20℃，高于25℃应及时放风，降温降湿，相对湿度控制在50%—60%。夜间温度不低于10℃，相对湿度不高于80%。
（二）高温闷棚消毒。利用夏季高温休闲时间，将粉碎的稻草或玉米秸秆500公斤/亩，鸡粪、猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥4—5立方米/亩，石灰氮70—80公斤/亩，均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地25—40厘米，起垄后盖膜浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚20—30天，处理结束后揭膜，翻耕土壤即可进行定植等操作。
（三）生物防治
1．施用微生物制剂。预防土传病害，可在播种或定植前使用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物菌剂进行土壤处理；对于根结线虫病发生地块，选用厚孢轮枝菌颗粒剂进行土壤处理或者穴施，或杀线虫芽孢杆菌B16进行穴施或者撒施，或苏云金杆菌HAN055随水冲施或灌根，或蜡质芽孢杆菌灌根；防治蓟马、蚜虫、甜菜夜蛾，应在害虫发生初期或低龄幼虫期，选用金龟子绿僵菌、球孢白僵菌等微生物药剂；防治甜菜夜蛾，可选用甜菜夜蛾核型多角体病毒进行防治。
2．利用天敌。释放天敌前，优先采用生物制剂压低蚜虫、斑潜蝇、蓟马等害虫基数。施药7—10天后，棚内初见害虫时释放天敌，利用食蚜蝇、瓢虫防治蚜虫，利用小花蝽、捕食螨等防治蓟马，利用姬小蜂或潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇。释放天敌后做好害虫监测，及时采取必要的药剂防治。
（四）理化诱控
1．防虫网阻隔。在棚室门口和通风口安装40—60目防虫网。
2．诱虫板诱杀。在非天敌释放的田块，悬挂黄色诱虫板诱杀有翅蚜、斑潜蝇成虫等，悬挂蓝色诱虫板或蓝色诱虫板+蓟马信息素诱杀蓟马。每亩悬挂20—30张。
3．杀虫灯诱杀。安装杀虫灯，在成虫发生期开灯，诱杀甜菜夜蛾等鳞翅目害虫以及蝼蛄等地下害虫。
4．昆虫性信息素诱杀。安装甜菜夜蛾性信息素诱捕器诱杀成虫，诱捕器进虫口高于植株生长点20厘米左右。
（五）科学用药。科学选择高效、低风险药剂。根据病虫发生情况，及时精准用药防治。种植前可采取种子和土壤处理，苗期和生长期灌根、喷施等方式进行施药。轮换使用不同作用机制农药，并严格遵守用药剂量、用药方法、用药次数和安全间隔期。防治蚜虫，选用苦参碱、吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪等药剂；防治甜菜夜蛾，选用苦皮藤素等药剂；防治斑枯病、叶斑病、菌核病等病害，选用咪鲜胺、苯醚甲环唑等药剂。
张广楠
2022-07-13 09:11:57
无花果皮薄肉软，富含糖、蛋白质、氨基酸、矿质元素及多种维生素，味甜可口。适应性强，喜肥、喜光、耐旱、耐盐碱、病虫少、速生，花芽分化时间短、能当年形成花芽当年结果，易于丰产栽培。
据智研产业信息网数据，2020年全国无花果的栽培面积3 031 hm2（4.55万亩），产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。山东省青岛、威海、烟台、济南、泰安、淄博等地均有栽培。
泰安年平均气温12.8 ℃，日照2 634.5 h，适宜无花果栽培。岱岳区自2020年引进无花果品种波姬红、斯特拉、芭劳奈，在岱岳区范镇郑寨子村采用日光温室进行反季节栽培，供应元旦与春节果品市场，连续两年丰产稳产，每666.7 m2产量2 000 kg左右，666.7 m2收益10万元。其栽培技术总结如下。
1建园
1.1园址选择与整地
无花果不耐贮运，宜在城市近郊、交通方便、无环境污染的地方建园。以土层深厚、排水良好、富含有机质的中性或微碱性壤土、砂壤土为佳。整地时每666.7 m2施入腐熟的农家肥3 000～4 000 kg，混入40～50 kg三元复合肥，用旋耕犁翻耕30 cm左右充分混均肥土。
1.2建棚与扣棚
无花果反季节设施栽培选用日光温室大棚。温室采用加厚保温墙方式增强保温能力，墙体厚度8 m，高度5 m。室内整体下挖地面1 m，挖出的土方堆砌保温墙。棚室设计东西向，长度自定，南北跨度15 m，棚室顶高6 m，北墙高度6 m（地下1 m+地上5 m），南墙高度1.8 m（地下1 m+地上0.8 m），贴北墙东西向留1 m宽的作业道。冬季用棉被保温，用自动卷被机收放，也可手动收放
1.3定植
①栽植时间。春季或秋季落叶后土壤封冻前都可栽植。需要元旦春节供应鲜果的可于3～7月定植。春季栽植一般在3月中下旬进行，定植后让其露天自然生长发育。当秋季白天温度低于15 ℃时扣棚，开始棚室促成生长。夏季带叶栽植的需去除2/3的叶片保证成活，其枝条生长的成熟度差，第1年产量明显低于春季栽植的植株。
②品种选择。宜选择果个大、品质优、耐修剪、易结果的品种，如波姬红、斯特拉、芭劳奈等。
③栽植密度。棚室一般栽植密度较高，株行距1 m×2 m、1.4 m×1.4 m、1.5 m×2 m均可。也可采用宽窄行栽植方式。例如起垄宽窄行栽植，南北垄向，垄宽1 m，垄高0.3 m，垄距1.4 m。垄背两边各栽植一行，南北行向，株距1.4 m，行距0.5 m，666.7 m2栽植200株。垄距为宽行，可作为作业管理的道路。
2整形修剪
2.1树形一般采用一字形树形，树体通风透光效果佳。该树形结果枝在水平主枝上垂直生长，果实由下而上依次成熟，采收管理方便。也可用V形、X形树形。
2.2整形修剪
定植当年。苗木留10~30 cm定干，促发3～4条新枝，新枝高度70～100 cm时，选留两条健壮枝条，水平压枝，培养直立向上结果枝。水平压枝需要绑缚固定，在定植行头尾设置支架，拉一条离地面30 cm高度的水平钢丝，将选留的两条健壮枝条，方向相反一字型压倒，绑缚在水平钢丝上。对水平枝条上的萌芽，隔25～30 cm选留背上或两侧健壮枝培养直立结果枝，其余萌芽全部抹除。一条水平枝条选留2～3条直立果枝，每株树可选留5～6条直立结果枝。
生长季修剪。①保持梯度。保持枝条南低北高的梯度。直立枝条偏旺，可能遮挡其它果枝的，及时剪截回落，调整长势，②绑缚引正。沿行向在立柱支架上拉高度30 cm、100 cm、160 cm的3道钢丝，对水平枝上预留的结果枝，生长歪斜的枝及时绑缚吊枝，引导直立生长。③摘心抹芽。直立果枝长到70～80 cm或12片叶以上时，顶芽摘心促果。顶芽以下叶腋发出的二次枝及时抹除，保证一叶一果不分枝，集中养分供应果实生长发育。④抹除底部老叶。直立果枝下部已收获果实的老叶及时摘除，利于通风透光，增强光合作用。
回缩修剪。树体长到一定高度，对基部水平枝上的直立枝条留2～5 cm短桩全部重回缩。主要作用是控制生长节奏和优化光合效能。棚室要求植株行距应大于等于植株高度的70%，植株过高易相互遮荫，降低光合作用，顶端果个变小，果实品质下降，且加大人工操作难度。若设定行距1.4 m，理想树高不高于2 m；若设定行距2 m，理想树高则不高于2.9 m，以此类推。一般回缩修剪重新发枝循环生长后，4个月可采收第1批果实，采收期8个月左右。若7月上中旬回缩，当年12月至次年7月供应鲜果；8月上中旬回缩，次年1至8月供应果品市场；9月上中旬回缩，次年2月至9月供应果品市场。
3肥水管理
3.1基肥
每年直立果枝基部回缩更新修剪前1个月左右，宽行间挖沟深、宽各40 cm，每666.7 m2施入腐熟农家肥3 000～4 000 kg，混入40～50 kg三元复合肥，肥土混匀。
3.2水肥一体化追肥
棚内采用滴灌供水，可有效降低棚内湿度。枝条开始萌芽后，视土壤情况开始滴灌，每10 d左右1次，用水量以土壤相对含水量达到60%左右为宜。滴灌结合不同生长发育期需肥特性，新梢旺长期混入磷酸二铵，幼果期及果实膨大期混入三元复合肥和糖醇钙，果实着色期混入0.3%磷酸二氢钾肥料，补充树体养分供应。冬季温度低时，视土壤墒情20 d左右进行1次滴灌。
3.3叶面喷肥
萌发新梢长至4～5片叶时，开始叶面喷肥，10 d 左右1次，根据不同的生长期喷施不同的中微量元素肥和大量元素肥。新梢旺长期喷施磷酸二铵，幼果期及果实膨大期喷施三元复合肥和糖醇钙，果实着色期喷0.3%磷酸二氢钾。
4温湿度管理
4.1温度管理
不同的生长发育期对温度有不同的要求，棚室无花果最适宜的生长温度为25～30 ℃。促成栽培的无花果，夏秋季及时开放、关闭上下风口调节温度，以满足各生理期的温度需求。新梢旺长期温度保持在20～25 ℃，果实发育期温度控制25～30 ℃。冬季寒冷，棚室夜间最低温度不能低于10 ℃，昼夜温差控制在10～15 ℃之间。夏季高温天气，白天最高温度不能超过40 ℃。
室外温度稳定高于25 ℃时，通风窗、天窗全部打开，降低棚温。也可在棚膜上喷水或遮阴降温。10月霜冻降临之前，白天渐次减少开窗通风时间，夜间及时盖棉被保温。12月、1月低温天气，注意盖棉被保暖增温。
4.2湿度管理
根据生长期确定不同的湿度范围，萌芽期及新梢旺长期棚室内空气相对湿度控制在70%～80%。果实发育期60%左右。湿度调控，通过开关通风窗（下风口）和天窗（上风口）解决。开春气温升高，8时至14时可开窗通风。秋冬气温降低，10时至14时可开窗通风。冬季连阴天气，在中午12时至14时放风降湿。5月以后高温天气，上风口、下风口全部打开，降低湿度。进入11月后，气温下降，封闭下风口，以开关上风口调节湿度。当棚室温度25 ℃左右时，早上10点以后，拉开保温被，开上风口放小风，通风5～15 min，间隔半小时再通风1次，共2～3次至所需温度。当棚室温度26～27 ℃时，通风口可以放大一点，通风5～15 min，2～3次。当棚室温度30 ℃左右时，通风口开至最大，通风5~15 min，2~3次。
4.3光照管理
设施栽培光强不到自然光强的70%，需要补充光照，防止生理落果、果实发育期延长及果实品质差等不良现象。①铺设反光膜。果实发育期，在行间及保温内墙悬挂反光膜，加大光强利用。②补充光照。早晚均可进行，每天3～4 h即可。果实着色期连续阴天时，可适当增强光照时间。冬季低温天气，增加光照时间能起到增温作用。光源以白炽灯效果最好。③其他补光方法。及时清理或更换覆盖材料，增加透光度。
5病虫害防治
棚室无花果与外界隔离，较少发生病虫害。需要注意预防人员流动可能带来的病虫传播。及时采收成熟果实，清理棚室，预防引起果实灰霉病或者果蝇和桑天牛危害。
灰霉病。灰霉病在高湿低温通风不良情况下发生严重。一般夏季发生较少，冬季发病重。防治灰霉病：①及时清除病果及病叶带出棚室深埋。及时开通风口，降低棚内湿度。②连阴天前，用腐霉利等杀菌剂喷1遍，每间隔7～10 d再喷1～2次，防治灰霉病。③开春气温回升后，晴天保持40 ℃棚室温度1 h，再进行通风，可杀死灰霉病孢子，连续2～3次可防治灰霉病。
果蝇。防治果蝇①在通风口安装60目防虫网，阻止外来害虫进入。②及时采摘果实并摘除虫果带出棚室销毁，保持棚室地面及树体干净。③在棚室内悬挂黄板（粘虫板）、杀虫灯诱杀果蝇成虫，或者悬挂果蝇性诱剂。④在地面或者地埂喷施菊酯类杀虫剂1～2次，间隔7～10 d 1次。
桑天牛。防治桑天牛：①在通风口安装60目防虫网，阻止外来害虫进入。②注意清晨及时人工捕捉成虫并杀死。③及时检查树体，发现卵块及时去除。发现虫孔，用稀释的菊酯类农药注射虫孔并用泥巴封口；或者用杀虫气雾剂喷虫孔，并用泥巴封口。④使用菊酯类农药全园喷雾防治，7～10 d 1次，连续2～3遍。
6采收与包装
反季节设施栽培无花果采收期较长，约8个月，需要每天采收。外运销售的果实在果目微裂，有芳香气味溢出时采收较好。采摘轻拿轻放，避免产生机械损伤，影响贮运性。
无花果果实采收后及时套上发泡网，小包装箱盛放透气性好，包装箱贮存不能堆摞太高。需温度0 ℃和空气相对湿度90%的环境，贮存时间不宜过长。
/Uploads/file/20220713/62ce1d7552ea3.jpg|无花果栽培.jpg:::/Uploads/file/20220713/62ce1d7545f8f.jpg|无花果.jpg:::/Uploads/file/20220713/62ce1d7558faf.jpg|一字型树形.jpg
张广楠
2022-07-14 16:03:26
板栗南瓜是小果型早熟南瓜新品种，果实扁圆形，单果质量1～2kg，果皮浓绿色，有细白条纹，肉质致密，呈橙黄色，口感甜面，味如板栗，深受市场和消费者的喜爱。板栗南瓜营养丰富，富含淀粉、碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质（硒、锌、钙等），对降血糖、明目、平喘有一定的疗效。
通过集成基质育苗、绿色防控、有机肥替代化肥等技术，板栗南瓜亩产量在2000～2500kg，亩产值0.8万～1.0万元，亩效益0.5万～0.7万元，与其他瓜类蔬菜相比，每亩增收0.2万元。现将板栗南瓜优质高效栽培技术总结如下。
1品种选择
选择早熟、长势旺盛、坐果率高的品种，例如厦门农业科技有限公司的“胜栗二号”，早熟，长势中等，主蔓5～6节发生第1雌花，主、侧蔓均能坐果，扁圆形果，单果质量1.0～1.5kg，嫩瓜深绿色，带细白条纹，老瓜深黑色，果肉橙黄色，质粉味甜，口感颇佳。上海惠和种业有限公司的“味平”，早熟，长势旺盛，坐果率高，扁圆形果，单果质量1.5～1.8kg，成熟瓜深绿色，表皮有浅绿色斑纹，果肉厚，色泽更加浓黄，肉质强粉质而风味甘甜，食味佳。中蔬种业科技（北京）有限公司的“中栗6号”，早熟，生长势较强，主侧蔓均可结瓜，扁球形果，单果质量1.0～1.5kg，瓜皮深绿色，有淡绿条纹及斑点，口感甜面，品质好。
2地块选择
应实行轮作栽培，选择前茬为水稻或没种过瓜类农作物、土壤深厚肥沃、排灌良好的地块，以确保南瓜品质优、产量高、效益好。
3整地施肥
板栗南瓜的根系发达，营养生长旺盛，吸肥能力强，种植时要施足底肥。整地施肥前需先进行土壤消毒，每亩撒施生石灰50kg，深翻25～30cm晒土，以疏松土壤，减少病虫害的发生。定植前，采用沟施有机肥的方式，每亩施入精制商品有机肥1000kg、硫酸钾复合肥50kg。沟施基肥后，整平土地，覆盖银灰色地膜用于控草、提高地温、防治蚜虫。
4播种育苗
闽东地区春季2月中旬至4月下旬播种，高山地区推迟1个月播种。板栗南瓜属于印度南瓜种群，抗热性较差，易感染病毒病，不适宜秋季平原地区种植。为了提高种子发芽率及杀灭种子表面携带的病原菌，宜先将种子曝晒2～3h，然后置于55℃的水浴锅中浸泡15min，待水温降至30℃左右时，再浸泡4h。随后用清水洗去种子表面的黏液，用湿毛巾包好，置于30℃恒温箱中催芽。经过36～48h催芽后，待种子露白时，再进行播种。
育苗基质采用椰糠、香菇菌渣、金针菇菌渣，按1∶1∶1的质量比例混匀，用32孔穴盘进行育苗。育苗穴盘装好基质后，先用百菌清500倍液进行消毒，注意充分淋湿浇透。每穴播入1粒种子，种脐向下，上面覆盖1层基质，用喷壶浇透水。春季育苗正处于低温期，应在塑料大棚内架设小拱棚，以起到保温作用。出苗后及时掀开小拱棚，防止温度过高造成烧苗或徒长。
5适时定植
当板栗南瓜出苗15d左右、真叶2～3片时，开始定植。定植前1d，充分淋水润湿育苗穴盘，选晴天下午或阴天，按株距1.0m、行距1.6m的规格定植，每亩定植400株。定植完成后，浇透定根水，以保证南瓜幼苗的成活率。
6田间管理
（1）肥水管理
开花前宜多施肥水，定植后1周开始第1次追肥，每亩施硫酸钾复合肥15～20kg，以促进营养生长。等到第1个坐瓜鸡蛋大小时，每亩追施硫酸钾复合肥30kg。板栗南瓜采收时间长，需适量追肥2～3次，每次采收后亩施硫酸钾复合肥10～15kg。坐果前尽量少浇水，避免植株徒长而影响坐果。进入坐果期后，结合追肥浇1次催瓜水，促进果实发育。进入盛果期后，板栗南瓜叶片大，蒸腾作用强，要及时浇水，保证水分供应充足。
（2）整枝理蔓
板栗南瓜属于蔓生作物，要及时搭架吊蔓，整枝打杈。当瓜蔓长至30cm左右时，用吊蔓绳进行人工引蔓。采用单蔓整枝，植株上架前只保留主蔓，其余侧蔓、花蕾、黄叶、病叶全部摘除，以减少营养的消耗，增加通风通光性。单株留果4～6个之后，对主蔓进行摘心，以促进果实的生长发育。
（3）授粉留瓜
当板栗南瓜进入开花期时，若田间昆虫数量少，或处于阴雨天气当中，需进行人工辅助授粉。可根据气温高低和雄花散粉情况选择人工授粉的时间，一般为8：00—10：00，且用雄花的花蕊直接涂抹在雌花柱头上。
7病虫防治
板栗南瓜的病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的原则，通过使用防虫网对害虫进行隔离，在大棚内悬挂杀虫灯或黄板，利用害虫的趋光性对其进行诱杀；也可根据南瓜生长的实际情况，选用无残留化学药剂对害虫进行喷杀。
（1）病害防治
板栗南瓜的主要病害有霜霉病、白粉病、炭疽病和病毒病等。霜霉病可用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。白粉病可用20%腈菌唑微乳剂800倍液喷雾防治。炭疽病可用70%甲基托布津粉剂1000倍液喷雾防治。病毒病可选用20%病毒A500倍液喷雾防治。
（2）虫害防治
板栗南瓜的主要虫害有蚜虫、粉虱、蓟马和南瓜实蝇等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。粉虱可用1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾防治。蓟马可用5%高效氟氯氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治。南瓜实蝇可用2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾防治。
8及时采收
板栗南瓜嫩瓜和老瓜均可食用，授粉后20d即可采食嫩瓜，授粉35d即可采收老瓜，而授粉50d后即可采收面瓜，此时皮色均匀，呈暗绿色，有白色粉状蜡质层，瓜梗龟裂木质化。采收时宜选择晴天上午，在瓜柄3～4cm处剪断，轻摘轻放，避免伤害瓜皮和瓜柄，保证外观质量。 /Uploads/file/20220714/62cfce72b3bf1.jpg|板栗南瓜.jpg
张广楠
2022-07-14 16:06:16
蓟马为害的范围非常广，露天作物、大棚作物均有为害，在瓜果、蔬菜上发生为害的主要种类有瓜蓟马、葱蓟马、稻蓟马、西花蓟马等。蓟马常以盛开期的花为主要侵害对象，导致受害花或花蕾提前脱落，造成畸形果，影响坐果率；在谢花幼果期同样会发生为害，且一旦进入高发期防治难度逐渐加大，因此应注意观察，一旦发现及时防治。
蓟马南方有，北方也有，只要环境条件适合，一年四季也都有。不管是果树、蔬菜还是大田等，几乎所有作物都会受到蓟马危害。
1症 状
蓟马具有趋嫩性，取食植物的新梢、新叶、嫩芽、嫩茎、花和幼果等幼嫩组织。
1.叶片、嫩梢受害
嫩叶嫩梢变硬卷曲枯萎，叶面上有密集的小白点或长条状斑块，后期叶脉变黑褐色，受害嫩梢节间变短，生长缓慢。
叶背面出现长条状或斑点状黄白、银灰色斑块，后期斑块失绿、黄枯、叶脉变黑褐色，叶片逐渐皱缩、干枯。
2.花器、嫩果受害
花器受害，初为白斑，后期变褐色，逐渐枯萎。
果实受害，会产生疤痕，疤痕随果实膨大而扩展，呈现不同形状、不同程度的木栓化，严重时造成落果。
3.其他
蓟马除了直接危害植物以外，还可以传播病毒病
/Uploads/file/20220714/62cfd0240450f.jpg|稻蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0240e8f4.jpg|豆角蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd024165fb.jpg|草莓蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0241cf50.jpg|蓟马图片.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd02424adb.jpg|蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0242c127.jpg|大葱蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd02433b6a.jpg|柑橘蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0243ae97.jpg|黄瓜花蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd024442e4.jpg|黄瓜蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0244bbb9.jpg|蓟马显微图片.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd02452306.jpg|葡萄蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd02458d1a.jpg|辣椒蓟马.jpg:::/Uploads/file/20220714/62cfd0245fe5f.jpg|小麦蓟马.jpg
张广楠
2022-07-26 09:10:15
上传视频，让大家通过视频介绍，直观的学习有关番茄褐色皱纹病毒的相关内容。
张广楠
2022-07-26 09:15:54
果实开裂是蔬菜生产中普遍存在的现象，一般在果实生长中后期容易出现。裂果后，果实品质下降，病菌易侵入，引起腐烂，损失严重。
至于裂果的原因，绝大多数的人首先想到的就是缺钙，有些人认为只要补了钙就不会裂果。实际上，造成蔬菜裂果的原因很多，钙元素缺乏或失调只是其中之一。今天咱们就详细介绍裂果的几大原因。
一、品种
裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
例如西甜瓜中，皮薄且皮脆的品种裂果较重。
所以生产中为了避免裂果，可以选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
二、管理措施不当
1.温度变化
果实发育前期温度低，后期温度突然升高，果实迅速膨大，造成裂果。
2、水分急剧变化引起裂果
作物生长前期干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。
例如部分番茄裂果。番茄生长过程中湿度和土壤水分含量至关重要，在果实发育后期或转色期果皮弹性下降，如果此时番茄果实吸收大量水分而膨胀，果皮就会在内部压力下破裂；
其它如强光照射、高温干旱，特别是久旱后灌大水，持续降雨或环境湿度过大都可能导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步，造成番茄开裂。
再比如，白萝卜肉质根开裂。肉质根膨大初期是白萝卜需水较大的时期，若出现高温干旱天气，土壤水分供应不足，会导致肉质根的外部皮层组织老化、硬化，内部细胞分裂缓慢；中后期温度适宜，水分供应充足，则内部薄壁细胞重新加速分离、再度膨大，导致了白萝卜肉质根的开裂。
3、营养失衡造成裂果
果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
例如：番茄在施肥时，过量施用氮肥而忽视钾肥，会导致钾素缺乏而影响植物对元素钙、硼的吸收，使番茄开裂；
例如：白萝卜对钙、硼等中微量元素需求量比较大，特别是钙营养需求量远大于对磷营养的需求。在钙、硼等营养肥料不足的情况下也易引起白萝卜肉质根的纵裂和横裂。
因此，在果实生长期为防止营养元素供应失调，应该适当控制氮肥的施用量，及时补充钙肥、硼肥及适量微量元素肥料，调节土壤中各种营养元素的比例，氮肥不可过多，否则会影响植株对钙的吸收。
4、人工操作不当造成裂果
在蔬菜日常生产和栽培管理过程中，为了增加棚内的通风透光性，提高果实的着色程度而过度疏除叶片。
菜农只留下上部几片叶片，下部的叶片一概疏除，功能叶片不足，制造的光合产物不足，果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
三、植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡
茄子、番茄在蘸花时，植物生长调节剂使用不当，容易造成裂果。
尤其是在冬季低温环境条件下，不用激素处理很难坐果。但是，使用2,4-D生长调节剂浓度过大，或重复使用，或中午高温蒸发量大时使用，易诱发畸形果。
另外植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
四、土壤问题
土壤黏重、板结，或者因连年施肥不当造成土壤恶化、土壤有机质含量低，也容易造成裂果，例如导致萝卜肉质根开裂或者出现分叉。
萝卜开裂后，土传病害侵入，萝卜软腐病或其它根部病害容易发生，造成大量腐烂，影响萝卜的商品价值。
另外，深翻不足、土壤清理不干净，土里存在一些较大石粒、砖、瓦、铁丝等坚硬物质，萝卜肉质根下扎遇阻，也容易引起分叉。
总之，上述这些原因都可能导致果实裂果，在栽培过程中遇到裂果时，一定要先明发生裂果的原因，再选择合适的解决方法，把损失降到最低。
例如针对白萝卜肉质根开裂、分叉多的问题，可以采取以下几个措施：
选择合适的有机肥；在有机肥选择上，尽量不使用未腐熟的农家粪肥等，尽量选择一些正规厂家的商品有机肥，最好是生物有机肥，对土壤有很好的改良作用。
基肥合理补充钙、镁、硼等中微量元素肥料，可有效避免因缺钙、硼等营养元素造成的开裂问题。
合理灌溉，特别是在白萝卜叶片生长旺盛期和肉质根膨大初期，避免出现干旱的情况，保持土壤的湿度。
/Uploads/file/20220726/62df45c58c055.jpg|（1）.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c591063.jpg|番茄裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c597a03.jpg|（1）.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c5a4168.jpg|西瓜裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c5bb2b5.jpg|番茄裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c5d7ea3.jpg|西瓜裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c5de7de.jpg|番茄裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c5e4c51.jpg|（1）.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c603feb.png|白萝卜裂果.png/Uploads/file/20220726/62df45c60ae5f.png|白萝卜裂果.png/Uploads/file/20220726/62df45c612126.jpg|西瓜裂果.jpg:::/Uploads/file/20220726/62df45c6183e4.png|白萝卜裂果.png
张广楠
2022-07-26 09:40:15
发有关气象预警的相关信息，让工作人员做好防范措施 /Uploads/file/20220726/62df46307f290.jpg|气象预警.jpg
张广楠
2022-07-26 09:41:30
早春茬豆角—夏豆角—秋菠菜—冬生菜4种4收高效栽培模式。
春夏连续2茬豆角可以保证春豆角提早上市和夏豆角在露地豆角收获以后上市，提升经济收益；在10月中旬夏豆角采收结束后，种植大叶菠菜，12月中旬开始集中采收；菠菜收获后整地，种植速生玻璃生菜，2月初收获上市正值春节期间，销售价格较好。
1 茬口安排及经济效益分析
1月15日春豆角育苗，2月10日移栽早春茬豆角，5月1日开始采收，6月15日结束采收，拉秧；6月5日在春豆角间点播种植夏豆角，8月15日开始采收，10月1日采收结束，翻整地；10月10日条播秋菠菜，11月15日生菜育苗，12月1日开始集中收获菠菜，翻整地；12月10日移栽冬生菜，1月20日开始集中收获生菜。
2 栽培技术
2.1 早春茬豆角栽培技术
（1）品种选择：品种要选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的高产品种，如红宝石架豆王。
（2）种子处理：播种前挑选健康的种子，晒种12～24h，达到杀除种子表面病菌的目的，同时有利于促进种胚的复苏，促使整齐发芽。然后用50℃的温水浸泡种子15～20min，期间不断搅拌，此后在25～28℃的温度浸种10h后播种。
（3）育苗：按照鸡粪∶蛭石∶田园土以2∶2∶3的体积比配制营养土，其中田园土需要过筛除去较大颗粒，保障营养土的细碎和疏松。选用50孔的540mm×280mm×50mm的育苗盘，在育苗盘中装入占穴孔容积2/3的营养土，然后用水浇透，静置过夜后，每孔播2粒种子，上面覆盖2cm厚的干营养土，压实，盖上白色地膜，起到保温、保湿的作用。白天气温升高，需要揭开地膜通风，期间不浇水，7～10d豆苗破土后，撤掉地膜，之后隔1周用喷壶小水浇苗，保持土壤湿润。
（4）搭建小拱棚：乌兰察布1月中旬气温较低，为满足种子发芽时对温度的要求，需要在温室大棚内搭建小拱棚，夜间拱棚上覆盖棉帘，白天掀开棉帘，中午气温较高时将薄膜揭开通风，促进壮苗的形成。
（5）整地、棚室消毒：每亩施腐熟的鸡粪5000kg、硫酸钾型三元复合肥35kg、微生物菌肥2kg，深翻地25cm，曝晒2d后，再用旋耕机打碎土块，整平土地。同时，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液对棚室屋顶周边进行喷雾消毒。
（6）覆膜、铺设滴管：采取宽行覆膜滴管栽培模式。按宽40cm、高15cm、沟宽50cm起垄，垄上铺设直径16mm、厚0.2mm、孔间距20cm的贴片式滴灌带，与主管连接，放水检验滴灌带出水情况，并达到让土壤完全浸湿的状态。用宽70cm的黑色地膜覆盖于垄上，待2d后土壤散开时即可进行移苗。
（7）定植：在苗龄达到25～30d、2～3片心叶时尽早移栽。移栽前1周适当进行低温蹲苗，白天温度保持在15～20℃，夜间温度可以降到5～10℃，提高苗抗逆性。移栽前1d浇透水，便于起苗。按照每亩定植3700～4000株的密度，在覆膜垄上的滴灌出水孔附近用小铲子破膜挖穴，带土坨移苗覆土，然后浇透定植水。浇缓苗水时冲施根霸氨基酸水溶肥料，每亩用量500mL，促进主根和侧根生长，培养壮苗。
（8）田间管理
吊蔓：豆角在甩蔓后，需要及时吊蔓。当豆角蔓长到超过上方钢丝20cm时摘心后并将顶部顺钢丝缠绕，可以有效促进侧蔓生长。侧蔓长到主蔓高时及时摘心，保证营养供豆荚生长。
温度管理：豆角生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。温度白天控制在22～28℃，夜间10～15℃。
水肥管理：从缓苗后一直至开花前要严格控水，遵循不旱不浇的原则。在大量开花前浇1次水，保证花期有充足的水分供应，开花期要严格控水。开花初期喷施微量元素水溶肥1000～2000倍液，隔1周喷1次。大量开花期每周叶面喷1次含钼元素微量复合肥，防止落花落果。
（9）病虫害防治：早春茬豆角苗期气温较低，病虫害发病不严重，主要以预防斑潜蝇、疫病为主。疫病在发病初期喷施72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液，每隔7d喷1次，喷2～3次；斑潜蝇可以采用黄板诱杀成虫，或喷施20%可湿性粉剂灭蝇胺600倍液，每隔7d喷1次，喷2～3次。
（10）收获：移栽后80d左右，在豆荚柔嫩、籽粒刚显露时及时采收，确保豆荚优质高价。采收初期每隔2～3d摘1次，10d后，每隔1～2d摘1次。整个采摘期为40～45d，采收结束后拔除秧苗。
2.2 夏豆角栽培技术
（1）品种选择：6月上旬气温较高，选择抗病性强的耐热品种。
（2）播种：6月中旬气温较高不利于豆角种子发芽，可以利用前茬秧苗来遮阴。在前茬豆角拔秧前10d，采用直播的方式将种子直接点种在离前茬秧苗20cm的位置，破膜，每穴点播2～3粒种子，见图1。为了减轻重茬的危害，在前茬秧苗清除后，要增施抗重茬微生物菌肥。
3）栽培管理：加强水肥管理，夏豆角因气温较高，浇水次数增加，每隔7d需要浇1次水。采收期水肥管理方式同春豆角。高温高湿时容易发生细菌性角斑病，发病初期喷施3%中生菌素可湿性粉剂600倍液；锈病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治，每隔7d喷1次，喷2～3次。
（4）采收：8月中旬开始采摘豆荚，10月初结束采收，拔除秧苗。
2.3 秋菠菜栽培技术
（1）品种选择：选择春秋大叶菠菜。
（2）播种：夏豆角拔秧后，需要清除地膜和滴灌管，亩增施腐熟农家有机肥2000kg、碳铵50kg，然后深旋地，平地，做宽1.3m、长7m的畦，便于浇水灌溉。采取条播的方式，开浅沟2cm播种，沟距18～20cm，粒距4～5cm，然后用耙子覆土2cm，轻压实，利于保墒，7～10d可出齐苗。适当密植可以提高产量，亩用种量0.7～0.8kg。
（3）栽培管理要点：生育期及时供给肥水，在6～7叶期随水每亩冲施尿素10～15kg。
（4）病虫害防治：菠菜常见病害为霜霉病，在发病初期用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷防，每7～10d喷1次，共2～3次。可用苏云金杆菌生物农药防治菜青虫和小菜蛾；采用吡虫啉防治蚜虫。
（5）采收：播种后45d左右，菠菜苗长到20cm以上时要及时采收。
2.4 冬生菜栽培技术
（1）品种选择：选择玻璃生菜品种。
（2）育苗：采用苗床育苗，苗床土过筛后进行消毒处理，拌少量有机肥，将生菜种子和过筛后的细土等比例混合后撒播在苗床上，出苗后及时拔出杂草，适当控水，促进壮苗。
（3）整地做畦：在秋菠菜收获后，及时清理棚室，每亩撒播过磷酸钙20kg，然后深旋耕土壤。起垄做宽1.3m、长7m的畦。
（4）移栽：生菜苗龄25d、长到4～6片真叶时，可以进行移栽。移栽前1天浇透水，利于带土球起苗。按照株行距18cm×18cm进行移栽，覆土不可埋心叶，边移栽边浇定植水。移栽2d后，再浇1次缓苗水。
（5）田间管理：玻璃生菜需肥量大，遵循勤施肥水的原则。定植后第5～6天，每亩追施速效氮肥3～5kg，10～15d后追加复合肥10～15kg，25～30d后追复合肥5～10kg，配合浇水灌溉。因生菜食用方法多为生食，在生育期不可使用人畜粪尿作为追肥。
（6）病虫害防治：玻璃生菜常见病虫害有菌核病、软腐病、蚜虫。菌核病可以用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液防治，每隔7～10d施用1次，共2～3次；软腐病用77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷防，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次；蚜虫可以用40%乐果乳剂600～800倍液喷雾防治，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次。
（7）采收：生菜在定植后40d左右，植株高度达到25～30cm后即可陆续采收。 /Uploads/file/20220726/62df47c50eab6.png|点播夏豆角种子示意图.png
张广楠
2022-07-26 09:59:59
孙雷老师，贾明老师亲临圣航农牧科技有限公司指导无花果栽培技术相关工作。
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张广楠
2022-07-27 20:51:10
给大家推荐公益科普讲座，通过讲座学习蔬菜病害的诊断以及防治技术 /Uploads/file/20220727/62e13576b4d8a.jpg|直播预告.jpg
张广楠
2022-08-01 09:13:40
推荐大家参加线上蔬菜生产形势专家会 /Uploads/file/20220801/62e729c5d7e9c.jpg|1.jpg:::/Uploads/file/20220801/62e729c619069.jpg|2.jpg:::/Uploads/file/20220801/62e729c631975.jpg|3.jpg
张广楠
2022-08-01 09:18:16
一、经济效益分析
第1茬蒜苗亩产量为4168.5kg，产值12505.5元；第2茬西兰花亩产量为1562.4kg，产值4687.2元。亩总产值为17192.7元，纯收入8439.8元。
越冬地膜蒜苗复种西兰花优势在于上市时间适宜，其他蔬菜上市时间一般在7月中下旬，蒜苗能提前上市40d左右，并且这段时期正值周边及南方市场空缺，价格向好，经济收入可观。
二、冬蒜苗栽培技术
1 深翻晒地
在前茬作物收获结束后要及时清理田间残渣，用机械耕翻土地，耕深25cm以上。进行晒地，利于土壤熟化，形成良好理化性状，便于根系下扎，提高蒜苗抗逆性。
2 施足基肥
播种前每亩施入腐熟优质农家肥8000kg、磷酸二铵30kg、复合肥50kg，然后耙细整平。
3 播前准备
（1）选种
要选择硬实、饱满、肥大、整齐、无病斑、无损伤的蒜头作为蒜种，一般亩用种量200kg左右。播前先将蒜瓣进行分级，有利于出苗整齐。
（2）起垄
播种前进行起垄，垄面做成宽90～100cm，高30cm的种植面，并将种植面耙细耧平，达到上松下实，有利于作物扎根。
（3）适期播种
10月15日开始播种，每个垄面种植9行，按株距5cm、行距10cm播种，用手将蒜瓣插入土中，每穴播1枚蒜瓣，播种适宜深度为2～3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。于11月15日之前结束播种。
（4）铺设滴灌带、覆盖地膜
播种后立即铺设滴灌带，每个垄面铺设2行滴灌带，并覆盖地膜，有利于冬季保温、保墒。采用规格为宽1.2m、厚0.012cm的地膜，亩地膜用量8kg。将地膜两侧用土压实，防止冬季或春季大风揭膜。
4 田间管理
（1）浇水揭膜：翌年3月上旬，根据土壤墒情适时浇水，萌芽期保持土壤湿润，以促使蒜种发芽，提高出苗率。蒜苗顶土后，地温逐渐升高，应揭掉垄面地膜，防止温度过高，导致生长加快，影响产量。
（2）合理追肥：出苗后进行第1次追肥，以水溶性氮肥为主，亩追施尿素10kg；苗高8cm时进行第2次追肥，亩追施硫酸铵10kg；苗高15cm时进行第3次追肥，以后每隔15d施肥1次，亩追施高效复合肥料10kg。蒜苗生长后期，每隔10d喷施1次叶面肥，以防植株早衰，收获前15d左右停止施肥。
（3）适时灌水：当幼苗长至8cm时，根据叶片症状进行灌水，一般7～10d灌水1次。蒜苗从种到收获共灌水7～8次。
（4）中耕除草：蒜苗出土后，如果土壤板结、杂草丛生，要进行中耕除草。当苗高12cm时进行第1次中耕除草，苗高30cm时进行第2次中耕除草。
5 病虫害防治：蒜苗病虫害主要有叶枯病、紫斑病、锈病和蒜蛆等，常规方法防治即可。
6 适时采收：收获应根据市场行情适时、分批选收，越冬蒜苗一般在6月上旬苗高40～50cm，且基部粗2cm以上时采收。
三、西兰花栽培技术
1 育苗：5月中下旬开始育苗，一般西兰花苗龄在35～40d，苗长到5～6片时即可定植。
2 整地施肥：蒜苗收获后，应及时清除田间杂物，耕翻施肥。西兰花生长势强、需肥量大，结合整地要施足基肥。亩施优质农家肥5000kg、复合肥50kg、草木灰100kg为宜。施基肥后土壤深耕细耙，整平种植面，并做成1.3～1.5m宽的平畦。
3 适时定植：7月上旬定植，每畦栽2行，株距30～40cm，亩定植2500株左右；早熟品种可适当密植，亩定植3000株左右。苗子定植好，及时浇好定植水、稳苗水。
4 肥水管理
（1）追肥：定植后当苗长出1～2片新叶时，每隔7d追1次肥。苗期每亩追肥尿素10kg；花球形成期每亩追肥磷酸二铵10kg；每次采收后都要及时追肥，以促进侧花球生长，亩追施高效复合肥15kg。
（2）浇水：要保持土壤湿润，在莲坐期和花球形成期要浇水；大雨之后要及时排水，防止积水沤根。
（3）中耕除草：在封行前，结合施肥进行中耕除草，中耕1～2次为宜。
5 病虫害防治：西兰花抗病性较强，不易发生虫害。如有霜霉病、软腐病、黑腐病、根腐病、小菜蛾、菜青虫、菜蚜等病虫害发生，常规方法防治即可。
6 采收：9月份开始采收，当花球充分膨大且花蕾尚未开放、单球质量为300～500g时达到采收标准，采收过早影响产量，过晚则商品性变差。
张广楠
2022-08-01 09:22:49
果业规模化生产的前期投入大、周期长、回报慢，不仅要有雄厚的资金，更要做好“开源节流”，充分考虑果业生产的各个环节，重点做好以下工作：
1 科学规划
科学规划是果业发展的基础。首先，在充分把握国家农业方针及地方各项政策的前提下，及时调整理念和方向，充分利用政府扶持资金。第二，资金多少决定产业规模大小，要充分做好投资预算，切忌贪大求全。第三，土地和周边环境要相对稳定，流转土地的合同在公证处公证，如签订主体、流转时间长短、租金如何收取及后续问题都要一一落实。第四，根据当地水文气象资料、地势地理环境条件、周边果业发展现状和市场选择适宜的树种和品种。第五，防护林、水、电、路、渠、看护房、堆肥场、分级包装场、停车场、厕所等基础设施配套完善。
2 慎重选择品种
种子是农业的“芯片”，品种直接决定果品的产量和品质。品种选择首先要做好市场定位：
如果是批发，就要选择周边发展比较多、有市场的品种。
如果是订单农业，就和超市、专卖店、批发市场等签订直销合同，按合同选择品种。
如果做电商，就要选择品质和储藏性均好的品种。
如果建采摘园或宅配，就选择早中晚熟多个品种，延长采摘期，更注重果实品质，对果实耐贮性和货架期的要求可以适当放宽。
如果是加工，就选择工厂需要的加工品种或鲜食加工兼用品种。
总之，选择品种首先要有市场预测，必须能销售出去。其次，还要按照自身的管理水平充分考虑品种的抗逆性、丰产性、适应性等特点。第三，注重保健性、功能性、营养性果品的发展，如富钙、富硒、富锌果品，特色营养果品如榛子、猕猴桃、甜山楂、果桑、欧李、特色梨等，才能获得较好的效益。
3 采用轻简化技术栽培
选择与树种或品种相配套的轻简化栽培技术或模式。根据品种的生长结果习性，优化集成一套适合自身生产的标准化栽培技术规程，提倡简化精准技术体系建设，简化技术，做到设施化、信息化、机械化，减少人工费用，解决雇工老龄化和劳动力不足的问题。
机械化喷药
信息化管理
标准化模式
首先，建园要水电管网配套、农机农艺配套、设立支架及避雨栽培等防灾减灾设施配套，有条件的安装物联网和质量追溯系统。
其次，采用宽行密株、良砧壮苗建园、简化修剪、高光效树形等轻简化技术，土壤方面采用修复改良、起垄覆盖、行间生草等沃土养根技术，肥水方面采取节水灌溉、肥水一体化、有机肥替代化肥、“畜沼果”生态循环等技术；花果管理方面采用辅助（壁蜂、蜜蜂等）授粉、省力化（化学、机械等）疏花疏果、免套袋等技术，实现果业生产的省工省力、绿色生态、环境友好和资源节约。
4 严格生产管理
管理是规模经营果园开源节流的关键因素。在技术管理方面，要聘请专家制定一套科学的实施方案，并严格落实，决不能人云亦云，随便变更实施方案，更不能相信一些营销骗子的谎话。
在生产管理方面，要培养自己的“生产小队长”，也就是技术负责人，其要善于学习，责任心强，会管理、能监督，能够统筹安排和落实果园的各项工作，并能及时发现生产中存在的问题，现场或联系专家及时解决。
田间操作方面，要和雇工结成利益共同体，在统一技术、统一生产资料的情况下，采取包产、转租、股份分红等形式，增强雇工的责任心，树立主人翁意识，让他们花更多的精力和时间把规定的操作技术做到位，减少监督成本和果园不必要的经济损失。
5 提高品质，打造品牌
没有品质就没有品牌，在控制成本的前提下，生产出高质量果品才是关键。当今消费者需要的是更好的口感、特色的外观、营养和安全的高品质果品，要做到单果质量、外观、内在品质整齐一致，真正实现标准化。
要进行商标注册和产品认证，通过参加博览会、展销会、推介会等多种形式，宣传推介品牌、打造品牌，提高果品附加值。加强产品质量控制体系建设，提高消费者的信任度和忠诚度。
6 产业化发展
利用现代化自动流水线（分级、洗果、打蜡、烘干、包装等）处理采后果品，并进行冷链运输，实现果品由初级产品向多类型加工增值产品的转化。
采取产销联合体、订单配送、超市专柜、专卖店、果品加工厂等方式，打造多途径销售渠道。采取独资或合作方式，以果业为载体，将旅游观光、休闲度假、民间文化、科普教育、养生养老等融为一体，用第三产业带动第一产业、用文化内涵提升果品价值、用场景体验推动现场销售，打造果业全产业链，找到更多的盈利点，提高经济效益。
张广楠
2022-08-08 09:20:00
天津农科院杨小玲老师和靳力争老师去圣航农牧科技开发有限公司进行技术指导。 /Uploads/file/20220808/62f065e4a073c.jpg|2.jpg:::/Uploads/file/20220808/62f065e4af950.jpg|1.jpg:::/Uploads/file/20220808/62f065e5a077b.jpg|3.jpg:::/Uploads/file/20220808/62f065e6d26a9.jpg|4.jpg:::/Uploads/file/20220808/62f065e72897c.jpg|5.jpg
张广楠
2022-08-08 09:17:24
芹菜别称旱芹、药芹、香芹，是伞形花科芹属中以肥嫩叶柄供食用的2年生耐寒性蔬菜，其叶片、叶柄营养丰富，含有蛋白质、纤维、脂肪等多种物质，常吃芹菜具有防治高血压，动脉硬化的保健功效。
近年来，随着人们生活水平的提高和对芹菜保健功效的认知，芹菜的种植面积逐年增加。但也存在着夏季高温环境下由于肥水管理不当，出现空心等问题；春茬芹菜由于管理措施跟不上，极易造成先期抽薹，严重影响产量，降低经济收入。基于以上问题，通过实践与示范，现将冀东地区芹菜周年生产关键技术总结如下。
一 茬口安排
芹菜适宜生长在气候凉爽和短日照的环境中，在冀东地区主要以秋茬、冬茬和春茬保护地栽培为主，并实现了周年供应，周年生产茬口安排见表1。
二 春保护地栽培
1 品种选择
春季芹菜栽培是在冬天育苗，苗期低温环境容易通过春化阶段，进入生长期，随着春季温度升高，芹菜容易发生先期抽薹，所以应选择抗寒性好、冬性强、耐抽薹的品种，比如加州王、津南实芹、玻璃脆等。
2 育苗
（1）播期和苗床准备
春季生产的芹菜，上市越早经济效益越显著，因此播种期可尽量提前（表1）。
采用保护地冷棚育苗，苗床每平方米施用8kg充分腐熟的农家肥，同时施入过磷酸钙0.1kg、草木灰0.2kg，施后深翻苗床20cm，使肥土充分混合，由于芹菜种子小，顶土能力弱，所以苗床要整细，整地后做平畦，畦长8～10m，畦宽1.0～1.2m，有喷灌条件的地区可以采用高平畦，高平畦长度10～15m，畦宽与平畦相同。
（2）催芽与播种
播种前进行浸种催芽，首先用55℃的温水浸种消毒，并不断搅拌，使种子均匀受热，30min后捞出放在凉水中浸种24h，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。将浸泡过的种子捞出用清水洗净并沥干水分，用透气性良好的纱布包裹，置于15～20℃条件下催芽，每天要检查和冲洗1次，以保持种子湿润，增强透气性并让种子见光，当有80%以上的种子露白时即可播种。每亩苗床用种量为1.5～1.8kg。
关注天气预报，避免在寒潮来临前播种，争取播种后有数天的晴暖天气以利于出苗。先将准备好的苗床浇透水，待水渗下后把催芽种子等分成与播种畦相等的份数，按种子体积1∶200的比例掺入细沙或细潮土，混匀后均匀地撒播于畦内。播后覆细土，厚度为0.3～0.5cm。每亩苗床用33%二甲戊灵150～200mL对水50～75kg均匀喷洒在苗床表面，防止苗期草害。
3 苗期管理
播种后尽量提高苗床温度，出苗前保持畦内在20℃左右，夜间苗床要加盖棉被或草苫保温。出苗后可适当降低温度，白天不超过20℃，晚上不要低于8℃；苗期正值寒冷的冬季，一定要防止出现－3℃以下的低温，以免冻伤幼苗。由于苗期气温较低，土壤水分蒸发量小，只要不过于干燥，就无需浇水，以免降低地温。2月份以后天气转暖，土壤如有干旱迹象，可结合浇水施1次化肥，每亩施用10kg尿素。定植前浇1次水，以防止移栽伤根。
4 定植及田间管理
定植采用湿栽法，在定植畦内浇水，待水即将下渗完时，按行距、株距把芹菜苗插入畦内，插入深度以不埋没心叶为宜，这种方法速度快，幼苗易成活，每亩定植壮苗35000～45000株，每穴单株定植，株距4～5cm，行距15～20cm。
定植后棚内温度白天保持15～20℃，晚上不低于8℃；2—3月份，气温逐渐升高，特别是晴天中午棚内温度可升至35℃以上，这时一定注意通风降温，以防止植株徒长。春季栽培过程中，在高温和长日照条件下，芹菜极易先期抽薹，从而影响品质和产量，肥水管理采取“不蹲苗”的原则，一促到底，加快营养生长，抑制生殖生长，防止先期抽薹。定植初期气温低，应少浇水；随着温度升高，为保持土壤湿润，应2～3d浇1次水，隔10～15d每亩追施1次尿素或复合肥15～20kg。
5 收获
春茬越早收获，经济效益越高，只要芹菜长到50cm以上，就可以根据市场行情采收上市。
三 秋保护地栽培
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1 品种选择
秋保护地芹菜栽培，苗期生长在高温多雨的夏季，后期生长在气温较低的初冬，品种宜选择耐热性好，生长期长，不空心，纤维少，抗病性突出的品种，比如皇后、皇冠等。
2 育苗
播期见表1茬口安排，苗床准备、浸种催芽和播种方法与春茬种植相同。由于播种期在炎热的夏季，播种后要对畦面遮阴降温，常用黑色遮阳网搭棚遮阴，也可以在畦面上铺2～5cm厚的麦秸或玉米秸秆遮阴，幼苗出土后，及时清除遮蔽物。
出苗前要浇小水，保持畦面湿润，防止土壤干燥板结，造成不出苗或出苗不齐现象。出苗后应保持畦面见干见湿，因夏季水分蒸腾量大，宜2～3d浇水1次。幼苗3片真叶时，叶面喷施0.2%尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合液，每隔10d喷1次；幼苗4片真叶时，结合浇水进行追肥，每次亩追施尿素3～5kg。
幼苗2叶1心时，进行第1次间苗，留单苗，苗距1.0～1.5cm；当幼苗3叶1心时，进行第2次间苗（定苗），苗距3～5cm。壮苗的标准：苗龄40～50d，株高15～20cm，4～5片真叶，根系发达，叶色浓绿，无病虫害。
3 定植及田间管理
定植方法和定植密度与春茬相同，秋保护地芹菜肥水管理采取“前控后促”的总原则，定植并浇完一次缓苗水后，应控制浇水，当心叶变绿时要及时中耕，促进新根系生长，并继续蹲苗；当植株长到5～18cm时，可3～5d浇1次水。
冀东地区进入10月中旬后，随着气温的降低，田间浇水间隔延长，可根据具体情况以土壤见干见湿为原则浇水。芹菜生长期施肥应以速效氮肥为主，同时应增施钾肥以提高品质，可亩追施尿素20kg和硫酸钾5kg，随水追肥2～3次。收获前20d，叶面喷施0.2%尿素＋0.3%磷酸二氢钾＋0.1%硼酸溶液，喷施1～2次，能有效防止空心，增加叶柄厚度，提高产量和品质。
白天棚内温度高于25℃时要及时放风，保持白天温度在18～22℃，夜间在8～10℃。
4 收获
秋保护地芹菜一般定植后70d左右，株高70cm以上时即可收获。
四 冬茬保护地栽培
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1 品种选择
品种应选择较耐寒、实心、耐贮藏、抗病性优良的品种，比如日丰1号，文图拉，津南实芹等品种。
2 育苗
播期见表1茬口安排，苗床准备、浸种催芽和播种方法和春茬相同。冬茬育苗也需遮阴降温，遮阴方法与秋茬相同，苗期管理也与秋茬相同。
3 定植及田间管理
定植方法、密度与春茬相同。温度管理上，10月中旬定植后，晴天中午棚内温度较高，需要通风降温，防止造成芹菜徒长，白天温度保持在15～20℃，夜间在10～15℃。11月下旬以后，夜间要加盖草苫，白天不通底风，进入12月份后如有寒流，还要加盖双层草苫，夜间保持温度在2℃以上，不应低于－3℃，以防芹菜遭受冻害。
水分管理上，定植后浇1～2次缓苗水；缓苗4d后进行中耕除草，促进根系生长，随后蹲苗10d左右；蹲苗后保持5～7d浇水1次；11月中旬过后，随着温度的降低，应减少浇水量和浇水次数，而且浇水要选择在晴天上午进行，但仍要保持地面湿润，切不可缺水干旱，否则会造成芹菜品质下降，严重时可造成叶柄空心。
肥料管理上，蹲苗结束后，可结合浇水每亩追施尿素10kg；封垄后进入旺盛生长期，可随水追肥2～3次，每次亩追施尿素20kg和硫酸钾5kg。
4 收获
根据植株长势、市场需求和价格情况，陆续采收上市。一般定植后60～70d，株高60～80cm，有12～13片嫩叶时即可采收。
5 病虫害防治
保护地芹菜主要的病害有斑枯病、叶斑病、软腐病、菌核病、灰霉病、病毒病，虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉虱。病虫害防治按照预防为主，农业防治和药剂防治相结合的原则进行。
农业防治时，首先根据不同栽培茬口，选择抗逆性和抗病强的品种，对种子进行消毒或温汤浸种处理，苗床进行消毒处理，培育无病壮苗；其次要建立轮作制度，和非伞形科作物实行2年以上轮作，减少重茬；清洁田园，及时摘除病叶，残枝和病叶要进行深埋处理，保持田间清洁。
药剂防治时，要科学、正确用药，注意交替施药，优先使用高效、低毒、低残留农药（表2）；还要加强田间管理，施足底肥，增施磷钾肥，依据芹菜“喜冷凉怕炎热，喜湿润怕干旱”的特点，合理密植，科学浇水，控制好田间温湿度，满足芹菜的生长需求。 /Uploads/file/20220808/62f064a355586.png|表1.png:::/Uploads/file/20220808/62f064a36314e.png|表2.png
张广楠
2022-08-08 09:26:28
草莓是深受人们喜爱的一种水果，但在栽培过程中经常受到多种病害的危害。近些年，许多地区的草莓上发现了由同一种病原菌引起的叶斑、果腐、根腐和根颈腐病，给当地的农户造成了严重的产量和经济损失。下面我们一起了解一下该病原菌侵染草莓的症状和防治方法。
1田间症状
叶片症状：发病初期产生红褐色的小圆斑，逐渐扩展为椭圆形或不规则形病斑，边缘呈红褐色，中央呈灰白色，病斑周围褪绿，具有黄色晕圈，发病后期病斑逐渐连成一片，整个叶片呈黄褐色干枯死亡；在湿度较大时，病斑上可见散生小黑点（病原菌分生孢子盘）；
果实症状：发病初期果实表面形成直径为2-4 mm，浅褐色，稍凹陷的不规则形病斑；发病后期，病斑会形成大量含有孢子的黑色小液滴，最后果实腐烂；在潮湿条件下，病斑也可形成致密的白色菌丝体；
根部和根颈部症状：根部发病后，呈深褐色；根颈发病，内部会出现不规则的淡红色区域，边缘呈深褐色。
2病原菌
引起上述多种病害的病原菌为新拟盘多毛孢属（Neopestalotiopsis. spp）下的物种，包括N. rosae，N. clavispora，N. mesopotamica等。
病原菌N. rosae在PDA培养基上的菌落呈白色丝绒状，边缘规则，背面呈淡橘黄色；分生孢子盘散生，黑色；分生孢子呈梭形或椭圆形，大小为22.34-34.12 × 6.0-11.07 μm，基部有一个小柄，长度为5.1-12.3 μm；顶端有3或4个附属丝，长度为20.3-36.3 μm；分生孢子共5个细胞，中间3个细胞颜色为褐色，基底细胞为无色透明；
病原菌N. clavispora在PDA培养基上的菌落为白色，棉花状，边缘为波浪形，背面为淡黄色；分生孢子盘为黑色，平均大小为280 µm；分生孢子呈梭形至椭圆形，平均大小22.7 × 7.7 µm；分生孢子共5个细胞，顶端和基底细胞是透明的，靠近基底细胞的第1个细胞为浅褐色，第2和第3个细胞为深褐色；分生孢子基部有1个小柄，平均长度为9.5 µm，顶端有2-4个附属丝，平均长度为25.9 µm；
病原菌N. mesopotamica在SNA培养基菌落呈白色，外观呈棉花状；分生孢子为梭形，大小为 22.5-32.5 × 7.5-12.0 µm；分生孢子共5个细胞，顶端和基底细胞呈圆锥形、透明状，中间的细胞颜色较深；分生孢子基部有1个小柄，平均长度为5.2 µm，顶端有2-3个附属丝，平均长度为29.5 µm。
3发病条件
由新拟盘多毛孢属侵染草莓引起的叶斑病、果腐病、根颈腐病和根腐病在温暖（20-24℃）、高湿的条件下容易发病；病原菌生长和产生孢子的最适温度为25-30℃。
4防治方法
目前该病害主要通过化学方法进行防治，发病初期，可使用62%嘧菌环胺·咯菌腈水分散粒剂3000倍液或50%福美双可湿性粉剂500-800倍液，喷淋植株，每隔7-10天施用一次，连续使用2-3次。
针对草莓根部真菌性土传病害发生规律和危害特性，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研制了一款中蔬根保302套餐，能有效的解决草莓土传病害防治难的问题，套餐内含纳米碳材料快速创造抑制病原菌生长的环境，降低有害病原菌的致病能力；靶向药剂针对顽固病害进行专性病原杀灭，安全高效，在作物整个生育期均可使用，协调作物吸收养分的能力，提高作物抵抗力，促进作物正常生长，从根本上解决作物死棵的问题。
使用中蔬根保302苗期进行蘸根或整株浸苗，生长期内进行灌根、茎基部喷淋、冲施滴灌。作物全生育期内使用，安全更可靠，不仅在草莓，在多个作物上都有显著的效果。 /Uploads/file/20220808/62f0677a60929.png|B. N. clavispora在PDA培养基的菌落形态和分生孢子.png:::/Uploads/file/20220808/62f0677a865e6.png|发病根部变为深褐色.png:::/Uploads/file/20220808/62f0677a8cca4.png|果实出现褐色凹陷病斑.png:::/Uploads/file/20220808/62f0677aac42a.png|叶片出现不规则病斑.png
张广楠
2022-08-08 09:32:40
一、瓜类蔬菜病害挂图
1、瓜类立枯病
2、瓜类猝倒病
3、瓜类霜霉病
4、瓜类白粉病
5、瓜类炭疽病
6、瓜类棒孢叶斑病
7、瓜类蔓枯病
8、瓜类灰霉病
9、瓜类菌核病
10、瓜类疫病
11、瓜类黑星病
12、瓜类枯萎病
13、西葫芦根腐病
14、瓜类根结线虫病
15、瓜类病毒病
16、黄瓜细菌性茎软腐病
17、黄瓜细菌性角斑病
18、甜瓜细菌性果斑病
二、茄果类蔬菜病害挂图
1、茄果类白粉病
2、茄果类灰霉病
3、番茄早疫病
4、番茄叶霉病
5、番茄晚疫病
6、番茄灰叶斑病
7、辣椒炭疽病
8、茄果类猝倒病/根腐病
9、茄果类立枯病/茎基腐病
10、茄果类枯萎病
11、茄果类疫病
12、茄果类根结线虫病
13、茄果类青枯病
14、番茄溃疡病
15、茄果类细菌性叶斑病
16、茄果类细菌性疮痂病
三、叶类蔬菜病害挂图
1、生菜霜霉病
2、白菜霜霉病
3、菠菜霜霉病
4、芹菜斑枯病
5、生菜菌核病
6、芹菜菌核病
7、芹菜叶斑病
8、萝卜白锈病
9、小白菜黑斑病
10、白菜黑斑病
11、白菜白斑病
12、生菜软腐病
13、芹菜软腐病
14、生菜根腐病
15、白菜根肿病
16、生菜灰霉病
17、芹菜灰霉病
18、菠菜灰霉病
19、小白菜黑腐病
四、马铃薯病害挂图
1、马铃薯晚疫病
2、马铃薯早疫病
3、马铃薯粉痂病
4、马铃薯黑痣病
5、马铃薯枯萎病
6、马铃薯黄萎病
7、马铃薯炭疽病
8、马铃薯菌核病
9、马铃薯疮痂病
10、马铃薯黑胫病
11、马铃薯软腐病
12、马铃薯环腐病
13、马铃薯腐烂茎线虫病
14、马铃薯根结线虫病
15、马铃薯Y病毒病
16、马铃薯烟草花叶病毒病 /Uploads/file/20220808/62f0691ad36b9.png|马铃薯黑痣病.png:::/Uploads/file/20220808/62f0691b0f704.png|茄果类灰霉病.png:::/Uploads/file/20220808/62f0691b16a81.png|瓜类立枯病.png
张广楠
2022-08-15 11:33:31
蔬菜旺长有何危害？
1、蔬菜节间长、叶片少、光合产物积累少
植物生长分营养生长和生殖生长，所谓旺长是指营养生长过快，首要的表现就是植株节间变长，从而导致叶片数量减少，影响光合产物积累。例如在瓜类蔬菜上，生长过程中需要不断落蔓，若植株长势过旺，节间过长，落蔓后会导致叶片数量更少，严重影响光合产物的积累。
2、雌花数量少，发育差
旺长对蔬菜产量高低的影响，最直接的表现在于雌花少，发育差，难坐果。植株旺长，节间变长，而大多数蔬菜雌花都是在叶腋中着生的，如豆类蔬菜、辣椒、茄子等每节着生一朵（穗）花，西红柿、黄瓜等间隔2-3片叶着生一朵（穗）雌花，茄子等生长后期依靠节间分生的侧枝开花结果。节间少，也就意味着雌花数量少，坐果少，产量低。
3、叶片大，影响田间通风透光，病害多
植株旺长另一个重要表现是叶片变大，在同样种植密度条件下，叶片过大造成田间通风透光变差，下层叶片难见光，导致中下层空间湿度高，叶片抗逆性差，灰霉病、霜霉病、软腐病等喜湿型病害更易发生。
4、根系发育不良，影响中后期产量
旺长造成茎叶过度生长，消耗的营养较多，会导致分配给生殖生长和根系的养分减少，根系负担重，生长发育不良，虽然能够满足蔬菜生长一时之需，但难以持久，吸收养分的能力不稳定，容易造成植株早衰，结果中后期难以持续高产。如何控制蔬菜旺长？
1、调控棚室温度，尤其是夜温
眼下季节夜温过高，易引起植株旺长，降低夜温的有效办法就是降低白天墙体及土壤的储热量，如遮阳、灌水、套种蔓生蔬菜等。
2、适度控水
这个阶段苗子定植后温度较高，为了降低地温，菜农往往浇水比较勤，在这里建议苗期至坐果前浇水不宜太频繁，浇水量也不能太大。要利用“小水促根，大水促秧”的特点。
控制蔬菜徒长、旺长时，可以浇改大水漫灌为浇小水，即沿畦浇水，水流到头即可。实际生产中也要注意控水不能过度，一方面是影响正常生长，另一方面，近年来，番茄病毒病常发，而过分干旱容易诱发病毒病。
3、追肥要谨慎
植株营养生长过旺，往往土壤中氮肥较多，蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长，既要注意调整追肥比例。一般来说，出现徒长的植株，应该减少氮肥使用，调整植株体内养分均衡，缓解徒长情况。
后期如需追肥的话，可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等，重点补充钾、钙、磷等，协调植株长势，培育壮棵，提高抗性。
4、晚覆地膜，勤划锄
每次浇水后，要及时划锄，打破地表板结，改善土壤透气性。晚覆盖地膜，建议在促棵水后再盖，可改善前期土壤环境，避免地表湿度过大，促进根系深扎。通过促根，植株生长更加均衡，有利于实现植株壮而不旺。
5、适时留果，合理整枝
结合植株长势，对于旺长植株要提早留果，相反，植株偏弱时，则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝，分散养分，待留果数量增多或植株恢复长势后，再进行合理整枝。
对于徒长的植株不要急于吊蔓，拿番茄来说，可以把番茄苗子从贴近地面的茎秆位置推到，这样过一段时间番茄苗子会拐一个弯儿长起来，一旦番茄秧子拐弯，营养运输到龙头的速度会变慢，植株的营养生长受到抑制，而运输到番茄花和果实上的营养会变多。为了防止番茄苗子折断，可以提前浇小水。
具体效果参考下面的视频图片
化学药剂控旺
蔬菜控旺除了上面的4种方法外，还可以通过使用化学控旺药剂，或者冲施磷酸二氢钾，配合叶面喷施亚磷酸钾或者磷酸二氢钾，调动营养向生殖生长运输。
化学药剂主要有多效唑、矮壮素、缩节胺等，具有控旺的肥料主要有亚磷酸钾、磷酸二氢钾两种，那么该如何选择控旺产品呢？
矮壮素（CCC）、多效唑（PP333）、缩节胺（甲哌鎓）是作物控旺常用药剂。
★三者的相同点是：
都属于生长延缓剂，使作物长势减缓，但不影响细胞分裂。
不具备灭生性。
不抑制顶端的分生组织，主要抑制侧芽，茎的徒长。
三者施用必需的条件是水肥条件必须要好，这样效果才会更加显著。
★矮壮素、多效唑、缩节胺的不同点是：
1、矮壮素属于基胺盐，应用比较广泛，如棉花、蔬菜等，多用于农作物开花结果期；多效唑属于三唑类，杀菌性强，多用于农作物苗期。
2、矮壮素易出现药害，并且不与碱性复配；缩节胺比较温和，不易出现药害，酸碱性的都可以复配；多效唑也易出现药害，一般用于小麦、豆科、草本科作物。
3、矮壮素喷施后，对植物有不可逆转性，误用或过量使用后，无法解除药效。缩节胺（甲哌鎓）误用或过量使用后，用赤霉素缓解或大量浇水或增加肥力，可使植物恢复正常生长。
需要特别注意的是，在使用这些控旺产品是，要注意浓度的控制，过量使用会抑制蔬菜生长，导致植株变矮变小，副作用明显。使用时一定要仔细阅读商品标签，注意用量和间隔期。喷施过程中需要注意8个字——盖顶喷雾，一扫而过。
“盖顶喷雾”指对着长得快的生长点打药，不要从上往下满秧子打控旺药。满秧子打控旺药会把大棚蔬菜的花果控坏。“一扫而过”就是不要重复、来回打药。一旦控旺药一次性喷施过重，很容易导致药害，得不偿失。 /Uploads/file/20220815/62f9bf8d03e11.jpg|营养生长过旺.jpg:::/Uploads/file/20220815/62f9bf8d087bd.jpg|长势过旺不开花.jpg:::/Uploads/file/20220815/62f9bf8d11a37.jpg|节间长.jpg
张广楠
2022-08-15 11:38:22
早发现早防治
害虫为害时，一般是在棚内局部发生的，若不能及时发现，待害虫为害范围加大时，往往防治困难。对此，菜农在日常管理中应细致观察，及早发现害虫，对症防治，效果更佳。
对于新定植的棚室来说，害虫为害的区域也是有规律的。菜农在查看害虫为害时，优先查看棚室入口处、风口下及前脸处的植株，同时，若棚内东西墙及后墙下种有其他蔬菜时，该处附近的幼苗上也会早早地出现害虫为害的迹象。
当然，在小型害虫发生较少时，肉眼是很难发现的。对此，菜农可熟记其为害症状，通过发现症状而找到害虫。或者通过观察黄蓝粘虫板上的害虫，也能较早地发现。
1防虫网安装到位
农在安装防虫网时，首先要选择合适的防虫网，确保网眼要小，一般应选择80目或以上的防虫网。
安装时要注意密闭性。棚室顶部风口及前脸处风口都应安装，防虫网与棚膜相连接的地方，应密闭紧实。然后还需随时做好检查，当防虫网出现破损或密闭不严情况时，需及时进行修整，否则会成为害虫迁飞进棚的通道。这也是很多棚室内害虫能短时间内暴发的原因之一。
2安装黄、蓝粘虫板
粘虫板是许多趋色害虫的克星，棚内使用最多的是黄、蓝两类粘虫板。通常情况下，棚室蔬菜上发生多种害虫同时为害的可能性较大，所以，菜农应悬挂黄、蓝粘虫板，但应注意悬挂位置和数量。
害虫多具有驱嫩性，对黄/蓝色敏感，粘虫板可悬挂在幼苗上方约10厘米处，后随植株高度逐渐调整其高度，每亩地需悬挂各40片左右。当粘虫板上的害虫数量较多时，其粘着性会大大降低，菜农应及时更换。
3高温季节诱虫灯不可少
诱虫灯一般是引诱剂，如性引诱剂、灯光、食诱剂等，配合捕虫袋安装而成，只需悬挂在棚内即可，幼苗时高度可适当低一些。夏季棚室风口打开，为保证通风效果，很多棚室的顶部风口未安装防虫网，是敞开的，这让一些体型偏大的夜蛾类害虫进出自如。安装诱虫灯后，可以起到较好诱杀成虫的作用，避免其在棚内产卵。
1.趁小早防治
一般来说，害虫进入了5-6龄期，不仅具备了较强的抗药能力，而且活动范围扩大，防治难度增加。建议菜农最好在害虫3龄期前用药，虫龄越小越能达到良好的防治效果，而且用药量、用药频率较大龄害虫低，成本要少一些。
2添加害虫喜欢的食物
防治害虫时，选用食诱剂与药剂混合也是常用的办法，多用来防治一些地下害虫，食物可选择粮食、麦麸等。如蓟马喜甜，菜农可在喷施防治蓟马的药剂中加入白糖或红糖100克/桶。这样一来，当药液到达叶片时，会引诱蓟马前去取食。近年来，市面上也出现了专门用于蓟马的食诱剂，具有混配性强的特性，可添加在常规药剂中一同喷施，防虫效果更好。
3添加农用有机硅助剂
农用有机硅助剂具有良好的展着性、渗透性，添加在杀虫剂中，能促进药液在植株和害虫体表迅速湿润、铺展，并增强其内吸性，从而达到提高药效的作用。同时，还可通过害虫的气孔直接到达害虫的体内，从而提高一些触杀性药剂的药效。
4注意虫卵兼杀
害虫在棚室世代繁衍，卵、幼虫、成虫都有，若只注重杀灭成虫，卵还会继续孵化，并且每种害虫繁殖时的产卵时期、产卵场所等各不相同。菜农在防治时，应混加杀卵剂，如螺虫乙酯、吡丙醚等，至少连续用药三次，并注意交替用药，才能起到虫卵兼杀的作用。
5喷雾应均匀周到
蓟马喜欢昼伏夜出，白天会隐藏到花朵或地面土壤中，不易被发现；粉虱、蚜虫等喜欢在叶片背面产卵。那么，菜农在喷药时就应将植株叶片的正反面、花器、茎秆、地表等都要喷到，而且喷施均匀，可大大提高防治效果。当棚室可密闭时，还可配合夜间进行药剂熏蒸来杀虫。 /Uploads/file/20220815/62f9c0ea75408.png|防虫网封闭不实.png
张广楠
2022-08-15 11:44:36
一、ToBRFV的危害性有多大？
ToToBRFV侵染的番茄、辣椒有多种症状，部分症状表现与烟草花叶病毒、酱油果相似BRFV属于番茄烟草花叶病毒属，主要寄生在番茄、辣椒等茄科作物的植株上，该病毒具有危害性大，传播性强的特点。
但与这些病害不同的是，ToBRFV可通过侵染茄果植株的任何部位，造成植株活性降低，花序减少，果实病变甚至坏死，丧失商品性，严重的可导致植株整株坏死，最终使种植户减产绝收。
二、ToBRFV的传播性有多强？
2014年，ToBRFV从以色列南部的12.14公顷番茄地开始疯狂蔓延，在不到1年的时间里，病毒传播至以色列大多数番茄种植区，并进一步扩散，制造了茄果种植业的系列惨案！
2015年，约旦部分番茄种植区感染ToBRFV，发病率100%；
2018年，巴勒斯坦部分番茄种植区感染ToBRFV，发病率100%；
2019年，山东发现国内首例ToBRFV，发病率达50%，其后短短4年不到的时间内，陕西、江苏、北京、云南、河北、河南、安徽等地相继发现该病毒；国内关于ToBRFV最近的一次公开报道是2022年3月，6吨从中国出口至俄罗斯的新鲜辣椒在边境口岸被查出ToBRFV。
面对ToBRFV的威胁，全球各大茄果种植生产国都采取了响应措施，2021年，ToBRFV被农业农村部列入《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》，俄罗斯、欧盟、美国、澳大利亚、土耳其等多国也将ToBRFV列入植物检疫性有害生物，而在ToBRFV发病最严重的以色列，当地政府和种企已经开始通过DNA分子标记技术，研发高抗ToBRFV的番茄新品种。
在我国，因为ToBRFV目前的传播范围还比较小，很多种植户对其还不了解，但综合近几年ToBRFV在我国的传播速度和其危害程度，广大种植户还是需要不断加强关注。
三、ToBRFV如何防控？
ToBRFV的可怕之处，就在于它的危害性大和传播速度快，在还没有研发出高抗性品种和防治药剂的前提下，种植户能做的就是加强防控。
ToBRFV的防控要点:
1.注意种源。ToBRFV可存在于种皮和胚乳中，传统的种子消毒处理对它的消杀效果并不明显，而被病毒污染的种子一旦长成植株成为带毒株，病毒可通过各种接触快速传播。目前，国家已经加强了对进口种源的检测，但种植户还是需要注意，一定要选用正规渠道种子。
2.科学实施轮作。ToBRFV在植物残体和受污染的土壤中，可存活数月仍具有较强的侵染能力，采用黄瓜和大白菜等作物与番茄、辣椒轮作，可有效减轻病虫害发生，尤其是在染病地块，轮作可有效减少土壤传播风险，特别注意要避免与茄果类作物间的套种、轮作。
3.注意田间管理。ToBRFV通过污染的工具、手、衣服、植物与植物间的接触都可能传播，为了防止病毒在田间管理过程中传播，工人在下地之前，需要对衣物、手部进行消毒处理；在进行嫁接、移栽、修剪、采收等操作时，尽量佩戴一次性鞋套和手套，每次处理新植物时用酒精或消毒剂对工具进行消毒。
4.及时处理病株。ToBRFV不仅在茄果植物间传播，还可寄生在藜科类杂草上存活，并且不表现出任何症状，因此，田间一旦发现疑似症状的植株，要及时彻底清除（掩埋或者焚烧），并对周边1.5米范围内的植株进行全面清理，去除田间、路边杂草。
5.减少传播媒介。田间的飞虫、授粉的熊蜂，只要与植物间有直接接触，都可以成为ToBRFV的传播者，因此，种植户还需要定期对棚内的蚜虫、蓟马等害虫进行查杀，避免其成为病毒的传播媒介，熊蜂授粉期间，发现病株及时清除。
6.增加植株抗病力。每亩可施加2.5吨有机肥，促进植株根系生长，提高植物抗逆性，同时采用茄子作为砧木嫁接番茄、辣椒，并在移栽前施生物菌肥，降低植株被ToBRFV侵害的风险。
发现疑似ToBRFV，如何处理？
种植户一旦在田间发现了小蔬在前面描述的疑似ToBRFV症状，需高度重视，除了及时清除病株，还需要通过其它辅助手段来进一步确诊，目前最主要的方法是RT-PCR 检测和ESLSA 检测，但这两种专业检测都是在实验室完成，花费大，周期长，对于农户来说并不实用；2021年，山东农业大学李向东教授团队研发了一款ToBRFV检测试纸，只需将叶片汁液滴在试纸上10秒左右，即可根据试纸颜色判断是否感染了ToBRFV，目前这一技术已申请国家发明专利，并被山东、河北、河南、江苏、安徽等地农技推广部门和企业试用。
当然，田间没有疑似ToBRFV表现的种植户也不能麻痹大意，有些品种或植株在特定的栽培条件下会出现无症状情况，并且番茄在幼苗早期通常也是无症状的，如果您的周边或者往年有ToBRFV发生，也需要进行进一步检测鉴定。
一旦确诊是ToBRFV，种植户需及时将所有病株及周边茄果类植物、藜科杂草清除焚烧，并对所有农具、衣服进行消毒，及时开展田间虫害消杀，并上报当地农业部门，由相关部门统筹开展区域防控，避免ToBRFV进一步扩散。
ToBRFV危害大，传播快，已在我国多地传播，广大种植户一定要高度警惕，及时自查，防患于未然! /Uploads/file/20220815/62f9c3e5c209b.png|FoBRFV在植株不同部位的发病症状及危害.png:::/Uploads/file/20220815/62f9c3e61dda3.png|ToBRFV在番茄上的表现.png:::/Uploads/file/20220815/62f9c3e624e64.png|ToBRFV在辣椒上的表现.png:::/Uploads/file/20220815/62f9c3e613e28.png|ToBRFV病毒粒体.png
张广楠
2022-08-15 13:46:56
1.种植时间
早秋大白菜介于夏季白菜和秋季白菜的之前，抗热性较强，一般在国庆节前后可以上市。栽种早秋大白菜应该适时早播，一般在七月底到八月初之间播种为佳。
2.选择品种
早秋大白菜品种需要兼顾早熟、耐热、抗病等特点，春播和夏播品种是可以作为早秋品种栽培的。
3.整地施肥
根据早秋大白菜生育期短、生长速度快等特点，要选择地势较高、土层深厚、肥沃、通气性好、富含有机质的地块。播种或定植前施足基肥，基肥以优质有机肥为主，一般可亩施优质腐熟农家肥4000千克，饼肥100千克，磷酸二铵30千克，钾肥15千克。然后进行深翻、细耙、做垄，垄高15厘米左右，并做好排水沟和灌水沟
4.中耕除草
中耕的时候要注意浅锄垄背，深锄垄沟，既能保墒、透气，又不伤根。当叶片长满封垄后停止中耕，以免伤根损叶，使植株生长不良和病菌危害。
5.水肥管理
浇水方面，天气干旱时，早秋大白菜的田间应该以小水勤浇，如遇雨季还要记得及时排水。施肥方面，一般定苗后，每亩追施尿素15千克。团棵期及莲座期分别追施尿素20~25千克，随水冲施，也可撒施。
6.及时采收
早秋大白菜一般播种后的五十五天左右就可以采摘上市了，采摘时可以保留叶球外侧的两到三片叶，目的是保护叶球。
张广楠
2022-08-16 15:12:23
一 技术关键点
1 掌握温湿度
网纹甜瓜在定植后的缓苗期、伸蔓期、开花结果期、网纹发生期（坐果后的15～40d）、成熟期（坐果40d以后）对温湿度要求严格，在每个关键时期都应严格调控棚内温湿度，控制甜瓜裂口，网纹才能正常形成。
2 增加甜度
内蒙古地区昼夜温差大，网纹甜瓜生长环境适中，加强植株吊蔓整枝以及室内光照、水肥等常规措施，对甜度的提高可起到至关重要的作用。
3 提高产量
据试验区调查统计，设施网纹甜瓜平均单果质量在1.4kg左右，每亩产量平均为3653kg，按平均售价8元/kg计算，效益相当可观；因此，设施网纹甜瓜高效栽培技术是甜瓜质量提高和产量增加的重要保障。
二 栽培技术
1 品种选择
选用适合内蒙古地区设施种植的网纹甜瓜品种，即抗逆性强、抗病性突出、糖度高、耐低温、适口性好、耐贮存、耐裂、优质高产、商品性佳的品种，如“玫珑”“蜜世界”“圣姑”等。
2 栽培茬次
内蒙古地区日光温室早春茬网纹甜瓜适宜12月中下旬在温室中育苗，1月底至2月初定植，4月底至5月上中旬收获；日光温室秋延后茬适宜7月中旬育苗，8月中旬定植，11月中下旬收获；大棚越夏茬适宜3月初育苗，4月中旬定植，7月初收获。
3 育苗
（1）育苗时间
日光温室早春茬网纹甜瓜一般在12月中下旬育苗；日光温室秋延后茬适宜7月中旬育苗；大棚越夏茬一般在3月初育苗。
（2）种子处理
浸种、催芽：将甜瓜种子置于55℃的热水中浸泡10～15min，期间不断搅拌，使温度降到30℃，再浸种4～6h。然后将种子置于28℃环境下催芽12h，待80%的种子“露白”后即可播种。
（3）集约化穴盘育苗
选晴天上午播种。采用50孔或72孔穴盘点播，将种子平放在营养钵中央，胚根朝下，顺向播种（子叶方向一致），播后覆盖1.0～1.5cm蛭石。冬季育苗时，温室可覆盖2层棚膜或搭建小拱棚，一般小拱棚宽2m，高1m以上。
（4）育苗管理
播种后，根据当地天气情况采取有效措施保证白天温度控制在25～32℃，夜间温度控制在20～25℃，每天上午浇水，避免1次浇水过多，应做到勤浇、少浇，使土壤见干见湿，室内湿度保持在80%～90%。通过放风保持棚内空气流通，播种后2～3d即可出苗，苗床白天温度保持在25～28℃，夜晚温度保持在16～20℃。在幼苗2片真叶展开时，喷洒100mg/kg的乙烯利，抑制幼苗徒长，促进雌花形成；幼苗3～4片真叶展开时，第2次喷洒100～150mg/kg的乙烯利，同时可喷施叶面肥，以增加苗期营养。
（5）炼苗
设施网纹甜瓜在定植前7d左右适当控水降温，进行炼苗，培育壮苗。炼苗时采取通风降温和减少土壤湿度的措施来锻炼秧苗，使其适应定植后的生长环境，这是培育壮苗必不可少的一个环节。此期间的温度管理为白天20～25℃，夜间8～10℃。待幼苗长到4～5片真叶时开始定植。
4 定植
（1）定植前的准备
定植前施足底肥，每亩施腐熟有机肥4000～5000kg，氮磷钾复合肥（N、P2O5、K2O质量比18∶18∶18）50kg，施肥后深翻土地20～30cm，定植前起垄，垄宽60～70cm，沟宽50cm，垄高20cm，随后覆盖地膜，浇足底水。
对连作障碍严重的设施土壤，在定植前应该先进行土壤消毒处理，具体做法是：翻地施入有机肥后均匀撒石灰氮或采用威百亩水剂随滴灌施入，施后浇透水。用旧棚膜或者是地膜密封地表，包括过道也需密封，用土封严棚膜周边以及棚膜接口处。棉被收卷到棚室最高处，保证足够多的阳光照射到棚内，上风口、下风口关闭密封，闷棚15～20d，如果遇到阴雨天气，闷棚时间可延长1周。闷棚结束后通风晾晒7～10d。
（2）定植移栽
一垄双行定植，大行距80cm，小行距50cm，株距50cm。用打孔器定点打孔，穴深10cm，按穴浇底水，将幼苗摆放在定植穴内，取土封口。每亩定植苗数2300～2600株。
5 定植后的管理
（1）温度管理
缓苗期：白天温度在26～30℃，夜间温度18～20℃。伸蔓期到开花结果期：白天温度25～28℃，夜间温度15～18℃。果实膨大期：白天温度27～35℃，夜间18～20℃。成熟期白天温度控制在25～28℃，夜间15～16℃，直至收获。
（2）光照管理
根据外界温度和光照情况，白天及时揭开棚室覆盖物，晚上适时覆盖棉被，利用漂浮带除去棚膜表面的灰尘，保持膜面清洁，尽量增加光照强度和延长光照时间。
（3）肥水管理
设施内采用膜下滴灌方式。从定植到成熟，需浇4次水，即定植水、促蔓水、催瓜水、跑马水。定植水要浇足，甜瓜缓苗到抽蔓期不需浇水；茎蔓开始伸长时，浇1次水，以促进茎蔓迅速生长。此后节制浇水并进行“蹲瓜”。在植株坐瓜后浇1次水，促进幼瓜迅速膨大，并随水每亩冲施微量元素肥10kg，也可喷施叶面微肥；果皮逐渐硬化时，每亩冲施高钾水溶肥5kg；果面开始裂口形成网纹时浇“跑马水”，浇灌时应控制水量，保持土壤湿润即可；裂网50%左右时，每2～3d选晴天午后进行少量多次灌溉，随水冲施高钾水溶肥；裂网80%～90%且网纹凸起明显时，进入控水控肥期，保持土壤适度干燥，以利提高果实的糖度。另外，从结果期开始连续施用二氧化碳气肥，可实现甜瓜提早7～10d成熟上市。采收前1周停止浇水，以防裂瓜。
（4）植株调整
留蔓整枝：瓜秧缓苗后，进行单蔓整枝，保留主蔓生长，直到主蔓25～30叶时摘心。子蔓12～14节位为结果蔓，植株12节前的侧蔓需尽早摘除，对结果蔓在雌蕾后保留2叶摘心。确保1蔓1果，对长势旺盛的植株可保留单蔓2果。
吊蔓：当主蔓长到30～40cm时，开始吊绳绑蔓，绑蔓时按“S”形曲折调节植株高度，使生长点处在南低北高的一条斜线上。
蘸花：植株开花时，选晴天09：00—11：00，室内温度27～29℃，用甜瓜专用蘸花剂，按说明书配好溶液喷花，每毫升蘸花剂可喷花5～6朵。
留瓜：植株授粉后，当网纹瓜果实长到鸡蛋大小时，摘除畸形瓜，选瓜形周正、膨大正常的瓜保留。每蔓只留1个瓜，其余全部摘除。当单瓜质量500g左右时开始吊瓜，用细绳吊住果梗部位，并固定在支柱的横向铁丝上。
三 病虫害防治
防治坚持“预防为主，防治结合”的原则。
1 农业防治
对甜瓜栽培设施实行轮作。生长期间及时摘除植株下部的病叶、病花、病果，并带出棚室深埋或烧毁。
2 生物防治
利用天敌昆虫、杀虫微生物、农用抗生素及其他生防制剂控制甜瓜病虫害。
3 物理防治
甜瓜定植前对温室土壤进行高温消毒，温室放风口设置0.45mm孔径的防虫网，同时利用黄板、性诱剂、杀虫灯等诱杀害虫。
4 化学防治
（1）立枯病
出苗后发生立枯病时，可喷施54.4%恶霉·福可湿性粉剂800倍液，或53%精甲霜·锰锌水分散粒剂500倍液，或45%噻菌灵悬浮剂800倍液。
（2）白粉病
发病初期可用45%百菌清烟雾剂熏治，也可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、25%丙环唑乳油、25%吡唑醚菌酯悬浮剂喷雾防治，7～10d喷施1次，连喷2～3次。
（3）蔓枯病
发病初期用80%代森锰锌可湿性粉剂制成100～200倍的糊状液浆涂抹病部，然后用40%百菌清悬浮剂800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7d喷涂1次，连续喷涂2～3次。
（4）细菌性角斑病
用3%中生菌剂4000倍液，或47%春雷王铜可湿性粉剂600倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，隔7d喷药1次，连喷2～3次。
（5）蚜虫
可用10%吡虫啉可湿性粉剂或啶虫脒可湿性粉剂1500～3000倍液喷施防治。
（6）白粉虱
可用10%噻嗪酮可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。
（7）斑潜蝇
可用1.8%阿维菌素乳油3000～8000倍液，或20%斑潜净微乳剂1000～2000倍液喷施防治。
四 采收
网纹甜瓜蘸花后40～50d，坐果节位的叶色转黄，瓜面网纹颜色变白、脐部变得明显有弹性、果蒂周围发生离层，说明果实已成熟，可进行采收。也可结合授粉日期标记与果实成熟期表皮颜色特征，确定适宜的果实成熟度。甜瓜采收时要将果实连同果柄一并剪下。网纹甜瓜采摘后在设施内存放2～3d，品质会更好。 /Uploads/file/20220816/62fb43cc2ecad.jpg|网纹甜瓜.jpg
张广楠
2022-08-16 15:14:24
地膜主要有哪几种？
1、白地膜：透光、地温回升快，使用较普遍。春夏季若厢面不平整，移栽苗易烫伤、易生杂草，要做好芽前除草。
2、黑地膜：不透光、地温回升慢、压草，主要用于低湿田、易生杂草的蔬菜栽培上。
3、银灰双色膜：不透光、压草、对蚜虫、白粉虱等有驱逐作用，但低温回升慢，主要用于茄果、瓜类蔬菜栽培上。
为什么要铺设地膜？
1、提高土温。地膜覆盖在冬春季节有提高地温和保墒的作用。地膜覆盖的土壤耕作层的温度，一般比露地高2℃-3℃，可促进蔬菜早出苗、早发育，提前播种或定植10-20天。
2、抑制土温剧烈变化。夏季覆盖地膜，可抑制土壤温度上升；冬季覆盖地膜，可抑制土壤温度下降。
3、提高肥料利用率，增加土壤营养。地膜覆盖可防止日晒雨淋，肥料不致流失，同时可调节土温，加强植株根系的吸收能力。改善土壤温度、水分条件，有利于微生物的活动，促进土壤有机物的分解，增加土壤养分，充分发挥肥效。
4、改善土壤的物理性状。地膜覆盖的土壤容重小，降雨使土壤中氧含量比露地的高，有利于植株根系的生长。同时由于水土流失少，可防止土壤板结，改善土壤理化性状。
5、减少水分蒸发。降低田间湿度，减少病害发生，同时也有明显的保水作用。
6、增加光效应。透明地膜及附着的小水珠具有反射作用，使近地表的反射光增加，有效地改善作物生育期的光照条件，使作物光合作用强度提高，光合作用时间延长，从而增加了光和产量和有机物质的积累。
7、防止土壤盐渍化。地膜覆盖后，由于土壤水分的运动是由下往上移动，表土的水分含水量高，相对降低了土壤盐分含量，从而起到抑盐的作用。
8、抑制杂草生长，减轻病虫危害。由于地膜有反光的特性，银色对蚜虫有驱避作用，能大幅减轻病毒病的发生。
9、促进作物提前上市。地膜覆盖能够促进植株生长，使作物提早进入产品形成期，尤其增加了冬春季作物的前期产量，因而也提高了总产量。
常见的误区有哪些？
1、地膜紧贴茎基部，死棵严重。
地膜覆盖不当，是诱发疫病的重要原因。这里提醒菜农朋友注意，地膜覆盖时切记不要紧靠在蔬菜茎秆上。
建议尽量不要用刀片割地膜，而要用手指去抠地膜，保证口子较大，不会弥合，一般在直径5-8厘米为宜。高温阶段，把地膜两边卷起，防止地温偏高；温度下降时，再把地膜拽开，用嫁接夹将相邻两幅地膜夹起，使得地膜不要接触茎秆。
2、全棚贴地覆盖地膜，影响根系生长。
很多菜农在覆盖地膜时，都是直接把地膜全棚贴地覆盖，地膜经过无数次的踩踏后，与地面紧密贴在一起，严重影响了土壤的透气性，使蔬菜根系呼吸作用受阻，造成根部发育不良。
其实种植行最好用钢丝或竹竿将地膜撑起来，每隔50厘米一个，把地膜覆盖在撑秆上。这样可以实现膜下浇水，既提高了土壤透气性，又使得湿气难以往外挥发，降低了棚内湿度；而操作行最好是覆盖作物秸秆，既提升了地温，又调控了棚内湿度，一举多得。
3、秋茬蔬菜地膜覆盖过早，不利于根系深扎。
在棚室蔬菜栽培中，覆盖地膜时间的早晚要根据具体的气候条件来确定。如秋茬黄瓜在定植后，外界温度较高，若立即覆盖地膜，一方面因地膜增温过高，容易出现闷根；另一方面覆盖地膜后，在地表层形成湿润环境，不利于根系下扎生长，可能导致蹲苗失败，难以培育出壮苗壮棵。所以建议在覆盖地膜时要根据具体天气情况，一般在定植15天后再覆盖地膜，有利于幼苗根系下扎，培养壮棵。
4、只在操作行覆盖地膜，完全错误。
有些菜农种植时只覆盖了棚内的操作行，而种植行却没有覆盖地膜。然而，这样不但没有发挥地膜覆盖的优势，反而凸显了劣势，效果很差。
棚室蔬菜生产中，地膜覆盖最重要的作用就是降低棚内湿度，减少病害发生。而种植行不覆盖地膜对降低空气湿度也就起不到作用，也不能起到保温的效果。在操作行覆盖地膜，弊端也是明显的，使得操作行内土壤透气性大大降低，影响了根系生长发育。 /Uploads/file/20220816/62fb454c2c730.jpg|2.jpg:::/Uploads/file/20220816/62fb454c3c5ed.jpg|3.jpg:::/Uploads/file/20220816/62fb454c43924.jpg|4.jpg:::/Uploads/file/20220816/62fb454c6f840.png|1.png
张广楠
2022-08-22 11:18:24
关于青海相关地区灾害性天气的通知 /Uploads/file/20220822/6302f5e92b5a9.jpg|1.jpg
张广楠
2022-08-22 11:20:23
名家大讲堂
8月22日上午9：30
国家绿肥产业技术体系首席曹卫东研究员开讲！
敬请关注！ /Uploads/file/20220822/6302f6314fbc0.jpg|1.jpg
张广楠
2022-08-22 11:21:32
近日，有菜农反映，棚内秋延迟茬口的番茄出现了黄头、黄叶现象，以为是缺素导致的，但是喷施多次富含锌铁等微量元素的叶面肥，症状并没有缓解，反而生长点出现皱缩、扭曲生长的现象。
其实这种情况是番茄得了病毒病，并不是简单的黄头，进入8月中旬后，虽然气温下降，棚内湿度增加，但是由于很多管理因素及植株长势弱、传毒害虫多等原因仍可能导致番茄病毒病的发生。
患病植株主要表现为：生长点附近叶片黄化、扭曲生长，叶片变平、硬化和黄化症状，苗子开花前和开花后至三穗果后是其主要发病时期。
若不及时加以预防和治疗，会导致植株严重矮缩，无法正常开花结果，大大降低番茄的种植效益。再加上很多农户误认为这是一种缺素症状，叶面补充过多的锌铁等中微量元素，很可能错过最佳防治时效，导致全棚病毒病的发生，最终拔园！
病毒病一定要提前预防，不要等到发病后再去治疗，虽说现阶段防治病毒病的药剂有不少，在已经出现病毒感染的情况下，完全去除病毒病是非常困难的。预防主要从以下几方面下手：
选择抗病毒品种
需要补充的是，抗病毒的品种并不是完全不发生病毒病，只是相对来说发生病毒病的几率会低一点。
调控环境
高温干旱的棚室环境极易导致病毒病高发，虽然目前高温天气并不是很多，但是番茄定植后，菜农多通过控水的措施进行蹲苗防徒长，为病毒病发生创造了条件。
在此，建议菜农秋延迟茬蔬菜定植后，除了通过设置遮阳网、喷洒降温剂等措施降低棚内温度，改善棚内温湿度环境外，还有注意合理浇水，促控结合。
病毒病主要依靠蚜虫、粉虱等传毒昆虫进行传播，想要切断其传播途径，防虫工作必须要做好。
建议及时清除棚内及棚外四周杂草，降低虫源基数，并于在顶部放风口、前脸放风口处都设置上防虫网，棚内张挂粘虫板，定期用药防虫，减少病毒的传播。
如发现疑似病株及时拔除带出棚外销毁，整枝打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶，钝化病毒，效果好。
药剂防治
防治病毒病常用药剂有：盐酸吗啉胍+香菇多糖+氨基酸，丙唑·吗啉胍，吗胍·乙酸铜，宁南霉素，氨基寡糖素，氯溴异氰尿酸，盐酸吗啉胍，香菇多糖等。可以从中选择一种或两种进行喷雾防治。
整体上说，通过环境的调控，以及提高植株的抗性，斩断它的传播途径，再加上药剂的使用，就基本能把病毒病控制住
另外，有菜农将蔬菜病毒病的发生症状、预防措施等编成了顺口溜，通俗易懂，供大家参考。
蔬菜病毒病
称之为癌症
关键是预防
重在治昆虫
蚜虫白粉虱
虫小为害重
传播是病毒
植株萎缩形
品质能下降
产量减几成
主要症状
蔬菜病毒危害多
造成生长点萎缩
茎与果实也受害
首先表现是病叶
叶片黄化和畸形
变小扭曲与厥叶
病毒严重可坏死
只有重新栽新棵
茎蔓受害凹陷斑
果实受害没好果
发生原因
有的品种不抗病
适宜环境宜发生
蚜虫蓟马烟粉虱
传播病毒是真凶
高温干旱易诱发
肥水不足减抗性
预防措施
蔬菜感染病毒病
植物界里称癌症
一旦发生难治愈
预防为主要记清
综合防治是关键
降温浇水防昆虫
选用抗病好品种
有效预防病毒病
夺取高产打基础
根深叶茂抗性增
种子处理很关键
播前晒种一两天
六十度水烫种子
十五分钟勤搅拌
温水浸种杀病毒
苗全苗壮保苗安
防治粉虱和蚜虫
切断传播病毒病
定植穴施噻虫嗪
长效内吸保棵宁
增强植株抗逆性
叶面喷肥也可行
甲壳素、海藻肥
调节云大 120
补充微肥铁和锌
植株強壮病毒轻
病毒细菌易混发
选择用药配合打
氯溴异氰脲酸药
真细病毒一管仨
用药控制病毒病
轮换用药防效增
宁南霉素生物药
还有吗胍乙酸铜
氨基寡糖素也好
毒氟磷与阿泰灵
锌肥铁肥配合喷
五至七天一疗程
田间操作要注意
发病植株作标记
吊绳整杈和摘叶
放到最后来管理
菜地周围草除净
以免杂草生昆虫
严重病株拔棚外
以免再次传染病
一茬作物收获完
植株全部清出园
病残老叶拾干净
尽量地里没菌源 /Uploads/file/20220822/6302f73c5b3b1.jpg|番茄病毒病.jpg:::/Uploads/file/20220822/6302f73c62092.jpg|番茄褪绿病毒病.jpg
张广楠
2022-08-22 11:26:06
果树是多年生经济作物，其营养积累具有连续性和贮存性两大特点。所谓连续性，就是今年形成的花芽，明年才能开花结果。这就要求今年必须合理留果，保好叶片，管好肥水，才能保证第二年丰产优质。贮存性，是指果树春季萌芽、开花、坐果及新梢叶片的初期生长，完全依赖上一年树体贮存的养分。谢花后40天内，幼果的细胞分裂和新梢叶片的生长一方面依赖树体的贮存营养，一方面随着叶面积的扩大和叶功能的增强，叶片光合作用转化的养分作为补充，这就叫营养转换期。长梢形成10片大叶以上，叶片转化的养分能够满足当天树体的消耗，才标志着营养转换期结束。所以，果树春季萌芽、开花、坐果、幼果膨大所需的养分，不是春季施肥提供的营养，而是完全依赖上一年的树体积累贮存的营养。
有利于恢复树势，延缓叶片衰老，增强叶片光合能力，增加树体养分贮存；
一、秋施基肥的好处
有利于减轻干旱、冻害和腐烂病危害；
有利于施肥伤害根系的愈合和促发新根；
有利于花芽分化，提高花芽质量，减轻大小年结果现象；
有利于提高坐果率和优质果率。
有利于恢复树势，延缓叶片衰老，增强叶片光合能力，增加树体养分贮存；
二、秋施基肥的具体方法
施肥时期：秋施基肥从立秋起越早越好，从八月中下旬到九月底为佳，一是断根再生能力强，直径1cm以下的均可发生断根吸收水分和养分贮存起来利于越冬；二是气温高、土壤湿度大，微生物活动易形成，有机肥分解快，利于根系吸收转化，供开春开花、坐果所用；三是有机肥中的部分被根部迅速吸收后能增强叶功能，充实枝芽，利于越冬，开春发芽早，展叶快，叶大而厚，光合效能高，抗倒春寒能力增强，迟效部分经过秋、冬、春后的陆续转化为根系可吸收的营养，春季便可发挥肥效。
三、秋施基肥注意事项
秋施基肥不能盲目施肥，还要注意以下两点：
1.正确的施肥方法
要把肥施在果园根系集中分布区，即树冠外围垂直投影下向外部位延伸。若果园以前没深翻过，基肥可结合果园深翻施入，以20～40厘米深为宜。总之，通过施基肥断一断根，翻一翻土，是一种很好的根系修剪方式和改良土壤，提高营养水平的方式。另外，也可以在果园树行间建立施肥浇水带，效果很好。
2.全营养施肥
施肥单一或过分依赖于大化肥，不重视有机肥施入，或只施入有机肥，不施复合肥，这些做法都是错误的。应该做到以有机肥或生物菌肥为主，并辅以大化肥与中微量元素肥，做到有机+无机+中微量元素的相互搭配互补。
张广楠
2022-08-24 14:59:30
在种植番茄过程中，很都种植户都会发现，番茄的植株越往上就会越细，而且番茄的个头也越小。其实这大多数都是由于每穗留果不当造成的。番茄种植户要注意，番茄留果不但要根据番茄的长势决定，而且要根据茬口安排，合理的确定番茄留穗数，以及每穗所留果数。
如果种植户第一穗番茄留果过多，生殖生长就会大于营养生长，出现营养供应不足的现象,微信搜索菜农圈关注。随后就会影响第二穗果以上的番茄生长。一般到第三穗果以上才会明显地表现出来。
一般情况下，番茄第一穗果由于营养充足，果实个头大，但留果个数不能过多，留3个果就可以了。 在番茄第二穗到第五穗，一般可以留4个果，这样不但不影响下部番茄的正常生长，而且也不影响下部番茄的生长。第六穗可以留5个果，因为此时下部果摘时，第六穗果正处于膨果期，这样营养完全可以满足第六穗果的需求。
对于种植秋延后番茄，如果菜农想提早上市,微信搜索菜农圈关注，一般第一穗可留4个果，第二穗留5个果，第三穗留5-6个果。留三穗就可以啦。
如果种植户过多的留果，不但影响番茄的品质，而且也会影响茬口的安排。但是如果番茄植株过旺，或者过弱，种植户还要对留果的多少进行调整，不能千篇一律。
张广楠
2022-08-24 15:02:57
萝卜是高山蔬菜的主栽种类之一。高山萝卜主产区地下害虫主要有黄曲条跳甲、灰地种蝇、小地老虎、黄地老虎、东方蝼蛄、金针虫（成虫为叩头甲）、蛴螬（成虫为金龟甲）等，尤以小地老虎、黄曲条跳甲和灰地种蝇危害重。由于地下害虫隐蔽性和耐药性均较强，防治难度大，严重影响了萝卜商品性和菜农收益。
今天就给大家介绍一套“高山萝卜地下害虫综合防控技术”，该技术能将明显减少地下害虫危害，提高萝卜商品率及亩产量，同时还能节省农药成本和人力成本，长江流域或云贵高原高山萝卜产区都可以应用。
一、农业防治技术
1、土壤消毒
利用夏季高温进行土壤消毒，在前茬蔬菜采收清园后、播种（定植）前20天，每亩撒施石灰氮40～60kg或生石灰100～150kg，深翻、整平后做畦，用薄膜覆盖畦面，持续保湿10天，然后晾晒7天以上待播。
2、种子消毒
可采用晒种、温汤浸种或种衣剂拌种的方法进行种子消毒。
3、田间管理
采用深沟高畦、地膜覆盖等栽培技术，加强田间温湿度和水分管理，改善栽培环境。蔬菜收获后，及时将病虫残叶、杂草等清理干净，集中于地头进行堆沤处理，以减少虫源。
4、合理施肥
以有机肥、生物菌肥为主，控制氮肥用量，合理配施复合肥，增施磷钾肥及中微量元素肥。土壤翻耕后每亩施腐熟畜粪肥3000～5000kg或商品有机肥300～500kg，三元复合肥（N-P2O5-K2O 为15-6-9）50kg，硫酸钾10kg作基肥。肉质根膨大期根据植株长势叶面追肥，喷施2～3 次硼/锌等叶面肥800～1000倍液，每隔15天左右喷施 1 次。
5、轮作
萝卜与豆类、茄果类、葱蒜类蔬菜进行轮作，有利于减少黄曲条跳甲、灰地种蝇等虫源积累。
二、生物防治技术
1、利用生物多样性
通过种植蜜源植物、诱集植物保护生物多样性，减轻地下害虫危害。
① 种植蜜源植物。5 月上中旬在道路边和沟渠边种植蓖麻、向日葵、蚕豆、荞麦、三叶草、牵牛花等显花作物，为天敌昆虫提供蜜源和营养，保育天敌种群。
② 种植诱集植物。合理布局地头、路边空地，种植荠菜、蔊菜、普通白菜（小白菜）等植物，诱集黄曲条跳甲；少量留草诱集地老虎、蝼蛄等害虫；种植蓖麻诱集金龟甲。
2、使用昆虫性诱剂
利用昆虫性诱剂诱杀小地老虎、黄曲条跳甲等害虫。性诱剂诱杀装置由诱芯、诱捕器组成，不同诱芯需选择配套的诱捕器，每隔30天更换1次诱芯。田间可以采用外密内疏法设置诱杀装置，即外围放置密度大，每亩可放置 3～4 个，内圈、尤其是中心位置减少放置数量，每亩可放置 4～5 个，诱捕器安装于上风口，连片使用面积至少在15亩以上。性诱剂应在害虫种群密度较低时开始使用。
3、使用生物农药
利用天敌、微生物源农药、植物源农药等防治地下害虫。
防治黄曲条跳甲，可在播种前每亩用32000IU/mg苏云金杆菌G033A可湿性粉剂300克拌细土撒施，或用2.5%多杀霉素（多杀菌素）悬浮剂1000倍液，或5%鱼藤酮可溶液剂500～800倍液，或昆虫病原线虫剂1亿尾喷雾，或每亩用80亿CFU/mL金龟子绿僵菌CQMa421 可分散油悬浮剂60～90mL兑水喷雾；
防治蛴螬，每亩可用10亿CFU/g金龟子绿僵菌颗粒剂4kg，或150亿CFU/g球孢白僵菌可湿性粉剂300g撒施；
防治小地老虎，每亩可用2亿CFU/g绿僵菌颗粒剂5kg拌细土撒施，或用1%印楝素水分散粒剂50g，或 16000IU/mL 苏云金杆菌可湿性粉剂50～75g喷雾。
三、物理防治技术
1、黄板诱杀
从萝卜苗期开始，每亩悬挂30～40张黄板（规格为25cm × 30cm）诱杀黄曲条跳甲、灰地种蝇等害虫。顺栽培行悬挂，黄板下沿距植株顶端30～40cm。
2、糖醋液诱杀
用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、80%敌百虫可溶液剂1份配制糖醋液，将长度5cm的玉米秸秆用糖醋液浸泡后，按小堆均匀放置于田间，放置一夜后取回，消灭引诱到的 金龟甲、小地老虎。
3、杀虫灯诱杀
在基地外围布置杀虫灯诱杀小地老虎、金龟甲、东方蝼蛄等害虫，以单灯控制面积 2.00～3.33公顷、辐射半径100 米为宜。杀虫灯悬挂高度以接虫口离地面 1.3～1.5米为宜。根据害虫发生规律和实际情况，选择合理亮灯时间，一般在4-9月亮灯，每天开灯时间为20：00 至翌日5：00。
四、化学防治技术
选用高效、低毒、低残留农药，根据虫害发生程度，确定施药时期，选用静电喷雾器、热力烟雾机、植保无人机等高效施药器械。高温、雨天及风力大于3级时不宜施药。
防治地老虎，每亩可用4%二嗪磷颗粒剂1500g随基肥撒施，或播种前用30%辛硫磷微囊悬浮剂20g拌种（种子用量 1000g），或用240g/L甲氧虫酰肼悬浮剂3000倍液，或5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂30～40mL，或5%高效氯氟氰菊酯微乳剂10～15mL喷雾。
防治黄曲条跳甲，可每亩撒施0.4%氯虫苯甲酰胺颗粒剂0.7-1.5kg，或1%联苯 · 噻虫胺颗粒剂3～4kg，或用30%呋虫 · 哒螨灵悬浮剂25～30mL 喷雾。
防治灰地种蝇，可用50%灭蝇胺可溶性粉剂2500倍液，或10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2000倍液喷雾。
防治蛴螬和金针虫，可用5%高效氯氟氰菊酯微乳剂2000倍液，或5%氰戊菊酯乳油3000倍液喷雾。
/Uploads/file/20220824/6305d08464487.jpg|黄曲条跳甲成虫.jpg:::/Uploads/file/20220824/6305d0846a66d.jpg|蛴螬.jpg:::/Uploads/file/20220824/6305d0847fd6c.jpg|黄曲条跳甲幼虫.jpg:::/Uploads/file/20220824/6305d084882c9.jpg|小地老虎幼虫.jpg
张广楠
2022-09-01 21:32:58
在大棚蔬菜栽培过程中，外面覆盖的那层棚膜需要定期进行更换，这是一项非常重要的工作。生产中，大棚膜2-3年需换一次。及时更换棚膜，不仅可以提高棚室的透光性，而且能增加棚室的保温性。
换膜时间在蔬菜栽种之前。一般来说，拱棚换膜时间在3月份左右，温室换膜时间在8月份左右。眼下正是棚膜的更换时节，菜农需做好以下准备工作。
特性记心间 选好棚膜保生产
聚乙烯（PE）棚膜
聚乙烯（PE）棚膜手感比较软，透光性好。一般情况下，其透明度越高、拉力越强，在使用过程中越不易出现开裂现象。聚乙烯（PE）棚膜的缺点是耐候性差，保温性差，不易粘接。PE膜可根据生产需要制作PE耐老化（单防）、PE耐老化流滴（双防）、PE耐老化流滴消雾（三防）等不同的产品类型，具有良好的耐老化和流滴消雾性，PE膜的寿命一般在1-2年，有的可达到3年，大部分生产厂家能做到保证1年的使用寿命。
灌浆膜
灌浆膜是在聚乙烯棚膜的基础上，进行再加工，通过涂覆的方法对棚膜内表面进行处理，使得流滴消雾剂紧紧附着在棚膜内壁，在棚膜内表面形成一层药剂层。棚内湿气一接触棚膜内壁，就会形成一层水膜，然后由于其自身重力顺势沿着棚的坡度流下，从而达到消雾和流滴的功效。
其特点是功能性药剂独立存在于棚膜之外，这样消雾和流滴功能的时间就完全取决于涂覆过程的控制情况和涂覆药剂的质量以及棚膜的使用寿命，一般都可以达到一年以上。
缺点是消雾流滴剂附着在棚膜表面，其附着力稍差，且外力容易造成对涂层的破坏，出现滴水的现象。同时需要注意，喜高温高湿的蔬菜不易使用灌浆膜。
聚氯乙烯（PVC）棚膜
聚氯乙烯（PVC）棚膜的透光性、保温性、耐候性都比较好，新膜全光透过率达85%以上，拉伸强度大、抗风力强。
它的缺点是比重相对大，同样面积的大棚，其使用量比聚乙烯增加1/3，造成成本增加；其次是低温下变硬、脆化，高温下易软化、松弛；助剂析出后，膜面吸尘，透光性变差，而且残膜对土壤污染大，不能燃烧处理，因有氯气产生造成环境污染，目前使用量逐渐减少。
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)膜
EVA膜的优点是韧性好、抗冲击、具有优良的保温性、防尘性和超强的耐老化性(18个月以上)，同时透光性也不错，透光率在92%以上。
EVA膜具备流滴消雾的性能，透明度越高越好，在流滴消雾有效时间内不出现滴水起雾现象。但它的有效时间只有4-6个月，超出这个时间其流滴消雾功能会逐渐消失，一般一年一换。
采用聚烯烃生产而成的高档功能性聚烯烃棚膜，透光性、持续消雾、流滴性、保温性等都很不错。特别是透光率多在95%以上，使其保温能力大大增强。
此外，PO膜一般都是四层共挤，消雾流滴剂就在第三层内，第四层挤压在上面后又用激光打成麻面。在棚膜张挂后，其麻面就开始吸附空气中湿度，通过特殊工艺处理的消雾流滴技术，可让消雾流滴功能随膜的寿命同时终结。
细节做到位 棚膜不受伤
选好了合适的棚膜，如何安全地更换，同样非常重要。在实际操作时，准备工作没做好或者某些不当的操作，都为后期棚膜破损埋下了隐患。因此，菜农在换膜时，要做好检查工作，防患于未然，这样才能延长棚膜的使用寿命。
骨架“刺头”早抹平
在更换新膜之前，使用竹竿作为辅骨架的棚室，一定要检查好竹竿的老化程度。对于已经出现劈裂但不影响使用的竹竿，可用地膜、布料等耐老化材料做一下包裹，防止裂口进一步加重产生尖锐“刺头”，刺破棚膜，使得雨水进入后导致竹竿快速腐烂。对于被保温被压扁或已经变形的竹竿，其承载能力大大降低，建议及时更换掉，防止其影响新棚膜的使用。需要注意的是，之前若发现竹竿有磨损棚膜的地方，也要及时进行调整或更换，避免其继续破坏棚膜。
使用钢管或PVC管做辅骨架的大棚，磨损棚膜的地方往往出现在两端或连接处，也应做好检查。此外，更换新膜之前还要务必将棚面存在钢丝或铁丝的“刺头”进行抹平或软包。当前棚面骨架多以钢管为主，在很大程度上减少了这种隐患。
移动的地锚及时复位
地锚是固定棚膜的主力，因此，当旧棚膜撤掉以后及时检查地锚的情况。经过几年的定向拉力以后，地锚难免会出现向墙体一侧移位的情况，对此，最好的解决办法是在地锚钢筋靠墙体的一侧横挡上一根立柱，即可阻挡其向内移动。
同时，两侧山墙外侧墙根处的地锚不仅是固定棚膜的地方，也是固定棚面承重钢丝的地方，此处钢丝数量多，钢丝的断头也很多，若没有对这些断头进行处理，“张牙舞爪”的钢丝断头难免会对固定好的新棚膜造成戳伤。对此，菜农在更换新膜时，提前将这些钢丝断头进行处理，或缠绕在固定钢丝上，或将断头插入到墙体当中，也可以使用旧衣物或旧膜等进行包裹，从而避免断头对新棚膜造成伤害。
棚面钢丝抻平、拉紧
在保温被或草帘的不断滚动压力下，使用两三年的大棚会有钢丝松动的情况。菜农应抓住更换新棚膜的机会，提前拉紧松动的钢丝。若钢丝达不到足够的紧度，棚面结构就特别容易被压坏；钢丝间易形成凹陷，易聚集雨水；棚膜受到压力后，频繁与钢丝摩擦，使得棚内内侧消雾流滴剂等受损，影响棚膜的流滴效果。
钢丝是否有松动情况，当旧棚膜撤掉以后，很容易检查出来，对此，菜农要及时拉紧钢丝，防止钢丝与主骨架、辅骨架之间的固定点随钢丝出现移位。
护好墙体
在新棚膜上棚前，要用没有损坏的旧膜将两侧山墙内侧保护起来，这样做的目的是防止使用过程中棚膜漏水导致墙体坍塌。若更换的新保温被调整不当，保温被的两头很可能因为保温被戗起而戳坏棚膜，因此必须要做好防范。
顶部放风口两侧也应放置较长的薄膜护墙，道理也是如此。墙脊的棱角也是对新棚膜的一大考验，特别是一些新建的棚室，两侧山墙的棱角往往存在大量的比较尖锐的土块等，菜农在山墙两侧将棚膜抻紧时，墙脊的棱角会对棚膜造成一定的伤害，轻微的可导致棚膜变形，严重的可能会导致棚膜撕裂。因此，在换膜时要提前对墙脊用无纺布、旧衣物等进行软包，或者是用铁锹等工具将墙脊拾掇平整，以降低换膜时的风险。
张广楠
2022-09-01 21:35:14
1.施肥时间
积水还没有排干的情况下，土壤积水量非常高，肥料的利用率为零，所以建议大家的施肥时间为没有积水后的两天，根系活力恢复之后再进行施肥。雨前刚刚施过肥的园子要根据情况适当增加追肥量。
2.施肥种类
主要的施肥种类要根据品种进行选择，基本上以氮磷钾钙镁五大元素为主，根据情况可以增施一些腐殖酸类的肥料。
3.施肥用量
施肥用量一般根据树势决定，如果树势非常好，这次施肥可以不施氮肥；如果树势不好，负载量大，这次施肥一定要多施。
注意事项
及时排水：如果地块积水超过24小时，20%的根系就会死亡，超过48小时，50%的根系就会死亡，所以一定要及时抽去地面积水。
及时防病：高温高湿的环境下，非常容易滋生病害，这个时候一定要及时防病，及时打药。
及时松土：松土对于恢复根系活力，是一个十分有效的措施。
秋施基肥——推荐施肥方案：
方案一：亿菌宝微生物菌剂+多肽酶功能复合肥（15-15-15）+全素同补。
方案二：华太隆微生物菌剂+果根壮光碳复合肥（15-15-15）+凡地乐硅钙镁调理肥。
张广楠
2022-09-01 21:37:32
欢迎大家明天上午在线参加8月蔬菜生产形势专家会商会，腾讯会议号:316446178
张广楠
2022-09-01 21:39:39
近日，中国气象局国家气候中心组织召开今年秋季（2022年9月至11月）全国气候趋势会商会，经分析研判，形成主要预测结论：
预计今年秋季，西藏东部、西南地区西部和北部、西北地区东部、华北、东北南部和西北部、华东北部、华中西北部、内蒙古东部、华南南部等地降水较常年偏多，其中华西秋雨总体偏强，但空间分布有差异；其余地区降水接近常年到偏少，其中新疆、华中南部、华东大部较常年偏少2～5成，可能出现夏秋连旱。预计我国大部地区气温接近常年到偏高，其中青海南部、四川西部、西藏等地偏高1～2℃，气温季节内变化大。北方大部地区初霜冻日期较常年偏晚。在西北太平洋和南海海域有8～10个台风生成，其中有2～3个登陆或明显影响我国。
具体预测情况如下。
一、新疆、华中南部、华东大部降水明显偏少
预计2022年秋季，西藏东部、西南地区西部和北部、西北地区东部、华北、东北地区南部和西北部、华东北部、华中西北部、内蒙古东部、华南南部等地降水较常年偏多，其中华西秋雨总体偏强，但空间分布有差异。与常年同期相比，内蒙古东北部和西南部、黑龙江西部、辽宁南部、河北大部、北京、天津、山西、陕西、山东、河南北部、湖北西北部、重庆西北部、四川北部和西部、青海东部、甘肃东部、宁夏、广东南部、广西东南部、云南西部和西藏东部等地降水较常年同期偏多，其中河南西北部、陕西大部、宁夏南部、甘肃东南部、青海东部、四川北部、西藏东南部、广东南部、广西东南部、海南等地偏多2～5成；全国其余地区降水接近常年同期到偏少，其中湖北东部、安徽南部、江苏南部、上海、贵州东部、湖南、江西、浙江、福建北部、广西东北部、新疆大部等地偏少2～5成。
二、全国大部地区气温接近常年同期到偏高
预计今年秋季，全国大部地区气温接近常年同期到偏高，其中青海南部、四川西部、西藏等地偏高1～2℃。
三、我国北方大部地区初霜冻日期较常年偏晚
当前我国北方大部分地区还未有初霜冻发生。预计北方各地区初霜冻出现的日期大致是：黑龙江西北部、内蒙古东北部在9月上旬；黑龙江西北部、内蒙古中东部、新疆北部在9月中、下旬；黑龙江南部、吉林、辽宁、北京、天津、河北北部、山西大部、陕西北部、宁夏、甘肃、新疆中部和南部在10月；北方其余地区在11月之后。
与常年相比，除黑龙江北部、内蒙古东北部初霜冻偏早1～3天以外，我国北方其余大部地区初霜冻开始日期接近常年到偏晚，其中内蒙古西部、山西西部、陕西北部、宁夏、甘肃东部、新疆中南部、安徽北部、江苏北部等地偏晚3～5天。
四、可能有2至3个台风登陆或明显影响我国
预计今年秋季，在西北太平洋和南海海域有8～10个台风（中心风力≥8级）生成，较常年同期（11个）偏少；其中2～3个登陆或明显影响我国，接近常年同期（2.3个）。台风强度总体偏弱，主要影响区域为华南和东部沿海区域。
张广楠
2022-09-08 22:51:38
病虫防治
01早期落叶病的防治：进入9月份，隔10～15天喷一次，共喷2～3次。
02防治枝干病害：查找枝干上的冻伤斑、干腐病及腐烂病斑、刮除干死组织，然后涂抹普德金原液。
03虫害防治：主要防治对象有潜叶蛾、梨花网蝽、绵蚜、舟形毛虫等害虫，可用杀虫剂消灭。
肥水管理
秋施基肥
为促进红富士苹果果实发育、增大果个，促进果实着色，对结果多的树，于9月上旬，施入磷、钾肥为主的复合肥，施肥后及时浇水。对于元帅系及早中熟品种和已采收果实的苹果树，要及早备肥，尽早施入基肥，增加树体贮藏养分，充实花芽，为来年的果品产量及质量奠定良好的基础。
为了方便广大农户朋友便捷、科学施肥，中农化结合果树生理特点和生长需求，以“微生物菌肥+复合肥+中微量元素肥”的全营养施肥理念，推出以下“秋施基肥二种方案” 供大家选择：
方案一：生物有机肥+多聚力功能性碳基复合肥+凡地乐硅钙镁肥
方案二：亿菌宝微生物菌剂+多肽酶功能复合肥+矿源14元素
树上喷肥：结合用药或每隔10～15天树上喷一遍叶面肥。
拉枝时要做到以下几点：
①剪除树干上距地面50～60厘米以下的分枝，剪除树膛内及枝条中后部的直立背上枝。应引起注意的是，不要强调树形，而过多的疏除幼树上的枝条，要掌握少疏枝的原则，否则过多的疏枝会造成树势衰弱。要多动手进行拉枝、别枝、揉枝、拿枝软化，只有保持一定的枝叶量，才能保障幼树的健壮生长。
②拉枝时要分清主枝和辅养枝(按照纺锤形的标准)主枝拉至80～90度(不打圈、不转弯，保持一条线)，辅养枝拉平或朝下，其余枝条用拿枝软化、曲枝、别枝等方法加大其角度。
③要整棵树进行拉枝，不要只拉下部，不拉上部枝条。同时依据枝条的不同粗度长势，要拉至不同角度，通过枝条的部位角度调节其长势，促进树体平衡生长。
④拉枝时要用绳子或铁丝拴活捆，系在着力处。在搞好苹果幼树拉枝的同时，对于进入初结果期的苹果树也要做好拉枝工作，对角度小的主枝，辅养树进行拉枝。高接换优的苹果树也要搞好拉枝工作。
盛果期苹果树秋
①剪除树膛内、背上直立旺长枝、徒长枝。
②株间、行间已严重交接的外围新梢要进行疏除。
③枝头过多的旺长枝条要适当疏除，一个主枝只留一个枝头，防止树冠外移。
④清除影响果实着色的过密枝。
⑤清除树干下的萌蘖。
其他管理措施
1、树干上绑草把引诱害虫，9月上旬树干上绑草把可诱集大量的红白蜘蛛、卷叶蛾等害虫。
2、整理膜袋及支吊果枝。继续对果袋进行抻拉整理，防止造成果袋撑裂或影响果实生长，对于挂果太多的应进行吊枝或立支棍，使之离开地面，防止枝间交错，促进果实着色。吊绳要结实，支棍尽量不要选用苹果支棍，可选用竹竿、桃枝、杏枝或剥皮的杨柳枝等，要支牢固。
3、摘叶转果。进入9月份，红富士开始进入着色期，陆续在9月中旬摘除果实周围影响着色的叶片(要留下叶柄)，摘叶5～7天后，当着色面着色较完全后；可对果实进行转果。转果要于每天上午10时后进行，转果角度以160度左右为宜，最大不超过180度，防止转掉果实。
4、促着色。果实着色期喷两次叶果靓，既防落果，又促进着色。
5、收集落叶及烂果及时清理或运出果园，去除断裂枝及干腐病死枝。
张广楠
2022-09-08 22:56:29
一、树盘内的根系任何时候都不能断伤
树盘里面的根系多是一些粗根和大根，只是起到一个土壤固定和营养传输的作用，既不吸水，也不吃肥，一旦断伤，很难修复。
有很多果农误认为浇水施肥是越近越好，担心果树吃不到水和肥，总是把肥水施于树盘之内，甚至施到距离树干的最近处，如此不止伤根，而且烂根，肥水还不能被根系吸收利用。
二、株距之间不能施肥伤根断根
幼树扩冠期可以环形施肥，随着树龄的增长，树冠的扩大，可以逐年扩穴施肥，即环形圈越来越大。但是，一旦果树缓花结果，自此就要永远在行间的树冠垂直投影外圈施肥。
一是地上修剪会抑制或刺激地下生长，需要维护地表呼吸根功能；二是株间根系相互交错，产生“绣根”，难以吸收，造成浪费；三是根系随肥水移动，延迟时间，降低肥效。
三、地表浅层根系尽量避免断伤
果树的呼吸根主要集中在土壤浅层地表，呼吸根对于果树吸收氧气、产生根压和促进营养循环具有重要作用，任何果园都要杜绝旋耕、中耕和清耕，但是可以在行间深耕。
四、果树冬季的营养贮藏集中在根系
秋施基肥后，根系吸收的碳水化合物和无机营养都要通过叶片转换为有机营养，首先贮藏在地上部分的树体的各个组织和器官内，随着气温不断降低，营养则不断下沉，一旦果树进入休眠，营养最后将全部贮藏在地下部分的根系。应当注意的是，果树在休眠期的营养主要是贮藏在粗根和大根之中，细根和小根则较少，毛须根不贮藏营养。
五、秋后果树赤霉素的上下转移和调节
立秋，赤霉素由果实种子胚胎向枝梢转移，刺激秋梢生长；白露，赤霉素由枝梢向根系转移，刺激根系生长；秋分，赤霉素由根系向花芽转移，促进花芽形态分化。在野生果树中，根系在第三次生长高峰期会依据营养的多少向四周无限延伸，人工种植的果树，为了控冠，每年的秋季在处暑过后都要对其根系进行一次“修剪”，即施肥断根，断伤的根系在有机营养的作用下容易愈合伤口，在赤霉素的作用下容易多发须根。
综上所述，秋施基肥，最好是9月份沿树冠垂直投影外在行间排沟起垄，断根施肥，此期断根是越断越旺，但并非是越多越好。如果将小根断伤，翌年果树地上的对应枝条将产生“小叶病”或“光腿枝”；如果将大根断掉，将导致果树贮藏营养减少，翌年果树枝条基部老叶小而不厚，影响树势和产量；如果将株间根系断伤，迫使须根增多交错，出现“绣根”现象，难以呼氧和吸水吃肥。
张广楠
2022-09-08 23:00:15
播种与定植时期要适宜
结合温室内外界气候特点和黄瓜生长发育规律及市场黄瓜价格走势，以10月中旬至下旬定植较为适宜，日历苗龄30-35天。
整地做畦要针对茬口特点
该茬口生产要跨越整个低温季节、生育期长，因此在整地做畦环节要着重做好以下四方面的工作：
一是土壤及棚室消毒，尤其是上茬生产中土传病虫害严重的地块；
二是要注重底肥的施入，根据多年高产户的生产调查，可亩施优质农家肥20立方米左右或商品有机肥3500公斤左右（有机肥务必充分腐熟），基施三元复合肥40 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾10 kg；
三是提高做畦质量，以台式高畦为宜，畦高不低20厘米为好、保证根际土层深厚疏松；
四是地膜优选无色透明地膜，于吊蔓前采用对接方式进行畦面覆盖。
田间管理技术要落实到位
1、群体调控
一是栽培密度以3500株/亩较为适宜；二是落蔓以移位落蔓为好，落蔓后保持植株功能叶片量不低于12片、基部叶片不拖地；三是商品瓜及时采收、畸形瓜和侧枝及严重病叶及时疏除。
2、土壤管理
缓苗期、蹲苗期各中耕松土一次，开花坐果期每20-30天于大行间中耕松土1次。
3、水肥管理
采用滴灌灌溉方式。定植水要浇透，一般亩灌溉量25立方米左右，达到畦面均匀湿润、沟内无明水；缓苗水要少浇，一般亩灌溉量6-8立方米（若土壤不明显缺水可不浇）；开花坐果期要根据土壤湿度、植株长势和天气情况进行水肥管理，根瓜膨大时浇水15-20立方米/亩、7-10天后再灌溉1次，结合浇水滴灌追施水溶肥4-5公斤/亩。
12月中旬至2月下旬，视天气情况，一般15天左右灌溉追肥1次，亩灌溉量20-25立方米、追施水溶肥8-10公斤。
