孙蕾
2022-06-14 22:18:55
121
孙蕾
2022-07-26 09:10:15
上传视频,让大家通过视频介绍,直观的学习有关番茄褐色皱纹病毒的相关内容。
孙蕾
2022-07-26 09:15:54
果实开裂是蔬菜生产中普遍存在的现象,一般在果实生长中后期容易出现。裂果后,果实品质下降,病菌易侵入,引起腐烂,损失严重。
至于裂果的原因,绝大多数的人首先想到的就是缺钙,有些人认为只要补了钙就不会裂果。实际上,造成蔬菜裂果的原因很多,钙元素缺乏或失调只是其中之一。今天咱们就详细介绍裂果的几大原因。
一、品种
裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
例如西甜瓜中,皮薄且皮脆的品种裂果较重。
所以生产中为了避免裂果,可以选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
二、管理措施不当
1.温度变化
果实发育前期温度低,后期温度突然升高,果实迅速膨大,造成裂果。
2、水分急剧变化引起裂果
作物生长前期干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。
例如部分番茄裂果。番茄生长过程中湿度和土壤水分含量至关重要,在果实发育后期或转色期果皮弹性下降,如果此时番茄果实吸收大量水分而膨胀,果皮就会在内部压力下破裂;
其它如强光照射、高温干旱,特别是久旱后灌大水,持续降雨或环境湿度过大都可能导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,造成番茄开裂。
再比如,白萝卜肉质根开裂。肉质根膨大初期是白萝卜需水较大的时期,若出现高温干旱天气,土壤水分供应不足,会导致肉质根的外部皮层组织老化、硬化,内部细胞分裂缓慢;中后期温度适宜,水分供应充足,则内部薄壁细胞重新加速分离、再度膨大,导致了白萝卜肉质根的开裂。
3、营养失衡造成裂果
果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
例如:番茄在施肥时,过量施用氮肥而忽视钾肥,会导致钾素缺乏而影响植物对元素钙、硼的吸收,使番茄开裂;
例如:白萝卜对钙、硼等中微量元素需求量比较大,特别是钙营养需求量远大于对磷营养的需求。在钙、硼等营养肥料不足的情况下也易引起白萝卜肉质根的纵裂和横裂。
因此,在果实生长期为防止营养元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,及时补充钙肥、硼肥及适量微量元素肥料,调节土壤中各种营养元素的比例,氮肥不可过多,否则会影响植株对钙的吸收。
4、人工操作不当造成裂果
在蔬菜日常生产和栽培管理过程中,为了增加棚内的通风透光性,提高果实的着色程度而过度疏除叶片。
菜农只留下上部几片叶片,下部的叶片一概疏除,功能叶片不足,制造的光合产物不足,果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
三、植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡
茄子、番茄在蘸花时,植物生长调节剂使用不当,容易造成裂果。
尤其是在冬季低温环境条件下,不用激素处理很难坐果。但是,使用2,4-D生长调节剂浓度过大,或重复使用,或中午高温蒸发量大时使用,易诱发畸形果。
另外植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
四、土壤问题
土壤黏重、板结,或者因连年施肥不当造成土壤恶化、土壤有机质含量低,也容易造成裂果,例如导致萝卜肉质根开裂或者出现分叉。
萝卜开裂后,土传病害侵入,萝卜软腐病或其它根部病害容易发生,造成大量腐烂,影响萝卜的商品价值。
另外,深翻不足、土壤清理不干净,土里存在一些较大石粒、砖、瓦、铁丝等坚硬物质,萝卜肉质根下扎遇阻,也容易引起分叉。
总之,上述这些原因都可能导致果实裂果,在栽培过程中遇到裂果时,一定要先明发生裂果的原因,再选择合适的解决方法,把损失降到最低。
例如针对白萝卜肉质根开裂、分叉多的问题,可以采取以下几个措施:
选择合适的有机肥;在有机肥选择上,尽量不使用未腐熟的农家粪肥等,尽量选择一些正规厂家的商品有机肥,最好是生物有机肥,对土壤有很好的改良作用。
基肥合理补充钙、镁、硼等中微量元素肥料,可有效避免因缺钙、硼等营养元素造成的开裂问题。
合理灌溉,特别是在白萝卜叶片生长旺盛期和肉质根膨大初期,避免出现干旱的情况,保持土壤的湿度。
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孙蕾
2022-07-26 09:59:59
孙雷老师,贾明老师亲临圣航农牧科技有限公司指导无花果栽培技术相关工作。
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孙蕾
2022-08-01 09:13:40
推荐大家参加线上蔬菜生产形势专家会 /Uploads/file/20220801/62e729c5d7e9c.jpg|1.jpg:::/Uploads/file/20220801/62e729c619069.jpg|2.jpg:::/Uploads/file/20220801/62e729c631975.jpg|3.jpg
孙蕾
2022-08-01 09:22:49
果业规模化生产的前期投入大、周期长、回报慢,不仅要有雄厚的资金,更要做好“开源节流”,充分考虑果业生产的各个环节,重点做好以下工作:
1 科学规划
科学规划是果业发展的基础。首先,在充分把握国家农业方针及地方各项政策的前提下,及时调整理念和方向,充分利用政府扶持资金。第二,资金多少决定产业规模大小,要充分做好投资预算,切忌贪大求全。第三,土地和周边环境要相对稳定,流转土地的合同在公证处公证,如签订主体、流转时间长短、租金如何收取及后续问题都要一一落实。第四,根据当地水文气象资料、地势地理环境条件、周边果业发展现状和市场选择适宜的树种和品种。第五,防护林、水、电、路、渠、看护房、堆肥场、分级包装场、停车场、厕所等基础设施配套完善。
2 慎重选择品种
种子是农业的“芯片”,品种直接决定果品的产量和品质。品种选择首先要做好市场定位:
如果是批发,就要选择周边发展比较多、有市场的品种。
如果是订单农业,就和超市、专卖店、批发市场等签订直销合同,按合同选择品种。
如果做电商,就要选择品质和储藏性均好的品种。
如果建采摘园或宅配,就选择早中晚熟多个品种,延长采摘期,更注重果实品质,对果实耐贮性和货架期的要求可以适当放宽。
如果是加工,就选择工厂需要的加工品种或鲜食加工兼用品种。
总之,选择品种首先要有市场预测,必须能销售出去。其次,还要按照自身的管理水平充分考虑品种的抗逆性、丰产性、适应性等特点。第三,注重保健性、功能性、营养性果品的发展,如富钙、富硒、富锌果品,特色营养果品如榛子、猕猴桃、甜山楂、果桑、欧李、特色梨等,才能获得较好的效益。
3 采用轻简化技术栽培
选择与树种或品种相配套的轻简化栽培技术或模式。根据品种的生长结果习性,优化集成一套适合自身生产的标准化栽培技术规程,提倡简化精准技术体系建设,简化技术,做到设施化、信息化、机械化,减少人工费用,解决雇工老龄化和劳动力不足的问题。
机械化喷药
信息化管理
标准化模式
首先,建园要水电管网配套、农机农艺配套、设立支架及避雨栽培等防灾减灾设施配套,有条件的安装物联网和质量追溯系统。
其次,采用宽行密株、良砧壮苗建园、简化修剪、高光效树形等轻简化技术,土壤方面采用修复改良、起垄覆盖、行间生草等沃土养根技术,肥水方面采取节水灌溉、肥水一体化、有机肥替代化肥、“畜沼果”生态循环等技术;花果管理方面采用辅助(壁蜂、蜜蜂等)授粉、省力化(化学、机械等)疏花疏果、免套袋等技术,实现果业生产的省工省力、绿色生态、环境友好和资源节约。
4 严格生产管理
管理是规模经营果园开源节流的关键因素。在技术管理方面,要聘请专家制定一套科学的实施方案,并严格落实,决不能人云亦云,随便变更实施方案,更不能相信一些营销骗子的谎话。
在生产管理方面,要培养自己的“生产小队长”,也就是技术负责人,其要善于学习,责任心强,会管理、能监督,能够统筹安排和落实果园的各项工作,并能及时发现生产中存在的问题,现场或联系专家及时解决。
田间操作方面,要和雇工结成利益共同体,在统一技术、统一生产资料的情况下,采取包产、转租、股份分红等形式,增强雇工的责任心,树立主人翁意识,让他们花更多的精力和时间把规定的操作技术做到位,减少监督成本和果园不必要的经济损失。
5 提高品质,打造品牌
没有品质就没有品牌,在控制成本的前提下,生产出高质量果品才是关键。当今消费者需要的是更好的口感、特色的外观、营养和安全的高品质果品,要做到单果质量、外观、内在品质整齐一致,真正实现标准化。
要进行商标注册和产品认证,通过参加博览会、展销会、推介会等多种形式,宣传推介品牌、打造品牌,提高果品附加值。加强产品质量控制体系建设,提高消费者的信任度和忠诚度。
6 产业化发展
利用现代化自动流水线(分级、洗果、打蜡、烘干、包装等)处理采后果品,并进行冷链运输,实现果品由初级产品向多类型加工增值产品的转化。
采取产销联合体、订单配送、超市专柜、专卖店、果品加工厂等方式,打造多途径销售渠道。采取独资或合作方式,以果业为载体,将旅游观光、休闲度假、民间文化、科普教育、养生养老等融为一体,用第三产业带动第一产业、用文化内涵提升果品价值、用场景体验推动现场销售,打造果业全产业链,找到更多的盈利点,提高经济效益。
孙蕾
2022-08-15 11:33:31
蔬菜旺长有何危害?
1、蔬菜节间长、叶片少、光合产物积累少
植物生长分营养生长和生殖生长,所谓旺长是指营养生长过快,首要的表现就是植株节间变长,从而导致叶片数量减少,影响光合产物积累。例如在瓜类蔬菜上,生长过程中需要不断落蔓,若植株长势过旺,节间过长,落蔓后会导致叶片数量更少,严重影响光合产物的积累。
2、雌花数量少,发育差
旺长对蔬菜产量高低的影响,最直接的表现在于雌花少,发育差,难坐果。植株旺长,节间变长,而大多数蔬菜雌花都是在叶腋中着生的,如豆类蔬菜、辣椒、茄子等每节着生一朵(穗)花,西红柿、黄瓜等间隔2-3片叶着生一朵(穗)雌花,茄子等生长后期依靠节间分生的侧枝开花结果。节间少,也就意味着雌花数量少,坐果少,产量低。
3、叶片大,影响田间通风透光,病害多
植株旺长另一个重要表现是叶片变大,在同样种植密度条件下,叶片过大造成田间通风透光变差,下层叶片难见光,导致中下层空间湿度高,叶片抗逆性差,灰霉病、霜霉病、软腐病等喜湿型病害更易发生。
4、根系发育不良,影响中后期产量
旺长造成茎叶过度生长,消耗的营养较多,会导致分配给生殖生长和根系的养分减少,根系负担重,生长发育不良,虽然能够满足蔬菜生长一时之需,但难以持久,吸收养分的能力不稳定,容易造成植株早衰,结果中后期难以持续高产。如何控制蔬菜旺长?
1、调控棚室温度,尤其是夜温
眼下季节夜温过高,易引起植株旺长,降低夜温的有效办法就是降低白天墙体及土壤的储热量,如遮阳、灌水、套种蔓生蔬菜等。
2、适度控水
这个阶段苗子定植后温度较高,为了降低地温,菜农往往浇水比较勤,在这里建议苗期至坐果前浇水不宜太频繁,浇水量也不能太大。要利用“小水促根,大水促秧”的特点。
控制蔬菜徒长、旺长时,可以浇改大水漫灌为浇小水,即沿畦浇水,水流到头即可。实际生产中也要注意控水不能过度,一方面是影响正常生长,另一方面,近年来,番茄病毒病常发,而过分干旱容易诱发病毒病。
3、追肥要谨慎
植株营养生长过旺,往往土壤中氮肥较多,蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长,既要注意调整追肥比例。一般来说,出现徒长的植株,应该减少氮肥使用,调整植株体内养分均衡,缓解徒长情况。
后期如需追肥的话,可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等,重点补充钾、钙、磷等,协调植株长势,培育壮棵,提高抗性。
4、晚覆地膜,勤划锄
每次浇水后,要及时划锄,打破地表板结,改善土壤透气性。晚覆盖地膜,建议在促棵水后再盖,可改善前期土壤环境,避免地表湿度过大,促进根系深扎。通过促根,植株生长更加均衡,有利于实现植株壮而不旺。
5、适时留果,合理整枝
结合植株长势,对于旺长植株要提早留果,相反,植株偏弱时,则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝,分散养分,待留果数量增多或植株恢复长势后,再进行合理整枝。
对于徒长的植株不要急于吊蔓,拿番茄来说,可以把番茄苗子从贴近地面的茎秆位置推到,这样过一段时间番茄苗子会拐一个弯儿长起来,一旦番茄秧子拐弯,营养运输到龙头的速度会变慢,植株的营养生长受到抑制,而运输到番茄花和果实上的营养会变多。为了防止番茄苗子折断,可以提前浇小水。
具体效果参考下面的视频图片
化学药剂控旺
蔬菜控旺除了上面的4种方法外,还可以通过使用化学控旺药剂,或者冲施磷酸二氢钾,配合叶面喷施亚磷酸钾或者磷酸二氢钾,调动营养向生殖生长运输。
化学药剂主要有多效唑、矮壮素、缩节胺等,具有控旺的肥料主要有亚磷酸钾、磷酸二氢钾两种,那么该如何选择控旺产品呢?
矮壮素(CCC)、多效唑(PP333)、缩节胺(甲哌鎓)是作物控旺常用药剂。
★三者的相同点是:
都属于生长延缓剂,使作物长势减缓,但不影响细胞分裂。
不具备灭生性。
不抑制顶端的分生组织,主要抑制侧芽,茎的徒长。
三者施用必需的条件是水肥条件必须要好,这样效果才会更加显著。
★矮壮素、多效唑、缩节胺的不同点是:
1、矮壮素属于基胺盐,应用比较广泛,如棉花、蔬菜等,多用于农作物开花结果期;多效唑属于三唑类,杀菌性强,多用于农作物苗期。
2、矮壮素易出现药害,并且不与碱性复配;缩节胺比较温和,不易出现药害,酸碱性的都可以复配;多效唑也易出现药害,一般用于小麦、豆科、草本科作物。
3、矮壮素喷施后,对植物有不可逆转性,误用或过量使用后,无法解除药效。缩节胺(甲哌鎓)误用或过量使用后,用赤霉素缓解或大量浇水或增加肥力,可使植物恢复正常生长。
需要特别注意的是,在使用这些控旺产品是,要注意浓度的控制,过量使用会抑制蔬菜生长,导致植株变矮变小,副作用明显。使用时一定要仔细阅读商品标签,注意用量和间隔期。喷施过程中需要注意8个字——盖顶喷雾,一扫而过。
“盖顶喷雾”指对着长得快的生长点打药,不要从上往下满秧子打控旺药。满秧子打控旺药会把大棚蔬菜的花果控坏。“一扫而过”就是不要重复、来回打药。一旦控旺药一次性喷施过重,很容易导致药害,得不偿失。 /Uploads/file/20220815/62f9bf8d03e11.jpg|营养生长过旺.jpg:::/Uploads/file/20220815/62f9bf8d087bd.jpg|长势过旺不开花.jpg:::/Uploads/file/20220815/62f9bf8d11a37.jpg|节间长.jpg
孙蕾
2022-08-15 13:46:56
1.种植时间
早秋大白菜介于夏季白菜和秋季白菜的之前,抗热性较强,一般在国庆节前后可以上市。栽种早秋大白菜应该适时早播,一般在七月底到八月初之间播种为佳。
2.选择品种
早秋大白菜品种需要兼顾早熟、耐热、抗病等特点,春播和夏播品种是可以作为早秋品种栽培的。
3.整地施肥
根据早秋大白菜生育期短、生长速度快等特点,要选择地势较高、土层深厚、肥沃、通气性好、富含有机质的地块。播种或定植前施足基肥,基肥以优质有机肥为主,一般可亩施优质腐熟农家肥4000千克,饼肥100千克,磷酸二铵30千克,钾肥15千克。然后进行深翻、细耙、做垄,垄高15厘米左右,并做好排水沟和灌水沟
4.中耕除草
中耕的时候要注意浅锄垄背,深锄垄沟,既能保墒、透气,又不伤根。当叶片长满封垄后停止中耕,以免伤根损叶,使植株生长不良和病菌危害。
5.水肥管理
浇水方面,天气干旱时,早秋大白菜的田间应该以小水勤浇,如遇雨季还要记得及时排水。施肥方面,一般定苗后,每亩追施尿素15千克。团棵期及莲座期分别追施尿素20~25千克,随水冲施,也可撒施。
6.及时采收
早秋大白菜一般播种后的五十五天左右就可以采摘上市了,采摘时可以保留叶球外侧的两到三片叶,目的是保护叶球。
孙蕾
2022-08-16 15:12:23
一 技术关键点
1 掌握温湿度
网纹甜瓜在定植后的缓苗期、伸蔓期、开花结果期、网纹发生期(坐果后的15~40d)、成熟期(坐果40d以后)对温湿度要求严格,在每个关键时期都应严格调控棚内温湿度,控制甜瓜裂口,网纹才能正常形成。
2 增加甜度
内蒙古地区昼夜温差大,网纹甜瓜生长环境适中,加强植株吊蔓整枝以及室内光照、水肥等常规措施,对甜度的提高可起到至关重要的作用。
3 提高产量
据试验区调查统计,设施网纹甜瓜平均单果质量在1.4kg左右,每亩产量平均为3653kg,按平均售价8元/kg计算,效益相当可观;因此,设施网纹甜瓜高效栽培技术是甜瓜质量提高和产量增加的重要保障。
二 栽培技术
1 品种选择
选用适合内蒙古地区设施种植的网纹甜瓜品种,即抗逆性强、抗病性突出、糖度高、耐低温、适口性好、耐贮存、耐裂、优质高产、商品性佳的品种,如“玫珑”“蜜世界”“圣姑”等。
2 栽培茬次
内蒙古地区日光温室早春茬网纹甜瓜适宜12月中下旬在温室中育苗,1月底至2月初定植,4月底至5月上中旬收获;日光温室秋延后茬适宜7月中旬育苗,8月中旬定植,11月中下旬收获;大棚越夏茬适宜3月初育苗,4月中旬定植,7月初收获。
3 育苗
(1)育苗时间
日光温室早春茬网纹甜瓜一般在12月中下旬育苗;日光温室秋延后茬适宜7月中旬育苗;大棚越夏茬一般在3月初育苗。
(2)种子处理
浸种、催芽:将甜瓜种子置于55℃的热水中浸泡10~15min,期间不断搅拌,使温度降到30℃,再浸种4~6h。然后将种子置于28℃环境下催芽12h,待80%的种子“露白”后即可播种。
(3)集约化穴盘育苗
选晴天上午播种。采用50孔或72孔穴盘点播,将种子平放在营养钵中央,胚根朝下,顺向播种(子叶方向一致),播后覆盖1.0~1.5cm蛭石。冬季育苗时,温室可覆盖2层棚膜或搭建小拱棚,一般小拱棚宽2m,高1m以上。
(4)育苗管理
播种后,根据当地天气情况采取有效措施保证白天温度控制在25~32℃,夜间温度控制在20~25℃,每天上午浇水,避免1次浇水过多,应做到勤浇、少浇,使土壤见干见湿,室内湿度保持在80%~90%。通过放风保持棚内空气流通,播种后2~3d即可出苗,苗床白天温度保持在25~28℃,夜晚温度保持在16~20℃。在幼苗2片真叶展开时,喷洒100mg/kg的乙烯利,抑制幼苗徒长,促进雌花形成;幼苗3~4片真叶展开时,第2次喷洒100~150mg/kg的乙烯利,同时可喷施叶面肥,以增加苗期营养。
(5)炼苗
设施网纹甜瓜在定植前7d左右适当控水降温,进行炼苗,培育壮苗。炼苗时采取通风降温和减少土壤湿度的措施来锻炼秧苗,使其适应定植后的生长环境,这是培育壮苗必不可少的一个环节。此期间的温度管理为白天20~25℃,夜间8~10℃。待幼苗长到4~5片真叶时开始定植。
4 定植
(1)定植前的准备
定植前施足底肥,每亩施腐熟有机肥4000~5000kg,氮磷钾复合肥(N、P2O5、K2O质量比18∶18∶18)50kg,施肥后深翻土地20~30cm,定植前起垄,垄宽60~70cm,沟宽50cm,垄高20cm,随后覆盖地膜,浇足底水。
对连作障碍严重的设施土壤,在定植前应该先进行土壤消毒处理,具体做法是:翻地施入有机肥后均匀撒石灰氮或采用威百亩水剂随滴灌施入,施后浇透水。用旧棚膜或者是地膜密封地表,包括过道也需密封,用土封严棚膜周边以及棚膜接口处。棉被收卷到棚室最高处,保证足够多的阳光照射到棚内,上风口、下风口关闭密封,闷棚15~20d,如果遇到阴雨天气,闷棚时间可延长1周。闷棚结束后通风晾晒7~10d。
(2)定植移栽
一垄双行定植,大行距80cm,小行距50cm,株距50cm。用打孔器定点打孔,穴深10cm,按穴浇底水,将幼苗摆放在定植穴内,取土封口。每亩定植苗数2300~2600株。
5 定植后的管理
(1)温度管理
缓苗期:白天温度在26~30℃,夜间温度18~20℃。伸蔓期到开花结果期:白天温度25~28℃,夜间温度15~18℃。果实膨大期:白天温度27~35℃,夜间18~20℃。成熟期白天温度控制在25~28℃,夜间15~16℃,直至收获。
(2)光照管理
根据外界温度和光照情况,白天及时揭开棚室覆盖物,晚上适时覆盖棉被,利用漂浮带除去棚膜表面的灰尘,保持膜面清洁,尽量增加光照强度和延长光照时间。
(3)肥水管理
设施内采用膜下滴灌方式。从定植到成熟,需浇4次水,即定植水、促蔓水、催瓜水、跑马水。定植水要浇足,甜瓜缓苗到抽蔓期不需浇水;茎蔓开始伸长时,浇1次水,以促进茎蔓迅速生长。此后节制浇水并进行“蹲瓜”。在植株坐瓜后浇1次水,促进幼瓜迅速膨大,并随水每亩冲施微量元素肥10kg,也可喷施叶面微肥;果皮逐渐硬化时,每亩冲施高钾水溶肥5kg;果面开始裂口形成网纹时浇“跑马水”,浇灌时应控制水量,保持土壤湿润即可;裂网50%左右时,每2~3d选晴天午后进行少量多次灌溉,随水冲施高钾水溶肥;裂网80%~90%且网纹凸起明显时,进入控水控肥期,保持土壤适度干燥,以利提高果实的糖度。另外,从结果期开始连续施用二氧化碳气肥,可实现甜瓜提早7~10d成熟上市。采收前1周停止浇水,以防裂瓜。
(4)植株调整
留蔓整枝:瓜秧缓苗后,进行单蔓整枝,保留主蔓生长,直到主蔓25~30叶时摘心。子蔓12~14节位为结果蔓,植株12节前的侧蔓需尽早摘除,对结果蔓在雌蕾后保留2叶摘心。确保1蔓1果,对长势旺盛的植株可保留单蔓2果。
吊蔓:当主蔓长到30~40cm时,开始吊绳绑蔓,绑蔓时按“S”形曲折调节植株高度,使生长点处在南低北高的一条斜线上。
蘸花:植株开花时,选晴天09:00—11:00,室内温度27~29℃,用甜瓜专用蘸花剂,按说明书配好溶液喷花,每毫升蘸花剂可喷花5~6朵。
留瓜:植株授粉后,当网纹瓜果实长到鸡蛋大小时,摘除畸形瓜,选瓜形周正、膨大正常的瓜保留。每蔓只留1个瓜,其余全部摘除。当单瓜质量500g左右时开始吊瓜,用细绳吊住果梗部位,并固定在支柱的横向铁丝上。
三 病虫害防治
防治坚持“预防为主,防治结合”的原则。
1 农业防治
对甜瓜栽培设施实行轮作。生长期间及时摘除植株下部的病叶、病花、病果,并带出棚室深埋或烧毁。
2 生物防治
利用天敌昆虫、杀虫微生物、农用抗生素及其他生防制剂控制甜瓜病虫害。
3 物理防治
甜瓜定植前对温室土壤进行高温消毒,温室放风口设置0.45mm孔径的防虫网,同时利用黄板、性诱剂、杀虫灯等诱杀害虫。
4 化学防治
(1)立枯病
出苗后发生立枯病时,可喷施54.4%恶霉·福可湿性粉剂800倍液,或53%精甲霜·锰锌水分散粒剂500倍液,或45%噻菌灵悬浮剂800倍液。
(2)白粉病
发病初期可用45%百菌清烟雾剂熏治,也可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、25%丙环唑乳油、25%吡唑醚菌酯悬浮剂喷雾防治,7~10d喷施1次,连喷2~3次。
(3)蔓枯病
发病初期用80%代森锰锌可湿性粉剂制成100~200倍的糊状液浆涂抹病部,然后用40%百菌清悬浮剂800倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7d喷涂1次,连续喷涂2~3次。
(4)细菌性角斑病
用3%中生菌剂4000倍液,或47%春雷王铜可湿性粉剂600倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液,隔7d喷药1次,连喷2~3次。
(5)蚜虫
可用10%吡虫啉可湿性粉剂或啶虫脒可湿性粉剂1500~3000倍液喷施防治。
(6)白粉虱
可用10%噻嗪酮可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治。
(7)斑潜蝇
可用1.8%阿维菌素乳油3000~8000倍液,或20%斑潜净微乳剂1000~2000倍液喷施防治。
四 采收
网纹甜瓜蘸花后40~50d,坐果节位的叶色转黄,瓜面网纹颜色变白、脐部变得明显有弹性、果蒂周围发生离层,说明果实已成熟,可进行采收。也可结合授粉日期标记与果实成熟期表皮颜色特征,确定适宜的果实成熟度。甜瓜采收时要将果实连同果柄一并剪下。网纹甜瓜采摘后在设施内存放2~3d,品质会更好。 /Uploads/file/20220816/62fb43cc2ecad.jpg|网纹甜瓜.jpg
孙蕾
2022-08-22 11:20:23
名家大讲堂
8月22日上午9:30
国家绿肥产业技术体系首席曹卫东研究员开讲!
敬请关注! /Uploads/file/20220822/6302f6314fbc0.jpg|1.jpg
孙蕾
2022-08-24 14:59:30
在种植番茄过程中,很都种植户都会发现,番茄的植株越往上就会越细,而且番茄的个头也越小。其实这大多数都是由于每穗留果不当造成的。番茄种植户要注意,番茄留果不但要根据番茄的长势决定,而且要根据茬口安排,合理的确定番茄留穗数,以及每穗所留果数。
如果种植户第一穗番茄留果过多,生殖生长就会大于营养生长,出现营养供应不足的现象,微信搜索菜农圈关注。随后就会影响第二穗果以上的番茄生长。一般到第三穗果以上才会明显地表现出来。
一般情况下,番茄第一穗果由于营养充足,果实个头大,但留果个数不能过多,留3个果就可以了。 在番茄第二穗到第五穗,一般可以留4个果,这样不但不影响下部番茄的正常生长,而且也不影响下部番茄的生长。第六穗可以留5个果,因为此时下部果摘时,第六穗果正处于膨果期,这样营养完全可以满足第六穗果的需求。
对于种植秋延后番茄,如果菜农想提早上市,微信搜索菜农圈关注,一般第一穗可留4个果,第二穗留5个果,第三穗留5-6个果。留三穗就可以啦。
如果种植户过多的留果,不但影响番茄的品质,而且也会影响茬口的安排。但是如果番茄植株过旺,或者过弱,种植户还要对留果的多少进行调整,不能千篇一律。
孙蕾
2022-09-01 21:32:58
在大棚蔬菜栽培过程中,外面覆盖的那层棚膜需要定期进行更换,这是一项非常重要的工作。生产中,大棚膜2-3年需换一次。及时更换棚膜,不仅可以提高棚室的透光性,而且能增加棚室的保温性。
换膜时间在蔬菜栽种之前。一般来说,拱棚换膜时间在3月份左右,温室换膜时间在8月份左右。眼下正是棚膜的更换时节,菜农需做好以下准备工作。
特性记心间 选好棚膜保生产
聚乙烯(PE)棚膜
聚乙烯(PE)棚膜手感比较软,透光性好。一般情况下,其透明度越高、拉力越强,在使用过程中越不易出现开裂现象。聚乙烯(PE)棚膜的缺点是耐候性差,保温性差,不易粘接。PE膜可根据生产需要制作PE耐老化(单防)、PE耐老化流滴(双防)、PE耐老化流滴消雾(三防)等不同的产品类型,具有良好的耐老化和流滴消雾性,PE膜的寿命一般在1-2年,有的可达到3年,大部分生产厂家能做到保证1年的使用寿命。
灌浆膜
灌浆膜是在聚乙烯棚膜的基础上,进行再加工,通过涂覆的方法对棚膜内表面进行处理,使得流滴消雾剂紧紧附着在棚膜内壁,在棚膜内表面形成一层药剂层。棚内湿气一接触棚膜内壁,就会形成一层水膜,然后由于其自身重力顺势沿着棚的坡度流下,从而达到消雾和流滴的功效。
其特点是功能性药剂独立存在于棚膜之外,这样消雾和流滴功能的时间就完全取决于涂覆过程的控制情况和涂覆药剂的质量以及棚膜的使用寿命,一般都可以达到一年以上。
缺点是消雾流滴剂附着在棚膜表面,其附着力稍差,且外力容易造成对涂层的破坏,出现滴水的现象。同时需要注意,喜高温高湿的蔬菜不易使用灌浆膜。
聚氯乙烯(PVC)棚膜
聚氯乙烯(PVC)棚膜的透光性、保温性、耐候性都比较好,新膜全光透过率达85%以上,拉伸强度大、抗风力强。
它的缺点是比重相对大,同样面积的大棚,其使用量比聚乙烯增加1/3,造成成本增加;其次是低温下变硬、脆化,高温下易软化、松弛;助剂析出后,膜面吸尘,透光性变差,而且残膜对土壤污染大,不能燃烧处理,因有氯气产生造成环境污染,目前使用量逐渐减少。
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)膜
EVA膜的优点是韧性好、抗冲击、具有优良的保温性、防尘性和超强的耐老化性(18个月以上),同时透光性也不错,透光率在92%以上。
EVA膜具备流滴消雾的性能,透明度越高越好,在流滴消雾有效时间内不出现滴水起雾现象。但它的有效时间只有4-6个月,超出这个时间其流滴消雾功能会逐渐消失,一般一年一换。
采用聚烯烃生产而成的高档功能性聚烯烃棚膜,透光性、持续消雾、流滴性、保温性等都很不错。特别是透光率多在95%以上,使其保温能力大大增强。
此外,PO膜一般都是四层共挤,消雾流滴剂就在第三层内,第四层挤压在上面后又用激光打成麻面。在棚膜张挂后,其麻面就开始吸附空气中湿度,通过特殊工艺处理的消雾流滴技术,可让消雾流滴功能随膜的寿命同时终结。
细节做到位 棚膜不受伤
选好了合适的棚膜,如何安全地更换,同样非常重要。在实际操作时,准备工作没做好或者某些不当的操作,都为后期棚膜破损埋下了隐患。因此,菜农在换膜时,要做好检查工作,防患于未然,这样才能延长棚膜的使用寿命。
骨架“刺头”早抹平
在更换新膜之前,使用竹竿作为辅骨架的棚室,一定要检查好竹竿的老化程度。对于已经出现劈裂但不影响使用的竹竿,可用地膜、布料等耐老化材料做一下包裹,防止裂口进一步加重产生尖锐“刺头”,刺破棚膜,使得雨水进入后导致竹竿快速腐烂。对于被保温被压扁或已经变形的竹竿,其承载能力大大降低,建议及时更换掉,防止其影响新棚膜的使用。需要注意的是,之前若发现竹竿有磨损棚膜的地方,也要及时进行调整或更换,避免其继续破坏棚膜。
使用钢管或PVC管做辅骨架的大棚,磨损棚膜的地方往往出现在两端或连接处,也应做好检查。此外,更换新膜之前还要务必将棚面存在钢丝或铁丝的“刺头”进行抹平或软包。当前棚面骨架多以钢管为主,在很大程度上减少了这种隐患。
移动的地锚及时复位
地锚是固定棚膜的主力,因此,当旧棚膜撤掉以后及时检查地锚的情况。经过几年的定向拉力以后,地锚难免会出现向墙体一侧移位的情况,对此,最好的解决办法是在地锚钢筋靠墙体的一侧横挡上一根立柱,即可阻挡其向内移动。
同时,两侧山墙外侧墙根处的地锚不仅是固定棚膜的地方,也是固定棚面承重钢丝的地方,此处钢丝数量多,钢丝的断头也很多,若没有对这些断头进行处理,“张牙舞爪”的钢丝断头难免会对固定好的新棚膜造成戳伤。对此,菜农在更换新膜时,提前将这些钢丝断头进行处理,或缠绕在固定钢丝上,或将断头插入到墙体当中,也可以使用旧衣物或旧膜等进行包裹,从而避免断头对新棚膜造成伤害。
棚面钢丝抻平、拉紧
在保温被或草帘的不断滚动压力下,使用两三年的大棚会有钢丝松动的情况。菜农应抓住更换新棚膜的机会,提前拉紧松动的钢丝。若钢丝达不到足够的紧度,棚面结构就特别容易被压坏;钢丝间易形成凹陷,易聚集雨水;棚膜受到压力后,频繁与钢丝摩擦,使得棚内内侧消雾流滴剂等受损,影响棚膜的流滴效果。
钢丝是否有松动情况,当旧棚膜撤掉以后,很容易检查出来,对此,菜农要及时拉紧钢丝,防止钢丝与主骨架、辅骨架之间的固定点随钢丝出现移位。
护好墙体
在新棚膜上棚前,要用没有损坏的旧膜将两侧山墙内侧保护起来,这样做的目的是防止使用过程中棚膜漏水导致墙体坍塌。若更换的新保温被调整不当,保温被的两头很可能因为保温被戗起而戳坏棚膜,因此必须要做好防范。
顶部放风口两侧也应放置较长的薄膜护墙,道理也是如此。墙脊的棱角也是对新棚膜的一大考验,特别是一些新建的棚室,两侧山墙的棱角往往存在大量的比较尖锐的土块等,菜农在山墙两侧将棚膜抻紧时,墙脊的棱角会对棚膜造成一定的伤害,轻微的可导致棚膜变形,严重的可能会导致棚膜撕裂。因此,在换膜时要提前对墙脊用无纺布、旧衣物等进行软包,或者是用铁锹等工具将墙脊拾掇平整,以降低换膜时的风险。
孙蕾
2022-09-01 21:39:39
近日,中国气象局国家气候中心组织召开今年秋季(2022年9月至11月)全国气候趋势会商会,经分析研判,形成主要预测结论:
预计今年秋季,西藏东部、西南地区西部和北部、西北地区东部、华北、东北南部和西北部、华东北部、华中西北部、内蒙古东部、华南南部等地降水较常年偏多,其中华西秋雨总体偏强,但空间分布有差异;其余地区降水接近常年到偏少,其中新疆、华中南部、华东大部较常年偏少2~5成,可能出现夏秋连旱。预计我国大部地区气温接近常年到偏高,其中青海南部、四川西部、西藏等地偏高1~2℃,气温季节内变化大。北方大部地区初霜冻日期较常年偏晚。在西北太平洋和南海海域有8~10个台风生成,其中有2~3个登陆或明显影响我国。
具体预测情况如下。
一、新疆、华中南部、华东大部降水明显偏少
预计2022年秋季,西藏东部、西南地区西部和北部、西北地区东部、华北、东北地区南部和西北部、华东北部、华中西北部、内蒙古东部、华南南部等地降水较常年偏多,其中华西秋雨总体偏强,但空间分布有差异。与常年同期相比,内蒙古东北部和西南部、黑龙江西部、辽宁南部、河北大部、北京、天津、山西、陕西、山东、河南北部、湖北西北部、重庆西北部、四川北部和西部、青海东部、甘肃东部、宁夏、广东南部、广西东南部、云南西部和西藏东部等地降水较常年同期偏多,其中河南西北部、陕西大部、宁夏南部、甘肃东南部、青海东部、四川北部、西藏东南部、广东南部、广西东南部、海南等地偏多2~5成;全国其余地区降水接近常年同期到偏少,其中湖北东部、安徽南部、江苏南部、上海、贵州东部、湖南、江西、浙江、福建北部、广西东北部、新疆大部等地偏少2~5成。
二、全国大部地区气温接近常年同期到偏高
预计今年秋季,全国大部地区气温接近常年同期到偏高,其中青海南部、四川西部、西藏等地偏高1~2℃。
三、我国北方大部地区初霜冻日期较常年偏晚
当前我国北方大部分地区还未有初霜冻发生。预计北方各地区初霜冻出现的日期大致是:黑龙江西北部、内蒙古东北部在9月上旬;黑龙江西北部、内蒙古中东部、新疆北部在9月中、下旬;黑龙江南部、吉林、辽宁、北京、天津、河北北部、山西大部、陕西北部、宁夏、甘肃、新疆中部和南部在10月;北方其余地区在11月之后。
与常年相比,除黑龙江北部、内蒙古东北部初霜冻偏早1~3天以外,我国北方其余大部地区初霜冻开始日期接近常年到偏晚,其中内蒙古西部、山西西部、陕西北部、宁夏、甘肃东部、新疆中南部、安徽北部、江苏北部等地偏晚3~5天。
四、可能有2至3个台风登陆或明显影响我国
预计今年秋季,在西北太平洋和南海海域有8~10个台风(中心风力≥8级)生成,较常年同期(11个)偏少;其中2~3个登陆或明显影响我国,接近常年同期(2.3个)。台风强度总体偏弱,主要影响区域为华南和东部沿海区域。
孙蕾
2022-09-08 22:51:38
病虫防治
01早期落叶病的防治:进入9月份,隔10~15天喷一次,共喷2~3次。
02防治枝干病害:查找枝干上的冻伤斑、干腐病及腐烂病斑、刮除干死组织,然后涂抹普德金原液。
03虫害防治:主要防治对象有潜叶蛾、梨花网蝽、绵蚜、舟形毛虫等害虫,可用杀虫剂消灭。
肥水管理
秋施基肥
为促进红富士苹果果实发育、增大果个,促进果实着色,对结果多的树,于9月上旬,施入磷、钾肥为主的复合肥,施肥后及时浇水。对于元帅系及早中熟品种和已采收果实的苹果树,要及早备肥,尽早施入基肥,增加树体贮藏养分,充实花芽,为来年的果品产量及质量奠定良好的基础。
为了方便广大农户朋友便捷、科学施肥,中农化结合果树生理特点和生长需求,以“微生物菌肥+复合肥+中微量元素肥”的全营养施肥理念,推出以下“秋施基肥二种方案” 供大家选择:
方案一:生物有机肥+多聚力功能性碳基复合肥+凡地乐硅钙镁肥
方案二:亿菌宝微生物菌剂+多肽酶功能复合肥+矿源14元素
树上喷肥:结合用药或每隔10~15天树上喷一遍叶面肥。
拉枝时要做到以下几点:
①剪除树干上距地面50~60厘米以下的分枝,剪除树膛内及枝条中后部的直立背上枝。应引起注意的是,不要强调树形,而过多的疏除幼树上的枝条,要掌握少疏枝的原则,否则过多的疏枝会造成树势衰弱。要多动手进行拉枝、别枝、揉枝、拿枝软化,只有保持一定的枝叶量,才能保障幼树的健壮生长。
②拉枝时要分清主枝和辅养枝(按照纺锤形的标准)主枝拉至80~90度(不打圈、不转弯,保持一条线),辅养枝拉平或朝下,其余枝条用拿枝软化、曲枝、别枝等方法加大其角度。
③要整棵树进行拉枝,不要只拉下部,不拉上部枝条。同时依据枝条的不同粗度长势,要拉至不同角度,通过枝条的部位角度调节其长势,促进树体平衡生长。
④拉枝时要用绳子或铁丝拴活捆,系在着力处。在搞好苹果幼树拉枝的同时,对于进入初结果期的苹果树也要做好拉枝工作,对角度小的主枝,辅养树进行拉枝。高接换优的苹果树也要搞好拉枝工作。
盛果期苹果树秋
①剪除树膛内、背上直立旺长枝、徒长枝。
②株间、行间已严重交接的外围新梢要进行疏除。
③枝头过多的旺长枝条要适当疏除,一个主枝只留一个枝头,防止树冠外移。
④清除影响果实着色的过密枝。
⑤清除树干下的萌蘖。
其他管理措施
1、树干上绑草把引诱害虫,9月上旬树干上绑草把可诱集大量的红白蜘蛛、卷叶蛾等害虫。
2、整理膜袋及支吊果枝。继续对果袋进行抻拉整理,防止造成果袋撑裂或影响果实生长,对于挂果太多的应进行吊枝或立支棍,使之离开地面,防止枝间交错,促进果实着色。吊绳要结实,支棍尽量不要选用苹果支棍,可选用竹竿、桃枝、杏枝或剥皮的杨柳枝等,要支牢固。
3、摘叶转果。进入9月份,红富士开始进入着色期,陆续在9月中旬摘除果实周围影响着色的叶片(要留下叶柄),摘叶5~7天后,当着色面着色较完全后;可对果实进行转果。转果要于每天上午10时后进行,转果角度以160度左右为宜,最大不超过180度,防止转掉果实。
4、促着色。果实着色期喷两次叶果靓,既防落果,又促进着色。
5、收集落叶及烂果及时清理或运出果园,去除断裂枝及干腐病死枝。
孙蕾
2022-09-08 23:00:15
播种与定植时期要适宜
结合温室内外界气候特点和黄瓜生长发育规律及市场黄瓜价格走势,以10月中旬至下旬定植较为适宜,日历苗龄30-35天。
整地做畦要针对茬口特点
该茬口生产要跨越整个低温季节、生育期长,因此在整地做畦环节要着重做好以下四方面的工作:
一是土壤及棚室消毒,尤其是上茬生产中土传病虫害严重的地块;
二是要注重底肥的施入,根据多年高产户的生产调查,可亩施优质农家肥20立方米左右或商品有机肥3500公斤左右(有机肥务必充分腐熟),基施三元复合肥40 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾10 kg;
三是提高做畦质量,以台式高畦为宜,畦高不低20厘米为好、保证根际土层深厚疏松;
四是地膜优选无色透明地膜,于吊蔓前采用对接方式进行畦面覆盖。
田间管理技术要落实到位
1、群体调控
一是栽培密度以3500株/亩较为适宜;二是落蔓以移位落蔓为好,落蔓后保持植株功能叶片量不低于12片、基部叶片不拖地;三是商品瓜及时采收、畸形瓜和侧枝及严重病叶及时疏除。
2、土壤管理
缓苗期、蹲苗期各中耕松土一次,开花坐果期每20-30天于大行间中耕松土1次。
3、水肥管理
采用滴灌灌溉方式。定植水要浇透,一般亩灌溉量25立方米左右,达到畦面均匀湿润、沟内无明水;缓苗水要少浇,一般亩灌溉量6-8立方米(若土壤不明显缺水可不浇);开花坐果期要根据土壤湿度、植株长势和天气情况进行水肥管理,根瓜膨大时浇水15-20立方米/亩、7-10天后再灌溉1次,结合浇水滴灌追施水溶肥4-5公斤/亩。
12月中旬至2月下旬,视天气情况,一般15天左右灌溉追肥1次,亩灌溉量20-25立方米、追施水溶肥8-10公斤。
进入3月份灌溉频次逐渐调整到10-7天一次、4月份以后逐渐调整到7-5天一次,每次灌溉量20立方米左右、追施水溶肥4-5公斤。
4、光照管理
定植后缓苗阶段,于高温强光时段适当遮阳;12月中旬至2月下旬,确保棚膜清洁、尽量增加光照(连阴后骤晴要注意适当遮阳);3月份以后,中午高温强光时段注意遮阳。
5、温度管理
缓苗阶段保持白天25-30℃、夜间15-18℃;蹲苗阶段保持白天25-28℃、夜间13-15℃;12月中旬以前和3月份以后,保持白天25-30℃、夜间13-15℃;12月中旬至2月下旬期间,白天保持白天25-33℃(最高不超过35℃)、夜间10-13℃(最低不低于8℃)。
6、湿度管理。
一是采用膜下灌溉、病虫害烟剂/粉尘剂防控、大行间锯末或稻壳覆盖等方式防范棚室空气相对湿度过高;二是通过通风措施来降低棚室空气相对湿度,在棚室湿度过高时,可在上午当棚温达到28℃时开始通风,温度下降到22-23℃时及时关闭通风口。在寒冷的冬季,不要求每天通风,一般3-5天通风1次。
7、二氧化碳施肥。
应用吊袋式二氧化碳气肥或气瓶等方式进行二氧化碳施肥。
8、病虫害防控。
该茬口黄瓜生产主要病虫害有霜霉病、灰霉病、白粉病、黑星病、角斑病、蓟马、蚜虫等。在进行药剂防治时要优选烟剂、粉尘剂以免进一步加大棚室空气相对湿度而加剧病害发生和蔓延。
孙蕾
2022-09-22 15:25:46
越冬种植最好不要用黑地膜,用白色透明的有利于提高地温,有条件还是要用滴灌,避免冬季浇大水地温下降快,对根系不利,尖扎县砖墙温室的地温本来就偏低。 /Uploads/file/20220922/632c0ebcb1641.jpg|1 (2).jpg
孙蕾
2022-09-22 15:30:00
“全国科普日”活动
欢迎大家参加线上科技培训
会议号:558181601
时间:9月21日上午九点 /Uploads/file/20220922/632c0f6a6ebbb.png|1.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6a78aa5.png|2.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ab54bf.png|6.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ad1edd.png|3.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ad957a.png|5.png:::/Uploads/file/20220922/632c0f6ae44f1.png|7.png
孙蕾
2022-09-28 13:31:29
我国自古就是农业大国,耕地面积位列世界第三,在全球占比约为8.6%,全国人口中乡村人口占35.3%,2021年我国老年人口占比已达到18.9%,预计还将面对更快速的人口老龄化期。农业劳动力是农业生产中最重要的生产要素,传统农业依靠大量的人力,随着我国人口老龄化程度加深,农村劳动力向城市流动趋势明显,农业劳动力愈发短缺且成本增加,未来“谁来种地”问题日渐凸显。传统农业生产模式已无法适应市场要求,劳动生产率、农业生产效率和资源利用率亟待提高。
图片
近年来,我国高度重视数字农业农村发展,“十四五”规划和2035年远景目标纲要作出“加快发展智慧农业,推进农业生产经营和管理服务数字化改造”的战略安排。数字经济与技术发展使无人农场由概念逐步走向现实,《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》提出探索无人农场、无人养殖场、无人渔场等技术集成与应用示范。《数字乡村发展行动计划(2022—2025年)》部署推进无人农场试点,通过远程控制、半自动控制或自主控制,实现农场作业全过程的智能化、无人化。机器全面代替人工是一个循序渐进的过程,在其发展过程中不断加快农业数字化进程,将成为未来农业可持续发展的一个重要方向。
PART
Ⅰ
有人农场到无人农场的演变历程
1 传统农场
在20世纪以前,以热力、电力为动力的机器不足,农业机械未被广泛应用,传统农场是农场的主要发展形态。传统农场主要以人力、畜力进行农业生产,辅以简单的手工工具和畜力机械。劳动力和土地是传统农场的核心生产要素,主要特点是土地面积大、劳动力需求多、生产工具作业效率低。目前由于传统农场生产方式明显落后,在我国和发达国家已经基本不复存在,只在一些休闲农场通过将传统农耕生产价值转化为体验价值而有所传承保留。
2 机械化农场
19世纪至20世纪70年代,伴随两次工业革命带来的科技成果应用,机械化农场开始发展起来。机械化农场在传统农场基础上升级,是借助现代农业机械进行农业生产,生产组织管理更加专业化、社会化和企业化的农场形态。其特点是以依靠农业机械等技术进步的集约型生产模式逐步替代了主要依靠土地规模扩大和劳动力增加的粗放型生产模式。目前,主要发达国家早已迈过了机械化农场阶段,我国大部分农场已基本实现了机械化。
3 自动化农场
20世纪80年代以来,信息技术迅猛发展,促进了自动化农场的诞生。自动化农场是在机械化农场基础上,将信息技术运用到农业机械,使其与生产作业、农场管理相互关联,用自动化装备代替传统农业机械装备进行农业生产的农场形态。具有农业生产管理高度智能化的特点,但仍离不开人的操作和管理。主要发达国家利用早已实现农业机械化和网络通信技术普及的优势,快速完成了农场自动化转型,大部分农场已经达到了高度自动化。我国通过示范推广项目逐步提高自动化农场的比例,但目前占比仍然不高,总体上仍处于机械化农场向自动化农场过渡的阶段。
4 无人农场
无人农场是在劳动力不进入农业生产作业现场的情况下,采用物联网、大数据、人工智能、5G、机器人等新一代信息技术,通过对设施、装备、机械的智能调度,自主完成农业生产全过程的农场终极形态。其本质特征是通过新一代信息技术、智能装备技术与先进种养殖工艺深度融合,全天候、全空间、全过程进行无人化作业,实现机器对农业劳动力的替代。目前,无人农场在全球已初现雏形,且部分发达国家进入小范围应用阶段。我国多地正在开展各种类型的无人农场实践探索,预计将通过试点示范,逐步推进农场设施、智能装备、组织管理等基础条件成熟走向,而后实现大规模的普及推广。
无人农场的3个进阶形态,依次为远程控制、无人值守和自主作业的无人农场。
(1)远程控制无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展初期。由人对无人农场进行远程控制,达到农场的无人化作业目标。优点是不需要人在现场参与操作,将人从繁重的体力劳动中解放出来,缺点是仍然需要人对生产管理进行规划决策和远程操作。
(2)无人值守无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展中期。利用农业专家智慧与知识决策系统,通过视频监控、图像识别、人工智能等技术,实现农场在无人值守的情况下,各类智能设备也能按规划开展作业。人在农场中的参与由控制转变为决策,农场与人的交互逐渐减少。优点是系统能够自主开展巡航作业,不需要专人一直对农场装备进行监控和远程操作,缺点是仍需人参与农业作业指令的下达与决策管理。
(3)自主作业无人农场阶段。此阶段属于无人农场的发展后期。利用物联网、5G、人工智能、大数据、云计算等技术,收集、分析、处理动植物生长发育特征、生长环境、智能农机装备以及关联的销售、流通等数据,由搭建好的管控云平台进行农场管理的自主规划、自主决策、自主作业。其主要特征是整个生产过程不需要人类以任何方式参与,彻底将人从农业生产管理中解放出来,是农场发展的终极形态。
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Ⅱ
无人农场在农业数字化进程中的重要性
1 无人农场降低劳动力成本,驱动农业数字化转型
我国农业市场在经济全球化进程中不断开放,在国际市场上面临激烈的竞争,我国劳动力人均作业的耕地面积分别是美国的1/110、英国的1/25、荷兰的1/8,低效率、高成本已经成为阻碍我国农业发展的一大关键难题。我国主要农产品在生产中的劳动力成本占总成本比例都超过了1/3,农产品价格超过国际平均价格,降低生产成本已成为我国农业长远发展的必由之路。无人农场的建设将大大缓解农业劳动力成本问题,在不增加劳动力的情况下扩大生产规模,还可以实现更细致、更精准的生产管理。虽然无人农场中需要的智能装备初始购置费用较高,但是其生产率远超人力,可不断拉低后期使用成本,从现实需求上驱动农业数字化转型。
由于农业数字化转型在早期需要大量布置先进传感器和物联网等基础设施设备,同时应用各种先进信息技术,研发投入巨大且应用维护成本较高,导致生产经营主体对农业数字化的投入积极性不高,通过数字化解决实际问题的效果有限。但随着无人农场的探索和发展,数字智能装备创新迭代加快,产业分工日趋专业和细化,数字化科技成果转化应用于农业领域程度加深,农业数字化相关的科研机构和企业主体研发和投入意愿增强,极大促进数字农业设施装备的适配性和实用性提升,农业生产成本逐步降低,更好地驱动了农业数字化转型。
2 无人农场实时更新应用数据,促进大数据价值释放
大数据已成为新的生产要素、国家基础性战略资源,正快速发展为发现新知识、创造新价值、提升新能力的新一代信息技术和服务业态。农业是大数据产生和应用的重要组成部分,但相比于其他行业大数据的应用,农业数据由于具有采集难度大、关联领域广、跨越周期长、影响因素多、处理信息繁杂等特点,其应用发展还较为滞后。
无人农场之所以能实现无人化管控,最关键的基础就是农业大数据。2020年,我国农业生产信息化水平最高的省份达到42.6%,全国平均为22.5%,畜禽养殖、设施栽培、大田种植、水产养殖行业的信息化水平分别为30.2%、23.5%、18.5%、15.7%。田间地头有大量的传感器、采集器、控制器等智能装备运行,在作业的同时收集海量的数据资源,提高了农业大数据的采集能力,为后期数据的分析预测奠定了基础,也进一步推动了农场向信息化、无人化发展。
在无人农场中,通过多种途经获取遥感影像数据、动植物生命体征数据、生长环境数据以及市场信息数据等,经过大数据处理分析,将海量农场数据中有用的信息挖掘出来,结合分析模型,对动植物生长情况进行推理和预判,将决策结果输出为控制指令,最终应用于无人农场的智能装备,指导其精准作业。农业大数据在这一整套生产作业过程充分释放价值,将形成对生产管理精准决策必不可少的有力支撑。
3 无人农场丰富应用场景,加快农业全产业链数字化
在农场生产管理过程中,需要对农事作业、农业投入品使用、灾害预报预警、农产品销售、农产品质量安全追溯等全产业链环节进行统筹管理,无人农场通过信息管理平台整合农业全产业链数据资源,对传统农业全方面、全环节、全过程进行数字化改造,提高全要素生产率。在生产环节,借助物联网、遥感、人工智能技术在繁、育、管、收等过程中的应用,为农业生产管理、监测预警、指挥调度提供数据支撑,提高智能化作业水平;在销售环节,促进对农产品加工企业、农产品批发交易市场、农产品消费电子商务等仓储销售数据的收集整理,为生产、收购、贮藏、加工、运输等环节的全程追溯管理提供数据支撑,提高农产品产加销精准对接水平;在服务环节,将农事操作经验、知识和技术数据化,以信息流带动技术流、资金流、人才流和物资流,为与金融、保险、期货等现代服务业融合提供真实有效的数据支撑,加速传统农业向集约高效的数字化新型农业经营方式转变。
无人农场通过信息技术与一二三产业的深度融合,在大田种植、果园种植、设施栽培、畜牧水产养殖等不同类型的农场有丰富的应用场景。无人大田、无人温室、无人果园、无人牧场、无人渔场的实现,需要耕、种、管、收生产环节全覆盖,环境控制和作物管理、采摘、运输、分拣、包装全自动,产、加、销、储、运全过程管理,每个工序的无人化都需要大量数据支撑,加之不同地区不同类型的无人农场实现的技术路径各异,广阔的应用场景将加快拉动农业全产业链数字化建设。
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Ⅲ
打造无人农场的基础条件
1 无人农场的“骨干”——基础设施系统
基础设施系统是无人农场的硬件基础架构,一般涵盖道路、水利设施、电力设施、厂房、设施、仓库、车库、通信设备等,为设施装备开展无人化作业提供基本环境保障。在传统农场的基础上,一方面无人农场在田块或种养殖小区划分、道路体系规划上应符合农机作业的需求,实现作业道路与农机具仓库联通、农机作业路线循环畅通;另一方面需要保证4G/5G网络信号好、农场面积全覆盖,同时具备机房等硬件设施。
2 无人农场的“四肢”——作业装备系统
作业装备系统是无人农场生产和管理过程中使用的智能设备和装置的统称,是无人农场中执行农事作业的核心工具。根据作业任务特点分为固定装备和移动装备,固定装备不用移动就可以进行作业,如无人牧场的智能分群设备、饲喂设备、智能穿戴设备;无人温室的环境调控设备、分拣包装设备、能源管理和水肥管理设备等;移动设备在开展作业任务时需要移动,如无人果园中的采摘机器人,无人牧场中的智能巡检设备,无人大田中的智能农机、无人机等。
3 无人农场的“神经”——测控系统
测控系统是无人农场信息的感知和控制系统,智能获取和传递无人农场关键信息数据。通过卫星遥感、无人机、传感器、定位导航装置、摄像装置、网络传输模块等空天地一体化设备体系快速、实时采集动植物生长状态、农场环境状态、装备装置运行状态等信息,进行监测和通信,并反馈自主作业决策,对智能装备精准控制。
4 无人农场的“大脑”——管控云平台系统
无人农场管控云平台系统是无人农场的智能处理中心,对各种数据实施采集和存储,挖掘有效信息,进行分析、处理、决策等智能学习和计算,对各种设施装备下达作业指令。无人农场的信息量和实时数据处理的计算量巨大,需要集成云存储、云计算、云平台服务等系统,保障为用户提供快速、稳定服务。
无人农场具有设备多、系统复杂、协调性强等特点,四大系统的建设不是简单地实现各自部分的功能,而是系统之间相互关联、相互反馈,通过系统集成技术组成一个有效的整体。
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Ⅳ
国外无人农场典型案例及经验
1 英国:大数据支撑精准农业无人农场模式
随着全球气候变化加速和农业产业竞争加剧,近几年英国农业部门收入波动显著增加。英国政府高度重视,自2013年开始,从宏观层面制定“农业技术战略”,统筹谋划通过信息技术和“大数据”应用提升农业生产效率。在生产端,利用空间技术、卫星定位导航技术、地理信息技术等获取气候、位置等数据,辅助精准种植和养殖,生产方式向精准农业转变;在销售端,通过发布消费、价格等数据促进农业生产部门了解市场,以便更有效地对接市场需求。构建高效的数据收集和分析处理平台是其实现精准农业无人农场的基础和前提。
2017年,在率先建设的无人农场里,英国哈珀亚当斯大学的科研团队通过无人机监测作物长势,应用其开发的可由农场主在控制室操作的自动拖拉机实施耕地、播种作业,最后由自动联合收割机完成农田收割。下一步将深入研究提高程序的精度,采集大量数据信息支撑专业预测。英国的农场应用遥感系统、全球定位系统、地理信息系统、作物生产管理专家系统、大数据技术等,形成了较为完备的精准农业技术体系。目前全英农场在不同程度上对精准农业技术有所应用,超过20%的农场整体实现精准生产作业,在牧场中,90%以上应用了机器人和自动挤奶设备。
2 美国:规模化智能无人农场模式
美国农村人口仅占全国总人口的1%,但空间地域广阔,土地资源要素以及机械设备数量多而价格偏低,而人力资源价格相对偏高,因此,美国逐步形成了农业资本相对充足且各类涉农资源高度市场化的智慧农业整体发展模式,其发展无人农场也以大规模经营以及智能化精准农业为主。
在美国农场中,传感器、物联网、卫星定位系统、智能农机、智能机器人、无人机等技术和装备得到广泛应用。超过2/3的农场在生产中运用传感器采集数据,从播种到收获,都由智能农机辅助作业,大幅提高了运营效率。在生产计划环节,利用信息系统管理平台辅助决策,输入地块基本信息,气候、土壤等生产环境信息,水、电等资源信息,劳工信息,市场销售信息等,进行智能模型测算,从而输出最优的种植作物和时间等计划方案;在播种环节,使用智能农机等装备开展自动化耕地、播种;在日常管理环节,利用物联网、气象站等设备,对温度、湿度、光照、降水量、风速等环境参数进行实时监测,从而精确每个地块的作业时间,智能喷药机按照设定的路线施肥、打药;在收获环节,使用智能收割机、智能采摘机进行采收,提高大规模农场、果园的作业效率。
3 日本:工厂化自动化无人农场模式
日本国土面积相对较小,而人口数目却十分庞大,人均耕地面积不足美国的6%,由于土地产权要素的稀缺性使其价格较高,日本选择的是工厂化、自动化生产的集约化模式,以弥补农业资源供给缺乏的短板,为提高农产品国内生产量夯实基础。
日本陆续创建连栋式现代化超大型温室,农户在温室管理中通过传感设备与终端衔接,直接通过身边的电脑或手机随时随地监测温室内环境状况以及农作物生长状况,并对温室内各因素远程控制,从而完成节能与提高农作物抗病性的双重战略目标。根据生产需要,对用于农业设施种植和管理的设备进行研发,具备轻便且功效多样等优点,比如自动化控温控湿设备、育苗播种设备以及自动化嫁接设备等。日本京都企业Spread公司建设的无人蔬菜农场,实现由计算机和机器人完全控制,包括监测温室内的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等指标,实施从种植到收获的所有环节生产作业等。2018年,农业无人机的市场规模在日本已经超过约合人民币8亿元,以农业机器人为核心的无人农场将是未来农场布局的重点。
4 荷兰:智能化数字化无人农场模式
荷兰是世界上耕地面积最小的国家之一,人均耕地面积仅有560m2,且农业劳动力有限,因此高度重视发展高科技农业。荷兰政府为农民提供卫星支持,已有约八成的农民使用GPS系统,利用其获取农田信息,科学分析农场情况;同时,也通过无人机等技术收集田间信息。在与自然抗争中荷兰迅速发展设施园艺产业,成为世界上最密集的高科技温室园艺产业集群。荷兰设施农业通过设备智能统筹通风、加温、降温、补光、补充二氧化碳等调控措施,通过水肥一体化设备、采摘车等完成灌溉、施肥、采摘,通过信息管理系统记录分析劳动时间、成本费用等,实现环境控制精准化,生产作业机械化,管理和经营数字化。由于产业高度专业化、集约化发展,自动化、智能化程度快速提高,技术与产品同时输出,在国际市场上的竞争力日益突出。
荷兰对农业种植模型的研究由来已久,通过智能模型分析挖掘植物生长规律,逐步实现识别智能化、学习智能化、决策智能化、作业智能化。在此基础上,2018年,荷兰瓦赫宁根大学(WUR)主办了国际人工智能温室种植大赛。2020年,在第二届国际智慧温室种植挑战赛中,采用AI和物联网等前沿技术优化种植决策,远程自动控制温室种植,所有参赛队的收成都超越了人工种植。其中,冠军团队在无人值守的温室中,实现番茄种植每亩资源消耗减少16%,净利润增加121%,种植成果超过具有20年经验的农业生产专家。
国内无人农场典型案例及经验
自2019年开始,无人大田、无人猪场等在我国福建、黑龙江、山东、北京等地不断延续开展实践。
1 福建:农业人工智能机器人应用
2019年,在福建的中国以色列示范农场,首款人工智能农业机器人在蔬菜大棚里正式启用,自动进行全天候生产巡检,成为农业人工智能机器人从试验室到农场创新突破的里程碑标志。该农业机器人能够实时移动,利用机器视觉技术实时回传大量清晰的图像和视频,与人工田间检测相比,采集的点位更多,传输的数据更全面,图像和视频更精准,还能通过VR进行远程会诊、远程教学等。下一步将继续研发识别果蔬病虫害和成熟度的模型算法,拓展病虫害智能诊断防控、机器人仿生手采摘、自动运输等功能。
2 黑龙江:5G无人农场落地
在佳木斯建三江垦区的七星农场,5.3h㎡的“5G无人农场”项目已落地试验。田间监控系统及传感器能监测风向、风速、温湿度、气压、降雨量、土壤湿度、虫情、病害以及秧苗各生长季节的长势;拖拉机、插秧机无人驾驶,农机作业视频监控、农机远程控制、农机数据和作业轨迹实时展示等,可完成无人化生产作业;通过智能化设备将全部数据上传“云”平台,形成农业大数据,经过智慧“大脑”中枢的充分模拟与运算,为农业生产提供精准、科学的数据分析和种植方案。经过测算,无人驾驶插秧机的作业效率是普通插秧机的数倍,可以减少农场用工超过70%,节肥30%~50%,节水15%~20%,减少农药施用10%~30%,整体工作效率提高20%~30%,亩综合增效在80元以上。
3 山东:智能化无人牧场管理
在青岛智能化生猪养殖场,每一头猪都有出生日期、性别、体质量、系谱档案等记录,形成一猪一档的身份认证。猪舍里装有湿帘和负压风机等设备,可以实现自动通风、控温、控湿,使猪的体感温度常年保持在20℃左右;安装全自动喂料、喂水、粪便处理装备,提供舒适的养殖环境,保持猪只最佳生长状态。通过养殖智能分析管控系统开展实时数据的采集、传输、分析,对猪舍环境和生猪的生存状况进行监控,有效指导养殖生产管理。结合视频监控系统和报警联动装置,管理员可以在电脑或手机上查看养殖场环境信息,接收异常报警信息,及时对异常状况进行应急指挥调度和远程控制。据测算,猪场减少劳动力20%以上,降低了生产成本,减少疫病发生,提高了母猪产仔率和生猪成活率,增加了经济效益。
4 北京:蔬菜无人农场建设
北京市近年来陆续开展农业物联网试点示范工程实施、智慧农园建设、涉农信息资源整合等工程,在各类园区和农场示范推广室外气象监测站、智能灌溉系统、无人机、小型农机设备、温室环境监测系统、温室自动卷膜系统、农事管理系统、出入库系统、销售系统、农产品质量追溯系统等各种软硬件产品和机械装备应用,农业生产数字化水平显著提高。节水灌溉和测土配方施肥等信息化技术和产品被广泛应用到大田生产中,例如昌平区的国家精准农业研究示范基地、海淀区上庄镇的京西稻无人农场、平谷区峪口镇的无人果园农场;视频监控技术、环境自动监测技术、质量追溯等信息化技术等被广泛应用到设施园艺作物生产和畜牧畜禽的养殖,例如海淀区上庄镇智能连栋温室大棚、房山区窦店镇的智慧牧场(肉牛)。其中,应用于蔬菜种植的无人农场建设如下。
(1)露地蔬菜无人农场。在位于昌平区的国家精准农业研究示范基地,2020年开始研发和试验露地蔬菜规模化生产人机智能协作技术,其中以甘蓝为例,对从深松、旋耕、起垄、播种、灌溉、采收、运输等生产全过程开展机械化无人作业;2021年,通过农业物联网信息获取、智能水肥管理、无人机遥感等措施,使作业装备数字化集成升级;2022年,一批智能机器人在生产中启用,如自动驾驶拖拉机、植保无人机、巡检无人机、运输机器人等,基本形成了露地蔬菜无人农场技术体系。目前,以甘蓝和辣椒为代表的蔬菜无人农场除移栽和采收仍需少量工人操作以外,各生产环节都已实现无人化,相较于传统农场生产模式,人工成本降低1/2以上,节约用水量超过1/3,产量提高3%~5%。
(2)设施蔬菜无人农场。在海淀区上庄镇建设的10h㎡智能连栋温室大棚,全部采用无土栽培生产模式和全程数字化管理,实现了环境调控及水肥管理的自动化。种植的番茄首批产量预计达到700t,单位面积产量是普通大棚番茄的3倍以上。通过应用品种筛选和优化、温室环境调控(包括光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等)、水肥一体化循环利用等智能设备和农艺措施,达到产量提高3%,生产成本降低5%的效果。同时由于植株管理的专业化,生产劳动效率比普通设施提高2倍以上,每个工人管理土地面积可达2700㎡。
无人农场发展趋势及展望
在中国工程院发布的《全球工程前沿2021》农业领域10项工程研究前沿和10项工程开发前沿中,分别包含1项和5项与无人农场密切相关的关键技术,无人农场符合国家战略发展要求和世界发展趋势,是未来农业领域技术集成应用的亮点。
1 无人农场将长期引领我国农业数字化和农业新技术发展
“机器换人”是无人农场的核心目标,通过技术变革和模式创新驱动,彻底颠覆以往的生产方式。为实现这一目标,需要实施作业的机械装备能够做到智能感知、自主决策、精准作业、紧密协同,涉及大量种养殖生产技术、信息技术、生物技术、装备技术等不同领域技术的交叉融合。无人农场的运行是各种硬件设备和软件系统高度集成的系统工程,包括传感器、物联网、农机装备、人机交互、机器人、大数据、云平台等,既要求单项技术稳定可靠、精准无误,又要求各项技术之间严密衔接、环环相扣。这对每项技术都带来新挑战,也将成为升级新动力,引领各项技术不断迭代创新和农业数字化转型。
2 无人农场需要政策支持,政企学研商深度合作的可持续发展模式有待探索
无人农场是战略性新兴产业,目前还处于萌芽发展阶段,技术体系和商业模式仍在摸索,前期投入成本较高,急需政府营造政策支持环境,进行宏观指导和统筹协调。建立配套政策体系,谋划基础设施、信息、教育、金融、信贷、税收等多方面政策,有效整合科技、人才、资金、项目等资源,推进无人农场建设。鼓励民间资本进入,特别是大型农业龙头企业立足自身资源加大无人农场相关技术研发投入,探索无人农场生产模式和应用场景。加快科研院所在基础理论、关键技术和实用产品方面的研究开发,提供生产实际用得上、用得起、用得好的配套技术和装备。加强与农业服务企业、销售企业、金融机构等产业链上下游企业合作,探索多种商业模式以降低应用成本,全面推动无人农场产业化和可持续发展。
3 无人农场急需加大关键技术攻关力度,加快成果转化和集成应用示范
无人农场的落地需要大量成熟可靠的关键技术,特别是围绕农业传感器与信息采集系统、高端智能农机装备、农业机器人、农业大数据与计算智能、农业模型与算法等短板技术及薄弱环节,集中力量加强攻关。如在无人农场信息获取方面,加速攻克高品质、低功耗专用传感器,有效采集农业生产环境和动植物生长状况体征数据,提高精准性、可靠性;在无人农场智能决策方面,构建动植物生长机理模型,攻克农业大数据融汇治理技术、云计算与云服务技术、农业知识和产业信息智能分析决策技术,不断积累数据,修正、优化决策的算法模型;在无人农场自主控制方面,重点攻克农机装备人机交互、农机导航精准作业、农机智能监测预警与运维管理等技术,提升农机作业分析决策和智能控制水平。通过数字农业示范基地、农业现代化示范区等试点推进信息技术、智能装备与农艺结合的技术体系研究,加速成果转化,逐步推广应用。
4 无人农场推进农业生产数字化转型,指导科学生产、精准决策
目前,农业大数据已成为农业研究与应用的热点,我国在农业数据的关联预测、模拟预警等方面已经有系统模型应用于实际场景,如农业气象灾害、农作物病虫害、农产品质量安全、农产品价格指数等监测预警,准确指导应急指挥调度和重大风险防范。未来,无人农场的示范推广将进一步促进农业生产数字化转型,通过建立动植物生长模型模拟植物生长环境与用水、用肥、用药量,动物畜舍环境与饲喂量、饲养周期等因素与产量之间的内涵关系,实施精量施肥、精量施药、精量饲喂,提高农产品效益和品质;通过大数据采集与分析,实时监测、掌握农业生产、市场运行、消费需求等实际情况和变化趋势,及时研判预警突发异常状况,提前采取防御管控措施,从而指导无人农场科学生产、精准决策,实现高效增产。
结语
我国无人农场建设刚刚起步,发展中仍然面临着不可避免的问题和挑战,需要不断深入研究探索,未来有望通过无人农场实践加快5G、大数据、人工智能、物联网、机器人等新一代信息技术在农业领域的广泛应用,缩小与发达国家农业科技的差距,促进农业生产管理的数字化、信息化、无人化、智能化、生态化转型升级,助力全面推进乡村振兴和加快农业农村现代化,展现让农业有奔头、农民显神采、乡村焕新颜的靓丽风景与幸福画卷。 /Uploads/file/20220928/6333dd2563dcd.jpg|(2).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2570304.jpg|(1).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2576018.jpg|(5).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd257bc4b.jpg|(6).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd258493f.jpg|(3).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd2590c7b.jpg|(7).jpg:::/Uploads/file/20220928/6333dd25abefa.png|(4).png
孙蕾
2022-10-10 21:03:32
压缩和脱水椰糠基质
椰子椰壳有一个惊人的特性,使其在其他生长基质中脱颖而出:干燥时易于压缩。在长时间干燥后,椰子椰壳通常使用特殊机械压缩成不同大小的块。
压缩生长基质可以以相同的成本运输更大体积的基质。当椰糠基质最终到达其目的地时,用户会向其中添加水,从而泡发膨胀至最终体积。压缩比因产品而异,但通常可以在3~14倍之间。
脱水和压缩形式还允许种植者减少体力劳动,因为在种植基地或温室周围运输轻质和紧凑的基质比松散和笨重形式的基质容易很多。
补水泡发椰糠生长基质
完全再泡发的压缩椰糠基质所需的水量约为其最终体积的70%。但是,确切的水量取决于购买的产品说明。一般购买椰糠基质后,需要问供应商泡发的详细指南。
洗涤和缓冲处理椰糠基质
一般来说,椰壳含有高含量的盐,如钠、钾和氯化物。蓝莓对大量的盐非常敏感,因此需要进行相应的处理。洗涤椰壳纤维会去除其中的一些K,Na和Cl,因此也会在一定程度上降低基质的EC(电导率)。然而,由于其高阳离子交换能力(CEC),椰糠基质本身的营养浓度很难改变,因此需要额外的缓冲。
通常,具有高CEC的底物对植物非常有利。这意味着它有许多交换位点,并且在这些交换位点和溶液之间更加容易交换阳离子。由于这一特性,当基质溶液中的营养物质含量较低时,营养物质的备份有助于植物。
当交换位点充满有害的盐分时,这将成为问题,这个需要通过钙(Ca)和镁 (Mg)溶液缓冲(处理)椰糠基质来解决。缓冲通过在交换位点用Ca和Mg代替它们,将底物中K和Na的溶度降到最低。 /Uploads/file/20221010/63441889b7a79.png|椰糠.png
孙蕾
2022-10-10 21:10:51
我国水资源仅占世界的百分之六,水资源紧缺,农业用水占了淡水资源的50%-60%,也是重要的用水行。肥料方面,我国每年用到6000万吨左右的化学肥料,用量也是在全球也是较多的国家,肥料对农业生产的影响也是非常大的。从耕地来说,我们国家有18亿亩耕地,其中灌溉面积是9.37亿亩,面积非常大,灌溉工程面积达到4.07亿亩,农田灌溉水有效利用系数达到了0.5左右,全国依然有一半的耕地没有浇灌设施,2/3有效浇灌面积还在沿用传统的灌溉方法,一直是处于一种,水非常浪费的状态。
世界上水肥一体化推广、水利用率最高的国家是以色列,它水肥一体化推广的面积覆盖了67%,而我国的水利用率仅在40%左右,也就是40%-50%的样子,利用率还是非常低的
肥水不合理既对土壤有不良的后果,也对蔬菜有巨大的影响,水肥过量会造成土壤养分的不均匀分布,还会导致土壤的次生盐渍化越来越严重,土壤的化学性状不良,特别是土壤的酸化问题,还有物理性状不良,就是出现了板结,不利于根系的生长,有好多菜农会遇到土壤连作障碍即土壤不长根,长的蔬菜不壮,结果量也不大。
水肥一体化是指对水分和养分的综合协调和一体化管理,狭义上来说就是利用管道灌溉系统将肥料溶解在水中,同时进行灌溉和施肥,适时适量的满足农作物对水分和养分的需求,实现水肥同步管理和水肥高效利用的农业技术。
我们传统的施肥习惯,就是随水冲,将肥料融化到水中冲。大田里种菜,则有可能是沟施或者是撒施,这种情况下浪费更多。随水冲会出现一个问题——用肥不均匀,也可以说是不够均匀,好多菜农认为随水冲就很均匀了,实际上是不够的。
水肥一体化是一项综合的技术,是由好多的技术集成在一起的,需要的设备有这么几种:
首先是水源,分为地下水和地表水,地下水也是井水。地表水就包括河流、湖泊、池塘、沟渠等。地表水源多样,来源不同,水质差异很大。
其次是首部枢纽设备,动力来自于水泵,以用多种水泵,再加上多种形式的过滤器,过滤器主要有筛网式、叠片式、离心式,还有砂石过滤器等,再有逆止阀、进排气阀、施肥罐、控制和测量仪表等等。
再有就是管路,主要考虑有干管、支管、毛管等。干管和支管主要考虑园区中送水的距离,如果送水的距离远,干管应该适当加粗,需要带有一定压力。支管一般针对每一个棚的长短,粗度也需要有相应的改变。
另外就是滴头和喷头,现在随着技术的越来越先进,种植户开始逐渐青睐水肥一体化设备。使用水肥一体化滴灌,水和肥的利用率会更高。
水肥一体化有哪些优点呢?