进入3月份灌溉频次逐渐调整到10-7天一次、4月份以后逐渐调整到7-5天一次，每次灌溉量20立方米左右、追施水溶肥4-5公斤。
4、光照管理
定植后缓苗阶段，于高温强光时段适当遮阳；12月中旬至2月下旬，确保棚膜清洁、尽量增加光照（连阴后骤晴要注意适当遮阳）；3月份以后，中午高温强光时段注意遮阳。
5、温度管理
缓苗阶段保持白天25-30℃、夜间15-18℃；蹲苗阶段保持白天25-28℃、夜间13-15℃；12月中旬以前和3月份以后，保持白天25-30℃、夜间13-15℃；12月中旬至2月下旬期间，白天保持白天25-33℃（最高不超过35℃）、夜间10-13℃（最低不低于8℃）。
6、湿度管理。
一是采用膜下灌溉、病虫害烟剂/粉尘剂防控、大行间锯末或稻壳覆盖等方式防范棚室空气相对湿度过高；二是通过通风措施来降低棚室空气相对湿度，在棚室湿度过高时，可在上午当棚温达到28℃时开始通风，温度下降到22-23℃时及时关闭通风口。在寒冷的冬季，不要求每天通风，一般3-5天通风1次。
7、二氧化碳施肥。
应用吊袋式二氧化碳气肥或气瓶等方式进行二氧化碳施肥。
8、病虫害防控。
该茬口黄瓜生产主要病虫害有霜霉病、灰霉病、白粉病、黑星病、角斑病、蓟马、蚜虫等。在进行药剂防治时要优选烟剂、粉尘剂以免进一步加大棚室空气相对湿度而加剧病害发生和蔓延。
张广楠
2022-09-13 15:57:29
1年3熟模式的效益分析
2017—2019年春提早西瓜—秋延迟辣椒＋“核桃乌”青菜亩经济效益情况见表1。从表1可以看出，春提早西瓜价格在2.60～3.03元/kg，每亩产量为2731.00～2851.67kg，扣除成本，亩纯收入3800元左右；秋延迟辣椒价格在4.07～4.73元/kg，每亩产量2070.00～2193.33kg，扣除成本亩纯收入6400元左右；“核桃乌”青菜价格在3.40～3.80元/kg，每亩产量1000kg以上，扣除成本，亩纯收入3300元以上；总经济效益在13600元左右，是一个经济效益很好的种植模式。
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二 茬口安排
早春大棚西瓜，1月底—2月初在大棚内采用基质穴盘育苗，3月上中旬定植，5月上中旬采收上市；秋辣椒6月底在覆盖遮阳网的大棚内采用基质穴盘育苗，7月中旬定植，9月上旬采摘上市；“核桃乌”青菜10月底播种育苗，11月底定植，元旦至春节期行情较好时收获上市。
三 早春西瓜栽培技术
1 品种选择
早春大棚西瓜选用适合宝应县种植、早期易坐果、耐低温弱光、丰产优质、抗病性强的早佳8424。
2 培育壮苗
播前4～6d，选晴好天气晒种1～2d，去除破籽、秕籽和杂质，然后用90℃热水烫种30～45s，再用55℃温水消毒30min，用清水洗去黏液，沥干后将种子置于28～32℃条件下催芽36h。采用50孔穴盘育苗，将蔬菜专用育苗基质装填在穴盘内，基质要求平、紧、严、实。播种时1穴1粒，播后覆盖基质1.5～2.0cm厚，随后将育苗盘摆放在电热苗床上，加盖地膜，搭好小拱棚，夜间加盖保温被，通电加温。苗床温度白天保持28～32℃、夜间18～20℃，出苗60%以上及时揭除地膜并通风散湿，降低苗床湿度，齐苗后喷洒防病治虫药剂1次。移栽前5～7d开始炼苗。
壮苗标准：株高10～15cm，主茎生有4～5片叶，基部茎粗0.3～0.5cm，无病虫害。
3 适时定植
3月上中旬，当棚内地下10cm土温在10℃以上时，选冷尾暖头天气适时定植。定植前1周做畦，单棚双畦，畦面用90%金都尔除草剂封闭除草，之后覆盖地膜；每畦单行定植，每亩栽植650～680株。定植后浇足定根水，使瓜苗根部与土壤紧密接触，以利于活棵，促进根系生长。定植后搭小拱棚覆盖薄膜，关闭大棚形成3膜覆盖。
4 田间管理
4.1 肥水管理
春节前，结合深翻冻垡整地，每亩施腐熟菜籽（豆）饼150～200kg作基肥，春节后每亩施45%硫酸钾复合肥40～50kg、46%尿素5.0～7.5kg。定植后1周浇1次缓苗水，伸蔓后根据土壤墒情加大膜下滴灌，促进伸蔓。第2雌花授粉后、果实有碗口大小时每亩穴施45%硫酸钾复合肥10～15kg、46%尿素5.0～7.5kg。头茬西瓜采摘后，每亩穴施45%硫酸钾复合肥和46%尿素各10kg作接力肥，促进二茬瓜生长。
4.2 整枝压蔓和人工授粉
采用三蔓整枝，保留1个主蔓和2个健壮侧蔓，摘除其他侧蔓。通过压蔓，使主侧蔓各沿着相反方向均匀分布于田间，充分利用温光资源促进西瓜早成熟、早上市。花期采用人工授粉，08：00—11：00间摘下当日开放的雄花，对主蔓第2～3节位雌花授粉，使结出的瓜果形正、味甜、风味好。西瓜坐果后注意疏果，摘除畸形果，头茬瓜每株留1个。
4.3 温度管理
定植后5～7d，保持日温30℃左右、夜温15℃以上，营养生长阶段白天温度保持26～28℃，开花结果期白天保持30～32℃。外界气温高于20℃时，夜间可不关棚。
5 病虫害防治
西瓜病害主要有炭疽病、白粉病、疫病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。主要采用预防为主，综合防治的方法，化学防治病害可选用甲基托布津、多菌灵等药剂，虫害可选用吡虫啉、阿维哒螨灵等药剂。
6 采收
头茬瓜一般在5月下旬开始陆续采收上市，采收后接着授粉二茬瓜。二茬瓜因正值夏季，气温较高，成熟时间要比头茬瓜短。成熟时要及时采收，以防成熟过度。
四 秋辣椒栽培技术
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1 品种选择
选择耐高温、果形大、优质高产、抗逆性强、适应广、商品性好、抗病抗虫，尤其是抗病毒病性能突出的辣椒品种洛椒4号。
2 培育壮苗
播前选晴好天气晒种1～2d，以提高发芽率和发芽势，然后将种子放入55℃的温水中烫种15min，再用10%的磷酸三钠浸种15min，取出用清水冲洗干净，能起到钝化、抑制病毒的作用，浸种后直接播种。采用基质穴盘育苗，1穴1粒。秋辣椒育苗时正处于夏季多雨时节，为防止大雨倒灌苗床，应在大棚周围挖好排水沟，同时配足排水设备。加强苗期管理，覆盖遮阳网降温，适当放风炼苗防止徒长，及时拔除病虫苗。出苗后可用恶霉灵喷雾预防苗期病害，7d喷1次，连喷2次。移栽前5～7d揭除遮阳网炼苗。苗龄25～30d、6～7片真叶时即可定植。
3 合理密植
7月中下旬选阴天定植。定植前1周，按2m行距筑畦，定植行距50cm、株距30cm，每亩栽4500株。
4 田间管理
定植前要清理排水沟渠，做到雨天时积水能及时排走。定植后气温仍然较高，可掀开四周棚膜至1m高处，以利通风；下雨时及时放下薄膜，防止雨水进入棚内；如遇干旱时，早晚进行滴灌补水。门椒坐果后，每亩穴施46%尿素15kg，果实采收期结合浇水每亩施4～5kg冲施肥。进入盛果期后，每7～10d浇1次小水，隔1水追肥1次。当夜间最低温度低于15℃时，应围起两边裙膜保温，白天棚温不超过30℃时可不通风，超过30℃时中午进行短期通风。
5 病虫害防治
苗期病害主要有猝倒病、立枯病，生长期有病毒病、疫病、灰霉病等。虫害主要有小地老虎、蛴螬、蚜虫、甜菜夜蛾等。采取措施应以农业防治为主，药剂防治为辅，注重综合防治措施的应用。
6 采收
秋辣椒一般9月下旬开始采收，11月下旬采收结束；栽培过程中还应根据市场行情，随时采收。
五 “核桃乌”青菜栽培技术
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“核桃乌”青菜是江苏里下河地区宝应县的地方特色品种，属白菜种、乌塌菜变种类型，因叶缘缺刻多且深似核桃而得名，2012年荣获“国家地理标志农产品”称号。
1 培育壮苗
选择排灌方便，土壤疏松、肥沃、保肥、保水性能好的田块做苗床。每亩施入有机肥2000～2500kg、45%的三元复合肥20～30kg作基肥，翻耕细耙，苗床做成宽1.0～1.2m、沟宽30～40cm、沟深15～20cm的高畦。10月中下旬播种，每亩播种量为150～200g，播时用细土拌匀种子撒播。播后浇足水分，出苗前保持土壤湿润。出苗后视土壤墒情适当补水，浇水适宜在傍晚进行。齐苗后，每亩浇施1次腐熟稀粪肥或稀释的沼液1.5～2.0m³，以促进幼苗生长，及时去除密苗、弱苗和非典型特征的杂苗及高脚苗。
2 整地定植
11月中下旬，待辣椒收获后拔除茎秆，清理田园，每亩施用有机肥3000～3500kg、45%的三元复合肥35～40kg，并耕翻整地，耙细耧平后开沟做畦，畦面宽1.0～1.5m，畦沟宽30cm、深20cm左右。定植时选用苗龄25～30d、5～6片真叶的壮苗，行距25cm、株距20cm左右，每亩定植1.0万～1.4万株。
3 田间管理
定植后及时浇缓苗水。定植7～10d后结合浇水追肥1次，每亩追施30%稀粪水或沼液1m³左右；定植30～35d后，每亩施用45%三元复合肥20～25kg。气温低于0℃时应及时覆盖稻草，防止发生冻害。
4 病虫害防治
“核桃乌”青菜病害较少，虫害主要是蚜虫、小菜蛾，可用0.3%苦参碱或1.8%阿维菌素乳油防治。
5 采收
“核桃乌”青菜于元旦至春节前后采收，按大小分级包装上市。“核桃乌”采收后耕翻冻垡，以便于后茬作物栽培。 /Uploads/file/20220913/632038a711a36.jpg|核桃乌.jpg:::/Uploads/file/20220913/632038a7166e9.png|经济效益.png
张广楠
2022-09-22 15:25:46
越冬种植最好不要用黑地膜，用白色透明的有利于提高地温，有条件还是要用滴灌，避免冬季浇大水地温下降快，对根系不利，尖扎县砖墙温室的地温本来就偏低。 /Uploads/file/20220922/632c0ebcb1641.jpg|1 (2).jpg
张广楠
2022-09-22 15:30:00
“全国科普日”活动
欢迎大家参加线上科技培训
会议号：558181601
时间：9月21日上午九点 /Uploads/file/20220922/632c0f6a6ebbb.png|1.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6a78aa5.png|2.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ab54bf.png|6.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ad1edd.png|3.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ad957a.png|5.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ae44f1.png|7.png
张广楠
2022-09-28 13:31:29
我国自古就是农业大国，耕地面积位列世界第三，在全球占比约为8.6%，全国人口中乡村人口占35.3%，2021年我国老年人口占比已达到18.9%，预计还将面对更快速的人口老龄化期。农业劳动力是农业生产中最重要的生产要素，传统农业依靠大量的人力，随着我国人口老龄化程度加深，农村劳动力向城市流动趋势明显，农业劳动力愈发短缺且成本增加，未来“谁来种地”问题日渐凸显。传统农业生产模式已无法适应市场要求，劳动生产率、农业生产效率和资源利用率亟待提高。
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近年来，我国高度重视数字农业农村发展，“十四五”规划和2035年远景目标纲要作出“加快发展智慧农业，推进农业生产经营和管理服务数字化改造”的战略安排。数字经济与技术发展使无人农场由概念逐步走向现实，《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》提出探索无人农场、无人养殖场、无人渔场等技术集成与应用示范。《数字乡村发展行动计划（2022—2025年）》部署推进无人农场试点，通过远程控制、半自动控制或自主控制，实现农场作业全过程的智能化、无人化。机器全面代替人工是一个循序渐进的过程，在其发展过程中不断加快农业数字化进程，将成为未来农业可持续发展的一个重要方向。
PART
Ⅰ
有人农场到无人农场的演变历程
1 传统农场
在20世纪以前，以热力、电力为动力的机器不足，农业机械未被广泛应用，传统农场是农场的主要发展形态。传统农场主要以人力、畜力进行农业生产，辅以简单的手工工具和畜力机械。劳动力和土地是传统农场的核心生产要素，主要特点是土地面积大、劳动力需求多、生产工具作业效率低。目前由于传统农场生产方式明显落后，在我国和发达国家已经基本不复存在，只在一些休闲农场通过将传统农耕生产价值转化为体验价值而有所传承保留。
2 机械化农场
19世纪至20世纪70年代，伴随两次工业革命带来的科技成果应用，机械化农场开始发展起来。机械化农场在传统农场基础上升级，是借助现代农业机械进行农业生产，生产组织管理更加专业化、社会化和企业化的农场形态。其特点是以依靠农业机械等技术进步的集约型生产模式逐步替代了主要依靠土地规模扩大和劳动力增加的粗放型生产模式。目前，主要发达国家早已迈过了机械化农场阶段，我国大部分农场已基本实现了机械化。
3 自动化农场
20世纪80年代以来，信息技术迅猛发展，促进了自动化农场的诞生。自动化农场是在机械化农场基础上，将信息技术运用到农业机械，使其与生产作业、农场管理相互关联，用自动化装备代替传统农业机械装备进行农业生产的农场形态。具有农业生产管理高度智能化的特点，但仍离不开人的操作和管理。主要发达国家利用早已实现农业机械化和网络通信技术普及的优势，快速完成了农场自动化转型，大部分农场已经达到了高度自动化。我国通过示范推广项目逐步提高自动化农场的比例，但目前占比仍然不高，总体上仍处于机械化农场向自动化农场过渡的阶段。
4 无人农场
无人农场是在劳动力不进入农业生产作业现场的情况下，采用物联网、大数据、人工智能、5G、机器人等新一代信息技术，通过对设施、装备、机械的智能调度，自主完成农业生产全过程的农场终极形态。其本质特征是通过新一代信息技术、智能装备技术与先进种养殖工艺深度融合，全天候、全空间、全过程进行无人化作业，实现机器对农业劳动力的替代。目前，无人农场在全球已初现雏形，且部分发达国家进入小范围应用阶段。我国多地正在开展各种类型的无人农场实践探索，预计将通过试点示范，逐步推进农场设施、智能装备、组织管理等基础条件成熟走向，而后实现大规模的普及推广。
无人农场的3个进阶形态，依次为远程控制、无人值守和自主作业的无人农场。
（1）远程控制无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展初期。由人对无人农场进行远程控制，达到农场的无人化作业目标。优点是不需要人在现场参与操作，将人从繁重的体力劳动中解放出来，缺点是仍然需要人对生产管理进行规划决策和远程操作。
（2）无人值守无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展中期。利用农业专家智慧与知识决策系统，通过视频监控、图像识别、人工智能等技术，实现农场在无人值守的情况下，各类智能设备也能按规划开展作业。人在农场中的参与由控制转变为决策，农场与人的交互逐渐减少。优点是系统能够自主开展巡航作业，不需要专人一直对农场装备进行监控和远程操作，缺点是仍需人参与农业作业指令的下达与决策管理。
（3）自主作业无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展后期。利用物联网、5G、人工智能、大数据、云计算等技术，收集、分析、处理动植物生长发育特征、生长环境、智能农机装备以及关联的销售、流通等数据，由搭建好的管控云平台进行农场管理的自主规划、自主决策、自主作业。其主要特征是整个生产过程不需要人类以任何方式参与，彻底将人从农业生产管理中解放出来，是农场发展的终极形态。
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PART
Ⅱ
无人农场在农业数字化进程中的重要性
1 无人农场降低劳动力成本，驱动农业数字化转型
我国农业市场在经济全球化进程中不断开放，在国际市场上面临激烈的竞争，我国劳动力人均作业的耕地面积分别是美国的1/110、英国的1/25、荷兰的1/8，低效率、高成本已经成为阻碍我国农业发展的一大关键难题。我国主要农产品在生产中的劳动力成本占总成本比例都超过了1/3，农产品价格超过国际平均价格，降低生产成本已成为我国农业长远发展的必由之路。无人农场的建设将大大缓解农业劳动力成本问题，在不增加劳动力的情况下扩大生产规模，还可以实现更细致、更精准的生产管理。虽然无人农场中需要的智能装备初始购置费用较高，但是其生产率远超人力，可不断拉低后期使用成本，从现实需求上驱动农业数字化转型。
由于农业数字化转型在早期需要大量布置先进传感器和物联网等基础设施设备，同时应用各种先进信息技术，研发投入巨大且应用维护成本较高，导致生产经营主体对农业数字化的投入积极性不高，通过数字化解决实际问题的效果有限。但随着无人农场的探索和发展，数字智能装备创新迭代加快，产业分工日趋专业和细化，数字化科技成果转化应用于农业领域程度加深，农业数字化相关的科研机构和企业主体研发和投入意愿增强，极大促进数字农业设施装备的适配性和实用性提升，农业生产成本逐步降低，更好地驱动了农业数字化转型。
2 无人农场实时更新应用数据，促进大数据价值释放
大数据已成为新的生产要素、国家基础性战略资源，正快速发展为发现新知识、创造新价值、提升新能力的新一代信息技术和服务业态。农业是大数据产生和应用的重要组成部分，但相比于其他行业大数据的应用，农业数据由于具有采集难度大、关联领域广、跨越周期长、影响因素多、处理信息繁杂等特点，其应用发展还较为滞后。
无人农场之所以能实现无人化管控，最关键的基础就是农业大数据。2020年，我国农业生产信息化水平最高的省份达到42.6%，全国平均为22.5%，畜禽养殖、设施栽培、大田种植、水产养殖行业的信息化水平分别为30.2%、23.5%、18.5%、15.7%。田间地头有大量的传感器、采集器、控制器等智能装备运行，在作业的同时收集海量的数据资源，提高了农业大数据的采集能力，为后期数据的分析预测奠定了基础，也进一步推动了农场向信息化、无人化发展。
在无人农场中，通过多种途经获取遥感影像数据、动植物生命体征数据、生长环境数据以及市场信息数据等，经过大数据处理分析，将海量农场数据中有用的信息挖掘出来，结合分析模型，对动植物生长情况进行推理和预判，将决策结果输出为控制指令，最终应用于无人农场的智能装备，指导其精准作业。农业大数据在这一整套生产作业过程充分释放价值，将形成对生产管理精准决策必不可少的有力支撑。
3 无人农场丰富应用场景，加快农业全产业链数字化
在农场生产管理过程中，需要对农事作业、农业投入品使用、灾害预报预警、农产品销售、农产品质量安全追溯等全产业链环节进行统筹管理，无人农场通过信息管理平台整合农业全产业链数据资源，对传统农业全方面、全环节、全过程进行数字化改造，提高全要素生产率。在生产环节，借助物联网、遥感、人工智能技术在繁、育、管、收等过程中的应用，为农业生产管理、监测预警、指挥调度提供数据支撑，提高智能化作业水平；在销售环节，促进对农产品加工企业、农产品批发交易市场、农产品消费电子商务等仓储销售数据的收集整理，为生产、收购、贮藏、加工、运输等环节的全程追溯管理提供数据支撑，提高农产品产加销精准对接水平；在服务环节，将农事操作经验、知识和技术数据化，以信息流带动技术流、资金流、人才流和物资流，为与金融、保险、期货等现代服务业融合提供真实有效的数据支撑，加速传统农业向集约高效的数字化新型农业经营方式转变。
无人农场通过信息技术与一二三产业的深度融合，在大田种植、果园种植、设施栽培、畜牧水产养殖等不同类型的农场有丰富的应用场景。无人大田、无人温室、无人果园、无人牧场、无人渔场的实现，需要耕、种、管、收生产环节全覆盖，环境控制和作物管理、采摘、运输、分拣、包装全自动，产、加、销、储、运全过程管理，每个工序的无人化都需要大量数据支撑，加之不同地区不同类型的无人农场实现的技术路径各异，广阔的应用场景将加快拉动农业全产业链数字化建设。
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PART
Ⅲ
打造无人农场的基础条件
1 无人农场的“骨干”——基础设施系统
基础设施系统是无人农场的硬件基础架构，一般涵盖道路、水利设施、电力设施、厂房、设施、仓库、车库、通信设备等，为设施装备开展无人化作业提供基本环境保障。在传统农场的基础上，一方面无人农场在田块或种养殖小区划分、道路体系规划上应符合农机作业的需求，实现作业道路与农机具仓库联通、农机作业路线循环畅通；另一方面需要保证4G/5G网络信号好、农场面积全覆盖，同时具备机房等硬件设施。
2 无人农场的“四肢”——作业装备系统
作业装备系统是无人农场生产和管理过程中使用的智能设备和装置的统称，是无人农场中执行农事作业的核心工具。根据作业任务特点分为固定装备和移动装备，固定装备不用移动就可以进行作业，如无人牧场的智能分群设备、饲喂设备、智能穿戴设备；无人温室的环境调控设备、分拣包装设备、能源管理和水肥管理设备等；移动设备在开展作业任务时需要移动，如无人果园中的采摘机器人，无人牧场中的智能巡检设备，无人大田中的智能农机、无人机等。
3 无人农场的“神经”——测控系统
测控系统是无人农场信息的感知和控制系统，智能获取和传递无人农场关键信息数据。通过卫星遥感、无人机、传感器、定位导航装置、摄像装置、网络传输模块等空天地一体化设备体系快速、实时采集动植物生长状态、农场环境状态、装备装置运行状态等信息，进行监测和通信，并反馈自主作业决策，对智能装备精准控制。
4 无人农场的“大脑”——管控云平台系统
无人农场管控云平台系统是无人农场的智能处理中心，对各种数据实施采集和存储，挖掘有效信息，进行分析、处理、决策等智能学习和计算，对各种设施装备下达作业指令。无人农场的信息量和实时数据处理的计算量巨大，需要集成云存储、云计算、云平台服务等系统，保障为用户提供快速、稳定服务。
无人农场具有设备多、系统复杂、协调性强等特点，四大系统的建设不是简单地实现各自部分的功能，而是系统之间相互关联、相互反馈，通过系统集成技术组成一个有效的整体。
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PART
Ⅳ
国外无人农场典型案例及经验
1 英国：大数据支撑精准农业无人农场模式
随着全球气候变化加速和农业产业竞争加剧，近几年英国农业部门收入波动显著增加。英国政府高度重视，自2013年开始，从宏观层面制定“农业技术战略”，统筹谋划通过信息技术和“大数据”应用提升农业生产效率。在生产端，利用空间技术、卫星定位导航技术、地理信息技术等获取气候、位置等数据，辅助精准种植和养殖，生产方式向精准农业转变；在销售端，通过发布消费、价格等数据促进农业生产部门了解市场，以便更有效地对接市场需求。构建高效的数据收集和分析处理平台是其实现精准农业无人农场的基础和前提。
2017年，在率先建设的无人农场里，英国哈珀亚当斯大学的科研团队通过无人机监测作物长势，应用其开发的可由农场主在控制室操作的自动拖拉机实施耕地、播种作业，最后由自动联合收割机完成农田收割。下一步将深入研究提高程序的精度，采集大量数据信息支撑专业预测。英国的农场应用遥感系统、全球定位系统、地理信息系统、作物生产管理专家系统、大数据技术等，形成了较为完备的精准农业技术体系。目前全英农场在不同程度上对精准农业技术有所应用，超过20%的农场整体实现精准生产作业，在牧场中，90%以上应用了机器人和自动挤奶设备。
2 美国：规模化智能无人农场模式
美国农村人口仅占全国总人口的1%，但空间地域广阔，土地资源要素以及机械设备数量多而价格偏低，而人力资源价格相对偏高，因此，美国逐步形成了农业资本相对充足且各类涉农资源高度市场化的智慧农业整体发展模式，其发展无人农场也以大规模经营以及智能化精准农业为主。
在美国农场中，传感器、物联网、卫星定位系统、智能农机、智能机器人、无人机等技术和装备得到广泛应用。超过2/3的农场在生产中运用传感器采集数据，从播种到收获，都由智能农机辅助作业，大幅提高了运营效率。在生产计划环节，利用信息系统管理平台辅助决策，输入地块基本信息，气候、土壤等生产环境信息，水、电等资源信息，劳工信息，市场销售信息等，进行智能模型测算，从而输出最优的种植作物和时间等计划方案；在播种环节，使用智能农机等装备开展自动化耕地、播种；在日常管理环节，利用物联网、气象站等设备，对温度、湿度、光照、降水量、风速等环境参数进行实时监测，从而精确每个地块的作业时间，智能喷药机按照设定的路线施肥、打药；在收获环节，使用智能收割机、智能采摘机进行采收，提高大规模农场、果园的作业效率。
3 日本：工厂化自动化无人农场模式
日本国土面积相对较小，而人口数目却十分庞大，人均耕地面积不足美国的6%，由于土地产权要素的稀缺性使其价格较高，日本选择的是工厂化、自动化生产的集约化模式，以弥补农业资源供给缺乏的短板，为提高农产品国内生产量夯实基础。
日本陆续创建连栋式现代化超大型温室，农户在温室管理中通过传感设备与终端衔接，直接通过身边的电脑或手机随时随地监测温室内环境状况以及农作物生长状况，并对温室内各因素远程控制，从而完成节能与提高农作物抗病性的双重战略目标。根据生产需要，对用于农业设施种植和管理的设备进行研发，具备轻便且功效多样等优点，比如自动化控温控湿设备、育苗播种设备以及自动化嫁接设备等。日本京都企业Spread公司建设的无人蔬菜农场，实现由计算机和机器人完全控制，包括监测温室内的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等指标，实施从种植到收获的所有环节生产作业等。2018年，农业无人机的市场规模在日本已经超过约合人民币8亿元，以农业机器人为核心的无人农场将是未来农场布局的重点。
4 荷兰：智能化数字化无人农场模式
荷兰是世界上耕地面积最小的国家之一，人均耕地面积仅有560m2，且农业劳动力有限，因此高度重视发展高科技农业。荷兰政府为农民提供卫星支持，已有约八成的农民使用GPS系统，利用其获取农田信息，科学分析农场情况；同时，也通过无人机等技术收集田间信息。在与自然抗争中荷兰迅速发展设施园艺产业，成为世界上最密集的高科技温室园艺产业集群。荷兰设施农业通过设备智能统筹通风、加温、降温、补光、补充二氧化碳等调控措施，通过水肥一体化设备、采摘车等完成灌溉、施肥、采摘，通过信息管理系统记录分析劳动时间、成本费用等，实现环境控制精准化，生产作业机械化，管理和经营数字化。由于产业高度专业化、集约化发展，自动化、智能化程度快速提高，技术与产品同时输出，在国际市场上的竞争力日益突出。
荷兰对农业种植模型的研究由来已久，通过智能模型分析挖掘植物生长规律，逐步实现识别智能化、学习智能化、决策智能化、作业智能化。在此基础上，2018年，荷兰瓦赫宁根大学（WUR）主办了国际人工智能温室种植大赛。2020年，在第二届国际智慧温室种植挑战赛中，采用AI和物联网等前沿技术优化种植决策，远程自动控制温室种植，所有参赛队的收成都超越了人工种植。其中，冠军团队在无人值守的温室中，实现番茄种植每亩资源消耗减少16%，净利润增加121%，种植成果超过具有20年经验的农业生产专家。
国内无人农场典型案例及经验
自2019年开始，无人大田、无人猪场等在我国福建、黑龙江、山东、北京等地不断延续开展实践。
1 福建：农业人工智能机器人应用
2019年，在福建的中国以色列示范农场，首款人工智能农业机器人在蔬菜大棚里正式启用，自动进行全天候生产巡检，成为农业人工智能机器人从试验室到农场创新突破的里程碑标志。该农业机器人能够实时移动，利用机器视觉技术实时回传大量清晰的图像和视频，与人工田间检测相比，采集的点位更多，传输的数据更全面，图像和视频更精准，还能通过VR进行远程会诊、远程教学等。下一步将继续研发识别果蔬病虫害和成熟度的模型算法，拓展病虫害智能诊断防控、机器人仿生手采摘、自动运输等功能。
2 黑龙江：5G无人农场落地
在佳木斯建三江垦区的七星农场，5.3h㎡的“5G无人农场”项目已落地试验。田间监控系统及传感器能监测风向、风速、温湿度、气压、降雨量、土壤湿度、虫情、病害以及秧苗各生长季节的长势；拖拉机、插秧机无人驾驶，农机作业视频监控、农机远程控制、农机数据和作业轨迹实时展示等，可完成无人化生产作业；通过智能化设备将全部数据上传“云”平台，形成农业大数据，经过智慧“大脑”中枢的充分模拟与运算，为农业生产提供精准、科学的数据分析和种植方案。经过测算，无人驾驶插秧机的作业效率是普通插秧机的数倍，可以减少农场用工超过70%，节肥30%～50%，节水15%～20%，减少农药施用10%～30%，整体工作效率提高20%～30%，亩综合增效在80元以上。
3 山东：智能化无人牧场管理
在青岛智能化生猪养殖场，每一头猪都有出生日期、性别、体质量、系谱档案等记录，形成一猪一档的身份认证。猪舍里装有湿帘和负压风机等设备，可以实现自动通风、控温、控湿，使猪的体感温度常年保持在20℃左右；安装全自动喂料、喂水、粪便处理装备，提供舒适的养殖环境，保持猪只最佳生长状态。通过养殖智能分析管控系统开展实时数据的采集、传输、分析，对猪舍环境和生猪的生存状况进行监控，有效指导养殖生产管理。结合视频监控系统和报警联动装置，管理员可以在电脑或手机上查看养殖场环境信息，接收异常报警信息，及时对异常状况进行应急指挥调度和远程控制。据测算，猪场减少劳动力20%以上，降低了生产成本，减少疫病发生，提高了母猪产仔率和生猪成活率，增加了经济效益。
4 北京：蔬菜无人农场建设
北京市近年来陆续开展农业物联网试点示范工程实施、智慧农园建设、涉农信息资源整合等工程，在各类园区和农场示范推广室外气象监测站、智能灌溉系统、无人机、小型农机设备、温室环境监测系统、温室自动卷膜系统、农事管理系统、出入库系统、销售系统、农产品质量追溯系统等各种软硬件产品和机械装备应用，农业生产数字化水平显著提高。节水灌溉和测土配方施肥等信息化技术和产品被广泛应用到大田生产中，例如昌平区的国家精准农业研究示范基地、海淀区上庄镇的京西稻无人农场、平谷区峪口镇的无人果园农场；视频监控技术、环境自动监测技术、质量追溯等信息化技术等被广泛应用到设施园艺作物生产和畜牧畜禽的养殖，例如海淀区上庄镇智能连栋温室大棚、房山区窦店镇的智慧牧场（肉牛）。其中，应用于蔬菜种植的无人农场建设如下。
（1）露地蔬菜无人农场。在位于昌平区的国家精准农业研究示范基地，2020年开始研发和试验露地蔬菜规模化生产人机智能协作技术，其中以甘蓝为例，对从深松、旋耕、起垄、播种、灌溉、采收、运输等生产全过程开展机械化无人作业；2021年，通过农业物联网信息获取、智能水肥管理、无人机遥感等措施，使作业装备数字化集成升级；2022年，一批智能机器人在生产中启用，如自动驾驶拖拉机、植保无人机、巡检无人机、运输机器人等，基本形成了露地蔬菜无人农场技术体系。目前，以甘蓝和辣椒为代表的蔬菜无人农场除移栽和采收仍需少量工人操作以外，各生产环节都已实现无人化，相较于传统农场生产模式，人工成本降低1/2以上，节约用水量超过1/3，产量提高3%～5%。
（2）设施蔬菜无人农场。在海淀区上庄镇建设的10h㎡智能连栋温室大棚，全部采用无土栽培生产模式和全程数字化管理，实现了环境调控及水肥管理的自动化。种植的番茄首批产量预计达到700t，单位面积产量是普通大棚番茄的3倍以上。通过应用品种筛选和优化、温室环境调控（包括光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等）、水肥一体化循环利用等智能设备和农艺措施，达到产量提高3%，生产成本降低5%的效果。同时由于植株管理的专业化，生产劳动效率比普通设施提高2倍以上，每个工人管理土地面积可达2700㎡。
无人农场发展趋势及展望
在中国工程院发布的《全球工程前沿2021》农业领域10项工程研究前沿和10项工程开发前沿中，分别包含1项和5项与无人农场密切相关的关键技术，无人农场符合国家战略发展要求和世界发展趋势，是未来农业领域技术集成应用的亮点。
1 无人农场将长期引领我国农业数字化和农业新技术发展
“机器换人”是无人农场的核心目标，通过技术变革和模式创新驱动，彻底颠覆以往的生产方式。为实现这一目标，需要实施作业的机械装备能够做到智能感知、自主决策、精准作业、紧密协同，涉及大量种养殖生产技术、信息技术、生物技术、装备技术等不同领域技术的交叉融合。无人农场的运行是各种硬件设备和软件系统高度集成的系统工程，包括传感器、物联网、农机装备、人机交互、机器人、大数据、云平台等，既要求单项技术稳定可靠、精准无误，又要求各项技术之间严密衔接、环环相扣。这对每项技术都带来新挑战，也将成为升级新动力，引领各项技术不断迭代创新和农业数字化转型。
2 无人农场需要政策支持，政企学研商深度合作的可持续发展模式有待探索
无人农场是战略性新兴产业，目前还处于萌芽发展阶段，技术体系和商业模式仍在摸索，前期投入成本较高，急需政府营造政策支持环境，进行宏观指导和统筹协调。建立配套政策体系，谋划基础设施、信息、教育、金融、信贷、税收等多方面政策，有效整合科技、人才、资金、项目等资源，推进无人农场建设。鼓励民间资本进入，特别是大型农业龙头企业立足自身资源加大无人农场相关技术研发投入，探索无人农场生产模式和应用场景。加快科研院所在基础理论、关键技术和实用产品方面的研究开发，提供生产实际用得上、用得起、用得好的配套技术和装备。加强与农业服务企业、销售企业、金融机构等产业链上下游企业合作，探索多种商业模式以降低应用成本，全面推动无人农场产业化和可持续发展。
3 无人农场急需加大关键技术攻关力度，加快成果转化和集成应用示范
无人农场的落地需要大量成熟可靠的关键技术，特别是围绕农业传感器与信息采集系统、高端智能农机装备、农业机器人、农业大数据与计算智能、农业模型与算法等短板技术及薄弱环节，集中力量加强攻关。如在无人农场信息获取方面，加速攻克高品质、低功耗专用传感器，有效采集农业生产环境和动植物生长状况体征数据，提高精准性、可靠性；在无人农场智能决策方面，构建动植物生长机理模型，攻克农业大数据融汇治理技术、云计算与云服务技术、农业知识和产业信息智能分析决策技术，不断积累数据，修正、优化决策的算法模型；在无人农场自主控制方面，重点攻克农机装备人机交互、农机导航精准作业、农机智能监测预警与运维管理等技术，提升农机作业分析决策和智能控制水平。通过数字农业示范基地、农业现代化示范区等试点推进信息技术、智能装备与农艺结合的技术体系研究，加速成果转化，逐步推广应用。
4 无人农场推进农业生产数字化转型，指导科学生产、精准决策
目前，农业大数据已成为农业研究与应用的热点，我国在农业数据的关联预测、模拟预警等方面已经有系统模型应用于实际场景，如农业气象灾害、农作物病虫害、农产品质量安全、农产品价格指数等监测预警，准确指导应急指挥调度和重大风险防范。未来，无人农场的示范推广将进一步促进农业生产数字化转型，通过建立动植物生长模型模拟植物生长环境与用水、用肥、用药量，动物畜舍环境与饲喂量、饲养周期等因素与产量之间的内涵关系，实施精量施肥、精量施药、精量饲喂，提高农产品效益和品质；通过大数据采集与分析，实时监测、掌握农业生产、市场运行、消费需求等实际情况和变化趋势，及时研判预警突发异常状况，提前采取防御管控措施，从而指导无人农场科学生产、精准决策，实现高效增产。
结语
我国无人农场建设刚刚起步，发展中仍然面临着不可避免的问题和挑战，需要不断深入研究探索，未来有望通过无人农场实践加快5G、大数据、人工智能、物联网、机器人等新一代信息技术在农业领域的广泛应用，缩小与发达国家农业科技的差距，促进农业生产管理的数字化、信息化、无人化、智能化、生态化转型升级，助力全面推进乡村振兴和加快农业农村现代化，展现让农业有奔头、农民显神采、乡村焕新颜的靓丽风景与幸福画卷。 /Uploads/file/20220928/6333dd2563dcd.jpg|（2）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2570304.jpg|（1）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2576018.jpg|（5）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd257bc4b.jpg|（6）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd258493f.jpg|（3）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2590c7b.jpg|（7）.jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd25abefa.png|（4）.png
张广楠
2022-10-10 21:03:32
压缩和脱水椰糠基质
椰子椰壳有一个惊人的特性，使其在其他生长基质中脱颖而出：干燥时易于压缩。在长时间干燥后，椰子椰壳通常使用特殊机械压缩成不同大小的块。
压缩生长基质可以以相同的成本运输更大体积的基质。当椰糠基质最终到达其目的地时，用户会向其中添加水，从而泡发膨胀至最终体积。压缩比因产品而异，但通常可以在3~14倍之间。
脱水和压缩形式还允许种植者减少体力劳动，因为在种植基地或温室周围运输轻质和紧凑的基质比松散和笨重形式的基质容易很多。
补水泡发椰糠生长基质
完全再泡发的压缩椰糠基质所需的水量约为其最终体积的70%。但是，确切的水量取决于购买的产品说明。一般购买椰糠基质后，需要问供应商泡发的详细指南。
洗涤和缓冲处理椰糠基质
一般来说，椰壳含有高含量的盐，如钠、钾和氯化物。蓝莓对大量的盐非常敏感，因此需要进行相应的处理。洗涤椰壳纤维会去除其中的一些K，Na和Cl，因此也会在一定程度上降低基质的EC（电导率）。然而，由于其高阳离子交换能力（CEC），椰糠基质本身的营养浓度很难改变，因此需要额外的缓冲。
通常，具有高CEC的底物对植物非常有利。这意味着它有许多交换位点，并且在这些交换位点和溶液之间更加容易交换阳离子。由于这一特性，当基质溶液中的营养物质含量较低时，营养物质的备份有助于植物。
当交换位点充满有害的盐分时，这将成为问题，这个需要通过钙（Ca）和镁 （Mg）溶液缓冲（处理）椰糠基质来解决。缓冲通过在交换位点用Ca和Mg代替它们，将底物中K和Na的溶度降到最低。 /Uploads/file/20221010/63441889b7a79.png|椰糠.png
张广楠
2022-10-10 21:05:16
作物生长中，由于施肥不均，或者土壤中营养元素的不均衡，均会导致某些元素的缺少或者过量，此外各元素之间的相互作用，也会影响到元素的吸收和平衡，都会造成作物外在的各种缺素现象。有时候缺素极容易和病毒病等混淆，如果认识不清，盲目用药，得不偿失。
磷(P)的生理作用：磷对细胞分裂和开花结实起重要作用。对提高抗逆性(抗病、抗寒、抗旱)有良好作用。促进根系发育，特别是促进侧根和细根的生长。加速花芽分化，提早开花和成熟。
植物缺磷症状：植株生长发育受阻，分枝少，矮小，叶片出现暗绿色或紫红色斑点，茎杆呈紫红色，失去光泽。
钾(K)的生理作用：在植物体内的含量超过P，高产作物中还超过N，主要以离子状态存在，是生物体内很多酶(60多种)的活化剂，是构成细胞渗透势的重要成分,调节气孔的开闭，促进光合磷酸化，促进同化物的运输。
植物缺钾症状：叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色。
钙(Ca)的生理作用：钙是细胞壁胞间层果胶钙的成分;与细胞分裂有关;稳定生物膜的功能;可与有机酸结合为不溶性的钙盐而解除有机酸积累过多时对植物的危害;少数酶的活化剂。
植物缺钙症状：顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡，叶尖弯钩状，并相互粘连，干烧心、筋腐、脐腐等。
硼(B)的生理作用：硼是影响生殖器官发育，影响作物体内细胞的伸长和分裂,对开花结实有重要作用。
植物缺硼症状：顶端停止生长并逐渐死亡，根系不发达，叶色变绿，叶片肥厚，皱缩，植株矮化，茎及叶柄易开裂，脆而粗，花发育不全，花而不实，蕾花易脱落。
铁(Fe)的生理作用：是细胞色素、血红素、铁氧还蛋白及多种酶的重要组分，在植物体内起传递电子的作用，是叶绿素合成中必不可少的物质。
植物缺铁症状：在植物体内不易移动，缺铁时首先表现在幼叶上。表现为脉间失绿，严重时整个幼叶呈黄白色，缺铁常在高PH土壤中发生。
锌(Zn)的生理作用：是多种酶的组分和活化剂，已发现80多种含锌酶，参与生长素的合成。
植物缺锌症状: 老组织先出现缺锌时生长素含量下降，植物生长受阻，节间缩短,叶片扩展受抑制，表现为小叶簇生，称为小叶病或簇叶病。玉米缺锌出现白条症。
镁(Mg)的生理作用：是叶绿素的重要组分，是多种酶的活化剂,在光合作用中具有重要的作用。
植物缺镁症状：Mg在植物体内易移动，缺镁时首先在老叶表现症状。老叶发生脉间失绿，叶脉保持绿色，形成清晰的绿色网状脉纹(禾本科缺镁时表现为脉间呈条纹状失绿)，以后失绿部分由淡绿色转变为黄色或白色。
锰(Mn)的生理作用：锰是叶绿体的成分，促进种子发育和幼苗早期生长，对光合作用和蛋白质的形成有重要作用。
植物缺锰症状：症状从新叶开始，叶片脉间失绿，叶脉仍为绿色，叶片上出现褐色或灰色斑点，逐渐连成条状，严重时叶色失绿并坏死。
钼(Mo)的生理作用：是需要量最少的必需元素。MoO42-是硝酸还原酶、固氮酶的组成成分;是黄嘌吟脱氢酶及脱落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼,固氮酶是由铁蛋白和铁钼蛋白组成的。
植物缺钼症状：新叶畸形，有斑点。散布于叶片上。生长不良，植株矮小，豆科植物缺钼会影响固氮，荚粒不饱满。
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张广楠
2022-10-10 21:10:51
我国水资源仅占世界的百分之六，水资源紧缺，农业用水占了淡水资源的50%-60%，也是重要的用水行。肥料方面，我国每年用到6000万吨左右的化学肥料，用量也是在全球也是较多的国家，肥料对农业生产的影响也是非常大的。从耕地来说，我们国家有18亿亩耕地，其中灌溉面积是9.37亿亩，面积非常大，灌溉工程面积达到4.07亿亩，农田灌溉水有效利用系数达到了0.5左右，全国依然有一半的耕地没有浇灌设施，2/3有效浇灌面积还在沿用传统的灌溉方法，一直是处于一种，水非常浪费的状态。
世界上水肥一体化推广、水利用率最高的国家是以色列，它水肥一体化推广的面积覆盖了67%，而我国的水利用率仅在40%左右，也就是40%-50%的样子，利用率还是非常低的
肥水不合理既对土壤有不良的后果，也对蔬菜有巨大的影响，水肥过量会造成土壤养分的不均匀分布，还会导致土壤的次生盐渍化越来越严重，土壤的化学性状不良，特别是土壤的酸化问题，还有物理性状不良，就是出现了板结，不利于根系的生长，有好多菜农会遇到土壤连作障碍即土壤不长根，长的蔬菜不壮，结果量也不大。
水肥一体化是指对水分和养分的综合协调和一体化管理，狭义上来说就是利用管道灌溉系统将肥料溶解在水中，同时进行灌溉和施肥，适时适量的满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和水肥高效利用的农业技术。
我们传统的施肥习惯，就是随水冲，将肥料融化到水中冲。大田里种菜，则有可能是沟施或者是撒施，这种情况下浪费更多。随水冲会出现一个问题——用肥不均匀，也可以说是不够均匀，好多菜农认为随水冲就很均匀了，实际上是不够的。
水肥一体化是一项综合的技术，是由好多的技术集成在一起的，需要的设备有这么几种：
首先是水源，分为地下水和地表水，地下水也是井水。地表水就包括河流、湖泊、池塘、沟渠等。地表水源多样，来源不同，水质差异很大。
其次是首部枢纽设备，动力来自于水泵，以用多种水泵，再加上多种形式的过滤器，过滤器主要有筛网式、叠片式、离心式，还有砂石过滤器等，再有逆止阀、进排气阀、施肥罐、控制和测量仪表等等。
再有就是管路，主要考虑有干管、支管、毛管等。干管和支管主要考虑园区中送水的距离，如果送水的距离远，干管应该适当加粗，需要带有一定压力。支管一般针对每一个棚的长短，粗度也需要有相应的改变。
另外就是滴头和喷头，现在随着技术的越来越先进，种植户开始逐渐青睐水肥一体化设备。使用水肥一体化滴灌，水和肥的利用率会更高。
水肥一体化有哪些优点呢？
1、节约水
从实际情况来看，一般能够节水40%-50%，肥料利用率可以提高30%-50%，也就是说肥料的利用率整体可以提高55%-65%。
2、增产
从增产幅度上来说还是非常大的，当然，有好多菜农感受不到，因为增产是由多因素促成的，并不是一个单因素，但是如果长期的来测算，水肥一体化在农业上，增产幅度还是非常大的。
3、减少农药的用量
一般来说通过膜下的滴灌或者是微喷技术，在滴水的时候滴的少，那么用肥也相应减少，根系就会长得好，根系相对来说可以扎的更深，因为大水的时候，土壤中的氧气包括空气，整体的被赶出来，但是用滴灌不存在这种问题，土壤中一直有氧气的存在，那么这种情况下根系就会扎的深长得好，同样一棵植株，就会长得更加健壮。
4、空气的湿度会明显的降低
据测算，使用水肥一体化设备湿度可以降低10%
5、地温不会大幅度的降低
使用水肥一体化设备地温会稍微高一点，一般高2-4度，那么这种情况下就不适合病菌的发展，也会减少农药的用量
6、省工
7、改善环境
8、土壤的次生盐渍化减轻，土壤的微生物会明显的增加
9、用水及时、方便
在冬季，特别是阴天时，需要看天浇水，如果是连续阴天就不可以浇，浇了以后会上病。在高温的夏季，中午也不可以随便浇水，有可能让根系受害，但是用水肥一体化，则可以解决这个问题。另外在夏季的时候，将水肥一体化作为降低地温的一种手段，也是一种很好的方法。
10、节省成本
据测算西红柿每年用肥7次，每次20公斤减少40%，肥料投入减少560元，减少农药用量200元，减少水费50元，减少用工1100元，合计减少1910元，那么增产20%，这样每亩降本增效可以达到4000元。事实证明水肥一体化是很好的，也是非常科学的一件事情。
张广楠
2022-10-10 21:12:31
一、品种选择
芹菜分为水芹、旱芹、根芹、香芹、鸭儿芹，其中水芹主要在长江中下游区域种植，旱芹在全国各地均有种植。旱芹又可分为中国芹菜和西芹两种类型，中国芹菜别名本芹，叶片细长，香气较浓，较耐热；西芹叶柄肥厚，多为实心。目前我国大面积种植的芹菜类型多为西芹。
叶用莴苣有散叶类型和结球类型，每种类型又因叶片颜色不同分为绿叶和紫叶。目前我国叶用莴苣生产以结球类型为主。
蕹菜有子蕹和藤蕹2种类型。落葵有红花落葵、白花落葵和广叶落葵3种类型。
选择适于栽培地土壤、气候条件的丰产优质品种。如：
芹菜可选择西雅图、达芬奇、法拉利、文图拉、皇后、芹杂147等；
叶用莴苣（生菜）可选择大速生、波士顿奶油、罗马、哥斯拉、拳王201、KEX-1210、射手10、北生2号等；
蕹菜（空心菜）可选择泰国金斧、云霄柳叶白梗、台湾308纯白柳叶、吉安大叶蕹菜、赣蕹1号、赣蕹2号、阔叶空心菜等；
落葵（木耳菜）可选择大叶木耳菜、红梗木耳菜、白花落葵等。
二、种子处理
1、芹菜
芹菜种子形状不规则，难以实现精量播种。种皮革质化，有油腺，透水性差。休眠程度高，当年繁制的芹菜种子普遍存在生理休眠现象。种子萌发适宜温度为15～20℃，范围较窄。为了提高芹菜种子发芽率和出苗整齐度，常进行种子处理。
① 种子消毒
方法1：用5%次氯酸钠溶液浸种25分钟，或用0.2%高锰酸钾溶液浸种20分钟。
方法2：采用温汤浸种，可预防斑枯病。
方法3：将种子在25～30℃温水中浸泡2～3小时，再放入40%甲醛240倍液中浸泡15分钟，清水冲洗干净后继续清水浸泡18～22小时，风干后即可播种。该方法可有效预防叶斑病。
② 种子引发
方法1：将精选后的芹菜种子浸泡于20%PEG-6000（聚乙二醇-6000）溶液中，搅拌均匀，15℃环境下静置24小时，用水反复冲洗干净后室温回干备播。
方法2：用10mg/L的GA3溶液浸泡12小时，0.1%H2O2消毒90秒，置于含有10mg/LGA3的MS培养基上，第6天即可萌发，第14天萌发率可达70%以上。
③ 种子丸粒化
通过丸粒化，可以将芹菜种子由不规则形变为球形，体积增大20倍左右，从而适应机械精量播种。
④ 复合处理
种子用清水漂洗后，在50℃温水中浸泡30分钟消毒，然后用250mg/L赤霉素溶液浸种24小时，白天温度20℃、夜间10℃，光照强度3000lx，种子发芽势和发芽率可达78.33%和94.33%。
2、叶用莴苣（生菜）
①低温处理：叶用莴苣种子高温季节（≥25℃）易出现热休眠。播种前先浸种24小时，期间更换浸种水并冲淋2～3次，然后用湿布包裹种子，置于冰箱冷藏室（0～5℃）2～3天，备播。
③种子丸粒化
3、蕹菜（空心菜）
蕹菜种子近圆形，种皮厚，坚硬，吸水较困难。除去杂质和劣种，选择籽粒饱满、大小均匀一致、种皮完好的种子，70℃热水烫种1分钟，然后用浓度为2‰的多菌灵溶液浸泡5分钟消毒，取出种子置入洁净容器中，用23～30℃温水浸泡20～24小时，期间每隔6～8小时换1次水。浸种后再淘洗3～4次，冲洗干净附在种皮表面的粘液，晾干备播。
4、落葵（木耳菜）
落葵的种子为球形，紫黑色，种皮厚而坚硬，吸水、透气困难，发芽率低，发芽时间长，出苗速度慢、整齐度差。
将种子放在清洁容器内，用40～45℃水浸泡0.5小时，然后在28～30℃的水中浸泡1～2天，待种子充分吸水后即可进行催芽。浸泡过程中要不断揉搓，搓洗干净后在25～30℃条件下保湿催芽。萌发时间需4～5天。
三、播种
1、播种期确定
确定适宜播种期。芹菜苗龄50～65天，叶用莴苣苗龄28～35天，蕹菜苗龄30～35天，落葵苗龄30～35天。
2、基质配制与装盘
通常以草炭、蛭石、珍珠岩、椰糠、废菇料等为原料混配育苗基质。混配时，肥料与基质混拌均匀后备用。基质pH值6.0～6.9为宜。
干基质有很强的疏水性，首次灌水长时间难以浇透。装盘前一定要通过喷水预湿基质，使基质相对含水量达到40%～50%。
无论人工或者机械填装，基质必须均匀覆盖穴盘上表面，尽可能使每个穴盘填装量、填装紧实度均匀一致。基质填装后，用刮板刮平，并确保穴盘孔穴隔段清晰可见。
3、播种
芹菜种子千粒重0.3～0.4g，叶用莴苣种子千粒重0.8～1.2g，蕹菜种子千粒重32～37g，落葵种子千粒重25g左右。
播种前应测试种子出苗率，根据出苗率、种植面积科学确定播种量，包括播种穴盘数和单穴播种粒数。种子出苗率高于85%，建议单穴单粒播种，以省去后期移苗和间苗用时用工量；种子出苗率70%～85%，可根据实际情况考虑单粒播种（后期需要补种或拼盘），或者单穴双粒播种（后期需要间苗）。
芹菜通常采用128孔或200孔穴盘育苗，播种深度0.5cm左右，丸粒化种子外层包裹有惰性物质等，尤忌播种过深。
叶用莴苣、蕹菜宜选用105孔或128孔穴盘，落葵宜选用72孔或98孔穴盘。叶用莴苣播种深度0.5cm左右，蕹菜和落葵播种深度0.8～1.0cm。
根据批次播种量选择人工播种、半自动播种机和精量播种流水线等播种方式。
四、苗期管理
1、温度管理
坚持“双变温”温度管理，即：①因昼夜变温。保持“昼高夜低”，形成5～8℃的昼夜温差；②因生长发育阶段变温。出苗前适度高温，促进种子萌发和出苗；出苗后，子叶和胚轴伸长期适度低温，防止徒长；真叶生长期维持适宜温度，保证幼苗匀速健壮生长；炼苗期根据定植环境温度进行高温或低温管理，以提高幼苗的适应性。
2、光照管理
一些芹菜、叶用莴苣品种的种子萌发属于典型需光型，给予适当的光照可促进种子萌发。播种不宜过深，覆盖不宜过厚，出苗前给予3000lx左右光照，可促进种子萌发，提高出苗整齐度。
落葵子叶宽厚，相对能耐较高光照强度，芹菜、叶用莴苣、蕹菜子叶弱小，出苗初始阶段遭遇强光易被灼伤和萎蔫，为此应在晴天10：00—15：00的强光时段进行遮阴，避免强光直射。
随着子叶伸展、下胚轴伸长和幼苗快速生长，逐步增强光照强度和延长光照时间，如光照时间保持8～10小时，光照强度20000～25000lx，能够促进幼苗光合作用，抑制徒长。
3、湿度管理
播种后，首次灌水应使基质达到饱和吸水状态。出苗后，尽可能使基质相对湿度长时间维持在55%～60%，防止幼苗徒长。
丸粒化种子吸水后包壳散裂在种子周围，基质含水量不足时容易争夺种子萌发所需水分，因此，丸粒化种子出苗期应使基质相对含水量比裸种高10%左右。
4、养分管理
与瓜类、茄果类蔬菜相比，绿叶类蔬菜幼苗对养分的需求量也较小。注意氮肥不宜过多，氮肥过多、温度过高时容易形成叶柄细长、叶片薄的徒长苗。另外，根据幼苗长势，可以适当叶面喷施0.2%磷酸二氢钾等叶面肥。
5、病虫害防治
绿叶类蔬菜病虫害主要有叶斑病、霜霉病、灰霉病、褐斑病、软腐病、枯萎病、根结线虫、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、斜纹夜蛾、棉铃虫等。
①从源头做好种子、育苗基质、操作器具、育苗环境等消毒处理。②创造适宜幼苗生长的环境，提高幼苗自身抗性。③选用接种植物促生菌的功能性育苗基质，改善幼苗根际微生态，防止病原菌繁殖和蔓延。④通过防虫网、黄板、蓝板、硫磺熏蒸器等防虫。⑤及时采用化学农药进行防治。
五、核心技术
1、防控徒长
相对于落葵，芹菜、叶用莴苣、蕹菜幼苗生长期遇高温、高湿（特别是基质湿度）、高氮肥（特别是铵态氮），极易造成幼苗徒长，表现为下胚轴和叶柄过度伸长，叶片变薄，叶色淡绿，易萎蔫和诱发病害，不易于机械化移栽。
防控措施：①合理调控空气温度、基质湿度和光照强度。切忌高温、高湿、弱光“三因子”长时间同时存在，确保幼苗匀速生长。②降低施肥强度和频度。施肥量不宜过高，保证肥料溶液EC值≤1.0mS/cm，选择硝态氮为主的氮肥。③苗期修剪。采用物理方法抑制或消除徒长的叶片。④施用生长抑制剂。苗期叶面喷施壮苗1号（中国农业科学院蔬菜花卉研究所工厂化种苗生产技术课题组研发）1000～1500倍液。
2、平茬
即苗期修剪。绿叶类蔬菜集约化育苗通常不分苗，高密度条件下极易造成幼苗瘦弱、根系不发达。采用平茬的方法，水平剪除茂密、拥挤的叶片梢部，延缓叶片生长速度，促进根系发育。
芹菜和叶用莴苣幼苗6～10cm高时，用剪刀或机械剪去幼苗梢部叶片，保留基质上方2～3cm幼苗生长点、心叶和外叶基部。整个育苗期间可以进行1～2次平茬。平茬可能会增加苗龄，需要提前播种，准确把握育苗时间
张广楠
2022-11-05 19:07:55
1技术效益分析
自2016年开始开展了“一村一品”“一棚一品”的蔬菜基地建设，密云的设施蔬菜生产水平和生产规模都得到了较大提高。设施番茄作为密云区越冬茬种植面积最大的蔬菜品种，不论产量还是效益都有了显著增加，其中单产由每亩的6800kg提高到7500kg，产量增加了10.3%，每亩效益增加了2200元，农户种植番茄的积极性也大幅提升，全区番茄产业的种植面积得到进一步扩大。
2技术效益分析
1 品种优选
密云以往种植的番茄品种常以浙粉系列、佳粉系列为主，但存在抗病性差和不适于长途运输的缺点，经过多次的品种试验，筛选出了粉妮娜和至尊600等新优品种，新品种的整体表现更为优秀，可作为浙粉系列、佳粉系列的替代品种。粉妮娜品种早熟性好，比一般品种早熟1周左右，每亩产量可达8100kg；至尊600的抗病性强、果实颜色及果形整体表现突出，每亩产量可达9550kg，以上两个品种适合在越冬番茄生产中推广应用。
2 嫁接育苗
嫁接应在18～25℃，相对湿度80%左右，且光照较弱的温室内进行，根据砧木的不同，播种时要比接穗早播7～20d。当砧木与接穗长至6～8片真叶、茎秆半木质化、茎粗5mm左右时，即可嫁接。
3 苗期温度管理
番茄幼苗在不同的生长时期，要采取不同的温度管理。主要的原则就是白天温度要有利于幼苗生长，夜间要确保适宜的昼夜温差，表1为育苗不同时期的适宜温度。
4 定植及定植后管理
4.1 定植
定植前，每亩施优质腐熟的有机肥3000～5000kg作基肥，肥料撒施后，深翻土壤40cm；同时，进行棚室内部消毒，每亩用兼具杀虫、杀螨、杀菌作用的20%异硫氰酸烯丙酯可溶性剂（辣根素复合生物熏剂）1～2L，密闭棚室熏蒸24h，然后放风至无味时准备定植。当苗龄（冬春茬番茄）为70d、8～9片叶、株高25cm、10cm地温稳定通过10℃后即可定植。定植采用大小行栽培，大行距90cm，小行距50cm，株距35cm，每亩定植2500～3000株。
4.2 定植后管理
温度：缓苗期，白天25～28℃，夜间不低于15℃。开花坐果期，白天20～25℃，夜间不低于10℃。结果期，08：00—17：00光合作用期间，22～26℃；17：00—22：00光合物质转运期间，15～13℃；22：00至次日08：00呼吸消耗期间，13～17℃。
光照：采用透光性好的PO膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温棉被后，要及时清除膜上的杂质、尘土。在日光温室内部后墙张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。
肥水：采取不旱不浇水的原则，当第1花序的果实长到核桃大小时，可进行1次浇水。番茄生育期的追肥分为3次，分别在第1穗果膨大期、收获期和第2穗果收获期追施，每亩可追施尿素6kg和硫酸钾12kg。此外，从第1穗果开始膨大时，应叶面喷施0.5%的硝酸钙和0.10%～0.25%的硼砂溶液，每10～15d喷施1次，连喷2～3次。有条件的地区，在番茄转色期每亩可冲施高钾肥3kg，每10d冲施1次，以增加番茄的产量、提高番茄口感。
二氧化碳：定植后15d，可闭棚施用二氧化碳气肥，施后不宜立即通风，一般在施后2h或棚内温度在26℃以上时再通风。阴天或雨雪天气不宜施用，棚温低于15℃时也不宜施用。施放二氧化碳气肥后，仍需加强其他肥水的管理。
5 病虫害防治
番茄易发生的主要病虫害是早、晚疫病，叶霉病，灰霉病，蚜虫，白粉虱。在防病措施上采取以农业防治、物理防治为主，科学使用化学农药为辅的方法，选用高效低毒的农药进行防治。
5.1 农业防治
及时清洁田园，选择无病虫秧苗，科学施肥浇水，减少病源、虫源，合理轮作。
5.2 物理防治
采用0.36mm孔径的防虫网和防虫纱门阻断虫源进入温室，3针遮阳网覆盖降低温室温度，每亩悬挂30块黄板，之字形排列诱杀害虫。
5.3 药剂防治
密云越冬茬番茄主要的病虫害和常用药剂如下：
早、晚疫病：出现中心病株时及时拔除并带出棚室，每亩用45%百菌清烟剂150g，分放棚室的5～6处，每7d熏蒸1次，连熏2～3次。当晚疫病较重时，可用10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂600倍液，或687.5g/L银法利悬浮剂1500倍液喷雾，交替用药，药后短时间闷棚升温，抑菌效果较好。
叶霉病：傍晚时封闭棚室，进行烟熏或喷施粉尘剂。可用45%百菌清烟雾剂，每亩用250g熏蒸，或30%氟菌唑可湿性粉剂1500～2000倍液喷施。
灰霉病：选用43%氟菌·肟菌酯悬浮剂3000倍液、5%啶菌唑乳油750倍液喷雾防治；用烟雾剂熏烟防治时可选3.3%噻菌灵烟剂，或45%百菌清烟剂等。
蚜虫及白粉虱：可用黄板进行诱杀，每亩悬挂黄板25～30块，之字形排列；或用1%苦参·印楝素乳油600倍液，或10%噻嗪酮乳油1000倍液喷雾。
6 采收
果实膨大，表面80%转色时即可进行采收，及早采摘供应市场，可显著提高产值。为了增强番茄的口感和耐贮藏、耐运输性，在采收前3d应停止浇水。最好在清晨进行采收，采时去掉果柄，注意轻拿轻放，以免发生破皮及机械损伤。 /Uploads/file/20221105/636644b1e239d.png|苗期温度管理.png:::/Uploads/file/20221105/636644b1f04c2.jpg|番茄.jpg
张广楠
2022-11-05 19:10:52
白根有劲
白根一般都是新根或是老根的尖端部分，这些根泌氧能力强，能使周围的土壤呈氧化状态，形成一个氧化圈，将其周围的可溶性二价铁氧化成三价铁沉淀，使其不聚积在根的表面，保持了根的白色。白根有很强的生理功能，生命力和吸收能力都很强，所以说白根有劲。
黄根保命
黄根一般出现在老根和根的基部表面。这些根因为老化，外皮层细胞壁增厚，三价铁沉积在根上，成为黄褐色铁膜。这层铁膜有保护作用，可防止有毒物质浸入根的内部，但这种根系吸收能力大大减弱，所以说黄根保命。
黑根生病
长期淹水以后，由于土壤内氧气不足，二价铁较多，同时，有机质进行嫌气分解，产生硫化氢等一系列有毒物质。当硫化氢和二价铁相结合时，便生成硫化亚铁(黑色)沉淀在根表，使根变成黑色。这种根生理机能进一步衰退，所以说黑根生病。
灰根要命
若土壤缺少铁元素，硫化氢得不到消除，能抑制根系的呼吸作用和吸收功能，使根中毒死亡。硫化氢中毒症状是，拔起根系观察根系呈灰色水渍状，有臭鸡蛋气味，所以说灰根要命。
作物根系的生长特性
作物根系发育有几个特殊趋性！即：趋肥、趋温、趋水、趋氧。
※ 趋肥：趋向于土壤养分充足的地方，但是这个充足是有限度的，并不是越多越好！
※ 趋温：趋于温度适应的地方，温度过高和过低的地方根系都会避而远之。
※ 趋水：根系的主要作用就是吸收水分养分，根系的延伸方向也会向着土壤水分适宜的地方。水分过小，作物受旱，水分过大，根系受伤。
※ 趋氧：根系自身的发育需要氧气的参与，根系吸收肥水在有氧呼吸正常的情况下才能进行，所以根系是向着土壤通透性好的地方延伸的。
作物根系出问题的原因
1、早衰：很多作物出现早衰多是由于在生长中期根系快速退化导致。
2、苗不长或长势弱：连作障碍及不合理施肥，会导致根系生长受到制约，从而造成叶子黄、植株弱小、产量低等问题。
3、黄化：近几年作物叶片黄化现象呈越来越重的发展趋势。黄化问题虽然表现在叶片上，但其实质问题大多是由于某种原因导致根系的生理活动受到影响，致使根系的吸收功能降低所致。
4、萎蔫失水落叶：多数是由于过量施肥导致土壤盐碱化，从而导致有益菌失衡，有害菌增多，导致根部病害增多。
5，定植方式不正确导致死苗
有的种植户在开春种植的作物比较多，定植的时间又比较集中，从而会造成部分作物的定植方式是不正确的，这样，就会造成作物的根系不能在定植后立马缓过来劲，是非常容易造成死棵烂苗的现象。比如说对于茄子，我们可以改平畦栽培为起垄种植，这样就能够增加土壤的通透性，会相应地减少作物的沤根死棵，而且更有利于浇水，能够减轻土传病害的发生。
6、浇水方式不正确
在作物定植过后，有的种植户浇水过勤、过大，那可能就会出现沤根的现象了。
7、肥害造成根部中毒
如果肥料发生发酵现象，也就是肥料在一定的温度等情况下，进行分解而释放出一些有害物质，那么就会造成植物根部中毒，直接造成作物死苗，这种死苗现象一般会持续30-40天，之后就会终止。
在土壤问题频出的当今，只有做好作物的养根护根壮根工作，才能取得高产高效。总结起来有六大举措可保证作物“根深叶茂、健壮高产”。
1、调节耕层土壤PH值
长年的不合理施肥，导致耕作层的PH值变化，是土壤问题发生的根源。土壤酸化或盐碱化都可以施用中微量元素菌肥来调节，偏硅酸可以有效调节土壤的PH值。
2、增施有机质
有机质是沃土上选，作用是松土，透气，形成团粒结构，保水，保肥，提高微生物活性，促根系发育。
3、增施生物菌肥
活化土壤解决土壤板结问题，为作物提供全价养分，并能防治根部病害，防病，以菌抑菌，可减少土壤中有害菌或有害生物，减少病虫害，增产效果显著。
4、合理排灌
建议采取小水勤浇或微灌或滴灌方式，同时保护了土壤的团粒结构，利于根系生长。同时，露地作物在雨季排水系统同灌水系统一样重要，防涝灾，防死根。
5、冲施肥优先选择对土壤环境友好的功能性健康肥料
功能性水溶肥，含腐植酸或氨基酸，对于补充有机质、提高地温，提高土壤透气性，提高肥料利用率，养根护根壮根，都有积极的意义。
6、中耕松土
农谚云“锄头下有水有火”，意思是说，锄地(中耕松土)提高作物耐旱性(有水)，同时有效提高地温(有火)。特别是作物幼苗期，根系发育尚未完全，中耕松土是提高地温，增强土壤透气性，促进根系发育的必不可少的措施之一。 /Uploads/file/20221105/636645d6e1a30.jpg|黑根.jpg:::/Uploads/file/20221105/636645d6e7d42.jpg|白根.jpg:::/Uploads/file/20221105/636645d70aab6.png|黄根.png
张广楠
2022-11-05 19:16:12
如果大白菜还没有开始卷芯，就必须一促到底，具体做法如下：
寒露季节，立即向叶面喷施磷酸二氢钾、尿素和芸苔素混合液。一般的喷雾器，一箱水加40克磷酸二氢钾、尿素50克，再加上10克芸苔素或者胺鲜脂，值得注意的是，在低温环境下，胺鲜脂的使用效果远远高于芸苔素内脂，使用的浓度一般为3000～5000倍，间隔10天再喷一次，效果明显。
包心剂里面含有氨基酸和微量元素，各个农资店都有销售，也可以配合叶面肥喷施，明显加速营养物质的合成，促进产生心叶和加快心叶生长，从而让包心结实。
冲施肥料，补充根系吸收的营养物质
每亩地冲施10～15公斤含氮量为50～55％的硫酸钾，如果缺氮，可以施入高氮高钾水溶肥，钾肥有效促进氮素和钙元素的吸收和传导，加快大白菜包心。
实践证明，后期单纯补钾，效果大打折扣，补充钾肥的目的就是为了促进氮肥的吸收利用，如果氮肥不足，绿色部分生长缓慢，起不到相应的作用。
合理浇水
寒露以后，大白菜生长速度减慢，主要的原因就是气温降低。如果土壤干旱，根部施肥不能有效利用，施肥就白白花钱了；但是如果浇水过多，造成土壤温度下降，根系吸收能力下降，就适得其反了。
正确的浇水方式应该是先浇水后施肥，水量保持土壤25厘米内能够达到合墒要求为宜。如果选择随水冲施水溶肥，要注意水量用度，以能够将肥料全部溶解、根系周围全部潮湿为宜。若土壤表层5厘米变白，要记得再次浇水，以小水勤浇为宜，避免降低土壤温度。
那么，在上述工作都已做好之后，又遭遇极端寒流天气该怎么办呢？
若是短期内出现寒潮，可以在地面上全覆盖农膜或者篷布，等气温回升以后再揭开农膜，这样能够让大白菜继续生长。因为大白菜可以抵抗短期内零下8℃左右的低温，但如果温度降低到零下11℃，那大白菜就很难再恢复生长了。
因此，如果出现早霜，大白菜卷芯不实，可以选择先不采收，利用各种覆盖物进行保温。待寒流过去之后，如果土壤过分干旱，可以揭开覆盖物后补墒，让大白菜尽可能地包心充分。
早霜来临前10天左右，捆绑大白菜，可以增加包心内部温度，加快根系吸收水分和养分的能力，促使心叶快速生长，让大白菜长得结实。
在冬季温度不低于零下8℃的地区，可以用塑料袋单个套住大白菜，也可以用稻草、草帘等覆盖物盖住大白菜，保证大白菜不受冻就可以安全越冬。
如果出现极端低温，那就要提前1～2天忍疼采收了。
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张广楠
2022-11-05 19:18:34
为提升设施蔬菜冬季生产技术水平，有效防范应对灾害性天气，促进蔬菜稳产保供，全国农业技术推广服务中心组织农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出设施蔬菜冬季生产技术指导意见。
一、北方地区日光温室生产
（一）强化设施维护加固
1.加固温室。注意加强对日光温室骨架和墙体、卷帘机、放风机、电路、应急加热等设施设备的检查和维护，尤其是对老旧温室和抗风雪承压性能存在隐患的温室，及早进行维护和加固。
2.更换棚膜。在入冬前选择无风天气及时更换破旧棚膜。其中，果菜类蔬菜生产温室应选择长寿无滴高透光和高保温的多功能塑料薄膜，薄膜厚度至少在0.10mm以上。东北高寒地区可选择保温性能更好的PVC多功能薄膜或PO膜，黄淮海及环渤海地区日光温室可选择防雾滴性能和流滴持效期长的PO膜或EVA多功能膜；西北与西藏地区、日光温室采用东西向栽培模式的可选择转光膜或漫散射薄膜。
3.增强覆盖。及时更换已经损坏或保温性能达不到冬季生产需求的保温被等覆盖物，一般草苫重量应达到3.5—4kg/m2，保温被厚度达到2cm以上。前屋面保温覆盖物要紧密均匀，保温覆盖材料要干爽；高纬度地区要加盖纸被或采用双层保温被，提高保温效果，确保冬季温室保温性能达到温室设计和蔬菜生产要求。
（二）加强生产环境调控
1.温度管理。10月中旬以后，尤其夜间温度低于10℃时，及时覆盖保温覆盖物，保证夜间温室内温度15℃以上；12月至2月温室内白天温度控制在26—32℃，晚上前半夜温度保持在18—20℃，凌晨最低温度保持在8℃以上。冬季只进行顶部通风即可；通风时逐渐增加通风量，同时采取棚室门口和棚前脸处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜等措施；雨雪天气时，采取在保温被外覆盖塑料薄膜等措施，确保保温被干爽保温。连续阴天等极端天气时，采取多层覆盖或使用增温块、高压钠灯、电热炉、自动加热风机等进行临时加温。
2.光照管理。要经常清扫清洁棚膜，保证透光率。在确保温度前提下尽量早揭晚盖保温被以延长光照时间。可在温室后坡挂反光膜，改善温室北侧光照，使温室内温光分布趋于均匀，增加北侧蔬菜产量。遇到连续阴雨雪天气，只要不下雨下雪就要适当短时间拉起保温被，让作物利用散射光进行光合作用。有条件的地方可安装高压钠灯，在补光的同时提高温室内温度。遇到久阴乍晴天气，中午前后要适当放一半保温被，避免植株失水萎蔫。
3.湿度管理。合理控制室内湿度，降低病害发生几率。一般早晨保温被打开后应短时通风排湿，时间不超过20分钟；其后根据温室内作物生长及温度等情况合理进行通风管理。遇到连续阴雨雪天气，可在中午室内温度最高时段通风10—20分钟。灌水可采用膜下沟灌或膜下滴灌，并在垄沟中铺盖碎秸秆等吸湿物料；施药可采用弥粉机、常温烟雾机、臭氧发生器等新型药械，以降低室内湿度。
（三）落实关键农艺措施
1.促根壮秧技术。增施充分腐熟优质有机肥、蚯蚓肥、腐殖酸肥等高碳堆肥，或采用秸秆生物反应堆提高土壤温度并同时补充CO2；果菜类蔬菜定植后覆盖地膜前可进行1—2次浅中耕，促进根系深扎；低温根系生长缓慢可施用腐植酸或海藻酸肥，提高根系活性，促进生长；植株长势弱可喷施葡萄糖或者氨基酸等含糖类、氨基酸类叶面肥，或喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强作物防寒抗冻能力。
2.保花保果技术。冬季低温弱光时，可施用植物生长调节剂进行处理，确保低温季节成功坐果和正常发育。番茄可在开花期使用对氯苯氧乙酸钠1%可溶液剂400—670倍液，用手持式小喷雾器均匀喷施盛开花果，喷湿为度。每个花朵用药1次，不可重复喷施，用药后的花序可作标记以便区分。
3.植株调整技术。冬季温室内温光条件相对较差，定植密度要适当降低，一般是春季温室栽培密度的70%—80%。茄果类、瓜类等蔬菜要适时进行吊蔓、整枝、摘心、疏花、疏果、摘除老叶病叶等植株调整，改进通风透光条件，改善蔬菜营养状况。遇到异常天气时，应及早采收果实和适当疏花疏果，以免加重植株负担、降低抗逆能力。
4.肥水管理技术。优先采用水肥一体化技术。冬季可使用海藻酸、鱼蛋白、生物菌、甲壳素等促根肥料，再根据长势选择氮磷钾含量不同的大量元素水溶肥。蔬菜生长前期选用高氮型水溶肥（推荐配方N-P2O5-K2O为22-12-16），每次每亩追施4—6kg，10—15天追施1次；番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜生长中后期选用高钾型水溶肥（推荐配方N-P2O5-K2O为19-6-25），黄瓜等瓜类蔬菜生长中后期选用高钾高氮型水溶肥（推荐配方N-P2O5-K2O为20-8-22），每次每亩追施8—12kg，15天左右追施1次；优先选用添加螯合态微量元素（TE）和海藻酸钾、植物诱抗蛋白等植物刺激物（BS）的肥料产品。低温季节可多喷施叶面肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液，或0.3%高钾型水溶性肥料+0.2%氯化钙+1%葡萄糖液。对受冷害或冻害的植株，可喷施含氨基酸叶面肥、低温诱抗剂等，再加施钙镁硼锌铁等中微量元素，促进生长和花芽分化。
冬季蔬菜浇水要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇；午前浇水、午后不浇；浇小水、不浇大水。灌溉的水温应在10℃以上。应选连续晴天的上午，采用膜下滴灌或膜下沟灌浇水，浇水后中午温度高时及时通风排湿。
5.病虫防治技术。通过嫁接育苗、促根壮秧、膜下滴灌、通风降湿等栽培和环境调控技术提高抗病能力，预防病害发生。在病害发生前定期喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等微生物农药预防各类真菌、卵菌及细菌病害；病害发生初期及时施药，低温期尽可能用烟剂、熏剂和弥雾机施药。要交替用药，避免连续用一种有效成分药剂或同一类药剂。
二、南方地区塑料大棚生产
（一）加强生产环境调控
1.改善棚内光照条件。选择透光性好、流滴持效期长的多功能薄膜，薄膜厚度至少在0.08mm以上。可选择PE或EVA多功能薄膜，有条件的也可以选择PO功能膜。对透光率不能满足蔬菜冬季生产光照要求的棚膜，要及时更换。同时，在薄膜使用过程中，要及时清洗膜面，保证透光率。
2.落实保温控湿措施。根据不同蔬菜种类对温度的要求，在大棚内采用轻型保温覆盖材料短期浮面覆盖，或采用“大棚+中棚+小棚”多层覆盖等方式保温增温。实施多层覆盖的，白天都要及时打开，以保证棚内升温和光照强度。遇到强降温等天气，可采取临时加温技术，并结合熏烟来减轻冻害程度。在不影响温度前提下，尽量增加通风量，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下；为降低湿度，在病虫防控时优先采用烟雾剂和粉尘剂，及常温烟雾机、弥粉机和臭氧发生器等新型设备。
3.做好低温期水肥管理。低温连阴天期间尽量少浇水，连续低温天气后，蔬菜根系生长很弱，必须使根系恢复活力后再浇水，以防止沤根死苗。同时，可通过喷施含糖类、氨基酸类叶面肥和生长调节剂（防冻剂）等，以使植株健壮，增强蔬菜抗寒能力。
（二）落实关键农艺措施
1.促根壮秧技术。增施优质堆肥，提高土壤透气性，促进根系生长；采用高畦覆膜栽培，能够膜下灌溉的，尽量采用膜下灌溉，或在栽培畦间覆盖碎稻草、作物秸秆等吸湿材料，降低大棚内湿度。
2.合理密植及时采收。根据作物栽培种类和环境条件，确定合理栽培密度，既要避免密度太高造成徒长和品质下降，也要避免密度太低而影响产量。果菜类蔬菜要平衡低温下秧果关系，根据情况及时采收；其他类型蔬菜，根据市场行情和植株商品性，合理安排采收。同时，要随时关注灾害预警，在灾害发生前，及时采收达到商品采收标准的蔬菜，以降低灾害可能造成的产量损失。
3.病虫害防治技术。长江中下游及中部地区冬季设施蔬菜虫害相对严重，主要发生蚜虫、粉虱、蓟马、菜青虫、小菜蛾、跳甲等；病害主要有灰霉病、番茄晚疫病、番茄细菌性斑点病、辣椒细菌性叶斑病、青枯病等。防治技术可参照北方温室相关技术。
张广楠
2022-11-05 19:21:16
甜洋葱—美国无架豇豆—胭脂萝卜1年3茬高效栽培模式。亩平均产量6000kg，产值7200元；美国无架豇豆亩平均产量2400kg，产值2400元；胭脂萝卜亩平均净菜产量3000kg，产值2700元。除去物料投入，甜洋葱—美国无架豇豆—胭脂萝卜轮作模式全年亩产值1万元以上，加上天然色素萝卜红的产值及绿色有机生产，经济效益和生态效益显著。
01甜洋葱栽培技术要点
甜洋葱又名水果洋葱，富含维生素、槲皮素和前列腺素A等，口感甘甜、辣味淡、适合生食，分泌的植物杀菌素宜于绿色生产。
品种选择
宜选用富含维生素和前列腺素A等营养物质，辛辣味淡，口感甘甜多汁，产量较高，适于生食的水果型甜洋葱优良品种，如罗塔、世纪黄、江苏白皮等。种子质量要求品种纯度≥98.0%，净度≥99.0%，发芽率≥90.0%，水分≤8.0%。
穴盘育苗
（1）育苗棚准备
于生产田附近选日光温室或塑料大棚作为育苗棚，育苗棚应具遮阳网等降温设备。育苗前清洁棚室并消毒处理。可使用竹制苗床和空心砖搭置的简易苗床育苗，距地0.5m左右。
（2）穴盘育苗
一般于9月上旬播种。宜选用105孔穴盘育苗，基质配方为草炭∶蛭石＝2∶1（体积比），基质中加入50%多菌灵可湿性粉剂100g/m³拌均。每穴播种1～2粒，基质覆盖、浇透水、覆湿无纺布置于苗床上。70%～80%幼苗露头时需及时揭布。
（3）苗期管理
1叶1心时及时间苗，每穴保留1颗健壮幼苗。苗期适温20～25℃，30℃以上时及时通风降温。基质含水量保持在70%左右。幼苗2片真叶后，结合喷水每7d左右喷施1次全营养通用型肥料800倍液。幼苗徒长、叶片过长时，可通过剪去上部1/3叶片（不伤心叶）进行控制。通过控湿预防苗期猝倒病的发生；通过喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂1000倍液防治霜霉病等真菌性病害；通过悬挂蓝板防治蓟马等。
（4）壮苗标准
播种后50d左右，秧苗3～4片真叶、假茎硬实、根系无病害且紧紧缠绕基质时，及时定植。
适期定植
一般于11月上旬整地、做畦、定植。选地势平坦、土质疏松、近2年未种植葱蒜类作物的地块，亩施腐熟的优质有机肥4000～5000kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾25kg作基肥，深翻耙平做2.0m宽畦。浇足底水，水渗下后，每亩土壤喷雾330g/L二甲戊灵乳油200mg。然后覆膜、打孔、移栽、定植，株行距15cm×20cm。
田间管理
（1）肥水管理
定植后及时浇缓苗水。封冻前浇1次透水。春季返青时结合浇水，亩追施尿素20kg。鳞茎膨大期亩冲施2次硫酸钾，每次15kg。收获前10d停止浇水。
（2）病虫害防治
甜洋葱病虫害主要有紫斑病、疫病、霜霉病、葱蓟马等。病害防治以选用抗病品种、田间精细管理等农业防治措施为主，化学防治时应选用低微毒、对环境影响小的药剂。紫斑病每亩可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂60g喷雾防治；疫病可用总有效成分687.5g/L的氟菌·霜霉威悬浮剂100mL喷雾防治。葱蓟马用50%虫螨腈·噻虫胺水分散粒剂10g喷雾防治。
适时采收
5—6月份，当洋葱假茎基部叶片变黄、失水倒伏时即可收获。收获时去掉须根，留假茎1cm，预冷后0～3℃冷库冷藏。
02美国无架豇豆栽培技术要点
美国无架豇豆种植简易，抗病、抗逆性强，是间套作及抢茬栽培的好品种，秸秆亦是优质绿肥。
品种选择
宜选用适于夏季栽培的耐热、抗病、抗倒伏、优质、高产的早熟品种，例如美国白粒矮豇、宛丰一号等。种子质量要求纯度≥96.0%，净度≥98.0%，发芽率≥80.0%，水分≤12.0%。
整地做畦
6月初，上茬甜洋葱收获后清理田园。每亩施生物有机肥2000kg、NPK三元复合肥25kg作基肥，深翻耙平做畦，畦宽1.0m。
播种
平畦穴播，每畦2行，株距30cm左右，穴深4～5cm，每穴播种2～3粒，出苗后每穴保留2株健壮幼苗。
田间管理
（1）水肥管理
花前逢天气干旱适当浇水。坐荚期至拉秧期正值夏季多雨季节，一般无需浇水。第1次采收后，每亩随水追施1次NPK三元复合肥15kg，以后每10～15d追肥1次，至拉秧前10d。收获中期，可每亩叶面喷施1次全营养水溶肥15kg保证营养供应。
（2）病虫害防治
美国无架豇豆病虫害主要有根腐病、锈病、豆荚螟、蓟马等，遵循以防为主的原则进行绿色防治。根腐病主要由连作及积水所致，可通过轮作及雨后及时排水等农艺措施预防。锈病每亩可用70%硫磺·锰锌可湿性粉剂150g喷雾防治。有条件的地区，可通过防虫网保护栽培及悬挂蓝板等方式防治害虫，亦可每亩用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂4mL喷雾防治豆荚螟，用25%啶虫脒乳油30mL喷雾防治蓟马。
采收
一般花后15d左右，嫩荚白绿色、种痕于种皮未显露时开始采收，采收期可持续1.5个月左右。采收时注意不要伤及嫩荚周围其他花蕾，以免影响产量。产品装筐后可入冷库短时贮存或直接新鲜上市。
03.胭脂萝卜栽培技术要点
胭脂萝卜又名涪陵红心萝卜，肉质根皮肉均为红色，富含花青素且提取工艺简单、出品率高，是腌制泡菜和提取天然色素——萝卜红的优质原料。
品种选择
选择皮肉均红、色素含量高、抗病、高产的优良胭脂萝卜新品种，例如长红1号、胭脂红3号等。种子质量要求品种纯度≥98.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85%，水分≤8.0%。
整地做畦
8月中下旬，美国无架豇豆最后一次采摘后，秸秆喷洒发酵剂旋耕粉碎。每亩施优质有机肥3000～4000kg、NPK三元复合肥40kg作基肥，深翻做2.0m宽畦。
科学播种
胭脂萝卜于8月底播种，播种前畦面喷透水。为省时、省工，宜采用播种带播种，种子编织机设置每穴2粒，穴距25cm。每畦播种6行，覆土2～3cm。4叶1心时定苗，每穴保留1棵健壮幼苗，间苗后喷定苗水。
田间管理
（1）温光管理
胭脂萝卜的生长适温为15～20℃。及时间苗、清理植株下部病老叶片及封畦前除草，均有利于肉质根营养物质的积累及产量的提高。
（2）水肥管理
胭脂萝卜出苗前一般不浇水。幼苗期喷小水保持土壤湿润。破肚期地不干不浇，地皮发白才浇，但喷水不宜过多。肉质根膨大期保证水分均匀、充足，一般5～7d喷灌1次。采收前7d停止浇水。破肚后期和肉质根膨大中期，每亩随水追施全营养水溶肥8～10kg；膨大后期为提高品质，每亩叶面追施高钾水溶肥5kg。
（3）病虫害防治
胭脂萝卜病虫害主要有霜霉病、病毒病、菜青虫、蚜虫、白粉虱等，防控应坚持“预防为主，综合防治”的原则进行。肉质根膨大期，可通过打掉部分老叶、增加通风透光、降低田间湿度的方法减少霜霉病的发生。可通过防虫网、黄板的使用减少害虫为害。化学防治时，要选用易分解的对环境影响小的低微毒登记农药。霜霉病可每亩用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂按300g喷雾防治；蚜虫可每亩选用25%吡虫·辛硫磷乳油20g喷雾防治；菜青虫、小夜蛾等害虫可用总有效成分16000IU/mg的苏云金杆菌可湿性粉剂100g喷雾防治。
适时收获
胭脂萝卜播种后80d左右，肉质根内外充分显红色，单根质量250g左右时即可收获。可利用打孔塑料袋去缨一次性收获后置0.5～1.5℃冷库贮藏，亦可小拱棚覆盖，分批延迟收获，以提高产量和品质。
张广楠
2022-11-05 19:24:41
辣椒溃疡病
属于细菌性病害，每年冬季是溃疡病的高发期。病原菌常从各种伤口侵入。连阴雨天气下，病害发展很快。该病菌一旦侵入植株体内即快速扩展，造成较大损失。
茎秆染病，产生灰白色至灰褐色条状枯斑，茎部开裂，剖开茎部可见髓部开始变空，维管束褐变。病害扩展缓慢时，病茎略变粗，其表面生出较多不定根或刺状突起，最终导致病茎髓部全部变褐，造成全株枯死。
防治：
1.避免棚内高湿露水出现。溃疡病在高湿的环境中发病严重，棚室管理中应在保证棚温的基础上尽可能通风降湿。连阴天到来前切勿浇水，并采用膜下浇小水、行间铺草、减少喷药等方式，降低棚内湿度。
2.注意保护好植株伤口。菜农在疏叶、摘椒及打杈后容易造成伤口，病菌容易从这些部位侵染，菜农要避免在雨天和刚浇过水后棚内湿度大时操作，以保证植株的伤口有足够的愈合时间，并使用铜制剂涂抹伤口。
3.药剂防治。当辣椒植株发生溃疡病时，菜农可喷洒可杀得3000防治，每隔5至7天喷洒1次，连续喷洒2至3次后，可起到良好的防治效果。
除了喷药防治，对于发病较轻的植株，菜农可将药剂调成糊状采用涂抹法进行防治。涂抹前用小刀将病患处刮干净，涂抹时不要只涂抹伤口处，最好用毛笔或刷子将伤口周围也一并涂抹上，这样不仅对整个伤口进行了全面防治，对周围的部分也起到了防治效果。
辣椒疫病
疫病病原属于卵菌，病菌以卵孢子和厚垣孢子在土壤中和病残体上越冬，其中土壤中病残体带菌率较高，是主要初侵染源。
田间传播主要靠灌溉水携带、水滴溅射、农事操作和接触传染。一般情况下，温度越高、湿度越大，发病流行越重。
疫病发病迅速，防病用药也要及时，发现后要立即喷药，绝不能耽误时间，一旦耽误了防病时机，往往造成重大损失。
防治：
1、种子消毒：采用50%烯酰吗啉可湿性粉剂或20%氟吗啉可湿性粉剂加0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂（碧护）浸种，取出用冷水冲洗后催芽播种。
2、带药定植：移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用44克/升精甲·百菌清悬浮剂或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂。
3、加强栽培管理：合理密植、高垄栽培、注意排水，控制湿度是关键。
4、发现中心病株后尽快清除，同时开展药剂防治。
喷药时应先喷未发病区，再喷发病区。喷药时要将喷头向上45度，从辣椒的茎基部向上均匀地喷洒到叶片的背面。发病株所在垄畦及其邻近垄畦是重点防治区域。
可选药剂有：68%精甲霜·锰锌水分散粒剂、25%双炔酰菌胺悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂等。
辣椒菌核病
菌核病病原属于核盘菌，病菌从伤口和自然孔口侵入。在棚内，病株与健株，病枝与健枝接触，或病花、病果软腐后落在健部均可引起发病。棚内低温高湿时发病重。
菌核病造成的烂秆主要侵染表皮，发病茎呈灰白色，湿度大时病部表面生有白色棉絮状菌丝体，后茎部皮层霉烂，病茎表面或髓部形成黑色菌核。菌核鼠粪状。干燥时植株表皮破裂，纤维束外露似麻状。
防治：
发病初期，及时用药。药剂可选用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或50%乙烯菌核利干悬浮剂1000倍液，或50%百·菌核可湿性粉剂750倍液喷雾防治。遇连续阴天发病时，可每亩用10%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂200克，于傍晚均匀布点，闭棚熏一夜，每隔5~7天一次，连续防治2~3次。 /Uploads/file/20221105/636649bec551f.jpg|辣椒疫病茎部腐烂症状.jpg:::/Uploads/file/20221105/636649bf50196.png|辣椒疫病果实发病症状.png:::/Uploads/file/20221105/636649bf4313e.png|辣椒疫病果柄发病症状.png
张广楠
2022-11-05 19:33:09
多层覆盖薄膜增加保温性
秋冬季节，一场秋雨一场凉，气温往往是断崖式下跌的，遇到寒流时，气温快速下降，之后又有所恢复。想要延长拱棚蔬菜生长期，基础就是提高棚室日常保温性，一般可在拱棚上增设套棚膜、无纺布等。
01拱棚两侧、北侧等设置无纺布
拱棚两侧与外界接触面积大，热量散失更快。一般来说，最初出现冷害的位置都在拱棚两侧。因此，菜农应在拱棚两侧覆盖无纺布、草帘等，可大大提升其保温性。尤其是东西向拱棚，北侧可以设置一层秸秆风障，减少空气流动，也可以减少热量散失。
此外，菜农还要特别注意破损处的修补，确保通风口与地表不存在疏漏之处，减少夜间拱棚内外的空气流通。
02设置套棚
套棚膜是菜农最常使用的保温手段，增加一层薄膜覆盖，可以提高棚内温度2-4℃。外界气温降低到8℃以下，拱棚内就应该增设套棚膜，尽量提高棚内夜温，促进蔬菜生长。
增设套棚膜后要加强温湿度调控，尤其是通风变差后，容易产生滴水，棚内湿度大大增加，要注意加强喜湿的细菌和真菌性病害防治，如细菌性角斑病、软腐病，真菌性的灰霉病、菌核病、霜霉病等。
菜农可以每个3-4天用空气消毒片进行空气消毒一次，控制空气传播的真菌性病害传播；间隔5-7天喷洒噻唑锌等药剂，喷洒药剂时，茎叶与地面都要喷洒到，减少地表病菌扩散，增强蔬菜自身抗寒能力
蔬菜自身抗寒能力的差异，对延长蔬菜生长期非常关键。同样的植株，其抗寒性不是一成不变的，而是随着天气、水肥等条件不断变化，在连续阴雨天等逆境条件下，植株光合产物不足，抗寒性会明显下降。无机盐、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等，对植株的抗寒性都会产生至关重要的影响。我们平时强调的培育壮棵，最重要的目的之一就是加强有机产物的积累，保证植株充足的营养供应，维持植株抗性的稳定。
植物对逆境的适应还受激素的调控影响。脱落酸、乙烯等生长抑制剂可以明显提高植株抗寒性，而赤霉素、2，4-D等生长促进剂则会降低植株抗寒性。近年来，甲壳素、海藻酸等功能性物质在蔬菜上的使用效果得到验证。甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化，产生提高蔬菜抗性的物质。海藻酸等喷洒后，可以诱导花芽分化，提高蔬菜抗逆性，作用明显。
寒流到来之前，菜农可以用全营养叶面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等养分，可有效补充植物体的营养，提高逆境条件下的抗性。
加强寒流过后的管理
寒潮过后，天气迅速转晴，棚内气温一般升高较快，要加强管理，减轻寒流后蔬菜二次伤害。
一是注意缓慢升温，这时菜农应提早通风，保持棚内温度平稳升高，上午最高温度最好不要超过25℃，保证蔬菜受害组织有恢复的时间。
二是喷水增湿，晴天后通风早，棚内湿度下降快，待发现植株萎蔫时，应该立即向植株上喷洒温水，提高棚内湿度，减少叶片蒸腾作用强度。
三是补充养分，喷水时，还可加入全营养叶面肥、白糖等，补充叶面营养，促进叶片功能快速恢复。 /Uploads/file/20221105/63664a725a83e.png|1.png:::/Uploads/file/20221105/63664a72a3aa7.png|2.png
张广楠
2023-03-15 09:28:00
1月9日，我国正式进入“三九”，俗话说“三九四九冰上走”，但眼下全国的天气格局却很不“应景”，大部分地区气温一路飙升，暖和的程度简直让大家怀疑人生。
1月8日，安徽合肥22.1℃，打破当地1月历史同期极值，武汉21.3℃，打破当地1月上旬最高纪录，除此之外，杭州、北京等地也均暖出今年来最高水平。
未来几天，中东部暖意还延续，北方气温偏高局面会持续到12-13日前后，南方持续到14日前后。
不过，大家可不要被眼前的温暖所迷惑，一股强冷空气正在路上，气温熟悉的“先攀高后俯冲”套路又要上演。
预计，11日至15日，一股强冷空气将从新疆自西向东影响我国大部地区。冷空气过后，中东部大部平均气温将由前期偏高逐渐转为偏低。这次暖湿气流也会发力，与强冷空气联手，给我国制造大范围雨雪天气。
中央气象台预计，11-12日新疆大部降温8-12℃，部分地区可达14℃以上，并伴有4-6级大风，山口风力可达8-9级；12-15日，中东部大部地区将出现6～12℃降温，内蒙古、东北地区、江南、江淮等地部分地区降温可达14℃及以上，并伴有4-5级风，阵风6-8级。
预计11-15日，其中西北地区东部、华北、东北地区大部、黄淮、江淮北部、江汉等地将有小到中雨转小到中雪或雨夹雪，局地大到暴雪；四川盆地东部、江淮南部、江南、华南等地有小到中雨，局地大到暴雨。
02提高植株抗逆性
低温来临前，控制氮肥用量，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，增施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆性；也可通过叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及芸苔素内酯等植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的中微量元素等，避免营养供应不足，提高蔬菜植株抗寒能力。
03科学肥水管理
在雨雪弱光天气下，一般不浇水施肥，确需浇水施肥的，尽量选在晴天中午进行。最好采用膜下暗灌或滴灌方式进行，避免增加棚室内的湿度。
04加强控湿防病
棚室内空气湿度大，易诱发病害，特别是当棚室内温度处于15℃~25℃时，空气相对湿度一定要控制在90%以下。应在中午温度高时短时间通风排湿，也可在种植行间铺设干秸秆，降低棚内湿度。
加强病虫监测和防控，发现中心病株要及时清除。一旦发病，可选用烟雾剂类、粉尘剂类药物进行防治，避免病害蔓延。
05及时采收
减少整枝打杈，避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。雨雪天气前后，要及时采收可上市蔬菜，特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收，降低植株负担，保持植株健壮，提高植株抗逆能力。
做好低温雨雪后减灾工作
01冷害应急
对于因棚顶覆膜损坏造成冷害或轻微冻害的，除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外，可采取叶面喷施20～25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，减轻植株受害。
要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜，缺苗死苗的后期应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
02合理揭被
发生冻害后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。天气骤然放晴时，要采取间隔、交替揭开的方式使蔬菜作物逐渐适应外界变化，不要将草苫或保温被马上全部揭开，防止作物叶片在强光下失水萎蔫。
如果出现萎蔫要及时盖“回头苫(被)”或对叶面喷洒叶面肥缓和。若萎蔫严重，可在萎蔫的植株上喷清水或1％的葡萄糖水或1％的海藻酸溶液等，尽快恢复植株长势。
03病虫防治
雨雪后棚室蔬菜易发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病，可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治；如发生菌核病，除上述防治灰霉病的药外，还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时，应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物，降低棚内湿度。
张广楠
2023-03-15 09:28:00
害虫的适应能力很强，如果长期单独使用同一种杀虫剂，害虫很快就会发生遗传性应对变异，即抗药性。因此，需要合理科学用药，以延缓害虫对药剂的抗药反应。今天我们就来说说三种热门杀虫剂，噻虫啉、吡虫啉和呋虫胺的轮换用药。
这三种药都属于新烟碱类杀虫剂。
三种新烟碱类杀虫剂的特性
1吡虫啉
吡虫啉是第一代新烟碱类杀虫剂，是一种低毒，低残留，高效广谱的杀虫剂。
吡虫啉杀虫谱
吡虫啉主要用于防治刺吸式口器害虫，如蚜虫、飞虱、粉虱、叶蝉、蓟马；对鞘翅目、双翅目和鳞翅目的某些害虫，如稻象甲、稻负泥虫、稻螟虫、潜叶蛾等也有效。
吡虫啉杀虫机制
害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫，如蚜虫。
70%吡虫啉的用法：
2噻虫嗪
噻虫嗪是第二代新烟碱类杀虫剂，具有杀虫谱广，活性高，传导性强，毒性低等特点。
噻虫嗪杀虫谱
噻虫嗪适用于多种果树，对许多种刺吸式口器害虫和潜叶害虫均具有良好的防控效果。
目前果树生产中主要用于防控：柑橘树的蚧壳虫(矢尖蚧、红蜡蚧、红圆蚧、康片蚧等)、潜叶蛾、蚜虫类、柑橘木虱、黑刺粉虱、白粉虱，葡萄的蚧壳虫(康氏粉蚧、东方奎蚧等)，桃李、杏树的桑白蚧、球坚蚧，苹果树绣线菊蚜，梨树梨木虱等。
噻虫嗪杀虫机制
害虫吸食药剂后，通过干扰虫体内神经信息的传导而起作用，使昆虫迅速停止取食，活动受抑制，并一直处于高度兴奋中，直到死亡。
对刺吸式口器害虫及潜叶害虫施药后死亡高峰在2~3天，持效期可达1个月左右，具有防效高、持效期长、用药量低等特点。
与其他烟碱类杀虫剂相比，噻虫嗪活性更高，安全性更好，杀虫谱更广，且无交互抗性。
30%噻虫嗪 悬浮剂用法：
3呋虫胺
呋虫胺属第三代烟碱类杀虫剂。
呋虫胺杀虫谱
主要用于防治各种飞虱、蝽象、粉虱、叶蝉、潜叶蝇、蓟马、跳甲、粉蚧、蚜虫以及潜叶蛾、桃小食心虫、水稻螟虫、小菜蛾、菜青虫等，并对跳蚤、蟑螂、白蚁、家蝇、蚊等卫生害虫有高效。
呋虫胺杀虫机制
主要作用于昆虫神经传递系统，使害虫引起麻痹从而发挥杀虫作用。杀虫谱广，具有卓越的内吸渗透作用，并在很低的剂量即显示了很高的杀虫活性。
具有触杀、胃毒作用，内吸性强、持效期长，相比第一、二代杀虫剂，杀虫谱更广，使用更方便，能够克服一二代杀虫剂带来的抗性风险；
20%呋虫胺的用法：
/Uploads/file/20230315/6411258c57e75.jpg|吡虫啉的用法.jpg:::/Uploads/file/20230315/6411258c44ca3.png|杀虫剂类型及特点.png:::/Uploads/file/20230315/6411258c5e0f7.png|噻虫嗪悬浮剂用法.png:::/Uploads/file/20230315/6411258c649da.jpg|呋虫胺用法.jpg
张广楠
2023-03-17 11:42:47
中央农村工作会议之2023“三农”工作重点解读
2022年12月23日至24日，中央农村工作会议在北京举行，习近平出席会议并发表重要讲话。强调全面推进乡村振兴、加快建设农业强国是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署，要铆足干劲，抓好以乡村振兴为重心的“三农”各项工作，大力推进农业农村现代化，为加快建设农业强国而努力奋斗。
会议讨论了《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见（讨论稿）》，分析当前工作面临的形势任务，研究部署2023年“三农”工作。
那么，2023年“三农”重点工作是什么？
2023年工作重点建设农业强国
2023年三农工作重点一：
建设农业强国
农业强国是社会主义现代化强国的根基，满足人民美好生活需要、实现高质量发展、夯实国家安全基础，都离不开农业发展。
（目标上，农业强国）
根据2022年12月23-24日中央农村工作会议整理
2023年三农工作重点二：
农业强国体现中国特色
建设农业强国要体现中国特色，立足我国国情，立足人多地少的资源禀赋、农耕文明的历史底蕴、人与自然和谐共生的时代要求，走自己的路，不简单照搬国外现代化农业强国模式。
路径上，立足国情）
2023年三农工作重点三：
发展生态低碳农业
要依靠自己力量端牢饭碗，依托双层经营体制发展农业，发展生态低碳农业，赓续农耕文明，扎实推进共同富裕。
（依托上，双层经营体制）
2023年三农工作重点四：
保障粮食和重要农产品供给
• 实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，抓紧制定实施方案
• 抓住耕地和种子两个要害，坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，把种业振兴行动切实抓出成效，把当家品种牢牢攥在自己手里
• 健全种粮农民收益保障机制，健全主产区利益补偿机制
• 保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力，持续深化食物节约各项行动
• 树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源
• 严格考核，督促各地真正把保障粮食安全的责任扛起来
（支撑上，千亿斤粮食产能）
2023年三农工作重点五：
全面推进乡村振兴
全面推进产业、人才、文化、生态、组织“五个振兴”，统筹部署、协同推进，抓住重点、补齐短板。
• 落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力
• 继续压紧压实责任，把脱贫人口和脱贫地区的帮扶政策衔接好、措施落到位，坚决防止出现整村整乡返贫现象
• 坚持把增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，千方百计拓宽农民增收致富渠道
（帮扶上，拓宽农民增收致富渠道）
2023年三农工作重点六：
科技和改革双轮驱动
紧盯世界农业科技前沿，大力提升我国农业科技水平，加快实现高水平农业科技自立自强。
• 着力提升创新体系整体效能，解决好各自为战、低水平重复、转化率不高等突出问题
• 以农业关键核心技术攻关为引领，以产业急需为导向，聚焦底盘技术、核心种源、关键农机装备等领域，发挥新型举国体制优势，整合各级各类优势科研资源，强化企业科技创新主体地位，构建梯次分明、分工协作、适度竞争的农业科技创新体系
• 打造国家农业科技战略力量，支持农业领域重大创新平台建设
• 深化农村改革，必须继续把住处理好农民和土地关系这条主线，把强化集体所有制根基、保障和实现农民集体成员权利同激活资源要素统一起来，搞好农村集体资源资产的权利分置和权能完善，让广大农民在改革中分享更多成果
• 扎实做好承包期再延长30年的各项工作，确保大多数农户原有承包权保持稳定、顺利延包
• 发展适度规模经营，支持发展家庭农场、农民合作社等新型经营主体，加快健全农业社会化服务体系，把小农户服务好、带动好
• 稳慎推进农村宅基地制度改革试点，深化农村集体经营性建设用地入市试点，完善土地增值收益分配机制
• 破除妨碍城乡要素平等交换、双向流动的制度壁垒，促进发展要素、各类服务更多下乡，率先在县域内破除城乡二元结构
2023年三农工作重点七：
建设宜居宜业美丽乡村
• 一体推进农业现代化和农村现代化，实现乡村由表及里、形神兼备的全面提升
• 瞄准“农村基本具备现代生活条件”的目标，组织实施好乡村建设行动，特别是要加快防疫、养老、教育、医疗等方面的公共服务设施建设，提高乡村基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度，让农民就地过上现代文明生活
• 完善党组织领导的自治、法治、德治相结合的乡村治理体系，让农村既充满活力又稳定有序
• 加强农村精神文明建设，加强法治教育，推进移风易俗，引导农民办事依法、遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法，自觉遵守村规民约
（建设上，农业农村现代化）
2023年三农工作重点八：
坚持五级书记抓乡村振兴
坚持五级书记抓乡村振兴，县委书记要当好“一线总指挥”。
• 加大对涉农干部的培训力度，提高“三农”工作本领，改进工作作风，打造一支政治过硬、适应新时代要求、具有领导农业强国建设能力的“三农”干部队伍
• 坚持本土培养和外部引进相结合，重点加强村党组织书记和新型农业经营主体带头人培训，全面提升农民素质素养，育好用好乡土人才；要引进一批人才，有序引导大学毕业生到乡、能人回乡、农民工返乡、企业家入乡，帮助他们解决后顾之忧，让其留得下、能创业
• 健全村党组织领导的村级组织体系，把农村基层党组织建设成为有效实现党的领导的坚强战斗堡垒
张广楠
2023-03-17 14:06:52
芹菜为伞形科2年生草本植物。营养价值很高，含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素；其中，蛋白质含量比一般的瓜菜高出1倍，钙和铁含量比番茄高出15倍左右，维生素E的含量在家常蔬菜中名列前茅，在日本被誉为“清正人参”，是一种佳蔬良菜。
我国芹菜生产规模一直高居世界首位，近年来由于栽培方式单一、管理方式粗放，常年连作栽培，出现了盐渍化、土传病害等现象，严重影响了产量和品质。无土营养液栽培作为一种新型的栽培模式，不仅可以避免连作引起的病虫害的发生，还可以节约劳动力，节约水资源，减少农药、化肥的施用量，有助于实现绿色生产。
内蒙古地区水质偏硬，很难维持大多数作物生长最适宜的pH值，芹菜生长的最适宜pH值为5.8～6.9，然而北方碱性水质营养液栽培芹菜长势良好，可能是因为北方地区硬水主要成分是钙离子，而芹菜是一种喜钙的作物；因此，总结出了1套适合于北方地区的芹菜营养液栽培技术，以期为芹菜栽培方式的多元化发展提供参考。
1技术特点及优势
营养液栽培技术是近些年发展起来的一种新型作物栽培技术，其脱离了土壤栽培，而将作物种植在含有植物所需的所有必需元素（大量元素、微量元素、铁盐）的水溶液中，以人工创造作物根系生长环境取代土壤环境，人工控制作物所需要的养分、水分、空气、温度等栽培条件，具有许多土壤栽培不具有的优势：营养液栽培产品产量高、品质好、卫生健康；栽培环境干净、病虫害少、农药的使用减少；营养液经常更换，可以避免土传病害的传播；营养液可以回收再利用，避免水溶性养分被土壤固定，省水、省肥；营养液栽培可以实现自动化控制，不需要中耕、除草，可以节省劳动力；无土栽培不受土壤限制，栽培地点选择自由，可以实现作物工厂化栽培；营养液栽培芹菜，可以有效解决由于连作引起的芹菜病虫害，有效防止减产。
2栽培设施
栽培设施主要包括储液池、栽培床、控制系统等（图1）。
（1）储液池
储液池是储存和供应营养液的容器，为根系创造了一个较稳定的生存环境。储液池一般建在地下，要求不渗漏。储液池（桶）的容积根据栽培形式、栽培作物的种类、栽培面积等来确定，容量以足够供应整个栽培面积循环供液之需为度。一般池口高出地面10cm左右，以防泥土等杂物掉入池内。储液池必须加盖，避免阳光对营养液的直射，防止藻类滋生，污染营养液。
（2）栽培床
芹菜营养液栽培适宜的栽培床是培育池或是简易的泡沫板箱。培育池深度30～50cm，长度和宽度根据温室大棚面积以及需要所定。简易的泡沫板箱，可以是单层或是双层，双层上、下2层之间的高度差以不小于40cm为宜，泡沫箱深度最好能保证根系伸展开，以30～50cm为宜，防止根系堆积，通风透气性差，造成根系坏死，影响植株营养液吸收，从而影响产量和品质。定植板可以是聚苯板或者是聚氯乙烯板制成，用于固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，遮挡光线摄入，保持培育池内营养液温度稳定。定植板长度、宽度、厚度可以根据需要设定。芹菜营养液栽培定植密度株行距10～15cm，根据定植密度选择定植板的孔数。
芹菜最好选择定植篮，有底或者没有底均可。因为芹菜在生长过程中，根系发达，用普通的定植杯，根系容易卡在定植杯护栏里，后期清理过程繁杂、不易，降低定植杯的利用率。
（3）供液系统
供液系统是将储液池（桶）中的营养液输送到栽培床，以供作物所需。供液系统主要由水泵、管道及管件、阀门等组成。
水泵。可以用自吸式潜水泵，功率大小根据需水头压力、出水口的多少以及连接管道的多少而定，一般在面积为1000～2000㎡的温室中，可选用1台功率为1.5kW的自吸泵，在500～1000㎡的温室可用1台1.0kW的自吸泵，小于500㎡的温室可用550W的潜水泵。
管道及管件。管道分为供液主管、回液管道、支管、毛管及出水龙头与滴头管或微喷头组成。营养液从进液管道进入栽培床供作物吸收利用，后经回液管道回流到储液池，使整个系统循环。生产上根据栽培床、栽培方式、供液方式可灵活选用管道及管件。
（4）控制系统
控制系统是通过一定的调控装置，对营养液质量和供液进行检测和调控。若条件允许，可以设置供液定时器装置、液温自控装置、pH值自控装置、电导率自控装置。
3营养液管理
（1）营养液配方
根据前期试验，已经选出适合的营养液配方，即Hoagland and Snyde配方。铁盐和微量元素采用常规用量。
（2）营养液配制
营养液配制是无土栽培技术的核心。母液分6个桶，分为A、B、C、D、E、F。其中A存储硝酸钙，B存储硝酸钾，C存储磷酸二氢钾，D存储硫酸镁，E存储微量元素，F存储铁盐。其中大量元素A、B、C、D浓缩200倍液，微量元素和铁盐不需要稀释。
工作液配制：储液池中放入1/2～2/3的清水，分别量取A母液，开启水泵并搅拌均匀，依次加入其他母液。注意：在储液池中加入钙盐以及不与钙盐产生沉淀的盐类之后，不要立即加入磷酸盐以及不与磷酸盐产生沉淀的其他化合物，而应在水泵循环大约30min或更长时间之后再加入；加入微量元素化合物时，不应在加入大量元素化合物后立即加入，而应在水泵循环约30min后再加入；加入铁盐的时候，先把营养液pH值调节到适宜的pH值范围，因为北方地区地下水pH值常在8.0左右，容易造成铁盐以及钙盐等沉淀。
（3）营养液EC值调节
芹菜不同生长阶段需要不同的营养液浓度，一般水培芹菜适宜的EC值为1.4～2.5mS/cm。定植后到4片真叶之前，采用1/4标准浓度营养液，EC值为1.68～1.80mS/cm；4片真叶到采收之前，采用1/2标准营养液浓度，EC值为2.10～2.16mS/cm。一般每2d测定1次EC值。
（4）营养液酸碱度调节
前人研究芹菜生长最适宜pH值为5.8～6.9，但根据笔者前期试验研究得出，芹菜pH值在7.6以下仍然可以正常生长，但pH值超过7.6，芹菜根系受阻、发黑。据测定，内蒙古西部地区（呼和浩特市为例）地下水pH值为8～9，因此每次营养液循环完成后都得重新调节营养液的pH值。调节碱性常用硝酸、磷酸或硫酸，由于硬水地区水中钙离子浓度（以呼和浩特市为例，82.97mg/L）和镁离子浓度高（以呼和浩特市为例，31.34mg/L），使用磷酸调节酸碱度，磷超过50mg/L会造成钙沉淀，而硫酸中的硫酸根离子不容易被作物吸收，浓度过高同样会造成钙沉淀；因此，建议磷酸和硝酸混合使用效果会更好。
（5）营养液管理
不同栽培季节、不同生长时期营养液管理不同。从定植到2片真叶之前，一般夏季每2d供液1次，冬季2～3d供液1次；2片真叶到4片真叶之前，一般夏季每天供液1次，冬季每2d供液1次；4片真叶到采收，一般夏季每天供液1～2次，冬季每天供液1次。夏季供液适宜时间选择在10：00—11：00、16：00—18：00，每次管道里注满2/3营养液停止供液，由自控仪进行控制。冬季供液适宜时间选择在10：00—13：00。夏季每个月更换1次营养液，冬季每2个月更换1次营养液。添加营养液间隔天数根据储液池中营养液量以及植株每次循环所需量而定。
4栽培技术
（1）品种选择
一般选择丰产、抗性好、抗病力强的芹菜品种，夏季以散叶、耐热品种为主。该技术实践供试品种为西芹、摩芹，其属于实心芹菜。
（2）育苗
播种育苗。芹菜要求阴凉湿润的环境，高温和强光会造成纤维素增加，芹菜种子发芽适宜温度为15～20℃，超过25℃发芽困难；因此，夏季育苗采用浸种催芽来促进芹菜种子萌发。将种子放入常温清水中浸泡12～14h，出水后清洗几遍，淘洗干净用湿纱布包好，淋去水分，放入恒温箱，保持温度在20℃左右，每天换1次水，重新浸湿纱布，50%露白即可播种。播种后，用遮阳网做好苗床遮阴，防止水分快速散失。冬季育苗不需要浸种催芽，可以直播，播完用黑色或白色的塑料薄膜覆盖，保持较高的湿度。
苗期管理。苗期温度控制在15～20℃，芹菜育苗过程中，应保证基质水分充足，将基质含水量控制在90%以上。出苗后，水分管理保持土壤见干见湿，达到中午见干、早晚见湿状态。
（3）定植
采用深夜流栽培技术，即DFT（Deep film technique）栽培。
储液池、栽培槽消毒处理。水培前对储液池、栽培槽进行消毒清理。储液池中加入灭菌消毒水溶液，用刷子反复刷洗储液池内壁，进行消毒处理，浸泡30min，排除消毒水溶液，反复用清水冲洗储液池并排除冲洗液。在储液池中继续加入灭菌消毒水溶液，打开营养液循环系统，反复循环冲洗整个栽培管道，直到所有栽培槽被清洗干净，用清水冲洗2～3次栽培槽，排除消毒水溶液。
定植。芹菜长出3～4片子叶，有根系长出，根系不报团即可定植。定植前先把准备的海绵浸湿，使得根系充分吸收营养液。定植时，清洗根系，用事先准备好的浸湿的海绵包裹植株根系，移入定植板孔中。
定植后管理。温度芹菜喜温凉的气候条件，不耐热。高温、强光照射不利于芹菜正常生长，纤维多，口感差。适宜温度白天控制在18～22℃，不能超过25℃，夜间13～18℃，营养液温度15～20℃，冬季栽培最低温度不低于0℃。栽培芹菜冬季要加强保暖，夏季注意降温。
光照芹菜生育初期，要有充足的光照，使植株展开，促进横向生长，增加开展度。营养生长盛期喜弱光照，短日照有利于纵向生长，使植株直立。
其他管理保持室内清洁卫生，并保持室内湿度在70%～85%。注意疏除老叶，水培芹菜根系长势发达，注意经常剪除芹菜庞大的根系，防止根系蔓延，造成空气流通缓慢或者没有空气流通导致根系缺氧，根尖发黑或烂根。芹菜生长期，可用碧护等叶面肥喷施2～3次，每亩用量3～6g，以促进叶片生长和增产；其中第1次在芹菜2～5叶期施用，第2次、第3次均在前一次施药后20～30d后施用。
（4）病虫害防治
营养液栽培芹菜病虫害发生较少且较轻，因此主要在前期进行预防。夏季炎热干燥，需要对温室及栽培槽、栽培管道进行消毒处理，防止白粉虱、灰霉病、叶斑病等病害的发生。白粉虱可以挂黄板诱杀或用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1500倍液喷施，以早晨喷药为好，喷药时先喷施叶片正面，然后再喷叶片背面，每周喷药1次，连喷2～3次即可。叶斑病在发病初期开始喷药，药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，每隔7～10d喷1次，连续喷2～3次。灰霉病于发病初期开始喷洒，如50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂2000倍液加50%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂1000倍液，或65%硫菌·霉威（抗霉威）可湿性粉剂1000～1500倍液，每隔7～10d喷1次，连续喷2～3次。多种药剂交替喷施，有利于提高防效，降低成本，延缓抗药性。
（5）收获
营养液栽培芹菜可净菜上市，连续采收。西芹采用擗收方法，叶柄长约40cm时，每株保留2～3片功能叶，将外层1～3片叶从基部5cm处擗下上市，可采收3～4次。摩芹采用割收，当芹菜长到50～60cm时，从茎部切割，剩余的根部可以继续生长，也可以把整个植株连根拔起，一次性采收。 /Uploads/file/20230317/64140495e3c41.png|营养液栽培装置简易图示.png:::/Uploads/file/20230317/64140495e9e91.jpg|芹菜营养液栽培.jpg
张广楠
2023-03-17 14:12:32
永清县位于河北省廊坊市，地处京、津、保三角地带中心，既是一个农业大县也是京津地区最大的无公害蔬菜生产基地。在永清有这样一家种植企业，该公司2010年初创，经过十几年的发展创新，如今已经发展成为一家集蔬菜种植、产业技术研发、农业实施设备研发、新特蔬菜引种示范、新技术引进推广等业务内容的集团公司，这家公司就是永清卓基恒然农业产业集团。集团基地占地300亩，主要分为育苗、种植、水培叶菜、鱼菜共生四大版块，建有新型日光温室、薄膜/玻璃连栋温室等，下面跟随记者的镜头一起去探寻这家种植企业的发展“奥秘”。
小种苗 大市场
记者来到育苗基地，基地占地60多亩，温室设施经过一代二代的更新建设，现有日光温室16栋（12米跨，100米长），连栋温室2栋，育苗品种有四个大类——茄果类、瓜类、菜豆类、叶菜类，三十多个小类，采用订单式生产，年产种苗达5000万株，服务以京津冀地区为中心，向全国辐射。种苗生产全部采用工厂化集约育苗，同时不断探索智能装备在生产中的应用，水肥一体化、智能通风降温、物联网等设施装备已经在使用中，不仅提升了种苗的质量和产量，也节约了人力。基地既生产原生苗也生产嫁接苗，嫁接苗相比原生苗对技术要求更高，负责人介绍说，嫁接育苗可有效降低病虫害发生几率，增强植株长势，减少肥料和农药的使用，提高产量，嫁接愈合期管理是影响嫁接成活率的重要环节，所以嫁接后的愈合管理就是提高嫁接成果率的关键，重点要注意光照、温湿度的管理。
水培叶菜 高产高效
水培叶菜是卓基恒然集团主要打造的种植业务内容。叶菜种苗采用海绵式育苗，这种育苗方式不仅能保证成品菜干净卫生，根系不沾带基质，也减少了人工成本。叶菜栽培是采用水培生产，引进棚室加温系统、营养液加温系统、水质净化系统、智能控制系统等，年生产优质水培蔬菜260万棵。负责人说，为了保证叶菜的口感与品质，当前每棵叶菜40天采收，每颗菜在100g左右，要控制叶菜的生长，不是越大越好。因为注重叶菜的品质，园区先后与盒马鲜生、美团、高档商超等签订长期供应协议，并成为首批“直采基地”。据了解，园区已实现水培生菜育苗﹣生产﹣包装﹣储藏﹣销售为一体的全产业链模式，并建设“设施蔬菜型创新驿站"，计划将创新驿站建设成为当地农业科技创新要素聚集地、科技成果转化示范园和特色产业发展引领区，辐射带动周边特色产业提档升级，为县域产业扶贫和特色产业发展提供科技支撑。
综合发展 产业化运作
据负责人介绍，园区还从事黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜生产，另外，新建设完成的玻璃连栋温室用作鱼菜共生，也是一种复合式生产模式的探索。记者在温室内看到，3个大型养殖池中，养殖了中华鲟，鱼排出的粪便作为蔬菜的肥料，菜的根部吸收后，干净的水又排入鱼池，水中养鱼不换水，水上种菜不施肥。这种模式可实现鱼的高密度养殖，经济环保，节约资源，既具有观赏价值，又有经济效益。
同时，园区每年引进新品种、新技术并进行试验示范，试验成功后在周边进行推广，同时定期召开新型农民培训会，对当地农民进行相关农业方面技能培训，培训人次已达4000人次以上。还与农业农村部规划设计研究院、河北农业大学签订长期合作协议，定期组织专家团队对周边农民进行生产技术培训，截止目前，累计开展各类培训班80期，累计培训人数达0.4万人次，大幅度提高了当地农民的综合素质，让广大农民快速掌握了各类蔬菜标准化生产技术，单位面积产量得到了大幅度提高。 /Uploads/file/20230317/641405687b3aa.png|3.png:::/Uploads/file/20230317/64140568af070.png|4.png:::/Uploads/file/20230317/6414056b26baf.png|1.png:::/Uploads/file/20230317/6414056b2d278.png|2.png
张广楠
2023-03-17 14:15:24
1、适时播种，培育壮苗
播种前用10%磷酸三钠浸种20分钟，捞出后用清水洗净。在55℃水中浸泡10分钟并不断搅拌，等水温30℃水时浸泡6～8小时，搓去种子表面粘液。在25℃～28℃，通气好的条件下催芽，每天用清水投洗一次。2d～3d后，50%～70%的种子露白时，即可播种。将营养土装入穴盘或苗盘（72穴以下规格），然后浇足水，待水渗下后播种，播前喷施一次77%氢氧化铜可湿性粉剂400～500倍，穴盘每穴1～2粒种子，苗盘均匀撒播。然后覆土1cm左右，上面覆盖地膜保湿，高温季节还需遮盖遮阳网或丝袋等降温保湿。出苗后周边环境洒水或灌水，降温并增加空气湿度，防止夜温过高，引起幼苗徒长。为防止徒长，可在幼苗2～3片真叶展开后，喷施叶绿素1～2次，低温季节播种，最低地温不低于12℃，尤其在花芽分化期（2～5片叶），低温强光，可能会造成多棱、露籽和空洞等不良现象。注意调整温光，可铺设地热线，地温控制在18～21℃，注意补光或清洁棚膜，尤其长时间阴霾天。苗龄达4～5片叶即可定植，一般高温期育苗30天左右。低温期45天左右。苗期温度忽高忽低，光照忽强忽弱，易造成花芽分化不整齐，花序散，坐果少现象.
2、清洁棚室
清除前茬的杂草、菜秧、地膜等残留杂物；根据棚室病虫害发生情况可选择石灰氮、威百亩等进行土壤消毒；可选择异丙威烟雾剂等熏棚；也可在定植前15天翻地、撒施每亩100公斤生石灰，灌足水，覆膜，杀灭土传病虫害和棚内飞虫，在风口、门口等地加挂60目以上防虫网。
3、整地施肥作畦
根据棚室土壤肥力状况，一般每亩均匀撒施农家肥5～8方，生物菌肥200公斤，氮磷钾平衡复合肥40～50公斤，过磷酸钙80～100公斤，微肥2～3公斤。高温季节化肥酌情少施，膨果期再冲施补肥。深翻细耙作畦，低温季节高畦，大行距80厘米左右，小行距60厘米左右，株距35～40厘米，并铺设滴灌带，一行一带，滴眼朝上，若土壤过干，可提前浇水，确保合适墒情。
4、定植
高温季节选择阴雨天或晴天下午进行定植，低温季节选择晴天上午定植，定植前喷施盐酸霜霉威，可用亮盾、阿米西达、阿米妙收等浸盘蘸根，预防茎基腐病发生，浇透定植水，并加挂黄板、蓝板防控粉虱、蓟马等害虫。定植后3～5天浇足缓苗水，确保开花坐果前小沟不再浇水，随缓苗水增施黄腐酸钾、氨基寡糖素、甲壳素等诱抗剂，或随定植沟撒施枯草芽孢杆菌NCD-2促进根系发育，提高抗逆壮秧能力。
5、田间管理
缓苗期间，白天棚温28～30℃，夜间17～20℃，地温不低于20℃，以促进缓苗。缓苗后，适当降低棚温，白天25℃左右，夜间15～17℃，可喷施叶绿素2～3次，防止植株徒长，适当晚打杈，促进根系发育，打杈一般在开花前进行，而打杈不宜用剪刀，防止病害机械传播。进入开花结果期，室温高于30℃或低于15℃时可用丰产剂2号或防落素喷花保果，喷花药液中增加适量速克灵和食用染料，预防灰霉病，防止重复喷花。如有花序散乱现象，可采用单花点花方法。室温适合时可采用熊蜂授粉，一般留6穗果左右，最上一序花留2片叶打顶。显蕾及开花结果期，每周叶面喷施磷酸二氢钾和硼肥一次，促进花器正常发育。由于该品种果大长势较旺，冲施肥禁用含有激素类水溶肥，膨果肥应适当晚冲（待第2穗坐果时冲施）以钾肥为主，每次8～10公斤，每穗果冲施一次，尽量浇透，浇水选择晴天上午进行，浇水后及时放风排湿，防止病害发生。及时整枝、抹杈，及时摘除老叶、黄叶、病叶，改善通风透光条件。
6、温光管理
室外温度低于10℃时，关闭底角和后窗，室内温低于15℃关闭风口和保温。根据天气状况和室温情况，尽量早揭晚盖，延长光照时间。阴雨雪天气，视棚温及棚温变化情况适当揭盖，多接受散射光或补光。棚温以昼温25℃，夜温13℃，地表以下10cm地温为20℃为宜。夜温不宜长时间低于8℃，超30℃时，及时通风降温、换气排湿。降至25℃时关闭风口，降至20℃时放置棉被，利于夜间保温。
7、病虫害防治
病虫害防治坚持以防为主，防治结合，白粉病采用三唑酮、苯醚甲环唑及醚菌酯等防治；斑枯病及灰斑病可采用醚菌酯、世高、达克宁、氢氧化铜、苯醚甲环唑、代森锌、百菌清等防治；灰霉病可采用阿米西达、多菌灵、福美双等防治,枯萎病可采用加瑞农、可杀得、土霉素进行防治，叶霉病可用健达、露娜森、氟硅唑等，并严格执行安全间隔期。
8、采收
适时采收，品质好，风味好。
张广楠
2023-03-17 14:23:38
春季是葡萄生长的重要季节，也是葡萄伤流的高发期。在温度逐渐升高的时候，葡萄体内的水分和营养物质会沿着木质部导管上升，导致伤流现象的出现。伤流对葡萄的生长和发育有很大的影响，严重的伤流甚至会导致葡萄产量的下降。
伤流液中含有大量的有机物和无机物，其中钙、钾和谷氨酸含量较高。每公斤伤流液中，约含有1-2克干物质，其中2/3是糖和氮的化合物，其余的是钾、钙、磷等矿物质。根据伤流液的成分分析，可以看出植物体本身在越冬前就已经准备了全面和足量的有机物质和矿物质，以备来年生长发育所用。
严重的伤流会极大影响剪口芽的萌动和枝叶的抽生，也会抑制花序的形成和发育，从而影响葡萄的产量。此外，伤流还会导致营养损失过多，从而带来其他相关的不良影响。
为了避免或减轻伤流的影响，果农们可以采取一些措施。首先，在春季萌芽前，如非严重干旱，可以不灌水。其次，在条件允许的情况下，适时修剪可以有效地防止伤流的发生或减低伤流的影响。此外，人工绑扎、涂抹油漆、滴蜡灼烧等方法也可以被采用。
经过试验和筛选，专业的伤口保护愈合剂，对阻止葡萄伤流有显著效果。该药剂成膜性好，能够封闭伤口，使伤流液无从流出；同时也可以促进枝条剪口较快生长，新的愈合组织可能会堵塞导管，从而阻止了伤流。
总之，春季管理是葡萄种植过程中至关重要的一环，合理的管理方法和措施可以减轻或避免葡萄伤流的出现，保证葡萄的正常生长和发育。
如何合理管理葡萄伤流？
适时修剪
及时修剪可以减轻伤流对葡萄树的危害。在春季萌芽前及生长季节适时进行修剪，将伤口尽量保持平整和光滑，防止剪口和创口过大和过深，这样可以减少葡萄伤流的程度和时间。此外，在修剪后使用伤口保护剂或抗菌剂进行涂抹，可以有效地防止病菌感染和进一步损伤。
保持适宜的水分管理
适宜的水分管理也是减轻葡萄伤流的重要手段。在萌芽前期和生长期间，根据不同品种的要求和土壤状况适时浇水，避免干旱和过度浇水。尤其是在萌芽前期，尽量避免灌溉，以免刺激葡萄伤流。
管理树体营养状况
葡萄的伤流会导致营养物质和水分的流失，因此，合理管理葡萄树的营养状况可以减轻葡萄伤流的程度和时间。根据土壤和营养素状况，适时施肥和追肥，可以增强葡萄树的营养状况和免疫力，减少伤流。
疏果
疏果可以避免过度营养消耗和过度负担，减少葡萄伤流的程度和时间。在花果初期，对于大小不均匀的果实进行疏果，保留较大、健康的果实，去除过小、畸形、受损的果实。这样可以调整葡萄树的营养平衡，减少果实数量，增加果实质量。
总之，葡萄伤流是葡萄栽培中不可避免的现象，但是通过适当的管理措施和技术手段可以减轻葡萄伤流对葡萄树的危害和影响。葡萄栽培者可以根据自己的实际情况和经验，选择合适的管理方法和技术手段，以提高葡萄的产量和质量。
张广楠
2023-03-17 14:26:45
与大多数蔬菜病害一样，在番茄常见的病害中，生理病害占有较大的一部分，给番茄造成严重的经济损失。特别是多数生理病害往往发生在结果期，且和某些侵染性病害在症状上颇为相似。因此，需要对常见的生理病害进行了解，避免在开始诊断上就走错了路。
番茄的生理病害大体上是由几种非生物因素引起，包括温度不适、营养失调、水分过量或不足、药害和肥害等。实际上有些生理病害往往是由多种原因综合作用的结果，防治起来也和多方面的管理措施有关。因此，为避免生理病害的发生，更需要注意提早预防。
需要强调的是有些生理病害在发生的初期及时地防治后症状可以得到缓解，早救治往往可挽回较多的损失。下面将常见的7种番茄生理病害列述如下。
1番茄日烧病
番茄日烧病是番茄果实上的一种常见的生理病害，如果按上面的大类来分，应当属于温度不适而引起。
该病一般以夏、秋季露地栽培番茄发生较重。症状多出现在果实膨大期，先在果实向阳面果皮上形成白至黄褐色病斑，病斑呈革质状，稍凹陷，有的有皱纹。后病部果肉褐色，干缩变硬。此外，发生时间长了病部表面生菌腐生菌（如黑霉），甚至腐烂（图1）。
图1 番茄日灼病病果
日烧病的发生直接原因主要是叶片对果实的遮挡不足，局部果面受强光直射引致，这种情况的出现除了和番茄的品种特性有关外，还和其他病虫害的发生有关。此外，与棚或室的管理有关。土壤缺水和放风不及时往往会促进日烧病的加重。特别是在夏、秋季，光照强烈，气温高，果实较易受强光直射，发病重。
日烧病主要采用栽培措施进行预防，包括：
（1）选用枝叶繁茂的品种，如中蔬5号、中蔬6号、苏抗8号、苏抗9号等，这些品种生长势较强、枝叶繁茂，选用这些品种种植发病较轻。
（2）加强栽培管理，适当密植。摘心时在最顶层花序上面留2～3片叶子，避免果实受阳光直射，减少日灼。此外，还应及时防治叶部病虫害，防止早期落叶。
（3）保护地要加强通风，使果面温度下降。阳光过强时可采用遮阳网覆盖，降低棚温。
（4）做好病毒病、生理卷叶的防治，以减少日烧病的发生。
2番茄空洞果
空洞果俗称“辣椒果”，是一种果实内有空洞、外形有棱角、使结出的果实好似“辣椒”的番茄。空洞果虽然可以正常的转红，但切开果实可见果实胚座发育不良，与果壁间产生空腔。此外，果实内果胶物质不发达，果胶少，几乎没有种子（图2）。
图2 番茄空洞果剖面
关于番茄的空洞果，说法较多。有人认为是营养缺乏胎座发育不良，还有人认为使用生长素不当而致。但笔者认为主要是棚室内温度管理的问题，即在番茄开花期，遇低温或高温、日照不足，不成熟花粉增多，使种胚无法正常授精，导致只有果壁发育，种子发育不良，形成的无籽番茄所致。
预防番茄空洞果的发生，应当采取以栽培措施为主的综合措施进行，包括：
（1）选择适宜的品种，即选用多心室或早熟小果型的品种可避免空洞果的产生。
（2）注意控温，苗期2～4片真叶展开期的温度不能连续低于12℃，开花期要避免35℃以上高温，减少过高、过低的温度对授粉的影响，以促进胎座部的正常发育。
（3）合理使用生长素，做好疏果。从第1花序的花50%以上开花时开始使用生长素蘸花，蘸花3d后，如见子房开始膨大，说明果已坐住，应及时选留3～4个果，其余的花和果全部疏掉，以保证养分的集中供应胎座；同时，加强生育后期的水肥管理，及时补肥，以防植株早衰，避免因营养不良而导致空洞果的形成。
3番茄脐腐病
番茄脐腐病又称“蒂腐病”，从幼果时即可发病。病斑发生于果实脐部。初呈水浸状，暗绿色，初期病斑直径1～2cm，后严重时可扩展到小半个果实。很快病斑变为暗褐色或黑色，病部呈扁平状，果肉也变褐，表面凹陷，有时发生龟裂。发生脐腐病的病果往往较正常果提前变红，由于不是真正的成熟，果实干硬，使其毫无商品价值。在潮湿情况下，病部常腐生多种腐生菌，而具白色、墨绿色或粉红色霉状物。该病与番茄日烧病容易搞混，它们的区别在于番茄日烧病的病斑主要发生在果实的向阳面，而番茄脐腐病仅发生在果实的脐部（图3）。
图3 番茄脐腐病病果
研究表明番茄脐腐病发生的直接原因是果实膨大期间钙素供给不足，但更多的情况下是因水份供应失调而诱发，包括土壤过干、地温过高、氮肥过多及土壤盐碱性较强，使根系对钙的吸收受阻，造成果实大量失水，引起果实脐部组织缺钙、坏死，形成脐腐。
番茄脐腐病一般多发生在第1穗果进入绿熟期的前后。多与植株在果实膨大前的过度控水有关。特别是遇到干旱的年份，一些植株就更容易出现缺钙，果实中钙含量低于0.2%时，易导致脐腐病的发生。脐腐病的发生还与根系发育不良、突然遭受干热风的袭击、叶部蒸腾量超过根部吸水量有关；此外，不同品种间也存在差异，果脐端花器不易脱落和花痕大的品种易遭受腐生菌腐生，使果实受害加重。
番茄脐腐病应当采取以栽培措施为主的综合措施进行防治。包括：
（1）选用抗病品种：如奇果、长春1号、L-402等品种较抗病。
（2）适时浇水：必须保证水分的均衡供应，尤其是结果期更要注意。干旱地区，定植后可在行间覆盖麦秸，以减少水分蒸发。田间浇水宜在早晨或傍晚进行。在易发生脐腐病的地区，果实膨大期的控水要适当，遇到干旱的年份，可提前结束控水。
（3）改良土壤：应选择保水力强、土层深的地块种植番茄，还要增施有机肥，以利于土壤中钙的吸收。
（4）加强栽培管理：在开花结果后，及时摘除枯死花蒂和病果，并适当整枝和疏叶，减少植株水分蒸腾；此外，适时摘心，以促进钙向果实转移，减轻病害。
（5）合理施肥：以有机肥为主，结合整地施用过磷酸钙，避免氮肥过多。必要时采用根外追肥，即当头穗花结果后，喷洒加有5%萘乙酸的0.5%氯化钙或绿芬威3号，每10d左右施1次，连喷3～5次。
4番茄筋腐病
番茄筋腐病是番茄转红时常发生的一种生理病害。即在果实着色时颜色不均匀，果实表面凹凸不平，横切后可见果肉维管束组织呈黑褐色，且从果顶到果柄部都出现这种“黑色筋”。发病较轻的果实，部分维管束变褐坏死，果实外形没有变化，仅维管束褐变部位不转红；发病较重的果实，果肉维管束全部呈黑褐色，病果胎座组织发育不良，部分果实伴有空腔发生，果实表面呈现明显的红绿不均，严重时发病部位呈淡褐色，表面变硬。故有人称之为“乌心果”（图4）。该病仅在果部出现，发病植株的茎、叶没有明显症状。
图4 番茄筋腐病病果
发生较轻的植株，有时果实的维管束不变成褐色，仅形成一些近白色、发硬的斑块，有人称其为“白筋腐病”（图5）。
图5 番茄白色筋腐病病果
1番茄日烧病
番茄日烧病是番茄果实上的一种常见的生理病害，如果按上面的大类来分，应当属于温度不适而引起。
该病一般以夏、秋季露地栽培番茄发生较重。症状多出现在果实膨大期，先在果实向阳面果皮上形成白至黄褐色病斑，病斑呈革质状，稍凹陷，有的有皱纹。后病部果肉褐色，干缩变硬。此外，发生时间长了病部表面生菌腐生菌（如黑霉），甚至腐烂（图1）。
图1 番茄日灼病病果
日烧病的发生直接原因主要是叶片对果实的遮挡不足，局部果面受强光直射引致，这种情况的出现除了和番茄的品种特性有关外，还和其他病虫害的发生有关。此外，与棚或室的管理有关。土壤缺水和放风不及时往往会促进日烧病的加重。特别是在夏、秋季，光照强烈，气温高，果实较易受强光直射，发病重。
日烧病主要采用栽培措施进行预防，包括：
（1）选用枝叶繁茂的品种，如中蔬5号、中蔬6号、苏抗8号、苏抗9号等，这些品种生长势较强、枝叶繁茂，选用这些品种种植发病较轻。
（2）加强栽培管理，适当密植。摘心时在最顶层花序上面留2～3片叶子，避免果实受阳光直射，减少日灼。此外，还应及时防治叶部病虫害，防止早期落叶。
（3）保护地要加强通风，使果面温度下降。阳光过强时可采用遮阳网覆盖，降低棚温。
（4）做好病毒病、生理卷叶的防治，以减少日烧病的发生。
2番茄空洞果
空洞果俗称“辣椒果”，是一种果实内有空洞、外形有棱角、使结出的果实好似“辣椒”的番茄。空洞果虽然可以正常的转红，但切开果实可见果实胚座发育不良，与果壁间产生空腔。此外，果实内果胶物质不发达，果胶少，几乎没有种子（图2）。
图2 番茄空洞果剖面
关于番茄的空洞果，说法较多。有人认为是营养缺乏胎座发育不良，还有人认为使用生长素不当而致。但笔者认为主要是棚室内温度管理的问题，即在番茄开花期，遇低温或高温、日照不足，不成熟花粉增多，使种胚无法正常授精，导致只有果壁发育，种子发育不良，形成的无籽番茄所致。
预防番茄空洞果的发生，应当采取以栽培措施为主的综合措施进行，包括：
（1）选择适宜的品种，即选用多心室或早熟小果型的品种可避免空洞果的产生。
（2）注意控温，苗期2～4片真叶展开期的温度不能连续低于12℃，开花期要避免35℃以上高温，减少过高、过低的温度对授粉的影响，以促进胎座部的正常发育。
（3）合理使用生长素，做好疏果。从第1花序的花50%以上开花时开始使用生长素蘸花，蘸花3d后，如见子房开始膨大，说明果已坐住，应及时选留3～4个果，其余的花和果全部疏掉，以保证养分的集中供应胎座；同时，加强生育后期的水肥管理，及时补肥，以防植株早衰，避免因营养不良而导致空洞果的形成。
3番茄脐腐病
番茄脐腐病又称“蒂腐病”，从幼果时即可发病。病斑发生于果实脐部。初呈水浸状，暗绿色，初期病斑直径1～2cm，后严重时可扩展到小半个果实。很快病斑变为暗褐色或黑色，病部呈扁平状，果肉也变褐，表面凹陷，有时发生龟裂。发生脐腐病的病果往往较正常果提前变红，由于不是真正的成熟，果实干硬，使其毫无商品价值。在潮湿情况下，病部常腐生多种腐生菌，而具白色、墨绿色或粉红色霉状物。该病与番茄日烧病容易搞混，它们的区别在于番茄日烧病的病斑主要发生在果实的向阳面，而番茄脐腐病仅发生在果实的脐部（图3）。
图3 番茄脐腐病病果
研究表明番茄脐腐病发生的直接原因是果实膨大期间钙素供给不足，但更多的情况下是因水份供应失调而诱发，包括土壤过干、地温过高、氮肥过多及土壤盐碱性较强，使根系对钙的吸收受阻，造成果实大量失水，引起果实脐部组织缺钙、坏死，形成脐腐。
番茄脐腐病一般多发生在第1穗果进入绿熟期的前后。多与植株在果实膨大前的过度控水有关。特别是遇到干旱的年份，一些植株就更容易出现缺钙，果实中钙含量低于0.2%时，易导致脐腐病的发生。脐腐病的发生还与根系发育不良、突然遭受干热风的袭击、叶部蒸腾量超过根部吸水量有关；此外，不同品种间也存在差异，果脐端花器不易脱落和花痕大的品种易遭受腐生菌腐生，使果实受害加重。
番茄脐腐病应当采取以栽培措施为主的综合措施进行防治。包括：
（1）选用抗病品种：如奇果、长春1号、L-402等品种较抗病。
（2）适时浇水：必须保证水分的均衡供应，尤其是结果期更要注意。干旱地区，定植后可在行间覆盖麦秸，以减少水分蒸发。田间浇水宜在早晨或傍晚进行。在易发生脐腐病的地区，果实膨大期的控水要适当，遇到干旱的年份，可提前结束控水。
（3）改良土壤：应选择保水力强、土层深的地块种植番茄，还要增施有机肥，以利于土壤中钙的吸收。
（4）加强栽培管理：在开花结果后，及时摘除枯死花蒂和病果，并适当整枝和疏叶，减少植株水分蒸腾；此外，适时摘心，以促进钙向果实转移，减轻病害。
（5）合理施肥：以有机肥为主，结合整地施用过磷酸钙，避免氮肥过多。必要时采用根外追肥，即当头穗花结果后，喷洒加有5%萘乙酸的0.5%氯化钙或绿芬威3号，每10d左右施1次，连喷3～5次。筋腐病的发生与果实膨大期日照和积温不足关系密切。例如，种植棚室的周围因为有树和建筑物遮挡，或棚膜较脏，光照不好，光合作用较差，引起植株的糖分供应不足。此外，植株土壤过湿或板结、根系发育不良、氮肥过多、缺钾和铁等因素可导致植株糖分不足，进而引起筋腐病。归根结底筋腐病是植物的生理需求与供给之间不协调，影响光合作用及光合产物的运输积累，使代谢作用紊乱所致。
番茄筋腐病的发生在不同品种之间差异明显，如西粉三号、早丰、中杂7号、中杂8号、中杂9号较抗病，而一些薯叶类型的番茄在日光照不到或果实相互重叠的部分最易发生。有研究表明，越冬栽培的番茄多在第2～3穗果坐果时大量发生，冬春栽培的番茄多在第1～2穗果大量发生。此外，连作地块、土壤较黏、有机肥使用少、土壤过湿或过干旱都有利于发病。
应当采取以栽培措施为主的综合措施番茄筋腐病，包括：
（1）选用抗病品种：西粉1号、中杂7号、中杂8号、中杂9号、早丰等品种较抗病。
（2）轮作：避免连作，对于发病重的大棚实行轮作、换茬尤为必要，其主要目的在于缓和土壤养分的失调。
（3）增加光照：选择光照条件比较好的棚室种植番茄，尽力改善棚室的采光条件，及时清洁棚膜，提高棚膜的透光度，还可挂银膜增加光照；此外，适当稀植、及时整枝打杈、适当疏掉遮盖果实的叶片、及时摘除病叶等都可促进果实着色，减轻筋腐病的发生。
（4）合理施肥：施用充分腐熟的有机肥作底肥，化肥要合理搭配，果实膨大期少施氮肥，多施钾肥和铁元素。
（5）不要大水漫灌，防治土壤过湿，雨后一定要及时排湿。
5番茄芽枯病
番茄芽枯病主要发生在夏秋保护地和无灌溉条件的山地番茄上，一般在每年高温季节出现，有的农民称其为“换头”现象，严重影响了番茄的正常生长。
番茄芽枯病症状：在靠近生长点下出现一条纵向的裂缝，缝的形态各异，一般为线形或“Y”字形，也有的呈三角形，严重时里面出现空洞（图6）。缝中有时为褐色，但无虫粪（图7）。此外，在靠近生长点附近的侧枝常变短粗、坚硬，缝隙出现后植株生长不良，靠近缝处易折断。
图6 芽枯病引起的番茄茎孔洞
图7 芽枯病引起的番茄茎内变褐
据分析在保护地中芽枯病主要由于夏季中午未及时放风或遮阴，高温下幼嫩的生长点失水，使茎受伤而引起。在番茄第1穗果长到核桃大前，一般需要控水，但控的要适当，控过了头，番茄的生长点晴天就会发生永久性萎蔫，给植株造成伤害，因此时植株正处在旺盛的营养生长时期，迅速生长的组织就将枯死的组织挤成了缝，或出现空洞；但是，有时土壤并不太干，也会出现这种病，这往往是番茄生长的前一段时间阴天多，植株生长的比较嫩，突然出现了高温天气，使植株水分失去平衡，而引发芽枯病。
也有人认为土壤中营养失调也会引起芽枯，例如：氮素过多，钾、钙素不足，生长点缺硼导致体内的生长素不能被氧化，以及过高的生长素促使细胞过快分裂，造成茎变粗，出现条沟，且开裂成洞。
预防防治番茄芽枯病的发生，应当采取以栽培措施为主的综合措施，包括：
（1）番茄定植后注意中午放风，棚温避免超过35℃，必要时使用遮阳网覆盖，防止高温使植株受到危害。
（2）注意不要过量地施用氮肥。在定植前一定要浇足底墒水，定植时注意幼苗的整齐度，将同等大小的苗定植在一起，方便成株期的水分管理。
（3）在育苗期和定植苗后，叶面喷施0.1%～0.2%硼砂液各1～2次，以满足对硼的需求。
（4）定植缓苗后的蹲苗要适当，在遇到天气干旱或突然的高温时，要注意给植株适宜补水。
（5）如果芽枯病已经发生，要立即将一些“疯杈”打掉，并在适当的位置留1穗生长周正的花序，即用它代替失去的果穗。
6番茄裂果
番茄的果实在近成熟期果皮表面出现裂纹统称为裂果。不仅种类多，原因也比较复杂。常见的裂纹有放射状、环状和条纹裂果3种类型。放射状裂果初始于果实绿熟期，在果蒂附近产生微细的条纹开裂，转色前2～3d裂痕明显，以果蒂为中心，向果肩部延伸（图8）。环状裂果在果蒂周围呈环状浅裂，多在果实近成熟时出现。条纹裂果是在果实顶部出现不规则条状裂纹。
图8 高温引起的番茄果实开裂
果实开裂的原因比较复杂，一般和成熟期的环境条件有关。若在果实发育后期遇晴热天和阴雨天、干旱和暴雨天交替出现，果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时膨压增大，会出现放射状的裂纹，而土壤中硼元素缺乏或吸收受阻，导致果皮老化，此时也容易发生裂果。此外，裂果的发生和种植的品种关系密切，特别是薄皮品种，采收不及时更容易发生裂果。
主要采用栽培措施预防番茄裂果，包括：
（1）选择抗裂、枝叶繁茂的品种。
（2）控制好土壤水分，尤其结果期不可过干或过湿。大雨前不宜过干，雨后及时排除积水。雨季或大雨前要及时采收。经常受到降雨危害的地区可搭建防雨棚进行遮挡。
（3）增施有机肥，改良土壤结构，提高保水力。
（4）晚秋注意做好番茄的防寒工作。日光温室要注意防寒保温，塑料大棚（又称冷棚）番茄在我国北方如不能过冬，为防止降温引起裂果，可以在番茄果实的绿熟期将果实提前摘下，并于夜间进行覆盖，促使其在棚内后熟。
（5）喷洒0.5%氯化钙溶液或0.1%硫酸锌，可提高抗热性，增加抗裂果能力。
7番茄2,4-D药害
在番茄的栽培过程中，过量使用农药往往会造成药害。药害的种类较多，限于篇幅这里仅介绍2,4-D引起的药害2,4-D是一种生长素，只能用来蘸花，但在操作时遇到下列情况，会产生药害，包括:
（1）没有严格按照要求配制药液，使用2,4-D药液浓度过高。（2）使用2,4-D时，人为无意将药液滴（喷）在幼嫩的叶片或果实上。
（3）使用2,4-D蘸花时，棚内的气温逐渐升高，增强了药力，产生了药害。
（4）在我国北方有小麦种植的地区，春季有使用2,4-D类除草剂杀灭麦田中双子叶杂草的习惯。如果这样的麦田处于番茄田的附近，施用2,4-D时（特别是使用风送式机动喷雾器时更为严重），随风飘移到番茄田间，造成危害。
2,4-D药害的表现往往会使受害番茄叶片或生长点向下弯曲生长，新生叶不能正常展开，受害叶多变得细长，且叶缘扭曲畸形，茎蔓或叶脉凸起呈鸡爪状（图9）。果实颜色变浅导致畸形（图10），虽仍有一些产量，但商品价质明显下降。
图9 2,4-D引起的番茄叶部药害
图10 2,4-D引起的果部药害
预防2,4-D药害的方法包括：
（1）严格掌握2,4-D的使用浓度和方法，定植后气温15～20℃，2,4-D的浓度以10～15mg/L为宜。气温升高后，根据当时天气条件及不同番茄品种适当降低使用的浓度，必要时浓度可降到6～8mg/L。此外，将蘸花时间安排在08：00—10：00和15：00—16：00，以避免因棚温过高而引起药害。
（2）蘸花要适时，当天开的花蘸早了易形成僵果，晚了易裂果。前期气温低，花数少，每隔2～3d蘸1次；盛花期最好每天或隔天蘸花。
（3）防止重复蘸花，避免因浓度过高，出现裂果或畸形果；因此，可在溶解好的2,4-D中加入颜料（如食用红色素或红广告）。
（4）使用2,4-D时，要小心，防止药液蘸到嫩枝或嫩叶上，最好不用喷洒的方法施药，如果使用此法，一定用手遮挡住花后面的叶片。若田间花数量大，可改用防落素25～40mg/L喷花。
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张广楠
2023-03-27 11:12:13
目前正值京郊春季塑料大棚春提前茬口的定植时期，定植作物以番茄、青椒、黄瓜、茄子等喜温的蔬菜为主。与日光温室相比，塑料大棚保温效果较差，白天有明显的增温作用，夜间保温不足，一般自下午3点开始随着阳光减弱而降温。所以生产管理的核心问题是克服早春低温，确保幼苗生长。具体的管理措施如下：
一是预防“倒春寒”。
（1）低温炼苗。提高蔬菜本身的抗逆性、抗寒性、抗病性，在蔬菜苗定植前5-7天，将苗床温度调低5-8℃，以提高幼苗的适应能力。
（2）培育壮苗。尽量大苗龄定植，根据定植期倒推播种期，适时早播，延长幼苗的生育期，培育壮苗。
（3）覆盖栽培。在“倒春寒”来临前，提前在大棚外两侧加盖草帘，或覆地膜、加小拱棚、大棚与小拱棚之间再搭一层薄膜等多层覆盖的方式来提高地温。
（4）注意天气变化。选“冷尾暖头”的晴天定植，茄果类作物在10cm地温稳定在13℃以上定植，瓜类作物在10cm地温稳定在15℃以上才能定植。
二是加强水肥管理。
（1）施肥整地。新菜田可施用8-10方/亩粗杂有机肥，或4-5方粪肥（禽类粪肥），或商品有机肥800-1000kg/亩，搭配化肥10-15kg（尽量选用低磷化肥品种）。老菜田选用含秸秆丰富，经过堆沤发酵的粪肥3-4方/亩（畜类粪肥或畜禽掺混类粪肥），或商品有机肥400-500kg/亩，老菜田底肥可不施用化肥。施肥要注意，有机肥一定要彻底腐熟，否则容易烧根或因有机肥分解产生氨气危害幼苗。有机肥撒施均匀后，结合人工翻地或机械旋耕使肥料翻入土中，耙平后起垄作畦。茄果类按1.4-1.5m的间距做成高畦，畦垄宽70-80cm，畦面高出地面15-20cm，垄上覆盖银灰色地膜。
（2）改良障碍土壤。存在重茬、次生盐渍化等障碍的土壤，定植后，将抗重茬剂（如绿康威）随水施用，亩施4kg，连续2-3次；或在地表喷施30kg/亩土壤调理剂（如禾康）。
（3）“定植水要小，缓苗水宜大”。定植后及时浇水，水不宜过大，否则容易沤根，影响幼苗正常生长。如遇地温偏低可采用点水的方法，过5-7天再浇足缓苗水。
（4）具备滴灌条件的塑料大棚，少量多次追肥。茄果类和瓜类蔬菜需选择“高效、速效”的肥料，随水滴入高氮（如30-10-10）或高钾型（如15-5-30）大量元素水溶肥，以便及时、快速地补充营养。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
尖椒果实短小，严重影响产量和品质，因此需要采取一系列措施进行防治。
首先，控制温度是关键，要避免高温、夜温过高等情况，可以通过加强降温措施，如夜间不关放风口等方法进行调控。其次，要注意整枝打杈等控制植株生长的方法，促进果实生长。但是，过弱的植株长势也会导致果实短小，因此要注意平衡营养供应，确保植株生长正常。此外，在老旧棚室内，需要补充微量元素，特别是硼肥缺乏容易导致果实发育异常，因此要适时喷洒含硼等的叶面肥进行补充。
除了以上措施外，还需要注意科学施肥。尖椒结果期钾肥需求量大，应选择高钾肥料进行施用，每亩每次10-15千克，同时适当增施生物菌肥养根护根。此外，在施肥过程中，还要注意肥水配合、定期追肥等，确保营养充足。
总之，尖椒果实短小的防治需要综合施策，从控制温度、整枝打杈、补充微量元素、科学施肥等方面入手，以提高尖椒产量和品质，保障经济效益。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
土壤是宝贵的农业自然资源。作物产量的高低、收成的多少，很大程度上取决于农田土壤的肥力。一旦土壤结构、土壤耕作层遭到破坏，土壤质量恶化，作物就如无本之木、无源之水，不仅难以获得高产，而且会降低耕地的使用寿命。只有重视土壤的保护和改良，避免土壤恶化，作物才能高产高效。
土壤的团粒结构、有机质、土壤微生物，三者是一个相互作用、相互影响的有机系统，决定着土壤的肥力大小和土壤环境的优劣。
土壤团粒结构给有机质提供了存储空间、给土壤微生物提供了生存环境。同时有机质和微生物又影响着团粒结构的形成与维系，没有富足的有机质和微生物，团粒结构很难持续。在有机质与微生物之间，有机质必须通过土壤微生物的转化才能供植物吸收和利用，没有微生物，有机质便无法得到转化和利用。微生物的生存、营养来源(食物)又依托于有机质。因此，治理和修复受到破坏的土壤，需要着眼于团粒结构修复、有机质提升、微生物补给三个方面。
土壤恶化主要体现在土壤板结、土壤盐渍化、土壤菌群失调、土壤酸化等方面。
土壤板结
◎形成原因
土壤有机质不足，重施氮肥轻施磷钾肥，导致土壤团粒结构破坏严重，透气性降低，需氧性的微生物活性下降，土壤熟化慢，从而造成土壤板结。
土壤板结。
◎造成危害
土壤板结对作物的危害，一是根系下扎困难，二是即使根系能扎下去，也会因土壤含氧量过低，出现沤根现象。
◎解决措施
增加有机肥的施入量，减少化肥的施入量；节水灌溉，尽量利用地上水；推广秸秆还田，提倡免耕，减少土壤流失；使用土壤改良剂。
土壤盐渍化
◎形成原因
长期过量施用化肥，有机肥不足，氮磷钾施肥比例不合理，导致土壤中盐离子增多，妨碍根系正常吸水，从而影响植株生长，土壤盐渍化加重，妨碍根系正常吸水，影响植株生长。
◎造成危害
由于土壤盐分的增加，作物吸水困难，根系生长不良，抗逆性降低。作物易出现“生理干旱”而死亡。由于土壤中可溶性盐类过多，渗透势增高，从而使土壤水势降低，导致氮磷钾营养物质缺乏，制约农作物生长，再甚者可导致盐害、死亡。
◎解决措施
增施有机肥、平衡施肥、秸秆还田、翻压绿肥牧草、使用腐植酸类肥料等改良盐碱土，可收到脱盐与培肥的效果。
土壤菌群失调
◎形成原因
土壤中的生物菌有一部分是有益菌，可改良根系生长的环境；还有一部分菌属于有害菌，这些菌会引起土传病害，造成死秧、死苗。由于高度集约化、高复种指数、高肥料和农药用量，使土壤团粒结构遭到破坏，土壤中有害菌的数量越来越多，而有益菌得不到补充，导致土壤菌群的失调。
土壤菌群失调，导致作物土传病害多发。
◎造成危害
可导致土壤板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭，引起土传病害等。
◎解决措施
增施微生物菌剂、复合微生物肥料和生物有机肥等。
土壤酸化
◎形成原因
过量使用化学氮肥和生理酸性肥料，导致土壤中酸性物质增加，土壤酸化。
土壤恶化，导致柑橘黄化加剧。
◎造成危害
土壤酸化会抑制根系发育，加重土壤板结，使根系伸展困难，发根力弱，缓苗困难，容易形成老小树，老僵苗。土壤酸化还可导致大部分中、微量元素吸收利用率降低，养分流失严重。在酸化土壤环境下，根际有害微生物大量繁殖，土壤有益微生物种群发生变化。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
在蔬菜种植过程中，施底肥后定植蔬菜苗是一个非常重要的步骤。然而，这一步骤如果处理不当，会引起烧根、熏苗等问题，影响蔬菜的正常生长。造成烧根、熏苗的原因可能是氨气熏苗、化学肥料或有机肥的热等因素，那么我们应该如何解决这些问题呢？
首先，适当浇水可以起到很好的保护作用。水可以带走热量，同时对根系也有一种冲刷作用，把化学肥料、氨气等有害物质带走，减轻对根系的伤害。此外，还可以冲施一些微生物菌剂，如乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢菌等，这些菌剂可以帮助分散有机物料，抑制有机物料产热速度，对根系起到一定的保护作用。建议可以施一次微生物菌剂后，间隔一天到两天再冲施一次。
其次，及时喷施叶面肥也是一种有效的解决方法。喷施一些叶面肥，如芸苔素内酯、磷钾等，可以及时补充叶片的养分，保证叶片正常的光合作用，有助于减轻烧根、熏苗带来的影响，保证苗不死。
最后，一定要及时放风。管控好温度，通过适时开窗放风，有利于把毒气排出，保证蔬菜的正常生长。此外，为了更好地控制温度，可以利用遮阳网或其他防晒措施降温，使温度适合蔬菜的生长。
在实际操作中，应根据不同的蔬菜品种、不同的气候环境和土壤条件等因素，结合施肥量、浇水量等因素，制定合理的措施，以保证蔬菜的正常生长发育。同时，还需要注意施肥的方式和时间，避免对蔬菜造成不必要的伤害，确保蔬菜的质量和产量。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
北方春季蔬菜生产管理技术指导意见
日光温室蔬菜
1、温度管理
日光温室越冬茬蔬菜白天室内温度控制在26-32℃，前半夜温度控制在18-20℃，凌晨最低温度控制在12℃以上。
冬春茬瓜果类蔬菜生长前期温度白天控制在28-30℃，夜间最低温度控制在13-15℃，长势强的可适当降低夜温，长势弱的适当提高夜温。
遇到寒潮或倒春寒天气，应在门口和前屋面近地面处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜，在保温被外覆盖塑料薄膜，或使用增温块、热风机等进行临时加温。增温块每亩用量10块，于凌晨1点左右点燃，热风机可于夜间10点和凌晨2点左右分别工作1.0-1.5小时。
2、光照管理
随着外界温度升高，应尽量早揭晚盖保温被，延长光照时间。要经常清扫棚膜，保持洁净。遇连续阴雨雪天气时，白天也要尽量揭开保温被，使作物接受散射光。
久阴乍晴天气，中午前后要适当进行回苫管理，避免植株失水萎蔫。可在温室后墙上张挂反光膜增强光照。
3、湿度管理
要尽量降低温室内湿度。外界气温低时，可在保温被揭开后进行短时间的顶部通风排湿，每次时间不超过20分钟，然后根据作物生长状况和室内温度情况进行通风管理。连续阴雨雪天气时可选择在中午12-13时通风10-20分钟。尽量采用膜下滴灌或微喷灌进行灌溉。同时在行间覆盖稻壳、玉米秸等降低湿度。
4、水肥管理
日光温室越冬茬蔬菜施肥原则上少量多次，每次水溶肥用量2-5公斤/亩。为促进根系和植株恢复生长，建议配合使用海藻酸、鱼蛋白、生物菌剂、甲壳素等。
叶面肥宜早晚喷施，不建议在晴天中午喷施，以避免蒸发浓缩形成肥害。冬春茬瓜果类蔬菜定植缓苗后到坐果前尽量少浇水，若土壤干旱可适当浇小水，配合使用海藻酸、生物菌剂等肥料。
不需浇水时，肥料可通过叶面喷施，应注意补充磷、钙、硼肥。如果植株出现节间较长现象，可通过适当的控水、控氮、控夜温进行调整，慎用控旺药剂。
5、植株管理
果菜应适当疏果，及时采收成熟果实，适时整枝落蔓，摘除老叶、病叶及无商品价值的果实，平衡秧果关系。
6、病虫害管理
持续阴天时，为避免喷药导致棚内湿度增加，宜采用广谱性烟雾剂或微粉剂，建议采用常温烟雾机、弥粉机等新型施药设备施药。
晴天后及时喷施广谱性杀菌剂，防止病害发生。真菌及细菌性病害防治上，在发病前或者发病初期用药，5-7天用药1次，连续使用2-3次。
土传病害采用灌根方法施药，地上部病害采用喷雾或喷粉方式用药。虫害防治上，可在温室内悬挂黄板、蓝板诱杀害虫，必要时结合化学防治，5-7天用药1次，连续使用2次。在温室通风口处安装防虫网，阻断害虫侵入。
塑料大棚春提早蔬菜
1、温度管理
塑料大棚春提早蔬菜栽植前20-30天用防雾滴、防老化的多功能薄膜覆盖，促进地温回升，10cm深处土壤温度稳定在12℃以上时定植，高畦或高垄栽培，覆盖地膜，白天气温控制在25-32℃，夜间最低气温控制在10℃以上。
当通过保温仍难以满足温度需求时，采用大棚内增设二道幕、加盖小拱棚、无纺布等轻型覆盖材料直接覆盖，采用增温块、浴霸等临时加温。
2、水肥管理
塑料大棚春提早蔬菜施用腐植酸、海藻酸肥促进根系生长，喷施葡萄糖、氨基酸叶面肥、芸苔素内酯等提高植株抗性和长势。
3、其他管理
选用嫁接苗或健壮秧苗，增施充分腐熟优质有机肥或高碳堆肥。早期通风以顶、腰风为主，不宜通底风，以防植株受扫地风危害。连续阴雨天气，有条件的可进行人工补光。病虫害防治参照日光温室蔬菜。
露地蔬菜
1、苗期管理
早春定植的露地蔬菜，要注意培育壮苗，定植前要进行炼苗，以提高移栽后成活率。
一般在幼苗出圃前7-10天，控制浇水，使基质水分含量在60%左右。降低苗床温度，加大昼夜温差，果菜类蔬菜白天气温不超过25℃，夜间8-10℃，甘蓝、花椰菜等喜冷凉蔬菜可进一步降低管理温度3-5℃。叶面喷施低温保护剂或诱抗剂，增强幼苗在低温天气下的适应能力。
北方地区露地越冬的蔬菜，主要是葱蒜类蔬菜和部分耐寒叶类蔬菜，早春随着气温回升，将逐渐恢复生长，应根据植株长势和土壤状况，及时进行浇水追肥。
2、定植管理
定植时采用地膜覆盖，定植后适当控水，提高土壤温度，促进缓苗。定植后如遇倒春寒天气，可使用无纺布、遮阳网、废旧棚膜等轻型覆盖材料进行临时覆盖防寒保温，降低损失。
3、应急管理
对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜，可叶面喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥，同时根部配合施用腐植酸、海藻酸等促根肥料，促进植株尽快恢复生长。生育后期，重点要加强水肥管理和植株调整，做好病虫害防控。
南方春季蔬菜生产管理技术指导意见
长江流域及以南地区塑料大棚蔬菜
1、紧抓育苗管理
番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、瓠子等喜温果菜育苗易受低温寒潮影响。在寒潮来临前一周开始控水降湿并喷一次保护性杀菌剂。
寒潮期间外膜密封，苗床内幕早揭晚盖，晚上加盖草帘，加固大棚，防范大风及雨雪。寒潮持续时间长时，可在棚内添置补光灯或提前配置地热线加温。
遇有苗期病害发生，可用草木灰拌杀菌剂撒施营养钵或苗床，寒潮过后逐步通风。发生大量死苗应及时补播补育。
2、抢抓移栽时机
抓住“寒尾暖头”，空心菜、苋菜和四季豆等叶菜和豆类蔬菜适时播种，番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜和黄瓜、苦瓜、西葫芦等菜用瓜适时移栽定植。
豆类蔬菜播后要覆盖地膜，增温保墒防草。遇寒潮来袭，及时扣紧密封大棚，棚内加搭中棚，再加盖小拱棚，夜间在小拱棚外加盖草帘、遮阳网、无纺布等材料保温。
同时加固外层大棚蔬菜设施，控水控肥，必要时在大棚内挂补光灯、增温块等临时加热设备增温补光。
3、加强温湿管控
春季天气快速升温回暖时，特别是连续阴雨后天气骤然放晴变暖时，早通风、加大通风量或覆盖遮阳。如出现植株急剧萎蔫情况，适度遮阳，叶面喷水。
晴天上午浇水，不必太勤，保持“土壤湿润微干”状态为佳，切忌大水漫灌。浇水后封闭设施，提高设施内温度，待地温上升后，再及时进行通风排湿。
4、优化施肥方案
按照“控制氮肥用量、增加钾肥用量”“少量多次、薄肥勤施”原则进行施肥，适当减少氮肥用量，增加磷钾肥用量，增施硼、镁、铁等中微量元素。
5、精准病虫防治
及时整枝打叉，摘除植株下部的老、黄、病、弱叶。使用黄板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等害虫，蓝板诱杀蓟马，性诱剂诱杀夜蛾、菜蛾等害虫，必要时使用高效低毒低残留农药进行化学防治。
大棚绿叶类蔬菜，寒潮来临前要及时采收，并开始控水降湿，可喷洒一次保护性杀菌剂，尽量使用烟熏剂防止霜霉、灰霉等叶部病害发生。
长江流域及以南地区露地蔬菜
1、适采越冬蔬菜
露地春甘蓝、春大白菜、春莴苣和小白菜、红菜苔、大蒜苗、香葱、韭菜等早春蔬菜量大面广，雨雪天气要注意清沟排渍，同时为防止裂球抽薹并为后茬作物尽早腾地，待价格适宜时，及时采收上市。
2、及时播种定植
3-4月及时安排春季露地蔬菜播种定植。做好前茬作物清园，施用充分腐熟有机肥，采用深沟高畦方式翻耕整厢，铺设地膜增温保墒防草。
豇豆、四季豆、毛豆等宜播后覆膜，破土出苗后及时破膜封土。茄果类、瓜类幼苗选晴天覆膜后移栽，宽行密植，适量浇水，及时补苗。
3、警惕病虫上升
合理运用物理、生物、化学方式防治病虫害，喷药时加入适量叶面肥，增强植株抗性，促进恢复生长。同时也要及时甄别因春季冷暖交替频繁或肥药施用不当导致的生理性病害，对症采取措施缓解病情。
华南西南热区蔬菜生产管理
1、做好灾害预防
低温、冰冻或寒潮到来前，将中耕土培于蔬菜根旁，提高拱棚的密封保温性能，覆盖塑料薄膜、无纺布或遮阳网等材料，喷施磷钾叶面肥与抗寒剂。
2、加强育苗管理
加强育苗温湿度管理，低温寒潮来临前，做好保温覆盖。小拱棚直播蔬菜，施用腐熟充分的有机肥料作为基肥，淋足水后，将催芽后种子播种，用小拱棚密封，促进发芽出苗。
3、加强综合管护
需要种植夏秋蔬菜的地块应尽早翻晒，做好准备。随着气温逐渐上升，根据作物种类，加强肥水管理，通过喷淋、微喷或滴灌等方式平衡施肥，促进植株快速生长。
海南等地部分蔬菜开始进入中后期，应重视加强肥水管理，避免早衰。仍处于上市高峰期的蔬菜，要抢抓时间上市，避免上市高峰期再延后与其他热区的蔬菜“撞车”，出现滞销。
4、灾后及时补救
受低温寒潮影响的茄果类蔬菜，适当剪去受害枝叶，施用螯合态氨基酸镁钙、腐植酸或海藻酸肥，提高根系活性，促进新叶长出。冻冷害严重的蔬菜植株，尽快清除，迅速改种小白菜、菠菜、生菜、油麦菜、菜心、空心菜等速生蔬菜。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
种植西红柿想要产量高、品质好、大小均匀，膨果期管理很关键，如果管理不当会造成果实小、产量低、畸形果等多种情况，那么怎样才能促使西红柿快速膨果呢？
刘天英（寿光市农业农村局）：像寿光日光温室春茬的番茄，膨果期首先要注意温度的管理，白天在28-30℃，晚上基本上是在14-15℃。当然温度的高低，特别是夜温，主要还是根据长势而定。长势旺的温度可以适当地低一点，长势弱的温度可以适当地高一点。
除了温度调控方面，刘老师提醒菜农，水肥的管理也非常关键。
刘天英（寿光市农业农村局）：在膨果期的时候，水肥管理一定要均匀，避免在久旱的情况下，突然地浇大水带肥料，这个时候就特别容易出现裂果。
在水肥管理上，一是注意施用一些有机营养的肥料，像海藻酸、鱼蛋白、甲壳素之类的。二是对于种了很多年的老棚，一定要注意加上一些微生物菌剂，及时地抑制土壤里面的有害菌，避免出现死棵的情况。
在大量元素施用方面，主要也是根据长势的情况。但是已经打顶的植株，最重要的还是要提高钾肥的用量，同时补充钙肥和硼肥，这样的话，果实膨大得快，也有利于转色。
随着温度的升高，植株病毒病也到了高发期，所以菜农在日常管理时，一定要注意提前预防病毒病的发生。
刘天英（寿光市农业农村局）：今年春天的时候，病毒病发生的比较厉害一些。所以大家在这个时候，随着温度的升高，更要及时地预防病毒病的发生。
还有就是关于打老叶的问题，西红柿大小长到一定程度，想要转色的时候，建议大家把底层叶子给它打掉。但是有的菜农朋友打叶子打得比较多，就是在第一穗果还没有转色的情况下，这个叶片已经打到三层果了。这样的话，底下的果实膨大得相对会小一些，会影响我们的产量。而有的菜农为了赶茬口，为了提前上市，适当地可以稍微多打两个叶子，这也是可以的。
如果西红柿长势特别旺盛的，即使果实还没膨大到足够大的时候，也可以适当地从小行里面打掉两个叶片。
番茄病毒病的防控
1、源头控制：选择抗病毒品种、种子温汤处理、棚室内外除草清除病毒库、调运苗子前抽检。
2、控制传播：苗期一棵蔬菜发生病毒病，后期会有成千上万棵发病，造成全田普遍发生。
在温室放风口和出入口安装40～60目的防虫网，防止害虫进入温室，同时注意及时清理日光温室四周的杂草，防止烟粉虱聚集。在温室内悬挂黄色诱虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇和粉虱，悬挂蓝色诱虫板诱杀蓟马。虫害发生较重时，傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀，或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
3、国外一些花卉公司在修剪、打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶，钝化病毒，效果好。
4、随时留心病毒病。蔬菜病毒病一般先在上部幼嫩叶片出现花叶、黄化曲叶、蕨叶等症状，发现病毒病及时处理，控制病毒病大发生。
需要注意的一点是：绝大多数病毒病在新长出的叶片症状明显，但番茄褪绿病毒先使番茄植株下部的叶片黄化。
5、若是接触传播病毒病，应标记病株，在农事操作管理时最后管理病株；若是虫传病毒，应先喷药灭虫。早期病株零星发生时，应及早拔除病株，并减少打杈等操作，避免病毒病过快传播。
6、喷药防治：寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等。
张广楠
2023-03-27 11:12:13
一、防控策略
以防止农残超标为导向，遵循豇豆全生育期作物生长发育的特点及病虫发生流行的规律，基于“时空特异场景导向防控策略”和“作物精准防治数字响应机理”的理论，针对“作物-病虫草害-田间管理-环境-药剂”的“五位一体”调控网络关系，在“生态为根 农艺为本 生防为先”防控理念的引领下，创新作物健康、生物防治和生态调控的技术措施，达到“防效突出、质量安全、生态友好、措施轻简、投入降低”的防控技术的目的。
二、技术路径
以“五位一体”调控网络关系的五“要素”为切入，开展新技术、新产品的协同应用。
1. “作物”要素：免疫诱导，数字响应，作物健康。
2. “病虫草害”要素：控早控小，压低基数，以草抑草。
3. “田间管理”要素：农艺与植保协同。
4. “环境”要素：功能植物，天敌释放，生态控害。
5. “药剂”要素：精准释放与定向传输，一药多靶与主治兼治，治前控后与病虫协同，农药减量与作物安全。
三、技术措施
1. 病虫监测。重点监测根腐病、枯萎病、锈病、蓟马、斑潜蝇、豆荚螟等病虫，准确掌握豇豆菜地及其周边重要作物的主要病虫害发生动态。
2. 农艺措施。选用抗病品种。高垄覆膜栽培。合理密植。适期播种，避开多雨、多露或重雾季节。雨后及时排水。合理施肥，增施磷钾肥。巡察菜地，清除病苗病株。合理轮作，春茬和秋茬豇豆避免连作。与叶菜、瓜类等非豆科蔬菜轮作。加强中耕松土，增强土壤透气性，收获后进行深耕翻土。对于棚室豇豆，全面覆盖地膜，调节适宜的温度与空气湿度，加强通风。
3. 生态调控。菜地周边间作三叶草控制草，种植芝麻、波斯菊、向日葵等栖境植物及金盏菊或藿香蓟等蜜源植物，增加天敌种群基数。
4. 免疫诱抗。幼苗期遭遇低温极端天气，喷施氨基酸、腐殖酸等有机叶面肥及5%氨基寡糖素水剂1 500倍液，减轻冻害或低温胁迫导致的病害。初花期和初果期，喷施5%氨基寡糖素水剂1 500倍液或碧护2 000倍液，提高豇豆抗病性及保花保果。
5. 理化诱控。在作物换茬时，采取高温闷棚，杀死室内土壤中残留的病菌，净化土壤。棚室四周采用银灰膜避蚜，采用防虫网阻隔斑潜蝇、蓟马、烟粉虱等害虫。棚室或田间悬挂黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇、烟粉虱；安置杀虫灯或性信息素诱捕器诱杀豇豆荚螟、斜纹夜蛾或甜菜夜蛾。覆盖地膜阻隔蓟马入土化蛹，悬挂信息素蓝板诱杀蓟马。
6. 生物防治。采用100亿CFU/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂1 000~1 500倍液或1.0亿CFU/克哈茨木霉菌水分散粒剂650~1 200倍液防治根腐病和枯萎病等病害。采用200亿孢子/克球孢白僵菌可分散油悬浮剂150~200倍液或2亿孢子/克金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂4~6千克/677平方米，防治蓟马及地下害虫。采用8 000 IU/微升苏云金杆菌悬浮剂150~350倍液防治豆荚螟。棚室可释放小花蝽、捕食螨防治蓟马，丽蚜小峰防治烟粉虱，姬小蜂或潜蝇茧蜂防治斑潜蝇，释放瓢虫防治蚜虫，释放草蛉防治鳞翅目害虫幼虫。
7. 精准用药。针对锈病，开花前是预防锈病的关键时期。在开花前可选择80%代森锰锌可湿性粉剂350~450倍液，叶面喷雾。在发病初期可选用0.4%蛇床子素可溶液剂600 ~ 800倍液，或250克/升嘧菌酯悬浮剂1 000~1 500倍液，或30%吡唑醚菌酯悬浮剂2 000~3 500倍液，叶面喷雾。开花结荚期是防治蓟马、豆荚螟的关键时期。针对斑潜蝇、豆荚螟和蓟马，采用60克/升乙基多杀菌素悬浮剂1 500~3 500倍液，或0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水乳剂2 500~3 500倍液，叶面喷雾。 /Uploads/file/20230327/642133f4d02ff.png|豇豆全生育期协同控害增效技术.png
张广楠
2023-04-13 21:22:41
萝卜（Raphanus sativus L.）是十字花科、萝卜属2年或1年生草本植物，花期4—5月，果期5—6月。全国各地普遍栽培。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
但在栽培种会出现萝卜畸形、味杂，具体表现：萝卜品质变劣后，肉质根发生畸形，出现歧根、裂根、黑心、空心等现象，商品外观不佳，有的还出现味辣、味苦，严重影响商品价值。
萝卜畸形味杂的原因分析
（1）裂根萝卜 是由于土壤干燥后下雨，萝卜迅速吸收大量水分引起的，也有的是由线虫危害造成的小龟裂。
（2）粗皮萝卜 是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时，酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼，使萝卜根表面粗糙不光滑。
（3）网纹萝卜 是由于萝卜播种后30d，进入膨大期后遇上高温干燥天气，氮肥不足而出现的。
（4）畸形根 是萝卜发育初期，主根生长点受到损坏或阻碍，导致侧根肥大，肉质根易分叉或形成各种类型的畸形。凡是雨水大或灌水过多，施用未腐熟的有机肥或施用不匀，土壤耕层过浅，地下害虫危害等都易形成畸形根。
（5）空心萝卜 是因为地下部分发育比地上部分快，引起养分供应不足，中央部分细胞内的养分向四周输送，发生空心。
（6）味苦 萝卜在生长发育过程中，天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时，肉质根易产生苦味。凡天气炎热、干旱或有机肥不足时，都易使萝卜味苦。
预防措施
（1）选用优良品种。一般入土较浅的品种不易发生畸形根；含水较少、肉质致密的品种不易发生裂根；白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。
（2）地块选择。选择土层深厚的地块，并深耕细耙。
（3）重施有机肥。施腐熟的人畜粪肥1500～2000kg作基肥。适当增施磷钾肥，萝卜从“露肩”或“露白”时，要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥，同时结合培土。防止单一施用氮肥，对连年出现空心的地块，亩施硼酸或硼砂0.5～1.0kg，并在直根膨大期用0.2%～0.5%的硼酸或硼砂溶液喷施叶面，每3～4d喷1次，共喷3～4次。严禁后期施尿素，萝卜膨大期后如果施尿素，萝卜既不耐贮运，又易变烂，味道也会变苦。
（4）合理浇水。防止忽干忽湿或过干过湿，做好后期的抗旱工作。“露白”期后萝卜除增施肥料外，还要保持土壤湿润。如果此时干旱，会严重影响产量，还会使萝卜变辣、味道差。 /Uploads/file/20230413/64380383bf536.jpg|萝卜.jpg
张广楠
2023-04-13 21:28:42
为提高莴笋商品性和抗病性，促进莴笋产业发展。绿竹是甘肃省农业科学院蔬菜研究所选育的莴笋品种，在河西走廊地区进行种子生产，繁育的种子籽粒饱满、色泽好、纯度高、发芽率高，从源头上杜绝了莴笋生产中品种混杂、种子纯度不高的问题，为实现莴笋良种良法的配套生产提供了保障。经生产实践，绿竹表现商品性优、产量稳定、抗病性强，产量平均较传统品种增产12%以上，亩增产700kg以上，亩增收560元以上。
品种特征特性
绿竹肉质茎棒形均匀、皮绿肉青、纤维含量低，抗霜霉病，与生产上传统种植鸡腿形品种相比，在商品性、产量、抗病性方面有较大突破，为高原夏菜种植模式和茬口调整提供了适宜品种。
绿竹中熟，植株生长势中强，株高58.3cm，株幅53.1cm，叶色黄绿。春季栽培从定植至采收84d左右，平均单株质量0.88kg，亩产最高达4815kg。适宜在甘肃及西北地区相同气候区域推广种植。
制种技术要点
莴笋生产用种为常规种，制种过程中去杂保纯尤为重要。在原种繁殖时，必须进行多次严格淘汰选择，并采用良好的管理措施，保证原种的纯度不低于99.0%。绿竹选择在甘肃河西走廊地区进行制种，该地区属于灌溉农业区，隔离条件好、光照充足、昼夜温差大、降雨量少、病虫害轻、灌溉条件良好，繁育的种子籽粒饱满、色泽好、纯度高、发芽率高，可从源头上杜绝莴笋生产中品种混杂、种子纯度不高的问题，为实现莴笋良种良法的配套生产提供了保障。
1 制种田选择
莴笋是完全自花授粉作物，天然异交率极低，但为了避免异交，提高种子纯度，品种间应隔离500m以上。选择耕层深厚、有机质含量高、轮作3年以上的壤土或砂壤土地块作为制种田。
2 播前准备
前茬作物收获后应及时清洁田园，深翻灭茬、减少病虫害来源，封冻前灌足冬水。早春土壤解冻达到15cm时（或播种前5～7d）结合浅耕整地施基肥，每亩施充分腐熟的农家肥5000kg（或生物有机肥500kg）、磷酸二铵25kg、三元复合肥（17-17-17）25kg，施肥后耙耱均匀，平地覆膜，膜宽1.4m。地温在10℃以上时即可播种。
3 播种及苗期管理
人工去除原种中的杂质和不饱满种子，用手推式滚轮精播机进行播种，播前彻底清扫机械，以免种子混杂，行距40cm，株距30cm，每亩播种80～100g，播后视墒情适当灌水。出苗整齐后，幼苗长出12片真叶时间苗，每穴留2～3株苗，3～4片真叶时叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和芸苔素内酯3000倍液，确保苗期长势旺盛，提高产量。
4 去杂及肥水管理
根据绿竹的特征特性进行2次去杂，4～5片真叶时结合定苗进行第1次去杂保纯，将叶形、叶色不符合绿竹品种特征的植株拔除，每穴留1株苗，亩种植5000～5500株。定苗去杂后，每亩追施磷酸二铵20kg、尿素25kg，并浇催苗水。抽薹开花期进行第2次去杂，将抽薹过早或过晚、植株矮小、株形变异以及发生病害的植株拔除。
植株抽薹后摘除底部老叶3～4层，改善通风条件，降低湿度，减轻病害。抽薹期和盛花期再次叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和芸苔素内酯3000倍液各1次，促进种子饱满。末花期打去主枝顶部，疏侧枝，保证侧枝营养充足、种子饱满，并适当控制灌水，防止植株倒伏，促进种子成熟。
5 病虫害防治
莴笋种子生产过程中易发生霜霉病，发病初期用58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液或70%乙磷铝·锰锌可湿性粉剂600倍液或64%恶霜灵可湿性粉剂600～800倍液或72.2%霜霉威水剂600～800倍液等药剂，选晴天交替喷雾，每隔7d喷施1次，连喷3～5次。
6 种子采收
莴笋花期长，不同部位的种子成熟时间差别很大，由于成熟的种子遇风容易脱落，小面积制种时，采取分期、分批采收的方法，在花序生出白色伞状冠毛时及时采收。大面积制种时，在植株叶片变黄，田间有60%～70%种子上有白色冠毛时一次性采收。采收宜在早晨或傍晚微潮时进行，收割时不带根和主茎，将花序捆成束或铺成薄层晾晒，待水分基本蒸发完毕时脱粒，采收后的种子及时进行风选，保证种子净度在98%以上，亩产种子量60～100kg。 /Uploads/file/20230413/643803f39a415.jpg|莴笋.jpg
张广楠
2023-04-13 21:30:34
了解苹果树生长发育规律，以及果树生长与气候的关系，才能管好果树，生产个大全红，好吃的苹果。随着我国苹果的产大于求，也随着消费者对苹果质量要求越来越高，修剪只是果树管理中的一部分。全营养施肥、合理施肥、果树浇水灌与控、病虫防治，哪个环节都不敢出错。果树是农民养家糊口的摇钱树，只有掌握了果树生长发育规律和气候的关系，果树才会听话。果树也是一种庄稼，因为我们是和老天爷合伙种庄稼，年年上当，每年当都不一样，一辈子当都上不完，这都是气候在作怪。
现就果树生长发育规律及与气候的关系总结如下：
1、开花前40天，10度的积温要达到240～260℃，积温少花期迟，积温多花期早。
2、花粉发芽温度15～22度，超过26度，授粉能力下降。
3、蜜蜂14度以下不活动，25度最活跃，因此花期适合温度15～25度最好。
4、天气条件：微风，20～25度，晴好天气利于授粉。
5、开花前土壤含水量，应保持最大持水量60%以上为好。
不利于授粉的条件：
1、花期刮大风，风速6～7级，会影响蜜蜂和昆虫授粉。大风会使空气湿度降低，柱头变干，花粉不能发芽。
2、花期降连阴雨，当花期遇到5天以上连阴雨，会影响授粉，坐不住果，花而不实，会造成隔年结果。
3、花期霜冻，现蕾-2.8～4度花芽受冻。花期-2度子房受冻，但冻低不冻高。
果树的物候期：
一般年份，海拔1000米以下的果区，3月中旬萌芽，4月上旬初花和盛花。海拔1000米以上的果区，3月下旬萌芽，4月中旬始花，4月下旬盛花。有的果区海拔并不高，但因为花前40天10度的积温迟而开花迟。海拔1000米以下的果区，5月中下旬新梢停长，旺树无果或果少的树，6月上中旬秋梢就开始生长，中庸树7月下旬长秋梢，但很快停长，秋梢只有1～3寸长。不管高海拔还是低海拔，秋梢长出来时间越早，秋梢就越长。海拔1000米以上的果区，7月上中旬长秋梢。9月10号后就上色快，但海拔1000米以下的果区，9月20号后才上色快，海拔每升高100米，物候期推迟3～5天。
新梢旺长需要20度左右温度，80%的土壤含水量。
花芽分化，适温20～27度，温差应高于10度，温差大成花多，土壤持水量60%为好，适度干旱为新梢停长。不利于成花的条件是30度以上高温天气会影响花芽分化进程，35度高温影响更大，这是因为温度超过30度，叶片合成的营养都用于消耗，叶功能最强的温度是18～25度。
每年新梢停长前多雨或浇水（运城果区5月中下旬，高海拔果区6月上中旬）春梢会推迟停长，影响成花。
果个膨大：20～22度，果个长的快，20～27为适宜温度。温度过高过低都会影响果实生长，夜间温度低，果个长的快。
国外资料报道：夜温16～18度，每天每个果长0.41mm，17～29度时，每天长0.31mm，23～34度时，每天只长0.23mm，35度以上果个不长。
空气湿度60%～70%，果个长的快，低于这个数字长的慢，土壤含水量低于55%，影响果个长大，缺肥也会影响果个长大。
当天平均温度13.5度，上色50%，12.8度上色75%，日照不小于5个小时。
张广楠
2023-04-13 21:33:47
苹果花前花后管理关键技术
第一篇 苹果疏花疏果技术
一、疏花疏果的作用
1、疏花疏果能提高当年果品的的质量和产量
疏除过多的花果后，降低了能量的消耗，减少一部分营养被多余花果的消耗，无效果也因此减少，最后保留下的花果有更多的养分与养料供其生长发育。有利于果实个体增大，提高果实品质。
疏去多余的花果，可以节省营养，从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等；特别对增大果个有极明显的效果。据试验，富士苹果不同留果量，对果品产量也有明显的差异。试验说明疏花疏果得当，不仅会增大果个，还会提高产量。
2、疏花疏果能促进花芽分化，提高花芽的数量和质量
花芽的形成，必须有一定的营养积累才能完成。疏去超载的花果，就会减少大量的营养消耗，把积累下的营养为形成足够而饱满的花芽打下物质基础，为高产稳产创造条件。所以，疏花疏果是克服苹果树“大小年”结果的关键措施。
3、能促进树势健壮，延长树的经济寿命
如果开花结果比较多的话，就会消耗大量树本身储存的能量营养。还会抑制枝条与叶片的生长，降低了光合作用，也大大的影响到树体本身对于枝干进行生长加粗。降低树体储水的能力，因为疏花疏果可以调整树体负载量，可以促进营养物质的储存，让树更加粗壮，所以要疏花疏果保证树体的健壮。
将超载的花果疏掉，所节省下的营养物质就会使树势健壮起来。苹果腐烂病、轮纹病的发生都与树势有关，大年结果后的第二年，腐烂病、轮纹病就会大发生，这已形成规律。因此，疏花疏果也是防治病害的需要量，通过疏花疏果增强树势，还可以防冻害、霜冻的发生。
4、控制好大小年限
到了盛果期以后，果实发育与花芽行成同时进行。过多果实会消耗着大量的能量，种子还会产生大量赤霉素，这种赤霉素抑制着花芽的分化，让下一年成为小年。小年由于花果比较少，相对产生的抑制花激素减少，从而成就花芽的大量出现，这样周而复始让下一年又变成了大年，这样在大年的时候要将其疏去。
二、确定合理留果量的方法
苹果树留果量的多少，是疏花疏果的依据，合理留果量的确定要根据品种、树龄、树势、栽培管理技术水平以及历年产量和质量等情况综合考虑。
1、根据产量确定留果量
进入盛果期限的树，产量不是越多越好，为了保证生产优质果的要求，在一般管理水平下，亩产量2000～2500公斤较为适宜。由此，可以推算出不同栽植密度条件下单株留果量，以优质单果重250g计算，可参考附表。
单株留果数亦要根据具体树势、枝组生长势再行分配。
2、根据干周长度确定留果量
这是目前比较精细的计算合理负载量的方法，具体做法是：①测定树干中部（距地面约30cm）的干周长度（cm）。②再根据公式：单株留果量=0.25×干周2。例如：图中苹果树的干周为20cm，则该树的留果量应为0.25×20=100，即留100个果。
用此方法较为科学合理，在初果期和盛果期树上适宜应用，简单可靠，具体操作时还应把留果量分配到各主枝上和大型结果枝组上。但同时还应有一定的肥水保证。弱树应减少10%～15%，强树应增加10%～15%。
3、按照果间距留果法
这是目前生产上普遍使用的方法，可通过疏除花、花朵及幼果3个步骤，到定果时使用每个果实之间果实相距20-25cm。
此外，还有根据枝果比、叶果比留有余地果法，按枝组大小强弱留果法等。
三、疏花疏果的时间
疏花疏果的时间越早越好，因此，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。早疏蕾、疏花对叶片发育和叶功能的增强及花芽的分化有十分重要的作用。但是，如果不早，因对可能发生的不利天气（晚霜、大风）无法预见，幼果的优劣难以判断，会给生产带来一定的影响。因此，在有上述因素的地区，时间可推迟。
疏果的时间，应于落花后1周开始，最迟也应在落花后1月内疏完，才能起到提高当年果品质量，促进花芽分化，健壮树势的作用。因为果实初期的发育，主要是细胞分裂，即落花后3-4周内进行。所以，在落花后的3-4周内疏果工作应完成，就会由节省下来的营养物质满足果个增大的要求。果实里种子产生的赤霉素抑制花芽分化。
1、疏花疏蕾时间
对于疏花而言，要比疏蕾的效果差了些，由于一部分地区因为受气候影响，自然灾害的影响，所以疏花疏蕾要提前。如果是在花蕾过多的时期，可通过花前复剪疏除多余的花序，这种方法有助于新梢生长与叶片的增加，进而提高生长，最终提高产量与质量
2、疏果时间
疏花完成之后，发展受精已经完成，就可以开始疏果了。在落花后两周开始疏果，一般等落花一个月后总体结束了。这样做的目的是为了让坐果成功的果实能更快更有质量的生长，达到预期目标。
四、疏花疏果的方法
适宜的留果量确定后，再根据其它情况调整分配后，要做到心中有数，疏花疏果操作上要坚持一个“严”字。具体方法如下：
1、疏花芽
在冬剪调整花芽量的基础上，春季芽萌动后，做好花前复剪工作，调整花芽量，保持叶芽枝与花芽枝的比例为3:1；多余的细弱枝的花芽，高龄枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。
2、疏花蕾
宜在花序伸长至分离期按果间距离果法隔20-25cm留1个花序，但要注意保留花序下的叶片。
3、疏花
在花朵开放时，一般从初花期到盛花期进行。疏边花留中心花，疏掉晚开的花留早开的花；疏掉各级枝延长头上花，并保持多留出需要量的30%。
疏花环节要在坐果率高，并且气候稳定，多年种植的果园中进行。如果不稳定的坐果率建议不要进行疏花。花蕾分离前要进行疏花，一般情况下进行疏花序。确定保留花序的方法：第一就是距离法，富士、元帅等系列大果型品种25厘米左右留一个花序，金冠、国光等中小型品种20厘米左右留一个花序。疏果时一个花序只能留一个果。第二就是梢果比法，按照方面新的树梢数留果，富士、元帅系列等大型品种7-8个新梢留一个果，而金冠、国光等要5-6个新梢留一个果。第三是干周法，从离着地面30厘米的树干为基础，大型果品种的富士等系列，全树留果的个数就是按照干周长平方的五分之一所得的数值进行留花序。留花序的位置适当，避免拥挤，做到高产要做到疏花这三点。
4、疏果
一般分2次进行，第1次在花后1周，疏边果留中心果，疏小留大果，疏扁圆留长圆果，疏畸形果、病虫果留好果。第2次在花后4周进行，在第1次疏果的基础上，根据确定的留果量以树定产留果。
五、化学药剂疏花疏果
用化学药剂疏花疏果，在果外生产上已大量应用。其优点是节省大量的人力，可省人工16～20倍，省时，成本低，国内正在试验应用。
疏花剂常用的是二硝基化合物0.20%溶液或石硫合剂0.20～0.40%，盛花期喷效果好。疏果剂常用的是西维因1000mg/kg或萘乙酸30mg/kg，盛花后2周喷施。
1、疏花药剂
石硫合剂：这类药剂在初盛花期喷洒第一遍，盛花期喷洒第二遍。作用可以烧伤花粉以及柱头，可以抑制发芽。
植物油：如橄榄油等，疏花时使用量30～50克每升。用喷雾兑水均匀喷洒。
有机钙化合物：主要在盛花期喷洒，前后两次即可，每次浓度150～200倍。由于是无毒无害，对环境没有影响，建议用这类化学药物进行疏花。
2、疏果药药剂
西维因：喷洒阶段在盛花期过10天与20天分别喷洒，浓度在2～2.5克每升。作用是阻碍营养物质输送，进而让弱果，抗性差的果子掉落。由于对人没有危害，并且相对安全，值得去选用。
乙烯利：可以抑制花粉管的伸长，自身的分解又成为乙烯，促进幼果果柄离层细胞形成出现脱果现象。使用浓度在0.5克每升，时间在盛花前或者在落花后10天进行喷洒。由于乙烯利可以做到疏花又能疏果的本领，防治了坐果率降低，提高了产品的质量与数量。但是也有相对的缺点，在高浓度下会有更强的表现，疏花疏果过头，高温也会影响到疏花疏果的量，高温会提高其疏去的量，所以要在温度适宜，并且降低药物浓度的情况下使用。
使用化学药剂疏花疏果，常受许多因子的影响，如用药的种类、药量、时期、品种、树势、花量多少、温度、湿度、光照强度等。应用时先经试验，取得经验后才能应用。生产中往往用化学药剂疏到一定程度后，人工再加以调整，达到疏果适度的要求。
六、疏花疏果中要注意的问题
1、疏花疏果操作时要做到准确细致，按照先上后下、先内后外的顺序逐枝进行，注意保护周围枝叶不受损伤。
2、疏花疏果后，为确保果实品质，提高坐果率，可进行果园放蜂。
3、在授粉树不足，缺少花粉的果园应以疏果为主，并要比需要量多留出10%～15%。
4、授粉树上不疏花，花后少留果，因为它的主要任务是每年多开花授粉。
第二篇 苹果树花前复剪技术要点
花前复剪又叫春季修剪，是春季萌芽后至花前进行的一次补充性修剪。其目的是为了提高萌芽率，增加枝叶量，抑制顶端优势，缓和树势，调整花芽量，平衡生长与结果的关系。苹果树花前复剪，是冬剪的继续和补充，也叫春季修剪和延迟修剪。其目的是调整树体结构，调节花、叶长芽比例，平衡生长和结果的关系，达到优质、稳产和高产。
一、为什么要花前复剪？
1⃣️有些品种的花芽，特别是幼树的花芽，在冬天不易正确辨别，冬天一次剪定容易误把需要的花芽剪掉。
2⃣️“大小年”树的花芽也不好辨认。“大年”时一些芽看来不象花芽开放后却是花芽；“小年”时则相反，看起来是花芽的却往往是叶芽，不易正确掌握。
3⃣️有些易遭冻害和晚霜为害的地区为了安全起见，在冬剪时要多留一些花芽，到开花时常觉得花芽太多。
二、什么时间花前复剪效果好？
一般在果树萌芽后至开花前进行较为适宜，过早因分不清花、叶芽，很难下剪，过晚对树体贮藏营养消耗较大，影响树势。以花蕾期为好，过早分不清花、叶芽，难以下剪，过晚营养消耗量大，影响树势。据不同树势品种，一般先剪发芽旱的品种、大树和弱树，后剪幼旺树和初结果树。
三、花前复剪的具体方法
（一）幼龄壮树的花前复剪：
通过春剪可缓和树势，提高剪留芽的萌芽率，有利于促生中短枝。具体操作方法：
1⃣️冬剪短截过的枝条，再从顶部向下缩剪1～2个萌发的芽，这样可有效地稍弱预端优势，促使下部萌生中短枝。
2⃣️冬剪缓放的枝条，过密时疏除一些，留下的枝条可在春秋耩交界处进行截剪，如此处理可以不徒长，还可以增加中短枝，健进成花；
3⃣️连续缓放2～3年的枝条，据花芽的多少和串花枝的着生部位枝势强弱，适当回缩串花枝，这样既能使枝条靠近骨干枝．又能提高座果率。
4⃣️对串花短枝，可留2~4个花芽，进行缩剪或间疏花芽；
5⃣️对花量大的树，要疏掉弱花芽，多保留短果枝，轻截中、长果枝的花芽，以花换花，有利明年稳产；
6⃣️对幼旺树辅养枝上的长串腋花芽，可留4~6个花芽剪截，以达到前部结果后部促使发枝的目的；
（二）幼结果大树的花前复剪：
1⃣️骨干枝的延长头，冬剪时误留下的腋花芽当头的应剪除花芽，换上叶芽当头，以利扩冠；
2⃣️有腋花芽的品种可利用结果，花多时可适当剪除；
3⃣️花量大的弱树，除注意剪截到壮芽壮枝当头外，花期采用“以花定果”的办法，对增大果个、复壮树势也有十分明显的效果；
4⃣️对结果小年的树，要尽量多保留花芽，中、长果枝不要破头，无花的长枝、中长营养枝和果台副梢，应进行短截和缩剪，以利来年多形成花芽；
5⃣️对严重影响通风透光的重叠枝、竞争枝、内向枝和背上过强的密生直立枝等，均应进行剪除；
6⃣️复剪时，应只把花芽上的花蕾剪掉，不要伤果台，因果台上萌发的副梢，有些当年仍能形成花芽。
7⃣️花量大的树，要疏掉弱花芽，中生枝剪掉花芽，以花挽花，尽量利用粗壮短果枝结果；
8⃣️冬剪误认为是花芽，但实际顶端不是花芽的细长枝、弱枝以及大叶芽枝，可以截剪一部分以利成花，过多的枝条可疏掉一部分；
9⃣️对过密或连年结果的枝组，本着去弱留强，去弯留直，去远留近，去老留新的原则，进行疏间和加缩；
1⃣️0⃣️回缩或疏除无花的辅养枝，对于机械和人为损伤的各类枝头和芽，要重新选配，回缩串花枝，以提高座果率，增加果实重量；
1⃣️1⃣️对腋花芽．花少时可利用其结果、花多时将其疏掉；
1⃣️2⃣️花量大的弱树待现蕾后疏掉多余的花蕾 保留叶片以复壮树势；
1⃣️3⃣️元帅系品种，果台上无芽的枝条要适当截剪，注意保留枝组上的营养枝。
第三篇 花期补硼很关键，提高坐果果形好
硼元素和氮磷钾元素不同，用量很小，但同样不可替代，它不仅是关系果树开花结果关键微量元素，还影响着果树的各种生命活动，今天重点谈谈硼肥对于果树的开花结果影响。
一、硼元素，果树开花期必须补充微量元素
研究表明，在缺硼情况下，如果在果树营养生长阶段，对于果树的生长影响不太明显，如果进入生殖生长期缺硼的话，就会直接影响开花质量，降低座果率，最终一定会导致果树减产。
二、硼元素如何来影响果树开花结果？
硼元素对于果树花粉萌发和花粉管生长有明显作用，如果缺硼，花粉粒活性明显降低，花粉管生长受到抑制，同时也会出现落花落果的现象。当然除了这个作用，硼元素还对于果品品质提高等都有影响。
三、如何来补充硼肥最好？
一般建议在冬季施用冬肥中加入硼肥，加入量可以根据当地缺硼情况来决定，一般来说可以施入颗粒硼0.5~1千克每亩。到了春季，叶面喷施补充硼肥是最为方便快捷的，建议大家在选用硼肥时，可以选用高纯速溶硼源库，这种硼肥利用率是一般硼肥8~10倍，而且使用更加安全。
四、什么时候喷施硼肥最好？
建议在果树开花前或者初花期使用硼肥，果树萌芽到开花期，是硼肥施用的最重要时期，这也决定着果树开花结果的成败，这几年很多柑橘等作物出现了花蕾质量不高或花而不实现象，可能都于果农不重视硼等关键因素有关，硼肥施用不建议过量，一般糖醇硼以1000-1500倍喷施为合适，可以在春芽第一次施药时加入施用。
张广楠
2023-04-20 22:34:30
《桃树这样补铁效果好》
桃树缺铁的原因有：
1、土壤板结，桃树根部缺氧。黄叶、落叶的桃园多数是土壤板结严重、不疏松、透气性差，这样导致了桃树根部缺氧严重，使得桃树不能正常呼吸而造成铁成分缺乏。
2、盐碱过高。一般来说，碱性土壤容易缺铁，因酸碱失衡而出现缺铁症状。
3、土壤干旱。长时间没有下透雨，没有浇透水，土壤中水分偏少，地上水分蒸发使土壤中的盐分向土壤表层集中，从而抑制了桃树对铁元素的吸收。
4、施肥不当。施入氮肥与磷肥过多，长期的氮磷过盛影响了桃树对铁的吸收。
铁元素对叶绿素的合成具有催化作用，桃树缺铁时，叶绿素合成收到抑制，表现为叶片退绿，黄化甚至白化。
补铁措施：
1、灌水降碱。灌一次水，促使上浮的盐碱沉降，调理土壤的酸碱度。
2、改良土壤。一是生草，二是施肥时增施有机肥与免耕肥（生物菌肥），增加土壤有机质含量，改变土壤的理化性能，释放被固定的铁。
3、人工补铁。每株桃树可用40克螯合铁兑水20~30千克，用施肥枪在树冠边缘处施入，也可用3%~4%的硫酸亚铁溶液+靓秀4000倍进行叶面喷施，5~7天一次，连喷2~3次。
张广楠
2023-04-20 22:34:30
花前复剪:
冬剪整枝(形)再细，都有遗漏或修剪不到位之处。所以，在花露红前必须搞一次复剪工作，冬剪到位的复剪很快完成；冬剪粗的或把控不到位的把式复剪时间就要长点，应剪去哪些不合理枝就显得非常必要。
本着留结果枝尽量达到粗细长短一致的要求，过粗、过细结果枝应全部去除。特别是中上部位更不能明显的留粗长枝结果，它属恶霸枝，争夺水肥是最多的，加上桃树有多级次生长能力，很快就能变成盖帽枝、打伞枝，桃子一般还能明显长得大，又结果又冒大条子，一个粗结果枝最少影响10来个中庸结桃枝的果个生长和枝势，不但影响通风透光，还严重的扰乱树形，应坚决去之！缺位的应剪桩留芽做下年预备结果枝。
过细的弱枝、副梢应去除，缺位的应及早全疏花去果养枝复壮。包括纤细花芽秕瘦枝和纯花芽弱枝。这些枝太细没有争夺水肥的能力，座果能力差，消耗多。在幼果期果肉细胞分裂少，生长的前期果个大小不太明显，到了膨大期就很难长大了，应坚决去之。
及早疏定果、利于节流增果肉细胞分裂。
花谢后15天是幼果果肉细胞分裂最快时间，脱萼后应及早疏果，可节源开流减少贮藏营养的过多消耗，集中营养攻剩下少量的幼果果肉细胞分裂，应区分品种座果率高低来进行。早疏定果品种必须是属极丰产品种；如红不软，枣油桃、农乐红晚熟桃、瑞蟠20、血桃等。很少有自然二次落果现象，早疏、早发梢、叶片长得大，果肉细胞分裂多、桃子能长大。疏去梢头和基部果，疏去背上果、疏去病虫害果、疏去畸型果。
对于像极早518、春美、美脆、中油四号等品种，虽然也丰产，但在幼果期贮藏营养不足时会出现明显的二次落果应只定果不疏果。原因是刚脱萼的幼果大小都基本一样，谁也不知道哪个幼果发育的好，疏后留下的不一定它能保留下来。只有快进入硬核期时定果才保险。
上留多、中留适量、下留少：
不管什么树形，主枝都有顶端优势和水肥向上优势，只是主枝角度有大有小，主(干)枝越直立向上顶端优势越明显。所以，限制顶端优势，利用向上优势就显得非常重要。上部多留桃即能抑制顶端优势狂旺长条，也能长大桃、增产量，还能提早成熟卖个好价格。因为一般情况下，果实都是从顶部往下逐渐膨大成熟，需分批(上部)分期(中下部)采摘，卖得越早价越高。所以，在主干形、y字形、一主两干形树上应以树定产、以产定枝、以(势)定果。(势包括上中下及枝势)
中部适量留:中部势力比上部明显弱了光照差了，留得不能过多，就要以枝条长短、粗细、强弱合理留，明显长大规格要晚4~6天，晚熟好几天。留果适量利于集中上市、品质也有保障。
下部势弱光照更差点、长大个更晚，更要合理少留点，上下留果一样多，推迟10~15天长不大都有可能，甚至到后来小果太多更难卖。
这就是叶果比与光合效率的作用。上部光照充足通风透光好光合效率必然高，30~40片叶就能长80#规格果，中部光照通风条件差了，可能就需要40~50片叶养1个80#果。下部光照通风条件更差点、势就弱了，就需要50~70片叶养一个80#果了。所以，以势留果很重要。上中下才能基本都达到客商和消费者要求的标准和品质，缩短成熟采摘时间卖个好价钱。
对于大开心，主枝角度较大的上下势力较平衡的，上中下留果差别不可过大，因势、光照条件差别较小。
可按以树定产、以产定枝、以枝定果。对果个大小影响不大。
大角度果实部分果吊在主枝下部，见光少会影响着色度。
张广楠
2023-04-21 13:55:57
关于西红柿的种植，对于病害的发生常见有两种情况：根系和叶子。而今天咱们主要分享西红柿叶子常见的一些病害情况，介绍几种具有代表性的病害情况。因为这些病害会导致西红柿叶子的伤害特别大，严重的情况下，还会导致西红柿整个植株死亡。其中最具有代表性三种：早疫病、灰叶斑病和叶霉病，而今天咱们就聊这几种病害的症状情况，以及如何预防和治疗。希望对于这些病害，无论是预防还是治疗能有一个全新的认识。
西红柿叶子早疫病的基本症状
关于早疫病，它对于西红柿而言危害最重的就是叶子，其次是茎部、叶柄以及果实。这些部位都可以造成感染，一定要重视这个病害。对于早疫病还的基本表现是什么？这个可能有些人分不清楚，一般来讲叶子病发初期为黑褐色的病斑，而且病斑带有轮纹或者同心轮纹。这个还是比较容易分辨的。如果病发到后期或严重的情况，这些病斑点就会发生凹陷。另外就是西红柿果蒂也会发生病变，会有一层黑色的霉层。
西红柿叶子叶霉病的基本症状
西红柿的叶霉病主要也是叶子，但是叶柄、果柄、萼片以及茎部也都会被感染，但是特点没有叶片严重。一般叶霉病在西红柿植株中间的叶子最先出现，然后蔓延至顶部的嫩叶。在病发的初期，叶子正面上会出现褐黄色的小斑点，而在叶子的背面会出现褐色的霉层。这个是在病症确定的时候，相对比较容易一些。如果感染的面积比较大，颜色基本都是黄褐色为主。另外在严重的时候，也会导致叶柄和嫩叶产生病害，如嫩叶发生卷叶的情况。果实也会出现不同病症，如萼片出现浅褐色霉层、脱落的情况。最严重的时候，西红柿开始落果了。
西红柿叶子灰叶斑病的基本症状
西红柿灰叶斑病，对于西红柿而言最大的危害也是叶子，同时也会感染茎、花炳、叶柄、萼片等等。在病发初期，叶子上会有一些灰褐色圆形状的小斑点。而且这个病斑还会逐渐的扩大，严重的情况就会导致穿孔。另外，茎和萼片的一些病发症状，茎主要是灰褐色的凹陷病斑，就会导致茎部生长出现问题。萼片的病害情况，主要是导致萼片产生灰色，严重的时候就是落花。
叶子病害如何进行防治？
①物理防治措施
首先需要解决的品种问题，一定要选择抗病能力强的品种。另外就是种植环境的问题，其一土壤酸碱度以及有机肥的使用。另外就是环境温度、湿度的控制，尤其是大棚种植，温度和湿度是引发病害的关键。另外还有光照和通风的问题，这个搞好，病害发生了概率就会减低。对于具体的做法，我也没有办法说，因为每一个种植情况不同。
②药物治疗
关于早疫病、叶霉病以及灰叶斑病，在病发以后也只能是药物控制为主，结合环境控制即可。一般常见的药物选择有：氟唑菌酰胺·肟菌酯、戊唑醇、多抗霉素、百菌清、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺、苯醚甲环唑、醚菌脂、腈菌唑等。这些药物都有具体使用的浓度说明，记住一定是循环用药，不然就产生耐药性了。
总结：西红柿种植过程中，叶子最常见的病害就这些，另外还与其他的。今天介绍的主要是具有代表性的，而且各种病症做了简单描述。在种植过程中，一定要注意种植环境的管理，这样降低病害的发生。这样也就不会涉及到出现病发症的情况，还需要各种药物进行防治的问题。药物控制也最好一招了，我个人建议把种植环境搞好，发生的概率非常低。
张广楠
2023-04-21 14:01:32
萝卜（Raphanus sativus L.）是十字花科、萝卜属2年或1年生草本植物，花期4—5月，果期5—6月。全国各地普遍栽培。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
但在栽培种会出现萝卜畸形、味杂，具体表现：萝卜品质变劣后，肉质根发生畸形，出现歧根、裂根、黑心、空心等现象，商品外观不佳，有的还出现味辣、味苦，严重影响商品价值。
萝卜畸形味杂的原因分析
（1）裂根萝卜 是由于土壤干燥后下雨，萝卜迅速吸收大量水分引起的，也有的是由线虫危害造成的小龟裂。
（2）粗皮萝卜 是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时，酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼，使萝卜根表面粗糙不光滑。
（3）网纹萝卜 是由于萝卜播种后30d，进入膨大期后遇上高温干燥天气，氮肥不足而出现的。
（4）畸形根 是萝卜发育初期，主根生长点受到损坏或阻碍，导致侧根肥大，肉质根易分叉或形成各种类型的畸形。凡是雨水大或灌水过多，施用未腐熟的有机肥或施用不匀，土壤耕层过浅，地下害虫危害等都易形成畸形根。
（5）空心萝卜 是因为地下部分发育比地上部分快，引起养分供应不足，中央部分细胞内的养分向四周输送，发生空心。
（6）味苦 萝卜在生长发育过程中，天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时，肉质根易产生苦味。凡天气炎热、干旱或有机肥不足时，都易使萝卜味苦。
预防措施
（1）选用优良品种。一般入土较浅的品种不易发生畸形根；含水较少、肉质致密的品种不易发生裂根；白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。
（2）地块选择。选择土层深厚的地块，并深耕细耙。
（3）重施有机肥。施腐熟的人畜粪肥1500～2000kg作基肥。适当增施磷钾肥，萝卜从“露肩”或“露白”时，要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥，同时结合培土。防止单一施用氮肥，对连年出现空心的地块，亩施硼酸或硼砂0.5～1.0kg，并在直根膨大期用0.2%～0.5%的硼酸或硼砂溶液喷施叶面，每3～4d喷1次，共喷3～4次。严禁后期施尿素，萝卜膨大期后如果施尿素，萝卜既不耐贮运，又易变烂，味道也会变苦。
（4）合理浇水。防止忽干忽湿或过干过湿，做好后期的抗旱工作。“露白”期后萝卜除增施肥料外，还要保持土壤湿润。如果此时干旱，会严重影响产量，还会使萝卜变辣、味道差。
张广楠
2023-04-23 09:44:34
1选择适宜的品种
春季早期受低温影响易于花芽分化，后期又受高温和长日照影响，难以形成叶球。所以春播大白菜必须选择前期耐低温、后期有一定的耐热性、生长期短的早熟专用品种。
2选择适宜播种期
春播大白菜播种期过早温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻的危险。晚播种，虽然不易抽薹，但夏季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且后期虫害严重，伴随着雨季来临后软腐病害严重，有全田毁灭的危险。所以春播白菜适宜播种期的把握，一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生；结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。
3保温育苗
为了避免苗期遇到低温，发生早期抽薹现象，保证苗期有较高的温度，结球期有适于叶球生长和充实的条件，可采用阳畦、拱棚或日光温室等保护地进行育苗，可将生长期提早1个月左右，这样既可免受前期低温的影响，又可躲开后期的高温，这是春播白菜获得成功的重要措施。在利用保护地育苗时，苗床内温度白天控制到20℃-25℃，夜间最低时不低于13℃。春播大白菜的苗龄30天左右。
4定植
春播大白菜的土地应在冬前翻耕晒土，早春化冻后施入有机肥做基肥，再浅翻耕一次，使粪土掺和均匀，然后整地做畦。当外界气温稳定通过13℃时，夜间最低温度仍会低于10℃，白菜还会通过春化。若采用地膜覆盖，可使地温提高2℃-5℃，能有效地降低抽薹率。春播大白菜定植时要适当增加种植密度，一般宽1.2米的畦种2行，株距40厘米左右。
5田间管理
春播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要，但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。定植时还可用开沟灌溉方法，避免水量过多。两三日后，可再浇缓苗水一次，随即中耕保墒，促进根系生长。春播大白菜栽培不进行蹲苗，莲座期发育较快，同时春季气候干燥降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多的控制水分。
张广楠
2023-04-23 09:46:20
利用大棚采取草莓、甜瓜、小白菜高效复种，平均亩产草莓1400公斤、甜瓜2000公斤、小白菜2500公斤，每亩效益达1.6万元左右。在草莓收获后种植甜瓜和小白菜，可以充分发挥塑料大棚冬春季保温、夏秋季避雨的作用，提高大棚周年利用率，增加种植效益。
草莓选用适合早熟促成栽培的丰香品种。每亩基施腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤、三元复合肥50公斤，整地做高畦，畦宽45厘米、高25厘米，沟宽45厘米。9月上中旬，选择有6~7片展开叶、根颈粗1厘米以上、根系发达的壮苗于阴天或晴天傍晚定植。每畦定植两行，行距20厘米、株距18~20厘米，每亩栽7400~8000株。10月25日前后，畦面覆盖黑色地膜，膜下铺设滴灌软管。11月上旬气温下降至15℃时及时扣棚膜。草莓果实发育适温为18~25℃，白天棚温保持在25~28℃，夜间保持在5℃以上，出现30℃以上高温及时通风降温。棚内相对湿度保持在60%~70%。及时去除老叶、残叶、病叶和抽发的匍匐茎，减少养分消耗。花期采取棚内放蜂辅助授粉，可以提高坐果率，减少畸形果。疏除高级分枝上的小花和小果、畸形果、病虫果。果实膨大期重施肥，一般每亩追施三元复合肥10~15公斤，每期果实采完后及时追肥，不能施含氯的肥料。草毒病虫害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病和红蜘蛛、蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等。白粉病用10%世高水分散粒剂1000~1500倍液防治，炭疽病用25%咪鲜胺乳油1000倍液防治，灰霉病用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液防治，红蜘蛛用20%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液防治，蚜虫、蓟马用20%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液防治，斜纹夜蛾用1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐浓乳剂1500倍液防治。
张广楠
2023-04-23 09:48:44
1月9日，我国正式进入“三九”，俗话说“三九四九冰上走”，但眼下全国的天气格局却很不“应景”，大部分地区气温一路飙升，暖和的程度简直让大家怀疑人生。
1月8日，安徽合肥22.1℃，打破当地1月历史同期极值，武汉21.3℃，打破当地1月上旬最高纪录，除此之外，杭州、北京等地也均暖出今年来最高水平。未来几天，中东部暖意还延续，北方气温偏高局面会持续到12-13日前后，南方持续到14日前后。不过，大家可不要被眼前的温暖所迷惑，一股强冷空气正在路上，气温熟悉的“先攀高后俯冲”套路又要上演。预计，11日至15日，一股强冷空气将从新疆自西向东影响我国大部地区。冷空气过后，中东部大部平均气温将由前期偏高逐渐转为偏低。这次暖湿气流也会发力，与强冷空气联手，给我国制造大范围雨雪天气。
中央气象台预计，11-12日新疆大部降温8-12℃，部分地区可达14℃以上，并伴有4-6级大风，山口风力可达8-9级；12-15日，中东部大部地区将出现6～12℃降温，内蒙古、东北地区、江南、江淮等地部分地区降温可达14℃及以上，并伴有4-5级风，阵风6-8级。
预计11-15日，其中西北地区东部、华北、东北地区大部、黄淮、江淮北部、江汉等地将有小到中雨转小到中雪或雨夹雪，局地大到暴雪；四川盆地东部、江淮南部、江南、华南等地有小到中雨，局地大到暴雨。
01做好御寒措施
可内增设二道幕、架设中棚、小拱棚进行多层覆盖。有条件的可用热风炉、热风机、取暖器、补光灯等设施装备进行增温。
02提高植株抗逆性
低温来临前，控制氮肥用量，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，增施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆性；也可通过叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及芸苔素内酯等植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的中微量元素等，避免营养供应不足，提高蔬菜植株抗寒能力。
03科学肥水管理
在雨雪弱光天气下，一般不浇水施肥，确需浇水施肥的，尽量选在晴天中午进行。最好采用膜下暗灌或滴灌方式进行，避免增加棚室内的湿度。
04加强控湿防病
棚室内空气湿度大，易诱发病害，特别是当棚室内温度处于15℃~25℃时，空气相对湿度一定要控制在90%以下。应在中午温度高时短时间通风排湿，也可在种植行间铺设干秸秆，降低棚内湿度。
加强病虫监测和防控，发现中心病株要及时清除。一旦发病，可选用烟雾剂类、粉尘剂类药物进行防治，避免病害蔓延。
05及时采收
减少整枝打杈，避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。雨雪天气前后，要及时采收可上市蔬菜，特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收，降低植株负担，保持植株健壮，提高植株抗逆能力。
做好低温雨雪后减灾工作
01冷害应急
对于因棚顶覆膜损坏造成冷害或轻微冻害的，除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外，可采取叶面喷施20～25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，减轻植株受害。
要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜，缺苗死苗的后期应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
02合理揭被
发生冻害后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。天气骤然放晴时，要采取间隔、交替揭开的方式使蔬菜作物逐渐适应外界变化，不要将草苫或保温被马上全部揭开，防止作物叶片在强光下失水萎蔫。如果出现萎蔫要及时盖“回头苫(被)”或对叶面喷洒叶面肥缓和。若萎蔫严重，可在萎蔫的植株上喷清水或1％的葡萄糖水或1％的海藻酸溶液等，尽快恢复植株长势。
03病虫防治
雨雪后棚室蔬菜易发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病，可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治；如发生菌核病，除上述防治灰霉病的药外，还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时，应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物，降低棚内湿度。
张广楠
2023-04-23 09:52:14
三种新烟碱类杀虫剂的特性
1吡虫啉
吡虫啉是第一代新烟碱类杀虫剂，是一种低毒，低残留，高效广谱的杀虫剂。
吡虫啉杀虫谱
吡虫啉主要用于防治刺吸式口器害虫，如蚜虫、飞虱、粉虱、叶蝉、蓟马；对鞘翅目、双翅目和鳞翅目的某些害虫，如稻象甲、稻负泥虫、稻螟虫、潜叶蛾等也有效。
吡虫啉杀虫机制
害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫，如蚜虫。
2噻虫嗪
噻虫嗪是第二代新烟碱类杀虫剂，具有杀虫谱广，活性高，传导性强，毒性低等特点。
噻虫嗪杀虫谱
噻虫嗪适用于多种果树，对许多种刺吸式口器害虫和潜叶害虫均具有良好的防控效果。
目前果树生产中主要用于防控：柑橘树的蚧壳虫(矢尖蚧、红蜡蚧、红圆蚧、康片蚧等)、潜叶蛾、蚜虫类、柑橘木虱、黑刺粉虱、白粉虱，葡萄的蚧壳虫(康氏粉蚧、东方奎蚧等)，桃李、杏树的桑白蚧、球坚蚧，苹果树绣线菊蚜，梨树梨木虱等。
噻虫嗪杀虫机制
害虫吸食药剂后，通过干扰虫体内神经信息的传导而起作用，使昆虫迅速停止取食，活动受抑制，并一直处于高度兴奋中，直到死亡。对刺吸式口器害虫及潜叶害虫施药后死亡高峰在2~3天，持效期可达1个月左右，具有防效高、持效期长、用药量低等特点。与其他烟碱类杀虫剂相比，噻虫嗪活性更高，安全性更好，杀虫谱更广，且无交互抗性。
3呋虫胺
呋虫胺属第三代烟碱类杀虫剂。
呋虫胺杀虫谱
主要用于防治各种飞虱、蝽象、粉虱、叶蝉、潜叶蝇、蓟马、跳甲、粉蚧、蚜虫以及潜叶蛾、桃小食心虫、水稻螟虫、小菜蛾、菜青虫等，并对跳蚤、蟑螂、白蚁、家蝇、蚊等卫生害虫有高效。
呋虫胺杀虫机制
主要作用于昆虫神经传递系统，使害虫引起麻痹从而发挥杀虫作用。杀虫谱广，具有卓越的内吸渗透作用，并在很低的剂量即显示了很高的杀虫活性。
具有触杀、胃毒作用，内吸性强、持效期长，相比第一、二代杀虫剂，杀虫谱更广，使用更方便，能够克服一二代杀虫剂带来的抗性风险；
/Uploads/file/20230423/6444901eed30e.png|新型烟碱类杀虫剂.png:::/Uploads/file/20230423/6444901f07c76.jpg|呋虫胺使用方法.jpg:::/Uploads/file/20230423/6444901f0c881.png|噻虫嗪悬浮剂使用方法.png
张广楠
2023-04-23 09:56:36
芹菜为伞形科2年生草本植物。营养价值很高，含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素；其中，蛋白质含量比一般的瓜菜高出1倍，钙和铁含量比番茄高出15倍左右，维生素E的含量在家常蔬菜中名列前茅，在日本被誉为“清正人参”，是一种佳蔬良菜。
我国芹菜生产规模一直高居世界首位，近年来由于栽培方式单一、管理方式粗放，常年连作栽培，出现了盐渍化、土传病害等现象，严重影响了产量和品质。无土营养液栽培作为一种新型的栽培模式，不仅可以避免连作引起的病虫害的发生，还可以节约劳动力，节约水资源，减少农药、化肥的施用量，有助于实现绿色生产。
内蒙古地区水质偏硬，很难维持大多数作物生长最适宜的pH值，芹菜生长的最适宜pH值为5.8～6.9，然而北方碱性水质营养液栽培芹菜长势良好，可能是因为北方地区硬水主要成分是钙离子，而芹菜是一种喜钙的作物；因此，总结出了1套适合于北方地区的芹菜营养液栽培技术，以期为芹菜栽培方式的多元化发展提供参考。
1技术特点及优势
营养液栽培技术是近些年发展起来的一种新型作物栽培技术，其脱离了土壤栽培，而将作物种植在含有植物所需的所有必需元素（大量元素、微量元素、铁盐）的水溶液中，以人工创造作物根系生长环境取代土壤环境，人工控制作物所需要的养分、水分、空气、温度等栽培条件，具有许多土壤栽培不具有的优势：营养液栽培产品产量高、品质好、卫生健康；栽培环境干净、病虫害少、农药的使用减少；营养液经常更换，可以避免土传病害的传播；营养液可以回收再利用，避免水溶性养分被土壤固定，省水、省肥；营养液栽培可以实现自动化控制，不需要中耕、除草，可以节省劳动力；无土栽培不受土壤限制，栽培地点选择自由，可以实现作物工厂化栽培；营养液栽培芹菜，可以有效解决由于连作引起的芹菜病虫害，有效防止减产。
2栽培设施
栽培设施主要包括储液池、栽培床、控制系统等（图1）。
（1）储液池
储液池是储存和供应营养液的容器，为根系创造了一个较稳定的生存环境。储液池一般建在地下，要求不渗漏。储液池（桶）的容积根据栽培形式、栽培作物的种类、栽培面积等来确定，容量以足够供应整个栽培面积循环供液之需为度。一般池口高出地面10cm左右，以防泥土等杂物掉入池内。储液池必须加盖，避免阳光对营养液的直射，防止藻类滋生，污染营养液。
（2）栽培床
芹菜营养液栽培适宜的栽培床是培育池或是简易的泡沫板箱。培育池深度30～50cm，长度和宽度根据温室大棚面积以及需要所定。简易的泡沫板箱，可以是单层或是双层，双层上、下2层之间的高度差以不小于40cm为宜，泡沫箱深度最好能保证根系伸展开，以30～50cm为宜，防止根系堆积，通风透气性差，造成根系坏死，影响植株营养液吸收，从而影响产量和品质。定植板可以是聚苯板或者是聚氯乙烯板制成，用于固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，遮挡光线摄入，保持培育池内营养液温度稳定。定植板长度、宽度、厚度可以根据需要设定。芹菜营养液栽培定植密度株行距10～15cm，根据定植密度选择定植板的孔数。
芹菜最好选择定植篮，有底或者没有底均可。因为芹菜在生长过程中，根系发达，用普通的定植杯，根系容易卡在定植杯护栏里，后期清理过程繁杂、不易，降低定植杯的利用率。
（3）供液系统
供液系统是将储液池（桶）中的营养液输送到栽培床，以供作物所需。供液系统主要由水泵、管道及管件、阀门等组成。
水泵。可以用自吸式潜水泵，功率大小根据需水头压力、出水口的多少以及连接管道的多少而定，一般在面积为1000～2000㎡的温室中，可选用1台功率为1.5kW的自吸泵，在500～1000㎡的温室可用1台1.0kW的自吸泵，小于500㎡的温室可用550W的潜水泵。
管道及管件。管道分为供液主管、回液管道、支管、毛管及出水龙头与滴头管或微喷头组成。营养液从进液管道进入栽培床供作物吸收利用，后经回液管道回流到储液池，使整个系统循环。生产上根据栽培床、栽培方式、供液方式可灵活选用管道及管件。
（4）控制系统
控制系统是通过一定的调控装置，对营养液质量和供液进行检测和调控。若条件允许，可以设置供液定时器装置、液温自控装置、pH值自控装置、电导率自控装置。
3营养液管理
（1）营养液配方
根据前期试验，已经选出适合的营养液配方，即Hoagland and Snyde配方。铁盐和微量元素采用常规用量。
（2）营养液配制
营养液配制是无土栽培技术的核心。母液分6个桶，分为A、B、C、D、E、F。其中A存储硝酸钙，B存储硝酸钾，C存储磷酸二氢钾，D存储硫酸镁，E存储微量元素，F存储铁盐。其中大量元素A、B、C、D浓缩200倍液，微量元素和铁盐不需要稀释。
工作液配制：储液池中放入1/2～2/3的清水，分别量取A母液，开启水泵并搅拌均匀，依次加入其他母液。注意：在储液池中加入钙盐以及不与钙盐产生沉淀的盐类之后，不要立即加入磷酸盐以及不与磷酸盐产生沉淀的其他化合物，而应在水泵循环大约30min或更长时间之后再加入；加入微量元素化合物时，不应在加入大量元素化合物后立即加入，而应在水泵循环约30min后再加入；加入铁盐的时候，先把营养液pH值调节到适宜的pH值范围，因为北方地区地下水pH值常在8.0左右，容易造成铁盐以及钙盐等沉淀。
（3）营养液EC值调节
芹菜不同生长阶段需要不同的营养液浓度，一般水培芹菜适宜的EC值为1.4～2.5mS/cm。定植后到4片真叶之前，采用1/4标准浓度营养液，EC值为1.68～1.80mS/cm；4片真叶到采收之前，采用1/2标准营养液浓度，EC值为2.10～2.16mS/cm。一般每2d测定1次EC值。
（4）营养液酸碱度调节
前人研究芹菜生长最适宜pH值为5.8～6.9，但根据笔者前期试验研究得出，芹菜pH值在7.6以下仍然可以正常生长，但pH值超过7.6，芹菜根系受阻、发黑。据测定，内蒙古西部地区（呼和浩特市为例）地下水pH值为8～9，因此每次营养液循环完成后都得重新调节营养液的pH值。调节碱性常用硝酸、磷酸或硫酸，由于硬水地区水中钙离子浓度（以呼和浩特市为例，82.97mg/L）和镁离子浓度高（以呼和浩特市为例，31.34mg/L），使用磷酸调节酸碱度，磷超过50mg/L会造成钙沉淀，而硫酸中的硫酸根离子不容易被作物吸收，浓度过高同样会造成钙沉淀；因此，建议磷酸和硝酸混合使用效果会更好。
（5）营养液管理
不同栽培季节、不同生长时期营养液管理不同。从定植到2片真叶之前，一般夏季每2d供液1次，冬季2～3d供液1次；2片真叶到4片真叶之前，一般夏季每天供液1次，冬季每2d供液1次；4片真叶到采收，一般夏季每天供液1～2次，冬季每天供液1次。夏季供液适宜时间选择在10：00—11：00、16：00—18：00，每次管道里注满2/3营养液停止供液，由自控仪进行控制。冬季供液适宜时间选择在10：00—13：00。夏季每个月更换1次营养液，冬季每2个月更换1次营养液。添加营养液间隔天数根据储液池中营养液量以及植株每次循环所需量而定。
4栽培技术
（1）品种选择
一般选择丰产、抗性好、抗病力强的芹菜品种，夏季以散叶、耐热品种为主。该技术实践供试品种为西芹、摩芹，其属于实心芹菜。
（2）育苗
播种育苗。芹菜要求阴凉湿润的环境，高温和强光会造成纤维素增加，芹菜种子发芽适宜温度为15～20℃，超过25℃发芽困难；因此，夏季育苗采用浸种催芽来促进芹菜种子萌发。将种子放入常温清水中浸泡12～14h，出水后清洗几遍，淘洗干净用湿纱布包好，淋去水分，放入恒温箱，保持温度在20℃左右，每天换1次水，重新浸湿纱布，50%露白即可播种。播种后，用遮阳网做好苗床遮阴，防止水分快速散失。冬季育苗不需要浸种催芽，可以直播，播完用黑色或白色的塑料薄膜覆盖，保持较高的湿度。
苗期管理。苗期温度控制在15～20℃，芹菜育苗过程中，应保证基质水分充足，将基质含水量控制在90%以上。出苗后，水分管理保持土壤见干见湿，达到中午见干、早晚见湿状态。
（3）定植
采用深夜流栽培技术，即DFT（Deep film technique）栽培。
储液池、栽培槽消毒处理。水培前对储液池、栽培槽进行消毒清理。储液池中加入灭菌消毒水溶液，用刷子反复刷洗储液池内壁，进行消毒处理，浸泡30min，排除消毒水溶液，反复用清水冲洗储液池并排除冲洗液。在储液池中继续加入灭菌消毒水溶液，打开营养液循环系统，反复循环冲洗整个栽培管道，直到所有栽培槽被清洗干净，用清水冲洗2～3次栽培槽，排除消毒水溶液。
定植。芹菜长出3～4片子叶，有根系长出，根系不报团即可定植。定植前先把准备的海绵浸湿，使得根系充分吸收营养液。定植时，清洗根系，用事先准备好的浸湿的海绵包裹植株根系，移入定植板孔中。
定植后管理。温度芹菜喜温凉的气候条件，不耐热。高温、强光照射不利于芹菜正常生长，纤维多，口感差。适宜温度白天控制在18～22℃，不能超过25℃，夜间13～18℃，营养液温度15～20℃，冬季栽培最低温度不低于0℃。栽培芹菜冬季要加强保暖，夏季注意降温。
光照芹菜生育初期，要有充足的光照，使植株展开，促进横向生长，增加开展度。营养生长盛期喜弱光照，短日照有利于纵向生长，使植株直立。
其他管理保持室内清洁卫生，并保持室内湿度在70%～85%。注意疏除老叶，水培芹菜根系长势发达，注意经常剪除芹菜庞大的根系，防止根系蔓延，造成空气流通缓慢或者没有空气流通导致根系缺氧，根尖发黑或烂根。芹菜生长期，可用碧护等叶面肥喷施2～3次，每亩用量3～6g，以促进叶片生长和增产；其中第1次在芹菜2～5叶期施用，第2次、第3次均在前一次施药后20～30d后施用。
（4）病虫害防治
营养液栽培芹菜病虫害发生较少且较轻，因此主要在前期进行预防。夏季炎热干燥，需要对温室及栽培槽、栽培管道进行消毒处理，防止白粉虱、灰霉病、叶斑病等病害的发生。白粉虱可以挂黄板诱杀或用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1500倍液喷施，以早晨喷药为好，喷药时先喷施叶片正面，然后再喷叶片背面，每周喷药1次，连喷2～3次即可。叶斑病在发病初期开始喷药，药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，每隔7～10d喷1次，连续喷2～3次。灰霉病于发病初期开始喷洒，如50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂2000倍液加50%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂1000倍液，或65%硫菌·霉威（抗霉威）可湿性粉剂1000～1500倍液，每隔7～10d喷1次，连续喷2～3次。多种药剂交替喷施，有利于提高防效，降低成本，延缓抗药性。
（5）收获
营养液栽培芹菜可净菜上市，连续采收。西芹采用擗收方法，叶柄长约40cm时，每株保留2～3片功能叶，将外层1～3片叶从基部5cm处擗下上市，可采收3～4次。摩芹采用割收，当芹菜长到50～60cm时，从茎部切割，剩余的根部可以继续生长，也可以把整个植株连根拔起，一次性采收。
张广楠
2023-04-23 10:01:37
永清县位于河北省廊坊市，地处京、津、保三角地带中心，既是一个农业大县也是京津地区最大的无公害蔬菜生产基地。在永清有这样一家种植企业，该公司2010年初创，经过十几年的发展创新，如今已经发展成为一家集蔬菜种植、产业技术研发、农业实施设备研发、新特蔬菜引种示范、新技术引进推广等业务内容的集团公司，这家公司就是永清卓基恒然农业产业集团。集团基地占地300亩，主要分为育苗、种植、水培叶菜、鱼菜共生四大版块，建有新型日光温室、薄膜/玻璃连栋温室等，下面跟随记者的镜头一起去探寻这家种植企业的发展“奥秘”。
小种苗 大市场
记者来到育苗基地，基地占地60多亩，温室设施经过一代二代的更新建设，现有日光温室16栋（12米跨，100米长），连栋温室2栋，育苗品种有四个大类——茄果类、瓜类、菜豆类、叶菜类，三十多个小类，采用订单式生产，年产种苗达5000万株，服务以京津冀地区为中心，向全国辐射。种苗生产全部采用工厂化集约育苗，同时不断探索智能装备在生产中的应用，水肥一体化、智能通风降温、物联网等设施装备已经在使用中，不仅提升了种苗的质量和产量，也节约了人力。基地既生产原生苗也生产嫁接苗，嫁接苗相比原生苗对技术要求更高，负责人介绍说，嫁接育苗可有效降低病虫害发生几率，增强植株长势，减少肥料和农药的使用，提高产量，嫁接愈合期管理是影响嫁接成活率的重要环节，所以嫁接后的愈合管理就是提高嫁接成果率的关键，重点要注意光照、温湿度的管理。
水培叶菜 高产高效
水培叶菜是卓基恒然集团主要打造的种植业务内容。叶菜种苗采用海绵式育苗，这种育苗方式不仅能保证成品菜干净卫生，根系不沾带基质，也减少了人工成本。叶菜栽培是采用水培生产，引进棚室加温系统、营养液加温系统、水质净化系统、智能控制系统等，年生产优质水培蔬菜260万棵。负责人说，为了保证叶菜的口感与品质，当前每棵叶菜40天采收，每颗菜在100g左右，要控制叶菜的生长，不是越大越好。因为注重叶菜的品质，园区先后与盒马鲜生、美团、高档商超等签订长期供应协议，并成为首批“直采基地”。据了解，园区已实现水培生菜育苗﹣生产﹣包装﹣储藏﹣销售为一体的全产业链模式，并建设“设施蔬菜型创新驿站"，计划将创新驿站建设成为当地农业科技创新要素聚集地、科技成果转化示范园和特色产业发展引领区，辐射带动周边特色产业提档升级，为县域产业扶贫和特色产业发展提供科技支撑。
综合发展 产业化运作
据负责人介绍，园区还从事黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜生产，另外，新建设完成的玻璃连栋温室用作鱼菜共生，也是一种复合式生产模式的探索。记者在温室内看到，3个大型养殖池中，养殖了中华鲟，鱼排出的粪便作为蔬菜的肥料，菜的根部吸收后，干净的水又排入鱼池，水中养鱼不换水，水上种菜不施肥。这种模式可实现鱼的高密度养殖，经济环保，节约资源，既具有观赏价值，又有经济效益。
同时，园区每年引进新品种、新技术并进行试验示范，试验成功后在周边进行推广，同时定期召开新型农民培训会，对当地农民进行相关农业方面技能培训，培训人次已达4000人次以上。还与农业农村部规划设计研究院、河北农业大学签订长期合作协议，定期组织专家团队对周边农民进行生产技术培训，截止目前，累计开展各类培训班80期，累计培训人数达0.4万人次，大幅度提高了当地农民的综合素质，让广大农民快速掌握了各类蔬菜标准化生产技术，单位面积产量得到了大幅度提高。
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张广楠
2023-04-23 10:03:56
1、适时播种，培育壮苗
播种前用10%磷酸三钠浸种20分钟，捞出后用清水洗净。在55℃水中浸泡10分钟并不断搅拌，等水温30℃水时浸泡6～8小时，搓去种子表面粘液。在25℃～28℃，通气好的条件下催芽，每天用清水投洗一次。2d～3d后，50%～70%的种子露白时，即可播种。将营养土装入穴盘或苗盘（72穴以下规格），然后浇足水，待水渗下后播种，播前喷施一次77%氢氧化铜可湿性粉剂400～500倍，穴盘每穴1～2粒种子，苗盘均匀撒播。然后覆土1cm左右，上面覆盖地膜保湿，高温季节还需遮盖遮阳网或丝袋等降温保湿。出苗后周边环境洒水或灌水，降温并增加空气湿度，防止夜温过高，引起幼苗徒长。为防止徒长，可在幼苗2～3片真叶展开后，喷施叶绿素1～2次，低温季节播种，最低地温不低于12℃，尤其在花芽分化期（2～5片叶），低温强光，可能会造成多棱、露籽和空洞等不良现象。注意调整温光，可铺设地热线，地温控制在18～21℃，注意补光或清洁棚膜，尤其长时间阴霾天。苗龄达4～5片叶即可定植，一般高温期育苗30天左右。低温期45天左右。苗期温度忽高忽低，光照忽强忽弱，易造成花芽分化不整齐，花序散，坐果少现象.