1、节约水
从实际情况来看,一般能够节水40%-50%,肥料利用率可以提高30%-50%,也就是说肥料的利用率整体可以提高55%-65%。
2、增产
从增产幅度上来说还是非常大的,当然,有好多菜农感受不到,因为增产是由多因素促成的,并不是一个单因素,但是如果长期的来测算,水肥一体化在农业上,增产幅度还是非常大的。
3、减少农药的用量
一般来说通过膜下的滴灌或者是微喷技术,在滴水的时候滴的少,那么用肥也相应减少,根系就会长得好,根系相对来说可以扎的更深,因为大水的时候,土壤中的氧气包括空气,整体的被赶出来,但是用滴灌不存在这种问题,土壤中一直有氧气的存在,那么这种情况下根系就会扎的深长得好,同样一棵植株,就会长得更加健壮。
4、空气的湿度会明显的降低
据测算,使用水肥一体化设备湿度可以降低10%
5、地温不会大幅度的降低
使用水肥一体化设备地温会稍微高一点,一般高2-4度,那么这种情况下就不适合病菌的发展,也会减少农药的用量
6、省工
7、改善环境
8、土壤的次生盐渍化减轻,土壤的微生物会明显的增加
9、用水及时、方便
在冬季,特别是阴天时,需要看天浇水,如果是连续阴天就不可以浇,浇了以后会上病。在高温的夏季,中午也不可以随便浇水,有可能让根系受害,但是用水肥一体化,则可以解决这个问题。另外在夏季的时候,将水肥一体化作为降低地温的一种手段,也是一种很好的方法。
10、节省成本
据测算西红柿每年用肥7次,每次20公斤减少40%,肥料投入减少560元,减少农药用量200元,减少水费50元,减少用工1100元,合计减少1910元,那么增产20%,这样每亩降本增效可以达到4000元。事实证明水肥一体化是很好的,也是非常科学的一件事情。
孙蕾
2022-11-05 19:07:55
1技术效益分析
自2016年开始开展了“一村一品”“一棚一品”的蔬菜基地建设,密云的设施蔬菜生产水平和生产规模都得到了较大提高。设施番茄作为密云区越冬茬种植面积最大的蔬菜品种,不论产量还是效益都有了显著增加,其中单产由每亩的6800kg提高到7500kg,产量增加了10.3%,每亩效益增加了2200元,农户种植番茄的积极性也大幅提升,全区番茄产业的种植面积得到进一步扩大。
2技术效益分析
1 品种优选
密云以往种植的番茄品种常以浙粉系列、佳粉系列为主,但存在抗病性差和不适于长途运输的缺点,经过多次的品种试验,筛选出了粉妮娜和至尊600等新优品种,新品种的整体表现更为优秀,可作为浙粉系列、佳粉系列的替代品种。粉妮娜品种早熟性好,比一般品种早熟1周左右,每亩产量可达8100kg;至尊600的抗病性强、果实颜色及果形整体表现突出,每亩产量可达9550kg,以上两个品种适合在越冬番茄生产中推广应用。
2 嫁接育苗
嫁接应在18~25℃,相对湿度80%左右,且光照较弱的温室内进行,根据砧木的不同,播种时要比接穗早播7~20d。当砧木与接穗长至6~8片真叶、茎秆半木质化、茎粗5mm左右时,即可嫁接。
3 苗期温度管理
番茄幼苗在不同的生长时期,要采取不同的温度管理。主要的原则就是白天温度要有利于幼苗生长,夜间要确保适宜的昼夜温差,表1为育苗不同时期的适宜温度。
4 定植及定植后管理
4.1 定植
定植前,每亩施优质腐熟的有机肥3000~5000kg作基肥,肥料撒施后,深翻土壤40cm;同时,进行棚室内部消毒,每亩用兼具杀虫、杀螨、杀菌作用的20%异硫氰酸烯丙酯可溶性剂(辣根素复合生物熏剂)1~2L,密闭棚室熏蒸24h,然后放风至无味时准备定植。当苗龄(冬春茬番茄)为70d、8~9片叶、株高25cm、10cm地温稳定通过10℃后即可定植。定植采用大小行栽培,大行距90cm,小行距50cm,株距35cm,每亩定植2500~3000株。
4.2 定植后管理
温度:缓苗期,白天25~28℃,夜间不低于15℃。开花坐果期,白天20~25℃,夜间不低于10℃。结果期,08:00—17:00光合作用期间,22~26℃;17:00—22:00光合物质转运期间,15~13℃;22:00至次日08:00呼吸消耗期间,13~17℃。
光照:采用透光性好的PO膜,冬春季节保持膜面清洁,白天揭开保温棉被后,要及时清除膜上的杂质、尘土。在日光温室内部后墙张挂反光幕,尽量增加光照强度和时间。
肥水:采取不旱不浇水的原则,当第1花序的果实长到核桃大小时,可进行1次浇水。番茄生育期的追肥分为3次,分别在第1穗果膨大期、收获期和第2穗果收获期追施,每亩可追施尿素6kg和硫酸钾12kg。此外,从第1穗果开始膨大时,应叶面喷施0.5%的硝酸钙和0.10%~0.25%的硼砂溶液,每10~15d喷施1次,连喷2~3次。有条件的地区,在番茄转色期每亩可冲施高钾肥3kg,每10d冲施1次,以增加番茄的产量、提高番茄口感。
二氧化碳:定植后15d,可闭棚施用二氧化碳气肥,施后不宜立即通风,一般在施后2h或棚内温度在26℃以上时再通风。阴天或雨雪天气不宜施用,棚温低于15℃时也不宜施用。施放二氧化碳气肥后,仍需加强其他肥水的管理。
5 病虫害防治
番茄易发生的主要病虫害是早、晚疫病,叶霉病,灰霉病,蚜虫,白粉虱。在防病措施上采取以农业防治、物理防治为主,科学使用化学农药为辅的方法,选用高效低毒的农药进行防治。
5.1 农业防治
及时清洁田园,选择无病虫秧苗,科学施肥浇水,减少病源、虫源,合理轮作。
5.2 物理防治
采用0.36mm孔径的防虫网和防虫纱门阻断虫源进入温室,3针遮阳网覆盖降低温室温度,每亩悬挂30块黄板,之字形排列诱杀害虫。
5.3 药剂防治
密云越冬茬番茄主要的病虫害和常用药剂如下:
早、晚疫病:出现中心病株时及时拔除并带出棚室,每亩用45%百菌清烟剂150g,分放棚室的5~6处,每7d熏蒸1次,连熏2~3次。当晚疫病较重时,可用10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂600倍液,或687.5g/L银法利悬浮剂1500倍液喷雾,交替用药,药后短时间闷棚升温,抑菌效果较好。
叶霉病:傍晚时封闭棚室,进行烟熏或喷施粉尘剂。可用45%百菌清烟雾剂,每亩用250g熏蒸,或30%氟菌唑可湿性粉剂1500~2000倍液喷施。
灰霉病:选用43%氟菌·肟菌酯悬浮剂3000倍液、5%啶菌唑乳油750倍液喷雾防治;用烟雾剂熏烟防治时可选3.3%噻菌灵烟剂,或45%百菌清烟剂等。
蚜虫及白粉虱:可用黄板进行诱杀,每亩悬挂黄板25~30块,之字形排列;或用1%苦参·印楝素乳油600倍液,或10%噻嗪酮乳油1000倍液喷雾。
6 采收
果实膨大,表面80%转色时即可进行采收,及早采摘供应市场,可显著提高产值。为了增强番茄的口感和耐贮藏、耐运输性,在采收前3d应停止浇水。最好在清晨进行采收,采时去掉果柄,注意轻拿轻放,以免发生破皮及机械损伤。 /Uploads/file/20221105/636644b1e239d.png|苗期温度管理.png:::/Uploads/file/20221105/636644b1f04c2.jpg|番茄.jpg
孙蕾
2022-11-05 19:16:12
如果大白菜还没有开始卷芯,就必须一促到底,具体做法如下:
寒露季节,立即向叶面喷施磷酸二氢钾、尿素和芸苔素混合液。一般的喷雾器,一箱水加40克磷酸二氢钾、尿素50克,再加上10克芸苔素或者胺鲜脂,值得注意的是,在低温环境下,胺鲜脂的使用效果远远高于芸苔素内脂,使用的浓度一般为3000~5000倍,间隔10天再喷一次,效果明显。
包心剂里面含有氨基酸和微量元素,各个农资店都有销售,也可以配合叶面肥喷施,明显加速营养物质的合成,促进产生心叶和加快心叶生长,从而让包心结实。
冲施肥料,补充根系吸收的营养物质
每亩地冲施10~15公斤含氮量为50~55%的硫酸钾,如果缺氮,可以施入高氮高钾水溶肥,钾肥有效促进氮素和钙元素的吸收和传导,加快大白菜包心。
实践证明,后期单纯补钾,效果大打折扣,补充钾肥的目的就是为了促进氮肥的吸收利用,如果氮肥不足,绿色部分生长缓慢,起不到相应的作用。
合理浇水
寒露以后,大白菜生长速度减慢,主要的原因就是气温降低。如果土壤干旱,根部施肥不能有效利用,施肥就白白花钱了;但是如果浇水过多,造成土壤温度下降,根系吸收能力下降,就适得其反了。
正确的浇水方式应该是先浇水后施肥,水量保持土壤25厘米内能够达到合墒要求为宜。如果选择随水冲施水溶肥,要注意水量用度,以能够将肥料全部溶解、根系周围全部潮湿为宜。若土壤表层5厘米变白,要记得再次浇水,以小水勤浇为宜,避免降低土壤温度。
那么,在上述工作都已做好之后,又遭遇极端寒流天气该怎么办呢?
若是短期内出现寒潮,可以在地面上全覆盖农膜或者篷布,等气温回升以后再揭开农膜,这样能够让大白菜继续生长。因为大白菜可以抵抗短期内零下8℃左右的低温,但如果温度降低到零下11℃,那大白菜就很难再恢复生长了。
因此,如果出现早霜,大白菜卷芯不实,可以选择先不采收,利用各种覆盖物进行保温。待寒流过去之后,如果土壤过分干旱,可以揭开覆盖物后补墒,让大白菜尽可能地包心充分。
早霜来临前10天左右,捆绑大白菜,可以增加包心内部温度,加快根系吸收水分和养分的能力,促使心叶快速生长,让大白菜长得结实。
在冬季温度不低于零下8℃的地区,可以用塑料袋单个套住大白菜,也可以用稻草、草帘等覆盖物盖住大白菜,保证大白菜不受冻就可以安全越冬。
如果出现极端低温,那就要提前1~2天忍疼采收了。
/Uploads/file/20221105/63664680c5c0e.jpg|白菜.jpg
孙蕾
2022-11-05 19:21:16
甜洋葱—美国无架豇豆—胭脂萝卜1年3茬高效栽培模式。亩平均产量6000kg,产值7200元;美国无架豇豆亩平均产量2400kg,产值2400元;胭脂萝卜亩平均净菜产量3000kg,产值2700元。除去物料投入,甜洋葱—美国无架豇豆—胭脂萝卜轮作模式全年亩产值1万元以上,加上天然色素萝卜红的产值及绿色有机生产,经济效益和生态效益显著。
01甜洋葱栽培技术要点
甜洋葱又名水果洋葱,富含维生素、槲皮素和前列腺素A等,口感甘甜、辣味淡、适合生食,分泌的植物杀菌素宜于绿色生产。
品种选择
宜选用富含维生素和前列腺素A等营养物质,辛辣味淡,口感甘甜多汁,产量较高,适于生食的水果型甜洋葱优良品种,如罗塔、世纪黄、江苏白皮等。种子质量要求品种纯度≥98.0%,净度≥99.0%,发芽率≥90.0%,水分≤8.0%。
穴盘育苗
(1)育苗棚准备
于生产田附近选日光温室或塑料大棚作为育苗棚,育苗棚应具遮阳网等降温设备。育苗前清洁棚室并消毒处理。可使用竹制苗床和空心砖搭置的简易苗床育苗,距地0.5m左右。
(2)穴盘育苗
一般于9月上旬播种。宜选用105孔穴盘育苗,基质配方为草炭∶蛭石=2∶1(体积比),基质中加入50%多菌灵可湿性粉剂100g/m³拌均。每穴播种1~2粒,基质覆盖、浇透水、覆湿无纺布置于苗床上。70%~80%幼苗露头时需及时揭布。
(3)苗期管理
1叶1心时及时间苗,每穴保留1颗健壮幼苗。苗期适温20~25℃,30℃以上时及时通风降温。基质含水量保持在70%左右。幼苗2片真叶后,结合喷水每7d左右喷施1次全营养通用型肥料800倍液。幼苗徒长、叶片过长时,可通过剪去上部1/3叶片(不伤心叶)进行控制。通过控湿预防苗期猝倒病的发生;通过喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂1000倍液防治霜霉病等真菌性病害;通过悬挂蓝板防治蓟马等。
(4)壮苗标准
播种后50d左右,秧苗3~4片真叶、假茎硬实、根系无病害且紧紧缠绕基质时,及时定植。
适期定植
一般于11月上旬整地、做畦、定植。选地势平坦、土质疏松、近2年未种植葱蒜类作物的地块,亩施腐熟的优质有机肥4000~5000kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾25kg作基肥,深翻耙平做2.0m宽畦。浇足底水,水渗下后,每亩土壤喷雾330g/L二甲戊灵乳油200mg。然后覆膜、打孔、移栽、定植,株行距15cm×20cm。
田间管理
(1)肥水管理
定植后及时浇缓苗水。封冻前浇1次透水。春季返青时结合浇水,亩追施尿素20kg。鳞茎膨大期亩冲施2次硫酸钾,每次15kg。收获前10d停止浇水。
(2)病虫害防治
甜洋葱病虫害主要有紫斑病、疫病、霜霉病、葱蓟马等。病害防治以选用抗病品种、田间精细管理等农业防治措施为主,化学防治时应选用低微毒、对环境影响小的药剂。紫斑病每亩可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂60g喷雾防治;疫病可用总有效成分687.5g/L的氟菌·霜霉威悬浮剂100mL喷雾防治。葱蓟马用50%虫螨腈·噻虫胺水分散粒剂10g喷雾防治。
适时采收
5—6月份,当洋葱假茎基部叶片变黄、失水倒伏时即可收获。收获时去掉须根,留假茎1cm,预冷后0~3℃冷库冷藏。
02美国无架豇豆栽培技术要点
美国无架豇豆种植简易,抗病、抗逆性强,是间套作及抢茬栽培的好品种,秸秆亦是优质绿肥。
品种选择
宜选用适于夏季栽培的耐热、抗病、抗倒伏、优质、高产的早熟品种,例如美国白粒矮豇、宛丰一号等。种子质量要求纯度≥96.0%,净度≥98.0%,发芽率≥80.0%,水分≤12.0%。
整地做畦
6月初,上茬甜洋葱收获后清理田园。每亩施生物有机肥2000kg、NPK三元复合肥25kg作基肥,深翻耙平做畦,畦宽1.0m。
播种
平畦穴播,每畦2行,株距30cm左右,穴深4~5cm,每穴播种2~3粒,出苗后每穴保留2株健壮幼苗。
田间管理
(1)水肥管理
花前逢天气干旱适当浇水。坐荚期至拉秧期正值夏季多雨季节,一般无需浇水。第1次采收后,每亩随水追施1次NPK三元复合肥15kg,以后每10~15d追肥1次,至拉秧前10d。收获中期,可每亩叶面喷施1次全营养水溶肥15kg保证营养供应。
(2)病虫害防治
美国无架豇豆病虫害主要有根腐病、锈病、豆荚螟、蓟马等,遵循以防为主的原则进行绿色防治。根腐病主要由连作及积水所致,可通过轮作及雨后及时排水等农艺措施预防。锈病每亩可用70%硫磺·锰锌可湿性粉剂150g喷雾防治。有条件的地区,可通过防虫网保护栽培及悬挂蓝板等方式防治害虫,亦可每亩用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂4mL喷雾防治豆荚螟,用25%啶虫脒乳油30mL喷雾防治蓟马。
采收
一般花后15d左右,嫩荚白绿色、种痕于种皮未显露时开始采收,采收期可持续1.5个月左右。采收时注意不要伤及嫩荚周围其他花蕾,以免影响产量。产品装筐后可入冷库短时贮存或直接新鲜上市。
03.胭脂萝卜栽培技术要点
胭脂萝卜又名涪陵红心萝卜,肉质根皮肉均为红色,富含花青素且提取工艺简单、出品率高,是腌制泡菜和提取天然色素——萝卜红的优质原料。
品种选择
选择皮肉均红、色素含量高、抗病、高产的优良胭脂萝卜新品种,例如长红1号、胭脂红3号等。种子质量要求品种纯度≥98.0%,净度≥98.0%,发芽率≥85%,水分≤8.0%。
整地做畦
8月中下旬,美国无架豇豆最后一次采摘后,秸秆喷洒发酵剂旋耕粉碎。每亩施优质有机肥3000~4000kg、NPK三元复合肥40kg作基肥,深翻做2.0m宽畦。
科学播种
胭脂萝卜于8月底播种,播种前畦面喷透水。为省时、省工,宜采用播种带播种,种子编织机设置每穴2粒,穴距25cm。每畦播种6行,覆土2~3cm。4叶1心时定苗,每穴保留1棵健壮幼苗,间苗后喷定苗水。
田间管理
(1)温光管理
胭脂萝卜的生长适温为15~20℃。及时间苗、清理植株下部病老叶片及封畦前除草,均有利于肉质根营养物质的积累及产量的提高。
(2)水肥管理
胭脂萝卜出苗前一般不浇水。幼苗期喷小水保持土壤湿润。破肚期地不干不浇,地皮发白才浇,但喷水不宜过多。肉质根膨大期保证水分均匀、充足,一般5~7d喷灌1次。采收前7d停止浇水。破肚后期和肉质根膨大中期,每亩随水追施全营养水溶肥8~10kg;膨大后期为提高品质,每亩叶面追施高钾水溶肥5kg。
(3)病虫害防治
胭脂萝卜病虫害主要有霜霉病、病毒病、菜青虫、蚜虫、白粉虱等,防控应坚持“预防为主,综合防治”的原则进行。肉质根膨大期,可通过打掉部分老叶、增加通风透光、降低田间湿度的方法减少霜霉病的发生。可通过防虫网、黄板的使用减少害虫为害。化学防治时,要选用易分解的对环境影响小的低微毒登记农药。霜霉病可每亩用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂按300g喷雾防治;蚜虫可每亩选用25%吡虫·辛硫磷乳油20g喷雾防治;菜青虫、小夜蛾等害虫可用总有效成分16000IU/mg的苏云金杆菌可湿性粉剂100g喷雾防治。
适时收获
胭脂萝卜播种后80d左右,肉质根内外充分显红色,单根质量250g左右时即可收获。可利用打孔塑料袋去缨一次性收获后置0.5~1.5℃冷库贮藏,亦可小拱棚覆盖,分批延迟收获,以提高产量和品质。
孙蕾
2023-03-15 09:28:00
1月9日,我国正式进入“三九”,俗话说“三九四九冰上走”,但眼下全国的天气格局却很不“应景”,大部分地区气温一路飙升,暖和的程度简直让大家怀疑人生。
1月8日,安徽合肥22.1℃,打破当地1月历史同期极值,武汉21.3℃,打破当地1月上旬最高纪录,除此之外,杭州、北京等地也均暖出今年来最高水平。
未来几天,中东部暖意还延续,北方气温偏高局面会持续到12-13日前后,南方持续到14日前后。
不过,大家可不要被眼前的温暖所迷惑,一股强冷空气正在路上,气温熟悉的“先攀高后俯冲”套路又要上演。
预计,11日至15日,一股强冷空气将从新疆自西向东影响我国大部地区。冷空气过后,中东部大部平均气温将由前期偏高逐渐转为偏低。这次暖湿气流也会发力,与强冷空气联手,给我国制造大范围雨雪天气。
中央气象台预计,11-12日新疆大部降温8-12℃,部分地区可达14℃以上,并伴有4-6级大风,山口风力可达8-9级;12-15日,中东部大部地区将出现6~12℃降温,内蒙古、东北地区、江南、江淮等地部分地区降温可达14℃及以上,并伴有4-5级风,阵风6-8级。
预计11-15日,其中西北地区东部、华北、东北地区大部、黄淮、江淮北部、江汉等地将有小到中雨转小到中雪或雨夹雪,局地大到暴雪;四川盆地东部、江淮南部、江南、华南等地有小到中雨,局地大到暴雨。
02提高植株抗逆性
低温来临前,控制氮肥用量,可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,增施微生物菌肥、氨基酸寡糖等,增加根系活性,提高植株抗逆性;也可通过叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及芸苔素内酯等植物源生长调节剂等措施,补充植株急需的中微量元素等,避免营养供应不足,提高蔬菜植株抗寒能力。
03科学肥水管理
在雨雪弱光天气下,一般不浇水施肥,确需浇水施肥的,尽量选在晴天中午进行。最好采用膜下暗灌或滴灌方式进行,避免增加棚室内的湿度。
04加强控湿防病
棚室内空气湿度大,易诱发病害,特别是当棚室内温度处于15℃~25℃时,空气相对湿度一定要控制在90%以下。应在中午温度高时短时间通风排湿,也可在种植行间铺设干秸秆,降低棚内湿度。
加强病虫监测和防控,发现中心病株要及时清除。一旦发病,可选用烟雾剂类、粉尘剂类药物进行防治,避免病害蔓延。
05及时采收
减少整枝打杈,避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。雨雪天气前后,要及时采收可上市蔬菜,特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收,降低植株负担,保持植株健壮,提高植株抗逆能力。
做好低温雨雪后减灾工作
01冷害应急
对于因棚顶覆膜损坏造成冷害或轻微冻害的,除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外,可采取叶面喷施20~25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施,减轻植株受害。
要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜,缺苗死苗的后期应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
02合理揭被
发生冻害后,不能立即闭棚升温,要使棚内温度缓慢上升,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。天气骤然放晴时,要采取间隔、交替揭开的方式使蔬菜作物逐渐适应外界变化,不要将草苫或保温被马上全部揭开,防止作物叶片在强光下失水萎蔫。
如果出现萎蔫要及时盖“回头苫(被)”或对叶面喷洒叶面肥缓和。若萎蔫严重,可在萎蔫的植株上喷清水或1%的葡萄糖水或1%的海藻酸溶液等,尽快恢复植株长势。
03病虫防治
雨雪后棚室蔬菜易发生病害,宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病,可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治;如发生菌核病,除上述防治灰霉病的药外,还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时,应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物,降低棚内湿度。
孙蕾
2023-03-17 14:06:52
芹菜为伞形科2年生草本植物。营养价值很高,含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素;其中,蛋白质含量比一般的瓜菜高出1倍,钙和铁含量比番茄高出15倍左右,维生素E的含量在家常蔬菜中名列前茅,在日本被誉为“清正人参”,是一种佳蔬良菜。
我国芹菜生产规模一直高居世界首位,近年来由于栽培方式单一、管理方式粗放,常年连作栽培,出现了盐渍化、土传病害等现象,严重影响了产量和品质。无土营养液栽培作为一种新型的栽培模式,不仅可以避免连作引起的病虫害的发生,还可以节约劳动力,节约水资源,减少农药、化肥的施用量,有助于实现绿色生产。
内蒙古地区水质偏硬,很难维持大多数作物生长最适宜的pH值,芹菜生长的最适宜pH值为5.8~6.9,然而北方碱性水质营养液栽培芹菜长势良好,可能是因为北方地区硬水主要成分是钙离子,而芹菜是一种喜钙的作物;因此,总结出了1套适合于北方地区的芹菜营养液栽培技术,以期为芹菜栽培方式的多元化发展提供参考。
1技术特点及优势
营养液栽培技术是近些年发展起来的一种新型作物栽培技术,其脱离了土壤栽培,而将作物种植在含有植物所需的所有必需元素(大量元素、微量元素、铁盐)的水溶液中,以人工创造作物根系生长环境取代土壤环境,人工控制作物所需要的养分、水分、空气、温度等栽培条件,具有许多土壤栽培不具有的优势:营养液栽培产品产量高、品质好、卫生健康;栽培环境干净、病虫害少、农药的使用减少;营养液经常更换,可以避免土传病害的传播;营养液可以回收再利用,避免水溶性养分被土壤固定,省水、省肥;营养液栽培可以实现自动化控制,不需要中耕、除草,可以节省劳动力;无土栽培不受土壤限制,栽培地点选择自由,可以实现作物工厂化栽培;营养液栽培芹菜,可以有效解决由于连作引起的芹菜病虫害,有效防止减产。
2栽培设施
栽培设施主要包括储液池、栽培床、控制系统等(图1)。
(1)储液池
储液池是储存和供应营养液的容器,为根系创造了一个较稳定的生存环境。储液池一般建在地下,要求不渗漏。储液池(桶)的容积根据栽培形式、栽培作物的种类、栽培面积等来确定,容量以足够供应整个栽培面积循环供液之需为度。一般池口高出地面10cm左右,以防泥土等杂物掉入池内。储液池必须加盖,避免阳光对营养液的直射,防止藻类滋生,污染营养液。
(2)栽培床
芹菜营养液栽培适宜的栽培床是培育池或是简易的泡沫板箱。培育池深度30~50cm,长度和宽度根据温室大棚面积以及需要所定。简易的泡沫板箱,可以是单层或是双层,双层上、下2层之间的高度差以不小于40cm为宜,泡沫箱深度最好能保证根系伸展开,以30~50cm为宜,防止根系堆积,通风透气性差,造成根系坏死,影响植株营养液吸收,从而影响产量和品质。定植板可以是聚苯板或者是聚氯乙烯板制成,用于固定蔬菜根部,防止灰尘侵入,遮挡光线摄入,保持培育池内营养液温度稳定。定植板长度、宽度、厚度可以根据需要设定。芹菜营养液栽培定植密度株行距10~15cm,根据定植密度选择定植板的孔数。
芹菜最好选择定植篮,有底或者没有底均可。因为芹菜在生长过程中,根系发达,用普通的定植杯,根系容易卡在定植杯护栏里,后期清理过程繁杂、不易,降低定植杯的利用率。
(3)供液系统
供液系统是将储液池(桶)中的营养液输送到栽培床,以供作物所需。供液系统主要由水泵、管道及管件、阀门等组成。
水泵。可以用自吸式潜水泵,功率大小根据需水头压力、出水口的多少以及连接管道的多少而定,一般在面积为1000~2000㎡的温室中,可选用1台功率为1.5kW的自吸泵,在500~1000㎡的温室可用1台1.0kW的自吸泵,小于500㎡的温室可用550W的潜水泵。
管道及管件。管道分为供液主管、回液管道、支管、毛管及出水龙头与滴头管或微喷头组成。营养液从进液管道进入栽培床供作物吸收利用,后经回液管道回流到储液池,使整个系统循环。生产上根据栽培床、栽培方式、供液方式可灵活选用管道及管件。
(4)控制系统
控制系统是通过一定的调控装置,对营养液质量和供液进行检测和调控。若条件允许,可以设置供液定时器装置、液温自控装置、pH值自控装置、电导率自控装置。
3营养液管理
(1)营养液配方
根据前期试验,已经选出适合的营养液配方,即Hoagland and Snyde配方。铁盐和微量元素采用常规用量。
(2)营养液配制
营养液配制是无土栽培技术的核心。母液分6个桶,分为A、B、C、D、E、F。其中A存储硝酸钙,B存储硝酸钾,C存储磷酸二氢钾,D存储硫酸镁,E存储微量元素,F存储铁盐。其中大量元素A、B、C、D浓缩200倍液,微量元素和铁盐不需要稀释。
工作液配制:储液池中放入1/2~2/3的清水,分别量取A母液,开启水泵并搅拌均匀,依次加入其他母液。注意:在储液池中加入钙盐以及不与钙盐产生沉淀的盐类之后,不要立即加入磷酸盐以及不与磷酸盐产生沉淀的其他化合物,而应在水泵循环大约30min或更长时间之后再加入;加入微量元素化合物时,不应在加入大量元素化合物后立即加入,而应在水泵循环约30min后再加入;加入铁盐的时候,先把营养液pH值调节到适宜的pH值范围,因为北方地区地下水pH值常在8.0左右,容易造成铁盐以及钙盐等沉淀。
(3)营养液EC值调节
芹菜不同生长阶段需要不同的营养液浓度,一般水培芹菜适宜的EC值为1.4~2.5mS/cm。定植后到4片真叶之前,采用1/4标准浓度营养液,EC值为1.68~1.80mS/cm;4片真叶到采收之前,采用1/2标准营养液浓度,EC值为2.10~2.16mS/cm。一般每2d测定1次EC值。
(4)营养液酸碱度调节
前人研究芹菜生长最适宜pH值为5.8~6.9,但根据笔者前期试验研究得出,芹菜pH值在7.6以下仍然可以正常生长,但pH值超过7.6,芹菜根系受阻、发黑。据测定,内蒙古西部地区(呼和浩特市为例)地下水pH值为8~9,因此每次营养液循环完成后都得重新调节营养液的pH值。调节碱性常用硝酸、磷酸或硫酸,由于硬水地区水中钙离子浓度(以呼和浩特市为例,82.97mg/L)和镁离子浓度高(以呼和浩特市为例,31.34mg/L),使用磷酸调节酸碱度,磷超过50mg/L会造成钙沉淀,而硫酸中的硫酸根离子不容易被作物吸收,浓度过高同样会造成钙沉淀;因此,建议磷酸和硝酸混合使用效果会更好。
(5)营养液管理
不同栽培季节、不同生长时期营养液管理不同。从定植到2片真叶之前,一般夏季每2d供液1次,冬季2~3d供液1次;2片真叶到4片真叶之前,一般夏季每天供液1次,冬季每2d供液1次;4片真叶到采收,一般夏季每天供液1~2次,冬季每天供液1次。夏季供液适宜时间选择在10:00—11:00、16:00—18:00,每次管道里注满2/3营养液停止供液,由自控仪进行控制。冬季供液适宜时间选择在10:00—13:00。夏季每个月更换1次营养液,冬季每2个月更换1次营养液。添加营养液间隔天数根据储液池中营养液量以及植株每次循环所需量而定。
4栽培技术
(1)品种选择
一般选择丰产、抗性好、抗病力强的芹菜品种,夏季以散叶、耐热品种为主。该技术实践供试品种为西芹、摩芹,其属于实心芹菜。
(2)育苗
播种育苗。芹菜要求阴凉湿润的环境,高温和强光会造成纤维素增加,芹菜种子发芽适宜温度为15~20℃,超过25℃发芽困难;因此,夏季育苗采用浸种催芽来促进芹菜种子萌发。将种子放入常温清水中浸泡12~14h,出水后清洗几遍,淘洗干净用湿纱布包好,淋去水分,放入恒温箱,保持温度在20℃左右,每天换1次水,重新浸湿纱布,50%露白即可播种。播种后,用遮阳网做好苗床遮阴,防止水分快速散失。冬季育苗不需要浸种催芽,可以直播,播完用黑色或白色的塑料薄膜覆盖,保持较高的湿度。
苗期管理。苗期温度控制在15~20℃,芹菜育苗过程中,应保证基质水分充足,将基质含水量控制在90%以上。出苗后,水分管理保持土壤见干见湿,达到中午见干、早晚见湿状态。
(3)定植
采用深夜流栽培技术,即DFT(Deep film technique)栽培。
储液池、栽培槽消毒处理。水培前对储液池、栽培槽进行消毒清理。储液池中加入灭菌消毒水溶液,用刷子反复刷洗储液池内壁,进行消毒处理,浸泡30min,排除消毒水溶液,反复用清水冲洗储液池并排除冲洗液。在储液池中继续加入灭菌消毒水溶液,打开营养液循环系统,反复循环冲洗整个栽培管道,直到所有栽培槽被清洗干净,用清水冲洗2~3次栽培槽,排除消毒水溶液。
定植。芹菜长出3~4片子叶,有根系长出,根系不报团即可定植。定植前先把准备的海绵浸湿,使得根系充分吸收营养液。定植时,清洗根系,用事先准备好的浸湿的海绵包裹植株根系,移入定植板孔中。
定植后管理。温度芹菜喜温凉的气候条件,不耐热。高温、强光照射不利于芹菜正常生长,纤维多,口感差。适宜温度白天控制在18~22℃,不能超过25℃,夜间13~18℃,营养液温度15~20℃,冬季栽培最低温度不低于0℃。栽培芹菜冬季要加强保暖,夏季注意降温。
光照芹菜生育初期,要有充足的光照,使植株展开,促进横向生长,增加开展度。营养生长盛期喜弱光照,短日照有利于纵向生长,使植株直立。
其他管理保持室内清洁卫生,并保持室内湿度在70%~85%。注意疏除老叶,水培芹菜根系长势发达,注意经常剪除芹菜庞大的根系,防止根系蔓延,造成空气流通缓慢或者没有空气流通导致根系缺氧,根尖发黑或烂根。芹菜生长期,可用碧护等叶面肥喷施2~3次,每亩用量3~6g,以促进叶片生长和增产;其中第1次在芹菜2~5叶期施用,第2次、第3次均在前一次施药后20~30d后施用。
(4)病虫害防治
营养液栽培芹菜病虫害发生较少且较轻,因此主要在前期进行预防。夏季炎热干燥,需要对温室及栽培槽、栽培管道进行消毒处理,防止白粉虱、灰霉病、叶斑病等病害的发生。白粉虱可以挂黄板诱杀或用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1500倍液喷施,以早晨喷药为好,喷药时先喷施叶片正面,然后再喷叶片背面,每周喷药1次,连喷2~3次即可。叶斑病在发病初期开始喷药,药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,每隔7~10d喷1次,连续喷2~3次。灰霉病于发病初期开始喷洒,如50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂2000倍液加50%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂1000倍液,或65%硫菌·霉威(抗霉威)可湿性粉剂1000~1500倍液,每隔7~10d喷1次,连续喷2~3次。多种药剂交替喷施,有利于提高防效,降低成本,延缓抗药性。
(5)收获
营养液栽培芹菜可净菜上市,连续采收。西芹采用擗收方法,叶柄长约40cm时,每株保留2~3片功能叶,将外层1~3片叶从基部5cm处擗下上市,可采收3~4次。摩芹采用割收,当芹菜长到50~60cm时,从茎部切割,剩余的根部可以继续生长,也可以把整个植株连根拔起,一次性采收。 /Uploads/file/20230317/64140495e3c41.png|营养液栽培装置简易图示.png:::/Uploads/file/20230317/64140495e9e91.jpg|芹菜营养液栽培.jpg
孙蕾
2023-03-27 11:12:13
目前正值京郊春季塑料大棚春提前茬口的定植时期,定植作物以番茄、青椒、黄瓜、茄子等喜温的蔬菜为主。与日光温室相比,塑料大棚保温效果较差,白天有明显的增温作用,夜间保温不足,一般自下午3点开始随着阳光减弱而降温。所以生产管理的核心问题是克服早春低温,确保幼苗生长。具体的管理措施如下:
一是预防“倒春寒”。
(1)低温炼苗。提高蔬菜本身的抗逆性、抗寒性、抗病性,在蔬菜苗定植前5-7天,将苗床温度调低5-8℃,以提高幼苗的适应能力。
(2)培育壮苗。尽量大苗龄定植,根据定植期倒推播种期,适时早播,延长幼苗的生育期,培育壮苗。
(3)覆盖栽培。在“倒春寒”来临前,提前在大棚外两侧加盖草帘,或覆地膜、加小拱棚、大棚与小拱棚之间再搭一层薄膜等多层覆盖的方式来提高地温。
(4)注意天气变化。选“冷尾暖头”的晴天定植,茄果类作物在10cm地温稳定在13℃以上定植,瓜类作物在10cm地温稳定在15℃以上才能定植。
二是加强水肥管理。
(1)施肥整地。新菜田可施用8-10方/亩粗杂有机肥,或4-5方粪肥(禽类粪肥),或商品有机肥800-1000kg/亩,搭配化肥10-15kg(尽量选用低磷化肥品种)。老菜田选用含秸秆丰富,经过堆沤发酵的粪肥3-4方/亩(畜类粪肥或畜禽掺混类粪肥),或商品有机肥400-500kg/亩,老菜田底肥可不施用化肥。施肥要注意,有机肥一定要彻底腐熟,否则容易烧根或因有机肥分解产生氨气危害幼苗。有机肥撒施均匀后,结合人工翻地或机械旋耕使肥料翻入土中,耙平后起垄作畦。茄果类按1.4-1.5m的间距做成高畦,畦垄宽70-80cm,畦面高出地面15-20cm,垄上覆盖银灰色地膜。
(2)改良障碍土壤。存在重茬、次生盐渍化等障碍的土壤,定植后,将抗重茬剂(如绿康威)随水施用,亩施4kg,连续2-3次;或在地表喷施30kg/亩土壤调理剂(如禾康)。
(3)“定植水要小,缓苗水宜大”。定植后及时浇水,水不宜过大,否则容易沤根,影响幼苗正常生长。如遇地温偏低可采用点水的方法,过5-7天再浇足缓苗水。
(4)具备滴灌条件的塑料大棚,少量多次追肥。茄果类和瓜类蔬菜需选择“高效、速效”的肥料,随水滴入高氮(如30-10-10)或高钾型(如15-5-30)大量元素水溶肥,以便及时、快速地补充营养。
孙蕾
2023-03-27 11:12:13
在蔬菜种植过程中,施底肥后定植蔬菜苗是一个非常重要的步骤。然而,这一步骤如果处理不当,会引起烧根、熏苗等问题,影响蔬菜的正常生长。造成烧根、熏苗的原因可能是氨气熏苗、化学肥料或有机肥的热等因素,那么我们应该如何解决这些问题呢?
首先,适当浇水可以起到很好的保护作用。水可以带走热量,同时对根系也有一种冲刷作用,把化学肥料、氨气等有害物质带走,减轻对根系的伤害。此外,还可以冲施一些微生物菌剂,如乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢菌等,这些菌剂可以帮助分散有机物料,抑制有机物料产热速度,对根系起到一定的保护作用。建议可以施一次微生物菌剂后,间隔一天到两天再冲施一次。
其次,及时喷施叶面肥也是一种有效的解决方法。喷施一些叶面肥,如芸苔素内酯、磷钾等,可以及时补充叶片的养分,保证叶片正常的光合作用,有助于减轻烧根、熏苗带来的影响,保证苗不死。
最后,一定要及时放风。管控好温度,通过适时开窗放风,有利于把毒气排出,保证蔬菜的正常生长。此外,为了更好地控制温度,可以利用遮阳网或其他防晒措施降温,使温度适合蔬菜的生长。
在实际操作中,应根据不同的蔬菜品种、不同的气候环境和土壤条件等因素,结合施肥量、浇水量等因素,制定合理的措施,以保证蔬菜的正常生长发育。同时,还需要注意施肥的方式和时间,避免对蔬菜造成不必要的伤害,确保蔬菜的质量和产量。
孙蕾
2023-03-27 11:12:13
种植西红柿想要产量高、品质好、大小均匀,膨果期管理很关键,如果管理不当会造成果实小、产量低、畸形果等多种情况,那么怎样才能促使西红柿快速膨果呢?
刘天英(寿光市农业农村局):像寿光日光温室春茬的番茄,膨果期首先要注意温度的管理,白天在28-30℃,晚上基本上是在14-15℃。当然温度的高低,特别是夜温,主要还是根据长势而定。长势旺的温度可以适当地低一点,长势弱的温度可以适当地高一点。
除了温度调控方面,刘老师提醒菜农,水肥的管理也非常关键。
刘天英(寿光市农业农村局):在膨果期的时候,水肥管理一定要均匀,避免在久旱的情况下,突然地浇大水带肥料,这个时候就特别容易出现裂果。
在水肥管理上,一是注意施用一些有机营养的肥料,像海藻酸、鱼蛋白、甲壳素之类的。二是对于种了很多年的老棚,一定要注意加上一些微生物菌剂,及时地抑制土壤里面的有害菌,避免出现死棵的情况。
在大量元素施用方面,主要也是根据长势的情况。但是已经打顶的植株,最重要的还是要提高钾肥的用量,同时补充钙肥和硼肥,这样的话,果实膨大得快,也有利于转色。
随着温度的升高,植株病毒病也到了高发期,所以菜农在日常管理时,一定要注意提前预防病毒病的发生。
刘天英(寿光市农业农村局):今年春天的时候,病毒病发生的比较厉害一些。所以大家在这个时候,随着温度的升高,更要及时地预防病毒病的发生。
还有就是关于打老叶的问题,西红柿大小长到一定程度,想要转色的时候,建议大家把底层叶子给它打掉。但是有的菜农朋友打叶子打得比较多,就是在第一穗果还没有转色的情况下,这个叶片已经打到三层果了。这样的话,底下的果实膨大得相对会小一些,会影响我们的产量。而有的菜农为了赶茬口,为了提前上市,适当地可以稍微多打两个叶子,这也是可以的。
如果西红柿长势特别旺盛的,即使果实还没膨大到足够大的时候,也可以适当地从小行里面打掉两个叶片。
番茄病毒病的防控
1、源头控制:选择抗病毒品种、种子温汤处理、棚室内外除草清除病毒库、调运苗子前抽检。
2、控制传播:苗期一棵蔬菜发生病毒病,后期会有成千上万棵发病,造成全田普遍发生。
在温室放风口和出入口安装40~60目的防虫网,防止害虫进入温室,同时注意及时清理日光温室四周的杂草,防止烟粉虱聚集。在温室内悬挂黄色诱虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇和粉虱,悬挂蓝色诱虫板诱杀蓟马。虫害发生较重时,傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀,或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
3、国外一些花卉公司在修剪、打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶,钝化病毒,效果好。
4、随时留心病毒病。蔬菜病毒病一般先在上部幼嫩叶片出现花叶、黄化曲叶、蕨叶等症状,发现病毒病及时处理,控制病毒病大发生。
需要注意的一点是:绝大多数病毒病在新长出的叶片症状明显,但番茄褪绿病毒先使番茄植株下部的叶片黄化。
5、若是接触传播病毒病,应标记病株,在农事操作管理时最后管理病株;若是虫传病毒,应先喷药灭虫。早期病株零星发生时,应及早拔除病株,并减少打杈等操作,避免病毒病过快传播。
6、喷药防治:寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等。
孙蕾
2023-04-13 21:22:41
萝卜(Raphanus sativus L.)是十字花科、萝卜属2年或1年生草本植物,花期4—5月,果期5—6月。全国各地普遍栽培。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。
但在栽培种会出现萝卜畸形、味杂,具体表现:萝卜品质变劣后,肉质根发生畸形,出现歧根、裂根、黑心、空心等现象,商品外观不佳,有的还出现味辣、味苦,严重影响商品价值。
萝卜畸形味杂的原因分析
(1)裂根萝卜 是由于土壤干燥后下雨,萝卜迅速吸收大量水分引起的,也有的是由线虫危害造成的小龟裂。
(2)粗皮萝卜 是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时,酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼,使萝卜根表面粗糙不光滑。
(3)网纹萝卜 是由于萝卜播种后30d,进入膨大期后遇上高温干燥天气,氮肥不足而出现的。
(4)畸形根 是萝卜发育初期,主根生长点受到损坏或阻碍,导致侧根肥大,肉质根易分叉或形成各种类型的畸形。凡是雨水大或灌水过多,施用未腐熟的有机肥或施用不匀,土壤耕层过浅,地下害虫危害等都易形成畸形根。
(5)空心萝卜 是因为地下部分发育比地上部分快,引起养分供应不足,中央部分细胞内的养分向四周输送,发生空心。
(6)味苦 萝卜在生长发育过程中,天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时,肉质根易产生苦味。凡天气炎热、干旱或有机肥不足时,都易使萝卜味苦。
预防措施
(1)选用优良品种。一般入土较浅的品种不易发生畸形根;含水较少、肉质致密的品种不易发生裂根;白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。
(2)地块选择。选择土层深厚的地块,并深耕细耙。
(3)重施有机肥。施腐熟的人畜粪肥1500~2000kg作基肥。适当增施磷钾肥,萝卜从“露肩”或“露白”时,要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥,同时结合培土。防止单一施用氮肥,对连年出现空心的地块,亩施硼酸或硼砂0.5~1.0kg,并在直根膨大期用0.2%~0.5%的硼酸或硼砂溶液喷施叶面,每3~4d喷1次,共喷3~4次。严禁后期施尿素,萝卜膨大期后如果施尿素,萝卜既不耐贮运,又易变烂,味道也会变苦。
(4)合理浇水。防止忽干忽湿或过干过湿,做好后期的抗旱工作。“露白”期后萝卜除增施肥料外,还要保持土壤湿润。如果此时干旱,会严重影响产量,还会使萝卜变辣、味道差。 /Uploads/file/20230413/64380383bf536.jpg|萝卜.jpg
孙蕾
2023-04-13 21:33:47
苹果花前花后管理关键技术
第一篇 苹果疏花疏果技术
一、疏花疏果的作用
1、疏花疏果能提高当年果品的的质量和产量
疏除过多的花果后,降低了能量的消耗,减少一部分营养被多余花果的消耗,无效果也因此减少,最后保留下的花果有更多的养分与养料供其生长发育。有利于果实个体增大,提高果实品质。
疏去多余的花果,可以节省营养,从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等;特别对增大果个有极明显的效果。据试验,富士苹果不同留果量,对果品产量也有明显的差异。试验说明疏花疏果得当,不仅会增大果个,还会提高产量。
2、疏花疏果能促进花芽分化,提高花芽的数量和质量
花芽的形成,必须有一定的营养积累才能完成。疏去超载的花果,就会减少大量的营养消耗,把积累下的营养为形成足够而饱满的花芽打下物质基础,为高产稳产创造条件。所以,疏花疏果是克服苹果树“大小年”结果的关键措施。
3、能促进树势健壮,延长树的经济寿命
如果开花结果比较多的话,就会消耗大量树本身储存的能量营养。还会抑制枝条与叶片的生长,降低了光合作用,也大大的影响到树体本身对于枝干进行生长加粗。降低树体储水的能力,因为疏花疏果可以调整树体负载量,可以促进营养物质的储存,让树更加粗壮,所以要疏花疏果保证树体的健壮。
将超载的花果疏掉,所节省下的营养物质就会使树势健壮起来。苹果腐烂病、轮纹病的发生都与树势有关,大年结果后的第二年,腐烂病、轮纹病就会大发生,这已形成规律。因此,疏花疏果也是防治病害的需要量,通过疏花疏果增强树势,还可以防冻害、霜冻的发生。
4、控制好大小年限
到了盛果期以后,果实发育与花芽行成同时进行。过多果实会消耗着大量的能量,种子还会产生大量赤霉素,这种赤霉素抑制着花芽的分化,让下一年成为小年。小年由于花果比较少,相对产生的抑制花激素减少,从而成就花芽的大量出现,这样周而复始让下一年又变成了大年,这样在大年的时候要将其疏去。
二、确定合理留果量的方法
苹果树留果量的多少,是疏花疏果的依据,合理留果量的确定要根据品种、树龄、树势、栽培管理技术水平以及历年产量和质量等情况综合考虑。
1、根据产量确定留果量
进入盛果期限的树,产量不是越多越好,为了保证生产优质果的要求,在一般管理水平下,亩产量2000~2500公斤较为适宜。由此,可以推算出不同栽植密度条件下单株留果量,以优质单果重250g计算,可参考附表。
单株留果数亦要根据具体树势、枝组生长势再行分配。
2、根据干周长度确定留果量
这是目前比较精细的计算合理负载量的方法,具体做法是:①测定树干中部(距地面约30cm)的干周长度(cm)。②再根据公式:单株留果量=0.25×干周2。例如:图中苹果树的干周为20cm,则该树的留果量应为0.25×20=100,即留100个果。
用此方法较为科学合理,在初果期和盛果期树上适宜应用,简单可靠,具体操作时还应把留果量分配到各主枝上和大型结果枝组上。但同时还应有一定的肥水保证。弱树应减少10%~15%,强树应增加10%~15%。
3、按照果间距留果法
这是目前生产上普遍使用的方法,可通过疏除花、花朵及幼果3个步骤,到定果时使用每个果实之间果实相距20-25cm。
此外,还有根据枝果比、叶果比留有余地果法,按枝组大小强弱留果法等。
三、疏花疏果的时间
疏花疏果的时间越早越好,因此,疏果不如疏花,疏花不如疏蕾。早疏蕾、疏花对叶片发育和叶功能的增强及花芽的分化有十分重要的作用。但是,如果不早,因对可能发生的不利天气(晚霜、大风)无法预见,幼果的优劣难以判断,会给生产带来一定的影响。因此,在有上述因素的地区,时间可推迟。
疏果的时间,应于落花后1周开始,最迟也应在落花后1月内疏完,才能起到提高当年果品质量,促进花芽分化,健壮树势的作用。因为果实初期的发育,主要是细胞分裂,即落花后3-4周内进行。所以,在落花后的3-4周内疏果工作应完成,就会由节省下来的营养物质满足果个增大的要求。果实里种子产生的赤霉素抑制花芽分化。
1、疏花疏蕾时间
对于疏花而言,要比疏蕾的效果差了些,由于一部分地区因为受气候影响,自然灾害的影响,所以疏花疏蕾要提前。如果是在花蕾过多的时期,可通过花前复剪疏除多余的花序,这种方法有助于新梢生长与叶片的增加,进而提高生长,最终提高产量与质量
2、疏果时间
疏花完成之后,发展受精已经完成,就可以开始疏果了。在落花后两周开始疏果,一般等落花一个月后总体结束了。这样做的目的是为了让坐果成功的果实能更快更有质量的生长,达到预期目标。
四、疏花疏果的方法
适宜的留果量确定后,再根据其它情况调整分配后,要做到心中有数,疏花疏果操作上要坚持一个“严”字。具体方法如下:
1、疏花芽
在冬剪调整花芽量的基础上,春季芽萌动后,做好花前复剪工作,调整花芽量,保持叶芽枝与花芽枝的比例为3:1;多余的细弱枝的花芽,高龄枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。
2、疏花蕾
宜在花序伸长至分离期按果间距离果法隔20-25cm留1个花序,但要注意保留花序下的叶片。
3、疏花
在花朵开放时,一般从初花期到盛花期进行。疏边花留中心花,疏掉晚开的花留早开的花;疏掉各级枝延长头上花,并保持多留出需要量的30%。
疏花环节要在坐果率高,并且气候稳定,多年种植的果园中进行。如果不稳定的坐果率建议不要进行疏花。花蕾分离前要进行疏花,一般情况下进行疏花序。确定保留花序的方法:第一就是距离法,富士、元帅等系列大果型品种25厘米左右留一个花序,金冠、国光等中小型品种20厘米左右留一个花序。疏果时一个花序只能留一个果。第二就是梢果比法,按照方面新的树梢数留果,富士、元帅系列等大型品种7-8个新梢留一个果,而金冠、国光等要5-6个新梢留一个果。第三是干周法,从离着地面30厘米的树干为基础,大型果品种的富士等系列,全树留果的个数就是按照干周长平方的五分之一所得的数值进行留花序。留花序的位置适当,避免拥挤,做到高产要做到疏花这三点。
4、疏果
一般分2次进行,第1次在花后1周,疏边果留中心果,疏小留大果,疏扁圆留长圆果,疏畸形果、病虫果留好果。第2次在花后4周进行,在第1次疏果的基础上,根据确定的留果量以树定产留果。
五、化学药剂疏花疏果
用化学药剂疏花疏果,在果外生产上已大量应用。其优点是节省大量的人力,可省人工16~20倍,省时,成本低,国内正在试验应用。
疏花剂常用的是二硝基化合物0.20%溶液或石硫合剂0.20~0.40%,盛花期喷效果好。疏果剂常用的是西维因1000mg/kg或萘乙酸30mg/kg,盛花后2周喷施。
1、疏花药剂
石硫合剂:这类药剂在初盛花期喷洒第一遍,盛花期喷洒第二遍。作用可以烧伤花粉以及柱头,可以抑制发芽。
植物油:如橄榄油等,疏花时使用量30~50克每升。用喷雾兑水均匀喷洒。
有机钙化合物:主要在盛花期喷洒,前后两次即可,每次浓度150~200倍。由于是无毒无害,对环境没有影响,建议用这类化学药物进行疏花。
2、疏果药药剂
西维因:喷洒阶段在盛花期过10天与20天分别喷洒,浓度在2~2.5克每升。作用是阻碍营养物质输送,进而让弱果,抗性差的果子掉落。由于对人没有危害,并且相对安全,值得去选用。
乙烯利:可以抑制花粉管的伸长,自身的分解又成为乙烯,促进幼果果柄离层细胞形成出现脱果现象。使用浓度在0.5克每升,时间在盛花前或者在落花后10天进行喷洒。由于乙烯利可以做到疏花又能疏果的本领,防治了坐果率降低,提高了产品的质量与数量。但是也有相对的缺点,在高浓度下会有更强的表现,疏花疏果过头,高温也会影响到疏花疏果的量,高温会提高其疏去的量,所以要在温度适宜,并且降低药物浓度的情况下使用。
使用化学药剂疏花疏果,常受许多因子的影响,如用药的种类、药量、时期、品种、树势、花量多少、温度、湿度、光照强度等。应用时先经试验,取得经验后才能应用。生产中往往用化学药剂疏到一定程度后,人工再加以调整,达到疏果适度的要求。
六、疏花疏果中要注意的问题
1、疏花疏果操作时要做到准确细致,按照先上后下、先内后外的顺序逐枝进行,注意保护周围枝叶不受损伤。
2、疏花疏果后,为确保果实品质,提高坐果率,可进行果园放蜂。
3、在授粉树不足,缺少花粉的果园应以疏果为主,并要比需要量多留出10%~15%。
4、授粉树上不疏花,花后少留果,因为它的主要任务是每年多开花授粉。
第二篇 苹果树花前复剪技术要点
花前复剪又叫春季修剪,是春季萌芽后至花前进行的一次补充性修剪。其目的是为了提高萌芽率,增加枝叶量,抑制顶端优势,缓和树势,调整花芽量,平衡生长与结果的关系。苹果树花前复剪,是冬剪的继续和补充,也叫春季修剪和延迟修剪。其目的是调整树体结构,调节花、叶长芽比例,平衡生长和结果的关系,达到优质、稳产和高产。
一、为什么要花前复剪?
1⃣️有些品种的花芽,特别是幼树的花芽,在冬天不易正确辨别,冬天一次剪定容易误把需要的花芽剪掉。
2⃣️“大小年”树的花芽也不好辨认。“大年”时一些芽看来不象花芽开放后却是花芽;“小年”时则相反,看起来是花芽的却往往是叶芽,不易正确掌握。
3⃣️有些易遭冻害和晚霜为害的地区为了安全起见,在冬剪时要多留一些花芽,到开花时常觉得花芽太多。
二、什么时间花前复剪效果好?
一般在果树萌芽后至开花前进行较为适宜,过早因分不清花、叶芽,很难下剪,过晚对树体贮藏营养消耗较大,影响树势。以花蕾期为好,过早分不清花、叶芽,难以下剪,过晚营养消耗量大,影响树势。据不同树势品种,一般先剪发芽旱的品种、大树和弱树,后剪幼旺树和初结果树。
三、花前复剪的具体方法
(一)幼龄壮树的花前复剪:
通过春剪可缓和树势,提高剪留芽的萌芽率,有利于促生中短枝。具体操作方法:
1⃣️冬剪短截过的枝条,再从顶部向下缩剪1~2个萌发的芽,这样可有效地稍弱预端优势,促使下部萌生中短枝。
2⃣️冬剪缓放的枝条,过密时疏除一些,留下的枝条可在春秋耩交界处进行截剪,如此处理可以不徒长,还可以增加中短枝,健进成花;
3⃣️连续缓放2~3年的枝条,据花芽的多少和串花枝的着生部位枝势强弱,适当回缩串花枝,这样既能使枝条靠近骨干枝.又能提高座果率。
4⃣️对串花短枝,可留2~4个花芽,进行缩剪或间疏花芽;
5⃣️对花量大的树,要疏掉弱花芽,多保留短果枝,轻截中、长果枝的花芽,以花换花,有利明年稳产;
6⃣️对幼旺树辅养枝上的长串腋花芽,可留4~6个花芽剪截,以达到前部结果后部促使发枝的目的;
(二)幼结果大树的花前复剪:
1⃣️骨干枝的延长头,冬剪时误留下的腋花芽当头的应剪除花芽,换上叶芽当头,以利扩冠;
2⃣️有腋花芽的品种可利用结果,花多时可适当剪除;
3⃣️花量大的弱树,除注意剪截到壮芽壮枝当头外,花期采用“以花定果”的办法,对增大果个、复壮树势也有十分明显的效果;
4⃣️对结果小年的树,要尽量多保留花芽,中、长果枝不要破头,无花的长枝、中长营养枝和果台副梢,应进行短截和缩剪,以利来年多形成花芽;
5⃣️对严重影响通风透光的重叠枝、竞争枝、内向枝和背上过强的密生直立枝等,均应进行剪除;
6⃣️复剪时,应只把花芽上的花蕾剪掉,不要伤果台,因果台上萌发的副梢,有些当年仍能形成花芽。
7⃣️花量大的树,要疏掉弱花芽,中生枝剪掉花芽,以花挽花,尽量利用粗壮短果枝结果;
8⃣️冬剪误认为是花芽,但实际顶端不是花芽的细长枝、弱枝以及大叶芽枝,可以截剪一部分以利成花,过多的枝条可疏掉一部分;
9⃣️对过密或连年结果的枝组,本着去弱留强,去弯留直,去远留近,去老留新的原则,进行疏间和加缩;
1⃣️0⃣️回缩或疏除无花的辅养枝,对于机械和人为损伤的各类枝头和芽,要重新选配,回缩串花枝,以提高座果率,增加果实重量;
1⃣️1⃣️对腋花芽.花少时可利用其结果、花多时将其疏掉;
1⃣️2⃣️花量大的弱树待现蕾后疏掉多余的花蕾 保留叶片以复壮树势;
1⃣️3⃣️元帅系品种,果台上无芽的枝条要适当截剪,注意保留枝组上的营养枝。
第三篇 花期补硼很关键,提高坐果果形好
硼元素和氮磷钾元素不同,用量很小,但同样不可替代,它不仅是关系果树开花结果关键微量元素,还影响着果树的各种生命活动,今天重点谈谈硼肥对于果树的开花结果影响。
一、硼元素,果树开花期必须补充微量元素
研究表明,在缺硼情况下,如果在果树营养生长阶段,对于果树的生长影响不太明显,如果进入生殖生长期缺硼的话,就会直接影响开花质量,降低座果率,最终一定会导致果树减产。
二、硼元素如何来影响果树开花结果?
硼元素对于果树花粉萌发和花粉管生长有明显作用,如果缺硼,花粉粒活性明显降低,花粉管生长受到抑制,同时也会出现落花落果的现象。当然除了这个作用,硼元素还对于果品品质提高等都有影响。
三、如何来补充硼肥最好?
一般建议在冬季施用冬肥中加入硼肥,加入量可以根据当地缺硼情况来决定,一般来说可以施入颗粒硼0.5~1千克每亩。到了春季,叶面喷施补充硼肥是最为方便快捷的,建议大家在选用硼肥时,可以选用高纯速溶硼源库,这种硼肥利用率是一般硼肥8~10倍,而且使用更加安全。
四、什么时候喷施硼肥最好?