2、清洁棚室
清除前茬的杂草、菜秧、地膜等残留杂物；根据棚室病虫害发生情况可选择石灰氮、威百亩等进行土壤消毒；可选择异丙威烟雾剂等熏棚；也可在定植前15天翻地、撒施每亩100公斤生石灰，灌足水，覆膜，杀灭土传病虫害和棚内飞虫，在风口、门口等地加挂60目以上防虫网。
3、整地施肥作畦
根据棚室土壤肥力状况，一般每亩均匀撒施农家肥5～8方，生物菌肥200公斤，氮磷钾平衡复合肥40～50公斤，过磷酸钙80～100公斤，微肥2～3公斤。高温季节化肥酌情少施，膨果期再冲施补肥。深翻细耙作畦，低温季节高畦，大行距80厘米左右，小行距60厘米左右，株距35～40厘米，并铺设滴灌带，一行一带，滴眼朝上，若土壤过干，可提前浇水，确保合适墒情。
4、定植
高温季节选择阴雨天或晴天下午进行定植，低温季节选择晴天上午定植，定植前喷施盐酸霜霉威，可用亮盾、阿米西达、阿米妙收等浸盘蘸根，预防茎基腐病发生，浇透定植水，并加挂黄板、蓝板防控粉虱、蓟马等害虫。定植后3～5天浇足缓苗水，确保开花坐果前小沟不再浇水，随缓苗水增施黄腐酸钾、氨基寡糖素、甲壳素等诱抗剂，或随定植沟撒施枯草芽孢杆菌NCD-2促进根系发育，提高抗逆壮秧能力。
5、田间管理
缓苗期间，白天棚温28～30℃，夜间17～20℃，地温不低于20℃，以促进缓苗。缓苗后，适当降低棚温，白天25℃左右，夜间15～17℃，可喷施叶绿素2～3次，防止植株徒长，适当晚打杈，促进根系发育，打杈一般在开花前进行，而打杈不宜用剪刀，防止病害机械传播。进入开花结果期，室温高于30℃或低于15℃时可用丰产剂2号或防落素喷花保果，喷花药液中增加适量速克灵和食用染料，预防灰霉病，防止重复喷花。如有花序散乱现象，可采用单花点花方法。室温适合时可采用熊蜂授粉，一般留6穗果左右，最上一序花留2片叶打顶。显蕾及开花结果期，每周叶面喷施磷酸二氢钾和硼肥一次，促进花器正常发育。由于该品种果大长势较旺，冲施肥禁用含有激素类水溶肥，膨果肥应适当晚冲（待第2穗坐果时冲施）以钾肥为主，每次8～10公斤，每穗果冲施一次，尽量浇透，浇水选择晴天上午进行，浇水后及时放风排湿，防止病害发生。及时整枝、抹杈，及时摘除老叶、黄叶、病叶，改善通风透光条件。
6、温光管理
室外温度低于10℃时，关闭底角和后窗，室内温低于15℃关闭风口和保温。根据天气状况和室温情况，尽量早揭晚盖，延长光照时间。阴雨雪天气，视棚温及棚温变化情况适当揭盖，多接受散射光或补光。棚温以昼温25℃，夜温13℃，地表以下10cm地温为20℃为宜。夜温不宜长时间低于8℃，超30℃时，及时通风降温、换气排湿。降至25℃时关闭风口，降至20℃时放置棉被，利于夜间保温。
7、病虫害防治
病虫害防治坚持以防为主，防治结合，白粉病采用三唑酮、苯醚甲环唑及醚菌酯等防治；斑枯病及灰斑病可采用醚菌酯、世高、达克宁、氢氧化铜、苯醚甲环唑、代森锌、百菌清等防治；灰霉病可采用阿米西达、多菌灵、福美双等防治,枯萎病可采用加瑞农、可杀得、土霉素进行防治，叶霉病可用健达、露娜森、氟硅唑等，并严格执行安全间隔期。
8、采收
适时采收，品质好，风味好。
张广楠
2023-04-23 10:06:56
春季是葡萄生长的重要季节，也是葡萄伤流的高发期。在温度逐渐升高的时候，葡萄体内的水分和营养物质会沿着木质部导管上升，导致伤流现象的出现。伤流对葡萄的生长和发育有很大的影响，严重的伤流甚至会导致葡萄产量的下降。
伤流液中含有大量的有机物和无机物，其中钙、钾和谷氨酸含量较高。每公斤伤流液中，约含有1-2克干物质，其中2/3是糖和氮的化合物，其余的是钾、钙、磷等矿物质。根据伤流液的成分分析，可以看出植物体本身在越冬前就已经准备了全面和足量的有机物质和矿物质，以备来年生长发育所用。
严重的伤流会极大影响剪口芽的萌动和枝叶的抽生，也会抑制花序的形成和发育，从而影响葡萄的产量。此外，伤流还会导致营养损失过多，从而带来其他相关的不良影响。
为了避免或减轻伤流的影响，果农们可以采取一些措施。首先，在春季萌芽前，如非严重干旱，可以不灌水。其次，在条件允许的情况下，适时修剪可以有效地防止伤流的发生或减低伤流的影响。此外，人工绑扎、涂抹油漆、滴蜡灼烧等方法也可以被采用。
经过试验和筛选，专业的伤口保护愈合剂，对阻止葡萄伤流有显著效果。该药剂成膜性好，能够封闭伤口，使伤流液无从流出；同时也可以促进枝条剪口较快生长，新的愈合组织可能会堵塞导管，从而阻止了伤流。
总之，春季管理是葡萄种植过程中至关重要的一环，合理的管理方法和措施可以减轻或避免葡萄伤流的出现，保证葡萄的正常生长和发育。
如何合理管理葡萄伤流？
适时修剪
及时修剪可以减轻伤流对葡萄树的危害。在春季萌芽前及生长季节适时进行修剪，将伤口尽量保持平整和光滑，防止剪口和创口过大和过深，这样可以减少葡萄伤流的程度和时间。此外，在修剪后使用伤口保护剂或抗菌剂进行涂抹，可以有效地防止病菌感染和进一步损伤。
保持适宜的水分管理
适宜的水分管理也是减轻葡萄伤流的重要手段。在萌芽前期和生长期间，根据不同品种的要求和土壤状况适时浇水，避免干旱和过度浇水。尤其是在萌芽前期，尽量避免灌溉，以免刺激葡萄伤流。
管理树体营养状况
葡萄的伤流会导致营养物质和水分的流失，因此，合理管理葡萄树的营养状况可以减轻葡萄伤流的程度和时间。根据土壤和营养素状况，适时施肥和追肥，可以增强葡萄树的营养状况和免疫力，减少伤流。
疏果
疏果可以避免过度营养消耗和过度负担，减少葡萄伤流的程度和时间。在花果初期，对于大小不均匀的果实进行疏果，保留较大、健康的果实，去除过小、畸形、受损的果实。这样可以调整葡萄树的营养平衡，减少果实数量，增加果实质量。
总之，葡萄伤流是葡萄栽培中不可避免的现象，但是通过适当的管理措施和技术手段可以减轻葡萄伤流对葡萄树的危害和影响。葡萄栽培者可以根据自己的实际情况和经验，选择合适的管理方法和技术手段，以提高葡萄的产量和质量。
张广楠
2023-04-23 10:09:13
与大多数蔬菜病害一样，在番茄常见的病害中，生理病害占有较大的一部分，给番茄造成严重的经济损失。特别是多数生理病害往往发生在结果期，且和某些侵染性病害在症状上颇为相似。因此，需要对常见的生理病害进行了解，避免在开始诊断上就走错了路。
番茄的生理病害大体上是由几种非生物因素引起，包括温度不适、营养失调、水分过量或不足、药害和肥害等。实际上有些生理病害往往是由多种原因综合作用的结果，防治起来也和多方面的管理措施有关。因此，为避免生理病害的发生，更需要注意提早预防。
需要强调的是有些生理病害在发生的初期及时地防治后症状可以得到缓解，早救治往往可挽回较多的损失。下面将常见的7种番茄生理病害列述如下。
1番茄日烧病
番茄日烧病是番茄果实上的一种常见的生理病害，如果按上面的大类来分，应当属于温度不适而引起。
该病一般以夏、秋季露地栽培番茄发生较重。症状多出现在果实膨大期，先在果实向阳面果皮上形成白至黄褐色病斑，病斑呈革质状，稍凹陷，有的有皱纹。后病部果肉褐色，干缩变硬。此外，发生时间长了病部表面生菌腐生菌（如黑霉），甚至腐烂（图1）。
日烧病的发生直接原因主要是叶片对果实的遮挡不足，局部果面受强光直射引致，这种情况的出现除了和番茄的品种特性有关外，还和其他病虫害的发生有关。此外，与棚或室的管理有关。土壤缺水和放风不及时往往会促进日烧病的加重。特别是在夏、秋季，光照强烈，气温高，果实较易受强光直射，发病重。
日烧病主要采用栽培措施进行预防，包括：
（1）选用枝叶繁茂的品种，如中蔬5号、中蔬6号、苏抗8号、苏抗9号等，这些品种生长势较强、枝叶繁茂，选用这些品种种植发病较轻。
（2）加强栽培管理，适当密植。摘心时在最顶层花序上面留2～3片叶子，避免果实受阳光直射，减少日灼。此外，还应及时防治叶部病虫害，防止早期落叶。
（3）保护地要加强通风，使果面温度下降。阳光过强时可采用遮阳网覆盖，降低棚温。
（4）做好病毒病、生理卷叶的防治，以减少日烧病的发生。
2番茄空洞果
空洞果俗称“辣椒果”，是一种果实内有空洞、外形有棱角、使结出的果实好似“辣椒”的番茄。空洞果虽然可以正常的转红，但切开果实可见果实胚座发育不良，与果壁间产生空腔。此外，果实内果胶物质不发达，果胶少，几乎没有种子（图2）。
关于番茄的空洞果，说法较多。有人认为是营养缺乏胎座发育不良，还有人认为使用生长素不当而致。但笔者认为主要是棚室内温度管理的问题，即在番茄开花期，遇低温或高温、日照不足，不成熟花粉增多，使种胚无法正常授精，导致只有果壁发育，种子发育不良，形成的无籽番茄所致。
预防番茄空洞果的发生，应当采取以栽培措施为主的综合措施进行，包括：
（1）选择适宜的品种，即选用多心室或早熟小果型的品种可避免空洞果的产生。
（2）注意控温，苗期2～4片真叶展开期的温度不能连续低于12℃，开花期要避免35℃以上高温，减少过高、过低的温度对授粉的影响，以促进胎座部的正常发育。
（3）合理使用生长素，做好疏果。从第1花序的花50%以上开花时开始使用生长素蘸花，蘸花3d后，如见子房开始膨大，说明果已坐住，应及时选留3～4个果，其余的花和果全部疏掉，以保证养分的集中供应胎座；同时，加强生育后期的水肥管理，及时补肥，以防植株早衰，避免因营养不良而导致空洞果的形成。
3番茄脐腐病
番茄脐腐病又称“蒂腐病”，从幼果时即可发病。病斑发生于果实脐部。初呈水浸状，暗绿色，初期病斑直径1～2cm，后严重时可扩展到小半个果实。很快病斑变为暗褐色或黑色，病部呈扁平状，果肉也变褐，表面凹陷，有时发生龟裂。发生脐腐病的病果往往较正常果提前变红，由于不是真正的成熟，果实干硬，使其毫无商品价值。在潮湿情况下，病部常腐生多种腐生菌，而具白色、墨绿色或粉红色霉状物。该病与番茄日烧病容易搞混，它们的区别在于番茄日烧病的病斑主要发生在果实的向阳面，而番茄脐腐病仅发生在果实的脐部（图3）。
研究表明番茄脐腐病发生的直接原因是果实膨大期间钙素供给不足，但更多的情况下是因水份供应失调而诱发，包括土壤过干、地温过高、氮肥过多及土壤盐碱性较强，使根系对钙的吸收受阻，造成果实大量失水，引起果实脐部组织缺钙、坏死，形成脐腐。
番茄脐腐病一般多发生在第1穗果进入绿熟期的前后。多与植株在果实膨大前的过度控水有关。特别是遇到干旱的年份，一些植株就更容易出现缺钙，果实中钙含量低于0.2%时，易导致脐腐病的发生。脐腐病的发生还与根系发育不良、突然遭受干热风的袭击、叶部蒸腾量超过根部吸水量有关；此外，不同品种间也存在差异，果脐端花器不易脱落和花痕大的品种易遭受腐生菌腐生，使果实受害加重。
番茄脐腐病应当采取以栽培措施为主的综合措施进行防治。包括：
（1）选用抗病品种：如奇果、长春1号、L-402等品种较抗病。
（2）适时浇水：必须保证水分的均衡供应，尤其是结果期更要注意。干旱地区，定植后可在行间覆盖麦秸，以减少水分蒸发。田间浇水宜在早晨或傍晚进行。在易发生脐腐病的地区，果实膨大期的控水要适当，遇到干旱的年份，可提前结束控水。
（3）改良土壤：应选择保水力强、土层深的地块种植番茄，还要增施有机肥，以利于土壤中钙的吸收。
（4）加强栽培管理：在开花结果后，及时摘除枯死花蒂和病果，并适当整枝和疏叶，减少植株水分蒸腾；此外，适时摘心，以促进钙向果实转移，减轻病害。
（5）合理施肥：以有机肥为主，结合整地施用过磷酸钙，避免氮肥过多。必要时采用根外追肥，即当头穗花结果后，喷洒加有5%萘乙酸的0.5%氯化钙或绿芬威3号，每10d左右施1次，连喷3～5次。
4番茄筋腐病
番茄筋腐病是番茄转红时常发生的一种生理病害。即在果实着色时颜色不均匀，果实表面凹凸不平，横切后可见果肉维管束组织呈黑褐色，且从果顶到果柄部都出现这种“黑色筋”。发病较轻的果实，部分维管束变褐坏死，果实外形没有变化，仅维管束褐变部位不转红；发病较重的果实，果肉维管束全部呈黑褐色，病果胎座组织发育不良，部分果实伴有空腔发生，果实表面呈现明显的红绿不均，严重时发病部位呈淡褐色，表面变硬。故有人称之为“乌心果”（图4）。该病仅在果部出现，发病植株的茎、叶没有明显症状。
发生较轻的植株，有时果实的维管束不变成褐色，仅形成一些近白色、发硬的斑块，有人称其为“白筋腐病”（图5）。
筋腐病的发生与果实膨大期日照和积温不足关系密切。例如，种植棚室的周围因为有树和建筑物遮挡，或棚膜较脏，光照不好，光合作用较差，引起植株的糖分供应不足。此外，植株土壤过湿或板结、根系发育不良、氮肥过多、缺钾和铁等因素可导致植株糖分不足，进而引起筋腐病。归根结底筋腐病是植物的生理需求与供给之间不协调，影响光合作用及光合产物的运输积累，使代谢作用紊乱所致。
番茄筋腐病的发生在不同品种之间差异明显，如西粉三号、早丰、中杂7号、中杂8号、中杂9号较抗病，而一些薯叶类型的番茄在日光照不到或果实相互重叠的部分最易发生。有研究表明，越冬栽培的番茄多在第2～3穗果坐果时大量发生，冬春栽培的番茄多在第1～2穗果大量发生。此外，连作地块、土壤较黏、有机肥使用少、土壤过湿或过干旱都有利于发病。
应当采取以栽培措施为主的综合措施番茄筋腐病，包括：
（1）选用抗病品种：西粉1号、中杂7号、中杂8号、中杂9号、早丰等品种较抗病。
（2）轮作：避免连作，对于发病重的大棚实行轮作、换茬尤为必要，其主要目的在于缓和土壤养分的失调。
（3）增加光照：选择光照条件比较好的棚室种植番茄，尽力改善棚室的采光条件，及时清洁棚膜，提高棚膜的透光度，还可挂银膜增加光照；此外，适当稀植、及时整枝打杈、适当疏掉遮盖果实的叶片、及时摘除病叶等都可促进果实着色，减轻筋腐病的发生。
（4）合理施肥：施用充分腐熟的有机肥作底肥，化肥要合理搭配，果实膨大期少施氮肥，多施钾肥和铁元素。
（5）不要大水漫灌，防治土壤过湿，雨后一定要及时排湿。
5番茄芽枯病
番茄芽枯病主要发生在夏秋保护地和无灌溉条件的山地番茄上，一般在每年高温季节出现，有的农民称其为“换头”现象，严重影响了番茄的正常生长。
番茄芽枯病症状：在靠近生长点下出现一条纵向的裂缝，缝的形态各异，一般为线形或“Y”字形，也有的呈三角形，严重时里面出现空洞（图6）。缝中有时为褐色，但无虫粪（图7）。此外，在靠近生长点附近的侧枝常变短粗、坚硬，缝隙出现后植株生长不良，靠近缝处易折断。
据分析在保护地中芽枯病主要由于夏季中午未及时放风或遮阴，高温下幼嫩的生长点失水，使茎受伤而引起。在番茄第1穗果长到核桃大前，一般需要控水，但控的要适当，控过了头，番茄的生长点晴天就会发生永久性萎蔫，给植株造成伤害，因此时植株正处在旺盛的营养生长时期，迅速生长的组织就将枯死的组织挤成了缝，或出现空洞；但是，有时土壤并不太干，也会出现这种病，这往往是番茄生长的前一段时间阴天多，植株生长的比较嫩，突然出现了高温天气，使植株水分失去平衡，而引发芽枯病。
也有人认为土壤中营养失调也会引起芽枯，例如：氮素过多，钾、钙素不足，生长点缺硼导致体内的生长素不能被氧化，以及过高的生长素促使细胞过快分裂，造成茎变粗，出现条沟，且开裂成洞。
预防防治番茄芽枯病的发生，应当采取以栽培措施为主的综合措施，包括：
（1）番茄定植后注意中午放风，棚温避免超过35℃，必要时使用遮阳网覆盖，防止高温使植株受到危害。
（2）注意不要过量地施用氮肥。在定植前一定要浇足底墒水，定植时注意幼苗的整齐度，将同等大小的苗定植在一起，方便成株期的水分管理。
（3）在育苗期和定植苗后，叶面喷施0.1%～0.2%硼砂液各1～2次，以满足对硼的需求。
（4）定植缓苗后的蹲苗要适当，在遇到天气干旱或突然的高温时，要注意给植株适宜补水。
（5）如果芽枯病已经发生，要立即将一些“疯杈”打掉，并在适当的位置留1穗生长周正的花序，即用它代替失去的果穗。
6番茄裂果
番茄的果实在近成熟期果皮表面出现裂纹统称为裂果。不仅种类多，原因也比较复杂。常见的裂纹有放射状、环状和条纹裂果3种类型。放射状裂果初始于果实绿熟期，在果蒂附近产生微细的条纹开裂，转色前2～3d裂痕明显，以果蒂为中心，向果肩部延伸（图8）。环状裂果在果蒂周围呈环状浅裂，多在果实近成熟时出现。条纹裂果是在果实顶部出现不规则条状裂纹。
果实开裂的原因比较复杂，一般和成熟期的环境条件有关。若在果实发育后期遇晴热天和阴雨天、干旱和暴雨天交替出现，果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时膨压增大，会出现放射状的裂纹，而土壤中硼元素缺乏或吸收受阻，导致果皮老化，此时也容易发生裂果。此外，裂果的发生和种植的品种关系密切，特别是薄皮品种，采收不及时更容易发生裂果。
主要采用栽培措施预防番茄裂果，包括：
（1）选择抗裂、枝叶繁茂的品种。
（2）控制好土壤水分，尤其结果期不可过干或过湿。大雨前不宜过干，雨后及时排除积水。雨季或大雨前要及时采收。经常受到降雨危害的地区可搭建防雨棚进行遮挡。
（3）增施有机肥，改良土壤结构，提高保水力。
（4）晚秋注意做好番茄的防寒工作。日光温室要注意防寒保温，塑料大棚（又称冷棚）番茄在我国北方如不能过冬，为防止降温引起裂果，可以在番茄果实的绿熟期将果实提前摘下，并于夜间进行覆盖，促使其在棚内后熟。
（5）喷洒0.5%氯化钙溶液或0.1%硫酸锌，可提高抗热性，增加抗裂果能力。
7番茄2,4-D药害
在番茄的栽培过程中，过量使用农药往往会造成药害。药害的种类较多，限于篇幅这里仅介绍2,4-D引起的药害。
2,4-D是一种生长素，只能用来蘸花，但在操作时遇到下列情况，会产生药害，包括:
（1）没有严格按照要求配制药液，使用2,4-D药液浓度过高。（2）使用2,4-D时，人为无意将药液滴（喷）在幼嫩的叶片或果实上。
（3）使用2,4-D蘸花时，棚内的气温逐渐升高，增强了药力，产生了药害。
（4）在我国北方有小麦种植的地区，春季有使用2,4-D类除草剂杀灭麦田中双子叶杂草的习惯。如果这样的麦田处于番茄田的附近，施用2,4-D时（特别是使用风送式机动喷雾器时更为严重），随风飘移到番茄田间，造成危害。
2,4-D药害的表现往往会使受害番茄叶片或生长点向下弯曲生长，新生叶不能正常展开，受害叶多变得细长，且叶缘扭曲畸形，茎蔓或叶脉凸起呈鸡爪状（图9）。果实颜色变浅导致畸形（图10），虽仍有一些产量，但商品价质明显下降。
预防2,4-D药害的方法包括：
（1）严格掌握2,4-D的使用浓度和方法，定植后气温15～20℃，2,4-D的浓度以10～15mg/L为宜。气温升高后，根据当时天气条件及不同番茄品种适当降低使用的浓度，必要时浓度可降到6～8mg/L。此外，将蘸花时间安排在08：00—10：00和15：00—16：00，以避免因棚温过高而引起药害。
（2）蘸花要适时，当天开的花蘸早了易形成僵果，晚了易裂果。前期气温低，花数少，每隔2～3d蘸1次；盛花期最好每天或隔天蘸花。
（3）防止重复蘸花，避免因浓度过高，出现裂果或畸形果；因此，可在溶解好的2,4-D中加入颜料（如食用红色素或红广告）。
（4）使用2,4-D时，要小心，防止药液蘸到嫩枝或嫩叶上，最好不用喷洒的方法施药，如果使用此法，一定用手遮挡住花后面的叶片。若田间花数量大，可改用防落素25～40mg/L喷花。 /Uploads/file/20230423/644494ab4175e.jpg|图2.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab55cec.jpg|图3.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab5a1be.jpg|图4.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab5eb73.jpg|图5.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab62fa9.jpg|图1.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab673b1.jpg|图6.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab937bb.jpg|图7.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab97eab.jpg|图10.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab9c10d.jpg|图9.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494aba006c.jpg|图8.jpg
张广楠
2023-04-23 10:15:25
目前正值京郊春季塑料大棚春提前茬口的定植时期，定植作物以番茄、青椒、黄瓜、茄子等喜温的蔬菜为主。与日光温室相比，塑料大棚保温效果较差，白天有明显的增温作用，夜间保温不足，一般自下午3点开始随着阳光减弱而降温。所以生产管理的核心问题是克服早春低温，确保幼苗生长。具体的管理措施如下：
一是预防“倒春寒”。
（1）低温炼苗。提高蔬菜本身的抗逆性、抗寒性、抗病性，在蔬菜苗定植前5-7天，将苗床温度调低5-8℃，以提高幼苗的适应能力。
（2）培育壮苗。尽量大苗龄定植，根据定植期倒推播种期，适时早播，延长幼苗的生育期，培育壮苗。
（3）覆盖栽培。在“倒春寒”来临前，提前在大棚外两侧加盖草帘，或覆地膜、加小拱棚、大棚与小拱棚之间再搭一层薄膜等多层覆盖的方式来提高地温。
（4）注意天气变化。选“冷尾暖头”的晴天定植，茄果类作物在10cm地温稳定在13℃以上定植，瓜类作物在10cm地温稳定在15℃以上才能定植。
二是加强水肥管理。
（1）施肥整地。新菜田可施用8-10方/亩粗杂有机肥，或4-5方粪肥（禽类粪肥），或商品有机肥800-1000kg/亩，搭配化肥10-15kg（尽量选用低磷化肥品种）。老菜田选用含秸秆丰富，经过堆沤发酵的粪肥3-4方/亩（畜类粪肥或畜禽掺混类粪肥），或商品有机肥400-500kg/亩，老菜田底肥可不施用化肥。施肥要注意，有机肥一定要彻底腐熟，否则容易烧根或因有机肥分解产生氨气危害幼苗。有机肥撒施均匀后，结合人工翻地或机械旋耕使肥料翻入土中，耙平后起垄作畦。茄果类按1.4-1.5m的间距做成高畦，畦垄宽70-80cm，畦面高出地面15-20cm，垄上覆盖银灰色地膜。
(2）改良障碍土壤。存在重茬、次生盐渍化等障碍的土壤，定植后，将抗重茬剂（如绿康威）随水施用，亩施4kg，连续2-3次；或在地表喷施30kg/亩土壤调理剂（如禾康）。
（3）“定植水要小，缓苗水宜大”。定植后及时浇水，水不宜过大，否则容易沤根，影响幼苗正常生长。如遇地温偏低可采用点水的方法，过5-7天再浇足缓苗水。
（4）具备滴灌条件的塑料大棚，少量多次追肥。茄果类和瓜类蔬菜需选择“高效、速效”的肥料，随水滴入高氮（如30-10-10）或高钾型（如15-5-30）大量元素水溶肥，以便及时、快速地补充营养。
张广楠
2023-04-23 10:16:40
尖椒果实短小，严重影响产量和品质，因此需要采取一系列措施进行防治。
首先，控制温度是关键，要避免高温、夜温过高等情况，可以通过加强降温措施，如夜间不关放风口等方法进行调控。其次，要注意整枝打杈等控制植株生长的方法，促进果实生长。但是，过弱的植株长势也会导致果实短小，因此要注意平衡营养供应，确保植株生长正常。此外，在老旧棚室内，需要补充微量元素，特别是硼肥缺乏容易导致果实发育异常，因此要适时喷洒含硼等的叶面肥进行补充。
除了以上措施外，还需要注意科学施肥。尖椒结果期钾肥需求量大，应选择高钾肥料进行施用，每亩每次10-15千克，同时适当增施生物菌肥养根护根。此外，在施肥过程中，还要注意肥水配合、定期追肥等，确保营养充足。
总之，尖椒果实短小的防治需要综合施策，从控制温度、整枝打杈、补充微量元素、科学施肥等方面入手，以提高尖椒产量和品质，保障经济效益。
张广楠
2023-04-23 10:19:29
塑料大棚和温室等保护地栽培的瓜类和茄果类蔬菜，在早春的2月下旬至3月移栽，露地地膜覆盖的在3月下旬至4月移栽。这时温度尚低，光照弱，有时还有晚霜侵袭，往往影响蔬菜移栽质量。因此，早春蔬菜幼苗移栽要三看，缺一不可。
看天：要抓住“冷尾暖头”移栽，既可避免冻害，又能争取早熟。移苗应在晴天上午进行，保护地蔬菜最好边移栽边定植，栽好后立即扣棚。如果天气不好，即使秧苗很健壮，也不能移栽，以免影响定植质量。
看地：要在土壤干湿适当时移栽，以利幼苗成活。保护地露地蔬菜苗移栽后要用地膜覆盖，以保温、保墒。移苗前一天，苗床或营养钵要浇透水，以利带土移苗不伤根。即使秧苗超龄，也要保证在土壤干湿适当的前提下定植。
看苗：要选择壮苗移栽。秧苗壮，既能抗低温、抗晚霜，又可早发棵。移苗前要采取炼苗措施，使幼苗移栽后很快适应新环境。移苗时要带土、带肥、带水、带药移栽，以利秧苗健壮生长。如果幼苗弱，即使土壤干湿适当、天气好，也不宜过早移苗定植，以免秧苗移栽后抗逆力差而造成缺苗断垄，影响产量。
张广楠
2023-04-23 10:21:34
土壤是宝贵的农业自然资源。作物产量的高低、收成的多少，很大程度上取决于农田土壤的肥力。一旦土壤结构、土壤耕作层遭到破坏，土壤质量恶化，作物就如无本之木、无源之水，不仅难以获得高产，而且会降低耕地的使用寿命。只有重视土壤的保护和改良，避免土壤恶化，作物才能高产高效。
土壤的团粒结构、有机质、土壤微生物，三者是一个相互作用、相互影响的有机系统，决定着土壤的肥力大小和土壤环境的优劣。
土壤团粒结构给有机质提供了存储空间、给土壤微生物提供了生存环境。同时有机质和微生物又影响着团粒结构的形成与维系，没有富足的有机质和微生物，团粒结构很难持续。在有机质与微生物之间，有机质必须通过土壤微生物的转化才能供植物吸收和利用，没有微生物，有机质便无法得到转化和利用。微生物的生存、营养来源(食物)又依托于有机质。因此，治理和修复受到破坏的土壤，需要着眼于团粒结构修复、有机质提升、微生物补给三个方面。
土壤恶化主要体现在土壤板结、土壤盐渍化、土壤菌群失调、土壤酸化等方面。
土壤板结
◎形成原因
土壤有机质不足，重施氮肥轻施磷钾肥，导致土壤团粒结构破坏严重，透气性降低，需氧性的微生物活性下降，土壤熟化慢，从而造成土壤板结。
土壤板结。
◎造成危害
土壤板结对作物的危害，一是根系下扎困难，二是即使根系能扎下去，也会因土壤含氧量过低，出现沤根现象。
◎解决措施
增加有机肥的施入量，减少化肥的施入量；节水灌溉，尽量利用地上水；推广秸秆还田，提倡免耕，减少土壤流失；使用土壤改良剂。
土壤盐渍化
◎形成原因
长期过量施用化肥，有机肥不足，氮磷钾施肥比例不合理，导致土壤中盐离子增多，妨碍根系正常吸水，从而影响植株生长，土壤盐渍化加重，妨碍根系正常吸水，影响植株生长。
◎造成危害
由于土壤盐分的增加，作物吸水困难，根系生长不良，抗逆性降低。作物易出现“生理干旱”而死亡。由于土壤中可溶性盐类过多，渗透势增高，从而使土壤水势降低，导致氮磷钾营养物质缺乏，制约农作物生长，再甚者可导致盐害、死亡。
◎解决措施
增施有机肥、平衡施肥、秸秆还田、翻压绿肥牧草、使用腐植酸类肥料等改良盐碱土，可收到脱盐与培肥的效果。
土壤菌群失调
◎形成原因
土壤中的生物菌有一部分是有益菌，可改良根系生长的环境；还有一部分菌属于有害菌，这些菌会引起土传病害，造成死秧、死苗。由于高度集约化、高复种指数、高肥料和农药用量，使土壤团粒结构遭到破坏，土壤中有害菌的数量越来越多，而有益菌得不到补充，导致土壤菌群的失调。
土壤菌群失调，导致作物土传病害多发。
◎造成危害
可导致土壤板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭，引起土传病害等。
◎解决措施
增施微生物菌剂、复合微生物肥料和生物有机肥等。
土壤酸化
◎形成原因
过量使用化学氮肥和生理酸性肥料，导致土壤中酸性物质增加，土壤酸化。
土壤恶化，导致柑橘黄化加剧。
◎造成危害
土壤酸化会抑制根系发育，加重土壤板结，使根系伸展困难，发根力弱，缓苗困难，容易形成老小树，老僵苗。土壤酸化还可导致大部分中、微量元素吸收利用率降低，养分流失严重。在酸化土壤环境下，根际有害微生物大量繁殖，土壤有益微生物种群发生变化。
张广楠
2023-04-23 10:24:21
为加强春季蔬菜生产管理，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出北方和南方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
北方春季蔬菜生产管理技术指导意见
日光温室蔬菜
1、温度管理
日光温室越冬茬蔬菜白天室内温度控制在26-32℃，前半夜温度控制在18-20℃，凌晨最低温度控制在12℃以上。
冬春茬瓜果类蔬菜生长前期温度白天控制在28-30℃，夜间最低温度控制在13-15℃，长势强的可适当降低夜温，长势弱.
遇到寒潮或倒春寒天气，应在门口和前屋面近地面处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜，在保温被外覆盖塑料薄膜，或使用增温块、热风机等进行临时加温。增温块每亩用量10块，于凌晨1点左右点燃，热风机可于夜间10点和凌晨2点左右分别工作1.0-1.5小时。
2、光照管理
随着外界温度升高，应尽量早揭晚盖保温被，延长光照时间。要经常清扫棚膜，保持洁净。遇连续阴雨雪天气时，白天也要尽量揭开保温被，使作物接受散射光。
久阴乍晴天气，中午前后要适当进行回苫管理，避免植株失水萎蔫。可在温室后墙上张挂反光膜增强光照。
3、湿度管理
要尽量降低温室内湿度。外界气温低时，可在保温被揭开后进行短时间的顶部通风排湿，每次时间不超过20分钟，然后根据作物生长状况和室内温度情况进行通风管理。连续阴雨雪天气时可选择在中午12-13时通风10-20分钟。尽量采用膜下滴灌或微喷灌进行灌溉。同时在行间覆盖稻壳、玉米秸等降低湿度。
4、水肥管理
日光温室越冬茬蔬菜施肥原则上少量多次，每次水溶肥用量2-5公斤/亩。为促进根系和植株恢复生长，建议配合使用海藻酸、鱼蛋白、生物菌剂、甲壳素等。
叶面肥宜早晚喷施，不建议在晴天中午喷施，以避免蒸发浓缩形成肥害。冬春茬瓜果类蔬菜定植缓苗后到坐果前尽量少浇水，若土壤干旱可适当浇小水，配合使用海藻酸、生物菌剂等肥料。
不需浇水时，肥料可通过叶面喷施，应注意补充磷、钙、硼肥。如果植株出现节间较长现象，可通过适当的控水、控氮、控夜温进行调整，慎用控旺药剂。
5、植株管理
果菜应适当疏果，及时采收成熟果实，适时整枝落蔓，摘除老叶、病叶及无商品价值的果实，平衡秧果关系。
6、病虫害管理
持续阴天时，为避免喷药导致棚内湿度增加，宜采用广谱性烟雾剂或微粉剂，建议采用常温烟雾机、弥粉机等新型施药设备施药。
晴天后及时喷施广谱性杀菌剂，防止病害发生。真菌及细菌性病害防治上，在发病前或者发病初期用药，5-7天用药1次，连续使用2-3次。
土传病害采用灌根方法施药，地上部病害采用喷雾或喷粉方式用药。虫害防治上，可在温室内悬挂黄板、蓝板诱杀害虫，必要时结合化学防治，5-7天用药1次，连续使用2次。在温室通风口处安装防虫网，阻断害虫侵入。
塑料大棚春提早蔬菜
1、温度管理
塑料大棚春提早蔬菜栽植前20-30天用防雾滴、防老化的多功能薄膜覆盖，促进地温回升，10cm深处土壤温度稳定在12℃以上时定植，高畦或高垄栽培，覆盖地膜，白天气温控制在25-32℃，夜间最低气温控制在10℃以上。
当通过保温仍难以满足温度需求时，采用大棚内增设二道幕、加盖小拱棚、无纺布等轻型覆盖材料直接覆盖，采用增温块、浴霸等临时加温。
2、水肥管理
塑料大棚春提早蔬菜施用腐植酸、海藻酸肥促进根系生长，喷施葡萄糖、氨基酸叶面肥、芸苔素内酯等提高植株抗性和长势。
3、其他管理
选用嫁接苗或健壮秧苗，增施充分腐熟优质有机肥或高碳堆肥。早期通风以顶、腰风为主，不宜通底风，以防植株受扫地风危害。连续阴雨天气，有条件的可进行人工补光。病虫害防治参照日光温室蔬菜。
露地蔬菜
1、苗期管理
早春定植的露地蔬菜，要注意培育壮苗，定植前要进行炼苗，以提高移栽后成活率。
一般在幼苗出圃前7-10天，控制浇水，使基质水分含量在60%左右。降低苗床温度，加大昼夜温差，果菜类蔬菜白天气温不超过25℃，夜间8-10℃，甘蓝、花椰菜等喜冷凉蔬菜可进一步降低管理温度3-5℃。叶面喷施低温保护剂或诱抗剂，增强幼苗在低温天气下的适应能力。
北方地区露地越冬的蔬菜，主要是葱蒜类蔬菜和部分耐寒叶类蔬菜，早春随着气温回升，将逐渐恢复生长，应根据植株长势和土壤状况，及时进行浇水追肥。
2、定植管理
定植时采用地膜覆盖，定植后适当控水，提高土壤温度，促进缓苗。定植后如遇倒春寒天气，可使用无纺布、遮阳网、废旧棚膜等轻型覆盖材料进行临时覆盖防寒保温，降低损失。
3、应急管理
对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜，可叶面喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥，同时根部配合施用腐植酸、海藻酸等促根肥料，促进植株尽快恢复生长。生育后期，重点要加强水肥管理和植株调整，做好病虫害防控。
南方春季蔬菜生产管理技术指导意见
长江流域及以南地区塑料大棚蔬菜
1、紧抓育苗管理
番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、瓠子等喜温果菜育苗易受低温寒潮影响。在寒潮来临前一周开始控水降湿并喷一次保护性杀菌剂。
寒潮期间外膜密封，苗床内幕早揭晚盖，晚上加盖草帘，加固大棚，防范大风及雨雪。寒潮持续时间长时，可在棚内添置补光灯或提前配置地热线加温。
遇有苗期病害发生，可用草木灰拌杀菌剂撒施营养钵或苗床，寒潮过后逐步通风。发生大量死苗应及时补播补育。
2、抢抓移栽时机
抓住“寒尾暖头”，空心菜、苋菜和四季豆等叶菜和豆类蔬菜适时播种，番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜和黄瓜、苦瓜、西葫芦等菜用瓜适时移栽定植。
豆类蔬菜播后要覆盖地膜，增温保墒防草。遇寒潮来袭，及时扣紧密封大棚，棚内加搭中棚，再加盖小拱棚，夜间在小拱棚外加盖草帘、遮阳网、无纺布等材料保温。
同时加固外层大棚蔬菜设施，控水控肥，必要时在大棚内挂补光灯、增温块等临时加热设备增温补光。
3、加强温湿管控
春季天气快速升温回暖时，特别是连续阴雨后天气骤然放晴变暖时，早通风、加大通风量或覆盖遮阳。如出现植株急剧萎蔫情况，适度遮阳，叶面喷水。
晴天上午浇水，不必太勤，保持“土壤湿润微干”状态为佳，切忌大水漫灌。浇水后封闭设施，提高设施内温度，待地温上升后，再及时进行通风排湿。
4、优化施肥方案
按照“控制氮肥用量、增加钾肥用量”“少量多次、薄肥勤施”原则进行施肥，适当减少氮肥用量，增加磷钾肥用量，增施硼、镁、铁等中微量元素。
5、精准病虫防治
及时整枝打叉，摘除植株下部的老、黄、病、弱叶。使用黄板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等害虫，蓝板诱杀蓟马，性诱剂诱杀夜蛾、菜蛾等害虫，必要时使用高效低毒低残留农药进行化学防治。
大棚绿叶类蔬菜，寒潮来临前要及时采收，并开始控水降湿，可喷洒一次保护性杀菌剂，尽量使用烟熏剂防止霜霉、灰霉等叶部病害发生。
长江流域及以南地区露地蔬菜
1、适采越冬蔬菜
露地春甘蓝、春大白菜、春莴苣和小白菜、红菜苔、大蒜苗、香葱、韭菜等早春蔬菜量大面广，雨雪天气要注意清沟排渍，同时为防止裂球抽薹并为后茬作物尽早腾地，待价格适宜时，及时采收上市。
2、及时播种定植
3-4月及时安排春季露地蔬菜播种定植。做好前茬作物清园，施用充分腐熟有机肥，采用深沟高畦方式翻耕整厢，铺设地膜增温保墒防草。
豇豆、四季豆、毛豆等宜播后覆膜，破土出苗后及时破膜封土。茄果类、瓜类幼苗选晴天覆膜后移栽，宽行密植，适量浇水，及时补苗。
3、警惕病虫上升
合理运用物理、生物、化学方式防治病虫害，喷药时加入适量叶面肥，增强植株抗性，促进恢复生长。同时也要及时甄别因春季冷暖交替频繁或肥药施用不当导致的生理性病害，对症采取措施缓解病情。
张广楠
2023-04-23 10:29:00
种植西红柿想要产量高、品质好、大小均匀，膨果期管理很关键，如果管理不当会造成果实小、产量低、畸形果等多种情况，那么怎样才能促使西红柿快速膨果呢？
刘天英（寿光市农业农村局）：像寿光日光温室春茬的番茄，膨果期首先要注意温度的管理，白天在28-30℃，晚上基本上是在14-15℃。
当然温度的高低，特别是夜温，主要还是根据长势而定。长势旺的温度可以适当地低一点，长势弱的温度可以适当地高一点。
除了温度调控方面，刘老师提醒菜农，水肥的管理也非常关键。
刘天英（寿光市农业农村局）：在膨果期的时候，水肥管理一定要均匀，避免在久旱的情况下，突然地浇大水带肥料，这个时候就特别容易出现裂果。
在水肥管理上，一是注意施用一些有机营养的肥料，像海藻酸、鱼蛋白、甲壳素之类的。二是对于种了很多年的老棚，一定要注意加上一些微生物菌剂，及时地抑制土壤里面的有害菌，避免出现死棵的情况。
在大量元素施用方面，主要也是根据长势的情况。但是已经打顶的植株，最重要的还是要提高钾肥的用量，同时补充钙肥和硼肥，这样的话，果实膨大得快，也有利于转色。
随着温度的升高，植株病毒病也到了高发期，所以菜农在日常管理时，一定要注意提前预防病毒病的发生。
刘天英（寿光市农业农村局）：今年春天的时候，病毒病发生的比较厉害一些。所以大家在这个时候，随着温度的升高，更要及时地预防病毒病的发生。
还有就是关于打老叶的问题，西红柿大小长到一定程度，想要转色的时候，建议大家把底层叶子给它打掉。但是有的菜农朋友打叶子打得比较多，就是在第一穗果还没有转色的情况下，这个叶片已经打到三层果了。这样的话，底下的果实膨大得相对会小一些，会影响我们的产量。
而有的菜农为了赶茬口，为了提前上市，适当地可以稍微多打两个叶子，这也是可以的。
如果西红柿长势特别旺盛的，即使果实还没膨大到足够大的时候，也可以适当地从小行里面打掉两个叶片。
番茄病毒病的防控
1、源头控制：选择抗病毒品种、种子温汤处理、棚室内外除草清除病毒库、调运苗子前抽检。
2、控制传播：苗期一棵蔬菜发生病毒病，后期会有成千上万棵发病，造成全田普遍发生。
在温室放风口和出入口安装40～60目的防虫网，防止害虫进入温室，同时注意及时清理日光温室四周的杂草，防止烟粉虱聚集。在温室内悬挂黄色诱虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇和粉虱，悬挂蓝色诱虫板诱杀蓟马。虫害发生较重时，傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀，或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
3、国外一些花卉公司在修剪、打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶，钝化病毒，效果好。
4、随时留心病毒病。蔬菜病毒病一般先在上部幼嫩叶片出现花叶、黄化曲叶、蕨叶等症状，发现病毒病及时处理，控制病毒病大发生。
需要注意的一点是：绝大多数病毒病在新长出的叶片症状明显，但番茄褪绿病毒先使番茄植株下部的叶片黄化。
5、若是接触传播病毒病，应标记病株，在农事操作管理时最后管理病株；若是虫传病毒，应先喷药灭虫。早期病株零星发生时，应及早拔除病株，并减少打杈等操作，避免病毒病过快传播。
6、喷药防治：寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等。
张广楠
2023-04-23 10:32:29
一、防控策略
以防止农残超标为导向，遵循豇豆全生育期作物生长发育的特点及病虫发生流行的规律，基于“时空特异场景导向防控策略”和“作物精准防治数字响应机理”的理论，针对“作物-病虫草害-田间管理-环境-药剂”的“五位一体”调控网络关系，在“生态为根 农艺为本 生防为先”防控理念的引领下，创新作物健康、生物防治和生态调控的技术措施，达到“防效突出、质量安全、生态友好、措施轻简、投入降低”的防控技术的目的。
二、技术路径
以“五位一体”调控网络关系的五“要素”为切入，开展新技术、新产品的协同应用。
1. “作物”要素：免疫诱导，数字响应，作物健康。
2. “病虫草害”要素：控早控小，压低基数，以草抑草。
3. “田间管理”要素：农艺与植保协同。
4. “环境”要素：功能植物，天敌释放，生态控害。
5. “药剂”要素：精准释放与定向传输，一药多靶与主治兼治，治前控后与病虫协同，农药减量与作物安全。
三、技术措施
1. 病虫监测。重点监测根腐病、枯萎病、锈病、蓟马、斑潜蝇、豆荚螟等病虫，准确掌握豇豆菜地及其周边重要作物的主要病虫害发生动态。
2. 农艺措施。选用抗病品种。高垄覆膜栽培。合理密植。适期播种，避开多雨、多露或重雾季节。雨后及时排水。合理施肥，增施磷钾肥。巡察菜地，清除病苗病株。合理轮作，春茬和秋茬豇豆避免连作。与叶菜、瓜类等非豆科蔬菜轮作。加强中耕松土，增强土壤透气性，收获后进行深耕翻土。对于棚室豇豆，全面覆盖地膜，调节适宜的温度与空气湿度，加强通风。
3. 生态调控。菜地周边间作三叶草控制草，种植芝麻、波斯菊、向日葵等栖境植物及金盏菊或藿香蓟等蜜源植物，增加天敌种群基数。
4. 免疫诱抗。幼苗期遭遇低温极端天气，喷施氨基酸、腐殖酸等有机叶面肥及5%氨基寡糖素水剂1 500倍液，减轻冻害或低温胁迫导致的病害。初花期和初果期，喷施5%氨基寡糖素水剂1 500倍液或碧护2 000倍液，提高豇豆抗病性及保花保果。
5. 理化诱控。在作物换茬时，采取高温闷棚，杀死室内土壤中残留的病菌，净化土壤。棚室四周采用银灰膜避蚜，采用防虫网阻隔斑潜蝇、蓟马、烟粉虱等害虫。棚室或田间悬挂黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇、烟粉虱；安置杀虫灯或性信息素诱捕器诱杀豇豆荚螟、斜纹夜蛾或甜菜夜蛾。覆盖地膜阻隔蓟马入土化蛹，悬挂信息素蓝板诱杀蓟马。
6. 生物防治。采用100亿CFU/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂1 000~1 500倍液或1.0亿CFU/克哈茨木霉菌水分散粒剂650~1 200倍液防治根腐病和枯萎病等病害。采用200亿孢子/克球孢白僵菌可分散油悬浮剂150~200倍液或2亿孢子/克金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂4~6千克/677平方米，防治蓟马及地下害虫。采用8 000 IU/微升苏云金杆菌悬浮剂150~350倍液防治豆荚螟。棚室可释放小花蝽、捕食螨防治蓟马，丽蚜小峰防治烟粉虱，姬小蜂或潜蝇茧蜂防治斑潜蝇，释放瓢虫防治蚜虫，释放草蛉防治鳞翅目害虫幼虫。
7. 精准用药。针对锈病，开花前是预防锈病的关键时期。在开花前可选择80%代森锰锌可湿性粉剂350~450倍液，叶面喷雾。在发病初期可选用0.4%蛇床子素可溶液剂600 ~ 800倍液，或250克/升嘧菌酯悬浮剂1 000~1 500倍液，或30%吡唑醚菌酯悬浮剂2 000~3 500倍液，叶面喷雾。开花结荚期是防治蓟马、豆荚螟的关键时期。针对斑潜蝇、豆荚螟和蓟马，采用60克/升乙基多杀菌素悬浮剂1 500~3 500倍液，或0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水乳剂2 500~3 500倍液，叶面喷雾。 /Uploads/file/20230423/64449917a895a.png|豇豆全生育期协同控害增效技术.png
张广楠
2023-04-23 10:35:10
阳光玫瑰葡萄病虫害防治见图片文件。 /Uploads/file/20230423/644499a3418ef.jpg|阳光玫瑰葡萄病虫害防治历！.jpg
张广楠
2023-04-23 16:45:01
近日，强冷空气陆续影响我国大部地区，带来大风和剧烈降温，未来10天江南、华南等地有强降雨和强对流天气。大风降温和强降雨给苹果、梨、桃、柑橘和葡萄等正值萌芽至幼果期的果树生产带来不利影响。为科学指导防灾减灾和灾后恢复生产，努力减轻损失，农业农村部种植业管理司组织国家水果产业技术体系专家，研究提出果树防范大风降温和强降雨技术指导意见。
一、苹果
目前，西南苹果产区进入幼果期；环渤海苹果主产区处于盛花期；黄土高原主产区大部分已进入盛花末期，部分处于初花到盛花期；新疆南疆产区处于落花期，伊犁产区处于盛花期。不同发育期的苹果对低温的耐冻程度不同，花蕾期的耐冻温度为-2.5℃、盛花期为-1.0℃、幼果期为-0.5℃。
本次降温对河北西北部、山西西南部、陕西延安西北部、甘肃平凉中部、伊犁部分地区可能带来不利影响，苹果花存在受冻风险。位于冻害风险区的果农，应密切关注灾害天气信息，及时采取以下减灾应对技术措施：一是进行熏烟、喷施防冻液等措施，防范和减轻低温对苹果花的危害。二是受冻地区要及时喷施叶面肥料补充营养，促进树势恢复。三是冷空气影响期间应延迟或停止疏花，冷空气过后通过人工辅助授粉等措施，促进苹果授粉受精，提高坐果率。
二、梨
目前，西南地区和华南地区果实已经定果，正在套袋；长江中下游地区大部地区已经开始疏果；华北大部地区、新疆南部地区、黄河中下游地区已经坐果；辽宁中部和南部、甘肃河西走廊和中部地区处于盛花期和末期；吉林和黑龙江大部地区处于花序分离期。梨开花的安全临界温度为-1℃—-2℃，蕾期的花在-2.2℃—-3.8℃，梨幼果的耐冻性很差，遭遇0℃低温会引起幼果枯萎掉落。
遇到灾害性天气，要根据所处的生长发育阶段，分类采取技术措施。尚未开花和处于花期的地区，如甘肃大部和东北地区，要注意防止霜冻和沙尘暴造成的坐果不良问题。主要措施如下：一是霜冻来临之际，可采用树冠喷水、防霜扇搅动空气、果园加热和熏烟等方法防止霜冻。二是花期遇低温会阻碍花粉在柱头的萌发，要采取液体授粉或人工点授弥补授粉不良问题，同时也可以喷布生长调节剂提高坐果率。
已坐果的地区，如长江流域、西南地区、黄河中下游地区、华北大部地区，要采取以下针对性防灾措施：一是防范大风灾害。灾害发生期间，暂缓疏果作业，推迟套袋，减少落果损失。二是防范幼果期冻害。对幼果喷施茉莉酸甲酯或赤霉素等，提高幼果的抗冻性。三是防范冰雹。湖南、江西、浙江、福建等省局部产区，由于近期强对流天气可能引发短时冰雹危害，需及早搭建防雹网，保护梨树枝、叶、果实免受冰雹灾害；冰雹发生后需及时清理梨园，疏除受害果实，尽早定果，减少养分损失，修整伤断枝，在此基础上，全园喷广谱性杀菌剂防治病害。四是防范涝害。长江中下游及其以南局部地区受强降雨影响，可能遭受涝害，需及时排水。
三、桃
目前，西北产区盛花期基本结束，陆续进入幼果期；华北、黄淮大部、江汉、江淮、江南、华南等地均已进入幼果期。一般情况下，桃树花蕾期的耐冻温度为-1.7℃—-6.6℃，开花期能抵抗-1℃—-2℃，幼果期-1.1℃。陕西局部地区降雪后如出现零度以下低温，可能对坐果带来较大不利影响。贵州部分山区桃虽处于幼果期，具备抵御零上寒冷空气的能力，但还要密切关注天气变化，谨防冰雹灾害。
针对可能出现的低温冻害，建议采取以下技术措施：一是当气温在0℃以下时，提前采取熏烟措施，强化桃园保温增温，喷施防冻剂增强植株抗寒性，预防霜冻发生。二是树体发生冻害后，尽快抹除受冻的花朵、幼果，摘除受冻叶片，剪去冻害严重、变色干枯的枝条，减少病灶。结合花后病虫害防治，及时喷布杀菌剂、杀虫剂预防保护树体，防止病菌感染。三是采取人工辅助授粉，适当延迟疏果，提高坐果率。长时间低温阴雨时，可在花期喷硼砂、磷酸二氢钾、尿素或氨基酸水溶肥等，促进花粉管的萌发与伸长，提高坐果率。
四、柑橘
目前我国柑橘产区均处于柑橘花期和幼果期。近日，陕西、华南西部和贵州等柑橘产区预期将大幅度降温，降温幅度达12—14℃。针对大风降温天气需要做好以下几方面防范措施：一是对容易产生冰雹的地区如贵州山区采用覆盖6针遮阳网进行保护幼果和嫩叶。二是低温发生后，对嫩叶或幼果产生灾害的果园，撒施或根施高氮复合肥恢复树势。三是及时短截受灾的枝或果，然后喷布杀菌剂防止病菌感染。四是对风害多发地在迎风面搭建防风网。
华南北部、湖南中东部、江西中北部、浙江南部和福建西北部等柑橘产区近日将会产生强降雨。针对强降雨天气需要做好以下几方面防范事项：一是对容易积水的柑橘园及时做好排水沟开挖，清理原有沟渠泥沙，保证果园排水通畅。二是及时施用6—苄基腺嘌呤100ppm、赤霉素40—50ppm增加1次保果。三是对发生涝害的柑橘园要及时进行树冠清洗、扶正修剪、中耕翻土和施肥。
五、葡萄
目前，葡萄尚未进入花期，需重点防范晚霜危害。主要采取以下措施：一是葡萄园灌水，霜冻来临前，通过灌水缓解外界环境降温速率，减少受冻风险。二是霜冻前喷施碧护保护剂，在霜冻前喷施15000—20000倍碧护保护剂，加快葡萄植株呼吸速率，提高植物活力。同时也可直接对葡萄喷施氨基酸、甲壳素、磷酸二氢钾等物质，预防和抵御冻害。三是葡萄园熏烟及行间加热，葡萄霜冻之前，在葡萄园上风口熏烟，阻挡地面热量散失，一般能使近地面层空气温度提高1℃—2℃。在葡萄行间，燃烧煤、木炭、柴草、蜡、液化气等，使空气和植物体的温度升高以防霜冻。四是葡萄枝蔓遮盖，利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙、塑料薄膜等覆盖葡萄，既可防止冷空气袭击，又能减少地面热量向外散失，一般能提高气温1℃—2℃，该方法防冻时间长，效果佳。
【来源：农业农村部种植业管理司】
张广楠
2023-04-23 16:51:43
预计24日夜间到25日早晨，尖扎县农业区最低气温将下降至-0.5℃以下，其中尖扎措周乡、贾加乡、能科乡等地区下降至-7.0℃以下，将会出现中到重度的霜冻。请相关部门及农户要及时采取灌溉、熏烟等措施，减小气温下降导致的不利影响，保障果树后期开花坐果率。【尖扎县气象台2023年4月23日16时发布】
张广楠
2023-04-24 09:10:27
阳光玫瑰果穗圆锥形，穗重700克左右，大穗可达2000克左右，平均果粒重12-14克。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，不裂果，成熟后有浓郁的玫瑰香味。
1、建园
（1）在建园的时候，要选择一个靠近水源、排灌方便、地势平坦、光照充足的地方进行建园。
（2）并且园地的土壤要富含机质，土壤的ph值在6-8之间呈微酸性或者微碱性。
（3）Ph值过高或者过低都会影响到葡萄的正常生长。另外，盐碱地、污染区都不适合建园。
（4）在建园之前，要把园林中的杂草和残株清理干净，然后再结合实际情况在土地中施入一定的肥料。
2、苗木的选择
（1）阳光玫瑰大多都是以嫁接苗为主，并且对苗木的要求是比较高的。
（2）阳光玫瑰的嫁接苗要求是树体长势旺盛的树作为砧木，所以砧木一般是华佳8号、3309M等来嫁接。
（3）如果没有这些的话，也可以选择长势比较旺盛、抗病性比较好的树苗来进行嫁接。而长势比较弱的砧木则不适合作为嫁接苗。
3、定植
（1）在嫁接苗培育完成之后，就要开始定植。
（2）定植的时间一般建议选择在春季葡萄萌芽前的15天-20天，定植方法也要结合到当地的气候条件。
（3）比如南方和北方春季温度差异比较大，所以在北方定植的时候要深挖定植穴，然后在填充农家肥之后来进行定植，而南方定植要深挖排灌沟，定植后覆土比较浅。
4、萌芽期管理
我国阳光玫瑰种苗普遍存在带病毒病的问题，近几年通过专家的不断努力，土壤的改良，肥水的促旺等措施使病毒病症状降了下来。如树体病毒注定影响果品品质，但在树体健旺时，病毒问题不会明显影响果品生产，所以一直强调土壤改良让树体强旺起来。
阳光玫瑰病毒病多在低温时期和土壤板结时严重发生，至今未找到有效的治疗药剂，但使用“叶绿宝+碧护+苄靓（3.6%苄氨基嘌呤）进行喷芽处理，用于增加树体、强旺萌芽、防病治虫为主。奠定强健树势基础，降低病毒病发生程度，是萌芽期管理的核心。萌芽期具体管理目标是萌芽整齐、长势有力、保证花絮发育质量。使用一次腐殖酸类+高磷冲施肥进行肥水管理。
5、萌芽后管理
萌芽后至二叶期，基本依靠上年储备的养分，叶片展开20天后，光合作用达到一个高峰值，萌芽期用矿质元素肥料意义不大，可使用腐殖酸类或海藻酸类肥料，促进根系生长。树体见绿后，首先使用防护性杀菌剂（百泰、科博、康必施）+烟碱类杀虫剂（犽敌、敌千军）预防绿盲蝽+灰霉病预防药（速克灵、凯泽）+病毒病（香菇多糖或盐酸吗啉胍）+氨基酸类+壮芽药（碧护、佳旺达）。
阳光玫瑰畸形花较多，建议在邻近花絮分离期，再进行抹芽定枝，枝条易枯萎脱落，建议在强旺枝条提前摘心防止脱落，具体可在5叶期，花上2叶进行摘心。优先保留基部、花絮健壮、性状端正的枝条。定枝原则是枝间距20公分左右。因阳光玫瑰日灼严重，最好架面布满但不相互遮挡，抹芽定枝再好在天气晴朗时进行。
6、花絮分离期管理
阳光玫瑰花絮对赤霉酸非常敏感，不推荐使用赤霉酸拉花，最稳妥是强化树体营养供应，促进花絮自然分离，枝条能达到第一道绑缚钢丝以上1－2个叶进行摘心，摘心处叶片只要有大拇指指甲片大就可以了。
摘心后立即滴灌肥水，每亩根据枝条长势，用“先峰高氮”来全园灌施肥水，增加氮肥和硅硼。如枝条基部粗度接近小拇指，腺珠多，可少用一点肥，但以我观察到的园区都需要补充肥水，摘心后全园喷施预防灰霉病、绿盲蝽的药剂。用保护性药剂交替使用（科博、安泰生、康吡得）+加入苄氨基嘌呤促进明年花芽分化+预防灰霉病的药（凯泽）+功能性拉花剂（爱富优、海力生）+助剂（安融乐）。此次摘心后喷雾，添加高浓度氨基酸、海藻酸类叶面肥料，拉花效果明显且稳定。
7、前期修花
花絮基本分离后开始剪花，一般在萌芽后35天，最迟可在见花前完成，有一个礼拜的剪花期，越早完成坐果及幼果发育越好，专业剪花人员一天可剪2亩以上。剪花标准是，留花絮末端13－15个枝梗，往上全部剪掉去，大致90－100个花蕾，剪花时不对小分枝和花序顶端不进行剪短，剪花工作力争在晴天进行操作。
当剪好的花序针对花序剪口伤害必须进行一次全园喷药，预防灰霉病、霜霉病、绿盲蝽等害虫。用保护性药剂交替使用（百泰、康吡得）+加入糖醇硼+杀灭灰霉病的药（灰力脱）+功能性助壮剂（爱富优）+助剂（安融乐）。阳光玫瑰可在此期每亩可滴灌平衡型水溶肥（20－20－20或者17－17－17）+黄腐殖酸。
8、见花后期
萌芽后接近45天，经过对萌芽不整齐的葡萄枝条摘心后，到这个时间所有枝条都已经在花絮上留6－8片叶摘心，如此期干旱，且枝条生长不旺，标志是花絮上下两节间距基本在12公分，嫩梢不弯头，可用一点肥水，保证土表40公分土壤湿度六七成湿度；如长势过旺的阳光玫瑰葡萄园区，标志是上部节间距接近20公分，花絮自然弯曲不笔直，需在用药时添加调环酸钙控旺。预防灰霉病、霜霉病、绿盲蝽等害虫。
用保护性药剂交替使用（百泰、翠贝）+加入多肽磷硼+杀灭灰霉病的药（凯泽、灰力脱）+功能性助壮剂（爱富优、海力生）+助剂（安融乐）特别旺劲的葡萄园可加入新型的控旺剂“调环酸钙”，调环酸钙只控枝条旺长，把输向于顶梢的营养转运到葡萄的花和果上去。
在这一个时期我们也可以用肥料来调控葡萄长势，促进葡萄花芽分化，这个时期不控旺是会影响明年的花芽分化的，所以可在此期每亩滴灌高磷类水溶肥（超胜磷钾、聚合钾）+12元素肥（全功）。
阳光玫瑰栽培两大关键：
果锈现象——品种特性，可通过栽培管理适当减轻；
香味轻微——没香味或香味淡，或有狐臭味、果味酸；
阳光玫瑰栽培总体原则：
阳光玫瑰管理的核心：地上多留功能叶片，地下保证根系活力，中间严格修花定穗。
阳光玫瑰栽培总体原则：把握旺树栽培、设施栽培、大树型栽培。
张广楠
2023-05-30 10:18:13
据中央气象台预报，近日强冷空气陆续影响我国大部地区，带来大风和剧烈降温，西北地区有沙尘天气。未来10天，江南、华南等地降雨增多，部分地区伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气。大风降温、扬沙、持续降雨等天气将对在田蔬菜生产带来不利影响，针对不同区域主要气象灾害影响，农业农村部种植业管理司组织国家蔬菜产业技术体系专家，研究提出蔬菜防范大风降温和强降雨技术指导意见。
北方地区
北方地区普遍出现大风强降温天气，西北和东北还伴随沙尘天气，重点要做好棚膜加固保护，增加覆盖保温，及时清洗棚膜和加强植株管理等方面工作。
1.提前预警。利用电视、手机、互联网络、报纸等方式提前向菜农发布大风降温天气的预警，做好预防应对措施。
2.加固棚膜。及时加固大棚压膜线，避免大风从两端和中间撕开棚膜。密闭迎风侧大棚，防止大棚内侧进风，引起棚膜鼓动。修补棚膜孔洞，防止破孔被大风撕裂。外界温度不低时不覆盖保温被，确需覆盖时，需对保温被加固，避免大风把棉被刮落。
3.合理通风。大风时应关闭温室大棚通风口和设施出入口，防止棚膜撕毁，尽量避免放腰风或底风，可通过顶风口缝隙降低棚室内湿度，风大时需及时关闭通风口。
4.清洗棚膜。沙尘导致棚膜上的尘土积累，严重影响透光，需及时对棚面进行冲洗。也可在棚膜外面上下两端加装宽布条，通过随风滚动的布条清理棚膜上的沙尘。
5.增温保温。本次强冷空气对北方蔬菜影响不同。如黄淮海和环渤海湾地区，外界气温仍维持在8℃以上，日光温室内温度能够满足蔬菜生长要求，塑料大棚夜间要关闭所有通风口，必要时可采取二道幕等多层覆盖保温。东北、西北气温较低，大棚定植果菜正处于缓苗期，当外界温度降至0℃以下时，采取在大棚或温室内增加二道幕、小拱棚等多层覆盖措施，提高室内温度，防止植株产生冻害。必要时可在后半夜温度最低阶段，在大棚内燃烧增温块或者使用其他临时加温设备加温。
南方地区
南方地区本次主要受持续降雨和强对流天气影响，降温幅度达到10—15℃，但最低温度均能维持在10℃以上，此轮天气过程对华东、华南、西南等地区在田蔬菜作物总体影响较小。但针对局部地区大风、降雨天气及露地瓜菜在地生产情况，提出以下应对指导措施：
1.防风。对棚体结构、棚膜、压膜线等进行严密排查。更换老旧棚膜，增设压膜线扣紧压牢棚膜。风力较大时，及时关闭设施顶通风口、侧通风口、棚门等。对露地蔓生的瓜类、豆类蔬菜，要及时搭架及绑蔓，防止因大风、暴雨遭受损伤。
2.防涝。保持生产基地排水沟通畅，及时清除棚室周边和沟内积水。对发生内涝的蔬菜田块，要深清沟加快土壤沥水，并及时扶正植株，清除病株。
3.保温。对于高山寒凉地区露地刚定植的在地瓜菜，可临时增设小拱棚，采取加膜等办法，做好短期临时保温工作。
4.防病。叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥，补充叶片急需的中微量元素、有机营养等，提高植株抗性，重点防治灰霉病、晚疫病和霜霉病等病害。
张广楠
2023-05-30 10:20:47
随着人们生活水平的提高，现在对葡萄果实的要求不单单是好吃了，还要好看以及安全，因此为了生产出更美观、更美味、更安全的葡萄果实，一定要重视葡萄的花序整形。下面我给大家讲讲为什么要重视葡萄花序整形。
（1）花序整形有什么作用？
1）控制果穗大小，促进着色。通过花穗整形，可以达到控制的穗形大小，符合标准化栽培要求。目前市场上比较受欢迎的果穗大小要求450 -500克/穗，我国很多地方藤稔要求1000克/穗，通过花穗整穗调节坐果后果穗的大小。
5）减少疏果的工作量。葡萄花期疏花，只要疏除小穗，操作比较容易，一般疏花穗后疏果量较少或不需要疏果。
有很多品种进行花序整形之后，就不用进行疏果了，如无核红宝石、夏黑、巨峰、巨玫瑰等。
（2）花序整形的时间
1）四倍体品种（巨峰系品种）花序整形方法。
整形时期：一般小穗分离，小穗间可以放入手指，大概开花前1-2周～到盛开。
整形方法：副穗及以下8～10小穗去除，保留15～17段，去穗尖；花穗很大（花芽分化良好）保留下部15-17段，开花前5公分左右。
2）二倍体品种（无核红宝石）整形方法。
整形时期：为花穗上部小穗和副穗花蕾有开花时到盛开时结束。
整形方法：为了增大果实用GA3处理的，可利用花穗下部16～18段小穗(开花时6-7公分)穗尖基本不去除(或去除几个花蕾～5毫米)；常规栽培(不用GA3)，花穗留先端18～20段，8～10公分左右。
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张广楠
2023-05-30 10:25:15
我国作为草莓第一种植大国和消费大国，2020年相关数据显示，草莓种植面积达260万亩，产量超过500万吨，但日韩系草莓品种仍为主流品种，国产草莓品种要想超越并非一朝一夕之事，而是一个从品种到种苗到栽培进而到销售的系统工程。
色泽鲜艳、口味香甜的草莓深受人们喜爱。在如今的商超货架上或是采摘园内，多样的草莓品种更是让消费者挑花了眼。它们颜色丰富，有红色、白色、粉色、黑红色多个颜色可供你选择；它们香气四溢，有浓浓奶香，有清爽桃香，还有甜甜菠萝香，但总有一款味道符合你的味蕾。
当你在口中细细品味这些香甜时，你可曾想过，其实进入我们口中的草莓绝大多数品种都来自日韩，由于进入中国市场早，被国人所熟知，其市场份额约占六到七成。还有一部分欧美系草莓，虽然口感偏酸，但因其产量高，部分品种可夏季栽培用作加工，它们也占了国内二三成市场。近些年，随着国内草莓育种水平不断提高，国产草莓品种日渐丰富。
国产草莓品种的市场出路在哪里？
在北京市昌平区兴寿镇肖村北京金惠农农业专业合作社草莓温室内，一阵阵清香扑鼻而来，一颗颗色泽鲜红的草莓在绿叶的衬托下格外惹眼。
和昌平区许多农户一样，合作社成立之初就开始小面积种草莓，品种主要是红颜、章姬，它们都来自日本。如今，合作
社10个温室种植草莓，面积近8亩地。品种仍以红颜为主，近几年也尝试种植国产草莓。
北京昌平区小汤山镇特菜大观园的草莓高架栽培品种示范展示
日韩系草莓优势在哪儿？合作社理事长杨洋一语道破原因：“之所以选择红颜、章姬，是因为品种口感好，受消费者欢迎，商品价值高。早期北京就主打这两个品种，国产的品种相对较少。”
杨洋的爱人瓮振松也是合作社的负责人之一。在他看来，北京发展都市型现代农业是服务于首都市民，因此，北京农产品始终将品质放在第一位。红颜十几年的发展，早已打出了品牌，在北京有一定市场基础，再加上它的口感和特性都很稳定，得到了大家的认可。
因为先一步进入市场，种植技术已相对完善，久而久之，农民对红颜的管理也轻车熟路。翁振松这样评价红颜草莓：红颜就像一个“傻瓜”品种，不管你是精细管理或只是普通的打理，它的果实口感差距都不会很大。但是有的草莓，如果不细心呵护，并采用针对性的管理方法，品质差距就会非常明显。
完善的种植技术、长期的市场考验、良好的口感，成就了红颜的“霸主”地位。记者在调查中发现，随着乡村休闲游的兴起，草莓园区和种植户的观光采摘收入稳定增长，不同人群的不同口味需求需要草莓品种更加丰富。从2017年开始，杨洋考虑丰富货架，就开始探索种植其他草莓品种。但由于设施数量有限，只选择了在2个温室试种国产草莓品种，品种能够达到四五个。这些国产草莓品种成熟后，给她带来了惊喜。草莓的个头、颜色、形状、口感丰富了起来，形成了差异。有的品种成熟时间还偏早，为早一步进入市场赢得了先机。
杨洋认为，草莓品种的多样性能够满足不同客户的需求。“以前可能带几盒红颜，但是在品尝到其他品种后，也会选择国产品种，销量增加了。有些客户需要装礼盒送人，如果只是单一的红色就不如多彩的草莓漂亮。我喜欢的摆放方式是从白粉色到橘红再到深红色，颜色之间的差异进一步丰富了礼盒的色彩，提高了商品价值。”
同样，说起种植国产草莓品种，兴寿镇西新城村北京鑫城缘果品专业合作社负责人崔天鋆同样很有积极性。他告诉记者，合作社成立之初，就开始尝试种植欧美系草莓，虽然产量比较高，但是口感一般。后来又开始引种红颜，品种也较为单一。
直到开始引种国产草莓品种，园区内的品种才日益丰富。目前，园区内7个温室种植草莓，国产品种能达到7种，种植面积与国外品种比例为1∶1。“我们乐于尝试种植国产草莓品种或是一些特色品种。如果我们引种的某个品种还不错，就会把它推荐给周边的农户，带动他们种植。”
草莓立柱式栽培模式
“我最直观的感受就是国产草莓品种挺好卖的，因为新奇有特色，价格还有可能高于红颜，刚开始不少人可能对很多国产草莓品种不是很了解，但通过对比，以及他们采摘和品尝，他们也会选择购买国产品种的草莓。比如越秀，它甜度偏高，就会受到一些孩子以及喜好甜口客户的偏爱。”在崔天鋆看来，国产草莓品种并不比国外品种品质差。但因种植习惯原因，要得到市场和农户认可，还是需要一定时间积累。
国产品种育种的方向朝哪儿？
“北京市积极发展都市型现代农业，大家消费水平也比较高，‘新奇特’的农产品是一定会受到关注和市场欢迎的。”北京市农林科学院林业果树研究所副研究员常琳琳介绍，现在草莓的国内外品种丰富了，白色、粉色、橙色、红色、黑深红的多彩草莓让大家种植积极性提高了。一些国产草莓品种的口感和品质也不错，味道香甜，消费者的选择更加多样化。
口感好不好，产量高不高，能否早熟……都是衡量一个草莓品种的硬性指标。国产草莓品种起步虽晚，但后劲十足。
自2015年以来，为丰富京郊草莓栽培品种，增加国产草莓品种市场份额，北京市农业技术推广站着力开展国产草莓品种引种筛选，累计引种近30个品种，通过持续8年引种示范，制定品种筛选标准，筛选出小白草莓、越心、越秀、白雪公主、通州公主、黔莓二号、粉玉、红玉、建德红等多个京郊适种国产品种。在北京市累计建立品种生产技术示范点180个，种植面积也扩大了10倍，有效提升国产品种知名度，加快北京地区草莓品种“国产化”进程。
资料显示，越秀是国产的红色草莓品种，它的突出特点在于产量，特别是头几茬产量高。果实个头比较大，单果质量高，能达到30克以上。果皮比较亮，颜色红艳，外观“颜值高”适合包装礼盒。同时，抗病虫害的能力较好，管理也较为简单，所以在京郊种植面积稳定增长。
尤其是近些年来，从传统的红色草莓品种，逐步繁育白、粉果草莓品种。在众多专家的眼中，白、粉果草莓品种属于“异类”。
常琳琳向记者介绍北京市农林科学院用时14年才选育出来的优良草莓品种白雪公主。该品种果实是白色，果皮白里透着粉，口感偏甜，果肉紧实，非常细腻，还有一股特别的菠萝香气，是国内较早的白果品种代表。“这个品种在几年前，很多北京农户就开始尝试种植了，全国一些其他省份也有种植。2018—2019年度，该品种还挤进了全国草莓十大主栽品牌，位列第七位，全国种植面积达6万亩。”
随着白色草莓品种的受关注，越来越多的白色、粉色品种进入种植户及消费者的视线。以粉玉为例，它是由浙江省杭州市农业科学院选育的粉果草莓新品种。其果皮颜色呈粉色，果肉是白色，果形相对整齐，畸形果较少，外观颜值高。口感香甜，肉质细腻，早熟性好，富含维生素C，适宜作为观光采摘的特色品种。2021年秋季，北京市农业技术推广站在全市建立粉玉草莓新品种示范点33个，示范面积58亩。在北京地区较红颜可提早采收20天，结果期可持续200天以上，亩效益可增加1.5万元以上。
一些具备新奇特“因子”的国产草莓品种逐步被种植户和市场所认可，新品种不断涌现让北京市农业技术推广站高级农艺师马欣深感欣慰：“实事求是地讲，现在国产草莓品种发展比较快，新品种也层出不穷。最重要的是，总会存在两三个品种，在北京可以形成稳定种植。而且销售渠道也较为稳定，一部分是线下采摘销售，还有一部分通过线上销售的，市场接受得比较快。我觉得这就相当不容易了，这个发展趋势很好。”
2023年3月，北京市昌平区农业技术推广站在北京农业嘉年华温室内举办了一场草莓优新品种观摩会，品种囊括了来自全球各地的品种。农户除了看各个品种草莓长势外，还能亲自品尝，了解各品种特性。“就现场咨询情况来看，绝大多数农户还是比较愿意接受除红颜以外的一些新鲜品种和国产品种。”北京市昌平区农业技术推广站高级农艺师祝宁说。
“现在是条件不允许，如果合作社有30个温室种植草莓，我们也会选择6个温室尝试种植国产草莓品种。”瓮振松建议，对于园区或者说种植棚数较多的农户，应该尝试种植一些新奇特的国产草莓品种。
国产草莓品种进入发展黄金期了吗？
2011年，现代农业产业技术体系北京市特色作物创新团队首席专家宗静组织北京骨干农民赴江苏考察培训。江苏省农业科学院赵密珍研究员为骨干农民介绍江苏省栽培品种时说，国产品种硕丰的种植面积占比仅为2.0%，其他国有品种种植面积更少。但是，经过近8年的努力，2018年的数据显示，自有品种宁玉、硕香和硕丰的占比总计已经达到了23.4%，其中宁玉的占比达到12.6%。而2017年江苏省全省草莓总面积比2011年也增长了近一倍。从花芽分化、基因表达、种苗繁育、种植技术的研究到引种试验，涵盖了宁玉品种育繁推全链条，宁玉已经成为江苏省的主栽品种之一。
宗静坦言，虽然撼动红颜“霸主”地位并不容易，但这也并不意味着国产草莓品种毫无翻身机会。我国育种者对新品种的保护意识逐年增强，从2006年我国第一个申请农作物新品种权保护的草莓品种紫金1号，2010年获得授权，到2021年底，草莓新品种权申请共213份，授权76份，特别是现阶段国产草莓品种处在一个非常好的发展机遇期。
这首先就与育种工作的进步息息相关。“目前，我国草莓育种相当于是一个兵强马壮的状态，投入的人力、物力较之前都有所提高。”常琳琳解释，从国家层面来说，在相关政策推动下，育种工作得到前所未有的高度重视，这势必也会促进国产草莓品种发展。特别是加快培育国有自主品牌，能让我们更有底气，促进这一产业可持续发展。从开展育种工作的单位来说，不管是专业的科研院所、大专院校，或是企业机构等也都在加强自主品种选育，各方的意愿非常强烈，技术也逐渐走向成熟。从技术层面来说，传统的杂交育种技术以及分子育种技术，种子型育种技术甚至太空育种技术都在草莓育种上都有所应用。传统和现代技术的相结合，让我国育种产业迅速崛起。
有了好的品种，栽培技术的配套和优化也是重中之重。从2015年起的这8年时间里，北京市农业种植技术推广站通过赴浙江等种源地学习考察、组织国产品种技术培训，有效促进国产品种面积扩大与种植技术水平提升。“当然，我们的工作没有停止。日后，我们也还是希望能进一步丰富国产草莓品种类型，继续挖掘不同特点的品种，以及满足适宜盆栽或不同功能属性的品种。”马欣补充说，为促进国产草莓品种健康可持续发展，近些年，北京市农业技术推广站在项目层面上都会给予支持，并加强专业的专家团队建设，团队包含育种专家、栽培专家、植保专家等，能够涵盖草莓种植管理各个环节，使得草莓生产全程都能得到技术上的支持。以草莓主产区的昌平区为例，每年昌平区农业技术推广站都会开展品种的引进和示范工作，今年共引进66个品种，其中国产品种占到六成以上，有一成是第一次在昌平区内种植的的品种。通过举办“北京草莓之星”评选宣传推广，国产草莓品种参加“北京草莓之星”评选数量占比从首届的0突破至15%，粉玉、白雪公主、越秀等获得五星奖等奖项31项。
同时，还通过建立综合试验站和田间学校等方式进行推广示范，打通“最后一公里”，落实落细国产草莓推广。作为田间学校依托基地负责人的崔天鋆介绍，鑫城缘合作社是一家集果品生产、销售以及采摘、农业社会化服务、社会大课堂、都市农业科普教育于一体的农民专业合作社。在园区，田间学校校长会对农民进行培训，包括品种特性、水肥一体化、病虫害绿色防控等技术，让农民学到真本领、真技术。“我们平均每个月都会给农民培训2次，全年数量能够达到24次。在农闲时以及草莓生育期的每个关键时刻，都会进行专业性、针对性的培训。”崔天鋆说。
宗静总结国产草莓品种进入黄金期有四个方面：国家对种业的政策支持力度非常大；新品种权保护的申报品种越来越多；深度融合的多样化需求；国产草莓品种的品质越来越高。
与日韩系相比国产草莓品种仍有差距
品种的推广应用，首先要明确的是，不仅仅是说存在一个具有优良特性的品种就可以，而是一个从品种到种苗到栽培进而到销售的系统工程，尤其是在主栽品种多年占据绝对优势的情况下。
红颜、章姬等日系品种成功的背后，是勤劳的农民在地里，通过一天一天、一点一点的观察和试验，历经七八年时间选育出来的成果，这也造就了它们稳定的特性和优良的品质，更赢得了口碑和市场。
相较于日本等国家，国产草莓品种育种起步较晚，技术方面仍有差距。
气候差异等外部条件，也会导致不同品种在各地出现“水土不服”的现象。有些品种在南方地区，由于早熟性好，种植面积也比较大，是有可能实现替代红颜的。但是当把这些品种拿到北方地区来试种，其口感就发生了变化，表现并不突出。
“国产草莓育种工作和品种的出现是风风火火，但是等真正达到成熟体系、形成稳定种植又需要2—3年时间。”常琳琳向记者解释，一个品种推广需要2—3年的时间，但是它总会出现各种各样问题，但事实是，问题还没有解决好，可能新的品种又出现了。
新品种要实现推广也是一个难题。祝宁认为，要推广好的国产草莓品种，第一个就应该让大家知道哪有好的品种，有哪些好的品种，这也是他们不断在做的工作。不少农民的信息渠道少，好多有特色的国产草莓品种他们并不知情。
草莓生产过程中的管理十分关键，可是绝大多数农户存在惯性思维，或是对于新品种的不熟悉，从而导致管理不当，和推广的效果不能尽如人意。马欣告诉记者，就水肥管理方面来说，越秀对水肥的需求偏大，农户在开始接触这个品种时，还会习惯性地参照红颜的管理方式；粉玉、越秀在生长过程中容易发生红蜘蛛，但是农户却不知道如何处理。“刚开始接触一个新品种，大家都不太熟悉。总是需要几年的摸索时间，在这个过程中，就会存在这样或那样的问题。”
而这些大大小小、多多少少的问题，都会为农民的种植带来风险，从而影响他们的经济收入。只要有一次失败的经历，农民就会觉得是品种有问题，来年就很难再去种它。崔天鋆说：“如果是老两口种草莓，他们一家的开销全靠草莓，而你推荐他们试种一个品种，种好了还行，要是苗死得多或出现减产，这样的风险他们也承担不了。”
口感、品质上得去，就一定会有“愿意吃螃蟹的人”。未来国产草莓崛起之路，要重点在哪些方面进行突破呢？
品质育种是根基。“在不久的将来，我国一定能够选育出接近于红颜或者是超越红颜的国产好品种，对于这一点还是有希望和信心的。”常琳琳表示，目前，我们的草莓育种工作已经不用欧美品种进行杂交，主要是在日韩品种和我们自己储备的国有品种进行改良，从这个方面入手，看看能不能得到一些品质比较接近红颜甚至超越红颜的品种。对标北京市场，产量不是最重要指标，它只要达到一个中间水平即可。坚持品质育种主要包含两个方面：第一就香气，第二是甜度。尤其是香气这一点，它是草莓的灵魂所在。同时，也在积极尝试太空育种等方式。
“对品种的适应性、优劣势以及田间管理要点了解得越清楚，就越有利于推广应用。”宗静补充道，必须明确品种的优点和劣势，并通过多点试种明确其适应区域和不同地区适用管理措施，总结形成配套栽培技术推广给种植户。种植户要根据自身条件和需求找好品种定位，明确是要做主栽品种，还是做特色品种、搭配品种。找好定位，就找好了生产和销售方向。同时，抓住品种特点做特性化包装推介，增加产品的附加值，并促进品种的应用，比如针对短圆锥形品种越心，就可以研发心形包装盒，做礼品销售。草莓作为商品销售得越好，越能促进新品种的应用。这才能形成一个良好的闭环。
在长期基层推广工作中，祝宁发现解决国产草莓品种推广难这一问题，一定要通过组织培训观摩，发放文字及视频资料，让大家对国产草莓各个品种有所了解。并同时做好配套的栽培技术示范指导及宣传工作，培训工作需要做在前面，更要有针对性。
若说口感、香气是草莓赢得市场认可的“法宝”，那么自主品种就是中国草莓产业的灵魂，希望日后更多进入我们消费者口中的品种源于“中国造”。
张广楠
2023-05-30 10:28:18
葡萄花期前后是周年管理的关键时期之一，决定着葡萄果实的品质和产量。这个时期不仅是植株管理的关键时期，也是花穗修剪以及果穗修剪的关键时期，同时也是病虫害防治的关键时期。
科学施肥
要做好硼、锌等营养的补充工作。这两种营养元素是非常重要的，如果缺硼的话，那么在花期开始就会受到影响，降低开花坐果率，而且容易出现落花落果等不良现象。缺锌的话，则会在果实发育期间产生影响，导致幼果膨大受阻，出现大小粒现象。种植初期的时候，在土壤内施入适量的硼、锌肥，然后在花果期也要各追施一次。
温度控制
在葡萄设施栽培中，进入花期之后，要适当提高棚内的温度，白天的温度控制在26摄氏度左右，昼夜温差保持在10摄氏度左右。
湿度调节
要做好水分管理工作，控制好浇水量，浇水时不能大水漫灌，湿度控制在60%左右。做好通风换气，如果湿度过高容易引起灰霉病。
保花保果
花期要做好保花保果的工作。如果遇到长期的阴雨天气，对于结果及果实的品质都是非常不利的。因此这个时候要适当喷洒赤霉酸等药剂进行保花保果措施。进入花期之后，首先在果园内找15朵左右最先开放的花朵，一般来说比其他花朵都要早开放7天左右。这些花被叫作信使花，将其做好标记，在彻底开放后每天至少要检查两次，看是否有严重的落果现象。如果有，便代表当年的坐果率会非常低，这个时候要做保果措施。
张广楠
2023-05-30 10:30:27
造墒浇水与移栽定植顺序不能颠倒
不少菜农习惯先把有机肥撒在棚内，再撒施化肥，然后耕翻，平整后起垄定植菜苗，而后浇水。这样做很容易使蔬菜幼苗根系和肥接触，造成烧根、失水，或者氨气中毒。若先浇水再移栽，肥料经过了水的溶解和稀释就不容易再产生气害，也不容易因烧根造成根系失水。
因此建议，先浇水造墒，然后栽苗，再用氨基酸腐殖酸肥液灌根，注意7～10天灌一次，连灌3～4次。菜农也可将过磷酸钙、钙镁磷肥与农家肥混合堆沤，然后再施用，不仅安全，而且肥效好。
磷元素和钾元素的施用量不能颠倒
在施肥过程中，一定要注意多施钾肥，合理配施氮肥、磷肥，这在坐瓜果之后尤为重要，爱偏施磷酸二铵的现象一定要避免。并且，要合理配合施用生物肥，以调控营养供给。
防病虫、营养调控和浇水的次序不能颠倒
如果浇水在前，而防病虫与营养调控在后，那么一方面植株营养生长过剩，生殖生长不足，轻者节间长、叶片薄、茎秆细，重者落花落果；另一方面，由于浇水后棚内湿度加大，易使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快，致使病害加重。因此，必须先用药预防病虫害，用抑制剂调控生长势，然后浇水施肥。
有机肥和化肥的施用原则不能颠倒
首先，必须以有机肥为主，化肥为辅。
其次，有机肥必须腐熟。施用未腐熟的有机肥料如鸡粪，带有大量的盐类和病虫，如氯化钠、疫霉病菌、线虫虫卵等，增加病虫防治的难度和成本。
张广楠
2023-07-15 21:39:37
夏季易发生冰雹、暴雨洪涝、高温干旱、台风等灾害。为有效防范和应对夏季灾害性天气，确保蔬菜稳产稳供，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出夏季蔬菜应对灾害性天气技术指导意见。
前期准备措施
密切关注天气变化，提早安排防范准备。蔬菜品种应选择“耐热”“耐涝”“抗旱”“抗病”品种。高山高原及易发生强对流天气的地区重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，提前安装防雹网。强光照地区进入高温强光季节时，应安装遮阳网。降雨集中地区露地蔬菜应实行深沟高垄栽培，建设排水系统，备好抽水机械；土墙温室应用棚膜包紧护好，防止雨水冲刷造成墙体垮塌，其他设施也要提前加固，备好压膜线，防止大风掀膜。
持续高温应对技术
（一）科学降温。设施蔬菜可安装遮阳网、排风扇、水帘等降温设备。露地蔬菜可使用反光强的白色地膜覆盖或虫害较少的水稻、玉米、甘蔗等秸秆覆盖菜田地面，覆盖厚度应达到10cm，也可在白色地膜上再覆盖一层秸秆，实施双重覆盖，降低地温。
（二）水肥管理。高温季节，追肥要注重氮、磷、钾肥的配合施用，忌偏施氮肥，可适当补充磷钾肥。叶面肥可选用0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.08%钼酸铵等。持续高温干旱时要保证蔬菜植株水分供给，浇水应在早上10时前或下午4时后进行。
（三）病虫防控。高温干旱易发生病毒病、日灼病、番茄筋腐病等，高温高湿易发生瓜类白粉病、蔓枯病，茄子、辣椒黄萎病，番茄青枯病、根结线虫病，豆类锈病等。应避免重茬连作，实行与不同科蔬菜或大田作物轮作，及时移除田间病株残体，减少病源。高温干旱易造成黄曲条跳甲、蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾等虫害发生，应采用防虫网阻隔、杀虫灯诱杀、粘虫板诱杀、诱捕器诱捕、释放害虫天敌及使用生物农药等绿色防控技术进行防治。
暴雨洪涝应对技术
（一）排灌排渍。应用设施避雨栽培模式，采用20—30cm高垄种植。降雨前疏通沟渠，检修加固蔬菜生产设施设备，保证暴雨时能及时排水，缩短蔬菜受淹时间。倒伏植株及时扶苗固定。
（二）促进恢复。暴雨过后及时清除田间残留杂物和感病植株，疏除过密枝蔓、老叶、枯叶、病叶、病果等。雨后及时松土，促进蔬菜尽快恢复生长。
（三）抢收抢种。雨前抢收达到采收标准的蔬菜，雨后及时抢收仍有商品价值的蔬菜。灾后雨毁绝收田块要及早安排下茬蔬菜生产，尽快抢种补播。必要时根据供应情况抢播速生叶菜。
台风应对技术
（一）加固棚架。台风前抓紧采收成熟蔬菜，疏理沟渠，保持田间垄沟畅通。及时加固瓜类、豆类等搭架栽培蔬菜，未出苗的露地蔬菜可覆盖薄膜，避免暴雨冲刷伤苗。台风等级10级以上时，应提前揭下大棚薄膜；台风等级小于10级时，应密闭大棚提高抗风能力。连栋温室应收好遮阳网等外露设施，防止损毁。
（二）清沟通风。台风过后，加紧抢修损毁大棚。露地蔬菜尽快开沟、清沟，排除积水，缩短受淹时间。倒伏和沾泥带沙的蔬菜植株要先在根部培土扶苗，及时摘除残枝病叶，然后冲洗污泥，促其尽快恢复生长。设施蔬菜及时通风降湿，注意要先通小风，再通大风，避免突然天晴而引起植株萎蔫。台风过后若天气骤晴，气温迅速上升，应覆盖遮阳网，做好遮阳防晒。
（三）追肥防病。及时松土，追施1—2次速效肥，可每次施尿素4—5公斤/亩，并用0.15%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。灾后易发生叶菜类软腐病，瓜类疫病、白粉病、霜霉病，茄果类早疫病、叶霉病、灰霉病等病害，应加强综合防治。
（四）改种补种。对损毁菜地，应及早安排后茬蔬菜，可播种抗热小白菜、杭白菜、生菜、苋菜、蕹菜等速生叶菜和应季蔬菜。
张广楠
2023-07-15 21:39:37
为加强夏季蔬菜田间管理，提高蔬菜单产和质量安全水平，确保蔬菜供应充足，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出夏季蔬菜生产技术指导意见。
集约化育苗夏季管理技术
（一）育苗环境管理。时刻注意育苗基地环境变化，强光暴晒时，及时使用遮阳网，在遮阳网与棚膜之间保持10—30cm距离，利于形成风道。设施内温度过高时，打开通风口，同时喷洒降温剂，遇雨时及时关闭通风口，雨后再打开。极端高温下，开启湿帘风机、弥雾等强制降温系统。可采用潮汐灌溉或漂浮灌溉等底部灌溉施肥技术，提高水肥利用率。
（二）苗期发育调控。采用综合措施调控环境，增强幼苗耐逆性。在幼苗易于徒长的下胚轴伸长阶段，增强通风，降低基质湿度，采取机械拨动和喷施生长抑制剂，防止幼苗徒长。采用含植物促生菌或生物菌肥的接种基质，改善幼苗根际微生态，增强幼苗抗病耐旱等能力。施用含微量元素全元肥料，实行养分梯度增量的灌溉施肥技术。
（三）苗期病虫防控。育苗设施在通风口全面覆盖50目或60目防虫网，育苗设施内悬挂粘虫板、性诱剂，喷施保护性杀菌剂，预防幼苗病虫害发生。商品苗调运前应实施检疫。
设施蔬菜夏季生产关键技术
（一）田间管理
1.环境管理。通风降温，温度高时，打开设施所有通风口，降低温湿度。遮光降温，在设施外部覆盖遮阳网或喷涂遮阳涂料，果菜类蔬菜一般在晴天上午10时至下午4时遮阳降温，阴雨天和早晚打开遮阳网；叶菜类蔬菜可全天遮阳管理，上市前3—5天打开遮阳网，增加光照，提高蔬菜营养品质和商品性。强光照地区可选择漫反射膜或高反射率薄膜等多功能消光膜。喷雾降温，有喷雾设备的，可在上午11时前开启喷雾设施降温，下午3时左右关停。避雨防虫，夏季温度高、雨水多的地区建议采用顶膜+遮阳网+四周防虫网的“两网一膜”覆盖模式。
2.植株管理。果菜类蔬菜注意平衡秧果关系，及时进行整枝、绑蔓和摘除黄叶、病叶，适时摘除顶心和侧芽等，保持适宜的叶面积指数，增加通风透光性，保证植株平衡生长。随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，延长采收时间，增加后期产量，提高商品性。高温期应合理使用植物生长调节剂保花保果。
3.水肥管理。应用滴灌、喷灌、水肥一体化等节水节肥技术，按照“控氮增钾”和“薄肥勤施”原则进行施肥管理，适时增施中量及微量元素肥料。夏季浇水时间宜选在清晨，最好用井水或低温河水浇灌。对根系或植株生长相对较弱、果实负载高的蔬菜，可实施叶面追肥，促进植株营养生长。
4.防治病虫害。坚持“预防为主，综合防治”，做好病虫监测，科学实施绿色防控。农业防治，结合倒茬换茬，清洁菜园，合理轮作。结合农事操作，及时铲除杂草，摘除老叶病叶（枝、株、果），减少病虫基数。生物防治，保护利用天敌，使用苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂、植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等进行防治。物理防治，采用防虫网覆盖，色板、色膜驱避、诱杀等技术。化学防治，选择最佳防治时机对症用药，使用高效低毒、低残留农药，科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用，严格执行农药使用安全间隔期。
（二）休耕期管理
1.做好设施消毒。应用高温闷棚技术，土传病害严重的可结合高温闷棚使用氰氨化钙或威百亩进行土壤消毒。可进行蔬菜秸秆原位还田，使用灭茬机械直接将秸秆与土壤打碎混匀，或在设施内每亩还田400—600公斤大田作物干秸秆。
2.种植填闲作物。根据休耕时间长短，可种植玉米、小麦、豆类、耐热苋菜等作物并进行秸秆还田，改善土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜生长发育。
露地蔬菜夏季生产关键技术
（一）植株管理。瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架，及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业，增加通风透光，促进植株生长。及时清洁菜园，加固菜架，清除残枝病果，适时根部培土，增强抗倒能力。光照强度较高地区，可在果实上部保留一定数量叶片，避免果实直晒。达到采收标准时及时采收。
（二）水肥管理。番茄，黄瓜等果菜，在初花期适度控水，浅中耕，进行蹲苗，促进坐果，进入果实形成期，遵循少量多次原则，合理施用肥水。瓜类、茄果类、豆类蔬菜，应配合施用氮、磷、钾肥，在产量形成关键期，可根据植株长势进行叶面追肥，用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施蔬菜叶面，7—10天喷一次，连喷2—3次。十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等，要先控后促，合理追肥灌水，可采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术，以追施氮肥为主，薄肥勤施。
（三）防治病虫草害。高温高湿天气时可喷洒1—2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂。十字花科蔬菜可采用杀虫灯、黑光灯、信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术。及时清除菜田内及周边杂草。及时防治病害，提倡2—3种药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期，多次收获的蔬菜应先采收后喷药，确保蔬菜安全。
短期速生叶菜生产关键技术
尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。利用集约化育苗技术培育壮苗，及时衔接茬口，缩短蔬菜在田生长时间，提高土地种植效率。采用高畦栽培，改善田间通风透光条件，减少田间积水。播种或移栽后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降温保湿，促进出苗整齐或缓苗，出苗或缓苗后及时移除覆盖材料。可全生育期覆盖40目防虫网，减轻虫害。
高山蔬菜生产关键技术
（一）品种选择。800—1400米中高海拔地区适宜种植番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜，1200米以上高海拔地区适宜种植萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜，十字花科蔬菜应选晚抽薹品种。高山高海拔地区昼夜温差大、空气湿度变化快、紫外光强，产品运距远，宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
（二）环境管理。高山番茄、辣椒等果菜应采用避雨栽培技术，采用简易钢架大棚，顶部铺薄膜，四周围防虫网，实现避雨防虫。配套建设集水池和塑料集雨窖等，采用膜下滴灌技术，实现精准施肥。调酸补钙，增施含有益菌群的功能有机肥提高土壤肥力。
（三）病虫害防治。防治十字花科蔬菜根肿病，应采用与非十字花科蔬菜轮作倒茬，实施土壤消毒，增施有机肥、调酸补钙，提高抗病能力，发现病株及时拔除，病穴及时撒生石灰，病株集中烧毁，减少病菌重复侵染。对地下害虫为害地块，播种前20天以上用石灰氮或生石灰消毒，用薄膜覆盖畦面持续保湿10天后晾晒。蔬菜收获后，及时将病虫残叶、杂草清理干净，在田头集中堆沤处理，减少虫源。通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。
此外，高山蔬菜基地应落实生态保护和生态栽培措施，修筑生物埂配合顺坡斜向开畦减少坡面径流，控制水土流失。
张广楠
2023-07-15 21:39:37
水肥一体化基质栽培技术可节水、节肥60%，节省劳动力40%，有减少病害，提高单位面积产量等突出优势。
水果黄瓜水肥一体化基质栽培技术，实现了蔬菜生产的现代化、流程化、标准化，整个生产过程干净卫生，在生产无公害产品等方面具有一定的优越性，可为市民提供休闲采摘、体验收获的乐趣，在现代休闲观光农业园区中发展潜力巨大。现将该技术总结如下。
1基础设施
（1）栽培设施
从休闲观光、采摘以及大棚的利用率等方面综合考虑，浙北地区水肥一体化基质栽培适宜在连栋大棚温室内实施，大棚地面铺设无纺布，防止杂草生长以及土壤病原菌传播。
（2）水肥一体化控制系统
水肥一体化基质栽培控制系统主要通过变频器、管道压力传感器、触摸屏和PLC控制器等设备对离心泵进行自动控制，通过自动砂石、叠式过滤器加冲洗装置供给清水，施肥机根据控制营养液浓度自动把水和肥料母液混均匀后通过滴灌方式输送到植物根部，实现高效节水、省肥灌溉功能。
（3）营养液配制及供给
1）营养液配制 水果黄瓜水肥一体化基质栽培营养液配方采用山崎黄瓜配方，也可以采用日本园试配方等通用全价营养液配方，一般把营养液分成A肥和B肥2种，把A肥和B肥分别配到母液桶中，配成50倍母液，搅拌均匀，使其充分溶解。
山崎黄瓜配方：A肥包括硝酸钙826g/t、硝酸钾607g/t、螯合铁30g/t；B肥包括磷酸二氢铵115g/t、硫酸镁483g/t、硼酸2.86g/t、硫酸锰2.13g/t、硫酸锌0.22g/t、硫酸铜0.08g/t、钼酸铵0.02g/t。
2）营养液浓度供给 通过施肥机上的EC值读数，等量调节施肥机上A、B母液的流量计，使其达到需要的EC值。黄瓜苗期EC值控制在1.0～1.5mS/cm，随着植株生长，EC值逐渐增加，中后期EC值增加至2.5mS/cm。营养液的pH值控制在6.0～6.5，如果pH值过高，可用硫酸等进行调节。刚定植时每天滴水设定为4次，滴水时间为06：00、10：00、14：00、18：00，每次5min左右；随着黄瓜苗长大，逐渐增加滴水次数，根据黄瓜的需水量以及光照强度来及时调整滴水时间和次数，生长中后期每天滴水次数增加至8次，每次10min左右。
2技术要点
（1）品种选择
水肥一体化基质栽培生长周期长，宜选择丰产性好，抗逆性强的水果黄瓜品种，如“戴多星”（22-03）DeltastarRZ、“夏之光”（22-35）SunstarRZ、“冬之光”（22-36）ValleystarRZ、“碧翠18”“碧翠19”等。
（2）茬口安排
早春茬口于2月底至3月初进行育苗，苗龄20d左右，3月中旬定植，一般4月至6月为采收期；秋季茬口在7月底至8月初浸种催芽直播，9月至11月为采收期。
（3）定植前准备
1）基质育苗 春季黄瓜采用基质穴盘育苗，基质选用成品泥炭土育苗基质，穴盘规格为50穴。黄瓜种子先用55℃水浸10min后再在30℃水中浸种2h，然后用湿毛巾包裹放30℃恒温箱催芽，一般20h左右即可发芽露白。露白后播种到装满育苗基质的穴盘，每穴1粒，播后用育苗基质覆盖，浇水后覆盖透明地膜，出苗后去掉地膜。温度控制：出苗前温度控制在30℃，出苗后应及时调整温度，白天控制在20～30℃，晚上控制在12～16℃。
2）基质条处理 基质条一般选用成品的椰糠基质条，也可以用育苗基质装袋使用，为了方便移动，一般选择1m长基质条，放到成品栽培槽中，保持大棚干净整洁，回收基质条中渗出的多余水肥，也可以直接放到铺设无纺布的地面上，基质条首尾相连，横向每2m一条，摆放整齐，定植前基质条充分滴水、膨胀，水浸泡充分后底部打小孔2～3个，上面间隔25cm打定植孔，并在定植孔上安装滴箭。
（4）种植管理
1）定植 春季育苗待瓜苗长到2叶1心或穴盘基质根系成团，即可移栽定植。选择晴朗天气上午进行移栽，移栽前1d穴盘浇透水，移栽时轻按穴盘底部，拔出苗尽量不要损伤根系，定植于基质条的种植孔中，用湿润育苗营养土固定，定植后进行营养液滴灌供给。一般移栽株距25cm，为了便于休闲采摘，行距可设为1.5～2.0m，采用单行种植，亩栽1200～2000株。定植后如遇倒春寒等低温天气，适时加盖小拱棚保温。秋季水果黄瓜浸种催芽后，直播于湿润过的种植孔内。
2）整枝、吊蔓 黄瓜苗生长速度快，瓜苗卷须出来后应及时引蔓绕蔓，清除卷须，不留侧枝，主蔓结瓜，每节留1根黄瓜，及时剪掉由于水肥供应不匀或受到吊绳、枝叶影响产生的畸形瓜，减少营养浪费。随着植株的生长，底部的叶片老化变黄，应及时剪掉，增强通风、光照，减少病害，剪叶时应选择晴天09：00以后没有露水时进行修剪，16：00或日落前完成修剪，去除的老叶、病叶，叶柄基部留2～3cm，促使伤口愈合，防止病菌感染。当主蔓长到2m左右时进行落蔓，落蔓后保持10片以上的功能叶。
3）病虫害防治 水果黄瓜采用水肥一体化基质栽培技术，考虑休闲观光种植密度相对低，通风效果好，植物生长健壮，自身免疫力强，大棚四周通风口加盖防虫网以及棚内挂黄板等措施，病虫害相对较少。病虫害以预防为主，防治结合，不同时期针对不同的病虫害合理有效地预防。育苗期黄瓜出苗后到真叶出来前主要预防猝倒病，真叶出来后主要预防霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等，随着大棚温度升高设置黄板诱杀蚜虫和白粉虱。
4）适时采收 水果黄瓜要适时采收，第1批黄瓜成熟应提前采收，一是可以提早上市，二是瓜苗小，植株根系还在生长，提前采摘有利于植株生长。黄瓜最佳采收期是瓜条顶端由尖变圆，此时瓜条已经充分长大，口感最佳（表1）。
采收过早，黄瓜水分含量偏少，产量低，采收过晚，虽然单瓜质量大，但皮厚肉硬口感差，品质低，影响销售，而且容易导致幼瓜营养供应不上，造成化瓜，影响黄瓜产量。
张广楠
2023-07-15 21:39:37
夏季定植苗子，定植时正值高温干旱季节，地温也很高，定植后经常出现死苗死棵现象。这茬蔬菜易死苗死棵，既有病虫害的原因，也有管理不当的问题。
1、接苗时细观察 杜绝病虫苗进棚
很多菜农在查收苗子的时候粗心大意，只是核对一下数量，而忽视了苗子质量，结果栽上后出现死苗多、缓苗慢等问题，严重影响蔬菜的产量和效益。
菜农在接收苗子时，要注意检查苗子是否携带病斑和害虫。像粉虱这种体型较大的害虫，仔细检查很容易发现；对叶螨等体型小、肉眼难辨的害虫，可从叶片生长状态等典型症状来判断。茎叶部病害比较明显，仔细观察一下有无病斑。一旦发现病虫苗，及时针对性防治。
2、药剂蘸盘 促根防病
高温季定植蔬菜，蔬菜根系弱，极易受到根部病害的侵染，进而引起植株萎蔫死棵。菜农可以采用蘸盘的方法进行预防。当前菜农比较常用的两个蘸盘方式是药剂蘸盘和微生物菌剂蘸盘。瓜类蔬菜主要以卵菌引起的根部病害为主，可以使用772克/升霜霉威盐酸盐水剂750倍液+30%恶霉灵水剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘。
茄果类蔬菜疫霉根腐病、腐皮镰孢菌根腐病、枯萎病等发生严重，可以使用250克/升嘧菌酯悬浮剂1500倍液+25克/升咯菌腈悬浮剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘；微生物菌剂则可选择链霉菌、枯草芽孢杆菌等，每包兑水15公斤蘸盘。另外，也有使用杀虫剂和植物生长调节剂蘸根的。
3、穴施药剂 注意用法用量
近年来，为了防治根部病虫害，不少菜农采取穴施药剂的方法。如防治各种真菌病害，菜农常穴施嘧菌酯；防治细菌性病害，菜农常穴施氢氧化铜；防治根结线虫，菜农常穴施噻唑磷等。然而由于药量过大或使用方法不对常导致幼苗受药害，使植株出现生长缓慢，根系发育不良，叶片发黄等情况。因此，菜农在穴施药剂时一定要严格掌握用量。穴施后药剂直接与植株根系接触，容易造成伤根、烧根或熏苗现象，使蔬菜定植后迟迟不发棵。因此，必须在定植前将药剂与穴内土壤拌匀，以免发生药害。
4、管理到位 防止根茎部病害发生
秋茬蔬菜定植后经常因茎基腐病和疫病死苗、死棵，这与管理不当有很大关系。一旦定植过深，蔬菜茎基部埋在土壤中，定植初期浇水过多，外界温度高，导致水气向上挥发，茎基部的温度很高，茎基部表皮组织受到破坏，进而导致病害的侵染。定植初期为了促进苗子快速生根和缓苗，定植水和缓苗水的水量都很大，定植初期，苗子的茎基部很弱，很容易造成茎基部受伤。
另外，有些菜农在蔬菜定植后不久就早早覆盖地膜，地膜阻挡水分蒸发，地面湿度大，这样导致了地膜下温度很高，大量的水蒸气从茎基部挥发，引起茎基部病害的大量发生。提醒菜农，定植时一定要注意定植深度，并起垄定植。浇水时，切忌浇水量过大，尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。不要着急覆盖地膜，等高温期过后再覆盖即可。发病后可用甲基托布津或恶霉灵或多菌灵等混加氰霜唑或霜霉威等一起使用。
张广楠
2023-10-26 15:56:25
温室移栽黄瓜苗后，种植户一般采取以挂钩斜吊法为主的整枝法，所以，黄瓜植株的髙度一般都可长到3米以上。
但是这种方法的弊端是，黄瓜植株过高，尤其当黄瓜植株顶到棚顶薄膜时，不仅影响薄膜的正常透光，黄瓜植株间还相互遮荫，这种黄瓜管理方式一方面影响黄瓜的产量和品质，另一方面容易导致黄瓜病害的发生和传播。
所以，为使黄瓜植株能继续生长结瓜，种植户可以采取落蔓技术，就是将黄瓜植株整体下落，给黄瓜植株上部腾出一个伸展空间，实现温室黄瓜的高产、高效、优质栽培。
那么具体的黄瓜落蔓方法是什么？
1、黄瓜落蔓前7-10天最好不要浇水，以降低黄瓜茎蔓组织的含水量，增强黄瓜茎蔓组织的韧性，防止落蔓时造成瓜蔓的断裂。
2、当黄瓜满架时，就开始落蔓。选择晴天，且不要在上午10点前或浇水后进行，否则黄瓜茎蔓组织含水量偏高，缺乏韧性，容易折断或扭裂瓜蔓。
3、瓜蔓下落的高度一般在0.5-1.0米，保持有叶茎蔓距垄面15厘米。
4、黄瓜落蔓时，先将瓜蔓下部的老叶和黄瓜摘掉，而后将瓜蔓基部的吊钩摘下，瓜蔓即从吊绳上松开，用手将其轻轻下落顺势圈放在小垄沟上的地膜上，瓜蔓下落到要求的高度后，将吊钩再挂在靠近地面的瓜蔓上。
5、最后将上部茎蔓继续缠绕、理顺，尽量保持黄瓜“龙头”上齐。 /Uploads/file/20231026/653a1bf51ca9d.jpg|1.jpg
张广楠
2023-10-26 15:59:28
黄瓜上常见的病虫害，主要包括：
真菌病害：黄瓜靶斑病（黄瓜棒孢叶斑病）、黄瓜霜霉病、黄瓜炭疽病、黄瓜白粉病、黄瓜蔓枯病等
细菌病害：黄瓜细菌性流胶病、黄瓜细菌性角斑病等
病毒病：黄瓜花叶病毒病等
虫害：蓟马、白粉虱、烟粉虱、蚜虫、瓜绢螟、螨虫、潜叶蝇等。
黄瓜真菌性病害
1黄瓜霜霉病
黄瓜霜霉病属于真菌性病害，主要发生在叶片上。发病叶片初呈浅绿色水浸斑，扩大后受叶脉限制，呈多角形，黄绿色转淡褐色，后期病斑汇合成片，全叶干枯，潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层，严重时全株叶片枯死。
▲黄瓜霜霉病发病中后期叶片
▲黄瓜霜霉病后期病斑叶片背面症状
防治
1、加强大棚或温室通风，采用滴灌浇水、地膜覆盖、无滴膜等措施，均能降低棚室内的湿度，减轻发病。适当降低黄瓜植株的种植密度，及时疏除下部的老叶和病叶，也有利于棚室通风透光，减轻发病。高温闷棚也可减轻发病。
2、定期喷施预防性的农药，例如45%百菌清烟剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%丙森锌可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、250克/升嘧菌酯悬浮剂。并结合叶面肥的施用，提高黄瓜的抗逆性。
3、发病后可以选择72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂、18.7%烯酰·吡唑酯水分散粒剂、100克/升氰霜唑悬浮剂等。
2黄瓜棒孢叶斑病
黄瓜靶斑病也叫褐斑病，学名叫做黄瓜棒孢叶斑病，菜农习惯叫黄点子病，是近几年黄瓜上常发的一种真菌性病害，对大棚黄瓜危害比较严重。
该病多发生在结瓜盛期，以危害黄瓜叶片为主，先是中下部叶片发病，再向上发展。叶正、背面均可受害。黄瓜靶斑病病斑大小差异较大，可分为小型斑、大型斑、角状斑。
▲黄瓜靶斑病小型斑
▲黄瓜靶斑病大型斑
▲黄瓜靶斑病角状斑
▲黄瓜靶斑病（图片来源：谷雨小晴）
一般叶片正面病斑略凹陷，病斑易破裂，病健组织界限明显。病斑边缘颜色较深为褐色，中央颜色较浅呈灰白色，病斑整体看上去像一个靶子，有时病斑外有黄色晕圈，湿度大时出现黑色霉状物。
严重时多个病斑连片，呈不规则状，叶片干枯死亡，甚至导致提早拉秧。黄瓜靶斑病属于高湿病害。冬季低温寡照，棚室放风受到限制，还有田间浇水过大或过多都会造成田间湿度过大。加上冬季黄瓜秧子细弱、瓜打顶等情况，植株抗病性变差，更容易遭受病害侵染。
发病后，病斑上产生大量的分生孢子，病原菌孢子经弹射或气流、水滴的作用，以及农事操作引起的机械振动释放到空气中，向四周传播扩散，反复侵染，造成病害大发生。
防治
1、选择抗病品种，对于较抗霜霉病、角斑病的品种，有很好的抗靶斑病的效果。
3、控制湿度是关键，可通过膜下滴灌或暗灌，浇小水，适时通风换气来来控制田间湿度。在黄瓜中后期要及时施肥，追施优质叶面肥，增强植株长势，提高植株抗病性。
4、对种植多年的棚室，在拔秧后及时清除病株残体，进行土壤消毒，增施有机肥、生物菌肥等。
5、药剂防治可选用43% 氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、35% 苯甲·咪鲜胺水乳剂、30% 苯甲·嘧菌酯悬浮剂，或微生物源药剂活孢子1000 亿个/g荧光假单胞杆菌可湿性粉剂。喷雾施药时，注意重点喷施中、下部叶片，叶片的正、背面都要喷到位，尽可能全面细致。
3黄瓜炭疽病
黄瓜炭疽病是一种真菌性病害，其田间危害状容易和靶斑病、霜霉病相混淆。其症状多表现在叶部，病斑为近圆形至圆形，直径5~10毫米，初为水浸状，逐渐发展成黄褐色至灰褐色，边缘晕圈明显，干燥时，病斑中部易穿孔，后期病斑连接形成不规则的大型病斑，病斑上散生小黑点。
湿度是诱发炭疽病发生的主要原因。雨水偏多，地势低洼，排水不良，或偏施氮肥，过度密植，浇水过多，或大棚通风不良，连作重茬，发病重。
防治
1、加强田间管理，培育健壮植株，适时通风换气，避免在阴雨天气进行整枝打杈等农事操作，发现病叶、病株及时拔出并带出田外销毁。
2、发病初期，及时防治，药剂可选用60%唑醚·代森联水分散粒剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂等。
4黄瓜白粉病
真菌性病害。从黄瓜幼苗到收获期均可发生，生长中后期棚室偏重发生。主要为害叶片，也可为害叶柄与茎蔓。湿度大的条件下利于发病流行；高温干燥与高温高湿交替出现，更利于病害加重蔓延。
▲黄瓜白粉病（来源：谷雨小晴）
▲黄瓜白粉病 （来源：胡彬）
防治
1、黄瓜白粉病注意前期打药预防，避免发生过度，进入发病后期，防治难度大。
2、田间零星发病，仅部分植株下部叶片有病斑时，应立即进行化学药剂防治，可选具有保护性和内吸性效果的药剂，例如80%硫磺水分散粒剂、250g/L吡唑醚菌酯乳油、250g/L嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂、41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂等；
进入发病中期，田间表现为部分植株中上部叶片有病斑，甚至嫩叶、嫩茎受害时，可选用治疗效果突出的药剂轮换使用，例如43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂、40%苯甲·醚菌酯水分散粒剂等，严重时亦可混剂桶混。
5黄瓜蔓枯病
也是一种真菌性病害。主要危害瓜蔓，叶、果也可受害。叶片感病初期表现为水渍状病斑，而后病斑逐渐扩大，变为浅褐色，病斑近圆形或不规则形，病斑多从叶缘呈V形向内蔓延，衰老的下部叶片易感病，病斑上密生小黑点。
瓜蔓感病，多发生在茎基分枝或近节处，病部首先出现灰褐色不规则形病斑，后病斑纵向蔓延，后期病部密生小黑点，有时还溢出琥珀色胶状物，病重后瓜蔓皱缩纵裂成乱麻状。
高湿及昼夜温差大引起的结露等有利于蔓枯病发生。瓜类蔬菜茎基部与土壤水分关系密切，常接触水或水分多，湿度大时，最易发病。连作重茬、低洼排水不良及平畦栽培，发病重；施肥不合理、种植过密、营养不良、生长衰弱，植株徒长易导致发病且病势发展快；整枝打杈时间、方式不当，容易造成病原菌侵染，发病严重。
防治
施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，控制氮肥用量，增强植株抗病能力；控制棚内温湿度，浇水时应浇小水，切勿大水漫灌，及时清除田间病残体并集中销毁。药剂可以选用250克/升嘧菌酯悬浮剂、30%苯甲·咪鲜胺悬浮剂等。
黄瓜细菌性病害
1黄瓜细菌性角斑病
▲细菌性角斑病
▲黄瓜细菌性角斑病症状：水浸状，多角形，无霉层，黄白色，易破裂。
苗期至成株期均可发生为害。主要为害叶片、叶柄、卷须和果实，严重时也可侵害茎蔓。病菌大多从伤口和自然孔口侵入，通过雨水、浇水、棚顶水滴、结露以及叶缘吐水等滴落、飞溅传播。
在黄瓜种植管理期间，嫁接、定植、绕蔓、摘叶、剪卷须和摘瓜等农事操作均易对植株造成伤口，尤其在持续低温、寡照、高湿天气下，非常有利于病原菌侵染传播，对病害在田间的蔓延加重有明显促进作用。
防治
预防时可选用含有中生菌素、春雷霉素或喹啉铜等成分的制剂；防治用药时需要多次施药，应选用不同作用机理药剂轮换使用。例如40%噻唑锌悬浮剂、3%噻霉酮微乳剂、5%大蒜素微乳剂、77%氢氧化铜可湿性粉剂、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂、20%噻菌铜悬浮剂等。 /Uploads/file/20231026/653a1dba41ca6.jpg|细菌性角斑病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba4cf61.jpg|黄瓜霜霉病后期叶片.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba52fbb.jpg|黄瓜靶斑病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba65d0a.jpg|黄瓜白粉病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba71ac6.jpg|黄瓜靶斑病小型斑.jpg
张广楠
2023-10-26 16:06:23
一、无花果的营养价值
无花果有一个非常有趣的名字叫“糖包子”，它的外形圆圆鼓鼓的确实像一个可爱的包子，与此同时无花果的含糖量高，吃起来口感香甜。
01 高糖量 低热量
新鲜的无花果含糖量高达16%—20%，含糖量只比香蕉低一点点，是个含糖量比较高的水果。因此，如果想要充饥或者运动后补充糖分，无花果都是一个不错的选择。
令人欣喜的是，虽然无花果的含糖量高，但是无花果的热量不算高，100g的无花果的热量大约是65千卡，只比苹果和梨高一点点，就算要控制体重，也可以放心地食用一点。
02 高膳食纤维
每100g的无花果,其膳食纤维含量达到了3g，和香蕉的膳食纤维相比也不相上下，甚至比火龙果和猕猴桃这种高纤维水果的膳食纤维含量也高。
03 钙、钾、硒含量高
除此之外，无花果中的钙、钾、硒含量都比较高。100g新鲜无花果的钙含量为67mg，钾含量212mg；硒含量达到0.67微克。
日常饮食中富硒的食物并不多，水果中硒含量高的就更屈指可数。硒是一种具有很强的抗氧化剂的营养物质，能够保护心血管，维护心肌功能。
二、无花果是干吃好还是鲜吃好？
无花果的营养价值丰富，但是其不易储存，运输也会受到限制。过了无花果的上市期，很难吃到新鲜的，为了延长无花果的食用时间，人们想到了把无花果制成无花果干，确保其营养成分的情况下，更好的储藏。
提到“无花果干”，那个校门口几毛钱一袋的可不是无花果，它其实是萝卜丝、青木瓜丝加了其他的调味剂制成的。
真正的无花果干，具有新鲜的无花果完成的外形，撕开后也可以看到里面无花果的花须结构。新鲜的无花果的含糖量就比较高，制成无花果干的时候，味道更是甜蜜，也因此很受欢迎。
制成无花果干，会不会只剩下含糖量，营养全都流失了？
其实这种担心完全没有必要，无花果中具有的优势营养素并不会因为干制而有所流失和减少，而且无花果的水溶性营养素的含量并不是很多。
三、糖尿病、减脂的人能不能吃？
无花果的含糖量那么高，做成无花果干含糖量更高了，糖尿病人和减脂的人是不是不能吃？吃了会不会长胖？
其实不然，虽然无花果的糖含量很高，但其实大部分都是果糖。而且他的膳食纤维含量很丰富，多数属于可溶性膳食纤维，能够带来强烈的饱腹感。
所以，无花果对于血糖的影响远远低于米饭、馒头等碳水化合物主食。只要食用的过程中控制好量，避免大量食用就好。
一颗颗无花果从青到紫，内里甜蜜的“馅料”逐步地成熟，多到快要溢出来了。趁着应季，快去尝尝鲜吧。
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张广楠
2023-10-26 16:09:06
黄瓜是我国农村种植比较广泛的一种蔬菜，黄瓜的产量高，结果次数多，大部分地区一年都可以种植两到三茬黄瓜，黄瓜在咱们农民的菜篮子中占据着非常重要的地位，今天小编就来给大家介绍一个常见的问题，如何提高黄瓜的坐果率。
01黄瓜坐果率低的原因：
一般来说，黄瓜坐果率低主要分为两个方面，分别是开花以及后期的保果。
黄瓜坐果率低的第一个有可能的原因就是虽然开的花多，但是雌花比较少，黄瓜属于雌雄同株、异花授粉，即黄瓜所开的花有雄花和雌花之分，雄花是无论如何都不能结果的，而雌花想要结果则需要雄花进行授粉，所以说，雄花雌花缺一不可，正常情况下，雌花和雄花的比例是差不多的，如果雌花过少，结果率自然就低。
雄花雌花也很好辨别，雄花花瓣下面的花托很小，而雌花会有小小的隆起，并且雄花看上去也要比雌花小一些，雄花完成传粉的任务，过了花期之后就会自动脱落，雌花则会授粉形成果实。
第二种情况就是化瓜了，即结果以后果实保不住，出现脱落的情况。化瓜发生的因素就有比较复杂了，包括温度过高或过低、营养不均衡、湿度不适宜、病虫害等因素，但是，如果管理得当这种情况是可以避免的。
02如何提高黄瓜的坐果率
营养平衡
无论是初期雄雌花蕊的形成，还是中后期黄瓜果实的生长都需要均衡的营养，错误的施肥方式就是施用肥料单一，比如大量的氮肥，造成营养生长和生殖生长不协调，在生长初期会造成雌花少雄花多的情况，后期也会导致营养生长过旺，导致徒长，只长植株不长果实，甚至出现化瓜的情况。
解决方法：拒绝单一施肥，所施用的基肥最好以腐熟的农家肥为主，也可以由复合肥代替，合理控制氮磷钾的比例，追肥应该遵循少量多次的原则，坐瓜后，需肥量增加，特别对钾肥的需求量大大增加，而对于不仅主蔓结瓜，侧蔓的结瓜性也较强的品种，中后期不能缺肥，应增加追肥次数和钾肥用量，并进行多次根外施肥，加速瓜体膨大，并延长产瓜期。
温度需求
黄瓜属于喜中高温的蔬菜，最适合的生长温度为24—28℃，温度过低或者过高都会影响坐果率，一般种植黄瓜的时间比较早，温度较低时可以采用覆膜的方式进行保温，另外，夏季温度过高，可以采用遮挡、浇水等方式进行降温处理。
湿度需求
黄瓜属于需水量特别大的蔬菜，有些朋友可能有这样的经历，刚浇过水的黄瓜一夜之间就可以长到十几厘米，足见水分在黄瓜生长过程中的重要性，湿度也同样影响着坐果率，所以，黄瓜想要高产、提高坐果率，必须要勤浇水，浇透水。
控旺
很多无限生长的作物都是需要控旺的，黄瓜也是一样，为防止作物徒长，可以采用打顶的方式进行控旺处理，促进侧枝以及花芽的分化，提高坐果率，提高产量。
人工授粉
如果花期遭遇连续的阴雨天气，导致花粉传播受阻，还可以进行人工授粉，前面小编已经教过大家如何分辨雄花和雌花了，把雄花摘下来，花瓣全部掰掉，然后对准雌花的花蕊部分，轻轻按压接触，注意力度不能过大，以免破坏雌花。
张广楠
2023-10-26 16:10:29
棚内秋茬番茄果实上的问题在果穗上的发生颇具规律性：第一穗果僵果比较多；第三四穗果空穗比较多；上部果穗空心果特别多。科学管理可以避免这些问题。
问题一：穗果僵果多！
造成番茄僵果的原因很多，但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点：
1.花芽分化不良。番茄花芽分化早而快，一般在幼苗具有2~3片真叶时进行第一穗花的花芽分化，4~5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节，棚温常高于35℃，造成花芽分化不良，出现僵果的几率大。
2.番茄点花时间过早。如果番茄点花时间不当，过早容易形成僵果，影响果实商品性。
问题二：第三四穗果空穗多，造成番茄空穗主因是营养供应不足。
1.下部果穗留果过多。在番茄坐果初期，由于当时气温较高，植株易徒长，很多菜农怕坐不住果，采取了多留果控棵的做法，有的菜农第一穗果留果5~6个，造成坠棵严重。
2.在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下，养分不足，花芽分化不良，因而空穗现象多。
问题三：上部果穗空心果多
造成上部果穗空心果的主要原因有：
1.番茄上部果实进入膨果期时，正处于入冬后的低温寡照季节，为促进下部果实转色，很多菜农摘叶过度。此外，生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多，光合能力下降，光合产物减少，供应果实生长的营养不足，空心果发生就较多。
2.后期浇水施肥减少。很多菜农在番茄还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥，土壤中的营养及水分难以满足番茄果实生长的需求，果肉的生长受到影响，从而造成了空洞果。
解决方案
为保证多出精品果，防止僵果、空穗以及空心果等问题发生，除培育壮棵、提高植株抗性外，特提醒注意以下几点：
1.去除每穗花的第一朵花，多点花，早疏果，留好果。由于每穗花的第一朵花开放时间早，坐住果后易出现畸形，还会影响其他花的营养供应，严重的导致落花、僵果等，因此应及时除去。每穗花可点花6~8朵，在番茄长到鸽蛋大小时，去掉畸形的、有伤的和过大过小的果，每穗留果3~5个。
2.控制点花时间和用药量。如果点花时间不当，过早易形成僵果，过晚则易形成裂果，均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始，每次基本都是2~3朵花同天开放，此时开始点花，时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度，低温时配制浓度应稍高些，高温时稍低些。
3.膨果期肥水要跟上。第一穗果采收，第二穗果膨大时注意配合施用硫酸钾或微量元素肥料。一般施完全腐熟好的人畜粪液或沤制后的豆饼肥液1000~1500公斤／亩，也可冲施磷酸二铵或三元复合肥30~50公斤/亩。这次追肥要根据留果穗多少，分为1~3次进行。
4.后期摘叶不可过度。果实转色期，菜农为促进转色增加光照，不仅将果穗下部叶片全部摘除，上部的叶片也摘除不少，叶片过少，严重影响了叶片的光合积累，营养不足，导致空心果等问题。因此，生长中后期打杈和摘叶要适当，不可过度。
如何防治番茄病毒病？
症状表现：番茄病毒病的田间症状类型较多，但主要有以下4种：
1、花叶型。感病叶片出现黄绿相间或深浅相间的斑块，表现有明显的花叶，同时新叶变小，变窄，扭曲畸形。
2、蕨叶型。病株上部叶片变细、变小呈线状，犹如蕨菜的叶片，或似鸡爪子状，或呈丛枝状；中、下部叶片卷曲成筒状，叶片扭曲。
3、条斑型。病株的叶片、茎蔓，尤其是果实上呈现有深褐色的坏死条斑或斑块，病果畸形，果肉变褐、腐烂。
4、卷叶型。新生幼嫩叶片发黄、皱缩，叶片卷曲，植株矮缩或丛生。
传播途径：引起番茄病毒病的毒源较多，但主要是番茄花叶病毒和黄瓜花叶病毒。番茄花叶病毒主要引起花叶型症状；黄瓜花叶病毒主要引起蕨叶型症状；番茄花叶病毒与马铃薯X病毒或番茄斑萎病毒复合侵染时则出现条斑型症状；而烟草卷叶病毒则引起卷叶型症状。一般情况下，冬春季发生的番茄病毒病主要由番茄花叶病毒引起，夏秋季节发病主要以黄瓜花叶病毒致病为主。
番茄花叶病毒主要通过种子、田间土壤中的病残体、汁液接触或农事操作过程中的传带进行传播扩散，蚜虫不传播该病毒。黄瓜花叶病毒主要通过蚜虫和汁液接触传播扩散，种子和土壤不带毒。马铃薯X病毒主要通过汁液接触传染；番茄斑萎病毒除汁液接触传染外，还可通过种子传毒。烟草卷叶病毒主要是以粉虱为传播介体。
发病条件：番茄病毒病的发生与环境条件关系密切，一般高温干旱天气和季节，由于有利于病毒的增殖和传毒蚜虫的繁殖、活动，而番茄的抗病性下降，番茄病毒病发生重。露地栽培的番茄，由于处于开放式的生态系统，毒源丰富，传毒媒介昆虫不易控制，因而比保护地番茄发病重。此外，蚜虫和粉虱发生严重的地块发病重；氮肥施用过量，植株生长柔嫩，或管理粗放的田块，番茄病毒病发生重。
防治办法：1、选用抗病品种。不同的番茄品种对病毒病的抗性有所差异，可选用如苏抗3号、5号；佳粉15号、16号；西粉3号、毛粉808等抗病品种。
2、加强栽培管理。健身栽培，提高植株自身抗病能力。如合理肥水管理，配方施肥，增施磷、钾肥等。
3、防控好蚜虫、粉虱等传毒媒介。保护地栽培要在棚室的通风口处覆盖尼龙纱网防虫，室内悬挂黄色粘虫板诱虫。无论是露地栽培，还是保护地栽培，都要做好蚜虫和粉虱的防治工作，可选用阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、或菊酯类农药进行喷雾防治。
4、药剂防治病毒病。番茄病毒病发病初期，可选用20%吗胍?乙酸铜可湿性粉剂300倍液、20%盐酸吗啉胍可溶性粉剂200倍液、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂300倍液、2%氨基寡糖素水剂300倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液等抗病毒类药剂进行喷雾，每7—10天1次，连喷2—3次，有一定的防病效果。
最后提醒大家，提别注意，一若发现蚜虫，就要及时进行防治，尤其是高温干旱年份要注意及时喷药治蚜，可用10%宁南霉素可湿性粉剂1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍或25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂1500倍液， 注意轮换用药。
若按照以上方法来预防，番茄病毒病的发生概率会特别低。万一发现病毒病症状，就要及时用药，钝化病毒，防止病毒病进一步发展，可在发病初期喷洒1%香菇多糖水剂，或 2%氨基寡糖素水剂 300-450 倍液，对病毒病有一定的抑制作用。如果病害较严重，建议直接清理植株。
注意：施用农药时，请做好防护，施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。
张广楠
2023-10-26 16:12:48
进入9月，设施草莓进入定植期，如何提高定植成活率、实现优质高产、管理省力省心？高标准高质量定植和定植后的科学管理是关键。
1. 定植前准备
起垄后需要一个沉实过程，宜在8月中旬前完成起垄；起垄前，土壤消毒处理时未施任何肥料（含未腐熟的有机物料）的情况下，施入充分腐熟的有机肥2000～3000 kg/亩、过磷酸钙40 kg和充分腐熟的饼肥100～150 kg作为基肥，占到整个生长期氮磷钾需求量的40%；推荐使用微生物菌剂（肥），如生物有机肥200 kg/亩～400 kg/亩+农用微生物菌剂2 kg/亩～4 kg/亩。用起垄机械做垄，底宽60-65 cm、面宽35-40 cm，沟底宽30-35 cm，垄高30-35 cm。起垄后铺设滴灌带，及时补水并保持垄面适宜湿度。定植前3～5天，棚外安置遮阳率50%-60%的遮阳网，使棚内室温和地温降下来。
2. 定植技术
2.1 定植时间：选择顶花芽的诱导已完成（花芽形态分化已经启动）的优质无病壮苗；关注天气预报，选择连续3~5天室外最高温度低于30 ℃的时间定植，根据当前中长期天气预报，我省主栽品种可以选择的最早定植时间是8月底至9月上旬。对于短日夜冷处理和冷棚假植的种苗、北方和西南高原地区来源的种苗可以适当提前定植。如无遮阳与喷淋条件，裸根苗应选择阴天或晴天下午4点以后定植。
2.2 定植技术
2.2.1 种苗处理：将裸根苗长于15 cm的根系一次性剪除；一般留3张内侧叶片，外围叶片留5～8 cm叶柄剪除（图1）；如选用穴盘基质苗，宜将下部基质抠掉约1/4（图2），根颈周围适当清理，整个基质块儿略微捏松。
2.2.2 蘸根处理：健壮种苗无需蘸根。对根颈处有伤口以及可能携带病原菌的种苗，建议用25%嘧菌酯2500倍+30%甲霜·噁霉灵3000倍浸根20 min；对于蓟马、红蜘蛛等较严重的种苗，推荐用10%吡虫啉1000倍或5%阿维菌素1000倍浸泡10 min。
2.2.3 栽植：除常规要求的弓背朝外（地栽垄沟一侧、高垄（架）栽培走道一侧）和“深不埋心、浅不露根”外，关键技术点有三个方面：一是倾斜式栽植（近母苗端的匍匐茎段朝向垄或架的内侧）。无论是裸根苗还是穴盘基质苗均宜倾斜式栽植（图3和图4），有利于栽后植株固有根系吸收水分；有利于根颈处集中发出的新根直接扎入土壤（基质）；有利于从根颈处发出的新根与土壤（基质）紧密接触；二是一提一摁。覆土（基质）后，适当提苗，使根系更加舒展，再将根颈周围的土壤（基质）适当摁实，以达固有根系与土壤（基质）紧密接触；三是摁实浇水后深浅适宜（图5）。
栽植深浅适宜
3. 定植后管理
3.1 水分管理：栽植后浇透定根水，定植后第2天、第3天，早晚各浇水1次；定植后第4、5、6、7天，傍晚浇水1次，其后不干不浇水，除定根水外，宜行滴灌。最高温度高于32 ℃，宜行微喷灌以降低气温和地温，忌垄沟漫灌。第8～14天见干见湿、第15～21天适度控水，促进植株花芽的进一步分化，其后进入正常的水分管理。
3.2 遮阳网管理：无论裸根苗或穴盘基质苗，栽植时与栽植后3-5天（晴天穴盘苗约3天，裸根苗约5天）应全天遮阳，以后5-7天内宜正午前后遮阳。根据温度高低和阳光强弱决定遮阳时间的长短，遮阳的时间宜前长后短。待草莓吐出第一片心叶，即可撤去遮阳网。阴雨天不遮阳。
3.3 施肥管理：栽植后20～25天内一般不施入氮素肥料，期间可合理使用促根的海藻肥、氨基酸肥以及控旺的磷酸二氢钾和中量元素叶面肥等，其后进入正常的施肥管理。
3.4 病虫害防控
3.4.1 定植前期因植株伤口和湿度大，易滋生病虫害，特别是根腐病、炭疽病和细菌性病害，预防不可少，可结合促根进行药肥灌根预防，推荐定植 3～5天和过一周分别进行一次，每株100～150 ml，如选用木霉菌、多粘类芽孢杆菌、EM菌等微生物菌剂，配合海藻酸、黄腐酸等。对土壤消毒不彻底的，选用氰烯菌酯·苯醚甲环唑、精甲·咯菌腈等药剂（具体使用浓度见产品说明书）。
3.4.2 从定植成活开始需及时植株喷雾防控病虫害。防治炭疽病，选用嘧菌酯、克菌丹、苯醚甲环唑、二氰·吡唑酯、吡唑·锰锌和苯甲·嘧菌酯等1～2种；防治蚜虫和蓟马，选用苦参碱、印楝素、啶虫·氟酰脲、吡蚜·噻虫胺、氟啶虫胺腈等1～2种；防治二斑叶螨等害螨，选用藜芦根茎提取物、依维菌素、联苯肼酯、乙唑螨腈、腈吡螨酯等1～2种。视病虫害发生情况选用药剂种类与科学组合（使用浓度见产品说明书）。避开中午高温前后用药，间隔一周再用1～2次。
3.5 其他管理：栽植成活后第20天后一次性补苗，切忌多次反复补苗水分管理无序而造成植株生长失调失控；一次性补苗后对集中栽植的植株行撇老叶，摘除老弱病残叶，撇叶后即喷施保护性杀菌剂。
张广楠
2023-10-26 16:14:19
近期，《中国蔬菜》微信群里，有菜农说他家的茄子长着长着成了“开花馒头”，辣椒的叶片也突然变小，生长点缩在一起。这让他很苦恼。
经过交流和咨询专家老师，原来罪魁祸首是“茶黄螨”。
茶黄螨个体非常小，一般肉眼很难观察到，虽然它的生活周期短，但繁殖能力极强，一年可以发生25～30代。
在北方，保护地蔬菜6月下旬～9月中旬是茶黄螨盛发期，露地蔬菜危害高峰期集中在8月。夏播茄子在7月下旬～8月上旬初发，8月中旬～9月上旬茄子裂果达到高峰，10月以后茶黄螨数量才会迅速减少。在南方，露地蔬菜茶黄螨在7～8月受害最重。
所以，眼下正是它的高发期。
茶黄螨不仅为害茄子，还为害：辣椒、番茄、黄瓜、西瓜、马铃薯、丝瓜、苦瓜、菜豆、豇豆、芹菜、茼蒿、萝卜等。
它的为害状又常常被误认为生理病害或病毒病，导致“药不对症”。所以，正确识别茶黄螨的危害症状很重要！
茶黄螨为害辣椒容易和辣椒病毒病混淆
辣椒感染病毒病以后，叶片常有逐渐发展的过程，或出现花叶、坏死斑，或造成“三落一秃”，也就是菜农常说的：落蕾、落花、落果，秃尖。
茶黄螨为害辣椒、甜椒，同样刺吸幼嫩部位的汁液。嫩叶、嫩果、嫩茎、花蕾不能正常生长，手持放大镜能在叶背看见茶黄螨。主要症状是：受害叶片突然变小，以至于生长点突然缩在一起或死亡。
茶黄螨为害茄子，如果防治及时，一般新长出的枝条会得到恢复，重新长出的茎表面油亮、呈紫色。但辣椒嫩茎被害后呈黄褐色，扭曲畸形，植株矮小丛生，以至干枯秃顶，往往不能恢复，一般不会长出新枝，直至植株死亡。
所以，到底是辣椒病毒病还是茶黄螨？菜农朋友主要从叶片和果实症状区分：
叶片症状区别：辣椒病毒病受害叶片只增厚，而茶黄螨为害的叶片不仅增厚，而且显著僵直。感染病毒病的叶片褪绿，出现斑驳或条斑，叶形扭曲变窄，严重时呈蕨叶线状，叶缘向上卷曲，而茶黄螨为害的叶片正面绿色，背面茶褐色或灰褐色，具油质光泽或油浸状，叶缘向下卷曲、皱缩。
果实症状区别：感染病毒病的果实上有深绿和浅绿相间的花斑，有疣状突起。茶黄螨为害后的果实变硬不长，果皮黄褐色，没有光泽。
茄子受害啥症状？
成螨和幼螨集中在植株的幼嫩部位刺吸汁液。茶黄螨为害茄子最突出的特征：
● 嫩叶受害后皱缩、纵卷，叶片正面绿色，背面发亮呈茶褐色，具油渍状光泽或油浸状，叶片变挺、变脆，从叶缘变褐，叶缘向下或向下卷曲。
▲ 被茶黄螨为害后茄子叶片背面
● 嫩茎受害时表皮木质化，呈黄褐色，扭曲畸形。
● 生长点受害时不发新叶，萎缩，形成秃顶，变为黄褐色，植株矮小。
● 花蕾、幼果受害后逐渐萎缩，不能开花和结果。严重时可导致落花、落蕾。茎部和叶柄表皮木质化，失去光泽。
● 果实受害时果柄、萼片、果皮表面木质化，变为黄褐色，生长受到抑制，果实变小、僵化、变硬，丧失光泽，变成锈壁果，后期果实开裂，种子外露，呈开花馒头状。
茶黄螨为害黄瓜和西瓜
茶黄螨对黄瓜的为害和辣椒有些相似，叶片也会突然变小，植株变矮，有时上部心叶会出现枯死。被害的瓜条虽也出现木栓化的斑块，但一般不会开裂。
如何防治茶黄螨？
1、首先要清洁田园
8月降雨多，温暖高湿的环境下，茶黄螨发生量大，所以要及时把田边、沟边、棚室里和棚室周围的杂草清理掉。
准备定植秋茬辣椒的菜农，更要注意清洁棚室消灭虫源，可以在育苗和定植前用硫磺粉熏蒸，每1000㎡温室用硫磺粉5公斤拌入一倍量的干锯末，在没有风的晚上，分成2～3堆点燃，第二天早上再开口放风，等5～7天以后再育苗或定植。
2、注意苗期防治
辣椒、茄子的苗龄比较长，在育苗的过程中，如果育苗棚室的防控不到位，幼苗被茶黄螨为害的风险就大。如果苗期有茶黄螨发生，在移栽前要全面施药防治2次。
3、茶黄螨怕高温
茶黄螨生长繁殖的最适宜温度是22～28℃，相对湿度为80%～90%。但是茶黄螨怕高温，当气温达到34～35℃，持续2～3小时，若螨死亡率可达80%，成螨死亡率高达60%以上。所以利用这一点，我们可以结合田间管理，进行大温差防治。白天把棚温升高到34～35℃，控制2～3小时，夜间温度降到11～12℃，加强通风，降低棚室内湿度。
4、用药防治
在药剂上，首先选用生物和矿物源农药，如1.8%阿维菌素乳油3000倍液、2.5%羊金花生物碱水剂500倍液、45%硫磺胶悬剂300倍液、99%机油（矿物油）乳剂200～300倍液。再选择高效低毒化学农药，可参考下表。
茶黄螨主要在新鲜叶片的背面活动，而且最喜欢在叶片没有展开前的折缝内取食。所以，要重点喷洒嫩叶，特别是顶部几片叶的背面。一般每隔7～10天喷1次药，连喷2～3次，药剂要轮换使用。
还有菜农朋友使用农药进行“涮头”，就是在傍晚的时候，把发生茶黄螨植株的生长点在药液中浸蘸一下。有的菜农还释放天敌捕食茶黄螨，比如智利小植绥螨、黄瓜新小绥螨、巴氏新小绥螨、斯氏钝绥螨、拉哥钝绥螨、伊拟绥螨、小花蝽等。
5、注意轮作
要注意，不能多年种植同一种蔬菜，否则会增加茶黄螨的虫口数量。要经常进行轮作，辣椒、茄子可以和十字花科蔬菜、大葱等轮作，切断茶黄螨的食物链。
当前是茶黄螨为害最严重的的时候，菜农朋友一定要注意观察，提高警惕，发现茶黄螨及时防治，避免减产损失。
张广楠
2023-10-26 16:16:44
品种选择与南北差异：
南高丛蓝莓：较为矮小，株高一般为1-2米。对冬季的寒冷需求较低，一般100-200小时冷量即可。因此适合中国南方。例如：
露莓：也称兔眼蓝莓，是南高丛中的一个重要品种，它对温暖和干燥的环境有很好的耐受性。
奥尼尔：是南高丛蓝莓中的早熟品种，果实甜美且较大。
暮光：耐雨淋，抗病性好，酸甜比适中，早熟品种。
珠宝：风味酸甜，早中熟品种，果实较大。
薄雾：早中熟品种，果粒中大，亮蓝色，风味十足。
北高丛蓝莓：株高可以达到2-4米。需要较长的冬眠期以刺激春季新芽的生长，需冷量在400-600小时，适合北方气候。如：
粉色爆米花：成熟后颜色为粉红色，株型紧凑，中熟，果实适中。
莱格西：果实坚实度好，耐存储，中晚熟，果实较大。
杜克：早熟品种，果实甜美，适合鲜食。
种植要点
土壤选择与准备：
土壤酸碱度：蓝莓最喜欢pH值4.5-5.5的酸性土壤。可以通过在土壤中加入少量 硫磺来降低pH值。
土壤结构：蓝莓需要排水良好、有机质丰富的土壤。推荐营养土混合豆瓣苔、松树皮和沙土，这种组合既保湿又透气。
位置与光照：
蓝莓应种植在阳光充足的地方，每天需要6-8小时的直射阳光。避免在大树或建筑物的阴影下种植，这会影响果实的甜度和生长速度。
种植细节：
幼苗种植：地栽确保每株之间有1-2米的空间，这样蓝莓根系和枝叶都有充足的空间发展。花盆内种植推荐买4-5年苗，当年就能开花结果 ，使用2加仑盆种植。
蓝莓授粉是确保产量和果实大小的关键步骤。大部分蓝莓品种需要异花授粉，也就是说，需要种植两个或更多的不同品种来确保授粉。以下是有关蓝莓授粉的一些基本知识：
1. 授粉类型：
a. 自授粉（自花授粉）：某些蓝莓品种可以自我授粉，但这些品种在进行异花授粉时也会产生更大的果实和更高的产量。
b. 异花授粉：这是大多数蓝莓品种的授粉方式。这意味着一个品种的花朵需要另一个品种的花粉来进行授粉。异花授粉通常会产生更大、更饱满的果实，同时也能增加果实产量。
2. 选择授粉品种：选择蓝莓的授粉品种时，确保所选品种的开花时间是重叠的，这样才能确保有效的授粉。
3. 蜜蜂的作用：蜜蜂是蓝莓的主要授粉者。确保你的种植区域对蜜蜂友好，并考虑在花期引入蜜蜂，以提高授粉率。除蜜蜂外，其他昆虫，如蝴蝶和食蚜蝇，也可以助力授粉。
4.人工授粉 ：如果你的蓝莓园地规模较小或者种在花盆里，也可以考虑手工授粉。使用细毛刷或棉签，将花粉从一朵花转移到另一朵花，模拟自然传粉的过程。
修剪与管理：
每年春季，修剪过于密集的枝条，以确保阳光能均匀照射到每一个果实。去除病弱或枯黄的枝条，这有助于预防疾病和害虫。
防虫与病害：
常见害虫有蓝莓果实飞蛾和蓝莓甲虫。建议使用生物农药或黄板来防治。对于霉菌病和细菌病，可以定期喷洒硫磺或生物农药。
丰收与储存：
蓝莓在种植后的第二或第三年开始结出果实。成熟的果实颜色鲜艳，质地饱满。收获后，可以放在冰箱中保存7-10天。也可以制作果酱或冷冻，长时间保存。
当饱满的蓝莓进入口中，那满足的感觉胜过一切
每个植物背后都有一个故事，蓝莓，这颜色鲜艳、味道酸甜的小果子，是许多人喜欢的零食，它背后的故事也是充满了辛勤和耐心。
种植蓝莓确实需要我们付出更多的时间和努力，从选择适合的品种、准备土壤、浇水、施肥到病虫害的防治，每一个步骤都需要精心地呵护。可能有些时候，你会觉得困难重重，甚至有些失落。但请记住，正如许多美好的事情在生活中，真正的满足感往往来自于过程和结果的结合。
当你在一个宁静的早晨走进花园，看到那些饱满的蓝莓挂在树枝上，晶莹剔透、汁水丰盈，这时候你的辛勤努力已经得到了回报。每一颗蓝莓都是爱的结晶，它们带来的不仅仅是甜美的味道，更是一个种植的旅程和与大自然建立的深厚情感。
所以，不要被种植的挑战所吓倒。每一步都值得，每一颗蓝莓都有其价值。正如生活中的许多经验，最终，那些付出和努力都会转化为我们生活中的甜美回忆。
感谢你们和我一同分享这个种植的旅程，希望来年，大家的园地里已经挂满了亲手种植的、饱满的蓝莓。
张广楠
2023-10-26 16:19:26
在蓝莓种植过程中，几乎每个人都会为病虫害防治而头疼。为了解决这样的问题，特意整理如下。
为了提高时效，就特意省去症状的描述，可根据如下照片和患病枝叶干进行对比。随着防治药物不断更新，所以不能逐一罗列，最好根据当地有资质的农资店的推荐进行及早防治。 /Uploads/file/20231026/653a21a9b5c6a.png|1-4.png:::/Uploads/file/20231026/653a21a9c2fb3.png|1-6.png:::/Uploads/file/20231026/653a21a9d11d5.png|1-5.png:::/Uploads/file/20231026/653a21a9f1c20.png|1-2.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa03f14.png|1-1.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa0a0b9.png|1-7.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa10dcc.png|1-3.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa25cf3.png|1-8.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa3411c.png|1-9.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa3d9d9.png|1-12.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa5e754.png|1-10.png:::/Uploads/file/20231026/653a21aa7046f.png|1-11.png
张广楠
2023-10-26 16:22:23
为了提高番茄产量和品质，探索出日光温室越冬茬高品质番茄栽培的环境调控技术，主要包括品种选择、插口安排、温度管理、湿度管理、二氧化碳补充和光照等，解决了环境调控技术水平较低、管理粗放等问题，改善了番茄品质，提高了番茄产量和效益，亩效益可达9万元以上。
日光温室越冬茬高品质番茄栽培是目前北京地区番茄生产效益较高的茬口，此茬口正值元旦、春节等节日期间，一般配合采摘及礼品箱配送，可以获得较好的效益；但在北京地区日光温室越冬茬番茄生产过程中，常因环境调控技术水平较低、管理粗放等问题，出现裂果、风味差和商品率低的现象，影响了产量和效益，尤其是高品质番茄生产影响更为突出。
下面着眼于越冬茬设施栽培的环境调控，从高品质番茄栽培品种选择及栽培环境中温度、湿度、光照和二氧化碳等方面提出了北京日光温室越冬茬高品质番茄栽培环境调控技术，以期提升番茄的品质和产量。
01栽培技术及环境调控要点
品种选择
高品质番茄宜选择口感好（大果型番茄可溶性固形物含量＞6%，中型果＞8%，樱桃番茄＞9%）、抗逆性强、产量高的品种，如大果型番茄可选择瑞粉882、普罗旺斯等；中果型番茄可选择京采8号、京番308等；樱桃番茄可选择釜山88、夏日阳光等。目前北京地区以种植中果型为主。
茬口安排
北京地区越冬茬高品质番茄生产茬口一般播种期为8月下旬—9月上旬，定植期为10月中旬，始收期为翌年1月中旬，拉秧期为6月下旬—7月上旬。
温度管理
番茄属于喜温类蔬菜，温度管理对于越冬茬番茄生长至关重要，应根据外界气温的变化及番茄不同时期长势的差异进行调整。
其生长发育的适宜温度范围为15～30℃，白天23～28℃、夜间15～18℃为最佳温度。温度低于13℃时，植株生长缓慢，发育不良；高于33℃，生理平衡易被打破，花期发育不良。
土壤温度以20～22℃最适宜，低于13℃或高于32℃时，根的机能下降，根系的生长受到抑制，进而对水、肥的吸收受到阻碍。
开花期对温度反应比较敏感，白天生长适温为20～28℃，夜间为15～20℃，温度过低（15℃以下）或过高（35℃以上）都不利于花器的正常发育，导致不开花。
结果期，控制温度白天22～28℃，夜间15～18℃。果实膨大期，要求温度白天23～30℃，夜间15～18℃。
一般苗期需进行降温处理，定植后至9月底为自然调控时期，10月初至翌年3月初为保温增温时期，3月中下旬至4月中旬为自然调控时期，4月下旬至拉秧为降温时期。整个生育期中保温增温时期最为关键，主要的保温增温措施：
一是挖防寒沟。在温室南侧及东西侧挖宽40cm、深40cm的防寒沟，内填秸秆或者树叶，以减少土壤横向传热。
二是加厚外覆盖物。覆盖草苫进行保温，草苫质量要求达到4kg/m2，一般每块草苫质量不低于120kg；利用保温被保温的，要求保温被厚度达到4.0cm，质量不低于1.2kg/m2。
三是增厚墙体。对于温室墙体厚度小于60cm的，根据经济条件及当地资源，采取不同措施增加墙体厚度，例如，可在温室北墙外侧贴10cm厚的聚苯保温板，再在保温板外贴石棉瓦或抹水泥，使苯板与墙体紧密结合；或利用农家的玉米秸秆资源，将秸秆打捆贴在后墙外面（厚度在15cm左右），再用废旧棚膜包紧固定在后墙上；还可以在温室北墙外堆土1.5m高以上。
四是应用设施应急增温产品即增温块，可增温3～5℃。
光照管理
番茄是喜光作物，需较强光照条件，棚室内光照强度不高于70000lx，大多时间应在30000～35000lx，明显高于辣椒等作物，每天日照时数8～13h。尤其是冬季要尽量增加棚室内的光照，保证光照强度和光照时间。
晴天天气下，早晨太阳升起后卷起棉被，让植株尽量接受更多的太阳光。下午结合温度进行管理，当棚室内温度降低到18℃时开始下降棉被，将棉被压过风口进行保温，当温度降至15℃时将棉被全部落下进行保温。阴天天气下也要将棉被卷起，可接受更多的散射光。及时清除棚膜上的水滴、粉尘等污染物，保持清洁透明。
使用补光灯
目前，补光灯方面，LED灯和高压钠灯应用较多。高压钠灯不仅能达到提高光照强度的作用，还能提高棚室内的空气温度，提高果实品质，促进果实提前成熟。LED灯光效高、寿命长，具有较好的补光效果，使用方法为：在冬季的晴天，早晨卷起棉被前和下午放下棉被后可分别补光2h，即每天补光时间延长3～4h；阴天条件下全天（12h）进行补光。
后墙悬挂反光幕
在温室后墙悬挂使用镀铝膜反光幕，不但提高光能利用率25.2%，同时可提高地温1.0～2.5℃。注意悬挂反光幕时不要整个后墙全部悬挂，因全部悬挂会影响后墙对热量的吸收和释放，一般悬挂在棚室后坡位置，使用时间为10月—翌年2月。
植株管理
结合摘除底叶与侧枝，增强植株间通风与透光能力，增强光合作用，减轻病虫害的发生。打底叶的方法是当第1穗果达到绿熟期，果实的质量不再增加，把第1穗果实下部的老叶全部去掉，以后依次类推。
湿度管理
空气湿度管理
根据不同生育期对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是：缓苗期80%～90%，开花坐果期60%，结果采收期45%～60%。可通过调整风口、地膜覆盖、温度调节等措施，尽可能地把温室内的空气湿度控制在最佳指标范围。
风口的管理：植物生长靠光合作用来制造养分，在光照正常的条件下，70%的光合作用产物是在上午制造；因此，上午应减少放风，使棚室内的温度尽快达到最适宜的温度。
温度升高后，棚室的水分会随之汽化，此时再打开放风口，在降温的同时，可迅速排除湿气并换入新鲜空气。风口一次性打开要小，间距不大于20cm，随着温度升高，陆续打开大风口。
阴天情况下，棚室内温度可能达不到25℃，到中午12：00左右，也要打开风口，进行换气，一般换气时间在20～30min。下午当棚室内温度降至20℃时，应关闭风口，且关闭风口后，以室内温度不会再有大幅度回升（一般回升2℃)为宜。若关风口后，仍有强光照、棚室内温度迅速回升，可再打开风口进行调控。
地膜覆盖：越冬茬番茄要应用地膜覆盖技术，可有效降低棚室内湿度，提高地温，减少病害发生。一般采用4mm厚黑色地膜，将畦面和过道处进行全面覆盖。
土壤湿度管理
土壤相对湿度大小主要与浇水和田间中耕松土有关。一般定植浇透水，间隔3～5d浇缓苗水。后控制浇水，促进根系生长。是否浇水要根据土壤湿度来定, 一般在60%左右，即用手攥土壤能成团、松手后又能散开为适宜的土壤湿度。
浇水尽量选择晴天上午，采取滴灌或膜下暗灌。15：00以后尽量不浇水，室内温度低于20℃时尽量不浇水。每亩浇水量以5～8m³为宜，冬春季节3～5m³即可。
湿度大的情况下，及时对垄间土壤进行中耕松土，并向行间撒施生石灰降湿。第3穗果坐住后，在正常基础上减少20%～40%灌溉量进行亏缺灌溉管理，让植株在中午前后保持轻度萎蔫状态，以提高番茄果实的可溶性糖含量和糖酸比而提升番茄口感。
二氧化碳补充管理
越冬茬日光温室番茄的绝大多数生长时间处在密闭的环境内，通风次数少、通风量不大，通过空气交换来补充二氧化碳不足受限制；因此，需要增加相应的二氧化碳补充措施，如悬挂使用二氧化碳发生袋或使用钢瓶进行补充。目前，使用二氧化碳钢瓶是应用较多的方法，一般在早晨升起棉被后到打开风口前进行补充，浓度以600～800mg/L为宜。
02结语
日光温室越冬茬高品质番茄栽培是目前北京地区番茄生产效益较高的茬口，此茬口正值元旦、春节等节日期间，配合采摘及礼品箱配送，亩效益可达9万元以上；因此，通过环境调控促进番茄品质的提升和产量的增加至关重要。
张广楠
2023-11-22 13:49:24
近期，《中国蔬菜》微信群里，有菜农说他家的茄子长着长着成了“开花馒头”，辣椒的叶片也突然变小，生长点缩在一起。这让他很苦恼。
经过交流和咨询专家老师，原来罪魁祸首是“茶黄螨”。
茶黄螨个体非常小，一般肉眼很难观察到，虽然它的生活周期短，但繁殖能力极强，一年可以发生25～30代。
在北方，保护地蔬菜6月下旬～9月中旬是茶黄螨盛发期，露地蔬菜危害高峰期集中在8月。夏播茄子在7月下旬～8月上旬初发，8月中旬～9月上旬茄子裂果达到高峰，10月以后茶黄螨数量才会迅速减少。在南方，露地蔬菜茶黄螨在7～8月受害最重。所以，眼下正是它的高发期。
茶黄螨不仅为害茄子，还为害：辣椒、番茄、黄瓜、西瓜、马铃薯、丝瓜、苦瓜、菜豆、豇豆、芹菜、茼蒿、萝卜等。它的为害状又常常被误认为生理病害或病毒病，导致“药不对症”。所以，正确识别茶黄螨的危害症状很重要！
茶黄螨为害辣椒容易和辣椒病毒病混淆
辣椒感染病毒病以后，叶片常有逐渐发展的过程，或出现花叶、坏死斑，或造成“三落一秃”，也就是菜农常说的：落蕾、落花、落果，秃尖。茶黄螨为害辣椒、甜椒，同样刺吸幼嫩部位的汁液。嫩叶、嫩果、嫩茎、花蕾不能正常生长，手持放大镜能在叶背看见茶黄螨。主要症状是：受害叶片突然变小，以至于生长点突然缩在一起或死亡。
茶黄螨为害茄子，如果防治及时，一般新长出的枝条会得到恢复，重新长出的茎表面油亮、呈紫色。但辣椒嫩茎被害后呈黄褐色，扭曲畸形，植株矮小丛生，以至干枯秃顶，往往不能恢复，一般不会长出新枝，直至植株死亡。所以，到底是辣椒病毒病还是茶黄螨？菜农朋友主要从叶片和果实症状区分：
叶片症状区别：辣椒病毒病受害叶片只增厚，而茶黄螨为害的叶片不仅增厚，而且显著僵直。感染病毒病的叶片褪绿，出现斑驳或条斑，叶形扭曲变窄，严重时呈蕨叶线状，叶缘向上卷曲，而茶黄螨为害的叶片正面绿色，背面茶褐色或灰褐色，具油质光泽或油浸状，叶缘向下卷曲、皱缩。果实症状区别：感染病毒病的果实上有深绿和浅绿相间的花斑，有疣状突起。茶黄螨为害后的果实变硬不长，果皮黄褐色，没有光泽。
茄子受害啥症状？
成螨和幼螨集中在植株的幼嫩部位刺吸汁液。茶黄螨为害茄子最突出的特征：
● 嫩叶受害后皱缩、纵卷，叶片正面绿色，背面发亮呈茶褐色，具油渍状光泽或油浸状，叶片变挺、变脆，从叶缘变褐，叶缘向下或向下卷曲。
● 嫩茎受害时表皮木质化，呈黄褐色，扭曲畸形。
● 生长点受害时不发新叶，萎缩，形成秃顶，变为黄褐色，植株矮小。
● 花蕾、幼果受害后逐渐萎缩，不能开花和结果。严重时可导致落花、落蕾。茎部和叶柄表皮木质化，失去光泽。
● 果实受害时果柄、萼片、果皮表面木质化，变为黄褐色，生长受到抑制，果实变小、僵化、变硬，丧失光泽，变成锈壁果，后期果实开裂，种子外露，呈开花馒头状。
茶黄螨为害黄瓜和西瓜
茶黄螨对黄瓜的为害和辣椒有些相似，叶片也会突然变小，植株变矮，有时上部心叶会出现枯死。被害的瓜条虽也出现木栓化的斑块，但一般不会开裂。
如何防治茶黄螨？
1、首先要清洁田园
8月降雨多，温暖高湿的环境下，茶黄螨发生量大，所以要及时把田边、沟边、棚室里和棚室周围的杂草清理掉。
准备定植秋茬辣椒的菜农，更要注意清洁棚室消灭虫源，可以在育苗和定植前用硫磺粉熏蒸，每1000㎡温室用硫磺粉5公斤拌入一倍量的干锯末，在没有风的晚上，分成2～3堆点燃，第二天早上再开口放风，等5～7天以后再育苗或定植。
2、注意苗期防治
辣椒、茄子的苗龄比较长，在育苗的过程中，如果育苗棚室的防控不到位，幼苗被茶黄螨为害的风险就大。如果苗期有茶黄螨发生，在移栽前要全面施药防治2次。
3、茶黄螨怕高温
茶黄螨生长繁殖的最适宜温度是22～28℃，相对湿度为80%～90%。但是茶黄螨怕高温，当气温达到34～35℃，持续2～3小时，若螨死亡率可达80%，成螨死亡率高达60%以上。所以利用这一点，我们可以结合田间管理，进行大温差防治。白天把棚温升高到34～35℃，控制2～3小时，夜间温度降到11～12℃，加强通风，降低棚室内湿度。
4、用药防治
在药剂上，首先选用生物和矿物源农药，如1.8%阿维菌素乳油3000倍液、2.5%羊金花生物碱水剂500倍液、45%硫磺胶悬剂300倍液、99%机油（矿物油）乳剂200～300倍液。再选择高效低毒化学农药，可参考下表。
茶黄螨主要在新鲜叶片的背面活动，而且最喜欢在叶片没有展开前的折缝内取食。所以，要重点喷洒嫩叶，特别是顶部几片叶的背面。一般每隔7～10天喷1次药，连喷2～3次，药剂要轮换使用。
还有菜农朋友使用农药进行“涮头”，就是在傍晚的时候，把发生茶黄螨植株的生长点在药液中浸蘸一下。有的菜农还释放天敌捕食茶黄螨，比如智利小植绥螨、黄瓜新小绥螨、巴氏新小绥螨、斯氏钝绥螨、拉哥钝绥螨、伊拟绥螨、小花蝽等。
5、注意轮作
要注意，不能多年种植同一种蔬菜，否则会增加茶黄螨的虫口数量。要经常进行轮作，辣椒、茄子可以和十字花科蔬菜、大葱等轮作，切断茶黄螨的食物链。
当前是茶黄螨为害最严重的的时候，菜农朋友一定要注意观察，提高警惕，发现茶黄螨及时防治，避免减产损失。
张广楠
2023-11-22 13:56:13
一、疫病
发病症状：韭菜疫病的感病生育期在成株期至采收期，主要侵染叶片的中下部，叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎；天气潮湿时病斑软腐，斑块还会出现软腐现象，出现白色的菌丝；叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥；鳞茎、根部受害呈软腐，导致营养、水分吸收受阻，降低韭菜的养分吸收，严重的时候造成韭菜死亡。
发病特点：韭菜疫病属于真菌性病害，病菌主要以菌丝或者孢子的形式在病株地下部土壤中越冬，条件合适的情况，病菌产生孢子侵染发病，发病之后病部产生的孢子通过风雨、灌溉水、棚膜滴水传播，再度侵染，病害一旦发生，发展速度非常快，条件适宜的情况下，短时间内就能造成全田毁灭，危害特别严重。韭菜疫病病菌喜欢高温高湿的环境，连作重茬地块，韭菜田间排水不良有积水，生长期间偏施氮肥，棚室湿度大通风不良的情况，韭菜疫病发生严重。
防治药剂：韭菜疫病特效药为烯酰吗啉、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、氟吡菌胺等，可以将这些药剂交替使用灌根或者喷雾，并且可以混合有机硅助剂，防治效果更佳，视病情发展7天一次连用2到3次。
二、灰霉病
主要危害叶片，叶片发病主要有3种症状，即白点型和干尖型。
发病初期，白点型在叶片正反面产生白色或淡灰色小斑点，先由叶片尖端向下发展，随着病情发展，病斑扩大为梭形或椭圆形。潮湿时，病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。严重时病斑连片，使病叶干枯。
干尖型多从采收韭菜的刀口处开始腐烂，也出现在中下部叶片的叶尖。病叶的叶尖初呈水浸状，后变为淡绿色至淡灰褐色，并向基部扩展，病部呈半圆形或“V”字形，后期也生有灰色霉层，也有的直接引起干尖，干尖上着生灰色至灰绿色霉层。
发病特点：韭菜灰霉病发生的主要条件就是低温、高湿、寡照。一般自11月下旬开始发病，随着温度的降低，病情呈逐渐加重趋势，1-2月份进入发病高峰，以春节前后发病最为严重，主要为害时间长达5-6个月。地势低洼、排水不良、种植密度过大、偏施氮肥、生长不良的田块发病重。
药剂防治：露地韭菜发病初期，建议选择扑海因、速克灵、嘧霉胺、多菌灵.乙霉威、啶菌恶唑、啶酰菌胺、多抗霉素、咪鲜胺等药剂防治，一般间隔7天喷一次，病情加重的情况，需要3-4天喷一次，重点喷洒新叶周围土壤表面，连续喷2次；棚室韭菜染病初期建议采用烟雾法或粉尘法，不仅省时省事，而且可减轻棚室内湿度：①烟熏法：用百菌清或扑海因烟剂，在傍晚点燃，关闭棚室重 一夜；②喷粉法：喷撒百菌清或万霉灵粉尘剂，在傍晚进行，每10米2畦面喷15～20克，一般间隔7天喷一次。
三、白粉病
主要危害叶片，发病初期在叶背面产生斑块状白色霜状霉层，不久叶表面开始失绿，出现淡黄色斑块，严重时，叶片变黄、下垂、枯萎。
发病初期可选用15％粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液，或20％粉锈宁乳油2500倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50％硫磺悬浮剂300倍液，或2％武夷霉素水剂200倍液，或农抗120水剂200倍液，等。每7-10天喷药1次，连喷2-3次。
四、白绢病
韭菜须根、根状茎及假茎均可受害，根部及根状茎受害后软腐，失去吸收功能，导致地上部萎蔫变黄，逐渐枯死；假茎受害后亦软腐，外叶首先枯黄或从病部脱落，重者整个茎秆软腐倒伏死亡。所有患病部位均产生白色绢丝状菌丝，中后期菌丝集结成白色小菌核。在高温潮湿条件下，病株及其周围地表都可见到白色菌丝及菌核。
发病初期喷洒三唑酮，甲基立枯磷。采收前7天停止用药。
五、叶枯病
韭菜叶枯病又称晚疫病、斑枯病，主要为害叶片，叶片染病多从叶尖或积水处开始侵染，初形成白色近椭圆形小点，以后发展成长条形或不规则形灰白色坏死斑，其上产生黑色霉状物，严重时病叶枯死。花梗染病，初期也形成近椭圆形白色凹陷小点，以后发展成坏死枯斑，其上产生黑色霉层，易从病部折断。有时也在病部产生许多黑色小粒点，即病菌孢子。
防治方法
及早施药防病，当韭菜嫩芽出土长到3-4厘米时，用甲基托布津，杀毒矾，百菌清，代森锰锌或福美双等交替喷雾，每隔7-8天一次，连喷3次。
六、菌核病
主要危害叶片、叶鞘或茎部。被害的叶片、叶鞘或茎基部初变褐色或灰褐色，后腐烂干枯，田间可见成片枯死株。后期病部产生棉絮状菌丝及由菌丛纠结成的黄白色至黄褐色或茶褐色菜籽状小菌核。幼嫩菌核乳白色或黄白色；老熟菌核茶褐色，致密坚实，表面光滑，易脱落。
发病初期药剂防治。可选用40%菌核净可湿性粉1200倍、50%多霉灵可湿性粉700倍、50%农利灵(乙烯菌核利)可湿性粉1000倍、50%腐霉利可湿性粉1500-2000倍、56%嘧菌酯·百菌清可湿性粉800倍，或70%甲基硫菌灵可湿性粉1000倍。
七、锈病
发病初期表皮上产生椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑。秋后疱斑变为黑褐色。
一般春秋两季危害重，主要是夏孢子浸染危害。夏季低温阴雨有利于越夏，冬季温暖有利于越冬。温暖高湿，露多雾大，种植过密，氮多钾少都利于发病。
常用药剂：腈菌唑、苯甲嘧菌酯、噻呋酰胺己唑醇
八、茎枯病
主要为害花茎，有时也为害叶片。茎部发病初现褪绿长椭圆形病斑，后全部变为灰白色，上密生小黑点 ,即病原的分牛抱子器。叶片发病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也出现小黑点，严重的 叶片枯死，花茎折倒。
在高温季节、高湿条件下，容易发病。肥料不足，管理粗放，杂草丛生，植株长势弱，发病重。
发病初期可用40%百菌清悬浮剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%双胍辛烷基磺酸菌可湿性粉剂800倍液，或45%百菌灵悬浮剂1000倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液。采收前7天停止用药。
九、软腐病
发病症状：细菌性病害，危害韭菜叶片、叶鞘、鳞茎和须根。发病初期叶片和叶鞘首先受害，初生灰白色半透明病斑，呈水浸状软腐病斑，有粘液溢出，病斑部褪色后不久变软而腐烂，腐烂叶片常断裂并掉至土壤表面，干燥时出现菌脓结块。扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡。须根、鳞茎受害后呈黑褐色，新老叶同时干尖变黄，最后整株连片死亡。
发病特点：韭菜软腐病属于细菌性病害。病菌主要随病残物遗落土中或在未腐熟堆肥中越冬，在田间借雨水、灌溉水以及昆虫活动传播蔓延，从伤口（机械伤、虫口伤）或自然孔口侵入；病原细菌也可由收割韭菜的刀具传播；湿度大、重茬连作、偏施氮肥、土壤板结、地势低洼、排水不良的种植地容易发病。有韭蛆危害时，病害加重。
防治药剂：发病初期可以选择碱式硫酸铜、琥胶肥酸铜、氯溴异氰尿酸、叶枯唑、中生菌素等药剂喷施，隔7～10天喷1次，连续2～3次，韭菜收割前7天停止用药。同时要根据发病情况，严格防治韭蛆，可用苦参碱、或辛硫磷、或苏云金杆菌、或球孢白僵菌等药剂灌根，5-7天灌根一次，交替使用，连续用药4-5次。
十、病毒病
菜毒病属系统侵染病害。染病后生长缓慢，植株叶片变窄或披散，叶色褪绿，沿中脉形成变色黄带呈条状，是本病重要特征。后叶尖黄枯，发病重的植株矮小或萎缩，最后枯死。
张广楠
2023-11-22 14:05:57
番茄潜叶蛾，Tuta absoluta (Meyrick)，是世界性入侵害虫，具有寄主作物多、适生区域广、繁殖能力强、造成危害损失重等特点。目前番茄潜叶蛾已在我国新疆、云南、山西、甘肃、四川、内蒙古、北京、辽宁、山东等省（自治区、直辖市）定殖，呈扩展蔓延态势，严重危害番茄生产，一般可导致减产20%—30%，重者达50%以上，严重威胁“菜篮子”保供安全。
根据《农作物病虫害防治条例》有关规定，我部决定将番茄潜叶蛾增补纳入《一类农作物病虫害名录》管理。各级农业农村部门要加强番茄潜叶蛾监测，严密防控，确保不出现大面积扩散成灾。
张广楠
2023-11-22 14:07:05
2023年11月10日，农业农村部发布公告，根据《农作物病虫害防治条例》有关规定，将番茄潜叶蛾增补纳入《一类农作物病虫害名录》管理。截至2023年10月，番茄潜叶蛾已扩散至19个省市390多个县，其危害面积已达到200多万亩。番茄潜叶蛾呈扩展蔓延态势，严重危害了番茄生产，通常可导致减产20%-30%，重者达50%-100%，也严重威胁了我国的“菜篮子”保供安全。
什么是番茄潜叶蛾？
番茄潜叶蛾Tuta absoluta (Meyrick)，属鳞翅目、麦蛾科，又名番茄麦蛾、番茄潜麦蛾、南美番茄潜叶蛾，是一种起源于南美洲、对番茄产业具有毁灭性危害的世界性入侵害虫。自1917年在秘鲁共和国的万卡区首次被发现并记录后，迅速在南美洲各国之间传播扩散，到20世纪60年代，成为南美洲威胁番茄生产的重要害虫之一。随后2006年传入欧洲的西班牙，并迅速遍布欧洲各国且传播至亚欧非大陆，成为威胁全球番茄生产的最严重害虫之一。
2017年8月我国新疆伊犁地区首次报道发现该虫的危害，2018年3月在云南临沧也发现该虫，随后在我国广西、贵州、重庆、四川、江西、湖南、宁夏、河北、内蒙古等省（市）陆续发现番茄潜叶蛾。2022年10月22日，农业农村部会同自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、海关总署和国家林草局组织制定了《重点管理外来入侵物种名录》，增加番茄潜叶蛾为重点管理的入侵物种。
番茄潜叶蛾的为害特征
番茄潜叶蛾寄主范围较为广泛，主要包括番茄、茄子、马铃薯、甜椒、烟草、人参果等茄科作物、龙葵、拟刺茄、曼陀罗、光烟草等茄科杂草以及菜豆、菠菜等作物，其中，番茄（包括鲜食番茄和加工番茄）是该虫最喜食寄主。
该虫主要以幼虫阶段进行为害，可为害番茄苗期到成株期的任何生长阶段，幼虫主要潜食叶肉，还可蛀食果实、为害顶芽及嫩梢嫩茎等。
番茄潜叶蛾的雌性成虫喜欢在植株上部刚刚展开的新叶上产卵，幼虫孵化后即潜入叶片组织，初期可形成细小潜道，此时通常隐蔽性极强，不易被发现；3-4龄幼虫食量增加，潜道变宽变大，可形成半透明的不规则的潜道或潜斑，潜道内可见黑色排泄物，此时有转移叶片或转株为害的习性。危害严重时，可导致被害叶片皱缩、干枯、脱落。幼虫蛀食果实时，可导致果实出现小孔洞、畸形，增加病菌侵染风险，或导致果实腐烂，完全失去商品性；潜食果萼、幼果相接处则可直接导致果实脱落。
番茄潜叶蛾爆发成因
番茄潜叶蛾近年在我国大范围传播，原因可能有以下三条：
1.番茄潜叶蛾环境适应性强。
番茄潜叶蛾喜欢30℃左右的高温，没有滞育特性，也有一定的抗寒能力，有报道称，幼虫、蛹和成虫在0℃时仍可有50%的存活率。我国很多地区地处温带，而且我国温室大棚茄果类蔬菜种植较多，温度适合番茄潜叶蛾的生存繁殖。
2.可能与茄科作物种苗和果品调运过程中携带虫卵有关。
番茄潜叶蛾个体微小，成虫体长6~8mm，初孵幼虫仅0.4~0.6 mm，成虫、幼虫和卵都较小，较难察觉，容易随种苗、果实、运输工具、装货箱等进行隐蔽的远距离传播和扩散。此外，国内外贸易活动频繁，果品调运也容易造成虫卵传播。
3.可能与我国番茄等茄科作物大面积种植有关。
我国是世界第一大番茄种植国家，大面积的番茄种植使番茄潜叶蛾容易找到寄主植物，有丰富的食物来源，易于繁殖扩散。
番茄潜叶蛾全程防控技术
1、栽培及种苗管理
根据田间初步观察，有些番茄品种对番茄潜叶蛾具有一定程度的耐性，生产上可因地制宜选用。发生重的区域可选择与非茄科作物轮作，或水旱轮作；不从番茄潜叶蛾发生区购买或调运番茄种苗。
2、定植后管理
番茄定植后即悬挂番茄潜叶蛾性诱剂、或蓝色粘虫板进行种群监测及诱杀。棚室栽培的番茄田设置40-60目防虫网阻隔成虫迁入为害。田间做好密切监测，零星发生期及时摘除出现潜道的带虫叶片，及时清除田间的枯枝烂叶。
带有性诱芯的蓝板上诱杀到的成虫
3、生长期理化诱控
（1）杀虫灯诱杀：于成虫发生期，露地设置杀虫灯，每5~10亩1盏，距地面1.0~1.2 m，来诱杀成虫；（2）性诱剂诱杀：布设带有性诱剂的三角形粘胶诱捕器，诱捕器底部距地面0.1~0.2 m。棚室栽培的番茄还可采用蓝板、或蓝色水桶式/水盆式诱捕器，直接放于空旷的地面上进行诱杀。
三角形诱捕器诱杀到的成虫
4、生长期药剂防治
叶片上出现幼虫为害造成的潜道时，可选择苏云金杆菌G033A、溴虫氟苯双酰胺、阿维菌素、氯虫·高氯氟、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、四唑虫酰胺、乙基多杀菌素、茚虫威等药剂进行叶面喷雾。目前番茄潜叶蛾尚无登记用药，使用剂量可参照小菜蛾的的推荐用量。研究发现，入侵我国的番茄潜叶蛾种群中已存在对多种药剂的抗性，其中与菊酯类杀虫剂抗性相关的基因也出现了点突变。因此，田间应特别注意要轮换用药。
张广楠
2023-11-22 14:08:40
严密防控番茄潜叶蛾爆发
2023年11月10日，中国农业农村部发布第723号公告，根据《农作物病虫害防治条例》有关规定，将番茄潜叶蛾增补纳入《一类农作物病虫害名录》管理。番茄潜叶蛾，Tuta absoluta (Meyrick)，是世界性入侵害虫，具有寄主作物多、适生区域广、繁殖能力强、造成危害损失重等特点。目前番茄潜叶蛾已在我国新疆、云南、山西、甘肃、四川、内蒙古、北京、辽宁、山东等省（自治区、直辖市）定殖，呈扩展蔓延态势，严重危害番茄生产，一般可导致减产20%—30%，重者达50%以上，严重威胁“菜篮子”保供安全。
近日，青海大学农林科学院园艺所科研人员在企业、合作社田间调研中发现部分农业园区、企业生产基地中已有番茄潜叶蛾害虫发生，我所科研人员联合国家大宗蔬菜体系、中国农业科学院等机构部门岗位专家，发布番茄潜叶蛾田间危害症状、识别及防治管理措施，以供大家查阅使用、确保及时消灭害虫危害。请各级农业管理部门、企业、合作社、种植户加强番茄潜叶蛾监测。对未发生虫害地区加强田间管理，尤其在种苗调运过程中做到严防死守，对已发现危害地区做到及时反应、迅速处理，各单位加强严密防控，确保不出现大面积扩散。
番茄潜叶蛾（番茄潜麦蛾）
01田间危害症状和识别
依次为：叶片内的幼虫，剥离出来的幼虫（绿色），叶片上的幼虫（红褐色）
依次为：叶片上的蛹，叶片上的成虫，成虫的典型特征（触角黑白相间和翅上的斑纹）
02监测方法
1. 监测时间：
移栽田，从番茄定植开始至拉秧后结束；番茄育苗基地，从播种开始至育苗期结束为止。
2. 监测方法：
成虫监测：购买市售的番茄潜叶蛾性信息素及粘板，诱捕器距地面20～30厘米，每2天记录1次诱蛾量，及时更换粘虫板，每30天更换1次性诱芯。露地番茄：每块田布设3个性诱捕器（三角形粘胶式）。苗期，3个诱捕器呈正三角形布设，间距约50米，与田边距离大于5米；成株期，诱捕器放置于方便操作的田埂上，与田边相距约1米，诱捕器呈直线排列，间距约50米。保护地番茄：每个棚室布设2个诱捕器。苗期，棚室靠近入口处、中后部各1个，诱捕器与田边距离大于1米；成株期，诱捕器放于近通道的田埂上，与田边相距约1米。
幼虫监测：采用“W”形选5个点，每点连续调查10株，记录为害株数；每株上、中、下随机各选取2个叶片、2个果实，记录受害叶片数、果实数，每个叶片和果实的幼虫数。根据成虫发生动态，在成虫始盛期（成虫产卵前期0～2天）后开展幼虫和植株被害情况的田间监测，预测幼虫（卵期3～7天）发生危害盛期，指导防治。
03防治措施
防治指标：成虫发生期，每个性诱捕器每周捕获量≤3头雄虫时，为轻度发生；每周捕获量4～30头雄虫时，为中度发生；每周捕获量≥30头雄虫时，为重度发生。番茄被害株率≥5%或百株幼虫数量≥10头，应进行防治。
1. 农业防治
（1）合理轮作倒茬：与非茄科植物轮作或与水稻等进行水旱轮作。
（2）选用清洁无虫苗：不从番茄潜叶蛾发生区购买番茄苗；育苗棚以及生产棚室的入口处安装防虫细纱网（60目）双层门帘，通风口安装防虫纱网。
（3）清洁田园：清除茄科作物及杂草残株残体，消灭桥梁寄主；整枝打叉、疏花疏果等随手装袋，集中销毁；落架前先进行药剂处理，再清除残株，并添加EM堆肥发酵菌剂就地覆膜堆闷。
（4）低温冻棚/高温闷棚：冬季低温冻棚（至少30天），夏季高温闷棚，减少虫口基数。
2．理化诱控
（1）灯光诱杀：成虫发生期，在连片种植田设置杀虫灯（365～375 nm），露地每5～10亩设置1盏，保护地每棚室设置1盏，光源高出地面1.0～1.2米，集虫装置适量加水（含0.2%洗涤液）。
（2）性诱捕杀：在连片种植田设置性诱捕器诱杀成虫。采用三角形粘胶式诱捕器，诱捕器底部高于地面20厘米，定植后即悬挂。
3. 天敌保护利用种植蜜源植物（金盏菊、芝麻、荞麦/苦荞麦等）涵养天敌，避免使用广谱性杀虫剂，提倡隐蔽用药、精准用药，以保护和利用自然天敌。
4. 科学用药初见幼虫潜道时，选择阿维菌素、氯虫·高氯氟、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苏云金芽孢杆菌Bt-G033A、氯虫本甲酰胺、四唑虫酰胺等药剂，注意轮换用药。喷药时间选择非雨天下午（日落以后）喷雾，抓住幼虫孵化始盛期，以提高防治效果。来自疫区的番茄苗，可以在定植前喷施阿维菌素，然后再定植。
张广楠
2023-11-22 14:14:57
央气象台今早6时同时发布暴雪、寒潮黄色预警和大风蓝色预警。
受寒潮影响，11月21日至11月24日，我国长江中下游及以北地区气温将先后下降6～10℃，其中，内蒙古、东北地区、华北西部和北部、黄淮东部等地降温12～16℃，内蒙古中东部、东北地区东部等地部分地区降温幅度可超过16℃，大风降温主要时段为11月22日至11月24日。
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相对来说，本次寒潮过程中，北方地区降温幅度更大，周五（11月24日）大部地区气温会达到本轮降温过程的低点。寒潮影响后，最低气温0℃线将位于苏皖中北部至河南中南部、陕西南部、甘肃东南部等地，内蒙古中东部和黑龙江大部最低气温将降至-20℃以下，局地可达-30℃以下。
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面对雨雪天气，菜农朋友们一定要及时调整农事管理，做好防灾减灾工作。小编为大家整理了露地蔬菜和设施蔬菜防雪减灾措施。
一、露地蔬菜
2、除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜特别是露地蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，防止田间积水。
3、强壮植株。在寒流、雨雪来临之前，可叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等。
二、设施蔬菜
1、棚室加固。
2、加强保温。棚室外覆盖保温被、草苫等材料，并加盖一层塑料薄膜，防止保温材料吸水致保温效果降低。棚室内搭建简易中棚、小拱棚，形成多层覆盖。棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫（帘），可有效防风保温。通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或采用多层覆盖保温。
3、做好加温准备。准备好浴霸热转换灯泡、电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。
4、增加光照。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕。必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。
5、适度施肥。寒潮及雨雪天气来袭前要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次，提高植株抗逆性。
6、控制浇水。雨雪天气到来前的低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冷害、冻害。
7、减少整枝打杈。避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。
8、低温锻炼。在寒潮及雨雪天气之前1~2天适度进行植株低温锻炼管理，白天和夜晚温度较正常管理下降2℃左右，帮助蔬菜作物提前适应低温环境，可以减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。
9、预防病害。寒潮及雨雪天气之前，选晴好天气对蔬菜进行喷药，预防病害的发生。宜选用烟雾剂和粉尘法防治病虫害。
三、雪灾发生后减灾措施
1、清除积雪。及时清扫积雪，大雪时应边降雪边清除，尤其要注意加强夜间除雪，也可通过撒融雪剂、食盐等方法，快速减少棚室上的积雪厚度，防止棚室被压塌。露地蔬菜也要及时清除田间积雪，抓紧清沟、排水
遇白天下雪，应尽量揭开草苫等覆盖物；遇夜间下雪，可在草苫等覆盖物外面再覆盖一层塑料薄膜，不仅便于清除积雪，同时可以有效避免浸湿棉被、草苫等覆盖物。
2、保温增温。架设中棚、小拱棚进行多层覆盖，畦面上撒施草木灰。有条件的地方，可用地热线、电热丝、热风炉、补光灯等设施装备进行增温。根据不同蔬菜品种采取控温措施，瓜果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦等）温度不能低于6℃，短时不能低于5℃；叶类蔬菜不能低于0℃。
3、增加光照。可采用张挂反光幕、安装补光灯补充光照；也可喷施除滴剂增加薄膜透光，将面粉、豆粉加50－100倍水溶液(加少量中性洗衣粉)喷施温室棚膜内壁，达到除滴效果。
4、通风降湿。雪后应适时揭开覆盖物，进行通风以降低大棚内空气湿度、增加CO2浓度，通风应在晴天中午进行。
揭开覆盖物后，若发现蔬菜出现萎蔫现象，应立即盖上，等叶片恢复后再揭开，反复数次直到不再萎蔫。若萎蔫严重，可在萎蔫的植株上喷清水或1％的葡萄糖水或1％的海藻酸溶液等，尽快恢复植株长势。
5、及时防病。雪后大棚蔬菜易发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病，可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治；如发生菌核病，除上述防治灰霉病的药外，还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时，应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物，降低棚内湿度。
6、及时采收。雨雪天气前后，要及时采收可上市蔬菜，特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收，降低植株负担，保持植株健壮，提高植株抗逆能力。
7、冷害应急。对于因棚顶覆膜损坏造成设施蔬菜植株发生冷害或轻微冻害的，除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外，可采取叶面喷施20～25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，减轻植株受害。
发生冻害后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。
张广楠
2023-11-22 14:20:51
据气象部门预测，今年冬季前冬偏暖、后冬接近常年，全国大部分地区气温接近常年同期或偏高，南方地区降水较常年偏多。为有效防范应对冬季灾害性天气，促进蔬菜稳产保供，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出冬季蔬菜防灾减灾技术指导意见。
一、防范应对持续低温寡照天气技术措施
1.选用抗逆品种。
设施蔬菜产区选择耐低温弱光、坐果能力强、抗病的茄果和瓜豆类蔬菜品种。南方露地蔬菜产区优先选择耐低温寡照能力较强的叶菜类、根菜类和喜温果菜类蔬菜。
2.加强保温蓄热。
冬季低温寡照天气来临前，可在设施内加设二道幕、小拱棚等进行多层覆盖，注意农膜与蔬菜之间要保持10厘米以上距离，防止叶片触及农膜而发生冷害。可在蔬菜行间撒施谷壳灰、草木灰、火土灰、麦糠等，或用秸秆、稻草等覆盖在畦面和蔬菜上，减轻低温危害。条件允许可用地热线、电热丝、空气加温线、火炉、热风炉等进行增温。
3.尽量增加光照。
在设施内安装补光灯补光，每日补光4小时。无人工补光的设施尽量早揭晚盖保温覆盖物，以保证光照时间。温室可在北墙张挂反光膜改善北部光照，并在温度适宜时及时通风，减少棚膜表面水珠，增加温室内光照。
4.加强生产管理。
低温寡照天气下，尽量少浇水追肥。若蔬菜表现缺水萎蔫，应选择在晴天时进行膜下滴灌或膜下浇小水，并随水追肥。可叶面喷施适宜浓度的芸苔素内酯等生长调节剂进行抗冷诱导，并加0.3%复合肥和0.2%氯化钙。
5.合理控湿防病。
北方温室或大棚要及时进行通风，降低空气湿度，通风应在晴天中午进行。南方冬季低温寡照往往伴随高湿，寒潮过后随着温度上升和湿度加大可能加重叶菜灰霉、猝倒、菌核等病害发生，要及时喷施广谱性杀菌剂，摘除病叶、老叶、黄叶，防止病害蔓延。
二、防范应对冰雪灾害天气技术措施
1.维护加固设施。
及时维护加固设施，压牢压实棚膜，检查并修补破损和裂缝棚膜。老旧设施或跨度较大、骨架已变形的设施，应支设立柱支撑加固，防止下雪时棚室坍塌。尽早对增温、补光、除雪等设备和电路进行全面检修，确保设备安全正常运行。北方地区强降温来临前，可在温室采光面覆盖保温被，内部增设防寒幕。露地蔬菜在冰雪灾害来袭前，可将塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料直接覆盖于蔬菜植株之上，天气转好后及时撤去覆盖物，但注意冰雪天气结束当天不宜立即撤去覆盖物，避免冰雪消融引起极端低温伤害蔬菜植株。
2.合理施肥护根。
冰雪灾害来临之前，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖混合液或0.5%氯化钙+1%葡萄糖（也可用0.01%芸苔素内酯2000—3000倍液或1%白砂糖）混合液，增强植株抗性，促进恢复生长。采用“壅土护根”方法，在畦沟或植株行间撒施适量的农家肥，中耕时将土和农家肥培于蔬菜根旁，既提高地温，又能为蔬菜提供营养，增强植株耐低温能力。
3.及时清沟扫雪。
冰雪期间及时清扫设施顶部及周围的积雪。棚顶积雪无法清除，存在棚室坍塌风险时，要及时破膜保棚。冰雪灾害后，露地蔬菜易出现土壤湿度过大造成沤根，叶片表面也易受冻害。要尽快疏通清理沟渠，加快排水，降低菜田地下水位及土壤和根际湿度。地势低洼、排水不畅的田块，要加深沟渠，加挖排水沟，促进排水。
4.适时揭被透光。
天气转晴后适时揭开保温被，应采取三段式揭被法，即从小揭到大揭再到完全揭，以防蔬菜因突然见光导致叶片急性萎蔫，造成损伤。若发现蔬菜萎蔫，可喷施清水或1%的海藻酸溶液。
5.加强病害防控。
冰雪灾害期间，设施要严格控制室内空气湿度，适度放风降湿。宜选用烟剂、微粉剂防治低温高湿病害。灾害过后，蔬菜植株抵抗力弱，易发生病害，特别是叶菜类蔬菜极易发生软腐病、霜霉病等，要及时清除田间死株、病株及受冻植株，喷洒一次多菌灵、百菌清等低毒、低残留广谱性杀菌剂，强化病害预防。
6.做好抢收抢播。
灾害来临前，抓紧抢收成熟蔬菜、生长点或心叶受冻及变色的蔬菜，减少损失。严重受冻的菜田，应在天晴时抓紧翻犁，待气温回暖后改种小白菜、春菜、生菜、芥菜、菠菜、茼蒿等速生类蔬菜。
张广楠
2024-04-18 21:54:17
关于红蜘蛛想必作为园林养护的人都知道一二，4月份随着温度升高，红蜘蛛又开始肆虐，但因其虫体较小，通常在叶片背面危害，因此平时不仔细观察很难发现，但基本上都能看到一些症状，如使受害部位水分减少，表现失绿变白，叶表面呈现密集苍白的小斑点，卷曲发黄，严重时植株发生黄叶、焦叶、卷叶、落叶和死亡等现象。而今天所要讲的就是对于红蜘蛛该怎样科学用药，更加有效的防治；大多数繁殖速度比较快的害虫，通常抗药性也就越强，红蜘蛛也不例外，这是因为接触到化学剂存活下来的个体，能在短时间内通过基因突变将其对化学剂的抗性遗传给下一代，尤其是频繁使用同种药剂或同种作用机理的药剂，抗药性尤为明显；因此，在选择和使用杀螨剂的时候，要特别重视杀螨剂的抗性和交叉抗性问题。
螨虫抗性种类1、代谢型抗性：即害螨体内产生减毒、破毒或排毒的防御机制；2、作用位点抗性：即害螨降低体内与杀虫剂结合的作用位点(受体)的亲和力和反应水平；3、行为抗性：即害螨有了对杀虫剂的认知而拒食或逃逸转移；4、渗透抗性：即害螨外表皮产生防御物质减缓药液向其体内的渗透性和渗透速度；5、交叉抗性：是指害螨会对几种具有相似作用机制的杀螨剂产生共同的抗性，如已经对哒螨灵产生了抗性的害螨，那么喷施与哒螨灵相同作用位点的唑螨酯时，也会产生与哒螨灵一样的抗性。
杀螨剂的分类：
杀虫剂主要有四种方式：通过害虫体表渗入(触杀)、害虫取食时随植物组织一起被摄入(胃毒)或吸入(内吸)，以及挥发性药液通过气孔被吸入(熏蒸)；而杀螨剂主要是触杀和内吸，许多害螨不是通过刺吸植物的维管束而是直接刺破植物细胞吸食细胞中的胶状物质，因此内吸性杀螨剂通常需要对植株进行全覆盖喷施，喷施的重点在叶片背面；而渗透性较好的杀螨剂能够从叶片正面渗透到叶片背面，可不用全株喷施。有些杀螨剂只杀卵而不杀成螨，另一些杀螨剂则杀成螨而不杀卵，因此在虫口密度大时两者需混配到一起施用，确保对卵、幼螨、若螨和成螨都有灭杀活性。
杀螨剂的种类及作用机理：
1、矿物油：干扰新陈代谢，堵塞气孔，使其窒息死亡(不宜多次使用，容易堵塞植物气孔，影响光合作用；对矿物油敏感的植物不宜使用，容易引起烧叶；超过32℃不宜使用等)2、印楝素：通过拒食和抑制生长发育来达到防治效果(无触杀作用，效果慢，需5-7天才能达到防治高峰)3、阿维菌素：干扰神经生理活动，抑制神经传导，成螨、若螨与药剂接触后即出现麻痹症状，不活动不取食，2-4天后死亡(不杀卵，抗性高)4、炔螨特：停止进食和减少产卵(速度快，虫卵兼杀，不易产生抗药性)5、虫螨腈：作用细胞的线粒体，通过体内多功能氧化酶抑制二磷酸腺苷(ADP) 向三磷酸腺苷(ATP)的转化(不杀卵，渗透性强，容易产生药害，使用时不宜添加助剂)6、联苯肼酯：抑制细胞的线粒体能量传递，害螨接触药剂后3-10小时即开始表现麻痹和过度兴奋，1-2天内停止进食和产卵，3-4天害螨逐渐死亡(对叶螨和锈螨的各个生命形态都有效)7、哒螨灵：抑制肌肉组织、神经组织和电子传递系统染色体谷氨酸脱氢酶的合成(容易产生抗性，虫卵兼杀，击倒速度快)8、唑螨酯：作用机理同哒螨灵(虫卵兼杀，击倒速度快)9、丁氟螨酯：通过代谢抑制线粒体复合体，使其呼吸受到抑制，最终达到防治效果(易水解，持效期短，触杀效果好，不产生药害，虫卵兼杀)10、腈吡螨酯：通过破坏呼吸电子传递链中的琥珀酸脱氢酶来抑制线粒体的功能(与现有杀螨药剂无交互抗性，速效性差，持效期长)11、乙唑螨腈：抑制琥珀酸脱氢酶，作用于呼吸电子传递链中复合体，破坏能量合成，达到防治作用(卵螨兼杀，起效快，持效期长)12、乙螨唑：抑制几丁质的合成，阻碍螨卵的胚胎形成以及幼螨到成螨的蜕皮过(渗透性好，抗药性强，虫卵兼杀，有较好的耐雨水冲刷性)13、噻螨酮：干扰蛋白质的合成使其不能正常进行代谢，防止其繁殖和生长(杀卵、幼螨和若螨高效，不杀成螨，不受温度影响，持效期长，作用速度快)14、四螨嗪：主要抑制胚胎发育(杀卵和若螨，不杀成螨，起效慢，但持效长，渗透性差，喷施时要全覆盖)15、虱螨脲：抑制害虫的乙酰胆碱酯酶，导致神经冲动传递紊乱，抑制幼虫表皮几丁质的合成(虫卵双杀，持效期长)16、螺螨酯：抑制脂肪合成，限制进行能量代谢(杀卵、幼螨和若螨，不杀成螨，起效慢，防雨水冲刷，持效期长)17、螺虫乙酯：抑制脂肪合成，阻断害虫正常的能量代谢，最终导致死亡(双向传导，持效期长，易产生抗药性) /Uploads/file/20240418/6621285745a4c.png|1.png:::/Uploads/file/20240418/66212857eea30.png|5.png:::/Uploads/file/20240418/6621285832294.png|4.png:::/Uploads/file/20240418/6621285a4a39c.png|3.png:::/Uploads/file/20240418/6621285d400ed.png|6.png:::/Uploads/file/20240418/6621285db2c31.png|2.png
张广楠
2024-04-19 15:33:42
2024年4月9日-11日，尖扎县001号、002号、003号科技特派员工作站站长及工作人员，青海大学农林科学院园艺研究所张广楠副研究员、李江副研究员、文军琴博士带领研究生一行8人赴尖扎进行工作部署、开展田间调查及技术指导等工作。
在青海恒泽农业有限公司基地开展辣椒设施轻简化机械化栽培工作；田间栽培采用微耕机松土、起垄机起垄、移栽机移栽辣椒，同时开展东西向起垄栽培模式，便于农业机械作业、避免农机频繁掉头，节省劳动力，提高生产效率。 针对小型机械在栽培过程中所出现的问题，与企业技术人员进行了积极交流，并联系厂家对移栽机数据进行了调整以便更适合蔬菜作物移栽。针对东西垄栽培会遇到植株采光不均匀、产量降低的问题，特派员和学生们对日光温室不同方位30个区域，10点、12点、14点三个时段的光照强度进行了监测。栽培模式上在辣椒定植时采用单行密植模式，保持土壤疏松度，加强病虫害防治等措施，并建议在温室上部铺设反光膜或者粉刷白色石灰，增加靠墙部分的反射光，使植株生长受光均匀。以上工作也为“青海高海拔地区特色种植业提质增效关键技术集成与示范”项目的顺利开展奠定了扎实基础。
工作人员同时对基地封闭式槽培番茄种植、土壤生物菌剂使用、草莓后期管理及夏季果蔬种植管理等工作与企业人员进行了技术交流和探讨。
工作人员们还前往青海省圣航农牧开发有限公司，为基地提供可供30亩土地使用的油菜菜薹、箭筈豌豆绿肥、毛苕子绿肥种子，可用于林下、露地及温室倒茬种植，克服连作障碍和苹果园杂草滋生等问题，提高土地利用率和基地的经济效益。此外，对园区各个温室种植的蓝莓、番茄、草莓以及辣椒等园艺作物生长情况进行了调查，针对田间管理、病虫害防治进行了指导，并对工作站杨小玲老师负责的《蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化》项目进展情况进行了调研。
通过在企业园区基地的学习交流，加快了项目实施的进度，有效解决企业实际生产中遇到的问题，而且增强了硕士研究生田间生产的实践能力，有效结合科技特派员工作站和科技小院的力量，为企业注入人才和科技动力，推动企业健康发展。 /Uploads/file/20240419/6622209abdc53.jpg|3.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209b4b1bb.png|1.png:::/Uploads/file/20240419/6622209bdaff1.jpg|5.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209db4646.jpg|6.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209dc6fce.jpg|4.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209ea685d.jpg|2.jpg
张广楠
2024-05-23 17:37:58
调研蓝莓3个引进品种：---‘云雀’‘优瑞卡’‘L’再设施内的生长情况。,蓝莓栽培技术关键点：基质酸碱度调节、开花时忌大水大肥，应控水控肥，防开花坐不住果，待坐果期、膨果期再陆续增肥。,,调研草莓育苗、结果情况，发现草莓生产问题，提出改进完善措施：根系由于土壤湿度和粘度大，根系生长会受影响，勤浇水改降低频率浇水，适当降低土壤水分含量。,,调研杏主栽品种‘金太阳’生长结果情况，暖棚内3月中旬已坐果，针对结果枝条较高（2m±）、不利于人工采摘管理的情况，建议根据喜通风透光的特性，回落枝条、疏除修剪背上枝条，防郁蔽，利于后续果实生产管理。,,调研果桑生长情况，存在问题同杏，座果率不高，建议修剪、回落结果枝条；开发桑叶芽的食用方法。,,调研番茄生产情况，栽植生产时间节点：11月2日定植，主要品种为草莓西红柿，冬季遇低温，产生问题：头茬已结果，但二、三、四茬没有坐住果；另，灰霉病爆发，打过一次药防治效果好；水溶性有机肥喷施；晚疫病、潜叶蛾等病害防治。,,沟通交流高原地区设施果蔬产业发展：挖掘高原特色优势发展草莓、蓝莓等特色浆果和西红柿等蔬菜的优质壮苗和高品质果实，提升产量、销售量，销往内地，获得经济和社会效益。
张广楠
2024-05-23 17:54:07
1. 轮作
概念：指在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。
作用：⑴减少土壤中的病菌病虫害数量，降低土壤病害传染几率。⑵减少田间杂草，降低成本⑶避免单一作物其片面消耗，均衡利用土壤养分。还可疏松土壤、改善土壤结构；增加土壤有机质来源，调节土壤肥力。⑷调整农业种植结构，保障粮食安全和重要农产品的有效供给。⑸改善耕地质量，提高作物品质和产量。
2. 间作、套种
概念：
间作：指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。
套种：指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。
作用：
⑴提高土地利用率，充分利用空间、光照、土壤、水分等资源，改善作物通风条件；⑵增加土壤养分；⑶调整农业结构，增加作物种类，增强市场适应性，提高经济效益；⑷减少病虫害；⑸增强生态系统稳定性，提高防御自然灾害能力；⑹提高复种指数，提高年总产量；⑺套作还可以缓解农忙时期用工矛盾。
3. 免耕
作用：
⑴增加土壤有机质、微生物群落，改善土质。⑵避免阳光直射、减少水分蒸发、土壤风化，保持水土，保温保墒。⑶节约人力、燃料、时间等生产成本，利于抢农时。⑷产品品质好，经济效益高。⑸消极作用：增加病虫害。
4. 垄作
概念：在高于地面的土上栽种作物的耕作方式，垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。在气候冷凉、春季易旱、夏季易涝地区采用较普遍。
作用：
⑴土壤：增加土壤厚度，利于作物生长；土壤不易板结（土壤疏松）,有利于作物根系生长；⑵光照：垄台土壤受光面积增大,吸热散热快；⑶温度：提高地温，增大土地昼夜温差，利于养分积累；⑷灌溉与排水：利于（旱季）顺沟灌溉和（雨季）有利于顺垄排水防涝；⑸垄台能阻风和降低风速；被风吹起的土粒落入邻近垄沟，可减少风蚀，植株基部培土较高，可防倒伏；⑹有利集中施肥，可节约肥。
缺点：
⑴固有垄作耕法受农具限制，耕作层浅；⑵固有垄作耕法用原始的木制大犁，作业效率低。在人少地多的条件下，不便于精耕细作。
5. 顺坡垄作
概念：指在坡面上沿坡降的方向起垄耕作。
作用：⑴有利于田间排水；⑵有利于通风采光；⑶便于田间管理；⑷主要缺点不利于灌溉，不利于水土保持。
6. 等高种植
概念：或称横坡耕作，是指在坡面上沿等高方向所实施之耕作，表现形式多为梯田，是保持水土、提高抗旱能力的保土耕作方法。
作用：⑴有效地拦蓄地表径流，增加土壤水分入渗率；⑵保持水土，减少水土流失；⑶垄作可以增加表面积，增强光效；⑷有利于作物生长发育，提高单位面积产量。
7. 休耕
概念：耕地在可种植作物的季节只耕不种或不耕不种的方式。
作用：使耕地得到休养生息，以减少水分、养分的消耗，并积蓄雨水，消灭杂草，促进土壤潜在养分转化，为以后作物生长创造良好的土壤环境和条件。
8. 连耕
概念：在同一块土地上连年种植相同作物或相同复种方式的种植方式，也叫连种，连茬。
作用：增大土壤压力，使土壤肥力下降，增大病虫害爆发的几率。
张广楠
2024-05-30 17:12:37
《番茄高产栽培管理技术》
——生产配套关键技术
1、适宜品种：抗病丰产、质优价高。
2、培育壮苗：穴盘育苗、嫁接育苗。
3、种植环境：土壤和棚室消毒。
4、栽培模式：轮作、间作、套种等。
5、合理定植：定制方式、密度等。
6、环境调控：温度、湿度、光照、气体等。
7、科学管理：水肥、整枝打叶、保花保果等。
8、病害防治：源头控制、综合治理。 /Uploads/file/20240530/6658449c2d0b3.pdf|《番茄高产栽培管理技术》刘天英 寿光市农业农村局 国家大宗蔬菜体系寿光综合试验站 2024-05-30.pdf
张广楠
2024-05-31 19:10:40
肥料是植物的粮食，是直接或间接供给作物所需养分，肥料合理有效的利用及其科学的加工与合理的施用是保证提高作物产量的关键，“肥料登记管理”是国家针对肥料生产单位及产品质量效果进行的全方面审核。也是肥料企业将产品推向市场的合法途径，国家鼓励研制生产和使用安全、高效、经济的肥料产品但必须执行肥料产品标准及登记管理制度。未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用。
进一步了解掌握肥料产品的相关执行标准及肥料登记管理的相关申报流程、要求，提高肥料产品生产质量，降低市场监管风险，交流学习内容：
1、NY/T525-2021 有机肥料产品标准解读与生产管理；
2、NY884-2012 生物有机肥产品标准解读与生产管理；
3、NY/T798-2015 复合微生物肥料产品标准解读与生产管理；
4、GB 20287-2006 农用微生物菌剂产品标准解读与生产管理；
5、NY1107-2010 大量元素水溶肥料标准解读与生产管理；
6、NY2266-2012 中量元素水溶肥料标准解读与生产管理；
7、NY1428-2010 微量元素水溶肥料标准解读与生产管理；
8、NY1106-2010 含腐植酸水溶肥料标准解读与生产管理；
9、NY1429-2010 含氨基酸水溶肥料标准解读与生产管理；
10、有机水溶肥料生产及产品要求；
11、肥料登记证种类与登记申报资料及注意事项；
12、肥料登记申报条件要求及产品配方工艺；
13、肥料登记证年度检测及到期如何续展；
14、肥料化验室常规检测及设备；
15、肥料标识要求及产品包装规范设计；
16、新厂建设、原料选择、工艺设计、设备选择等相关问题交流。
张广楠
2024-06-03 17:54:48
T/TBD 005-2023 蓝莓种植和施肥管理技术规范
T/GXAS 561-2023 南亚热带蓝莓设施限根栽培技术规程
DB33/T 784-2023 蓝莓绿色生产技术规程
T/ZNZ 198-2023 绿色食品蓝莓设施栽培技术规范
GH/T 1403-2022 蓝莓气调贮藏技术规程
DB2106/T 001-2023 日光温室蓝莓栽培技术规程
DB22/T 3454-2023 蓝莓基质栽培技术规程
DB21/T 3694-2023 蓝莓全基质容器设施栽培技术规程
DB61/T 1564-2022 蓝莓建园技术规程
DB5226/T 228-2022 蓝莓生产气象服务技术规程
DB33/T 2465-2022 蓝莓组培苗生产技术规程
DB3201/T 1096-2022 蓝莓容器栽培技术规程
DB3713/T 248-2021 蓝莓水肥一体化栽培技术规程
DB5307/T 38-2021 蓝莓组培苗质量分级
NY/T 3849-2021 设施蓝莓生产技术规程
DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
DB52/T 1621-2021 蓝莓鲜果分级
DB36/T 1459-2021 蓝莓扦插苗培育技术规程
T/QGCML 156-2021 蓝莓采摘技术规范
DB23/T 2941-2021 蓝莓塑料大棚栽培技术规程
T/QGCML 025-2020 设施蓝莓的栽培与管理
DB3301/T 1109-2020 嫁接蓝莓生产技术规程
DB51/T 2710-2020 蓝莓标准化种植技术规程
DB21/T 3249-2020 设施蓝莓栽培技术规程
DB1302/T 500-2019 蓝莓栽培技术规程
DB23/T 2339-2019 大果蓝莓冷棚栽培技术规程
DB53/T 910-2019 蓝莓组培苗生产技术规程
DB41/T 1811-2019 蓝莓栽培技术规程
DB37/T 3413.5-2019 设施大棚熊蜂授粉技术规程 第5部分：蓝莓
GB/Z 35037-2018 蓝莓产业项目运营管理规范
GH/T 1229-2018 冷冻蓝莓
DB52/T 1318-2018 有机蓝莓鲜果贮藏保鲜技术规程
DB32/T 3355-2018 蓝莓避雨栽培技术规程
DB22/T 2901-2018 人工栽培蓝莓越冬保护技术规程
张广楠
2024-06-04 11:38:40
在日本的果树产业中，无花果主要在城市周围地区种植，玛斯义陶芬“Masui Dauphine”（即Condit 1955年所说的“San Piero”）是日本的一种主要无花果品种，成功地采用了直线短截整形方式（Kabumoto等人，1985年）。这种整形类似于葡萄的双向蔓延整形，其中两个枝条在树干的相反方向水平延伸。每个枝条上都有一个经过短修剪的母枝（=短枝），交替地在枝条上等间隔约0.2米的位置分布。每个结果枝从母枝向上生长，并在约第20个节点位置打头。这种整形系统有利于减少对新梢的控制和采摘水果所需的劳动力，但也存在一些缺点。例如，它会延迟果实的成熟（Kanafusa等人，1985年），并可能导致果实变色（Kabumoto等人，1985年）。最近，一种名为“高枝直线整形”的新型直线整形方法已经被应用于无花果树（Hosomi等人，2013年）。这种整形涉及使用长树干和高枝位（地面以上约1.8米的位置）；与传统整形相比，结果枝从高位置向下生长。这种整形弥补了正常直线整形可能导致的果实变色问题（Hosomi等人，2013年）。然而，这种新颖的整形方法引发了一个新问题：多余的侧枝数量增加，果实的大小不如向上生长时那么大（Hosomi等人，2013年）。
提出了一种无花果树的新型修剪系统，作为短截的替代方法。该系统类似于用于葡萄的“长枝修剪”。每棵树保留几个休眠的新梢，一旦它们开始生长，就将它们水平整形，使它们既可以充当长修剪的母枝（=长枝），又可以成为下一季度的更新枝。我们将这种方法称为“更新长修剪”，并在正常和高枝的直线整形中应用。我们的目标是使在正常枝位的树上受到冻害的枝条恢复活力。出乎意料的是，这种修剪方法还弥补了正常或高枝直线整形的缺点，即果实成熟延迟和果实大小减小。
张广楠
2024-06-05 11:40:43
猕猴桃又名阳桃、羊桃、毛桃、猴梨、藤梨、奇异果等，因猕猴喜食，故名猕猴桃，也有说它的果皮覆毛，貌似猕猴而得名。多年生落叶藤本植物。果实软熟后清香多汁，酸甜爽口，具有甜瓜、草莓和柑橘的混合香味，清香爽口，营养丰富。猕猴桃不仅有其生产栽培价值，而且有一定的药用价值，也是庭院和公园的观赏树种。
一、猕猴桃种类丰富多样
猕猴桃隶属猕猴桃科猕猴桃属。猕猴桃属有54个种、21个变种，共计75个分类单元，其中我国就有52个种、73个分类单元，仅有尼泊尔的尼泊尔猕猴桃和日本的白背叶猕猴桃这两个种为周边国家所特有分布。除青海、新疆、内蒙古外，我国其他各地均有猕猴桃的分布（北纬18°～34°）。其集中分布区在秦岭以南和横断山脉以东的地带（北纬25°～30°）以及我国南部温暖、湿润的山地林中。
生产上利用价值较高的有美味猕猴桃、中华猕猴桃、毛花猕猴桃、软枣猕猴桃等种类。目前以鲜食为目的而广泛栽培利用的商业种类为美味猕猴桃和中华猕猴桃，软枣猕猴桃和毛花猕猴桃有少量人工栽培。
二、猕猴桃营养价值高
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，成熟后刚采收时硬而涩酸不能食用，经软熟后清香多汁，酸甜爽口，具有甜瓜、草莓和柑橘的混合香味。据测定，果肉中含有大量维持人体健康所需要的营养物质，富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、蛋白质、果胶、单宁、Vb、多种酶类、抗癌物质卢丁、17种氨基酸，并含有铁、镁、钼、钙、钾、钠、碘硒等14种矿物营养。含总糖7.2％～13.45％（主要为葡萄糖2％～6％、果糖1.5％～8％、蔗糖约2％）；含有机酸1.4％～2.2％，以柠檬酸和苹果酸为主；含有人体需要的17种氨基酸以及磷、钾、钙、镁、铁等多种矿质元素和多种维生素和丰富的食用纤维。
尤其是维生素C（VC）的含量十分丰富，为155-420mg/100g，是柑橘、苹果等水果的几倍到几十倍（表），每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。维生素是人体所必需的一类有机营养物质，一般不能通过人体自身的同化作用合成。维生素C具有增强人体的抵抗力，提高机体的免疫能力，保护微血管的作用，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。因此猕猴桃又有“VC之王”、“生命之果”之称。
猕猴桃所含的氨基酸中的各类氨基酸的组合配比很接近于人脑神经细胞中的氨基酸组合配比，食用猕猴桃有益于人的大脑发育。猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，猕猴桃还含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
成熟的果实中含有猕猴桃蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白质分解成氨基酸，使肉变软化，易于消化吸收，还能阻止蛋白质凝固。
猕猴桃果实猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，其中的纤维素不被人消化，不能提供热量，但可以促进肠道蠕动加速肠内废物清除，降低肠道内某些致癌物质的重吸收。能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
红心猕猴桃含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，比维生素E高出50倍，它能清除人体自由基，延缓衰老，还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。
猕猴桃除作为水果鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、果酒、果蜜、果脯、果冻等，可制成汽水、冰淇淋等消暑饮料等，也作为佐餐配料与装饰。
张广楠
2024-06-05 18:12:11
树莓作为蔷薇科藤本，像玫瑰月季那样能够生长多年，型美果大，单产量高，非常适合做鲜果采摘食用，树莓将是继草莓之后秋冬季又一个具有巨大开发价值的采摘食用水果。
树莓最早的母本是分布于北半球野外的蔷薇科藤灌刺藤，其决定了植株生长抗性较好，能够适应各地区的气候环境，其中以覆盆子最为出名，在我国的中、东地区有大量分布，但覆盆子野性较大，商业价值远不如树莓（黑莓），后者是前者的进化改良品种（是人为还是自然改良无从考证），树莓对气候环境有着较为严格苛刻的要求，目前能够适合树莓野外生长地区只有维度较高的地区，例如欧美部分地区，加拿大等，亚洲国家像日本韩国等具有规模种植，所以树莓产业在以上发达国家应用非常成熟，无论是做采摘鲜果还是做果酱储存都不亚于草莓产业。
在我国适合树莓自然生长的地区只有东北地区（新疆、山东也有少许分布），树莓有很大的特点，保鲜和草莓一样时间很短（自然保鲜在24小时以内），树莓不适合运输，所以东北地区的树莓只能就地采摘深加工做成果酱，而做果酱的经济价值远没有做鲜果食用高，而东三省的树莓果酱有相当大部分直接出口到日韩等发达地区，所以很多日韩农业企业利用中国廉价的土地租金和劳动成本直接在东北地区投资兴建树莓园，生产的树莓制品直接运回本国而获得高额的利润。
全球最大的果酱的公司美国Driscoll’s（中国注册公司名称为卓莓（云南）果莓种植有限公司）在全球部署生产基地，其中中国这块巨大市场自然不会放过。卓莓公司拥有雄厚资本和技术以及成熟的管理经验在中国早已完成产业布局，其中树莓作为主打产品，在千禧年之后已开发出适合南方生长的树莓在中国赚的金箔满盆（据内部消息称，卓莓培育适合南方树莓的母本是来自墨西哥树莓，随后与本土树莓品种杂交改良而得来的），卓莓生产树莓基地在云南几个地区，注册商标就是耳熟能详“怡颗莓”，今天我们在二线以上城市高级商超里看到的树莓鲜果，基本上都是来自卓莓的“怡颗莓”品牌，其树莓价格偏高属于昂贵水果，卓莓公司对树莓品种以及种植技术实行严格保密。
一．树莓介绍以及价值
1．树莓介绍
2．树莓的食用价值
3．树莓的药用价值
二．国际树莓市场
1．深加工树莓
2．鲜食树莓
3．黑莓市场
三．中国树莓市场行情以及开发价值
1．加工树莓国内市场行情
2．鲜食树莓国内市场行情
四．美国Driscoll's(卓莓)在中国
1．Driscoll's介绍
2．Driscoll's在中国
3．Driscoll's的品种
4．Driscoll's的种植理念
5．Driscoll's的冷链模式
五．鲜食树莓栽培方式以及种植设施要求
1．鲜食树莓栽培的方式
2．水源检测和种植环境的监测
3．棚内技术种植
4．无土栽培水肥一体化
六．SWOT分析
1．优势（strengths）
2．劣势（weaknesses）
3．机会（opportunities）
4．威胁（threats）
参考文献：
陆庆光：世界树莓产业发展新动态（源自2018年11届世界树莓大会）
张清华，董凤祥．树莓发展现状与前景(下)［J］．林业实用技术，2007，5
张清华． 中国经济林产业发展报告系列丛书: 中国树莓产业发展报告［M］．北京: 中国林业出版社，2009．
李维林,吴文龙等，世界黑莓产业发展和研究现状及前景,植物资源与环境学报 2012，21( 3) : 105－115
吴文龙，李维林．黑莓引种栽培与利用［M］．南京: 江苏科学技术出版社，2010: 6－17．
张清华，王彦辉等,树莓栽培实用技术,中国林业出版社 2014．01
王德，李俊杰。2021.《尚志红树莓》发展概况。
Madame Figaro.莓果中的西点军校，不是所有berry都叫怡颗莓.2021.01.15
让生鲜更传奇.水果品牌百科：怡颗莓，全球浆果巨头，100年的传承.2020.12.02
张广楠
2024-06-06 08:40:50
未来中国农业的发展方向：智慧农业、生态农业、创意农业。
智慧农业利用物联网技术，实现了智能灌溉、智能施肥与智能喷药等自动控制方式，有利于降低农业生产成本、提高效率，并保护农村生态环境。
智慧农业连三大发展模式：
⑴混合纵向一体化的链接机制。
⑵“公司+农业园区+市场”的组织形式。
⑶“品牌+标准+规模”的经营体制。
通过产业链的横向拓宽，产生了休闲农业、会展农业、景观农业、创意农业、阳台农业等。
⑴休闲农业：利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的新兴农业生产经营形态。
⑵会展农业：有关农业的展览（农业博览会、交易会、订货会、展览会）和会议（农业论坛、洽谈会、交流会等）。
⑶创意农业：多以创意元素的形式融入休闲旅游产品开发中，市场份额小，包括产品创意、服务创意、环境创意、活动创意等。
⑷阳台农业：在阳台上搞农业生产，技术更趋高新性，栽培模式更趋无土性，生产产品更趋观赏性与自给性。
一、提高农业生产效率与效益的需要
技术论证和应用实践都表明，实施智慧农业工程可实现农业大产业的精准布局、技术管控、提质增效，是解决农业生产效率低下问题的有效路径。例如，北京市小汤山国家精准农业研究示范基地的蔬菜无人农场，通过蔬菜规模化生产全生长周期的无人化管理，平均减少人工投入成本约 55%，分别减少水、肥、药施用量 25%、31%、70%。我国要跻身世界农业现代化国家第一梯队，唯有加快部署智慧农业，推动智能装备替代劳力，根本性地提高生产效率。
二、提升农业资源利用效率的需要
人多、地少、各地资源禀赋不均衡、极端气候灾害频发，这是我国的基本农情 ，同时面临面源污染、疫病防控等压力。根据《2019 年中国土壤环境质量报告》，我国 1~3 等的优质耕地占比仅为 27%，基础地力贡献率约为 50%，均比农业发达国家低 20~30 个百分点。从资源利用率看，尽管近年来农业部门积极推进农业节肥节药行动，至 2020 年年底我国三大粮食作物的化肥、农药利用率已提高至 40% 以上，但相比农业发达国家仍有 20 个百分点的差距。此外，畜禽粪污综合利用率与农业发达国家也相差 20 个百分点以上。
三、确保农产品质量安全的需要
随着生活方式、消费观念的转变，城乡居民对优质、绿色、安全、健康农产品的需求量进一步加大。因食品制造涉及生产、加工、流通、销售等多个环节 / 主体，受到投入品、环境、技术、经营主体机会主义行为等多种因素的制约，生产者、消费者、监管部门之间的信息不对称，导致农产品质量监管难度大、食品安全事件屡禁不止，公众对农产品缺乏信心。
根据《中国城市公共安全感调查报告（2019）》， 2019 年城市居民食品安全感指数仅为 0.4972，约 66% 的受访者在过去 1 年中至少经历过 1 起食品安全事件，而反映食品事故违法信息的公开程度较低。确保国家食品安全，更好满足城乡居民多层次、个性化的食物需求，必须尽快构筑安全可控的农产品透明供应链，实施农产品质量安全的全程可追溯管控，确保“舌尖上”的安全。
四、提升农产品市场竞争力的需要
在构建国内国际双循环的新发展格局背景下，发展智慧农业有利于提升我国农产品的市场竞争力，这是我国农业高质量发展的重要方面。亟需通过智慧农业技术来提升农业产业价值链，促进我国农业产业核心竞争力尽快接近农业发达国家水平。
另一方面是国内市场。在全面推进乡村振兴的过程中，促进小农户与现代农业衔接成为“三农” 工作的重点。小农户在我国农业经营中的占比依然较高，应充分发挥信息服务联农带农的作用，构建面向小农户的大数据智能服务体系，让亿万小农户与大市场有效对接；在巩固拓展脱贫攻坚成果的同时，有效衔接乡村振兴，畅通城乡经济循环，让小农户增收更有底气。
五、实现农业科技自立自强的需要
近年来，我国实施了一批与智慧农业相关的科技项目和工程，推动北斗农机自动导航驾驶、植物工厂、无人机农业应用等技术方向达到或接近国际先进水平。但系统层面之外的一些关键核心技术仍受制于人，如高端农业环境传感、生命信息感知设备被美国、日本、德国等企业垄断，大马力高端智能装备较多依赖于进口，动植物生长模型与核心数据主要来自美国、以色列、荷兰、日本等。
随着农业进入数字化时代，智慧农业成为传统农业强国抢占农业科技制高点的重要方向。我国应掌握发展主动权，注重并保持科技自立自强，围绕智慧农业高质量发展涉及的“短板”核心关键技术，开展集中攻关与示范应用，推动自主可控，提高国产核心产品的市场竞争力，为农业农村现代化提供有力保障。
张广楠
2024-06-06 09:27:10
适合内蒙古乌兰察布，青海，西藏和四川西部。其中以青海省为典型代表。
气候特点：冬季最冷月（1月份）平均温度-4℃--- -12℃，白天阳光好，光照充足，日照时间长，夜间低温，昼夜间温差极大。春季风变大。常年少雨，夏季也低温。
地质特点：土层深厚，地下水位深。
适宜棚型：适宜采用大斜后屋面、土墙到顶的前后开挖、半地下抛物线型棚体或1/4椭圆型棚体，棚内宽度8米--12米，棚高宽比1:1.8---1:2.2。后屋面加长，斜度加长，以减小后棚面散热量，保温后墙、后屋面和覆盖物加厚，采用网状压膜绳防风。
种植模式：没有高温期，一年四季都可以随时种植蔬菜。
突出特点：后墙到顶并加厚，保温蓄能；太阳入射角较低，棚面弧度加大；冬春低温雪多雨少，适合覆盖保温被；高原风大，网状压膜绳防风；后屋面加大，减少棚面散热量；地下水位深，畦内种植。
张广楠
2024-06-06 09:50:45
水芹又名水英、蜀芹、楚葵，以食用嫩叶、叶柄与茎为主，其含有丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维、黄酮和矿物质元素，具有较高的营养和保健价值，是我国长江中下游地区人们普遍喜食的传统水生蔬菜品种之一。
常州市金坛区地处长江下游地区，有着栽培和食用水芹的悠久历史。通常在春节前后食用水芹，其被称为“路路通”，寓意来年一切顺利。金坛水芹栽培品种、栽培方式均多样，常见品种有金坛无节水芹、扬州白、节节芹、圆叶芹等，以金坛无节水芹栽培面积最大，也最受消费者欢迎，年播种面积达320h㎡以上，且2013年“金坛无节水芹”获得国家地理标志证明商标保护，产品更是畅销京、沪、杭等地，出口韩、日等海外市场；栽培方式有深水栽培、湿润栽培等，且以深水栽培为主。
传统水芹生产以秋季播种，冬春季收获上市为主，上市期短，供货量集中，价格竞争压力大，经济效益难以提升。为提升水芹的综合经济效益，满足市场需要，近年来，金坛区种植业技术推广中心开展了夏茬水芹生产技术的研究与推广工作，解决了高温水芹生产过程中易烂种、基本苗不足、烂根浮芹、农残易超标与产品粗老等问题，形成了完整的绿色高效生产技术体系，取得了显著的成效，现将有关技术介绍如下。
1 技术特点及经济效益分析
夏茬水芹生产填补了高温时段水芹市场供应的空白，增加芹池的复种指数，但延用常规生产技术常因烂种、基本苗不足、烂根浮芹、产品粗老而使产量和商品性下降，甚至于造成绝收，以及农残超标而使产品不能上市。为了攻克这一难题，近年来，金坛区种植业技术推广中心在种芹繁育、芹池设置与培肥、种芹处理与播种、刈割再生、水层管理、绿色防控等方面开展了夏茬水芹生产的技术创新集成研究，并形成了完整的绿色高效生产技术体系。
通过大面积推广应用，全区夏茬水芹亩产量达2000～3000kg，比常规技术产量提高1000kg以上，按市场批发价10～15元/kg计，每亩产值可达2.0万～4.5万元，经济效益可达1.5万～2.5万元。
2 关键技术环节
品种选择
夏茬水芹生产应选择耐高温、产量好的品种，一般多选择节节芹、扬州白等。
种芹繁育
夏茬生产用的种芹在生产时要开好“丰”字搁田沟，种芹生长阶段根据气候变化采取“浅水—湿润”的灌溉方式，高温强光照时保持适当水层，平时以湿润灌溉为主，以提高种芹的干物质含量和耐高温性能，防止夏茬水芹播种后发生大面积烂种。
芹池设置与培肥
芹池设置：夏茬水芹芹池面积不能过大，以2 d能采收完1个塘口为限，一般在1000～1500㎡，否则延长采收期会出现大量浮芹或导致芹菜老化，严重影响产量与品质。芹池要设置好可对流的进出水口，以利于播种后通过流水降温来促进出苗。
芹池培肥：夏茬水芹芹池培肥时要注意：一是有机肥要充分腐熟，且有机、无机肥配合使用，每亩有机肥用量为1000～1500kg、硫酸钾型高效复合肥30～40kg；二是培肥时间宜早不宜迟，一般在播种前20d施用基肥，并与底泥充分拌匀，让其在田间进行再次发酵；三是适当增加石灰的用量，一般亩用量在100kg左右，并依据塘口年限适当调整用量，年限短的少用，年限长的多用。
播种时间
夏茬水芹一般在7月中旬左右选择气温相对较低的时段进行播种。
种芹处理与播量
夏茬水芹芽成苗率较低，一般只有50%左右，若按400～500棵/㎡基本苗计，应每平方米播足芽量800～1000个；因此，水芹亩用种量高于秋播生产达1000～1200kg，实际播种时可根据种芹品质进行测算。
播前先对种芹进行控温催芽处理，先将种芹堆高0.8m左右，其上放一喷淋管，再覆盖厚无纺布来遮阴，并用井水喷淋降温，以控制水芹堆温保持在25～30℃进行催芽。待芹芽长到2cm左右时，将种芹切成40cm左右的小段，均匀撒播。播种后，白天进行流水降温，防止高温烧芽，晚上排水露田，促进扎根，待水芹齐苗后再建立水层。
匀苗定苗
当苗高10～15cm时，进行匀苗定苗、移密补稀、掐高补稀，控制密度在400～500株/㎡。匀苗后每亩用尿素15kg，并保持浅水层。待苗活棵后，开好“丰”字脱水沟适时搁田，提高搁田质量，使田中间土壤表面有细缝隙出现为止，促进水芹根系生长，可有效防止水芹后期浮芹的发生，搁田时间5～7d。
刈割再生
匀苗后若遇到35℃以上持续高温，水芹茎叶老化失去商品价值，可在降温前离基部5cm左右处进行一次刈割，待新芹芽重新长出。刈割可增加芹菜密度，提高夏茬水芹产量和品质。匀苗后若温度不高则可正常管理。
水层管理与生长调控
一是根据水芹生长量随时加深水层，以心叶高出水面15～20cm为宜；二是当水芹长到30cm以上时，根据市场需要在收获前3～5d，每亩用赤霉素1g左右，对水20kg均匀喷施，并根据生长量及时补水。
配方追肥
夏茬水芹一般匀苗后再追肥3次。除匀苗后第1次追肥以尿素为主外，以后多以高氮、低磷、高钾复合肥作追肥，不要用氮、磷、钾含量相同的平衡肥，这样有利于提高肥料的利用率，减少过多磷肥投入对环境的压力，降低投入成本。根据生长量每次每亩用量在30～45kg，生长量小时取低值，大时取高值。
绿色防控
水芹生产中主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾等，主要病害有锈病、基腐病等。
对于虫害，优先物理与生物防治。一是应用黄板、杀虫灯等物理方法进行诱杀，每亩用黄板20张，每公顷用杀虫灯1个，且黄板要根据水层变化自动调节高度；二是利用性诱剂进行诱捕，每亩设置1个斜纹夜蛾诱捕器。实践表明，连续多年规模区域的生物防治可有效降低水芹主要虫害基数，显著减少化学农药使用次数和使用量。
在加强测报的基础上科学合理用药。根据试验，由于水芹生长过程中池水不外排，水芹田农药半衰期要长于一般露地蔬菜，安全间隔期也相应变长。一般在水芹收获前20d可选用16%甲维盐·茚虫威15～20mL等安全间隔期短的农药；在收获前7d可选用6%乙基多杀菌素10～20mL等生物农药，基腐病可在搁田时用50%腐霉利50～60g进行防治，锈病可用12.5%烯唑醇3000～4000倍液进行防治。
采收上市
根据市场需要适期适量采收整理上市，去除须根、基部老化节间、老叶和杂质，并清洗后包装上市。
张广楠
2024-06-06 09:53:25
葡萄营养元素失调症状
缺氮症状：发芽早，叶片小而薄，呈黄绿色，影响碳水化合物和蛋白质等形成，枝叶量少，新梢生长势弱，停止生长早，成熟度差，叶柄细，花序小，不整齐，落花落果严重，果穗果粒小，品质差。
缺磷症状：某些症状和缺钾一样，另外叶色初为暗绿色，逐渐失去光泽，最后变为暗紫色，叶尖和叶边发生干枯，叶片变厚变脆；果实发育不良，含糖量低，着色差，果穗变小，落花落果严重，果粒大小不匀。但是如果磷过多，则会影响氮和铁吸收，而使叶片黄化和白化。
缺钾症状：新梢生长表现纤细，节间长，叶片薄，叶色浅，然后基部叶片叶脉间叶肉变黄，叶缘出现黄色干枯坏死斑，并逐渐向叶脉间蔓延，有时整个叶缘出现干边，并向上翻卷，叶面凹凸不平，叶脉间叶肉由黄变干枯，直接受光的老叶变成紫褐色，也是先从叶脉间开始，逐渐发展到整个叶面，严重缺钾植株果穗少且小，果粒小，着色不均匀，大小不整齐。
钾在葡萄体内处于游离子状态，影响60多种酶的活性，对植物体内多种生理活动，如光合作用、碳水化合物的合成、运转、转化都起着重要作用。钾主要存在于幼嫩器官如芽、叶片中，含量可达30-60%。葡萄是喜钾植物，因叶内碳水化合物钾的需要总量接近氮的需要量，植株缺钾时，因叶内碳水化合物合成少，过量硝态氮积累而引起的叶烧，使叶肉出现坏死斑和干边。
缺钙症状：叶片呈淡绿色，幼叶叶脉间和边缘失绿，叶脉间有褐色斑点，叶缘焦枯，新梢顶端枯死，在叶片出现症状的同时，根部也出现枯死。过多的氮、钾元素会阻碍对钙元素的吸收；空气湿度小，蒸发快，补水不足时也容易缺钙，土壤干旱或者土壤溶液浓度过大时，都会阻碍对钙吸收。
缺锌症状：在初夏新梢旺盛生长时表现叶斑驳，新梢和副梢生长量小，叶片小，节间短，梢端弯曲，叶片基部裂片发育不良，叶柄洼浅，叶缘无锯齿或少锯齿，在果穗上表现为坐果率低和果粒生长大小不一，正常生长的果粒很少，大部分为发育不正常的含种子很少或不含种子的小粒果，以及保持坚硬、绿色、不发育、不成熟的豆粒果。
缺铁症状：主要表现在刚抽出的嫩梢叶片上，新梢顶端叶片呈鲜黄色，叶脉两侧呈绿色脉带，严重时叶面变成淡黄色或黄白色，后期叶缘、叶尖发生不规则的坏死斑，新长量小，花穗变黄色，坐果率低，果粒小，有时花蕾全部落光。
缺硼症状：春天刚抽出的新梢表现生长缓慢，致使新梢节间短，两节有一定的角度，有时节间状肿胀，然后坏死，新梢上部幼叶出现油渍状斑点，梢尖枯死，其附近的卷须形成黑色，有时花序干枯，在植株生长的中后期表现为基部老叶发黄，并向叶背翻卷，叶肉表现退绿或坏死，这种新梢往往不能挂果或果穗很少，在果穗表现坐果率低，穗小，果粒大小不整齐，豆粒现象严重，果粒呈扁圆形，无种子或发育不良，根系短而粗，有时膨大呈瘤状，并有纵向开裂症状。
缺镁症状：多在果实膨大期出现症状，以后逐渐加重。首先在植株基部老叶叶脉间褪绿，叶脉间发展成带状黄化斑点，从叶片内部向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织变褐坏死，剩下叶脉保持绿色，坏死的褐色叶肉与绿色的叶脉界限分明，病叶一般不脱落，果实一般成熟推迟，着色差，糖分低，品质明显降低。
缺锰症状：初夏新梢基部叶片变浅绿，然后叶脉间组织出现较小的黄色斑点，斑点类似花叶病毒症状，黄斑逐步变多，并为最小的叶脉所限制。褪绿部分与绿色部分界限不明显，严重缺锰时，新梢、叶片生长缓慢，果实成熟晚，红色品种的果穗中夹生部分绿色果粒。（未完待续）
张广楠
2024-06-06 09:55:17
秋菠菜。8-9月播种，播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、春秋大叶、完美2号等。
越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
春菠菜。开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种，3月中下旬为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、完美2号等。
夏菠菜。5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、帝沃2号等。
张广楠
2024-06-07 09:24:44
作物需要的元素那么多，各元素之间存在着“拮抗作用”和“协同作用”。
拮抗作用是指两种肥料相克，同时施用会相互影响对方的吸收。
协同作用是指两种肥料相辅，同时施用能够促进彼此的吸收。
掌握了各种肥料之间的关系，做到科学合理施肥，就能使肥料利用效率最大化。
防止肥料相克，做到：⑴平衡施肥；⑵根据不同作物对各种营养元素的需求比例关系，要增同增，要减同减；⑶错开施用时期或施用部位；⑷缩小接触范围。
⒈氮N：
吸收硝态氮要比吸收氨态氮难；施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收；缺硼不利于氮的吸收。
⒉磷P：
增加锌可减少对磷的吸收；多氮不利于磷的吸收；铁对磷的吸收也有拮抗作用；增施石灰可使磷成为不可给态；镁可帮助磷的吸收。
⒊钾K：
增加硼帮助对钾的吸收，锌可减少对钾的吸收；多氮不利于钾的吸收；钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。
⒋钙Ca：
钾影响钙的吸收，降低钙营养的水平；镁影响钙的运输，镁和硼与钙有拮抗作用；铵盐能降低对钙的吸收，减少钙向果实的转移；施入钠、硫也可减少对钙的吸收；增加土壤中的铝、锰、氮，也会减少对钙的吸收。
⒌镁Mg：
钾多影响镁的吸收，多量的钠和磷不利于镁的吸收，多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用，增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互帮助的作用。
⒍铁Fe：
多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量，硝态氮影响铁的吸收，钒和铁有拮抗作用，引起缺铁的元素比较多，它们的排列顺序为Ni>Cu>Co>Gr>Zn>Mo>Mn.钾不足可引起缺铁；大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
⒎硼B：
铁和铝的氧化物可造成缺硼；铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼；长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏。
增加钾可加重硼的缺乏，缺钾会导致少量硼的中毒；氮量的增多，需硼量也增多，会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利，植株需要适当的Ca/B和K/B比（如：葡萄健株的Ca/B为1234毫克当量，K/B为1142毫克当量）。以及适当的Ca/Mg比。
硼对Ca/Mg和Ca/K比有控制作用。
几种能形成络合物的元素，如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
⒏锰Mn：
钙、锌、铁阻碍对锰的吸收，铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。
硫和氯可增加释放态和有效态的锰，有利于锰的吸收，铜不利于锰的吸收。
⒐钼Mo：
硝态氮有利于钼的吸收，氨态氮不利于钼的吸收；硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态，必然缺钼，增加磷对钼的吸收有利，增加硫则不利；磷多时需钼也多，因此，磷过多有时会导致钼的缺乏。
⒑锌Zn：
使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态。植物要求适当的p/Zn比（一般为100~120,大于250则缺锌）。
磷过量会导致缺锌，氮多时需锌量也多，有时也会导致缺锌，硝态氮有利于锌的吸收，氨态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。
锰、铜、钼对锌吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si/Mg比率低的粘粒会缺Zn,锌拮抗铁的吸收。
⒒铜Cu：
施用生理酸性氮或钾肥等可提高铜的活性，有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收，所以富含Co2、碳酸和含钙多的土壤，不利于铜的吸收。多磷会导致铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。
土壤理化性质的不良：主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育，根系分布越深越广，吸收的养分数量就越多，而且可能吸收到的养分种类也越多。
土壤僵韧坚实，底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧或引发缺素症。
高的地下水位如一些低地，在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生，而在钙质土壤中，高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子（HC03-）增加而影响铁的有效性，从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。
张广楠
2024-06-07 17:27:16
猕猴桃对各类矿质元素需要量大，同时，各种营养元素的吸收量在不同生育期差异很大。
早春萌芽期至坐果期，氮、磷、钾、镁、锌、铜、铁、锰等在叶中积累为全年总量的80%左右，果实膨大期，氮磷钾营养元素逐渐从枝叶转移到果实中。
一、早春追施催芽肥。
春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，此期施肥有利于萌芽开花，促进新梢生长。
催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主（氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3），配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤，纯磷4公斤，纯钾4公斤。采取全园措施或株施，然后灌春水1-2次。
二、花后追施促果肥。
落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期，此阶段果实生长迅速，体积增大很快，缺肥会使猕猴桃膨大受阻。
促果肥宜在落花后20-30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢铵0.25-0.3公斤。施后全园浇水一次。
三、盛夏追施壮果肥。
为使果实在内部充实，增加单果重和提高品质，宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。
为弥补后期枝梢生长时营养不足，也可叶面喷施速效氮肥1-2次。
此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。本次施肥以叶面喷施为主，肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。
四、采后基施越冬肥。
采果叶片内失去大量营养，此时补给树体养分尤为重要。
在未落叶前可对叶面喷施一次0.5%尿素液以增加叶片光合作用，促进养分向根、茎回流，增加养分贮备。
秋季宜早施基肥，以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主，并混施部分速效肥如过磷钙、硝酸铵等。
一般4年生树株施有机肥20-30公斤，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。可采用全园撒施或条沟施，施后及时灌水1次。
猕猴桃在种植的时候对多种矿质微量元素敏感，特别是氯、锰、铁、硼、锌等微量元素，在萌芽和坐果期需求量最大，施肥管理的时候需要随时观察是否有缺素症状，并对化肥施用比例及时作出调整，添加适量的微肥。
避免发生肥害，好做到以下五点：一是地面撒施；二是杜绝沟施；三是不可旋耕；四是株施斤内（每次单株不可超过1斤）；五是远散淡施。如此，才能规避肥害，安全施肥，科学施肥。
张广楠
2024-06-14 09:53:39
随着科技的不断发展，智能玻璃温室大棚建设已经成为农业领域中不可或缺的一部分。智能玻璃温室大棚的出现，不仅能够提高农业生产效率，还能够实现农业生产的可持续发展。
一、定义
智能玻璃温室大棚是一种集成了现代科技手段的农业生产设施。它将玻璃温室与智能化控制技术相结合，通过采集环境数据、自动调节温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素，实现对农作物生长环境的精准控制。这种农业生产设施的出现，为农业生产提供了更加稳定、可控的生长环境，提高了农作物的产量和品质。
二、优势
智能玻璃温室大棚相较于传统温室具有以下优势：⑴能够提高土地利用率，实现农作物的高产高效；⑵能够节约水资源，实现水资源的循环利用；⑶能够减少化肥和农药的使用，降低对环境的污染；⑷能够实现农业生产的自动化、智能化，降低劳动强度，提高生产效率。
三、关键技术
探讨智能玻璃温室大棚的关键技术。⑴环境感知技术，通过安装各种传感器，实时采集温室内环境数据，为智能控制提供依据。⑵智能控制技术，通过计算机系统对采集到的环境数据进行分析处理，自动调节温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素，实现对农作物生长环境的精准控制。⑶远程监控技术，通过互联网技术，实现对智能玻璃温室大棚的远程监控和管理，提高农业生产管理效率。
四、未来发展趋势
展望智能玻璃温室大棚的未来发展趋势。随着科技的不断发展，智能玻璃温室大棚将向着更加智能化、自动化、绿色化的方向发展。未来的智能玻璃温室大棚将实现全面的环境感知、精准控制和智能管理，为农业生产提供更加稳定、可控的生长环境，推动农业生产的可持续发展。
综上所述，智能玻璃温室大棚建设已经成为农业领域中不可或缺的一部分，在农业生产中有巨大的发展潜力。相信在不久的将来，智能玻璃温室大棚将在我国乃至全球的农业生产中发挥更加重要的作用。
张广楠
2024-06-14 10:21:21
浇水和打药虽说是蔬菜管理中的普通环节，但是里面的讲究却不少，尤其是在炎热的夏天，需要注意的问题比较多。如果操作不当的话，起不到效果不说，还可能适得其反，给蔬菜造成损伤。
⒈浇水注意事项
⑴勤浇、隔行浇
不建议采用大水漫灌的方式，大水漫灌易导致田间积水。根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易发生沤根，根系腐烂，叶片变黄，严重影响果实产量，甚至导致整棵植株死亡，尤其是怕涝的甜椒、番茄等作物。
在日光温室及大拱棚内，应采取种植行与操作行，隔行浇小水的方式，其目的是满足作物生长对水分的需要，同时增加棚内空气湿度，降低棚内温度，避免病毒病及细菌性病害的发生。
浇水次数要根据蔬菜长势、土壤干湿状况及天气变化等情况灵活把握，如连续异常高温天气来临的前一天可适当大水浇一次，作以应对。
⑵喷淋清水
在晴天的上午10点左右向植株喷淋清水（重点喷淋植株上部），以防上“旱”。这不仅为叶片补充水分，还能降低棚温。尤其是那些进入生长后期、根系吸收能力减弱的植株，喷淋清水对缓解卷叶、黄叶等生理问题，具有不错的效果。
⑶浇水时间安排好
在露地生产中，浇水时间要选择早晨或傍晚进行，温度降低后再浇水，减少因浇井水后水温低对作物根系带来的伤害。尤其是傍晚浇水可有效地降低夜温，拉大昼夜温差，减少植株夜间的呼吸消耗，有利于养分的积累。
切记中午不要浇水，避免蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象，从而影响蔬菜的正常生长。
浇水还可与追肥相结合，利用冲施肥随水施用，相对用量要减少，并采取隔水冲肥，也就是浇一次清水，再浇一次带肥料的水，促进生长，延缓衰老。
⑷控水后忌浇大水
长时间过度控水，久旱之后，让其一次“喝饱”的做法是不正确的，会极易伤根，致使根系弱、引发早衰现象，并且也为各种根部病害的发生提供有利的条件。
此时浇水应注意先适量浇一次小水，使蔬菜经过3-5天的适应后，再适当加大水量浇1次，循序渐进的进行。
⒉“涝浇园”注意事项
蔬菜生长喜水怕涝，特别是在夏季高温的中午突然下起雷阵雨，俗称热雨，除了及时排涝外，一定要采取雨后用井水再浇一遍，因井水相对较凉，通过浇井水降低地表热量，减少了地面板结，这就是“涝浇园”。
“涝浇园”对夏季生产的瓜类、茄果类蔬菜尤为重要。在中午下过雷阵雨，若不及时排涝就会使土壤中氧气不足，根系呼吸受抑制，影响水分与矿物质的吸收，同时厌氧细菌活跃，使土壤中积累无机酸和有机酸，土壤溶液浓度升高，产生一些有毒的还原物质，如硫化氢、氨等使根部中毒死亡。
⒊保护地蔬菜栽培肥水管理
夏季，进入中后期的保护地蔬菜，在水分管理方面要求浇水量和次数都要增加。
以黄瓜为例，黄瓜的根系较浅，喜肥沃、疏松、透气的沙壤地，对土壤含水量要求比较高，喜水怕涝。生产中有的棚户浇水偏多，再加上施肥过量，使土壤表面形成一层绿青苔、导致黄瓜叶片大、化瓜重、产量低。通过改变浇水方法，可以减轻或防止这种情况发生。
具体方法：由只浇小沟，改大小沟轮替浇，或隔行浇；由原来4～6天浇1次，改3～4天浇1次，水量以浇到畦头为止，不要积水。这样浇水能增加棚室内空气湿度，隔行浇水还不影响田间操作。
对土壤表面已形成青苔的棚室，要进行浅划锄，以不伤根为原则，走道处稍深，同时将沟底的土向垄上培，减少浇水时串行；
对本来就起垄较高的棚室，可采取向地面和植株喷施福美双，既能防治白粉病、褐斑病及细菌性病害，又能减少青苔对根系的影响。
⒋夏季打药注意事项
夏天天气炎热，大多数农药的药效会随着温度的升高而增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，从而产生打一遍，顶两遍的效果。
⑴适当降低药剂浓度
大多数农药的药效随着温度的升高，药效也会增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，尤其要注意激素类的药剂，用药量重极易导致药害的发生，所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。
⑵注意喷雾质量
其实作物在进行药剂喷施时，作物叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的，当喷洒量超过一定限度时，叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失，反而使叶片上附着的农药量降低。
喷雾法一般要求喷雾的质量雾滴分布均匀，覆盖率高，以湿润植株表面不流滴为宜，这样就要求使用的喷雾器雾化效果要好，以减少药液的浪费。同时要注意喷药全面，尤其一些害虫喜欢在叶背产卵为害，喷施药剂时要尤为注意。
⑶合理喷药防中毒
请注意：以下3种天气不要打药
①大风天气易中毒：刮大风时不宜用药，大风容易使喷洒的药粉或雾滴随风飘扬，不能均匀附在农作物表面，也会飘伏在施药人员身上，从而导致施药人员中毒。
②阴雨天气易流失：阴雨天喷药雨水能直接冲刷掉药剂，不仅影响效果还会造成水域污染，一般拌种用的药剂受雨水影响小，乳油由于能在作物表面形成一层油膜，对雨水冲刷有一定抵抗力，而粉剂和可湿性粉剂最不耐雨水冲刷。
③高温天气易分解：高温会使农药分解加速、药剂挥发，所以高温不宜打药，因农作物在炎热天气时新陈代谢作用旺盛，叶片气孔开放，药剂很容易进入作物体内而发生药害。
夏季炎热，皮肤新陈代谢加快，打农药之前一定要做好防护措施，戴好口罩，穿好长衣长裤，防止农药通过呼吸和皮肤渗透中毒。
提醒：打药应选择上午9点之前或下午4点之后进行，禁止夏季中午高温时间喷施农药，连续施药时间不要过长。顺风打药，退步打药，如果农药污染了皮肤，应立即清洗。一旦出现不适症状，要马上前往医院就诊。
⑷注意稀释倍数和喷雾器密封性
夏季高温季节施药，更要注意兑足水量，保证稀释倍数。忌桶内药液过满，有的农户喷药时，喜欢把喷雾器桶内药液装得很满。这样做不仅对喷药不利，更重要的是，如果喷雾器盖子封闭不严，施药人员在田间行走时，药液溅出沾到身上，高温季节很容易造成人员中毒。
正确的做法是：配药时桶内药液的上液面，应在刻度线以下，而且盖子的封闭圈必须完好，确保盖子封闭严实。
⑸提高农药利用率
注意增加药剂黏着性。露天作物使用农药时应选择耐雨水冲刷的药剂和剂型。很多作物种类，叶片表面有绒毛或较厚的蜡质层，如玉米、大葱、姜、芋头等，药液在绒毛、蜡质层上容易形成液滴，不能全面接触植株叶片表面，施药时可以在药剂中加入有机硅等助剂来增强药剂的效果。
张广楠
2024-06-23 08:53:26
了作物生长发育的好坏，也就决定着质量、产量的高低。作物出现的很多生理性病害，多是根部出现了问题。任何作物都是由根生而生，由根亡而亡，健壮发达的根系是作物生长和高产的基础。但在作物生长的过程中，有时作物的根系会发生颜色变化，有俗话说：白根有劲、黄根保命、黑根有病、灰根要命。
白根有劲
白根一般都是新根或是老根的尖端部分，这些根泌氧能力强，能使周围的土壤呈氧化状态，形成一个氧化圈，将其周围的可溶性二价铁氧化成三价铁沉淀，使其不聚积在根的表面，保持了根的白色。白根有很强的生理功能，生命力和吸收能力都很强，所以说白根有劲。
黄根保命
黄根一般出现在老根和根的基部表面。这些根因为老化，外皮层细胞壁增厚，三价铁沉积在根上，成为黄褐色铁膜。这层铁膜有保护作用，可防止有毒物质浸入根的内部，但这种根系吸收能力大大减弱，所以说黄根保命。
黑根生病
长期淹水以后，由于土壤内氧气不足，二价铁较多，同时，有机质进行嫌气分解，产生硫化氢等一系列有毒物质。当硫化氢和二价铁相结合时，便生成硫化亚铁(黑色)沉淀在根表，使根变成黑色。这种根生理机能进一步衰退，所以说黑根生病。
灰根要命
若土壤缺少铁元素，硫化氢得不到消除，能抑制根系的呼吸作用和吸收功能，使根中毒死亡。硫化氢中毒症状是，拔起根系观察根系呈灰色水渍状，有臭鸡蛋气味，所以说灰根要命。
作物根系发育有几个特殊趋性！即：趋肥、趋温、趋水、趋氧。
★趋肥：趋向于土壤养分充足的地方，但是这个充足是有限度的，并不是越多越好！
★趋温：趋于温度适应的地方，温度过高和过低的地方根系都会避而远之。
★ 趋水：根系的主要作用就是吸收水分养分，根系的延伸方向也会向着土壤水分适宜的地方。水分过小，作物受旱，水分过大，根系受伤。
★趋氧：根系自身的发育需要氧气的参与，根系吸收肥水在有氧呼吸正常的情况下才能进行，所以根系是向着土壤通透性好的地方延伸的。
作物根系出问题的原因：
1、早衰：很多作物出现早衰多是由于在生长中期根系快速退化导致。
2、苗不长或长势弱：连作障碍及不合理施肥，会导致根系生长受到制约，从而造成叶子黄、植株弱小、产量低等问题。
3、黄化：近几年作物叶片黄化现象呈越来越重的发展趋势。黄化问题虽然表现在叶片上，但其实质问题大多是由于某种原因导致根系的生理活动受到影响，致使根系的吸收功能降低所致。
4、萎蔫失水落叶：多数是由于过量施肥导致土壤盐碱化，从而导致有益菌失衡，有害菌增多，导致根部病害增多。
5、定植方式不正确导致死苗：比如，可以改平畦栽培为起垄种植，这样就能够增加土壤的通透性，会相应地减少作物的沤根死棵，而且更有利于浇水，能够减轻土传病害的发生。
6、浇水方式不正确：在作物定植过后，有的种植户浇水过勤、过大，那可能就会出现沤根的现象了。
7、肥害造成根部中毒：如果肥料发生发酵现象，也就是肥料在一定的温度等情况下，进行分解而释放出一些有害物质，那么就会造成植物根部中毒，直接造成作物死苗，这种死苗现象一般会持续30-40天，之后就会终止。
保证作物“根深叶茂、健壮高产”的六大举措：
1、调节耕层土壤pH值。长年的不合理施肥，导致耕作层的PH值变化，是土壤问题发生的根源。土壤酸化或盐碱化都可以施用中微量元素菌肥来调节，偏硅酸可以有效调节土壤的PH值。
2、增施有机质。有机质是沃土上选，作用是松土，透气，形成团粒结构，保水，保肥，提高微生物活性，促根系发育。
3、增施生物菌肥。活化土壤解决土壤板结问题，为作物提供全价养分，并能防治根部病害，防病，以菌抑菌，可减少土壤中有害菌或有害生物，减少病虫害，增产效果显著。
4、合理排灌。建议采取小水勤浇或微灌或滴灌方式，同时保护了土壤的团粒结构，利于根系生长。同时，露地作物在雨季排水系统同灌水系统一样重要，防涝灾，防死根。
5、冲施肥优先选择对土壤环境友好的功能性健康肥料。功能性水溶肥，含腐植酸或氨基酸，对于补充有机质、提高地温，提高土壤透气性，提高肥料利用率，养根护根壮根，都有积极的意义。
6、中耕松土。农谚云“锄头下有水有火”，意思是说，锄地(中耕松土)提高作物耐旱性(有水)，同时有效提高地温(有火)。特别是作物幼苗期，根系发育尚未完全，中耕松土是提高地温，增强土壤透气性，促进根系发育的必不可少的措施之一。
张广楠
2024-06-24 17:48:28
咀嚼式口器害虫：鳞翅目害虫
刺吸式口器害虫：稻飞虱、蚜虫、白粉虱、叶蝉、木虱等
棉铃虫、棉蚜、绿盲蝽、棉红蜘蛛、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆荚螟、大豆食心虫、小地老虎、黄条跳甲、茄二十八星瓢虫、
美洲斑潜蝇、韭蛆、西花蓟马、巴蜗牛、菜蝽、菜叶蜂、白蜡蚧、象鼻蜡蝉、螽斯、蝗虫、虎甲、步甲、天牛、象甲、小蠹虫、……
低毒有机磷类杀虫剂、
中毒有机磷类杀虫剂、
高毒有机磷类杀虫剂、
低毒菊酯类杀虫剂、
中毒菊酯类杀虫剂、
氨基甲酸酯类杀虫剂、
沙蚕毒素类杀虫剂、
昆虫生长调节剂类、
微生物（源）杀虫剂、
植物（源）杀虫剂、
新型杀虫剂。
张广楠
2024-06-26 21:32:45
1、土壤的概念
苏联土壤学家威廉斯指出：“土壤是地球陆地上能够生长绿色植物的疏松表层。”这个定义正确地表示了土壤的基本功能和特性。土壤之所以能生长绿色植物，是由于它具有一种独特的性质——肥力。土壤这种特殊本质，就是土壤区别于其它任何事物的依据。土壤肥力虽与土壤物质组成有联系，但主要受土壤性状的影响。
2、土壤的主要性状
（1）土壤质地：土壤的泥砂比例称为土壤质地。直径小于0.01毫米的土粒称泥；直径为1—0.01毫米的土粒称砂；直径大于1毫米的土粒称砾石。根据土壤质地不同将土壤分为砂质土、粘质土和壤质土。
①砂土：这类土壤含砂粒在80%以上，土粒间大孔隙多，土壤容积比重在1.4—1.7克/厘米3之间，因此，土壤昼夜温差大，通透性好，有机质矿质化快，易耕作，但保水保肥能力差，遇水易板结，肥力一般较低。种植作物要增施有机肥和少量多次地勤追化肥。
②粘土：这种土壤含泥粒在60%以上，土壤比重在2.6—2.7克/厘米3之间。土壤硬度大，粘着性、粘结性和可塑性都强，故适耕性差。土壤保水保肥力强，潜在肥力较高。但土紧难耕，土温低，肥效不易发挥。因此，水田要注意管水，提高泥温，多施腐熟性有机肥和热性化肥。
③壤土：这种土壤泥砂比例适中，一般砂粘占40—55%，粘（泥）粒占45—60%。土壤容重1.1—1.4克/厘米3之间。质地轻松，通气透水，保水保肥力强，耕作爽犁。因此，它是水、肥、气、热协调的优质土壤。
（2）土壤结构：土壤形成团聚体的性能，称为土壤的结构性。凡土粒胶结成直径为1—10毫米的团粒状土壤结构，称为团粒结构。这是土壤结构中最好的一种。其形成条件有两个：
一是胶结物质。土壤中的胶结物质最主要是粘粒，新形成的腐殖质和微生物的菌丝及分泌物。这些物质与钙胶结在一起，就形成了具有多孔性和养分丰富、不易被水泡散的水稳性团粒状土壤结构。因此，增施钙质肥料（石灰、石膏）有利团粒结构形成。
二是外力挤压作用。凡是作物根系穿插、干湿交替、冻融交替和耕作都对粘聚起来的土粒产生一定的外力挤压作用，使之散碎成一定大小的团粒。深耕、免耕、滴灌、水旱轮作，都有利土壤团粒结构的形成。
团粒结构优越性的具体表现：
其一，能协调土壤水分和空气的矛盾。由于团粒间存在大孔隙，团粒内又有毛细管孔隙，这就有利于水分、养分、空气三者间的同时存在。从而土壤水、肥、气、热状况协调。
其二，具有良好的养分状况。随着水、气矛盾的解决，也解决了水分与养分的矛盾。因团粒表面常为好气分解，团粒内部又为嫌气分解，前者有利于土壤养分释放给作物吸收，后者有利土壤腐殖质累积，养分保蓄。矛盾协调后的水分与养分就能同时而不断地供给作物需要。
其三，使土壤松软适度。具有团粒结构的土壤，疏松多孔，犁耕阻力小，耕作省力，耕翻质量好；土壤细碎而均匀，既不紧硬，又不起浆浮泥；干燥不开大坼，泡田渗漏损失也小。
（3）土壤吸收性能。土壤有吸收固体、液体和气体的能力。其吸收方式分为五种。
①机械吸收作用：这是指土壤将大于土壤孔隙而悬浮于溶液中（如骨粉、饼肥、磷矿粉及粪便残渣等）的微细颗粒机械地阻留下来，使之不随土壤中渗水而流走的一种作用。由于土壤颗粒愈小，排列愈紧密，土壤孔隙愈细，因此机械吸收作用就越强，则土壤保肥性能就好。这种作用对新改稻田、新水库、塘坝有利增强保水蓄水的功能。
②物理吸收作用：它是指土壤胶体依靠其表面能将分子态养分吸附在表面上，而胶体与被吸附物不起任何化学反应的一种作用。这种作用，由于对分子态养分有保持能力，因此，土壤中的氨气、尿素、氨基酸等分子态氮就会减少挥发损失。平常在施用易挥发的铵态氮肥时要求复好土就是这个道理。
③化学吸收作用：这是指土壤中可溶性养分（如某些离子与带不同电荷的离子发生化学作用），由纯化学作用产生不溶性沉淀而固定在土壤内的作用。这种作用，虽然有减少可溶性养分的流失，但被固定下来的养分就难以再被作物吸收利用，故降低了养分的利用率。因此，把磷肥集中施或与有机肥混和施，制成颗粒球肥施和根外喷施，就是避免化学吸收作用的发生，减少土壤对磷酸的固定。
④代换吸收作用：这又叫物理化学吸收作用。它是指土壤胶体表面吸着许多与它带相反电荷离子的同时，其表面上又有等当量的同电荷的其它离子被代换出来的作用。其实质是一种离子（阳离子或阴离子）代换过程，是土壤胶体所吸收的离子和土壤溶液中的离子在相互代换。所以这种作用是可逆的，即胶体所吸收的离子，又能重新被其它离子代换到溶液中去。从而，这种作用在调节土壤中可溶性养分的保蓄和供应，具有重要意义。
⑤生物吸收作用：这是指生活在土壤中的微生物及作物根系和动物等，吸收养分构成有机体而保留在土壤中的一种性能。由于生物是根据自身需要，从土壤溶液中选择吸收各种可溶性养分，形成有机体。当它们死亡后，有机残体又逐渐分解，把营养物质释放出来，供作物吸收利用。所以生物吸收作用，能保持养分，积累养分，提高土壤肥力。
（4）土壤酸碱度。土壤酸碱度是指土壤溶液中存在的H+和OHˉ的量。通常用PH值表示。PH=7时是中性反应，这时溶液中H+和OHˉ数量相等；pH小于7表示是酸性反应，这时H+多于OHˉ；H大于7表示是碱性反应，这时H+少于OHˉ。土壤酸碱度按其PH值的大小分为七级：
pH<4.5 强酸性
pH4.5—5.5 酸性
pH5.5—6.5 微酸性
pH6.5—7.5 中性或近于中性
pH7.5—8.5 微碱性
pH8.5—9.5 碱性
pH>9.5 强碱性
①土壤酸碱性产生原因：土壤之所以有酸碱性，主要是土壤中存在酸碱物质。H+来源主要是土壤胶体上吸附的H+和Al+3;其次是二氧化碳溶于水形成碳酸解离的结果：H2CO3=H++HCO3ˉ， HCO3ˉ= H++CO3ˉ
除此之外，还有有机质转化过程中，分解产生的有机酸（丁酸、草酸、柠檬酸等）、岩石风化过程中，化学变化（如含硫矿物氧化）成的酸以及施用肥料加进的酸性物质[如（NH4）2SO4、NH4Cl]，当NH4+被作物吸收后，常遗留在土壤中的酸根（SO4-2，Clˉ）都能使土壤酸性增加。
OHˉ的来源主要是土壤中碳酸钠、碳酸氢钠等盐类水解以及土壤胶体上含的代换性钠形成强碱转化结果。
例如：Na2CO3+2H2O 2NaOH+H2CO3，NaHCO3+H2O NaOH+H2CO3
②作物对土壤酸碱度的适应能力：强酸性与强碱性土壤都不利于作物生长。不同的作物要求土壤酸碱度不同。如茶树只适宜在酸性土壤上生长，像映山红、马尾松、杨梅、蒜盘子等，就是酸性土壤的指示植物；而天竺、圆叶包柏、柏木又是石灰性土壤的指示植物。
此外，土壤酸碱度对营养元素的有效性及有益微生物的活动都有很大的影响，土壤过酸过碱还影响土壤良好结构的形成（现不作详细阐述），这些无疑的都直接或间接地影响着作物的生长和发育。
（5）土壤缓冲性能：在土壤加入酸、碱物质后，土壤所具有的抵抗土壤溶液酸化或碱化的能力，称为土壤缓冲性能。土壤胶体上代换性阳离子存在，对酸碱有缓冲作用。
这是由于土壤胶体上代换性阳离子（盐基离子或H+）被代换到溶液中生成了中性盐或H2O，可以使土壤的酸碱度经常保持稳定，为作物和微生物生长发育提供良好的环境条件，同时也为指导施肥提供依据。向土壤中施用有机肥料、泥土类（塘泥）肥料、石灰和种植绿肥等，都是提高土壤缓冲性能的有效措施。
土壤肥力及其因素
1、土壤肥力种类：土壤肥力就是指土壤能够满足作物生长发育所必需的水分、养分、空气、热量的能力而称之。土壤肥力分为自然肥力和人为肥力；潜在肥力和有效肥力。所谓自然肥力，是指自然土壤在未开垦利用之前所具有的肥力；人为肥力是指人们对土壤进行耕种、施肥、灌溉等农业技术措施而创造出来新的肥力。
因此，任何土壤，耕作栽培作物愈久，可采用的农业技术措施愈完善，人为肥力所占比重就越大。所以说，土壤是劳动的对象，又是劳动的产物。所谓有效肥力，是指栽培作物时，被当季作物吸收利用的那部份肥力；潜在肥力是指在土壤中存在，不能立即被当季作物利用的那些肥力。潜在肥力和有效肥力，在得当的农业技术措施实施下，是可以相互转化的。
2、土壤肥力因素：土壤水分、养分、空气和温度，称为土壤肥力四大因素。土壤肥力的高低，不只是受每个肥力因素数量适当与否的影响，而主要取决于水、肥、气、热之间在一定条件下协调程度的左右。因此，必须研究掌握土壤各个肥力因素状况和它们的相互关系。
（1）土壤水分状况。“水利是农业的命脉”，首先，作物的生长发育需要大量的水。这是因为：一般作物要获得一分产量，必须消耗500—1000分的水，这些水都是从土壤中供给；作物吸收的养分也需要溶于水后才能被利用；土壤微生物的活动以及土壤养分的分解和转化都需要水。
其次，水分直接对土壤空气与热量状况起着制约的作用，同时还影响着土壤的胀缩性、粘着性、粘结性和耕性等性质。这表明，土壤水分不仅为作物生长发育之必需，而且还可以通过控制土壤水分状况来使肥、气、热关系协调。
①土壤水分类型：土壤水分按其受作用力的不同，一般分为三种：
A、束缚水：这是在土粒表面引力作用下，紧紧地束缚在土粒周围的水分而称之。这种水在土壤中移动极慢，且有一部份在土粒表面不移动，所以很难被作物吸收利用。当土壤含水量达到仅有束缚水量时，作物就出现凋萎现象。由于土粒愈细，吸住的水分愈多，所以粘土的束缚水量大于砂土。
B、毛管水：这是在土壤毛细管引力作用下，保持在曲折微细的土壤孔隙里的水而称之。这种水能沿着毛细管孔隙向上下左右的各个方向移动。其移动规律是从湿度大的土层移向湿度小的土层。它是土壤中最适于作物吸收利用的水分。由于水中溶有各种作物的养分，所以又为作物提供了营养物质。
油砂土、潮砂土，出现的“回潮”或“回润”现象，就是毛管水的上升运动，把地下水引到耕层的缘故。但是毛管水运动会带来地表蒸发不断发生，造成土壤水分损失，所以生产中常采取中耕松土，这有切断土壤毛细管，减少土壤水分蒸发的作用。
C、重力水：这是在土壤水分含量超过土壤毛管力的作用范围时，过多的水受重力的影响向下渗漏，这种渗漏水称为重力水。它是水稻最有效的水分。尽管渗漏作用有造成漏水漏肥的现象，但不论对水田还是旱土，适当的渗漏是必要的，它有利于土壤空气的更新及有害还原物质的向下移动和淋失。
②水稻土壤水分状况：水稻土壤在淹水时期，耕作层水分呈现过饱和状态，由于重力作用，不断地垂直渗漏。根据水分的垂直渗漏特点，水稻土分成三个类型。
A、地下水型：这类水稻土，地下水位高（地下水位距地表在60厘米以内），排水不良，灌溉水层和地下水相连，通透性能差，泥温低，如冷浸田、滂泥田和深脚鸭屎泥土属之。