建议在果树开花前或者初花期使用硼肥,果树萌芽到开花期,是硼肥施用的最重要时期,这也决定着果树开花结果的成败,这几年很多柑橘等作物出现了花蕾质量不高或花而不实现象,可能都于果农不重视硼等关键因素有关,硼肥施用不建议过量,一般糖醇硼以1000-1500倍喷施为合适,可以在春芽第一次施药时加入施用。
孙蕾
2023-04-20 22:34:30
《桃树这样补铁效果好》
桃树缺铁的原因有:
1、土壤板结,桃树根部缺氧。黄叶、落叶的桃园多数是土壤板结严重、不疏松、透气性差,这样导致了桃树根部缺氧严重,使得桃树不能正常呼吸而造成铁成分缺乏。
2、盐碱过高。一般来说,碱性土壤容易缺铁,因酸碱失衡而出现缺铁症状。
3、土壤干旱。长时间没有下透雨,没有浇透水,土壤中水分偏少,地上水分蒸发使土壤中的盐分向土壤表层集中,从而抑制了桃树对铁元素的吸收。
4、施肥不当。施入氮肥与磷肥过多,长期的氮磷过盛影响了桃树对铁的吸收。
铁元素对叶绿素的合成具有催化作用,桃树缺铁时,叶绿素合成收到抑制,表现为叶片退绿,黄化甚至白化。
补铁措施:
1、灌水降碱。灌一次水,促使上浮的盐碱沉降,调理土壤的酸碱度。
2、改良土壤。一是生草,二是施肥时增施有机肥与免耕肥(生物菌肥),增加土壤有机质含量,改变土壤的理化性能,释放被固定的铁。
3、人工补铁。每株桃树可用40克螯合铁兑水20~30千克,用施肥枪在树冠边缘处施入,也可用3%~4%的硫酸亚铁溶液+靓秀4000倍进行叶面喷施,5~7天一次,连喷2~3次。
孙蕾
2023-04-20 22:34:30
花前复剪:
冬剪整枝(形)再细,都有遗漏或修剪不到位之处。所以,在花露红前必须搞一次复剪工作,冬剪到位的复剪很快完成;冬剪粗的或把控不到位的把式复剪时间就要长点,应剪去哪些不合理枝就显得非常必要。
本着留结果枝尽量达到粗细长短一致的要求,过粗、过细结果枝应全部去除。特别是中上部位更不能明显的留粗长枝结果,它属恶霸枝,争夺水肥是最多的,加上桃树有多级次生长能力,很快就能变成盖帽枝、打伞枝,桃子一般还能明显长得大,又结果又冒大条子,一个粗结果枝最少影响10来个中庸结桃枝的果个生长和枝势,不但影响通风透光,还严重的扰乱树形,应坚决去之!缺位的应剪桩留芽做下年预备结果枝。
过细的弱枝、副梢应去除,缺位的应及早全疏花去果养枝复壮。包括纤细花芽秕瘦枝和纯花芽弱枝。这些枝太细没有争夺水肥的能力,座果能力差,消耗多。在幼果期果肉细胞分裂少,生长的前期果个大小不太明显,到了膨大期就很难长大了,应坚决去之。
及早疏定果、利于节流增果肉细胞分裂。
花谢后15天是幼果果肉细胞分裂最快时间,脱萼后应及早疏果,可节源开流减少贮藏营养的过多消耗,集中营养攻剩下少量的幼果果肉细胞分裂,应区分品种座果率高低来进行。早疏定果品种必须是属极丰产品种;如红不软,枣油桃、农乐红晚熟桃、瑞蟠20、血桃等。很少有自然二次落果现象,早疏、早发梢、叶片长得大,果肉细胞分裂多、桃子能长大。疏去梢头和基部果,疏去背上果、疏去病虫害果、疏去畸型果。
对于像极早518、春美、美脆、中油四号等品种,虽然也丰产,但在幼果期贮藏营养不足时会出现明显的二次落果应只定果不疏果。原因是刚脱萼的幼果大小都基本一样,谁也不知道哪个幼果发育的好,疏后留下的不一定它能保留下来。只有快进入硬核期时定果才保险。
上留多、中留适量、下留少:
不管什么树形,主枝都有顶端优势和水肥向上优势,只是主枝角度有大有小,主(干)枝越直立向上顶端优势越明显。所以,限制顶端优势,利用向上优势就显得非常重要。上部多留桃即能抑制顶端优势狂旺长条,也能长大桃、增产量,还能提早成熟卖个好价格。因为一般情况下,果实都是从顶部往下逐渐膨大成熟,需分批(上部)分期(中下部)采摘,卖得越早价越高。所以,在主干形、y字形、一主两干形树上应以树定产、以产定枝、以(势)定果。(势包括上中下及枝势)
中部适量留:中部势力比上部明显弱了光照差了,留得不能过多,就要以枝条长短、粗细、强弱合理留,明显长大规格要晚4~6天,晚熟好几天。留果适量利于集中上市、品质也有保障。
下部势弱光照更差点、长大个更晚,更要合理少留点,上下留果一样多,推迟10~15天长不大都有可能,甚至到后来小果太多更难卖。
这就是叶果比与光合效率的作用。上部光照充足通风透光好光合效率必然高,30~40片叶就能长80#规格果,中部光照通风条件差了,可能就需要40~50片叶养1个80#果。下部光照通风条件更差点、势就弱了,就需要50~70片叶养一个80#果了。所以,以势留果很重要。上中下才能基本都达到客商和消费者要求的标准和品质,缩短成熟采摘时间卖个好价钱。
对于大开心,主枝角度较大的上下势力较平衡的,上中下留果差别不可过大,因势、光照条件差别较小。
可按以树定产、以产定枝、以枝定果。对果个大小影响不大。
大角度果实部分果吊在主枝下部,见光少会影响着色度。
孙蕾
2023-04-21 14:01:32
萝卜(Raphanus sativus L.)是十字花科、萝卜属2年或1年生草本植物,花期4—5月,果期5—6月。全国各地普遍栽培。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。
但在栽培种会出现萝卜畸形、味杂,具体表现:萝卜品质变劣后,肉质根发生畸形,出现歧根、裂根、黑心、空心等现象,商品外观不佳,有的还出现味辣、味苦,严重影响商品价值。
萝卜畸形味杂的原因分析
(1)裂根萝卜 是由于土壤干燥后下雨,萝卜迅速吸收大量水分引起的,也有的是由线虫危害造成的小龟裂。
(2)粗皮萝卜 是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时,酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼,使萝卜根表面粗糙不光滑。
(3)网纹萝卜 是由于萝卜播种后30d,进入膨大期后遇上高温干燥天气,氮肥不足而出现的。
(4)畸形根 是萝卜发育初期,主根生长点受到损坏或阻碍,导致侧根肥大,肉质根易分叉或形成各种类型的畸形。凡是雨水大或灌水过多,施用未腐熟的有机肥或施用不匀,土壤耕层过浅,地下害虫危害等都易形成畸形根。
(5)空心萝卜 是因为地下部分发育比地上部分快,引起养分供应不足,中央部分细胞内的养分向四周输送,发生空心。
(6)味苦 萝卜在生长发育过程中,天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时,肉质根易产生苦味。凡天气炎热、干旱或有机肥不足时,都易使萝卜味苦。
预防措施
(1)选用优良品种。一般入土较浅的品种不易发生畸形根;含水较少、肉质致密的品种不易发生裂根;白皮或白绿皮品种辣味和苦味较轻。
(2)地块选择。选择土层深厚的地块,并深耕细耙。
(3)重施有机肥。施腐熟的人畜粪肥1500~2000kg作基肥。适当增施磷钾肥,萝卜从“露肩”或“露白”时,要追施以草木灰为主的含钾多的有机肥,同时结合培土。防止单一施用氮肥,对连年出现空心的地块,亩施硼酸或硼砂0.5~1.0kg,并在直根膨大期用0.2%~0.5%的硼酸或硼砂溶液喷施叶面,每3~4d喷1次,共喷3~4次。严禁后期施尿素,萝卜膨大期后如果施尿素,萝卜既不耐贮运,又易变烂,味道也会变苦。
(4)合理浇水。防止忽干忽湿或过干过湿,做好后期的抗旱工作。“露白”期后萝卜除增施肥料外,还要保持土壤湿润。如果此时干旱,会严重影响产量,还会使萝卜变辣、味道差。
孙蕾
2023-04-23 09:48:44
1月9日,我国正式进入“三九”,俗话说“三九四九冰上走”,但眼下全国的天气格局却很不“应景”,大部分地区气温一路飙升,暖和的程度简直让大家怀疑人生。
1月8日,安徽合肥22.1℃,打破当地1月历史同期极值,武汉21.3℃,打破当地1月上旬最高纪录,除此之外,杭州、北京等地也均暖出今年来最高水平。未来几天,中东部暖意还延续,北方气温偏高局面会持续到12-13日前后,南方持续到14日前后。不过,大家可不要被眼前的温暖所迷惑,一股强冷空气正在路上,气温熟悉的“先攀高后俯冲”套路又要上演。预计,11日至15日,一股强冷空气将从新疆自西向东影响我国大部地区。冷空气过后,中东部大部平均气温将由前期偏高逐渐转为偏低。这次暖湿气流也会发力,与强冷空气联手,给我国制造大范围雨雪天气。
中央气象台预计,11-12日新疆大部降温8-12℃,部分地区可达14℃以上,并伴有4-6级大风,山口风力可达8-9级;12-15日,中东部大部地区将出现6~12℃降温,内蒙古、东北地区、江南、江淮等地部分地区降温可达14℃及以上,并伴有4-5级风,阵风6-8级。
预计11-15日,其中西北地区东部、华北、东北地区大部、黄淮、江淮北部、江汉等地将有小到中雨转小到中雪或雨夹雪,局地大到暴雪;四川盆地东部、江淮南部、江南、华南等地有小到中雨,局地大到暴雨。
01做好御寒措施
可内增设二道幕、架设中棚、小拱棚进行多层覆盖。有条件的可用热风炉、热风机、取暖器、补光灯等设施装备进行增温。
02提高植株抗逆性
低温来临前,控制氮肥用量,可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,增施微生物菌肥、氨基酸寡糖等,增加根系活性,提高植株抗逆性;也可通过叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及芸苔素内酯等植物源生长调节剂等措施,补充植株急需的中微量元素等,避免营养供应不足,提高蔬菜植株抗寒能力。
03科学肥水管理
在雨雪弱光天气下,一般不浇水施肥,确需浇水施肥的,尽量选在晴天中午进行。最好采用膜下暗灌或滴灌方式进行,避免增加棚室内的湿度。
04加强控湿防病
棚室内空气湿度大,易诱发病害,特别是当棚室内温度处于15℃~25℃时,空气相对湿度一定要控制在90%以下。应在中午温度高时短时间通风排湿,也可在种植行间铺设干秸秆,降低棚内湿度。
加强病虫监测和防控,发现中心病株要及时清除。一旦发病,可选用烟雾剂类、粉尘剂类药物进行防治,避免病害蔓延。
05及时采收
减少整枝打杈,避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。雨雪天气前后,要及时采收可上市蔬菜,特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收,降低植株负担,保持植株健壮,提高植株抗逆能力。
做好低温雨雪后减灾工作
01冷害应急
对于因棚顶覆膜损坏造成冷害或轻微冻害的,除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外,可采取叶面喷施20~25度温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施,减轻植株受害。
要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜,缺苗死苗的后期应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。
02合理揭被
发生冻害后,不能立即闭棚升温,要使棚内温度缓慢上升,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。天气骤然放晴时,要采取间隔、交替揭开的方式使蔬菜作物逐渐适应外界变化,不要将草苫或保温被马上全部揭开,防止作物叶片在强光下失水萎蔫。如果出现萎蔫要及时盖“回头苫(被)”或对叶面喷洒叶面肥缓和。若萎蔫严重,可在萎蔫的植株上喷清水或1%的葡萄糖水或1%的海藻酸溶液等,尽快恢复植株长势。
03病虫防治
雨雪后棚室蔬菜易发生病害,宜采用烟剂、粉剂等进行防治。如发生灰霉病,可用异菌脲、嘧霉胺、菌核净、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利、福美双等防治;如发生菌核病,除上述防治灰霉病的药外,还可用乙烯菌核利、咪鲜胺、多菌灵、三唑酮等防治。同时,应尽量适度揭开草帘或无纺布等覆盖物,降低棚内湿度。
孙蕾
2023-04-23 10:01:37
永清县位于河北省廊坊市,地处京、津、保三角地带中心,既是一个农业大县也是京津地区最大的无公害蔬菜生产基地。在永清有这样一家种植企业,该公司2010年初创,经过十几年的发展创新,如今已经发展成为一家集蔬菜种植、产业技术研发、农业实施设备研发、新特蔬菜引种示范、新技术引进推广等业务内容的集团公司,这家公司就是永清卓基恒然农业产业集团。集团基地占地300亩,主要分为育苗、种植、水培叶菜、鱼菜共生四大版块,建有新型日光温室、薄膜/玻璃连栋温室等,下面跟随记者的镜头一起去探寻这家种植企业的发展“奥秘”。
小种苗 大市场
记者来到育苗基地,基地占地60多亩,温室设施经过一代二代的更新建设,现有日光温室16栋(12米跨,100米长),连栋温室2栋,育苗品种有四个大类——茄果类、瓜类、菜豆类、叶菜类,三十多个小类,采用订单式生产,年产种苗达5000万株,服务以京津冀地区为中心,向全国辐射。种苗生产全部采用工厂化集约育苗,同时不断探索智能装备在生产中的应用,水肥一体化、智能通风降温、物联网等设施装备已经在使用中,不仅提升了种苗的质量和产量,也节约了人力。基地既生产原生苗也生产嫁接苗,嫁接苗相比原生苗对技术要求更高,负责人介绍说,嫁接育苗可有效降低病虫害发生几率,增强植株长势,减少肥料和农药的使用,提高产量,嫁接愈合期管理是影响嫁接成活率的重要环节,所以嫁接后的愈合管理就是提高嫁接成果率的关键,重点要注意光照、温湿度的管理。
水培叶菜 高产高效
水培叶菜是卓基恒然集团主要打造的种植业务内容。叶菜种苗采用海绵式育苗,这种育苗方式不仅能保证成品菜干净卫生,根系不沾带基质,也减少了人工成本。叶菜栽培是采用水培生产,引进棚室加温系统、营养液加温系统、水质净化系统、智能控制系统等,年生产优质水培蔬菜260万棵。负责人说,为了保证叶菜的口感与品质,当前每棵叶菜40天采收,每颗菜在100g左右,要控制叶菜的生长,不是越大越好。因为注重叶菜的品质,园区先后与盒马鲜生、美团、高档商超等签订长期供应协议,并成为首批“直采基地”。据了解,园区已实现水培生菜育苗﹣生产﹣包装﹣储藏﹣销售为一体的全产业链模式,并建设“设施蔬菜型创新驿站",计划将创新驿站建设成为当地农业科技创新要素聚集地、科技成果转化示范园和特色产业发展引领区,辐射带动周边特色产业提档升级,为县域产业扶贫和特色产业发展提供科技支撑。
综合发展 产业化运作
据负责人介绍,园区还从事黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜生产,另外,新建设完成的玻璃连栋温室用作鱼菜共生,也是一种复合式生产模式的探索。记者在温室内看到,3个大型养殖池中,养殖了中华鲟,鱼排出的粪便作为蔬菜的肥料,菜的根部吸收后,干净的水又排入鱼池,水中养鱼不换水,水上种菜不施肥。这种模式可实现鱼的高密度养殖,经济环保,节约资源,既具有观赏价值,又有经济效益。
同时,园区每年引进新品种、新技术并进行试验示范,试验成功后在周边进行推广,同时定期召开新型农民培训会,对当地农民进行相关农业方面技能培训,培训人次已达4000人次以上。还与农业农村部规划设计研究院、河北农业大学签订长期合作协议,定期组织专家团队对周边农民进行生产技术培训,截止目前,累计开展各类培训班80期,累计培训人数达0.4万人次,大幅度提高了当地农民的综合素质,让广大农民快速掌握了各类蔬菜标准化生产技术,单位面积产量得到了大幅度提高。
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孙蕾
2023-04-23 10:09:13
与大多数蔬菜病害一样,在番茄常见的病害中,生理病害占有较大的一部分,给番茄造成严重的经济损失。特别是多数生理病害往往发生在结果期,且和某些侵染性病害在症状上颇为相似。因此,需要对常见的生理病害进行了解,避免在开始诊断上就走错了路。
番茄的生理病害大体上是由几种非生物因素引起,包括温度不适、营养失调、水分过量或不足、药害和肥害等。实际上有些生理病害往往是由多种原因综合作用的结果,防治起来也和多方面的管理措施有关。因此,为避免生理病害的发生,更需要注意提早预防。
需要强调的是有些生理病害在发生的初期及时地防治后症状可以得到缓解,早救治往往可挽回较多的损失。下面将常见的7种番茄生理病害列述如下。
1番茄日烧病
番茄日烧病是番茄果实上的一种常见的生理病害,如果按上面的大类来分,应当属于温度不适而引起。
该病一般以夏、秋季露地栽培番茄发生较重。症状多出现在果实膨大期,先在果实向阳面果皮上形成白至黄褐色病斑,病斑呈革质状,稍凹陷,有的有皱纹。后病部果肉褐色,干缩变硬。此外,发生时间长了病部表面生菌腐生菌(如黑霉),甚至腐烂(图1)。
日烧病的发生直接原因主要是叶片对果实的遮挡不足,局部果面受强光直射引致,这种情况的出现除了和番茄的品种特性有关外,还和其他病虫害的发生有关。此外,与棚或室的管理有关。土壤缺水和放风不及时往往会促进日烧病的加重。特别是在夏、秋季,光照强烈,气温高,果实较易受强光直射,发病重。
日烧病主要采用栽培措施进行预防,包括:
(1)选用枝叶繁茂的品种,如中蔬5号、中蔬6号、苏抗8号、苏抗9号等,这些品种生长势较强、枝叶繁茂,选用这些品种种植发病较轻。
(2)加强栽培管理,适当密植。摘心时在最顶层花序上面留2~3片叶子,避免果实受阳光直射,减少日灼。此外,还应及时防治叶部病虫害,防止早期落叶。
(3)保护地要加强通风,使果面温度下降。阳光过强时可采用遮阳网覆盖,降低棚温。
(4)做好病毒病、生理卷叶的防治,以减少日烧病的发生。
2番茄空洞果
空洞果俗称“辣椒果”,是一种果实内有空洞、外形有棱角、使结出的果实好似“辣椒”的番茄。空洞果虽然可以正常的转红,但切开果实可见果实胚座发育不良,与果壁间产生空腔。此外,果实内果胶物质不发达,果胶少,几乎没有种子(图2)。
关于番茄的空洞果,说法较多。有人认为是营养缺乏胎座发育不良,还有人认为使用生长素不当而致。但笔者认为主要是棚室内温度管理的问题,即在番茄开花期,遇低温或高温、日照不足,不成熟花粉增多,使种胚无法正常授精,导致只有果壁发育,种子发育不良,形成的无籽番茄所致。
预防番茄空洞果的发生,应当采取以栽培措施为主的综合措施进行,包括:
(1)选择适宜的品种,即选用多心室或早熟小果型的品种可避免空洞果的产生。
(2)注意控温,苗期2~4片真叶展开期的温度不能连续低于12℃,开花期要避免35℃以上高温,减少过高、过低的温度对授粉的影响,以促进胎座部的正常发育。
(3)合理使用生长素,做好疏果。从第1花序的花50%以上开花时开始使用生长素蘸花,蘸花3d后,如见子房开始膨大,说明果已坐住,应及时选留3~4个果,其余的花和果全部疏掉,以保证养分的集中供应胎座;同时,加强生育后期的水肥管理,及时补肥,以防植株早衰,避免因营养不良而导致空洞果的形成。
3番茄脐腐病
番茄脐腐病又称“蒂腐病”,从幼果时即可发病。病斑发生于果实脐部。初呈水浸状,暗绿色,初期病斑直径1~2cm,后严重时可扩展到小半个果实。很快病斑变为暗褐色或黑色,病部呈扁平状,果肉也变褐,表面凹陷,有时发生龟裂。发生脐腐病的病果往往较正常果提前变红,由于不是真正的成熟,果实干硬,使其毫无商品价值。在潮湿情况下,病部常腐生多种腐生菌,而具白色、墨绿色或粉红色霉状物。该病与番茄日烧病容易搞混,它们的区别在于番茄日烧病的病斑主要发生在果实的向阳面,而番茄脐腐病仅发生在果实的脐部(图3)。
研究表明番茄脐腐病发生的直接原因是果实膨大期间钙素供给不足,但更多的情况下是因水份供应失调而诱发,包括土壤过干、地温过高、氮肥过多及土壤盐碱性较强,使根系对钙的吸收受阻,造成果实大量失水,引起果实脐部组织缺钙、坏死,形成脐腐。
番茄脐腐病一般多发生在第1穗果进入绿熟期的前后。多与植株在果实膨大前的过度控水有关。特别是遇到干旱的年份,一些植株就更容易出现缺钙,果实中钙含量低于0.2%时,易导致脐腐病的发生。脐腐病的发生还与根系发育不良、突然遭受干热风的袭击、叶部蒸腾量超过根部吸水量有关;此外,不同品种间也存在差异,果脐端花器不易脱落和花痕大的品种易遭受腐生菌腐生,使果实受害加重。
番茄脐腐病应当采取以栽培措施为主的综合措施进行防治。包括:
(1)选用抗病品种:如奇果、长春1号、L-402等品种较抗病。
(2)适时浇水:必须保证水分的均衡供应,尤其是结果期更要注意。干旱地区,定植后可在行间覆盖麦秸,以减少水分蒸发。田间浇水宜在早晨或傍晚进行。在易发生脐腐病的地区,果实膨大期的控水要适当,遇到干旱的年份,可提前结束控水。
(3)改良土壤:应选择保水力强、土层深的地块种植番茄,还要增施有机肥,以利于土壤中钙的吸收。
(4)加强栽培管理:在开花结果后,及时摘除枯死花蒂和病果,并适当整枝和疏叶,减少植株水分蒸腾;此外,适时摘心,以促进钙向果实转移,减轻病害。
(5)合理施肥:以有机肥为主,结合整地施用过磷酸钙,避免氮肥过多。必要时采用根外追肥,即当头穗花结果后,喷洒加有5%萘乙酸的0.5%氯化钙或绿芬威3号,每10d左右施1次,连喷3~5次。
4番茄筋腐病
番茄筋腐病是番茄转红时常发生的一种生理病害。即在果实着色时颜色不均匀,果实表面凹凸不平,横切后可见果肉维管束组织呈黑褐色,且从果顶到果柄部都出现这种“黑色筋”。发病较轻的果实,部分维管束变褐坏死,果实外形没有变化,仅维管束褐变部位不转红;发病较重的果实,果肉维管束全部呈黑褐色,病果胎座组织发育不良,部分果实伴有空腔发生,果实表面呈现明显的红绿不均,严重时发病部位呈淡褐色,表面变硬。故有人称之为“乌心果”(图4)。该病仅在果部出现,发病植株的茎、叶没有明显症状。
发生较轻的植株,有时果实的维管束不变成褐色,仅形成一些近白色、发硬的斑块,有人称其为“白筋腐病”(图5)。
筋腐病的发生与果实膨大期日照和积温不足关系密切。例如,种植棚室的周围因为有树和建筑物遮挡,或棚膜较脏,光照不好,光合作用较差,引起植株的糖分供应不足。此外,植株土壤过湿或板结、根系发育不良、氮肥过多、缺钾和铁等因素可导致植株糖分不足,进而引起筋腐病。归根结底筋腐病是植物的生理需求与供给之间不协调,影响光合作用及光合产物的运输积累,使代谢作用紊乱所致。
番茄筋腐病的发生在不同品种之间差异明显,如西粉三号、早丰、中杂7号、中杂8号、中杂9号较抗病,而一些薯叶类型的番茄在日光照不到或果实相互重叠的部分最易发生。有研究表明,越冬栽培的番茄多在第2~3穗果坐果时大量发生,冬春栽培的番茄多在第1~2穗果大量发生。此外,连作地块、土壤较黏、有机肥使用少、土壤过湿或过干旱都有利于发病。
应当采取以栽培措施为主的综合措施番茄筋腐病,包括:
(1)选用抗病品种:西粉1号、中杂7号、中杂8号、中杂9号、早丰等品种较抗病。
(2)轮作:避免连作,对于发病重的大棚实行轮作、换茬尤为必要,其主要目的在于缓和土壤养分的失调。
(3)增加光照:选择光照条件比较好的棚室种植番茄,尽力改善棚室的采光条件,及时清洁棚膜,提高棚膜的透光度,还可挂银膜增加光照;此外,适当稀植、及时整枝打杈、适当疏掉遮盖果实的叶片、及时摘除病叶等都可促进果实着色,减轻筋腐病的发生。
(4)合理施肥:施用充分腐熟的有机肥作底肥,化肥要合理搭配,果实膨大期少施氮肥,多施钾肥和铁元素。
(5)不要大水漫灌,防治土壤过湿,雨后一定要及时排湿。
5番茄芽枯病
番茄芽枯病主要发生在夏秋保护地和无灌溉条件的山地番茄上,一般在每年高温季节出现,有的农民称其为“换头”现象,严重影响了番茄的正常生长。
番茄芽枯病症状:在靠近生长点下出现一条纵向的裂缝,缝的形态各异,一般为线形或“Y”字形,也有的呈三角形,严重时里面出现空洞(图6)。缝中有时为褐色,但无虫粪(图7)。此外,在靠近生长点附近的侧枝常变短粗、坚硬,缝隙出现后植株生长不良,靠近缝处易折断。
据分析在保护地中芽枯病主要由于夏季中午未及时放风或遮阴,高温下幼嫩的生长点失水,使茎受伤而引起。在番茄第1穗果长到核桃大前,一般需要控水,但控的要适当,控过了头,番茄的生长点晴天就会发生永久性萎蔫,给植株造成伤害,因此时植株正处在旺盛的营养生长时期,迅速生长的组织就将枯死的组织挤成了缝,或出现空洞;但是,有时土壤并不太干,也会出现这种病,这往往是番茄生长的前一段时间阴天多,植株生长的比较嫩,突然出现了高温天气,使植株水分失去平衡,而引发芽枯病。
也有人认为土壤中营养失调也会引起芽枯,例如:氮素过多,钾、钙素不足,生长点缺硼导致体内的生长素不能被氧化,以及过高的生长素促使细胞过快分裂,造成茎变粗,出现条沟,且开裂成洞。
预防防治番茄芽枯病的发生,应当采取以栽培措施为主的综合措施,包括:
(1)番茄定植后注意中午放风,棚温避免超过35℃,必要时使用遮阳网覆盖,防止高温使植株受到危害。
(2)注意不要过量地施用氮肥。在定植前一定要浇足底墒水,定植时注意幼苗的整齐度,将同等大小的苗定植在一起,方便成株期的水分管理。
(3)在育苗期和定植苗后,叶面喷施0.1%~0.2%硼砂液各1~2次,以满足对硼的需求。
(4)定植缓苗后的蹲苗要适当,在遇到天气干旱或突然的高温时,要注意给植株适宜补水。
(5)如果芽枯病已经发生,要立即将一些“疯杈”打掉,并在适当的位置留1穗生长周正的花序,即用它代替失去的果穗。
6番茄裂果
番茄的果实在近成熟期果皮表面出现裂纹统称为裂果。不仅种类多,原因也比较复杂。常见的裂纹有放射状、环状和条纹裂果3种类型。放射状裂果初始于果实绿熟期,在果蒂附近产生微细的条纹开裂,转色前2~3d裂痕明显,以果蒂为中心,向果肩部延伸(图8)。环状裂果在果蒂周围呈环状浅裂,多在果实近成熟时出现。条纹裂果是在果实顶部出现不规则条状裂纹。
果实开裂的原因比较复杂,一般和成熟期的环境条件有关。若在果实发育后期遇晴热天和阴雨天、干旱和暴雨天交替出现,果皮的生长与果肉组织的膨大速度不同步时膨压增大,会出现放射状的裂纹,而土壤中硼元素缺乏或吸收受阻,导致果皮老化,此时也容易发生裂果。此外,裂果的发生和种植的品种关系密切,特别是薄皮品种,采收不及时更容易发生裂果。
主要采用栽培措施预防番茄裂果,包括:
(1)选择抗裂、枝叶繁茂的品种。
(2)控制好土壤水分,尤其结果期不可过干或过湿。大雨前不宜过干,雨后及时排除积水。雨季或大雨前要及时采收。经常受到降雨危害的地区可搭建防雨棚进行遮挡。
(3)增施有机肥,改良土壤结构,提高保水力。
(4)晚秋注意做好番茄的防寒工作。日光温室要注意防寒保温,塑料大棚(又称冷棚)番茄在我国北方如不能过冬,为防止降温引起裂果,可以在番茄果实的绿熟期将果实提前摘下,并于夜间进行覆盖,促使其在棚内后熟。
(5)喷洒0.5%氯化钙溶液或0.1%硫酸锌,可提高抗热性,增加抗裂果能力。
7番茄2,4-D药害
在番茄的栽培过程中,过量使用农药往往会造成药害。药害的种类较多,限于篇幅这里仅介绍2,4-D引起的药害。
2,4-D是一种生长素,只能用来蘸花,但在操作时遇到下列情况,会产生药害,包括:
(1)没有严格按照要求配制药液,使用2,4-D药液浓度过高。(2)使用2,4-D时,人为无意将药液滴(喷)在幼嫩的叶片或果实上。
(3)使用2,4-D蘸花时,棚内的气温逐渐升高,增强了药力,产生了药害。
(4)在我国北方有小麦种植的地区,春季有使用2,4-D类除草剂杀灭麦田中双子叶杂草的习惯。如果这样的麦田处于番茄田的附近,施用2,4-D时(特别是使用风送式机动喷雾器时更为严重),随风飘移到番茄田间,造成危害。
2,4-D药害的表现往往会使受害番茄叶片或生长点向下弯曲生长,新生叶不能正常展开,受害叶多变得细长,且叶缘扭曲畸形,茎蔓或叶脉凸起呈鸡爪状(图9)。果实颜色变浅导致畸形(图10),虽仍有一些产量,但商品价质明显下降。
预防2,4-D药害的方法包括:
(1)严格掌握2,4-D的使用浓度和方法,定植后气温15~20℃,2,4-D的浓度以10~15mg/L为宜。气温升高后,根据当时天气条件及不同番茄品种适当降低使用的浓度,必要时浓度可降到6~8mg/L。此外,将蘸花时间安排在08:00—10:00和15:00—16:00,以避免因棚温过高而引起药害。
(2)蘸花要适时,当天开的花蘸早了易形成僵果,晚了易裂果。前期气温低,花数少,每隔2~3d蘸1次;盛花期最好每天或隔天蘸花。
(3)防止重复蘸花,避免因浓度过高,出现裂果或畸形果;因此,可在溶解好的2,4-D中加入颜料(如食用红色素或红广告)。
(4)使用2,4-D时,要小心,防止药液蘸到嫩枝或嫩叶上,最好不用喷洒的方法施药,如果使用此法,一定用手遮挡住花后面的叶片。若田间花数量大,可改用防落素25~40mg/L喷花。 /Uploads/file/20230423/644494ab4175e.jpg|图2.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab55cec.jpg|图3.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab5a1be.jpg|图4.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab5eb73.jpg|图5.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab62fa9.jpg|图1.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab673b1.jpg|图6.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab937bb.jpg|图7.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab97eab.jpg|图10.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494ab9c10d.jpg|图9.jpg:::/Uploads/file/20230423/644494aba006c.jpg|图8.jpg
孙蕾
2023-04-23 10:15:25
目前正值京郊春季塑料大棚春提前茬口的定植时期,定植作物以番茄、青椒、黄瓜、茄子等喜温的蔬菜为主。与日光温室相比,塑料大棚保温效果较差,白天有明显的增温作用,夜间保温不足,一般自下午3点开始随着阳光减弱而降温。所以生产管理的核心问题是克服早春低温,确保幼苗生长。具体的管理措施如下:
一是预防“倒春寒”。
(1)低温炼苗。提高蔬菜本身的抗逆性、抗寒性、抗病性,在蔬菜苗定植前5-7天,将苗床温度调低5-8℃,以提高幼苗的适应能力。
(2)培育壮苗。尽量大苗龄定植,根据定植期倒推播种期,适时早播,延长幼苗的生育期,培育壮苗。
(3)覆盖栽培。在“倒春寒”来临前,提前在大棚外两侧加盖草帘,或覆地膜、加小拱棚、大棚与小拱棚之间再搭一层薄膜等多层覆盖的方式来提高地温。
(4)注意天气变化。选“冷尾暖头”的晴天定植,茄果类作物在10cm地温稳定在13℃以上定植,瓜类作物在10cm地温稳定在15℃以上才能定植。
二是加强水肥管理。
(1)施肥整地。新菜田可施用8-10方/亩粗杂有机肥,或4-5方粪肥(禽类粪肥),或商品有机肥800-1000kg/亩,搭配化肥10-15kg(尽量选用低磷化肥品种)。老菜田选用含秸秆丰富,经过堆沤发酵的粪肥3-4方/亩(畜类粪肥或畜禽掺混类粪肥),或商品有机肥400-500kg/亩,老菜田底肥可不施用化肥。施肥要注意,有机肥一定要彻底腐熟,否则容易烧根或因有机肥分解产生氨气危害幼苗。有机肥撒施均匀后,结合人工翻地或机械旋耕使肥料翻入土中,耙平后起垄作畦。茄果类按1.4-1.5m的间距做成高畦,畦垄宽70-80cm,畦面高出地面15-20cm,垄上覆盖银灰色地膜。
(2)改良障碍土壤。存在重茬、次生盐渍化等障碍的土壤,定植后,将抗重茬剂(如绿康威)随水施用,亩施4kg,连续2-3次;或在地表喷施30kg/亩土壤调理剂(如禾康)。
(3)“定植水要小,缓苗水宜大”。定植后及时浇水,水不宜过大,否则容易沤根,影响幼苗正常生长。如遇地温偏低可采用点水的方法,过5-7天再浇足缓苗水。
(4)具备滴灌条件的塑料大棚,少量多次追肥。茄果类和瓜类蔬菜需选择“高效、速效”的肥料,随水滴入高氮(如30-10-10)或高钾型(如15-5-30)大量元素水溶肥,以便及时、快速地补充营养。
孙蕾
2023-04-23 10:29:00
种植西红柿想要产量高、品质好、大小均匀,膨果期管理很关键,如果管理不当会造成果实小、产量低、畸形果等多种情况,那么怎样才能促使西红柿快速膨果呢?
刘天英(寿光市农业农村局):像寿光日光温室春茬的番茄,膨果期首先要注意温度的管理,白天在28-30℃,晚上基本上是在14-15℃。
当然温度的高低,特别是夜温,主要还是根据长势而定。长势旺的温度可以适当地低一点,长势弱的温度可以适当地高一点。
除了温度调控方面,刘老师提醒菜农,水肥的管理也非常关键。
刘天英(寿光市农业农村局):在膨果期的时候,水肥管理一定要均匀,避免在久旱的情况下,突然地浇大水带肥料,这个时候就特别容易出现裂果。
在水肥管理上,一是注意施用一些有机营养的肥料,像海藻酸、鱼蛋白、甲壳素之类的。二是对于种了很多年的老棚,一定要注意加上一些微生物菌剂,及时地抑制土壤里面的有害菌,避免出现死棵的情况。
在大量元素施用方面,主要也是根据长势的情况。但是已经打顶的植株,最重要的还是要提高钾肥的用量,同时补充钙肥和硼肥,这样的话,果实膨大得快,也有利于转色。
随着温度的升高,植株病毒病也到了高发期,所以菜农在日常管理时,一定要注意提前预防病毒病的发生。
刘天英(寿光市农业农村局):今年春天的时候,病毒病发生的比较厉害一些。所以大家在这个时候,随着温度的升高,更要及时地预防病毒病的发生。
还有就是关于打老叶的问题,西红柿大小长到一定程度,想要转色的时候,建议大家把底层叶子给它打掉。但是有的菜农朋友打叶子打得比较多,就是在第一穗果还没有转色的情况下,这个叶片已经打到三层果了。这样的话,底下的果实膨大得相对会小一些,会影响我们的产量。
而有的菜农为了赶茬口,为了提前上市,适当地可以稍微多打两个叶子,这也是可以的。
如果西红柿长势特别旺盛的,即使果实还没膨大到足够大的时候,也可以适当地从小行里面打掉两个叶片。
番茄病毒病的防控
1、源头控制:选择抗病毒品种、种子温汤处理、棚室内外除草清除病毒库、调运苗子前抽检。
2、控制传播:苗期一棵蔬菜发生病毒病,后期会有成千上万棵发病,造成全田普遍发生。
在温室放风口和出入口安装40~60目的防虫网,防止害虫进入温室,同时注意及时清理日光温室四周的杂草,防止烟粉虱聚集。在温室内悬挂黄色诱虫板诱杀蚜虫、斑潜蝇和粉虱,悬挂蓝色诱虫板诱杀蓟马。虫害发生较重时,傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀,或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
3、国外一些花卉公司在修剪、打杈时将刀具、手指蘸一下牛奶,钝化病毒,效果好。
4、随时留心病毒病。蔬菜病毒病一般先在上部幼嫩叶片出现花叶、黄化曲叶、蕨叶等症状,发现病毒病及时处理,控制病毒病大发生。
需要注意的一点是:绝大多数病毒病在新长出的叶片症状明显,但番茄褪绿病毒先使番茄植株下部的叶片黄化。
5、若是接触传播病毒病,应标记病株,在农事操作管理时最后管理病株;若是虫传病毒,应先喷药灭虫。早期病株零星发生时,应及早拔除病株,并减少打杈等操作,避免病毒病过快传播。
6、喷药防治:寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等。
孙蕾
2023-04-23 16:45:01
近日,强冷空气陆续影响我国大部地区,带来大风和剧烈降温,未来10天江南、华南等地有强降雨和强对流天气。大风降温和强降雨给苹果、梨、桃、柑橘和葡萄等正值萌芽至幼果期的果树生产带来不利影响。为科学指导防灾减灾和灾后恢复生产,努力减轻损失,农业农村部种植业管理司组织国家水果产业技术体系专家,研究提出果树防范大风降温和强降雨技术指导意见。
一、苹果
目前,西南苹果产区进入幼果期;环渤海苹果主产区处于盛花期;黄土高原主产区大部分已进入盛花末期,部分处于初花到盛花期;新疆南疆产区处于落花期,伊犁产区处于盛花期。不同发育期的苹果对低温的耐冻程度不同,花蕾期的耐冻温度为-2.5℃、盛花期为-1.0℃、幼果期为-0.5℃。
本次降温对河北西北部、山西西南部、陕西延安西北部、甘肃平凉中部、伊犁部分地区可能带来不利影响,苹果花存在受冻风险。位于冻害风险区的果农,应密切关注灾害天气信息,及时采取以下减灾应对技术措施:一是进行熏烟、喷施防冻液等措施,防范和减轻低温对苹果花的危害。二是受冻地区要及时喷施叶面肥料补充营养,促进树势恢复。三是冷空气影响期间应延迟或停止疏花,冷空气过后通过人工辅助授粉等措施,促进苹果授粉受精,提高坐果率。
二、梨
目前,西南地区和华南地区果实已经定果,正在套袋;长江中下游地区大部地区已经开始疏果;华北大部地区、新疆南部地区、黄河中下游地区已经坐果;辽宁中部和南部、甘肃河西走廊和中部地区处于盛花期和末期;吉林和黑龙江大部地区处于花序分离期。梨开花的安全临界温度为-1℃—-2℃,蕾期的花在-2.2℃—-3.8℃,梨幼果的耐冻性很差,遭遇0℃低温会引起幼果枯萎掉落。
遇到灾害性天气,要根据所处的生长发育阶段,分类采取技术措施。尚未开花和处于花期的地区,如甘肃大部和东北地区,要注意防止霜冻和沙尘暴造成的坐果不良问题。主要措施如下:一是霜冻来临之际,可采用树冠喷水、防霜扇搅动空气、果园加热和熏烟等方法防止霜冻。二是花期遇低温会阻碍花粉在柱头的萌发,要采取液体授粉或人工点授弥补授粉不良问题,同时也可以喷布生长调节剂提高坐果率。
已坐果的地区,如长江流域、西南地区、黄河中下游地区、华北大部地区,要采取以下针对性防灾措施:一是防范大风灾害。灾害发生期间,暂缓疏果作业,推迟套袋,减少落果损失。二是防范幼果期冻害。对幼果喷施茉莉酸甲酯或赤霉素等,提高幼果的抗冻性。三是防范冰雹。湖南、江西、浙江、福建等省局部产区,由于近期强对流天气可能引发短时冰雹危害,需及早搭建防雹网,保护梨树枝、叶、果实免受冰雹灾害;冰雹发生后需及时清理梨园,疏除受害果实,尽早定果,减少养分损失,修整伤断枝,在此基础上,全园喷广谱性杀菌剂防治病害。四是防范涝害。长江中下游及其以南局部地区受强降雨影响,可能遭受涝害,需及时排水。
三、桃
目前,西北产区盛花期基本结束,陆续进入幼果期;华北、黄淮大部、江汉、江淮、江南、华南等地均已进入幼果期。一般情况下,桃树花蕾期的耐冻温度为-1.7℃—-6.6℃,开花期能抵抗-1℃—-2℃,幼果期-1.1℃。陕西局部地区降雪后如出现零度以下低温,可能对坐果带来较大不利影响。贵州部分山区桃虽处于幼果期,具备抵御零上寒冷空气的能力,但还要密切关注天气变化,谨防冰雹灾害。
针对可能出现的低温冻害,建议采取以下技术措施:一是当气温在0℃以下时,提前采取熏烟措施,强化桃园保温增温,喷施防冻剂增强植株抗寒性,预防霜冻发生。二是树体发生冻害后,尽快抹除受冻的花朵、幼果,摘除受冻叶片,剪去冻害严重、变色干枯的枝条,减少病灶。结合花后病虫害防治,及时喷布杀菌剂、杀虫剂预防保护树体,防止病菌感染。三是采取人工辅助授粉,适当延迟疏果,提高坐果率。长时间低温阴雨时,可在花期喷硼砂、磷酸二氢钾、尿素或氨基酸水溶肥等,促进花粉管的萌发与伸长,提高坐果率。
四、柑橘
目前我国柑橘产区均处于柑橘花期和幼果期。近日,陕西、华南西部和贵州等柑橘产区预期将大幅度降温,降温幅度达12—14℃。针对大风降温天气需要做好以下几方面防范措施:一是对容易产生冰雹的地区如贵州山区采用覆盖6针遮阳网进行保护幼果和嫩叶。二是低温发生后,对嫩叶或幼果产生灾害的果园,撒施或根施高氮复合肥恢复树势。三是及时短截受灾的枝或果,然后喷布杀菌剂防止病菌感染。四是对风害多发地在迎风面搭建防风网。
华南北部、湖南中东部、江西中北部、浙江南部和福建西北部等柑橘产区近日将会产生强降雨。针对强降雨天气需要做好以下几方面防范事项:一是对容易积水的柑橘园及时做好排水沟开挖,清理原有沟渠泥沙,保证果园排水通畅。二是及时施用6—苄基腺嘌呤100ppm、赤霉素40—50ppm增加1次保果。三是对发生涝害的柑橘园要及时进行树冠清洗、扶正修剪、中耕翻土和施肥。
五、葡萄
目前,葡萄尚未进入花期,需重点防范晚霜危害。主要采取以下措施:一是葡萄园灌水,霜冻来临前,通过灌水缓解外界环境降温速率,减少受冻风险。二是霜冻前喷施碧护保护剂,在霜冻前喷施15000—20000倍碧护保护剂,加快葡萄植株呼吸速率,提高植物活力。同时也可直接对葡萄喷施氨基酸、甲壳素、磷酸二氢钾等物质,预防和抵御冻害。三是葡萄园熏烟及行间加热,葡萄霜冻之前,在葡萄园上风口熏烟,阻挡地面热量散失,一般能使近地面层空气温度提高1℃—2℃。在葡萄行间,燃烧煤、木炭、柴草、蜡、液化气等,使空气和植物体的温度升高以防霜冻。四是葡萄枝蔓遮盖,利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙、塑料薄膜等覆盖葡萄,既可防止冷空气袭击,又能减少地面热量向外散失,一般能提高气温1℃—2℃,该方法防冻时间长,效果佳。
【来源:农业农村部种植业管理司】
孙蕾
2023-04-23 16:51:43
预计24日夜间到25日早晨,尖扎县农业区最低气温将下降至-0.5℃以下,其中尖扎措周乡、贾加乡、能科乡等地区下降至-7.0℃以下,将会出现中到重度的霜冻。请相关部门及农户要及时采取灌溉、熏烟等措施,减小气温下降导致的不利影响,保障果树后期开花坐果率。【尖扎县气象台2023年4月23日16时发布】
孙蕾
2023-04-24 09:10:27
阳光玫瑰果穗圆锥形,穗重700克左右,大穗可达2000克左右,平均果粒重12-14克。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,不裂果,成熟后有浓郁的玫瑰香味。
1、建园
(1)在建园的时候,要选择一个靠近水源、排灌方便、地势平坦、光照充足的地方进行建园。
(2)并且园地的土壤要富含机质,土壤的ph值在6-8之间呈微酸性或者微碱性。
(3)Ph值过高或者过低都会影响到葡萄的正常生长。另外,盐碱地、污染区都不适合建园。
(4)在建园之前,要把园林中的杂草和残株清理干净,然后再结合实际情况在土地中施入一定的肥料。
2、苗木的选择
(1)阳光玫瑰大多都是以嫁接苗为主,并且对苗木的要求是比较高的。
(2)阳光玫瑰的嫁接苗要求是树体长势旺盛的树作为砧木,所以砧木一般是华佳8号、3309M等来嫁接。
(3)如果没有这些的话,也可以选择长势比较旺盛、抗病性比较好的树苗来进行嫁接。而长势比较弱的砧木则不适合作为嫁接苗。
3、定植
(1)在嫁接苗培育完成之后,就要开始定植。
(2)定植的时间一般建议选择在春季葡萄萌芽前的15天-20天,定植方法也要结合到当地的气候条件。
(3)比如南方和北方春季温度差异比较大,所以在北方定植的时候要深挖定植穴,然后在填充农家肥之后来进行定植,而南方定植要深挖排灌沟,定植后覆土比较浅。
4、萌芽期管理
我国阳光玫瑰种苗普遍存在带病毒病的问题,近几年通过专家的不断努力,土壤的改良,肥水的促旺等措施使病毒病症状降了下来。如树体病毒注定影响果品品质,但在树体健旺时,病毒问题不会明显影响果品生产,所以一直强调土壤改良让树体强旺起来。
阳光玫瑰病毒病多在低温时期和土壤板结时严重发生,至今未找到有效的治疗药剂,但使用“叶绿宝+碧护+苄靓(3.6%苄氨基嘌呤)进行喷芽处理,用于增加树体、强旺萌芽、防病治虫为主。奠定强健树势基础,降低病毒病发生程度,是萌芽期管理的核心。萌芽期具体管理目标是萌芽整齐、长势有力、保证花絮发育质量。使用一次腐殖酸类+高磷冲施肥进行肥水管理。
5、萌芽后管理
萌芽后至二叶期,基本依靠上年储备的养分,叶片展开20天后,光合作用达到一个高峰值,萌芽期用矿质元素肥料意义不大,可使用腐殖酸类或海藻酸类肥料,促进根系生长。树体见绿后,首先使用防护性杀菌剂(百泰、科博、康必施)+烟碱类杀虫剂(犽敌、敌千军)预防绿盲蝽+灰霉病预防药(速克灵、凯泽)+病毒病(香菇多糖或盐酸吗啉胍)+氨基酸类+壮芽药(碧护、佳旺达)。
阳光玫瑰畸形花较多,建议在邻近花絮分离期,再进行抹芽定枝,枝条易枯萎脱落,建议在强旺枝条提前摘心防止脱落,具体可在5叶期,花上2叶进行摘心。优先保留基部、花絮健壮、性状端正的枝条。定枝原则是枝间距20公分左右。因阳光玫瑰日灼严重,最好架面布满但不相互遮挡,抹芽定枝再好在天气晴朗时进行。
6、花絮分离期管理
阳光玫瑰花絮对赤霉酸非常敏感,不推荐使用赤霉酸拉花,最稳妥是强化树体营养供应,促进花絮自然分离,枝条能达到第一道绑缚钢丝以上1-2个叶进行摘心,摘心处叶片只要有大拇指指甲片大就可以了。
摘心后立即滴灌肥水,每亩根据枝条长势,用“先峰高氮”来全园灌施肥水,增加氮肥和硅硼。如枝条基部粗度接近小拇指,腺珠多,可少用一点肥,但以我观察到的园区都需要补充肥水,摘心后全园喷施预防灰霉病、绿盲蝽的药剂。用保护性药剂交替使用(科博、安泰生、康吡得)+加入苄氨基嘌呤促进明年花芽分化+预防灰霉病的药(凯泽)+功能性拉花剂(爱富优、海力生)+助剂(安融乐)。此次摘心后喷雾,添加高浓度氨基酸、海藻酸类叶面肥料,拉花效果明显且稳定。
7、前期修花
花絮基本分离后开始剪花,一般在萌芽后35天,最迟可在见花前完成,有一个礼拜的剪花期,越早完成坐果及幼果发育越好,专业剪花人员一天可剪2亩以上。剪花标准是,留花絮末端13-15个枝梗,往上全部剪掉去,大致90-100个花蕾,剪花时不对小分枝和花序顶端不进行剪短,剪花工作力争在晴天进行操作。
当剪好的花序针对花序剪口伤害必须进行一次全园喷药,预防灰霉病、霜霉病、绿盲蝽等害虫。用保护性药剂交替使用(百泰、康吡得)+加入糖醇硼+杀灭灰霉病的药(灰力脱)+功能性助壮剂(爱富优)+助剂(安融乐)。阳光玫瑰可在此期每亩可滴灌平衡型水溶肥(20-20-20或者17-17-17)+黄腐殖酸。
8、见花后期
萌芽后接近45天,经过对萌芽不整齐的葡萄枝条摘心后,到这个时间所有枝条都已经在花絮上留6-8片叶摘心,如此期干旱,且枝条生长不旺,标志是花絮上下两节间距基本在12公分,嫩梢不弯头,可用一点肥水,保证土表40公分土壤湿度六七成湿度;如长势过旺的阳光玫瑰葡萄园区,标志是上部节间距接近20公分,花絮自然弯曲不笔直,需在用药时添加调环酸钙控旺。预防灰霉病、霜霉病、绿盲蝽等害虫。
用保护性药剂交替使用(百泰、翠贝)+加入多肽磷硼+杀灭灰霉病的药(凯泽、灰力脱)+功能性助壮剂(爱富优、海力生)+助剂(安融乐)特别旺劲的葡萄园可加入新型的控旺剂“调环酸钙”,调环酸钙只控枝条旺长,把输向于顶梢的营养转运到葡萄的花和果上去。
在这一个时期我们也可以用肥料来调控葡萄长势,促进葡萄花芽分化,这个时期不控旺是会影响明年的花芽分化的,所以可在此期每亩滴灌高磷类水溶肥(超胜磷钾、聚合钾)+12元素肥(全功)。
阳光玫瑰栽培两大关键:
果锈现象——品种特性,可通过栽培管理适当减轻;
香味轻微——没香味或香味淡,或有狐臭味、果味酸;
阳光玫瑰栽培总体原则:
阳光玫瑰管理的核心:地上多留功能叶片,地下保证根系活力,中间严格修花定穗。
阳光玫瑰栽培总体原则:把握旺树栽培、设施栽培、大树型栽培。
孙蕾
2023-05-30 10:20:47
随着人们生活水平的提高,现在对葡萄果实的要求不单单是好吃了,还要好看以及安全,因此为了生产出更美观、更美味、更安全的葡萄果实,一定要重视葡萄的花序整形。下面我给大家讲讲为什么要重视葡萄花序整形。
(1)花序整形有什么作用?
1)控制果穗大小,促进着色。通过花穗整形,可以达到控制的穗形大小,符合标准化栽培要求。目前市场上比较受欢迎的果穗大小要求450 -500克/穗,我国很多地方藤稔要求1000克/穗,通过花穗整穗调节坐果后果穗的大小。
5)减少疏果的工作量。葡萄花期疏花,只要疏除小穗,操作比较容易,一般疏花穗后疏果量较少或不需要疏果。
有很多品种进行花序整形之后,就不用进行疏果了,如无核红宝石、夏黑、巨峰、巨玫瑰等。
(2)花序整形的时间
1)四倍体品种(巨峰系品种)花序整形方法。
整形时期:一般小穗分离,小穗间可以放入手指,大概开花前1-2周~到盛开。
整形方法:副穗及以下8~10小穗去除,保留15~17段,去穗尖;花穗很大(花芽分化良好)保留下部15-17段,开花前5公分左右。
2)二倍体品种(无核红宝石)整形方法。
整形时期:为花穗上部小穗和副穗花蕾有开花时到盛开时结束。
整形方法:为了增大果实用GA3处理的,可利用花穗下部16~18段小穗(开花时6-7公分)穗尖基本不去除(或去除几个花蕾~5毫米);常规栽培(不用GA3),花穗留先端18~20段,8~10公分左右。
/Uploads/file/20230530/64755e79ecd12.jpg|图3.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e79f1f9b.jpg|图4.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a191dd.jpg|图5.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a232b1.jpg|图6.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a28982.jpg|图1.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a2dd5e.jpg|图2.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a32314.jpg|图7.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a36e0d.jpg|图8.jpg:::/Uploads/file/20230530/64755e7a46cf5.jpg|图9.jpg
孙蕾
2023-05-30 10:30:27
造墒浇水与移栽定植顺序不能颠倒
不少菜农习惯先把有机肥撒在棚内,再撒施化肥,然后耕翻,平整后起垄定植菜苗,而后浇水。这样做很容易使蔬菜幼苗根系和肥接触,造成烧根、失水,或者氨气中毒。若先浇水再移栽,肥料经过了水的溶解和稀释就不容易再产生气害,也不容易因烧根造成根系失水。
因此建议,先浇水造墒,然后栽苗,再用氨基酸腐殖酸肥液灌根,注意7~10天灌一次,连灌3~4次。菜农也可将过磷酸钙、钙镁磷肥与农家肥混合堆沤,然后再施用,不仅安全,而且肥效好。
磷元素和钾元素的施用量不能颠倒
在施肥过程中,一定要注意多施钾肥,合理配施氮肥、磷肥,这在坐瓜果之后尤为重要,爱偏施磷酸二铵的现象一定要避免。并且,要合理配合施用生物肥,以调控营养供给。
防病虫、营养调控和浇水的次序不能颠倒
如果浇水在前,而防病虫与营养调控在后,那么一方面植株营养生长过剩,生殖生长不足,轻者节间长、叶片薄、茎秆细,重者落花落果;另一方面,由于浇水后棚内湿度加大,易使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快,致使病害加重。因此,必须先用药预防病虫害,用抑制剂调控生长势,然后浇水施肥。
有机肥和化肥的施用原则不能颠倒
首先,必须以有机肥为主,化肥为辅。
其次,有机肥必须腐熟。施用未腐熟的有机肥料如鸡粪,带有大量的盐类和病虫,如氯化钠、疫霉病菌、线虫虫卵等,增加病虫防治的难度和成本。
孙蕾
2023-07-15 21:39:37
夏季易发生冰雹、暴雨洪涝、高温干旱、台风等灾害。为有效防范和应对夏季灾害性天气,确保蔬菜稳产稳供,农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系,研究提出夏季蔬菜应对灾害性天气技术指导意见。
前期准备措施
密切关注天气变化,提早安排防范准备。蔬菜品种应选择“耐热”“耐涝”“抗旱”“抗病”品种。高山高原及易发生强对流天气的地区重点防范突发冰雹危害,应在高发区域预先设置支架,提前安装防雹网。强光照地区进入高温强光季节时,应安装遮阳网。降雨集中地区露地蔬菜应实行深沟高垄栽培,建设排水系统,备好抽水机械;土墙温室应用棚膜包紧护好,防止雨水冲刷造成墙体垮塌,其他设施也要提前加固,备好压膜线,防止大风掀膜。
持续高温应对技术
(一)科学降温。设施蔬菜可安装遮阳网、排风扇、水帘等降温设备。露地蔬菜可使用反光强的白色地膜覆盖或虫害较少的水稻、玉米、甘蔗等秸秆覆盖菜田地面,覆盖厚度应达到10cm,也可在白色地膜上再覆盖一层秸秆,实施双重覆盖,降低地温。
(二)水肥管理。高温季节,追肥要注重氮、磷、钾肥的配合施用,忌偏施氮肥,可适当补充磷钾肥。叶面肥可选用0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.08%钼酸铵等。持续高温干旱时要保证蔬菜植株水分供给,浇水应在早上10时前或下午4时后进行。
(三)病虫防控。高温干旱易发生病毒病、日灼病、番茄筋腐病等,高温高湿易发生瓜类白粉病、蔓枯病,茄子、辣椒黄萎病,番茄青枯病、根结线虫病,豆类锈病等。应避免重茬连作,实行与不同科蔬菜或大田作物轮作,及时移除田间病株残体,减少病源。高温干旱易造成黄曲条跳甲、蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾等虫害发生,应采用防虫网阻隔、杀虫灯诱杀、粘虫板诱杀、诱捕器诱捕、释放害虫天敌及使用生物农药等绿色防控技术进行防治。
暴雨洪涝应对技术
(一)排灌排渍。应用设施避雨栽培模式,采用20—30cm高垄种植。降雨前疏通沟渠,检修加固蔬菜生产设施设备,保证暴雨时能及时排水,缩短蔬菜受淹时间。倒伏植株及时扶苗固定。
(二)促进恢复。暴雨过后及时清除田间残留杂物和感病植株,疏除过密枝蔓、老叶、枯叶、病叶、病果等。雨后及时松土,促进蔬菜尽快恢复生长。
(三)抢收抢种。雨前抢收达到采收标准的蔬菜,雨后及时抢收仍有商品价值的蔬菜。灾后雨毁绝收田块要及早安排下茬蔬菜生产,尽快抢种补播。必要时根据供应情况抢播速生叶菜。
台风应对技术
(一)加固棚架。台风前抓紧采收成熟蔬菜,疏理沟渠,保持田间垄沟畅通。及时加固瓜类、豆类等搭架栽培蔬菜,未出苗的露地蔬菜可覆盖薄膜,避免暴雨冲刷伤苗。台风等级10级以上时,应提前揭下大棚薄膜;台风等级小于10级时,应密闭大棚提高抗风能力。连栋温室应收好遮阳网等外露设施,防止损毁。
(二)清沟通风。台风过后,加紧抢修损毁大棚。露地蔬菜尽快开沟、清沟,排除积水,缩短受淹时间。倒伏和沾泥带沙的蔬菜植株要先在根部培土扶苗,及时摘除残枝病叶,然后冲洗污泥,促其尽快恢复生长。设施蔬菜及时通风降湿,注意要先通小风,再通大风,避免突然天晴而引起植株萎蔫。台风过后若天气骤晴,气温迅速上升,应覆盖遮阳网,做好遮阳防晒。
(三)追肥防病。及时松土,追施1—2次速效肥,可每次施尿素4—5公斤/亩,并用0.15%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。灾后易发生叶菜类软腐病,瓜类疫病、白粉病、霜霉病,茄果类早疫病、叶霉病、灰霉病等病害,应加强综合防治。
(四)改种补种。对损毁菜地,应及早安排后茬蔬菜,可播种抗热小白菜、杭白菜、生菜、苋菜、蕹菜等速生叶菜和应季蔬菜。
孙蕾
2023-07-15 21:39:37
夏季定植苗子,定植时正值高温干旱季节,地温也很高,定植后经常出现死苗死棵现象。这茬蔬菜易死苗死棵,既有病虫害的原因,也有管理不当的问题。
1、接苗时细观察 杜绝病虫苗进棚
很多菜农在查收苗子的时候粗心大意,只是核对一下数量,而忽视了苗子质量,结果栽上后出现死苗多、缓苗慢等问题,严重影响蔬菜的产量和效益。
菜农在接收苗子时,要注意检查苗子是否携带病斑和害虫。像粉虱这种体型较大的害虫,仔细检查很容易发现;对叶螨等体型小、肉眼难辨的害虫,可从叶片生长状态等典型症状来判断。茎叶部病害比较明显,仔细观察一下有无病斑。一旦发现病虫苗,及时针对性防治。
2、药剂蘸盘 促根防病
高温季定植蔬菜,蔬菜根系弱,极易受到根部病害的侵染,进而引起植株萎蔫死棵。菜农可以采用蘸盘的方法进行预防。当前菜农比较常用的两个蘸盘方式是药剂蘸盘和微生物菌剂蘸盘。瓜类蔬菜主要以卵菌引起的根部病害为主,可以使用772克/升霜霉威盐酸盐水剂750倍液+30%恶霉灵水剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘。
茄果类蔬菜疫霉根腐病、腐皮镰孢菌根腐病、枯萎病等发生严重,可以使用250克/升嘧菌酯悬浮剂1500倍液+25克/升咯菌腈悬浮剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘;微生物菌剂则可选择链霉菌、枯草芽孢杆菌等,每包兑水15公斤蘸盘。另外,也有使用杀虫剂和植物生长调节剂蘸根的。
3、穴施药剂 注意用法用量
近年来,为了防治根部病虫害,不少菜农采取穴施药剂的方法。如防治各种真菌病害,菜农常穴施嘧菌酯;防治细菌性病害,菜农常穴施氢氧化铜;防治根结线虫,菜农常穴施噻唑磷等。然而由于药量过大或使用方法不对常导致幼苗受药害,使植株出现生长缓慢,根系发育不良,叶片发黄等情况。因此,菜农在穴施药剂时一定要严格掌握用量。穴施后药剂直接与植株根系接触,容易造成伤根、烧根或熏苗现象,使蔬菜定植后迟迟不发棵。因此,必须在定植前将药剂与穴内土壤拌匀,以免发生药害。
4、管理到位 防止根茎部病害发生
秋茬蔬菜定植后经常因茎基腐病和疫病死苗、死棵,这与管理不当有很大关系。一旦定植过深,蔬菜茎基部埋在土壤中,定植初期浇水过多,外界温度高,导致水气向上挥发,茎基部的温度很高,茎基部表皮组织受到破坏,进而导致病害的侵染。定植初期为了促进苗子快速生根和缓苗,定植水和缓苗水的水量都很大,定植初期,苗子的茎基部很弱,很容易造成茎基部受伤。
另外,有些菜农在蔬菜定植后不久就早早覆盖地膜,地膜阻挡水分蒸发,地面湿度大,这样导致了地膜下温度很高,大量的水蒸气从茎基部挥发,引起茎基部病害的大量发生。提醒菜农,定植时一定要注意定植深度,并起垄定植。浇水时,切忌浇水量过大,尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。不要着急覆盖地膜,等高温期过后再覆盖即可。发病后可用甲基托布津或恶霉灵或多菌灵等混加氰霜唑或霜霉威等一起使用。
孙蕾
2023-10-26 15:59:28
黄瓜上常见的病虫害,主要包括:
真菌病害:黄瓜靶斑病(黄瓜棒孢叶斑病)、黄瓜霜霉病、黄瓜炭疽病、黄瓜白粉病、黄瓜蔓枯病等
细菌病害:黄瓜细菌性流胶病、黄瓜细菌性角斑病等
病毒病:黄瓜花叶病毒病等
虫害:蓟马、白粉虱、烟粉虱、蚜虫、瓜绢螟、螨虫、潜叶蝇等。
黄瓜真菌性病害
1黄瓜霜霉病
黄瓜霜霉病属于真菌性病害,主要发生在叶片上。发病叶片初呈浅绿色水浸斑,扩大后受叶脉限制,呈多角形,黄绿色转淡褐色,后期病斑汇合成片,全叶干枯,潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层,严重时全株叶片枯死。
▲黄瓜霜霉病发病中后期叶片
▲黄瓜霜霉病后期病斑叶片背面症状
防治
1、加强大棚或温室通风,采用滴灌浇水、地膜覆盖、无滴膜等措施,均能降低棚室内的湿度,减轻发病。适当降低黄瓜植株的种植密度,及时疏除下部的老叶和病叶,也有利于棚室通风透光,减轻发病。高温闷棚也可减轻发病。
2、定期喷施预防性的农药,例如45%百菌清烟剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%丙森锌可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、250克/升嘧菌酯悬浮剂。并结合叶面肥的施用,提高黄瓜的抗逆性。
3、发病后可以选择72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂、18.7%烯酰·吡唑酯水分散粒剂、100克/升氰霜唑悬浮剂等。
2黄瓜棒孢叶斑病
黄瓜靶斑病也叫褐斑病,学名叫做黄瓜棒孢叶斑病,菜农习惯叫黄点子病,是近几年黄瓜上常发的一种真菌性病害,对大棚黄瓜危害比较严重。
该病多发生在结瓜盛期,以危害黄瓜叶片为主,先是中下部叶片发病,再向上发展。叶正、背面均可受害。黄瓜靶斑病病斑大小差异较大,可分为小型斑、大型斑、角状斑。
▲黄瓜靶斑病小型斑
▲黄瓜靶斑病大型斑
▲黄瓜靶斑病角状斑
▲黄瓜靶斑病(图片来源:谷雨小晴)
一般叶片正面病斑略凹陷,病斑易破裂,病健组织界限明显。病斑边缘颜色较深为褐色,中央颜色较浅呈灰白色,病斑整体看上去像一个靶子,有时病斑外有黄色晕圈,湿度大时出现黑色霉状物。
严重时多个病斑连片,呈不规则状,叶片干枯死亡,甚至导致提早拉秧。黄瓜靶斑病属于高湿病害。冬季低温寡照,棚室放风受到限制,还有田间浇水过大或过多都会造成田间湿度过大。加上冬季黄瓜秧子细弱、瓜打顶等情况,植株抗病性变差,更容易遭受病害侵染。
发病后,病斑上产生大量的分生孢子,病原菌孢子经弹射或气流、水滴的作用,以及农事操作引起的机械振动释放到空气中,向四周传播扩散,反复侵染,造成病害大发生。
防治
1、选择抗病品种,对于较抗霜霉病、角斑病的品种,有很好的抗靶斑病的效果。
3、控制湿度是关键,可通过膜下滴灌或暗灌,浇小水,适时通风换气来来控制田间湿度。在黄瓜中后期要及时施肥,追施优质叶面肥,增强植株长势,提高植株抗病性。
4、对种植多年的棚室,在拔秧后及时清除病株残体,进行土壤消毒,增施有机肥、生物菌肥等。
5、药剂防治可选用43% 氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、35% 苯甲·咪鲜胺水乳剂、30% 苯甲·嘧菌酯悬浮剂,或微生物源药剂活孢子1000 亿个/g荧光假单胞杆菌可湿性粉剂。喷雾施药时,注意重点喷施中、下部叶片,叶片的正、背面都要喷到位,尽可能全面细致。
3黄瓜炭疽病
黄瓜炭疽病是一种真菌性病害,其田间危害状容易和靶斑病、霜霉病相混淆。其症状多表现在叶部,病斑为近圆形至圆形,直径5~10毫米,初为水浸状,逐渐发展成黄褐色至灰褐色,边缘晕圈明显,干燥时,病斑中部易穿孔,后期病斑连接形成不规则的大型病斑,病斑上散生小黑点。
湿度是诱发炭疽病发生的主要原因。雨水偏多,地势低洼,排水不良,或偏施氮肥,过度密植,浇水过多,或大棚通风不良,连作重茬,发病重。
防治
1、加强田间管理,培育健壮植株,适时通风换气,避免在阴雨天气进行整枝打杈等农事操作,发现病叶、病株及时拔出并带出田外销毁。
2、发病初期,及时防治,药剂可选用60%唑醚·代森联水分散粒剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂等。
4黄瓜白粉病
真菌性病害。从黄瓜幼苗到收获期均可发生,生长中后期棚室偏重发生。主要为害叶片,也可为害叶柄与茎蔓。湿度大的条件下利于发病流行;高温干燥与高温高湿交替出现,更利于病害加重蔓延。
▲黄瓜白粉病(来源:谷雨小晴)
▲黄瓜白粉病 (来源:胡彬)
防治
1、黄瓜白粉病注意前期打药预防,避免发生过度,进入发病后期,防治难度大。
2、田间零星发病,仅部分植株下部叶片有病斑时,应立即进行化学药剂防治,可选具有保护性和内吸性效果的药剂,例如80%硫磺水分散粒剂、250g/L吡唑醚菌酯乳油、250g/L嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂、41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂等;
进入发病中期,田间表现为部分植株中上部叶片有病斑,甚至嫩叶、嫩茎受害时,可选用治疗效果突出的药剂轮换使用,例如43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂、40%苯甲·醚菌酯水分散粒剂等,严重时亦可混剂桶混。
5黄瓜蔓枯病
也是一种真菌性病害。主要危害瓜蔓,叶、果也可受害。叶片感病初期表现为水渍状病斑,而后病斑逐渐扩大,变为浅褐色,病斑近圆形或不规则形,病斑多从叶缘呈V形向内蔓延,衰老的下部叶片易感病,病斑上密生小黑点。
瓜蔓感病,多发生在茎基分枝或近节处,病部首先出现灰褐色不规则形病斑,后病斑纵向蔓延,后期病部密生小黑点,有时还溢出琥珀色胶状物,病重后瓜蔓皱缩纵裂成乱麻状。
高湿及昼夜温差大引起的结露等有利于蔓枯病发生。瓜类蔬菜茎基部与土壤水分关系密切,常接触水或水分多,湿度大时,最易发病。连作重茬、低洼排水不良及平畦栽培,发病重;施肥不合理、种植过密、营养不良、生长衰弱,植株徒长易导致发病且病势发展快;整枝打杈时间、方式不当,容易造成病原菌侵染,发病严重。
防治
施用充分腐熟的有机肥,增施磷、钾肥,控制氮肥用量,增强植株抗病能力;控制棚内温湿度,浇水时应浇小水,切勿大水漫灌,及时清除田间病残体并集中销毁。药剂可以选用250克/升嘧菌酯悬浮剂、30%苯甲·咪鲜胺悬浮剂等。
黄瓜细菌性病害
1黄瓜细菌性角斑病
▲细菌性角斑病
▲黄瓜细菌性角斑病症状:水浸状,多角形,无霉层,黄白色,易破裂。
苗期至成株期均可发生为害。主要为害叶片、叶柄、卷须和果实,严重时也可侵害茎蔓。病菌大多从伤口和自然孔口侵入,通过雨水、浇水、棚顶水滴、结露以及叶缘吐水等滴落、飞溅传播。
在黄瓜种植管理期间,嫁接、定植、绕蔓、摘叶、剪卷须和摘瓜等农事操作均易对植株造成伤口,尤其在持续低温、寡照、高湿天气下,非常有利于病原菌侵染传播,对病害在田间的蔓延加重有明显促进作用。
防治
预防时可选用含有中生菌素、春雷霉素或喹啉铜等成分的制剂;防治用药时需要多次施药,应选用不同作用机理药剂轮换使用。例如40%噻唑锌悬浮剂、3%噻霉酮微乳剂、5%大蒜素微乳剂、77%氢氧化铜可湿性粉剂、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂、20%噻菌铜悬浮剂等。 /Uploads/file/20231026/653a1dba41ca6.jpg|细菌性角斑病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba4cf61.jpg|黄瓜霜霉病后期叶片.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba52fbb.jpg|黄瓜靶斑病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba65d0a.jpg|黄瓜白粉病.jpg:::/Uploads/file/20231026/653a1dba71ac6.jpg|黄瓜靶斑病小型斑.jpg
孙蕾
2023-10-26 16:10:29
棚内秋茬番茄果实上的问题在果穗上的发生颇具规律性:第一穗果僵果比较多;第三四穗果空穗比较多;上部果穗空心果特别多。科学管理可以避免这些问题。
问题一:穗果僵果多!
造成番茄僵果的原因很多,但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点:
1.花芽分化不良。番茄花芽分化早而快,一般在幼苗具有2~3片真叶时进行第一穗花的花芽分化,4~5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节,棚温常高于35℃,造成花芽分化不良,出现僵果的几率大。
2.番茄点花时间过早。如果番茄点花时间不当,过早容易形成僵果,影响果实商品性。
问题二:第三四穗果空穗多,造成番茄空穗主因是营养供应不足。
1.下部果穗留果过多。在番茄坐果初期,由于当时气温较高,植株易徒长,很多菜农怕坐不住果,采取了多留果控棵的做法,有的菜农第一穗果留果5~6个,造成坠棵严重。
2.在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下,养分不足,花芽分化不良,因而空穗现象多。
问题三:上部果穗空心果多
造成上部果穗空心果的主要原因有:
1.番茄上部果实进入膨果期时,正处于入冬后的低温寡照季节,为促进下部果实转色,很多菜农摘叶过度。此外,生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多,光合能力下降,光合产物减少,供应果实生长的营养不足,空心果发生就较多。
2.后期浇水施肥减少。很多菜农在番茄还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥,土壤中的营养及水分难以满足番茄果实生长的需求,果肉的生长受到影响,从而造成了空洞果。
解决方案
为保证多出精品果,防止僵果、空穗以及空心果等问题发生,除培育壮棵、提高植株抗性外,特提醒注意以下几点:
1.去除每穗花的第一朵花,多点花,早疏果,留好果。由于每穗花的第一朵花开放时间早,坐住果后易出现畸形,还会影响其他花的营养供应,严重的导致落花、僵果等,因此应及时除去。每穗花可点花6~8朵,在番茄长到鸽蛋大小时,去掉畸形的、有伤的和过大过小的果,每穗留果3~5个。
2.控制点花时间和用药量。如果点花时间不当,过早易形成僵果,过晚则易形成裂果,均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始,每次基本都是2~3朵花同天开放,此时开始点花,时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度,低温时配制浓度应稍高些,高温时稍低些。
3.膨果期肥水要跟上。第一穗果采收,第二穗果膨大时注意配合施用硫酸钾或微量元素肥料。一般施完全腐熟好的人畜粪液或沤制后的豆饼肥液1000~1500公斤/亩,也可冲施磷酸二铵或三元复合肥30~50公斤/亩。这次追肥要根据留果穗多少,分为1~3次进行。
4.后期摘叶不可过度。果实转色期,菜农为促进转色增加光照,不仅将果穗下部叶片全部摘除,上部的叶片也摘除不少,叶片过少,严重影响了叶片的光合积累,营养不足,导致空心果等问题。因此,生长中后期打杈和摘叶要适当,不可过度。
如何防治番茄病毒病?