B、地表水型：这类水稻土，地下水位很深（超过150厘米），灌溉水下渗不能达到地下水层，排水虽良好，但不耐干旱。如高岸田、天水田和大部份梯田属之。
C、良水型：这类水稻土，地下水位在60—150厘米之间，灌溉水层与地下水位不相连接，但土壤毛管水可以上下流通，这类田一般分布在垅田上面或一排、二排田属之。
三种类型水稻土，以良水型的土壤肥力最好，一般是高产稳产稻田。适当渗漏对水稻土是必要的，它有助于土壤空气的更新和有毒物质的排除。当然也不可过大，以免造成养分淋失。一般在灌1寸水能保存三天为限，即渗漏量为0.5—1.0厘米/24小时最适当。
（2）土壤空气状况：土壤空气对土壤微生物活动和养分转化有密切关系，对作物根系发育亦有影响。作物生长发育各个时期对土壤空气都有一定的要求。
①土壤空气的成分：土壤中的空气，一部份是由大气进入；一部份是由土壤中生物化学过程所产生。由于土壤中生物（作物根系和微生物）生命活动的影响和有机质的分解作用，不断地消耗氧气和产生二氧化碳及其它气体，致使土壤空气与大气的成分有显著的区别：土壤空气中氧气含量低于大气，而二氧化碳的含量则高于大气；另外土壤空气经常为水汽所饱和，大气湿度一般只达50—90%;土壤空气有时还含有少量的还原性气体，如甲烷、氢气、氨和硫化氢。
②水稻土空气状况的特点：水稻土壤由于季节性或常年淹水，土壤空气与大气之间的气体交换被水层隔绝，常处于还原状态。作物生命活动消耗的氧，只能靠作物茎叶的输氧组织将大气中的氧输入根部，由根再将氧分秘出来，造成根际微域氧化环境，防止稻根被周围还原性物质的毒害。这正是水稻能在缺氧环境中生长的秘密所在。
所以水田土壤空气状况的特点具有明显的层次性和微域性。在耕作层表面数毫米至1厘米处为氧化层，因铁成高价化合物状况，土色呈黄褐或黄棕色。在氧化层以下的耕作层为还原层，铁成低价化合物状况，土色呈青灰或兰灰色。但在靠近根际周围的土壤，常因水稻根群的泌氧作用而出现锈斑和锈纹。
③土壤空气在土壤肥力中的地位：土壤空气供给作物根系呼吸作用所需要的氧。如缺氧，根系发育受到影响，吸水吸肥机能减弱，甚至死亡。尤其种子发芽期及幼苗期更加如此。水稻虽具通气组织，土壤也应具有一定的通气性能，以利稻根生长。
另外，土壤空气状况影响土壤微生物的活动和养分的转化。缺氧微生物活动以嫌气性为主，使有机质分解缓慢，造成养分不足，甚至引起氮素损失，同时，还产生不利于作物营养的还原性有毒物质，如乙酸、丁酸、硫化氢等。此外，土壤通气不良，有利于病菌滋生，引起作物感染病害，影响作物生长，降低产量。因此，稻田常采用排水露田和晒田进行调节。
（3）土壤温热状况：土壤温度对作物生育和土壤中微生物活动以及各种养分的转化、土壤水分蒸发和运动都有很大影响。作物从播种到成熟都需要一定的温度条件，如大麦、小麦在1—2℃时就能发芽，而水稻、棉花要在10—12℃时才发芽。所以不同作物的适时播种，就是由土壤温度来决定的。一般土壤微生物生活，以土温25℃—37℃为适宜，最低是5℃，最高不超过45℃—50℃。土温过低，微生物活动减弱，甚至完全停止，有机质难于分解，有效养分缺乏。冷浸田就是如此，所以要排除冷浸水，增施猪牛栏粪、石灰、草木灰和火土灰，以提高土温。
①影响土壤温度的因素：温度是热的表现。土壤热量主要来源于太阳辐射热，其次是微生物对有机质的分解作用，放出一定的热量，使土温增高。
影响土壤温度变化的因素很多，有纬度、海拨高度、地形和坡向。但主要是土壤本身的土壤热特性，如土壤热容量、导热性、吸热性和散热性等。尤其是热容量和导热性是决定土温最重要的内因。
A、土壤热容量：每1立方厘米的干土增温1℃时所需的热量卡数（卡/立方厘米/度），称为土壤热容量。水的热容量为1;空气为0.0003;土粒介于二者之间，约为0.5—0.6。由于土壤固体部分变化很小，因此，土壤热容量的大小主要决定于土壤水分和空气的数量，凡水多气少的土壤，热容量就大，增温慢，冷却也慢，温度变化小；反之，土温变化就大。所以稻田管理，早春白天排水增温，夜间灌水保温；夏季运用深灌降温。
B、土壤导热性：土壤导热是指从温度较高的土层向温度较低的土层传导热量的性能。其大小与土壤固、液、气三相组成比例有关。土壤矿物质的导热性为空气的100倍；水为空气的25倍；有机质为空气的5倍；空气几乎不传热。由此可知，土壤导热性的大小取决于空气和水分之间的相对比例。因此，中耕松土有减小土壤导热性，使表土温度不易向下传递，深土温度不易向上散失。
②土温变化的调节：土壤温度随气象因子的影响而经常变化，为了满足作物生长发育的需要，必须围绕早春增加土温，夏季降低土温，秋冬保持土温的目标，采取行之有效的措施。
A、合理灌溉：早春寒潮期间多灌水、灌深水，避免土温骤然下降，增强幼苗抵御低温能力；一般天气期间采用浅水间灌，升温通气，促进作物生长。夏季以增强土壤散热性为主，采取短期灌深水和经常性的灌水露田相结合，达到散热、通气、供水的目的，促进作物生长发育。秋冬时节，一般结合施肥，推行霜前灌水，以减轻作物冻害。
B、合理施肥：在保证施足肥的前提下，增施有机肥，如火土灰、腐熟的猪牛栏淤等等，来提高土壤温度。其一，加深土色，增加土壤吸热力；其二，有机肥料分解中放出热量；其三，土壤疏松，增加空气容量，降低土壤热容量。此外，还直接提高作物的营养。
C、实行覆盖：早春和秋冬低温季节，运用草木灰、切碎的草子（紫云英）、干（湿）牛粪、苔藓、塑料薄膜等覆盖地面，能提高土壤吸热，减少散热，有保温防冻作用；夏秋高温干旱期间，采用稻草或其它作物秸秆覆盖地面，有遮荫防晒，降低土温的作用，同时，还能减少水分蒸发和消灭杂草。
D、中耕松土：这有利于土壤空气容量增加，减少表土热量向下传导和下层土温上升的作用。因此，早春，对粘重紧实土壤进行中耕松土来提高土温，加快种子萌芽；夏季中耕松土，缓和根系活动层土温过高，促进作物根系生长。
此外，利用风障、防风林、熏烟及施用化学增温剂等，均可调节土壤温度，可以因地制宜进行应用。
（4）土壤养分状况：作物需要的养分绝大部份来自土壤，但是，土壤里的养分绝大部份存在于难溶性的矿物质中和有机质中，为迟效性，作物难以吸收利用。而能被当季作物吸收利用的离子态速效养分，只占土重0.005—0.1%，存在于水溶液中和被吸附在土壤胶体表面上。不过，这种迟效养分和速效养分在一定条件下能够相互转化。
①有机碳化合物的转化：土壤中的纤维素、淀粉、双糖、单糖以及脂肪等有机物，都不含氮。它们在土壤中转化有两种情况：
一是通气良好时，受好气性细菌和真菌作用，迅速分解，最后产生CO2和H2O，并放出大量的热。这种热是土壤生物化学作用的原动力和土壤微生物生命活动所需能量的来源。CO2是作物进行光合作用的重要原料。
二是通气不良时，受嫌气性细菌作用，缓慢分解，只是放出少量的热和CO2，而累积大量的有机酸（乙酸、丁酸）、甲烷、氢等还原性物质，障碍作物生长发育。如水稻“翻秋”或“溶蔸”现象，就是丁酸所害。因此，水田翻压绿肥，结合施石灰，就是为了中和有机酸，消除稻田毒害。
②土壤中氮素的转化：土壤中有机态氮占99%以上，无机态氮不足1%;水田的全氮含量约为0.1—0.2%，无机态氮更少。作物从土壤中吸收的氮素，绝大部份由有机氮转化而来。其转化形成主要有四种：
A、氨化作用：土壤中含氮的有机物，如蛋白质、尿素和壳糖（几丁质）等在氨化细菌作用下，逐渐分解释放出氨，称之氨化作用。不论通气好坏，此过程都能进行。氨与土壤中的酸根结合成铵盐，为作物吸收利用，或被土壤胶体吸附保存。
B、硝化作用：氨或铵盐在通气良好的条件下，经亚硝酸细菌、硝酸细菌等的作用，转化成硝酸的过程，称为硝化作用。由于这种作用是在通气良好的情况下进行，所以NO3-N存在于旱土中，而水田中很少见。NO3-N是作物良好的有效态养分，但不能被土壤胶体吸附，易于随水流失，故深耕松土，保持土壤湿润，有利硝化作用和防止土壤中氨的散失。
C、反硝化作用：当土壤通气不良，并含有大量新鲜有机质和硝酸盐的土壤中，在反硝化细菌的作用下，将硝酸盐还原成作物不能利用的氮气而损失，这个过程称为反硝化作用。这种作用对作物吸收养分和生长带来不利，务必加以阻止。稻田采用浅水间灌，露田通气和施用铵态氮肥，旱土雨后中耕松土，均可防止反硝化作用的发生。
D、生物夺氮作用：土壤中的无机态氮（如铵盐、硝酸盐）部份被微生物、杂草、土壤动物吸收利用，合成生物机体，使土壤有效态氮减少，称生物夺氮作用。尤以微生物夺氮最突出，当土壤中施用大量新鲜的、含纤维素多的有机肥和其它环境条件又适宜，微生物就大量活动与繁殖，消耗掉土壤中有效氮素，从而导致作物氮素养分缺乏或严重不足。因此，凡秸秆还田或施用大量未腐熟的含纤维多的有机肥料，必须配合施用适当的速效氮肥，以补充土壤有效氮素，供作物吸收。
但是生物夺氮作用是暂时的，直到有机肥分解就会停止，同时，微生物死亡后，氮素仍就归还给土壤，让作物吸收利用。所以这与反硝化作用造成的氮素损失是完全不同的。
③土壤中磷素的转化：一般土壤中磷酸总量（以P2O5计算）约在0.05—0.2%之间。红黄壤仅为0.06%左右，就按此计算，这些磷也够供作物若干年丰收所需要。但是，土壤中能为作物很好吸收利用的水溶性磷（如Na、K、NH4等磷酸盐及磷酸一钙）和弱酸溶性磷（如磷酸二钙）很少；而多数为难溶性磷（磷酸二钙）和极难溶性磷（如磷酸铁、磷酸铝）以及有机态磷。它们需经各种转化，才能被作物吸收利用。
土壤无机磷的转化，主要受土壤反应的影响。在强酸性土壤中，磷与铁、铝离子化合生成难溶性的磷酸铁、磷酸铝沉淀而被土壤固定；在石灰性土壤中，磷则成为磷酸三钙被土壤固定。只有当土壤反应处于中性或接近中性（PH值为6.5—7.5）的条件，磷的有效性才提高。
土壤有机磷的转化。土壤中，有机磷化合物主要有核蛋白、核酸、卵磷脂、植素以及植物体内其他含磷化合物。它们是在土壤微生物的作用下，进行水解释放出磷酸。这种磷酸和水解性磷一样，在土壤中再进行着各种转化，变成有效磷酸盐供作物吸收利用。
④土壤中钾素的转化：土壤中钾的含量与成土母质、土壤质地和有机肥料的施用关系极大。据有关资料记载，发育于紫色土、花岗岩的土壤，全钾量为2.5—5.0%;发育于第四纪红色粘土的红壤，全钾量为0.8—1.8%;而发育于石灰岩的土壤，全钾量仅0.68—1.12%。粘质土壤含钾量比砂质土壤高。
土壤中的钾，根据对作物有效性的高低，分为四大类：
㈠水溶性钾。如KNO3、KCl、KHCO3等，可以被作物直接吸收，但土壤中的含量却极少；
㈡代换性钾。系土壤胶体上吸附的钾，作物亦可以直接利用，但土壤中含量也少，仅占土壤全钾量的0.15—0.5%。通常说的有效钾，是指水溶性钾与代换性钾的总和。但它只占土壤总钾量的1—2%;
㈢微生物活体钾。这类钾存在微生物活体内，但在微生物死亡分解后，可被作物吸收利用；
㈣矿物钾。系指矿石（钾云母、正长石）中含的钾，是矿物在钾细菌和各种酸的作用下，释放出的水溶性钾。这类钾在土壤中含量最多，占土壤含钾总量98%以上。不过，土壤中的钾和氮、磷一样，并不能满足作物生活的需要，亦须依靠施肥来补充。
土壤中各种类型的钾，在一定的条件下，也可相互转化。难溶性含钾矿物，在各种酸类或钾细菌的作用下，可以释放出水溶性钾。但在含粘粒多的土壤中，由于粘土具有湿胀干缩的特性，在土壤干湿交替频繁中，土壤中的水溶性钾或代换性钾被粘土矿物固定起来，成为一种不能移动的钾，使作物根系无法吸收。
所以，土壤管理是农业生产中非常重要的一环，对果园来说尤其重要。土壤质地、土壤结构等的改良可使根系生长更旺盛，新根发生更容易，土壤保肥保水性能提高，透气性增强，土壤上下层水、肥、气、热的交换加强，使水肥利用率提高，对高温、干旱、霜冻等逆境的抗性增强等。
张广楠
2024-06-27 18:15:56
一、智慧农业发展机遇
1、我国农业发展历程
（1）传统农业
现场人工管理，无技术手段采集农作物生长环境参数，人工灌溉、施肥等平台 ，耗费人力、耗时、出错率比较高。
（2）现代农业
传感数据相对单一 、获取的数据需人工统计和分析、缺乏智能化的数据管理和分析、不能做到灾害预警和应对联动
（3）智慧农业
传感数据多样，集传感、存储、分析、联动、一体，实现远程监测和控制，智能数据处理，多样化报警方式
2、互联网+智慧农业
（1）农业发展面临的问题
经济发展和农村资源有限矛盾、农村环境污染与食品安全问题、农业生产效率落后于发达国家
（2）科技与农业的结合
农业物联网建设稳步推进、云计算和大数据应用前景广阔、3S技术在农业发展空间巨大
（3）互联网+模式改革
农村互联网发展基础完善、农业电商市场空间庞大、农业电商发展模式多样化
（4）国家政策支持
中央密集发布支持农业发展政策、地方政府相继出台农业发展规划、智慧农业示范园区建设进展顺利
二、物联网+智慧果园
将物联网、移动互联网、大数据技术运用到管理中，实现果园“四情”监测、水肥设施自动化控制、产品质量追溯等，提高果园的劳动生产率、果实商品率，推进猕猴桃规模化、智能化种植、经营。
三、智慧果园建设内容
1、果园“四情”监测系统
（1）虫情监测设备
可监测虫情信息，并对虫情进行分类计数及拍照上传，并可进行诱杀
（2） 苗情监测设备
带摄像头，可实时上传林苗图片
（3）墒情监测设备
可采集土壤墒情及旱情数据，通过图形预警与灾情渲染模块，直观显示各地墒情。
（4）灾情监测设备
通过无人机摄影摄像或林地的360°全方位红外球机监测，全方位远程查看受灾情况。
2、“四情”监测系统—农情监控
（1）通过传感器、摄像机等设备，对果园环境、果树生长情况进行监控，可360度远程视频直播、拍照。
（2）选取不同的监测点，对比不同果园的果树生长情况，根据差异及时采取应对措施。
（3）选取不同的监测点，对比不同果园的果树生长情况，根据差异及时采取应对措施。
（4）系统根据果树的培育周期和监测点信息，把拍摄的图像自动进行分类并存储至数据服务器。·可对空气温湿和积温异常，以及田间出现旱、渍发、暴雨和少雨发布预警提示。
3、“四情”监测系统—农情采集
（1）通过无线传感器实时采集果园环境数据， 采集的环境数据包括土壤温湿度、空气温湿度、风速、大气压力、降雨量、蒸发量、日照时数、光合有效辐射。
（2）采集果树生理生态指标(叶片指数、冠层指数、叶湿、叶温等)来获得果树生长状态数据。
（3）通过无线传感器实时自动采集果园环境数据，采集的环境数据包括土壤温湿度、空气温湿度、风速、大气压力、降雨量、蒸发量、日照时数、光合有效辐射。
（4）采集果树生理生态指标(叶片指数、冠层指数、叶湿、叶温等)来获得果树生长状态数据。
（5）远程采集的环境参数及果树的生态指标数据，为果树的生长培育、灌溉、病虫害预防等提供评估数据，实现果园的精准化管理。
4、“四情”监测系统—农情分析
（1）针对苗情、灾情、墒情、病虫情信息进行汇总统计分析，并以柱状、线性、饼状图表展示统计结果。关键指标进行多年度，多地区的多纬度比较分析。
（2）调用传感器采集的历史环境数据，按日、旬、月进行监测点环境数据统计分析和多个监测点环境数据对比分析，并以线性图表进行展示。
（3）根据评价标准，系统自动对录入的苗情、灾情、墒情、病虫情信息进行评价分析，并实现历史数据的查找功能，同时在结合GIS软件生成评价地图和图表供用户查看。
5、“四情”监测系统—农情查询
（1）可对苗情、灾情、墒情、病虫情查询政府农业主管部门历史报告数据，系统通过分配用户权限，控制用户的所能查询到的报告信息。
（2）可对苗情、灾情、墒情、病虫情录入表格的历史数据查询，系统通过分配用户权限，控制用户的所能查询到的报告信息。
6、“四情”监测系统—农情诊断
（1）果园作业人员、农民可向系统发布图文农情诊断信息，系统可查询诊断信息否已处理，处理人，诊断回复等。同时可进行添加、删除、修改、提交、查询等功能操作。
（2）专家对上传至系统的需诊断信息进行回复。可对信息进行检索查询功能。
四、智慧果园的建设意义
1、经济效益
提升企业品牌价值，提升市场占有率，提高工作效率，节省人工，节约水电，规范管理秩序。
2、社会效益
促进农村产业结构的调整，满足人民效益日益增长的物质和文化生活的需要，提高科技对农业的贡献率。
3、生态效益
保持水土，调节气候，改善环境，促进生态平衡，生态效益显著。
张广楠
2024-06-29 00:00:00
高标准设施农业可以运用农业科技创新技术，加强农作物防灾减灾能力，提高土地资源的可持续利用和改善农业生产条件让粮食高产出，并且一定程度上能够有效解决人口老龄化所带来的劳动力短缺等问题。在设施农业发展日益凸显的时代，国内外研究学者开始重点关注高标准设施农业的发展路径。
一、我国高标准设施农业发展现状分析
由于资源禀赋和发展水平的不同，农业现代化的发展道路也各有差异，国内不同地区设施农业建设模式也存在着较大的差异。随着我国设施农业的不断深入发展，目前中国各个省份都在依靠区域优势，因地制宜打造特色农业、数字农业等，将科技、人才、资金、信息等生产要素聚集起来，投身于高标准设施农业建设。
高标准设施农业强调的是高标准，通过运用农业科技创新技术，加强农作物防灾减灾能力，同时提高粮食产量。然而，相较于荷兰、以色列、日本等设施农业发达的国家，中国设施农业建设在集约化生产、智能化的生产管理和标准化的病虫害防治方面还有一定差距。根据2016年的设施农业面积调研数据显示，贵州、江西及广西等相对落后的省份在设施农业建设方面仍有较大的发展空间，虽然这些省份的年轻人大多外出务工，但仍有相当多的农村劳动力无法完全脱离农业。西藏、青海等地区因地形、土壤、气候等因素，设施农业建设难以开展。这表明设施农业建设的水平正在成为中国地域差距的一个新体现，并且这种差距还在不断扩大。这种差距的原因主要是地形地貌等因素以及智能化与机械化水平的不足。例如，青海半干旱地区以及湖南、贵州等山区由于地形原因，大型机械设备难以进入。虽然湖南省近年来一直大力发展智慧农业与数字农业，但设施农业建设是一项高度集约化、高投入的产业，如何吸引资源、技术人才等向设施农业聚集需要进一步思考。根据农业部农业机械化管理司的统计数据，2016年全国（不含港澳台）设施农业总面积（连栋温室、日光温室、塑料棚）为2082.88千公顷。
二、国内外高标准设施农业研究进展
高标准农田发展现状
高标准基本农田是经过土地整治建设形成的一种高产稳产、生态良好、抗灾能力强、与现代农业生产和经营方式相适应的集中连片基本农田，高标准农田建设有助于土地资源的可持续利用。近几年，国内学者研究农田的基本特征，根据当地情况提出不同的农田建设模式以及构建高标准农田的评价体系。国内的农田整治研究与国外略有不同。国外更多考虑农场不同利益相关者的农田分配与整治、土地最大利用价值问题以及可持续农田建设；国内更加关注耕地废弃和土壤环境污染问题。最近，国内外的学者都在专注于人口老龄化和人口减少导致粮食供应能力及农业用地价值问题。
高标准农田水利发展现状
农田水利工程建设是高标准农田的重要组成部分，主要包括田间沟渠和排水灌溉系统的建设。目前，中国学者在高标准农田水利的建设中，主要关注水资源利用和节省能源以及CO2排放等问题；西方学者除了早期考虑灌溉方式对水资源的利用，还更多地考虑智能化、机械化等问题。同时，在当前农业生产现状下，国内学者研究农业生产与农田水利之间的关系时，大多关注劳动力不足带来的影响，而国外则已经开发了兼顾农民生产力的灌溉智能系统。
高标准农业机械化发展现状
加强高标准机械化建设，农业机械化是现代农业的重要标志和物质技术基础，关系到农业结构调整、产业链条延伸、农产品市场竞争力提升和农业可持续发展。高标准农业机械化建设可以改善农业生产条件，提高耕地生产率。
农业机械化高质量发展方面，西方研究大多为大规模的农业机械化研究，国内学者认为可以提高农田流转效率，发展规模化农场。在农业机械化能源节约方面，国内外学者出现相对的意见，国外学者认为应减少农业机械化设备的数量，国内认为降低能源消耗的实施应在不损害农业生产的前提下进行。在高标准农业机械化建设方面，国内外研究学者研究热点存在异质性。
温室与大棚发展现状
在国外，温室和大棚的区分研究并不明确，但我国的学者认为温室和大棚是不同的概念。自2017年起，国内外学者开始对温室建设展开研究，如光伏温室、智能温室等。温室最初的设计是利用太阳能提高塑料温室或玻璃温室的空气温度，以满足植物生长对温度的要求。大棚是为了实现农作物早熟增产而设计的。近年来，国内外的研究主要关注温室和大棚的节能和可持续发展方面，研究主题也主要分为三个方面：节能与可持续发展、温室技术和大棚技术。
三、我国高标准设施农业发展的研究主题分析
用地管理和乡村振兴是近几年主要研究热点，其研究方向主要为设施农业基础建设与土地利用之间的可持续发展，以及农业生产产生的废物利用问题。除了考虑设施农业建设，还非常重视智能化、机械化、网络化等问题。温室是设施农业的典型代表，主要围绕温室和大棚构成的系统进行。在智慧农业研究方面，主要关注农机化发展、农业生产效率、能源环境绩效等相关关系，以及结合农村农户特征及行为的能源、环境、最大化产出等影响因素分析。
对高标准设施农业建设内容总结并概括为以下几点：一是规模化。大型先进设施农业，规模化的种植提升产量；二是现代化。先进的配套设施和现代化的管理模式，降低对劳动力的依赖；三是自动化。机械化程度高，分工明确；四是专业化。工作人员对设施的设计建造、种植管理，运营等各环节的高度专业化。我国的高标准设施发展仍面临着三大难题。
（1）劳动力及技术人才不足。面对人口老龄化现状与技术人才需求增加带来的社会成本，技术人才与中年群体是否可以接受和使用高标准的设施，而政府层面上的相关普惠信贷和相关政策可以驱动农户行为。
（2）我国设施农业发展缺乏的并不仅仅是高技术集成的农业设备，更是与不同区域经济水平、农业生产水平相匹配的高标准的设施农业发展方案与评价体系。由于近几年国内气候严峻，考虑连续季节性降雨量不足条件下的高标准农田水利建设是比较重要的。故在借鉴国外研究的可持续农业排水系统的基础上，根据我国地区的地理特征加强小型可持续发展的农田水利工程建设。
（3）由于大棚与温室环境的控制过程极其复杂，许多发达国家已经开始利用机器学习方法对其控制系统研究，故国内的研究应多考虑先进的控制算法应用到温室控制系统中，让温室生产基本实现了自动化及智能化。
在解决上述难题时，更多要考虑到《减污降碳协同增效实施方案》，统筹能源安全、生态环境及农业生产的工作。综上，我国地域辽阔、资源丰富，同时受到不同地区的自然、技术和社会经济因素的影响，设施农业尚未实现稳定发展。此外，一些农村地区仍存在传统小农经济占主导、土地所有权主体虚置等社会问题，这也制约了高标准设施农业的全面可持续发展。
来源 | 现代农业研究
张广楠
2024-07-01 10:08:49
近年来，随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化其区域布局，应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支持发展农产品加工业的手段和方法。
农产品加工产业集群的概念
农产品加工产业集群是农业产业集群的一种，是经济发展到一定阶段的产物，是一种新兴的产业发展模式，是农产品加工业发展演化过程中的一种地缘现象。农产品加工产业集群是指在特定区域内，以某一种或几种农产品为主导产业，以贸易和非贸易的方式将众多农户、农产品加工企业、上下游服务企业以及政府、行业协会、金融机构、科研院所等支撑机构紧密结合，展开专业化分工协作的产业组织。农产品加工产业集群融合了市场组织资源配置、信息交流、科技创新、理性决策等职能优势，以及层级组织便于领导、分工明确、目标统一等管理优势，是稳定市场组织与灵活层级组织的结合，可提升整个农产品加工业的竞争力。
由于农产品加工产业集群是一种相对灵活的组织模式，涉及到农业生产以后诸多环节，因此目前国内学者尚未形成统一的分类标准。总体来看，农产品加工产业集群根据集群形态、内在或外在作用机制、组织形式等方面进行分类，其中按集群形态可分为资源型、链条型和循环型，按内在机制可分为龙头企业带动型、特色资源带动型和多种资源带动型，按外在机制可以分为政府推动型、市场拉动型和综合作用型，按照组织形式分为“公司+农户”型、“公司+基地+农户”型、“公司+合作社+农户”型以及“公司+协会+农户”型四种类型。
为什么发展？
农产品加工产业集群优势明显，主要体现在企业发展、社会影响与产业振兴三个方面：
（1）农产品加工产业集群有利于加工企业的可持续发展：通过不同规模加工及上下游企业在空间上集聚，可大大降低企业的信息、交易、运输、劳动力等生产成本投入，节约的更多资金可投入到产品和技术方面，通过技术创新实现资源综合利用、循环利用，满足市场需求，同时大幅提升产品质量，形成企业竞争优势，促进企业，尤其是中小企业，产加销、贸工农一体化发展；
（2）农产品加工产业集群有利于社会资源的高效调配：通过建立企业间、企业与其他机构间的商业网络，利用共同的文化基础，有效整合区域内各种资源，实现内部共享交流，促进相互合作、相互扶持，共同抵御外部风险，使得社会资源利用效果最大化；
（3）农产品加工产业集群有利于加工及相关产业振兴：通过规模化集聚形成规模优势，通过分工合作提高专业化程度，面对外部竞争时，企业将拥有更大的话语权，将提供更专业、更具性价比的产品，将更容易打造区域品牌，从而带动地区经济振兴发展。
由此可见，农产品加工产业集群是通过充分利用农业及自然资源，以壮大企业、延伸产业链、提升价值链为手段，以农产品加工的主要方向，促进社会经济高速发展的必然选择。
发展过程
通常来说，每一个农产品加工产业集群需要经过十几年至几十年的时间考验，才能成为真正对农产品加工业有所助益的组织形式，发挥其应有的价值。由于农产品加工产业集群通常由大量中小企业共同组建形成一个整体，因此将企业数量、集群成长度两个定量指标，抗风险能力、自组织能力两个定性指标以及组织结构一个综合指标共5个指标作为判断依据，可将我国农产品加工产业集群大致分为三个阶段：萌芽阶段、成长阶段以及稳定发展阶段。
（1）萌芽阶段——发展初期，特点为企业数量少、发展空间大，但是结构松散、抗风险能力弱、缺乏自组织能力。此阶段主要围绕区域优势特色产业，以规模化大户为重点进行示范发展，如云南省曲靖市沾益区高原特色农产品加工园，主要涉及生猪、肉牛、野生菌、中药材等高原特色农产品，目前已入驻20余家加工企业，年产值近30亿元。
（2）成长阶段——发展中期，特点为企业数量增加、结构更加紧密、具有较强的抗风险能力、成长速度达到顶峰，但自组织能力有限。此阶段重点工作包括培养农户的专业技能，建立企业与农户等主体之间的利益联结机制，积极扩大规模等，如山东省滨州市粮食加工产业集群，全市目前拥有百亿营收粮油加工企业4家，500强企业1家，中国食品工业50强企业2家，实施粮油项目超100个，总产值超过1000亿元。
（3）稳定发展阶段——发展后期，特点为企业数量达到顶峰，形成相对稳定的网络结构，抗风险能力与自组织水平都达到高标准，且仍具有较高的成长空间。考虑到产业集群的可持续性，此阶段重点放在将有限的资源利用最大化，引导龙头企业健康化发展，构建企业之间的良性竞争环境以及寻求应对外部冲击、内部同质的解决方案，如河南漯河食品加工产业集群，是世界最大的肉食品生产基地和中部地区重要的饮料生产基地，入驻有双汇集团、可口可乐、美国嘉吉、中粮集团、旺旺集团等众多500强企业，年产值可达万亿以上。
农产品加工产业集群大多符合由萌芽、成长到稳定发展的发展路径，末期若通过鼓励加大技术投入，灵活应对市场需求，与时俱进地创新利益联结机制等手段，在政府的引导和企业的配合下，农产品加工产业集群将保持活力，不断扩展潜在的发展空间，使之长久地为区域农产品加工业的发展做出贡献。
发展现状及存在问题
近年来，我国农产品加工业发展迅速，产业规模和效益提升获得了长足进展。我国农产品加工业发展过程中体现出较强的行业性差异，相关的农产品加工产业集群同样依据所属行业的不同，在数量、成熟度等方面体现出较大的行业差异。我国农产品加工产业集群除行业性发展导致水平不一以外，地域性发展也是现状特点之一。由于市场经济发达、机制健全的地方容易孵化农产品加工产业集群，因此我国的农产品加工产业集群由沿海地区起源，从珠三角到长三角，再由环渤海地区逐步北上，最终，包括中西部地区的绝大部分经济较发达地区都形成了自己的农产品加工产业集群，只不过在数量和发展水平上有所不同。总体来看，我国农产品加工产业集群产生和发展时间较短，大多处于萌芽或成长阶段，稳定发展的农产品加工产业集群较为罕见。
由于我国农产品加工产业集群发展大多还处于初级阶段，现阶段看来，还存在一系列的问题需要探讨并解决，这主要体现在产业集群的组织方式、内部与外部环境等方面，成为农产品加工产业集群发展的制约因素。我国农产品加工产业集群生产集中度较低，主体规模普遍偏小，目前更多仅仅是在地理上形成集聚，内部合作关系还需要完善，集群内部为企业服务的平台尚且不能较好运转。我国资源型农产品加工产业集群数量较多，内部产业链条较短，缺乏深加工及相关技术的储备，以及能与国际接轨的加工和质量控制标准体系。这些劣势条件严重限制了农产品加工产业集群向组织缜密、内部与外部联结机制健全的方向发展，反而加剧了内部竞争，削弱了整个产业集群对外竞争的能力。除此以外，由于资源型农产品加工产业集群同时体现为对当地农业资源的大量消耗，生态化、循环化的发展理念未被重视和应用，因此对产业集群未来延续形成了重大挑战。
发展建议：
依据农产品加工产业集群的发展路径来看，如何快速过渡萌芽与成长期，以及如何保持、延长稳定发展期显得尤为重要。综合考量农产品加工产业集群的高组织性、高效益性以及对相关产业的推动作用，未来我国农产品加工产业集群应该：
（1）加大政策引领力度：政府不仅需要出台资金、用地、人才、科技等支持政策支持产业集群的建立，同时需要辅助建立监督产业集群运营情况的管理机制，以便及时对产业集群发展方向进行纠偏；
（2）培育示范龙头企业：龙头企业在产业集群组织中的作用尤其重要，在科研机构、服务机构、政府的共同作用下，具有示范效应的龙头企业夯实自身基础，扩大对外辐射带动的能力，从而壮大产业集群整体的科技、人才、生产与服务水平；
（3）构建产业循环链条：产业集群致力于实现“三链同构”，延伸产业链，发展精深加工，提升价值链，定位高端产品，打造供应链，实现集群内部循环高效运转与集群外部循环有效衔接；
（4）强化专业分工架构：按照市场需求，细分产业集群内部的加工企业、服务商等主体，明确各自的上下游关系，并对可以共享的资源进行合作交叉，制定集群内的质量标准、技术标准，提高整体运转效率与效果。
张广楠
2024-07-01 10:48:01
现代设施农业，
是在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。它涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等多个领域。这种农业方式的主要特点是通过人工技术手段，改变自然光温条件，创造优化动植物生长的环境因素，使之能够全天候生长。核心设施包括环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房等。
主要包括：温室大棚、畜禽舍、水产养殖设施、智能控制系统、农业机械设备等核心设施，为农业生产提供稳定、可控的环境条件，从而报账农产品的产量和质量。
中国农业现代化的方向
（1）农业科技创新：随着科技的不断进步，农业科技创新成为农业现代化的重要支撑。比如，通过基因编辑技术培育抗病虫害的新品种，利用遥感技术进行农田监测和精准施肥等。这些技术的应用将极大提高农作物品质和产量，改善农业生产效益。
（2）农业机械化：我国正致力于推进农业机械化，加大对农机装备的研发和推广力度。未来，农业机械化将更加智能化，如无人驾驶农机、智能化农机等将逐渐应用于农田作业，提高农业生产的自动化水平。
（3）农业信息化：农业信息化是推动农业现代化的重要手段。通过智能化的农业信息技术，实现农业生产全过程的信息化管理，提高农业生产决策的科学性和精准性。例如，利用物联网、大数据等技术，实现对农田环境、作物生长、气象等数据的实时监测和分析，为农业生产提供精准的决策支持。
（4）农业可持续发展：随着人们对生态环境的重视和对食品安全的关注，农业生产将更加注重生态保护和绿色发展。推广有机农业、生态农业等可持续农业模式，减少农业对环境的污染，提高农产品的质量和安全性。
（5）农产品加工和流通：随着城市化进程的加快和人民消费水平的提高，农产品的加工和流通将更加多样化和高效化。农产品加工业将更加注重产品的品质和附加值，农产品流通将更加便捷和快速。农产品电商、农产品溯源系统等将得到广泛应用，提高农产品的市场竞争力和附加值。
中国农业现代化的方向就是利用好现代设施农业这一基础，通过科技创新、机械化、信息化、可持续发展以及农产品加工和流通的发展，将共同推动中国农业持续稳定发展，提高农业生产效率和农民收入水平，确保农业为国家经济社会发展做出更大的贡献。
张广楠
2024-07-01 11:26:18
近些年，随着我国农业科技的不断进步，设施农业的应用越来越广泛，历年中央一号文件提出要大力发展现代设施农业，2023年6月，中央四部委联合印发了《全国现代设施农业建设规划 (2023—2030年)》，文件更加明确未来几年设施农业的发展方向。温室大棚种植作为现代设施农业产业的重要一环，实现温室大棚种植产业化发展尤为重要。
1、温室大棚建设的科学选址与规划
建设温室大棚首先要选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足且排水良好的地方作为温室大棚建设基地。同时，要考虑光照、温度、湿度等气候条件，确保大棚环境适宜作物生长。合理规划温室大棚布局，充分利用土地资源，提高空间利用率。
2、选择优质的种植品类
温室大棚种植什么作物很关键，在项目策划前期就要根据市场需求，选择销路好品类的好的作物，以及选择该作物品种抗病性强、产量高、品质好的品种。同时，注意品种的更新换代，保持种植技术的先进性。
3、精准施肥与管理
根据作物生长需求制定科学的施肥方案，温室大棚主要采用智能化的水肥一体化系统为作物进行灌溉施肥，实现作物的精准化灌溉施肥，采用配方施肥技术，确保作物获得充足的营养。同时，加强大棚内的温湿度、光照、通风等环境调控，为作物生长创造最佳条件。
4、病虫害防治
采取综合防治措施，减少病虫害的发生，尤其是把号温室大棚入口关，防止病菌的侵入，通过智慧农业管理系统对大棚的气候环境定时巡查，发现病虫害及时采取措施进行防治。同时，加强温室内的气候环境管理，并利用气候管理系统改善温室内的通风和温湿度环境，提高作物的抗逆性。
5、市场销售与品牌建设
及时关注市场动态，了解消费者需求，制定合适的销售策略。加强品牌建设，提高产品的知名度和美誉度。通过线上线下多渠道销售，拓宽市场渠道，增加销售渠道的多样性。
6、政策扶持与技术创新
充分利用政策扶持，争取政府资金支持和税收优惠。同时，关注行业技术创新动态，引进新技术、新设备，提高大棚种植的自动化、智能化水平，降低生产成本，提高生产效率。
温室大棚种植实现产业化发展在于：
科学选址与规划、优质品类选择、精准施肥与管理、病虫害防治、市场销售与品牌建设以及政策扶持与技术创新等多方面的综合施策。
只有不断优化种植技术和管理模式，才能提高大棚种植的产量和品质，实现可持续发展。
张广楠
2024-07-03 09:42:08
植株看起来生长旺盛，但其实这是一种不好的现象，营养生长与生殖生长失衡，最终会降低蔬菜的产量与品质。
一、蔬菜旺长的危害
对于果菜类蔬菜而言，只要植株出现旺长，就会影响蔬菜的产量和品质。
⑴节间长叶片少，光合产物积累少
植株旺长会促使植株节间变长，植株叶片数量减少，叶面积下降，严重影响光合产物的积累。叶片变薄后甚至会出现卷叶、叶片老化等现象，导致蔬菜产量下降。
⑵根系发育不良，影响产量
坐果困难，畸形果僵果增多
蔬菜植株呼吸旺盛，消耗过多养分，会导致蔬菜雌花少、发育差、难坐果。同时，植株生长过程中养分供应不足，会出现落花落果、畸形⑶果增多等现象，影响产量与商品性。
茎叶过度生长，会导致根系生长所需要的营养养分减少，根系负担过重，植株生长发育不良。旺长的植株多数根系分布较浅，分布不合理，难以持久，养分吸收不稳定，抗逆性差，不仅容易造成植株早衰，病害发生几率也将增加。
二、蔬菜旺长的原因
⑴浇水过多引起旺长
这是造成旺长的最主要原因，不论是露地还是棚室蔬菜，一旦浇水过多很容易出现窜苗现象。
⑵错误施肥引起旺长
施肥量大引起旺长。这是现在生产管理中存在的普遍问题。为了获得高产，一味加大施肥量，造成旺长。
底肥中氮肥用量大，有机肥施用不足。这个问题也很普遍， 菜农为了省事会减少有机肥的施用量，甚至不施有机肥，导致蔬菜秧苗出现对氮肥的过多吸收，造成秧苗旺长。
追肥过早导致旺长。如果追肥过早，尤其是茄果类和瓜类蔬菜容易出现旺长。常表现为根瓜、第1穗果追肥时间把握不准，造成植株旺长，这也是很多菜农颇感困惑的问题。
⑶光照不足造成旺长
遇到连续阴雨天气（尤其是棚室蔬菜），秧苗容易出现旺长。棚膜太脏，也会影响透光率，造成植株旺长。
⑷夜温高造成旺长
越夏定植的蔬菜表现非常明显，而棚室内夜温过高，白天秧苗光合作用制造的营养运输不到根部，就会出现苗子旺长，也就是菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
⑸通风不畅引起旺长
这种情况在棚室蔬菜上表现最为明显。遇到连续阴雨天气，外界气温非常低，为了保证棚温，很多农户不通风，棚室空气处于不流通的状态，导致秧苗旺长。
⑹灰霉病危害
连续阴雨天气，土壤水分含量高，棚内湿度大，未进行药剂防治灰霉病，会造成灰霉病的发生，侵染花器，导致花朵脱落。同时，由于土壤水分充足，易引发植株营养生长加快。
三、蔬菜旺长的解决方法
⒈农业控旺
⑴田间管理
减少浇水。推荐采取滴灌或微喷灌技术，严禁大水漫灌，遵循少量多次原则。
保持棚膜清洁，适当进行棚室补光。要经常擦拭棚膜，若遇连续阴雨天气可以每晚补光2~4小时。
降低棚室内的夜温。 盖保温被的时间要合理，放被子太早容易导致夜温过高，尤其是前半夜温度高会造成秧苗旺长。
适时通风。坚持每天通风换气，即使遇到极端寒潮阴雨天气， 也要进行短时间（10分钟以上）的换气，对秧苗健康生长也有很好的作用。
适当打叶。底部老叶要及时打掉，行间的内膛叶也要打掉一部分，不但有利于通风透光控旺，还能有效预防病害发生。
⑵合理施肥
底肥要合理施用有机肥，配合一定量的化肥。有机肥并不是越多越好，1亩地建议8~10m3腐熟有机肥。
底肥不能使用高氮肥， 茄果类、 瓜类蔬菜的底肥施肥原则是低氮（8~10）、中磷（12~16）、高钾（18~22），过多的氮肥会使秧苗旺长；叶菜类底肥采用高氮 （18~22）、低磷（3~5）、低钾（3~5）。减少氮肥的施用，增加磷、钾肥和钙、硼、锌、铁、镁等中、微量元素肥料的用量。
同时，掌握好追肥开始的时间。坐果、坐瓜前不要追施氮、磷、钾肥，可以追施腐殖酸、海藻酸、甲壳素、沼液等养根的有机营养肥。
必须掌握好第 1 次追肥时间：番茄是在第 1 穗果膨大期（直径3cm左右）；黄瓜是在根瓜采收完以后；茄子是进入瞪眼期（门茄）；辣椒是坐住4~5个果以后。这一次追肥的原则：秧子坠住果。
⒉药剂控旺
市面上常见的控旺药物有多效唑、烯效唑、矮壮素、缩节胺（助壮素/甲哌鎓）、调环酸钙等，这几种控旺剂也都有比较明显的优点和缺点。
三唑类控旺剂：
①多效唑：价格便宜、范围广、控旺效果显著，但易发生药害，土壤残留时间长；
②烯效唑：范围广、活性强；含有毒性，不适合在苗期使用。
激素类控旺剂：
①缩节胺（甲哌鎓/助壮素）：药效温和，作物各个时期均可以使用，但药效较弱，见效慢，需连续喷施多次；
②矮壮素：适合开花结果期使用，控旺能力一般。
从适当的时间开始追肥，就不会再出现旺长，追肥过早，一方面会出现秧子旺长的情况，还可能造成第1穗果或根瓜难以膨大，出现僵果，失去商品价值。
药物使用安全性：缩节胺＞矮壮素＞多效唑＞烯效唑。
药物控旺效果：烯效唑＞多效唑＞矮壮素＞缩节胺。
药物土壤残留：多效唑＞烯效唑＞矮壮素＞缩节胺。
想要控旺快就用：多效唑/烯效唑（但易发生药害且容易影响下茬作物）。
想要不造成药害：在作物幼苗期、开花结果期使用 缩节胺/矮壮素。
相比于上述四种控旺剂，调环酸钙效果更好，但价格更贵。它降解速度快，40天内即可降解为水和二氧化碳，不影响下茬作物生长，适合在优质农作物的种植上使用。
调环酸钙一方面可以干扰植物体内赤霉素合成，另一方面提高植物体内细胞分裂素、诱抗素的含量，控制作物营养生长的同时，促进生殖生长，但相比于多效唑等控旺剂，控旺效果不明显，若用量过大则易造成作物生长缓慢，甚至减产。
相关实验数据表明，在秋季豇豆幼苗期使用适量的5%调环酸钙泡腾粒剂，对于始花高度的抑制率可达55%，增产效果可达28.96%。
蔬菜控旺要贯穿整个生长周期，只有保持营养生长和生殖生长的平衡，花芽分化才能顺利进行，减少畸形果的出现。同时，控旺要坚持以管理为主、药物为辅的原则，使用药剂控旺，要本着少量多次、不可一次控死的原则用药。
控旺的目的是保持植株平衡生长，促花促果，开好花，结好果。在使用控旺剂后，还可以进一步促花，刺激花芽分化，保证早开花、开好花、得高产。
张广楠
2024-07-03 15:03:50
生姜，别名生姜、黄姜，为姜科姜属多年生草本植物。全世界共有40个国家或地区种植生姜，我国是生姜生产、消费和出口大国。生姜在我国的种植地域广且地方品种资源丰富，南方以广东、浙江、湖南、安徽和四川等地种植为主，北方以山东省的种植面积最大。生姜具有开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用，还可加工成干姜作为药用，具有温中散寒、防病抗菌、止痛等功效。
近年来，生姜功能被持续开发，消费者对生姜营养价值、保健价值了解日趋深入，随之对生姜的需求量日益增大，种植生姜的比较效益得以显著提高，极大地调动了姜农的种植积极性。随着京郊地区农产品观光采摘业高速发展，生姜无土栽培以采收形式新颖、参与度高的优势吸引了消费者的眼球，受到广大消费者的喜爱，由于无土栽培的生长条件较容易控制、病虫害较少，不仅生产的生姜品质好、采收效益高，同时可节省劳动力，大幅度降低生产成本。
因此，为了满足社会日益迫切的现实需要，大兴区农产品产销与蔬菜产业服务站在北京凤采军辉农产品产销专业合作社日光温室内连续3年开展生姜无土栽培模式的试验示范，平均每亩采收生姜约3000kg，采摘价格20元/kg，每亩产值约6万元，经济效益显著。下面归纳总结了京郊地区适合采摘的日光温室生姜无土栽培技术，以期为广大种植者提供参考。
01基质的选择
生姜喜疏松肥沃、富含有机质、土层深厚的土壤，在试验示范生姜无土栽培中宜选用长效营养型商品有机基质，该基质按照草炭﹕蛭石﹕珍珠岩=2﹕1﹕1的体积比混合组成，具有疏松透气、有机质含量高、保水保肥力强等优点，可满足生姜对土质的要求。生姜属于较耐肥作物，需施足底肥，每亩施用三元复合肥（12-8-10）50kg，同时喷施多菌灵菌剂600倍液进行消毒，1d后把混合基质铺到种植槽内，注意要确保基质深厚，所铺基质厚度不少于30cm，以满足生姜生长需求，种植槽的长度、宽度应根据棚室实际条件而定。
02姜种选择及处理
要挑选姜块肥大、丰满、色泽光亮、肉质新鲜，不干缩、不腐烂且未受冻、无病虫害的姜种。播种前22d左右（一般在3月上旬），选择晴天将姜种平铺在草席或土地上摊晒，夜间将姜种回收至室内，反复晾晒2～3d。晒姜结束后，在室内堆放2～3d。
播前需要掰姜和催芽。掰姜可根据姜块芽眼的分布情况进行切块，每块质量在50g左右，且以带有2～3个芽眼为宜。掰姜后用多菌灵菌剂600倍液进行浸泡消毒处理，浸泡时间15min左右，处理后晾干水分，此环节可有效避免催芽时姜种发生腐烂等现象。大兴区无土栽培生姜催芽选择在日光温室内进行，将消毒处理后的姜种均匀码放于塑料筐内，放置3～4层，每框以放置2/3左右为宜；将塑料筐放置于温室土地上，放置前地面适当洒水，地面湿润即可，不宜过多；用棉被或草帘将塑料筐盖严，筐内温度保持在18～26℃，每天下午掀开棉被或草帘进行通风排湿，时间不宜过长，能除去姜种表面湿气即可。一般2～3周后出芽，待姜芽长出1～2cm即可定植。
03定植
将种植槽基质表面翻开1个宽10cm、深8cm的垄沟，定植行距50cm、株距15cm。把姜块垂直于垄沟水平放置或者把姜芽向上竖直放置，注意不要碰伤姜芽，随后在姜块上覆盖基质，厚度约5cm，并把种植槽内基质整平。
04温度与光照调控
定植姜块后要在基质上覆盖1层薄膜，创造高温、高湿且遮阴的环境，从而促进姜芽快速生长。经过催芽的姜芽较嫩，定植后要避免强光照、基质干旱等外部因素伤害到姜芽，要及时查看出芽情况，若有部分姜芽露出基质表面，即可掀除薄膜，更换为保温被或遮阳网等覆盖物，防止小芽苗烫伤。当植株长至30cm时，掀除覆盖物，增大光照；同时，要控制棚内温度白天达到25℃以上，夜间不低于15℃，但后期应加大昼夜温差，以利于地下部分生长。
05水肥调控
生姜属喜水、喜肥植物，水肥一体化技术在生姜无土裁培中尤为关键，该技术具有节肥节水、省工省力、降低湿度、减轻病害等优势。在姜块种好之后，为促其出苗，可浇水1次，注意水要浇透。出苗后的整个生长期，应经常保持基质湿润，即基质相对湿度保持在70%左右。生姜幼苗期，植株矮小、根系少且短，肥量需求较少，但幼苗期很长，为使幼苗生长健壮，当发现基质表面变干，即可进行滴灌来浇水肥。水溶肥选用需按照氮、磷、钾肥综合使用原则，前期施肥注重养分均衡，即选用氮、磷、钾养分含量分别为15-15-15、18-18-18、20-20-20水溶肥，每亩用量1～2kg；后期施高钾水溶肥，即氮、磷、钾养分含量为16-8-34的水溶肥，亩用量3kg，以提高生姜品质。具体水肥调控参考表1。
06适时培垄
适时培垄是生姜后期生长、姜块膨大的重要环节之一。当新姜分株达6个以上时，就要进行培垄。把商品基质和尿素（每亩用量10kg）、磷肥（每亩用量10kg）混合均匀，撒在生姜周围，基质厚度约6cm；待有姜块露出基质后，则进行第2次培垄，方法与第1次相同，此次将混合肥料调整为每亩磷肥10kg、钾肥10kg，覆盖厚度提高至8cm。
07病虫害防治
棚室生姜栽培过程中发生较为严重的病虫害主要有姜瘟病、姜炭疽病、姜螟等，经过连续3年生姜无土栽培模式试验，病虫害防治采取物理防治为主、化学防治为辅的手段，病虫害发生总体较轻。无土栽培模式可以缓解作物连作障碍，有效降低了姜瘟病、姜腐烂病等的传播；采用悬挂黄板，结合喷施90%敌百虫800～1000倍液，可以杀灭姜螟、姜蚜虫等害虫。
08采收
生姜采收分为收种姜、嫩姜和老姜。收获种姜需注意避免碰伤新姜，造成损失，因此种姜适合集中采收销售，可提早获得收益；无土栽培的商品嫩姜、老姜表皮光滑，商品性好，品质佳，采收形式新颖、操作简单、参与度高，体验感强，适合消费者进行采摘，可显著提高生姜种植效益。
张广楠
2024-07-03 15:06:55
1、物理防虫
清洁棚室，减少菌源。
植株是病原菌的寄主，病叶、病果、残花、及杂草上都带有大量的病原菌，如果平时不及时清理，或者拔园后清园不彻底，病原菌或虫卵就会影响下一茬蔬菜的生长。例如棚室前脸处的杂草是粉虱、蓟马等传毒昆虫的聚集地，如果不及时清理，这些害虫就会从前脸缝隙或风口处潜入棚内，从而造成病毒病的发生或流行。因此，保持棚室卫生，将枯枝落叶、残花病果、棚室内外杂草等清理干净，可在很大程度上减少菌源、虫源，降低病虫害的发生几率。
高温闷棚
夏季歇茬期进行高温闷棚，即利用高温杀灭棚室中及土壤中的病原菌、虫卵、杂草等，以减少病虫害的发生。闷棚时密闭大棚，用棚膜和地膜进行双层覆盖，地表10厘米左右最高地温可达70℃，20厘米左右的地温可达45℃，杀菌、杀卵率可达80%以上。
设置防虫网、粘虫板。
棚室内环境特殊，没有风雨，害虫尤其是小型害虫存活率远远高于外界，加上其繁殖力惊人，进入棚室后可迅速造成为害。菜农可在棚室通风口、门口等与外界相通的地方，设置上一层防虫网，就可达到隔离棚室的目的。使用的防虫网目数应根据具体情况而定，一般情况下，以60目左右即可。
为降低棚内温度，可将棚室前脸处及顶部放风口处的防虫网全部换成遮阳网，同样能起到防虫作用。通风口、门口等部位设置防虫网、遮阳网，可隔离外界与棚室的传播渠道，使害虫不能进入棚室内，从而减少了害虫，也降低了害虫传播病害的机率。
当前市场上的粘虫板主要有黄色和蓝色两种，黄色粘虫板对蚜虫、粉虱等有效，而蓝色粘虫板对蓟马有效，菜农应根据棚内害虫种类选择合适颜色的粘虫板。
悬挂诱捕器。
当前使用的诱捕器主要有两种：一种是利用害虫的趋光性研制的黑光灯，主要在夜间使用，可诱杀多种蝶蛾类害虫，广谱高效。另一种则是利用性激素的诱捕器，其特点是专用性强，要根据当地虫害发生情况，选择合适的诱芯，如斜纹夜蛾、玉米螟、棉铃虫等，都有专用的诱芯。
2、化学防虫
提前用药，防虫效果好。
夏秋季节环境适宜，各种害虫活动频繁，再加上害虫繁殖能力强，不及时用药防治很容易造成虫害大爆发。而且虫龄越大，抗药能力越强，防治效果越差。一般来说，害虫进入了5龄-6龄期，不仅具备了较强的抗药能力，而且活动范围扩大，加大了用药防治的难度。因此建议菜农最好在害虫3龄期前用药，虫龄越小越能达到良好的防治效果。
虫卵兼杀，扩大防治对象。
害虫在棚室世代繁衍。并且每种害虫繁殖时的产卵时期、产卵场所等各不相同，分别具有各自的特点，很多菜农防治害虫时，只注重成虫的防治而忽视了卵的防治，这也是造成害虫难防治的一个原因。例如防治白粉虱时，可以使用吡虫啉混加螺虫乙酯，杀虫杀卵同时进行，防效较好。
选对药剂，有针对性防治。
当发现棚内害虫呈上升趋势时，菜农要“因虫施药”，
粉虱可用噻虫嗪+烯啶虫胺；蓟马可用乙基多杀霉素+虫螨腈；螨虫可用螺虫乙酯+炔螨特。蛾蝶类害虫可用氯虫苯甲酰胺、印楝素、苦参碱、阿维菌素等喷雾，并与球孢白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌等生物农药配合使用。
结合害虫习性，提高防效。
防治某种害虫之前，提前了解该害虫的特性，而不是盲目只喷施叶面。如蓟马喜欢昼伏夜出的习性，白天会隐藏到花朵或地面土壤中，不易被发现；粉虱、蚜虫等喜欢在叶片背面产卵，通过结合害虫的生活习性来用药，喷药时将植株的叶片正背面、花器、茎秆、地表土壤等都要喷到，而且喷施均匀，大大提高了防治效果。 /Uploads/file/20240703/6684fa4dbc9af.jpg|粘虫板.jpg
张广楠
2024-07-03 16:44:28
统计数据显示，我国农业总产值在近十年表现为基本持续上升趋势。即便是2019年受疫情影响，工业产值仅同比增长0.76%，农业产值却也保持了10.72%的较大增幅，在面临较大的不确定因素冲击时，农业往往表现出比工业更强的韧性。此外，日益严峻的环保压力使得农业承担起生态修复的重任，农业的多重功能使得其重要性进一步凸显，通过科技赋能实现农业现代化成为推动农业高质量发展的必由之路。
一、现代农业产业园具有以下特点：
（一）产业结构优化。
园区以优势特色产业为主导，形成了一、二、三产业融合发展的新格局。园区内不仅有高效节水的种植基地、规模化的畜禽养殖场、先进的农产品加工厂，还有科技创新中心、农产品交易中心、农业旅游景区等，实现了从田间到餐桌、从生产到消费的全链条覆盖。
（二）技术水平提升。
园区充分利用大数据、云计算、人工智能等数字技术，实现了对农业生产全过程的可视化表达和信息化管理。园区内引进了先进的种植技术、养殖技术、加工技术和检测技术，提高了农产品的质量和安全性，降低了生产成本和资源消耗。
（三）经营模式创新。
园区采用了多种形式的利益联结机制，激发了农民参与现代农业发展的积极性。园区内有企业+基地+农户、合作社+农户、综合体+农户等多种合作模式，实现了订单合同型联结、稳定供销型联结、服务协作型联结和三产带动型联结。园区还通过设立基金、融资担保、贷款贴息等方式，引导各类资本进入。
（四）社会效益显著。
园区建设有效地促进了当地农民增收致富，提高了农民生活水平和幸福感。园区内不仅为农民提供了就业岗位和培训机会，还为农民提供了医疗保障、社会保障和文化娱乐等公共服务。园区还注重生态环境保护，实现了绿色可持续的发展。
二、打造国家级现代农业产业园的思路
（一）科学规划，统筹布局
统一协调土地、财政、交通、旅游等各部门，严格地遵守和执行上位规划,做好本级规划的调整衔接，在充分了解周边产业和资源状况的前提下，做到产业错位发展、优势互补，实现项目的快速落地和达到预期的收益。
（二）用好政策，积极引导
深刻理解高标准农田建设、农业综合开发、现代农业生产发展等相关政策,以特许经营权和政策优惠为支撑，以国有资金撬动多渠道、多类型的资本，共担风险，共享利益。
（三）产业聚集，融合发展
通过“生产+加工+科技”的现代农业产业园运作模式，由生产端提供原料，加工端提升农产品附加值，以科技赋能农业生产和农产品加工，实现三产联动，融合发展。
（四）利益联结，助农惠农
加快新型经营主体培育，支持农民成立合作社等经营组织，参与市场交易，提高农民进入市场的组织化程度；完善农民就业服务体系，依托产业组织和产业链为农民提供就业岗位；建立产销一体的合作模式，打通生产、加工、物流、销售等关键环节，打消农户后顾之忧。
（五）评估考核，加强监管
建立常态化的评估考核机制，从园区产值、营收状况、产业协调、就业带动等多方面对园区进行评估考核，并设置相应的奖惩措施。建立动态风险预警机制,防范潜在风险。
三、创建农业产业园的一般步骤：
（一）确定目标：
本级政府会同农业农村局、财政局等相关部门依托当地农业资源禀赋，确定整个园区发展产业、发展目标。
发展产业例如：黑龙江五常大米、眉山泡菜产业、内蒙古科尔沁养殖业等。
发展目标例如：提高农产品产量和品质、促进可持续农业、创造就业机会或促进经济增长。
（二）进行可行性研究：
在创建农业产业园之前，进行可行性研究以评估项目的可行性非常重要。这应包括对当地市场需求、可用资源、品牌建设、基础设施、财务分析以及社会经济效益。
（三）农业产业园的选址：
在交通、水、电等基础设施条件完善的情况下，选择适宜的农业产业园选址。
（四）土地征用：
其中国有建设用地通过拍卖的形式取得，农地或者集体建设用地通过租赁（流转）的方式获得农业产业园区所需的土地。
（五）产业园区规划设计：
对园区进行综合规划设计，包括布局、基础设施、配套设施等。充分考虑园区三产融合，提升整个园区的产业链价值。
（六）基础设施开发：
开发必要的基础设施，例如农田、道路、公用设施、厂房和通信网络等。
（七）创建认定：
同步推进国家现代农业产业园的创建认定，认定周期最短为2年，最长为3年。认定以后可以争取中央财政奖补资金，且更容易实现园区建设资金的筹集，有利于园区的顺利创建。
（八）招商入驻（产业园的招商）：
通过宣传产业园的优势，例如使用现代设施、基础设施和支持服务，吸引农业企业和企业家入园。
（九）支持服务，实现可持续发展：
为农户提供支持服务，例如融资、技术援助、培训和营销援助。将可持续实践融入农业产业园的运营中，例如节能建筑、减少废物和节约用水。
（十）监测和评估：
从园区产值、营收状况、产业协调、就业带动等多方面对园区进行评估考核，并设置相应的奖惩措施。
（十一）建立伙伴关系
促进园区租户之间以及与政府机构、研究机构和农业部门其他利益相关者之间的协作和联合。与当地农民、农业合作社和社区中的其他利益相关者建立伙伴关系。这将有助于为项目创建一个支持性的生态系统并增加成功的可能性。
（十二）实施现代技术：
在园区内实施现代技术，包括精准农业技术、数据分析和自动化系统。这将有助于优化生产、减少浪费并提高效率。
张广楠
2024-07-10 11:29:45
韭菜属百合科多年生草本植物，味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。北方露地韭菜一般每年4月底至10月可以割2～3茬，11月到次年4月处于休眠阶段；南方或者北方温室、部分大棚等设施中韭菜可以四季生长。韭菜耐热、抗寒、抗病性强，最适宜的生长温度为白天25～28℃，夜间5～10℃。
后墙立体栽培是利用特定的栽培管道，里面填充基质，安装在砖式后墙表面进行植物栽培，可以有效地利用空间、节约土地，实现单位面积上更大的产出比；同时，蔬菜栽培在墙上，菜农可以站立进行管理和收获，劳动强度大大降低。
为了提高北方草莓日光温室的空间利用率和经济效益，北京市农业技术推广站从2021年开始在昌平区兴寿镇秦家屯村研发后墙管道韭菜无土栽培的关键技术，该方式栽培的韭菜绿色、优质、安全，特别适合发展采摘和观光农业。
01后墙设施安装
管道选择和安装布设
以京郊常见的长50m、宽8m的普通日光温室为例（以下所有提到的温室尺寸同此），温室后墙平行安装4排管道，2排管道之间的距离不低于50cm，管道选择直径16～20cm、长4m的PVC排水管，每节管道上方开一个宽8cm、长3.6m的填料口，用于填装基质和栽培韭菜，首尾用PVC胶和管箍粘牢相连成一整根48m左右长的管道。每排管道两端有堵头，一端为进水口，另一端为出水口，最高一层管道进水口高1.8m，出水口高1.6m，确保一定的倾斜度以便于排水。竖直排布的方形钢管高2m，间隔2m设置1根，用于固定PVC管道，钢管用10mm的膨胀螺丝固定在温室后墙上。方形钢管每间隔40cm用1根厚4mm、长35cm的扁铁和1根长12cm的钢筋焊接成弯形支撑架，将PVC管道放置其上，钢管、扁铁和钢筋等要注意喷涂防锈漆以防止锈蚀。
灌溉施肥设施安装
从主管的施肥器后用三通和阀门将水分成2个直径32mm的PVC支管管道（图1），分别控制灌溉韭菜和草莓。墙上每根栽培管道铺设1根滴灌带，滴头间距10cm或15cm，有条件的可采用压力补偿式滴头，或者使用普通滴灌带，但每条滴灌带首部要有1个小阀门可以调节，使上下每层管道的水肥流量均匀。如果水压不够，在灌溉首部可以安装1个加压泵。
基质填充
将由草炭∶蛭石∶珍珠岩按照体积比2∶1∶1配制而成的基质与有机肥和复合肥混匀后装入栽培管道，草炭绒长不低于3mm，珍珠岩粒径不低于3mm，蛭石粒径不低于1mm。每立方米基质添加30～60kg优质商品有机肥和复合肥（18-9-18)3～5kg。要求基质填装紧实，略高于管道截面。
02后墙无土立体栽培韭菜关键技术
韭菜生物学特性及品种选择
韭菜为弦线状肉质须根，着生在茎盘基部和四周。每株韭菜有根10～20条，大部分根系分布在10～30cm的土层中，不耐干旱，除具有吸收功能外，兼有贮藏功能。韭菜生长过程中不断发生分蘖，根系也会经历以旧换新的过程，根部上移，慢慢裸露出地表，叫“跳根”。为解决跳根问题，一方面要注意每年韭菜萌发前培土或增加基质，保证新根埋在基质中，另一方面要控制韭菜收割标准和收割频次。因此，建议选择耐热抗寒、病虫害少、适应性强，叶片宽厚、叶色绿、粗纤维少，辛香味浓、口感好，不休眠的品种，如平丰16号（平顶山市农业科学院研究育成）、久星16号（平顶山市园艺科学研究所育成）等。
育苗移栽、分株移栽或直播出苗
韭菜种植可采用育苗移栽、分株移栽或直播出苗方式。
育苗移栽：可于4月下旬或7月中下旬播种育苗。如果4月下旬在温室中播种育苗，将上述1.3中配制的基质装入72孔或108孔穴盘中，湿透后，每孔播8～12粒韭菜种籽（发芽率80%以上），覆盖1薄层基质，保持基质湿润，防止暴晒和雨淋，10d左右出苗，50d左右韭菜苗长到12～15cm高、2～3片叶时，即可定植到温室后墙管道中。6月将基质填装入后墙管道，浇透水。每穴定植3～5株，穴距18cm。如果7月中下旬播种育苗，育苗方法同上，8月底定植于温室。这2种育苗移栽方式均于当年的11月中下旬，韭菜长到30cm时，可收割1茬。
分株移栽：8月底至9月初将1年生的韭菜根分株移栽到后墙管道中，每穴种植3～5株；栽植前可将根系修剪为3～4cm长，地上韭菜叶也只留3～4cm高，以减少蒸腾。
直播育苗：可于8月下旬将韭菜种子直播到温室后墙的管道中，每穴点种韭菜籽6～8粒，穴距15～18cm。经常浇水保持土壤湿润，到12月中下旬，韭菜亦可采收1茬。
棚室消毒
在夏季进行草莓温室消毒时，如果草莓是土壤栽培，采用棉隆或石灰氮，在地面上覆盖旧棚膜以提高地温进行土壤消毒，温室棚膜晴天密闭4～5d即可，其余时间可放风；如果是架式基质栽培或新型槽式基质栽培，将每1架基质槽用塑料薄膜单独包裹严并消毒。闷棚期间注意给后墙韭菜经常补水，确保湿润，以减少高温闷棚对韭菜生长的不利影响，闷棚结束后，韭菜可恢复正常生长。
水肥管理
夏季每2～3d滴灌1次，每次0.2～0.3m3，秋冬季每10～15d滴灌1次，每次灌溉量0.3m3左右。对温室后墙立体栽培韭菜轮换滴灌施入含腐植酸或氨基酸的水溶肥（如腐植酸/氨基酸≥3%，蚯蚓肥、微生物菌剂或钙肥，每次施入量0.4～0.6kg）和大量元素水溶肥（20-10-20），每次施入量0.2～0.3kg。注意每采收1茬韭菜，3d后再施肥，以免伤口感染病害。10月中旬后覆盖黑色地膜，起到降低空气湿度、预防杂草及保水的效果。
采收
到11月中旬采收头茬韭菜，于圣诞节、次年的元旦、春节、三八妇女节、清明节分别采收韭菜，共可采收5～6茬，每茬韭菜采收时要注意留根茬3～5cm。收割韭菜过程中要保证刀锋利，不能太钝，不然会拉伤韭菜，割面高低不平，还可能使根茎部受损。韭菜收割过早，不仅营养物质在植株内没有足够的积累，而且还会影响下茬韭菜的产量；收割过晚，韭菜植株过高，叶片纤维化，整体品质下降，不适合食用。第1次收割时，韭菜高度要达到30cm，叶片数量要达到4～5片，再往后高度可以达到35cm以上，生长周期要在30d以上。韭菜的植株高度还和水肥管理、病虫害管理紧密相关，如管理到位，韭菜的生长周期会缩短，此时按照植株高度决定是否收割就行。割茬高低判断：割茬一般距离地面3～4cm，割茬部分为淡黄色，不能是绿色，绿色说明茬位过高，口感上会打折扣；割茬是全白色，说明茬位过低，影响下一茬韭菜的生长态势。
割后管理工作
韭菜收割完成后要做好割后管理工作，一方面要将残留的韭菜叶清理干净，避免韭菜腐烂变质，产生细菌，影响新茬韭菜生长；另一方面要撒草木灰，因草木灰既能灭除土壤中的病虫害，还具有肥效，能促进韭菜的茁壮成长；同时还可施腐熟的农家肥，且施肥过程中要配合浇水。
5—10月通常不收割韭菜以养根，8月底天气转凉，个别的会抽薹开花，及时去掉即可。韭菜宿根，无需再播种移栽，但要根据基质亏缺量补充新基质。韭菜抗病性强，但要注意防治蚜虫和根蛆。栽培3～5年后，根据长势和病虫害发生情况适时倒茬，做好基质消毒。
03温室后墙种植韭菜的效益分析
耕地面积增加
韭菜在地上栽培株行距一般为15cm×30cm，每个50m×8m的常规温室可种韭菜8889穴；温室后墙管道栽培株距15cm，每行管道可种333穴，一墙4排管道可种1332穴。相当于增加耕地面积约60m²。
产投比分析
以北京市昌平区秦家屯55号温室安装直径200mm的PVC管道为例（表1），需要的建材、配件、用工等一次性投入5888元左右，使用10年，每年投入589元，加上种子、基质、滴灌带及其他投入，年投入成本为3609元。从11月到翌年4月底，每个日光温室的后墙收获5～6茬韭菜（11月，元旦，正月十五，三八妇女节，清明节和中秋节），每茬收获韭菜60kg，共计360kg。由于韭菜与草莓同步采摘，正值京郊露地韭菜淡季，管道基质栽培的韭菜根无土，几乎不用打药，平均保守销售价格为24元/kg，每年产值8640元，净收入5031元。
04发展建议
如果温室后墙墙体是砖墙并且坚固耐用，种韭菜既可提高温室空间利用率，又增加了农户收益，对增加蔬菜产出有重要意义，但近年来新兴的钢架柔性温室，不适合后墙种韭菜。如果温室水压不够，灌水施肥设施在灌溉首部要增加1个加压泵，有条件的可以采用压力补偿式滴头，以便墙上4层管道的水肥能够均匀供给。生产中有些农户只在温室后墙上安装4排钢筋，上面搭1块宽度20～30cm的平板（材质为石棉瓦或者PVC板，或者玻璃钢），在平板上摆放塑料花盆种植韭菜形成立体种植，也可实现温室后墙种植韭菜，并且成本较低；同时，该种植方式可以随时向市民销售整盆韭菜，产生新的经济收益。
在发展休闲农业的农场开展温室后墙无土栽培韭菜，安全性高，还可以获得较好的收益。除韭菜外，温室后墙也可根据情况选择生菜、紫背天葵、矮牵牛等蔬菜或花卉，美化温室环境的同时，获得一定的经济效益。同时，可发展微商、电商、小区团购等多种模式进行经营，满足市民冬春季节对新鲜水果蔬菜的需求。
/Uploads/file/20240710/668e01289599c.jpg|温室后墙管道韭菜供水示意图.jpg/Uploads/file/20240710/668e017fe9627.jpg|温室后墙栽培韭菜投入成本表.jpg
张广楠
2024-10-22 09:28:18
在现代农业发展的浪潮中，现代设施农业以其独特的魅力和显著的优势，逐渐成为国家农业战略的重要组成部分。那么，这些年国家为何如此重视发展现代设施农业呢？
一、什么是现代设施农业？
现代设施农业，是指在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。它涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等多个领域。这种农业方式的主要特点是通过人工技术手段，改变自然光温条件，创造优化动植物生长的环境因素，使之能够全天候生长。核心设施包括环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房等。
高投入高产出：
相比传统农业，现代设施农业具有更高的资金投入和更显著的经济效益。通过智能温室、节水灌溉等先进设施，设施农业能够显著提升农业生产效率和质量。
抗灾害能力强：
设施农业能够有效抵御自然灾害，如防风、防寒、防涝等，保障作物安全生长。
科技含量高：
现代设施农业融合了建筑、材料、机械、自动控制、园艺技术等多学科技术，科技含量高，生产效益显著。
二、现代设施农业对农业生产的积极影响
提高农业生产效率：
现代设施农业通过提供稳定、适宜的生长环境，显著提高了作物的生长速度和产量。例如，智能温室能够精准控制温度、湿度、光照等条件，实现作物的反季节生产和高效栽培。
保障食品安全：
设施农业通过优化种植环境，减少病虫害的发生，提高了食品的质量和安全性。同时，设施农业还能够实现农产品的标准化生产，满足消费者对高品质食品的需求。
促进农民增收：
现代设施农业不仅提高了农业生产效率，还带动了相关产业的发展，为农民提供了更多的就业机会和收入来源。通过参与设施农业的生产和管理，农民可以学习新的农业技术，提高自身素质和生产能力。
三、国家重视现代设施农业的原因
保障国家粮食安全：
作为人口大国，中国对粮食等农产品的需求量巨大。传统农业难以满足这一需求，而现代设施农业通过提高单位面积的产量和质量，有效缓解了这一矛盾。同时，设施农业还能够实现反季节生产，为市场提供更多样化、高品质的农产品。
推动农业现代化：
现代设施农业是农业现代化的重要标志。通过发展现代设施农业，可以推动农业生产方式的转变和升级，提高农业生产的科技含量和竞争力。这对于实现农业可持续发展、促进乡村振兴具有重要意义。
解决资源约束问题：
随着城市化进程的加快和土地资源的日益紧张，传统农业面临着严峻的资源约束问题。而现代设施农业通过提高土地利用率和劳动生产率，有效缓解了这一矛盾。同时，设施农业还能够通过节水灌溉、水肥一体化等先进技术，减少对水资源的消耗和浪费。
四、国家政策支持与现代设施农业的发展
政策背景：
近年来，国家高度重视现代设施农业的发展，出台了一系列扶持政策。如《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》等文件的发布，为现代设施农业的发展指明了方向。明确建设以节能宜机为主的现代设施种植业、以高效集约为主的现代设施畜牧业、以生态健康养殖为主的现代设施渔业、以仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施等4方面重点任务；部署实施现代设施农业提升、戈壁盐碱地现代设施种植建设、现代设施集约化育苗（秧）建设、高效节地设施畜牧建设、智能化养殖渔场建设、冷链物流和烘干设施建设等6大工程；
到2030年，全国现代设施农业规模进一步扩大，区域布局更加合理，科技装备条件显著改善，稳产保供能力进一步提升，发展质量效益和竞争力不断增强。设施蔬菜产量占比提高到40%，畜牧养殖规模化率达到83%，设施渔业养殖水产品产量占比达到60%，设施农业机械化率与科技进步贡献率分别达到60%和70%，建成一批现代设施农业创新引领基地，全国设施农产品质量安全抽检合格率稳定在98%。
用地政策：
国家鼓励设施农业用地使用一般耕地和永久基本农田，并简化了审批程序。这为设施农业的发展提供了有力的土地保障。
农业机械化政策：
国家加快推进农业机械化进程，提高设施农业机械化水平。通过研发和推广适合设施农业的农机装备和技术，提高设施农业的生产效率和效益。
数字农业政策：
国家大力推进数字农业建设，促进信息技术与农机农艺的融合应用。通过建设耕地基本信息数据库、利用卫星遥感等手段监测农作物情况等措施，提高设施农业的数字化水平和管理效率。
张广楠
2024-10-22 09:34:03
《智能温室与传统温室大棚的区别》
在科技日新月异的今天，现代设施农业领域也迎来了前所未有的变革。智能温室，作为现代农业的璀璨明珠，正逐步取代传统温室大棚，成为提升农作物产量、优化生长环境、减少资源消耗的关键力量。
一、智能温室的基础概念
智能温室，它是设施农业中的高级类型，拥有综合环境控制系统，利用该系统可以直接调节室内温、光、水、肥、气等诸多因素，可以实现全年高产、稳步精细蔬菜、花卉，经济效益好。随着乡村振兴战略的持续推进，蔬菜大棚建设也得到了快速发展，智能温室为农业发展带来了推动力。智能温室的控制一般由信号采集系统、中心计算机、控制系统三大部分组成。它是借助物联网、大数据、人工智能等先进技术，实现对温室内部环境（如温度、湿度、光照、CO₂浓度等）的精准监测与自动调节的现代化农业生产设施。它不仅能够模拟作物生长所需的最优环境，还能根据作物生长阶段及外界环境变化进行智能化管理，以达到提高作物品质、缩短生长周期、节约资源的目的。
二、智能温室与传统温室大棚的对比
1、环境控制能力
传统温室大棚：
它是最简单的一种农业设施，由薄膜、土墙、竹木等结构搭建的一种种植蔬菜的设施大棚，由于其造价低廉，技术水平低，在我国很多地区普遍使用。主要依靠种植者的个人经验进行蔬菜，如通过人工开启保温被，开关通风口等方式调节温室内温湿度，效率低且难以精确控制。
智能温室：
主要是在连栋玻璃温室的基础上加装传感器、物联网管理系统、水肥一体化系统、无土栽培、生物防治等等进行温室管理，并实时监测环境参数，结合智能控制系统自动调整温室内的环境条件，如自动调节遮阳网开闭、通风降温、灌溉施肥以及加热或冷却设备等，实现环境的精细化、智能化种植。
2、资源利用效率
传统温室大棚种植往往较为粗放，灌溉施肥大多依赖人工判断，水资源和能源没有有效利用。一切都是凭经验，非常容易造成资源浪费。而智能温室则不然，它是通过智能灌溉系统，根据作物需水量精准供水；综合利用工业余热和二氧化碳等为作为提供加温和补充二氧化碳，同时结合智能算法优化能源使用，显著提升资源利用效率。
3、病虫害防治
众所周知，传统温室大棚对农药化肥的依赖性特别强，在进行病虫害防治的过程中极易造成存在环境污染和农药残留问题，对农产品品质影响也极大。智能温室在作物生长过程中主要采用生物防治、物理防治与智能预警系统相结合的方式，及时发现并处理病虫害，减少化学农药的使用，保障农产品安全，可有效提高作物产量和品质。
4、数据管理与决策支持
靠天吃饭一直都是我国农业发展的主要障碍，缺乏系统的数据记录与分析，管理决策无法使农业精细化管理，一旦遇到自然灾害就会使农业种植雪上加霜，农民忙活一整年可能会颗粒无收。智能温室作为一种新型的现代农业设施，集成大数据分析与人工智能算法，对作物生长全过程进行数据采集与分析，为管理者提供科学的种植建议与决策支持，实现精准农业。
5、自动化与智能化水平
传统温室大棚自动化程度低，劳动强度大，导致很多种大棚的农民患上风湿颈肩腰腿痛等相关疾病。智能温室高度自动化与智能化，减少人力投入，提高生产效率，同时降低劳动强度。
三、智能温室的应用前景
随着科技的不断进步和全球对可持续农业需求的增加，智能温室的应用前景广阔。它不仅适用于大型现代农业产业园，也为城市农业、家庭园艺等提供了新的可能性。智能温室的出现，标志着农业生产向更加高效、环保、智能化的方向迈进，为实现农业现代化和乡村振兴战略提供了强有力的技术支持。
智能温室，作为传统温室大棚的华丽蜕变，正以其强大的环境控制能力、高效的资源利用效率、科学的病虫害防治手段以及先进的自动化与智能化水平，引领着未来农业的发展潮流。
张广楠
2024-10-22 09:52:35
实施乡村振兴战略, 是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局, 深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征, 顺应亿万农民对美好生活的期待, 作出的重大决策部署, 是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。实施乡村振兴战略, 在我国“三农”发展进程中具有划时代的里程碑意义。党中央关于乡村振兴的大政方针已经明确, 接下来就是要把这些战略部署落到实处, 把宏伟蓝图一步步变为现实。一、推动农业由增产导向转向提质导向深化农业供给侧结构性改革, 走质量兴农之路, 必须深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展, 调整优化农业生产力布局, 推动农业由增产导向转向提质导向。当前, 我国农业转型升级已取得明显进展。近年来, 各地坚持以市场需求为导向, 着力调整优化农业结构, 绿色、生态、优质、安全的农产品生产和供给明显增加。但是应该看到, 推动农业全面升级的任务依然艰巨。今年中央一号文件指出, 我国农产品阶段性供过于求和供给不足并存, 农业供给质量亟待提高。农业由增产导向转向提质导向要突出两大重点, 处理好两个关系。两大重点:一是突出强基固本。粮食安全是战略性问题, 必须时刻保持战略清醒。要牢固树立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全观, 深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略, 严守耕地红线, 全面落实永久基本农田特殊保护制度, 确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要让种粮农民基本收益不受损、种粮积极性不减弱、地方抓粮积极性不放松。二是突出提质增效。落实高质量发展的要求, 制定和实施国家质量兴农战略规划, 建立健全质量兴农评价体系、政策体系、工作体系和考核体系。利用现阶段国内外粮食供需关系相对宽松和库存充裕的窗口期, 积极采取粮改饲、粮豆轮作等途径调整种植结构, 对市场短缺的品种, 努力扩大生产规模。扩大退耕还林还草和休耕轮作范围, 加大黑龙江水田休耕、湖南重金属污染地区休耕治理、河北小麦季节性休耕力度, 促进粮食供需结构与总量动态平衡。两个关系:一是处理好政府和市场的关系。坚持市场配置农村资源要素与提高农业支持保护效率相统筹, 坚持市场化改革取向与保护农民利益并重, 深化农产品价格和收储制度改革, 完善农业支持保护政策。在当前生产者补贴、收入保险等一系列配套制度尚不完备的情况下, 应稳定制度框架, 完善定价机制。根据市场供求关系和价格波动情况, 适度调整最低收购价水平, 加大价格弹性, 释放价格能涨能跌的信号。千方百计加快去库存。必须“存量”和“增量”双管齐下, 在短期内加快消化现有库存, 在长效机制上逐步减少增量。加快实现去库存由计划思维向市场观念转变, 注重用经济手段调动地方和企业消化库存的积极性。加快构建新型农业补贴制度和支持政策。稻谷和小麦两大口粮是粮食安全的内核, 在合理调整最低收购价水平的同时, 按“降多少补多少”原则给予相应补贴, 稳定农民收入预期, 为分步推进市场化改革创造有利条件。同时, 与粮食市场化改革方向相契合, 积极运用农业保险这一市场化工具, 探索推进粮食完全成本和收入保险, 加快构建种粮收入安全网。二是处理好统筹利用国际国内两个市场两种资源的关系。当前, 我国农业贸易大国地位凸显, 已经成为全球第一大农产品进口国和第二大农产品贸易国。总体看, 农产品贸易的发展有效缓解了国内农业资源环境压力, 保障了国内供应和市场平稳运行。但另一方面, 我国农业贸易大国效应还未充分体现。农业基础竞争力不足, 低成本优势逐步削弱。农产品贸易话语权缺失, 与农业贸易大国地位不相称。农业“走出去”任重道远, 对外投资需要全链条布局。农业海外投资多数主要集中在附加值不高、技术含量低等劳动密集型行业和传统领域, 没有从战略上建立农产品加工、仓储、物流和贸易一体化的全球农产品供应链。下一步, 我们需要针对“一带一路”建设和地缘政治考虑, 完善农业全球战略布局, 明确我国利用国际市场国际资源的发展方向和重点领域, 统筹处理与贸易伙伴国关系, 兼顾保护国内农业产业安全和农民利益, 该进的要主动进, 该挡的要坚决挡, 该出的要尽力出, 最大限度发挥农业贸易在促进农业发展、服务国家对外战略中的作用。二、促进小农户和现代农业发展有机衔接这几年, 我们强调发挥适度规模经营引领作用, 出台了一系列扶持新型农业经营主体的政策, 这些都是符合现代农业发展方向的。但越是这样越不能忽视小农生产这个基本面。人均一亩三分地、户均不过十亩田的小农生产方式, 是我国农业发展需要长期面对的现实。处理好发展适度规模经营和扶持小农生产的关系, 是乡村振兴的重大政策问题。要坚持家庭小农生产为基础与多种形式适度规模经营为引领相协调, 既要把定发展规模经营是农业现代化必由之路的前进方向, 也要认清小规模农业经营是很长一段时间内我国农业基本经营形态的基本国情农情。一方面, 要实施新型农业经营主体培育工程, 培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体, 发展多种形式适度规模经营。实践中, 各地通过发展多种形式的社会化服务, 依托土地股份合作、土地托管、代耕代种等有效形式, 在不打破家庭经营格局情况下, 实行统种统收、统防统治甚至统销统结, 以服务规模化弥补经营细碎化的不足, 实现了农业区域化布局、专业化经营、标准化生产, 进而实现了基于社会化服务的节本增效、提质增效、营销增效。这种模式有效解决了亿万普通农户发展现代农业的问题, 要认真总结、不断完善、加快推广。另一方面, 必须立足农户家庭经营的基本面, 注重发挥新型农业经营主体带动作用, 采取普惠性的政策扶持措施, 培育各类专业化市场化服务组织, 提升小农生产经营组织化程度, 改善小农户生产设施条件, 提升小农户抗风险能力, 扶持小农户拓展增收空间, 着力强化服务联结, 把小农生产引入现代农业发展轨道。三、以绿色发展引领乡村振兴以绿色发展引领乡村振兴是一场深刻革命。必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念, 落实节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针, 统筹山水林田湖草系统治理, 严守生态保护红线, 以绿色发展引领乡村振兴。近年来我国乡村绿色发展有了新进展。通过大力推行绿色生产模式, 坚决打好农业面源污染攻坚战, 农业资源利用的强度下降, 农田灌溉水有效利用系数提高到0.55以上, 退耕还林还草4 240万亩, 耕地轮作休耕制度试点扩大到1 200万亩;农业面源污染加重的趋势减缓, 以垃圾处理、污水治理为重点的农村人居环境整治全面提速, 全国73.9%的行政村对生活垃圾进行处理。但是乡村环境和生态问题仍很突出。资源硬约束日益加剧。人多地少水缺是我国基本国情, 耕地质量下降, 黑土层变薄、土壤酸化、耕作层变浅等问题凸显, 农田灌溉水有效利用系数比发达国家平均水平低0.2, 华北地下水超采严重。环境污染问题突出。工业“三废”和城市生活等外源污染向农业农村扩散, 上亿亩耕地不同程度受到重金属污染。农村垃圾、污水处理水平较低。生态系统退化明显。全国水土流失面积仍然有290多万平方公里, 草原超载过牧问题依然突出, 湖泊、湿地面积萎缩, 生物多样性受到严重威胁, 濒危物种增多。体制机制尚不健全。反映水资源稀缺程度的价格机制尚未形成。循环农业发展激励机制不完善, 种养业发展不协调。农业生态补偿机制尚不健全。农业污染责任主体不明确, 监管机制缺失, 污染成本过低。以绿色发展引领乡村振兴, 要突出四个重点。一是治理农业生态突出问题。大力推行农业清洁生产方式, 切实做到该减的减下来, 该退的退出来, 该治理的治理到位。同时, 要对症下药、综合施治, 继续加大对水土流失区、地下水漏斗区、土壤重金属污染区的治理力度, 分类有序退出超载的边际产能。二是加大农村生态保护和修复力度。把山水林田湖草作为一个整体来研究系统养护修复的有效措施, 包括健全耕地草原森林河湖休养生息制度、进一步完善轮作休耕制度等。要继续把农业节水作为方向性、战略性大事来抓, 大规模实施农业节水工程, 推进农业水价综合改革, 加快建立农业合理水价形成机制和节水激励机制。三是建立健全生态效益补偿机制。对于环境污染的治理, 不但要坚持不欠“新账”, 还应考虑如何逐步还上“旧账”。构建以绿色生态为导向的政策支持体系, 让保护环境不吃亏、能得到实实在在利益。四是以更大力度推动农村人居环境整治和美丽宜居乡村建设。要整合资源、锁定目标、确定标准, 力争到2020年全面建成小康社会时, 农村脏乱差的面貌得到根本改变, 给农民一个干净整洁的生活环境。四、焕发乡风文明新气象, 提升农民精神风貌乡村振兴, 既要塑形, 也要铸魂, 要形成文明乡风、良好家风、淳朴民风, 焕发乡风文明新气象。推动农村全面进步、农民全面发展, 必须坚持物质文明和精神文明一起抓, 提升农民精神风貌, 不断提高乡村社会文明程度。在快速工业化城镇化大潮下, 农村人口流动性显著增强, 乡土社会的血缘性和地缘性逐渐减弱, 农村由从熟人社会向“半熟人社会”加快演化。一些地方乡村文化特色逐步丧失, 传统重义轻利的乡村道德观念侵蚀淡化, 人际关系日益功利化, 人情社会商品化, 维系农村社会秩序的乡村精神逐渐解体, 一定程度上造成了乡村社会秩序的失范。一些农民社会责任、公德意识淡化, 与家人感情日益淡漠, 家庭观念不断淡化, 导致不养父母、不管子女、不守婚则、不睦邻里等有悖家庭伦理和社会公德的现象增多, 家庭的稳定性不断被削弱。封建迷信有所抬头, 陈规陋习盛行。一些地方农村红白喜事大操大办, 攀比之风和过度消费盛行。在农村精神文明建设方面, 缺乏一套适应农村社会结构特征、符合农民特点的有效方式、办法和载体, 隔靴搔痒、流于形式的问题比较突出。乡村是否振兴, 要看农民的精气神旺不旺, 看乡风好不好, 看人心齐不齐。必须以社会主义核心价值观为引领, 坚持教育引导、实践养成、制度保障三管齐下, 采取符合农村特点的有效方式, 加强农村思想道德建设, 加强农村公共文化建设, 开展移风易俗行动, 弘扬乡村文明。传承发展提升农村优秀传统文化, 是乡村振兴的重要课题。要加强传统村落保护, 深入挖掘农村特色文化, 加强对非物质文化遗产的整理、提升展示和宣传。五、坚持自治、法治、德治相结合乡村振兴离不开稳定和谐的社会环境。要加强和创新乡村治理, 建立健全党委领导、政府负责、社会协同、公众参与、法治保障的现代乡村社会治理体制, 健全自治、法治、德治相结合的乡村治理体系, 让农村社会既充满活力又和谐有序。当前, 农村经济社会结构正在经历深刻转型。一是农民持续流动。2017年全国乡村人口比2010年减少了9 081万, 比2000年减少了3.127亿。大量人口向城镇迁移, 村庄空心化、农民老龄化程度加剧。青壮年劳动力外出务工, 出现家庭分离, 村庄空心化、“三留守”问题严重。二是农民出现分化。原来同质化的农民群体产生了明显的职业分化、收入分化、利益分化, 带来农民意愿诉求多元化和行为方式多样化。2016年全国第一产业从业人员为2.1亿人, 比2000年和2010年分别减少1.5亿人和6 000多万人。处于不同阶层和群体的农民有着各自不同的利益诉求, 也往往采取不同的利益表达方式, 给农村社会发展和乡村治理带来新的挑战。三是农民原子化。市场经济发展激发了农户个体发展经济、改善生活的积极性, 同时瓦解了一些传统的经济和社会合作机制, 强化了农民个体意识, 弱化了农民对村庄生产生活共同体的意识。面对农村这些正在发生的变化, 我国农村社会发展和乡村治理在体制、机制等方面, 还存在诸多的不适应, 面临一系列新的挑战。一是一些地方农村基层党组织软弱涣散现象比较严重。二是基层政府和组织的服务、组织、动员能力弱化。三是农村集体经济薄弱, 管理权威和服务能力弱化。四是村民自治机制难以有效发挥作用, 组织农民的难度不断加大。农村许多社会问题都归结到一个“散”字。农民缺乏组织带动和联结, 没有凝聚力和向心力;缺少利益纽带、情感纽带、互助纽带。坚持和创新乡村治理, 提高农民社会组织化程度至关重要。从面上看, 怎么把党支部的核心作用、自治组织的基础作用、集体经济组织和合作组织的纽带作用、其他社会组织的补充作用充分发挥出来, 让农民得到各种组织的引导、教育、服务和管理, 让农村家户联系紧起来、守望相助兴起来、干群关系亲起来, 需要认真研究。农村与城市不仅外在形态不一样, 社会关系、治理方式也不会完全一样。乡村社会与城市社会有一个显著的不同, 就是具有“熟人社会”或“半熟人社会”的特征。要采取符合农村特点的乡村治理方式, 既要注重运用现代治理理念和方式, 更要注重发挥农村传统治理资源的作用。比如, 近年来, 浙江率先探索自治、法治、德治相结合的治理模式, 在完善自治、加强法治的同时, 制定村规民约、行业守则、职业规范等道德章程, 设置道德讲堂、德育基地、文化礼堂等各类载体, 开展道德评议活动, 提升德治水平, 促进“三治”相结合, 对化解社会矛盾、促进乡村和谐发挥了积极作用。要借鉴浙江等地经验, 培育富有地方特色和时代精神的新乡贤文化, 发挥其在乡村治理中的积极作用。总之, 以法治“定纷止争”、以德治“春风化雨”、以自治“消化矛盾”, 以党的领导统揽全局, 加快形成自治为基、法治为本、德治为先“三治”结合的治理格局, 是乡村走向善治的必由之路。六、不断提升农民的获得感、幸福感、安全感乡村振兴, 农民是主体。必须充分尊重农民意愿, 切实发挥农民在乡村振兴中的主体作用, 把维护农民群众根本利益、促进农民共同富裕作为出发点和落脚点, 促进农民持续增收, 持续缩小城乡居民生活水平差距, 让农民成为有吸引力的职业, 把乡村建设成为幸福美丽新家园。看农民钱袋子鼓不鼓是检验农民是否有获得感的重要标志之一。党的十八大以来, 农民收入增速连年快于城镇居民, 2017年农民人均可支配收入首次突破1.3万元, 比2012年增长60.1%。城乡居民收入相对差距持续缩小, 由2012年的2.88∶1缩小到2017年的2.71∶1 (但城乡居民收入绝对差距从2013年17 037元扩大为2017年的22 964元) 。农村居民恩格尔系数从2012年的37.5%下降到2017年的29.3%。但是受多重因素影响, 当前农民增收形势严峻, 继续保持较高速增长后劲不足。从农民收入增速看, 农民增收已进入“减速带”。从农民收入结构看, 由于农业生产成本提升, 国际大宗农产品价格低迷, 国内稻谷、小麦、玉米最低收购价政策调整, 家庭经营性净收入增长乏力。同期, 由于国内经济换挡降速, 劳动密集型产业转型升级, 去产能、去库存、调结构涉及多个行业, 农民转移就业空间收窄, 工资性收入同步降挡减力。财产性收入在农民可支配收入中的比重不到3%, 短期内难以成为农民增收的重要来源。对此, 需要高度重视, 要坚持富民为本、富民为先, 结合实施乡村振兴战略, 进一步研究优化政策环境, 深入推进农业供给侧结构性改革, 充分挖掘乡村价值, 大力发展新产业新业态新模式, 推进农村一二三产业深度融合, 千方百计拓展农民增收渠道, 确保城乡居民收入差距缩小的态势不逆转。近年来, 农村基础设施和公共服务虽有明显改善, 提高了农民群众的民生保障水平, 但现阶段城乡差距大最直观的依然是基础设施差距大, 城乡发展不平衡最突出的依然是公共服务不平衡, 特别是在社会保障方面短板问题较为突出。下一步, 要统筹公共资源在城乡间的均衡配置, 建立全民覆盖、普惠共享、城乡一体、均等服务的基本公共服务体系。对于农村基础设施, 不但要加大建设投入力度, 还要研究如何完善管护机制, 让农村基础设施建得好、护得好、用得久。对于农村基本公共服务, 要研究怎样提挡升级, 改善服务质量, 真正实现从有到好的转变, 促进城乡基本公共服务从形式上的普惠上升到实质上的公平。继续加大投入力度, 推进新增教育、医疗卫生等社会事业经费向农村倾斜。以增强公平性和适应流动性为重点, 推动社会保障制度城乡统筹并轨, 统筹城乡社会救助体系, 完善最低生活保障制度, 完善养老体系。要加快农业转移人口市民化进程, 落实好户籍制度改革措施, 更好解决随迁子女上学、社保、医疗、住房保障等实际问题, 使更多的随迁家庭融入城市生活。要加大对返乡创业农民工的政策扶持, 使更多留守人群得到家庭团聚、亲人关爱。同时, 建立健全留守人员关爱服务体系, 在基本生活保障、教育、就业、卫生健康、心理情感等方面及时为他们提供有效服务。七、健全城乡融合发展体制机制, 强化乡村振兴制度性供给长期以来, 资金、土地、人才等各种要素单向由农村流入城市、造成农村严重“失血”。当前, 城乡之间要素合理流动机制还存在缺陷, 无论是进城还是下乡, 渠道还没有完全打通, 要素还存在不平等交换。实施乡村振兴战略, 必须围绕强化“钱、地、人”等要素的供给, 抓住关键环节, 坚决破除一切不合时宜的体制机制障碍, 推动城乡要素自由流动、平等交换, 促进公共资源城乡均衡配置, 建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系, 加快形成工农互促、城乡互补、全面融合、共同繁荣的新型工农城乡关系。第一, 解决“地”的问题, 关键是深化农村土地制度改革, 建立健全土地要素城乡平等交换机制, 加快释放农村土地制度改革的红利。要巩固和完善农村基本经营制度, 落实农村土地承包关系稳定并长久不变政策, 衔接落实好第二轮土地承包到期后再延长30年的政策, 让农民吃上长效“定心丸”。完善农村承包地“三权分置”制度, 在依法保护集体土地所有权和农户承包权前提下, 平等保护土地经营权, 发展多种形式适度规模经营。系统总结农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革试点经验, 尽快把立得住、可复制、能推广的经验变为普遍实行的政策。要按照落实宅基地集体所有权, 保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权, 适度放活宅基地和农民房屋使用权的要求, 探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”, 完善农民闲置宅基地和闲置农房政策。适度放活宅基地和农民房屋使用权, 不是让城里人到农村买房置地, 而是吸引资金、技术、人才等要素流向农村, 使农民闲置住房成为发展乡村旅游、养老、文化、教育等产业的有效载体。要严格实行土地用途管制, 不得违规违法买卖宅基地, 严格禁止下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆。实施乡村振兴战略, 必须加快破解“农村建设用地自己用不了、用不好”的困局。要更好地盘活存量土地, 通过村庄整治、农村空闲、零散建设用地整理等方式节约出来的建设用地, 重点支持乡村振兴。要用好增量, 调整优化用地规划和布局, 将年度新增建设用地计划指标确定一定比例, 用于支持农村新产业新业态发展。第二, 解决“钱”的问题, 关键是健全投入保障制度, 创新投融资机制, 加快形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。要建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度, 公共财政更大力度向“三农”倾斜, 确保财政投入与乡村振兴目标任务相适应。乡村振兴, 单靠各级财政投入远远不够。为此, 要支持地方政府发行一般债券、鼓励地方政府试点发行项目融资和收益自平衡的专项债券。下一步, 要抓紧制定金融服务乡村振兴的指导意见, 制定金融机构服务乡村振兴考核评估办法。工商资本是推动乡村振兴的重要力量, 要落实和完善融资贷款、配套设施建设补助、税费减免、用地等扶持政策, 明确政策边界, 保护好农民利益, 发挥好工商资本的作用。长期以来, 土地出让收益主要是取之于乡、用之于城, 直接用于农村建设的比重很低。为此, 需要创新政策机制, 把土地增值收益这块“蛋糕”切出更大一块来用于支持脱贫攻坚和乡村振兴。2018年中央一号文件提出, 改进耕地占补平衡管理办法, 建立高标准农田建设等新增耕地指标和城乡建设用地增减挂钩节余指标跨省域调剂机制, 将所得收益通过支出预算全部用于巩固脱贫攻坚成果和支持实施乡村振兴战略。这是一项很大的政策, 用好这项政策, 不仅能对乡村振兴提供强有力资金支持, 而且可起到“一石多鸟”作用。一是通过开展高标准农田建设补充的耕地, 数量是看得见摸得着的, 质量是实实在在的优质耕地。这项政策还可以进一步拓宽高标准农田建设的资金来源, 有利于加快高标准农田建设步伐。这几年, 推进高标准农田建设, 提高了耕地质量, 也增加了耕地数量。据测算, “十二五”全国高标准农田建设新增耕地率接近4%, “十三五”新增耕地率略有下降, 但一些地方新增补充耕地还有一定潜力。比如四川, 在满足本省耕地占补平衡前提下, “十三五”期间大概可拿出70万亩指标用于跨省调剂。二是可以有效缓解一些地区耕地占补平衡的压力。目前, 一些省份耕地后备资源普遍匮乏, 补充耕地质量不高, 省域内耕地占补平衡难度很大, 迫切要求拓宽补充耕地来源。比如, 浙江省全省可用于占补平衡的耕地后备资源仅40多万亩。江苏省可用于占补平衡的耕地后备资源仅90多万亩。三是有利于生态保护。过去把大量开垦未利用地作为补充耕地重要来源, 这种方式已难以适应生态建设和保护的要求。综合多方因素慎重考虑, 中央决定在经济发达省份逐步停止未利用地开垦, 改进耕地占补平衡管理办法, 把这方面的政策机制先建立起来。这样做, 可以缓解一些省份耕地占补平衡的压力, 可以拓宽乡村振兴筹资渠道, 但要加强监管, 切实保障通过高标准农田建设新增的耕地, 数量是真实的, 质量是可靠的, 真正做到“占优补优”。第三, 解决“人”的问题, 关键是畅通智力、技术、管理下乡通道。乡村振兴要靠人才、靠资源。要着力在“引”字上做文章, 抓好招才引智, 促进各路人才“上山下乡”投身乡村振兴。据农业部统计, 目前全国返乡下乡双创人员已有700多万人, 其中80%以上搞的是新产业、新业态、新模式。如果把城市的人才资源吸引到农村、留在农村, 将对乡村振兴产生很大作用。要努力创造条件让农村的产业留住人, 让农村的环境留住人。要打破城乡人才资源双向流动的制度藩篱, 建立有效激励机制, 把有志于农业农村发展的各类人才“引回来”, 让城里想为振兴乡村出钱出力的人在农村有为有位、成就事业, 让那些想为家乡做贡献的各界人士能够找到参与乡村建设的渠道和平台, 在振兴乡村中大展身手。造就更多服务乡村振兴的人才, 要在“育”字上下功夫。进一步整合资金资源, 完善培训机制和内容, 大力培育新型职业农民, 全面建立职业农民制度, 培养一大批乡村本土人才。要在“用”字上出实招, 注重从高校毕业生、返乡农民工、退伍军人中选拔充实乡村干部队伍。八、坚持和完善党对“三农”工作的领导, 真正把农业农村优先发展落到实处习近平总书记在中央农村工作会议上强调, 办好农村的事情, 实现乡村振兴, 关键在党。必须切实提高党把方向、谋大局、定政策、促改革的能力和定力, 确保党始终总揽全局、协调各方, 提高新时代党领导农村工作的能力和水平。各级党委和政府要提高对实施乡村振兴战略重大意义的认识, 真正把实施乡村振兴战略摆在优先位置, 把实现乡村振兴作为全党的共同意志、共同行动, 做到认识统一、步调一致, 把农业农村优先发展原则体现到各个方面, 在干部配备上优先考虑, 在要素配置上优先满足, 在资金投入上优先保障, 在公共服务上优先安排, 确保党在农村工作中始终总揽全局、协调各方, 把党管农村工作的要求落到实处, 为乡村振兴提供坚强有力的政治保障。完善党的农村工作领导体制机制。建立实施乡村振兴战略领导责任制, 实行中央统筹、省负总责、市县抓落实的工作机制。县委书记要下大力气抓好“三农”工作, 当好乡村振兴的“一线总指挥”。要加强各级党委农村工作部门建设, 充分发挥其在乡村振兴中决策参谋、调查研究、政策指导、推动落实、督导检查等方面的作用。各省 (自治区、直辖市) 党委和政府每年要向党中央、国务院报告推进实施乡村振兴战略进展情况。建立市县党政领导班子和领导干部推进乡村振兴战略的实绩考核制度, 将考核结果作为选拔任用领导干部的重要依据。加强“三农”工作队伍建设。扎实推进抓党建促乡村振兴, 建立选派第一书记工作长效机制, 全面向贫困村、软弱涣散村和集体经济薄弱村党组织派出第一书记。把到农村一线工作锻炼作为培养干部的重要途径, 注重提拔使用实绩优秀的干部, 形成人才向农村基层一线流动的用人导向。强化乡村振兴规划引领和法治保障。要科学把握乡村的差异性和发展走势分化特征, 要做到规划先行, 对于哪些村保留、哪些村整治、哪些村缩减、哪些村做大, 都要经过科学论证, 做到分类指导、因村制宜、精准施策, 彰显地方特色和乡村特点。要防止违背农民意愿, 把城市建设的做法照搬照抄到农村, 大搞合村并组、撤村并居、集中上楼, 打乱传统村庄边界, 使村民共同生产、共同生活、共同组织的基础逐渐丧失, 造成基层政权、基层组织离农民越来越远, 侵蚀村民自治基础。要完善规划体制, 通盘考虑城乡发展规划编制, 一体设计, 多规合一, 切实解决规划上城乡脱节的问题。强化乡村振兴法治保障, 把行之有效的乡村振兴政策法定化, 充分发挥立法在乡村振兴中的保障和推动作用。
来源：中国农业文摘-农业工程. 2019年03期 第3-8页
张广楠
2024-10-22 09:52:35
实施乡村振兴战略, 是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局, 深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征, 顺应亿万农民对美好生活的期待, 作出的重大决策部署, 是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。实施乡村振兴战略, 在我国“三农”发展进程中具有划时代的里程碑意义。党中央关于乡村振兴的大政方针已经明确, 接下来就是要把这些战略部署落到实处, 把宏伟蓝图一步步变为现实。
一、推动农业由增产导向转向提质导向
深化农业供给侧结构性改革, 走质量兴农之路, 必须深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展, 调整优化农业生产力布局, 推动农业由增产导向转向提质导向。
当前, 我国农业转型升级已取得明显进展。近年来, 各地坚持以市场需求为导向, 着力调整优化农业结构, 绿色、生态、优质、安全的农产品生产和供给明显增加。但是应该看到, 推动农业全面升级的任务依然艰巨。今年中央一号文件指出, 我国农产品阶段性供过于求和供给不足并存, 农业供给质量亟待提高。
农业由增产导向转向提质导向要突出两大重点, 处理好两个关系。
两大重点:一是突出强基固本。粮食安全是战略性问题, 必须时刻保持战略清醒。要牢固树立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全观, 深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略, 严守耕地红线, 全面落实永久基本农田特殊保护制度, 确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要让种粮农民基本收益不受损、种粮积极性不减弱、地方抓粮积极性不放松。二是突出提质增效。落实高质量发展的要求, 制定和实施国家质量兴农战略规划, 建立健全质量兴农评价体系、政策体系、工作体系和考核体系。利用现阶段国内外粮食供需关系相对宽松和库存充裕的窗口期, 积极采取粮改饲、粮豆轮作等途径调整种植结构, 对市场短缺的品种, 努力扩大生产规模。扩大退耕还林还草和休耕轮作范围, 加大黑龙江水田休耕、湖南重金属污染地区休耕治理、河北小麦季节性休耕力度, 促进粮食供需结构与总量动态平衡。
两个关系:一是处理好政府和市场的关系。坚持市场配置农村资源要素与提高农业支持保护效率相统筹, 坚持市场化改革取向与保护农民利益并重, 深化农产品价格和收储制度改革, 完善农业支持保护政策。在当前生产者补贴、收入保险等一系列配套制度尚不完备的情况下, 应稳定制度框架, 完善定价机制。根据市场供求关系和价格波动情况, 适度调整最低收购价水平, 加大价格弹性, 释放价格能涨能跌的信号。千方百计加快去库存。必须“存量”和“增量”双管齐下, 在短期内加快消化现有库存, 在长效机制上逐步减少增量。加快实现去库存由计划思维向市场观念转变, 注重用经济手段调动地方和企业消化库存的积极性。加快构建新型农业补贴制度和支持政策。稻谷和小麦两大口粮是粮食安全的内核, 在合理调整最低收购价水平的同时, 按“降多少补多少”原则给予相应补贴, 稳定农民收入预期, 为分步推进市场化改革创造有利条件。同时, 与粮食市场化改革方向相契合, 积极运用农业保险这一市场化工具, 探索推进粮食完全成本和收入保险, 加快构建种粮收入安全网。二是处理好统筹利用国际国内两个市场两种资源的关系。当前, 我国农业贸易大国地位凸显, 已经成为全球第一大农产品进口国和第二大农产品贸易国。总体看, 农产品贸易的发展有效缓解了国内农业资源环境压力, 保障了国内供应和市场平稳运行。但另一方面, 我国农业贸易大国效应还未充分体现。农业基础竞争力不足, 低成本优势逐步削弱。农产品贸易话语权缺失, 与农业贸易大国地位不相称。农业“走出去”任重道远, 对外投资需要全链条布局。农业海外投资多数主要集中在附加值不高、技术含量低等劳动密集型行业和传统领域, 没有从战略上建立农产品加工、仓储、物流和贸易一体化的全球农产品供应链。下一步, 我们需要针对“一带一路”建设和地缘政治考虑, 完善农业全球战略布局, 明确我国利用国际市场国际资源的发展方向和重点领域, 统筹处理与贸易伙伴国关系, 兼顾保护国内农业产业安全和农民利益, 该进的要主动进, 该挡的要坚决挡, 该出的要尽力出, 最大限度发挥农业贸易在促进农业发展、服务国家对外战略中的作用。
二、促进小农户和现代农业发展有机衔接
这几年, 我们强调发挥适度规模经营引领作用, 出台了一系列扶持新型农业经营主体的政策, 这些都是符合现代农业发展方向的。但越是这样越不能忽视小农生产这个基本面。人均一亩三分地、户均不过十亩田的小农生产方式, 是我国农业发展需要长期面对的现实。处理好发展适度规模经营和扶持小农生产的关系, 是乡村振兴的重大政策问题。要坚持家庭小农生产为基础与多种形式适度规模经营为引领相协调, 既要把定发展规模经营是农业现代化必由之路的前进方向, 也要认清小规模农业经营是很长一段时间内我国农业基本经营形态的基本国情农情。一方面, 要实施新型农业经营主体培育工程, 培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体, 发展多种形式适度规模经营。实践中, 各地通过发展多种形式的社会化服务, 依托土地股份合作、土地托管、代耕代种等有效形式, 在不打破家庭经营格局情况下, 实行统种统收、统防统治甚至统销统结, 以服务规模化弥补经营细碎化的不足, 实现了农业区域化布局、专业化经营、标准化生产, 进而实现了基于社会化服务的节本增效、提质增效、营销增效。这种模式有效解决了亿万普通农户发展现代农业的问题, 要认真总结、不断完善、加快推广。另一方面, 必须立足农户家庭经营的基本面, 注重发挥新型农业经营主体带动作用, 采取普惠性的政策扶持措施, 培育各类专业化市场化服务组织, 提升小农生产经营组织化程度, 改善小农户生产设施条件, 提升小农户抗风险能力, 扶持小农户拓展增收空间, 着力强化服务联结, 把小农生产引入现代农业发展轨道。
三、以绿色发展引领乡村振兴
以绿色发展引领乡村振兴是一场深刻革命。必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念, 落实节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针, 统筹山水林田湖草系统治理, 严守生态保护红线, 以绿色发展引领乡村振兴。
近年来我国乡村绿色发展有了新进展。通过大力推行绿色生产模式, 坚决打好农业面源污染攻坚战, 农业资源利用的强度下降, 农田灌溉水有效利用系数提高到0.55以上, 退耕还林还草4 240万亩, 耕地轮作休耕制度试点扩大到1 200万亩;农业面源污染加重的趋势减缓, 以垃圾处理、污水治理为重点的农村人居环境整治全面提速, 全国73.9%的行政村对生活垃圾进行处理。但是乡村环境和生态问题仍很突出。资源硬约束日益加剧。人多地少水缺是我国基本国情, 耕地质量下降, 黑土层变薄、土壤酸化、耕作层变浅等问题凸显, 农田灌溉水有效利用系数比发达国家平均水平低0.2, 华北地下水超采严重。环境污染问题突出。工业“三废”和城市生活等外源污染向农业农村扩散, 上亿亩耕地不同程度受到重金属污染。农村垃圾、污水处理水平较低。生态系统退化明显。全国水土流失面积仍然有290多万平方公里, 草原超载过牧问题依然突出, 湖泊、湿地面积萎缩, 生物多样性受到严重威胁, 濒危物种增多。体制机制尚不健全。反映水资源稀缺程度的价格机制尚未形成。循环农业发展激励机制不完善, 种养业发展不协调。农业生态补偿机制尚不健全。农业污染责任主体不明确, 监管机制缺失, 污染成本过低。
以绿色发展引领乡村振兴, 要突出四个重点。一是治理农业生态突出问题。大力推行农业清洁生产方式, 切实做到该减的减下来, 该退的退出来, 该治理的治理到位。同时, 要对症下药、综合施治, 继续加大对水土流失区、地下水漏斗区、土壤重金属污染区的治理力度, 分类有序退出超载的边际产能。二是加大农村生态保护和修复力度。把山水林田湖草作为一个整体来研究系统养护修复的有效措施, 包括健全耕地草原森林河湖休养生息制度、进一步完善轮作休耕制度等。要继续把农业节水作为方向性、战略性大事来抓, 大规模实施农业节水工程, 推进农业水价综合改革, 加快建立农业合理水价形成机制和节水激励机制。三是建立健全生态效益补偿机制。对于环境污染的治理, 不但要坚持不欠“新账”, 还应考虑如何逐步还上“旧账”。构建以绿色生态为导向的政策支持体系, 让保护环境不吃亏、能得到实实在在利益。四是以更大力度推动农村人居环境整治和美丽宜居乡村建设。要整合资源、锁定目标、确定标准, 力争到2020年全面建成小康社会时, 农村脏乱差的面貌得到根本改变, 给农民一个干净整洁的生活环境。
四、焕发乡风文明新气象, 提升农民精神风貌
乡村振兴, 既要塑形, 也要铸魂, 要形成文明乡风、良好家风、淳朴民风, 焕发乡风文明新气象。推动农村全面进步、农民全面发展, 必须坚持物质文明和精神文明一起抓, 提升农民精神风貌, 不断提高乡村社会文明程度。
在快速工业化城镇化大潮下, 农村人口流动性显著增强, 乡土社会的血缘性和地缘性逐渐减弱, 农村由从熟人社会向“半熟人社会”加快演化。一些地方乡村文化特色逐步丧失, 传统重义轻利的乡村道德观念侵蚀淡化, 人际关系日益功利化, 人情社会商品化, 维系农村社会秩序的乡村精神逐渐解体, 一定程度上造成了乡村社会秩序的失范。一些农民社会责任、公德意识淡化, 与家人感情日益淡漠, 家庭观念不断淡化, 导致不养父母、不管子女、不守婚则、不睦邻里等有悖家庭伦理和社会公德的现象增多, 家庭的稳定性不断被削弱。封建迷信有所抬头, 陈规陋习盛行。一些地方农村红白喜事大操大办, 攀比之风和过度消费盛行。在农村精神文明建设方面, 缺乏一套适应农村社会结构特征、符合农民特点的有效方式、办法和载体, 隔靴搔痒、流于形式的问题比较突出。
乡村是否振兴, 要看农民的精气神旺不旺, 看乡风好不好, 看人心齐不齐。必须以社会主义核心价值观为引领, 坚持教育引导、实践养成、制度保障三管齐下, 采取符合农村特点的有效方式, 加强农村思想道德建设, 加强农村公共文化建设, 开展移风易俗行动, 弘扬乡村文明。传承发展提升农村优秀传统文化, 是乡村振兴的重要课题。要加强传统村落保护, 深入挖掘农村特色文化, 加强对非物质文化遗产的整理、提升展示和宣传。
五、坚持自治、法治、德治相结合
乡村振兴离不开稳定和谐的社会环境。要加强和创新乡村治理, 建立健全党委领导、政府负责、社会协同、公众参与、法治保障的现代乡村社会治理体制, 健全自治、法治、德治相结合的乡村治理体系, 让农村社会既充满活力又和谐有序。
当前, 农村经济社会结构正在经历深刻转型。一是农民持续流动。2017年全国乡村人口比2010年减少了9 081万, 比2000年减少了3.127亿。大量人口向城镇迁移, 村庄空心化、农民老龄化程度加剧。青壮年劳动力外出务工, 出现家庭分离, 村庄空心化、“三留守”问题严重。二是农民出现分化。原来同质化的农民群体产生了明显的职业分化、收入分化、利益分化, 带来农民意愿诉求多元化和行为方式多样化。2016年全国第一产业从业人员为2.1亿人, 比2000年和2010年分别减少1.5亿人和6 000多万人。处于不同阶层和群体的农民有着各自不同的利益诉求, 也往往采取不同的利益表达方式, 给农村社会发展和乡村治理带来新的挑战。三是农民原子化。市场经济发展激发了农户个体发展经济、改善生活的积极性, 同时瓦解了一些传统的经济和社会合作机制, 强化了农民个体意识, 弱化了农民对村庄生产生活共同体的意识。
面对农村这些正在发生的变化, 我国农村社会发展和乡村治理在体制、机制等方面, 还存在诸多的不适应, 面临一系列新的挑战。一是一些地方农村基层党组织软弱涣散现象比较严重。二是基层政府和组织的服务、组织、动员能力弱化。三是农村集体经济薄弱, 管理权威和服务能力弱化。四是村民自治机制难以有效发挥作用, 组织农民的难度不断加大。
农村许多社会问题都归结到一个“散”字。农民缺乏组织带动和联结, 没有凝聚力和向心力;缺少利益纽带、情感纽带、互助纽带。坚持和创新乡村治理, 提高农民社会组织化程度至关重要。从面上看, 怎么把党支部的核心作用、自治组织的基础作用、集体经济组织和合作组织的纽带作用、其他社会组织的补充作用充分发挥出来, 让农民得到各种组织的引导、教育、服务和管理, 让农村家户联系紧起来、守望相助兴起来、干群关系亲起来, 需要认真研究。农村与城市不仅外在形态不一样, 社会关系、治理方式也不会完全一样。乡村社会与城市社会有一个显著的不同, 就是具有“熟人社会”或“半熟人社会”的特征。要采取符合农村特点的乡村治理方式, 既要注重运用现代治理理念和方式, 更要注重发挥农村传统治理资源的作用。比如, 近年来, 浙江率先探索自治、法治、德治相结合的治理模式, 在完善自治、加强法治的同时, 制定村规民约、行业守则、职业规范等道德章程, 设置道德讲堂、德育基地、文化礼堂等各类载体, 开展道德评议活动, 提升德治水平, 促进“三治”相结合, 对化解社会矛盾、促进乡村和谐发挥了积极作用。要借鉴浙江等地经验, 培育富有地方特色和时代精神的新乡贤文化, 发挥其在乡村治理中的积极作用。总之, 以法治“定纷止争”、以德治“春风化雨”、以自治“消化矛盾”, 以党的领导统揽全局, 加快形成自治为基、法治为本、德治为先“三治”结合的治理格局, 是乡村走向善治的必由之路。
六、不断提升农民的获得感、幸福感、安全感
乡村振兴, 农民是主体。必须充分尊重农民意愿, 切实发挥农民在乡村振兴中的主体作用, 把维护农民群众根本利益、促进农民共同富裕作为出发点和落脚点, 促进农民持续增收, 持续缩小城乡居民生活水平差距, 让农民成为有吸引力的职业, 把乡村建设成为幸福美丽新家园。
看农民钱袋子鼓不鼓是检验农民是否有获得感的重要标志之一。党的十八大以来, 农民收入增速连年快于城镇居民, 2017年农民人均可支配收入首次突破1.3万元, 比2012年增长60.1%。城乡居民收入相对差距持续缩小, 由2012年的2.88∶1缩小到2017年的2.71∶1 (但城乡居民收入绝对差距从2013年17 037元扩大为2017年的22 964元) 。农村居民恩格尔系数从2012年的37.5%下降到2017年的29.3%。但是受多重因素影响, 当前农民增收形势严峻, 继续保持较高速增长后劲不足。从农民收入增速看, 农民增收已进入“减速带”。从农民收入结构看, 由于农业生产成本提升, 国际大宗农产品价格低迷, 国内稻谷、小麦、玉米最低收购价政策调整, 家庭经营性净收入增长乏力。同期, 由于国内经济换挡降速, 劳动密集型产业转型升级, 去产能、去库存、调结构涉及多个行业, 农民转移就业空间收窄, 工资性收入同步降挡减力。财产性收入在农民可支配收入中的比重不到3%, 短期内难以成为农民增收的重要来源。对此, 需要高度重视, 要坚持富民为本、富民为先, 结合实施乡村振兴战略, 进一步研究优化政策环境, 深入推进农业供给侧结构性改革, 充分挖掘乡村价值, 大力发展新产业新业态新模式, 推进农村一二三产业深度融合, 千方百计拓展农民增收渠道, 确保城乡居民收入差距缩小的态势不逆转。
近年来, 农村基础设施和公共服务虽有明显改善, 提高了农民群众的民生保障水平, 但现阶段城乡差距大最直观的依然是基础设施差距大, 城乡发展不平衡最突出的依然是公共服务不平衡, 特别是在社会保障方面短板问题较为突出。下一步, 要统筹公共资源在城乡间的均衡配置, 建立全民覆盖、普惠共享、城乡一体、均等服务的基本公共服务体系。对于农村基础设施, 不但要加大建设投入力度, 还要研究如何完善管护机制, 让农村基础设施建得好、护得好、用得久。对于农村基本公共服务, 要研究怎样提挡升级, 改善服务质量, 真正实现从有到好的转变, 促进城乡基本公共服务从形式上的普惠上升到实质上的公平。继续加大投入力度, 推进新增教育、医疗卫生等社会事业经费向农村倾斜。以增强公平性和适应流动性为重点, 推动社会保障制度城乡统筹并轨, 统筹城乡社会救助体系, 完善最低生活保障制度, 完善养老体系。要加快农业转移人口市民化进程, 落实好户籍制度改革措施, 更好解决随迁子女上学、社保、医疗、住房保障等实际问题, 使更多的随迁家庭融入城市生活。要加大对返乡创业农民工的政策扶持, 使更多留守人群得到家庭团聚、亲人关爱。同时, 建立健全留守人员关爱服务体系, 在基本生活保障、教育、就业、卫生健康、心理情感等方面及时为他们提供有效服务。
七、健全城乡融合发展体制机制, 强化乡村振兴制度性供给
长期以来, 资金、土地、人才等各种要素单向由农村流入城市、造成农村严重“失血”。当前, 城乡之间要素合理流动机制还存在缺陷, 无论是进城还是下乡, 渠道还没有完全打通, 要素还存在不平等交换。实施乡村振兴战略, 必须围绕强化“钱、地、人”等要素的供给, 抓住关键环节, 坚决破除一切不合时宜的体制机制障碍, 推动城乡要素自由流动、平等交换, 促进公共资源城乡均衡配置, 建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系, 加快形成工农互促、城乡互补、全面融合、共同繁荣的新型工农城乡关系。
第一, 解决“地”的问题, 关键是深化农村土地制度改革, 建立健全土地要素城乡平等交换机制, 加快释放农村土地制度改革的红利。要巩固和完善农村基本经营制度, 落实农村土地承包关系稳定并长久不变政策, 衔接落实好第二轮土地承包到期后再延长30年的政策, 让农民吃上长效“定心丸”。完善农村承包地“三权分置”制度, 在依法保护集体土地所有权和农户承包权前提下, 平等保护土地经营权, 发展多种形式适度规模经营。系统总结农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革试点经验, 尽快把立得住、可复制、能推广的经验变为普遍实行的政策。要按照落实宅基地集体所有权, 保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权, 适度放活宅基地和农民房屋使用权的要求, 探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”, 完善农民闲置宅基地和闲置农房政策。适度放活宅基地和农民房屋使用权, 不是让城里人到农村买房置地, 而是吸引资金、技术、人才等要素流向农村, 使农民闲置住房成为发展乡村旅游、养老、文化、教育等产业的有效载体。要严格实行土地用途管制, 不得违规违法买卖宅基地, 严格禁止下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆。实施乡村振兴战略, 必须加快破解“农村建设用地自己用不了、用不好”的困局。要更好地盘活存量土地, 通过村庄整治、农村空闲、零散建设用地整理等方式节约出来的建设用地, 重点支持乡村振兴。要用好增量, 调整优化用地规划和布局, 将年度新增建设用地计划指标确定一定比例, 用于支持农村新产业新业态发展。
第二, 解决“钱”的问题, 关键是健全投入保障制度, 创新投融资机制, 加快形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。要建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度, 公共财政更大力度向“三农”倾斜, 确保财政投入与乡村振兴目标任务相适应。乡村振兴, 单靠各级财政投入远远不够。为此, 要支持地方政府发行一般债券、鼓励地方政府试点发行项目融资和收益自平衡的专项债券。下一步, 要抓紧制定金融服务乡村振兴的指导意见, 制定金融机构服务乡村振兴考核评估办法。工商资本是推动乡村振兴的重要力量, 要落实和完善融资贷款、配套设施建设补助、税费减免、用地等扶持政策, 明确政策边界, 保护好农民利益, 发挥好工商资本的作用。
长期以来, 土地出让收益主要是取之于乡、用之于城, 直接用于农村建设的比重很低。为此, 需要创新政策机制, 把土地增值收益这块“蛋糕”切出更大一块来用于支持脱贫攻坚和乡村振兴。2018年中央一号文件提出, 改进耕地占补平衡管理办法, 建立高标准农田建设等新增耕地指标和城乡建设用地增减挂钩节余指标跨省域调剂机制, 将所得收益通过支出预算全部用于巩固脱贫攻坚成果和支持实施乡村振兴战略。这是一项很大的政策, 用好这项政策, 不仅能对乡村振兴提供强有力资金支持, 而且可起到“一石多鸟”作用。
一是通过开展高标准农田建设补充的耕地, 数量是看得见摸得着的, 质量是实实在在的优质耕地。这项政策还可以进一步拓宽高标准农田建设的资金来源, 有利于加快高标准农田建设步伐。这几年, 推进高标准农田建设, 提高了耕地质量, 也增加了耕地数量。据测算, “十二五”全国高标准农田建设新增耕地率接近4%, “十三五”新增耕地率略有下降, 但一些地方新增补充耕地还有一定潜力。比如四川, 在满足本省耕地占补平衡前提下, “十三五”期间大概可拿出70万亩指标用于跨省调剂。二是可以有效缓解一些地区耕地占补平衡的压力。目前, 一些省份耕地后备资源普遍匮乏, 补充耕地质量不高, 省域内耕地占补平衡难度很大, 迫切要求拓宽补充耕地来源。比如, 浙江省全省可用于占补平衡的耕地后备资源仅40多万亩。江苏省可用于占补平衡的耕地后备资源仅90多万亩。三是有利于生态保护。过去把大量开垦未利用地作为补充耕地重要来源, 这种方式已难以适应生态建设和保护的要求。
综合多方因素慎重考虑, 中央决定在经济发达省份逐步停止未利用地开垦, 改进耕地占补平衡管理办法, 把这方面的政策机制先建立起来。这样做, 可以缓解一些省份耕地占补平衡的压力, 可以拓宽乡村振兴筹资渠道, 但要加强监管, 切实保障通过高标准农田建设新增的耕地, 数量是真实的, 质量是可靠的, 真正做到“占优补优”。
第三, 解决“人”的问题, 关键是畅通智力、技术、管理下乡通道。乡村振兴要靠人才、靠资源。要着力在“引”字上做文章, 抓好招才引智, 促进各路人才“上山下乡”投身乡村振兴。据农业部统计, 目前全国返乡下乡双创人员已有700多万人, 其中80%以上搞的是新产业、新业态、新模式。如果把城市的人才资源吸引到农村、留在农村, 将对乡村振兴产生很大作用。要努力创造条件让农村的产业留住人, 让农村的环境留住人。要打破城乡人才资源双向流动的制度藩篱, 建立有效激励机制, 把有志于农业农村发展的各类人才“引回来”, 让城里想为振兴乡村出钱出力的人在农村有为有位、成就事业, 让那些想为家乡做贡献的各界人士能够找到参与乡村建设的渠道和平台, 在振兴乡村中大展身手。造就更多服务乡村振兴的人才, 要在“育”字上下功夫。进一步整合资金资源, 完善培训机制和内容, 大力培育新型职业农民, 全面建立职业农民制度, 培养一大批乡村本土人才。要在“用”字上出实招, 注重从高校毕业生、返乡农民工、退伍军人中选拔充实乡村干部队伍。
八、坚持和完善党对“三农”工作的领导, 真正把农业农村优先发展落到实处
习近平总书记在中央农村工作会议上强调, 办好农村的事情, 实现乡村振兴, 关键在党。必须切实提高党把方向、谋大局、定政策、促改革的能力和定力, 确保党始终总揽全局、协调各方, 提高新时代党领导农村工作的能力和水平。各级党委和政府要提高对实施乡村振兴战略重大意义的认识, 真正把实施乡村振兴战略摆在优先位置, 把实现乡村振兴作为全党的共同意志、共同行动, 做到认识统一、步调一致, 把农业农村优先发展原则体现到各个方面, 在干部配备上优先考虑, 在要素配置上优先满足, 在资金投入上优先保障, 在公共服务上优先安排, 确保党在农村工作中始终总揽全局、协调各方, 把党管农村工作的要求落到实处, 为乡村振兴提供坚强有力的政治保障。
完善党的农村工作领导体制机制。建立实施乡村振兴战略领导责任制, 实行中央统筹、省负总责、市县抓落实的工作机制。县委书记要下大力气抓好“三农”工作, 当好乡村振兴的“一线总指挥”。要加强各级党委农村工作部门建设, 充分发挥其在乡村振兴中决策参谋、调查研究、政策指导、推动落实、督导检查等方面的作用。各省 (自治区、直辖市) 党委和政府每年要向党中央、国务院报告推进实施乡村振兴战略进展情况。建立市县党政领导班子和领导干部推进乡村振兴战略的实绩考核制度, 将考核结果作为选拔任用领导干部的重要依据。
加强“三农”工作队伍建设。扎实推进抓党建促乡村振兴, 建立选派第一书记工作长效机制, 全面向贫困村、软弱涣散村和集体经济薄弱村党组织派出第一书记。把到农村一线工作锻炼作为培养干部的重要途径, 注重提拔使用实绩优秀的干部, 形成人才向农村基层一线流动的用人导向。
强化乡村振兴规划引领和法治保障。要科学把握乡村的差异性和发展走势分化特征, 要做到规划先行, 对于哪些村保留、哪些村整治、哪些村缩减、哪些村做大, 都要经过科学论证, 做到分类指导、因村制宜、精准施策, 彰显地方特色和乡村特点。要防止违背农民意愿, 把城市建设的做法照搬照抄到农村, 大搞合村并组、撤村并居、集中上楼, 打乱传统村庄边界, 使村民共同生产、共同生活、共同组织的基础逐渐丧失, 造成基层政权、基层组织离农民越来越远, 侵蚀村民自治基础。要完善规划体制, 通盘考虑城乡发展规划编制, 一体设计, 多规合一, 切实解决规划上城乡脱节的问题。强化乡村振兴法治保障, 把行之有效的乡村振兴政策法定化, 充分发挥立法在乡村振兴中的保障和推动作用。
来源：中国农业文摘-农业工程. 2019年03期 第3-8页
张广楠
2024-10-22 15:41:58
蓝莓的高价值和敏感性使得冷链物流成为其品质保障的关键。
从采摘后的预冷处理到终端配送，冷链中的每个环节都直接影响蓝莓的新鲜度和市场价值。
通过科学的温控要求和现代冷链技术的应用，种植者和物流企业可以最大限度地减少损耗，延长保质期。
1. 冷链运输的温控要求
蓝莓是极为娇嫩的水果，温度对其品质的影响非常显著。冷链运输的核心在于确保整个运输环节温度始终保持在 0°C 至 1°C 的理想范围内，从而延缓果实的呼吸作用，防止腐败和失水。
运输温度对蓝莓质量的影响：
研究表明，蓝莓在 1°C 下运输，可以保持 85-90%的硬度 和 90%的新鲜度，而在 4°C 下运输时，蓝莓的腐败率增加到 10-15%。如果运输温度超过 10°C，蓝莓的腐败率将在 2-3天内 达到 50% 以上，严重影响其商品价值。运输温度控制技术：使用配备精确温控系统的冷藏车，可以将温度波动控制在 ±1°C 以内。此外，车辆内的温度传感器应每 10分钟 记录一次温度，确保蓝莓始终处于最适宜的储存环境中。
2. 物流环节的关键控制点
蓝莓冷链物流从田间到消费者手中的各个环节中，温度管理至关重要。以下是蓝莓冷链物流的关键控制点：
预冷处理：
蓝莓采摘后必须立即进行预冷处理，理想的预冷温度为 0°C。研究显示，若蓝莓在采摘后 2小时内 完成预冷，腐败率可降低 30-40%。在缺乏有效预冷的情况下，蓝莓的呼吸作用仍保持高水平，导致果实迅速变软、腐烂。
冷藏车运输：
冷藏车是冷链运输的关键环节。现代冷藏车不仅配备精确的温控系统，还可以通过 多区域控温 来满足不同温度要求的货物。蓝莓在运输过程中温度应保持在 0°C 至 1°C，且湿度控制在 90-95%，以减少水分流失和腐败。每辆冷藏车的装载量应不超过车辆的 85%，确保车内空气流通良好，避免局部温度升高。
终端配送：
在终端配送阶段，蓝莓需要从冷藏车运输到超市、商店或消费者手中。此环节的温度波动对蓝莓质量影响最大，尤其是卸货和摆放过程中，如果果实暴露在环境温度下，呼吸作用会加速，品质迅速下降。因此，终端配送阶段应尽量缩短蓝莓暴露在环境中的时间，确保冷链的连续性。
3. 现代冷链技术的应用
为了更好地保障蓝莓在冷链运输中的品质，现代冷链技术的应用变得尤为重要。这些技术可以实时监控温度变化，跟踪蓝莓在整个物流环节中的状态，确保冷链管理更加科学高效。
数据追踪：
通过冷链数据追踪系统，物流企业可以记录蓝莓从田间到最终销售点的每一阶段的温度、湿度等关键信息。每一批蓝莓的物流数据均会在云端存储，以便随时进行回溯。这种数据追踪技术不仅提高了蓝莓运输的透明度，也为质量控制提供了重要依据。例如，某批次蓝莓如果在终端出现问题，可以通过追踪物流数据迅速找到原因并加以改进。研究显示，实施数据追踪的企业，其损耗率平均减少 10-15%。
智能温度调节系统：
现代冷藏车和仓储设备通常配备智能温控系统，能够根据车内的温度变化自动调节制冷系统，避免温度波动影响蓝莓质量。例如，当货物装载或卸货时，车门的开关会导致温度短暂上升，智能温控系统会立即加大制冷力度，迅速将温度恢复到设定范围。实验表明，使用智能温控系统的冷藏运输，其蓝莓品质损失减少了 20%。
蓝莓冷链物流系统的建设不仅是保持果实新鲜度的关键，更是提高蓝莓商品价值的重要环节。通过科学的温控管理、合理的物流环节规划，以及现代冷链技术的应用，种植者和物流企业能够有效减少损耗，延长储存期，实现高效的品质控制。未来，随着冷链技术的不断发展，蓝莓的储存与运输将更加智能化和高效化，助力种植者在市场竞争中脱颖而出。
张广楠
2024-10-22 20:52:46
1、高垄栽培还是半高垄栽培？
如果是黏土、壤土的话，保水保肥性比较强，在大水灌溉的情况下，能长时间保持土壤湿润的一个状态，建议做高垄栽培。
如果棚里为砂砾土，通透性比较好，保水保肥性比较弱，做成高垄的话，灌溉方式不对时极有可能造成根系缺水，所以只需要做半高垄就好。
一般来说，垄宽要求20厘米；垄面到操作道的高度建议达到30厘米；两个垄之间的浇水的垄沟，上面宽度达到25-30厘米，浇水沟深度达到20厘米就可以；操作道一般留60-70厘米。高垄沟灌适宜北方大棚种植的番茄。但有一个注意事项：浇水沟的沟底要高于操作行的地面，也就是说沟底必须要高于操作道。主要是为了防止大水漫灌带来的长期性土壤湿度过大。水在沟底流过之后，如果灌溉水量超大，由于渗透作用，水就会渗透到操作道这个位置，也就是说土壤中含水量不会长期保持过高，对根系影响小。
另外，定植时要将苗子定植到垄面中央。有哪些好处呢？这样不会出现一侧根系发育好一侧根系发育不好这种情况。垄一定要做到位，因为垄的体积反映了番茄根系的体积，垄做的小，番茄根系肯定差。
2、苗龄大小和定植深度的关系
现在都是工厂化育苗，一家一户育苗的已经很少了，正常的苗子，拿到露地和棚室之后，应该保持培养基面和土壤面平齐就可以，即使土壤面超过基质面，也不要超过2公分。
如果定植太深，第一，造成根系的缺氧问题；第二、由于工厂化育苗，苗子本身比较幼嫩，定植过深时，土壤中的硬块或砂砾会对苗茎基部造成伤口，灌水之后，极易产生死棵。一些老化苗、高脚苗要深栽或者躺栽。尤其一些高脚苗，苗子过高，要深栽。老化苗、高脚苗木质化程度较高，定植后，茎杆的生长速度很慢，所以定植时不如把它埋到土壤之中，让它来产生一些根系，增加根系面积。也正由于老化苗、高脚苗木质化程度高，深栽不易受伤，所以茎基腐病害轻。
总之，定植的一个标准：营造根系快速发育的环境。因为番茄定植之后第一个问题就是如何让根系快速发育，前期主要是生根的阶段，后期才是养根的阶段。
3、注意环境调控秋茬蔬菜定植后，要特别注意环境调控，尤其是温度调节。秋茬蔬菜定植后，外界温度依然较高，若棚内温度过高，不仅会影响植株的长势，还会影响其花芽分化。一般情况下，茄果类蔬菜白天应将温度控制在25-30℃，夜间应控制在15-16℃。
4、浇水：重点浇好前三水一般来说，蔬菜定植后一个月，重点要浇好前三水。第一水：定植水，这一水一定要浇透。因为大水可以加速秧苗根系与棚内土壤的结合，降低地温，更有利于缓苗。说到大水漫灌，有的菜农可能会担心浇水后，蔬菜出现沤根死棵现象，其实不然。因为蔬菜定植前棚室土壤经过了深翻，施肥后透气良好，再加上苗子根系少且多分布在5厘米的耕作层内，浇大水一般不会造成根系缺氧而沤根，再加上秋茬蔬菜定植后温度依然较高，水分蒸发量大，更不会出现沤根。
第二水：缓苗水。一般在蔬菜定植后4-7天左右浇灌，宜在早上五六点钟浇灌，因为这时水与地温的差距最小，对根系影响小。同时，该水水量不宜过大，一般以水流到种植行的前端即可。生产中，很多秋茬蔬菜就是因为这一水过大，田间积水而造成沤根。即使不发生沤根也会因地表水分充足，蔬菜根系多聚集于地表层，不利于根系深扎，容易受地表水分、温度变化影响，抗逆性差。该水过后，要及时划中耕划锄，以增强土壤的透气性，使之利于根系深扎。
第三水：促棵水。在缓苗水后10-15天左右浇灌为宜，因为此段时间主要以控水蹲苗为主，浇水不宜过勤。另外，该次浇水的时间与水量与缓苗水一样即可。该次浇水目的是为了促棵，因为此时根系已深扎，植株也即将进入开花期，浇水促棵是为了提高蔬菜的坐果能力。当然，上面所说的三水是指在理想土壤条件下，具体浇水时间和水量也不是一成不变的，菜农朋友应该根据实际情况具体对待。如有的土壤使用稻壳粪量较多，就会出现渗水快的情况，浇水间隔就要缩短。如若棚内温度较高，单靠放风、设置遮阳网等措施仍达不到降温效果时，可以考虑浇小水降温。另外，若温度过高，水分蒸发量过大，土壤干旱，棚内蔬菜出现萎蔫症状时，也要根据情况及时浇小水，确保蔬菜正常生长。
5、划锄工作莫忽视
划锄，即中耕松土，指人为使用锄头、二齿钩等工具划动地表，疏松土壤，打破地表板结层的过程。采访中，不少菜农没有认识到中耕划锄的作用，在蔬菜定植后没有划锄的习惯，这不利于蔬菜根系的生长。
划锄的作用有以下三点：①保持土壤墒情，促根下扎。②断根控棵。对于秋茬蔬菜而言，因温度高，浇水大，易旺长，尤其是樱桃番茄等。假若在蔬菜秧苗出现旺长迹象后，通过深划锄，近划锄，切断部分浅层根系，暂时降低其根系吸收功能，可抑制其旺长。③除草。一般而言，棚室蔬菜定植后一个月内进行3次划锄为宜。以后随着蔬菜根系扩展及茎秆拔高，便不再适宜划锄。第一遍划锄是在定植后3-4天，待地表不干不湿时进行。需要注意的是，这时因幼苗较小，划锄时不宜使用锄头，可以用条镢或二齿钩浅划一遍，划锄第二天再用锄头将划出的土块砸细。第二遍是在定植后7-8天，也就是在浇第二水后进行，目的是改善土壤墒情，引根下扎。这次因苗子长大了，可在浇水后进行一次较深的中耕，深度一般5-6厘米，但要注意根际周围要适当浅些，避免伤根。第三遍是在吊蔓前进行。蔬菜蹲苗后10来天，发现土壤干旱时就可进行浇水，浇水后2-3天，地面呈半干半湿时，即可进行第3次中耕。这次划锄因植株开始迅速生长，根系长满畦面，划锄不可过深，又因杂草种子大量萌发，兼有锄草作用，所以这次划锄更要细致、严密。
6、酌情追肥对于苗期该不该施肥，一直存在着争议，那到底苗期应不应该施肥呢？具体要根据基肥的施用状况来定。
一是基肥施足的。若蔬菜定植前，一次性施入大量的肥料，像稻壳粪、鸡粪、商品有机肥、复合肥及中微量元素肥料，底肥充足，土壤中的营养完全可以满足蔬菜苗期生长的需要，所以苗期没有必要再施用氮磷钾之类的肥料。如若施肥不当还会造成烧根。因为蔬菜定植后，部分有机肥或化肥开始逐步被土壤微生物分解，释放可以被蔬菜根系所直接利用的养分，假若再随水追肥，底肥分解加上追肥，会造成大量的养分聚集在幼嫩的蔬菜根际范围内，不但不会被根系吸收，反而会造成根系养分倒流，导致根系受伤。同时如果苗期使用较多的氮肥，还可能造成蔬菜幼苗旺长，植株拔节过长，根系下扎浅等情况，而植株旺长所带来的主要后果是，花芽分化不良，开花结果延迟。所以，若基肥施用充足，没有必要在苗期追肥。二是基肥使用不足的。据了解，有的菜农在上茬作物拔园后，不翻地直接种植蔬菜，有些新棚种蔬菜，底肥施用也不足。这些情况下，因为底肥施用不足，若苗期再不补充肥料，作物苗期生长得不到足够的营养，生长发育不良，抗病、抗逆能力下降，在蔬菜上则表现为缓苗慢，迟迟不长，花芽分化不良，易感病死苗。所以，在苗期，应该及时施用全水溶性肥料。 /Uploads/file/20241022/6717a15c39a62.jpg|640.jpg:::/Uploads/file/20241022/6717a15c57146.jpg|640 (1).jpg:::/Uploads/file/20241022/6717a15d14a21.png|640.png
张广楠
2024-10-22 20:58:29
1、市场概况根据生产商出货价值，2023 财年，全人造光植物工厂的生菜经营市场规模估计为 210 亿日元，是上一年水平的 95.5%。预计到 2024 财年，它将增长 99.0% 至 208 亿日元。由于全人工光植物工厂生产的物品中 90% 以上被认为是生菜（褶边生菜、长叶莴苣、绿叶生菜等），因此本次调查计算了占栽培项目大部分的生菜出货价值量表。由于全人造光植物工厂的退出和重组，2022 财年和 2023 财年的供应量呈下降趋势，并且由于宣布大型植物工厂停产，预计 2024 财年生菜的经营市场规模也将略有下降。另一方面，近年来，由于不合时宜的天气加剧，露地蔬菜的采购价格波动，对供应和质量稳定的植物工厂生产的蔬菜的需求在商业和零售领域都在扩大。从 2025 财年开始，由于新的大型植物工厂的开始运营和现有工厂开工率的提高，预计运营市场规模将再次呈上升趋势。
2、特色主题电力和劳动力成本等飙升的运行成本已成为植物工厂运营商面临的问题，但也有人担心“物流 2024 问题”对货物运输量和运费的影响。位于远离消费区的农村地区的植物工厂开始感受到物流成本上升和运输服务数量减少的影响。我们已经在当地批发市场卸货的回程航班上进行集运拼车，如果可以常温运输，则改用宅急便配送，将销售限制在工厂150公里以内来降低成本，为了提高装载效率，在植物工厂的加工厂加工成最终产品，增加附加值；目的是控制各种物流成本。
3、未来展望近年来，关于食品中含有青蛙、昆虫等异物的新闻报道很多，从食品安全和保障的角度来看，对污染风险低的植物工厂生产的蔬菜的询价不断增加。此外，植物工厂可以减少加工过程中清洁所需的时间和精力，这个事实也是受到高度评价的点，预计未来对植物工厂生产的蔬菜的需求将增长。目前，生菜是全人工光型植物工厂的主要生产项目，但预计未来生产项目将扩大到草莓、罗勒等香草。此外，用于替代蛋白质应用的大豆、甜瓜和大米等新产品的研发预计将取得进展。未来，预计植物工厂生产的蔬菜需求将继续扩大，现有全人工光植物工厂的开工率有望提高，因此市场有望继续增加，预计 2028 财年，全人工光植物工厂的生菜营业市场规模将达到 240 亿日元。 /Uploads/file/20241022/6717a20bae136.jpg|数据统计.jpg
张广楠
2024-10-23 09:30:07
1.甜瓜选种
尽管塑料大棚栽培能很大程度的提高种子的发芽率以及成活率，但是在选种时还需要注意以下几点：①在选择甜瓜品种时，需要考虑所在地区的气候条件和土壤类型。不同地区的气候条件和土壤类型不同，适合的品种也不同。②在选种时，选择健康的种子是提高种植成功率的关键。③选购种子时，需要仔细检查种子外观是否正常，是否有裂纹、霉变等现象。如果种子外观无明显缺陷，可以对种子进行发芽测试，以判断种子的活力和品质。
2.塑料大棚布局与搭建
塑料大棚的布局和搭建对于甜瓜种植的成功至关重要。只有通过合理的布局和严谨的搭建技术，才能为甜瓜的生长提供最适宜的环境[2]。在选择大棚的时候，需要考虑甜瓜的生长需要和当地气候条件。大棚结构和面积应该根据实际需要来确定。一般情况下，大棚面积以500～1000 m2为宜。此外，应在大棚周围保留足够的空间便于管理和操作。甜瓜种植区域应该远离道路和污染源。种植区域应该设置在大棚中心，以便于管理和操作。种植区域应该略微高于大棚地面，以便于排水。在大棚中，应该设置灌溉、通风、加温、遮荫、装载和卸载设施。此外，还应该设置必要的设施，如工具间、办公室、休息室等。
大棚的主体部分一般采用钢架结构，立柱、桁架等部分采用镀锌钢管。覆盖膜一般选用透明或白色聚乙烯薄膜，厚度一般在0.08～0.12 mm。大棚的基础应该固定、平整、厚实，以便于加固整个大棚结构。一般可以采用混凝土基础或由砖头砌成的基础。在基础上按照预定的位置，固定立柱，确定大棚的总体布局。在立柱之间，设置桁架，桁架的长度和数量应该根据大棚长度来定。将覆盖膜铺设在大棚上，从一侧向两侧拉扯，保证薄膜平整，边缘与地面接触牢固。将薄膜边缘墩进地面，再用木杆固定，确保薄膜不被风吹走。安装灌溉、通风、加温、遮荫等设施，保证大棚内的温度、湿度、空气流通等条件符合甜瓜的生长需要。
3.施肥与管理
塑料大棚甜瓜的施肥和管理是保证其高产、高质、高效栽培的关键环节之一。有效的施肥和管理措施，可以提高甜瓜的品质和产量，降低病虫害的发生率，从而实现经济效益的最大化。塑料大棚甜瓜的土壤养分更容易流失，因此需要增加施肥量，以保证甜瓜的生长和产量。一般需要在播种前、插秧、开花和结果等关键阶段，适时进行施肥。在种植前，应根据土壤质地、养分情况以及甜瓜的需求量，施入有机肥和基础肥，为甜瓜的生长提供必要的养分。一般来说，每亩施入有机肥2000～3000 kg，基础肥200～250 kg，其中以腐熟的农家肥为主。追肥可以采用多种肥料组合，包括有机肥、复合肥、氮、磷、钾等。叶面喷施肥料对甜瓜的生长有促进作用。喷施肥料时，应注意配比合理、浓度适宜、喷雾均匀。一般来说，叶面喷施肥料不宜与农药混用，喷施时间应在早晨或傍晚，避免高温时喷施，以免烧伤叶片。塑料大棚甜瓜的生产周期相对较短，需要在短时间内快速积累养分，因此施肥时间一般比露天栽培要更密集，可以在一天内分几次进行，以达到养分平衡的效果。甜瓜的追肥要根据甜瓜的生长期、生长状况、产量、品质等因素来合理确定。一般情况下，从开花开始，每隔10～15天追肥1次，一直持续到采收结束。塑料大棚甜瓜栽培通过滴灌、喷灌等方式，精准地将水、肥料输送到甜瓜根部，有效避免浪费。塑料大棚甜瓜的管理过程相较于露天栽培更加方便和有效，首先，塑料大棚栽培可以通过在塑料大棚上安装遮阳网或遮阳布，或者在顶部上安装调节透光率的塑料膜等控制棚内光照强度。同时可以控制人工灯光或天然光照时间，使其符合甜瓜生长所需光周期。其次，塑料大棚栽培可以通过调节通风口的大小和数量来控制室内的温度。夏季可适当增加通风口，冬季可适当加强保温措施，同时注意棚内湿度。最后，塑料大棚栽培可以采用滴灌、喷雾或人工浇水等方式来控制水分。滴灌和喷雾灌溉可以逐渐灌溉，减少水肥流失，而人工浇水则需要注意浇水量和浇水时间，避免水分过多或过少。
4.病虫害防治
塑料大棚的封闭环境相对于露天栽培来说能够减缓病菌和病毒的传播速度。及时排查和清理带病叶片和果实是非常重要的防治措施，有助于减少病害的传播[3]。定期巡查甜瓜植株，特别是叶片和果实，寻找病灶或其他异常症状。如发现受感染的植株、叶片或果实，及时将其剪除并以适当的方式处理。 将剪除的叶片、果实和其他受感染的植物部分彻底清除，包括地面上和大棚内。这样可以降低病害菌源的数量，减少病毒和病菌的传播机会。需要注意的是，由于塑料大棚的生长环境相对封闭，可能容易产生湿度过高、通风不良等问题，从而容易导致病害的发生。在塑料大棚的入口处安装纱网或纱门是一种有效的防治措施，可以防止病虫害的飞入和传播。首先要选择适合大棚入口大小的纱网或纱门，确保其与大棚入口紧密贴合，防止病虫害的进入。其次，要根据大棚入口的结构和尺寸，安装适当的固定架，用于固定纱网或纱门。固定架可以使用金属材料或塑料材料制作，确保其牢固和稳定。另外还要选择透气性好的纱网或纱门，保证大棚内的空气流通。同时，纱网或纱门的材质也要具有一定的耐久性，能够抵御外界环境的影响，如紫外线、风雨等。最后要定期检查纱网或纱门的状况，包括是否有破损、松动等情况。如发现问题，及时修复或更换，确保其有效性。调节温度、湿度和通风是塑料大棚甜瓜栽培中重要的管理措施，可以创造一个不利于病虫害生长和传播的环境。大棚内温度过高时，可采取降温措施，如喷洒水雾、增加水的蒸发、增设遮阳网等。适时开启大棚顶部或侧面的通风窗，促进空气流通，降低温度。大棚内湿度过高时，可以采取增加通风和增加排水措施，促进湿气的排出。减少浇水量和灌溉频率，避免水分积聚和过量湿度。安装合适数量和位置的通风窗，以保证良好的气流循环和空气质量。定时开启和关闭通风窗，根据温度和湿度进行调整。
5.收割与处理
塑料大棚甜瓜栽培通常可以延长收获期，因为大棚内的环境条件更加稳定，可以提供更长的生长季节。相比之下，露天栽培的甜瓜收割期较短。在露天栽培中，甜瓜一般直接从果藤上收割，然后人工搬运到集散地或销售地。塑料大棚中的甜瓜果藤非常茂盛，而且果蒂连接处经常有新的果实形成，所以通过剪断果蒂来进行收割更为方便。在露天栽培中，一般会将收获的甜瓜进行分类、清洗，并及时包装和运送。在塑料大棚中，收割后的甜瓜一般会放置在大棚内进行成熟和后熟处理，以增加糖分和风味。经过适当的成熟处理后，再进行分类、清洗和包装。塑料大棚甜瓜栽培后期可能需要进行大棚内的清理和消毒工作，以准备下一轮的栽培。
6.结语
未来，随着农业技术的不断进步和人们生活水平的提高，塑料大棚甜瓜栽培技术将会得到更广泛的应用和发展。在塑料大棚甜瓜栽培技术的发展趋势方面，应该注重以下几点：一是科学化管理，通过科学化的管理，提高塑料大棚甜瓜栽培的效益；二是绿色生产，采用绿色生产方式，保护环境，提高产品的质量和安全性；三是全程质量控制，实施全程质量控制，保证产品的质量和安全性。 /Uploads/file/20241023/6718527675db7.jpg|甜瓜.jpg
张广楠
2024-10-23 09:34:15
霜疫类病害主要病症：霜霉病、晚疫病、白锈病、疫霉根腐类病害等生物预防：寡雄腐霉/木霉菌/地衣芽孢杆菌/小檗碱+褐藻酸钠化学预防：代森锰锌/百菌清+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂初期配方：甲霜锰锌/双炔酰菌胺/烯酰锰锌/霜脲锰锌/霜霉威盐酸盐/+乙蒜素+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂中期配方：氟菌霜霉威/吡唑嘧菌酯/噁酮霜脲腈/丙酰胺霜霉威+氯溴异氰尿酸+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类注：若是疫病发生，等级加一级，防治速度要快。毛霉类病害主要病症：灰霉病、叶霉病、菌核病等生物预防：木霉菌/小檗碱/儿茶素+褐藻酸钠化学预防：代森锰锌/百菌清+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂初期配方：异菌脲/嘧霉胺/腐霉利+苯咪甲环唑+乙蒜素/氯溴异氰尿酸+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂中期配方：烟酰胺/嘧菌环胺+苯咪甲环唑+乙蒜素/氯溴异氰尿酸+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂叶霉病配方：苯咪甲环唑+多抗霉素+乙蒜素+海精灵生物刺激剂煤霉病配方：异菌脲+苯咪甲环唑+乙蒜素适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类。点斑类病害主要病症：褐斑病、炭疽病、黑星病、叶斑病、早疫病等预防配方：多抗霉素/武夷菌素+褐藻酸钠治疗配方：唑类药+乙蒜素+多抗霉素/武夷菌素+海精灵生物刺激剂疤斑病预防配方：代森锰锌/多菌灵/甲托/百菌清+褐藻酸钠疤斑病治疗配方：三唑类（苯咪甲环唑、丙环唑、氟硅唑、戊唑醇）/咪唑类（咪鲜胺、氟菌唑）/甲氧基丙烯酸酯类（醚菌酯、吡唑醚菌酯）/二甲酰亚胺类（异菌脲）+春雷霉素+乙蒜素+海精灵生物刺激剂适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类注：唑类药在瓜类、豆类苗期用量减半，茄果类开花坐果前慎用。粉锈类病害主要病症：白粉病、锈病等预防配方：多抗霉素/武夷菌素+褐藻酸钠治疗配方：唑类药/乙嘧酚/烯肟菌酯+乙蒜素+海精灵生物刺激剂+硅肥适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类注：唑类药在瓜类、豆类苗期用量减半，茄果类开花坐果前慎用。根萎类病害①枯黄萎病预防配方：辣根素/乙酸铜/硫酸铜+腐植酸+EM/CM（可用哈茨木霉菌）治疗配方：恶霉灵/甲霜恶霉灵+井冈霉素/嘧啶核苷/多抗霉素+生根肽+EM/CM②青枯病预防配方：辣根素/乙酸铜/硫酸铜+海精灵生物刺激剂+EM/CM治疗配方：硫酸链霉素/中生菌素/可杀得/噻菌铜+生根肽+EM/CM③疫霉根腐病预防配方：辣根素/乙酸铜/硫酸铜+海精灵生物刺激剂+EM/CM治疗配方：噁霜锰锌（杀毒矾，对霜霉、腐霉、白锈科真菌有良好效果）/丙酰胺霜霉威（普力克）+恶霉灵+甲托+海精灵生物刺激剂+EM/CM④茎基腐病预防配方：辣根素/乙酸铜/硫酸铜+海精灵生物刺激剂+EM/CM治疗配方：甲基托布津+恶霉灵+嘧啶核苷/多抗霉素+EM/CM⑤菌核病预防配方：乙酸铜/硫酸铜+海精灵生物刺激剂+EM/CM治疗配方：异菌脲/嘧霉胺/腐霉利/菌核净+乙蒜素+多抗霉素⑥蔓枯病预防配方：多菌灵/丙森锌+氨基寡糖素治疗配方：甲托+福美双+异菌脲/苯咪甲环唑+咪酰胺⑦立枯猝倒病预防配方：辣根素/多菌灵/丙森锌+EM/CM治疗配方：甲基托布津+恶霉灵+甲霜锰锌/噁霜锰锌+哈茨木霉菌⑧根结线虫病防治配方：阿维菌素/毒·辛/福气多+甲壳素+生根肽适合作物：茄果类、瓜类、豆类生长点萎缩病害①病毒病（处于高温、干旱、虫害期、土壤缺Zn）预防配方：低聚糖素/宁南霉素+腐植酸/白糖+锌铜硅钼营养初期配方：盐酸吗啉胍/吗胍乙酸铜/辛菌胺醋酸盐+氯溴异氰尿酸+海精灵生物刺激剂+锌铜硅钼营养②缺硼（生长点萎缩、叶脉皱曲、空秆）治疗配方：腐植酸+硼源库+植物酶激活剂③缺钙（新叶皱缩、干枯、干烧缘）治疗配方：海精灵生物刺激剂+钙源库④药害，特别是2，4-D药害和三唑类药害（叶秆皱缩）初期配方：先用大量水喷淋，然后喷施腐植酸+植物酶激活剂中期配方：浇水、施肥，配合叶面喷施腐植酸+植物酶激活剂适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类细菌性病害主要病症：细菌性软腐、青枯、斑点病等细菌性病害特征：薄、透、亮、散、点、脓预防配方：中生菌素+褐藻酸钠+钙源库治疗配方：噻菌铜/硫酸链霉素/新植霉素/可杀得/叶枯唑+氯溴异氰尿酸/乙蒜素+海精灵生物刺激剂+Ca肥适合作物：叶菜类、茄果类、瓜类、豆类病毒病主要病症：黄化、蕨叶、条斑等预防配方：低聚糖素/宁南霉素+海精灵生物刺激剂+锌铜硅钼营养初期配方：盐酸吗啉胍/吗胍乙酸铜/辛菌胺醋酸盐+氯溴异氰尿酸+海精灵生物刺激剂+锌铜硅钼营养适合作物：茄果类、瓜类。 /Uploads/file/20241023/6718532503286.png|1.png
张广楠
2024-11-17 09:18:55
蓝莓主要可分为以下4个类别:
1. 北高丛蓝莓
喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30~ -35℃的低温，休眠期需要低温的时间较长，所以北高丛蓝莓只能在北方种植，北高丛蓝莓是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种群。
2. 南高丛蓝莓
特点低温要求量较少，较北高丛蓝莓更适宜于温暖区域，而果实品质与北高丛蓝莓相当。使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。
3. 半高丛蓝莓
半高丛蓝莓更偏向于北高丛蓝莓，半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。一般可抗-35℃低温。最显著特征之一是冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到冻害。
4. 兔眼蓝莓
兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘中选育出来的栽培品种，果实成熟前其颜色红如兔眼，故得名为兔眼蓝莓。兔眼蓝莓树体高大，寿命长，适应性强，栽培成本低。
果树：
蓝莓朱提大小和形态差异显著：兔眼蓝莓高可达10m，高丛蓝莓树高1-3m，半高丛蓝莓树高50-100cm，矮丛蓝莓树高30-50cm。
果实：
有球形、梨形、椭圆形或扁圆形，一般在花后70-90天成熟，种子细小，随果实食入不影响口感。
作用：
保护眼睛增强视力---花青素；抗氧化---天然花色苷；提高记忆力；增强免疫力。
冷知识：
1. 蓝莓从小冻大的：如果一年的生长期内没有足够的低温过程，蓝莓就无法开花。比如高丛蓝莓需要低于7.2度的环境中1k小时以上，兔眼蓝莓需要低于7.2度的环境中300-800小时。
2. 果皮的白霜：是果粉，主要成分是果糖，可以食用。品质越好的蓝莓，白霜越浓厚，一般新鲜的蓝莓才看得到白霜。
3. 古人能吃到蓝莓吗？《本草纲目》中记载苍山越橘“顺气，消饱胀，益肾固精，强筋明目”，但野生蓝莓味道一般，产量经不起运输的消耗，所以，在古代蓝莓无法成为贡品。
张广楠
2024-11-25 08:17:01
一、意义
⑴提升粮食生产能力
高标准农田具有良好的水利设施和土壤条件，能够确保农作物在生长过程中得到充足的水分和养分，提高粮食产量和质量。
增强农业抗灾能力，减少因自然灾害造成的粮食减产。
⑵促进农业现代化发展
便于机械化作业，提高农业生产效率，降低劳动强度。
为推广先进的农业技术和管理模式提供基础条件，推动农业产业升级。
⑶保障国家粮食安全
确保国家有稳定的粮食供应来源，增强粮食自给能力。
对维护社会稳定和经济发展具有重要战略意义。
二、内容
⑴土地平整
对农田进行平整，使田面更加规整，便于灌溉和排水。
消除高低不平的地块，提高土地利用率。
⑵土壤改良
通过增施有机肥、秸秆还田等措施，改善土壤结构和肥力。
治理土壤污染，提高土壤质量。
⑶灌溉与排水工程
建设完善的灌溉系统，确保农田能够及时得到充足的水分。
修建排水设施，防止农田积水，降低洪涝灾害风险。
⑷田间道路工程
修建便于农业机械和运输车辆通行的田间道路，提高农业生产的便捷性。
⑸农田防护与生态环境保持工程
营造农田防护林，防止风沙侵蚀和水土流失。
保护生态环境，实现农业可持续发展。
三、成效
⑴粮食产量显著提高高
标准农田建成后，粮食单产普遍提高 10%-20% 以上。
为保障国家粮食安全做出了重要贡献。
⑵农业生产条件明显改善
农民的劳动强度降低，生产效率提高。
促进了农业规模化、集约化经营。
⑶生态效益逐步显现
农田防护林和生态环境保持工程的建设，改善了农田生态环境。
减少了水土流失和土壤污染，实现了农业可持续发展。
高标准农田建设，对于保障国家粮食安全、促进农业现代化发展和实现乡村振兴具有重要意义。
张广楠
2025-04-14 11:03:36
北京：“大兴西瓜” 抢“鲜”上市。老宋瓜果专业合作社基地位于“大兴西瓜”国家地理标志农产品的核心产区。老宋表示，“滴灌技术下的土壤地温较传统灌溉要高，地膜多层覆盖技术可以让温度提高3-5℃。除此之外，我们还有土壤消毒、绿肥技术等，为西瓜的天然、健康、好吃保驾护航。”据了解，这批即将上市的西瓜不仅能让消费者在春天就吃到西瓜，还具备品种丰富的特点。错季上市也提高了西瓜的市场竞争力，售价较夏季能提高1倍以上，也为瓜农带来了更多的收入，实现了生态与经济效益双赢。
杭州：本地瓜上新，批发5块钱一斤。杭州文晖果品市场，大部分摊位还是以南方瓜为主，摊主老邹的摊位上挂大幅的招牌写得也清楚：上海崇明岛、8424、美都麒麟瓜。
“30日晚上来的5吨瓜，昨天刚开卖。”老邹新上的这批西瓜，是从上海崇明岛拉来的“嘉年华”。沿海沙地西瓜脆甜，一上市，就有水果店订走不少，“批发5块钱一斤，一个两个零售要卖6块钱一斤。”“现在去水果店买价格肯定更高，8、9块钱一斤都有可能。”老邹说，目前这个季节，长三角地区的西瓜，成熟期在50天左右。“嘉年华”西瓜耐低温，品质好、上市早，价格自然高，“这个品种，1粒种子都要1元钱左右。”
江苏盐城：头茬小果型西瓜 甜甜甜。近日，在江苏盐城大丰区，位于大中农场的小果型西瓜基地的头茬西瓜陆续成熟进入了采摘期。种植户丁小生向记者介绍：“这些西瓜果型好，口感清脆甘甜，由于生长时期的昼夜温差大，西瓜糖度能达到13.9，而普通西瓜糖度一般在11左右。今年天气格外给力，头茬瓜比往年早熟了半个月。还没采摘的时候，就有好多批发商找上门来预订，现在价格能卖到7、8块钱一斤呢！”盐城试验站站长、市蔬菜所副所长、推广研究员春尤介绍说：“这些头茬瓜去年11月育苗、12月定植，西瓜基本在整个冬季种植生长，在保温、通风、整枝修蔓等方面要求更高，因此我们围绕西瓜品种更新迭代、技术创新应用不断加大研究力度，如今高品质西瓜种植基地达到了20万亩左右，亩收入2万元以上。”
山东：多地西瓜上市，小型瓜走俏市场。近期，山东章丘、潍坊、聊城、济宁、东营等地的头茬西瓜均已上市，抢“鲜”占领市场，带来春日里的第一口清甜。
潍坊临朐县种植户告诉记者：“我们的西瓜还没采摘，就已经有不少批发商来预订了，现在价格一般在8块钱一斤。种的头茬摘完后，接着我就开始种第二茬，这两茬西瓜下来，今年就能收入10万元。”“2025年西瓜上市时间较去年提前了10多天，别看个头小，但口感好，甜度可以达到16！”潍坊固堤某农业基地负责人介绍说，今年主要销售的品种为2K小糖丸以及冰糖子，拱棚西瓜每斤售价为14元，头茬瓜亩产可达5000斤，现在从外地来固堤选购西瓜的商贩络绎不绝，平均每天可发3万斤！
近年来，我国西瓜品种确实发生了显著的变化，这一转变不仅体现在外观大小上，更深刻地反映了市场需求与农业技术的革新。随着生活节奏的加快以及消费者饮食习惯的多样化，小型瓜逐渐崭露头角，成为市场上的新宠。
美都西瓜。美都西瓜最近几年比较火，种植区域从东南沿海逐渐往北方地区延伸。
特点：①果型正圆美观，浅绿皮墨绿条带；②一般单瓜重5kg以上，抗裂性强；③糖度高口感好，瓤色桃红漂亮；④口感酥脆。
8424西瓜。8424是一个悠久的西瓜品种，几十年来在国内经久不衰。1984 年，中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中，培育出了最为出色和优秀的第24组良种。由于是早熟品种，故名早佳“8424”西瓜。后来，这个品种开始在上海南汇地区较大面积地引进，并成为上海人的西瓜首选。
特点：①属于正圆形中小果品种 ；②皮色浅绿覆盖条带，瓤色粉红；③质地松脆、鲜甜汁多。
甘美4k。4K西瓜，是因为这个品种的西瓜一般只能长到8斤左右，折合4KG，所以简称为4K，从日本引进。目前在我国台湾、海南、广东、广西、江苏等地有大面积种植。
特点：①外皮较为结实，用脚难以踩破，因此该西瓜也获得了“站神”的称号！②果皮薄，果肉粉红，脆嫩多汁，口感极佳，甜度高，在西瓜界排行榜名列前茅！
甜王西瓜。甜王西瓜近几年来非常受欢迎，糖度高，口感好，产量高，正宗的甜王是短椭圆形，分为早熟品种和中熟品种，集高产、优质于一体。
特点：①红瓤肉，属于硬脆瓤，颜色鲜红；②果形短椭圆形，短椭圆形是甜王的主要特征，比正圆形瓜略长 ；③糖度高。
早春红玉/红玉2k西瓜。早春红玉，是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。源于日本，是日本米可多公司（今威马米可多）培育的早熟礼品西瓜品种，1980年引入中国。
特点：①种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰；②瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上；③单瓜约重2kg，属于小型瓜。
小糖丸西瓜。早熟小果型西瓜杂交一代种。“小糖丸”是广大农户对“苏梦6号”“苏梦7号” 西瓜的昵称，是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所培育的西瓜品种。因为个头小，皮薄、含糖量高而得名。其口感介于沙瓤和脆瓤之间。
特点：①果实圆形，果皮绿色，覆墨绿色齿状条带，皮厚0.44厘米左右；②果肉红色，中心折光糖含量13%左右，口感酥脆； ③平均单果重1.5-2.0公斤。
黑美人西瓜。黑美人西瓜在国内种植区域广泛。冬春季我们吃到的黑美人很大一部分进口自缅甸。其大量上市时间为5-9月份左右。
特点：①表色黑绿色，果身条纹浅，形状多为长椭圆形；②单果重在2-6kg左右，果实中等偏大； ③果肉红色，籽多，熟度高时，果肉起沙。
硒砂瓜。硒砂瓜又叫做沙漠瓜，戈壁瓜，中国很多地区都有种植，但其中最出名的是宁夏硒砂瓜。
特点：①单个瓜能达到20斤以上，因为富含硒元素而出名，皮厚价格实惠；②口感沙甜，甜度很好，还有一个特点是耐储藏，其成熟采摘后的保鲜期可以长达一个月以上。上市的时间从7月中旬一直持续至10月中旬。
特小凤西瓜。特小凤西瓜原产我国台湾，1973年由农友种苗公司育成。
特点：果皮淡绿色、光滑，约厚0.4-0.5公分，果肉黄色，肉质中嫩，纤维中，贮藏中等，糖度平均约12度，平均果重2公斤，最大约2.5公斤。
小兰西瓜。原产我国台湾，由台湾农友种苗公司育成。
特点：①果实近圆形，皮色浅绿，上覆青色细条纹；②果肉黄色晶亮，质细脆多汁，中心含糖量12%左右，籽小而少；③单瓜重1.5-2kg。
除了上面这些品种，还有京欣系列、墨童、嘉年华、金城五号等。 /Uploads/file/20250414/67fc7c0fd09f6.jpeg|8424西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0fd6380.jpeg|8424西瓜3.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0fe483f.jpeg|甘美4k.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0ff1787.png|北京：“大兴西瓜” 抢“鲜”上市.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c101a078.jpeg|黑美人西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1026338.jpeg|黑美人西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1055c88.jpeg|甘美4k3.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c110f7bd.jpeg|美都西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1136b6b.png|杭州：本地瓜上新，批发5块钱一斤.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1159011.jpeg|美都西瓜2.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c117e392.png|8424西瓜2.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11a5f7e.jpeg|特小凤西瓜....jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11dbfbc.png|甘美4k2.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11ecb7b.jpeg|特小凤西瓜...jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11f22ac.jpeg|特小凤西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c121f645.jpeg|特小凤西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12279da.png|山东：多地西瓜上市，小型瓜走俏市场.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1236806.jpeg|硒砂瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1245181.jpeg|甜王西瓜1.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c125db33.jpeg|小糖丸西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1267bbe.jpeg|甜王西瓜2.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12a1da8.jpeg|硒砂瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12a6e6c.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12b022b.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜...jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12e3e69.jpeg|小糖丸西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12e8fe7.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c143e88c.png|江苏盐城：头茬小果型西瓜 甜甜甜.png
张广楠
2025-04-14 11:10:10
设施农业资讯
为贯彻落实《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》和2024年农业农村部一号文件部署要求，全面提升设施种植机械化水平，分区域、分设施类型、分品种、分环节推进设施农业机械化发展，农业农村部农业机械化总站组织开展了设施种植机械化生产主推模式(以下简称“模式”)征集活动。经各省推荐、专家评审，在总结各地试验示范成果和生产实践验证的基础上，提炼形成了设施瓜类蔬菜机械化生产模式等11个设施蔬菜机械化生产先进模式。
这些模式主要聚焦实现设施蔬菜、设施水果、设施花卉和食用菌种植等关键环节机械化生产，提出了不同区域、不同设施类型全程机械化或关键环节的机械化解决方案。主推模式在试点过程中得到了当地设施种植示范园区、种植大户、农机合作社等服务组织认可，可复制、可推广，适宜较大范围推广应用。
南方地区设施叶菜机械化生产模式
一、模式概述
本模式适用于我国南方地区 8m 跨度单体或连栋塑料大棚条件下，针对采用机械化移栽和一次性切割收获方式的叶菜类种植。目前在中颗青菜上应用较为普遍，芹菜、生菜、油麦菜、广东菜心、芥菜等叶菜类也可参照应用。通过精细化整地、播种育苗、机械化移栽、数字化管理、机械化收获、无害化净园，实现叶菜类生产全程机械化，减少劳动用工，达到节本、增效的目的。根据各地不同种植习惯，该模式遴选出了一批实用农机具，在节省劳动力和物料成本投入的同时，也进一步促进了叶菜类蔬菜的规模化、标准化及可持续生产。
二、技术路线
图 1 设施叶菜机械化生产技术路线图
三、关键环节技术要点
1 净园
1.1 农艺要求
净园后地表无明显杂草、前茬蔬菜残体、地膜及其他杂物。
1.2 作业要点
使用悬挂式灭茬机对前茬蔬菜残体和杂草进行灭茬粉碎与土壤混合，茎秆粉碎长度≤5cm，埋茬深度≥20cm。
2 施基肥
2.1 农艺要求
耕整地前均匀撒施商品有机肥和三元复合肥。每亩撒施有机肥约600kg，每年撒施三次；每亩施三元复合肥（N:P:K=21:6:13）10～15kg，根据叶菜种类和土壤肥力进行适当增减。
2.2 作业要点
选择履带自走式撒施机或拖拉机悬挂式撒肥机。作业时，根据农艺要求和设施宽度调节撒肥量和幅宽，作业幅宽不可大于 8m，撒肥时撒肥机从棚的左侧或右侧开始撒施，避免重施、漏施，确保施肥均匀。
3 耕整地（作畦/起垄）
3.1 农艺要求
每年深翻（松）1～2 次，耕深≥30cm。深翻后应晒田 5～7d，然后旋耕、起垄，要求土碎垄平、沟清沟直。旋耕深度≥15cm，碎土率≥90%，垄顶面平整度≤2cm。
3.2 作业要点
动力一般选用适合棚内作业的 44.4kW 及以上拖拉机。在土壤含水率在 20%～40%时可进行耕整地作业。深翻（松）作业宜选用振动式深耕（松）机或铧式犁。起垄作业可选择悬挂式起垄机，每 8 米跨度起 5 条垄。起垄作业前，调节起垄宽度、高度和沟宽。应提前作业规划，不留死角，耕整后土壤松软细碎，满足后续作业要求。要求垄距 150cm，垄面宽 110cm，沟底宽 30cm，垄高 15～20cm。
图 2 起垄示意图
4 播种育苗
4.1 品种选择
选用优质、高产、抗病、抗逆性强的优良品种，种子质量应符合GB 16715.2 的规定，无霉籽、瘪籽、虫籽等，也可选用包衣种子，保证发芽率。播种前种子应进行精选，种子大小、形状基本一致，确保播种精度。
4.2 农艺要求
一般采用 72 孔穴盘育苗。播种完成后放置暗室催芽后移入育苗棚育苗，采用水肥一体化设备施肥灌溉，苗期施肥 3～5 次，当苗达到 3～4 片真叶时即可移栽。
4.3 作业要点
育苗基质通过基质混料机进行混合，使用前用消毒机消毒处理，宜选用专用育苗基质。穴盘播种建议采用针式、气压式或滚筒式播种机播种，一次完成基质装填、铺平、压穴、播种和洒水作业。育苗宜在玻璃温室或连栋塑料大棚内进行，通过温度和光照控制，实现温湿度、光照和水肥管理。不同季节注意增（降）温保湿、光照适宜，防止徒长和僵苗，缺苗穴位应及时补苗，保证苗健壮直立性好，适合机械移栽。
5 移栽（中棵青菜为例）
5.1 农艺要求
中棵青菜移栽密度较高，依据移栽机的作业性能，可栽植 8 行，行距在 15～20cm，株距在 10～15cm，栽植深度一致，栽植合格率≥90%。图 3 移栽株（行）距示意图
5.2 作业要点
宜选用 8 行乘坐式移栽机，移栽机要与作业幅宽、垄面宽和垄高相适应。作业前先调节栽植株行距及栽植深度以满足青菜移栽的要求；作业前规划好移栽路线，尽量保持苗行平直、垄型完整；作业后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。
6 田间管理
6.1 水肥管理
采用水肥一体化智能灌溉系统，通过实时监测土壤中的水肥指标，运用大数据来指导水肥灌溉。移栽后宜采用轻浇水、勤浇水的方法，严格控制浇水量。宜选用叶菜专用水溶肥，根据蔬菜的实际需要进行水肥配比，定量定时灌溉，让水肥管理更加科学合理。采收前 3～5d不再进行浇水，以降低田间湿度。注意夏季浇水应在早晚进行。
6.2 温湿度管理
通过数字化管理，建立农业智慧农业云平台，通过温室大棚的物联网控制系统和手机 APP 远程操控系统，在大棚中应用大量的传感器构成监控网络，实时监控棚内环境的温度、湿度、CO2浓度、光照强度、土壤养分含量等参数，通过物联网系统对棚内环境进行自动控制，维持棚内环境的稳定，促进农作物的健康生长。温度参数主要通过开闭通风口和遮阳网来进行调节。室内气温高于 30℃时要注意及时通风降温。湿度应控制在 65%～75%，通过喷滴灌设备增加湿度，通过打开通风口和风机的方式降低湿度。
6.3 病虫害防治
病虫害防治原则。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。绿叶菜生长期较短，一般不会出现虫害，若有虫害则以预防为主、综合防治。应优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，必要时应采用化学防治。
农业防治。合理安排轮作，清洁田园，选用抗病品种，培育壮苗。
物理防治。可采用彩色粘虫板、诱捕器、杀虫灯等方式杀虫，或覆盖防虫网防虫。如夜蛾类害虫可用杀虫灯或诱捕器+性诱剂及网室覆盖防治，跳甲可采用黄条跳甲性诱剂+黄板进行防治。
化学防控。若须使用农药时，禁止采购国家“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号）不全的农药。农药应科学合理使用，严格掌握安全使用间隔期，使用后及时进
行田间档案记录。化学防治时，采用方便进出设施大棚的植保机器，可采用喷杆式植保车（喷杆可折叠）、自走式动力喷雾机等进行。要求雾化好、喷雾均匀、不漏喷重喷。植保机械轮距与作畦后垄距相适应。
7 溯源
建立农产品质量安全闭环管控体系，成立农事安全小组，专人负责生产管理信息的采集、登记、录入和导出，有机肥投入量、农药喷施、采收等农事信息均记录存档。并采用胶体金快检设备和绿色防控等设施设备，建立蔬果种植生产全程追溯体系，上市前落实产品“批批自检”，实行“带证上市”，一键扫“码”即可获取生产加工、质量追溯、上市销售等全过程信息。
8 机械收获
8.1 农艺要求
根据市场需要和生长情况适时采收，植株在3叶1心时即可采收，播种在 4～7 月和 9～11 月期间的，植株达到 3 叶 1 心时一般苗龄为18 天。根据品种不同，割茬高度在 0～2cm 之间调整。趴地生长的叶菜以及需要带根收获的，采用土下切根收获。
8.2 作业要点
根据绿叶菜种类选择土上或土下切割收获机，收获机作业幅宽≥120cm，垄沟行走时轮间距为 140～150cm。采用切根收获的，采收时要求切刀入土深度 1.5cm，以有效切断地下根部，并保留 0.5～1cm的根部，确保地上部分叶菜完整无损伤。采用切茎收获的，留茬高度1～1.5cm。
9 田间运输
采收后放入蔬菜周转箱内，通过轮式搬运车或履带式搬运车运输到整理车间、分拣包装车间。
10 包装
分拣过程中，去除枯叶、老叶、断叶，剔除有病虫斑的植株。称重后采用包装机进行包装，并设置溯源二维码于蔬菜外包装上，再运送至库房保鲜贮存待售。
11 尾菜处理
病菜、烂菜可使用无害化处理设备进行堆肥处理，然后撒施还田。
四、机具配套方案
表 1 100 亩塑料大棚叶菜种植基地机具配套方案
五、应用提示
（一）作业条件宜机化。适用跨度为 8m 或以上的标准化连栋或单体塑料大棚，棚门宽度≥1.8m，棚门口连接道路或过桥板宽度≥3m，坡度满足机具通行要求。
（二）使用智能肥水一体化用于生产供水供肥，主管道埋深≥70cm，喷灌装置吊挂安装在温室棚内，离地高度 2m 左右，不影响作业机具进出。
（三）机具作业垄向长度宜在 50m 以上，便于拖拉机行走、掉头。遮阳网、防虫网、水肥一体化灌溉等设施条件须满足叶菜生长要求。
六、适宜区域
适合长江中下游长三角地区推广应用。长三角地区为亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季偶有霜冻，土壤偏粘性。长三角地区有常年消费绿叶菜的饮食习惯，有稳定的市场需求，且劳动力等用工成本较高， 机械化水平提高有利于叶菜生产质量全面提升。
七、典型案例
杭州市余杭区现有设施植面积 25351 亩，其中设施蔬菜面积22010 亩，占设施总面积的 86.8%。该机械化生产模式在余杭区的满山红、麟海、嘉源等设施蔬菜种植大户进行应用实践，与传统作业相比明显提升综合效益，受到种植大户的认可并得到广泛应用。
杭州良渚麟海蔬果专业合作社位于余杭区良渚街道新港村，是杭州市设施叶菜类全程机械化生产模式示范点。积极引进大棚旋耕机、履带拖拉机、等轮折腰拖拉机等高端农机设备，实现叶类蔬菜耕、种、收、装“一条龙”机械化操作，有效解决叶类蔬菜在生产过程中人工成本高、机械化程度低的问题，不断推动农业发展方式向“高、精、尖”转变。机械化生产以来，共减少人力 30%以上，成本降低 30%左右。
八、推荐单位
杭州良渚麟海蔬果专业合作社、余杭区畜牧农机发展中心、杭州市畜牧农机发展中心、浙江省畜牧农机发展中心、上海市农业机械鉴定推广站。 /Uploads/file/20250414/67fc7d61eb78d.png|图 3 移栽株（行）距示意图.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7d6205852.jpeg|表 1 100 亩塑料大棚叶菜种植基地机具配套方案2.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7d6209fdd.png|图 2 起垄示意图 .png:::/Uploads/file/20250414/67fc7d621b491.png|图 1 设施叶菜机械化生产技术路线图.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7d6230c88.png|表 1 100 亩塑料大棚叶菜种植基地机具配套方案.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7d625ae90.png|典型案例.png
张广楠
2025-04-14 11:13:42
随着科技的不断进步和对农业生产效率的要求日益提高，工厂化育苗正逐渐成为我国现代农业发展的重要组成部分。这种创新的育苗方式不仅为农业生产带来了诸多优势，也为实现农业可持续发展提供了有力支持。
工厂化育苗通过在可控环境下进行种苗繁育，实现了农业生产的标准化、规模化和集约化。与传统育苗方式占地多、费工费时、效率低下相比，它具有明显的优势。首先，工厂化育苗可以大大提高种苗的质量和成活率，通过精确控制温度、湿度、光照等因素，为种苗提供最佳的生长环境，从而减少了病虫害的发生，提高了种苗的健康程度。其次，工厂化育苗还能够实现种苗的快速繁育，满足大规模农业生产对种苗的需求，缩短了种植周期，提高了农业生产效率。此外，工厂化育苗还有助于节约资源和保护环境。在工厂化育苗过程中，对水肥的管理更加精准，避免了浪费和环境污染。同时，通过集中育苗，还可以减少土地的占用，提高土地利用效率。这种集约化的生产方式符合现代农业可持续发展的要求。
目前，国内进行工厂化育苗生产的有蔬菜、花卉、水稻、林木、烟草、中药材等等。
目前，我国蔬菜生产规模趋于稳定，年播种面积3.2亿亩左右，受从业人员数量减少、用工成本快速攀升、蔬菜产业比较优势减小等影响，育苗移栽蔬菜种类不断拓展，育苗移栽量快速增加，年需苗量接近6000亿株。
PART 01：中国蔬菜工厂化育苗存在的问题
育苗关键技术完善不足。随着各国的持续研发，穴盘苗播种机的播种速度从2013年120盘/h提升到2018年800盘/h，效率大大提升。依靠负压吸取种子，借助气吹、敲打等结构，实现一吸嘴一粒种，降低双株率、提高播种精准率，但是播种的空穴率没有降低。大部分育苗中心还是依靠人工完成挑空穴补空穴的工作，不仅增加了劳动力，还影响育苗的生产效率。
蔬菜育苗设施智能化程度低、调控能力不足。低温、高湿、不充分的光照都会影响种苗的质量。在南方，黄梅天阴雨连绵，光照不足、湿度大，病虫害频发。但部分现有的育苗生产方式仍需要育苗人员的持续管理，智能化程度低导致环境调控不及时，影响蔬菜苗的品质，不利于育苗产业的长远发展。
蔬菜育苗消耗品对环境的影响。育苗消耗品草炭是中国一种不可再生资源，现已处于过度开采的状态，持续不断的开采只会加快全球温室效应的速度。穴盘是由PVC和PP吸塑而成。如今，对报废穴盘的随意处理方式会产生大量的白色污染，给全球环境将带来巨大的麻烦。
从业人员梯度不合理。目前，大量农村青壮年劳动力的流失使得妇女和老人成为了农业生产的主力军，但他们的农业技术水平低，学习能力弱，实践生产经验不足，将会制约蔬菜育苗产业的发展。
PART 02：蔬菜工厂化育苗技术的发展建议
现有的蔬菜工厂化育苗生产运用了人员与自动化设备结合的方式。其中，自动化设备仅在基质混合、播种得以应用。对于蔬菜育苗生产中的生长管理、运输、包装等方面全部依靠人员作业，此种育苗生产方式将会阻碍育苗产业的进一步发展。因此，将农业物联网技术应用到蔬菜工厂化育苗的系统生产中非常重要。在封闭清洁、可控的生育苗设施内，依托物联网技术，利用大数据平台，完成蔬菜育苗的生长管理，实现蔬菜苗的周年生产。
探索以信息科学为基础的蔬菜工厂化育苗生产模式，需要在以下5方面完成突破。
建立信息化数据共享平台，规范信息管理系统。借助物联网技术，在网络平台完成种子采购、育苗订单形成、育苗状态、发货状态等信息查询的动作，将线下的育苗生产销售模式线上化，提高育苗产业的综合效益。
蔬菜育苗设施智能化程度低、调控能力不足。数据是农业生产中的宝贵资源，依托物联网技术，收集在育苗生产过程中的各类试验数据、各阶段的幼苗生长数据、生长过程中所需的环境数据等；建立育苗生产的云端平台，透过网络实现各育苗中心对生产数据的分享与整合，加快育苗产业的创新发展之路。
优化完善育苗的核心设备。作为蔬菜育苗生产的核心环节，全自动穴盘苗播种机还无法实现100%播种率，填补空穴是一个亟待解决的问题。为了不增加劳动力，在空穴识别、抓取方面，应尽早投入识别、抓取机器的研发力量，早日实现自动化方式的播种“查漏补缺”，对核心设备的不断优化，提高育苗生产效率。在蔬菜工厂化育苗生产中，对于核心技术的不断质疑与完善，是推动育苗产业快速发展的重要手段。
提升蔬菜育苗设施的智能化，增加小气候监控管理平台。育苗温室是蔬菜工厂化育苗的基础。现在温室内的温度、湿度、光照、水、肥、药等均需人工进行设备调控完成，对于人员的依赖性相当大。蔬菜育苗产业经过四十多年的发展，生产管理能力已相当成熟，但与信息化、智能化的联系不够紧密。通过对蔬菜育苗生长过程的各类数据收集，将各类生长参数进行平台化管理，通过物联网技术，将计算机与传感器等设备长期渗透于蔬菜育苗的生产过程中，实现自动控温、调光、通风及水肥药添加动作。
未来的蔬菜工厂化育苗生产管理技术必定向智能化方向发展，通过物联网技术对育苗设施进行环境及生产管理的调控，摆脱自然环境影响，尽可能创造出适宜蔬菜苗生长的环境，满足周年培育壮苗的需求。
增加蔬菜育苗设施内物流运输系统。一般而言，蔬菜工厂化育苗设施占地面积大，完整的蔬菜育苗设施内应具备基质混合区、种子试验区、播种区、催芽室区、生长区、整理区、包装发货区等，对各区域合理的布局能提高生产效率。因此，我们需分析掌握育苗生产各个环节之间的联系，设定合理的运输线路和运输节点，依靠自动导引运输车等设备实现温室内部运输物流系统，减少劳动力的投入，提高生产管理的品质与效率。
张广楠
2025-04-15 17:14:09
北京市农林科学院蔬菜研究所李常保团队于2025年2月在本刊《蔬菜育种专刊》发表题为“CRISPR基因编辑技术在番茄生物育种中的应用与展望”的综述文章。文章深入探讨了CRISPR基因编辑技术在提高番茄抗病性（细菌性病害、真菌性病害等）、抗逆性（抗旱性、耐低温等）、创制雄性不育系、促进单性结实、改良品质（外观品质、风味品质、营养品质等）以及实施从头驯化等方面的应用研究进展，涉及文献48条；并对CRISPR基因编辑技术在未来番茄生物育种中的潜力进行了展望。
番茄作为全球广泛种植的重要经济作物及理想的生物育种和基础理论研究模式植物，不仅因其优良的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱，更因其在遗传学、分子生物学研究中的独特地位而备受科学家青睐。随着生命科学技术的飞速发展，特别是基因编辑技术的崛起，番茄产业迎来了前所未有的变革机遇。
通过CRISPR基因编辑技术的应用，可提高番茄植株的抗病性和抗逆性，改善果实品质，创制雄性不育系，以及通过从头驯化实现番茄品种的改良。
在番茄抗性育种中的应用
利用CRISPR基因编辑技术精准改良抗性相关基因位点，以增强番茄的自然防御能力，已成为实现培育具有天然抗性的番茄品种的有效途径之一。
在创制雄性不育和单性结实中的应用
CRISPR基因编辑技术不仅可以通过创制雄性不育系降低制种成本，提高种子纯度，还可以通过敲除特定基因培育出单性结实的无籽番茄，为番茄育种提供新的策略和方法。
在番茄品质育种中的应用
CRISPR基因编辑技术应用于番茄的品质改良，涵盖了外观品质和内在品质，外观品质主要包括熟性、果色、果形、大小和硬度等，内在品质主要包括风味品质（可溶性糖、有机酸、糖酸比、挥发性芳香物质等）和营养品质（番茄红素、维生素、花青素等）。
在番茄从头驯化策略中的应用
通过CRISPR多重基因编辑技术对野生番茄（醋栗番茄Solanum pimpinellifolium）进行改良，可高效地改良番茄栽培品种，获得高产、高番茄红素含量的栽培品种，通过对SP、SP5G、CLV3、WUS、GGP1等基因进行多位点编辑，获得了有限生长品系，提高了坐果率、收获指数、果实体积、维生素C含量和果实成熟同步性，以及抗病性和抗逆性。
展 望
CRISPR基因编辑技术以其卓越的编辑效率、简便的操作流程和对多个基因位点的同步编辑能力，在多个领域展现出巨大的应用潜力，特别是在番茄基因编辑的应用前景更是无限广阔。但其编辑效率、脱靶效应以及植物安全性问题仍需进一步优化。为了提升基因编辑的精准度和效率，我们需要不断改进基因编辑系统，确保其精确性和准确性，并建立完善的非转基因编辑体系，以规避转基因相关的安全性问题。 /Uploads/file/20250415/67fe23ee7357c.png|10005.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23ee961e8.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250415/67fe23ee9c45f.png|10004.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eea1230.png|10002.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eeadd69.png|10007.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eec703e.jpg|10006.jpg:::/Uploads/file/20250415/67fe23eedfe08.jpg|10003.jpg
张广楠
2025-04-15 17:18:14
每年春季，大风沙尘天气和倒春寒的双重考验都会对蔬菜生产带来不小的挑战。近日，中央气象台发布了大风黄色预警和沙尘暴黄色预警，部分地区将经历强风和沙尘暴天气，这对设施农业和蔬菜生长造成了潜在威胁。在这样的极端天气条件下，如何有效应对大风沙尘天气和突如其来的低温，将直接影响蔬菜的产量和质量。因此，采取科学的防护和管理措施，成为当前蔬菜生产中不可忽视的关键。
中央气象台3月11日6时发布大风黄色预警：预计，3月11日8时至12日8时，西北地区东部、内蒙古、东北地区中西部、华北北部、西藏中西部等地的部分地区有5~6级风，其中，内蒙古中东部等地的部分地区有7~8级风，局地阵风可达10级及以上；渤海、渤海海峡将有7级、阵风8级的大风。3月12日8时至13日8时，新疆东部、内蒙古中东部、东北地区中西部和南部、华北东北部、西藏中西部等地有5~6级风，其中，新疆东部山口地区、内蒙古东部等地的部分地区有7~8级风，局地阵风可达9级及以上；东海西部部分海域将有7级、阵风8级的大风。
中央气象台3月11日6时发布沙尘暴黄色预警：预计，3月11日8时至12日8时，新疆南部、内蒙古中西部、甘肃东部、宁夏、陕西中北部、山西、河北、北京、天津、河南北部、山东北部、辽宁西部、吉林西部等地有扬沙或浮尘天气，其中内蒙古中西部的部分地区有沙尘暴，局地有强沙尘暴。
蔬菜生产如何应对大风沙尘天气？当前，多种蔬菜处于生产管理关键阶段，针对沙尘及大风天气，设施农业应做好防范，一定注意防风+防火！
1.设施农业注意大风火灾 。首要防范大风影响设施农业内的电路电线，谨防引发火灾。要检查棚室的电线线路接头、连接端是否松动、绝缘外壳是否完好，避免短路引起火灾。
大风天气时，一定要避免在棚室周边、内部使用明火。例如，最好不要抽烟。如果抽烟的话，烟头一定不能随手扔，而是随手灭，比方在脚底下碾灭。
另外，棚周围的杂草，一定要清理干净，还有农药袋子、塑料管、作物秸秆等易燃物最好统一存放在远离棚区的安全区域。
有条件的菜农，可以在棚内设置一些消防设施，例如在自家大棚上安装消防水带。
2. 紧固、压好棚膜 。大风对设施农业中的塑料棚膜等影响较大，要及时紧固、压好棚膜，保障农业设施主体安全。新更换或新扣棚膜的设施，检查棚膜的平整、紧固情况，如发现热胀松动或不平整，请尽快二次紧固，压好裙膜底部，同时检查压膜绳、地锚是否有损坏、松动或断裂的情况，如发现尽快修复。使用原有棚膜的设施，请检查并修复棚膜破损处。
如果大棚没有压膜绳，可以参考下面的方法进行设置：
具体来看，可在大棚内从棚顶到地里设置固定拉线，每两个钢管立柱拉一根固定线，大棚外再加上压膜绳，压膜绳在大棚两侧用地锚固定，然后整个地锚用钢丝串联加固。
另外，在实际生产中，如果拱棚附近如果存在较高的物体，如房屋、树木等，大风会因这些物体的阻挡而形成气旋或乱流，回旋的气流被阻挡后下降，通过缝隙较多的进出口进入棚内，造成棚内气压不一致，可能会将棚膜鼓破。建议附近有高大物体的拱棚增加压膜绳的数量，把拱棚出入口封堵严密，阻止气流进入。
3. 压实覆盖物，加固拱棚 。一般来说，5级以下的北风对草苫和大棚膜没有太大威胁，但是4级的西风或东风却能吹翻草苫，因此要针对预报风力的大小和风向，提前对棚面覆盖物进行压实。
4. “阻尼器”抗风 。近日，河南开封种植户蒋先生为了应对大棚面临的抗风难题，想出了一个奇招——自制大棚“阻尼器”。他将20斤泥土装入编织袋，然后每隔1米就挂一个在大棚内。这种看似简单的装置，却有着意想不到的效果，能极大地增强大棚的抗风能力，成功保住了菜地棚子。
5. 加强大风期间巡查 。大风期间，一定要注意做好巡查，观察通风口状况和棚内气压变化，及时调整，避免出现鼓破棚膜甚至刮倒棚体的情况。另外，一定及时收听收看天气预报，根据预报的风力大小采取合理的应对措施是预防大风危害的基础。
6. 大风常常带来降温，蔬菜定植后，关注夜间棚室内气温，保证缓苗所需温度，不要长时间低于15℃，必要时可采用小拱棚多层覆盖保温或通过电热鼓风机等临时增温。
7. 针对沙尘造成的光照不足的情况，可以设置反光膜或者使用补光灯。
倒春寒如何应对？防寒保温、应急加温方法及相关栽培管理措施：
一. 防寒保温措施
1. 棚内多层覆盖 ：在大棚内距棚膜10cm～20cm挂一层薄膜，可提温2℃左右；大棚内加中棚或小棚，可提高棚温3℃～4℃；大棚加中棚加小棚形成三层膜覆盖，或者在棚内作物上覆盖无纺布，均可进一步有效地减轻或避免低温冷害的侵害。
2. 棚外加厚保温层：在大棚外增加保温被或增加保温被厚度，或保温被上叠加覆盖薄膜，俗称防寒膜。
3. 覆盖地膜：定植前或后覆盖地膜，以提高地温。
4. 白天保持棚面清洁：及时清扫棚面灰尘等杂物，有效增加进光量，提高室内温度，采用质量好的三防无滴膜。
5. 悬挂反光幕：东西延长的大棚，北侧悬挂反光幕可以增加室内光照，进一步提高温度，建议每隔2~3m悬挂1m反光幕。
6. 减少缝隙放热：关闭温室通风口和门，控制人员频繁出入，用无纺布或棉质材料堵塞门窗缝 隙。
7. 挖设防寒沟 ：在温室后墙100cm，棚前10cm挖设宽0.4-0.8m、深0.5-0.8m的防寒沟，沟内填充杂草、稻壳、锯末等，沟底和沟面均覆盖塑料薄膜。
二. 增温措施
1. 热风炉。在面对突然到来的低温天气可采用插电式、燃油式、燃煤式热风炉对温室进 行快速升温，还可以采用由果木炭粉、玉米粉等组成的自燃式增温块缓慢升温。
2. 锅炉或热泵加热。利用传统的锅炉燃烧生物质燃料进行应急加热；浅层水源热泵加温也是一项 成本较低的加温措施。
3. 地热线和石墨烯加热棒。可以采用地热线和石墨烯加热棒直接对温室内耕作层进行直接加热，该方法 也可以用于日常增温使用，运行成本较低，可以有效提高地温 3.5℃以上。
4. 可变倾角主动式真空管太阳能集热系统。由西北农林科技大学设计，利用温室保温被空间，通过室外真空管太阳能集热器进行热量收集，将投射到保温被上的太阳辐射加以高效利用，并将收集的热量存储到温室相变储热器中，吸收一天的太阳辐射可在连续阴天中持续释放多天热量，直接用于夜间温室内植株根系的加温。
5. 温室空气-水双相复合型太阳能集热器 。由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。集热器包括吸热 板芯、扰流板、铜管、相变储热器等组成，可以将热量有效储存于储热器中，缓慢将热量释放于室内。
6. 内外置式生物质发酵酿热池
由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。内置式是在温室 北部底端建造酿热槽，宽和高均为1m，与温室等长，表面用薄膜封住；外置式建造一个小棚，酿热槽或小棚内填充番茄、黄瓜、小麦秸秆及猪粪、牛粪、菇渣等农业废弃物，加入发酵物总质量3%的EM菌剂，相对含水量调至60%左右， 加水进行发酵，可持续为温室供热，平均提高温度1.9~3℃。
三. 栽培管理方式
1. 加强炼苗。春季定植苗期炼苗也极为关键，选择晴天上午进行栽植，保证温室处于适宜 温度范围内高低温交替，这样有利于炼苗，提高耐寒性。
2. 喷洒防寒剂。寒流来临前 3-5 天，喷洒防寒剂（如 25 mg/L ALA 或 10ng/LALA+75 氨基寡糖 mg/L+10nM 氯化钙），可有效提高蔬菜作物的低温耐性。如果低温持续时 间较长，可以 7 天后，再喷施一次。喷后第二天温度上升时及时通风，排出湿气。
3. 撒施草木灰。在棚室地面上定期撒施干草木灰，既可有效抑制蔬菜立枯病等病害的发生， 又起到了施肥、控湿和增温保墒的作用。冬季在棚内撒施草木灰3次，每次间隔10~15天，撒施厚度2~3cm，可使地表温度提高2~3℃。
4. 冲施生物菌肥和有机肥。有机物质腐熟转化的过程是放热过程，生物菌在土壤中的活动过程是转化有 机物质的过程，都释放热量有利于提高地温。
5. 揭盖保温被或者内膜时间要适宜 。适宜的揭盖时间可以显著增加热量进入，减少热量散失，利于温室保温。
6. 适当补光 。冷害时常伴随阴雨天，光照也会不足，适当补光可以保证蔬菜的生育需求。
张广楠
2025-04-16 14:26:22
近日，针对气象部门发布的强风预警，中国农业科学院蔬菜产业专家团紧急制定《设施蔬菜大风防灾减灾应急技术》，从大风来临前的预防措施、大风期间的应急措施到大风过后的善后处理，全链条指导各地蔬菜生产基地防范大风灾害，保障设施蔬菜安全生产。
一、大风来临前的预防措施
1.加固设施结构。检查大棚、温室骨架是否锈蚀、松动，及时更换或加固支柱、横梁等关键部位；对简易竹木结构大棚，可用地锚、斜撑或拉线（如专用压膜线、钢丝绳等）加固，避免整体倾倒；土墙温室需检查墙体裂缝，及时修补并用塑料布覆盖防雨水侵蚀。
2.固定覆盖材料。压紧棚膜：使用专用压膜线替代普通绳索，每隔30~50厘米横向固定，避免薄膜被风掀起；边缘加固：将棚膜埋入土中至少20厘米，或用沙袋、砖块压实四周；防风网覆盖：在迎风面或设施外围架设防风网（透风率50%~60%），降低风速对设施的冲击。
3.清理周边环境。移除设施附近的杂物（枯枝、工具、废弃物等），防止被大风吹起撞击设施；修剪周边树木的高大枝条，避免断枝砸坏设施。
二、大风期间的应急措施
1.关闭通风口。关闭所有通风口和门窗，防止强风灌入设施内部形成“鼓棚效应”（内外压力差导致结构崩坏）。破坏性大风期间应把日光温室保温被放下，并压实周边。
2.实时监控与加固。安排人员巡查，发现棚膜局部松动立即用胶带或重物压紧；若风力超过设施抗风等级，可临时割破部分棚膜泄压，优先保护骨架。
3.断电保护。切断设施内电源，防止电路短路或卷膜器、风机等设备因大风故障。
三、大风过后的善后处理
及时修补破损棚膜：小孔用专用胶带粘贴，大面积破损需更换新膜；矫正变形骨架，焊接断裂的钢管或更换损坏部件。 /Uploads/file/20250416/67ff4e28de1c1.jpeg|10001.jpeg
张广楠
2025-04-16 14:30:05
最近，一则关于花菜中藏有虫子的短视频在社交平台受到了广泛关注。视频中，花菜掰开后泡水清洗，水里不一会出现了密密麻麻的绿色小虫子。与此同时，近几年人气更高一筹、健身达人们最爱的西蓝花，也被发现有着同样的情况——花蕾缝隙里也有人找到了各类幼虫。“以为自己洗得很干净，这下天塌了”“爱吃西蓝花的人此刻轻轻碎了”……相关视频评论区网友集体破防。“西蓝花和花菜的结构特性决定了它容易藏匿虫子。”西蓝花培育专家、台州市农科院副院长、研究员何道根告诉记者，西蓝花和花菜都属于十字花科蔬菜，西蓝花的小花梗和绿色的花蕾群之间存在大量空隙，相当于为昆虫搭建了天然庇护所，也很适合体型细小的昆虫产卵繁殖。“一般来说虫卵多附着在花柄与花蕾连接处，幼虫则藏身于最内层花蕾间。这种立体化的藏匿方式，使得常规冲洗不太能深入内部。”何道根介绍，西兰花在种植过程中容易发生虫害，常见的虫体有菜粉蝶幼虫（菜青虫）、蚜虫、小菜蛾幼虫：“它们不仅个头小，颜色还与西兰花相近，不容易被发现。”在何道根看来，绝大多数蔬菜害虫不会对人体造成直接伤害，无需过度恐慌。“自然界的农产品难以做到绝对‘零生物’。这些虫子的存在恰恰说明农药残留控制较好。菜青虫、蚜虫等虫体蛋白质含量达55%-68%，其营养成分与蚕蛹、蜂蛹等食用昆虫相似。不过这种‘自然馈赠’超出了多数人的心理承受范围。”何道根笑着表示，只要掌握科学的处理方法，就能在享受健康蔬菜的同时，避免“惊喜”。
“第一步是物理解离，将西蓝花按照按照小花梗的结构仔细掰开，并进行重点冲洗。”何道根介绍，还可以配置2-3%浓度盐水（500ml水+15g食盐），浸泡15分钟。“盐分刺激使幼虫主动脱离。对于蚜虫等小型害虫，可改用2%小苏打水，其碱性环境能溶解害虫附着力。”
“用电动牙刷抵制西蓝花底部进行震动清洗也可以让深层的虫体进一步脱落。如果没有专业工具，可用手快速抖动花球。”何道根说，最重要的是要煮熟后食用。“可以使用沸水焯烫，保持水温95℃以上，持续90秒。这不仅可杀灭残留虫体，还能分解虫卵表面抗性蛋白，降低致敏性。”
花椰菜和西蓝花均属于十字花科作物，生产上对十字花科蔬菜危害较大的害虫有：
①小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾等鳞翅目幼虫；
②萝卜蚜、桃蚜、白粉虱等同翅目刺吸式口器害虫；
③黄曲条跳甲等。
十字花科作物常见虫害及防治办法:
1.菜粉蝶，幼虫称菜青虫。幼虫喜欢吃叶片比较厚的甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等作物。对作物啃食非常严重。
特别提醒：菜青虫很容易引起软腐病的流行。
菜青虫排出的粪便会污染菜心，并引起腐烂。作物苗期受到菜青虫的严重危害，轻则影响包心，重则整株死亡。
防治药剂可选择：溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲维盐、苏云金杆菌等。
2.小菜蛾,别名小青虫、两头尖。主要危害甘蓝、紫甘蓝、青花菜、薹菜、芥菜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花科作物。小菜蛾的幼虫刚开始是深褐色的，慢慢就会转变为绿色。它的身体上长着稀疏的又长又黑的毛，头部是黄褐色。小菜蛾在蔬菜苗期，常常集中在心叶危害，影响包心。
防治药剂可选择：高效氯氰菊酯、甲维盐、茚虫威、阿维菌素、甲氧虫酰肼、虫螨腈、丙溴磷、苏云金杆菌等药剂进行防治。
3.斜纹夜蛾。7-9月是斜纹夜蛾的爆发盛期，它是一种杂食、暴食性害虫，主要通过幼虫危害作物，危害茄子、辣椒、番茄、马铃薯、白菜等多种作物。
斜纹夜蛾幼虫头部黑褐色，体色变化很大，一般为暗褐色，也有土黄色、褐绿至黑褐色的，幼虫有近似三角形的半月黑斑。4龄后的幼虫很容易形成暴食。
防治药剂可选择：高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、甲维盐、氯虫苯甲酰胺、虫酰肼等。
4.甘蓝夜蛾。甘蓝夜蛾又叫地蚕虫、夜盗虫，主要危害甘蓝等十字花科作物。幼虫食叶缺刻状，仅留叶柄并能钻入叶球采食，排出大量虫粪，污染叶球引起腐烂。在苗期常集中心叶危害，影响包心。
防治药剂可选择：甲维盐·氯氰、氟啶脲、虫螨·茚虫威 、甲维·虫酰肼 、苏云金杆菌等药剂。
另外，针对小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等可以选择性引诱剂进行诱捕。昆虫性诱剂是一种仿生高科技产品，是通过诱芯释放人工合成的性信息素引诱雄性害虫至诱捕器，减少雌雄虫交配，从而减少昆虫繁殖量，降低虫口密度。注意定期更换诱芯和清理被捕获的害虫，诱芯不用时放置冰箱冷藏。可以安装杀虫灯，成虫发生期开灯诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫。可以释放和利用天敌进行防治，小菜蛾、斜纹夜蛾的天敌包括赤眼蜂类、蠋蝽、半闭弯尾姬蜂等。还可以针对性地选用甜菜夜蛾核型多角体病毒、斜纹夜蛾核型多角体病毒、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、菜青虫颗粒体病毒进行防治。
5.蚜虫。十字花科蔬菜重要害虫，苗期即可为害，世代重叠极为严重，温室内可终年繁殖为害。
危害特点：
①刺吸植物汁液，造成叶片卷曲变形，植株生长不良。对留种植株多危害嫩茎、花梗和嫩荚，使花梗扭曲畸形，影响结实。
②排泄物可诱发煤污病的发生，影响叶片光合作用。
③蚜虫还传播多种病毒病。
防治方法:利用黄板诱杀；安装防虫网；银灰色地膜具有驱避与诱杀蚜虫的效果；释放食蚜蝇、瓢虫等防治蚜虫；吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪、高氯·吡虫啉、高效氯氰菊酯等药剂。
6.黄曲条跳甲
危害特点：主要取食大白菜、油菜等十字花科叶类蔬菜。成虫和幼虫均可造成危害，在幼苗期，成虫取食叶片后造成很多的小孔洞。幼虫主要为害根部，严重时造成萎蔫枯死。黄曲条跳甲幼虫还可以钻蛀萝卜肉质根，导致其丧失商品价值。
防治方法：
①采收后及时清洁田园，清除枯枝残叶和田边杂草，破坏越冬场所；
②使用防虫网；
③黄板或白板诱杀；
④土壤处理杀死土壤中黄曲条跳甲的幼虫和蛹，可选用300克/升氯虫·噻虫嗪悬浮剂灌根；种子包衣处理能够保护幼苗不受黄曲条跳甲幼虫为害，可选70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂；叶面喷雾杀灭成虫，可选25%噻虫嗪水分散粒剂、15%哒螨灵微乳剂，10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂等药剂。 /Uploads/file/20250416/67ff516e99d5e.jpeg|甘蓝夜蛾.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516ea64dc.jpeg|黄曲条跳甲.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516eabdab.jpeg|黄曲条跳甲2.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516eb0803.jpeg|菜青虫 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516eb771f.jpeg|菜青虫.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516ebc8dd.jpeg|十字花科作物常见虫害.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516ee0546.jpeg|斜纹夜蛾1.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516ee826b.jpeg|蚜虫1.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516eed576.jpeg|小菜蛾.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516f014ac.png|西蓝花.png:::/Uploads/file/20250416/67ff516f0793a.jpeg|斜纹夜蛾.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516f1628c.jpeg|蚜虫2.jpeg:::/Uploads/file/20250416/67ff516f1ff01.png|小菜蛾2.png
张广楠
2025-04-17 09:25:50
一、气候概况
4月上旬，全省气温回升明显，气候干燥，降水偏少，7-8日共计32个站点出现降水，日平均降水量0.4mm，各地降水量在0.1～3.0mm，其中小雪31站次、中雪1站次。
据气象部门预计：4月10-12日我省将出现降水、降温天气，其中，西宁南部、海东南部、海北、海南有小雪或雨夹雪，省内其余地区晴或多云，全省大部有4～6℃降温。
二、土壤墒情状况
根据自动墒情监测点数据显示：浅山地区平均干土层厚度1.7cm，0～20cm土壤相对含水量57.01%，20～40cm土壤相对含水量63.27%；40～60cm土壤相对含水量60.76%；半浅半脑地区平均干土层厚度1.2cm，0～20cm土壤相对含水量59.71%，20～40cm土壤相对含水量63.38%；40～60cm土壤相对含水量60.44%；脑山地区平均干土层厚度0.6cm，0～20cm土壤相对含水量70.40%，20～40cm土壤相对含水量70.06%，40～60cm土壤相对含水量65.03%；川水地区平均干土层厚度0.7cm，0～20cm土壤相对含水量62.78%，20～40cm土壤相对含水量70.76%，40～60cm土壤相对含水量89.40%。由于近期气温回升较快、降水较少、风速较大，土壤表层失墒快，农业和气象部门联合预判，平安区、民和县部分浅山、半浅半脑地区发生中旱，同仁市、大通县、化隆县部分浅山、半浅半脑地区发生轻旱，省内其余地区土壤墒情适宜。
三、农事建议
近期，全省气温逐渐上升，降水偏少，各地要密切关注当前天气情况及土壤墒情动态，严防“倒春寒”及春旱发生：
（一）持续做好新技术培训。各地重点围绕种子包衣、测土配方施肥、“水肥一体化”、春覆膜（全生物降解膜）、小麦膜侧条播、大豆玉米带状复合种植等技术，加大粮食作物单产提升、绿色高质高效技术模式推广力度，提高技术覆盖面及到位率，夯实粮油作物稳产增产基础。
（二）进一步加强田间管理。各地利用晴好天气，适时抢墒播种，推进春小麦、油菜、马铃薯、蚕豆等作物播种进度，冬麦区应根据苗情、墒情实施分类管理，缺墒麦田及时灌溉，趁墒适量追肥，促进小麦稳健生长。
（三）密切关注灾害性天气。各地要实时关注天气变化和作物出苗情况，加密土壤墒情监测频次、适时抢墒播种，缺墒灌水，严防“倒春寒”和干旱对农业生产造成不利影响，已覆膜地块要加强管理，及时巡查，压实地膜，防止大风揭膜。设施蔬菜生产基地要密切关注天气变化情况，加强管理，以防刮风损坏设施。 /Uploads/file/20250417/680058f0115df.jpeg|10001.jpeg
张广楠
2025-04-17 14:23:51
1.蓟马为何如此难防？
（1）家族大：缨翅目昆虫通称为蓟马，全世界已知约3000种，中国已知约300种。在瓜果、蔬菜上发生为害的主要种类有西花蓟马、烟蓟马、瓜蓟马、花蓟马等。
西花蓟马，寄主植物可达62个科500多种作物，包括葫芦科、茄科、十字花科、豆科等在内的多种蔬菜作物。
烟蓟马，又称棉蓟马、葱蓟马，是一种世界性害虫，主要为害葱、蒜、甘蓝、辣椒等葱属作物。
花蓟马，又称台湾花蓟马，是西花蓟马的本地近缘种，对豇豆、辣椒、茼蒿等蔬菜作物均可造成危害。
瓜蓟马，即棕榈蓟马，随着保护地西甜瓜栽培面积的扩大，逐渐成为西甜瓜生产中的一种重要害虫，对西甜瓜生产造成了严重的经济损失。
（2）食性杂：蓟马为多食性昆虫，成虫和若虫均可通过锉吸式口器取食汁液直接为害植物，破坏植物组织、吸食养分，导致作物叶片、花瓣或果实出现银锈状坏死斑，降低蔬菜品质；同时，成虫还可通过产卵器将卵产入植物表皮内为害作物。
（3）传播病毒病：蓟马可通过传播植物病毒间接为害作物，如传播番茄斑萎病毒（TSWV）、鸢尾黄斑病毒（IYSV）、凤仙花坏死斑病毒（INSV）等，且间接为害比直接为害更为严重，可致使植株畸形、萎缩，作物减产甚至绝收。
（4）生得多：雌成虫主要进行孤雌生殖，偶有两性生殖，极难见到雄虫。雌虫将卵产在叶、花和果实等器官的薄壁组织细胞中。孵化后的若虫在叶背取食，到高龄末期停止取食，落入表土化蛹。从卵到成虫仅需14天，世代更替快，产卵多，容易泛滥成灾。一年发生8~10代，瓜蓟马在广西一年可以发生17~18代。
（5）藏得好：蓟马有昼伏夜出的习性，阴天、早晨、傍晚和夜间才在寄主表面活动。平时喜欢藏在花内和叶片背面，而卵一般在植物组织中，药液很难渗透进去。
（6）跑得快：蓟马个体非常小，肉眼不容易看清楚，成虫具有较强的趋蓝性和迁飞性，善飞能跳，可借助外力四处逃窜，因此，蓟马一旦发生，扩散很快，防治困难。
（7）抗药性强：蓟马经过长时间的药剂洗礼，对有机磷类、氨基甲酸酯类、新烟碱类、拟除虫菊酯类和生物源药剂等都产生了不同程度的抗性。
除此之外，蓟马一年四季均有发生，尤其温暖、干旱的天气。
△花蓟马
△西花蓟马
2.蔬菜上常见蓟马有哪些？
（1）瓜蓟马（棕榈蓟马）
主要为害各种瓜类（冬瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、黄瓜）、番茄、茄子、马铃薯及豆类等蔬菜。
△瓜蓟马（也叫棕榈蓟马）
△蓟马为害菜豆叶片
△蓟马为害番茄叶片
△蓟马为害茄子叶片
为害时间：保护地内4月下旬发生，大田5月中下旬少量出现，6～7月虫量上升，8月下旬～9月进入发生和为害高峰，秋瓜受害最重。
其中西瓜蓟马3个为害高峰期：即5月下旬至6月中旬，7月中旬至8月上旬以及9月，尤以秋季发生普遍，为害严重。
（2）葱蓟马
主要危害葱、洋葱、大蒜、韭菜等蔬菜。
△烟蓟马（也叫葱蓟马）
△蓟马为害大葱叶片
△蓟马为害韭菜叶片
为害时间：北方地区，6月下旬~7月下旬进入为害高峰期。南方省份，5月下旬~6月中旬进入为害高峰期。
各地受害率为80~100%。6月中旬韭菜上葱蓟马的数量最多，是为害严重期。
（3）豆角蓟马
豆角蓟马喜欢生活在的温暖干旱环境中（温度23-28℃、空气湿度50%-70％），在5-6月和8-10月高温干燥的季节时，能够快速繁殖，并且容易暴发泛滥成灾，但在雨季时、降雨比较多的区域、湿度比较大的地块上，虫害繁殖数量比较少、虫害程度比较轻。
△西花蓟马对菜豆的为害状
△豌豆荚被蓟马为害后出现隆起的白斑
3.蓟马如何防控？
根据蓟马的习性和特点我们就可以做出相应的对策：
（1）农业防治
早春清除田间杂草和枯枝残叶，集中烧毁或深埋，消灭越冬成虫和若虫。加强肥水管理，促使植株生长健壮，减轻为害。
（2）物理防治
利用蓟马趋蓝色的习性，在田间设置蓝色粘板，诱杀成虫，粘板高度与作物持平。
最近，中国农业科学院植物保护研究所研制出了一种新型诱虫板，这种诱虫板在普通诱虫板上添加了昆虫引诱剂和缓释剂，无污染、方便操作，对害虫的诱捕率更高，持效期更久（点击了解：新型诱虫板防治蔬菜蓟马，诱捕率更高，持效期更长）。
△新型诱虫板（中间为黄板、右侧为蓝板）
在使用中需要注意诱虫板的悬挂高度，过高或过低均不利于对蓟马的捕杀。对于株高中等和较矮的蔬菜作物，诱虫板悬挂高度应与植株等高或略高于植株；对于爬秧类和株高较高的蔬菜作物，可将诱虫板悬挂于植株的中上部位置。诱虫板的悬挂数量应视植株密度和诱虫板的规格而定。
若用于监测温室中蓟马的发生情况和虫口密度变化，悬挂5张新型诱虫板（25厘米×20厘米）即可；当诱捕的虫量增加时（虫量因作物类别而异），每亩悬挂新型诱虫板30～40张。
△新型蓟马诱虫板在温室的应用
根据田间蓟马发生情况可以选择蓝色或黄色诱虫板：由于蓟马对蓝色趋性较高，当对蓟马进行监测或作物害虫发生以蓟马为主时可使用蓝色诱虫板；若害虫类别较多，包括蚜虫、粉虱、斑潜蝇等时，可选择黄色诱虫板进行监测和防治。
（3）化学防治
登记防治蔬菜蓟马的药剂主要有：
茄子：虫螨腈、多杀霉素、乙基多杀菌素
黄瓜：啶虫脒、呋虫胺
辣椒：溴氰虫酰胺、噻虫嗪
大葱：杀虫环、溴氰虫酰胺、噻虫嗪
豆角：联苯菊酯·虫螨腈，多杀霉素、噻虫嗪、啶虫脒、虫螨·噻虫嗪、吡虫啉·虫螨腈
❶ 因为蓟马昼伏夜出，善于躲藏，宜选在早晨或晚上用药效果较好。
❷ 药剂需要选择内吸性的或者添加有机硅助剂，而且尽量选择持效期长的药剂。提前预防，不要等泛滥了再用药。
❸ 因为蓟马具有趋嫩性，喷药时，要注意均匀细致喷施，重点部位是花器、叶被、嫩叶和幼芽等。地下部分可结合浇水冲施农药，以消灭地下的若虫和蛹。同时注意喷施植株附近地面、后墙缝隙等处。
❹ 蓟马易产生抗药性，一种药连用两遍就会产生抗性。特别是内吸性药物如吡虫啉、啶虫脒、烯啶虫胺等。为了减少它的抗性，不同作用机制的药剂要交替使用或复配使用。
❺ 根据蓟马活动的位置来决定用药的时间，如果是叶蓟马，根据活动规律，看什么时间段多就什么时间打药。
如果是花蓟马，一般在花心里面活动，一定要早上9点前施药，因为早上花是张开的，打药的时候用喷雾器托着向上打，效果是最好的，如果下午打花蓟马，花朵已经闭合，效果没有早上打好。 /Uploads/file/20250417/6800a06fea158.jpeg|花蓟马.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a070159f9.jpeg|瓜蓟马（也叫棕榈蓟马）.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0702d75d.jpeg|蓟马 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a07033657.jpeg|蓟马.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a07038701.jpeg|蓟马为害菜豆叶片.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a070445b6.jpeg|蓟马为害大葱叶片.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a07059d48.jpeg|蓟马为害韭菜叶片.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a070648f7.jpeg|西花蓟马.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0704a140.jpeg|蓟马为害番茄叶片 .jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0705f895.jpeg|豌豆荚被蓟马为害后出现隆起的白斑.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0706a35d.jpeg|蓟马为害茄子叶片.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0707dba0.jpeg|西花蓟马对菜豆的为害状.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a0709c8e4.jpeg|新型蓟马诱虫板在温室的应用.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a070a1e7d.jpeg|新型诱虫板（中间为黄板、右侧为蓝板）.jpeg:::/Uploads/file/20250417/6800a070a7517.jpeg|烟蓟马（也叫葱蓟马）.jpeg
张广楠
2025-04-21 09:20:13
炭疽病是黄瓜、西瓜、甜瓜、辣椒、豇豆等蔬菜水果容易感染的一种病害，其中辣椒、西瓜、甜瓜危害特别严重，尤其最近各地降雨频繁，常出现短时强降雨天气，使得环境湿度较大，高温高湿的天气，炭疽病蔓延迅速，给防治带来很大难度。
今天就以辣椒炭疽病和西瓜炭疽病为例，跟大家介绍一下这类病害如何识别和防治。
辣椒炭疽病:
1. 发病症状:叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2. 发病条件:病菌发育温度范围为12－33℃，高温高湿有利于此病发生。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。
3. 防治:
(1)加强田间管理。合理密植，配方施肥，避免高温高湿，注意排水，及时清除病叶、病果及残体，辣椒追肥适当增加磷钾肥的使用，
(2)药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂，或42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂（露娜森），或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺悬浮剂（健达），或75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂、或30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂。
西瓜炭疽病:
1.危害症状:西瓜全生育期内均可发生，主要危害叶片，也可危害茎蔓、叶柄和果实。幼苗受害，子叶边缘出现圆形或半圆形褐色或黑褐色病斑，外围常有黑褐色晕圈，其病斑上常散生黑色小粒点或淡红色黏状物。▲西瓜幼苗受害，子叶边缘出现病斑
近地面茎部受害，其茎基部变成黑褐色且缢缩变细猝倒。
瓜蔓或叶柄染病，初为水浸状黄褐色长圆形斑点，稍凹陷，后变黑褐色，病斑环绕茎一周后，全株枯死。▲西瓜炭疽病茎蔓后期症状
叶片受害，初期为水浸状黄色小圆斑，在叶脉上形成，很快扩大为褐色圆形病斑，外晕为淡黄色。病斑红褐色。叶片上病斑多时，往往互相汇合形成不规则形的大斑块，干燥时病斑中部形成穿孔，叶片干枯死亡。▲西瓜炭疽病叶部初期症状▲西瓜炭疽病叶部中期症状▲西瓜炭疽病叶部后期症状
果实上发病时，最初出现暗绿色水浸状小斑点，后扩大成深褐色至紫色、近圆形的病斑。病斑凹陷，上面生有许多小黑点，潮湿时病斑处有粉红色粘物质。老病斑常发生龟裂。
2.防治方法
(1)与非瓜类作物轮作，施用充分腐熟的有机肥，采用高垄或高畦覆盖栽培。有条件的可应用滴灌、膜下暗灌等节水栽培防病技术。
(2)选取抗病能力强的西瓜品种。选用无病种子或进行种子消毒，种子用55℃温水浸种15分钟，或用1/100的福尔马林兑水浸种30分钟，或50%多菌灵1克兑水500毫升浸种60分钟后播种。杀灭附着在种子的菌丝和分生孢子。
(3)棚室消毒：定植前温室内用20%百菌清烟剂每2间1小袋（20克），于傍晚均匀分布点燃，密闭温室通风口熏蒸一夜，可杀灭温室内残留的病菌。
(4)土壤消毒：定植前结合耕地施肥，用50%多菌灵可湿性粉剂2公斤与干土拌匀后，均匀撒施温室内土壤，旋耕地翻匀后起垄定植。可有效杀灭残留在土壤中的炭疽病菌。
(5)发现病株及时拔除，收获后清除病残体。生长期内加强田间管理，适时浇水施肥，避免雨后田间积水，保护地在发病期适当增加通风。合理施用磷、钾肥，适当中耕，提高土壤透气性，增强抗病力；
(6)药剂防治：预防可用吡唑代森联、百菌清，发病初期，可选用苯醚甲环唑、戊唑醇、嘧菌酯、咪鲜胺等。 /Uploads/file/20250421/68059f9d53f19.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d58f91.jpeg|防治方法.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d5e01e.jpeg|辣椒炭疽病 .jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d6260a.jpeg|辣椒炭疽病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d705b8.jpeg|辣椒炭疽病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d75187.jpeg|西瓜炭疽病果实症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d9f09b.jpeg|西瓜炭疽病叶部初期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9da5095.jpeg|西瓜炭疽病茎蔓后期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9da9fe9.jpeg|西瓜炭疽病叶部后期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9daeb1d.jpeg|西瓜炭疽病叶部中期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9db3f62.jpeg|西瓜幼苗受害，子叶边缘出现病斑.jpeg
张广楠
2025-04-21 09:30:30
番茄病害种类繁多，复杂多变，给识别和防控带来极大的干扰。为此今天给大家献上西红柿病害症状辨别大全，一文在手，再也不怕分不清这些病害了~
一、整株或局部呈萎蔫或枯萎状
1.无明显病斑
（1）茎基部维管束组织变褐，叶色变淡，不变黄——青枯病
（2）病株根部肥肿畸形——根结线虫病
2.茎基部有明显病斑
（1）表面生白色绢状菌丝体及菜籽状菌核——白绢病
（2）表面生白色棉絮状菌丝和黑色鼠类状菌核——菌核病
（3）病斑褐色或黑褐色，皮层腐烂（地上部发育不良）——立枯病
3.病株叶片变黄
（1）病茎髓部中空，维管束不变色——软腐病
（2）病茎维管束组织变褐——枯萎病
二、叶片发病
1.在病斑上有黑色小粒点
（1）病斑圆形、椭圆形或多角形，褐色，边缘明显，有同心轮纹——圆纹病
（2）病斑圆形、近圆形，灰白色，略凹陷，周缘深褐色，易穿孔——斑枯病
（3）病斑圆形，褐色，1～5毫米，有同心轮纹，边缘明显——实腐病
2.在病斑上有霉状物
（1）在叶背面产生灰白色至黑褐色霉层（叶面病斑淡黄色，边缘不明显）——叶霉病
（2）在叶背面产生褐色绒毛状霉层（叶面与叶霉病相同）——煤霉病
（3）在叶面上产生灰白色粉状霉斑（菌丝体及分生孢子）——白粉病
3.病斑上霉状物不明显
（1）在病斑交界处产生白色霉层（孢子囊及孢囊梗），病斑暗绿色，水浸状，边缘不明显，可扩大至整个叶片——晚疫病
（2）不正圆形，暗褐色，有同心轮纹，周围有黄色晕圈，潮湿时表面产生黑色霉层（分生孢子）——早疫病
（3）病斑近圆形或椭圆形，灰褐色，大小不一，后期病斑中部变薄，有光泽，霉层灰黄色至黑褐色（分生孢子）——褐斑病
（4）长椭圆形或不正圆形，稍凹陷，灰白色或灰褐色，极薄，易穿孔——叶斑病
4.病斑上无霉状物或黑色小粒点
近圆形或不正圆形，淡褐色或褐色，边缘明显，外围有一黄色晕环，内部薄，有油脂状光泽——疮痂病
三、茎部发病
1.发生病斑
（1）病斑条状，褐色，长短、大小不一（叶柄、果柄相同）——条纹病
（2）病斑椭圆形或不正圆形，褐色至黑褐色，有或无同心轮纹——早疫病
（3）病斑不规则形，初呈水浸状，后变褐色（叶片褪色、萎蔫）——青枯病
（4）病斑暗褐色，形状不规则，稍凹陷，边缘白色霉状物明显——晚疫病
2.不发生病斑
茎部中空、有恶臭（病茎上端叶片变黄至枯死）——软腐病 /Uploads/file/20250421/6805a1674abe4.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16799fc3.jpeg|白粉病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a167b4fdc.jpeg|白绢病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a167c0a74.jpeg|根结线虫病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168207af.jpeg|斑枯病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16825480.jpeg|褐斑病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1682decd.jpeg|枯萎病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16838fcb.jpeg|菌核病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16883d59.jpeg|煤霉病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168901c9.jpeg|软腐病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1689cd12.jpeg|疮痂病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168a19a6.jpeg|立枯病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168e3641.jpeg|晚疫病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168e8a53.jpeg|晚疫病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168ed6fb.jpeg|软腐病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a168f28ba.jpeg|青枯病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16903d24.jpeg|青枯病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1691763e.jpeg|叶斑病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1691d44d.jpeg|叶霉病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a16925c9b.jpeg|早疫病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1692adf8.jpeg|圆纹病.jpeg:::/Uploads/file/20250421/6805a1692f7b5.jpeg|早疫病.jpeg
张广楠
2025-04-25 16:34:21
番茄是重要的蔬菜作物，在世界范围内广泛种植。但这种常见的果蔬也面临着“相亲”难题。在繁衍后代时，番茄有着复杂的“择偶”机制。
最近，中国科学院昆明植物研究所研究人员在学术期刊《新植物学家》上发表的一项新成果，揭开了番茄种间单向不亲和反应的神秘面纱，为解决番茄“相亲”难题找到了新的方法。
种间单向不亲和阻碍番茄育种
番茄在种植过程中，很容易受到病虫害的多重影响，导致产量和品质下降。
以前，科学家发现，长期驯化使栽培番茄遗传多样性大幅降低，抗逆性减弱。相比之下，野生番茄却有极高的遗传多样性，具有抗病虫害、抗旱和耐盐碱等优良特性。同时，番茄的世界存在一种奇特的现象——种间单向不亲和。这种现象就像是番茄界的“相亲”规则，决定了哪些番茄可以顺利结合，哪些则注定无缘。以野生的潘那利番茄和栽培番茄为例，二者各自自交授粉后都能顺利产生后代，但当它们进行种间授粉时，情况就变得复杂了。如果用栽培番茄的花粉，去给潘那利番茄的花柱授粉，花粉管会在花柱中停止生长，无法完成受精；但反过来，用潘那利番茄的花粉给栽培番茄的花柱授粉，花粉管却可以正常生长并完成受精，这就是农学家常说的单向不亲和。这种现象阻碍了栽培番茄的育种改良。“它就像是番茄之间的‘隐形屏障’，阻碍了优良基因的流动。”中国科学院昆明植物研究所研究员郭晗解释说，团队的研究目标，就是找到调控这种反应的遗传因子，打破这个屏障，选育更多优质番茄新品种。
为定向调控生殖障碍提供新靶点
此前，人们通过远缘杂交技术将野生番茄的优良基因导入栽培番茄，培育出高产、优质、抗逆性强的新品种，推动番茄产业的可持续发展。但番茄种间单向不亲和的遗传密码迟迟未破解，郭晗团队为此做了多年研究。“野生潘那利番茄的单向不亲和反应，是由花粉端和花柱端的遗传因子共同调控的。”郭晗说，这些因子通过复杂的互作网络，决定了花粉管能否在花柱中顺利生长。郭晗团队在前人研究的基础上，发现了两个新的花粉种间单向不亲和位点，并对其功能作了验证。这两个位点与已知的花粉种间单向不亲和因子SpFPS2协同作用，共同造成了潘那利番茄与栽培番茄的单向不亲和反应。这一发现，不仅完善了番茄种间单向不亲和反应的分子调控框架，还为利用生物技术手段定向调控生殖障碍提供了新的靶点。“我们通过构建多种番茄遗传材料，系统地解析了这些种间单向不亲和位点之间的互作关系。”论文的第一作者、昆明植物研究所博士研究生马文春说，这就好比找到了番茄的“媒人”，可以精准地调控两种番茄之间的亲和性。
通过一系列研究，研究团队发现，野生潘那利番茄的种间单向不亲和反应涉及三种类型的花柱种间单向不亲和机制，每种机制都有对应的花粉种间单向不亲和位点。这些位点之间的相互作用，决定了番茄种间授粉的亲和性。比如，当强功能的种间单向不亲和花粉因子遇到弱功能的种间单向不亲和花柱因子时，花粉管可以正常生长；而当弱功能的种间单向不亲和花粉因子遇到强功能的种间单向不亲和花柱因子时，花粉管的生长就会受到抑制，表现出不亲和反应。“我们的研究不仅整合了近十年来该领域的工作，还为后续的分子机制研究奠定了基础。”郭晗说。未来，研究人员可以利用生物技术手段，精准地调控番茄的亲和性，从而打破野生番茄和栽培番茄之间的生殖障碍。这意味着，未来有望培育出更多高产、优质、抗逆性强的番茄新品种。“这项研究不仅为番茄育种提供了新的理论支持，也为其他作物的远缘杂交育种提供了宝贵的借鉴。”郭晗说。 /Uploads/file/20250425/680b4fce92ebb.png|为定向调控生殖障碍提供新靶点.png
张广楠
2025-04-25 16:38:04
近日，国家发展改革委发布，今年“两新”政策加力扩围，设施农业新纳入支持范围，更新改造将率先从设施种植业开始。记者在采访中发现，国内各大设施蔬菜优势产区，正在推进老旧棚体结构改造和基础生产设备更新。
山东是设施农业大省。这段时间，潍坊市昌乐县正在对186个蔬菜大棚进行更新改造，其中，最先完工的7个大棚已经开始投入使用，棚里种植的西瓜还有十几天就可以采摘上市了。
种植户 赵忠修：4月初成熟时候正好是市场最缺的时候，一斤西瓜多卖四五块钱。
赵忠修告诉记者，以往每年仅能种植两茬西瓜，如今却能种三茬。之所以能多产出这一茬西瓜，得益于将过去保温效果欠佳的低矮塑料膜小棚，替换成了这种高达七八米的土墙式日光温室大棚。
采访中记者了解到，大棚能不能保暖，棚膜是关键。这家棚膜厂的销售员告诉记者，现在本应是他们的销售淡季，但由于瓜棚改造工程对棚膜的需求量极大，这使得他们收获了不少订单 。
昌乐天合塑业销售部 员工 肖立娟：很多农户看到他们基地上用大棚膜之后，从外地来的订单也多了，给我们签合同的也越来越多了。据了解，一个大棚的改造，除了棚膜，钢材、棉被等施工材料都需要换新升级。
目前，山东正在整县推进老旧低效设施改造，推广高效宜机棚型，建设大跨度钢构大棚、大型连栋温室等高端设施，计划完成30个县（市、区）老旧设施改造提升。中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员 设施植物环境工程团队首席专家 程瑞锋：全国设施农业的总面积4200多万亩，里边有接近两千万亩都需要升级改造。改造涉及到各种建筑资产投资，带动水泥、钢筋，墙体加薄膜和保温被以及温室内部的水肥机，总体体量应该在8000亿元以上。
设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇
在采访中记者发现，各地设施农业的升级改造，不仅带动了钢筋水泥、薄膜棉被等原材料的市场，更提升了设施农业的科技含量。在位于河北衡水的这个智能番茄大棚里，土壤传感器一刻不停歇收集着土壤和栽培基质的温湿度、酸碱度、养分数据。平台的AI“大脑”可以根据这些数据，精准计算出当前番茄生长最适宜的水肥配比和灌溉时间，随后滴灌带就将水肥输送到每一株番茄苗。精确到小数点的施肥浇水，不仅能把番茄的糖度提高10%至20%，产量提升20%，还能节约一半的水，减少40%的施肥量。
天津市经济技术开发区科芯数字农业研究院 常务副院长 胡建龙：以前是凭感觉，感觉温度上来了，应该开风口了。改造之后，有传感器告诉是在28.5℃了，应该在什么时间开风口。
如今，越来越多的智能设备正在为设施农业的现代化、高效化发展注入强劲动力。在浙江平湖的智慧农业产业融合示范园，记者看到在生菜的种植过程中，机械臂、自动化轨道等智能化设备的加入，使得生菜的种植基本实现了全自动化运行，这套企业自主研发的控制系统能够自动判断蔬菜生长状态、提醒采收。如今，系统已经收集了25亿条农业种植数据，为作物生长提供了一套更精细的管理模式，实现一年种植生菜不少于10茬。
中国农业科学院都市农业研究所首席科学家 研究员 杨其长：在农业领域里面，设施农业跟现代科技结合非常紧密，同时设施农业的需求也推动了现代科技发展。这种升级改造，从提高生产效率，到劳动效率、机械化率来说是非常必要的。
未来设施农业还有“N种”打开方式
设施农业不仅可以提升土地利用效率，提高农产品质量产量，还具有突破自然条件限制的优势。那么，未来设施农业发展的方向还有哪些？记者来到四川天府新区，一座20层的垂直植物工厂矗立眼前。踏入这座无人化工厂，记者看到在立体栽培区中，精度达0.01毫米的伺服电机机械手正在有序种植新一茬的叶菜。在人工光育苗室里，LED光源通过动态光谱调节模拟日出日落，构建出比自然环境更适宜作物生长的“人造生态”。
中国农业科学院都市农业研究所研究员 王森：植物工厂占地面积是200平方米，栽培架栽培面积只有100平方米，但实际上我们每年可以生产15茬叶菜，每年产量是50吨，生产效率跟同面积大田相比提高100倍以上。
高效、高产背后的秘密在于，200平方米的植物工厂内布置了200多台（套）的传感器，实时监测空气、温度、湿度、营养液浓度、光照强度等14项参数。而对于20层高8.8米垂直植物工厂来说，上下环境的均匀性需求十分突出。
中国农业科学院都市农业研究所助理研究员 周波：监测到数据之后，通过一些智能决策算法，指挥决策执行机构，比如：空调、通风、均匀性通风管道来解决问题，实现均匀性。
记者在采访中了解到，蔬菜不仅能“住进”大楼，还能住进集装箱里。在山东武城，蘑菇的种植与当地的空调产业实现了“跨界合作”。
这个蘑菇舱内，4个智能传感器会实时自动跟踪蘑菇菌丝生长情况并预测其产量，调整舱内湿度、温度、光照、二氧化碳等参数，模拟出适合蘑菇生长的环境，一个舱七天就可以供应市场1500斤蘑菇。
据了解，农业农村部将启动“大中城市周边现代设施农业更新工程”。未来，随着设施农业不断提档升级，将产出更多高品质的蔬菜、水果，满足城市居民对优质农产品的需求。 /Uploads/file/20250425/680b4fb756b02.jpeg|“两新”政策加力扩围.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb760207.jpeg|大棚能不能保暖，棚膜是关键.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb7741ff.jpeg|AI“大脑”.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb77b719.jpeg|设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb7872b2.jpeg|设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb78f25a.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb827314.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb83b38f.jpeg|中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb8418ec.jpeg|种植户 赵忠修.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb847535.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式.jpeg
张广楠
2025-05-02 12:48:06
圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化”项目即将结题，组织项目组成员编写科技的第一部分内容：蓝莓新品种引进与筛选，筛选出两个高产优质品种。
张广楠
2025-05-02 15:22:19
编写圣航农牧科技有限公司主持的省科技厅项目“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化”项目科技报告第2部分内容“蓝莓种苗繁育技术”，通过数据核算，种苗生根成活率达80%以上。
张广楠
2025-05-02 15:30:38
圣航农牧科技有限公司主持的省科技厅项目“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化”将结题，组织项目组成员编写科技报告第3部分内容“设施生产关键技术集成”，筛选出一种适宜盆栽的蓝莓生产基质。
张广楠
2025-05-02 15:30:38
组织人员编写圣航农牧科技有限公司主持的省科技厅项目“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术”科技报告第4部分内容“蓝莓新品种推广应用，编写简讯5篇，培训与现场观摩4次，培训66人次。
张广楠
2025-05-02 15:41:29
编写圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“项目工作报告中的”项目概况与任务完成情况“。项目共4项 任务，除1项实用新型专利未授权外，其它工作均完成。
张广楠
2025-05-02 15:41:29
编写圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“项目工作报告中的指标完成情况与经费情况。
张广楠
2025-05-02 15:45:55
编写圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“项目工作报告中的项目生态效益、经济效益，创新点等内容。
张广楠
2025-05-02 15:45:55
上传圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“项目结题附件：包括科技报告、工作报告、人员培训名单、专利、企业标准、应用证明，经费决算等附件材料。
张广楠
2025-05-02 15:52:30
修改圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“项目结题报告中的附件材料并重新上传，例如，应用证明、经费决算表等，根据已有的附件修改工作报告相关内容。
张广楠
2025-05-02 15:55:59
圣航农牧科技有限公司承担的“蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“即将以会议形式结题，根据科技报告与工作报告内容，编制了项目结题PPT汇报材料。
张广楠
2025-05-02 16:01:42
“以前育苗就像碰运气。”种植大户路呈存掏出手机，展示对比照，他说，前些年自育苗存活率不足六成。2024年，通过改进育苗技术和改造育苗设备，他的8亩辣椒增收近4万元。今年，他早早预订了5万株新品种辣椒苗。“我们为每栋温室都建起了数字档案。”乐都高原绿色蔬菜育苗基地温室大棚技术管理人员韩占华介绍，在“智慧农业云平台”中，可以实时更新气象预警、墒情监测、病虫害识别等12个功能模块的数据。当前，该基地年育苗能力突破1000万株，涵盖20余个新品种，种植大棚里的辣椒、草莓、西红柿等果蔬，实现四季不断档。如今，乐都区已成功培育乐都长辣椒、彩椒、大红椒等多个优质嫁接苗品种，并在核心基地进行示范推广累计达100万株。
在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市，一场春雪让格尔木绿科苑农业高新科技有限公司的温室大棚披上银装。公司技术员杨永超哈着“白气”，手指在手机屏幕上轻点，40多座温室的智能卷帘应声而动，为温室盖上御寒的“棉被”。走进温室，杨永超蹲在温棚的番茄架前，抓起一撮改良土壤告诉记者：“3年前这里还泛着白碱，现在有机质含量提升了两倍。”他手机里的智慧农业App显示，经过电能驱动的精准控盐系统调节，温室土壤盐分浓度已稳定在番茄适宜生长的区间。“今年以来，我们已为海西州1000多家企业的大棚提供电力保障，累计发送电量5万千瓦时。”国家电网青海省电力公司海西供电公司负荷管理专责沈勇说，近期，他们将进一步加大巡检力度，尤其是针对可能到来的大风沙尘天气，提前做好防护措施，为大棚用电筑牢安全防线。从河湟谷地到柴达木盆地，科技赋能的种子正在青藏高原生根发芽。近年来，青海省积极推进基层农技推广体系改革与建设，发挥果蔬产业技术体系和技术平台的科技支撑作用。智能温控装置、水肥一体化灌溉系统等一批智能设施，让高原上的设施农业蓬勃发展，科技创新成为激发乡村振兴活力的“新动能”。
张广楠
2025-05-02 16:01:42
主要目标
“到2027年，农业强国建设取得明显进展。农业科技装备支撑持续强化，关键核心技术攻关取得突破，育种攻关取得显著进展，农机装备补短板取得阶段性成效。现代乡村产业体系基本健全，产业链供应链价值链延伸拓展，农业国际竞争力进一步提高。”
提升粮食和重要农产品生产水平
“强化‘菜篮子’市长负责制，发展南菜北运和冷凉地区蔬菜生产，推进生猪产业高质量发展，提升奶业竞争力，开展肉牛肉羊增量提质行动，发展现代渔业。”
推进农机装备全程全面升级
“加强大型高端智能农机、丘陵山区适用小型机械等农机装备和关键零部件研发应用，加快实现国产农机装备全面支撑农业高质高效发展。推进老旧农机报废更新，优化农机装备结构。打造重要农机装备产业集群，建立上下游稳定配套、工程电子等领域相关企业协同参与的产业格局。推进农机农艺深度融合，推动农机装备研发制造、熟化定型、推广应用衔接贯通，实现种养加全链条高性能农机装备应用全覆盖。”
促进数字技术与现代农业全面融合
“建立健全天空地一体化农业观测网络，完善农业农村统计调查监测体系，建设全领域覆盖、多层级联通的农业农村大数据平台，健全涉农数据开发利用机制。研发具有自主知识产权的智慧农业技术，健全智慧农业标准体系，释放农业农村数字生产力。实施智慧农业建设工程，推动规模化农场（牧场、渔场）数字化升级，培育链条完整、协同联动的智慧农业集群。”
张广楠
2025-05-02 16:01:42
为贯彻落实《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》和2024年农业农村部一号文件部署要求，全面提升设施种植机械化水平，分区域、分设施类型、分品种、分环节推进设施农业机械化发展，农业农村部农业机械化总站组织开展了设施种植机械化生产主推模式(以下简称“模式”)征集活动。经各省推荐、专家评审，在总结各地试验示范成果和生产实践验证的基础上，提炼形成了设施瓜类蔬菜机械化生产模式等11个设施蔬菜机械化生产先进模式。这些模式主要聚焦实现设施蔬菜、设施水果、设施花卉和食用菌种植等关键环节机械化生产，提出了不同区域、不同设施类型全程机械化或关键环节的机械化解决方案。主推模式在试点过程中得到了当地设施种植示范园区、种植大户、农机合作社等服务组织认可，可复制、可推广，适宜较大范围推广应用。
南方地区设施叶菜机械化生产模式一模式概述本模式适用于我国南方地区 8m 跨度单体或连栋塑料大棚条件下，针对采用机械化移栽和一次性切割收获方式的叶菜类种植。目前在中颗青菜上应用较为普遍，芹菜、生菜、油麦菜、广东菜心、芥菜等叶菜类也可参照应用。通过精细化整地、播种育苗、机械化移栽、数字化管理、机械化收获、无害化净园，实现叶菜类生产全程机械化，减少劳动用工，达到节本、增效的目的。根据各地不同种植习惯，该模式遴选出了一批实用农机具，在节省劳动力和物料成本投入的同时，也进一步促进了叶菜类蔬菜的规模化、标准化及可持续生产。二技术路线图 1 设施叶菜机械化生产技术路线图三关键环节技术要点1 净园1.1 农艺要求净园后地表无明显杂草、前茬蔬菜残体、地膜及其他杂物。1.2 作业要点使用悬挂式灭茬机对前茬蔬菜残体和杂草进行灭茬粉碎与土壤混合，茎秆粉碎长度≤5cm，埋茬深度≥20cm。2 施基肥2.1 农艺要求耕整地前均匀撒施商品有机肥和三元复合肥。每亩撒施有机肥约600kg，每年撒施三次；每亩施三元复合肥（N:P:K=21:6:13）10～15kg，根据叶菜种类和土壤肥力进行适当增减。2.2 作业要点选择履带自走式撒施机或拖拉机悬挂式撒肥机。作业时，根据农艺要求和设施宽度调节撒肥量和幅宽，作业幅宽不可大于 8m，撒肥时撒肥机从棚的左侧或右侧开始撒施，避免重施、漏施，确保施肥均匀。3 耕整地（作畦/起垄）3.1 农艺要求每年深翻（松）1～2 次，耕深≥30cm。深翻后应晒田 5～7d，然后旋耕、起垄，要求土碎垄平、沟清沟直。旋耕深度≥15cm，碎土率≥90%，垄顶面平整度≤2cm。3.2 作业要点动力一般选用适合棚内作业的 44.4kW 及以上拖拉机。在土壤含水率在 20%～40%时可进行耕整地作业。深翻（松）作业宜选用振动式深耕（松）机或铧式犁。起垄作业可选择悬挂式起垄机，每 8 米跨度起 5 条垄。起垄作业前，调节起垄宽度、高度和沟宽。应提前作业规划，不留死角，耕整后土壤松软细碎，满足后续作业要求。要求垄距 150cm，垄面宽 110cm，沟底宽 30cm，垄高 15～20cm。图 2 起垄示意图4 播种育苗4.1 品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强的优良品种，种子质量应符合GB 16715.2 的规定，无霉籽、瘪籽、虫籽等，也可选用包衣种子，保证发芽率。播种前种子应进行精选，种子大小、形状基本一致，确保播种精度。4.2 农艺要求一般采用 72 孔穴盘育苗。播种完成后放置暗室催芽后移入育苗棚育苗，采用水肥一体化设备施肥灌溉，苗期施肥 3～5 次，当苗达到 3～4 片真叶时即可移栽。4.3 作业要点育苗基质通过基质混料机进行混合，使用前用消毒机消毒处理，宜选用专用育苗基质。穴盘播种建议采用针式、气压式或滚筒式播种机播种，一次完成基质装填、铺平、压穴、播种和洒水作业。育苗宜在玻璃温室或连栋塑料大棚内进行，通过温度和光照控制，实现温湿度、光照和水肥管理。不同季节注意增（降）温保湿、光照适宜，防止徒长和僵苗，缺苗穴位应及时补苗，保证苗健壮直立性好，适合机械移栽。5 移栽（中棵青菜为例）5.1 农艺要求中棵青菜移栽密度较高，依据移栽机的作业性能，可栽植 8 行，行距在 15～20cm，株距在 10～15cm，栽植深度一致，栽植合格率≥90%。图 3 移栽株（行）距示意图5.2 作业要点宜选用 8 行乘坐式移栽机，移栽机要与作业幅宽、垄面宽和垄高相适应。作业前先调节栽植株行距及栽植深度以满足青菜移栽的要求；作业前规划好移栽路线，尽量保持苗行平直、垄型完整；作业后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。6 田间管理6.1 水肥管理采用水肥一体化智能灌溉系统，通过实时监测土壤中的水肥指标，运用大数据来指导水肥灌溉。移栽后宜采用轻浇水、勤浇水的方法，严格控制浇水量。宜选用叶菜专用水溶肥，根据蔬菜的实际需要进行水肥配比，定量定时灌溉，让水肥管理更加科学合理。采收前 3～5d不再进行浇水，以降低田间湿度。注意夏季浇水应在早晚进行。6.2 温湿度管理通过数字化管理，建立农业智慧农业云平台，通过温室大棚的物联网控制系统和手机 APP 远程操控系统，在大棚中应用大量的传感器构成监控网络，实时监控棚内环境的温度、湿度、CO2浓度、光照强度、土壤养分含量等参数，通过物联网系统对棚内环境进行自动控制，维持棚内环境的稳定，促进农作物的健康生长。温度参数主要通过开闭通风口和遮阳网来进行调节。室内气温高于 30℃时要注意及时通风降温。湿度应控制在 65%～75%，通过喷滴灌设备增加湿度，通过打开通风口和风机的方式降低湿度。6.3 病虫害防治病虫害防治原则。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。绿叶菜生长期较短，一般不会出现虫害，若有虫害则以预防为主、综合防治。应优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术，必要时应采用化学防治。农业防治。合理安排轮作，清洁田园，选用抗病品种，培育壮苗。物理防治。可采用彩色粘虫板、诱捕器、杀虫灯等方式杀虫，或覆盖防虫网防虫。如夜蛾类害虫可用杀虫灯或诱捕器+性诱剂及网室覆盖防治，跳甲可采用黄条跳甲性诱剂+黄板进行防治。化学防控。若须使用农药时，禁止采购国家“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号）不全的农药。农药应科学合理使用，严格掌握安全使用间隔期，使用后及时进行田间档案记录。化学防治时，采用方便进出设施大棚的植保机器，可采用喷杆式植保车（喷杆可折叠）、自走式动力喷雾机等进行。要求雾化好、喷雾均匀、不漏喷重喷。植保机械轮距与作畦后垄距相适应。7 溯源建立农产品质量安全闭环管控体系，成立农事安全小组，专人负责生产管理信息的采集、登记、录入和导出，有机肥投入量、农药喷施、采收等农事信息均记录存档。并采用胶体金快检设备和绿色防控等设施设备，建立蔬果种植生产全程追溯体系，上市前落实产品“批批自检”，实行“带证上市”，一键扫“码”即可获取生产加工、质量追溯、上市销售等全过程信息。8 机械收获8.1 农艺要求根据市场需要和生长情况适时采收，植株在3叶1心时即可采收，播种在 4～7 月和 9～11 月期间的，植株达到 3 叶 1 心时一般苗龄为18 天。根据品种不同，割茬高度在 0～2cm 之间调整。趴地生长的叶菜以及需要带根收获的，采用土下切根收获。8.2 作业要点根据绿叶菜种类选择土上或土下切割收获机，收获机作业幅宽≥120cm，垄沟行走时轮间距为 140～150cm。采用切根收获的，采收时要求切刀入土深度 1.5cm，以有效切断地下根部，并保留 0.5～1cm的根部，确保地上部分叶菜完整无损伤。采用切茎收获的，留茬高度1～1.5cm。9 田间运输采收后放入蔬菜周转箱内，通过轮式搬运车或履带式搬运车运输到整理车间、分拣包装车间。10 包装分拣过程中，去除枯叶、老叶、断叶，剔除有病虫斑的植株。称重后采用包装机进行包装，并设置溯源二维码于蔬菜外包装上，再运送至库房保鲜贮存待售。11 尾菜处理病菜、烂菜可使用无害化处理设备进行堆肥处理，然后撒施还田。
张广楠
2025-05-02 16:01:42
用棉球蘸十三吗啉类等药剂分散放在草莓种植行间，在已发白粉病的草莓行间可多放几个蘸药棉球。
张广楠
2025-05-02 16:13:22
对圣航农牧科技有限公司主持的省科技厅项目”蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化“进行结题汇报，回答专家提出的相关问题。
张广楠
2025-05-02 16:31:20
现场服务——圣航农牧科技有限公司主持的省科技厅项目进行结题汇报
张广楠
2025-05-06 09:36:03
赤眼蜂(Trichogramma spp.)是赤眼蜂科(Trichogrammatidae)的一个属，包括全球约200个已知的物种，其中大约30个原产于北美。尽管比针头小(1mm)，但它们的生态作用是巨大的。“成年赤眼蜂雌性会找到一个害虫卵，将自己的卵注射到里面，然后让她的幼虫从内部吃掉宿主，”Joharchi博士解释说。“当宿主卵孵化成破坏性飞蛾时，新的赤眼蜂反而出现，准备继续重复这个寄生循环。”
▲© Anatis Bioprotection Inc.