症状表现:番茄病毒病的田间症状类型较多,但主要有以下4种:
1、花叶型。感病叶片出现黄绿相间或深浅相间的斑块,表现有明显的花叶,同时新叶变小,变窄,扭曲畸形。
2、蕨叶型。病株上部叶片变细、变小呈线状,犹如蕨菜的叶片,或似鸡爪子状,或呈丛枝状;中、下部叶片卷曲成筒状,叶片扭曲。
3、条斑型。病株的叶片、茎蔓,尤其是果实上呈现有深褐色的坏死条斑或斑块,病果畸形,果肉变褐、腐烂。
4、卷叶型。新生幼嫩叶片发黄、皱缩,叶片卷曲,植株矮缩或丛生。
传播途径:引起番茄病毒病的毒源较多,但主要是番茄花叶病毒和黄瓜花叶病毒。番茄花叶病毒主要引起花叶型症状;黄瓜花叶病毒主要引起蕨叶型症状;番茄花叶病毒与马铃薯X病毒或番茄斑萎病毒复合侵染时则出现条斑型症状;而烟草卷叶病毒则引起卷叶型症状。一般情况下,冬春季发生的番茄病毒病主要由番茄花叶病毒引起,夏秋季节发病主要以黄瓜花叶病毒致病为主。
番茄花叶病毒主要通过种子、田间土壤中的病残体、汁液接触或农事操作过程中的传带进行传播扩散,蚜虫不传播该病毒。黄瓜花叶病毒主要通过蚜虫和汁液接触传播扩散,种子和土壤不带毒。马铃薯X病毒主要通过汁液接触传染;番茄斑萎病毒除汁液接触传染外,还可通过种子传毒。烟草卷叶病毒主要是以粉虱为传播介体。
发病条件:番茄病毒病的发生与环境条件关系密切,一般高温干旱天气和季节,由于有利于病毒的增殖和传毒蚜虫的繁殖、活动,而番茄的抗病性下降,番茄病毒病发生重。露地栽培的番茄,由于处于开放式的生态系统,毒源丰富,传毒媒介昆虫不易控制,因而比保护地番茄发病重。此外,蚜虫和粉虱发生严重的地块发病重;氮肥施用过量,植株生长柔嫩,或管理粗放的田块,番茄病毒病发生重。
防治办法:1、选用抗病品种。不同的番茄品种对病毒病的抗性有所差异,可选用如苏抗3号、5号;佳粉15号、16号;西粉3号、毛粉808等抗病品种。
2、加强栽培管理。健身栽培,提高植株自身抗病能力。如合理肥水管理,配方施肥,增施磷、钾肥等。
3、防控好蚜虫、粉虱等传毒媒介。保护地栽培要在棚室的通风口处覆盖尼龙纱网防虫,室内悬挂黄色粘虫板诱虫。无论是露地栽培,还是保护地栽培,都要做好蚜虫和粉虱的防治工作,可选用阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、或菊酯类农药进行喷雾防治。
4、药剂防治病毒病。番茄病毒病发病初期,可选用20%吗胍?乙酸铜可湿性粉剂300倍液、20%盐酸吗啉胍可溶性粉剂200倍液、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂300倍液、2%氨基寡糖素水剂300倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液等抗病毒类药剂进行喷雾,每7—10天1次,连喷2—3次,有一定的防病效果。
最后提醒大家,提别注意,一若发现蚜虫,就要及时进行防治,尤其是高温干旱年份要注意及时喷药治蚜,可用10%宁南霉素可湿性粉剂1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍或25%噻虫嗪(阿克泰)水分散粒剂1500倍液, 注意轮换用药。
若按照以上方法来预防,番茄病毒病的发生概率会特别低。万一发现病毒病症状,就要及时用药,钝化病毒,防止病毒病进一步发展,可在发病初期喷洒1%香菇多糖水剂,或 2%氨基寡糖素水剂 300-450 倍液,对病毒病有一定的抑制作用。如果病害较严重,建议直接清理植株。
注意:施用农药时,请做好防护,施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。
孙蕾
2023-10-26 16:16:44
品种选择与南北差异:
南高丛蓝莓:较为矮小,株高一般为1-2米。对冬季的寒冷需求较低,一般100-200小时冷量即可。因此适合中国南方。例如:
露莓:也称兔眼蓝莓,是南高丛中的一个重要品种,它对温暖和干燥的环境有很好的耐受性。
奥尼尔:是南高丛蓝莓中的早熟品种,果实甜美且较大。
暮光:耐雨淋,抗病性好,酸甜比适中,早熟品种。
珠宝:风味酸甜,早中熟品种,果实较大。
薄雾:早中熟品种,果粒中大,亮蓝色,风味十足。
北高丛蓝莓:株高可以达到2-4米。需要较长的冬眠期以刺激春季新芽的生长,需冷量在400-600小时,适合北方气候。如:
粉色爆米花:成熟后颜色为粉红色,株型紧凑,中熟,果实适中。
莱格西:果实坚实度好,耐存储,中晚熟,果实较大。
杜克:早熟品种,果实甜美,适合鲜食。
种植要点
土壤选择与准备:
土壤酸碱度:蓝莓最喜欢pH值4.5-5.5的酸性土壤。可以通过在土壤中加入少量 硫磺来降低pH值。
土壤结构:蓝莓需要排水良好、有机质丰富的土壤。推荐营养土混合豆瓣苔、松树皮和沙土,这种组合既保湿又透气。
位置与光照:
蓝莓应种植在阳光充足的地方,每天需要6-8小时的直射阳光。避免在大树或建筑物的阴影下种植,这会影响果实的甜度和生长速度。
种植细节:
幼苗种植:地栽确保每株之间有1-2米的空间,这样蓝莓根系和枝叶都有充足的空间发展。花盆内种植推荐买4-5年苗,当年就能开花结果 ,使用2加仑盆种植。
蓝莓授粉是确保产量和果实大小的关键步骤。大部分蓝莓品种需要异花授粉,也就是说,需要种植两个或更多的不同品种来确保授粉。以下是有关蓝莓授粉的一些基本知识:
1. 授粉类型:
a. 自授粉(自花授粉):某些蓝莓品种可以自我授粉,但这些品种在进行异花授粉时也会产生更大的果实和更高的产量。
b. 异花授粉:这是大多数蓝莓品种的授粉方式。这意味着一个品种的花朵需要另一个品种的花粉来进行授粉。异花授粉通常会产生更大、更饱满的果实,同时也能增加果实产量。
2. 选择授粉品种:选择蓝莓的授粉品种时,确保所选品种的开花时间是重叠的,这样才能确保有效的授粉。
3. 蜜蜂的作用:蜜蜂是蓝莓的主要授粉者。确保你的种植区域对蜜蜂友好,并考虑在花期引入蜜蜂,以提高授粉率。除蜜蜂外,其他昆虫,如蝴蝶和食蚜蝇,也可以助力授粉。
4.人工授粉 :如果你的蓝莓园地规模较小或者种在花盆里,也可以考虑手工授粉。使用细毛刷或棉签,将花粉从一朵花转移到另一朵花,模拟自然传粉的过程。
修剪与管理:
每年春季,修剪过于密集的枝条,以确保阳光能均匀照射到每一个果实。去除病弱或枯黄的枝条,这有助于预防疾病和害虫。
防虫与病害:
常见害虫有蓝莓果实飞蛾和蓝莓甲虫。建议使用生物农药或黄板来防治。对于霉菌病和细菌病,可以定期喷洒硫磺或生物农药。
丰收与储存:
蓝莓在种植后的第二或第三年开始结出果实。成熟的果实颜色鲜艳,质地饱满。收获后,可以放在冰箱中保存7-10天。也可以制作果酱或冷冻,长时间保存。
当饱满的蓝莓进入口中,那满足的感觉胜过一切
每个植物背后都有一个故事,蓝莓,这颜色鲜艳、味道酸甜的小果子,是许多人喜欢的零食,它背后的故事也是充满了辛勤和耐心。
种植蓝莓确实需要我们付出更多的时间和努力,从选择适合的品种、准备土壤、浇水、施肥到病虫害的防治,每一个步骤都需要精心地呵护。可能有些时候,你会觉得困难重重,甚至有些失落。但请记住,正如许多美好的事情在生活中,真正的满足感往往来自于过程和结果的结合。
当你在一个宁静的早晨走进花园,看到那些饱满的蓝莓挂在树枝上,晶莹剔透、汁水丰盈,这时候你的辛勤努力已经得到了回报。每一颗蓝莓都是爱的结晶,它们带来的不仅仅是甜美的味道,更是一个种植的旅程和与大自然建立的深厚情感。
所以,不要被种植的挑战所吓倒。每一步都值得,每一颗蓝莓都有其价值。正如生活中的许多经验,最终,那些付出和努力都会转化为我们生活中的甜美回忆。
感谢你们和我一同分享这个种植的旅程,希望来年,大家的园地里已经挂满了亲手种植的、饱满的蓝莓。
孙蕾
2023-11-22 13:56:13
一、疫病
发病症状:韭菜疫病的感病生育期在成株期至采收期,主要侵染叶片的中下部,叶片受害,初为暗绿色水浸状病斑,病部缢缩,叶片变黄调萎;天气潮湿时病斑软腐,斑块还会出现软腐现象,出现白色的菌丝;叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥;鳞茎、根部受害呈软腐,导致营养、水分吸收受阻,降低韭菜的养分吸收,严重的时候造成韭菜死亡。
发病特点:韭菜疫病属于真菌性病害,病菌主要以菌丝或者孢子的形式在病株地下部土壤中越冬,条件合适的情况,病菌产生孢子侵染发病,发病之后病部产生的孢子通过风雨、灌溉水、棚膜滴水传播,再度侵染,病害一旦发生,发展速度非常快,条件适宜的情况下,短时间内就能造成全田毁灭,危害特别严重。韭菜疫病病菌喜欢高温高湿的环境,连作重茬地块,韭菜田间排水不良有积水,生长期间偏施氮肥,棚室湿度大通风不良的情况,韭菜疫病发生严重。
防治药剂:韭菜疫病特效药为烯酰吗啉、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、氟吡菌胺等,可以将这些药剂交替使用灌根或者喷雾,并且可以混合有机硅助剂,防治效果更佳,视病情发展7天一次连用2到3次。
二、灰霉病
主要危害叶片,叶片发病主要有3种症状,即白点型和干尖型。
发病初期,白点型在叶片正反面产生白色或淡灰色小斑点,先由叶片尖端向下发展,随着病情发展,病斑扩大为梭形或椭圆形。潮湿时,病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。严重时病斑连片,使病叶干枯。
干尖型多从采收韭菜的刀口处开始腐烂,也出现在中下部叶片的叶尖。病叶的叶尖初呈水浸状,后变为淡绿色至淡灰褐色,并向基部扩展,病部呈半圆形或“V”字形,后期也生有灰色霉层,也有的直接引起干尖,干尖上着生灰色至灰绿色霉层。
发病特点:韭菜灰霉病发生的主要条件就是低温、高湿、寡照。一般自11月下旬开始发病,随着温度的降低,病情呈逐渐加重趋势,1-2月份进入发病高峰,以春节前后发病最为严重,主要为害时间长达5-6个月。地势低洼、排水不良、种植密度过大、偏施氮肥、生长不良的田块发病重。
药剂防治:露地韭菜发病初期,建议选择扑海因、速克灵、嘧霉胺、多菌灵.乙霉威、啶菌恶唑、啶酰菌胺、多抗霉素、咪鲜胺等药剂防治,一般间隔7天喷一次,病情加重的情况,需要3-4天喷一次,重点喷洒新叶周围土壤表面,连续喷2次;棚室韭菜染病初期建议采用烟雾法或粉尘法,不仅省时省事,而且可减轻棚室内湿度:①烟熏法:用百菌清或扑海因烟剂,在傍晚点燃,关闭棚室重 一夜;②喷粉法:喷撒百菌清或万霉灵粉尘剂,在傍晚进行,每10米2畦面喷15~20克,一般间隔7天喷一次。
三、白粉病
主要危害叶片,发病初期在叶背面产生斑块状白色霜状霉层,不久叶表面开始失绿,出现淡黄色斑块,严重时,叶片变黄、下垂、枯萎。
发病初期可选用15%粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液,或20%粉锈宁乳油2500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或50%硫磺悬浮剂300倍液,或2%武夷霉素水剂200倍液,或农抗120水剂200倍液,等。每7-10天喷药1次,连喷2-3次。
四、白绢病
韭菜须根、根状茎及假茎均可受害,根部及根状茎受害后软腐,失去吸收功能,导致地上部萎蔫变黄,逐渐枯死;假茎受害后亦软腐,外叶首先枯黄或从病部脱落,重者整个茎秆软腐倒伏死亡。所有患病部位均产生白色绢丝状菌丝,中后期菌丝集结成白色小菌核。在高温潮湿条件下,病株及其周围地表都可见到白色菌丝及菌核。
发病初期喷洒三唑酮,甲基立枯磷。采收前7天停止用药。
五、叶枯病
韭菜叶枯病又称晚疫病、斑枯病,主要为害叶片,叶片染病多从叶尖或积水处开始侵染,初形成白色近椭圆形小点,以后发展成长条形或不规则形灰白色坏死斑,其上产生黑色霉状物,严重时病叶枯死。花梗染病,初期也形成近椭圆形白色凹陷小点,以后发展成坏死枯斑,其上产生黑色霉层,易从病部折断。有时也在病部产生许多黑色小粒点,即病菌孢子。
防治方法
及早施药防病,当韭菜嫩芽出土长到3-4厘米时,用甲基托布津,杀毒矾,百菌清,代森锰锌或福美双等交替喷雾,每隔7-8天一次,连喷3次。
六、菌核病
主要危害叶片、叶鞘或茎部。被害的叶片、叶鞘或茎基部初变褐色或灰褐色,后腐烂干枯,田间可见成片枯死株。后期病部产生棉絮状菌丝及由菌丛纠结成的黄白色至黄褐色或茶褐色菜籽状小菌核。幼嫩菌核乳白色或黄白色;老熟菌核茶褐色,致密坚实,表面光滑,易脱落。
发病初期药剂防治。可选用40%菌核净可湿性粉1200倍、50%多霉灵可湿性粉700倍、50%农利灵(乙烯菌核利)可湿性粉1000倍、50%腐霉利可湿性粉1500-2000倍、56%嘧菌酯·百菌清可湿性粉800倍,或70%甲基硫菌灵可湿性粉1000倍。
七、锈病
发病初期表皮上产生椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑。秋后疱斑变为黑褐色。
一般春秋两季危害重,主要是夏孢子浸染危害。夏季低温阴雨有利于越夏,冬季温暖有利于越冬。温暖高湿,露多雾大,种植过密,氮多钾少都利于发病。
常用药剂:腈菌唑、苯甲嘧菌酯、噻呋酰胺己唑醇
八、茎枯病
主要为害花茎,有时也为害叶片。茎部发病初现褪绿长椭圆形病斑,后全部变为灰白色,上密生小黑点 ,即病原的分牛抱子器。叶片发病,叶两面病斑梭形或长椭圆形,边缘不清,后也出现小黑点,严重的 叶片枯死,花茎折倒。
在高温季节、高湿条件下,容易发病。肥料不足,管理粗放,杂草丛生,植株长势弱,发病重。
发病初期可用40%百菌清悬浮剂500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或40%双胍辛烷基磺酸菌可湿性粉剂800倍液,或45%百菌灵悬浮剂1000倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液。采收前7天停止用药。
九、软腐病
发病症状:细菌性病害,危害韭菜叶片、叶鞘、鳞茎和须根。发病初期叶片和叶鞘首先受害,初生灰白色半透明病斑,呈水浸状软腐病斑,有粘液溢出,病斑部褪色后不久变软而腐烂,腐烂叶片常断裂并掉至土壤表面,干燥时出现菌脓结块。扩大后病部及茎基部软化腐烂,并渗出粘液,散发恶臭,严重时成片倒伏死亡。须根、鳞茎受害后呈黑褐色,新老叶同时干尖变黄,最后整株连片死亡。
发病特点:韭菜软腐病属于细菌性病害。病菌主要随病残物遗落土中或在未腐熟堆肥中越冬,在田间借雨水、灌溉水以及昆虫活动传播蔓延,从伤口(机械伤、虫口伤)或自然孔口侵入;病原细菌也可由收割韭菜的刀具传播;湿度大、重茬连作、偏施氮肥、土壤板结、地势低洼、排水不良的种植地容易发病。有韭蛆危害时,病害加重。
防治药剂:发病初期可以选择碱式硫酸铜、琥胶肥酸铜、氯溴异氰尿酸、叶枯唑、中生菌素等药剂喷施,隔7~10天喷1次,连续2~3次,韭菜收割前7天停止用药。同时要根据发病情况,严格防治韭蛆,可用苦参碱、或辛硫磷、或苏云金杆菌、或球孢白僵菌等药剂灌根,5-7天灌根一次,交替使用,连续用药4-5次。
十、病毒病
菜毒病属系统侵染病害。染病后生长缓慢,植株叶片变窄或披散,叶色褪绿,沿中脉形成变色黄带呈条状,是本病重要特征。后叶尖黄枯,发病重的植株矮小或萎缩,最后枯死。
孙蕾
2023-11-22 14:08:40
严密防控番茄潜叶蛾爆发
2023年11月10日,中国农业农村部发布第723号公告,根据《农作物病虫害防治条例》有关规定,将番茄潜叶蛾增补纳入《一类农作物病虫害名录》管理。番茄潜叶蛾,Tuta absoluta (Meyrick),是世界性入侵害虫,具有寄主作物多、适生区域广、繁殖能力强、造成危害损失重等特点。目前番茄潜叶蛾已在我国新疆、云南、山西、甘肃、四川、内蒙古、北京、辽宁、山东等省(自治区、直辖市)定殖,呈扩展蔓延态势,严重危害番茄生产,一般可导致减产20%—30%,重者达50%以上,严重威胁“菜篮子”保供安全。
近日,青海大学农林科学院园艺所科研人员在企业、合作社田间调研中发现部分农业园区、企业生产基地中已有番茄潜叶蛾害虫发生,我所科研人员联合国家大宗蔬菜体系、中国农业科学院等机构部门岗位专家,发布番茄潜叶蛾田间危害症状、识别及防治管理措施,以供大家查阅使用、确保及时消灭害虫危害。请各级农业管理部门、企业、合作社、种植户加强番茄潜叶蛾监测。对未发生虫害地区加强田间管理,尤其在种苗调运过程中做到严防死守,对已发现危害地区做到及时反应、迅速处理,各单位加强严密防控,确保不出现大面积扩散。
番茄潜叶蛾(番茄潜麦蛾)
01田间危害症状和识别
依次为:叶片内的幼虫,剥离出来的幼虫(绿色),叶片上的幼虫(红褐色)
依次为:叶片上的蛹,叶片上的成虫,成虫的典型特征(触角黑白相间和翅上的斑纹)
02监测方法
1. 监测时间:
移栽田,从番茄定植开始至拉秧后结束;番茄育苗基地,从播种开始至育苗期结束为止。
2. 监测方法:
成虫监测:购买市售的番茄潜叶蛾性信息素及粘板,诱捕器距地面20~30厘米,每2天记录1次诱蛾量,及时更换粘虫板,每30天更换1次性诱芯。露地番茄:每块田布设3个性诱捕器(三角形粘胶式)。苗期,3个诱捕器呈正三角形布设,间距约50米,与田边距离大于5米;成株期,诱捕器放置于方便操作的田埂上,与田边相距约1米,诱捕器呈直线排列,间距约50米。保护地番茄:每个棚室布设2个诱捕器。苗期,棚室靠近入口处、中后部各1个,诱捕器与田边距离大于1米;成株期,诱捕器放于近通道的田埂上,与田边相距约1米。
幼虫监测:采用“W”形选5个点,每点连续调查10株,记录为害株数;每株上、中、下随机各选取2个叶片、2个果实,记录受害叶片数、果实数,每个叶片和果实的幼虫数。根据成虫发生动态,在成虫始盛期(成虫产卵前期0~2天)后开展幼虫和植株被害情况的田间监测,预测幼虫(卵期3~7天)发生危害盛期,指导防治。
03防治措施
防治指标:成虫发生期,每个性诱捕器每周捕获量≤3头雄虫时,为轻度发生;每周捕获量4~30头雄虫时,为中度发生;每周捕获量≥30头雄虫时,为重度发生。番茄被害株率≥5%或百株幼虫数量≥10头,应进行防治。
1. 农业防治
(1)合理轮作倒茬:与非茄科植物轮作或与水稻等进行水旱轮作。
(2)选用清洁无虫苗:不从番茄潜叶蛾发生区购买番茄苗;育苗棚以及生产棚室的入口处安装防虫细纱网(60目)双层门帘,通风口安装防虫纱网。
(3)清洁田园:清除茄科作物及杂草残株残体,消灭桥梁寄主;整枝打叉、疏花疏果等随手装袋,集中销毁;落架前先进行药剂处理,再清除残株,并添加EM堆肥发酵菌剂就地覆膜堆闷。
(4)低温冻棚/高温闷棚:冬季低温冻棚(至少30天),夏季高温闷棚,减少虫口基数。
2.理化诱控
(1)灯光诱杀:成虫发生期,在连片种植田设置杀虫灯(365~375 nm),露地每5~10亩设置1盏,保护地每棚室设置1盏,光源高出地面1.0~1.2米,集虫装置适量加水(含0.2%洗涤液)。
(2)性诱捕杀:在连片种植田设置性诱捕器诱杀成虫。采用三角形粘胶式诱捕器,诱捕器底部高于地面20厘米,定植后即悬挂。
3. 天敌保护利用种植蜜源植物(金盏菊、芝麻、荞麦/苦荞麦等)涵养天敌,避免使用广谱性杀虫剂,提倡隐蔽用药、精准用药,以保护和利用自然天敌。
4. 科学用药初见幼虫潜道时,选择阿维菌素、氯虫·高氯氟、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苏云金芽孢杆菌Bt-G033A、氯虫本甲酰胺、四唑虫酰胺等药剂,注意轮换用药。喷药时间选择非雨天下午(日落以后)喷雾,抓住幼虫孵化始盛期,以提高防治效果。来自疫区的番茄苗,可以在定植前喷施阿维菌素,然后再定植。
孙蕾
2024-04-19 15:33:42
2024年4月9日-11日,尖扎县001号、002号、003号科技特派员工作站站长及工作人员,青海大学农林科学院园艺研究所张广楠副研究员、李江副研究员、文军琴博士带领研究生一行8人赴尖扎进行工作部署、开展田间调查及技术指导等工作。
在青海恒泽农业有限公司基地开展辣椒设施轻简化机械化栽培工作;田间栽培采用微耕机松土、起垄机起垄、移栽机移栽辣椒,同时开展东西向起垄栽培模式,便于农业机械作业、避免农机频繁掉头,节省劳动力,提高生产效率。 针对小型机械在栽培过程中所出现的问题,与企业技术人员进行了积极交流,并联系厂家对移栽机数据进行了调整以便更适合蔬菜作物移栽。针对东西垄栽培会遇到植株采光不均匀、产量降低的问题,特派员和学生们对日光温室不同方位30个区域,10点、12点、14点三个时段的光照强度进行了监测。栽培模式上在辣椒定植时采用单行密植模式,保持土壤疏松度,加强病虫害防治等措施,并建议在温室上部铺设反光膜或者粉刷白色石灰,增加靠墙部分的反射光,使植株生长受光均匀。以上工作也为“青海高海拔地区特色种植业提质增效关键技术集成与示范”项目的顺利开展奠定了扎实基础。
工作人员同时对基地封闭式槽培番茄种植、土壤生物菌剂使用、草莓后期管理及夏季果蔬种植管理等工作与企业人员进行了技术交流和探讨。
工作人员们还前往青海省圣航农牧开发有限公司,为基地提供可供30亩土地使用的油菜菜薹、箭筈豌豆绿肥、毛苕子绿肥种子,可用于林下、露地及温室倒茬种植,克服连作障碍和苹果园杂草滋生等问题,提高土地利用率和基地的经济效益。此外,对园区各个温室种植的蓝莓、番茄、草莓以及辣椒等园艺作物生长情况进行了调查,针对田间管理、病虫害防治进行了指导,并对工作站杨小玲老师负责的《蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化》项目进展情况进行了调研。
通过在企业园区基地的学习交流,加快了项目实施的进度,有效解决企业实际生产中遇到的问题,而且增强了硕士研究生田间生产的实践能力,有效结合科技特派员工作站和科技小院的力量,为企业注入人才和科技动力,推动企业健康发展。 /Uploads/file/20240419/6622209abdc53.jpg|3.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209b4b1bb.png|1.png:::/Uploads/file/20240419/6622209bdaff1.jpg|5.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209db4646.jpg|6.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209dc6fce.jpg|4.jpg:::/Uploads/file/20240419/6622209ea685d.jpg|2.jpg
孙蕾
2024-04-26 09:39:17
肥料是植物的粮食,是直接或间接供给作物所需养分,肥料合理有效的利用及其科学的加工与合理的施用是保证提高作物产量的关键,“肥料登记管理”是国家针对肥料生产单位及产品质量效果进行的全方面审核。也是肥料企业将产品推向市场的合法途径,国家鼓励研制生产和使用安全、高效、经济的肥料产品但必须执行肥料产品标准及登记管理制度。未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用。
为方便示范园区的水肥一体化管理,特梳理了肥料产品的相关执行标准及肥料登记管理的相关申报流程、要求,供生产技术人员、管理人员了解掌握。
1、NY/T525-2021 有机肥料产品标准解读与生产管理;
2、NY884-2012 生物有机肥产品标准解读与生产管理;
3、NY/T798-2015 复合微生物肥料产品标准解读与生产管理;
4、GB 20287-2006 农用微生物菌剂产品标准解读与生产管理;
5、NY1107-2010 大量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
6、NY2266-2012 中量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
7、NY1428-2010 微量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
8、NY1106-2010 含腐植酸水溶肥料标准解读与生产管理;
9、NY1429-2010 含氨基酸水溶肥料标准解读与生产管理;
10、有机水溶肥料生产及产品要求;
11、肥料登记证种类与登记申报资料及注意事项;
12、肥料登记申报条件要求及产品配方工艺;
13、肥料登记证年度检测及到期如何续展;
14、肥料化验室常规检测及设备;
15、肥料标识要求及产品包装规范设计;
16、新厂建设、原料选择、工艺设计、设备选择等相关问题交流。
孙蕾
2024-05-23 15:12:24
参加人员:杨小玲、贾明、白跃、周凯、俄周、金芸。
研讨《蓝莓种苗繁育与高原设施生产关键技术转化》项目(后补助),
建高原地区草莓、蓝莓设施栽培园区,今后研究方向可考虑因素:基质土壤改良、大田栽培关键技术、水肥一体化。
调研无花果生长情况问题发现:
⑴ 2023年,果园内技术人员较少,采取整形修剪、抹芽、拉枝、打顶等措施时间较晚,果实尚未成熟,就进入冬季,并遇低温停止地上生长,未能观测到果实的农艺性状。
⑵11月份进行修剪,目前发现问题是枝条从修剪口处出现抽干现象且严重,应当在修剪后,伤口处抹猪油或凡士林或油漆封口,防抽干。修剪应当平口,不应当斜口,否则水分、养分损失大。
⑶大棚的保温被白天还盖着,发现芽头有萌动,应适当掀开保温被,日光照射棚内促升温,促萌芽。
⑷建设5个示范暖棚,分别为:C1、C4、C5、C7、C8,现C4和C7棚改种辣椒,保留其余3个棚内的无花果,据园区工作人员介绍,引进‘波姬红’‘巴劳耐’等5个低海拔地区表现良好的无花果良种均有保留,以无纺布盆栽方式挪至保留无花果的3个棚内。
⑸建议无花果良种资源不能丢,仍保留观测,研究不同品种配套的高效生产关键技术。
下午 杨小玲、贾明、杜中平(青海农科院)、李老师(辣椒区试)
讨论番茄棚内病虫害防治,
观察草莓果实的生长情况,
商量布置辣椒2个品种的区域试验。
产业链延伸:除栽培种之外,建议增加初级加工设备,如:烘干设备。无花果(青果)未成熟采摘烘干获得的果干相对比较干,不宜咀嚼食用,会磨损牙龈,建议泡水喝,有青果香气,可预防咽喉肿痛,或煲汤、炖肉,有调理肠胃的功效。
孙蕾
2024-05-23 17:37:58
调研蓝莓3个引进品种:---‘云雀’‘优瑞卡’‘L’再设施内的生长情况。,蓝莓栽培技术关键点:基质酸碱度调节、开花时忌大水大肥,应控水控肥,防开花坐不住果,待坐果期、膨果期再陆续增肥。,,调研草莓育苗、结果情况,发现草莓生产问题,提出改进完善措施:根系由于土壤湿度和粘度大,根系生长会受影响,勤浇水改降低频率浇水,适当降低土壤水分含量。,,调研杏主栽品种‘金太阳’生长结果情况,暖棚内3月中旬已坐果,针对结果枝条较高(2m±)、不利于人工采摘管理的情况,建议根据喜通风透光的特性,回落枝条、疏除修剪背上枝条,防郁蔽,利于后续果实生产管理。,,调研果桑生长情况,存在问题同杏,座果率不高,建议修剪、回落结果枝条;开发桑叶芽的食用方法。,,调研番茄生产情况,栽植生产时间节点:11月2日定植,主要品种为草莓西红柿,冬季遇低温,产生问题:头茬已结果,但二、三、四茬没有坐住果;另,灰霉病爆发,打过一次药防治效果好;水溶性有机肥喷施;晚疫病、潜叶蛾等病害防治。,,沟通交流高原地区设施果蔬产业发展:挖掘高原特色优势发展草莓、蓝莓等特色浆果和西红柿等蔬菜的优质壮苗和高品质果实,提升产量、销售量,销往内地,获得经济和社会效益。
孙蕾
2024-05-23 17:54:07
1. 轮作
概念:指在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。
作用:⑴减少土壤中的病菌病虫害数量,降低土壤病害传染几率。⑵减少田间杂草,降低成本⑶避免单一作物其片面消耗,均衡利用土壤养分。还可疏松土壤、改善土壤结构;增加土壤有机质来源,调节土壤肥力。⑷调整农业种植结构,保障粮食安全和重要农产品的有效供给。⑸改善耕地质量,提高作物品质和产量。
2. 间作、套种
概念:
间作:指在同一田地上于同一生长期内,分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。
套种:指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式,也叫套作、串种。
作用:
⑴提高土地利用率,充分利用空间、光照、土壤、水分等资源,改善作物通风条件;⑵增加土壤养分;⑶调整农业结构,增加作物种类,增强市场适应性,提高经济效益;⑷减少病虫害;⑸增强生态系统稳定性,提高防御自然灾害能力;⑹提高复种指数,提高年总产量;⑺套作还可以缓解农忙时期用工矛盾。
3. 免耕
作用:
⑴增加土壤有机质、微生物群落,改善土质。⑵避免阳光直射、减少水分蒸发、土壤风化,保持水土,保温保墒。⑶节约人力、燃料、时间等生产成本,利于抢农时。⑷产品品质好,经济效益高。⑸消极作用:增加病虫害。
4. 垄作
概念:在高于地面的土上栽种作物的耕作方式,垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。在气候冷凉、春季易旱、夏季易涝地区采用较普遍。
作用:
⑴土壤:增加土壤厚度,利于作物生长;土壤不易板结(土壤疏松),有利于作物根系生长;⑵光照:垄台土壤受光面积增大,吸热散热快;⑶温度:提高地温,增大土地昼夜温差,利于养分积累;⑷灌溉与排水:利于(旱季)顺沟灌溉和(雨季)有利于顺垄排水防涝;⑸垄台能阻风和降低风速;被风吹起的土粒落入邻近垄沟,可减少风蚀,植株基部培土较高,可防倒伏;⑹有利集中施肥,可节约肥。
缺点:
⑴固有垄作耕法受农具限制,耕作层浅;⑵固有垄作耕法用原始的木制大犁,作业效率低。在人少地多的条件下,不便于精耕细作。
5. 顺坡垄作
概念:指在坡面上沿坡降的方向起垄耕作。
作用:⑴有利于田间排水;⑵有利于通风采光;⑶便于田间管理;⑷主要缺点不利于灌溉,不利于水土保持。
6. 等高种植
概念:或称横坡耕作,是指在坡面上沿等高方向所实施之耕作,表现形式多为梯田,是保持水土、提高抗旱能力的保土耕作方法。
作用:⑴有效地拦蓄地表径流,增加土壤水分入渗率;⑵保持水土,减少水土流失;⑶垄作可以增加表面积,增强光效;⑷有利于作物生长发育,提高单位面积产量。
7. 休耕
概念:耕地在可种植作物的季节只耕不种或不耕不种的方式。
作用:使耕地得到休养生息,以减少水分、养分的消耗,并积蓄雨水,消灭杂草,促进土壤潜在养分转化,为以后作物生长创造良好的土壤环境和条件。
8. 连耕
概念:在同一块土地上连年种植相同作物或相同复种方式的种植方式,也叫连种,连茬。
作用:增大土壤压力,使土壤肥力下降,增大病虫害爆发的几率。
孙蕾
2024-05-30 17:12:37
《番茄高产栽培管理技术》
——生产配套关键技术
1、适宜品种:抗病丰产、质优价高。
2、培育壮苗:穴盘育苗、嫁接育苗。
3、种植环境:土壤和棚室消毒。
4、栽培模式:轮作、间作、套种等。
5、合理定植:定制方式、密度等。
6、环境调控:温度、湿度、光照、气体等。
7、科学管理:水肥、整枝打叶、保花保果等。
8、病害防治:源头控制、综合治理。 /Uploads/file/20240530/6658449c2d0b3.pdf|《番茄高产栽培管理技术》刘天英 寿光市农业农村局 国家大宗蔬菜体系寿光综合试验站 2024-05-30.pdf
孙蕾
2024-05-31 19:10:40
肥料是植物的粮食,是直接或间接供给作物所需养分,肥料合理有效的利用及其科学的加工与合理的施用是保证提高作物产量的关键,“肥料登记管理”是国家针对肥料生产单位及产品质量效果进行的全方面审核。也是肥料企业将产品推向市场的合法途径,国家鼓励研制生产和使用安全、高效、经济的肥料产品但必须执行肥料产品标准及登记管理制度。未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用。
进一步了解掌握肥料产品的相关执行标准及肥料登记管理的相关申报流程、要求,提高肥料产品生产质量,降低市场监管风险,交流学习内容:
1、NY/T525-2021 有机肥料产品标准解读与生产管理;
2、NY884-2012 生物有机肥产品标准解读与生产管理;
3、NY/T798-2015 复合微生物肥料产品标准解读与生产管理;
4、GB 20287-2006 农用微生物菌剂产品标准解读与生产管理;
5、NY1107-2010 大量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
6、NY2266-2012 中量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
7、NY1428-2010 微量元素水溶肥料标准解读与生产管理;
8、NY1106-2010 含腐植酸水溶肥料标准解读与生产管理;
9、NY1429-2010 含氨基酸水溶肥料标准解读与生产管理;
10、有机水溶肥料生产及产品要求;
11、肥料登记证种类与登记申报资料及注意事项;
12、肥料登记申报条件要求及产品配方工艺;
13、肥料登记证年度检测及到期如何续展;
14、肥料化验室常规检测及设备;
15、肥料标识要求及产品包装规范设计;
16、新厂建设、原料选择、工艺设计、设备选择等相关问题交流。
孙蕾
2024-06-03 17:54:48
T/TBD 005-2023 蓝莓种植和施肥管理技术规范
T/GXAS 561-2023 南亚热带蓝莓设施限根栽培技术规程
DB33/T 784-2023 蓝莓绿色生产技术规程
T/ZNZ 198-2023 绿色食品蓝莓设施栽培技术规范
GH/T 1403-2022 蓝莓气调贮藏技术规程
DB2106/T 001-2023 日光温室蓝莓栽培技术规程
DB22/T 3454-2023 蓝莓基质栽培技术规程
DB21/T 3694-2023 蓝莓全基质容器设施栽培技术规程
DB61/T 1564-2022 蓝莓建园技术规程
DB5226/T 228-2022 蓝莓生产气象服务技术规程
DB33/T 2465-2022 蓝莓组培苗生产技术规程
DB3201/T 1096-2022 蓝莓容器栽培技术规程
DB3713/T 248-2021 蓝莓水肥一体化栽培技术规程
DB5307/T 38-2021 蓝莓组培苗质量分级
NY/T 3849-2021 设施蓝莓生产技术规程
DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
DB52/T 1621-2021 蓝莓鲜果分级
DB36/T 1459-2021 蓝莓扦插苗培育技术规程
T/QGCML 156-2021 蓝莓采摘技术规范
DB23/T 2941-2021 蓝莓塑料大棚栽培技术规程
T/QGCML 025-2020 设施蓝莓的栽培与管理
DB3301/T 1109-2020 嫁接蓝莓生产技术规程
DB51/T 2710-2020 蓝莓标准化种植技术规程
DB21/T 3249-2020 设施蓝莓栽培技术规程
DB1302/T 500-2019 蓝莓栽培技术规程
DB23/T 2339-2019 大果蓝莓冷棚栽培技术规程
DB53/T 910-2019 蓝莓组培苗生产技术规程
DB41/T 1811-2019 蓝莓栽培技术规程
DB37/T 3413.5-2019 设施大棚熊蜂授粉技术规程 第5部分:蓝莓
GB/Z 35037-2018 蓝莓产业项目运营管理规范
GH/T 1229-2018 冷冻蓝莓
DB52/T 1318-2018 有机蓝莓鲜果贮藏保鲜技术规程
DB32/T 3355-2018 蓝莓避雨栽培技术规程
DB22/T 2901-2018 人工栽培蓝莓越冬保护技术规程
孙蕾
2024-06-04 11:38:40
在日本的果树产业中,无花果主要在城市周围地区种植,玛斯义陶芬“Masui Dauphine”(即Condit 1955年所说的“San Piero”)是日本的一种主要无花果品种,成功地采用了直线短截整形方式(Kabumoto等人,1985年)。这种整形类似于葡萄的双向蔓延整形,其中两个枝条在树干的相反方向水平延伸。每个枝条上都有一个经过短修剪的母枝(=短枝),交替地在枝条上等间隔约0.2米的位置分布。每个结果枝从母枝向上生长,并在约第20个节点位置打头。这种整形系统有利于减少对新梢的控制和采摘水果所需的劳动力,但也存在一些缺点。例如,它会延迟果实的成熟(Kanafusa等人,1985年),并可能导致果实变色(Kabumoto等人,1985年)。最近,一种名为“高枝直线整形”的新型直线整形方法已经被应用于无花果树(Hosomi等人,2013年)。这种整形涉及使用长树干和高枝位(地面以上约1.8米的位置);与传统整形相比,结果枝从高位置向下生长。这种整形弥补了正常直线整形可能导致的果实变色问题(Hosomi等人,2013年)。然而,这种新颖的整形方法引发了一个新问题:多余的侧枝数量增加,果实的大小不如向上生长时那么大(Hosomi等人,2013年)。
提出了一种无花果树的新型修剪系统,作为短截的替代方法。该系统类似于用于葡萄的“长枝修剪”。每棵树保留几个休眠的新梢,一旦它们开始生长,就将它们水平整形,使它们既可以充当长修剪的母枝(=长枝),又可以成为下一季度的更新枝。我们将这种方法称为“更新长修剪”,并在正常和高枝的直线整形中应用。我们的目标是使在正常枝位的树上受到冻害的枝条恢复活力。出乎意料的是,这种修剪方法还弥补了正常或高枝直线整形的缺点,即果实成熟延迟和果实大小减小。 /Uploads/file/20240604/665e8e16347e6.jpg|无花果 红皮品种 01.jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e163a0ca.jpg|无花果 红皮品种 02.jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e164805d.jpg|无花果 黄皮品种.jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e1660c35.jpg|无花果 黄色品种.jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e16665a9.jpg|无花果 红皮品种(果肋+果点).jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e16767d1.jpg|无花果 紫皮品种.jpg:::/Uploads/file/20240604/665e8e169aa12.png|冬季无花果树形修剪 01.png
孙蕾
2024-06-05 11:01:46
夏天天气炎热,给农作物打药时需要注意的问题也比较多。但是,大多数农药的药效会随着温度的升高而增强,所以高温季节用药时应注意减少药液的用量,从而产生打一遍,顶两遍的效果。今天来给大家介绍夏季高温的环境下科学的打药方法。
适当降低药剂的浓度
大多数农药的药效随着温度的升高,药效也会增强,所以高温季节用药时应注意减少药液的用量,尤其是激素类的药剂尤为注意,用药量重极易导致药害的发生。所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。
注意喷雾质量
其实作物在进行药剂喷施时,作物叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的,当喷洒量超过一定限度时,叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失,反而使叶片上附着的农药量降低。
喷雾法一般要求喷雾的质量雾滴分布均匀,覆盖率高,以湿润植株表面不流滴为宜,这样就要求使用的喷雾器雾化效果好,减少药液的浪费。同时要注意喷药全面,尤其一些害虫喜欢在叶背的产卵为害,喷施药剂时要尤为注意。
合理喷药防止中毒
注意:四种天气不要打药
大风天气易中毒。刮大风时不宜用药,大风容易使喷洒的药粉或雾滴随风飘扬,不能均匀附在农作物表面,也会飘伏在施药人员身上容易中毒。
阴雨天气药流失。阴雨天喷药雨水能直接冲刷掉药剂不仅影响效果还会造成水域污染,一般拌种用的药剂受雨水影响小,乳油农药由于能在作物表面形成一层油膜,对进一步雨水冲刷有一定抵抗力,而粉剂和可湿性粉剂最不耐雨水冲刷。
高温天气药分解。高温会使农药分解加速、药剂挥发,所以高温不宜打药,因农作物在炎热天气时新陈代谢作用旺盛,叶片气孔开放,药剂很容易进入作物体内而发生药害。
大雾天药效低。雾气重或露水多的高温天气药剂易被水稀释而便宜药剂效果降低,另外早上露水未干时温度相对较低,害虫还未出来活动此时喷药效果不好。
提醒农民朋友:
夏季炎热,皮肤新陈代谢加快,打农药之前一定要做好防护措施,防止农药通过呼吸和皮肤渗透中毒。
应选择上午9点之前或下午4点之后进行,禁止夏季中午高温时间喷施农药,连续施药时间不要过长。
顺风打药,退步打药,如果农药污染了皮肤,应立即清洗。一旦出现不适症状,要马上前往医院就诊。
选用速效性内吸性的农药
如灭扫利、速克灵、辛氰乳油之类的农药毒杀作用强,使用后1-2个小时便可杀死害虫。选用内吸性强的农药,如速灭灵、甲霜灵之类的农药在使用后4-5小时,80%以上的有效成分可被作物吸收到内部组织,即使下雨仍可把害虫、病菌杀死。
按农药的毒性,确定喷药的安全间隔期
一般高毒农药的残效期为二个月以上高效低毒农药的残效期为7-10天。无论粮食、油料、瓜类作物和果树,在采收前均应按规范停止用药,以防止发生人畜中毒。
注意稀释倍数和喷雾器密封性
夏季高温季节施药,更要注意兑足水量,保证稀释倍数,每亩药液用量必须在45公斤以上。忌桶内药液过满,有的农户喷药时,喜欢把喷雾器桶内药液装得很满。这样不仅对喷药不利,更重要的是,如果喷雾器盖子封闭不严,施药人员在田间行走时,药液溅出沾到身上,高温季节很容易造成人员中毒。正确的做法是,配药时桶内药液的上液面,应在刻度线以下,而且盖子的封闭圈必须完好,确保盖子封闭严实。
提高农药的利用率
注意增加药剂黏着性。露天作物使用农药时应选择耐雨水冲刷的,乳油等比较合适,这些农药在植株表面残留时间较长,而粉剂、水剂等则相对较差。
很多作物种类,叶片表面存有绒毛或较厚的蜡质层,如玉米、大葱、姜、芋头等,药液在绒毛、蜡质层上容易形成液滴,不能全面接触植株叶片表面,可以在药剂中加入有机硅等助剂来增强药剂的效果。
孙蕾
2024-06-05 11:40:43
猕猴桃又名阳桃、羊桃、毛桃、猴梨、藤梨、奇异果等,因猕猴喜食,故名猕猴桃,也有说它的果皮覆毛,貌似猕猴而得名。多年生落叶藤本植物。果实软熟后清香多汁,酸甜爽口,具有甜瓜、草莓和柑橘的混合香味,清香爽口,营养丰富。猕猴桃不仅有其生产栽培价值,而且有一定的药用价值,也是庭院和公园的观赏树种。
一、猕猴桃种类丰富多样
猕猴桃隶属猕猴桃科猕猴桃属。猕猴桃属有54个种、21个变种,共计75个分类单元,其中我国就有52个种、73个分类单元,仅有尼泊尔的尼泊尔猕猴桃和日本的白背叶猕猴桃这两个种为周边国家所特有分布。除青海、新疆、内蒙古外,我国其他各地均有猕猴桃的分布(北纬18°~34°)。其集中分布区在秦岭以南和横断山脉以东的地带(北纬25°~30°)以及我国南部温暖、湿润的山地林中。
生产上利用价值较高的有美味猕猴桃、中华猕猴桃、毛花猕猴桃、软枣猕猴桃等种类。目前以鲜食为目的而广泛栽培利用的商业种类为美味猕猴桃和中华猕猴桃,软枣猕猴桃和毛花猕猴桃有少量人工栽培。
二、猕猴桃营养价值高
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,成熟后刚采收时硬而涩酸不能食用,经软熟后清香多汁,酸甜爽口,具有甜瓜、草莓和柑橘的混合香味。据测定,果肉中含有大量维持人体健康所需要的营养物质,富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、蛋白质、果胶、单宁、Vb、多种酶类、抗癌物质卢丁、17种氨基酸,并含有铁、镁、钼、钙、钾、钠、碘硒等14种矿物营养。含总糖7.2%~13.45%(主要为葡萄糖2%~6%、果糖1.5%~8%、蔗糖约2%);含有机酸1.4%~2.2%,以柠檬酸和苹果酸为主;含有人体需要的17种氨基酸以及磷、钾、钙、镁、铁等多种矿质元素和多种维生素和丰富的食用纤维。
尤其是维生素C(VC)的含量十分丰富,为155-420mg/100g,是柑橘、苹果等水果的几倍到几十倍(表),每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。维生素是人体所必需的一类有机营养物质,一般不能通过人体自身的同化作用合成。维生素C具有增强人体的抵抗力,提高机体的免疫能力,保护微血管的作用,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。因此猕猴桃又有“VC之王”、“生命之果”之称。
猕猴桃所含的氨基酸中的各类氨基酸的组合配比很接近于人脑神经细胞中的氨基酸组合配比,食用猕猴桃有益于人的大脑发育。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,猕猴桃还含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
成熟的果实中含有猕猴桃蛋白水解酶,能把肉类的纤维蛋白质分解成氨基酸,使肉变软化,易于消化吸收,还能阻止蛋白质凝固。
猕猴桃果实猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,其中的纤维素不被人消化,不能提供热量,但可以促进肠道蠕动加速肠内废物清除,降低肠道内某些致癌物质的重吸收。能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
红心猕猴桃含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上,比维生素E高出50倍,它能清除人体自由基,延缓衰老,还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。
猕猴桃除作为水果鲜食外,还可加工成果汁、果酱、罐头、果酒、果蜜、果脯、果冻等,可制成汽水、冰淇淋等消暑饮料等,也作为佐餐配料与装饰。
孙蕾
2024-06-05 18:12:11
树莓作为蔷薇科藤本,像玫瑰月季那样能够生长多年,型美果大,单产量高,非常适合做鲜果采摘食用,树莓将是继草莓之后秋冬季又一个具有巨大开发价值的采摘食用水果。
树莓最早的母本是分布于北半球野外的蔷薇科藤灌刺藤,其决定了植株生长抗性较好,能够适应各地区的气候环境,其中以覆盆子最为出名,在我国的中、东地区有大量分布,但覆盆子野性较大,商业价值远不如树莓(黑莓),后者是前者的进化改良品种(是人为还是自然改良无从考证),树莓对气候环境有着较为严格苛刻的要求,目前能够适合树莓野外生长地区只有维度较高的地区,例如欧美部分地区,加拿大等,亚洲国家像日本韩国等具有规模种植,所以树莓产业在以上发达国家应用非常成熟,无论是做采摘鲜果还是做果酱储存都不亚于草莓产业。
在我国适合树莓自然生长的地区只有东北地区(新疆、山东也有少许分布),树莓有很大的特点,保鲜和草莓一样时间很短(自然保鲜在24小时以内),树莓不适合运输,所以东北地区的树莓只能就地采摘深加工做成果酱,而做果酱的经济价值远没有做鲜果食用高,而东三省的树莓果酱有相当大部分直接出口到日韩等发达地区,所以很多日韩农业企业利用中国廉价的土地租金和劳动成本直接在东北地区投资兴建树莓园,生产的树莓制品直接运回本国而获得高额的利润。
全球最大的果酱的公司美国Driscoll’s(中国注册公司名称为卓莓(云南)果莓种植有限公司)在全球部署生产基地,其中中国这块巨大市场自然不会放过。卓莓公司拥有雄厚资本和技术以及成熟的管理经验在中国早已完成产业布局,其中树莓作为主打产品,在千禧年之后已开发出适合南方生长的树莓在中国赚的金箔满盆(据内部消息称,卓莓培育适合南方树莓的母本是来自墨西哥树莓,随后与本土树莓品种杂交改良而得来的),卓莓生产树莓基地在云南几个地区,注册商标就是耳熟能详“怡颗莓”,今天我们在二线以上城市高级商超里看到的树莓鲜果,基本上都是来自卓莓的“怡颗莓”品牌,其树莓价格偏高属于昂贵水果,卓莓公司对树莓品种以及种植技术实行严格保密。
一.树莓介绍以及价值
1.树莓介绍
2.树莓的食用价值
3.树莓的药用价值
二.国际树莓市场
1.深加工树莓
2.鲜食树莓
3.黑莓市场
三.中国树莓市场行情以及开发价值
1.加工树莓国内市场行情
2.鲜食树莓国内市场行情
四.美国Driscoll's(卓莓)在中国
1.Driscoll's介绍
2.Driscoll's在中国
3.Driscoll's的品种
4.Driscoll's的种植理念
5.Driscoll's的冷链模式
五.鲜食树莓栽培方式以及种植设施要求
1.鲜食树莓栽培的方式
2.水源检测和种植环境的监测
3.棚内技术种植
4.无土栽培水肥一体化
六.SWOT分析
1.优势(strengths)
2.劣势(weaknesses)
3.机会(opportunities)
4.威胁(threats)
参考文献:
陆庆光:世界树莓产业发展新动态(源自2018年11届世界树莓大会)
张清华,董凤祥.树莓发展现状与前景(下)[J].林业实用技术,2007,5
张清华. 中国经济林产业发展报告系列丛书: 中国树莓产业发展报告[M].北京: 中国林业出版社,2009.
李维林,吴文龙等,世界黑莓产业发展和研究现状及前景,植物资源与环境学报 2012,21( 3) : 105-115
吴文龙,李维林.黑莓引种栽培与利用[M].南京: 江苏科学技术出版社,2010: 6-17.
张清华,王彦辉等,树莓栽培实用技术,中国林业出版社 2014.01
王德,李俊杰。2021.《尚志红树莓》发展概况。
Madame Figaro.莓果中的西点军校,不是所有berry都叫怡颗莓.2021.01.15
让生鲜更传奇.水果品牌百科:怡颗莓,全球浆果巨头,100年的传承.2020.12.02
孙蕾
2024-06-06 08:40:50
未来中国农业的发展方向:智慧农业、生态农业、创意农业。
智慧农业利用物联网技术,实现了智能灌溉、智能施肥与智能喷药等自动控制方式,有利于降低农业生产成本、提高效率,并保护农村生态环境。
智慧农业连三大发展模式:
⑴混合纵向一体化的链接机制。
⑵“公司+农业园区+市场”的组织形式。
⑶“品牌+标准+规模”的经营体制。
通过产业链的横向拓宽,产生了休闲农业、会展农业、景观农业、创意农业、阳台农业等。
⑴休闲农业:利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的新兴农业生产经营形态。
⑵会展农业:有关农业的展览(农业博览会、交易会、订货会、展览会)和会议(农业论坛、洽谈会、交流会等)。
⑶创意农业:多以创意元素的形式融入休闲旅游产品开发中,市场份额小,包括产品创意、服务创意、环境创意、活动创意等。
⑷阳台农业:在阳台上搞农业生产,技术更趋高新性,栽培模式更趋无土性,生产产品更趋观赏性与自给性。
一、提高农业生产效率与效益的需要
技术论证和应用实践都表明,实施智慧农业工程可实现农业大产业的精准布局、技术管控、提质增效,是解决农业生产效率低下问题的有效路径。例如,北京市小汤山国家精准农业研究示范基地的蔬菜无人农场,通过蔬菜规模化生产全生长周期的无人化管理,平均减少人工投入成本约 55%,分别减少水、肥、药施用量 25%、31%、70%。我国要跻身世界农业现代化国家第一梯队,唯有加快部署智慧农业,推动智能装备替代劳力,根本性地提高生产效率。
二、提升农业资源利用效率的需要
人多、地少、各地资源禀赋不均衡、极端气候灾害频发,这是我国的基本农情 ,同时面临面源污染、疫病防控等压力。根据《2019 年中国土壤环境质量报告》,我国 1~3 等的优质耕地占比仅为 27%,基础地力贡献率约为 50%,均比农业发达国家低 20~30 个百分点。从资源利用率看,尽管近年来农业部门积极推进农业节肥节药行动,至 2020 年年底我国三大粮食作物的化肥、农药利用率已提高至 40% 以上,但相比农业发达国家仍有 20 个百分点的差距。此外,畜禽粪污综合利用率与农业发达国家也相差 20 个百分点以上。
三、确保农产品质量安全的需要
随着生活方式、消费观念的转变,城乡居民对优质、绿色、安全、健康农产品的需求量进一步加大。因食品制造涉及生产、加工、流通、销售等多个环节 / 主体,受到投入品、环境、技术、经营主体机会主义行为等多种因素的制约,生产者、消费者、监管部门之间的信息不对称,导致农产品质量监管难度大、食品安全事件屡禁不止,公众对农产品缺乏信心。
根据《中国城市公共安全感调查报告(2019)》, 2019 年城市居民食品安全感指数仅为 0.4972,约 66% 的受访者在过去 1 年中至少经历过 1 起食品安全事件,而反映食品事故违法信息的公开程度较低。确保国家食品安全,更好满足城乡居民多层次、个性化的食物需求,必须尽快构筑安全可控的农产品透明供应链,实施农产品质量安全的全程可追溯管控,确保“舌尖上”的安全。
四、提升农产品市场竞争力的需要
在构建国内国际双循环的新发展格局背景下,发展智慧农业有利于提升我国农产品的市场竞争力,这是我国农业高质量发展的重要方面。亟需通过智慧农业技术来提升农业产业价值链,促进我国农业产业核心竞争力尽快接近农业发达国家水平。
另一方面是国内市场。在全面推进乡村振兴的过程中,促进小农户与现代农业衔接成为“三农” 工作的重点。小农户在我国农业经营中的占比依然较高,应充分发挥信息服务联农带农的作用,构建面向小农户的大数据智能服务体系,让亿万小农户与大市场有效对接;在巩固拓展脱贫攻坚成果的同时,有效衔接乡村振兴,畅通城乡经济循环,让小农户增收更有底气。
五、实现农业科技自立自强的需要
近年来,我国实施了一批与智慧农业相关的科技项目和工程,推动北斗农机自动导航驾驶、植物工厂、无人机农业应用等技术方向达到或接近国际先进水平。但系统层面之外的一些关键核心技术仍受制于人,如高端农业环境传感、生命信息感知设备被美国、日本、德国等企业垄断,大马力高端智能装备较多依赖于进口,动植物生长模型与核心数据主要来自美国、以色列、荷兰、日本等。
随着农业进入数字化时代,智慧农业成为传统农业强国抢占农业科技制高点的重要方向。我国应掌握发展主动权,注重并保持科技自立自强,围绕智慧农业高质量发展涉及的“短板”核心关键技术,开展集中攻关与示范应用,推动自主可控,提高国产核心产品的市场竞争力,为农业农村现代化提供有力保障。
孙蕾
2024-06-06 09:27:10
适合内蒙古乌兰察布,青海,西藏和四川西部。其中以青海省为典型代表。
气候特点:冬季最冷月(1月份)平均温度-4℃--- -12℃,白天阳光好,光照充足,日照时间长,夜间低温,昼夜间温差极大。春季风变大。常年少雨,夏季也低温。
地质特点:土层深厚,地下水位深。
适宜棚型:适宜采用大斜后屋面、土墙到顶的前后开挖、半地下抛物线型棚体或1/4椭圆型棚体,棚内宽度8米--12米,棚高宽比1:1.8---1:2.2。后屋面加长,斜度加长,以减小后棚面散热量,保温后墙、后屋面和覆盖物加厚,采用网状压膜绳防风。
种植模式:没有高温期,一年四季都可以随时种植蔬菜。
突出特点:后墙到顶并加厚,保温蓄能;太阳入射角较低,棚面弧度加大;冬春低温雪多雨少,适合覆盖保温被;高原风大,网状压膜绳防风;后屋面加大,减少棚面散热量;地下水位深,畦内种植。
/Uploads/file/20240606/66611748767d7.jpg|高原棚型.jpg
孙蕾
2024-06-06 09:50:45
水芹又名水英、蜀芹、楚葵,以食用嫩叶、叶柄与茎为主,其含有丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维、黄酮和矿物质元素,具有较高的营养和保健价值,是我国长江中下游地区人们普遍喜食的传统水生蔬菜品种之一。
常州市金坛区地处长江下游地区,有着栽培和食用水芹的悠久历史。通常在春节前后食用水芹,其被称为“路路通”,寓意来年一切顺利。金坛水芹栽培品种、栽培方式均多样,常见品种有金坛无节水芹、扬州白、节节芹、圆叶芹等,以金坛无节水芹栽培面积最大,也最受消费者欢迎,年播种面积达320h㎡以上,且2013年“金坛无节水芹”获得国家地理标志证明商标保护,产品更是畅销京、沪、杭等地,出口韩、日等海外市场;栽培方式有深水栽培、湿润栽培等,且以深水栽培为主。
传统水芹生产以秋季播种,冬春季收获上市为主,上市期短,供货量集中,价格竞争压力大,经济效益难以提升。为提升水芹的综合经济效益,满足市场需要,近年来,金坛区种植业技术推广中心开展了夏茬水芹生产技术的研究与推广工作,解决了高温水芹生产过程中易烂种、基本苗不足、烂根浮芹、农残易超标与产品粗老等问题,形成了完整的绿色高效生产技术体系,取得了显著的成效,现将有关技术介绍如下。
1 技术特点及经济效益分析
夏茬水芹生产填补了高温时段水芹市场供应的空白,增加芹池的复种指数,但延用常规生产技术常因烂种、基本苗不足、烂根浮芹、产品粗老而使产量和商品性下降,甚至于造成绝收,以及农残超标而使产品不能上市。为了攻克这一难题,近年来,金坛区种植业技术推广中心在种芹繁育、芹池设置与培肥、种芹处理与播种、刈割再生、水层管理、绿色防控等方面开展了夏茬水芹生产的技术创新集成研究,并形成了完整的绿色高效生产技术体系。
通过大面积推广应用,全区夏茬水芹亩产量达2000~3000kg,比常规技术产量提高1000kg以上,按市场批发价10~15元/kg计,每亩产值可达2.0万~4.5万元,经济效益可达1.5万~2.5万元。
2 关键技术环节
品种选择
夏茬水芹生产应选择耐高温、产量好的品种,一般多选择节节芹、扬州白等。
种芹繁育
夏茬生产用的种芹在生产时要开好“丰”字搁田沟,种芹生长阶段根据气候变化采取“浅水—湿润”的灌溉方式,高温强光照时保持适当水层,平时以湿润灌溉为主,以提高种芹的干物质含量和耐高温性能,防止夏茬水芹播种后发生大面积烂种。
芹池设置与培肥
芹池设置:夏茬水芹芹池面积不能过大,以2 d能采收完1个塘口为限,一般在1000~1500㎡,否则延长采收期会出现大量浮芹或导致芹菜老化,严重影响产量与品质。芹池要设置好可对流的进出水口,以利于播种后通过流水降温来促进出苗。
芹池培肥:夏茬水芹芹池培肥时要注意:一是有机肥要充分腐熟,且有机、无机肥配合使用,每亩有机肥用量为1000~1500kg、硫酸钾型高效复合肥30~40kg;二是培肥时间宜早不宜迟,一般在播种前20d施用基肥,并与底泥充分拌匀,让其在田间进行再次发酵;三是适当增加石灰的用量,一般亩用量在100kg左右,并依据塘口年限适当调整用量,年限短的少用,年限长的多用。
播种时间
夏茬水芹一般在7月中旬左右选择气温相对较低的时段进行播种。
种芹处理与播量
夏茬水芹芽成苗率较低,一般只有50%左右,若按400~500棵/㎡基本苗计,应每平方米播足芽量800~1000个;因此,水芹亩用种量高于秋播生产达1000~1200kg,实际播种时可根据种芹品质进行测算。
播前先对种芹进行控温催芽处理,先将种芹堆高0.8m左右,其上放一喷淋管,再覆盖厚无纺布来遮阴,并用井水喷淋降温,以控制水芹堆温保持在25~30℃进行催芽。待芹芽长到2cm左右时,将种芹切成40cm左右的小段,均匀撒播。播种后,白天进行流水降温,防止高温烧芽,晚上排水露田,促进扎根,待水芹齐苗后再建立水层。
匀苗定苗
当苗高10~15cm时,进行匀苗定苗、移密补稀、掐高补稀,控制密度在400~500株/㎡。匀苗后每亩用尿素15kg,并保持浅水层。待苗活棵后,开好“丰”字脱水沟适时搁田,提高搁田质量,使田中间土壤表面有细缝隙出现为止,促进水芹根系生长,可有效防止水芹后期浮芹的发生,搁田时间5~7d。
刈割再生
匀苗后若遇到35℃以上持续高温,水芹茎叶老化失去商品价值,可在降温前离基部5cm左右处进行一次刈割,待新芹芽重新长出。刈割可增加芹菜密度,提高夏茬水芹产量和品质。匀苗后若温度不高则可正常管理。
水层管理与生长调控
一是根据水芹生长量随时加深水层,以心叶高出水面15~20cm为宜;二是当水芹长到30cm以上时,根据市场需要在收获前3~5d,每亩用赤霉素1g左右,对水20kg均匀喷施,并根据生长量及时补水。
配方追肥
夏茬水芹一般匀苗后再追肥3次。除匀苗后第1次追肥以尿素为主外,以后多以高氮、低磷、高钾复合肥作追肥,不要用氮、磷、钾含量相同的平衡肥,这样有利于提高肥料的利用率,减少过多磷肥投入对环境的压力,降低投入成本。根据生长量每次每亩用量在30~45kg,生长量小时取低值,大时取高值。
绿色防控
水芹生产中主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾等,主要病害有锈病、基腐病等。
对于虫害,优先物理与生物防治。一是应用黄板、杀虫灯等物理方法进行诱杀,每亩用黄板20张,每公顷用杀虫灯1个,且黄板要根据水层变化自动调节高度;二是利用性诱剂进行诱捕,每亩设置1个斜纹夜蛾诱捕器。实践表明,连续多年规模区域的生物防治可有效降低水芹主要虫害基数,显著减少化学农药使用次数和使用量。
在加强测报的基础上科学合理用药。根据试验,由于水芹生长过程中池水不外排,水芹田农药半衰期要长于一般露地蔬菜,安全间隔期也相应变长。一般在水芹收获前20d可选用16%甲维盐·茚虫威15~20mL等安全间隔期短的农药;在收获前7d可选用6%乙基多杀菌素10~20mL等生物农药,基腐病可在搁田时用50%腐霉利50~60g进行防治,锈病可用12.5%烯唑醇3000~4000倍液进行防治。
采收上市
根据市场需要适期适量采收整理上市,去除须根、基部老化节间、老叶和杂质,并清洗后包装上市。
孙蕾
2024-06-06 09:55:17
秋菠菜。8-9月播种,播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠1号、春秋大叶、完美2号等。
越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
春菠菜。开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种,3月中下旬为播种适期,播后30-50天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、完美2号等。
夏菠菜。5-7月分期播种,6月下旬-9月中旬陆续采收,宜选用耐热性强,生长迅速,不易抽薹的华波1号、春秋大叶、帝沃2号等。
孙蕾
2024-06-07 09:24:44
作物需要的元素那么多,各元素之间存在着“拮抗作用”和“协同作用”。
拮抗作用是指两种肥料相克,同时施用会相互影响对方的吸收。
协同作用是指两种肥料相辅,同时施用能够促进彼此的吸收。
掌握了各种肥料之间的关系,做到科学合理施肥,就能使肥料利用效率最大化。
防止肥料相克,做到:⑴平衡施肥;⑵根据不同作物对各种营养元素的需求比例关系,要增同增,要减同减;⑶错开施用时期或施用部位;⑷缩小接触范围。
⒈氮N:
吸收硝态氮要比吸收氨态氮难;施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收;缺硼不利于氮的吸收。
⒉磷P:
增加锌可减少对磷的吸收;多氮不利于磷的吸收;铁对磷的吸收也有拮抗作用;增施石灰可使磷成为不可给态;镁可帮助磷的吸收。
⒊钾K:
增加硼帮助对钾的吸收,锌可减少对钾的吸收;多氮不利于钾的吸收;钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。
⒋钙Ca:
钾影响钙的吸收,降低钙营养的水平;镁影响钙的运输,镁和硼与钙有拮抗作用;铵盐能降低对钙的吸收,减少钙向果实的转移;施入钠、硫也可减少对钙的吸收;增加土壤中的铝、锰、氮,也会减少对钙的吸收。
⒌镁Mg:
钾多影响镁的吸收,多量的钠和磷不利于镁的吸收,多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用,增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互帮助的作用。
⒍铁Fe:
多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量,硝态氮影响铁的吸收,钒和铁有拮抗作用,引起缺铁的元素比较多,它们的排列顺序为Ni>Cu>Co>Gr>Zn>Mo>Mn.钾不足可引起缺铁;大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
⒎硼B:
铁和铝的氧化物可造成缺硼;铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼;长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏。
增加钾可加重硼的缺乏,缺钾会导致少量硼的中毒;氮量的增多,需硼量也增多,会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利,植株需要适当的Ca/B和K/B比(如:葡萄健株的Ca/B为1234毫克当量,K/B为1142毫克当量)。以及适当的Ca/Mg比。
硼对Ca/Mg和Ca/K比有控制作用。
几种能形成络合物的元素,如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
⒏锰Mn:
钙、锌、铁阻碍对锰的吸收,铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。
硫和氯可增加释放态和有效态的锰,有利于锰的吸收,铜不利于锰的吸收。
⒐钼Mo:
硝态氮有利于钼的吸收,氨态氮不利于钼的吸收;硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态,必然缺钼,增加磷对钼的吸收有利,增加硫则不利;磷多时需钼也多,因此,磷过多有时会导致钼的缺乏。
⒑锌Zn:
使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态。植物要求适当的p/Zn比(一般为100~120,大于250则缺锌)。
磷过量会导致缺锌,氮多时需锌量也多,有时也会导致缺锌,硝态氮有利于锌的吸收,氨态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。
锰、铜、钼对锌吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si/Mg比率低的粘粒会缺Zn,锌拮抗铁的吸收。
⒒铜Cu:
施用生理酸性氮或钾肥等可提高铜的活性,有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收,所以富含Co2、碳酸和含钙多的土壤,不利于铜的吸收。多磷会导致铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。
土壤理化性质的不良:主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育,根系分布越深越广,吸收的养分数量就越多,而且可能吸收到的养分种类也越多。
土壤僵韧坚实,底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展,减少作物对养分的吸收,加剧或引发缺素症。
高的地下水位如一些低地,在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生,而在钙质土壤中,高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(HC03-)增加而影响铁的有效性,从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。
孙蕾
2024-06-07 16:32:01
果园管理者/种植者往往关注点偏重于施水、修剪、病虫防治,在猕猴桃果园,看到叶片萎蔫就浇水,表土看上去黄干,但根系分布土壤长期处于潮湿,容易引起大量烂根。灌水不当已或为猕猴桃产区烂根的原因之一。科学浇水,会减少大部分猕猴桃腐病发生。
一、猕猴桃特性看需水
猕猴桃不同于其它果树,它的气孔一直在开放,阴天也开放蒸发水分,加之叶片又大,到了中午天气炎热时,叶子又可见到临时性萎蔫,有的种植者不知,认为干旱,大量的灌水,造成地表于地下湿,根处于水分饱和态,时间一长就烂根,科学角度讲,叫生理性根腐病,无论是结果树,还是幼树都有这种现象发生,灌水和控制灌水相结合,才可避免根腐病的发生。
二、猕猴桃水分管理流程
猕猴桃一切生命活动都与水有密切关系。及时供水才保证猕猴桃新陈代谢正常进行,也是果实优质、稳产的主要措施。水分不足或过多就造成干叶、落叶、根腐到死亡,还影响花芽分化,树体营养积累少,抗旱性差,通过节制灌水,可促进和控制肥料吸收。猕猴桃新梢旺盛生长期和膨大期的需水量同肥料一样比较大,开花期对水分需要最敏感,水分过多、过少,均不利花开和座果。
1.判断猕猴桃需水多少的方法:
土壤性质不一样,需水多少也有差异,但掌握一个主要方法:从田间最大持水量看,砂土小,壤土居中,粘土最大,我们常说的砂土到粘土田间持水量在25-35%时,用手控土壤已有些干;田间最大持水量在60-80%时,用手控潮湿又能散开时,土壤内含水量最为合适;一般猕猴桃田间土壤持水量在50%以下时,在20厘米范围均是这种水平时,就需要灌水。
感观指标,种在壤土上的猕猴桃用手控土壤。一控成团,一松就散开;在粘重土壤上种猕猴桃,手控土壤成团,手抓后挤压土壤时有裂缝,说明土壤持水量在50%左右,从叶片上不光中午爆晒下萎蔫,强光过后仍萎蔫,就说明已缺水,必须启动灌水方案。
2.灌水量应科学控制:
对于灌水量的控制,可参考一个计算公式:灌水量=灌水面积×土壤浸湿程度×土壤容量×(田间持水量-灌溉前土壤湿度),全年分开算,就要按猕猴桃各个主要物候期来确定供水量。
3.猕猴桃物候期需水量:
⑴萌芽期(萌芽至开花前):此期需灌1~2次水,以补充伤流和萌发所需。田间最大持水量应达75%以上,保障树体发芽和新梢生长,有利萌发,新梢长而叶片大。
⑵花期:田间最大持水量70%,有利开花座果,平常所说的土壤不干也不湿,叫控水有利开花座果。
⑶果实膨大期:田间最大持水量80%,有利果实迅速膨大,此时也是蒸发量最大时期,但不能长期积水,积水不但引起新梢旺长,还影响根系呼吸,造成烂根。
⑷果实成熟期:田间最大持水量70-80%,保持适中,有利果实糖分积累和充分成熟,果色正常。
⑸休眠期:保持田间最大持水量80%,有利越冬,抗冻害。为什么要提倡浇封冻水,就是这个道理。
通过各个阶段需水规律,说明猕猴桃灌水有阶段性和物质期不同,掌握灌水量有利正常生长和开花结果,克服盲目性要讲科学化浇水。
4.灌水方法以节水灌为主:
要改大水漫灌为局部灌,如:畦灌、沟灌、穴灌、树盘灌水,用水经济,水从畦、沟、穴底部和旁边渗入土壤,不破坏土壤团粒结构,根系范围呼吸不受影响;加之土壤均匀的湿润,不积水,也不会因积水而烂根。对于起垄栽培的,水可浇到垄的中间,深入根系分布范围,使根处于长期湿度稳定,透气较好的环境中,有利生长,不损幼嫩新根,不会因积水而烂根。
孙蕾
2024-06-07 17:02:36
种子是农业的“芯片”,种业是国家战略性、基础性核心产业。为进一步培育种业新质生产力,赋能现代农业高质量发展,促进深度交流合作,定于2024年6月13日-15日举办首届青岛种业博览会,展示青岛种业的优势和特色。
青岛市种业发展基础及优势
青岛地处北纬35-37度暖温带季风气候区,四季分明,是育种繁种的黄金区位。全市各类种业企业1100余家,是全国重要的大白菜、花生、小麦、蓝莓等良种繁育基地,在农作物、畜禽、水产、微生物等大种业板块中均有细分领域单项冠军。
发展优势:一是企业发展强劲,二是科研基础雄厚,三是品种优势突出,四是园区初具基础.
主要做法及成效
一是政策创新,夯实发展基础
二是财金赋能,壮大企业发展
三是招商引资,推动产业集聚
四是科技支撑,深挖创新潜力
首届青岛种博会新的亮点
一是翘楚齐聚,展会档次更高。
本届种博会得到了知名科研院所大力支持及种业领军企业的积极响应,呈现出了行业龙头齐聚、行业大咖云集的高规格展会趋势。像美国圣尼斯、韩国农友、荷兰瑞克斯旺等多家种业跨国企业和中国农科院、山东省农科院、北京大北农、京研益农、山东华盛等26家国内知名科研院所和国际种业企业应邀参展,全国300多家种业协会和种业企业报名参加。开幕式当天下午,还将举办种业沙龙,邀请知名的种业院士专家发表演讲,分享种业领域的最新研究成果、技术趋势及实践经验,同时,邀请院士专家和知名种业企业负责人就种业行业发展以及种业发展趋势进行探讨交流。
二是专业办会,展会设施更新。
本届种博会分室内展厅和室外地展两部分。室内展厅设置在“青岛农业国际客厅”,这是以农业商务会展、农产品交易为主体,兼有农业大数据、产业支撑和综合服务功能于一体的现代农业CBD,能更好地展示来自国内外的农业新品种、新技术、新装备、新业态、新模式。室外地展设置在青岛国际种都农作物品种展示评价基地,在集中展示新品种的同时,还将为种植业户、农技科研人员搭建“看禾选种”的服务平台,为新品种的引进、示范、推广开拓空间和渠道。
三是门类齐全,覆盖领域更广。
本届种博会按照设施与露地、良种与良法相配套的原则,突出种业科技创新,注重科技成果应用,集中展示22个门类3200多个季节性品种、出口基地品种、青岛市优势特色品种等,其中70%以上为国内首次展示;示范展示大豆、玉米带状复合种植等10多种种植模式、20多项新技术,为推动我市现代农业高质量发展,搭建了一个全方位展示、多领域合作的平台。在主展馆和地展基地同步融入海洋水产、林草、畜禽等元素,设置了水产种业主体展馆,集中展示我市水产种业发展成果,邀请了林草、畜禽等领域企业参展,一批优良的林草、畜禽品种将在展会上进行展示。
四是借势发力,持续效应更久。
本次展会的地展基地设在青岛国际种都农作物品种展示评价基地,分为大拱棚展区和露地展区,该基地被列入农村综合性改革试点试验项目,并获得财政部支持,旨在建设设施与露地相结合、良种与良法相配套的多季节、多种类、多品种农业展示基地。展会结束后,我们将聘请专业运营公司,以农业新品种筛选、展示、评价、推广为核心,以“智慧种植、科普教育、农旅休闲、精准营养”为四翼,将地展基地打造成种业科技与田园生活相融合的综合性示范园。
种博会结束后,积极发挥展会作用
一是系统化谋划,力求越办越好。
种业博览会是专业化极强的展会,既代表当地特色形象,又打造了种业交流交易平台,需要一届接着一届办,不断传承,才能越办越好、越办越专业。本届种博会结束后,将总结和运用好本届工作成果和经验,进一步提升主展馆和地展基地功能,完善交通路网、餐饮住宿配套,并聘请专业机构规划园区建设,提升整体水平。将积极走出去,进一步考察广州、武汉、北京等种业展会,取长补短,追求人无我有、人有我优,推动各项工作再上新台阶。
二是市场化运作,形成源头活水。
本次展会的任务之一就是探索市场化运作。“青岛农业国际客厅”建筑标准高,配套数字客厅等信息化软件齐全,具备承办高层次展会的条件,正在探索将西海岸新区乃至青岛的涉农展会引进客厅。地展基地布局蔬菜展示区、粮油展示区、果木展示区和服务中心,将逐步建设成为设施与露地、良种与良法相配套的多季节、多品种展示基地,容纳展示6000多个农业新品种,为种植业户、农技科研人员提供服务平台,建成一个种博园。将引进专门运营公司,集中精力抓好研学板块建设,吸引青少年朋友贴近农业、感受农业、热爱农业。计划引进花卉、食用菌等品种,打造季节不同、品种不同、景观不同的展览展示区。
三是产业化强链,夯实发展基础。
产业振兴是乡村振兴的关键。通过举办种业博览会,吸引更多企业和科研机构关注青岛,关注西海岸新区,招引更广领域、更高层次的种业项目落地落户。下一步,将安排专人点对点对接服务相关企业,为签约项目提供土地、基础设施配套服务等保障,助推项目尽快落地开工。
孙蕾
2024-06-07 17:27:16
猕猴桃对各类矿质元素需要量大,同时,各种营养元素的吸收量在不同生育期差异很大。
早春萌芽期至坐果期,氮、磷、钾、镁、锌、铜、铁、锰等在叶中积累为全年总量的80%左右,果实膨大期,氮磷钾营养元素逐渐从枝叶转移到果实中。
一、早春追施催芽肥。
春季土壤解冻、树液流动后,树体开始活动,此期施肥有利于萌芽开花,促进新梢生长。
催芽肥宜在发芽前施用,以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3),配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤,纯磷4公斤,纯钾4公斤。采取全园措施或株施,然后灌春水1-2次。
二、花后追施促果肥。
落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期,此阶段果实生长迅速,体积增大很快,缺肥会使猕猴桃膨大受阻。
促果肥宜在落花后20-30天施入,以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢铵0.25-0.3公斤。施后全园浇水一次。
三、盛夏追施壮果肥。
为使果实在内部充实,增加单果重和提高品质,宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。
为弥补后期枝梢生长时营养不足,也可叶面喷施速效氮肥1-2次。
此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。本次施肥以叶面喷施为主,肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。
四、采后基施越冬肥。
采果叶片内失去大量营养,此时补给树体养分尤为重要。
在未落叶前可对叶面喷施一次0.5%尿素液以增加叶片光合作用,促进养分向根、茎回流,增加养分贮备。
秋季宜早施基肥,以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主,并混施部分速效肥如过磷钙、硝酸铵等。
一般4年生树株施有机肥20-30公斤,加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。可采用全园撒施或条沟施,施后及时灌水1次。
猕猴桃在种植的时候对多种矿质微量元素敏感,特别是氯、锰、铁、硼、锌等微量元素,在萌芽和坐果期需求量最大,施肥管理的时候需要随时观察是否有缺素症状,并对化肥施用比例及时作出调整,添加适量的微肥。
避免发生肥害,好做到以下五点:一是地面撒施;二是杜绝沟施;三是不可旋耕;四是株施斤内(每次单株不可超过1斤);五是远散淡施。如此,才能规避肥害,安全施肥,科学施肥。
孙蕾
2024-06-14 09:53:39
随着科技的不断发展,智能玻璃温室大棚建设已经成为农业领域中不可或缺的一部分。智能玻璃温室大棚的出现,不仅能够提高农业生产效率,还能够实现农业生产的可持续发展。
一、定义
智能玻璃温室大棚是一种集成了现代科技手段的农业生产设施。它将玻璃温室与智能化控制技术相结合,通过采集环境数据、自动调节温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素,实现对农作物生长环境的精准控制。这种农业生产设施的出现,为农业生产提供了更加稳定、可控的生长环境,提高了农作物的产量和品质。
二、优势
智能玻璃温室大棚相较于传统温室具有以下优势:⑴能够提高土地利用率,实现农作物的高产高效;⑵能够节约水资源,实现水资源的循环利用;⑶能够减少化肥和农药的使用,降低对环境的污染;⑷能够实现农业生产的自动化、智能化,降低劳动强度,提高生产效率。
三、关键技术
探讨智能玻璃温室大棚的关键技术。⑴环境感知技术,通过安装各种传感器,实时采集温室内环境数据,为智能控制提供依据。⑵智能控制技术,通过计算机系统对采集到的环境数据进行分析处理,自动调节温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素,实现对农作物生长环境的精准控制。⑶远程监控技术,通过互联网技术,实现对智能玻璃温室大棚的远程监控和管理,提高农业生产管理效率。
四、未来发展趋势
展望智能玻璃温室大棚的未来发展趋势。随着科技的不断发展,智能玻璃温室大棚将向着更加智能化、自动化、绿色化的方向发展。未来的智能玻璃温室大棚将实现全面的环境感知、精准控制和智能管理,为农业生产提供更加稳定、可控的生长环境,推动农业生产的可持续发展。
综上所述,智能玻璃温室大棚建设已经成为农业领域中不可或缺的一部分,在农业生产中有巨大的发展潜力。相信在不久的将来,智能玻璃温室大棚将在我国乃至全球的农业生产中发挥更加重要的作用。
孙蕾
2024-06-14 10:21:21
浇水和打药虽说是蔬菜管理中的普通环节,但是里面的讲究却不少,尤其是在炎热的夏天,需要注意的问题比较多。如果操作不当的话,起不到效果不说,还可能适得其反,给蔬菜造成损伤。
⒈浇水注意事项
⑴勤浇、隔行浇
不建议采用大水漫灌的方式,大水漫灌易导致田间积水。根系在无氧环境下呼吸受到抑制,容易发生沤根,根系腐烂,叶片变黄,严重影响果实产量,甚至导致整棵植株死亡,尤其是怕涝的甜椒、番茄等作物。
在日光温室及大拱棚内,应采取种植行与操作行,隔行浇小水的方式,其目的是满足作物生长对水分的需要,同时增加棚内空气湿度,降低棚内温度,避免病毒病及细菌性病害的发生。
浇水次数要根据蔬菜长势、土壤干湿状况及天气变化等情况灵活把握,如连续异常高温天气来临的前一天可适当大水浇一次,作以应对。
⑵喷淋清水
在晴天的上午10点左右向植株喷淋清水(重点喷淋植株上部),以防上“旱”。这不仅为叶片补充水分,还能降低棚温。尤其是那些进入生长后期、根系吸收能力减弱的植株,喷淋清水对缓解卷叶、黄叶等生理问题,具有不错的效果。
⑶浇水时间安排好
在露地生产中,浇水时间要选择早晨或傍晚进行,温度降低后再浇水,减少因浇井水后水温低对作物根系带来的伤害。尤其是傍晚浇水可有效地降低夜温,拉大昼夜温差,减少植株夜间的呼吸消耗,有利于养分的积累。
切记中午不要浇水,避免蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象,从而影响蔬菜的正常生长。
浇水还可与追肥相结合,利用冲施肥随水施用,相对用量要减少,并采取隔水冲肥,也就是浇一次清水,再浇一次带肥料的水,促进生长,延缓衰老。
⑷控水后忌浇大水
长时间过度控水,久旱之后,让其一次“喝饱”的做法是不正确的,会极易伤根,致使根系弱、引发早衰现象,并且也为各种根部病害的发生提供有利的条件。
此时浇水应注意先适量浇一次小水,使蔬菜经过3-5天的适应后,再适当加大水量浇1次,循序渐进的进行。
⒉“涝浇园”注意事项
蔬菜生长喜水怕涝,特别是在夏季高温的中午突然下起雷阵雨,俗称热雨,除了及时排涝外,一定要采取雨后用井水再浇一遍,因井水相对较凉,通过浇井水降低地表热量,减少了地面板结,这就是“涝浇园”。
“涝浇园”对夏季生产的瓜类、茄果类蔬菜尤为重要。在中午下过雷阵雨,若不及时排涝就会使土壤中氧气不足,根系呼吸受抑制,影响水分与矿物质的吸收,同时厌氧细菌活跃,使土壤中积累无机酸和有机酸,土壤溶液浓度升高,产生一些有毒的还原物质,如硫化氢、氨等使根部中毒死亡。
⒊保护地蔬菜栽培肥水管理
夏季,进入中后期的保护地蔬菜,在水分管理方面要求浇水量和次数都要增加。
以黄瓜为例,黄瓜的根系较浅,喜肥沃、疏松、透气的沙壤地,对土壤含水量要求比较高,喜水怕涝。生产中有的棚户浇水偏多,再加上施肥过量,使土壤表面形成一层绿青苔、导致黄瓜叶片大、化瓜重、产量低。通过改变浇水方法,可以减轻或防止这种情况发生。
具体方法:由只浇小沟,改大小沟轮替浇,或隔行浇;由原来4~6天浇1次,改3~4天浇1次,水量以浇到畦头为止,不要积水。这样浇水能增加棚室内空气湿度,隔行浇水还不影响田间操作。
对土壤表面已形成青苔的棚室,要进行浅划锄,以不伤根为原则,走道处稍深,同时将沟底的土向垄上培,减少浇水时串行;
对本来就起垄较高的棚室,可采取向地面和植株喷施福美双,既能防治白粉病、褐斑病及细菌性病害,又能减少青苔对根系的影响。
⒋夏季打药注意事项
夏天天气炎热,大多数农药的药效会随着温度的升高而增强,所以高温季节用药时应注意减少药液的用量,从而产生打一遍,顶两遍的效果。
⑴适当降低药剂浓度
大多数农药的药效随着温度的升高,药效也会增强,所以高温季节用药时应注意减少药液的用量,尤其要注意激素类的药剂,用药量重极易导致药害的发生,所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。
⑵注意喷雾质量
其实作物在进行药剂喷施时,作物叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的,当喷洒量超过一定限度时,叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失,反而使叶片上附着的农药量降低。
喷雾法一般要求喷雾的质量雾滴分布均匀,覆盖率高,以湿润植株表面不流滴为宜,这样就要求使用的喷雾器雾化效果要好,以减少药液的浪费。同时要注意喷药全面,尤其一些害虫喜欢在叶背产卵为害,喷施药剂时要尤为注意。
⑶合理喷药防中毒
请注意:以下3种天气不要打药
①大风天气易中毒:刮大风时不宜用药,大风容易使喷洒的药粉或雾滴随风飘扬,不能均匀附在农作物表面,也会飘伏在施药人员身上,从而导致施药人员中毒。
②阴雨天气易流失:阴雨天喷药雨水能直接冲刷掉药剂,不仅影响效果还会造成水域污染,一般拌种用的药剂受雨水影响小,乳油由于能在作物表面形成一层油膜,对雨水冲刷有一定抵抗力,而粉剂和可湿性粉剂最不耐雨水冲刷。
③高温天气易分解:高温会使农药分解加速、药剂挥发,所以高温不宜打药,因农作物在炎热天气时新陈代谢作用旺盛,叶片气孔开放,药剂很容易进入作物体内而发生药害。
夏季炎热,皮肤新陈代谢加快,打农药之前一定要做好防护措施,戴好口罩,穿好长衣长裤,防止农药通过呼吸和皮肤渗透中毒。
提醒:打药应选择上午9点之前或下午4点之后进行,禁止夏季中午高温时间喷施农药,连续施药时间不要过长。顺风打药,退步打药,如果农药污染了皮肤,应立即清洗。一旦出现不适症状,要马上前往医院就诊。
⑷注意稀释倍数和喷雾器密封性
夏季高温季节施药,更要注意兑足水量,保证稀释倍数。忌桶内药液过满,有的农户喷药时,喜欢把喷雾器桶内药液装得很满。这样做不仅对喷药不利,更重要的是,如果喷雾器盖子封闭不严,施药人员在田间行走时,药液溅出沾到身上,高温季节很容易造成人员中毒。
正确的做法是:配药时桶内药液的上液面,应在刻度线以下,而且盖子的封闭圈必须完好,确保盖子封闭严实。
⑸提高农药利用率
注意增加药剂黏着性。露天作物使用农药时应选择耐雨水冲刷的药剂和剂型。很多作物种类,叶片表面有绒毛或较厚的蜡质层,如玉米、大葱、姜、芋头等,药液在绒毛、蜡质层上容易形成液滴,不能全面接触植株叶片表面,施药时可以在药剂中加入有机硅等助剂来增强药剂的效果。
孙蕾
2024-06-23 08:53:26
了作物生长发育的好坏,也就决定着质量、产量的高低。作物出现的很多生理性病害,多是根部出现了问题。任何作物都是由根生而生,由根亡而亡,健壮发达的根系是作物生长和高产的基础。但在作物生长的过程中,有时作物的根系会发生颜色变化,有俗话说:白根有劲、黄根保命、黑根有病、灰根要命。
白根有劲
白根一般都是新根或是老根的尖端部分,这些根泌氧能力强,能使周围的土壤呈氧化状态,形成一个氧化圈,将其周围的可溶性二价铁氧化成三价铁沉淀,使其不聚积在根的表面,保持了根的白色。白根有很强的生理功能,生命力和吸收能力都很强,所以说白根有劲。
黄根保命
黄根一般出现在老根和根的基部表面。这些根因为老化,外皮层细胞壁增厚,三价铁沉积在根上,成为黄褐色铁膜。这层铁膜有保护作用,可防止有毒物质浸入根的内部,但这种根系吸收能力大大减弱,所以说黄根保命。
黑根生病
长期淹水以后,由于土壤内氧气不足,二价铁较多,同时,有机质进行嫌气分解,产生硫化氢等一系列有毒物质。当硫化氢和二价铁相结合时,便生成硫化亚铁(黑色)沉淀在根表,使根变成黑色。这种根生理机能进一步衰退,所以说黑根生病。
灰根要命
若土壤缺少铁元素,硫化氢得不到消除,能抑制根系的呼吸作用和吸收功能,使根中毒死亡。硫化氢中毒症状是,拔起根系观察根系呈灰色水渍状,有臭鸡蛋气味,所以说灰根要命。
作物根系发育有几个特殊趋性!即:趋肥、趋温、趋水、趋氧。
★趋肥:趋向于土壤养分充足的地方,但是这个充足是有限度的,并不是越多越好!
★趋温:趋于温度适应的地方,温度过高和过低的地方根系都会避而远之。
★ 趋水:根系的主要作用就是吸收水分养分,根系的延伸方向也会向着土壤水分适宜的地方。水分过小,作物受旱,水分过大,根系受伤。
★趋氧:根系自身的发育需要氧气的参与,根系吸收肥水在有氧呼吸正常的情况下才能进行,所以根系是向着土壤通透性好的地方延伸的。
作物根系出问题的原因:
1、早衰:很多作物出现早衰多是由于在生长中期根系快速退化导致。
2、苗不长或长势弱:连作障碍及不合理施肥,会导致根系生长受到制约,从而造成叶子黄、植株弱小、产量低等问题。
3、黄化:近几年作物叶片黄化现象呈越来越重的发展趋势。黄化问题虽然表现在叶片上,但其实质问题大多是由于某种原因导致根系的生理活动受到影响,致使根系的吸收功能降低所致。
4、萎蔫失水落叶:多数是由于过量施肥导致土壤盐碱化,从而导致有益菌失衡,有害菌增多,导致根部病害增多。
5、定植方式不正确导致死苗:比如,可以改平畦栽培为起垄种植,这样就能够增加土壤的通透性,会相应地减少作物的沤根死棵,而且更有利于浇水,能够减轻土传病害的发生。
6、浇水方式不正确:在作物定植过后,有的种植户浇水过勤、过大,那可能就会出现沤根的现象了。
7、肥害造成根部中毒:如果肥料发生发酵现象,也就是肥料在一定的温度等情况下,进行分解而释放出一些有害物质,那么就会造成植物根部中毒,直接造成作物死苗,这种死苗现象一般会持续30-40天,之后就会终止。
保证作物“根深叶茂、健壮高产”的六大举措:
1、调节耕层土壤pH值。长年的不合理施肥,导致耕作层的PH值变化,是土壤问题发生的根源。土壤酸化或盐碱化都可以施用中微量元素菌肥来调节,偏硅酸可以有效调节土壤的PH值。
2、增施有机质。有机质是沃土上选,作用是松土,透气,形成团粒结构,保水,保肥,提高微生物活性,促根系发育。
3、增施生物菌肥。活化土壤解决土壤板结问题,为作物提供全价养分,并能防治根部病害,防病,以菌抑菌,可减少土壤中有害菌或有害生物,减少病虫害,增产效果显著。
4、合理排灌。建议采取小水勤浇或微灌或滴灌方式,同时保护了土壤的团粒结构,利于根系生长。同时,露地作物在雨季排水系统同灌水系统一样重要,防涝灾,防死根。
5、冲施肥优先选择对土壤环境友好的功能性健康肥料。功能性水溶肥,含腐植酸或氨基酸,对于补充有机质、提高地温,提高土壤透气性,提高肥料利用率,养根护根壮根,都有积极的意义。
6、中耕松土。农谚云“锄头下有水有火”,意思是说,锄地(中耕松土)提高作物耐旱性(有水),同时有效提高地温(有火)。特别是作物幼苗期,根系发育尚未完全,中耕松土是提高地温,增强土壤透气性,促进根系发育的必不可少的措施之一。
孙蕾
2024-06-24 17:48:28
咀嚼式口器害虫:鳞翅目害虫
刺吸式口器害虫:稻飞虱、蚜虫、白粉虱、叶蝉、木虱等
棉铃虫、棉蚜、绿盲蝽、棉红蜘蛛、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆荚螟、大豆食心虫、小地老虎、黄条跳甲、茄二十八星瓢虫、
美洲斑潜蝇、韭蛆、西花蓟马、巴蜗牛、菜蝽、菜叶蜂、白蜡蚧、象鼻蜡蝉、螽斯、蝗虫、虎甲、步甲、天牛、象甲、小蠹虫、……
低毒有机磷类杀虫剂、
中毒有机磷类杀虫剂、
高毒有机磷类杀虫剂、
低毒菊酯类杀虫剂、
中毒菊酯类杀虫剂、
氨基甲酸酯类杀虫剂、
沙蚕毒素类杀虫剂、
昆虫生长调节剂类、
微生物(源)杀虫剂、
植物(源)杀虫剂、
新型杀虫剂。
孙蕾
2024-06-26 21:32:45
1、土壤的概念
苏联土壤学家威廉斯指出:“土壤是地球陆地上能够生长绿色植物的疏松表层。”这个定义正确地表示了土壤的基本功能和特性。土壤之所以能生长绿色植物,是由于它具有一种独特的性质——肥力。土壤这种特殊本质,就是土壤区别于其它任何事物的依据。土壤肥力虽与土壤物质组成有联系,但主要受土壤性状的影响。
2、土壤的主要性状
(1)土壤质地:土壤的泥砂比例称为土壤质地。直径小于0.01毫米的土粒称泥;直径为1—0.01毫米的土粒称砂;直径大于1毫米的土粒称砾石。根据土壤质地不同将土壤分为砂质土、粘质土和壤质土。
①砂土:这类土壤含砂粒在80%以上,土粒间大孔隙多,土壤容积比重在1.4—1.7克/厘米3之间,因此,土壤昼夜温差大,通透性好,有机质矿质化快,易耕作,但保水保肥能力差,遇水易板结,肥力一般较低。种植作物要增施有机肥和少量多次地勤追化肥。
②粘土:这种土壤含泥粒在60%以上,土壤比重在2.6—2.7克/厘米3之间。土壤硬度大,粘着性、粘结性和可塑性都强,故适耕性差。土壤保水保肥力强,潜在肥力较高。但土紧难耕,土温低,肥效不易发挥。因此,水田要注意管水,提高泥温,多施腐熟性有机肥和热性化肥。
③壤土:这种土壤泥砂比例适中,一般砂粘占40—55%,粘(泥)粒占45—60%。土壤容重1.1—1.4克/厘米3之间。质地轻松,通气透水,保水保肥力强,耕作爽犁。因此,它是水、肥、气、热协调的优质土壤。
(2)土壤结构:土壤形成团聚体的性能,称为土壤的结构性。凡土粒胶结成直径为1—10毫米的团粒状土壤结构,称为团粒结构。这是土壤结构中最好的一种。其形成条件有两个:
一是胶结物质。土壤中的胶结物质最主要是粘粒,新形成的腐殖质和微生物的菌丝及分泌物。这些物质与钙胶结在一起,就形成了具有多孔性和养分丰富、不易被水泡散的水稳性团粒状土壤结构。因此,增施钙质肥料(石灰、石膏)有利团粒结构形成。
二是外力挤压作用。凡是作物根系穿插、干湿交替、冻融交替和耕作都对粘聚起来的土粒产生一定的外力挤压作用,使之散碎成一定大小的团粒。深耕、免耕、滴灌、水旱轮作,都有利土壤团粒结构的形成。
团粒结构优越性的具体表现:
其一,能协调土壤水分和空气的矛盾。由于团粒间存在大孔隙,团粒内又有毛细管孔隙,这就有利于水分、养分、空气三者间的同时存在。从而土壤水、肥、气、热状况协调。
其二,具有良好的养分状况。随着水、气矛盾的解决,也解决了水分与养分的矛盾。因团粒表面常为好气分解,团粒内部又为嫌气分解,前者有利于土壤养分释放给作物吸收,后者有利土壤腐殖质累积,养分保蓄。矛盾协调后的水分与养分就能同时而不断地供给作物需要。
其三,使土壤松软适度。具有团粒结构的土壤,疏松多孔,犁耕阻力小,耕作省力,耕翻质量好;土壤细碎而均匀,既不紧硬,又不起浆浮泥;干燥不开大坼,泡田渗漏损失也小。
(3)土壤吸收性能。土壤有吸收固体、液体和气体的能力。其吸收方式分为五种。
①机械吸收作用:这是指土壤将大于土壤孔隙而悬浮于溶液中(如骨粉、饼肥、磷矿粉及粪便残渣等)的微细颗粒机械地阻留下来,使之不随土壤中渗水而流走的一种作用。由于土壤颗粒愈小,排列愈紧密,土壤孔隙愈细,因此机械吸收作用就越强,则土壤保肥性能就好。这种作用对新改稻田、新水库、塘坝有利增强保水蓄水的功能。
②物理吸收作用:它是指土壤胶体依靠其表面能将分子态养分吸附在表面上,而胶体与被吸附物不起任何化学反应的一种作用。这种作用,由于对分子态养分有保持能力,因此,土壤中的氨气、尿素、氨基酸等分子态氮就会减少挥发损失。平常在施用易挥发的铵态氮肥时要求复好土就是这个道理。
③化学吸收作用:这是指土壤中可溶性养分(如某些离子与带不同电荷的离子发生化学作用),由纯化学作用产生不溶性沉淀而固定在土壤内的作用。这种作用,虽然有减少可溶性养分的流失,但被固定下来的养分就难以再被作物吸收利用,故降低了养分的利用率。因此,把磷肥集中施或与有机肥混和施,制成颗粒球肥施和根外喷施,就是避免化学吸收作用的发生,减少土壤对磷酸的固定。
④代换吸收作用:这又叫物理化学吸收作用。它是指土壤胶体表面吸着许多与它带相反电荷离子的同时,其表面上又有等当量的同电荷的其它离子被代换出来的作用。其实质是一种离子(阳离子或阴离子)代换过程,是土壤胶体所吸收的离子和土壤溶液中的离子在相互代换。所以这种作用是可逆的,即胶体所吸收的离子,又能重新被其它离子代换到溶液中去。从而,这种作用在调节土壤中可溶性养分的保蓄和供应,具有重要意义。
⑤生物吸收作用:这是指生活在土壤中的微生物及作物根系和动物等,吸收养分构成有机体而保留在土壤中的一种性能。由于生物是根据自身需要,从土壤溶液中选择吸收各种可溶性养分,形成有机体。当它们死亡后,有机残体又逐渐分解,把营养物质释放出来,供作物吸收利用。所以生物吸收作用,能保持养分,积累养分,提高土壤肥力。
(4)土壤酸碱度。土壤酸碱度是指土壤溶液中存在的H+和OHˉ的量。通常用PH值表示。PH=7时是中性反应,这时溶液中H+和OHˉ数量相等;pH小于7表示是酸性反应,这时H+多于OHˉ;H大于7表示是碱性反应,这时H+少于OHˉ。土壤酸碱度按其PH值的大小分为七级:
pH<4.5 强酸性
pH4.5—5.5 酸性
pH5.5—6.5 微酸性
pH6.5—7.5 中性或近于中性
pH7.5—8.5 微碱性
pH8.5—9.5 碱性
pH>9.5 强碱性
①土壤酸碱性产生原因:土壤之所以有酸碱性,主要是土壤中存在酸碱物质。H+来源主要是土壤胶体上吸附的H+和Al+3;其次是二氧化碳溶于水形成碳酸解离的结果:H2CO3=H++HCO3ˉ, HCO3ˉ= H++CO3ˉ
除此之外,还有有机质转化过程中,分解产生的有机酸(丁酸、草酸、柠檬酸等)、岩石风化过程中,化学变化(如含硫矿物氧化)成的酸以及施用肥料加进的酸性物质[如(NH4)2SO4、NH4Cl],当NH4+被作物吸收后,常遗留在土壤中的酸根(SO4-2,Clˉ)都能使土壤酸性增加。
OHˉ的来源主要是土壤中碳酸钠、碳酸氢钠等盐类水解以及土壤胶体上含的代换性钠形成强碱转化结果。
例如:Na2CO3+2H2O 2NaOH+H2CO3,NaHCO3+H2O NaOH+H2CO3
②作物对土壤酸碱度的适应能力:强酸性与强碱性土壤都不利于作物生长。不同的作物要求土壤酸碱度不同。如茶树只适宜在酸性土壤上生长,像映山红、马尾松、杨梅、蒜盘子等,就是酸性土壤的指示植物;而天竺、圆叶包柏、柏木又是石灰性土壤的指示植物。
此外,土壤酸碱度对营养元素的有效性及有益微生物的活动都有很大的影响,土壤过酸过碱还影响土壤良好结构的形成(现不作详细阐述),这些无疑的都直接或间接地影响着作物的生长和发育。
(5)土壤缓冲性能:在土壤加入酸、碱物质后,土壤所具有的抵抗土壤溶液酸化或碱化的能力,称为土壤缓冲性能。土壤胶体上代换性阳离子存在,对酸碱有缓冲作用。
这是由于土壤胶体上代换性阳离子(盐基离子或H+)被代换到溶液中生成了中性盐或H2O,可以使土壤的酸碱度经常保持稳定,为作物和微生物生长发育提供良好的环境条件,同时也为指导施肥提供依据。向土壤中施用有机肥料、泥土类(塘泥)肥料、石灰和种植绿肥等,都是提高土壤缓冲性能的有效措施。
土壤肥力及其因素
1、土壤肥力种类:土壤肥力就是指土壤能够满足作物生长发育所必需的水分、养分、空气、热量的能力而称之。土壤肥力分为自然肥力和人为肥力;潜在肥力和有效肥力。所谓自然肥力,是指自然土壤在未开垦利用之前所具有的肥力;人为肥力是指人们对土壤进行耕种、施肥、灌溉等农业技术措施而创造出来新的肥力。
因此,任何土壤,耕作栽培作物愈久,可采用的农业技术措施愈完善,人为肥力所占比重就越大。所以说,土壤是劳动的对象,又是劳动的产物。所谓有效肥力,是指栽培作物时,被当季作物吸收利用的那部份肥力;潜在肥力是指在土壤中存在,不能立即被当季作物利用的那些肥力。潜在肥力和有效肥力,在得当的农业技术措施实施下,是可以相互转化的。
2、土壤肥力因素:土壤水分、养分、空气和温度,称为土壤肥力四大因素。土壤肥力的高低,不只是受每个肥力因素数量适当与否的影响,而主要取决于水、肥、气、热之间在一定条件下协调程度的左右。因此,必须研究掌握土壤各个肥力因素状况和它们的相互关系。
(1)土壤水分状况。“水利是农业的命脉”,首先,作物的生长发育需要大量的水。这是因为:一般作物要获得一分产量,必须消耗500—1000分的水,这些水都是从土壤中供给;作物吸收的养分也需要溶于水后才能被利用;土壤微生物的活动以及土壤养分的分解和转化都需要水。
其次,水分直接对土壤空气与热量状况起着制约的作用,同时还影响着土壤的胀缩性、粘着性、粘结性和耕性等性质。这表明,土壤水分不仅为作物生长发育之必需,而且还可以通过控制土壤水分状况来使肥、气、热关系协调。
①土壤水分类型:土壤水分按其受作用力的不同,一般分为三种:
A、束缚水:这是在土粒表面引力作用下,紧紧地束缚在土粒周围的水分而称之。这种水在土壤中移动极慢,且有一部份在土粒表面不移动,所以很难被作物吸收利用。当土壤含水量达到仅有束缚水量时,作物就出现凋萎现象。由于土粒愈细,吸住的水分愈多,所以粘土的束缚水量大于砂土。
B、毛管水:这是在土壤毛细管引力作用下,保持在曲折微细的土壤孔隙里的水而称之。这种水能沿着毛细管孔隙向上下左右的各个方向移动。其移动规律是从湿度大的土层移向湿度小的土层。它是土壤中最适于作物吸收利用的水分。由于水中溶有各种作物的养分,所以又为作物提供了营养物质。
油砂土、潮砂土,出现的“回潮”或“回润”现象,就是毛管水的上升运动,把地下水引到耕层的缘故。但是毛管水运动会带来地表蒸发不断发生,造成土壤水分损失,所以生产中常采取中耕松土,这有切断土壤毛细管,减少土壤水分蒸发的作用。
C、重力水:这是在土壤水分含量超过土壤毛管力的作用范围时,过多的水受重力的影响向下渗漏,这种渗漏水称为重力水。它是水稻最有效的水分。尽管渗漏作用有造成漏水漏肥的现象,但不论对水田还是旱土,适当的渗漏是必要的,它有利于土壤空气的更新及有害还原物质的向下移动和淋失。
②水稻土壤水分状况:水稻土壤在淹水时期,耕作层水分呈现过饱和状态,由于重力作用,不断地垂直渗漏。根据水分的垂直渗漏特点,水稻土分成三个类型。
A、地下水型:这类水稻土,地下水位高(地下水位距地表在60厘米以内),排水不良,灌溉水层和地下水相连,通透性能差,泥温低,如冷浸田、滂泥田和深脚鸭屎泥土属之。
B、地表水型:这类水稻土,地下水位很深(超过150厘米),灌溉水下渗不能达到地下水层,排水虽良好,但不耐干旱。如高岸田、天水田和大部份梯田属之。
C、良水型:这类水稻土,地下水位在60—150厘米之间,灌溉水层与地下水位不相连接,但土壤毛管水可以上下流通,这类田一般分布在垅田上面或一排、二排田属之。
三种类型水稻土,以良水型的土壤肥力最好,一般是高产稳产稻田。适当渗漏对水稻土是必要的,它有助于土壤空气的更新和有毒物质的排除。当然也不可过大,以免造成养分淋失。一般在灌1寸水能保存三天为限,即渗漏量为0.5—1.0厘米/24小时最适当。
(2)土壤空气状况:土壤空气对土壤微生物活动和养分转化有密切关系,对作物根系发育亦有影响。作物生长发育各个时期对土壤空气都有一定的要求。
①土壤空气的成分:土壤中的空气,一部份是由大气进入;一部份是由土壤中生物化学过程所产生。由于土壤中生物(作物根系和微生物)生命活动的影响和有机质的分解作用,不断地消耗氧气和产生二氧化碳及其它气体,致使土壤空气与大气的成分有显著的区别:土壤空气中氧气含量低于大气,而二氧化碳的含量则高于大气;另外土壤空气经常为水汽所饱和,大气湿度一般只达50—90%;土壤空气有时还含有少量的还原性气体,如甲烷、氢气、氨和硫化氢。
②水稻土空气状况的特点:水稻土壤由于季节性或常年淹水,土壤空气与大气之间的气体交换被水层隔绝,常处于还原状态。作物生命活动消耗的氧,只能靠作物茎叶的输氧组织将大气中的氧输入根部,由根再将氧分秘出来,造成根际微域氧化环境,防止稻根被周围还原性物质的毒害。这正是水稻能在缺氧环境中生长的秘密所在。
所以水田土壤空气状况的特点具有明显的层次性和微域性。在耕作层表面数毫米至1厘米处为氧化层,因铁成高价化合物状况,土色呈黄褐或黄棕色。在氧化层以下的耕作层为还原层,铁成低价化合物状况,土色呈青灰或兰灰色。但在靠近根际周围的土壤,常因水稻根群的泌氧作用而出现锈斑和锈纹。
③土壤空气在土壤肥力中的地位:土壤空气供给作物根系呼吸作用所需要的氧。如缺氧,根系发育受到影响,吸水吸肥机能减弱,甚至死亡。尤其种子发芽期及幼苗期更加如此。水稻虽具通气组织,土壤也应具有一定的通气性能,以利稻根生长。
另外,土壤空气状况影响土壤微生物的活动和养分的转化。缺氧微生物活动以嫌气性为主,使有机质分解缓慢,造成养分不足,甚至引起氮素损失,同时,还产生不利于作物营养的还原性有毒物质,如乙酸、丁酸、硫化氢等。此外,土壤通气不良,有利于病菌滋生,引起作物感染病害,影响作物生长,降低产量。因此,稻田常采用排水露田和晒田进行调节。
(3)土壤温热状况:土壤温度对作物生育和土壤中微生物活动以及各种养分的转化、土壤水分蒸发和运动都有很大影响。作物从播种到成熟都需要一定的温度条件,如大麦、小麦在1—2℃时就能发芽,而水稻、棉花要在10—12℃时才发芽。所以不同作物的适时播种,就是由土壤温度来决定的。一般土壤微生物生活,以土温25℃—37℃为适宜,最低是5℃,最高不超过45℃—50℃。土温过低,微生物活动减弱,甚至完全停止,有机质难于分解,有效养分缺乏。冷浸田就是如此,所以要排除冷浸水,增施猪牛栏粪、石灰、草木灰和火土灰,以提高土温。
①影响土壤温度的因素:温度是热的表现。土壤热量主要来源于太阳辐射热,其次是微生物对有机质的分解作用,放出一定的热量,使土温增高。
影响土壤温度变化的因素很多,有纬度、海拨高度、地形和坡向。但主要是土壤本身的土壤热特性,如土壤热容量、导热性、吸热性和散热性等。尤其是热容量和导热性是决定土温最重要的内因。
A、土壤热容量:每1立方厘米的干土增温1℃时所需的热量卡数(卡/立方厘米/度),称为土壤热容量。水的热容量为1;空气为0.0003;土粒介于二者之间,约为0.5—0.6。由于土壤固体部分变化很小,因此,土壤热容量的大小主要决定于土壤水分和空气的数量,凡水多气少的土壤,热容量就大,增温慢,冷却也慢,温度变化小;反之,土温变化就大。所以稻田管理,早春白天排水增温,夜间灌水保温;夏季运用深灌降温。
B、土壤导热性:土壤导热是指从温度较高的土层向温度较低的土层传导热量的性能。其大小与土壤固、液、气三相组成比例有关。土壤矿物质的导热性为空气的100倍;水为空气的25倍;有机质为空气的5倍;空气几乎不传热。由此可知,土壤导热性的大小取决于空气和水分之间的相对比例。因此,中耕松土有减小土壤导热性,使表土温度不易向下传递,深土温度不易向上散失。
②土温变化的调节:土壤温度随气象因子的影响而经常变化,为了满足作物生长发育的需要,必须围绕早春增加土温,夏季降低土温,秋冬保持土温的目标,采取行之有效的措施。
A、合理灌溉:早春寒潮期间多灌水、灌深水,避免土温骤然下降,增强幼苗抵御低温能力;一般天气期间采用浅水间灌,升温通气,促进作物生长。夏季以增强土壤散热性为主,采取短期灌深水和经常性的灌水露田相结合,达到散热、通气、供水的目的,促进作物生长发育。秋冬时节,一般结合施肥,推行霜前灌水,以减轻作物冻害。
B、合理施肥:在保证施足肥的前提下,增施有机肥,如火土灰、腐熟的猪牛栏淤等等,来提高土壤温度。其一,加深土色,增加土壤吸热力;其二,有机肥料分解中放出热量;其三,土壤疏松,增加空气容量,降低土壤热容量。此外,还直接提高作物的营养。
C、实行覆盖:早春和秋冬低温季节,运用草木灰、切碎的草子(紫云英)、干(湿)牛粪、苔藓、塑料薄膜等覆盖地面,能提高土壤吸热,减少散热,有保温防冻作用;夏秋高温干旱期间,采用稻草或其它作物秸秆覆盖地面,有遮荫防晒,降低土温的作用,同时,还能减少水分蒸发和消灭杂草。
D、中耕松土:这有利于土壤空气容量增加,减少表土热量向下传导和下层土温上升的作用。因此,早春,对粘重紧实土壤进行中耕松土来提高土温,加快种子萌芽;夏季中耕松土,缓和根系活动层土温过高,促进作物根系生长。
此外,利用风障、防风林、熏烟及施用化学增温剂等,均可调节土壤温度,可以因地制宜进行应用。
(4)土壤养分状况:作物需要的养分绝大部份来自土壤,但是,土壤里的养分绝大部份存在于难溶性的矿物质中和有机质中,为迟效性,作物难以吸收利用。而能被当季作物吸收利用的离子态速效养分,只占土重0.005—0.1%,存在于水溶液中和被吸附在土壤胶体表面上。不过,这种迟效养分和速效养分在一定条件下能够相互转化。
①有机碳化合物的转化:土壤中的纤维素、淀粉、双糖、单糖以及脂肪等有机物,都不含氮。它们在土壤中转化有两种情况:
一是通气良好时,受好气性细菌和真菌作用,迅速分解,最后产生CO2和H2O,并放出大量的热。这种热是土壤生物化学作用的原动力和土壤微生物生命活动所需能量的来源。CO2是作物进行光合作用的重要原料。
二是通气不良时,受嫌气性细菌作用,缓慢分解,只是放出少量的热和CO2,而累积大量的有机酸(乙酸、丁酸)、甲烷、氢等还原性物质,障碍作物生长发育。如水稻“翻秋”或“溶蔸”现象,就是丁酸所害。因此,水田翻压绿肥,结合施石灰,就是为了中和有机酸,消除稻田毒害。
②土壤中氮素的转化:土壤中有机态氮占99%以上,无机态氮不足1%;水田的全氮含量约为0.1—0.2%,无机态氮更少。作物从土壤中吸收的氮素,绝大部份由有机氮转化而来。其转化形成主要有四种:
A、氨化作用:土壤中含氮的有机物,如蛋白质、尿素和壳糖(几丁质)等在氨化细菌作用下,逐渐分解释放出氨,称之氨化作用。不论通气好坏,此过程都能进行。氨与土壤中的酸根结合成铵盐,为作物吸收利用,或被土壤胶体吸附保存。
B、硝化作用:氨或铵盐在通气良好的条件下,经亚硝酸细菌、硝酸细菌等的作用,转化成硝酸的过程,称为硝化作用。由于这种作用是在通气良好的情况下进行,所以NO3-N存在于旱土中,而水田中很少见。NO3-N是作物良好的有效态养分,但不能被土壤胶体吸附,易于随水流失,故深耕松土,保持土壤湿润,有利硝化作用和防止土壤中氨的散失。
C、反硝化作用:当土壤通气不良,并含有大量新鲜有机质和硝酸盐的土壤中,在反硝化细菌的作用下,将硝酸盐还原成作物不能利用的氮气而损失,这个过程称为反硝化作用。这种作用对作物吸收养分和生长带来不利,务必加以阻止。稻田采用浅水间灌,露田通气和施用铵态氮肥,旱土雨后中耕松土,均可防止反硝化作用的发生。
D、生物夺氮作用:土壤中的无机态氮(如铵盐、硝酸盐)部份被微生物、杂草、土壤动物吸收利用,合成生物机体,使土壤有效态氮减少,称生物夺氮作用。尤以微生物夺氮最突出,当土壤中施用大量新鲜的、含纤维素多的有机肥和其它环境条件又适宜,微生物就大量活动与繁殖,消耗掉土壤中有效氮素,从而导致作物氮素养分缺乏或严重不足。因此,凡秸秆还田或施用大量未腐熟的含纤维多的有机肥料,必须配合施用适当的速效氮肥,以补充土壤有效氮素,供作物吸收。
但是生物夺氮作用是暂时的,直到有机肥分解就会停止,同时,微生物死亡后,氮素仍就归还给土壤,让作物吸收利用。所以这与反硝化作用造成的氮素损失是完全不同的。
③土壤中磷素的转化:一般土壤中磷酸总量(以P2O5计算)约在0.05—0.2%之间。红黄壤仅为0.06%左右,就按此计算,这些磷也够供作物若干年丰收所需要。但是,土壤中能为作物很好吸收利用的水溶性磷(如Na、K、NH4等磷酸盐及磷酸一钙)和弱酸溶性磷(如磷酸二钙)很少;而多数为难溶性磷(磷酸二钙)和极难溶性磷(如磷酸铁、磷酸铝)以及有机态磷。它们需经各种转化,才能被作物吸收利用。
土壤无机磷的转化,主要受土壤反应的影响。在强酸性土壤中,磷与铁、铝离子化合生成难溶性的磷酸铁、磷酸铝沉淀而被土壤固定;在石灰性土壤中,磷则成为磷酸三钙被土壤固定。只有当土壤反应处于中性或接近中性(PH值为6.5—7.5)的条件,磷的有效性才提高。
土壤有机磷的转化。土壤中,有机磷化合物主要有核蛋白、核酸、卵磷脂、植素以及植物体内其他含磷化合物。它们是在土壤微生物的作用下,进行水解释放出磷酸。这种磷酸和水解性磷一样,在土壤中再进行着各种转化,变成有效磷酸盐供作物吸收利用。
④土壤中钾素的转化:土壤中钾的含量与成土母质、土壤质地和有机肥料的施用关系极大。据有关资料记载,发育于紫色土、花岗岩的土壤,全钾量为2.5—5.0%;发育于第四纪红色粘土的红壤,全钾量为0.8—1.8%;而发育于石灰岩的土壤,全钾量仅0.68—1.12%。粘质土壤含钾量比砂质土壤高。
土壤中的钾,根据对作物有效性的高低,分为四大类:
㈠水溶性钾。如KNO3、KCl、KHCO3等,可以被作物直接吸收,但土壤中的含量却极少;
㈡代换性钾。系土壤胶体上吸附的钾,作物亦可以直接利用,但土壤中含量也少,仅占土壤全钾量的0.15—0.5%。通常说的有效钾,是指水溶性钾与代换性钾的总和。但它只占土壤总钾量的1—2%;
㈢微生物活体钾。这类钾存在微生物活体内,但在微生物死亡分解后,可被作物吸收利用;
㈣矿物钾。系指矿石(钾云母、正长石)中含的钾,是矿物在钾细菌和各种酸的作用下,释放出的水溶性钾。这类钾在土壤中含量最多,占土壤含钾总量98%以上。不过,土壤中的钾和氮、磷一样,并不能满足作物生活的需要,亦须依靠施肥来补充。
土壤中各种类型的钾,在一定的条件下,也可相互转化。难溶性含钾矿物,在各种酸类或钾细菌的作用下,可以释放出水溶性钾。但在含粘粒多的土壤中,由于粘土具有湿胀干缩的特性,在土壤干湿交替频繁中,土壤中的水溶性钾或代换性钾被粘土矿物固定起来,成为一种不能移动的钾,使作物根系无法吸收。
所以,土壤管理是农业生产中非常重要的一环,对果园来说尤其重要。土壤质地、土壤结构等的改良可使根系生长更旺盛,新根发生更容易,土壤保肥保水性能提高,透气性增强,土壤上下层水、肥、气、热的交换加强,使水肥利用率提高,对高温、干旱、霜冻等逆境的抗性增强等。
孙蕾
2024-06-27 18:15:56
一、智慧农业发展机遇
1、我国农业发展历程
(1)传统农业
现场人工管理,无技术手段采集农作物生长环境参数,人工灌溉、施肥等平台 ,耗费人力、耗时、出错率比较高。
(2)现代农业
传感数据相对单一 、获取的数据需人工统计和分析、缺乏智能化的数据管理和分析、不能做到灾害预警和应对联动
(3)智慧农业
传感数据多样,集传感、存储、分析、联动、一体,实现远程监测和控制,智能数据处理,多样化报警方式
2、互联网+智慧农业
(1)农业发展面临的问题
经济发展和农村资源有限矛盾、农村环境污染与食品安全问题、农业生产效率落后于发达国家
(2)科技与农业的结合
农业物联网建设稳步推进、云计算和大数据应用前景广阔、3S技术在农业发展空间巨大
(3)互联网+模式改革
农村互联网发展基础完善、农业电商市场空间庞大、农业电商发展模式多样化
(4)国家政策支持
中央密集发布支持农业发展政策、地方政府相继出台农业发展规划、智慧农业示范园区建设进展顺利
二、物联网+智慧果园
将物联网、移动互联网、大数据技术运用到管理中,实现果园“四情”监测、水肥设施自动化控制、产品质量追溯等,提高果园的劳动生产率、果实商品率,推进猕猴桃规模化、智能化种植、经营。
三、智慧果园建设内容
1、果园“四情”监测系统
(1)虫情监测设备
可监测虫情信息,并对虫情进行分类计数及拍照上传,并可进行诱杀
(2) 苗情监测设备
带摄像头,可实时上传林苗图片
(3)墒情监测设备
可采集土壤墒情及旱情数据,通过图形预警与灾情渲染模块,直观显示各地墒情。
(4)灾情监测设备
通过无人机摄影摄像或林地的360°全方位红外球机监测,全方位远程查看受灾情况。
2、“四情”监测系统—农情监控
(1)通过传感器、摄像机等设备,对果园环境、果树生长情况进行监控,可360度远程视频直播、拍照。
(2)选取不同的监测点,对比不同果园的果树生长情况,根据差异及时采取应对措施。
(3)选取不同的监测点,对比不同果园的果树生长情况,根据差异及时采取应对措施。
(4)系统根据果树的培育周期和监测点信息,把拍摄的图像自动进行分类并存储至数据服务器。·可对空气温湿和积温异常,以及田间出现旱、渍发、暴雨和少雨发布预警提示。
3、“四情”监测系统—农情采集
(1)通过无线传感器实时采集果园环境数据, 采集的环境数据包括土壤温湿度、空气温湿度、风速、大气压力、降雨量、蒸发量、日照时数、光合有效辐射。
(2)采集果树生理生态指标(叶片指数、冠层指数、叶湿、叶温等)来获得果树生长状态数据。
(3)通过无线传感器实时自动采集果园环境数据,采集的环境数据包括土壤温湿度、空气温湿度、风速、大气压力、降雨量、蒸发量、日照时数、光合有效辐射。
(4)采集果树生理生态指标(叶片指数、冠层指数、叶湿、叶温等)来获得果树生长状态数据。
(5)远程采集的环境参数及果树的生态指标数据,为果树的生长培育、灌溉、病虫害预防等提供评估数据,实现果园的精准化管理。
4、“四情”监测系统—农情分析
(1)针对苗情、灾情、墒情、病虫情信息进行汇总统计分析,并以柱状、线性、饼状图表展示统计结果。关键指标进行多年度,多地区的多纬度比较分析。
(2)调用传感器采集的历史环境数据,按日、旬、月进行监测点环境数据统计分析和多个监测点环境数据对比分析,并以线性图表进行展示。
(3)根据评价标准,系统自动对录入的苗情、灾情、墒情、病虫情信息进行评价分析,并实现历史数据的查找功能,同时在结合GIS软件生成评价地图和图表供用户查看。
5、“四情”监测系统—农情查询
(1)可对苗情、灾情、墒情、病虫情查询政府农业主管部门历史报告数据,系统通过分配用户权限,控制用户的所能查询到的报告信息。
(2)可对苗情、灾情、墒情、病虫情录入表格的历史数据查询,系统通过分配用户权限,控制用户的所能查询到的报告信息。
6、“四情”监测系统—农情诊断
(1)果园作业人员、农民可向系统发布图文农情诊断信息,系统可查询诊断信息否已处理,处理人,诊断回复等。同时可进行添加、删除、修改、提交、查询等功能操作。
(2)专家对上传至系统的需诊断信息进行回复。可对信息进行检索查询功能。
四、智慧果园的建设意义
1、经济效益
提升企业品牌价值,提升市场占有率,提高工作效率,节省人工,节约水电,规范管理秩序。
2、社会效益
促进农村产业结构的调整,满足人民效益日益增长的物质和文化生活的需要,提高科技对农业的贡献率。
3、生态效益
保持水土,调节气候,改善环境,促进生态平衡,生态效益显著。
孙蕾
2024-06-29 00:00:00
高标准设施农业可以运用农业科技创新技术,加强农作物防灾减灾能力,提高土地资源的可持续利用和改善农业生产条件让粮食高产出,并且一定程度上能够有效解决人口老龄化所带来的劳动力短缺等问题。在设施农业发展日益凸显的时代,国内外研究学者开始重点关注高标准设施农业的发展路径。
一、我国高标准设施农业发展现状分析
由于资源禀赋和发展水平的不同,农业现代化的发展道路也各有差异,国内不同地区设施农业建设模式也存在着较大的差异。随着我国设施农业的不断深入发展,目前中国各个省份都在依靠区域优势,因地制宜打造特色农业、数字农业等,将科技、人才、资金、信息等生产要素聚集起来,投身于高标准设施农业建设。
高标准设施农业强调的是高标准,通过运用农业科技创新技术,加强农作物防灾减灾能力,同时提高粮食产量。然而,相较于荷兰、以色列、日本等设施农业发达的国家,中国设施农业建设在集约化生产、智能化的生产管理和标准化的病虫害防治方面还有一定差距。根据2016年的设施农业面积调研数据显示,贵州、江西及广西等相对落后的省份在设施农业建设方面仍有较大的发展空间,虽然这些省份的年轻人大多外出务工,但仍有相当多的农村劳动力无法完全脱离农业。西藏、青海等地区因地形、土壤、气候等因素,设施农业建设难以开展。这表明设施农业建设的水平正在成为中国地域差距的一个新体现,并且这种差距还在不断扩大。这种差距的原因主要是地形地貌等因素以及智能化与机械化水平的不足。例如,青海半干旱地区以及湖南、贵州等山区由于地形原因,大型机械设备难以进入。虽然湖南省近年来一直大力发展智慧农业与数字农业,但设施农业建设是一项高度集约化、高投入的产业,如何吸引资源、技术人才等向设施农业聚集需要进一步思考。根据农业部农业机械化管理司的统计数据,2016年全国(不含港澳台)设施农业总面积(连栋温室、日光温室、塑料棚)为2082.88千公顷。
二、国内外高标准设施农业研究进展
高标准农田发展现状
高标准基本农田是经过土地整治建设形成的一种高产稳产、生态良好、抗灾能力强、与现代农业生产和经营方式相适应的集中连片基本农田,高标准农田建设有助于土地资源的可持续利用。近几年,国内学者研究农田的基本特征,根据当地情况提出不同的农田建设模式以及构建高标准农田的评价体系。国内的农田整治研究与国外略有不同。国外更多考虑农场不同利益相关者的农田分配与整治、土地最大利用价值问题以及可持续农田建设;国内更加关注耕地废弃和土壤环境污染问题。最近,国内外的学者都在专注于人口老龄化和人口减少导致粮食供应能力及农业用地价值问题。
高标准农田水利发展现状
农田水利工程建设是高标准农田的重要组成部分,主要包括田间沟渠和排水灌溉系统的建设。目前,中国学者在高标准农田水利的建设中,主要关注水资源利用和节省能源以及CO2排放等问题;西方学者除了早期考虑灌溉方式对水资源的利用,还更多地考虑智能化、机械化等问题。同时,在当前农业生产现状下,国内学者研究农业生产与农田水利之间的关系时,大多关注劳动力不足带来的影响,而国外则已经开发了兼顾农民生产力的灌溉智能系统。
高标准农业机械化发展现状
加强高标准机械化建设,农业机械化是现代农业的重要标志和物质技术基础,关系到农业结构调整、产业链条延伸、农产品市场竞争力提升和农业可持续发展。高标准农业机械化建设可以改善农业生产条件,提高耕地生产率。
农业机械化高质量发展方面,西方研究大多为大规模的农业机械化研究,国内学者认为可以提高农田流转效率,发展规模化农场。在农业机械化能源节约方面,国内外学者出现相对的意见,国外学者认为应减少农业机械化设备的数量,国内认为降低能源消耗的实施应在不损害农业生产的前提下进行。在高标准农业机械化建设方面,国内外研究学者研究热点存在异质性。
温室与大棚发展现状
在国外,温室和大棚的区分研究并不明确,但我国的学者认为温室和大棚是不同的概念。自2017年起,国内外学者开始对温室建设展开研究,如光伏温室、智能温室等。温室最初的设计是利用太阳能提高塑料温室或玻璃温室的空气温度,以满足植物生长对温度的要求。大棚是为了实现农作物早熟增产而设计的。近年来,国内外的研究主要关注温室和大棚的节能和可持续发展方面,研究主题也主要分为三个方面:节能与可持续发展、温室技术和大棚技术。
三、我国高标准设施农业发展的研究主题分析
用地管理和乡村振兴是近几年主要研究热点,其研究方向主要为设施农业基础建设与土地利用之间的可持续发展,以及农业生产产生的废物利用问题。除了考虑设施农业建设,还非常重视智能化、机械化、网络化等问题。温室是设施农业的典型代表,主要围绕温室和大棚构成的系统进行。在智慧农业研究方面,主要关注农机化发展、农业生产效率、能源环境绩效等相关关系,以及结合农村农户特征及行为的能源、环境、最大化产出等影响因素分析。
对高标准设施农业建设内容总结并概括为以下几点:一是规模化。大型先进设施农业,规模化的种植提升产量;二是现代化。先进的配套设施和现代化的管理模式,降低对劳动力的依赖;三是自动化。机械化程度高,分工明确;四是专业化。工作人员对设施的设计建造、种植管理,运营等各环节的高度专业化。我国的高标准设施发展仍面临着三大难题。
(1)劳动力及技术人才不足。面对人口老龄化现状与技术人才需求增加带来的社会成本,技术人才与中年群体是否可以接受和使用高标准的设施,而政府层面上的相关普惠信贷和相关政策可以驱动农户行为。
(2)我国设施农业发展缺乏的并不仅仅是高技术集成的农业设备,更是与不同区域经济水平、农业生产水平相匹配的高标准的设施农业发展方案与评价体系。由于近几年国内气候严峻,考虑连续季节性降雨量不足条件下的高标准农田水利建设是比较重要的。故在借鉴国外研究的可持续农业排水系统的基础上,根据我国地区的地理特征加强小型可持续发展的农田水利工程建设。
(3)由于大棚与温室环境的控制过程极其复杂,许多发达国家已经开始利用机器学习方法对其控制系统研究,故国内的研究应多考虑先进的控制算法应用到温室控制系统中,让温室生产基本实现了自动化及智能化。
在解决上述难题时,更多要考虑到《减污降碳协同增效实施方案》,统筹能源安全、生态环境及农业生产的工作。综上,我国地域辽阔、资源丰富,同时受到不同地区的自然、技术和社会经济因素的影响,设施农业尚未实现稳定发展。此外,一些农村地区仍存在传统小农经济占主导、土地所有权主体虚置等社会问题,这也制约了高标准设施农业的全面可持续发展。
来源 | 现代农业研究
孙蕾
2024-07-01 10:08:49
近年来,随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著,国家大力支持农产品加工业的发展,推动其转型升级,优化其区域布局,应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支持发展农产品加工业的手段和方法。
农产品加工产业集群的概念
农产品加工产业集群是农业产业集群的一种,是经济发展到一定阶段的产物,是一种新兴的产业发展模式,是农产品加工业发展演化过程中的一种地缘现象。农产品加工产业集群是指在特定区域内,以某一种或几种农产品为主导产业,以贸易和非贸易的方式将众多农户、农产品加工企业、上下游服务企业以及政府、行业协会、金融机构、科研院所等支撑机构紧密结合,展开专业化分工协作的产业组织。农产品加工产业集群融合了市场组织资源配置、信息交流、科技创新、理性决策等职能优势,以及层级组织便于领导、分工明确、目标统一等管理优势,是稳定市场组织与灵活层级组织的结合,可提升整个农产品加工业的竞争力。
由于农产品加工产业集群是一种相对灵活的组织模式,涉及到农业生产以后诸多环节,因此目前国内学者尚未形成统一的分类标准。总体来看,农产品加工产业集群根据集群形态、内在或外在作用机制、组织形式等方面进行分类,其中按集群形态可分为资源型、链条型和循环型,按内在机制可分为龙头企业带动型、特色资源带动型和多种资源带动型,按外在机制可以分为政府推动型、市场拉动型和综合作用型,按照组织形式分为“公司+农户”型、“公司+基地+农户”型、“公司+合作社+农户”型以及“公司+协会+农户”型四种类型。
为什么发展?
农产品加工产业集群优势明显,主要体现在企业发展、社会影响与产业振兴三个方面:
(1)农产品加工产业集群有利于加工企业的可持续发展:通过不同规模加工及上下游企业在空间上集聚,可大大降低企业的信息、交易、运输、劳动力等生产成本投入,节约的更多资金可投入到产品和技术方面,通过技术创新实现资源综合利用、循环利用,满足市场需求,同时大幅提升产品质量,形成企业竞争优势,促进企业,尤其是中小企业,产加销、贸工农一体化发展;
(2)农产品加工产业集群有利于社会资源的高效调配:通过建立企业间、企业与其他机构间的商业网络,利用共同的文化基础,有效整合区域内各种资源,实现内部共享交流,促进相互合作、相互扶持,共同抵御外部风险,使得社会资源利用效果最大化;
(3)农产品加工产业集群有利于加工及相关产业振兴:通过规模化集聚形成规模优势,通过分工合作提高专业化程度,面对外部竞争时,企业将拥有更大的话语权,将提供更专业、更具性价比的产品,将更容易打造区域品牌,从而带动地区经济振兴发展。
由此可见,农产品加工产业集群是通过充分利用农业及自然资源,以壮大企业、延伸产业链、提升价值链为手段,以农产品加工的主要方向,促进社会经济高速发展的必然选择。
发展过程
通常来说,每一个农产品加工产业集群需要经过十几年至几十年的时间考验,才能成为真正对农产品加工业有所助益的组织形式,发挥其应有的价值。由于农产品加工产业集群通常由大量中小企业共同组建形成一个整体,因此将企业数量、集群成长度两个定量指标,抗风险能力、自组织能力两个定性指标以及组织结构一个综合指标共5个指标作为判断依据,可将我国农产品加工产业集群大致分为三个阶段:萌芽阶段、成长阶段以及稳定发展阶段。
(1)萌芽阶段——发展初期,特点为企业数量少、发展空间大,但是结构松散、抗风险能力弱、缺乏自组织能力。此阶段主要围绕区域优势特色产业,以规模化大户为重点进行示范发展,如云南省曲靖市沾益区高原特色农产品加工园,主要涉及生猪、肉牛、野生菌、中药材等高原特色农产品,目前已入驻20余家加工企业,年产值近30亿元。
(2)成长阶段——发展中期,特点为企业数量增加、结构更加紧密、具有较强的抗风险能力、成长速度达到顶峰,但自组织能力有限。此阶段重点工作包括培养农户的专业技能,建立企业与农户等主体之间的利益联结机制,积极扩大规模等,如山东省滨州市粮食加工产业集群,全市目前拥有百亿营收粮油加工企业4家,500强企业1家,中国食品工业50强企业2家,实施粮油项目超100个,总产值超过1000亿元。
(3)稳定发展阶段——发展后期,特点为企业数量达到顶峰,形成相对稳定的网络结构,抗风险能力与自组织水平都达到高标准,且仍具有较高的成长空间。考虑到产业集群的可持续性,此阶段重点放在将有限的资源利用最大化,引导龙头企业健康化发展,构建企业之间的良性竞争环境以及寻求应对外部冲击、内部同质的解决方案,如河南漯河食品加工产业集群,是世界最大的肉食品生产基地和中部地区重要的饮料生产基地,入驻有双汇集团、可口可乐、美国嘉吉、中粮集团、旺旺集团等众多500强企业,年产值可达万亿以上。
农产品加工产业集群大多符合由萌芽、成长到稳定发展的发展路径,末期若通过鼓励加大技术投入,灵活应对市场需求,与时俱进地创新利益联结机制等手段,在政府的引导和企业的配合下,农产品加工产业集群将保持活力,不断扩展潜在的发展空间,使之长久地为区域农产品加工业的发展做出贡献。
发展现状及存在问题
近年来,我国农产品加工业发展迅速,产业规模和效益提升获得了长足进展。我国农产品加工业发展过程中体现出较强的行业性差异,相关的农产品加工产业集群同样依据所属行业的不同,在数量、成熟度等方面体现出较大的行业差异。我国农产品加工产业集群除行业性发展导致水平不一以外,地域性发展也是现状特点之一。由于市场经济发达、机制健全的地方容易孵化农产品加工产业集群,因此我国的农产品加工产业集群由沿海地区起源,从珠三角到长三角,再由环渤海地区逐步北上,最终,包括中西部地区的绝大部分经济较发达地区都形成了自己的农产品加工产业集群,只不过在数量和发展水平上有所不同。总体来看,我国农产品加工产业集群产生和发展时间较短,大多处于萌芽或成长阶段,稳定发展的农产品加工产业集群较为罕见。
由于我国农产品加工产业集群发展大多还处于初级阶段,现阶段看来,还存在一系列的问题需要探讨并解决,这主要体现在产业集群的组织方式、内部与外部环境等方面,成为农产品加工产业集群发展的制约因素。我国农产品加工产业集群生产集中度较低,主体规模普遍偏小,目前更多仅仅是在地理上形成集聚,内部合作关系还需要完善,集群内部为企业服务的平台尚且不能较好运转。我国资源型农产品加工产业集群数量较多,内部产业链条较短,缺乏深加工及相关技术的储备,以及能与国际接轨的加工和质量控制标准体系。这些劣势条件严重限制了农产品加工产业集群向组织缜密、内部与外部联结机制健全的方向发展,反而加剧了内部竞争,削弱了整个产业集群对外竞争的能力。除此以外,由于资源型农产品加工产业集群同时体现为对当地农业资源的大量消耗,生态化、循环化的发展理念未被重视和应用,因此对产业集群未来延续形成了重大挑战。
发展建议:
依据农产品加工产业集群的发展路径来看,如何快速过渡萌芽与成长期,以及如何保持、延长稳定发展期显得尤为重要。综合考量农产品加工产业集群的高组织性、高效益性以及对相关产业的推动作用,未来我国农产品加工产业集群应该:
(1)加大政策引领力度:政府不仅需要出台资金、用地、人才、科技等支持政策支持产业集群的建立,同时需要辅助建立监督产业集群运营情况的管理机制,以便及时对产业集群发展方向进行纠偏;
(2)培育示范龙头企业:龙头企业在产业集群组织中的作用尤其重要,在科研机构、服务机构、政府的共同作用下,具有示范效应的龙头企业夯实自身基础,扩大对外辐射带动的能力,从而壮大产业集群整体的科技、人才、生产与服务水平;
(3)构建产业循环链条:产业集群致力于实现“三链同构”,延伸产业链,发展精深加工,提升价值链,定位高端产品,打造供应链,实现集群内部循环高效运转与集群外部循环有效衔接;
(4)强化专业分工架构:按照市场需求,细分产业集群内部的加工企业、服务商等主体,明确各自的上下游关系,并对可以共享的资源进行合作交叉,制定集群内的质量标准、技术标准,提高整体运转效率与效果。
孙蕾
2024-07-01 10:48:01
现代设施农业,
是在环境相对可控条件下,采用工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。它涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等多个领域。这种农业方式的主要特点是通过人工技术手段,改变自然光温条件,创造优化动植物生长的环境因素,使之能够全天候生长。核心设施包括环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房等。
主要包括:温室大棚、畜禽舍、水产养殖设施、智能控制系统、农业机械设备等核心设施,为农业生产提供稳定、可控的环境条件,从而报账农产品的产量和质量。
中国农业现代化的方向
(1)农业科技创新:随着科技的不断进步,农业科技创新成为农业现代化的重要支撑。比如,通过基因编辑技术培育抗病虫害的新品种,利用遥感技术进行农田监测和精准施肥等。这些技术的应用将极大提高农作物品质和产量,改善农业生产效益。
(2)农业机械化:我国正致力于推进农业机械化,加大对农机装备的研发和推广力度。未来,农业机械化将更加智能化,如无人驾驶农机、智能化农机等将逐渐应用于农田作业,提高农业生产的自动化水平。
(3)农业信息化:农业信息化是推动农业现代化的重要手段。通过智能化的农业信息技术,实现农业生产全过程的信息化管理,提高农业生产决策的科学性和精准性。例如,利用物联网、大数据等技术,实现对农田环境、作物生长、气象等数据的实时监测和分析,为农业生产提供精准的决策支持。
(4)农业可持续发展:随着人们对生态环境的重视和对食品安全的关注,农业生产将更加注重生态保护和绿色发展。推广有机农业、生态农业等可持续农业模式,减少农业对环境的污染,提高农产品的质量和安全性。
(5)农产品加工和流通:随着城市化进程的加快和人民消费水平的提高,农产品的加工和流通将更加多样化和高效化。农产品加工业将更加注重产品的品质和附加值,农产品流通将更加便捷和快速。农产品电商、农产品溯源系统等将得到广泛应用,提高农产品的市场竞争力和附加值。
中国农业现代化的方向就是利用好现代设施农业这一基础,通过科技创新、机械化、信息化、可持续发展以及农产品加工和流通的发展,将共同推动中国农业持续稳定发展,提高农业生产效率和农民收入水平,确保农业为国家经济社会发展做出更大的贡献。
孙蕾
2024-07-01 11:26:18
近些年,随着我国农业科技的不断进步,设施农业的应用越来越广泛,历年中央一号文件提出要大力发展现代设施农业,2023年6月,中央四部委联合印发了《全国现代设施农业建设规划 (2023—2030年)》,文件更加明确未来几年设施农业的发展方向。温室大棚种植作为现代设施农业产业的重要一环,实现温室大棚种植产业化发展尤为重要。
1、温室大棚建设的科学选址与规划
建设温室大棚首先要选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足且排水良好的地方作为温室大棚建设基地。同时,要考虑光照、温度、湿度等气候条件,确保大棚环境适宜作物生长。合理规划温室大棚布局,充分利用土地资源,提高空间利用率。
2、选择优质的种植品类
温室大棚种植什么作物很关键,在项目策划前期就要根据市场需求,选择销路好品类的好的作物,以及选择该作物品种抗病性强、产量高、品质好的品种。同时,注意品种的更新换代,保持种植技术的先进性。
3、精准施肥与管理
根据作物生长需求制定科学的施肥方案,温室大棚主要采用智能化的水肥一体化系统为作物进行灌溉施肥,实现作物的精准化灌溉施肥,采用配方施肥技术,确保作物获得充足的营养。同时,加强大棚内的温湿度、光照、通风等环境调控,为作物生长创造最佳条件。
4、病虫害防治
采取综合防治措施,减少病虫害的发生,尤其是把号温室大棚入口关,防止病菌的侵入,通过智慧农业管理系统对大棚的气候环境定时巡查,发现病虫害及时采取措施进行防治。同时,加强温室内的气候环境管理,并利用气候管理系统改善温室内的通风和温湿度环境,提高作物的抗逆性。
5、市场销售与品牌建设
及时关注市场动态,了解消费者需求,制定合适的销售策略。加强品牌建设,提高产品的知名度和美誉度。通过线上线下多渠道销售,拓宽市场渠道,增加销售渠道的多样性。
6、政策扶持与技术创新
充分利用政策扶持,争取政府资金支持和税收优惠。同时,关注行业技术创新动态,引进新技术、新设备,提高大棚种植的自动化、智能化水平,降低生产成本,提高生产效率。
温室大棚种植实现产业化发展在于:
科学选址与规划、优质品类选择、精准施肥与管理、病虫害防治、市场销售与品牌建设以及政策扶持与技术创新等多方面的综合施策。
只有不断优化种植技术和管理模式,才能提高大棚种植的产量和品质,实现可持续发展。
孙蕾
2024-07-03 09:42:08
植株看起来生长旺盛,但其实这是一种不好的现象,营养生长与生殖生长失衡,最终会降低蔬菜的产量与品质。
一、蔬菜旺长的危害
对于果菜类蔬菜而言,只要植株出现旺长,就会影响蔬菜的产量和品质。
⑴节间长叶片少,光合产物积累少
植株旺长会促使植株节间变长,植株叶片数量减少,叶面积下降,严重影响光合产物的积累。叶片变薄后甚至会出现卷叶、叶片老化等现象,导致蔬菜产量下降。
⑵根系发育不良,影响产量
坐果困难,畸形果僵果增多
蔬菜植株呼吸旺盛,消耗过多养分,会导致蔬菜雌花少、发育差、难坐果。同时,植株生长过程中养分供应不足,会出现落花落果、畸形⑶果增多等现象,影响产量与商品性。
茎叶过度生长,会导致根系生长所需要的营养养分减少,根系负担过重,植株生长发育不良。旺长的植株多数根系分布较浅,分布不合理,难以持久,养分吸收不稳定,抗逆性差,不仅容易造成植株早衰,病害发生几率也将增加。
二、蔬菜旺长的原因
⑴浇水过多引起旺长
这是造成旺长的最主要原因,不论是露地还是棚室蔬菜,一旦浇水过多很容易出现窜苗现象。
⑵错误施肥引起旺长
施肥量大引起旺长。这是现在生产管理中存在的普遍问题。为了获得高产,一味加大施肥量,造成旺长。
底肥中氮肥用量大,有机肥施用不足。这个问题也很普遍, 菜农为了省事会减少有机肥的施用量,甚至不施有机肥,导致蔬菜秧苗出现对氮肥的过多吸收,造成秧苗旺长。
追肥过早导致旺长。如果追肥过早,尤其是茄果类和瓜类蔬菜容易出现旺长。常表现为根瓜、第1穗果追肥时间把握不准,造成植株旺长,这也是很多菜农颇感困惑的问题。
⑶光照不足造成旺长
遇到连续阴雨天气(尤其是棚室蔬菜),秧苗容易出现旺长。棚膜太脏,也会影响透光率,造成植株旺长。
⑷夜温高造成旺长
越夏定植的蔬菜表现非常明显,而棚室内夜温过高,白天秧苗光合作用制造的营养运输不到根部,就会出现苗子旺长,也就是菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
⑸通风不畅引起旺长
这种情况在棚室蔬菜上表现最为明显。遇到连续阴雨天气,外界气温非常低,为了保证棚温,很多农户不通风,棚室空气处于不流通的状态,导致秧苗旺长。
⑹灰霉病危害
连续阴雨天气,土壤水分含量高,棚内湿度大,未进行药剂防治灰霉病,会造成灰霉病的发生,侵染花器,导致花朵脱落。同时,由于土壤水分充足,易引发植株营养生长加快。
三、蔬菜旺长的解决方法
⒈农业控旺
⑴田间管理
减少浇水。推荐采取滴灌或微喷灌技术,严禁大水漫灌,遵循少量多次原则。
保持棚膜清洁,适当进行棚室补光。要经常擦拭棚膜,若遇连续阴雨天气可以每晚补光2~4小时。
降低棚室内的夜温。 盖保温被的时间要合理,放被子太早容易导致夜温过高,尤其是前半夜温度高会造成秧苗旺长。
适时通风。坚持每天通风换气,即使遇到极端寒潮阴雨天气, 也要进行短时间(10分钟以上)的换气,对秧苗健康生长也有很好的作用。
适当打叶。底部老叶要及时打掉,行间的内膛叶也要打掉一部分,不但有利于通风透光控旺,还能有效预防病害发生。
⑵合理施肥
底肥要合理施用有机肥,配合一定量的化肥。有机肥并不是越多越好,1亩地建议8~10m3腐熟有机肥。
底肥不能使用高氮肥, 茄果类、 瓜类蔬菜的底肥施肥原则是低氮(8~10)、中磷(12~16)、高钾(18~22),过多的氮肥会使秧苗旺长;叶菜类底肥采用高氮 (18~22)、低磷(3~5)、低钾(3~5)。减少氮肥的施用,增加磷、钾肥和钙、硼、锌、铁、镁等中、微量元素肥料的用量。
同时,掌握好追肥开始的时间。坐果、坐瓜前不要追施氮、磷、钾肥,可以追施腐殖酸、海藻酸、甲壳素、沼液等养根的有机营养肥。
必须掌握好第 1 次追肥时间:番茄是在第 1 穗果膨大期(直径3cm左右);黄瓜是在根瓜采收完以后;茄子是进入瞪眼期(门茄);辣椒是坐住4~5个果以后。这一次追肥的原则:秧子坠住果。
⒉药剂控旺
市面上常见的控旺药物有多效唑、烯效唑、矮壮素、缩节胺(助壮素/甲哌鎓)、调环酸钙等,这几种控旺剂也都有比较明显的优点和缺点。
三唑类控旺剂:
①多效唑:价格便宜、范围广、控旺效果显著,但易发生药害,土壤残留时间长;
②烯效唑:范围广、活性强;含有毒性,不适合在苗期使用。
激素类控旺剂:
①缩节胺(甲哌鎓/助壮素):药效温和,作物各个时期均可以使用,但药效较弱,见效慢,需连续喷施多次;
②矮壮素:适合开花结果期使用,控旺能力一般。
从适当的时间开始追肥,就不会再出现旺长,追肥过早,一方面会出现秧子旺长的情况,还可能造成第1穗果或根瓜难以膨大,出现僵果,失去商品价值。
药物使用安全性:缩节胺>矮壮素>多效唑>烯效唑。
药物控旺效果:烯效唑>多效唑>矮壮素>缩节胺。
药物土壤残留:多效唑>烯效唑>矮壮素>缩节胺。
想要控旺快就用:多效唑/烯效唑(但易发生药害且容易影响下茬作物)。
想要不造成药害:在作物幼苗期、开花结果期使用 缩节胺/矮壮素。
相比于上述四种控旺剂,调环酸钙效果更好,但价格更贵。它降解速度快,40天内即可降解为水和二氧化碳,不影响下茬作物生长,适合在优质农作物的种植上使用。
调环酸钙一方面可以干扰植物体内赤霉素合成,另一方面提高植物体内细胞分裂素、诱抗素的含量,控制作物营养生长的同时,促进生殖生长,但相比于多效唑等控旺剂,控旺效果不明显,若用量过大则易造成作物生长缓慢,甚至减产。
相关实验数据表明,在秋季豇豆幼苗期使用适量的5%调环酸钙泡腾粒剂,对于始花高度的抑制率可达55%,增产效果可达28.96%。
蔬菜控旺要贯穿整个生长周期,只有保持营养生长和生殖生长的平衡,花芽分化才能顺利进行,减少畸形果的出现。同时,控旺要坚持以管理为主、药物为辅的原则,使用药剂控旺,要本着少量多次、不可一次控死的原则用药。
控旺的目的是保持植株平衡生长,促花促果,开好花,结好果。在使用控旺剂后,还可以进一步促花,刺激花芽分化,保证早开花、开好花、得高产。
孙蕾
2024-07-03 16:44:28
统计数据显示,我国农业总产值在近十年表现为基本持续上升趋势。即便是2019年受疫情影响,工业产值仅同比增长0.76%,农业产值却也保持了10.72%的较大增幅,在面临较大的不确定因素冲击时,农业往往表现出比工业更强的韧性。此外,日益严峻的环保压力使得农业承担起生态修复的重任,农业的多重功能使得其重要性进一步凸显,通过科技赋能实现农业现代化成为推动农业高质量发展的必由之路。
一、现代农业产业园具有以下特点:
(一)产业结构优化。
园区以优势特色产业为主导,形成了一、二、三产业融合发展的新格局。园区内不仅有高效节水的种植基地、规模化的畜禽养殖场、先进的农产品加工厂,还有科技创新中心、农产品交易中心、农业旅游景区等,实现了从田间到餐桌、从生产到消费的全链条覆盖。
(二)技术水平提升。
园区充分利用大数据、云计算、人工智能等数字技术,实现了对农业生产全过程的可视化表达和信息化管理。园区内引进了先进的种植技术、养殖技术、加工技术和检测技术,提高了农产品的质量和安全性,降低了生产成本和资源消耗。
(三)经营模式创新。
园区采用了多种形式的利益联结机制,激发了农民参与现代农业发展的积极性。园区内有企业+基地+农户、合作社+农户、综合体+农户等多种合作模式,实现了订单合同型联结、稳定供销型联结、服务协作型联结和三产带动型联结。园区还通过设立基金、融资担保、贷款贴息等方式,引导各类资本进入。
(四)社会效益显著。
园区建设有效地促进了当地农民增收致富,提高了农民生活水平和幸福感。园区内不仅为农民提供了就业岗位和培训机会,还为农民提供了医疗保障、社会保障和文化娱乐等公共服务。园区还注重生态环境保护,实现了绿色可持续的发展。
二、打造国家级现代农业产业园的思路
(一)科学规划,统筹布局
统一协调土地、财政、交通、旅游等各部门,严格地遵守和执行上位规划,做好本级规划的调整衔接,在充分了解周边产业和资源状况的前提下,做到产业错位发展、优势互补,实现项目的快速落地和达到预期的收益。
(二)用好政策,积极引导
深刻理解高标准农田建设、农业综合开发、现代农业生产发展等相关政策,以特许经营权和政策优惠为支撑,以国有资金撬动多渠道、多类型的资本,共担风险,共享利益。
(三)产业聚集,融合发展
通过“生产+加工+科技”的现代农业产业园运作模式,由生产端提供原料,加工端提升农产品附加值,以科技赋能农业生产和农产品加工,实现三产联动,融合发展。
(四)利益联结,助农惠农
加快新型经营主体培育,支持农民成立合作社等经营组织,参与市场交易,提高农民进入市场的组织化程度;完善农民就业服务体系,依托产业组织和产业链为农民提供就业岗位;建立产销一体的合作模式,打通生产、加工、物流、销售等关键环节,打消农户后顾之忧。
(五)评估考核,加强监管
建立常态化的评估考核机制,从园区产值、营收状况、产业协调、就业带动等多方面对园区进行评估考核,并设置相应的奖惩措施。建立动态风险预警机制,防范潜在风险。
三、创建农业产业园的一般步骤:
(一)确定目标:
本级政府会同农业农村局、财政局等相关部门依托当地农业资源禀赋,确定整个园区发展产业、发展目标。
发展产业例如:黑龙江五常大米、眉山泡菜产业、内蒙古科尔沁养殖业等。
发展目标例如:提高农产品产量和品质、促进可持续农业、创造就业机会或促进经济增长。
(二)进行可行性研究:
在创建农业产业园之前,进行可行性研究以评估项目的可行性非常重要。这应包括对当地市场需求、可用资源、品牌建设、基础设施、财务分析以及社会经济效益。
(三)农业产业园的选址:
在交通、水、电等基础设施条件完善的情况下,选择适宜的农业产业园选址。
(四)土地征用:
其中国有建设用地通过拍卖的形式取得,农地或者集体建设用地通过租赁(流转)的方式获得农业产业园区所需的土地。
(五)产业园区规划设计:
对园区进行综合规划设计,包括布局、基础设施、配套设施等。充分考虑园区三产融合,提升整个园区的产业链价值。
(六)基础设施开发:
开发必要的基础设施,例如农田、道路、公用设施、厂房和通信网络等。
(七)创建认定:
同步推进国家现代农业产业园的创建认定,认定周期最短为2年,最长为3年。认定以后可以争取中央财政奖补资金,且更容易实现园区建设资金的筹集,有利于园区的顺利创建。
(八)招商入驻(产业园的招商):
通过宣传产业园的优势,例如使用现代设施、基础设施和支持服务,吸引农业企业和企业家入园。
(九)支持服务,实现可持续发展:
为农户提供支持服务,例如融资、技术援助、培训和营销援助。将可持续实践融入农业产业园的运营中,例如节能建筑、减少废物和节约用水。
(十)监测和评估:
从园区产值、营收状况、产业协调、就业带动等多方面对园区进行评估考核,并设置相应的奖惩措施。
(十一)建立伙伴关系
促进园区租户之间以及与政府机构、研究机构和农业部门其他利益相关者之间的协作和联合。与当地农民、农业合作社和社区中的其他利益相关者建立伙伴关系。这将有助于为项目创建一个支持性的生态系统并增加成功的可能性。
(十二)实施现代技术:
在园区内实施现代技术,包括精准农业技术、数据分析和自动化系统。这将有助于优化生产、减少浪费并提高效率。
孙蕾
2024-07-10 11:29:45
韭菜属百合科多年生草本植物,味道鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。北方露地韭菜一般每年4月底至10月可以割2~3茬,11月到次年4月处于休眠阶段;南方或者北方温室、部分大棚等设施中韭菜可以四季生长。韭菜耐热、抗寒、抗病性强,最适宜的生长温度为白天25~28℃,夜间5~10℃。
后墙立体栽培是利用特定的栽培管道,里面填充基质,安装在砖式后墙表面进行植物栽培,可以有效地利用空间、节约土地,实现单位面积上更大的产出比;同时,蔬菜栽培在墙上,菜农可以站立进行管理和收获,劳动强度大大降低。
为了提高北方草莓日光温室的空间利用率和经济效益,北京市农业技术推广站从2021年开始在昌平区兴寿镇秦家屯村研发后墙管道韭菜无土栽培的关键技术,该方式栽培的韭菜绿色、优质、安全,特别适合发展采摘和观光农业。
01后墙设施安装
管道选择和安装布设
以京郊常见的长50m、宽8m的普通日光温室为例(以下所有提到的温室尺寸同此),温室后墙平行安装4排管道,2排管道之间的距离不低于50cm,管道选择直径16~20cm、长4m的PVC排水管,每节管道上方开一个宽8cm、长3.6m的填料口,用于填装基质和栽培韭菜,首尾用PVC胶和管箍粘牢相连成一整根48m左右长的管道。每排管道两端有堵头,一端为进水口,另一端为出水口,最高一层管道进水口高1.8m,出水口高1.6m,确保一定的倾斜度以便于排水。竖直排布的方形钢管高2m,间隔2m设置1根,用于固定PVC管道,钢管用10mm的膨胀螺丝固定在温室后墙上。方形钢管每间隔40cm用1根厚4mm、长35cm的扁铁和1根长12cm的钢筋焊接成弯形支撑架,将PVC管道放置其上,钢管、扁铁和钢筋等要注意喷涂防锈漆以防止锈蚀。
灌溉施肥设施安装
从主管的施肥器后用三通和阀门将水分成2个直径32mm的PVC支管管道(图1),分别控制灌溉韭菜和草莓。墙上每根栽培管道铺设1根滴灌带,滴头间距10cm或15cm,有条件的可采用压力补偿式滴头,或者使用普通滴灌带,但每条滴灌带首部要有1个小阀门可以调节,使上下每层管道的水肥流量均匀。如果水压不够,在灌溉首部可以安装1个加压泵。
基质填充
将由草炭∶蛭石∶珍珠岩按照体积比2∶1∶1配制而成的基质与有机肥和复合肥混匀后装入栽培管道,草炭绒长不低于3mm,珍珠岩粒径不低于3mm,蛭石粒径不低于1mm。每立方米基质添加30~60kg优质商品有机肥和复合肥(18-9-18)3~5kg。要求基质填装紧实,略高于管道截面。
02后墙无土立体栽培韭菜关键技术
韭菜生物学特性及品种选择
韭菜为弦线状肉质须根,着生在茎盘基部和四周。每株韭菜有根10~20条,大部分根系分布在10~30cm的土层中,不耐干旱,除具有吸收功能外,兼有贮藏功能。韭菜生长过程中不断发生分蘖,根系也会经历以旧换新的过程,根部上移,慢慢裸露出地表,叫“跳根”。为解决跳根问题,一方面要注意每年韭菜萌发前培土或增加基质,保证新根埋在基质中,另一方面要控制韭菜收割标准和收割频次。因此,建议选择耐热抗寒、病虫害少、适应性强,叶片宽厚、叶色绿、粗纤维少,辛香味浓、口感好,不休眠的品种,如平丰16号(平顶山市农业科学院研究育成)、久星16号(平顶山市园艺科学研究所育成)等。
育苗移栽、分株移栽或直播出苗
韭菜种植可采用育苗移栽、分株移栽或直播出苗方式。
育苗移栽:可于4月下旬或7月中下旬播种育苗。如果4月下旬在温室中播种育苗,将上述1.3中配制的基质装入72孔或108孔穴盘中,湿透后,每孔播8~12粒韭菜种籽(发芽率80%以上),覆盖1薄层基质,保持基质湿润,防止暴晒和雨淋,10d左右出苗,50d左右韭菜苗长到12~15cm高、2~3片叶时,即可定植到温室后墙管道中。6月将基质填装入后墙管道,浇透水。每穴定植3~5株,穴距18cm。如果7月中下旬播种育苗,育苗方法同上,8月底定植于温室。这2种育苗移栽方式均于当年的11月中下旬,韭菜长到30cm时,可收割1茬。
分株移栽:8月底至9月初将1年生的韭菜根分株移栽到后墙管道中,每穴种植3~5株;栽植前可将根系修剪为3~4cm长,地上韭菜叶也只留3~4cm高,以减少蒸腾。
直播育苗:可于8月下旬将韭菜种子直播到温室后墙的管道中,每穴点种韭菜籽6~8粒,穴距15~18cm。经常浇水保持土壤湿润,到12月中下旬,韭菜亦可采收1茬。
棚室消毒
在夏季进行草莓温室消毒时,如果草莓是土壤栽培,采用棉隆或石灰氮,在地面上覆盖旧棚膜以提高地温进行土壤消毒,温室棚膜晴天密闭4~5d即可,其余时间可放风;如果是架式基质栽培或新型槽式基质栽培,将每1架基质槽用塑料薄膜单独包裹严并消毒。闷棚期间注意给后墙韭菜经常补水,确保湿润,以减少高温闷棚对韭菜生长的不利影响,闷棚结束后,韭菜可恢复正常生长。
水肥管理
夏季每2~3d滴灌1次,每次0.2~0.3m3,秋冬季每10~15d滴灌1次,每次灌溉量0.3m3左右。对温室后墙立体栽培韭菜轮换滴灌施入含腐植酸或氨基酸的水溶肥(如腐植酸/氨基酸≥3%,蚯蚓肥、微生物菌剂或钙肥,每次施入量0.4~0.6kg)和大量元素水溶肥(20-10-20),每次施入量0.2~0.3kg。注意每采收1茬韭菜,3d后再施肥,以免伤口感染病害。10月中旬后覆盖黑色地膜,起到降低空气湿度、预防杂草及保水的效果。
采收
到11月中旬采收头茬韭菜,于圣诞节、次年的元旦、春节、三八妇女节、清明节分别采收韭菜,共可采收5~6茬,每茬韭菜采收时要注意留根茬3~5cm。收割韭菜过程中要保证刀锋利,不能太钝,不然会拉伤韭菜,割面高低不平,还可能使根茎部受损。韭菜收割过早,不仅营养物质在植株内没有足够的积累,而且还会影响下茬韭菜的产量;收割过晚,韭菜植株过高,叶片纤维化,整体品质下降,不适合食用。第1次收割时,韭菜高度要达到30cm,叶片数量要达到4~5片,再往后高度可以达到35cm以上,生长周期要在30d以上。韭菜的植株高度还和水肥管理、病虫害管理紧密相关,如管理到位,韭菜的生长周期会缩短,此时按照植株高度决定是否收割就行。割茬高低判断:割茬一般距离地面3~4cm,割茬部分为淡黄色,不能是绿色,绿色说明茬位过高,口感上会打折扣;割茬是全白色,说明茬位过低,影响下一茬韭菜的生长态势。
割后管理工作
韭菜收割完成后要做好割后管理工作,一方面要将残留的韭菜叶清理干净,避免韭菜腐烂变质,产生细菌,影响新茬韭菜生长;另一方面要撒草木灰,因草木灰既能灭除土壤中的病虫害,还具有肥效,能促进韭菜的茁壮成长;同时还可施腐熟的农家肥,且施肥过程中要配合浇水。
5—10月通常不收割韭菜以养根,8月底天气转凉,个别的会抽薹开花,及时去掉即可。韭菜宿根,无需再播种移栽,但要根据基质亏缺量补充新基质。韭菜抗病性强,但要注意防治蚜虫和根蛆。栽培3~5年后,根据长势和病虫害发生情况适时倒茬,做好基质消毒。
03温室后墙种植韭菜的效益分析
耕地面积增加
韭菜在地上栽培株行距一般为15cm×30cm,每个50m×8m的常规温室可种韭菜8889穴;温室后墙管道栽培株距15cm,每行管道可种333穴,一墙4排管道可种1332穴。相当于增加耕地面积约60m²。
产投比分析
以北京市昌平区秦家屯55号温室安装直径200mm的PVC管道为例(表1),需要的建材、配件、用工等一次性投入5888元左右,使用10年,每年投入589元,加上种子、基质、滴灌带及其他投入,年投入成本为3609元。从11月到翌年4月底,每个日光温室的后墙收获5~6茬韭菜(11月,元旦,正月十五,三八妇女节,清明节和中秋节),每茬收获韭菜60kg,共计360kg。由于韭菜与草莓同步采摘,正值京郊露地韭菜淡季,管道基质栽培的韭菜根无土,几乎不用打药,平均保守销售价格为24元/kg,每年产值8640元,净收入5031元。
04发展建议
如果温室后墙墙体是砖墙并且坚固耐用,种韭菜既可提高温室空间利用率,又增加了农户收益,对增加蔬菜产出有重要意义,但近年来新兴的钢架柔性温室,不适合后墙种韭菜。如果温室水压不够,灌水施肥设施在灌溉首部要增加1个加压泵,有条件的可以采用压力补偿式滴头,以便墙上4层管道的水肥能够均匀供给。生产中有些农户只在温室后墙上安装4排钢筋,上面搭1块宽度20~30cm的平板(材质为石棉瓦或者PVC板,或者玻璃钢),在平板上摆放塑料花盆种植韭菜形成立体种植,也可实现温室后墙种植韭菜,并且成本较低;同时,该种植方式可以随时向市民销售整盆韭菜,产生新的经济收益。
在发展休闲农业的农场开展温室后墙无土栽培韭菜,安全性高,还可以获得较好的收益。除韭菜外,温室后墙也可根据情况选择生菜、紫背天葵、矮牵牛等蔬菜或花卉,美化温室环境的同时,获得一定的经济效益。同时,可发展微商、电商、小区团购等多种模式进行经营,满足市民冬春季节对新鲜水果蔬菜的需求。
/Uploads/file/20240710/668e01289599c.jpg|温室后墙管道韭菜供水示意图.jpg/Uploads/file/20240710/668e017fe9627.jpg|温室后墙栽培韭菜投入成本表.jpg
孙蕾
2024-10-22 09:19:55
在现代农业发展的浪潮中,现代设施农业以其独特的魅力和显著的优势,逐渐成为国家农业战略的重要组成部分。那么,这些年国家为何如此重视发展现代设施农业呢?