能精确定位经济作物害虫
赤眼蜂主要寄生在飞蛾(鳞翅目)的卵中，其中包括臭名昭著的农业害虫，如甘蓝银纹夜蛾、苹果蠹蛾、小菜蛾和卷心菜白蝶。“自1970年代以来，它们已成功用于农艺和水果作物。它们还会攻击一些甲虫和苍蝇的卵。这使它们在综合害虫管理(Integrated Pest Management)中具有不可估量的价值。”
Anatis Bioprotection推荐在北美使用的三个关键物种：甘蓝银纹夜蛾赤眼蜂(Trichogramma brassicae)、玉米螟赤眼蜂(T. ostriniae)和微小赤眼蜂(T. minutum)。“每个物种都有其首选的宿主和作物环境。选择合适的是成功的关键。”Joharchi博士说。此外，他们公司还提供三种赤眼蜂混合物，可有效控制多种害虫。
▲© Anatis Bioprotection Inc.
快速生命周期，快速见效
赤眼蜂的最大优势之一是其快速的生命周期。“从卵到成虫，它们可以在短短7到14天内发育，具体取决于温度，”Joharchi博士说。“这意味着它们可以超过许多害虫物种的繁殖速度，迅速使天平向有利于种植者的方向倾斜。”
一只雌性一生可以产下多达300个卵，这提供了一个可以压倒害虫种群的生物级联。“因为它们是孤雌生殖，所以未受精的卵子会变成雄性，受精的卵子会变成雌性。雌性甚至更喜欢新鲜的寄主卵，这通常会产生更多的雌性后代——这意味着下一代有更多的寄生虫。”他解释说。
▲© Anatis Bioprotection Inc.
以信息素为指引
赤眼蜂更令人印象深刻的是它们能够使用信息素(寄主释放的化学线索)来定位宿主卵。“这些化学信号引导赤眼蜂找到合适的宿主卵，它们根据卵的形状、大小、颜色甚至表面纹理来评估质量。这是这种微小生物的复杂行为。”
▲© Anatis Bioprotection Inc.
现场应用
为了利用赤眼蜂的力量，Anatis Bioprotection建议一旦发现第一只夜蛾类的活动就开始释放。“我们通常建议每平方米引入20-25个赤眼蜂，或者每2000平方米投放一张包含100个个体的卡片，”Joharchi博士指出。“均匀分布是关键，应每周重复释放，至少持续4周或直到达到害虫抑制效果。”
“我们正在从基于化学的方法转变为与自然合作的方法，而不是对抗自然的方法，”他说。 /Uploads/file/20250506/6819687b45acf.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250506/6819687b4ab6c.jpeg|10002.jpeg:::/Uploads/file/20250506/6819687b530bc.jpeg|10003.jpeg
张广楠
2025-05-07 10:47:34
有益生物，或者叫做益虫，它们是我们在温室运营当中极其重要的一个部分。它们被我们的种植者和生物巡视员作我们的综合害虫管理（IPM）战略的一部分！
胡瓜钝绥螨(Cucumeris)：胡瓜钝绥螨是一种好虫子。我们在定植后将其释放在作物上进行预防，而且也会在整个生长季进行局部防治。胡瓜钝绥螨通常是浅棕色或棕褐色，但它们非常小，要在我们的植株上找到它们，需要熟知它们的特性和良好的视力！
这种益虫主要作为防御处理措施，它们被放置在纸袋里，我们使用时直接将其挂在植株茎杆上。在每个种植行中，我们通常每三棵植株上挂一个纸袋子。每个纸袋子里大约有250只活的胡瓜钝绥螨，在大约两周的时间里，所有的纸袋子会孵化出250只成虫，接着它们都会离开纸袋，因为它们吃光了里面的食物，需要出来寻找新的食物。
胡瓜钝绥螨在它们所在的种植行的植株上爬行，并寻找食物，而我们想让它们吃的食物正是蓟马和红蜘蛛！这是两种以番茄、彩椒和黄瓜为食的破坏性害虫。
草蛉（Lacewing）：草蛉是我们温室里少数能飞的有益生物之一！这只虫子看起来像一只小飞蛾，身体呈浅绿色，有助于它藏匿于我们温室的植株中间。通常，在我们的温室里，草翅被用来防治蚜虫，而蚜虫是一种常见的温室作物的害虫。
与胡瓜钝绥螨不同的是，我们在种植季的开始阶段就释放草蛉。当我们释放这种益虫的时候，每2.5英亩（1公顷）的温室就施用一根管子，每根管子里都包含10000到20000只的草蛉！我们的生物巡视员只需在管子顶部戳一个洞，然后整个温室内自然就释放了成虫。
在每一根管子里，也都有草蛉幼虫，或未孵化的卵，它们会在整个种植季不断孵化并自动释放到温室里。我们巧妙地将带有幼虫的管子放置在温室中，这样，当卵孵化后，新的草蛉就自然地释放到作物上。而且在温室环境中，草蛉自身也会繁殖，这就是为什么我们在种植季开始时只在作物上施用一次。
不纯伊绥螨(Degenerans)这种微小的虫子是我们最喜欢的虫子之一。它非常小，看起来像一个在植物叶子上滚动的黑色小球。在定植完成后，它能对蓟马和红蜘蛛进行防治。
为了释放这种虫子，我们的生物巡视员会把一片叶子撕开，折成玉米煎饼形状，把瓶子里的不纯伊绥螨洒在折好的叶子上，然后把叶子放回植株上，这样虫子就可以很容易地爬到作物上。每瓶不纯伊绥螨含有大约250只虫子。
不纯伊绥螨通常需要更长的时间才能在温室环境中建立种群，然后在整个生长季，它们能以速度惊人繁殖，种植者和生物巡视员如果翻开植株的叶子，就会发现下面有上百个不纯伊绥螨，由于繁殖速度如此之快，使得我们的团队只需要在种植季开始时，将这种天敌释放到我们的作物上作为一种预防措施。
智利小植绥螨（Persimilis）：智利小植绥螨是我们在温室里用来控制红蜘蛛的益虫。如果在整个种植季温室中一旦出现了红蜘蛛的种群上升，我们的巡视员在都会释放这种桔黄色的虫子进行控制。除非种植者认为有必要，否则这种虫子不会被预防性地释放。
智利小植绥螨独特的原因是，因为它们没有眼睛，而是依靠其它感官来帮助它在我们的植物周围移动并找到害虫。当植株受到害虫的胁迫时，植株会释放压力信号，尤其是通过叶片。这种对威胁的反应使智利小植绥螨能够快速发现试图伤害我们植物的害虫。它们利用它们的高度感官来感知植物的压力信号并消灭害虫！
熊蜂(Bumble Bees)：与我们在这里讨论过的其它益虫不同，熊蜂不攻击害虫。它在温室里的唯一目的就是授粉！我们用美洲东部熊蜂（学名：Bombus impatiens），一种原产于北美的熊蜂，为我们的番茄作物授粉。
因为在温室里没有风，通常风会自然传播花粉，所以我们需要在温室环境中引入传粉者来给我们的番茄花授粉。没有熊蜂那样的传粉者在我们的温室里飞来飞去，我们的番茄植株永远不会从花朵变成果实！
为了把熊蜂引入温室里，我们把熊蜂的蜂箱放在温室里的每个种植行的地上。这是因为，在自然界中，熊蜂经常把它们的蜂箱建在离地面很近的地方。每个蜂巢包含100-150只熊蜂，其中包括一只蜂王，而她大约是其他蜜蜂的三倍大。
当熊蜂离开蜂巢觅食时，它们毛茸茸的身体和腿会从花朵上采集花粉，也会在花朵上采集花蜜和花粉食用。每次它们去到一朵新花的时候，都会掉落下一些途中采集到的花粉。这就是它们自然传播花粉的方式，而这些花粉会帮助我们把番茄花坐果！ /Uploads/file/20250507/681acb6b8774b.jpeg|不纯伊绥螨.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6b8cc94.jpeg|草蛉.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bbad4d.jpeg|熊蜂.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bc0471.jpeg|蚜虫.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bc5ea1.jpeg|红蜘蛛.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bcadac.jpeg|胡瓜钝绥螨.jpeg
张广楠
2025-05-29 17:11:39
羊肚菌食药兼用，因种植周期短、见效快、收益高，近年来栽培规模迅速发展，但因种植户或企业栽培技术水平参差不齐，羊肚菌产量的增速远低于栽培规模的增速。羊肚菌种植从土壤、设施、菌种、营养包、日常管理到采收等环节都有关键节点，具有种植难度高、投入大、风险高、门槛高的特点，其对温度、湿度、氧气、土壤等条件的要求极高。
北方羊肚菌多采用设施栽培方式，对环境条件、栽培技术和病虫害的精准管理是羊肚菌产业健康发展的基石。笔者通过实地调研，精准分析了羊肚菌日光温室种植的风险因素，并提出了相应的技术对策。
羊肚菌日光温室种植风险分析
1.日光温室结构及设备风险分析
羊肚菌种植对日光温室的设施结构没有特殊要求，一般能用于蔬菜生产的温室均可以用于羊肚菌种植。北方冬季降雪是影响日光温室结构稳固性的首要问题，也是日光温室羊肚菌种植过程中的最大障碍。羊肚菌种植需要用遮阳网调控光照和温度条件，但降雪时棚膜积雪易被遮阳网拦截，导致积雪过载积压，引发温室结构垮塌或棚膜破损。
2.羊肚菌生长环境风险分析
（1） 温度分析
羊肚菌属于中、低温型菌类，对气候条件（尤其是温度）敏感，极端气候事件（如高温、低温、大风等）造成的环境条件变化，可导致其原基消失、幼菇死亡。羊肚菌菌丝生长最适温度为4～25℃，养菌期最佳地温为8～18℃。地温低于0℃时菌丝生长停滞，进入休眠，超过18℃时土传病菌则将被激活，污染风险增加；地温高于22℃时菌丝体快速老化、退化。
（2） 湿度分析
羊肚菌菌丝生长、菇蕾形成、子实体生长发育均与湿度密切相关。养菌阶段的适宜空气相对湿度为65%~75%，湿度过低（低于60%）时菌床土壤容易失水，菌丝生长缓慢，影响菇蕾、子实体的形成和生长，导致子实体个体变小、产量大幅下降且子实体肉质变差，影响市场价值。若环境湿度过高（≥80%），细菌、真菌等病原体将快速繁殖，引起菌床床面、羊肚菌子实体污染，甚至发生腐烂。
（3）光照分析
羊肚菌菌丝发育阶段需要黑暗条件，播种后需覆盖黑色地膜及遮阳网以保证菌丝最适生长环境。遮阳网覆盖在日光温室棚膜内、外的遮阳、调温效果差异较大，且光照调控技术与室内的温度、湿度关系密切。而子实体生长需要一定的散射光，光照过强，床面易形成大量菌霜、杂草、青苔，不仅消耗大量的营养，还会造成羊肚菌减产或绝收。
（4）极端天气风险
羊肚菌种植过程中如若遭遇突发性剧烈高温、低温、狂风、雪灾等极端性不良天气，可能引发各种不利因素，导致种植失败。北方羊肚菌日光温室种植期间，极端天气主要是大风、降雪和连续阴天。大风主要对棚膜、保温覆盖物的安全性有影响；降雪主要影响温室结构安全性，降雪后遮阳网上过载的积雪会导致温室结构受损，甚至引起温室坍塌、棚膜破损等。
（5）土壤环境风险
羊肚菌种植为开放式栽培模式，土壤理化性状直接影响着菌丝的生长发育。受土壤pH值、连作（重茬）障碍影响，羊肚菌减产甚至绝收的事件时有发生，因此改良土壤条件，保障健康的土壤环境是羊肚菌成功种植的首要工作。
技术措施
1.极端天气应急
检查温室骨架和棚膜等设施设备，做好加固工作，防止被暴雪压垮，避免阵风吹破棚膜、保温被或草帘。在降雪前，将温室棚膜外的遮阳网暂时撤掉，将棉被卷至棚顶位置；降雪后及时除雪，以减轻棚室负重。
2.环境监测与参数调控
在温室内布设多层级传感器，实现生长环境和羊肚菌生长发育的实时数据采集及传输。例如，在温室中部布设土壤温湿度传感器，传感器垂直入土深度5cm，监测5cm深土层温、湿度；在距地面10cm处布设温湿度传感器，监测羊肚菌子实体附近的空气温、湿度，并根据数据调节放风口的大小；在距离地面1.2m高度处布设1个温度传感器，监测温室内温度，并根据数据确定放风口的开启与关闭时间；在温室中部的拱架下距地面1.5m高度处布设1个光照传感器，监测温室内光照强度，并根据数据决定内、外遮阳网的打开或关闭时间；在种植床面上方30cm高度处安装200万～400万像素360°全景高清摄像装置，实时监测菌丝体、菌霜和子实体的发育情况以及病虫害的发生情况。分析以上多层级监测数据，根据羊肚菌生长发育对环境条件的需求，利用智能物联网传输控制系统调控温室环境参数。羊肚菌种植环境参数如下：
原基期：土壤湿度和空气相对湿度为90%以上，适宜温度在8～16℃，并具备一定浓度的氧气，但氧气不宜过足。
原基形成至现蕾期：地表温度保持8～12℃，空气相对湿度为80%～90%，低于5℃时原基不易形成子实体，子实体长至3cm前尽可能不通风，较高的土壤湿度和空气湿度是羊肚菌菌丝重新扭结的保证。
子实体发育至采收期：子实体长至3cm以上时，逐渐增加通风时间。子实体生长最适温度在8～18℃，子实体生长期间土壤湿度和空气相对湿度均控制在85%为宜，超过22℃将引发病虫害、子实体疯长、菌肉变薄、死菇等生理性问题。
3.土壤培肥与净化3
5月中下旬，每亩施入腐熟羊粪1000kg，均匀撒施到土表后用旋耕机翻耕土壤深度达30cm，土壤水分含量保持在60%～70%，处理时间为20～25d。6月上中旬，在土壤表面每亩撒施石灰氮50kg，并用50%二氯异氰尿酸钠可溶性粉剂100g对水喷雾，旋翻土壤深度30cm，浇水至地面有积水，水渗后每亩撒施5%辛硫磷颗粒剂5kg，覆盖地膜，高温闷棚50～60d。9月上旬，撤掉棚膜，揭去地膜后深翻，排出有毒气体，持续15～20d。10月上旬，灌大水使土壤至水淹状态，持续7d，地表水渗后利用3DT-8型土壤连作障碍电处理机电击土壤30min。采用1%噻虫胺或3%辛硫磷颗粒剂对水喷杀土壤害虫，并拌入40%二氯异氰尿酸钠可溶性粉剂以杀灭土壤中的霉菌。
4.菌种质量控制
选用来源可靠或正规厂家生产的菌种，保证栽培种纯净无杂菌、有活力，菌丝生长健壮、颜色有光感，菌龄20～25d，菌丝和菌核呈黄白色，菌核分布均匀。切忌使用老化菌种和培育、运输期间遭遇过20℃以上高温风险的菌种。
5.适期播种
适合羊肚菌出菇要求的温度窗口时间很短，生产中需要根据羊肚菌的最佳出菇时间推测适宜的播种期。一般以当地天气预报连续7d最高温度不超过16℃为最佳播种期，或以温室地表温度最高不超过16℃为最佳播种期。
6.营养包助力
播种后7～10d，在养菌阶段的垄面出现菌丝萌发，或形成菌丝网格开始出现少量菌霜时，即为最适宜的营养包摆放时期。将营养包在灭菌后3d内摆放到种植垄面上，切忌长时间存放。
7.晾垄与催菇
当垄面上菌丝呈铁锈色（红褐色），菌霜消退，土壤中菌核大量形成，营养包中小麦粒变成空壳，颜色呈灰黑色，手握变软且感觉很轻，土壤与营养包脱离，营养包周边已出现少量原基时，表明菌丝已达到生理成熟，且棚内地温稳定在6℃以上时即可浇水催菇。催菇前2～3d，揭开地膜，加大通风，降低垄面湿度，保持土壤表面干燥、透气，增大氧气供给量，促进菌丝向下扎根生长，加速营养包内的营养成分向土壤中传输。
8.错季出菇
在温室中配置加温设备，以应对低温对子实体生长的影响，确保羊肚菌子实体在春节前采收，抢占节日商机。
9.病虫害防治
在营养包摆放前需进行一次彻底的杀虫，以防止跳虫等进入营养包。催菇前揭开地膜后，采用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油500g对水250kg，对温室地面、土壤、墙体喷雾消杀。子实体生长阶段需注意通风、控温、降湿，预防病虫危害。 /Uploads/file/20250529/683829c724256.png|10001.png
张广楠
2025-05-29 17:16:13
一.辣椒疫病
1.症状
辣椒疫病是流行性病害，病害蔓延迅猛，条件适宜时，2-3天便可大面积发生，可导致严重减产乃至绝收。叶片产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显，湿度大，叶片软腐，空气干燥，病斑停止扩展，边缘渐明显。茎部及枝条上产生暗褐色和黑色条斑，边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死，由土表下向土表上发展，引起植物萎蔫，最后枯死，严重时成片枯死。果实多从蒂部开始，形成暗绿色水渍状不规则斑，边缘不明显，颜色暗褐色，潮湿时果面上还长出稀疏的白色絮状霉层。
2.发病条件
病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬。由于北方设施棚室保温条件的增强，病菌可以周年侵染，借助雨水、灌溉水和气流传播。高温高湿有利于发病。定植过密，通风、透光性差，露地种植地块排水不良或积水地块发病重，南方雨季、积水田设施栽培连茬重茬、盐渍化土壤条件下发病重。病害一旦流行起来几乎没有收成。
3.防治
种子消毒：采用50%烯酰吗啉可湿性粉剂或20%氟吗啉可湿性粉剂加0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂浸种3小时，取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植：移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用44克/升精甲·百菌清悬浮剂或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂。
发现中心病株后尽快清除，同时开展药剂防治。喷药时应先喷未发病区，再喷发病区。发病株所在垄畦及其邻近垄畦是重点防治区域。可选药剂有：68%精甲霜·锰锌水分散粒剂、25%双炔酰菌胺悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂等。
二.辣椒疮痂病
1.症状
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，主要危害叶片、茎蔓、果实。叶片形成灰白色或灰褐色病斑，剖开茎秆可见茎内褐变，向上下两边扩展。感病后期，茎秆基部皮层腐烂，秆内中空，病斑下陷或者纵开裂。叶片染病病斑边缘褪绿，病斑圆形或者不规则形，水渍状黑绿色至黄褐色，病斑融合连在一起可形成较大斑点，引起叶片脱落。果实染病，可见果面隆起的白色圆点。凸起带轮纹的病斑是判断辣椒疮痂病的典型症状。
2.发病条件
属于细菌性病害。发病适温27-30℃，高温高湿条件时病害发生严重，多发生于7-8月份，尤其在暴风雨过后，容易形成发病高峰。高湿持续时间长，叶面结露对该病发生和流行至关重要。
3.防治
种子消毒：采用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，浸后种子用清水充分冲洗，晾干后播种或催芽播种。
药剂防治：发病初期用药，选用46%氢氧化铜水分散粒剂或20%锰锌·拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾，要覆盖全株，每次用药间隔7～10天，连续防治2～3次。
三.辣椒炭疽病
1.症状
叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。
果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2.发病条件
病菌发育温度范围为12－33℃，高温高湿有利于此病发生。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。
3.防治
药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂，或42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂（露娜森），或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺悬浮剂（健达），或75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂、或30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂。
四.辣椒白粉病
1.症状
主要为害叶片，严重时可为害嫩茎和果实。保护地栽培一般春夏季发生严重，露地栽培春末、夏季和秋季都可发生。温度25～28℃、相对湿度50%～80%以及弱光照有利于病害的发生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期菌丝在叶片内部生长，叶片正面和背面无明显症状，难以在早期发现；待到叶背面出现白色霉层、叶正面发黄，出现明显症状时，大多已进入发病的后期，防治难度极大。
2.防治
预防用药的有利时期是定植后花果期前。可用12%苯甲·氟酰胺悬浮剂1000～1500倍液或25%咪鲜胺乳油1000～1200倍液喷雾，间隔10～14天喷1次，连续2～3次。
防治用药应在田间零星发病时尽快着手，可选12%苯甲·氟酰胺悬浮剂800～1000倍液或25%咪鲜胺乳油900～1000倍液喷雾，间隔7～10天，视病情连续多次用药。喷雾施药时注意药液要覆盖到辣椒植株的所有部位，尤其是叶片背面。
五.辣椒立枯病
1.症状
辣椒苗期主要病害，幼苗和大苗均可受害，主要发生在育苗中后期。高温高湿利于发病蔓延，地温16～21℃适宜发病。此外，苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时以及幼苗徒长等可加重病害的发生和蔓延。
2.防治
主要化学防治措施是种子消毒、育苗土消毒和发病初期用药。
种子消毒：可用15%噁霉灵水剂600倍液或30%噁霉灵水剂1500倍液浸种4～6小时，晾干直接播种。
育苗土消毒：可选用登记药剂，分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防：该病在定植以后还可继续为害辣椒，可在移栽前3～5天，选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药1次，按照推荐剂量浇灌苗株根部即可。
发病初期用药：发病后，尽快拔除病株；选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按照推荐剂量浇灌苗株根部。有猝倒病混合发生时可选用30%精甲·噁霉灵水剂，按照3.0～4.5毫升/平方米的制剂用量浇灌幼苗根部，连续防治2～3次，用药间隔5～7天。 /Uploads/file/20250529/683829ab902b3.jpeg|辣椒疮痂病 (4).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ab9d1fe.jpeg|防治辣椒立枯病的登记药剂.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829aba2c34.jpeg|辣椒白粉病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ababc4f.jpeg|辣椒白粉病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abb0794.jpeg|辣椒疮痂病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abb50b8.jpeg|辣椒疮痂病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abc7547.jpeg|辣椒疮痂病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abd3008.jpeg|辣椒炭疽病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abd80db.jpeg|辣椒立枯病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abdcce1.jpeg|辣椒炭疽病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abe14f5.jpeg|辣椒炭疽病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ac2c22b.png|辣椒疫病果实发病症状 (2).png:::/Uploads/file/20250529/683829ad16b09.png|辣椒疫病果实发病症状.png:::/Uploads/file/20250529/683829ad7ea85.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状.png:::/Uploads/file/20250529/683829ae267b5.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状 (2).png
张广楠
2025-05-30 17:37:48
5月20日，尖扎县003号科技特派员工作站成员韩梅等一行5人前往青海省圣航农牧科技开发有限公司开展技术服务。
为了提高蔬菜生产力，改善设施土壤肥力、保护生物多样性和环境。工作站人员利用基地设施大棚空闲时间，引进5种绿肥作物开展小区试验，通过生物量、土壤养分、腐解速率等指标，筛选出适宜设施种植的绿肥作物，以期在设施土壤中施用豆科和非豆科绿肥可以改善土壤的生物化学性质，减少连作障碍。从绿肥播种量、播种深度等方面进行了设施大棚绿肥种植指导，与基地工作人员共同完成了种植。
通过本次服务，在设施大棚布置绿肥不同品种小区试验，以便筛选适合设施大棚种植绿肥作物，提升土壤地力水平，改善改善土壤健康、防止侵蚀和控制杂草和害虫。 /Uploads/file/20250530/68397cc9aafa1.png|10001.png
张广楠
2025-05-30 17:39:45
什么是pH值？
pH值是溶液中氢离子（H⁺）浓度的度量，用于衡量水的酸性或碱性。pH值低于7为酸性，高于7则为碱性。大多数天然水体的pH值介于5到8之间。需特别注意的是，pH值采用对数尺度表示。由于这一对数特性，pH值为6.0时氢离子浓度是pH7.0时的10倍，更是pH8.0时的100倍。因此，看似微小的pH值变化，在化学意义上实为显著的浓度差异，可能对水中的营养物质产生重大影响。
为何灌溉水的pH控制至关重要？
普遍认可的灌溉水pH值范围在5.5至6.5之间。该pH值区间可优化灌溉水中营养物质的溶解度，从而促进植物对养分的吸收。此外，此pH水平还能最大程度减少灌溉系统中的沉淀现象。植物吸收养分的理想pH范围如图1所示。
水源的酸碱度会影响植物生长、水质成分及灌溉设备。酸性水对植物生长具有负面影响，会导致营养失衡问题；当pH值低于4时，因酸化作用可能损伤植物根系。此外，低pH值会增加腐蚀性，可能损坏金属管道、储水罐及连接部件。
碱性水（硬水）可能含有高浓度碳酸氢盐和碳酸盐，分别导致pH值升至8以上和9以上。这会降低大中量元素（如钙、镁）及微量元素（如锌、硼、铁、铜）的有效性。碳酸盐浓度与pH值的关系（亦称碳酸盐形态分布）如图2所示。
水中碳酸氢盐的主要功能是充当缓冲剂，减少pH值波动。当水中添加碱性物质时，碳酸氢盐表现为酸性（如下式所示）： 当酸加入水中 → H₃O⁺ + HCO₃⁻ = H₂O + CO₂↑
同理，当水中添加酸性物质时，碳酸氢盐表现为碱性（如下式所示）：当碱加入水中 → OH⁻ + H₂CO₃ = H₂O + HCO₃⁻
总体上，碳酸氢盐有助于稳定水体pH值，使其更易调控。高pH值还会影响水中磷酸盐的形态。随着pH值持续升高，磷酸盐会经历多种形态转变。不同pH条件下各类磷形态的分布特征如图3所示。
灌溉水中的有效磷形态为磷酸二氢根（H₂PO₄⁻），该形态与水中钙、镁等主要阳离子结合时溶解度较高。而磷酸一氢根（HPO₄²⁻）与钙、镁结合的溶解度较低。当pH值高于6.5时，磷酸一氢根（HPO₄²⁻）的有效性显著提升，可能引发钙、镁沉淀现象。
如何控制灌溉系统的pH值？
pH值调控主要取决于水源成分与肥料特性。灌溉用水可采用多种水源，包括自来水、地表水、地下水、雨水及反渗透（RO）纯水。地表水与地下水通常含有较高碳酸氢盐，易引发显著pH波动。高碳酸氢盐含量导致的灌溉水pH值不稳定，会削弱植物对养分的吸收效率。Priva调酸机通过去除各类水体中的碳酸氢盐，确保pH值稳定。该系统结合酸化与曝气工艺，可将碳酸氢盐浓度控制在0.5毫摩尔/升的理想阈值。
雨水与RO纯水不含碳酸氢盐，但添加酸碱时仍会导致pH波动。对于pH中性的雨水与RO纯水，可通过添加0.5毫摩尔/升碳酸氢盐（此时pH升至8.5），再配合38%硝酸或磷酸等加酸装置，将pH精准调节至目标值。碳酸氢盐与酸的投加流量对应参数详见下表。 /Uploads/file/20250530/68397e43ddc12.jpeg|图1.不同pH值下养分的有效性.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e43eb9b9.jpeg|图2.不同pH值时碳酸氢盐和碳酸盐的形态分布.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e43f1f64.jpeg|图3.不同pH值时各类磷形态的分布特征.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e440c1c6.jpg|碳酸氢盐与酸的投加流量对应参数.jpg
张广楠
2025-06-12 09:56:18
春末夏初，温度不断升高，蔬菜进入旺盛生长期。据天气预报显示，近期温度回升后，山东、河北、河南等地白天温度可达30℃以上，高温强光的环境下，建议菜农在蔬菜管理上及时消除三大“障碍”，注意以下三防：
一、防徒长
外界温度升高后，棚内温度随之升高，夜温也会升高。
夜温高，植株呼吸作用旺盛，有机营养消耗多，植株就易发生徒长；同时，由于有机营养大量消耗，花芽和果实得不到足够的营养供应，进而表现为落花落果、畸形果增多，也就是 菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
建议菜农根据天气情况以及棚内温度，适当延长放风时间，并通过适度控制肥水避免徒长。
1、每次浇水后，要及时划锄，打破地表板结，改善土壤透气性。
2、植株营养生长过旺，往往土壤中氮肥较多，蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长，要注意调整追肥比例。一般来说，出现徒长的植株，应该减少氮肥使用，调整植株体内养分均衡，缓解徒长情况。
后期如需追肥的话，可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等，重点补充钾、钙、磷等，协调植株长势，培育壮棵，提高抗性。
3、适时留果，合理整枝
结合植株长势，对于旺长植株要提早留果，相反，植株偏弱时，则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝，分散养分，待留果数量增多或植株恢复长势后，再进行合理整枝。
对于徒长的植株不要急于吊蔓，拿番茄来说，可以把番茄苗子从贴近地面的茎秆位置推到，这样过一段时间番茄苗子会拐一个弯儿长起来，一旦番茄秧子拐弯，营养运输到龙头的速度会变慢，植株的营养生长受到抑制，而运输到番茄花和果实上的营养会变多。为了防止番茄苗子折断，可以提前浇小水。（具体参考番茄苗子徒长怎么办？何不推倒让它“跪”着长？管用！）
二、防日灼
随着夏季的临近，光照增强，蔬菜容易发生日灼现象，不少蔬菜的叶片及果实都存在日灼伤害后的病斑，影响果实的商品性，降低种植效益。
以黄瓜为例，生长点嫩叶的边缘局部干枯，形状不规则。茄果类果实常发生日灼危害，病果的向阳面易受强光伤害，病斑呈白色革质状、不腐烂。
引发日灼病的原因有：一是高温强光照时间长。二是钙元素缺乏。三是遮阳措施不到位。同时，个别棚室遮阳措施不当，如风口附近的遮阳网覆盖不到位，其下方的植株长时间暴露在强光照中，更易受伤。
提醒菜农朋友在整枝疏叶时不要太狠，遵循“果实上部叶片‘多而不挤’，果实下部叶片‘少而精悍’”的疏叶原则，让果实的上部和下部都有一定量的叶片，给果实撑起“太阳伞”，减少日灼的发生，同时上部有足够的功能叶，也利于叶片制造养分，向根系和果实输送。
三、防病毒病
温度升高后，蚜虫、粉虱等传毒害虫日渐活跃，繁殖速度加快，若不及时进行防治，不仅直接威胁蔬菜生长，还会造成棚内病毒病的蔓延。
蔬菜感染病毒病后，几乎没有有效的防治药剂，只能提前预防。近年来，部分病毒病对果实危害较重，直接影响蔬菜的产量，对整体经济效益影响较大，如辣椒上的轻斑驳病毒病，染病的辣椒果面凹凸不平、有褐色条斑等，商品性全无。
棚内的高温干旱环境、干热风频繁、植株长势弱、传毒害虫多等，都是造成病毒病高发的原因，当然，预防措施不到位也是其中原因之一。
1、建议菜农在放风口、前脸处设置防虫网，阻挡害虫迁飞入棚，同时在棚室内悬挂粘虫板，棚内降低虫口基数。虫害发生较重时，傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀，或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
2、此外，高温干旱的环境利于病毒病的发生，因此，管理上可通过遮阳降温或补水增湿等措施，避免棚室内出现高温干旱的状态。
遮阳网在使用时，应结合天气情况，晴好天气时在中午时段进行遮阳，早晚揭开，切莫全天覆盖使得棚内形成高温弱光环境，造成植株徒长。浇水注意小水勤浇。
3、对于零星发生的病毒病植株该拔除的拔除，同时使寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等药剂有针对性地进行防治。 /Uploads/file/20250612/684a34f6b5426.png|防日灼.png:::/Uploads/file/20250612/684a34f6cf44f.png|防病毒病.png:::/Uploads/file/20250612/684a34f71f2fa.png|防徒长.png
张广楠
2025-06-12 10:03:33
对于广大辣椒种植户们来说，最头痛的莫过于辣椒病虫害，常年因病虫害造成的损失达40%～80%，在部分地块甚至绝收。夏季高温高湿天气，病虫害更是易发。因此，做好辣椒病虫害的防控工作，对于保障辣椒产量、品质至关重要。
本文对辣椒种植中常见的21种病虫害的发病特征及防治方法进行了归纳整理，希望能为大家提供帮助。
一、病害问题：
根据症状描述，判断病害类型
1.描述：辣椒秆上发现有烂斑，有小有大，多从分杈、叶痕处发生。烂斑一种是黑色，不长毛，也不湿，上边叶子干枯；另一种是浅色，病斑湿像脓一样。这是什么病？
分析：上述情况有两种病，一种是疫病，多从叶痕处、“节”上发生，色深褐色斑，湿度大时有白霉，可喷用霜霉威盐酸盐600倍防治。另一种是软腐病，属于细菌性病害，显脓状。可喷用铜制剂防治。
2.描述：辣椒定植后4天，才长出3叶1心，茎基部发生褐色病斑，缢缩，植株已出现10%左右的死棵，是什么病，怎样防治？
分析：这是辣椒茎基腐病，也不排除丝核菌立枯病的可能性，应立即采取措施灌根防治。
方法：30斤水加精甲霜灵+代森锰锌50克，每棵灌1-2两水。可以在10天左右再灌根一次。
3.描述：辣椒叶片上出现一些黑褐色斑点，有的近圆形或不规则形。这是什么病？
分析：
这是辣椒细菌性叶斑病。浇水后遇到阴雨天，温度低，湿度大，易发病。应注意保温，排湿，发病初期可用30%王铜500倍液，或27%铜高尚500倍液，或77%可杀得500倍液等防治。注意铜制剂最好单用，不能与多菌灵和托布津混用，以免失效或产生药害。
4. 描述：辣椒死棵子，从茎基部近地面处烂表皮，只剩下茎秆。这是什么病？
分析：这是菌核病。病菌在土壤中随流水传播。浇水后地湿发病重。此病一般不连片，个别植株死棵。
发病后可用倍克+霉唑定500倍液，或其它防治灰霉病的药兼治菌核病，直接喷洒根部。
5.描述：辣椒死棵严重，主根的根尖部位发黑腐烂。这是什么病？
分析：
此类病害应为根腐病。以疫霉根腐病和腐霉根腐病居多，单一用药灌根效果不好。可以参考以下几种方法防治：
（1）甲霜锰锌50g/桶混咯菌腈10毫升。
（2）双炔酰菌胺10毫升/桶混加苯醚甲环唑10-15克。
（3）精甲霜锰锌50克/桶混多菌灵20克。
6. 描述：辣椒上茎秆发生变色的条斑是病毒呢还是疫病呢？
分析：
条斑病毒病在茎秆上产生的条斑多在植株上部，生长点以下多见，不烂不明显。没有明显的侵入点，条斑发展较缓慢，果实上也会发生黄褐色长短不等的条纹。
辣椒疫病在茎秆上多或果柄处入侵，表现为茎节上入侵特别严重，变深褐色腐烂，可使茎秆周都变深褐色。上部死亡干枯，发病迅速而严重，多有叶子或果实水浸状腐烂。
可仔细区分，如果是病毒病就需叶面喷用一下病毒A混宁南霉素，如果是疫病，则应立即喷用氟吗啉或烯酰锰锌或霜霉威进行防治。
7.描述：辣椒近日叶片背面发生白色粉状物，是白粉病还是霜霉病？
分析：
霜霉病在叶片背面出现水浸状、多角形（受叶脉限制），稀疏的似霜霉状霉层，叶正面呈褪绿多角形黄斑块；白粉病在叶背面出现近圆形（不受叶脉限制）。散生白粉状病斑，叶正面有褪绿近圆形黄斑点。霜霉病是低温（20-24℃）高湿发病重；白粉病是高温（25-28℃）干燥时发病重。
防治方法：
霜霉病可用58%瑞毒锰锌500倍液，72%霜疫清500倍液，72.2%普力克800倍液等喷雾，下午喷洒，隔5-7天喷1次，连续2-3次。兼治疫病。
8. 描述：辣椒果一直不长，有的畸形没有籽，有的形成大头果，最后形成僵果。是怎么回事？
分析：
这是低温障碍。由于近日连阴天，雾多，温度偏低，辣椒光开花，授粉不好，没有种子而形成空洞果、畸形果或僵果。
防治方法：
这些空洞果，大头果不长，最好把它都摘掉，重新坐果。注意调控好棚内温、湿度，白天保持25-28℃，夜间15℃左右。
9. 描述：辣椒正在盛果期，近日有的果实出现灰白色的病斑，水浸状，发软而不腐烂。请问这是什么病？
分析：
这是辣椒的脐腐病。主要是近日气温偏高，水分供应不及时，再是缺钙影响水分的吸收而造成的。
防治方法：
一是适时浇水，防止干旱，做到土壤见湿不见干；二是叶面喷施含有钙的保水剂。
二、栽培管理问题：
根据辣椒长势，提供管理办法
1.描述：连年种辣椒，发现枝子分杈个数有的是三个，有的是两个。这两种哪一种好？有办法控制分杈数吗？
分析：
辣椒分杈两个好还是三个好，要看栽培要求。
三个杈的植株发展成圆头状的株型，适于应用于植株较矮的品种，如果植株高大，则中后期易造成群体光照恶化，中下部叶子受光差，这会影响到产量和质量。
两杈分枝的较适用于植株高大的品种，因两杈分枝容易整成平面的株形，相对光照好，植株高大时，显然光照要比圆头状的分杈好的多。
控制分杈的多少应以人工株芽去杈为主。作为栽培措施适度的在育苗期3片真叶时，把夜温适当降低，把昼夜温差拉大，会明显使三杈枝苗增加。
2 描述：大棚辣椒结过一批椒后，棵子转入旺长不结椒。
分析：
棵子旺长不结椒的原因，温度偏高可能是原因之一，其它条件如密度大，氮肥多，水多也常是诱因。辣椒不耐高温，棚室温度偏高时容易造成落花落果，棚温太低也会有影响，所以应注意棚中温度白天25-28℃，不能高于32℃，夜间15-18℃为好。
旺长的辣椒需找出导致过旺的原因，一般不坐果时喷萘乙酸钠，混加助壮素控旺，促进向结果转化。
3.描述：萘乙酸钠能防辣椒坐不住果么？
分析：
辣椒如果生长基本正常，坐果不良时，可以喷用约折合纯品20万倍的药液喷整个植株。如果生长特别旺盛，引发长时间不坐果，则应把浓度提高到百万分之三十，约合纯品3万倍使用。喷过药的植株叶片会下垂，花蕾也会脱落，但抑旺长后会很快转化开花坐果。
4.描述：辣椒落花落果严重，一直坐不住，用防落素抹果柄，不料顶端嫩叶皱缩细长不长。这是什么原因造成的？
分析：
这是激素中毒。辣椒对防落素、2，4-D等激素药物比较敏感，不要用。落花落果主要是遇到阴天，光照不足，授粉不良造成的。
现已出现激素中毒，可用解毒灵加芸苔素，5-7天喷1次，连喷2-3次。如果坐不住果，不要再用防落素涂抹，可用爱多收5000倍液喷洒即可。
5 描述：辣椒已经结果，近日上部开的花落了，坐不住果。
分析：
这是生理性病害。一是辣椒下部坐果较多，上部开的花营养供应不足；二是低温障碍，棚温、地温较低，影响养分制造和供应，造成落花落果。
防治方法：
（1）注意调控好棚温，白天保持在25-30℃，夜间15℃左右，有利于开花坐果。
（2）补充叶面肥，隔5天左右喷1次，连喷2-3天即可。
三、病害问题：
根据病害类型，提供防治办法
1.描述：辣椒得了脐腐病，多次喷施钙肥，为什么不见效？
分析：
辣椒脐腐病形成的原因是生理性缺钙，一旦得病喷施钙肥往往于事无补。脐腐病产生的诱因是由于阶段性干旱或根系不好，吸收能力下降是关键因素，应抓紧浇水1次，并且结合浇水可冲施高钙肥，能够缓解症状。
2.描述：辣椒病毒病应该怎样防治？
分析：
辣椒病毒病的传播主要依靠害虫传播和人为传播，虫害主要是蚜虫、粉虱、蓟马、叶蝉等，人为传播主要是田间劳作，通过整枝、摘果等活动造成，植株上没有伤口，病毒是无法侵染的。
病毒病只能预防，目前还没有任何有效药物加以防治。要做到治毒先治虫，对以上害虫有效的药物有阿克泰、吡虫啉、啶虫咪、阿维菌素等，虫害达到基数后要及时喷雾防治。
整枝后要及时喷施盐酸吗啉呱，或宁南霉素，或病毒酰胺，或各类菇类蛋白多糖等，发现病毒植株时，少量的可及时拔除，量大时要及时喷施以上药物防治，可混配2-3种药剂，连续防治3-5次。
3.描述：辣椒得了疫病，该用什么药治疗？
分析：
辣椒疫病的典型症状是茎杆水烂，变为黑色，个别叶片以叶边向内水烂，湿度大时产生稀疏白毛。
辣椒疫病可用精甲霜灵锰锌600倍，恶霉灵锰锌600倍，烯酰吗啉600倍，双炔酰菌胺1000倍液喷洒防治。
当病情较严重时，可用以上任何一种药剂混配铜高尚600倍或氰霜唑1000倍或醚菌酯1000倍喷施。
四、虫害问题：
根据虫害类型，提供防治办法
1.问题：辣椒得了蓟马怎么办？
症状：在春夏秋季露地易发，冬季温室大棚中易发。在3-5月出现高峰期。可危害花、叶、果实，受害的叶片出现斑点，表面变皱，发育变慢或畸形。
防治方法：
1.合理轮作，与蓟马不喜食作物进行轮作；
2.育苗时，清洁田间卫生，将作物残株、杂草进行处理，减少虫源；
3.发现虫害后，可使用多杀霉素、噻虫嗪、虫螨腈、联苯菊酯进行防治。
2.问题：辣椒长满了白粉虱
症状：发病后叶片褪绿，逐渐变黄萎蔫；大量害虫分泌蜜液，污染果实，会引起煤污病。
防治方法：
1.培育无毒苗，清理杂草残株，在通风口设置防虫网；
2.种植与白粉虱不喜食的作物；
3.及时摘除老叶、虫叶，及时进行整枝打岔；
4.使用黄色粘虫板进行诱杀，一般10-20m²布置一个粘虫板；
5.在发生虫害后，可以使用联苯菊酯、噻虫嗪、螺虫乙酯等进行防治。
3.问题：每年这个时候的辣椒就开始长叶螨
症状：在受害部位出现白色小点或斑块，有时会出现凸起；有时叶片会出现卷曲、萎缩，叶片枯焦，严重时枯死脱落植株死亡。
防治方法：
1.合理轮作，与叶螨不喜作物进行轮作；
2.清洁虫源，在冬季及时清理残株及杂草；
3.可以使用阿维菌素、螺虫乙酯、联苯肼酯等药剂进行防治。
4.问题：前段时间大雨过后，辣椒开始长蚜虫
症状：一般在4-6月份的露地，秋末冬初的温室内。叶背面和嫩梢、嫩茎上吸食汁液，嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，生长停滞，全株萎蔫死亡；老叶受害不萎蔫，会干枯。
防治方法：
1.定植前及收获后，及时清理田间病残株，清除杂草，避免使用杀害蚜虫天敌的农药；
2.使用黄色粘虫板诱杀，一般10-20m²布置一个粘虫板；
3.可以使用蚜霉菌，噻虫嗪，吡蚜酮，吡虫啉等进行防治。
注意：以上虫害部分防治药剂一般不单独使用，两种或三种药剂复配效果更佳。建议每种药剂在一个生长周期内使用不超过3次，避免病虫产生抗药性。在实际的用药防治过程中，要按照实际情况进行调整，以上用药方案仅供参考。 /Uploads/file/20250612/684a3b6672899.png|辣椒秆上发现有烂斑.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b667a82a.png|果实出现灰白色的病斑，水浸状，发软而不腐烂.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6680f1a.png|僵果.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6687fcd.png|辣椒病毒病应该怎样防治？.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b669bb2d.jpeg|辣椒得了蓟马怎么办？.jpeg:::/Uploads/file/20250612/684a3b66a16be.png|辣椒得了疫病，该用什么药治疗？.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b66a66d5.jpeg|辣椒长满了白粉虱.jpeg:::/Uploads/file/20250612/684a3b66abdb7.png|大棚辣椒结过一批椒后，棵子转入旺长不结椒.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6730305.png|辣椒落花落果严重，一直坐不住，用防落素抹果柄，不料顶端嫩叶皱缩细长不长.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b673b4f4.png|叶片背面发生白色粉状物.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b674a147.png|每年这个时候的辣椒就开始长叶螨.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6795120.png|前段时间大雨过后，辣椒开始长蚜虫.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b67e1dee.png|叶片上出现一些黑褐色斑点.png
张广楠
2025-06-30 09:45:22
设施蔬菜是巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴、保障粮食安全和重要农产品有效供给的朝阳产业，发展 设施蔬菜产业是践行大食物观的重要举措。 我国现有设施蔬菜面积3500余万亩，年产蔬菜2.6亿余吨，年产值超1万亿元，设施蔬菜产业为我国农民增收、 农业增效和农村发展以及蔬莱周年供应做出了历史性贡献。 然而，我国设施蔬菜装备简陋、环境调控能力差、机械化水平低、设施蔬菜逆境障碍频发、 高湿病害严重、 农药施用过量，土壤施肥过量、 土壤障碍越来越重，以上种种导致蔬菜产量和品质不理想，劳动生产率和资源利用率不高。 因此，我国设施蔬菜产业未来需要重点解决现代化、绿色化、优质化和高效化问题，探索智能化问题。
01现代化问题
重点解决设施结构优型化、设施环控自动化或智能化和设施蔬菜主要生产环节机械化问题。要创新研制不同生态区宜机化适环控的优型设施结构类型，原则上亚热带南部和华南热带区以遮阳、避雨、降温、防台风的少连栋或单栋结构塑料大棚为主，长江以南业热带中北部区以夏遮阳避雨降温、冬内保温的少连栋或单栋节能结构塑料大棚为主，长江以北至38°N以南暧温带区以夏遮阳避雨降温、冬内外多层保温节能结构塑料大棚或H光温室为主，38°N以北中温带和寒温带区以冬季内外多层保温节能结构日光温室为主；要构建适于日光温室和塑料大棚的环境变化模型和蔬菜生长发育模型，研制小型设施环境自动调控设备及其精准调控系统；开发研制适于设施蔬菜主要生产环节的智能农机装备，充分解析设施蔬菜群体光热环境特征及其变化规律，创建不同设施蔬菜宜机化高效生产模式与技术体系。 目标是实现设施环境调控自动化或智能化、 设施蔬莱主要生产环节机械化。
02绿色化问题
重点解决设施蔬莱土壤施肥适量化、病虫害防控无害化、废弃根茎叶原位处理安全化问题。要探明不同土壤质地各种设施蔬菜的最佳土壤营养指标，建立依据不同蔬菜最佳土壤营养指标、不同设施土壤营养状况和蔬菜目标产量的科学施肥模型和施肥方案，实行科学的施肥管理；要揭示重要病虫害的灾变规律，探明物理隔离、 温光湿抑菌、 诱导抗性、 嫁接抗病、 太阳能消诣、农业措施防病等综合防控病虫害机制与方法，研制多抗优良品种及低毒高效农药利用方法与技术，实现病虫害的尤害化防控。 要揭示设施蔬菜废弃根茎叶原位处理的效应和有害生物积累规律，研制设施蔬菜废弃根茎叶高效利用方法与技术。 目标是实现设施蔬菜土壤施肥、病虫害防控和蔬菜废弃根茎叶处理的绿色化。
03优质化问题
重点解决设施蔬菜优质、高产、多抗的综合生产要素高效耦合问题。 要揭示设施蔬菜品质与产量形成的机制，破解优质与高产、优质与多抗难协同的症结问题，聚合优质高产、多抗基因，创制优异种质，培育兼具优质高产多抗优良品种；要探明基于土壤和气体环境耦合的设施蔬菜优质高产多抗调控机制，研制相应的调控方法与关键技术；要解析设施蔬菜土壤障碍、 逆境障碍的发生机制，研制关键防控技术，创建防控各种障碍的技术体系。 目标是实现设施蔬菜的优质和丰产。
04高效化问题
重点解决设施蔬菜生产中太阳能、耕地、水及农业废弃物资源的高效利用问题。 要解析提升设施内太阳光热转换的能效机制，研制经济效益显著的太阳能高效利用技术；充分探究盐碱地、矿山废弃地、戈壁沙漠、 荒山荒坡的设施蔬菜生产关键技术，研制低成本高效的营养基质栽培模式和无土栽培模式，创建相应的标准化绿色高效栽培技术体系；要揭示确保设施蔬菜土壤健康保持的水分高效利用规律，研制设施蔬菜节水灌浙关键技术，形成标准化技术体系；要解析废弃秸杆及畜禽粪便培肥设施蔬菜土壤及修复土壤障碍的作用效应，研制其高效利用方法与关键技术。 目标是实现设施蔬菜的资源高效利用。
05智能化问题
重点解决基于中国式设施蔬菜产业底盘的可落地的智能化问题。 要利用AI和互联网技术，采集和汇聚设施蔬莱产业大数据，构建中国式现代设施环境变化模型及作物生长模型，研制设施蔬莱环境智能调控装备与系统；要研制适于小型设施的蔬菜生产作业智能装备，创建设施蔬菜智能生产技术模式；要提升植物工厂光热利用效率，优化高效生产模式，构建低成本高效生产技术模式，研制适于植物工厂的低成本智能装备，探索无人蔬菜工厂。 目标是实现设施蔬菜的低成本高效智能化生产。 /Uploads/file/20250630/6861ed0aac933.png|绿色化问题.png:::/Uploads/file/20250630/6861ed0ab35ca.png|现代化问题.png:::/Uploads/file/20250630/6861ed0ae9e9c.png|高效化问题.png
张广楠
2025-10-29 10:32:42
目前，微生物肥料包括微生物接种剂（微生物菌剂）、复合微生物肥料（菌肥）、生物有机肥（菌肥）三类。
在使用过程中，微生物肥料在提高土壤肥力、防控病害、提高品质方面作用显著，但也有使用者反映效果不稳定，同一批次的品种在不同作物、不同时期、不同用量的情况下效果差异很大。经调查发现，大家在使用这类肥料时存在诸多误区，主要体现在观念和使用方法上，今天就从对菌肥观念上的误区一一纠正。
误区 1：靠见效速度评价产品好坏，认为见效快的就是好菌剂或菌肥
肥料效果的发挥与微生物菌群繁殖速度、菌群数量关系紧密，菌群生长存在周期，这是微生物肥料与化学肥料和植物调节剂的最大区别，也导致微生物肥料的速效性不如后两者。
见效慢并不意味着产品无效果，能在较短时间内看到作物长势明显改善的产品未必是好产品，其中不乏一些添加了植物调节剂的品种。
误区 2：种类混乱，分不清使用的是菌剂还是菌肥
农用微生物菌剂：指目标微生物（有益菌）经过工业化生产扩繁后制成的活菌制剂。
微生物菌肥：包含复合微生物肥料和生物有机肥。其中，复合微生物肥料是目的微生物经工业化生产增殖后与营养物质复合而成的活菌制品；生物有机肥是目的微生物经工业化生产增殖后，与以主要动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理的有机物料复合而成的活菌制品。
菌剂与菌肥最大的区别在于产品中营养物质及有机物料的含量，使用时需结合实际需求选择适配产品。
误区 3：认为一种产品中菌的种类越多、菌种数量越大越好
复合菌剂的使用效果会受不同菌种生长习性影响，盲目复合极易造成菌种间拮抗，反而影响效果发挥。产品使用后真正起作用的是活菌，因此衡量菌的核心标准是 “有效活菌数（CFU）”，有效活菌数量越大，效果通常越好。
此外，菌的纯度也至关重要：若产品中霉菌杂菌数及杂菌率超标，会影响应用效果；市场上少数不合格产品甚至含有致病菌，不仅无法修复土壤，还可能导致病害发生。
误区 4：一个季节使用一次就可以，一次使用作用可持续多年
部分微生物菌种施入土壤后会大量繁殖，当数量达到一定程度后成为优势菌群，但外部环境变化（如温湿度波动、其他微生物竞争等）会导致有益菌死亡，进而影响其在土壤微生物系统中的优势地位。若要持续维持有益菌的优势，需在作物生长期多次使用微生物肥料补充有益菌。
误区 5：不注重菌的种类，认为一种菌可以解决多种问题
少数用户缺乏 “对症用菌” 的意识，选购时只关注产品是否含菌，却不关注菌的具体种类，使用不对症的菌剂或菌肥后，往往达不到预期目的。
现阶段在农业部获得登记的微生物品种，各自具备不同功能，需结合实际需求、菌种特点及菌种功能，选用对症的产品。
误区 6：超过保质期使用就没有效果
国家标准规定，“农用微生物菌剂产品” 及 “有机物料腐熟剂产品” 中，液体制品保质期为 3 个月，粉剂及颗粒制品为 6 个月。但超过保质期并不意味着产品完全没有效果，需根据实际情况区别对待（如可通过检测有效活菌数，判断是否仍具备使用价值）。
张广楠
2025-10-29 09:43:51
根据气象部门预测，今年夏季，我国大部地区气温偏高、高温日数多，区域性和阶段性旱涝灾害风险较大。为有效防范、减轻极端天气对蔬菜生产造成不利影响，提高夏季蔬菜生产管理水平，保障蔬菜生产稳定、供应充足，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，提出 2025 年夏季蔬菜生产技术指导意见。
一、集约化育苗夏季管理关键技术
（一）育苗环境管理
调优菜苗生长环境，实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于 32℃时，及时启用外遮阳，同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于 35℃时，开启湿帘 — 风机或环流风机系统强制通风降温，必要时同步实施间歇性弥雾降温。
（二）苗期发育调控
控旺防徒长：在下胚轴快速伸长期（子叶展平至 1—2 片真叶），适度降低基质湿度（控水不萎蔫），加强通风。严格遵循药剂使用说明，在清晨或傍晚喷施 5% 烯效唑 2000—3000 倍液等低浓度生长调节剂。
促根增抗性：选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料，采用养分梯度增量供应策略。定植前 5—7 天适度控水炼苗。
（三）苗期病虫防控
物理隔离：育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂 20—25 张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
预防性施药：每 7—10 天喷施 1 次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
种子消毒：根据不同作物类型及目标防治对象，针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施，防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
（一）设施环境综合调控
通风降温：高温天气保持顶通风口和侧通风口开放，下雨及时关闭。
科学遮阳：果菜类蔬菜，晴天 10:00—16:00 覆盖遮光率 60% 左右的遮阳网。叶菜类蔬菜，可全天覆盖遮阳网，上市前 3—5 天揭网增色提质。
避雨防虫：多雨高温区域推荐塑料大棚应用 “两网一膜” 模式，即外遮阳网 + 四周防虫网 + 顶膜密闭。
辅助降温：高温时段（11:00—15:00）短时开启微喷或弥雾系统降温。
（二）植株管理
整枝疏叶：及时去除老叶、黄叶、病叶，疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果，平衡秧果关系，促进植株间通风透光。
保花保果：高温期（尤其夜温 > 25℃时）番茄、茄子易落花落果，合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
（三）水肥管理
高温期宜选在清晨或傍晚浇水，水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株，补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥，适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素，满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
（四）病虫害绿色防控
坚持预防为主、综合防治。
农艺防治：结合倒茬换茬，优化布局，合理轮作，及时清除病残体，保持田园清洁。
理化诱控：确保防虫网完好有效，合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。
生物防治：释放丽蚜小蜂防控粉虱，赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。
化学防治：科学使用高效低毒、低残留农药，严格按农药标签配制使用，注意轮换使用不同作用机理的农药，严格执行农药安全使用间隔期。
（五）休棚期管理
做好设施消毒：采用高温闷棚技术，土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。
种植填闲作物：根据休耕时间，种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田，改善土壤生态环境，预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
（一）果菜类蔬菜
植株管理：瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓，及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收，防裂果烂果。
水肥管理：初花期适度控水蹲苗，促进坐果。盛果期小水勤浇，结合降雨或灌溉，采用 “少量多次” 追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥，可用 0.3%—0.5% 磷酸二氢钾和 0.3% 的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施，连续喷施 3—5 次，每次间隔 7—10 天。如遇持续高温干旱，适时引水灌溉，保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水，缩短蔬菜受淹时间。
病虫草害防治：及时中耕除草，雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
（二）叶菜类蔬菜
对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜，落实以下措施：
选地：尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。
选种：优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。
栽培：采用高畦栽培，改善通风透光条件，减少积水。播种后利用遮光率 60% 左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降低地温，保持土壤湿度。
覆盖防护：对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖 40 目防虫网，减少农药使用，确保质量安全。
水肥：对于结球叶菜类，莲座期前适当控水控氮防徒长，结球期加强水肥管理，推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉，保证水分供应充足。
病虫害防控：田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
（三）十字花科蔬菜
水肥管理：先控后促，采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主，少量多次。
病虫害防控：田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术，提倡 2—3 种不同作用机理的药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期，确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
（一）播期安排与品种选择
海拔适配：番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜 800—1400 米中高海拔地区种植，萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜 1200 米以上高海拔地区种植。
品种选择：5—6 月高海拔地区处于低温长日照季节，易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件，应选晚抽薹品种并掌握好适宜播期；高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强，产品运输距离远，宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
（二）十字花科蔬菜
根肿病防治：采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬；增施有机肥、调酸补钙，提高作物抗逆能力；发现病株及时拔除，病穴撒生石灰，病株集中烧毁，减少病菌重复侵染。
地下害虫防治：对地下害虫为害地块，播种前 20 天以上用石灰氮或生石灰消毒，薄膜覆盖畦面持续保湿 10 天再晾晒；加强温湿度和水分管理，改善栽培环境；蔬菜收获后，及时清理病虫残叶、杂草，集中堆沤或无害化还田，减少虫源；通过杀虫灯、黄板诱杀减少成虫为害及产卵量。
（三）茄果类蔬菜
栽培防护：高山雨水多，晚疫病等雨传性病害易大发生，坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥，高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培（简易钢架大棚，顶部铺薄膜，四周围防虫网）。
土壤与水肥：科学利用土壤调理物料调酸补钙；增施生物有机肥提高土壤肥力；配套建设集水池，棚内采用膜下滴灌技术，实现精准施肥。
（四）灾害预防
高山高原地区易发生强对流天气，重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，有冰雹预警时提前安装防雹网；遇短时大风、台风等强对流天气，提前加固设施，压紧压膜线，防止大风掀膜；尽量采用深沟高垄栽培模式，便于排水。
张广楠
2025-10-29 09:44:36
6 月 20 日，《人民日报海外版》刊文报道中国蓝莓的发展新路，其中提到云南蓝莓发展的做法与经验。
2020 年，中国蓝莓种植面积和总产量跃居全球第一；2024 年，中国蓝莓栽培面积超 140 万亩，比 2020 年增加 44%、产量增加 197%。产量增加给消费者带来实惠，曾经动辄上百元一斤的蓝莓，如今价格越来越亲民。一颗蓝莓背后隐藏着技术突破，也推动产业转型升级，走上融合发展之路。
一、技术攻关提升鲜果质量
近几年，中国蓝莓种植技术突破，国产蓝莓产量增加、价格下降。在山东省青岛市一家果蔬市场，消费者刘先生表示，以前蓝莓一小盒几十块，现在可按斤买，且口感好、性价比高，家人都爱吃。
蓝莓原产于北美大陆，因种植效益高、市场潜力大，中国 2000 年开始商业化规模化种植，产业发展迅猛。数据显示，截至 2023 年，全国种植蓝莓的省份从最初 10 个扩至 27 个，并实现鲜果全年供应。
云南省农业科学院高山经济植物研究所所长和加卫回忆，小时候在野外常摘蓝紫色小浆果解馋，从事相关研究后才知是野生蓝莓。他介绍，云南是中国野生蓝莓资源最丰富的地区，分布有 46 个品种、12 个变种，占比超全国一半；适宜的温度、日照、土壤等自然条件，为云南蓝莓生长提供理想环境，2024 年全省蓝莓种植面积 24.9 万亩、产量 17.1 万吨，初步估算行业产值约 170 亿元。
中国蓝莓产业面积和产量增长的背后，是科研单位和企业 20 余年的研发攻关。该产业走引进、消化吸收和创新之路，主栽品种几乎全来自国外，但国外最新品种在中国申请了知识产权保护，一定程度制约产业发展；此外，种植技术不科学、品种选择不合理、冷链运输不完善等，也都是产业发展的 “绊脚石”。
针对技术瓶颈，和加卫认为关键是强化蓝莓种业创新：在引进国外优良栽培品种基础上，开发培育具有自主知识产权的品种。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物，一方面要挖掘国内野生越橘属资源的优良性状，通过杂交将其抗旱、抗热、花青素含量高等特性导入栽培品种；另一方面要加强极早熟和极晚熟蓝莓新品种研发，既能填补全球市场空白期，也可提升果农收益。
数据显示，自 2009 年起，云南省农科院、吉林农业大学、浙江师范大学等数十家机构开展蓝莓育种工作，先后配置杂交组合 500 多个，获得杂交后代 15 万余株、杂交优良单株 1000 余个，申请植物新品种保护权 40 多个、获批 15 个，为国产蓝莓育种奠定坚实基础。
除育种外，部分企业通过优化栽培技术提高蓝莓产量和品质，基质栽培技术便是其中之一。在云南伍田农业科技有限公司（简称 “伍田农科”）基质生产车间，智能化生产线每天产出 2500 立方米栽培基质，工作人员借助数字化系统实时监测基质数据，保证品质一致稳定。
伍田农科销售和技术总监童磊介绍，与传统土培不同，基质栽培选用天然泥炭、椰糠、珍珠岩等有机材料，以可持续再生基质替代土壤，突破土壤、水肥限制，有效避免各类土传病害和自然灾害；蓝莓结果和丰产年限大幅缩短，存活率提高到 96% 以上，亩产量增加约 50%。
同时，伍田农科开发数智化管理系统，根据蓝莓不同生长阶段需求调控水肥。“我们在红河基地部署了 300 多个传感器，对蓝莓生长环境实时监测，还借助 AI 预测蓝莓产量，误差率控制在 5% 以内。” 童磊说。
二、政企协作助力增收创收
小小蓝莓不仅受消费者喜爱，也让种植户获得实惠。近年来，云南探索形成红河 “家庭农场 622”（简称 “‘622’模式”）、“兜底增收 28”、怒江 “兰坪 631 模式” 等多种联农带农机制，让产业增值收益更多流向农民，助力种植户增收。
以 “622” 模式为例，针对农户缺乏资金、技术及蓝莓销路难题，云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市自 2022 年起推行该模式发展蓝莓种植。蒙自市草坝镇党委书记万葵表示：“农户出土地和劳力，村集体出资购买配套设施，龙头企业负责技术指导和销售，实现三方合作共赢。‘622’即销售收入按农户 60%、村集体 20%、龙头企业 20% 的比例分配。”
草坝镇仙景村村民许泽算了一笔账：加入该机制几年来，自家蓝莓种植面积从 4.5 亩扩至 30 亩，去年收入 118 万元；今年计划将种植规模扩大到 80 亩，预计收入达 200 万元。他还积极参加企业提供的蓝莓技术培训，学习培育和管理技能，“种植面积扩大，管理更精细，收入肯定还能增加”。
万葵介绍，通过 “622” 模式，草坝镇蓝莓种植面积达 1.1 万亩，产值约 10 亿元，提供 1 万多个 “家门口” 就业岗位；2024 年蓝莓产季，该模式带动村民创收超 1600 万元，为村集体增收 400 万元。此外，在 “622” 模式带动下，草坝镇基础设施改善，各村共新建 9 条标准化机耕道路，既方便农户日常采摘，又打通鲜果运输 “最后一公里”。
发展蓝莓产业同样离不开政策支持。云南出台一系列政策扶持蓝莓产业，涵盖财政支持、用地审批、联农带农机制、税收优惠等方面。例如，鼓励企业对老旧果园土地提升改造，或利用其他农用地发展蓝莓设施种植，并出台相关奖补措施支持设施农业发展；在 2022 年发布的《云南省产业强省三年行动（2022—2024 年）》中，“加快培育蓝莓、树莓等小浆果” 被纳入高原特色现代农业重点任务。
三、深度融合打造特色 IP
当下，中国 “蓝莓版图” 已遍布大江南北：1—6 月和 8—12 月云南蓝莓上市，5—6 月贵州、四川、重庆蓝莓上市，6—7 月长江流域和胶东半岛蓝莓上市，7—8 月辽东半岛和长白山蓝莓上市。
数据显示，2025 年全球蓝莓市场产值预计达 320 亿美元。面对广阔市场，一批国产蓝莓企业选择出海。红河安美农业科技有限责任公司销售总监陈灿灵介绍，为保证口感风味，公司对蓝莓采摘、包装、冷链运输等环节严格要求：新鲜蓝莓从采摘到包装须控制在 2 小时内，经质检后送至预冷设备处理，使果芯温度降到 5 摄氏度以下保鲜；随后通过冷藏车运至港口，车内安装温湿度记录仪。“今年我们的蓝莓已成功出口俄罗斯、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家，出口量约 170 吨。”
蓝莓深加工链条的延伸，为产业发展提供新增长点。云南制作蓝莓果汁、果酱、花青素片等高原蓝莓深加工产品；江苏南京国家农高区制作果干、果酒等衍生品，冻果远销澳大利亚、美国、俄罗斯等国家；安徽怀宁县与科研机构合作，开发蓝莓冻干粉饮液、蓝莓果汁、蓝莓花色苷等产品…… 各地依托蓝莓种植优势，将蓝莓推向食品、保健品、化妆品等多个领域。
农文旅融合也是蓝莓产业链布局的关键一步。多地借助蓝莓品牌效应，打造 “蓝莓 +” 农文旅项目，推动蓝莓从食品转变为文化符号。
作为 “江西蓝莓之乡”，江西抚州市东乡区已建成蓝莓产业基地 96 个，种植面积 1.6 万余亩。在东乡区艾田蓝莓基地旁，土灶、烧烤架已搭建完毕，刚采摘完蓝莓的游客体验农家乐，一边品尝蓝莓，一边欣赏风光。游客刘女士表示：“一到周末我就带孩子来蓝莓园，好吃、好玩、价格合适，体验特别舒服！”
据悉，东乡区联合旅游公司推出 “东乡蓝莓，你来了没”“寻山拾野、蓝海品鲜” 等系列主题采摘游活动，吸引周边游客；建设蓝莓观光研学基地，为观光旅游、文化展示、康养休闲、研学教育提供有效平台。
“我们陆续推出‘以爱为莓’‘以莓为介’‘以媒言莓’等品牌活动，构建蓝莓产品文化内涵，力争将东乡蓝莓打造成优势特色 IP。” 东乡区有关负责人表示，将持续探索农文旅融合新路径，让农户从蓝莓产业中获得更多丰收和实惠。 /Uploads/file/20251029/69017614212fa.png|10001.png
张广楠
2025-10-29 10:06:51
近年来，由于化肥不合理使用及施用高含盐量的水溶肥和未腐熟的畜禽粪便等，部分蔬菜产区尤其是设施栽培区，土壤盐渍化问题比较严重。
在盐渍化的土壤中，蔬菜会表现出一系列异常，首当其冲的就是根部。菜农生产中发现根系不正常了，往往希望能用点肥料来养根。其实影响根部最主要的是土壤，只有把土壤调理好，根系才能健康。土壤问题得到解决的话，即使不用生根肥料来刺激，根系也能健康生长。
今天就以越夏黄瓜为例，给大家介绍一下越夏黄瓜根系常见问题，以及土壤盐渍化如何改良。
一、越夏黄瓜根系及土壤常见问题
越夏黄瓜根系及土壤常见问题主要有三类：1. 地温过高诱发高温伤害；2. 土壤湿度不当诱发沤根伤害；3. 土壤盐渍化诱发高盐伤害。
（一）地温过高，诱发高温伤害
黄瓜根系适宜生长的温度为 25℃-30℃，超过 30℃时，根系生长会受到抑制；超过 35℃时，根系生长会受到严重抑制。
夏季白天土壤温度常常在 30℃以上，温度高时甚至能达到 40℃，这些热量一部分来自太阳辐射，还有一部分是未腐熟的粪肥继续腐熟而产生的。
（图片：▲右边使用了未经腐熟的粪肥，导致烧苗）
如何预防及缓解
科学合理浇水，降低地温；
使用大棚降温剂、覆盖黑色地膜，减少过度的高温日晒；
提高根系的抗热能力。
（二）土壤湿度不当诱发沤根伤害
黄瓜根系只有在疏松透气的土壤中才能生长良好，考虑到田间生长需要，越夏黄瓜土壤相对湿度建议控制在 70%-80%，不能高于 85%，否则容易出现沤根。
判断土壤湿度是否合适，可观察距地表 5-20 厘米的土壤：抓一把土能成团，手上沾上一些土粒，这样的湿度就比较适宜。
实际生产中，种植户往往担心越夏黄瓜缺水，喜欢采用大水大肥的管理方式，结果导致苗期至结瓜前黄瓜沤根时有发生，根系无法正常下扎，进而出现伤害。
（三）土壤盐渍化诱发高盐伤害
越夏黄瓜盐害问题非常普遍，已成为严重影响越夏黄瓜生产的重要问题。越夏黄瓜若想实现高效生产，必须调理好土壤的盐分。
1. 土壤盐渍化相关定义
土壤盐渍化：指在自然和人为作用下，土壤表层盐分含量不断增加，以至超过某一限度的地质过程和现象。
原生盐渍化：由自然环境因素（气候、地质、地貌、水文和土壤条件等）变化引起的土壤盐渍化。
次生盐渍化：人类对土地资源和水资源不合理利用引起的区域水盐失调，所导致的土壤表层不断积盐的过程。
简单来说，土壤盐渍化就是土壤含盐量过高，导致土壤结构破坏，作物无法正常生长。
2. 土壤盐渍化对越夏黄瓜的影响
土壤盐害为害机理：直接毒害根系；造成养分失调；土壤质量下降；导致生理干旱。
黄瓜具体表现：前期不缓苗、中期没产量、后期早拔秧，且病害多且难以防治。
苗期症状：生长缓慢、叶小不展、颜色发暗、龙头位置低（图片：龙头低）；追肥后，叶片从下往上出现黄化（图片）。
结瓜期盐害症状：结瓜少、结瓜慢、畸形瓜多，叶片表面无光泽度（图片）；早衰死棵，病害难控制（图片）。
土壤表现：EC 值高，土壤发白、发绿（图片）；大棚土壤次生盐渍化（图片）。
3. 大棚土壤次生盐渍化特点
对于全年性覆盖的玻璃温室和塑料温室，土壤终年处于积盐过程，次生盐化发生早且盐害严重。
4. 土壤盐度衡量指标
土壤盐度一般用土壤 EC 值（土壤电导率）衡量，它是用来测定土壤水溶性盐的指标。
通过田间测量及实地验证后，黄瓜结瓜前 EC 值应控制在 0.5-1 左右，结瓜期 EC 值建议控制在 0.8-1.5 左右。
5. 土壤次生盐渍化的原因
部分地区本身土壤就存在盐渍化现象；
底肥大量使用含盐量高的未腐熟粪肥及复合肥；
追肥时过量使用大量元素水溶肥，或使用劣质的大量元素水溶肥；
棚室内水分蒸发，导致盐分集聚到地表。
二、如何预防和缓解土壤盐害？
减少使用未腐熟、盐值高的粪肥，不使用劣质复合肥和水溶肥；
若使用粪肥，一定要充分腐熟，并且旋地后进行洗盐；
底肥可使用具有调酸、降盐功能的海藻酸植物源生物有机肥；生长季可冲施含腐植酸的水溶性肥料（例如宜冲旺），中和土壤碱性，降低土壤 PH 值，提高土壤有机质含量，增加团粒结构，抑制返盐，改善根际环境，还可配合微生物菌剂使用。
三、小结
越夏黄瓜根系主要面临土壤盐害、土壤高温、土壤湿度过大这几个主要问题，其中土壤盐害是最主要的。想要养护好黄瓜的根系，需要通过调理土壤（尤其是降低土壤盐分）、培育根层结构、提高根系抗逆性、促进根系生长这几个方面开展工作。 /Uploads/file/20251029/6901781376839.jpeg|10007.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017813820a3.jpeg|EC值高，土壤发白、发绿.jpeg:::/Uploads/file/20251029/6901781389751.png|10003.png:::/Uploads/file/20251029/69017813b07f1.png|▲右边使用了未经腐熟的粪肥，导致烧苗.png:::/Uploads/file/20251029/69017814557ab.png|10002.png:::/Uploads/file/20251029/690178149edcf.png|早衰死棵，病害难控制.png:::/Uploads/file/20251029/690178150415d.png|追肥后，叶片从下往上出现黄化 (2).png:::/Uploads/file/20251029/6901781567325.png|追肥后，叶片从下往上出现黄化.png:::/Uploads/file/20251029/69017815af2ff.png|EC值高，土壤发白、发绿.png:::/Uploads/file/20251029/69017815ee3b7.png|10004.png:::/Uploads/file/20251029/690178167597e.png|早衰死棵，病害难控制 (2).png
张广楠
2025-10-29 10:12:55
根据气象部门预测，今年夏季，我国大部地区气温偏高、高温日数多，区域性和阶段性旱涝灾害风险较大。为有效防范、减轻极端天气对蔬菜生产造成不利影响，提高夏季蔬菜生产管理水平，保障蔬菜生产稳定、供应充足，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，提出 2025 年夏季蔬菜生产技术指导意见。
一、集约化育苗夏季管理关键技术
（一）育苗环境管理
调优菜苗生长环境，实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于 32℃时，及时启用外遮阳，同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于 35℃时，开启湿帘 — 风机或环流风机系统强制通风降温，必要时同步实施间歇性弥雾降温。
（二）苗期发育调控
控旺防徒长：在下胚轴快速伸长期（子叶展平至 1—2 片真叶），适度降低基质湿度（控水不萎蔫），加强通风。严格遵循药剂使用说明，在清晨或傍晚喷施 5% 烯效唑 2000—3000 倍液等低浓度生长调节剂。
促根增抗性：选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料，采用养分梯度增量供应策略。定植前 5—7 天适度控水炼苗。
（三）苗期病虫防控
物理隔离：育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂 20—25 张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
预防性施药：每 7—10 天喷施 1 次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
种子消毒：根据不同作物类型及目标防治对象，针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施，防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
（一）设施环境综合调控
通风降温：高温天气保持顶通风口和侧通风口开放，下雨及时关闭。
科学遮阳：果菜类蔬菜，晴天 10:00—16:00 覆盖遮光率 60% 左右的遮阳网。叶菜类蔬菜，可全天覆盖遮阳网，上市前 3—5 天揭网增色提质。
避雨防虫：多雨高温区域推荐塑料大棚应用 “两网一膜” 模式，即外遮阳网 + 四周防虫网 + 顶膜密闭。
辅助降温：高温时段（11:00—15:00）短时开启微喷或弥雾系统降温。
（二）植株管理
整枝疏叶：及时去除老叶、黄叶、病叶，疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果，平衡秧果关系，促进植株间通风透光。
保花保果：高温期（尤其夜温 > 25℃时）番茄、茄子易落花落果，合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
（三）水肥管理
高温期宜选在清晨或傍晚浇水，水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株，补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥，适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素，满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
（四）病虫害绿色防控
坚持预防为主、综合防治：
农艺防治：结合倒茬换茬，优化布局，合理轮作，及时清除病残体，保持田园清洁。
理化诱控：确保防虫网完好有效，合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。
生物防治：释放丽蚜小蜂防控粉虱，赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。
化学防治：科学使用高效低毒、低残留农药，严格按农药标签配制使用，注意轮换使用不同作用机理的农药，严格执行农药安全使用间隔期。
（五）休棚期管理
做好设施消毒：采用高温闷棚技术，土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。
种植填闲作物：根据休耕时间，种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田，改善土壤生态环境，预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
（一）果菜类蔬菜
植株管理：瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓，及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收，防裂果烂果。
水肥管理：初花期适度控水蹲苗，促进坐果。盛果期小水勤浇，结合降雨或灌溉，采用 “少量多次” 追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥，可用 0.3%—0.5% 磷酸二氢钾和 0.3% 的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施，连续喷施 3—5 次，每次间隔 7—10 天。如遇持续高温干旱，适时引水灌溉，保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水，缩短蔬菜受淹时间。
病虫草害防治：及时中耕除草，雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
（二）叶菜类蔬菜
对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜，落实以下措施：
选地：尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。
选种：优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。
栽培：采用高畦栽培，改善通风透光条件，减少积水。播种后利用遮光率 60% 左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降低地温，保持土壤湿度。
防护：对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖 40 目防虫网，减少农药使用，确保质量安全。
水肥：对于结球叶菜类，莲座期前适当控水控氮防徒长，结球期加强水肥管理，推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉，保证水分供应充足。
病虫害防控：田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
（三）十字花科蔬菜
水肥管理：先控后促，采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主，少量多次。
病虫害防控：田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术，提倡 2—3 种不同作用机理的药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期，确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
（一）播期安排与品种选择
番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜 800—1400 米中高海拔地区种植，萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜 1200 米以上高海拔地区种植。5—6 月高海拔地区处于低温长日照季节，容易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件，所以应选晚抽薹品种，并且掌握好适宜播期。高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强，产品运输距离远，宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
（二）十字花科蔬菜
根肿病防治：采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬；增施有机肥、调酸补钙，提高作物抗逆能力；发现病株及时拔除，病穴及时撒生石灰，病株集中烧毁，减少病菌重复侵染。
地下害虫防治：对地下害虫为害地块，播种前 20 天以上采用石灰氮或生石灰消毒，用薄膜覆盖畦面持续保湿 10 天然后晾晒；加强温湿度和水分管理，改善栽培环境；蔬菜收获后，及时将病虫残叶、杂草清理干净，集中于田头进行堆沤处理或进行无害化还田处理，减少虫源；通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。
（三）茄果类蔬菜
高山雨水多，晚疫病等雨传性病害易大发生，坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥。高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培技术，采用简易钢架大棚，顶部铺薄膜，四周围防虫网，实现避雨防虫。科学利用土壤调理物料调酸补钙；增施生物有机肥提高土壤肥力；配套建设集水池，棚内采用膜下滴灌技术，实现精准施肥。
（四）灾害预防
高山高原地区易发生强对流天气，重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，有冰雹预警时提前安装防雹网。遇有短时大风、台风等强对流天气，要提前加固设施，压紧压膜线，防止大风掀膜。尽量采用深沟高垄栽培模式，便于排水。
张广楠
2025-10-29 10:16:21
农业生产中使用农药（包括植物生长调节剂）必须严格遵守国家法律法规，确保农产品质量和生态环境安全，保障消费者身体健康。以下是葡萄生产中关于农药使用的核心法律法规及关键要求。
一、国家法律法规
《中华人民共和国农产品质量安全法》（2023 年修订版）：生产经营者应科学合理使用农药，严格执行使用安全间隔期的规定；不得超范围、超剂量使用危及农产品质量安全。严禁使用国家禁止使用的农药。
《农药管理条例》（2017 年修订版）：
农药管理实行登记制度，所有农药（含植物生长调节剂）必须取得农业农村部颁发的农药登记证，并标明适用作物、使用方法、剂量等。
生产与经营：农药生产需取得《农药生产许可证》，经营需取得《农药经营许可证》。
使用要求：严格按标签标注的适用范围、剂量、方法使用，不得超范围、超剂量使用。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准食品中 2,4 - 滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2022）：明确规定了葡萄中植物生长调节剂等农药的最大残留限量（MRL）。
二、葡萄生产植物生长调节剂选用原则
选择在葡萄上登记的植物生长调节剂，按产品标签使用。具体信息可在中国农药信息网（http://www.chinapesticide.org.cn/）数据中心查询。
绿色食品认证的葡萄生产，要选择登记且被列入《绿色食品 农药使用准则》（NY/T 393 最新有效版本）的绿色食品生产允许使用农药名录。
有机食品认证的葡萄生产，禁止使用化学合成农药、转基因生物制剂。
三、葡萄生产中指导或推荐农药使用责任
《农药管理条例》（2017 年修订版）要求：农药经营者应科学推荐农药，并向购买者正确说明农药的使用范围、方法和注意事项，不得误导购买者。
农业技术人员指导或推荐农药使用责任：国家鼓励农业部门、科研单位、学校、合作社、农资经营者等专业技术人员为农药使用者提供技术服务，提高农药安全、合理使用水平。若因指导或推荐失误导致损失，可能承担民事赔偿责任；故意推荐禁限用农药，可能构成生产、销售有毒有害食品罪，依法可追究刑事责任。
四、葡萄生产可使用植物生长调节剂
截至 2025 年 6 月，葡萄上登记可使用植物生长调节剂有效成分 24 种，其中 AA 级绿色食品葡萄可使用 12 种，A 级绿色食品葡萄可使用 15 种。具体见下表，生产中使用应结合实际情况按标签使用。 /Uploads/file/20251029/690179fc18ff6.png|微信图片_20251029101957_37_23.png:::/Uploads/file/20251029/69017a1b00a2b.png|表一.png
张广楠
2025-10-29 10:21:34
绿肥是优质有机肥源，种植绿肥是化肥控量、提升耕地质量的主要措施，也是实现 “藏粮于地”“藏粮于技” 的重要举措，还是美丽宜居村庄夏季见绿、培肥的重要举措。
01 怎样实现从作物到肥料的转变？
在主作物收获后，及时播种绿肥作物，确保土壤的条件适应并提供足够的水分和养分。定期除草浇水监控虫害，促进绿肥作物的健康生长。
在绿肥作物生长到开花期或开花期前，及时将其翻耕回土，此时的植物根系及叶片都含有丰富的养分。
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02 绿肥怎样创造营养？
分解作用：绿肥中的有机物质在土壤中被异养微生物（如细菌、真菌）分解，转化为可吸收的营养元素（如氮、磷、钾）。这一过程促进了土壤团粒结构的形成，改善了土壤的透气性和保水性，提升了土壤肥力。
释放矿质：绿肥植物分解后会释放二氧化碳，生成弱酸性环境，帮助土壤中的矿物质（如磷、钙、镁）从不溶性状态转化为可溶性养分，供植物吸收利用。
固氮作用：豆科植物与根瘤菌共生，通过生物固氮将空气中的氮气（N₂）转化为铵态氮（NH₄⁺）或其他可吸收的氮化合物。这不仅提高了土壤的氮素水平，还减少了对化学氮肥的依赖，为后续作物提供了持续的氮养分。
03 适合福州市种植的夏季绿肥品种
01 印度豇豆
一年生热带种、半匍匐型，草层高 50～60cm，蔓长 2～3m，适应性广，耐酸耐瘠，前期生长速度快，枝繁叶茂，覆盖率高且覆盖时间长，既可保持水土又能有效控制杂草生长，还可以调节果茶园小气候，保湿抗旱。适宜荒地种植、果园、枞栽茶园套种。
生长季节：4 月～11 月
播种方法：条播、穴播
播种量：2.0～3.0kg / 亩
02 圆叶决明
多年生半匍匐型草本植物，茎圆形，长 50～150cm，草层高 50～60cm，抗逆性强，适应性广，喜高温、耐旱、耐瘠、耐酸、病虫害少，土壤含水量低于 6.5% 时，才会出现轻度萎蔫。在酸性土壤上生长良好，固氮能力强，果茶园套种可有效调节果茶园小气候，有利于果茶树生长。
生长季节：5 月～11 月
播种方法：条播、穴播
播种量：1～2 kg / 亩
03 硬皮豆
一年生半匍匐型夏季绿肥品种，草层高 30～60cm，具有耐旱、耐瘠、长势快、覆盖密等特点。其根系发达、根瘤固氮效果好，对培肥地力、改良土壤有很大的作用，适宜在果茶园间套种和覆盖地面，保持水土、抑制杂草生长。
生长季节：4 月～11 月
播种方法：条播、穴播
播种量：2.0～3.0kg / 亩
04 田菁
一年生草本植物，耐盐碱、耐涝、耐旱，是盐碱荒地的先锋植物，抵抗病虫害及抗风能力较强。高可达 3.5 米，茎绿色或带褐色红色，微被白粉，有不明显淡绿色线纹。夏播只要水分充足，出苗快而整齐。
05 猪屎豆
又名响铃豆，多年生草本，株高 150～250cm，枝繁叶茂，其耐旱、耐瘠、耐酸等性能都极强，在水土流失严重的地方能迅速覆盖地表，既是良好的覆被植物，又是优良的绿肥作物。
生长季节：4 月～11 月
播种方法：条播、穴播
播种量：2.0～3.0kg / 亩
06 狗爪豆
一年生或越年生藤本，前期半直立，中后期匍匐缠绕，根系发达，主要用于红壤荒山荒坡地土壤改良、水土保持和畜牧利用等。 /Uploads/file/20251029/69017b65e1484.png|狗爪豆.png:::/Uploads/file/20251029/69017b65e686a.png|印度豇豆.png:::/Uploads/file/20251029/69017b65ed043.png|圆叶决明.png:::/Uploads/file/20251029/69017b66159b4.png|田菁.png:::/Uploads/file/20251029/69017b666bc4a.png|硬皮豆.png:::/Uploads/file/20251029/69017b66d89f3.png|猪屎豆.png:::/Uploads/file/20251029/69017b66e909b.png|10001.png
张广楠
2025-10-29 10:27:35
7 月 18 日，2025 年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在宁夏银川市隆重开幕。
中国蔬菜协会第三次重磅发布中国蔬菜产业地图，这是继 2023 年和 2024 年成功发布大蒜、生姜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、洋葱等六大蔬菜产业地图后，协会连续第 3 年对这一行业工具进行扩容、升级。新版地图首次将大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜等五大品类纳入版图，并同步更新广受关注的西兰花产业地图，涵盖了六大蔬菜的 231 个核心产区，集中展现了中国蔬菜产业的规模实力与区域特色。其中，西瓜与甜瓜产业地图的基础数据由国家西甜瓜产业技术体系独家提供，协会对此深表谢意。
亮点速递
首次发布：大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜产业地图
实时更新：西兰花产业地图全面升级
数据规模：53 个大白菜≥6 万亩核心产区、48 个西瓜≥6 万亩核心产区、54 个甘蓝≥3 万亩核心产区、36 个甜瓜≥3 万亩核心产区、22 个西兰花≥3 万亩核心产区、18 个大葱≥3 万亩核心产区
数据形成方式：中国蔬菜协会依托会员单位与产业专家，对种植面积、收获产量、主栽品种、播种及上市周期等关键数据进行系统采集，并与农业农村部门逐一核实确认
2025 中国蔬菜产业地图核心产区名单
一、中国大白菜产业地图（全国大白菜面积超过 6 万亩的主产区）
中国蔬菜协会发布 审图号：GS 京 (2025) 1198 号
河北：玉田县、隆化县、定州市、滦南县、丰宁满族自治县、昌黎县、围场满族蒙古族自治县、固安县、沽源县
湖北：利川市、恩施市、钟祥市、夷陵区、嘉鱼县、长阳土家族自治县、巴东县、建始县、汉川市
贵州：威宁彝族回族苗族自治县、七星关区、织金县、大方县、开阳县
山东：肥城市、平度市、宁阳县、胶州市、新泰市
广东：陆丰市、高要区、海丰县、遂溪县
江苏：东台市、阜宁县、沭阳县
广西：兴宾区、宾阳县、临桂区
甘肃：凉州区、永昌县、甘州区
河南：鹿邑县、平桥区
湖南：汉寿县、隆回县
辽宁：新民市
吉林：农安县
黑龙江：肇州县
安徽：临泉县
福建：闽侯县
四川：会东县
云南：昭阳区
新疆：莎车县
二、中国结球甘蓝产业地图（全国结球甘蓝面积超过 3 万亩的主产区）
中国蔬菜协会发布 审图号：GS 京 (2025) 1198 号
湖北：嘉鱼县、利川市、长阳土家族自治县、天门市、黄陂区、恩施市、宜城市
贵州：威宁彝族回族苗族自治县、大方县、修文县、开阳县、息烽县、赫章县、习水县
河北：昌黎县、沽源县、玉田县、围场满族蒙古族自治县、曲周县、张北县
江苏：沛县、东台市、滨海县、铜山区、灌云县、新沂市
重庆：潼南区、武隆区、万州区、江津区、南川区
云南：石屏县、通海县、昭阳区、宣威市、华宁县
山东：单县、平度市、牡丹区、莒南县
陕西：泾阳县、三原县、太白县
甘肃：安定区、甘州区、榆中县
福建：漳浦县、福清市
四川：朝天区、西昌市
山西：寿阳县
河南：新野县
湖南：君山区
广东：普宁市
三、中国大葱产业地图（全国大葱面积超过 3 万亩的主产区）
中国蔬菜协会发布 审图号：GS 京 (2025) 1198 号
山东：安丘市、章丘区、平度市、滕州市、岱岳区、坊子区、青州市
河南：平桥区、新野县、固始县、滑县
江苏：启东市、丰县
河北：玉田县
安徽：临泉县
福建：漳浦县
贵州：播州区
宁夏：同心县
四、中国西瓜产业地图（全国西瓜面积超过 6 万亩的主产区）
审图号：GS 京 (2025) 1198 号 信息来源：国家西甜瓜产业技术体系 | 中国蔬菜协会发布
河南：通许县、夏邑县、扶沟县、尉氏县、祥符区、西华县、确山县、太康县、固始县
山东：东明县、昌乐县、青州市、惠民县、临朐县、单县、莘县
安徽：太和县、埇桥区、谯城区、砀山县、临泉县、涡阳县
广西：扶绥县、江南区、良庆区、江州区、临桂区、横州市
黑龙江：双城区、富锦市、集贤县
江苏：东台市、大丰区、睢宁县
辽宁：新民市、盖州市
湖北：宜城市、钟祥市
甘肃：靖远县、会宁县
宁夏：沙坡头区、中宁县
河北：清苑区
吉林：长岭县
浙江：慈溪市
湖南：冷水滩区
云南：勐海县
陕西：蒲城县
五、中国甜瓜产业地图（全国甜瓜面积超过 3 万亩的主产区）
审图号：GS 京 (2025) 1198 号 信息来源：国家西甜瓜产业技术体系 | 中国蔬菜协会发布
山东：莘县、莱西市、费县、昌乐县、牡丹区、惠民县、金乡县
新疆：伽师县、鄯善县、伊吾县、巴楚县、高昌区
黑龙江：宁安市、大同区、集贤县、梅里斯达斡尔族区
河北：青县、乐亭县、阜城县
内蒙古：额济纳旗、磴口县、五原县
海南：乐东黎族自治县、东方市
甘肃：玉门市、民勤县、瓜州县
安徽：和县、砀山县
河南：内黄县、兰考县
广西：良庆区、宾阳县
陕西：蒲城县、阎良区
吉林：农安县
六、中国西兰花产业地图（全国西兰花面积超过 3 万亩的主产区）
审图号：GS 京 (2024) 0821 号 中国蔬菜协会发布
江苏：响水县、滨海县、如东县、东台市
浙江：临海市、慈溪市、温岭市
云南：玉溪市、昆明市、曲靖市
甘肃：甘州区、榆中县、临泽县
湖北：仙桃市、潜江市
陕西：三原县、泾阳县
宁夏：贺兰县、原州区
河北：张北县
山东：肥城市
河南：扶沟县
中国蔬菜协会副会长徐振兴表示：“这些产业地图集中展现了各地蔬菜产业的规模实力与区域特色。我们相信这些凝聚了多方努力的信息成果，能够成为各级政府制定产业政策、科研机构开展试验研究、生产用户调整布局结构、销售企业优化市场营销的重要依据和实用工具。”
我们诚挚欢迎各级政府、科研机构、市场主体及产业同仁贡献智慧，携手完善地图内容与呈现形式。共绘清晰产业版图，点亮更多 “明星产区”，引领产业迈向更高水平！ /Uploads/file/20251029/69017ca1bf81e.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017ca1aab14.jpeg|10002.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017ca38e1f6.png|大葱主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca3be63a.png|大白菜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca4439b4.png|甜瓜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca47354a.png|结球甘蓝主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca724762.png|西瓜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca73a71b.png|西兰花主产区.png
张广楠
2025-10-29 10:38:51
一、辣椒疫病
1. 症状
辣椒疫病是流行性病害，病害蔓延迅猛，条件适宜时，2-3 天便可大面积发生，可导致严重减产乃至绝收。
叶片：产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显；湿度大时，叶片软腐；空气干燥时，病斑停止扩展，边缘渐明显。
茎部及枝条：产生暗褐色和黑色条斑，边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死，由土表下向土表上发展，引起植物萎蔫、枯死，严重时成片枯死。（▲辣椒疫病茎基部腐烂症状）
果实：多从蒂部开始，形成暗绿色水渍状不规则斑，边缘不明显，颜色暗褐色；潮湿时果面上长出稀疏的白色絮状霉层。（▲辣椒疫病果柄发病症状、▲辣椒疫病果实发病症状）
2. 发病条件
病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬。北方设施棚室因保温条件增强，病菌可周年侵染，借助雨水、灌溉水和气流传播。高温高湿有利于发病，定植过密、通风透光差、露地种植地块排水不良或积水、南方雨季积水田、设施栽培连茬重茬、盐渍化土壤等条件下，发病更重。病害一旦流行，几乎无收成。
3. 防治
种子消毒：采用 50% 烯酰吗啉可湿性粉剂或 20% 氟吗啉可湿性粉剂，加 0.136% 赤・吲乙・芸苔可湿性粉剂浸种 3 小时，取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植：移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用 44 克 / 升精甲・百菌清悬浮剂或 68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂。
病株处理与药剂防治：发现中心病株后尽快清除，喷药时先喷未发病区、再喷发病区，发病株所在垄畦及邻近垄畦为重点防治区域。可选药剂：68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂、25% 双炔酰菌胺悬浮剂、50% 烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5% 噁酮・霜脲氰水分散粒剂、60% 唑醚・代森联水分散粒剂等。
二、辣椒疮痂病
1. 症状
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，主要危害叶片、茎蔓、果实。
叶片：形成灰白色或灰褐色病斑，病斑边缘褪绿，呈圆形或不规则形、水渍状黑绿色至黄褐色，病斑融合可形成较大斑点，引起叶片脱落。
茎蔓：剖开茎秆可见茎内褐变，向上下两边扩展；感病后期，茎秆基部皮层腐烂、秆内中空，病斑下陷或纵开裂。
果实：果面出现隆起的白色圆点，凸起带轮纹的病斑是其典型症状。（典型病斑）
2. 发病条件
属于细菌性病害，发病适温 27-30℃，高温高湿条件下发病严重，多发生于 7-8 月份，尤其暴风雨过后易形成发病高峰。高湿持续时间长、叶面结露对病害发生和流行至关重要。
3. 防治
种子消毒：采用 1% 硫酸铜溶液浸种 5 分钟，浸后用清水充分冲洗，晾干后播种或催芽播种。
药剂防治：发病初期用药，选用 46% 氢氧化铜水分散粒剂或 20% 锰锌・拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾，需覆盖全株，每次用药间隔 7～10 天，连续防治 2～3 次。
三、辣椒炭疽病
1. 症状
叶片：多发生在老熟叶片上，产生近圆形褐色病斑，伴有轮状排列的黑色小粒点，严重时导致落叶。
茎和果梗：出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。
果实：先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面有明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点（病菌分生孢子盘）；天气潮湿时溢出淡粉红色粒状粘稠状物（病菌分生孢子团）；天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2. 发病条件
病菌发育温度范围 12－33℃，高温高湿有利于发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放导致表面伤口、叶斑病落叶多、果实受烈日暴晒等情况，均易诱发并加重病害侵染与流行。
3. 防治
可选药剂：10% 苯醚甲环唑水分散粒剂、75% 戊唑・嘧菌酯水分散粒剂、42.8% 氟菌・肟菌酯悬浮剂（露娜森）、42.4% 吡唑醚菌酯・氟唑菌酰胺悬浮剂（健达）、75% 肟菌・戊唑醇水分散粒剂、30% 苯甲・嘧菌酯悬浮剂、560g/L 嘧菌・百菌清悬浮剂。
四、辣椒白粉病
1. 症状
主要为害叶片，严重时为害嫩茎和果实。保护地栽培春夏季发生严重，露地栽培春末、夏季、秋季均可发生。温度 25～28℃、相对湿度 50%～80% 及弱光照有利于病害发生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期，菌丝在叶片内部生长，叶片正背面无明显症状，难以早期发现；待叶背面出现白色霉层、叶正面发黄时，多已进入发病后期，防治难度极大。
2. 防治
预防用药：有利时期为定植后花果期前，可用 12% 苯甲・氟酰胺悬浮剂 1000～1500 倍液或 25% 咪鲜胺乳油 1000～1200 倍液喷雾，间隔 10～14 天喷 1 次，连续 2～3 次。
防治用药：田间零星发病时尽快用药，可选 12% 苯甲・氟酰胺悬浮剂 800～1000 倍液或 25% 咪鲜胺乳油 900～1000 倍液喷雾，间隔 7～10 天，视病情连续多次用药。喷雾时需注意药液覆盖辣椒植株所有部位，尤其是叶片背面。
五、辣椒立枯病
1. 症状
辣椒苗期主要病害，幼苗和大苗均可受害，主要发生在育苗中后期。高温高湿利于发病蔓延，地温 16～21℃适宜发病。此外，苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时、幼苗徒长等，可加重病害发生和蔓延。
2. 防治
主要化学防治措施包括种子消毒、育苗土消毒和发病初期用药。
种子消毒：可用 15% 噁霉灵水剂 600 倍液或 30% 噁霉灵水剂 1500 倍液浸种 4～6 小时，晾干后直接播种。
育苗土消毒：选用登记药剂，分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法，对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防：该病在定植后仍可危害辣椒，可在移栽前 3～5 天，选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药 1 次，按推荐剂量浇灌苗株根部。
发病初期用药：发病后尽快拔除病株，选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按推荐剂量浇灌苗株根部；若有猝倒病混合发生，可选用 30% 精甲・噁霉灵水剂，按 3.0～4.5 毫升 / 平方米的制剂用量浇灌幼苗根部，连续防治 2～3 次，用药间隔 5～7 天 /Uploads/file/20251029/69017e74ef53f.jpeg|辣椒疮痂病.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017e75121b9.png|辣椒疮痂病 (3).png:::/Uploads/file/20251029/69017e753963e.png|辣椒白粉病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e759cf55.png|辣椒白粉病.png:::/Uploads/file/20251029/69017e75a1b58.png|辣椒疮痂病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e75ddaf0.png|辣椒炭疽病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e760b8b2.png|辣椒炭疽病 (3).png:::/Uploads/file/20251029/69017e76105d2.png|辣椒炭疽病.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a07146.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a5bd6c.png|辣椒疫病果柄发病症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a66823.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e7aa8221.png|辣椒疫病果实发病症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7c063cf.png|辣椒疮痂病.png
张广楠
2025-10-29 10:40:56
辣椒疫病是流行性病害，病害蔓延迅猛，条件适宜时，2-3 天便可大面积发生，可导致严重减产乃至绝收。
一、辣椒疫病症状
叶片：产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显；湿度大时，叶片软腐；空气干燥时，病斑停止扩展，边缘渐明显。
茎部及枝条：产生暗褐色和黑色条斑，边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死，由土表下向土表上发展，引起植物萎蔫，最后枯死，严重时成片枯死。（▲辣椒疫病茎部腐烂症状）
果实：多从蒂部开始，形成暗绿色水渍状不规则斑，边缘不明显，颜色暗褐色；潮湿时果面上还长出稀疏的白色絮状霉层。（▲辣椒疫病果柄发病症状、▲辣椒疫病果实发病症状）
二、发病条件
辣椒疫病的病原菌是辣椒疫霉菌，属于假菌界卵菌门。
病菌传播与越冬：主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬，可周年侵染，借助雨水、灌溉水和气流传播。
温湿度要求：高温高湿有利于发病，田间温度 25℃~30℃、相对湿度高于 85％时发病重；一般雨季或大雨后天气突然转晴，气温急剧上升，病害易流行，成为毁灭性病害。
栽培与土壤因素：重茬或已得过病的地块发病重；低洼地、排水不良、种植密度过大、通风透光性差、植株衰弱的地块发病重；偏施氮肥导致植株徒长，或土壤肥力不足，均有利于病害发生。
三、防治措施
种子消毒：采用 50% 烯酰吗啉可湿性粉剂或 20% 氟吗啉可湿性粉剂，加 0.136% 赤・吲乙・芸苔可湿性粉剂（碧护）浸种，取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植：移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用 44 克 / 升精甲・百菌清悬浮剂或 68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂。
加强栽培管理：合理密植、高垄栽培，注意排水，控制田间湿度是防控关键。
病株处理与药剂防治：
发现中心病株后尽快清除，同时开展药剂防治。
喷药时应先喷未发病区，再喷发病区；喷药要将喷头向上 45 度，从辣椒的茎基部向上均匀喷洒到叶片背面。
发病株所在垄畦及其邻近垄畦是重点防治区域。
可选药剂：68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂、25% 双炔酰菌胺悬浮剂、50% 烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5% 噁酮・霜脲氰水分散粒剂、60% 唑醚・代森联水分散粒剂等。 /Uploads/file/20251029/69017f8207007.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017f828fafb.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状.png/Uploads/file/20251029/69017fc518182.png|辣椒疫病果实发病症状.png/Uploads/file/20251029/69017fccbc2a2.png|10001.png
张广楠
2025-10-29 10:45:43
谁曾想，我们平常所见的红薯叶，在美国竟卖到 300 元一斤（烘干），科学家称红薯叶和茎提取物可以抑制乳腺癌细胞生长。
国内 2 元一斤的红薯叶，在美国竟然卖到 300 元一斤！研究显示，红薯叶和茎的提取物能抑制乳腺癌和肺癌细胞的生长：半片红薯叶就能制成 100 微升特定浓度提取液，将 1 万个病变的肺部细胞浸入这份提取物，发现这些病变细胞不仅没有成倍增长，反而数量有所减少，存活率仅达 62.24%。
据澎湃新闻报道，此前田纳西州六大学的一项研究发现，红薯叶和茎提取物可以高效抑制乳腺癌和肺癌细胞的生长，在一定浓度下的效果甚至超越了抗癌药物。研究团队选用了乳腺癌细胞系和肺癌细胞系作为实验模型，通过细胞毒性测定法，精确监测提取物对癌细胞活力的影响。令人惊艳的是，紫肉甘薯叶提取物对乳腺癌显示出极强的抗癌活性，抑制率竟达到 96.07%，稍微超过了他莫昔芬（95.11%）的抑制效果。这意味着，天然甘薯叶茎中蕴藏着比某些抗癌药物更强大的抗癌潜力。虽然该项研究目前尚处于实验室阶段，但它为人类抗击癌症提供了潜在的可能性。
最不起眼的 “长寿菜”，却是营养健康的王者
红薯叶，又称苕尖，即叶用甘薯，俗称长寿菜、地瓜叶，我国南方地区普遍种植面积较大，北方地区种植较少，但种植面积呈增加趋势。在北方地区推广种植薯尖，能够补充北方地区夏季叶菜类的市场供应。
红薯叶富含多种维生素，还含有蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、钾、铁等多种矿物质微量元素，还含有丰富的膳食纤维等。有利于护眼、强化视力、美容养颜、提高免疫力、延缓衰老，还有利于补钙补铁。《本草纲目》里曾提到，红薯叶性微凉、味甘涩，能益气健脾、通便利尿，很适合便秘人群食用。
红薯叶长得和空心菜叶子有些类似，口感脆嫩，是无性繁殖的作物，耐旱、耐湿性均较好，具有较强的再生能力，适应性广，栽培容易，尤其是在无霜期的地区，一年四季均可种植。
菜用甘薯在生长期间使用化肥、农药少，产品基本无污染。亚洲蔬菜研究中心誉其为 “蔬菜皇后”；医学界将其列为 “抗癌蔬菜” 之列；美国则把甘薯茎叶列为 “航天食品”；日本称甘薯茎尖为 “长寿菜”。
同时，菜用甘薯营养丰富，与茄子、西红柿、菠菜、大白菜、黄瓜等 23 种常见蔬菜相比，在蛋白质、钙、钾等营养成分的含量或储量方面，均居榜首。
此外，甘薯叶含有大量的纤维素和果胶类、类似雌性激素类的物质，所含粘蛋白是胶原和粘多糖物质的复合物，长期食用能保持人体皮肤细腻、延缓衰老；增进健康、防止疲劳、保持精力充沛；促进胃肠蠕动、刺激消化，从而可治疗便秘等肠道疾病。
种植区域广泛，不受季节限制
据江苏省农业科学院研究员谢一芝分析，种植菜用甘薯优势主要体现在：
种植区域广泛：菜用甘薯同普通甘薯一样，在我国大部分地区都可种植，且对土壤要求比普通甘薯更宽松。菜用甘薯既能产薯，又能将叶和嫩梢作菜用，各种类型土壤均可种植，薯块产量低的土壤，甘薯叶和嫩梢产量可能更高。
不受季节限制：冬春季节可利用温室大棚种植，基本实现周年供应市场；目前生产上多以夏秋季露地栽培为主。
用途广、效益高：菜用甘薯一般采摘茎尖嫩叶食用，单位种植面积增加的纯收入可观；若以甘薯茎尖嫩叶为原料，深加工制成各类营养保健食品，经济效益将大幅提升。
目前在日本、东南亚和我国台湾、香港等地的蔬菜市场上，甘薯茎尖嫩叶属畅销的营养保健蔬菜，倍受消费者青睐，具有广阔发展前景。
盘活撂荒地，种植效益可观
在阳江市阳西县新墟镇旧仓村委会的红薯叶种植基地，红薯叶亩产约 700 斤，基地种植 150 亩，批发价每斤 7 元左右，产品主要销往安徽、江苏等地，收益可观。村委会也借此盘活了曾经的撂荒地，吸引种植大户前来种植红薯叶。
在河南省镇平县安字营镇王洼村占地 70 余亩的食用红薯叶种植基地，负责人赵新表示，食叶型红薯叶品质优良，且全年均可供应市场，基本不愁销路。赵新 2019 年回乡创业种植食叶型红薯叶并逐步扩大规模，目前基地已吸纳 10 人就业，人均月增收 2000 元以上。
在四川省资阳市雁江区宝台镇，村民种植的新品种 “清水凤尖” 红薯叶，亩产 6000 斤到 8000 斤，每斤价格 1 元到 4 元之间。凭借独特品质，“清水凤尖” 成功占据市场，销往浙江、湖南、重庆、成都等地，还进入永辉、盒马等大型超市。
红薯叶怎么种植才能长得又多又好？
一、植株调整
红薯茎叶生长迅速，但易老化。当红薯叶长出 5-6 片叶的嫩枝后，应尽快采收食用。每隔一段时间，采摘嫩茎叶后，主茎上宜保留 3-5 根分枝，每根分枝留 5 厘米左右长度，其余部分全部剪去，以促进植株生长，保持嫩绿和营养成分。
二、施肥与消毒
红薯叶生长过程中养分消耗大，连续采摘 2-3 次后需及时追肥，可采用浇施或埋施方式施于根系周围，每隔 1 周左右 1 次。种植 3-4 个月后，需重新栽种：将种植土彻底挖翻，重新施入充足有机肥，为植株提供充足养分，保证土壤肥力和植株健康生长。
三、夏季遮阴与浇水
夏季高温强光不利于红薯叶生长，可采用 50% 黑色遮阳网遮光栽培，避免强光直射、降低温度。同时，红薯叶生长需充足水分，夏季应勤浇水，一般 1-2 天浇 1 次，保持土壤湿润，促进嫩绿茎叶生长；其他季节可利用自然雨水，保持床土湿润即可，仅在土壤过干时人工浇水，避免水分过多导致根系腐烂。
四、除草与松土
红薯叶种植土壤肥沃，易滋生杂草，杂草会争夺养分影响生长，需定期查看并及时拔除杂草，减少土壤养分消耗。若发现土壤板结，用小锄等工具适当松土，改善土壤透气性，利于地下根系生长，从而保证地上部茎叶生长旺盛。
最后，温馨提醒：农业种植存在一定风险，投资前务必谨慎考量、做好规划。祝愿每位种植者精心耕耘，种出高品质红薯叶，契合市场需求，实现丰产丰收！ /Uploads/file/20251029/69018087adbd3.png|10004.png:::/Uploads/file/20251029/6901808824c46.png|10003.png:::/Uploads/file/20251029/690180882c2a1.png|10001.png:::/Uploads/file/20251029/69018088524c6.png|10002.png:::/Uploads/file/20251029/690180884ca29.png|10005.png:::/Uploads/file/20251029/690180893a27f.png|10006.png
张广楠
2025-10-29 10:51:12
在全面建设社会主义现代化国家的新征程中，经济发展与城乡居民消费持续升级，食物消费需求愈发多元，这使得发展现代设施农业变得极为紧迫且意义重大。习近平总书记明确指出，“要树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”，“设施农业大有可为，要发展日光温室、植物工厂和集约化畜禽养殖，推进陆基和深远海养殖渔场建设，拓宽农业生产空间领域”。大力发展现代设施农业，加快运用现代技术与先进设施装备武装农业，既能保障农产品稳定安全供给，又能弥补水土资源短缺、减少耕地占用；既能促进农业转型升级、增加农民收入，又能带动关联产业发展，畅通城乡经济循环，是建设农业强国的重要任务，也是推进农业农村现代化的重要举措。
我国设施农业经过多年建设，取得了长足进步，在保障粮食和重要农产品稳定安全供给方面发挥了重要作用。但不可忽视的是，目前仍存在总量不足、质量不高等问题，与建设农业强国的需求尚有差距。站在 “十五五” 的新起点，综合多方面因素判断，未来一段时间将是现代设施农业发展的关键时期，必须紧紧抓住机遇，聚焦重点，加大投入，加强建设，加快推动设施农业全面转型升级，筑牢农业强国建设根基。接下来，本文将对 “十五五” 时期设施农业的发展方向展开深入探讨。
01 政策导向引领，完善产业发展布局
（1）强化政策扶持体系
在 “十五五” 期间，政府应进一步加大对设施农业的政策扶持力度：
财政投入：持续增加财政投入，设立专项发展资金，支持设施农业基础设施建设、设备购置补贴、技术研发与推广等；例如，对建设高标准温室、智能化养殖设施的企业和农户给予直接资金补贴，降低建设成本。
税收优惠：完善税收优惠政策，对从事设施农业生产、加工、销售的企业减免相关税费，减轻企业负担，提高盈利能力与发展积极性。
金融支持：加强金融支持，引导金融机构开发针对设施农业的特色信贷产品，放宽贷款条件、降低贷款利率，为设施农业项目提供充足资金保障。
（2）优化产业区域布局，区域化集群发展
结合不同地区自然条件、资源禀赋和市场需求，制定差异化设施农业发展规划：
东部沿海经济发达地区：利用资金、技术和市场优势，重点发展高端智能设施农业，如建设大型智能化连栋温室、植物工厂，发展精准化设施种植和工厂化设施养殖，生产高附加值农产品，满足当地及周边市场对高品质农产品的需求。
中西部地区：依托土地资源和劳动力优势，因地制宜发展特色设施农业；例如，西北地区发展日光温室种植耐旱耐寒特色果蔬，中部地区建设规模化设施畜禽养殖场保障区域畜禽产品供应。
区域协作：加强区域间协作与交流，形成优势互补、协同发展的产业格局。
02 科技驱动创新，提升产业发展效能
（1）加强关键技术研发
1. 设施装备技术创新
加大对设施农业专用装备的研发投入，突破关键核心技术：
研发高效、节能、智能化温室环境调控设备（如智能通风系统、精准灌溉施肥系统、环境监测传感器），实现温室环境精准调控，为作物生长提供最佳条件。
开发适用于设施农业的小型化、多功能农业机械（如温室作业机器人、小型耕耘机、采摘机器人），提高机械化、自动化水平，降低劳动强度，提升生产效率。
2. 生物技术创新
加强设施农业专用品种选育与生物技术应用：
培育抗病虫、耐逆性强、品质优、产量高的设施栽培作物品种和养殖畜禽品种；例如，选育耐弱光、耐低温的温室蔬菜品种，生长快、肉质好的工厂化养殖畜禽品种。
开展生物技术应用研究，如利用生物防治技术控制病虫害（减少化学农药使用）、利用基因编辑技术提高作物和畜禽的品质与抗逆性。
3. 信息化技术融合
推进物联网、大数据、人工智能等信息化技术与设施农业深度融合：
通过物联网实时采集设施内环境数据（温度、湿度、光照、土壤墒情）及作物生长、畜禽养殖信息，利用大数据分析为生产决策提供科学依据。
借助人工智能实现设施农业生产智能化管理（如智能病虫害诊断、智能精准施肥、智能养殖设备控制），提升精细化管理水平。
推广设施农业云平台、生产管理 SaaS 系统、远程专家诊断服务、农资 / 农产品电商平台，连接生产者、服务商和消费者，提升管理效率与产销对接水平。
（示例：鱼菜共生智能监控平台 —— 当前所在模块：黄花鱼生菜 1-1；实时监控包含水体监测、设施环境、室外环境，可查看监测对象、监测值及参考范围，如浊度 3.4（<60）、溶解氧 14.03（4~5）等；温室概况含单位、地址、负责人及手机号；支持数据分析、水质分析，可接收预警信息，如 “2024-05-28 17:15:36 1 号池液位低于 500”）
（2）促进科技成果转化
建立健全设施农业科技成果转化机制：
搭建产学研用协同创新平台，加强科研机构、高校与企业合作，鼓励科研人员参与企业合作项目，将科研成果直接应用于生产实践，加速转化与产业化；例如，科研成果通过企业中试、示范推广，在实践中优化后推向市场。
加强对农民和设施农业从业者的科技培训，提高其对新技术、新设备的接受与应用能力，推动科技成果在基层广泛应用。
03 产业融合发展，拓宽产业发展空间
（1）推动设施农业与加工业融合
加强设施农业产后加工环节，延长产业链、提高农产品附加值：
在设施农业主产区建设农产品加工园区，引进先进加工企业，开展精深加工（如蔬菜脱水、水果果汁饮料、畜禽肉制品加工），延长农产品保存期限、扩大销售范围，提升综合效益。
鼓励设施农业生产企业与加工企业建立紧密合作，实现原料生产与加工有效对接，保障加工原料稳定供应与质量安全。
（2）促进设施农业与服务业融合
1. 发展设施农业物流配送
构建完善的设施农业物流配送体系：
加强产地仓储保鲜设施建设，在集中产区建设产地冷链物流中心，配备冷藏保鲜设备、冷链运输车辆，实现农产品全程冷链运输，减少运输损耗。
发展农产品电商物流，利用互联网平台开展网上销售，通过高效配送将新鲜设施农产品直达消费者，拓宽销售渠道、提高流通效率。
2. 拓展设施农业休闲旅游功能
结合乡村振兴战略，发挥设施农业观光、休闲、体验功能：
在设施农业园区建设休闲观光设施（如观光步道、采摘园、科普展示馆），开展农事体验活动（如蔬菜采摘、花卉种植体验、畜禽喂养体验），吸引城市居民观光旅游、休闲度假。
通过发展休闲旅游，增加农民收入、传播农业文化，提升设施农业综合效益与社会影响力。
04 绿色生态发展，实现产业可持续发展
（1）推进资源节约利用
1. 水资源节约
推广滴灌、微喷灌、渗灌等节水灌溉技术，根据作物需水规律精准供水，提高水资源利用效率。
建设雨水收集利用系统，收集园区雨水用于灌溉及生产用水，减少外部水资源依赖。
开展农业用水循环利用研究，处理设施农业尾水并再利用，实现水资源循环。
2. 能源节约
推广节能型设施农业装备与技术，如采用节能型温室覆盖材料（提升保温性能、减少冬季供暖能耗）。
应用太阳能、风能等清洁能源，建设太阳能光伏温室、风力发电提水灌溉设施，降低传统化石能源依赖，实现节能减排。
（2）加强生态环境保护
1. 废弃物处理与资源化利用
对设施农业废弃物（畜禽粪便、农作物秸秆）进行堆肥、厌氧发酵处理，制成有机肥料和生物燃气；例如，建设畜禽粪便处理中心生产有机肥用于土壤改良和作物施肥，利用秸秆制作生物菌肥或饲料。
2. 农业面源污染防治
严格控制化学投入品使用，推广绿色防控技术（防虫网、性诱剂、生物农药）减少化学农药用量，增加可降解地膜、环保型农药 / 肥料使用。
合理使用化肥，推广测土配方施肥技术，根据土壤养分和作物需求精准施肥，提高肥料利用率，减少化肥流失污染。
建立健全农业面源污染监测体系，及时掌握污染状况并采取防治措施。
张广楠
2025-10-29 10:55:23
今天为大家介绍的日光温室辣椒优质轻简高效生产技术规程，配套环境调控设备，主要生产环节采用机械化，有效提高了生产质量与效率，实现了轻简化生产。
一、宜机化生产日光温室规格要求
（一）结构要求
基于设施结构、农机与农艺融合的生产要求，日光温室结构设计需满足以下要求：
温室跨度应满足垄距要求，如设置垄距 1.8m 的东西垄 4、5、6 个，则对应的温室跨度宜为 8.2、10.0、11.8m。
温室骨架距离前底角 0.5m 处的高度宜达到 1.5m 以上。
设置农机进出温室的通道，例如在山墙上设置大小两个门（大门用于农机进出，小门用于平时作业）；也可在骨架处设置活动门。
（二）日光温室配套环境调控设备
配套保温被卷放机械与遥控器、温室顶部自动放风器、底部机械放风器、冬季棚膜自动清洁带、温室环境检测仪、反光膜、环流风机、应急加热装置、补光灯、自动遮阳装置、除湿机等环境调控设备。
（三）日光温室配套轻简化生产设备
撒肥机、旋耕机（深旋机、灭茬机）、起垄 + 铺滴灌带 + 覆膜多功能一体机、秧苗移栽机、水肥一体化灌溉机（吸肥器及滴灌系统）、轻便式轨道运输车、精量电动弥粉机、管道式弥雾机、电动喷雾器、黄（蓝）板、防虫网、杀虫灯、药剂熏蒸器、落秧器、吊秧夹、多功能作业平台等。
二、定植环节技术与装备
（一）施肥与整地
施肥原则：基肥采取 “有机肥与无机肥配施，以有机肥为主” 的原则；其他微生物菌肥和中微量元素肥料可根据实际情况施用，种植年限在 5 年以上的日光温室可适当增加微生物肥料用量。
操作方式：采用撒肥机将所有肥料均匀撒施于土壤表面，然后旋耕或深翻 30cm 左右。
（图片：▲沈阳农业大学研制的 SNS-140 型深旋机；▲益丰 2F-30B 型大棚履带式旋耕机）
（联系方式：400-1876-898）
（二）起垄
装备与操作：采用起垄 + 铺滴灌带 + 覆膜多功能一体机做东西向垄，垄高 20cm，垄底宽 80cm，垄面宽 60cm，过道宽 100cm，每垄铺设 2 根滴灌带。
常用装备：目前常用的起垄 + 铺滴灌带 + 覆膜多功能一体机主要有滁州禾田农业机械有限公司生产的禾田 HTLM-60 型起垄覆膜机和沈阳农业大学研制的 SNLM-80 型起垄覆膜铺滴灌带一体机等。
（图片：▲禾田 HTLM-60 型起垄覆膜机；▲SNLM-80 型起垄覆膜铺滴灌带一体机）
（相关项目：国家重点研发计划项目 “菠菜优质轻简高效生产技术集成与示范”）
（三）机械化定植
栽培规格：采用高垄双行栽培，小行距 40cm，株距 28cm，每亩种植 2200 株左右。
常用装备：采用宝鸡市鼎铎机械有限公司生产的鼎铎 2ZB-2 型秧苗移栽机，或日本井关公司生产的 2ZYZ-2B 型移栽机。
（图片：▲鼎铎 2ZB-2 型秧苗移栽机；▲井关 2ZYZ-2B 型移栽机）
（相关项目：国家重点研发计划项目（2020YFD1030）“生产技术集成与示范”）
定植细节：定植前用木霉菌等生物菌液蘸苗盘，带基质坨移栽，定植深度以封掩时苗坨表面低于地面 1cm 以内为宜，然后浇透底水。
三、采收与包装
（一）辅助采收装备
目前辅助采收装备有轻便式轨道运输车、履带式可升降多功能作业车和履带式运输车等，可减轻采收作业的劳动强度。（图片：▲辅助采收装备 - 履带式可升降多功能作业车；▲辅助采收装备 - 履带式运输车）（相关活动：“原菜轻简化生产技术现场观摩会”）
（二）运输要求
鲜辣椒运输前先进行预冷处理，运输时做到轻装、轻卸，严防机械损伤；在运输过程中要注意防冻、防晒，确保运输环境干燥整洁。 /Uploads/file/20251029/69018304d503c.jpeg|辅助采收装备-履带式运输车.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69018304dce4c.jpeg|禾田 HTLM-60 型起垄覆膜机.jpeg:::/Uploads/file/20251029/690183050dd76.jpeg|辅助采收装备-履带式可升降多功能作业车.jpeg:::/Uploads/file/20251029/6901830529e72.jpeg|鼎铎2ZB-2型秧苗移栽机.jpeg:::/Uploads/file/20251029/690183052f085.jpeg|SNLM-80 型起垄覆膜铺滴灌带一体机.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69018305469e0.jpeg|井关 2ZYZ-2B 型移栽机.jpeg:::/Uploads/file/20251029/6901830571a70.jpeg|沈阳农业大学研制的 SNS-140 型深旋机.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69018305818c8.jpeg|井关 2ZYZ-2B 型移栽机 (2).jpeg:::/Uploads/file/20251029/690183060fe2b.png|益丰2F-30B型大棚履带式旋耕机.png
张广楠
2025-06-30 09:38:27
一、集约化育苗夏季管理关键技术
苗环境管理。调优菜苗生长环境，实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于32℃时，及时启用外遮阳，同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于35℃时，开启湿帘—风机或环流风机系统强制通风降温，必要时同步实施间歇性弥雾降温。
苗期发育调控。1.控旺防徒长。在下胚轴快速伸长期（子叶展平至1—2片真叶），适度降低基质湿度（控水不萎蔫），加强通风。严格遵循药剂使用说明，在清晨或傍晚喷施5%烯效唑2000—3000倍液等低浓度生长调节剂。
2.促根增抗性。选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料，采用养分梯度增量供应策略。定植前5—7天适度控水炼苗。
苗期病虫防控。1.物理隔离。育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂20—25张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
2.预防性施药。每7—10天喷施1次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
3.种子消毒。根据不同作物类型及目标防治对象，针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施，防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
设施环境综合调控。1.通风降温。高温天气保持顶通风口和侧通风口开放，下雨及时关闭。
2.科学遮阳。果菜类蔬菜，晴天10:00—16:00覆盖遮光率60%左右的遮阳网。叶菜类蔬菜，可全天覆盖遮阳网，上市前3—5天揭网增色提质。
3.避雨防虫。多雨高温区域推荐塑料大棚应用“两网一膜”模式，即外遮阳网+四周防虫网+顶膜密闭。
4.辅助降温。高温时段（11:00—15:00）短时开启微喷或弥雾系统降温。
植株管理
1.整枝疏叶。及时去除老叶、黄叶、病叶，疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果，平衡秧果关系，促进植株间通风透光。
2.保花保果。高温期（尤其夜温>25℃时）番茄、茄子易落花落果，合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
水肥管理。高温期宜选在清晨或傍晚浇水，水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株，补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥，适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素，满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
病虫害绿色防控。坚持预防为主、综合防治。农艺防治方面，结合倒茬换茬，优化布局，合理轮作，及时清除病残体，保持田园清洁。理化诱控方面，确保防虫网完好有效，合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。生物防治方面，释放丽蚜小蜂防控粉虱，赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。化学防治方面，科学使用高效低毒、低残留农药，严格按农药标签配制使用，注意轮换使用不同作用机理的农药，严格执行农药安全使用间隔期。
休棚期管理。1.做好设施消毒。采用高温闷棚技术，土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。2.种植填闲作物。根据休耕时间，种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田，改善土壤生态环境，预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
果菜类蔬菜
1.植株管理。瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓，及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收，防裂果烂果。
2.水肥管理。初花期适度控水蹲苗，促进坐果。盛果期小水勤浇，结合降雨或灌溉，采用“少量多次”追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥，可用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施，连续喷施3—5次，每次间隔7—10天。如遇持续高温干旱，适时引水灌溉，保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水，缩短蔬菜受淹时间。
3.病虫草害防治。及时中耕除草，雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
叶菜类蔬菜。对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜，落实以下措施。尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。采用高畦栽培，改善通风透光条件，减少积水。播种后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降低地温，保持土壤湿度。对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖40目防虫网，减少农药使用，确保质量安全。对于结球叶菜类，莲座期前适当控水控氮防徒长，结球期加强水肥管理，推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉。保证水分供应充足。田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
十字花科蔬菜。水肥管理上先控后促，采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主，少量多次。田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术，提倡2—3种不同作用机理的药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期，确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
播期安排与品种选择。番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜800—1400米中高海拔地区种植，萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜1200米以上高海拔地区种植。5—6月高海拔地区处于低温长日照季节，容易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件，所以应选晚抽薹品种，并且掌握好适宜播期。高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强，产品运输距离远，宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
十字花科蔬菜。根肿病防治方面，应采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬。增施有机肥、调酸补钙，提高作物抗逆能力。发现病株及时拔除，病穴及时撒生石灰，病株集中烧毁，减少病菌重复侵染。地下害虫防治方面，对地下害虫为害地块，播种前20天以上采用石灰氮或生石灰消毒，用薄膜覆盖畦面持续保湿10天然后晾晒。加强温湿度和水分管理，改善栽培环境。蔬菜收获后，及时将病虫残叶、杂草清理干净，集中于田头进行堆沤处理或进行无害化还田处理，减少虫源。通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。
茄果类蔬菜。高山雨水多，晚疫病等雨传性病害易大发生，坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥。高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培技术，采用简易钢架大棚，顶部铺薄膜，四周围防虫网，实现避雨防虫。科学利用土壤调理物料调酸补钙。增施生物有机肥提高土壤肥力。配套建设集水池，棚内采用膜下滴灌技术，实现精准施肥。
灾害预防。高山高原地区易发生强对流天气，重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，有冰雹预警时提前安装防雹网。遇有短时大风、台风等强对流天气，要提前加固设施，压紧压膜线，防止大风掀膜。尽量采用深沟高垄栽培模式，便于排水。
张广楠
2025-11-07 10:36:24
指导圣航公司技术人员开展甜瓜整枝
张广楠
2025-11-07 10:36:24
指导圣航公司技术人员开展草莓育苗
张广楠
2025-11-07 10:39:09
举办培训讲座《水果番茄高效栽培技术》，40多人参加了培训。
张广楠
2025-11-17 15:35:11
视频号@西海都市报：青海尖扎的蓝莓熟了 /Uploads/file/20251117/691ad08ea49d3.png|ScreenShot_2025-11-17_120635_676.png
张广楠
2025-11-17 15:36:52
涌动着早春的生机，更承载着乡村振兴的 “甜蜜密码”。
大棚内，工人们穿梭其间，正忙着采摘、包装成熟的果子，处处一片喜上 “莓” 梢的景象。
青海圣航农业科技有限公司工人 斯郎措姆：过去农闲没事干，现在在蓝莓大棚一年四季都有活儿干，还增加了收入。
据了解，2023 年，基地先后从山东购进优质蓝莓苗，尝试种植蓝莓。为克服蓝莓 “水土不服” 难题，基地安装了水处理设备和水肥一体化设施，配备智能化滴灌和温度、湿度控制系统，保障蓝莓生长。经过一年半的栽培，蓝莓今春头茬上市，果大、口感脆甜的特点受到市场青睐，每棵果树能收获四到五斤果实。
青海圣航农业科技有限公司负责人 赵天录：一个大棚的蓝莓产量在两千斤左右，产值在 15 万左右。 /Uploads/file/20251117/691ad1e11e4b4.jpeg|10005.jpeg:::/Uploads/file/20251117/691ad1e14852e.png|10002.png:::/Uploads/file/20251117/691ad1e14df4b.png|10004.png:::/Uploads/file/20251117/691ad1e2c3375.png|10001.png:::/Uploads/file/20251117/691ad1e313f02.png|10003.png
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