一、什么是现代设施农业?
现代设施农业,是指在环境相对可控条件下,采用工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。它涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等多个领域。这种农业方式的主要特点是通过人工技术手段,改变自然光温条件,创造优化动植物生长的环境因素,使之能够全天候生长。核心设施包括环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房等。
高投入高产出:
相比传统农业,现代设施农业具有更高的资金投入和更显著的经济效益。通过智能温室、节水灌溉等先进设施,设施农业能够显著提升农业生产效率和质量。
抗灾害能力强:
设施农业能够有效抵御自然灾害,如防风、防寒、防涝等,保障作物安全生长。
科技含量高:
现代设施农业融合了建筑、材料、机械、自动控制、园艺技术等多学科技术,科技含量高,生产效益显著。
二、现代设施农业对农业生产的积极影响
提高农业生产效率:
现代设施农业通过提供稳定、适宜的生长环境,显著提高了作物的生长速度和产量。例如,智能温室能够精准控制温度、湿度、光照等条件,实现作物的反季节生产和高效栽培。
保障食品安全:
设施农业通过优化种植环境,减少病虫害的发生,提高了食品的质量和安全性。同时,设施农业还能够实现农产品的标准化生产,满足消费者对高品质食品的需求。
促进农民增收:
现代设施农业不仅提高了农业生产效率,还带动了相关产业的发展,为农民提供了更多的就业机会和收入来源。通过参与设施农业的生产和管理,农民可以学习新的农业技术,提高自身素质和生产能力。
三、国家重视现代设施农业的原因
保障国家粮食安全:
作为人口大国,中国对粮食等农产品的需求量巨大。传统农业难以满足这一需求,而现代设施农业通过提高单位面积的产量和质量,有效缓解了这一矛盾。同时,设施农业还能够实现反季节生产,为市场提供更多样化、高品质的农产品。
推动农业现代化:
现代设施农业是农业现代化的重要标志。通过发展现代设施农业,可以推动农业生产方式的转变和升级,提高农业生产的科技含量和竞争力。这对于实现农业可持续发展、促进乡村振兴具有重要意义。
解决资源约束问题:
随着城市化进程的加快和土地资源的日益紧张,传统农业面临着严峻的资源约束问题。而现代设施农业通过提高土地利用率和劳动生产率,有效缓解了这一矛盾。同时,设施农业还能够通过节水灌溉、水肥一体化等先进技术,减少对水资源的消耗和浪费。
四、国家政策支持与现代设施农业的发展
政策背景:
近年来,国家高度重视现代设施农业的发展,出台了一系列扶持政策。如《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》等文件的发布,为现代设施农业的发展指明了方向。明确建设以节能宜机为主的现代设施种植业、以高效集约为主的现代设施畜牧业、以生态健康养殖为主的现代设施渔业、以仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施等4方面重点任务;部署实施现代设施农业提升、戈壁盐碱地现代设施种植建设、现代设施集约化育苗(秧)建设、高效节地设施畜牧建设、智能化养殖渔场建设、冷链物流和烘干设施建设等6大工程;
到2030年,全国现代设施农业规模进一步扩大,区域布局更加合理,科技装备条件显著改善,稳产保供能力进一步提升,发展质量效益和竞争力不断增强。设施蔬菜产量占比提高到40%,畜牧养殖规模化率达到83%,设施渔业养殖水产品产量占比达到60%,设施农业机械化率与科技进步贡献率分别达到60%和70%,建成一批现代设施农业创新引领基地,全国设施农产品质量安全抽检合格率稳定在98%。
用地政策:
国家鼓励设施农业用地使用一般耕地和永久基本农田,并简化了审批程序。这为设施农业的发展提供了有力的土地保障。
农业机械化政策:
国家加快推进农业机械化进程,提高设施农业机械化水平。通过研发和推广适合设施农业的农机装备和技术,提高设施农业的生产效率和效益。
数字农业政策:
国家大力推进数字农业建设,促进信息技术与农机农艺的融合应用。通过建设耕地基本信息数据库、利用卫星遥感等手段监测农作物情况等措施,提高设施农业的数字化水平和管理效率。
孙蕾
2024-10-22 09:34:03
《智能温室与传统温室大棚的区别》
在科技日新月异的今天,现代设施农业领域也迎来了前所未有的变革。智能温室,作为现代农业的璀璨明珠,正逐步取代传统温室大棚,成为提升农作物产量、优化生长环境、减少资源消耗的关键力量。
一、智能温室的基础概念
智能温室,它是设施农业中的高级类型,拥有综合环境控制系统,利用该系统可以直接调节室内温、光、水、肥、气等诸多因素,可以实现全年高产、稳步精细蔬菜、花卉,经济效益好。随着乡村振兴战略的持续推进,蔬菜大棚建设也得到了快速发展,智能温室为农业发展带来了推动力。智能温室的控制一般由信号采集系统、中心计算机、控制系统三大部分组成。它是借助物联网、大数据、人工智能等先进技术,实现对温室内部环境(如温度、湿度、光照、CO₂浓度等)的精准监测与自动调节的现代化农业生产设施。它不仅能够模拟作物生长所需的最优环境,还能根据作物生长阶段及外界环境变化进行智能化管理,以达到提高作物品质、缩短生长周期、节约资源的目的。
二、智能温室与传统温室大棚的对比
1、环境控制能力
传统温室大棚:
它是最简单的一种农业设施,由薄膜、土墙、竹木等结构搭建的一种种植蔬菜的设施大棚,由于其造价低廉,技术水平低,在我国很多地区普遍使用。主要依靠种植者的个人经验进行蔬菜,如通过人工开启保温被,开关通风口等方式调节温室内温湿度,效率低且难以精确控制。
智能温室:
主要是在连栋玻璃温室的基础上加装传感器、物联网管理系统、水肥一体化系统、无土栽培、生物防治等等进行温室管理,并实时监测环境参数,结合智能控制系统自动调整温室内的环境条件,如自动调节遮阳网开闭、通风降温、灌溉施肥以及加热或冷却设备等,实现环境的精细化、智能化种植。
2、资源利用效率
传统温室大棚种植往往较为粗放,灌溉施肥大多依赖人工判断,水资源和能源没有有效利用。一切都是凭经验,非常容易造成资源浪费。而智能温室则不然,它是通过智能灌溉系统,根据作物需水量精准供水;综合利用工业余热和二氧化碳等为作为提供加温和补充二氧化碳,同时结合智能算法优化能源使用,显著提升资源利用效率。
3、病虫害防治
众所周知,传统温室大棚对农药化肥的依赖性特别强,在进行病虫害防治的过程中极易造成存在环境污染和农药残留问题,对农产品品质影响也极大。智能温室在作物生长过程中主要采用生物防治、物理防治与智能预警系统相结合的方式,及时发现并处理病虫害,减少化学农药的使用,保障农产品安全,可有效提高作物产量和品质。
4、数据管理与决策支持
靠天吃饭一直都是我国农业发展的主要障碍,缺乏系统的数据记录与分析,管理决策无法使农业精细化管理,一旦遇到自然灾害就会使农业种植雪上加霜,农民忙活一整年可能会颗粒无收。智能温室作为一种新型的现代农业设施,集成大数据分析与人工智能算法,对作物生长全过程进行数据采集与分析,为管理者提供科学的种植建议与决策支持,实现精准农业。
5、自动化与智能化水平
传统温室大棚自动化程度低,劳动强度大,导致很多种大棚的农民患上风湿颈肩腰腿痛等相关疾病。智能温室高度自动化与智能化,减少人力投入,提高生产效率,同时降低劳动强度。
三、智能温室的应用前景
随着科技的不断进步和全球对可持续农业需求的增加,智能温室的应用前景广阔。它不仅适用于大型现代农业产业园,也为城市农业、家庭园艺等提供了新的可能性。智能温室的出现,标志着农业生产向更加高效、环保、智能化的方向迈进,为实现农业现代化和乡村振兴战略提供了强有力的技术支持。
智能温室,作为传统温室大棚的华丽蜕变,正以其强大的环境控制能力、高效的资源利用效率、科学的病虫害防治手段以及先进的自动化与智能化水平,引领着未来农业的发展潮流。
孙蕾
2024-10-22 09:52:35
实施乡村振兴战略, 是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局, 深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征, 顺应亿万农民对美好生活的期待, 作出的重大决策部署, 是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。实施乡村振兴战略, 在我国“三农”发展进程中具有划时代的里程碑意义。党中央关于乡村振兴的大政方针已经明确, 接下来就是要把这些战略部署落到实处, 把宏伟蓝图一步步变为现实。一、推动农业由增产导向转向提质导向深化农业供给侧结构性改革, 走质量兴农之路, 必须深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展, 调整优化农业生产力布局, 推动农业由增产导向转向提质导向。当前, 我国农业转型升级已取得明显进展。近年来, 各地坚持以市场需求为导向, 着力调整优化农业结构, 绿色、生态、优质、安全的农产品生产和供给明显增加。但是应该看到, 推动农业全面升级的任务依然艰巨。今年中央一号文件指出, 我国农产品阶段性供过于求和供给不足并存, 农业供给质量亟待提高。农业由增产导向转向提质导向要突出两大重点, 处理好两个关系。两大重点:一是突出强基固本。粮食安全是战略性问题, 必须时刻保持战略清醒。要牢固树立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全观, 深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略, 严守耕地红线, 全面落实永久基本农田特殊保护制度, 确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要让种粮农民基本收益不受损、种粮积极性不减弱、地方抓粮积极性不放松。二是突出提质增效。落实高质量发展的要求, 制定和实施国家质量兴农战略规划, 建立健全质量兴农评价体系、政策体系、工作体系和考核体系。利用现阶段国内外粮食供需关系相对宽松和库存充裕的窗口期, 积极采取粮改饲、粮豆轮作等途径调整种植结构, 对市场短缺的品种, 努力扩大生产规模。扩大退耕还林还草和休耕轮作范围, 加大黑龙江水田休耕、湖南重金属污染地区休耕治理、河北小麦季节性休耕力度, 促进粮食供需结构与总量动态平衡。两个关系:一是处理好政府和市场的关系。坚持市场配置农村资源要素与提高农业支持保护效率相统筹, 坚持市场化改革取向与保护农民利益并重, 深化农产品价格和收储制度改革, 完善农业支持保护政策。在当前生产者补贴、收入保险等一系列配套制度尚不完备的情况下, 应稳定制度框架, 完善定价机制。根据市场供求关系和价格波动情况, 适度调整最低收购价水平, 加大价格弹性, 释放价格能涨能跌的信号。千方百计加快去库存。必须“存量”和“增量”双管齐下, 在短期内加快消化现有库存, 在长效机制上逐步减少增量。加快实现去库存由计划思维向市场观念转变, 注重用经济手段调动地方和企业消化库存的积极性。加快构建新型农业补贴制度和支持政策。稻谷和小麦两大口粮是粮食安全的内核, 在合理调整最低收购价水平的同时, 按“降多少补多少”原则给予相应补贴, 稳定农民收入预期, 为分步推进市场化改革创造有利条件。同时, 与粮食市场化改革方向相契合, 积极运用农业保险这一市场化工具, 探索推进粮食完全成本和收入保险, 加快构建种粮收入安全网。二是处理好统筹利用国际国内两个市场两种资源的关系。当前, 我国农业贸易大国地位凸显, 已经成为全球第一大农产品进口国和第二大农产品贸易国。总体看, 农产品贸易的发展有效缓解了国内农业资源环境压力, 保障了国内供应和市场平稳运行。但另一方面, 我国农业贸易大国效应还未充分体现。农业基础竞争力不足, 低成本优势逐步削弱。农产品贸易话语权缺失, 与农业贸易大国地位不相称。农业“走出去”任重道远, 对外投资需要全链条布局。农业海外投资多数主要集中在附加值不高、技术含量低等劳动密集型行业和传统领域, 没有从战略上建立农产品加工、仓储、物流和贸易一体化的全球农产品供应链。下一步, 我们需要针对“一带一路”建设和地缘政治考虑, 完善农业全球战略布局, 明确我国利用国际市场国际资源的发展方向和重点领域, 统筹处理与贸易伙伴国关系, 兼顾保护国内农业产业安全和农民利益, 该进的要主动进, 该挡的要坚决挡, 该出的要尽力出, 最大限度发挥农业贸易在促进农业发展、服务国家对外战略中的作用。二、促进小农户和现代农业发展有机衔接这几年, 我们强调发挥适度规模经营引领作用, 出台了一系列扶持新型农业经营主体的政策, 这些都是符合现代农业发展方向的。但越是这样越不能忽视小农生产这个基本面。人均一亩三分地、户均不过十亩田的小农生产方式, 是我国农业发展需要长期面对的现实。处理好发展适度规模经营和扶持小农生产的关系, 是乡村振兴的重大政策问题。要坚持家庭小农生产为基础与多种形式适度规模经营为引领相协调, 既要把定发展规模经营是农业现代化必由之路的前进方向, 也要认清小规模农业经营是很长一段时间内我国农业基本经营形态的基本国情农情。一方面, 要实施新型农业经营主体培育工程, 培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体, 发展多种形式适度规模经营。实践中, 各地通过发展多种形式的社会化服务, 依托土地股份合作、土地托管、代耕代种等有效形式, 在不打破家庭经营格局情况下, 实行统种统收、统防统治甚至统销统结, 以服务规模化弥补经营细碎化的不足, 实现了农业区域化布局、专业化经营、标准化生产, 进而实现了基于社会化服务的节本增效、提质增效、营销增效。这种模式有效解决了亿万普通农户发展现代农业的问题, 要认真总结、不断完善、加快推广。另一方面, 必须立足农户家庭经营的基本面, 注重发挥新型农业经营主体带动作用, 采取普惠性的政策扶持措施, 培育各类专业化市场化服务组织, 提升小农生产经营组织化程度, 改善小农户生产设施条件, 提升小农户抗风险能力, 扶持小农户拓展增收空间, 着力强化服务联结, 把小农生产引入现代农业发展轨道。三、以绿色发展引领乡村振兴以绿色发展引领乡村振兴是一场深刻革命。必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念, 落实节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针, 统筹山水林田湖草系统治理, 严守生态保护红线, 以绿色发展引领乡村振兴。近年来我国乡村绿色发展有了新进展。通过大力推行绿色生产模式, 坚决打好农业面源污染攻坚战, 农业资源利用的强度下降, 农田灌溉水有效利用系数提高到0.55以上, 退耕还林还草4 240万亩, 耕地轮作休耕制度试点扩大到1 200万亩;农业面源污染加重的趋势减缓, 以垃圾处理、污水治理为重点的农村人居环境整治全面提速, 全国73.9%的行政村对生活垃圾进行处理。但是乡村环境和生态问题仍很突出。资源硬约束日益加剧。人多地少水缺是我国基本国情, 耕地质量下降, 黑土层变薄、土壤酸化、耕作层变浅等问题凸显, 农田灌溉水有效利用系数比发达国家平均水平低0.2, 华北地下水超采严重。环境污染问题突出。工业“三废”和城市生活等外源污染向农业农村扩散, 上亿亩耕地不同程度受到重金属污染。农村垃圾、污水处理水平较低。生态系统退化明显。全国水土流失面积仍然有290多万平方公里, 草原超载过牧问题依然突出, 湖泊、湿地面积萎缩, 生物多样性受到严重威胁, 濒危物种增多。体制机制尚不健全。反映水资源稀缺程度的价格机制尚未形成。循环农业发展激励机制不完善, 种养业发展不协调。农业生态补偿机制尚不健全。农业污染责任主体不明确, 监管机制缺失, 污染成本过低。以绿色发展引领乡村振兴, 要突出四个重点。一是治理农业生态突出问题。大力推行农业清洁生产方式, 切实做到该减的减下来, 该退的退出来, 该治理的治理到位。同时, 要对症下药、综合施治, 继续加大对水土流失区、地下水漏斗区、土壤重金属污染区的治理力度, 分类有序退出超载的边际产能。二是加大农村生态保护和修复力度。把山水林田湖草作为一个整体来研究系统养护修复的有效措施, 包括健全耕地草原森林河湖休养生息制度、进一步完善轮作休耕制度等。要继续把农业节水作为方向性、战略性大事来抓, 大规模实施农业节水工程, 推进农业水价综合改革, 加快建立农业合理水价形成机制和节水激励机制。三是建立健全生态效益补偿机制。对于环境污染的治理, 不但要坚持不欠“新账”, 还应考虑如何逐步还上“旧账”。构建以绿色生态为导向的政策支持体系, 让保护环境不吃亏、能得到实实在在利益。四是以更大力度推动农村人居环境整治和美丽宜居乡村建设。要整合资源、锁定目标、确定标准, 力争到2020年全面建成小康社会时, 农村脏乱差的面貌得到根本改变, 给农民一个干净整洁的生活环境。四、焕发乡风文明新气象, 提升农民精神风貌乡村振兴, 既要塑形, 也要铸魂, 要形成文明乡风、良好家风、淳朴民风, 焕发乡风文明新气象。推动农村全面进步、农民全面发展, 必须坚持物质文明和精神文明一起抓, 提升农民精神风貌, 不断提高乡村社会文明程度。在快速工业化城镇化大潮下, 农村人口流动性显著增强, 乡土社会的血缘性和地缘性逐渐减弱, 农村由从熟人社会向“半熟人社会”加快演化。一些地方乡村文化特色逐步丧失, 传统重义轻利的乡村道德观念侵蚀淡化, 人际关系日益功利化, 人情社会商品化, 维系农村社会秩序的乡村精神逐渐解体, 一定程度上造成了乡村社会秩序的失范。一些农民社会责任、公德意识淡化, 与家人感情日益淡漠, 家庭观念不断淡化, 导致不养父母、不管子女、不守婚则、不睦邻里等有悖家庭伦理和社会公德的现象增多, 家庭的稳定性不断被削弱。封建迷信有所抬头, 陈规陋习盛行。一些地方农村红白喜事大操大办, 攀比之风和过度消费盛行。在农村精神文明建设方面, 缺乏一套适应农村社会结构特征、符合农民特点的有效方式、办法和载体, 隔靴搔痒、流于形式的问题比较突出。乡村是否振兴, 要看农民的精气神旺不旺, 看乡风好不好, 看人心齐不齐。必须以社会主义核心价值观为引领, 坚持教育引导、实践养成、制度保障三管齐下, 采取符合农村特点的有效方式, 加强农村思想道德建设, 加强农村公共文化建设, 开展移风易俗行动, 弘扬乡村文明。传承发展提升农村优秀传统文化, 是乡村振兴的重要课题。要加强传统村落保护, 深入挖掘农村特色文化, 加强对非物质文化遗产的整理、提升展示和宣传。五、坚持自治、法治、德治相结合乡村振兴离不开稳定和谐的社会环境。要加强和创新乡村治理, 建立健全党委领导、政府负责、社会协同、公众参与、法治保障的现代乡村社会治理体制, 健全自治、法治、德治相结合的乡村治理体系, 让农村社会既充满活力又和谐有序。当前, 农村经济社会结构正在经历深刻转型。一是农民持续流动。2017年全国乡村人口比2010年减少了9 081万, 比2000年减少了3.127亿。大量人口向城镇迁移, 村庄空心化、农民老龄化程度加剧。青壮年劳动力外出务工, 出现家庭分离, 村庄空心化、“三留守”问题严重。二是农民出现分化。原来同质化的农民群体产生了明显的职业分化、收入分化、利益分化, 带来农民意愿诉求多元化和行为方式多样化。2016年全国第一产业从业人员为2.1亿人, 比2000年和2010年分别减少1.5亿人和6 000多万人。处于不同阶层和群体的农民有着各自不同的利益诉求, 也往往采取不同的利益表达方式, 给农村社会发展和乡村治理带来新的挑战。三是农民原子化。市场经济发展激发了农户个体发展经济、改善生活的积极性, 同时瓦解了一些传统的经济和社会合作机制, 强化了农民个体意识, 弱化了农民对村庄生产生活共同体的意识。面对农村这些正在发生的变化, 我国农村社会发展和乡村治理在体制、机制等方面, 还存在诸多的不适应, 面临一系列新的挑战。一是一些地方农村基层党组织软弱涣散现象比较严重。二是基层政府和组织的服务、组织、动员能力弱化。三是农村集体经济薄弱, 管理权威和服务能力弱化。四是村民自治机制难以有效发挥作用, 组织农民的难度不断加大。农村许多社会问题都归结到一个“散”字。农民缺乏组织带动和联结, 没有凝聚力和向心力;缺少利益纽带、情感纽带、互助纽带。坚持和创新乡村治理, 提高农民社会组织化程度至关重要。从面上看, 怎么把党支部的核心作用、自治组织的基础作用、集体经济组织和合作组织的纽带作用、其他社会组织的补充作用充分发挥出来, 让农民得到各种组织的引导、教育、服务和管理, 让农村家户联系紧起来、守望相助兴起来、干群关系亲起来, 需要认真研究。农村与城市不仅外在形态不一样, 社会关系、治理方式也不会完全一样。乡村社会与城市社会有一个显著的不同, 就是具有“熟人社会”或“半熟人社会”的特征。要采取符合农村特点的乡村治理方式, 既要注重运用现代治理理念和方式, 更要注重发挥农村传统治理资源的作用。比如, 近年来, 浙江率先探索自治、法治、德治相结合的治理模式, 在完善自治、加强法治的同时, 制定村规民约、行业守则、职业规范等道德章程, 设置道德讲堂、德育基地、文化礼堂等各类载体, 开展道德评议活动, 提升德治水平, 促进“三治”相结合, 对化解社会矛盾、促进乡村和谐发挥了积极作用。要借鉴浙江等地经验, 培育富有地方特色和时代精神的新乡贤文化, 发挥其在乡村治理中的积极作用。总之, 以法治“定纷止争”、以德治“春风化雨”、以自治“消化矛盾”, 以党的领导统揽全局, 加快形成自治为基、法治为本、德治为先“三治”结合的治理格局, 是乡村走向善治的必由之路。六、不断提升农民的获得感、幸福感、安全感乡村振兴, 农民是主体。必须充分尊重农民意愿, 切实发挥农民在乡村振兴中的主体作用, 把维护农民群众根本利益、促进农民共同富裕作为出发点和落脚点, 促进农民持续增收, 持续缩小城乡居民生活水平差距, 让农民成为有吸引力的职业, 把乡村建设成为幸福美丽新家园。看农民钱袋子鼓不鼓是检验农民是否有获得感的重要标志之一。党的十八大以来, 农民收入增速连年快于城镇居民, 2017年农民人均可支配收入首次突破1.3万元, 比2012年增长60.1%。城乡居民收入相对差距持续缩小, 由2012年的2.88∶1缩小到2017年的2.71∶1 (但城乡居民收入绝对差距从2013年17 037元扩大为2017年的22 964元) 。农村居民恩格尔系数从2012年的37.5%下降到2017年的29.3%。但是受多重因素影响, 当前农民增收形势严峻, 继续保持较高速增长后劲不足。从农民收入增速看, 农民增收已进入“减速带”。从农民收入结构看, 由于农业生产成本提升, 国际大宗农产品价格低迷, 国内稻谷、小麦、玉米最低收购价政策调整, 家庭经营性净收入增长乏力。同期, 由于国内经济换挡降速, 劳动密集型产业转型升级, 去产能、去库存、调结构涉及多个行业, 农民转移就业空间收窄, 工资性收入同步降挡减力。财产性收入在农民可支配收入中的比重不到3%, 短期内难以成为农民增收的重要来源。对此, 需要高度重视, 要坚持富民为本、富民为先, 结合实施乡村振兴战略, 进一步研究优化政策环境, 深入推进农业供给侧结构性改革, 充分挖掘乡村价值, 大力发展新产业新业态新模式, 推进农村一二三产业深度融合, 千方百计拓展农民增收渠道, 确保城乡居民收入差距缩小的态势不逆转。近年来, 农村基础设施和公共服务虽有明显改善, 提高了农民群众的民生保障水平, 但现阶段城乡差距大最直观的依然是基础设施差距大, 城乡发展不平衡最突出的依然是公共服务不平衡, 特别是在社会保障方面短板问题较为突出。下一步, 要统筹公共资源在城乡间的均衡配置, 建立全民覆盖、普惠共享、城乡一体、均等服务的基本公共服务体系。对于农村基础设施, 不但要加大建设投入力度, 还要研究如何完善管护机制, 让农村基础设施建得好、护得好、用得久。对于农村基本公共服务, 要研究怎样提挡升级, 改善服务质量, 真正实现从有到好的转变, 促进城乡基本公共服务从形式上的普惠上升到实质上的公平。继续加大投入力度, 推进新增教育、医疗卫生等社会事业经费向农村倾斜。以增强公平性和适应流动性为重点, 推动社会保障制度城乡统筹并轨, 统筹城乡社会救助体系, 完善最低生活保障制度, 完善养老体系。要加快农业转移人口市民化进程, 落实好户籍制度改革措施, 更好解决随迁子女上学、社保、医疗、住房保障等实际问题, 使更多的随迁家庭融入城市生活。要加大对返乡创业农民工的政策扶持, 使更多留守人群得到家庭团聚、亲人关爱。同时, 建立健全留守人员关爱服务体系, 在基本生活保障、教育、就业、卫生健康、心理情感等方面及时为他们提供有效服务。七、健全城乡融合发展体制机制, 强化乡村振兴制度性供给长期以来, 资金、土地、人才等各种要素单向由农村流入城市、造成农村严重“失血”。当前, 城乡之间要素合理流动机制还存在缺陷, 无论是进城还是下乡, 渠道还没有完全打通, 要素还存在不平等交换。实施乡村振兴战略, 必须围绕强化“钱、地、人”等要素的供给, 抓住关键环节, 坚决破除一切不合时宜的体制机制障碍, 推动城乡要素自由流动、平等交换, 促进公共资源城乡均衡配置, 建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系, 加快形成工农互促、城乡互补、全面融合、共同繁荣的新型工农城乡关系。第一, 解决“地”的问题, 关键是深化农村土地制度改革, 建立健全土地要素城乡平等交换机制, 加快释放农村土地制度改革的红利。要巩固和完善农村基本经营制度, 落实农村土地承包关系稳定并长久不变政策, 衔接落实好第二轮土地承包到期后再延长30年的政策, 让农民吃上长效“定心丸”。完善农村承包地“三权分置”制度, 在依法保护集体土地所有权和农户承包权前提下, 平等保护土地经营权, 发展多种形式适度规模经营。系统总结农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革试点经验, 尽快把立得住、可复制、能推广的经验变为普遍实行的政策。要按照落实宅基地集体所有权, 保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权, 适度放活宅基地和农民房屋使用权的要求, 探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”, 完善农民闲置宅基地和闲置农房政策。适度放活宅基地和农民房屋使用权, 不是让城里人到农村买房置地, 而是吸引资金、技术、人才等要素流向农村, 使农民闲置住房成为发展乡村旅游、养老、文化、教育等产业的有效载体。要严格实行土地用途管制, 不得违规违法买卖宅基地, 严格禁止下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆。实施乡村振兴战略, 必须加快破解“农村建设用地自己用不了、用不好”的困局。要更好地盘活存量土地, 通过村庄整治、农村空闲、零散建设用地整理等方式节约出来的建设用地, 重点支持乡村振兴。要用好增量, 调整优化用地规划和布局, 将年度新增建设用地计划指标确定一定比例, 用于支持农村新产业新业态发展。第二, 解决“钱”的问题, 关键是健全投入保障制度, 创新投融资机制, 加快形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。要建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度, 公共财政更大力度向“三农”倾斜, 确保财政投入与乡村振兴目标任务相适应。乡村振兴, 单靠各级财政投入远远不够。为此, 要支持地方政府发行一般债券、鼓励地方政府试点发行项目融资和收益自平衡的专项债券。下一步, 要抓紧制定金融服务乡村振兴的指导意见, 制定金融机构服务乡村振兴考核评估办法。工商资本是推动乡村振兴的重要力量, 要落实和完善融资贷款、配套设施建设补助、税费减免、用地等扶持政策, 明确政策边界, 保护好农民利益, 发挥好工商资本的作用。长期以来, 土地出让收益主要是取之于乡、用之于城, 直接用于农村建设的比重很低。为此, 需要创新政策机制, 把土地增值收益这块“蛋糕”切出更大一块来用于支持脱贫攻坚和乡村振兴。2018年中央一号文件提出, 改进耕地占补平衡管理办法, 建立高标准农田建设等新增耕地指标和城乡建设用地增减挂钩节余指标跨省域调剂机制, 将所得收益通过支出预算全部用于巩固脱贫攻坚成果和支持实施乡村振兴战略。这是一项很大的政策, 用好这项政策, 不仅能对乡村振兴提供强有力资金支持, 而且可起到“一石多鸟”作用。一是通过开展高标准农田建设补充的耕地, 数量是看得见摸得着的, 质量是实实在在的优质耕地。这项政策还可以进一步拓宽高标准农田建设的资金来源, 有利于加快高标准农田建设步伐。这几年, 推进高标准农田建设, 提高了耕地质量, 也增加了耕地数量。据测算, “十二五”全国高标准农田建设新增耕地率接近4%, “十三五”新增耕地率略有下降, 但一些地方新增补充耕地还有一定潜力。比如四川, 在满足本省耕地占补平衡前提下, “十三五”期间大概可拿出70万亩指标用于跨省调剂。二是可以有效缓解一些地区耕地占补平衡的压力。目前, 一些省份耕地后备资源普遍匮乏, 补充耕地质量不高, 省域内耕地占补平衡难度很大, 迫切要求拓宽补充耕地来源。比如, 浙江省全省可用于占补平衡的耕地后备资源仅40多万亩。江苏省可用于占补平衡的耕地后备资源仅90多万亩。三是有利于生态保护。过去把大量开垦未利用地作为补充耕地重要来源, 这种方式已难以适应生态建设和保护的要求。综合多方因素慎重考虑, 中央决定在经济发达省份逐步停止未利用地开垦, 改进耕地占补平衡管理办法, 把这方面的政策机制先建立起来。这样做, 可以缓解一些省份耕地占补平衡的压力, 可以拓宽乡村振兴筹资渠道, 但要加强监管, 切实保障通过高标准农田建设新增的耕地, 数量是真实的, 质量是可靠的, 真正做到“占优补优”。第三, 解决“人”的问题, 关键是畅通智力、技术、管理下乡通道。乡村振兴要靠人才、靠资源。要着力在“引”字上做文章, 抓好招才引智, 促进各路人才“上山下乡”投身乡村振兴。据农业部统计, 目前全国返乡下乡双创人员已有700多万人, 其中80%以上搞的是新产业、新业态、新模式。如果把城市的人才资源吸引到农村、留在农村, 将对乡村振兴产生很大作用。要努力创造条件让农村的产业留住人, 让农村的环境留住人。要打破城乡人才资源双向流动的制度藩篱, 建立有效激励机制, 把有志于农业农村发展的各类人才“引回来”, 让城里想为振兴乡村出钱出力的人在农村有为有位、成就事业, 让那些想为家乡做贡献的各界人士能够找到参与乡村建设的渠道和平台, 在振兴乡村中大展身手。造就更多服务乡村振兴的人才, 要在“育”字上下功夫。进一步整合资金资源, 完善培训机制和内容, 大力培育新型职业农民, 全面建立职业农民制度, 培养一大批乡村本土人才。要在“用”字上出实招, 注重从高校毕业生、返乡农民工、退伍军人中选拔充实乡村干部队伍。八、坚持和完善党对“三农”工作的领导, 真正把农业农村优先发展落到实处习近平总书记在中央农村工作会议上强调, 办好农村的事情, 实现乡村振兴, 关键在党。必须切实提高党把方向、谋大局、定政策、促改革的能力和定力, 确保党始终总揽全局、协调各方, 提高新时代党领导农村工作的能力和水平。各级党委和政府要提高对实施乡村振兴战略重大意义的认识, 真正把实施乡村振兴战略摆在优先位置, 把实现乡村振兴作为全党的共同意志、共同行动, 做到认识统一、步调一致, 把农业农村优先发展原则体现到各个方面, 在干部配备上优先考虑, 在要素配置上优先满足, 在资金投入上优先保障, 在公共服务上优先安排, 确保党在农村工作中始终总揽全局、协调各方, 把党管农村工作的要求落到实处, 为乡村振兴提供坚强有力的政治保障。完善党的农村工作领导体制机制。建立实施乡村振兴战略领导责任制, 实行中央统筹、省负总责、市县抓落实的工作机制。县委书记要下大力气抓好“三农”工作, 当好乡村振兴的“一线总指挥”。要加强各级党委农村工作部门建设, 充分发挥其在乡村振兴中决策参谋、调查研究、政策指导、推动落实、督导检查等方面的作用。各省 (自治区、直辖市) 党委和政府每年要向党中央、国务院报告推进实施乡村振兴战略进展情况。建立市县党政领导班子和领导干部推进乡村振兴战略的实绩考核制度, 将考核结果作为选拔任用领导干部的重要依据。加强“三农”工作队伍建设。扎实推进抓党建促乡村振兴, 建立选派第一书记工作长效机制, 全面向贫困村、软弱涣散村和集体经济薄弱村党组织派出第一书记。把到农村一线工作锻炼作为培养干部的重要途径, 注重提拔使用实绩优秀的干部, 形成人才向农村基层一线流动的用人导向。强化乡村振兴规划引领和法治保障。要科学把握乡村的差异性和发展走势分化特征, 要做到规划先行, 对于哪些村保留、哪些村整治、哪些村缩减、哪些村做大, 都要经过科学论证, 做到分类指导、因村制宜、精准施策, 彰显地方特色和乡村特点。要防止违背农民意愿, 把城市建设的做法照搬照抄到农村, 大搞合村并组、撤村并居、集中上楼, 打乱传统村庄边界, 使村民共同生产、共同生活、共同组织的基础逐渐丧失, 造成基层政权、基层组织离农民越来越远, 侵蚀村民自治基础。要完善规划体制, 通盘考虑城乡发展规划编制, 一体设计, 多规合一, 切实解决规划上城乡脱节的问题。强化乡村振兴法治保障, 把行之有效的乡村振兴政策法定化, 充分发挥立法在乡村振兴中的保障和推动作用。
来源:中国农业文摘-农业工程. 2019年03期 第3-8页
孙蕾
2024-10-22 09:52:35
实施乡村振兴战略, 是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局, 深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征, 顺应亿万农民对美好生活的期待, 作出的重大决策部署, 是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。实施乡村振兴战略, 在我国“三农”发展进程中具有划时代的里程碑意义。党中央关于乡村振兴的大政方针已经明确, 接下来就是要把这些战略部署落到实处, 把宏伟蓝图一步步变为现实。
一、推动农业由增产导向转向提质导向
深化农业供给侧结构性改革, 走质量兴农之路, 必须深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展, 调整优化农业生产力布局, 推动农业由增产导向转向提质导向。
当前, 我国农业转型升级已取得明显进展。近年来, 各地坚持以市场需求为导向, 着力调整优化农业结构, 绿色、生态、优质、安全的农产品生产和供给明显增加。但是应该看到, 推动农业全面升级的任务依然艰巨。今年中央一号文件指出, 我国农产品阶段性供过于求和供给不足并存, 农业供给质量亟待提高。
农业由增产导向转向提质导向要突出两大重点, 处理好两个关系。
两大重点:一是突出强基固本。粮食安全是战略性问题, 必须时刻保持战略清醒。要牢固树立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全观, 深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略, 严守耕地红线, 全面落实永久基本农田特殊保护制度, 确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要让种粮农民基本收益不受损、种粮积极性不减弱、地方抓粮积极性不放松。二是突出提质增效。落实高质量发展的要求, 制定和实施国家质量兴农战略规划, 建立健全质量兴农评价体系、政策体系、工作体系和考核体系。利用现阶段国内外粮食供需关系相对宽松和库存充裕的窗口期, 积极采取粮改饲、粮豆轮作等途径调整种植结构, 对市场短缺的品种, 努力扩大生产规模。扩大退耕还林还草和休耕轮作范围, 加大黑龙江水田休耕、湖南重金属污染地区休耕治理、河北小麦季节性休耕力度, 促进粮食供需结构与总量动态平衡。
两个关系:一是处理好政府和市场的关系。坚持市场配置农村资源要素与提高农业支持保护效率相统筹, 坚持市场化改革取向与保护农民利益并重, 深化农产品价格和收储制度改革, 完善农业支持保护政策。在当前生产者补贴、收入保险等一系列配套制度尚不完备的情况下, 应稳定制度框架, 完善定价机制。根据市场供求关系和价格波动情况, 适度调整最低收购价水平, 加大价格弹性, 释放价格能涨能跌的信号。千方百计加快去库存。必须“存量”和“增量”双管齐下, 在短期内加快消化现有库存, 在长效机制上逐步减少增量。加快实现去库存由计划思维向市场观念转变, 注重用经济手段调动地方和企业消化库存的积极性。加快构建新型农业补贴制度和支持政策。稻谷和小麦两大口粮是粮食安全的内核, 在合理调整最低收购价水平的同时, 按“降多少补多少”原则给予相应补贴, 稳定农民收入预期, 为分步推进市场化改革创造有利条件。同时, 与粮食市场化改革方向相契合, 积极运用农业保险这一市场化工具, 探索推进粮食完全成本和收入保险, 加快构建种粮收入安全网。二是处理好统筹利用国际国内两个市场两种资源的关系。当前, 我国农业贸易大国地位凸显, 已经成为全球第一大农产品进口国和第二大农产品贸易国。总体看, 农产品贸易的发展有效缓解了国内农业资源环境压力, 保障了国内供应和市场平稳运行。但另一方面, 我国农业贸易大国效应还未充分体现。农业基础竞争力不足, 低成本优势逐步削弱。农产品贸易话语权缺失, 与农业贸易大国地位不相称。农业“走出去”任重道远, 对外投资需要全链条布局。农业海外投资多数主要集中在附加值不高、技术含量低等劳动密集型行业和传统领域, 没有从战略上建立农产品加工、仓储、物流和贸易一体化的全球农产品供应链。下一步, 我们需要针对“一带一路”建设和地缘政治考虑, 完善农业全球战略布局, 明确我国利用国际市场国际资源的发展方向和重点领域, 统筹处理与贸易伙伴国关系, 兼顾保护国内农业产业安全和农民利益, 该进的要主动进, 该挡的要坚决挡, 该出的要尽力出, 最大限度发挥农业贸易在促进农业发展、服务国家对外战略中的作用。
二、促进小农户和现代农业发展有机衔接
这几年, 我们强调发挥适度规模经营引领作用, 出台了一系列扶持新型农业经营主体的政策, 这些都是符合现代农业发展方向的。但越是这样越不能忽视小农生产这个基本面。人均一亩三分地、户均不过十亩田的小农生产方式, 是我国农业发展需要长期面对的现实。处理好发展适度规模经营和扶持小农生产的关系, 是乡村振兴的重大政策问题。要坚持家庭小农生产为基础与多种形式适度规模经营为引领相协调, 既要把定发展规模经营是农业现代化必由之路的前进方向, 也要认清小规模农业经营是很长一段时间内我国农业基本经营形态的基本国情农情。一方面, 要实施新型农业经营主体培育工程, 培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体, 发展多种形式适度规模经营。实践中, 各地通过发展多种形式的社会化服务, 依托土地股份合作、土地托管、代耕代种等有效形式, 在不打破家庭经营格局情况下, 实行统种统收、统防统治甚至统销统结, 以服务规模化弥补经营细碎化的不足, 实现了农业区域化布局、专业化经营、标准化生产, 进而实现了基于社会化服务的节本增效、提质增效、营销增效。这种模式有效解决了亿万普通农户发展现代农业的问题, 要认真总结、不断完善、加快推广。另一方面, 必须立足农户家庭经营的基本面, 注重发挥新型农业经营主体带动作用, 采取普惠性的政策扶持措施, 培育各类专业化市场化服务组织, 提升小农生产经营组织化程度, 改善小农户生产设施条件, 提升小农户抗风险能力, 扶持小农户拓展增收空间, 着力强化服务联结, 把小农生产引入现代农业发展轨道。
三、以绿色发展引领乡村振兴
以绿色发展引领乡村振兴是一场深刻革命。必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念, 落实节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针, 统筹山水林田湖草系统治理, 严守生态保护红线, 以绿色发展引领乡村振兴。
近年来我国乡村绿色发展有了新进展。通过大力推行绿色生产模式, 坚决打好农业面源污染攻坚战, 农业资源利用的强度下降, 农田灌溉水有效利用系数提高到0.55以上, 退耕还林还草4 240万亩, 耕地轮作休耕制度试点扩大到1 200万亩;农业面源污染加重的趋势减缓, 以垃圾处理、污水治理为重点的农村人居环境整治全面提速, 全国73.9%的行政村对生活垃圾进行处理。但是乡村环境和生态问题仍很突出。资源硬约束日益加剧。人多地少水缺是我国基本国情, 耕地质量下降, 黑土层变薄、土壤酸化、耕作层变浅等问题凸显, 农田灌溉水有效利用系数比发达国家平均水平低0.2, 华北地下水超采严重。环境污染问题突出。工业“三废”和城市生活等外源污染向农业农村扩散, 上亿亩耕地不同程度受到重金属污染。农村垃圾、污水处理水平较低。生态系统退化明显。全国水土流失面积仍然有290多万平方公里, 草原超载过牧问题依然突出, 湖泊、湿地面积萎缩, 生物多样性受到严重威胁, 濒危物种增多。体制机制尚不健全。反映水资源稀缺程度的价格机制尚未形成。循环农业发展激励机制不完善, 种养业发展不协调。农业生态补偿机制尚不健全。农业污染责任主体不明确, 监管机制缺失, 污染成本过低。
以绿色发展引领乡村振兴, 要突出四个重点。一是治理农业生态突出问题。大力推行农业清洁生产方式, 切实做到该减的减下来, 该退的退出来, 该治理的治理到位。同时, 要对症下药、综合施治, 继续加大对水土流失区、地下水漏斗区、土壤重金属污染区的治理力度, 分类有序退出超载的边际产能。二是加大农村生态保护和修复力度。把山水林田湖草作为一个整体来研究系统养护修复的有效措施, 包括健全耕地草原森林河湖休养生息制度、进一步完善轮作休耕制度等。要继续把农业节水作为方向性、战略性大事来抓, 大规模实施农业节水工程, 推进农业水价综合改革, 加快建立农业合理水价形成机制和节水激励机制。三是建立健全生态效益补偿机制。对于环境污染的治理, 不但要坚持不欠“新账”, 还应考虑如何逐步还上“旧账”。构建以绿色生态为导向的政策支持体系, 让保护环境不吃亏、能得到实实在在利益。四是以更大力度推动农村人居环境整治和美丽宜居乡村建设。要整合资源、锁定目标、确定标准, 力争到2020年全面建成小康社会时, 农村脏乱差的面貌得到根本改变, 给农民一个干净整洁的生活环境。
四、焕发乡风文明新气象, 提升农民精神风貌
乡村振兴, 既要塑形, 也要铸魂, 要形成文明乡风、良好家风、淳朴民风, 焕发乡风文明新气象。推动农村全面进步、农民全面发展, 必须坚持物质文明和精神文明一起抓, 提升农民精神风貌, 不断提高乡村社会文明程度。
在快速工业化城镇化大潮下, 农村人口流动性显著增强, 乡土社会的血缘性和地缘性逐渐减弱, 农村由从熟人社会向“半熟人社会”加快演化。一些地方乡村文化特色逐步丧失, 传统重义轻利的乡村道德观念侵蚀淡化, 人际关系日益功利化, 人情社会商品化, 维系农村社会秩序的乡村精神逐渐解体, 一定程度上造成了乡村社会秩序的失范。一些农民社会责任、公德意识淡化, 与家人感情日益淡漠, 家庭观念不断淡化, 导致不养父母、不管子女、不守婚则、不睦邻里等有悖家庭伦理和社会公德的现象增多, 家庭的稳定性不断被削弱。封建迷信有所抬头, 陈规陋习盛行。一些地方农村红白喜事大操大办, 攀比之风和过度消费盛行。在农村精神文明建设方面, 缺乏一套适应农村社会结构特征、符合农民特点的有效方式、办法和载体, 隔靴搔痒、流于形式的问题比较突出。
乡村是否振兴, 要看农民的精气神旺不旺, 看乡风好不好, 看人心齐不齐。必须以社会主义核心价值观为引领, 坚持教育引导、实践养成、制度保障三管齐下, 采取符合农村特点的有效方式, 加强农村思想道德建设, 加强农村公共文化建设, 开展移风易俗行动, 弘扬乡村文明。传承发展提升农村优秀传统文化, 是乡村振兴的重要课题。要加强传统村落保护, 深入挖掘农村特色文化, 加强对非物质文化遗产的整理、提升展示和宣传。
五、坚持自治、法治、德治相结合
乡村振兴离不开稳定和谐的社会环境。要加强和创新乡村治理, 建立健全党委领导、政府负责、社会协同、公众参与、法治保障的现代乡村社会治理体制, 健全自治、法治、德治相结合的乡村治理体系, 让农村社会既充满活力又和谐有序。
当前, 农村经济社会结构正在经历深刻转型。一是农民持续流动。2017年全国乡村人口比2010年减少了9 081万, 比2000年减少了3.127亿。大量人口向城镇迁移, 村庄空心化、农民老龄化程度加剧。青壮年劳动力外出务工, 出现家庭分离, 村庄空心化、“三留守”问题严重。二是农民出现分化。原来同质化的农民群体产生了明显的职业分化、收入分化、利益分化, 带来农民意愿诉求多元化和行为方式多样化。2016年全国第一产业从业人员为2.1亿人, 比2000年和2010年分别减少1.5亿人和6 000多万人。处于不同阶层和群体的农民有着各自不同的利益诉求, 也往往采取不同的利益表达方式, 给农村社会发展和乡村治理带来新的挑战。三是农民原子化。市场经济发展激发了农户个体发展经济、改善生活的积极性, 同时瓦解了一些传统的经济和社会合作机制, 强化了农民个体意识, 弱化了农民对村庄生产生活共同体的意识。
面对农村这些正在发生的变化, 我国农村社会发展和乡村治理在体制、机制等方面, 还存在诸多的不适应, 面临一系列新的挑战。一是一些地方农村基层党组织软弱涣散现象比较严重。二是基层政府和组织的服务、组织、动员能力弱化。三是农村集体经济薄弱, 管理权威和服务能力弱化。四是村民自治机制难以有效发挥作用, 组织农民的难度不断加大。
农村许多社会问题都归结到一个“散”字。农民缺乏组织带动和联结, 没有凝聚力和向心力;缺少利益纽带、情感纽带、互助纽带。坚持和创新乡村治理, 提高农民社会组织化程度至关重要。从面上看, 怎么把党支部的核心作用、自治组织的基础作用、集体经济组织和合作组织的纽带作用、其他社会组织的补充作用充分发挥出来, 让农民得到各种组织的引导、教育、服务和管理, 让农村家户联系紧起来、守望相助兴起来、干群关系亲起来, 需要认真研究。农村与城市不仅外在形态不一样, 社会关系、治理方式也不会完全一样。乡村社会与城市社会有一个显著的不同, 就是具有“熟人社会”或“半熟人社会”的特征。要采取符合农村特点的乡村治理方式, 既要注重运用现代治理理念和方式, 更要注重发挥农村传统治理资源的作用。比如, 近年来, 浙江率先探索自治、法治、德治相结合的治理模式, 在完善自治、加强法治的同时, 制定村规民约、行业守则、职业规范等道德章程, 设置道德讲堂、德育基地、文化礼堂等各类载体, 开展道德评议活动, 提升德治水平, 促进“三治”相结合, 对化解社会矛盾、促进乡村和谐发挥了积极作用。要借鉴浙江等地经验, 培育富有地方特色和时代精神的新乡贤文化, 发挥其在乡村治理中的积极作用。总之, 以法治“定纷止争”、以德治“春风化雨”、以自治“消化矛盾”, 以党的领导统揽全局, 加快形成自治为基、法治为本、德治为先“三治”结合的治理格局, 是乡村走向善治的必由之路。
六、不断提升农民的获得感、幸福感、安全感
乡村振兴, 农民是主体。必须充分尊重农民意愿, 切实发挥农民在乡村振兴中的主体作用, 把维护农民群众根本利益、促进农民共同富裕作为出发点和落脚点, 促进农民持续增收, 持续缩小城乡居民生活水平差距, 让农民成为有吸引力的职业, 把乡村建设成为幸福美丽新家园。
看农民钱袋子鼓不鼓是检验农民是否有获得感的重要标志之一。党的十八大以来, 农民收入增速连年快于城镇居民, 2017年农民人均可支配收入首次突破1.3万元, 比2012年增长60.1%。城乡居民收入相对差距持续缩小, 由2012年的2.88∶1缩小到2017年的2.71∶1 (但城乡居民收入绝对差距从2013年17 037元扩大为2017年的22 964元) 。农村居民恩格尔系数从2012年的37.5%下降到2017年的29.3%。但是受多重因素影响, 当前农民增收形势严峻, 继续保持较高速增长后劲不足。从农民收入增速看, 农民增收已进入“减速带”。从农民收入结构看, 由于农业生产成本提升, 国际大宗农产品价格低迷, 国内稻谷、小麦、玉米最低收购价政策调整, 家庭经营性净收入增长乏力。同期, 由于国内经济换挡降速, 劳动密集型产业转型升级, 去产能、去库存、调结构涉及多个行业, 农民转移就业空间收窄, 工资性收入同步降挡减力。财产性收入在农民可支配收入中的比重不到3%, 短期内难以成为农民增收的重要来源。对此, 需要高度重视, 要坚持富民为本、富民为先, 结合实施乡村振兴战略, 进一步研究优化政策环境, 深入推进农业供给侧结构性改革, 充分挖掘乡村价值, 大力发展新产业新业态新模式, 推进农村一二三产业深度融合, 千方百计拓展农民增收渠道, 确保城乡居民收入差距缩小的态势不逆转。
近年来, 农村基础设施和公共服务虽有明显改善, 提高了农民群众的民生保障水平, 但现阶段城乡差距大最直观的依然是基础设施差距大, 城乡发展不平衡最突出的依然是公共服务不平衡, 特别是在社会保障方面短板问题较为突出。下一步, 要统筹公共资源在城乡间的均衡配置, 建立全民覆盖、普惠共享、城乡一体、均等服务的基本公共服务体系。对于农村基础设施, 不但要加大建设投入力度, 还要研究如何完善管护机制, 让农村基础设施建得好、护得好、用得久。对于农村基本公共服务, 要研究怎样提挡升级, 改善服务质量, 真正实现从有到好的转变, 促进城乡基本公共服务从形式上的普惠上升到实质上的公平。继续加大投入力度, 推进新增教育、医疗卫生等社会事业经费向农村倾斜。以增强公平性和适应流动性为重点, 推动社会保障制度城乡统筹并轨, 统筹城乡社会救助体系, 完善最低生活保障制度, 完善养老体系。要加快农业转移人口市民化进程, 落实好户籍制度改革措施, 更好解决随迁子女上学、社保、医疗、住房保障等实际问题, 使更多的随迁家庭融入城市生活。要加大对返乡创业农民工的政策扶持, 使更多留守人群得到家庭团聚、亲人关爱。同时, 建立健全留守人员关爱服务体系, 在基本生活保障、教育、就业、卫生健康、心理情感等方面及时为他们提供有效服务。
七、健全城乡融合发展体制机制, 强化乡村振兴制度性供给
长期以来, 资金、土地、人才等各种要素单向由农村流入城市、造成农村严重“失血”。当前, 城乡之间要素合理流动机制还存在缺陷, 无论是进城还是下乡, 渠道还没有完全打通, 要素还存在不平等交换。实施乡村振兴战略, 必须围绕强化“钱、地、人”等要素的供给, 抓住关键环节, 坚决破除一切不合时宜的体制机制障碍, 推动城乡要素自由流动、平等交换, 促进公共资源城乡均衡配置, 建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系, 加快形成工农互促、城乡互补、全面融合、共同繁荣的新型工农城乡关系。
第一, 解决“地”的问题, 关键是深化农村土地制度改革, 建立健全土地要素城乡平等交换机制, 加快释放农村土地制度改革的红利。要巩固和完善农村基本经营制度, 落实农村土地承包关系稳定并长久不变政策, 衔接落实好第二轮土地承包到期后再延长30年的政策, 让农民吃上长效“定心丸”。完善农村承包地“三权分置”制度, 在依法保护集体土地所有权和农户承包权前提下, 平等保护土地经营权, 发展多种形式适度规模经营。系统总结农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革试点经验, 尽快把立得住、可复制、能推广的经验变为普遍实行的政策。要按照落实宅基地集体所有权, 保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权, 适度放活宅基地和农民房屋使用权的要求, 探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”, 完善农民闲置宅基地和闲置农房政策。适度放活宅基地和农民房屋使用权, 不是让城里人到农村买房置地, 而是吸引资金、技术、人才等要素流向农村, 使农民闲置住房成为发展乡村旅游、养老、文化、教育等产业的有效载体。要严格实行土地用途管制, 不得违规违法买卖宅基地, 严格禁止下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆。实施乡村振兴战略, 必须加快破解“农村建设用地自己用不了、用不好”的困局。要更好地盘活存量土地, 通过村庄整治、农村空闲、零散建设用地整理等方式节约出来的建设用地, 重点支持乡村振兴。要用好增量, 调整优化用地规划和布局, 将年度新增建设用地计划指标确定一定比例, 用于支持农村新产业新业态发展。
第二, 解决“钱”的问题, 关键是健全投入保障制度, 创新投融资机制, 加快形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。要建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度, 公共财政更大力度向“三农”倾斜, 确保财政投入与乡村振兴目标任务相适应。乡村振兴, 单靠各级财政投入远远不够。为此, 要支持地方政府发行一般债券、鼓励地方政府试点发行项目融资和收益自平衡的专项债券。下一步, 要抓紧制定金融服务乡村振兴的指导意见, 制定金融机构服务乡村振兴考核评估办法。工商资本是推动乡村振兴的重要力量, 要落实和完善融资贷款、配套设施建设补助、税费减免、用地等扶持政策, 明确政策边界, 保护好农民利益, 发挥好工商资本的作用。
长期以来, 土地出让收益主要是取之于乡、用之于城, 直接用于农村建设的比重很低。为此, 需要创新政策机制, 把土地增值收益这块“蛋糕”切出更大一块来用于支持脱贫攻坚和乡村振兴。2018年中央一号文件提出, 改进耕地占补平衡管理办法, 建立高标准农田建设等新增耕地指标和城乡建设用地增减挂钩节余指标跨省域调剂机制, 将所得收益通过支出预算全部用于巩固脱贫攻坚成果和支持实施乡村振兴战略。这是一项很大的政策, 用好这项政策, 不仅能对乡村振兴提供强有力资金支持, 而且可起到“一石多鸟”作用。
一是通过开展高标准农田建设补充的耕地, 数量是看得见摸得着的, 质量是实实在在的优质耕地。这项政策还可以进一步拓宽高标准农田建设的资金来源, 有利于加快高标准农田建设步伐。这几年, 推进高标准农田建设, 提高了耕地质量, 也增加了耕地数量。据测算, “十二五”全国高标准农田建设新增耕地率接近4%, “十三五”新增耕地率略有下降, 但一些地方新增补充耕地还有一定潜力。比如四川, 在满足本省耕地占补平衡前提下, “十三五”期间大概可拿出70万亩指标用于跨省调剂。二是可以有效缓解一些地区耕地占补平衡的压力。目前, 一些省份耕地后备资源普遍匮乏, 补充耕地质量不高, 省域内耕地占补平衡难度很大, 迫切要求拓宽补充耕地来源。比如, 浙江省全省可用于占补平衡的耕地后备资源仅40多万亩。江苏省可用于占补平衡的耕地后备资源仅90多万亩。三是有利于生态保护。过去把大量开垦未利用地作为补充耕地重要来源, 这种方式已难以适应生态建设和保护的要求。
综合多方因素慎重考虑, 中央决定在经济发达省份逐步停止未利用地开垦, 改进耕地占补平衡管理办法, 把这方面的政策机制先建立起来。这样做, 可以缓解一些省份耕地占补平衡的压力, 可以拓宽乡村振兴筹资渠道, 但要加强监管, 切实保障通过高标准农田建设新增的耕地, 数量是真实的, 质量是可靠的, 真正做到“占优补优”。
第三, 解决“人”的问题, 关键是畅通智力、技术、管理下乡通道。乡村振兴要靠人才、靠资源。要着力在“引”字上做文章, 抓好招才引智, 促进各路人才“上山下乡”投身乡村振兴。据农业部统计, 目前全国返乡下乡双创人员已有700多万人, 其中80%以上搞的是新产业、新业态、新模式。如果把城市的人才资源吸引到农村、留在农村, 将对乡村振兴产生很大作用。要努力创造条件让农村的产业留住人, 让农村的环境留住人。要打破城乡人才资源双向流动的制度藩篱, 建立有效激励机制, 把有志于农业农村发展的各类人才“引回来”, 让城里想为振兴乡村出钱出力的人在农村有为有位、成就事业, 让那些想为家乡做贡献的各界人士能够找到参与乡村建设的渠道和平台, 在振兴乡村中大展身手。造就更多服务乡村振兴的人才, 要在“育”字上下功夫。进一步整合资金资源, 完善培训机制和内容, 大力培育新型职业农民, 全面建立职业农民制度, 培养一大批乡村本土人才。要在“用”字上出实招, 注重从高校毕业生、返乡农民工、退伍军人中选拔充实乡村干部队伍。
八、坚持和完善党对“三农”工作的领导, 真正把农业农村优先发展落到实处
习近平总书记在中央农村工作会议上强调, 办好农村的事情, 实现乡村振兴, 关键在党。必须切实提高党把方向、谋大局、定政策、促改革的能力和定力, 确保党始终总揽全局、协调各方, 提高新时代党领导农村工作的能力和水平。各级党委和政府要提高对实施乡村振兴战略重大意义的认识, 真正把实施乡村振兴战略摆在优先位置, 把实现乡村振兴作为全党的共同意志、共同行动, 做到认识统一、步调一致, 把农业农村优先发展原则体现到各个方面, 在干部配备上优先考虑, 在要素配置上优先满足, 在资金投入上优先保障, 在公共服务上优先安排, 确保党在农村工作中始终总揽全局、协调各方, 把党管农村工作的要求落到实处, 为乡村振兴提供坚强有力的政治保障。
完善党的农村工作领导体制机制。建立实施乡村振兴战略领导责任制, 实行中央统筹、省负总责、市县抓落实的工作机制。县委书记要下大力气抓好“三农”工作, 当好乡村振兴的“一线总指挥”。要加强各级党委农村工作部门建设, 充分发挥其在乡村振兴中决策参谋、调查研究、政策指导、推动落实、督导检查等方面的作用。各省 (自治区、直辖市) 党委和政府每年要向党中央、国务院报告推进实施乡村振兴战略进展情况。建立市县党政领导班子和领导干部推进乡村振兴战略的实绩考核制度, 将考核结果作为选拔任用领导干部的重要依据。
加强“三农”工作队伍建设。扎实推进抓党建促乡村振兴, 建立选派第一书记工作长效机制, 全面向贫困村、软弱涣散村和集体经济薄弱村党组织派出第一书记。把到农村一线工作锻炼作为培养干部的重要途径, 注重提拔使用实绩优秀的干部, 形成人才向农村基层一线流动的用人导向。
强化乡村振兴规划引领和法治保障。要科学把握乡村的差异性和发展走势分化特征, 要做到规划先行, 对于哪些村保留、哪些村整治、哪些村缩减、哪些村做大, 都要经过科学论证, 做到分类指导、因村制宜、精准施策, 彰显地方特色和乡村特点。要防止违背农民意愿, 把城市建设的做法照搬照抄到农村, 大搞合村并组、撤村并居、集中上楼, 打乱传统村庄边界, 使村民共同生产、共同生活、共同组织的基础逐渐丧失, 造成基层政权、基层组织离农民越来越远, 侵蚀村民自治基础。要完善规划体制, 通盘考虑城乡发展规划编制, 一体设计, 多规合一, 切实解决规划上城乡脱节的问题。强化乡村振兴法治保障, 把行之有效的乡村振兴政策法定化, 充分发挥立法在乡村振兴中的保障和推动作用。
来源:中国农业文摘-农业工程. 2019年03期 第3-8页
孙蕾
2024-10-22 15:41:58
蓝莓的高价值和敏感性使得冷链物流成为其品质保障的关键。
从采摘后的预冷处理到终端配送,冷链中的每个环节都直接影响蓝莓的新鲜度和市场价值。
通过科学的温控要求和现代冷链技术的应用,种植者和物流企业可以最大限度地减少损耗,延长保质期。
1. 冷链运输的温控要求
蓝莓是极为娇嫩的水果,温度对其品质的影响非常显著。冷链运输的核心在于确保整个运输环节温度始终保持在 0°C 至 1°C 的理想范围内,从而延缓果实的呼吸作用,防止腐败和失水。
运输温度对蓝莓质量的影响:
研究表明,蓝莓在 1°C 下运输,可以保持 85-90%的硬度 和 90%的新鲜度,而在 4°C 下运输时,蓝莓的腐败率增加到 10-15%。如果运输温度超过 10°C,蓝莓的腐败率将在 2-3天内 达到 50% 以上,严重影响其商品价值。运输温度控制技术:使用配备精确温控系统的冷藏车,可以将温度波动控制在 ±1°C 以内。此外,车辆内的温度传感器应每 10分钟 记录一次温度,确保蓝莓始终处于最适宜的储存环境中。
2. 物流环节的关键控制点
蓝莓冷链物流从田间到消费者手中的各个环节中,温度管理至关重要。以下是蓝莓冷链物流的关键控制点:
预冷处理:
蓝莓采摘后必须立即进行预冷处理,理想的预冷温度为 0°C。研究显示,若蓝莓在采摘后 2小时内 完成预冷,腐败率可降低 30-40%。在缺乏有效预冷的情况下,蓝莓的呼吸作用仍保持高水平,导致果实迅速变软、腐烂。
冷藏车运输:
冷藏车是冷链运输的关键环节。现代冷藏车不仅配备精确的温控系统,还可以通过 多区域控温 来满足不同温度要求的货物。蓝莓在运输过程中温度应保持在 0°C 至 1°C,且湿度控制在 90-95%,以减少水分流失和腐败。每辆冷藏车的装载量应不超过车辆的 85%,确保车内空气流通良好,避免局部温度升高。
终端配送:
在终端配送阶段,蓝莓需要从冷藏车运输到超市、商店或消费者手中。此环节的温度波动对蓝莓质量影响最大,尤其是卸货和摆放过程中,如果果实暴露在环境温度下,呼吸作用会加速,品质迅速下降。因此,终端配送阶段应尽量缩短蓝莓暴露在环境中的时间,确保冷链的连续性。
3. 现代冷链技术的应用
为了更好地保障蓝莓在冷链运输中的品质,现代冷链技术的应用变得尤为重要。这些技术可以实时监控温度变化,跟踪蓝莓在整个物流环节中的状态,确保冷链管理更加科学高效。
数据追踪:
通过冷链数据追踪系统,物流企业可以记录蓝莓从田间到最终销售点的每一阶段的温度、湿度等关键信息。每一批蓝莓的物流数据均会在云端存储,以便随时进行回溯。这种数据追踪技术不仅提高了蓝莓运输的透明度,也为质量控制提供了重要依据。例如,某批次蓝莓如果在终端出现问题,可以通过追踪物流数据迅速找到原因并加以改进。研究显示,实施数据追踪的企业,其损耗率平均减少 10-15%。
智能温度调节系统:
现代冷藏车和仓储设备通常配备智能温控系统,能够根据车内的温度变化自动调节制冷系统,避免温度波动影响蓝莓质量。例如,当货物装载或卸货时,车门的开关会导致温度短暂上升,智能温控系统会立即加大制冷力度,迅速将温度恢复到设定范围。实验表明,使用智能温控系统的冷藏运输,其蓝莓品质损失减少了 20%。
蓝莓冷链物流系统的建设不仅是保持果实新鲜度的关键,更是提高蓝莓商品价值的重要环节。通过科学的温控管理、合理的物流环节规划,以及现代冷链技术的应用,种植者和物流企业能够有效减少损耗,延长储存期,实现高效的品质控制。未来,随着冷链技术的不断发展,蓝莓的储存与运输将更加智能化和高效化,助力种植者在市场竞争中脱颖而出。
孙蕾
2024-10-23 09:30:07
1.甜瓜选种
尽管塑料大棚栽培能很大程度的提高种子的发芽率以及成活率,但是在选种时还需要注意以下几点:①在选择甜瓜品种时,需要考虑所在地区的气候条件和土壤类型。不同地区的气候条件和土壤类型不同,适合的品种也不同。②在选种时,选择健康的种子是提高种植成功率的关键。③选购种子时,需要仔细检查种子外观是否正常,是否有裂纹、霉变等现象。如果种子外观无明显缺陷,可以对种子进行发芽测试,以判断种子的活力和品质。
2.塑料大棚布局与搭建
塑料大棚的布局和搭建对于甜瓜种植的成功至关重要。只有通过合理的布局和严谨的搭建技术,才能为甜瓜的生长提供最适宜的环境[2]。在选择大棚的时候,需要考虑甜瓜的生长需要和当地气候条件。大棚结构和面积应该根据实际需要来确定。一般情况下,大棚面积以500~1000 m2为宜。此外,应在大棚周围保留足够的空间便于管理和操作。甜瓜种植区域应该远离道路和污染源。种植区域应该设置在大棚中心,以便于管理和操作。种植区域应该略微高于大棚地面,以便于排水。在大棚中,应该设置灌溉、通风、加温、遮荫、装载和卸载设施。此外,还应该设置必要的设施,如工具间、办公室、休息室等。
大棚的主体部分一般采用钢架结构,立柱、桁架等部分采用镀锌钢管。覆盖膜一般选用透明或白色聚乙烯薄膜,厚度一般在0.08~0.12 mm。大棚的基础应该固定、平整、厚实,以便于加固整个大棚结构。一般可以采用混凝土基础或由砖头砌成的基础。在基础上按照预定的位置,固定立柱,确定大棚的总体布局。在立柱之间,设置桁架,桁架的长度和数量应该根据大棚长度来定。将覆盖膜铺设在大棚上,从一侧向两侧拉扯,保证薄膜平整,边缘与地面接触牢固。将薄膜边缘墩进地面,再用木杆固定,确保薄膜不被风吹走。安装灌溉、通风、加温、遮荫等设施,保证大棚内的温度、湿度、空气流通等条件符合甜瓜的生长需要。
3.施肥与管理
塑料大棚甜瓜的施肥和管理是保证其高产、高质、高效栽培的关键环节之一。有效的施肥和管理措施,可以提高甜瓜的品质和产量,降低病虫害的发生率,从而实现经济效益的最大化。塑料大棚甜瓜的土壤养分更容易流失,因此需要增加施肥量,以保证甜瓜的生长和产量。一般需要在播种前、插秧、开花和结果等关键阶段,适时进行施肥。在种植前,应根据土壤质地、养分情况以及甜瓜的需求量,施入有机肥和基础肥,为甜瓜的生长提供必要的养分。一般来说,每亩施入有机肥2000~3000 kg,基础肥200~250 kg,其中以腐熟的农家肥为主。追肥可以采用多种肥料组合,包括有机肥、复合肥、氮、磷、钾等。叶面喷施肥料对甜瓜的生长有促进作用。喷施肥料时,应注意配比合理、浓度适宜、喷雾均匀。一般来说,叶面喷施肥料不宜与农药混用,喷施时间应在早晨或傍晚,避免高温时喷施,以免烧伤叶片。塑料大棚甜瓜的生产周期相对较短,需要在短时间内快速积累养分,因此施肥时间一般比露天栽培要更密集,可以在一天内分几次进行,以达到养分平衡的效果。甜瓜的追肥要根据甜瓜的生长期、生长状况、产量、品质等因素来合理确定。一般情况下,从开花开始,每隔10~15天追肥1次,一直持续到采收结束。塑料大棚甜瓜栽培通过滴灌、喷灌等方式,精准地将水、肥料输送到甜瓜根部,有效避免浪费。塑料大棚甜瓜的管理过程相较于露天栽培更加方便和有效,首先,塑料大棚栽培可以通过在塑料大棚上安装遮阳网或遮阳布,或者在顶部上安装调节透光率的塑料膜等控制棚内光照强度。同时可以控制人工灯光或天然光照时间,使其符合甜瓜生长所需光周期。其次,塑料大棚栽培可以通过调节通风口的大小和数量来控制室内的温度。夏季可适当增加通风口,冬季可适当加强保温措施,同时注意棚内湿度。最后,塑料大棚栽培可以采用滴灌、喷雾或人工浇水等方式来控制水分。滴灌和喷雾灌溉可以逐渐灌溉,减少水肥流失,而人工浇水则需要注意浇水量和浇水时间,避免水分过多或过少。
4.病虫害防治
塑料大棚的封闭环境相对于露天栽培来说能够减缓病菌和病毒的传播速度。及时排查和清理带病叶片和果实是非常重要的防治措施,有助于减少病害的传播[3]。定期巡查甜瓜植株,特别是叶片和果实,寻找病灶或其他异常症状。如发现受感染的植株、叶片或果实,及时将其剪除并以适当的方式处理。 将剪除的叶片、果实和其他受感染的植物部分彻底清除,包括地面上和大棚内。这样可以降低病害菌源的数量,减少病毒和病菌的传播机会。需要注意的是,由于塑料大棚的生长环境相对封闭,可能容易产生湿度过高、通风不良等问题,从而容易导致病害的发生。在塑料大棚的入口处安装纱网或纱门是一种有效的防治措施,可以防止病虫害的飞入和传播。首先要选择适合大棚入口大小的纱网或纱门,确保其与大棚入口紧密贴合,防止病虫害的进入。其次,要根据大棚入口的结构和尺寸,安装适当的固定架,用于固定纱网或纱门。固定架可以使用金属材料或塑料材料制作,确保其牢固和稳定。另外还要选择透气性好的纱网或纱门,保证大棚内的空气流通。同时,纱网或纱门的材质也要具有一定的耐久性,能够抵御外界环境的影响,如紫外线、风雨等。最后要定期检查纱网或纱门的状况,包括是否有破损、松动等情况。如发现问题,及时修复或更换,确保其有效性。调节温度、湿度和通风是塑料大棚甜瓜栽培中重要的管理措施,可以创造一个不利于病虫害生长和传播的环境。大棚内温度过高时,可采取降温措施,如喷洒水雾、增加水的蒸发、增设遮阳网等。适时开启大棚顶部或侧面的通风窗,促进空气流通,降低温度。大棚内湿度过高时,可以采取增加通风和增加排水措施,促进湿气的排出。减少浇水量和灌溉频率,避免水分积聚和过量湿度。安装合适数量和位置的通风窗,以保证良好的气流循环和空气质量。定时开启和关闭通风窗,根据温度和湿度进行调整。
5.收割与处理
塑料大棚甜瓜栽培通常可以延长收获期,因为大棚内的环境条件更加稳定,可以提供更长的生长季节。相比之下,露天栽培的甜瓜收割期较短。在露天栽培中,甜瓜一般直接从果藤上收割,然后人工搬运到集散地或销售地。塑料大棚中的甜瓜果藤非常茂盛,而且果蒂连接处经常有新的果实形成,所以通过剪断果蒂来进行收割更为方便。在露天栽培中,一般会将收获的甜瓜进行分类、清洗,并及时包装和运送。在塑料大棚中,收割后的甜瓜一般会放置在大棚内进行成熟和后熟处理,以增加糖分和风味。经过适当的成熟处理后,再进行分类、清洗和包装。塑料大棚甜瓜栽培后期可能需要进行大棚内的清理和消毒工作,以准备下一轮的栽培。
6.结语
未来,随着农业技术的不断进步和人们生活水平的提高,塑料大棚甜瓜栽培技术将会得到更广泛的应用和发展。在塑料大棚甜瓜栽培技术的发展趋势方面,应该注重以下几点:一是科学化管理,通过科学化的管理,提高塑料大棚甜瓜栽培的效益;二是绿色生产,采用绿色生产方式,保护环境,提高产品的质量和安全性;三是全程质量控制,实施全程质量控制,保证产品的质量和安全性。 /Uploads/file/20241023/6718527675db7.jpg|甜瓜.jpg
孙蕾
2024-11-17 09:18:55
蓝莓主要可分为以下4个类别:
1. 北高丛蓝莓
喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~ -35℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,所以北高丛蓝莓只能在北方种植,北高丛蓝莓是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种群。
2. 南高丛蓝莓
特点低温要求量较少,较北高丛蓝莓更适宜于温暖区域,而果实品质与北高丛蓝莓相当。使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。
3. 半高丛蓝莓
半高丛蓝莓更偏向于北高丛蓝莓,半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。一般可抗-35℃低温。最显著特征之一是冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到冻害。
4. 兔眼蓝莓
兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘中选育出来的栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。兔眼蓝莓树体高大,寿命长,适应性强,栽培成本低。
果树:
蓝莓朱提大小和形态差异显著:兔眼蓝莓高可达10m,高丛蓝莓树高1-3m,半高丛蓝莓树高50-100cm,矮丛蓝莓树高30-50cm。
果实:
有球形、梨形、椭圆形或扁圆形,一般在花后70-90天成熟,种子细小,随果实食入不影响口感。
作用:
保护眼睛增强视力---花青素;抗氧化---天然花色苷;提高记忆力;增强免疫力。
冷知识:
1. 蓝莓从小冻大的:如果一年的生长期内没有足够的低温过程,蓝莓就无法开花。比如高丛蓝莓需要低于7.2度的环境中1k小时以上,兔眼蓝莓需要低于7.2度的环境中300-800小时。
2. 果皮的白霜:是果粉,主要成分是果糖,可以食用。品质越好的蓝莓,白霜越浓厚,一般新鲜的蓝莓才看得到白霜。
3. 古人能吃到蓝莓吗?《本草纲目》中记载苍山越橘“顺气,消饱胀,益肾固精,强筋明目”,但野生蓝莓味道一般,产量经不起运输的消耗,所以,在古代蓝莓无法成为贡品。
孙蕾
2024-11-25 08:17:01
一、意义
⑴提升粮食生产能力
高标准农田具有良好的水利设施和土壤条件,能够确保农作物在生长过程中得到充足的水分和养分,提高粮食产量和质量。
增强农业抗灾能力,减少因自然灾害造成的粮食减产。
⑵促进农业现代化发展
便于机械化作业,提高农业生产效率,降低劳动强度。
为推广先进的农业技术和管理模式提供基础条件,推动农业产业升级。
⑶保障国家粮食安全
确保国家有稳定的粮食供应来源,增强粮食自给能力。
对维护社会稳定和经济发展具有重要战略意义。
二、内容
⑴土地平整
对农田进行平整,使田面更加规整,便于灌溉和排水。
消除高低不平的地块,提高土地利用率。
⑵土壤改良
通过增施有机肥、秸秆还田等措施,改善土壤结构和肥力。
治理土壤污染,提高土壤质量。
⑶灌溉与排水工程
建设完善的灌溉系统,确保农田能够及时得到充足的水分。
修建排水设施,防止农田积水,降低洪涝灾害风险。
⑷田间道路工程
修建便于农业机械和运输车辆通行的田间道路,提高农业生产的便捷性。
⑸农田防护与生态环境保持工程
营造农田防护林,防止风沙侵蚀和水土流失。
保护生态环境,实现农业可持续发展。
三、成效
⑴粮食产量显著提高高
标准农田建成后,粮食单产普遍提高 10%-20% 以上。
为保障国家粮食安全做出了重要贡献。
⑵农业生产条件明显改善
农民的劳动强度降低,生产效率提高。
促进了农业规模化、集约化经营。
⑶生态效益逐步显现
农田防护林和生态环境保持工程的建设,改善了农田生态环境。
减少了水土流失和土壤污染,实现了农业可持续发展。
高标准农田建设,对于保障国家粮食安全、促进农业现代化发展和实现乡村振兴具有重要意义。
孙蕾
2024-11-28 18:09:06
主干形、疏散分层形、基部三主枝形、十字形、自然圆头形
主枝开心圆头型、多主枝自然形、自然杯状形、自然开心形、丛状形
纺锤形、细纺锤形、圆柱形、自然扇形
斜脉形、棕榈叶形、双层栅篱形、Y形 /Uploads/file/20241128/6748416a88b8b.docx|果树修剪图解(全) 2024-11-28.docx
孙蕾
2025-04-14 11:03:36
北京:“大兴西瓜” 抢“鲜”上市。老宋瓜果专业合作社基地位于“大兴西瓜”国家地理标志农产品的核心产区。老宋表示,“滴灌技术下的土壤地温较传统灌溉要高,地膜多层覆盖技术可以让温度提高3-5℃。除此之外,我们还有土壤消毒、绿肥技术等,为西瓜的天然、健康、好吃保驾护航。”据了解,这批即将上市的西瓜不仅能让消费者在春天就吃到西瓜,还具备品种丰富的特点。错季上市也提高了西瓜的市场竞争力,售价较夏季能提高1倍以上,也为瓜农带来了更多的收入,实现了生态与经济效益双赢。
杭州:本地瓜上新,批发5块钱一斤。杭州文晖果品市场,大部分摊位还是以南方瓜为主,摊主老邹的摊位上挂大幅的招牌写得也清楚:上海崇明岛、8424、美都麒麟瓜。
“30日晚上来的5吨瓜,昨天刚开卖。”老邹新上的这批西瓜,是从上海崇明岛拉来的“嘉年华”。沿海沙地西瓜脆甜,一上市,就有水果店订走不少,“批发5块钱一斤,一个两个零售要卖6块钱一斤。”“现在去水果店买价格肯定更高,8、9块钱一斤都有可能。”老邹说,目前这个季节,长三角地区的西瓜,成熟期在50天左右。“嘉年华”西瓜耐低温,品质好、上市早,价格自然高,“这个品种,1粒种子都要1元钱左右。”
江苏盐城:头茬小果型西瓜 甜甜甜。近日,在江苏盐城大丰区,位于大中农场的小果型西瓜基地的头茬西瓜陆续成熟进入了采摘期。种植户丁小生向记者介绍:“这些西瓜果型好,口感清脆甘甜,由于生长时期的昼夜温差大,西瓜糖度能达到13.9,而普通西瓜糖度一般在11左右。今年天气格外给力,头茬瓜比往年早熟了半个月。还没采摘的时候,就有好多批发商找上门来预订,现在价格能卖到7、8块钱一斤呢!”盐城试验站站长、市蔬菜所副所长、推广研究员春尤介绍说:“这些头茬瓜去年11月育苗、12月定植,西瓜基本在整个冬季种植生长,在保温、通风、整枝修蔓等方面要求更高,因此我们围绕西瓜品种更新迭代、技术创新应用不断加大研究力度,如今高品质西瓜种植基地达到了20万亩左右,亩收入2万元以上。”
山东:多地西瓜上市,小型瓜走俏市场。近期,山东章丘、潍坊、聊城、济宁、东营等地的头茬西瓜均已上市,抢“鲜”占领市场,带来春日里的第一口清甜。
潍坊临朐县种植户告诉记者:“我们的西瓜还没采摘,就已经有不少批发商来预订了,现在价格一般在8块钱一斤。种的头茬摘完后,接着我就开始种第二茬,这两茬西瓜下来,今年就能收入10万元。”“2025年西瓜上市时间较去年提前了10多天,别看个头小,但口感好,甜度可以达到16!”潍坊固堤某农业基地负责人介绍说,今年主要销售的品种为2K小糖丸以及冰糖子,拱棚西瓜每斤售价为14元,头茬瓜亩产可达5000斤,现在从外地来固堤选购西瓜的商贩络绎不绝,平均每天可发3万斤!
近年来,我国西瓜品种确实发生了显著的变化,这一转变不仅体现在外观大小上,更深刻地反映了市场需求与农业技术的革新。随着生活节奏的加快以及消费者饮食习惯的多样化,小型瓜逐渐崭露头角,成为市场上的新宠。
美都西瓜。美都西瓜最近几年比较火,种植区域从东南沿海逐渐往北方地区延伸。
特点:①果型正圆美观,浅绿皮墨绿条带;②一般单瓜重5kg以上,抗裂性强;③糖度高口感好,瓤色桃红漂亮;④口感酥脆。
8424西瓜。8424是一个悠久的西瓜品种,几十年来在国内经久不衰。1984 年,中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中,培育出了最为出色和优秀的第24组良种。由于是早熟品种,故名早佳“8424”西瓜。后来,这个品种开始在上海南汇地区较大面积地引进,并成为上海人的西瓜首选。
特点:①属于正圆形中小果品种 ;②皮色浅绿覆盖条带,瓤色粉红;③质地松脆、鲜甜汁多。
甘美4k。4K西瓜,是因为这个品种的西瓜一般只能长到8斤左右,折合4KG,所以简称为4K,从日本引进。目前在我国台湾、海南、广东、广西、江苏等地有大面积种植。
特点:①外皮较为结实,用脚难以踩破,因此该西瓜也获得了“站神”的称号!②果皮薄,果肉粉红,脆嫩多汁,口感极佳,甜度高,在西瓜界排行榜名列前茅!
甜王西瓜。甜王西瓜近几年来非常受欢迎,糖度高,口感好,产量高,正宗的甜王是短椭圆形,分为早熟品种和中熟品种,集高产、优质于一体。
特点:①红瓤肉,属于硬脆瓤,颜色鲜红;②果形短椭圆形,短椭圆形是甜王的主要特征,比正圆形瓜略长 ;③糖度高。
早春红玉/红玉2k西瓜。早春红玉,是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。源于日本,是日本米可多公司(今威马米可多)培育的早熟礼品西瓜品种,1980年引入中国。
特点:①种外观为长椭圆型,绿底条纹清晰;②瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,中心糖度12.5以上;③单瓜约重2kg,属于小型瓜。
小糖丸西瓜。早熟小果型西瓜杂交一代种。“小糖丸”是广大农户对“苏梦6号”“苏梦7号” 西瓜的昵称,是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所培育的西瓜品种。因为个头小,皮薄、含糖量高而得名。其口感介于沙瓤和脆瓤之间。
特点:①果实圆形,果皮绿色,覆墨绿色齿状条带,皮厚0.44厘米左右;②果肉红色,中心折光糖含量13%左右,口感酥脆; ③平均单果重1.5-2.0公斤。
黑美人西瓜。黑美人西瓜在国内种植区域广泛。冬春季我们吃到的黑美人很大一部分进口自缅甸。其大量上市时间为5-9月份左右。
特点:①表色黑绿色,果身条纹浅,形状多为长椭圆形;②单果重在2-6kg左右,果实中等偏大; ③果肉红色,籽多,熟度高时,果肉起沙。
硒砂瓜。硒砂瓜又叫做沙漠瓜,戈壁瓜,中国很多地区都有种植,但其中最出名的是宁夏硒砂瓜。
特点:①单个瓜能达到20斤以上,因为富含硒元素而出名,皮厚价格实惠;②口感沙甜,甜度很好,还有一个特点是耐储藏,其成熟采摘后的保鲜期可以长达一个月以上。上市的时间从7月中旬一直持续至10月中旬。
特小凤西瓜。特小凤西瓜原产我国台湾,1973年由农友种苗公司育成。
特点:果皮淡绿色、光滑,约厚0.4-0.5公分,果肉黄色,肉质中嫩,纤维中,贮藏中等,糖度平均约12度,平均果重2公斤,最大约2.5公斤。
小兰西瓜。原产我国台湾,由台湾农友种苗公司育成。
特点:①果实近圆形,皮色浅绿,上覆青色细条纹;②果肉黄色晶亮,质细脆多汁,中心含糖量12%左右,籽小而少;③单瓜重1.5-2kg。
除了上面这些品种,还有京欣系列、墨童、嘉年华、金城五号等。 /Uploads/file/20250414/67fc7c0fd09f6.jpeg|8424西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0fd6380.jpeg|8424西瓜3.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0fe483f.jpeg|甘美4k.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c0ff1787.png|北京:“大兴西瓜” 抢“鲜”上市.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c101a078.jpeg|黑美人西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1026338.jpeg|黑美人西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1055c88.jpeg|甘美4k3.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c110f7bd.jpeg|美都西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1136b6b.png|杭州:本地瓜上新,批发5块钱一斤.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1159011.jpeg|美都西瓜2.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c117e392.png|8424西瓜2.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11a5f7e.jpeg|特小凤西瓜....jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11dbfbc.png|甘美4k2.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11ecb7b.jpeg|特小凤西瓜...jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c11f22ac.jpeg|特小凤西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c121f645.jpeg|特小凤西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12279da.png|山东:多地西瓜上市,小型瓜走俏市场.png:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1236806.jpeg|硒砂瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1245181.jpeg|甜王西瓜1.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c125db33.jpeg|小糖丸西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c1267bbe.jpeg|甜王西瓜2.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12a1da8.jpeg|硒砂瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12a6e6c.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12b022b.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜...jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12e3e69.jpeg|小糖丸西瓜.jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c12e8fe7.jpeg|早春红玉红玉2k西瓜..jpeg:::/Uploads/file/20250414/67fc7c143e88c.png|江苏盐城:头茬小果型西瓜 甜甜甜.png
孙蕾
2025-04-14 11:13:42
随着科技的不断进步和对农业生产效率的要求日益提高,工厂化育苗正逐渐成为我国现代农业发展的重要组成部分。这种创新的育苗方式不仅为农业生产带来了诸多优势,也为实现农业可持续发展提供了有力支持。
工厂化育苗通过在可控环境下进行种苗繁育,实现了农业生产的标准化、规模化和集约化。与传统育苗方式占地多、费工费时、效率低下相比,它具有明显的优势。首先,工厂化育苗可以大大提高种苗的质量和成活率,通过精确控制温度、湿度、光照等因素,为种苗提供最佳的生长环境,从而减少了病虫害的发生,提高了种苗的健康程度。其次,工厂化育苗还能够实现种苗的快速繁育,满足大规模农业生产对种苗的需求,缩短了种植周期,提高了农业生产效率。此外,工厂化育苗还有助于节约资源和保护环境。在工厂化育苗过程中,对水肥的管理更加精准,避免了浪费和环境污染。同时,通过集中育苗,还可以减少土地的占用,提高土地利用效率。这种集约化的生产方式符合现代农业可持续发展的要求。
目前,国内进行工厂化育苗生产的有蔬菜、花卉、水稻、林木、烟草、中药材等等。
目前,我国蔬菜生产规模趋于稳定,年播种面积3.2亿亩左右,受从业人员数量减少、用工成本快速攀升、蔬菜产业比较优势减小等影响,育苗移栽蔬菜种类不断拓展,育苗移栽量快速增加,年需苗量接近6000亿株。
PART 01:中国蔬菜工厂化育苗存在的问题
育苗关键技术完善不足。随着各国的持续研发,穴盘苗播种机的播种速度从2013年120盘/h提升到2018年800盘/h,效率大大提升。依靠负压吸取种子,借助气吹、敲打等结构,实现一吸嘴一粒种,降低双株率、提高播种精准率,但是播种的空穴率没有降低。大部分育苗中心还是依靠人工完成挑空穴补空穴的工作,不仅增加了劳动力,还影响育苗的生产效率。
蔬菜育苗设施智能化程度低、调控能力不足。低温、高湿、不充分的光照都会影响种苗的质量。在南方,黄梅天阴雨连绵,光照不足、湿度大,病虫害频发。但部分现有的育苗生产方式仍需要育苗人员的持续管理,智能化程度低导致环境调控不及时,影响蔬菜苗的品质,不利于育苗产业的长远发展。
蔬菜育苗消耗品对环境的影响。育苗消耗品草炭是中国一种不可再生资源,现已处于过度开采的状态,持续不断的开采只会加快全球温室效应的速度。穴盘是由PVC和PP吸塑而成。如今,对报废穴盘的随意处理方式会产生大量的白色污染,给全球环境将带来巨大的麻烦。
从业人员梯度不合理。目前,大量农村青壮年劳动力的流失使得妇女和老人成为了农业生产的主力军,但他们的农业技术水平低,学习能力弱,实践生产经验不足,将会制约蔬菜育苗产业的发展。
PART 02:蔬菜工厂化育苗技术的发展建议
现有的蔬菜工厂化育苗生产运用了人员与自动化设备结合的方式。其中,自动化设备仅在基质混合、播种得以应用。对于蔬菜育苗生产中的生长管理、运输、包装等方面全部依靠人员作业,此种育苗生产方式将会阻碍育苗产业的进一步发展。因此,将农业物联网技术应用到蔬菜工厂化育苗的系统生产中非常重要。在封闭清洁、可控的生育苗设施内,依托物联网技术,利用大数据平台,完成蔬菜育苗的生长管理,实现蔬菜苗的周年生产。
探索以信息科学为基础的蔬菜工厂化育苗生产模式,需要在以下5方面完成突破。
建立信息化数据共享平台,规范信息管理系统。借助物联网技术,在网络平台完成种子采购、育苗订单形成、育苗状态、发货状态等信息查询的动作,将线下的育苗生产销售模式线上化,提高育苗产业的综合效益。
蔬菜育苗设施智能化程度低、调控能力不足。数据是农业生产中的宝贵资源,依托物联网技术,收集在育苗生产过程中的各类试验数据、各阶段的幼苗生长数据、生长过程中所需的环境数据等;建立育苗生产的云端平台,透过网络实现各育苗中心对生产数据的分享与整合,加快育苗产业的创新发展之路。
优化完善育苗的核心设备。作为蔬菜育苗生产的核心环节,全自动穴盘苗播种机还无法实现100%播种率,填补空穴是一个亟待解决的问题。为了不增加劳动力,在空穴识别、抓取方面,应尽早投入识别、抓取机器的研发力量,早日实现自动化方式的播种“查漏补缺”,对核心设备的不断优化,提高育苗生产效率。在蔬菜工厂化育苗生产中,对于核心技术的不断质疑与完善,是推动育苗产业快速发展的重要手段。
提升蔬菜育苗设施的智能化,增加小气候监控管理平台。育苗温室是蔬菜工厂化育苗的基础。现在温室内的温度、湿度、光照、水、肥、药等均需人工进行设备调控完成,对于人员的依赖性相当大。蔬菜育苗产业经过四十多年的发展,生产管理能力已相当成熟,但与信息化、智能化的联系不够紧密。通过对蔬菜育苗生长过程的各类数据收集,将各类生长参数进行平台化管理,通过物联网技术,将计算机与传感器等设备长期渗透于蔬菜育苗的生产过程中,实现自动控温、调光、通风及水肥药添加动作。
未来的蔬菜工厂化育苗生产管理技术必定向智能化方向发展,通过物联网技术对育苗设施进行环境及生产管理的调控,摆脱自然环境影响,尽可能创造出适宜蔬菜苗生长的环境,满足周年培育壮苗的需求。
增加蔬菜育苗设施内物流运输系统。一般而言,蔬菜工厂化育苗设施占地面积大,完整的蔬菜育苗设施内应具备基质混合区、种子试验区、播种区、催芽室区、生长区、整理区、包装发货区等,对各区域合理的布局能提高生产效率。因此,我们需分析掌握育苗生产各个环节之间的联系,设定合理的运输线路和运输节点,依靠自动导引运输车等设备实现温室内部运输物流系统,减少劳动力的投入,提高生产管理的品质与效率。
孙蕾
2025-04-15 17:14:09
北京市农林科学院蔬菜研究所李常保团队于2025年2月在本刊《蔬菜育种专刊》发表题为“CRISPR基因编辑技术在番茄生物育种中的应用与展望”的综述文章。文章深入探讨了CRISPR基因编辑技术在提高番茄抗病性(细菌性病害、真菌性病害等)、抗逆性(抗旱性、耐低温等)、创制雄性不育系、促进单性结实、改良品质(外观品质、风味品质、营养品质等)以及实施从头驯化等方面的应用研究进展,涉及文献48条;并对CRISPR基因编辑技术在未来番茄生物育种中的潜力进行了展望。
番茄作为全球广泛种植的重要经济作物及理想的生物育种和基础理论研究模式植物,不仅因其优良的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱,更因其在遗传学、分子生物学研究中的独特地位而备受科学家青睐。随着生命科学技术的飞速发展,特别是基因编辑技术的崛起,番茄产业迎来了前所未有的变革机遇。
通过CRISPR基因编辑技术的应用,可提高番茄植株的抗病性和抗逆性,改善果实品质,创制雄性不育系,以及通过从头驯化实现番茄品种的改良。
在番茄抗性育种中的应用
利用CRISPR基因编辑技术精准改良抗性相关基因位点,以增强番茄的自然防御能力,已成为实现培育具有天然抗性的番茄品种的有效途径之一。
在创制雄性不育和单性结实中的应用
CRISPR基因编辑技术不仅可以通过创制雄性不育系降低制种成本,提高种子纯度,还可以通过敲除特定基因培育出单性结实的无籽番茄,为番茄育种提供新的策略和方法。
在番茄品质育种中的应用
CRISPR基因编辑技术应用于番茄的品质改良,涵盖了外观品质和内在品质,外观品质主要包括熟性、果色、果形、大小和硬度等,内在品质主要包括风味品质(可溶性糖、有机酸、糖酸比、挥发性芳香物质等)和营养品质(番茄红素、维生素、花青素等)。
在番茄从头驯化策略中的应用
通过CRISPR多重基因编辑技术对野生番茄(醋栗番茄Solanum pimpinellifolium)进行改良,可高效地改良番茄栽培品种,获得高产、高番茄红素含量的栽培品种,通过对SP、SP5G、CLV3、WUS、GGP1等基因进行多位点编辑,获得了有限生长品系,提高了坐果率、收获指数、果实体积、维生素C含量和果实成熟同步性,以及抗病性和抗逆性。
展 望
CRISPR基因编辑技术以其卓越的编辑效率、简便的操作流程和对多个基因位点的同步编辑能力,在多个领域展现出巨大的应用潜力,特别是在番茄基因编辑的应用前景更是无限广阔。但其编辑效率、脱靶效应以及植物安全性问题仍需进一步优化。为了提升基因编辑的精准度和效率,我们需要不断改进基因编辑系统,确保其精确性和准确性,并建立完善的非转基因编辑体系,以规避转基因相关的安全性问题。 /Uploads/file/20250415/67fe23ee7357c.png|10005.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23ee961e8.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250415/67fe23ee9c45f.png|10004.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eea1230.png|10002.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eeadd69.png|10007.png:::/Uploads/file/20250415/67fe23eec703e.jpg|10006.jpg:::/Uploads/file/20250415/67fe23eedfe08.jpg|10003.jpg
孙蕾
2025-04-16 14:26:22
近日,针对气象部门发布的强风预警,中国农业科学院蔬菜产业专家团紧急制定《设施蔬菜大风防灾减灾应急技术》,从大风来临前的预防措施、大风期间的应急措施到大风过后的善后处理,全链条指导各地蔬菜生产基地防范大风灾害,保障设施蔬菜安全生产。
一、大风来临前的预防措施
1.加固设施结构。检查大棚、温室骨架是否锈蚀、松动,及时更换或加固支柱、横梁等关键部位;对简易竹木结构大棚,可用地锚、斜撑或拉线(如专用压膜线、钢丝绳等)加固,避免整体倾倒;土墙温室需检查墙体裂缝,及时修补并用塑料布覆盖防雨水侵蚀。
2.固定覆盖材料。压紧棚膜:使用专用压膜线替代普通绳索,每隔30~50厘米横向固定,避免薄膜被风掀起;边缘加固:将棚膜埋入土中至少20厘米,或用沙袋、砖块压实四周;防风网覆盖:在迎风面或设施外围架设防风网(透风率50%~60%),降低风速对设施的冲击。
3.清理周边环境。移除设施附近的杂物(枯枝、工具、废弃物等),防止被大风吹起撞击设施;修剪周边树木的高大枝条,避免断枝砸坏设施。
二、大风期间的应急措施
1.关闭通风口。关闭所有通风口和门窗,防止强风灌入设施内部形成“鼓棚效应”(内外压力差导致结构崩坏)。破坏性大风期间应把日光温室保温被放下,并压实周边。
2.实时监控与加固。安排人员巡查,发现棚膜局部松动立即用胶带或重物压紧;若风力超过设施抗风等级,可临时割破部分棚膜泄压,优先保护骨架。
3.断电保护。切断设施内电源,防止电路短路或卷膜器、风机等设备因大风故障。
三、大风过后的善后处理
及时修补破损棚膜:小孔用专用胶带粘贴,大面积破损需更换新膜;矫正变形骨架,焊接断裂的钢管或更换损坏部件。 /Uploads/file/20250416/67ff4e28de1c1.jpeg|10001.jpeg
孙蕾
2025-04-17 09:25:50
一、气候概况
4月上旬,全省气温回升明显,气候干燥,降水偏少,7-8日共计32个站点出现降水,日平均降水量0.4mm,各地降水量在0.1~3.0mm,其中小雪31站次、中雪1站次。
据气象部门预计:4月10-12日我省将出现降水、降温天气,其中,西宁南部、海东南部、海北、海南有小雪或雨夹雪,省内其余地区晴或多云,全省大部有4~6℃降温。
二、土壤墒情状况
根据自动墒情监测点数据显示:浅山地区平均干土层厚度1.7cm,0~20cm土壤相对含水量57.01%,20~40cm土壤相对含水量63.27%;40~60cm土壤相对含水量60.76%;半浅半脑地区平均干土层厚度1.2cm,0~20cm土壤相对含水量59.71%,20~40cm土壤相对含水量63.38%;40~60cm土壤相对含水量60.44%;脑山地区平均干土层厚度0.6cm,0~20cm土壤相对含水量70.40%,20~40cm土壤相对含水量70.06%,40~60cm土壤相对含水量65.03%;川水地区平均干土层厚度0.7cm,0~20cm土壤相对含水量62.78%,20~40cm土壤相对含水量70.76%,40~60cm土壤相对含水量89.40%。由于近期气温回升较快、降水较少、风速较大,土壤表层失墒快,农业和气象部门联合预判,平安区、民和县部分浅山、半浅半脑地区发生中旱,同仁市、大通县、化隆县部分浅山、半浅半脑地区发生轻旱,省内其余地区土壤墒情适宜。
三、农事建议
近期,全省气温逐渐上升,降水偏少,各地要密切关注当前天气情况及土壤墒情动态,严防“倒春寒”及春旱发生:
(一)持续做好新技术培训。各地重点围绕种子包衣、测土配方施肥、“水肥一体化”、春覆膜(全生物降解膜)、小麦膜侧条播、大豆玉米带状复合种植等技术,加大粮食作物单产提升、绿色高质高效技术模式推广力度,提高技术覆盖面及到位率,夯实粮油作物稳产增产基础。
(二)进一步加强田间管理。各地利用晴好天气,适时抢墒播种,推进春小麦、油菜、马铃薯、蚕豆等作物播种进度,冬麦区应根据苗情、墒情实施分类管理,缺墒麦田及时灌溉,趁墒适量追肥,促进小麦稳健生长。
(三)密切关注灾害性天气。各地要实时关注天气变化和作物出苗情况,加密土壤墒情监测频次、适时抢墒播种,缺墒灌水,严防“倒春寒”和干旱对农业生产造成不利影响,已覆膜地块要加强管理,及时巡查,压实地膜,防止大风揭膜。设施蔬菜生产基地要密切关注天气变化情况,加强管理,以防刮风损坏设施。 /Uploads/file/20250417/680058f0115df.jpeg|10001.jpeg
孙蕾
2025-04-21 09:20:13
炭疽病是黄瓜、西瓜、甜瓜、辣椒、豇豆等蔬菜水果容易感染的一种病害,其中辣椒、西瓜、甜瓜危害特别严重,尤其最近各地降雨频繁,常出现短时强降雨天气,使得环境湿度较大,高温高湿的天气,炭疽病蔓延迅速,给防治带来很大难度。
今天就以辣椒炭疽病和西瓜炭疽病为例,跟大家介绍一下这类病害如何识别和防治。
辣椒炭疽病:
1. 发病症状:叶片染病多发生在老熟叶片上,产生近圆形的褐色病斑,亦产生轮状排列的黑色小粒点,严重时可引致落叶。茎和果梗染病,出现不规则短条形凹陷的褐色病斑,干燥时表皮易破裂。果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点,后转变为黑色小点,此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物,此为病菌的分生孢子团。天气干燥时,病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2. 发病条件:病菌发育温度范围为12-33℃,高温高湿有利于此病发生。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口,或因叶斑病落叶多,果实受烈日暴晒等情况,都易于诱发此病害,都会加重病害的侵染与流行。
3. 防治:
(1)加强田间管理。合理密植,配方施肥,避免高温高湿,注意排水,及时清除病叶、病果及残体,辣椒追肥适当增加磷钾肥的使用,
(2)药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂,或42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂(露娜森),或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺悬浮剂(健达),或75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂、或30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂。
西瓜炭疽病:
1.危害症状:西瓜全生育期内均可发生,主要危害叶片,也可危害茎蔓、叶柄和果实。幼苗受害,子叶边缘出现圆形或半圆形褐色或黑褐色病斑,外围常有黑褐色晕圈,其病斑上常散生黑色小粒点或淡红色黏状物。▲西瓜幼苗受害,子叶边缘出现病斑
近地面茎部受害,其茎基部变成黑褐色且缢缩变细猝倒。
瓜蔓或叶柄染病,初为水浸状黄褐色长圆形斑点,稍凹陷,后变黑褐色,病斑环绕茎一周后,全株枯死。▲西瓜炭疽病茎蔓后期症状
叶片受害,初期为水浸状黄色小圆斑,在叶脉上形成,很快扩大为褐色圆形病斑,外晕为淡黄色。病斑红褐色。叶片上病斑多时,往往互相汇合形成不规则形的大斑块,干燥时病斑中部形成穿孔,叶片干枯死亡。▲西瓜炭疽病叶部初期症状▲西瓜炭疽病叶部中期症状▲西瓜炭疽病叶部后期症状
果实上发病时,最初出现暗绿色水浸状小斑点,后扩大成深褐色至紫色、近圆形的病斑。病斑凹陷,上面生有许多小黑点,潮湿时病斑处有粉红色粘物质。老病斑常发生龟裂。
2.防治方法
(1)与非瓜类作物轮作,施用充分腐熟的有机肥,采用高垄或高畦覆盖栽培。有条件的可应用滴灌、膜下暗灌等节水栽培防病技术。
(2)选取抗病能力强的西瓜品种。选用无病种子或进行种子消毒,种子用55℃温水浸种15分钟,或用1/100的福尔马林兑水浸种30分钟,或50%多菌灵1克兑水500毫升浸种60分钟后播种。杀灭附着在种子的菌丝和分生孢子。
(3)棚室消毒:定植前温室内用20%百菌清烟剂每2间1小袋(20克),于傍晚均匀分布点燃,密闭温室通风口熏蒸一夜,可杀灭温室内残留的病菌。
(4)土壤消毒:定植前结合耕地施肥,用50%多菌灵可湿性粉剂2公斤与干土拌匀后,均匀撒施温室内土壤,旋耕地翻匀后起垄定植。可有效杀灭残留在土壤中的炭疽病菌。
(5)发现病株及时拔除,收获后清除病残体。生长期内加强田间管理,适时浇水施肥,避免雨后田间积水,保护地在发病期适当增加通风。合理施用磷、钾肥,适当中耕,提高土壤透气性,增强抗病力;
(6)药剂防治:预防可用吡唑代森联、百菌清,发病初期,可选用苯醚甲环唑、戊唑醇、嘧菌酯、咪鲜胺等。 /Uploads/file/20250421/68059f9d53f19.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d58f91.jpeg|防治方法.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d5e01e.jpeg|辣椒炭疽病 .jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d6260a.jpeg|辣椒炭疽病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d705b8.jpeg|辣椒炭疽病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d75187.jpeg|西瓜炭疽病果实症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9d9f09b.jpeg|西瓜炭疽病叶部初期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9da5095.jpeg|西瓜炭疽病茎蔓后期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9da9fe9.jpeg|西瓜炭疽病叶部后期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9daeb1d.jpeg|西瓜炭疽病叶部中期症状.jpeg:::/Uploads/file/20250421/68059f9db3f62.jpeg|西瓜幼苗受害,子叶边缘出现病斑.jpeg
孙蕾
2025-04-25 16:34:21
番茄是重要的蔬菜作物,在世界范围内广泛种植。但这种常见的果蔬也面临着“相亲”难题。在繁衍后代时,番茄有着复杂的“择偶”机制。
最近,中国科学院昆明植物研究所研究人员在学术期刊《新植物学家》上发表的一项新成果,揭开了番茄种间单向不亲和反应的神秘面纱,为解决番茄“相亲”难题找到了新的方法。
种间单向不亲和阻碍番茄育种
番茄在种植过程中,很容易受到病虫害的多重影响,导致产量和品质下降。
以前,科学家发现,长期驯化使栽培番茄遗传多样性大幅降低,抗逆性减弱。相比之下,野生番茄却有极高的遗传多样性,具有抗病虫害、抗旱和耐盐碱等优良特性。同时,番茄的世界存在一种奇特的现象——种间单向不亲和。这种现象就像是番茄界的“相亲”规则,决定了哪些番茄可以顺利结合,哪些则注定无缘。以野生的潘那利番茄和栽培番茄为例,二者各自自交授粉后都能顺利产生后代,但当它们进行种间授粉时,情况就变得复杂了。如果用栽培番茄的花粉,去给潘那利番茄的花柱授粉,花粉管会在花柱中停止生长,无法完成受精;但反过来,用潘那利番茄的花粉给栽培番茄的花柱授粉,花粉管却可以正常生长并完成受精,这就是农学家常说的单向不亲和。这种现象阻碍了栽培番茄的育种改良。“它就像是番茄之间的‘隐形屏障’,阻碍了优良基因的流动。”中国科学院昆明植物研究所研究员郭晗解释说,团队的研究目标,就是找到调控这种反应的遗传因子,打破这个屏障,选育更多优质番茄新品种。
为定向调控生殖障碍提供新靶点
此前,人们通过远缘杂交技术将野生番茄的优良基因导入栽培番茄,培育出高产、优质、抗逆性强的新品种,推动番茄产业的可持续发展。但番茄种间单向不亲和的遗传密码迟迟未破解,郭晗团队为此做了多年研究。“野生潘那利番茄的单向不亲和反应,是由花粉端和花柱端的遗传因子共同调控的。”郭晗说,这些因子通过复杂的互作网络,决定了花粉管能否在花柱中顺利生长。郭晗团队在前人研究的基础上,发现了两个新的花粉种间单向不亲和位点,并对其功能作了验证。这两个位点与已知的花粉种间单向不亲和因子SpFPS2协同作用,共同造成了潘那利番茄与栽培番茄的单向不亲和反应。这一发现,不仅完善了番茄种间单向不亲和反应的分子调控框架,还为利用生物技术手段定向调控生殖障碍提供了新的靶点。“我们通过构建多种番茄遗传材料,系统地解析了这些种间单向不亲和位点之间的互作关系。”论文的第一作者、昆明植物研究所博士研究生马文春说,这就好比找到了番茄的“媒人”,可以精准地调控两种番茄之间的亲和性。
通过一系列研究,研究团队发现,野生潘那利番茄的种间单向不亲和反应涉及三种类型的花柱种间单向不亲和机制,每种机制都有对应的花粉种间单向不亲和位点。这些位点之间的相互作用,决定了番茄种间授粉的亲和性。比如,当强功能的种间单向不亲和花粉因子遇到弱功能的种间单向不亲和花柱因子时,花粉管可以正常生长;而当弱功能的种间单向不亲和花粉因子遇到强功能的种间单向不亲和花柱因子时,花粉管的生长就会受到抑制,表现出不亲和反应。“我们的研究不仅整合了近十年来该领域的工作,还为后续的分子机制研究奠定了基础。”郭晗说。未来,研究人员可以利用生物技术手段,精准地调控番茄的亲和性,从而打破野生番茄和栽培番茄之间的生殖障碍。这意味着,未来有望培育出更多高产、优质、抗逆性强的番茄新品种。“这项研究不仅为番茄育种提供了新的理论支持,也为其他作物的远缘杂交育种提供了宝贵的借鉴。”郭晗说。
孙蕾
2025-04-25 16:38:04
近日,国家发展改革委发布,今年“两新”政策加力扩围,设施农业新纳入支持范围,更新改造将率先从设施种植业开始。记者在采访中发现,国内各大设施蔬菜优势产区,正在推进老旧棚体结构改造和基础生产设备更新。
山东是设施农业大省。这段时间,潍坊市昌乐县正在对186个蔬菜大棚进行更新改造,其中,最先完工的7个大棚已经开始投入使用,棚里种植的西瓜还有十几天就可以采摘上市了。
种植户 赵忠修:4月初成熟时候正好是市场最缺的时候,一斤西瓜多卖四五块钱。
赵忠修告诉记者,以往每年仅能种植两茬西瓜,如今却能种三茬。之所以能多产出这一茬西瓜,得益于将过去保温效果欠佳的低矮塑料膜小棚,替换成了这种高达七八米的土墙式日光温室大棚。
采访中记者了解到,大棚能不能保暖,棚膜是关键。这家棚膜厂的销售员告诉记者,现在本应是他们的销售淡季,但由于瓜棚改造工程对棚膜的需求量极大,这使得他们收获了不少订单 。
昌乐天合塑业销售部 员工 肖立娟:很多农户看到他们基地上用大棚膜之后,从外地来的订单也多了,给我们签合同的也越来越多了。据了解,一个大棚的改造,除了棚膜,钢材、棉被等施工材料都需要换新升级。
目前,山东正在整县推进老旧低效设施改造,推广高效宜机棚型,建设大跨度钢构大棚、大型连栋温室等高端设施,计划完成30个县(市、区)老旧设施改造提升。中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员 设施植物环境工程团队首席专家 程瑞锋:全国设施农业的总面积4200多万亩,里边有接近两千万亩都需要升级改造。改造涉及到各种建筑资产投资,带动水泥、钢筋,墙体加薄膜和保温被以及温室内部的水肥机,总体体量应该在8000亿元以上。
设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇
在采访中记者发现,各地设施农业的升级改造,不仅带动了钢筋水泥、薄膜棉被等原材料的市场,更提升了设施农业的科技含量。在位于河北衡水的这个智能番茄大棚里,土壤传感器一刻不停歇收集着土壤和栽培基质的温湿度、酸碱度、养分数据。平台的AI“大脑”可以根据这些数据,精准计算出当前番茄生长最适宜的水肥配比和灌溉时间,随后滴灌带就将水肥输送到每一株番茄苗。精确到小数点的施肥浇水,不仅能把番茄的糖度提高10%至20%,产量提升20%,还能节约一半的水,减少40%的施肥量。
天津市经济技术开发区科芯数字农业研究院 常务副院长 胡建龙:以前是凭感觉,感觉温度上来了,应该开风口了。改造之后,有传感器告诉是在28.5℃了,应该在什么时间开风口。
如今,越来越多的智能设备正在为设施农业的现代化、高效化发展注入强劲动力。在浙江平湖的智慧农业产业融合示范园,记者看到在生菜的种植过程中,机械臂、自动化轨道等智能化设备的加入,使得生菜的种植基本实现了全自动化运行,这套企业自主研发的控制系统能够自动判断蔬菜生长状态、提醒采收。如今,系统已经收集了25亿条农业种植数据,为作物生长提供了一套更精细的管理模式,实现一年种植生菜不少于10茬。
中国农业科学院都市农业研究所首席科学家 研究员 杨其长:在农业领域里面,设施农业跟现代科技结合非常紧密,同时设施农业的需求也推动了现代科技发展。这种升级改造,从提高生产效率,到劳动效率、机械化率来说是非常必要的。
未来设施农业还有“N种”打开方式
设施农业不仅可以提升土地利用效率,提高农产品质量产量,还具有突破自然条件限制的优势。那么,未来设施农业发展的方向还有哪些?记者来到四川天府新区,一座20层的垂直植物工厂矗立眼前。踏入这座无人化工厂,记者看到在立体栽培区中,精度达0.01毫米的伺服电机机械手正在有序种植新一茬的叶菜。在人工光育苗室里,LED光源通过动态光谱调节模拟日出日落,构建出比自然环境更适宜作物生长的“人造生态”。
中国农业科学院都市农业研究所研究员 王森:植物工厂占地面积是200平方米,栽培架栽培面积只有100平方米,但实际上我们每年可以生产15茬叶菜,每年产量是50吨,生产效率跟同面积大田相比提高100倍以上。
高效、高产背后的秘密在于,200平方米的植物工厂内布置了200多台(套)的传感器,实时监测空气、温度、湿度、营养液浓度、光照强度等14项参数。而对于20层高8.8米垂直植物工厂来说,上下环境的均匀性需求十分突出。
中国农业科学院都市农业研究所助理研究员 周波:监测到数据之后,通过一些智能决策算法,指挥决策执行机构,比如:空调、通风、均匀性通风管道来解决问题,实现均匀性。
记者在采访中了解到,蔬菜不仅能“住进”大楼,还能住进集装箱里。在山东武城,蘑菇的种植与当地的空调产业实现了“跨界合作”。
这个蘑菇舱内,4个智能传感器会实时自动跟踪蘑菇菌丝生长情况并预测其产量,调整舱内湿度、温度、光照、二氧化碳等参数,模拟出适合蘑菇生长的环境,一个舱七天就可以供应市场1500斤蘑菇。
据了解,农业农村部将启动“大中城市周边现代设施农业更新工程”。未来,随着设施农业不断提档升级,将产出更多高品质的蔬菜、水果,满足城市居民对优质农产品的需求。 /Uploads/file/20250425/680b4fb756b02.jpeg|“两新”政策加力扩围.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb760207.jpeg|大棚能不能保暖,棚膜是关键.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb7741ff.jpeg|AI“大脑”.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb77b719.jpeg|设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb7872b2.jpeg|设施农业升级改造 迎更多“跨界发展”机遇 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb78f25a.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb827314.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb83b38f.jpeg|中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb8418ec.jpeg|种植户 赵忠修.jpeg:::/Uploads/file/20250425/680b4fb847535.jpeg|未来设施农业还有“N种”打开方式.jpeg
孙蕾
2025-05-02 16:01:42
“以前育苗就像碰运气。”种植大户路呈存掏出手机,展示对比照,他说,前些年自育苗存活率不足六成。2024年,通过改进育苗技术和改造育苗设备,他的8亩辣椒增收近4万元。今年,他早早预订了5万株新品种辣椒苗。“我们为每栋温室都建起了数字档案。”乐都高原绿色蔬菜育苗基地温室大棚技术管理人员韩占华介绍,在“智慧农业云平台”中,可以实时更新气象预警、墒情监测、病虫害识别等12个功能模块的数据。当前,该基地年育苗能力突破1000万株,涵盖20余个新品种,种植大棚里的辣椒、草莓、西红柿等果蔬,实现四季不断档。如今,乐都区已成功培育乐都长辣椒、彩椒、大红椒等多个优质嫁接苗品种,并在核心基地进行示范推广累计达100万株。
在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市,一场春雪让格尔木绿科苑农业高新科技有限公司的温室大棚披上银装。公司技术员杨永超哈着“白气”,手指在手机屏幕上轻点,40多座温室的智能卷帘应声而动,为温室盖上御寒的“棉被”。走进温室,杨永超蹲在温棚的番茄架前,抓起一撮改良土壤告诉记者:“3年前这里还泛着白碱,现在有机质含量提升了两倍。”他手机里的智慧农业App显示,经过电能驱动的精准控盐系统调节,温室土壤盐分浓度已稳定在番茄适宜生长的区间。“今年以来,我们已为海西州1000多家企业的大棚提供电力保障,累计发送电量5万千瓦时。”国家电网青海省电力公司海西供电公司负荷管理专责沈勇说,近期,他们将进一步加大巡检力度,尤其是针对可能到来的大风沙尘天气,提前做好防护措施,为大棚用电筑牢安全防线。从河湟谷地到柴达木盆地,科技赋能的种子正在青藏高原生根发芽。近年来,青海省积极推进基层农技推广体系改革与建设,发挥果蔬产业技术体系和技术平台的科技支撑作用。智能温控装置、水肥一体化灌溉系统等一批智能设施,让高原上的设施农业蓬勃发展,科技创新成为激发乡村振兴活力的“新动能”。
孙蕾
2025-05-02 16:01:42
主要目标
“到2027年,农业强国建设取得明显进展。农业科技装备支撑持续强化,关键核心技术攻关取得突破,育种攻关取得显著进展,农机装备补短板取得阶段性成效。现代乡村产业体系基本健全,产业链供应链价值链延伸拓展,农业国际竞争力进一步提高。”
提升粮食和重要农产品生产水平
“强化‘菜篮子’市长负责制,发展南菜北运和冷凉地区蔬菜生产,推进生猪产业高质量发展,提升奶业竞争力,开展肉牛肉羊增量提质行动,发展现代渔业。”
推进农机装备全程全面升级
“加强大型高端智能农机、丘陵山区适用小型机械等农机装备和关键零部件研发应用,加快实现国产农机装备全面支撑农业高质高效发展。推进老旧农机报废更新,优化农机装备结构。打造重要农机装备产业集群,建立上下游稳定配套、工程电子等领域相关企业协同参与的产业格局。推进农机农艺深度融合,推动农机装备研发制造、熟化定型、推广应用衔接贯通,实现种养加全链条高性能农机装备应用全覆盖。”
促进数字技术与现代农业全面融合
“建立健全天空地一体化农业观测网络,完善农业农村统计调查监测体系,建设全领域覆盖、多层级联通的农业农村大数据平台,健全涉农数据开发利用机制。研发具有自主知识产权的智慧农业技术,健全智慧农业标准体系,释放农业农村数字生产力。实施智慧农业建设工程,推动规模化农场(牧场、渔场)数字化升级,培育链条完整、协同联动的智慧农业集群。”
孙蕾
2025-05-02 16:01:42
为贯彻落实《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》《全国现代设施农业建设规划(2023-2030年)》和2024年农业农村部一号文件部署要求,全面提升设施种植机械化水平,分区域、分设施类型、分品种、分环节推进设施农业机械化发展,农业农村部农业机械化总站组织开展了设施种植机械化生产主推模式(以下简称“模式”)征集活动。经各省推荐、专家评审,在总结各地试验示范成果和生产实践验证的基础上,提炼形成了设施瓜类蔬菜机械化生产模式等11个设施蔬菜机械化生产先进模式。这些模式主要聚焦实现设施蔬菜、设施水果、设施花卉和食用菌种植等关键环节机械化生产,提出了不同区域、不同设施类型全程机械化或关键环节的机械化解决方案。主推模式在试点过程中得到了当地设施种植示范园区、种植大户、农机合作社等服务组织认可,可复制、可推广,适宜较大范围推广应用。
南方地区设施叶菜机械化生产模式一模式概述本模式适用于我国南方地区 8m 跨度单体或连栋塑料大棚条件下,针对采用机械化移栽和一次性切割收获方式的叶菜类种植。目前在中颗青菜上应用较为普遍,芹菜、生菜、油麦菜、广东菜心、芥菜等叶菜类也可参照应用。通过精细化整地、播种育苗、机械化移栽、数字化管理、机械化收获、无害化净园,实现叶菜类生产全程机械化,减少劳动用工,达到节本、增效的目的。根据各地不同种植习惯,该模式遴选出了一批实用农机具,在节省劳动力和物料成本投入的同时,也进一步促进了叶菜类蔬菜的规模化、标准化及可持续生产。二技术路线图 1 设施叶菜机械化生产技术路线图三关键环节技术要点1 净园1.1 农艺要求净园后地表无明显杂草、前茬蔬菜残体、地膜及其他杂物。1.2 作业要点使用悬挂式灭茬机对前茬蔬菜残体和杂草进行灭茬粉碎与土壤混合,茎秆粉碎长度≤5cm,埋茬深度≥20cm。2 施基肥2.1 农艺要求耕整地前均匀撒施商品有机肥和三元复合肥。每亩撒施有机肥约600kg,每年撒施三次;每亩施三元复合肥(N:P:K=21:6:13)10~15kg,根据叶菜种类和土壤肥力进行适当增减。2.2 作业要点选择履带自走式撒施机或拖拉机悬挂式撒肥机。作业时,根据农艺要求和设施宽度调节撒肥量和幅宽,作业幅宽不可大于 8m,撒肥时撒肥机从棚的左侧或右侧开始撒施,避免重施、漏施,确保施肥均匀。3 耕整地(作畦/起垄)3.1 农艺要求每年深翻(松)1~2 次,耕深≥30cm。深翻后应晒田 5~7d,然后旋耕、起垄,要求土碎垄平、沟清沟直。旋耕深度≥15cm,碎土率≥90%,垄顶面平整度≤2cm。3.2 作业要点动力一般选用适合棚内作业的 44.4kW 及以上拖拉机。在土壤含水率在 20%~40%时可进行耕整地作业。深翻(松)作业宜选用振动式深耕(松)机或铧式犁。起垄作业可选择悬挂式起垄机,每 8 米跨度起 5 条垄。起垄作业前,调节起垄宽度、高度和沟宽。应提前作业规划,不留死角,耕整后土壤松软细碎,满足后续作业要求。要求垄距 150cm,垄面宽 110cm,沟底宽 30cm,垄高 15~20cm。图 2 起垄示意图4 播种育苗4.1 品种选择选用优质、高产、抗病、抗逆性强的优良品种,种子质量应符合GB 16715.2 的规定,无霉籽、瘪籽、虫籽等,也可选用包衣种子,保证发芽率。播种前种子应进行精选,种子大小、形状基本一致,确保播种精度。4.2 农艺要求一般采用 72 孔穴盘育苗。播种完成后放置暗室催芽后移入育苗棚育苗,采用水肥一体化设备施肥灌溉,苗期施肥 3~5 次,当苗达到 3~4 片真叶时即可移栽。4.3 作业要点育苗基质通过基质混料机进行混合,使用前用消毒机消毒处理,宜选用专用育苗基质。穴盘播种建议采用针式、气压式或滚筒式播种机播种,一次完成基质装填、铺平、压穴、播种和洒水作业。育苗宜在玻璃温室或连栋塑料大棚内进行,通过温度和光照控制,实现温湿度、光照和水肥管理。不同季节注意增(降)温保湿、光照适宜,防止徒长和僵苗,缺苗穴位应及时补苗,保证苗健壮直立性好,适合机械移栽。5 移栽(中棵青菜为例)5.1 农艺要求中棵青菜移栽密度较高,依据移栽机的作业性能,可栽植 8 行,行距在 15~20cm,株距在 10~15cm,栽植深度一致,栽植合格率≥90%。图 3 移栽株(行)距示意图5.2 作业要点宜选用 8 行乘坐式移栽机,移栽机要与作业幅宽、垄面宽和垄高相适应。作业前先调节栽植株行距及栽植深度以满足青菜移栽的要求;作业前规划好移栽路线,尽量保持苗行平直、垄型完整;作业后浇透水,稍遮阴,成活后正常管理。6 田间管理6.1 水肥管理采用水肥一体化智能灌溉系统,通过实时监测土壤中的水肥指标,运用大数据来指导水肥灌溉。移栽后宜采用轻浇水、勤浇水的方法,严格控制浇水量。宜选用叶菜专用水溶肥,根据蔬菜的实际需要进行水肥配比,定量定时灌溉,让水肥管理更加科学合理。采收前 3~5d不再进行浇水,以降低田间湿度。注意夏季浇水应在早晚进行。6.2 温湿度管理通过数字化管理,建立农业智慧农业云平台,通过温室大棚的物联网控制系统和手机 APP 远程操控系统,在大棚中应用大量的传感器构成监控网络,实时监控棚内环境的温度、湿度、CO2浓度、光照强度、土壤养分含量等参数,通过物联网系统对棚内环境进行自动控制,维持棚内环境的稳定,促进农作物的健康生长。温度参数主要通过开闭通风口和遮阳网来进行调节。室内气温高于 30℃时要注意及时通风降温。湿度应控制在 65%~75%,通过喷滴灌设备增加湿度,通过打开通风口和风机的方式降低湿度。6.3 病虫害防治病虫害防治原则。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。绿叶菜生长期较短,一般不会出现虫害,若有虫害则以预防为主、综合防治。应优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术,必要时应采用化学防治。农业防治。合理安排轮作,清洁田园,选用抗病品种,培育壮苗。物理防治。可采用彩色粘虫板、诱捕器、杀虫灯等方式杀虫,或覆盖防虫网防虫。如夜蛾类害虫可用杀虫灯或诱捕器+性诱剂及网室覆盖防治,跳甲可采用黄条跳甲性诱剂+黄板进行防治。化学防控。若须使用农药时,禁止采购国家“三证”(农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号)不全的农药。农药应科学合理使用,严格掌握安全使用间隔期,使用后及时进行田间档案记录。化学防治时,采用方便进出设施大棚的植保机器,可采用喷杆式植保车(喷杆可折叠)、自走式动力喷雾机等进行。要求雾化好、喷雾均匀、不漏喷重喷。植保机械轮距与作畦后垄距相适应。7 溯源建立农产品质量安全闭环管控体系,成立农事安全小组,专人负责生产管理信息的采集、登记、录入和导出,有机肥投入量、农药喷施、采收等农事信息均记录存档。并采用胶体金快检设备和绿色防控等设施设备,建立蔬果种植生产全程追溯体系,上市前落实产品“批批自检”,实行“带证上市”,一键扫“码”即可获取生产加工、质量追溯、上市销售等全过程信息。8 机械收获8.1 农艺要求根据市场需要和生长情况适时采收,植株在3叶1心时即可采收,播种在 4~7 月和 9~11 月期间的,植株达到 3 叶 1 心时一般苗龄为18 天。根据品种不同,割茬高度在 0~2cm 之间调整。趴地生长的叶菜以及需要带根收获的,采用土下切根收获。8.2 作业要点根据绿叶菜种类选择土上或土下切割收获机,收获机作业幅宽≥120cm,垄沟行走时轮间距为 140~150cm。采用切根收获的,采收时要求切刀入土深度 1.5cm,以有效切断地下根部,并保留 0.5~1cm的根部,确保地上部分叶菜完整无损伤。采用切茎收获的,留茬高度1~1.5cm。9 田间运输采收后放入蔬菜周转箱内,通过轮式搬运车或履带式搬运车运输到整理车间、分拣包装车间。10 包装分拣过程中,去除枯叶、老叶、断叶,剔除有病虫斑的植株。称重后采用包装机进行包装,并设置溯源二维码于蔬菜外包装上,再运送至库房保鲜贮存待售。11 尾菜处理病菜、烂菜可使用无害化处理设备进行堆肥处理,然后撒施还田。
孙蕾
2025-05-02 16:01:42
用棉球蘸十三吗啉类等药剂分散放在草莓种植行间,在已发白粉病的草莓行间可多放几个蘸药棉球。
孙蕾
2025-05-06 09:36:03
赤眼蜂(Trichogramma spp.)是赤眼蜂科(Trichogrammatidae)的一个属,包括全球约200个已知的物种,其中大约30个原产于北美。尽管比针头小(1mm),但它们的生态作用是巨大的。“成年赤眼蜂雌性会找到一个害虫卵,将自己的卵注射到里面,然后让她的幼虫从内部吃掉宿主,”Joharchi博士解释说。“当宿主卵孵化成破坏性飞蛾时,新的赤眼蜂反而出现,准备继续重复这个寄生循环。”
▲© Anatis Bioprotection Inc.
能精确定位经济作物害虫
赤眼蜂主要寄生在飞蛾(鳞翅目)的卵中,其中包括臭名昭著的农业害虫,如甘蓝银纹夜蛾、苹果蠹蛾、小菜蛾和卷心菜白蝶。“自1970年代以来,它们已成功用于农艺和水果作物。它们还会攻击一些甲虫和苍蝇的卵。这使它们在综合害虫管理(Integrated Pest Management)中具有不可估量的价值。”
Anatis Bioprotection推荐在北美使用的三个关键物种:甘蓝银纹夜蛾赤眼蜂(Trichogramma brassicae)、玉米螟赤眼蜂(T. ostriniae)和微小赤眼蜂(T. minutum)。“每个物种都有其首选的宿主和作物环境。选择合适的是成功的关键。”Joharchi博士说。此外,他们公司还提供三种赤眼蜂混合物,可有效控制多种害虫。
▲© Anatis Bioprotection Inc.
快速生命周期,快速见效
赤眼蜂的最大优势之一是其快速的生命周期。“从卵到成虫,它们可以在短短7到14天内发育,具体取决于温度,”Joharchi博士说。“这意味着它们可以超过许多害虫物种的繁殖速度,迅速使天平向有利于种植者的方向倾斜。”
一只雌性一生可以产下多达300个卵,这提供了一个可以压倒害虫种群的生物级联。“因为它们是孤雌生殖,所以未受精的卵子会变成雄性,受精的卵子会变成雌性。雌性甚至更喜欢新鲜的寄主卵,这通常会产生更多的雌性后代——这意味着下一代有更多的寄生虫。”他解释说。
▲© Anatis Bioprotection Inc.
以信息素为指引
赤眼蜂更令人印象深刻的是它们能够使用信息素(寄主释放的化学线索)来定位宿主卵。“这些化学信号引导赤眼蜂找到合适的宿主卵,它们根据卵的形状、大小、颜色甚至表面纹理来评估质量。这是这种微小生物的复杂行为。”
▲© Anatis Bioprotection Inc.
现场应用
为了利用赤眼蜂的力量,Anatis Bioprotection建议一旦发现第一只夜蛾类的活动就开始释放。“我们通常建议每平方米引入20-25个赤眼蜂,或者每2000平方米投放一张包含100个个体的卡片,”Joharchi博士指出。“均匀分布是关键,应每周重复释放,至少持续4周或直到达到害虫抑制效果。”
“我们正在从基于化学的方法转变为与自然合作的方法,而不是对抗自然的方法,”他说。 /Uploads/file/20250506/6819687b45acf.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20250506/6819687b4ab6c.jpeg|10002.jpeg:::/Uploads/file/20250506/6819687b530bc.jpeg|10003.jpeg
孙蕾
2025-05-07 10:47:34
有益生物,或者叫做益虫,它们是我们在温室运营当中极其重要的一个部分。它们被我们的种植者和生物巡视员作我们的综合害虫管理(IPM)战略的一部分!
胡瓜钝绥螨(Cucumeris):胡瓜钝绥螨是一种好虫子。我们在定植后将其释放在作物上进行预防,而且也会在整个生长季进行局部防治。胡瓜钝绥螨通常是浅棕色或棕褐色,但它们非常小,要在我们的植株上找到它们,需要熟知它们的特性和良好的视力!
这种益虫主要作为防御处理措施,它们被放置在纸袋里,我们使用时直接将其挂在植株茎杆上。在每个种植行中,我们通常每三棵植株上挂一个纸袋子。每个纸袋子里大约有250只活的胡瓜钝绥螨,在大约两周的时间里,所有的纸袋子会孵化出250只成虫,接着它们都会离开纸袋,因为它们吃光了里面的食物,需要出来寻找新的食物。
胡瓜钝绥螨在它们所在的种植行的植株上爬行,并寻找食物,而我们想让它们吃的食物正是蓟马和红蜘蛛!这是两种以番茄、彩椒和黄瓜为食的破坏性害虫。
草蛉(Lacewing):草蛉是我们温室里少数能飞的有益生物之一!这只虫子看起来像一只小飞蛾,身体呈浅绿色,有助于它藏匿于我们温室的植株中间。通常,在我们的温室里,草翅被用来防治蚜虫,而蚜虫是一种常见的温室作物的害虫。
与胡瓜钝绥螨不同的是,我们在种植季的开始阶段就释放草蛉。当我们释放这种益虫的时候,每2.5英亩(1公顷)的温室就施用一根管子,每根管子里都包含10000到20000只的草蛉!我们的生物巡视员只需在管子顶部戳一个洞,然后整个温室内自然就释放了成虫。
在每一根管子里,也都有草蛉幼虫,或未孵化的卵,它们会在整个种植季不断孵化并自动释放到温室里。我们巧妙地将带有幼虫的管子放置在温室中,这样,当卵孵化后,新的草蛉就自然地释放到作物上。而且在温室环境中,草蛉自身也会繁殖,这就是为什么我们在种植季开始时只在作物上施用一次。
不纯伊绥螨(Degenerans)这种微小的虫子是我们最喜欢的虫子之一。它非常小,看起来像一个在植物叶子上滚动的黑色小球。在定植完成后,它能对蓟马和红蜘蛛进行防治。
为了释放这种虫子,我们的生物巡视员会把一片叶子撕开,折成玉米煎饼形状,把瓶子里的不纯伊绥螨洒在折好的叶子上,然后把叶子放回植株上,这样虫子就可以很容易地爬到作物上。每瓶不纯伊绥螨含有大约250只虫子。
不纯伊绥螨通常需要更长的时间才能在温室环境中建立种群,然后在整个生长季,它们能以速度惊人繁殖,种植者和生物巡视员如果翻开植株的叶子,就会发现下面有上百个不纯伊绥螨,由于繁殖速度如此之快,使得我们的团队只需要在种植季开始时,将这种天敌释放到我们的作物上作为一种预防措施。
智利小植绥螨(Persimilis):智利小植绥螨是我们在温室里用来控制红蜘蛛的益虫。如果在整个种植季温室中一旦出现了红蜘蛛的种群上升,我们的巡视员在都会释放这种桔黄色的虫子进行控制。除非种植者认为有必要,否则这种虫子不会被预防性地释放。
智利小植绥螨独特的原因是,因为它们没有眼睛,而是依靠其它感官来帮助它在我们的植物周围移动并找到害虫。当植株受到害虫的胁迫时,植株会释放压力信号,尤其是通过叶片。这种对威胁的反应使智利小植绥螨能够快速发现试图伤害我们植物的害虫。它们利用它们的高度感官来感知植物的压力信号并消灭害虫!
熊蜂(Bumble Bees):与我们在这里讨论过的其它益虫不同,熊蜂不攻击害虫。它在温室里的唯一目的就是授粉!我们用美洲东部熊蜂(学名:Bombus impatiens),一种原产于北美的熊蜂,为我们的番茄作物授粉。
因为在温室里没有风,通常风会自然传播花粉,所以我们需要在温室环境中引入传粉者来给我们的番茄花授粉。没有熊蜂那样的传粉者在我们的温室里飞来飞去,我们的番茄植株永远不会从花朵变成果实!
为了把熊蜂引入温室里,我们把熊蜂的蜂箱放在温室里的每个种植行的地上。这是因为,在自然界中,熊蜂经常把它们的蜂箱建在离地面很近的地方。每个蜂巢包含100-150只熊蜂,其中包括一只蜂王,而她大约是其他蜜蜂的三倍大。
当熊蜂离开蜂巢觅食时,它们毛茸茸的身体和腿会从花朵上采集花粉,也会在花朵上采集花蜜和花粉食用。每次它们去到一朵新花的时候,都会掉落下一些途中采集到的花粉。这就是它们自然传播花粉的方式,而这些花粉会帮助我们把番茄花坐果! /Uploads/file/20250507/681acb6b8774b.jpeg|不纯伊绥螨.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6b8cc94.jpeg|草蛉.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bbad4d.jpeg|熊蜂.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bc0471.jpeg|蚜虫.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bc5ea1.jpeg|红蜘蛛.jpeg:::/Uploads/file/20250507/681acb6bcadac.jpeg|胡瓜钝绥螨.jpeg
孙蕾
2025-05-29 17:16:13
一.辣椒疫病
1.症状
辣椒疫病是流行性病害,病害蔓延迅猛,条件适宜时,2-3天便可大面积发生,可导致严重减产乃至绝收。叶片产生暗绿色圆形病斑,边缘不明显,湿度大,叶片软腐,空气干燥,病斑停止扩展,边缘渐明显。茎部及枝条上产生暗褐色和黑色条斑,边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死,由土表下向土表上发展,引起植物萎蔫,最后枯死,严重时成片枯死。果实多从蒂部开始,形成暗绿色水渍状不规则斑,边缘不明显,颜色暗褐色,潮湿时果面上还长出稀疏的白色絮状霉层。
2.发病条件
病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬。由于北方设施棚室保温条件的增强,病菌可以周年侵染,借助雨水、灌溉水和气流传播。高温高湿有利于发病。定植过密,通风、透光性差,露地种植地块排水不良或积水地块发病重,南方雨季、积水田设施栽培连茬重茬、盐渍化土壤条件下发病重。病害一旦流行起来几乎没有收成。
3.防治
种子消毒:采用50%烯酰吗啉可湿性粉剂或20%氟吗啉可湿性粉剂加0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂浸种3小时,取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植:移栽前施药,采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法,可选用44克/升精甲·百菌清悬浮剂或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂。
发现中心病株后尽快清除,同时开展药剂防治。喷药时应先喷未发病区,再喷发病区。发病株所在垄畦及其邻近垄畦是重点防治区域。可选药剂有:68%精甲霜·锰锌水分散粒剂、25%双炔酰菌胺悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂等。
二.辣椒疮痂病
1.症状
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病,主要危害叶片、茎蔓、果实。叶片形成灰白色或灰褐色病斑,剖开茎秆可见茎内褐变,向上下两边扩展。感病后期,茎秆基部皮层腐烂,秆内中空,病斑下陷或者纵开裂。叶片染病病斑边缘褪绿,病斑圆形或者不规则形,水渍状黑绿色至黄褐色,病斑融合连在一起可形成较大斑点,引起叶片脱落。果实染病,可见果面隆起的白色圆点。凸起带轮纹的病斑是判断辣椒疮痂病的典型症状。
2.发病条件
属于细菌性病害。发病适温27-30℃,高温高湿条件时病害发生严重,多发生于7-8月份,尤其在暴风雨过后,容易形成发病高峰。高湿持续时间长,叶面结露对该病发生和流行至关重要。
3.防治
种子消毒:采用1%硫酸铜溶液浸种5分钟,浸后种子用清水充分冲洗,晾干后播种或催芽播种。
药剂防治:发病初期用药,选用46%氢氧化铜水分散粒剂或20%锰锌·拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾,要覆盖全株,每次用药间隔7~10天,连续防治2~3次。
三.辣椒炭疽病
1.症状
叶片染病多发生在老熟叶片上,产生近圆形的褐色病斑,亦产生轮状排列的黑色小粒点,严重时可引致落叶。茎和果梗染病,出现不规则短条形凹陷的褐色病斑,干燥时表皮易破裂。
果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点,后转变为黑色小点,此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物,此为病菌的分生孢子团。天气干燥时,病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2.发病条件
病菌发育温度范围为12-33℃,高温高湿有利于此病发生。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口,或因叶斑病落叶多,果实受烈日暴晒等情况,都易于诱发此病害,都会加重病害的侵染与流行。
3.防治
药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂,或42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂(露娜森),或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺悬浮剂(健达),或75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂、或30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂。
四.辣椒白粉病
1.症状
主要为害叶片,严重时可为害嫩茎和果实。保护地栽培一般春夏季发生严重,露地栽培春末、夏季和秋季都可发生。温度25~28℃、相对湿度50%~80%以及弱光照有利于病害的发生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期菌丝在叶片内部生长,叶片正面和背面无明显症状,难以在早期发现;待到叶背面出现白色霉层、叶正面发黄,出现明显症状时,大多已进入发病的后期,防治难度极大。
2.防治
预防用药的有利时期是定植后花果期前。可用12%苯甲·氟酰胺悬浮剂1000~1500倍液或25%咪鲜胺乳油1000~1200倍液喷雾,间隔10~14天喷1次,连续2~3次。
防治用药应在田间零星发病时尽快着手,可选12%苯甲·氟酰胺悬浮剂800~1000倍液或25%咪鲜胺乳油900~1000倍液喷雾,间隔7~10天,视病情连续多次用药。喷雾施药时注意药液要覆盖到辣椒植株的所有部位,尤其是叶片背面。
五.辣椒立枯病
1.症状
辣椒苗期主要病害,幼苗和大苗均可受害,主要发生在育苗中后期。高温高湿利于发病蔓延,地温16~21℃适宜发病。此外,苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时以及幼苗徒长等可加重病害的发生和蔓延。
2.防治
主要化学防治措施是种子消毒、育苗土消毒和发病初期用药。
种子消毒:可用15%噁霉灵水剂600倍液或30%噁霉灵水剂1500倍液浸种4~6小时,晾干直接播种。
育苗土消毒:可选用登记药剂,分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防:该病在定植以后还可继续为害辣椒,可在移栽前3~5天,选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药1次,按照推荐剂量浇灌苗株根部即可。
发病初期用药:发病后,尽快拔除病株;选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按照推荐剂量浇灌苗株根部。有猝倒病混合发生时可选用30%精甲·噁霉灵水剂,按照3.0~4.5毫升/平方米的制剂用量浇灌幼苗根部,连续防治2~3次,用药间隔5~7天。 /Uploads/file/20250529/683829ab902b3.jpeg|辣椒疮痂病 (4).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ab9d1fe.jpeg|防治辣椒立枯病的登记药剂.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829aba2c34.jpeg|辣椒白粉病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ababc4f.jpeg|辣椒白粉病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abb0794.jpeg|辣椒疮痂病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abb50b8.jpeg|辣椒疮痂病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abc7547.jpeg|辣椒疮痂病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abd3008.jpeg|辣椒炭疽病 (3).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abd80db.jpeg|辣椒立枯病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abdcce1.jpeg|辣椒炭疽病.jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829abe14f5.jpeg|辣椒炭疽病 (2).jpeg:::/Uploads/file/20250529/683829ac2c22b.png|辣椒疫病果实发病症状 (2).png:::/Uploads/file/20250529/683829ad16b09.png|辣椒疫病果实发病症状.png:::/Uploads/file/20250529/683829ad7ea85.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状.png:::/Uploads/file/20250529/683829ae267b5.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状 (2).png
孙蕾
2025-05-30 17:37:48
5月20日,尖扎县003号科技特派员工作站成员韩梅等一行5人前往青海省圣航农牧科技开发有限公司开展技术服务。
为了提高蔬菜生产力,改善设施土壤肥力、保护生物多样性和环境。工作站人员利用基地设施大棚空闲时间,引进5种绿肥作物开展小区试验,通过生物量、土壤养分、腐解速率等指标,筛选出适宜设施种植的绿肥作物,以期在设施土壤中施用豆科和非豆科绿肥可以改善土壤的生物化学性质,减少连作障碍。从绿肥播种量、播种深度等方面进行了设施大棚绿肥种植指导,与基地工作人员共同完成了种植。
通过本次服务,在设施大棚布置绿肥不同品种小区试验,以便筛选适合设施大棚种植绿肥作物,提升土壤地力水平,改善改善土壤健康、防止侵蚀和控制杂草和害虫。 /Uploads/file/20250530/68397cc9aafa1.png|10001.png
孙蕾
2025-05-30 17:39:45
什么是pH值?
pH值是溶液中氢离子(H⁺)浓度的度量,用于衡量水的酸性或碱性。pH值低于7为酸性,高于7则为碱性。大多数天然水体的pH值介于5到8之间。需特别注意的是,pH值采用对数尺度表示。由于这一对数特性,pH值为6.0时氢离子浓度是pH7.0时的10倍,更是pH8.0时的100倍。因此,看似微小的pH值变化,在化学意义上实为显著的浓度差异,可能对水中的营养物质产生重大影响。
为何灌溉水的pH控制至关重要?
普遍认可的灌溉水pH值范围在5.5至6.5之间。该pH值区间可优化灌溉水中营养物质的溶解度,从而促进植物对养分的吸收。此外,此pH水平还能最大程度减少灌溉系统中的沉淀现象。植物吸收养分的理想pH范围如图1所示。
水源的酸碱度会影响植物生长、水质成分及灌溉设备。酸性水对植物生长具有负面影响,会导致营养失衡问题;当pH值低于4时,因酸化作用可能损伤植物根系。此外,低pH值会增加腐蚀性,可能损坏金属管道、储水罐及连接部件。
碱性水(硬水)可能含有高浓度碳酸氢盐和碳酸盐,分别导致pH值升至8以上和9以上。这会降低大中量元素(如钙、镁)及微量元素(如锌、硼、铁、铜)的有效性。碳酸盐浓度与pH值的关系(亦称碳酸盐形态分布)如图2所示。
水中碳酸氢盐的主要功能是充当缓冲剂,减少pH值波动。当水中添加碱性物质时,碳酸氢盐表现为酸性(如下式所示): 当酸加入水中 → H₃O⁺ + HCO₃⁻ = H₂O + CO₂↑
同理,当水中添加酸性物质时,碳酸氢盐表现为碱性(如下式所示):当碱加入水中 → OH⁻ + H₂CO₃ = H₂O + HCO₃⁻
总体上,碳酸氢盐有助于稳定水体pH值,使其更易调控。高pH值还会影响水中磷酸盐的形态。随着pH值持续升高,磷酸盐会经历多种形态转变。不同pH条件下各类磷形态的分布特征如图3所示。
灌溉水中的有效磷形态为磷酸二氢根(H₂PO₄⁻),该形态与水中钙、镁等主要阳离子结合时溶解度较高。而磷酸一氢根(HPO₄²⁻)与钙、镁结合的溶解度较低。当pH值高于6.5时,磷酸一氢根(HPO₄²⁻)的有效性显著提升,可能引发钙、镁沉淀现象。
如何控制灌溉系统的pH值?
pH值调控主要取决于水源成分与肥料特性。灌溉用水可采用多种水源,包括自来水、地表水、地下水、雨水及反渗透(RO)纯水。地表水与地下水通常含有较高碳酸氢盐,易引发显著pH波动。高碳酸氢盐含量导致的灌溉水pH值不稳定,会削弱植物对养分的吸收效率。Priva调酸机通过去除各类水体中的碳酸氢盐,确保pH值稳定。该系统结合酸化与曝气工艺,可将碳酸氢盐浓度控制在0.5毫摩尔/升的理想阈值。
雨水与RO纯水不含碳酸氢盐,但添加酸碱时仍会导致pH波动。对于pH中性的雨水与RO纯水,可通过添加0.5毫摩尔/升碳酸氢盐(此时pH升至8.5),再配合38%硝酸或磷酸等加酸装置,将pH精准调节至目标值。碳酸氢盐与酸的投加流量对应参数详见下表。 /Uploads/file/20250530/68397e43ddc12.jpeg|图1.不同pH值下养分的有效性.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e43eb9b9.jpeg|图2.不同pH值时碳酸氢盐和碳酸盐的形态分布.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e43f1f64.jpeg|图3.不同pH值时各类磷形态的分布特征.jpeg:::/Uploads/file/20250530/68397e440c1c6.jpg|碳酸氢盐与酸的投加流量对应参数.jpg
孙蕾
2025-06-12 09:56:18
春末夏初,温度不断升高,蔬菜进入旺盛生长期。据天气预报显示,近期温度回升后,山东、河北、河南等地白天温度可达30℃以上,高温强光的环境下,建议菜农在蔬菜管理上及时消除三大“障碍”,注意以下三防:
一、防徒长
外界温度升高后,棚内温度随之升高,夜温也会升高。
夜温高,植株呼吸作用旺盛,有机营养消耗多,植株就易发生徒长;同时,由于有机营养大量消耗,花芽和果实得不到足够的营养供应,进而表现为落花落果、畸形果增多,也就是 菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
建议菜农根据天气情况以及棚内温度,适当延长放风时间,并通过适度控制肥水避免徒长。
1、每次浇水后,要及时划锄,打破地表板结,改善土壤透气性。
2、植株营养生长过旺,往往土壤中氮肥较多,蔬菜吸收后极容易导致徒长。想要控制茎叶徒长,要注意调整追肥比例。一般来说,出现徒长的植株,应该减少氮肥使用,调整植株体内养分均衡,缓解徒长情况。
后期如需追肥的话,可选择磷酸二氢钾、悬浮钙等,重点补充钾、钙、磷等,协调植株长势,培育壮棵,提高抗性。
3、适时留果,合理整枝
结合植株长势,对于旺长植株要提早留果,相反,植株偏弱时,则要提早采摘。旺长植株要适当晚整枝,分散养分,待留果数量增多或植株恢复长势后,再进行合理整枝。
对于徒长的植株不要急于吊蔓,拿番茄来说,可以把番茄苗子从贴近地面的茎秆位置推到,这样过一段时间番茄苗子会拐一个弯儿长起来,一旦番茄秧子拐弯,营养运输到龙头的速度会变慢,植株的营养生长受到抑制,而运输到番茄花和果实上的营养会变多。为了防止番茄苗子折断,可以提前浇小水。(具体参考番茄苗子徒长怎么办?何不推倒让它“跪”着长?管用!)
二、防日灼
随着夏季的临近,光照增强,蔬菜容易发生日灼现象,不少蔬菜的叶片及果实都存在日灼伤害后的病斑,影响果实的商品性,降低种植效益。
以黄瓜为例,生长点嫩叶的边缘局部干枯,形状不规则。茄果类果实常发生日灼危害,病果的向阳面易受强光伤害,病斑呈白色革质状、不腐烂。
引发日灼病的原因有:一是高温强光照时间长。二是钙元素缺乏。三是遮阳措施不到位。同时,个别棚室遮阳措施不当,如风口附近的遮阳网覆盖不到位,其下方的植株长时间暴露在强光照中,更易受伤。
提醒菜农朋友在整枝疏叶时不要太狠,遵循“果实上部叶片‘多而不挤’,果实下部叶片‘少而精悍’”的疏叶原则,让果实的上部和下部都有一定量的叶片,给果实撑起“太阳伞”,减少日灼的发生,同时上部有足够的功能叶,也利于叶片制造养分,向根系和果实输送。
三、防病毒病
温度升高后,蚜虫、粉虱等传毒害虫日渐活跃,繁殖速度加快,若不及时进行防治,不仅直接威胁蔬菜生长,还会造成棚内病毒病的蔓延。
蔬菜感染病毒病后,几乎没有有效的防治药剂,只能提前预防。近年来,部分病毒病对果实危害较重,直接影响蔬菜的产量,对整体经济效益影响较大,如辣椒上的轻斑驳病毒病,染病的辣椒果面凹凸不平、有褐色条斑等,商品性全无。
棚内的高温干旱环境、干热风频繁、植株长势弱、传毒害虫多等,都是造成病毒病高发的原因,当然,预防措施不到位也是其中原因之一。
1、建议菜农在放风口、前脸处设置防虫网,阻挡害虫迁飞入棚,同时在棚室内悬挂粘虫板,棚内降低虫口基数。虫害发生较重时,傍晚闭棚后用异丙威烟剂熏杀,或用吡虫啉、扑虱灵等药剂喷雾防治。
2、此外,高温干旱的环境利于病毒病的发生,因此,管理上可通过遮阳降温或补水增湿等措施,避免棚室内出现高温干旱的状态。
遮阳网在使用时,应结合天气情况,晴好天气时在中午时段进行遮阳,早晚揭开,切莫全天覆盖使得棚内形成高温弱光环境,造成植株徒长。浇水注意小水勤浇。
3、对于零星发生的病毒病植株该拔除的拔除,同时使寡糖·链蛋白、氨基寡糖素、嘧肽霉素、盐酸吗啉胍、宁南霉素等药剂有针对性地进行防治。 /Uploads/file/20250612/684a34f6b5426.png|防日灼.png:::/Uploads/file/20250612/684a34f6cf44f.png|防病毒病.png:::/Uploads/file/20250612/684a34f71f2fa.png|防徒长.png
孙蕾
2025-06-12 10:03:33
对于广大辣椒种植户们来说,最头痛的莫过于辣椒病虫害,常年因病虫害造成的损失达40%~80%,在部分地块甚至绝收。夏季高温高湿天气,病虫害更是易发。因此,做好辣椒病虫害的防控工作,对于保障辣椒产量、品质至关重要。
本文对辣椒种植中常见的21种病虫害的发病特征及防治方法进行了归纳整理,希望能为大家提供帮助。
一、病害问题:
根据症状描述,判断病害类型
1.描述:辣椒秆上发现有烂斑,有小有大,多从分杈、叶痕处发生。烂斑一种是黑色,不长毛,也不湿,上边叶子干枯;另一种是浅色,病斑湿像脓一样。这是什么病?
分析:上述情况有两种病,一种是疫病,多从叶痕处、“节”上发生,色深褐色斑,湿度大时有白霉,可喷用霜霉威盐酸盐600倍防治。另一种是软腐病,属于细菌性病害,显脓状。可喷用铜制剂防治。
2.描述:辣椒定植后4天,才长出3叶1心,茎基部发生褐色病斑,缢缩,植株已出现10%左右的死棵,是什么病,怎样防治?
分析:这是辣椒茎基腐病,也不排除丝核菌立枯病的可能性,应立即采取措施灌根防治。
方法:30斤水加精甲霜灵+代森锰锌50克,每棵灌1-2两水。可以在10天左右再灌根一次。
3.描述:辣椒叶片上出现一些黑褐色斑点,有的近圆形或不规则形。这是什么病?
分析:
这是辣椒细菌性叶斑病。浇水后遇到阴雨天,温度低,湿度大,易发病。应注意保温,排湿,发病初期可用30%王铜500倍液,或27%铜高尚500倍液,或77%可杀得500倍液等防治。注意铜制剂最好单用,不能与多菌灵和托布津混用,以免失效或产生药害。
4. 描述:辣椒死棵子,从茎基部近地面处烂表皮,只剩下茎秆。这是什么病?
分析:这是菌核病。病菌在土壤中随流水传播。浇水后地湿发病重。此病一般不连片,个别植株死棵。
发病后可用倍克+霉唑定500倍液,或其它防治灰霉病的药兼治菌核病,直接喷洒根部。
5.描述:辣椒死棵严重,主根的根尖部位发黑腐烂。这是什么病?
分析:
此类病害应为根腐病。以疫霉根腐病和腐霉根腐病居多,单一用药灌根效果不好。可以参考以下几种方法防治:
(1)甲霜锰锌50g/桶混咯菌腈10毫升。
(2)双炔酰菌胺10毫升/桶混加苯醚甲环唑10-15克。
(3)精甲霜锰锌50克/桶混多菌灵20克。
6. 描述:辣椒上茎秆发生变色的条斑是病毒呢还是疫病呢?
分析:
条斑病毒病在茎秆上产生的条斑多在植株上部,生长点以下多见,不烂不明显。没有明显的侵入点,条斑发展较缓慢,果实上也会发生黄褐色长短不等的条纹。
辣椒疫病在茎秆上多或果柄处入侵,表现为茎节上入侵特别严重,变深褐色腐烂,可使茎秆周都变深褐色。上部死亡干枯,发病迅速而严重,多有叶子或果实水浸状腐烂。
可仔细区分,如果是病毒病就需叶面喷用一下病毒A混宁南霉素,如果是疫病,则应立即喷用氟吗啉或烯酰锰锌或霜霉威进行防治。
7.描述:辣椒近日叶片背面发生白色粉状物,是白粉病还是霜霉病?
分析:
霜霉病在叶片背面出现水浸状、多角形(受叶脉限制),稀疏的似霜霉状霉层,叶正面呈褪绿多角形黄斑块;白粉病在叶背面出现近圆形(不受叶脉限制)。散生白粉状病斑,叶正面有褪绿近圆形黄斑点。霜霉病是低温(20-24℃)高湿发病重;白粉病是高温(25-28℃)干燥时发病重。
防治方法:
霜霉病可用58%瑞毒锰锌500倍液,72%霜疫清500倍液,72.2%普力克800倍液等喷雾,下午喷洒,隔5-7天喷1次,连续2-3次。兼治疫病。
8. 描述:辣椒果一直不长,有的畸形没有籽,有的形成大头果,最后形成僵果。是怎么回事?
分析:
这是低温障碍。由于近日连阴天,雾多,温度偏低,辣椒光开花,授粉不好,没有种子而形成空洞果、畸形果或僵果。
防治方法:
这些空洞果,大头果不长,最好把它都摘掉,重新坐果。注意调控好棚内温、湿度,白天保持25-28℃,夜间15℃左右。
9. 描述:辣椒正在盛果期,近日有的果实出现灰白色的病斑,水浸状,发软而不腐烂。请问这是什么病?
分析:
这是辣椒的脐腐病。主要是近日气温偏高,水分供应不及时,再是缺钙影响水分的吸收而造成的。
防治方法:
一是适时浇水,防止干旱,做到土壤见湿不见干;二是叶面喷施含有钙的保水剂。
二、栽培管理问题:
根据辣椒长势,提供管理办法
1.描述:连年种辣椒,发现枝子分杈个数有的是三个,有的是两个。这两种哪一种好?有办法控制分杈数吗?
分析:
辣椒分杈两个好还是三个好,要看栽培要求。
三个杈的植株发展成圆头状的株型,适于应用于植株较矮的品种,如果植株高大,则中后期易造成群体光照恶化,中下部叶子受光差,这会影响到产量和质量。
两杈分枝的较适用于植株高大的品种,因两杈分枝容易整成平面的株形,相对光照好,植株高大时,显然光照要比圆头状的分杈好的多。
控制分杈的多少应以人工株芽去杈为主。作为栽培措施适度的在育苗期3片真叶时,把夜温适当降低,把昼夜温差拉大,会明显使三杈枝苗增加。
2 描述:大棚辣椒结过一批椒后,棵子转入旺长不结椒。
分析:
棵子旺长不结椒的原因,温度偏高可能是原因之一,其它条件如密度大,氮肥多,水多也常是诱因。辣椒不耐高温,棚室温度偏高时容易造成落花落果,棚温太低也会有影响,所以应注意棚中温度白天25-28℃,不能高于32℃,夜间15-18℃为好。
旺长的辣椒需找出导致过旺的原因,一般不坐果时喷萘乙酸钠,混加助壮素控旺,促进向结果转化。
3.描述:萘乙酸钠能防辣椒坐不住果么?
分析:
辣椒如果生长基本正常,坐果不良时,可以喷用约折合纯品20万倍的药液喷整个植株。如果生长特别旺盛,引发长时间不坐果,则应把浓度提高到百万分之三十,约合纯品3万倍使用。喷过药的植株叶片会下垂,花蕾也会脱落,但抑旺长后会很快转化开花坐果。
4.描述:辣椒落花落果严重,一直坐不住,用防落素抹果柄,不料顶端嫩叶皱缩细长不长。这是什么原因造成的?
分析:
这是激素中毒。辣椒对防落素、2,4-D等激素药物比较敏感,不要用。落花落果主要是遇到阴天,光照不足,授粉不良造成的。
现已出现激素中毒,可用解毒灵加芸苔素,5-7天喷1次,连喷2-3次。如果坐不住果,不要再用防落素涂抹,可用爱多收5000倍液喷洒即可。
5 描述:辣椒已经结果,近日上部开的花落了,坐不住果。
分析:
这是生理性病害。一是辣椒下部坐果较多,上部开的花营养供应不足;二是低温障碍,棚温、地温较低,影响养分制造和供应,造成落花落果。
防治方法:
(1)注意调控好棚温,白天保持在25-30℃,夜间15℃左右,有利于开花坐果。
(2)补充叶面肥,隔5天左右喷1次,连喷2-3天即可。
三、病害问题:
根据病害类型,提供防治办法
1.描述:辣椒得了脐腐病,多次喷施钙肥,为什么不见效?
分析:
辣椒脐腐病形成的原因是生理性缺钙,一旦得病喷施钙肥往往于事无补。脐腐病产生的诱因是由于阶段性干旱或根系不好,吸收能力下降是关键因素,应抓紧浇水1次,并且结合浇水可冲施高钙肥,能够缓解症状。
2.描述:辣椒病毒病应该怎样防治?
分析:
辣椒病毒病的传播主要依靠害虫传播和人为传播,虫害主要是蚜虫、粉虱、蓟马、叶蝉等,人为传播主要是田间劳作,通过整枝、摘果等活动造成,植株上没有伤口,病毒是无法侵染的。
病毒病只能预防,目前还没有任何有效药物加以防治。要做到治毒先治虫,对以上害虫有效的药物有阿克泰、吡虫啉、啶虫咪、阿维菌素等,虫害达到基数后要及时喷雾防治。
整枝后要及时喷施盐酸吗啉呱,或宁南霉素,或病毒酰胺,或各类菇类蛋白多糖等,发现病毒植株时,少量的可及时拔除,量大时要及时喷施以上药物防治,可混配2-3种药剂,连续防治3-5次。
3.描述:辣椒得了疫病,该用什么药治疗?
分析:
辣椒疫病的典型症状是茎杆水烂,变为黑色,个别叶片以叶边向内水烂,湿度大时产生稀疏白毛。
辣椒疫病可用精甲霜灵锰锌600倍,恶霉灵锰锌600倍,烯酰吗啉600倍,双炔酰菌胺1000倍液喷洒防治。
当病情较严重时,可用以上任何一种药剂混配铜高尚600倍或氰霜唑1000倍或醚菌酯1000倍喷施。
四、虫害问题:
根据虫害类型,提供防治办法
1.问题:辣椒得了蓟马怎么办?
症状:在春夏秋季露地易发,冬季温室大棚中易发。在3-5月出现高峰期。可危害花、叶、果实,受害的叶片出现斑点,表面变皱,发育变慢或畸形。
防治方法:
1.合理轮作,与蓟马不喜食作物进行轮作;
2.育苗时,清洁田间卫生,将作物残株、杂草进行处理,减少虫源;
3.发现虫害后,可使用多杀霉素、噻虫嗪、虫螨腈、联苯菊酯进行防治。
2.问题:辣椒长满了白粉虱
症状:发病后叶片褪绿,逐渐变黄萎蔫;大量害虫分泌蜜液,污染果实,会引起煤污病。
防治方法:
1.培育无毒苗,清理杂草残株,在通风口设置防虫网;
2.种植与白粉虱不喜食的作物;
3.及时摘除老叶、虫叶,及时进行整枝打岔;
4.使用黄色粘虫板进行诱杀,一般10-20m²布置一个粘虫板;
5.在发生虫害后,可以使用联苯菊酯、噻虫嗪、螺虫乙酯等进行防治。
3.问题:每年这个时候的辣椒就开始长叶螨
症状:在受害部位出现白色小点或斑块,有时会出现凸起;有时叶片会出现卷曲、萎缩,叶片枯焦,严重时枯死脱落植株死亡。
防治方法:
1.合理轮作,与叶螨不喜作物进行轮作;
2.清洁虫源,在冬季及时清理残株及杂草;
3.可以使用阿维菌素、螺虫乙酯、联苯肼酯等药剂进行防治。
4.问题:前段时间大雨过后,辣椒开始长蚜虫
症状:一般在4-6月份的露地,秋末冬初的温室内。叶背面和嫩梢、嫩茎上吸食汁液,嫩叶及生长点被害后,叶片卷缩,生长停滞,全株萎蔫死亡;老叶受害不萎蔫,会干枯。
防治方法:
1.定植前及收获后,及时清理田间病残株,清除杂草,避免使用杀害蚜虫天敌的农药;
2.使用黄色粘虫板诱杀,一般10-20m²布置一个粘虫板;
3.可以使用蚜霉菌,噻虫嗪,吡蚜酮,吡虫啉等进行防治。
注意:以上虫害部分防治药剂一般不单独使用,两种或三种药剂复配效果更佳。建议每种药剂在一个生长周期内使用不超过3次,避免病虫产生抗药性。在实际的用药防治过程中,要按照实际情况进行调整,以上用药方案仅供参考。 /Uploads/file/20250612/684a3b6672899.png|辣椒秆上发现有烂斑.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b667a82a.png|果实出现灰白色的病斑,水浸状,发软而不腐烂.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6680f1a.png|僵果.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6687fcd.png|辣椒病毒病应该怎样防治?.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b669bb2d.jpeg|辣椒得了蓟马怎么办?.jpeg:::/Uploads/file/20250612/684a3b66a16be.png|辣椒得了疫病,该用什么药治疗?.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b66a66d5.jpeg|辣椒长满了白粉虱.jpeg:::/Uploads/file/20250612/684a3b66abdb7.png|大棚辣椒结过一批椒后,棵子转入旺长不结椒.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6730305.png|辣椒落花落果严重,一直坐不住,用防落素抹果柄,不料顶端嫩叶皱缩细长不长.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b673b4f4.png|叶片背面发生白色粉状物.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b674a147.png|每年这个时候的辣椒就开始长叶螨.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b6795120.png|前段时间大雨过后,辣椒开始长蚜虫.png:::/Uploads/file/20250612/684a3b67e1dee.png|叶片上出现一些黑褐色斑点.png
孙蕾
2025-06-30 09:38:27
一、集约化育苗夏季管理关键技术
苗环境管理。调优菜苗生长环境,实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于32℃时,及时启用外遮阳,同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于35℃时,开启湿帘—风机或环流风机系统强制通风降温,必要时同步实施间歇性弥雾降温。
苗期发育调控。1.控旺防徒长。在下胚轴快速伸长期(子叶展平至1—2片真叶),适度降低基质湿度(控水不萎蔫),加强通风。严格遵循药剂使用说明,在清晨或傍晚喷施5%烯效唑2000—3000倍液等低浓度生长调节剂。
2.促根增抗性。选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料,采用养分梯度增量供应策略。定植前5—7天适度控水炼苗。
苗期病虫防控。1.物理隔离。育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂20—25张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
2.预防性施药。每7—10天喷施1次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
3.种子消毒。根据不同作物类型及目标防治对象,针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施,防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
设施环境综合调控。1.通风降温。高温天气保持顶通风口和侧通风口开放,下雨及时关闭。
2.科学遮阳。果菜类蔬菜,晴天10:00—16:00覆盖遮光率60%左右的遮阳网。叶菜类蔬菜,可全天覆盖遮阳网,上市前3—5天揭网增色提质。
3.避雨防虫。多雨高温区域推荐塑料大棚应用“两网一膜”模式,即外遮阳网+四周防虫网+顶膜密闭。
4.辅助降温。高温时段(11:00—15:00)短时开启微喷或弥雾系统降温。
植株管理
1.整枝疏叶。及时去除老叶、黄叶、病叶,疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果,平衡秧果关系,促进植株间通风透光。
2.保花保果。高温期(尤其夜温>25℃时)番茄、茄子易落花落果,合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
水肥管理。高温期宜选在清晨或傍晚浇水,水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株,补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥,适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素,满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
病虫害绿色防控。坚持预防为主、综合防治。农艺防治方面,结合倒茬换茬,优化布局,合理轮作,及时清除病残体,保持田园清洁。理化诱控方面,确保防虫网完好有效,合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。生物防治方面,释放丽蚜小蜂防控粉虱,赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。化学防治方面,科学使用高效低毒、低残留农药,严格按农药标签配制使用,注意轮换使用不同作用机理的农药,严格执行农药安全使用间隔期。
休棚期管理。1.做好设施消毒。采用高温闷棚技术,土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。2.种植填闲作物。根据休耕时间,种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田,改善土壤生态环境,预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
果菜类蔬菜
1.植株管理。瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓,及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收,防裂果烂果。
2.水肥管理。初花期适度控水蹲苗,促进坐果。盛果期小水勤浇,结合降雨或灌溉,采用“少量多次”追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥,可用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施,连续喷施3—5次,每次间隔7—10天。如遇持续高温干旱,适时引水灌溉,保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水,缩短蔬菜受淹时间。
3.病虫草害防治。及时中耕除草,雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
叶菜类蔬菜。对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜,落实以下措施。尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。采用高畦栽培,改善通风透光条件,减少积水。播种后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖,降低地温,保持土壤湿度。对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖40目防虫网,减少农药使用,确保质量安全。对于结球叶菜类,莲座期前适当控水控氮防徒长,结球期加强水肥管理,推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉。保证水分供应充足。田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
十字花科蔬菜。水肥管理上先控后促,采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主,少量多次。田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术,提倡2—3种不同作用机理的药剂交替使用,严格执行农药使用安全间隔期,确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
播期安排与品种选择。番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜800—1400米中高海拔地区种植,萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜1200米以上高海拔地区种植。5—6月高海拔地区处于低温长日照季节,容易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件,所以应选晚抽薹品种,并且掌握好适宜播期。高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强,产品运输距离远,宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
十字花科蔬菜。根肿病防治方面,应采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬。增施有机肥、调酸补钙,提高作物抗逆能力。发现病株及时拔除,病穴及时撒生石灰,病株集中烧毁,减少病菌重复侵染。地下害虫防治方面,对地下害虫为害地块,播种前20天以上采用石灰氮或生石灰消毒,用薄膜覆盖畦面持续保湿10天然后晾晒。加强温湿度和水分管理,改善栽培环境。蔬菜收获后,及时将病虫残叶、杂草清理干净,集中于田头进行堆沤处理或进行无害化还田处理,减少虫源。通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。
茄果类蔬菜。高山雨水多,晚疫病等雨传性病害易大发生,坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥。高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培技术,采用简易钢架大棚,顶部铺薄膜,四周围防虫网,实现避雨防虫。科学利用土壤调理物料调酸补钙。增施生物有机肥提高土壤肥力。配套建设集水池,棚内采用膜下滴灌技术,实现精准施肥。
灾害预防。高山高原地区易发生强对流天气,重点防范突发冰雹危害,应在高发区域预先设置支架,有冰雹预警时提前安装防雹网。遇有短时大风、台风等强对流天气,要提前加固设施,压紧压膜线,防止大风掀膜。尽量采用深沟高垄栽培模式,便于排水。
孙蕾
2025-06-30 09:45:22
设施蔬菜是巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴、保障粮食安全和重要农产品有效供给的朝阳产业,发展 设施蔬菜产业是践行大食物观的重要举措。 我国现有设施蔬菜面积3500余万亩,年产蔬菜2.6亿余吨,年产值超1万亿元,设施蔬菜产业为我国农民增收、 农业增效和农村发展以及蔬莱周年供应做出了历史性贡献。 然而,我国设施蔬菜装备简陋、环境调控能力差、机械化水平低、设施蔬菜逆境障碍频发、 高湿病害严重、 农药施用过量,土壤施肥过量、 土壤障碍越来越重,以上种种导致蔬菜产量和品质不理想,劳动生产率和资源利用率不高。 因此,我国设施蔬菜产业未来需要重点解决现代化、绿色化、优质化和高效化问题,探索智能化问题。
01现代化问题
重点解决设施结构优型化、设施环控自动化或智能化和设施蔬菜主要生产环节机械化问题。要创新研制不同生态区宜机化适环控的优型设施结构类型,原则上亚热带南部和华南热带区以遮阳、避雨、降温、防台风的少连栋或单栋结构塑料大棚为主,长江以南业热带中北部区以夏遮阳避雨降温、冬内保温的少连栋或单栋节能结构塑料大棚为主,长江以北至38°N以南暧温带区以夏遮阳避雨降温、冬内外多层保温节能结构塑料大棚或H光温室为主,38°N以北中温带和寒温带区以冬季内外多层保温节能结构日光温室为主;要构建适于日光温室和塑料大棚的环境变化模型和蔬菜生长发育模型,研制小型设施环境自动调控设备及其精准调控系统;开发研制适于设施蔬菜主要生产环节的智能农机装备,充分解析设施蔬菜群体光热环境特征及其变化规律,创建不同设施蔬菜宜机化高效生产模式与技术体系。 目标是实现设施环境调控自动化或智能化、 设施蔬莱主要生产环节机械化。
02绿色化问题
重点解决设施蔬莱土壤施肥适量化、病虫害防控无害化、废弃根茎叶原位处理安全化问题。要探明不同土壤质地各种设施蔬菜的最佳土壤营养指标,建立依据不同蔬菜最佳土壤营养指标、不同设施土壤营养状况和蔬菜目标产量的科学施肥模型和施肥方案,实行科学的施肥管理;要揭示重要病虫害的灾变规律,探明物理隔离、 温光湿抑菌、 诱导抗性、 嫁接抗病、 太阳能消诣、农业措施防病等综合防控病虫害机制与方法,研制多抗优良品种及低毒高效农药利用方法与技术,实现病虫害的尤害化防控。 要揭示设施蔬菜废弃根茎叶原位处理的效应和有害生物积累规律,研制设施蔬菜废弃根茎叶高效利用方法与技术。 目标是实现设施蔬菜土壤施肥、病虫害防控和蔬菜废弃根茎叶处理的绿色化。
03优质化问题
重点解决设施蔬菜优质、高产、多抗的综合生产要素高效耦合问题。 要揭示设施蔬菜品质与产量形成的机制,破解优质与高产、优质与多抗难协同的症结问题,聚合优质高产、多抗基因,创制优异种质,培育兼具优质高产多抗优良品种;要探明基于土壤和气体环境耦合的设施蔬菜优质高产多抗调控机制,研制相应的调控方法与关键技术;要解析设施蔬菜土壤障碍、 逆境障碍的发生机制,研制关键防控技术,创建防控各种障碍的技术体系。 目标是实现设施蔬菜的优质和丰产。
04高效化问题
重点解决设施蔬菜生产中太阳能、耕地、水及农业废弃物资源的高效利用问题。 要解析提升设施内太阳光热转换的能效机制,研制经济效益显著的太阳能高效利用技术;充分探究盐碱地、矿山废弃地、戈壁沙漠、 荒山荒坡的设施蔬菜生产关键技术,研制低成本高效的营养基质栽培模式和无土栽培模式,创建相应的标准化绿色高效栽培技术体系;要揭示确保设施蔬菜土壤健康保持的水分高效利用规律,研制设施蔬菜节水灌浙关键技术,形成标准化技术体系;要解析废弃秸杆及畜禽粪便培肥设施蔬菜土壤及修复土壤障碍的作用效应,研制其高效利用方法与关键技术。 目标是实现设施蔬菜的资源高效利用。
05智能化问题
重点解决基于中国式设施蔬菜产业底盘的可落地的智能化问题。 要利用AI和互联网技术,采集和汇聚设施蔬莱产业大数据,构建中国式现代设施环境变化模型及作物生长模型,研制设施蔬莱环境智能调控装备与系统;要研制适于小型设施的蔬菜生产作业智能装备,创建设施蔬菜智能生产技术模式;要提升植物工厂光热利用效率,优化高效生产模式,构建低成本高效生产技术模式,研制适于植物工厂的低成本智能装备,探索无人蔬菜工厂。 目标是实现设施蔬菜的低成本高效智能化生产。 /Uploads/file/20250630/6861ed0aac933.png|绿色化问题.png:::/Uploads/file/20250630/6861ed0ab35ca.png|现代化问题.png:::/Uploads/file/20250630/6861ed0ae9e9c.png|高效化问题.png
孙蕾
2025-10-29 09:39:22
根据气象部门预测,今年夏季,我国大部地区气温偏高、高温日数多,区域性和阶段性旱涝灾害风险较大。为有效防范、减轻极端天气对蔬菜生产造成不利影响,提高夏季蔬菜生产管理水平,保障蔬菜生产稳定、供应充足,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系,提出 2025 年夏季蔬菜生产技术指导意见。
一、集约化育苗夏季管理关键技术
(一)育苗环境管理
调优菜苗生长环境,实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于 32℃时,及时启用外遮阳,同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于 35℃时,开启湿帘 — 风机或环流风机系统强制通风降温,必要时同步实施间歇性弥雾降温。
(二)苗期发育调控
控旺防徒长:在下胚轴快速伸长期(子叶展平至 1—2 片真叶),适度降低基质湿度(控水不萎蔫),加强通风。严格遵循药剂使用说明,在清晨或傍晚喷施 5% 烯效唑 2000—3000 倍液等低浓度生长调节剂。
促根增抗性:选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料,采用养分梯度增量供应策略。定植前 5—7 天适度控水炼苗。
(三)苗期病虫防控
物理隔离:育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂 20—25 张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
预防性施药:每 7—10 天喷施 1 次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
种子消毒:根据不同作物类型及目标防治对象,针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施,防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
(一)设施环境综合调控
通风降温:高温天气保持顶通风口和侧通风口开放,下雨及时关闭。
科学遮阳:果菜类蔬菜,晴天 10:00—16:00 覆盖遮光率 60% 左右的遮阳网。叶菜类蔬菜,可全天覆盖遮阳网,上市前 3—5 天揭网增色提质。
避雨防虫:多雨高温区域推荐塑料大棚应用 “两网一膜” 模式,即外遮阳网 + 四周防虫网 + 顶膜密闭。
辅助降温:高温时段(11:00—15:00)短时开启微喷或弥雾系统降温。
(二)植株管理
整枝疏叶:及时去除老叶、黄叶、病叶,疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果,平衡秧果关系,促进植株间通风透光。
保花保果:高温期(尤其夜温 > 25℃时)番茄、茄子易落花落果,合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
(三)水肥管理
高温期宜选在清晨或傍晚浇水,水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株,补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥,适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素,满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
(四)病虫害绿色防控
坚持预防为主、综合防治。
农艺防治:结合倒茬换茬,优化布局,合理轮作,及时清除病残体,保持田园清洁。
理化诱控:确保防虫网完好有效,合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。
生物防治:释放丽蚜小蜂防控粉虱,赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。
化学防治:科学使用高效低毒、低残留农药,严格按农药标签配制使用,注意轮换使用不同作用机理的农药,严格执行农药安全使用间隔期。
(五)休棚期管理
做好设施消毒:采用高温闷棚技术,土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。
种植填闲作物:根据休耕时间,种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田,改善土壤生态环境,预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
(一)果菜类蔬菜
植株管理:瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓,及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收,防裂果烂果。
水肥管理:初花期适度控水蹲苗,促进坐果。盛果期小水勤浇,结合降雨或灌溉,采用 “少量多次” 追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥,可用 0.3%—0.5% 磷酸二氢钾和 0.3% 的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施,连续喷施 3—5 次,每次间隔 7—10 天。如遇持续高温干旱,适时引水灌溉,保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水,缩短蔬菜受淹时间。
病虫草害防治:及时中耕除草,雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
(二)叶菜类蔬菜
对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜,落实以下措施:
选地:尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。
选种:优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。
栽培:采用高畦栽培,改善通风透光条件,减少积水。播种后利用遮光率 60% 左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖,降低地温,保持土壤湿度。
覆盖防护:对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖 40 目防虫网,减少农药使用,确保质量安全。
水肥:对于结球叶菜类,莲座期前适当控水控氮防徒长,结球期加强水肥管理,推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉,保证水分供应充足。
病虫害防控:田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
(三)十字花科蔬菜
水肥管理:先控后促,采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主,少量多次。
病虫害防控:田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术,提倡 2—3 种不同作用机理的药剂交替使用,严格执行农药使用安全间隔期,确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
(一)播期安排与品种选择
海拔适配:番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜 800—1400 米中高海拔地区种植,萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜 1200 米以上高海拔地区种植。
品种选择:5—6 月高海拔地区处于低温长日照季节,易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件,应选晚抽薹品种并掌握好适宜播期;高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强,产品运输距离远,宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
(二)十字花科蔬菜
根肿病防治:采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬;增施有机肥、调酸补钙,提高作物抗逆能力;发现病株及时拔除,病穴撒生石灰,病株集中烧毁,减少病菌重复侵染。
地下害虫防治:对地下害虫为害地块,播种前 20 天以上用石灰氮或生石灰消毒,薄膜覆盖畦面持续保湿 10 天再晾晒;加强温湿度和水分管理,改善栽培环境;蔬菜收获后,及时清理病虫残叶、杂草,集中堆沤或无害化还田,减少虫源;通过杀虫灯、黄板诱杀减少成虫为害及产卵量。
(三)茄果类蔬菜
栽培防护:高山雨水多,晚疫病等雨传性病害易大发生,坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥,高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培(简易钢架大棚,顶部铺薄膜,四周围防虫网)。
土壤与水肥:科学利用土壤调理物料调酸补钙;增施生物有机肥提高土壤肥力;配套建设集水池,棚内采用膜下滴灌技术,实现精准施肥。
(四)灾害预防
高山高原地区易发生强对流天气,重点防范突发冰雹危害,应在高发区域预先设置支架,有冰雹预警时提前安装防雹网;遇短时大风、台风等强对流天气,提前加固设施,压紧压膜线,防止大风掀膜;尽量采用深沟高垄栽培模式,便于排水。
孙蕾
2025-10-29 09:43:51
根据气象部门预测,今年夏季,我国大部地区气温偏高、高温日数多,区域性和阶段性旱涝灾害风险较大。为有效防范、减轻极端天气对蔬菜生产造成不利影响,提高夏季蔬菜生产管理水平,保障蔬菜生产稳定、供应充足,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系,提出 2025 年夏季蔬菜生产技术指导意见。
一、集约化育苗夏季管理关键技术
(一)育苗环境管理
调优菜苗生长环境,实时监测育苗设施内气温。当气温持续高于 32℃时,及时启用外遮阳,同步开启顶通风口和侧通风口散热。当气温持续高于 35℃时,开启湿帘 — 风机或环流风机系统强制通风降温,必要时同步实施间歇性弥雾降温。
(二)苗期发育调控
控旺防徒长:在下胚轴快速伸长期(子叶展平至 1—2 片真叶),适度降低基质湿度(控水不萎蔫),加强通风。严格遵循药剂使用说明,在清晨或傍晚喷施 5% 烯效唑 2000—3000 倍液等低浓度生长调节剂。
促根增抗性:选用添加植物根际促生菌或优质生物有机肥的功能性育苗基质。施用含中微量元素的水溶肥料,采用养分梯度增量供应策略。定植前 5—7 天适度控水炼苗。
(三)苗期病虫防控
物理隔离:育苗设施通风口、出入口覆盖防虫网。内部每亩均匀悬挂 20—25 张黄色或蓝色粘虫板监测和诱杀粉虱、蓟马、蚜虫等害虫。发现病苗立即剔除。
预防性施药:每 7—10 天喷施 1 次枯草芽孢杆菌、多抗霉素或保护性杀菌剂预防猝倒病、立枯病、炭疽病等。
种子消毒:根据不同作物类型及目标防治对象,针对性采用包衣处理、高温处理、药剂处理、温汤浸种等消毒方式钝化或杀灭寄附在种子上的病毒、细菌等病原体。嫁接种苗需严格落实消毒措施,防止植物病毒传播。
二、设施蔬菜夏季生产关键技术
(一)设施环境综合调控
通风降温:高温天气保持顶通风口和侧通风口开放,下雨及时关闭。
科学遮阳:果菜类蔬菜,晴天 10:00—16:00 覆盖遮光率 60% 左右的遮阳网。叶菜类蔬菜,可全天覆盖遮阳网,上市前 3—5 天揭网增色提质。
避雨防虫:多雨高温区域推荐塑料大棚应用 “两网一膜” 模式,即外遮阳网 + 四周防虫网 + 顶膜密闭。
辅助降温:高温时段(11:00—15:00)短时开启微喷或弥雾系统降温。
(二)植株管理
整枝疏叶:及时去除老叶、黄叶、病叶,疏除无效枝杈、畸形果。番茄、黄瓜等适时打顶、疏花疏果,平衡秧果关系,促进植株间通风透光。
保花保果:高温期(尤其夜温 > 25℃时)番茄、茄子易落花落果,合理使用植物生长调节剂或应用熊蜂授粉技术保花保果。
(三)水肥管理
高温期宜选在清晨或傍晚浇水,水肥供应遵循少量多次原则。对根系或生长相对较弱、果实负载高的植株,补充含氨基酸、腐植酸等成分的大量元素水溶肥,适时增施镁、钙等中量营养元素及硼、锌、锰等微量元素,满足作物营养需求的同时增强抗逆性。
(四)病虫害绿色防控
坚持预防为主、综合防治。
农艺防治:结合倒茬换茬,优化布局,合理轮作,及时清除病残体,保持田园清洁。
理化诱控:确保防虫网完好有效,合理应用黄蓝板、性诱捕器、食诱等绿色防控技术。
生物防治:释放丽蚜小蜂防控粉虱,赤眼蜂防控鳞翅目幼虫。优先选用苏云金杆菌、多杀霉素、乙基多杀菌素、苦参碱等。
化学防治:科学使用高效低毒、低残留农药,严格按农药标签配制使用,注意轮换使用不同作用机理的农药,严格执行农药安全使用间隔期。
(五)休棚期管理
做好设施消毒:采用高温闷棚技术,土传病害严重的结合威百亩等进行土壤消毒。
种植填闲作物:根据休耕时间,种植玉米、小麦、豆类或耐热苋菜等作物并进行秸秆还田,改善土壤生态环境,预防土传病害。
三、露地蔬菜夏季生产关键技术
(一)果菜类蔬菜
植株管理:瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架绑蔓,及时整枝打杈、摘除老叶。番茄、辣椒在果实上方保留适量叶片防日灼。及时分批采收,防裂果烂果。
水肥管理:初花期适度控水蹲苗,促进坐果。盛果期小水勤浇,结合降雨或灌溉,采用 “少量多次” 追肥。坐果后重点追施高钾复合肥或水溶肥,可用 0.3%—0.5% 磷酸二氢钾和 0.3% 的尿素混合溶液或含氨基酸、腐植酸等成分的叶面肥喷施,连续喷施 3—5 次,每次间隔 7—10 天。如遇持续高温干旱,适时引水灌溉,保持土壤湿润。强降雨后及时清沟排水,缩短蔬菜受淹时间。
病虫草害防治:及时中耕除草,雨后及时喷施用于预防的广谱性杀虫剂和杀菌剂。重点防控疫病、炭疽病、烟粉虱、蚜虫等。
(二)叶菜类蔬菜
对于茬口密集、生长时间短、以直播为主的苋菜、油麦菜等叶菜,落实以下措施:
选地:尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。
选种:优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。
栽培:采用高畦栽培,改善通风透光条件,减少积水。播种后利用遮光率 60% 左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖,降低地温,保持土壤湿度。
覆盖防护:对于小白菜、菜心等速生绿叶蔬菜可全生育期浮动覆盖 40 目防虫网,减少农药使用,确保质量安全。
水肥:对于结球叶菜类,莲座期前适当控水控氮防徒长,结球期加强水肥管理,推荐使用喷灌、隔沟交替灌溉,保证水分供应充足。
病虫害防控:田间设置杀虫灯、性诱捕器。重点防控菜青虫、小菜蛾、软腐病、根肿病。
(三)十字花科蔬菜
水肥管理:先控后促,采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水灌溉技术。施肥以氮肥为主,少量多次。
病虫害防控:田间应用杀虫灯、黑光灯、性信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术,提倡 2—3 种不同作用机理的药剂交替使用,严格执行农药使用安全间隔期,确保蔬菜安全。
四、高山蔬菜夏季生产关键技术
(一)播期安排与品种选择
海拔适配:番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜适宜 800—1400 米中高海拔地区种植,萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜适宜 1200 米以上高海拔地区种植。
品种选择:5—6 月高海拔地区处于低温长日照季节,易达到十字花科蔬菜作物的低温春化条件,应选晚抽薹品种并掌握好适宜播期;高山高海拔地区昼夜温差大、紫外光强,产品运输距离远,宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
(二)十字花科蔬菜
根肿病防治:采用十字花科与非十字花科蔬菜轮作倒茬;增施有机肥、调酸补钙,提高作物抗逆能力;发现病株及时拔除,病穴撒生石灰,病株集中烧毁,减少病菌重复侵染。
地下害虫防治:对地下害虫为害地块,播种前 20 天以上用石灰氮或生石灰消毒,薄膜覆盖畦面持续保湿 10 天再晾晒;加强温湿度和水分管理,改善栽培环境;蔬菜收获后,及时清理病虫残叶、杂草,集中堆沤或无害化还田,减少虫源;通过杀虫灯、黄板诱杀减少成虫为害及产卵量。
(三)茄果类蔬菜
栽培防护:高山雨水多,晚疫病等雨传性病害易大发生,坡地淋溶易导致土壤酸化脱肥,高山番茄、辣椒等果菜应采用大棚避雨栽培(简易钢架大棚,顶部铺薄膜,四周围防虫网)。
土壤与水肥:科学利用土壤调理物料调酸补钙;增施生物有机肥提高土壤肥力;配套建设集水池,棚内采用膜下滴灌技术,实现精准施肥。
(四)灾害预防
高山高原地区易发生强对流天气,重点防范突发冰雹危害,应在高发区域预先设置支架,有冰雹预警时提前安装防雹网;遇短时大风、台风等强对流天气,提前加固设施,压紧压膜线,防止大风掀膜;尽量采用深沟高垄栽培模式,便于排水。
孙蕾
2025-10-29 10:06:51
近年来,由于化肥不合理使用及施用高含盐量的水溶肥和未腐熟的畜禽粪便等,部分蔬菜产区尤其是设施栽培区,土壤盐渍化问题比较严重。
在盐渍化的土壤中,蔬菜会表现出一系列异常,首当其冲的就是根部。菜农生产中发现根系不正常了,往往希望能用点肥料来养根。其实影响根部最主要的是土壤,只有把土壤调理好,根系才能健康。土壤问题得到解决的话,即使不用生根肥料来刺激,根系也能健康生长。
今天就以越夏黄瓜为例,给大家介绍一下越夏黄瓜根系常见问题,以及土壤盐渍化如何改良。
一、越夏黄瓜根系及土壤常见问题
越夏黄瓜根系及土壤常见问题主要有三类:1. 地温过高诱发高温伤害;2. 土壤湿度不当诱发沤根伤害;3. 土壤盐渍化诱发高盐伤害。
(一)地温过高,诱发高温伤害
黄瓜根系适宜生长的温度为 25℃-30℃,超过 30℃时,根系生长会受到抑制;超过 35℃时,根系生长会受到严重抑制。
夏季白天土壤温度常常在 30℃以上,温度高时甚至能达到 40℃,这些热量一部分来自太阳辐射,还有一部分是未腐熟的粪肥继续腐熟而产生的。
(图片:▲右边使用了未经腐熟的粪肥,导致烧苗)
如何预防及缓解
科学合理浇水,降低地温;
使用大棚降温剂、覆盖黑色地膜,减少过度的高温日晒;
提高根系的抗热能力。
(二)土壤湿度不当诱发沤根伤害
黄瓜根系只有在疏松透气的土壤中才能生长良好,考虑到田间生长需要,越夏黄瓜土壤相对湿度建议控制在 70%-80%,不能高于 85%,否则容易出现沤根。
判断土壤湿度是否合适,可观察距地表 5-20 厘米的土壤:抓一把土能成团,手上沾上一些土粒,这样的湿度就比较适宜。
实际生产中,种植户往往担心越夏黄瓜缺水,喜欢采用大水大肥的管理方式,结果导致苗期至结瓜前黄瓜沤根时有发生,根系无法正常下扎,进而出现伤害。
(三)土壤盐渍化诱发高盐伤害
越夏黄瓜盐害问题非常普遍,已成为严重影响越夏黄瓜生产的重要问题。越夏黄瓜若想实现高效生产,必须调理好土壤的盐分。
1. 土壤盐渍化相关定义
土壤盐渍化:指在自然和人为作用下,土壤表层盐分含量不断增加,以至超过某一限度的地质过程和现象。
原生盐渍化:由自然环境因素(气候、地质、地貌、水文和土壤条件等)变化引起的土壤盐渍化。
次生盐渍化:人类对土地资源和水资源不合理利用引起的区域水盐失调,所导致的土壤表层不断积盐的过程。
简单来说,土壤盐渍化就是土壤含盐量过高,导致土壤结构破坏,作物无法正常生长。
2. 土壤盐渍化对越夏黄瓜的影响
土壤盐害为害机理:直接毒害根系;造成养分失调;土壤质量下降;导致生理干旱。
黄瓜具体表现:前期不缓苗、中期没产量、后期早拔秧,且病害多且难以防治。
苗期症状:生长缓慢、叶小不展、颜色发暗、龙头位置低(图片:龙头低);追肥后,叶片从下往上出现黄化(图片)。
结瓜期盐害症状:结瓜少、结瓜慢、畸形瓜多,叶片表面无光泽度(图片);早衰死棵,病害难控制(图片)。
土壤表现:EC 值高,土壤发白、发绿(图片);大棚土壤次生盐渍化(图片)。
3. 大棚土壤次生盐渍化特点
对于全年性覆盖的玻璃温室和塑料温室,土壤终年处于积盐过程,次生盐化发生早且盐害严重。
4. 土壤盐度衡量指标
土壤盐度一般用土壤 EC 值(土壤电导率)衡量,它是用来测定土壤水溶性盐的指标。
通过田间测量及实地验证后,黄瓜结瓜前 EC 值应控制在 0.5-1 左右,结瓜期 EC 值建议控制在 0.8-1.5 左右。
5. 土壤次生盐渍化的原因
部分地区本身土壤就存在盐渍化现象;
底肥大量使用含盐量高的未腐熟粪肥及复合肥;
追肥时过量使用大量元素水溶肥,或使用劣质的大量元素水溶肥;
棚室内水分蒸发,导致盐分集聚到地表。
二、如何预防和缓解土壤盐害?
减少使用未腐熟、盐值高的粪肥,不使用劣质复合肥和水溶肥;
若使用粪肥,一定要充分腐熟,并且旋地后进行洗盐;
底肥可使用具有调酸、降盐功能的海藻酸植物源生物有机肥;生长季可冲施含腐植酸的水溶性肥料(例如宜冲旺),中和土壤碱性,降低土壤 PH 值,提高土壤有机质含量,增加团粒结构,抑制返盐,改善根际环境,还可配合微生物菌剂使用。
三、小结
越夏黄瓜根系主要面临土壤盐害、土壤高温、土壤湿度过大这几个主要问题,其中土壤盐害是最主要的。想要养护好黄瓜的根系,需要通过调理土壤(尤其是降低土壤盐分)、培育根层结构、提高根系抗逆性、促进根系生长这几个方面开展工作。 /Uploads/file/20251029/6901781376839.jpeg|10007.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017813820a3.jpeg|EC值高,土壤发白、发绿.jpeg:::/Uploads/file/20251029/6901781389751.png|10003.png:::/Uploads/file/20251029/69017813b07f1.png|▲右边使用了未经腐熟的粪肥,导致烧苗.png:::/Uploads/file/20251029/69017814557ab.png|10002.png:::/Uploads/file/20251029/690178149edcf.png|早衰死棵,病害难控制.png:::/Uploads/file/20251029/690178150415d.png|追肥后,叶片从下往上出现黄化 (2).png:::/Uploads/file/20251029/6901781567325.png|追肥后,叶片从下往上出现黄化.png:::/Uploads/file/20251029/69017815af2ff.png|EC值高,土壤发白、发绿.png:::/Uploads/file/20251029/69017815ee3b7.png|10004.png:::/Uploads/file/20251029/690178167597e.png|早衰死棵,病害难控制 (2).png
孙蕾
2025-10-29 10:16:21
农业生产中使用农药(包括植物生长调节剂)必须严格遵守国家法律法规,确保农产品质量和生态环境安全,保障消费者身体健康。以下是葡萄生产中关于农药使用的核心法律法规及关键要求。
一、国家法律法规
《中华人民共和国农产品质量安全法》(2023 年修订版):生产经营者应科学合理使用农药,严格执行使用安全间隔期的规定;不得超范围、超剂量使用危及农产品质量安全。严禁使用国家禁止使用的农药。
《农药管理条例》(2017 年修订版):
农药管理实行登记制度,所有农药(含植物生长调节剂)必须取得农业农村部颁发的农药登记证,并标明适用作物、使用方法、剂量等。
生产与经营:农药生产需取得《农药生产许可证》,经营需取得《农药经营许可证》。
使用要求:严格按标签标注的适用范围、剂量、方法使用,不得超范围、超剂量使用。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准食品中 2,4 - 滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022):明确规定了葡萄中植物生长调节剂等农药的最大残留限量(MRL)。
二、葡萄生产植物生长调节剂选用原则
选择在葡萄上登记的植物生长调节剂,按产品标签使用。具体信息可在中国农药信息网(http://www.chinapesticide.org.cn/)数据中心查询。
绿色食品认证的葡萄生产,要选择登记且被列入《绿色食品 农药使用准则》(NY/T 393 最新有效版本)的绿色食品生产允许使用农药名录。
有机食品认证的葡萄生产,禁止使用化学合成农药、转基因生物制剂。
三、葡萄生产中指导或推荐农药使用责任
《农药管理条例》(2017 年修订版)要求:农药经营者应科学推荐农药,并向购买者正确说明农药的使用范围、方法和注意事项,不得误导购买者。
农业技术人员指导或推荐农药使用责任:国家鼓励农业部门、科研单位、学校、合作社、农资经营者等专业技术人员为农药使用者提供技术服务,提高农药安全、合理使用水平。若因指导或推荐失误导致损失,可能承担民事赔偿责任;故意推荐禁限用农药,可能构成生产、销售有毒有害食品罪,依法可追究刑事责任。
四、葡萄生产可使用植物生长调节剂
截至 2025 年 6 月,葡萄上登记可使用植物生长调节剂有效成分 24 种,其中 AA 级绿色食品葡萄可使用 12 种,A 级绿色食品葡萄可使用 15 种。具体见下表,生产中使用应结合实际情况按标签使用。
孙蕾
2025-10-29 10:27:35
7 月 18 日,2025 年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在宁夏银川市隆重开幕。
中国蔬菜协会第三次重磅发布中国蔬菜产业地图,这是继 2023 年和 2024 年成功发布大蒜、生姜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、洋葱等六大蔬菜产业地图后,协会连续第 3 年对这一行业工具进行扩容、升级。新版地图首次将大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜等五大品类纳入版图,并同步更新广受关注的西兰花产业地图,涵盖了六大蔬菜的 231 个核心产区,集中展现了中国蔬菜产业的规模实力与区域特色。其中,西瓜与甜瓜产业地图的基础数据由国家西甜瓜产业技术体系独家提供,协会对此深表谢意。
亮点速递
首次发布:大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜产业地图
实时更新:西兰花产业地图全面升级
数据规模:53 个大白菜≥6 万亩核心产区、48 个西瓜≥6 万亩核心产区、54 个甘蓝≥3 万亩核心产区、36 个甜瓜≥3 万亩核心产区、22 个西兰花≥3 万亩核心产区、18 个大葱≥3 万亩核心产区
数据形成方式:中国蔬菜协会依托会员单位与产业专家,对种植面积、收获产量、主栽品种、播种及上市周期等关键数据进行系统采集,并与农业农村部门逐一核实确认
2025 中国蔬菜产业地图核心产区名单
一、中国大白菜产业地图(全国大白菜面积超过 6 万亩的主产区)
中国蔬菜协会发布 审图号:GS 京 (2025) 1198 号
河北:玉田县、隆化县、定州市、滦南县、丰宁满族自治县、昌黎县、围场满族蒙古族自治县、固安县、沽源县
湖北:利川市、恩施市、钟祥市、夷陵区、嘉鱼县、长阳土家族自治县、巴东县、建始县、汉川市
贵州:威宁彝族回族苗族自治县、七星关区、织金县、大方县、开阳县
山东:肥城市、平度市、宁阳县、胶州市、新泰市
广东:陆丰市、高要区、海丰县、遂溪县
江苏:东台市、阜宁县、沭阳县
广西:兴宾区、宾阳县、临桂区
甘肃:凉州区、永昌县、甘州区
河南:鹿邑县、平桥区
湖南:汉寿县、隆回县
辽宁:新民市
吉林:农安县
黑龙江:肇州县
安徽:临泉县
福建:闽侯县
四川:会东县
云南:昭阳区
新疆:莎车县
二、中国结球甘蓝产业地图(全国结球甘蓝面积超过 3 万亩的主产区)
中国蔬菜协会发布 审图号:GS 京 (2025) 1198 号
湖北:嘉鱼县、利川市、长阳土家族自治县、天门市、黄陂区、恩施市、宜城市
贵州:威宁彝族回族苗族自治县、大方县、修文县、开阳县、息烽县、赫章县、习水县
河北:昌黎县、沽源县、玉田县、围场满族蒙古族自治县、曲周县、张北县
江苏:沛县、东台市、滨海县、铜山区、灌云县、新沂市
重庆:潼南区、武隆区、万州区、江津区、南川区
云南:石屏县、通海县、昭阳区、宣威市、华宁县
山东:单县、平度市、牡丹区、莒南县
陕西:泾阳县、三原县、太白县
甘肃:安定区、甘州区、榆中县
福建:漳浦县、福清市
四川:朝天区、西昌市
山西:寿阳县
河南:新野县
湖南:君山区
广东:普宁市
三、中国大葱产业地图(全国大葱面积超过 3 万亩的主产区)
中国蔬菜协会发布 审图号:GS 京 (2025) 1198 号
山东:安丘市、章丘区、平度市、滕州市、岱岳区、坊子区、青州市
河南:平桥区、新野县、固始县、滑县
江苏:启东市、丰县
河北:玉田县
安徽:临泉县
福建:漳浦县
贵州:播州区
宁夏:同心县
四、中国西瓜产业地图(全国西瓜面积超过 6 万亩的主产区)
审图号:GS 京 (2025) 1198 号 信息来源:国家西甜瓜产业技术体系 | 中国蔬菜协会发布
河南:通许县、夏邑县、扶沟县、尉氏县、祥符区、西华县、确山县、太康县、固始县
山东:东明县、昌乐县、青州市、惠民县、临朐县、单县、莘县
安徽:太和县、埇桥区、谯城区、砀山县、临泉县、涡阳县
广西:扶绥县、江南区、良庆区、江州区、临桂区、横州市
黑龙江:双城区、富锦市、集贤县
江苏:东台市、大丰区、睢宁县
辽宁:新民市、盖州市
湖北:宜城市、钟祥市
甘肃:靖远县、会宁县
宁夏:沙坡头区、中宁县
河北:清苑区
吉林:长岭县
浙江:慈溪市
湖南:冷水滩区
云南:勐海县
陕西:蒲城县
五、中国甜瓜产业地图(全国甜瓜面积超过 3 万亩的主产区)
审图号:GS 京 (2025) 1198 号 信息来源:国家西甜瓜产业技术体系 | 中国蔬菜协会发布
山东:莘县、莱西市、费县、昌乐县、牡丹区、惠民县、金乡县
新疆:伽师县、鄯善县、伊吾县、巴楚县、高昌区
黑龙江:宁安市、大同区、集贤县、梅里斯达斡尔族区
河北:青县、乐亭县、阜城县
内蒙古:额济纳旗、磴口县、五原县
海南:乐东黎族自治县、东方市
甘肃:玉门市、民勤县、瓜州县
安徽:和县、砀山县
河南:内黄县、兰考县
广西:良庆区、宾阳县
陕西:蒲城县、阎良区
吉林:农安县
六、中国西兰花产业地图(全国西兰花面积超过 3 万亩的主产区)
审图号:GS 京 (2024) 0821 号 中国蔬菜协会发布
江苏:响水县、滨海县、如东县、东台市
浙江:临海市、慈溪市、温岭市
云南:玉溪市、昆明市、曲靖市
甘肃:甘州区、榆中县、临泽县
湖北:仙桃市、潜江市
陕西:三原县、泾阳县
宁夏:贺兰县、原州区
河北:张北县
山东:肥城市
河南:扶沟县
中国蔬菜协会副会长徐振兴表示:“这些产业地图集中展现了各地蔬菜产业的规模实力与区域特色。我们相信这些凝聚了多方努力的信息成果,能够成为各级政府制定产业政策、科研机构开展试验研究、生产用户调整布局结构、销售企业优化市场营销的重要依据和实用工具。”
我们诚挚欢迎各级政府、科研机构、市场主体及产业同仁贡献智慧,携手完善地图内容与呈现形式。共绘清晰产业版图,点亮更多 “明星产区”,引领产业迈向更高水平! /Uploads/file/20251029/69017ca1bf81e.jpeg|10001.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017ca1aab14.jpeg|10002.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017ca38e1f6.png|大葱主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca3be63a.png|大白菜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca4439b4.png|甜瓜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca47354a.png|结球甘蓝主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca724762.png|西瓜主产区.png:::/Uploads/file/20251029/69017ca73a71b.png|西兰花主产区.png
孙蕾
2025-10-29 10:38:51
一、辣椒疫病
1. 症状
辣椒疫病是流行性病害,病害蔓延迅猛,条件适宜时,2-3 天便可大面积发生,可导致严重减产乃至绝收。
叶片:产生暗绿色圆形病斑,边缘不明显;湿度大时,叶片软腐;空气干燥时,病斑停止扩展,边缘渐明显。
茎部及枝条:产生暗褐色和黑色条斑,边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死,由土表下向土表上发展,引起植物萎蔫、枯死,严重时成片枯死。(▲辣椒疫病茎基部腐烂症状)
果实:多从蒂部开始,形成暗绿色水渍状不规则斑,边缘不明显,颜色暗褐色;潮湿时果面上长出稀疏的白色絮状霉层。(▲辣椒疫病果柄发病症状、▲辣椒疫病果实发病症状)
2. 发病条件
病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬。北方设施棚室因保温条件增强,病菌可周年侵染,借助雨水、灌溉水和气流传播。高温高湿有利于发病,定植过密、通风透光差、露地种植地块排水不良或积水、南方雨季积水田、设施栽培连茬重茬、盐渍化土壤等条件下,发病更重。病害一旦流行,几乎无收成。
3. 防治
种子消毒:采用 50% 烯酰吗啉可湿性粉剂或 20% 氟吗啉可湿性粉剂,加 0.136% 赤・吲乙・芸苔可湿性粉剂浸种 3 小时,取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植:移栽前施药,采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法,可选用 44 克 / 升精甲・百菌清悬浮剂或 68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂。
病株处理与药剂防治:发现中心病株后尽快清除,喷药时先喷未发病区、再喷发病区,发病株所在垄畦及邻近垄畦为重点防治区域。可选药剂:68% 精甲霜・锰锌水分散粒剂、25% 双炔酰菌胺悬浮剂、50% 烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5% 噁酮・霜脲氰水分散粒剂、60% 唑醚・代森联水分散粒剂等。
二、辣椒疮痂病
1. 症状
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病,主要危害叶片、茎蔓、果实。
叶片:形成灰白色或灰褐色病斑,病斑边缘褪绿,呈圆形或不规则形、水渍状黑绿色至黄褐色,病斑融合可形成较大斑点,引起叶片脱落。
茎蔓:剖开茎秆可见茎内褐变,向上下两边扩展;感病后期,茎秆基部皮层腐烂、秆内中空,病斑下陷或纵开裂。
果实:果面出现隆起的白色圆点,凸起带轮纹的病斑是其典型症状。(典型病斑)
2. 发病条件
属于细菌性病害,发病适温 27-30℃,高温高湿条件下发病严重,多发生于 7-8 月份,尤其暴风雨过后易形成发病高峰。高湿持续时间长、叶面结露对病害发生和流行至关重要。
3. 防治
种子消毒:采用 1% 硫酸铜溶液浸种 5 分钟,浸后用清水充分冲洗,晾干后播种或催芽播种。
药剂防治:发病初期用药,选用 46% 氢氧化铜水分散粒剂或 20% 锰锌・拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾,需覆盖全株,每次用药间隔 7~10 天,连续防治 2~3 次。
三、辣椒炭疽病
1. 症状
叶片:多发生在老熟叶片上,产生近圆形褐色病斑,伴有轮状排列的黑色小粒点,严重时导致落叶。
茎和果梗:出现不规则短条形凹陷的褐色病斑,干燥时表皮易破裂。
果实:先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面有明显环纹状的橙红色小粒点,后转变为黑色小点(病菌分生孢子盘);天气潮湿时溢出淡粉红色粒状粘稠状物(病菌分生孢子团);天气干燥时,病部干缩变薄成纸状且易破裂。
2. 发病条件
病菌发育温度范围 12-33℃,高温高湿有利于发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放导致表面伤口、叶斑病落叶多、果实受烈日暴晒等情况,均易诱发并加重病害侵染与流行。
3. 防治
可选药剂:10% 苯醚甲环唑水分散粒剂、75% 戊唑・嘧菌酯水分散粒剂、42.8% 氟菌・肟菌酯悬浮剂(露娜森)、42.4% 吡唑醚菌酯・氟唑菌酰胺悬浮剂(健达)、75% 肟菌・戊唑醇水分散粒剂、30% 苯甲・嘧菌酯悬浮剂、560g/L 嘧菌・百菌清悬浮剂。
四、辣椒白粉病
1. 症状
主要为害叶片,严重时为害嫩茎和果实。保护地栽培春夏季发生严重,露地栽培春末、夏季、秋季均可发生。温度 25~28℃、相对湿度 50%~80% 及弱光照有利于病害发生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期,菌丝在叶片内部生长,叶片正背面无明显症状,难以早期发现;待叶背面出现白色霉层、叶正面发黄时,多已进入发病后期,防治难度极大。
2. 防治
预防用药:有利时期为定植后花果期前,可用 12% 苯甲・氟酰胺悬浮剂 1000~1500 倍液或 25% 咪鲜胺乳油 1000~1200 倍液喷雾,间隔 10~14 天喷 1 次,连续 2~3 次。
防治用药:田间零星发病时尽快用药,可选 12% 苯甲・氟酰胺悬浮剂 800~1000 倍液或 25% 咪鲜胺乳油 900~1000 倍液喷雾,间隔 7~10 天,视病情连续多次用药。喷雾时需注意药液覆盖辣椒植株所有部位,尤其是叶片背面。
五、辣椒立枯病
1. 症状
辣椒苗期主要病害,幼苗和大苗均可受害,主要发生在育苗中后期。高温高湿利于发病蔓延,地温 16~21℃适宜发病。此外,苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时、幼苗徒长等,可加重病害发生和蔓延。
2. 防治
主要化学防治措施包括种子消毒、育苗土消毒和发病初期用药。
种子消毒:可用 15% 噁霉灵水剂 600 倍液或 30% 噁霉灵水剂 1500 倍液浸种 4~6 小时,晾干后直接播种。
育苗土消毒:选用登记药剂,分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法,对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防:该病在定植后仍可危害辣椒,可在移栽前 3~5 天,选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药 1 次,按推荐剂量浇灌苗株根部。
发病初期用药:发病后尽快拔除病株,选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按推荐剂量浇灌苗株根部;若有猝倒病混合发生,可选用 30% 精甲・噁霉灵水剂,按 3.0~4.5 毫升 / 平方米的制剂用量浇灌幼苗根部,连续防治 2~3 次,用药间隔 5~7 天 /Uploads/file/20251029/69017e74ef53f.jpeg|辣椒疮痂病.jpeg:::/Uploads/file/20251029/69017e75121b9.png|辣椒疮痂病 (3).png:::/Uploads/file/20251029/69017e753963e.png|辣椒白粉病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e759cf55.png|辣椒白粉病.png:::/Uploads/file/20251029/69017e75a1b58.png|辣椒疮痂病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e75ddaf0.png|辣椒炭疽病 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e760b8b2.png|辣椒炭疽病 (3).png:::/Uploads/file/20251029/69017e76105d2.png|辣椒炭疽病.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a07146.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a5bd6c.png|辣椒疫病果柄发病症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7a66823.png|辣椒疫病茎基部腐烂症状 (2).png:::/Uploads/file/20251029/69017e7aa8221.png|辣椒疫病果实发病症状.png:::/Uploads/file/20251029/69017e7c063cf.png|辣椒疮痂病.png
孙蕾
2025-10-29 10:51:12
在全面建设社会主义现代化国家的新征程中,经济发展与城乡居民消费持续升级,食物消费需求愈发多元,这使得发展现代设施农业变得极为紧迫且意义重大。习近平总书记明确指出,“要树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系”,“设施农业大有可为,要发展日光温室、植物工厂和集约化畜禽养殖,推进陆基和深远海养殖渔场建设,拓宽农业生产空间领域”。大力发展现代设施农业,加快运用现代技术与先进设施装备武装农业,既能保障农产品稳定安全供给,又能弥补水土资源短缺、减少耕地占用;既能促进农业转型升级、增加农民收入,又能带动关联产业发展,畅通城乡经济循环,是建设农业强国的重要任务,也是推进农业农村现代化的重要举措。
我国设施农业经过多年建设,取得了长足进步,在保障粮食和重要农产品稳定安全供给方面发挥了重要作用。但不可忽视的是,目前仍存在总量不足、质量不高等问题,与建设农业强国的需求尚有差距。站在 “十五五” 的新起点,综合多方面因素判断,未来一段时间将是现代设施农业发展的关键时期,必须紧紧抓住机遇,聚焦重点,加大投入,加强建设,加快推动设施农业全面转型升级,筑牢农业强国建设根基。接下来,本文将对 “十五五” 时期设施农业的发展方向展开深入探讨。
01 政策导向引领,完善产业发展布局
(1)强化政策扶持体系
在 “十五五” 期间,政府应进一步加大对设施农业的政策扶持力度:
财政投入:持续增加财政投入,设立专项发展资金,支持设施农业基础设施建设、设备购置补贴、技术研发与推广等;例如,对建设高标准温室、智能化养殖设施的企业和农户给予直接资金补贴,降低建设成本。
税收优惠:完善税收优惠政策,对从事设施农业生产、加工、销售的企业减免相关税费,减轻企业负担,提高盈利能力与发展积极性。
金融支持:加强金融支持,引导金融机构开发针对设施农业的特色信贷产品,放宽贷款条件、降低贷款利率,为设施农业项目提供充足资金保障。
(2)优化产业区域布局,区域化集群发展
结合不同地区自然条件、资源禀赋和市场需求,制定差异化设施农业发展规划:
东部沿海经济发达地区:利用资金、技术和市场优势,重点发展高端智能设施农业,如建设大型智能化连栋温室、植物工厂,发展精准化设施种植和工厂化设施养殖,生产高附加值农产品,满足当地及周边市场对高品质农产品的需求。
中西部地区:依托土地资源和劳动力优势,因地制宜发展特色设施农业;例如,西北地区发展日光温室种植耐旱耐寒特色果蔬,中部地区建设规模化设施畜禽养殖场保障区域畜禽产品供应。
区域协作:加强区域间协作与交流,形成优势互补、协同发展的产业格局。
02 科技驱动创新,提升产业发展效能
(1)加强关键技术研发
1. 设施装备技术创新
加大对设施农业专用装备的研发投入,突破关键核心技术:
研发高效、节能、智能化温室环境调控设备(如智能通风系统、精准灌溉施肥系统、环境监测传感器),实现温室环境精准调控,为作物生长提供最佳条件。
开发适用于设施农业的小型化、多功能农业机械(如温室作业机器人、小型耕耘机、采摘机器人),提高机械化、自动化水平,降低劳动强度,提升生产效率。
2. 生物技术创新
加强设施农业专用品种选育与生物技术应用:
培育抗病虫、耐逆性强、品质优、产量高的设施栽培作物品种和养殖畜禽品种;例如,选育耐弱光、耐低温的温室蔬菜品种,生长快、肉质好的工厂化养殖畜禽品种。
开展生物技术应用研究,如利用生物防治技术控制病虫害(减少化学农药使用)、利用基因编辑技术提高作物和畜禽的品质与抗逆性。
3. 信息化技术融合
推进物联网、大数据、人工智能等信息化技术与设施农业深度融合:
通过物联网实时采集设施内环境数据(温度、湿度、光照、土壤墒情)及作物生长、畜禽养殖信息,利用大数据分析为生产决策提供科学依据。
借助人工智能实现设施农业生产智能化管理(如智能病虫害诊断、智能精准施肥、智能养殖设备控制),提升精细化管理水平。
推广设施农业云平台、生产管理 SaaS 系统、远程专家诊断服务、农资 / 农产品电商平台,连接生产者、服务商和消费者,提升管理效率与产销对接水平。
(示例:鱼菜共生智能监控平台 —— 当前所在模块:黄花鱼生菜 1-1;实时监控包含水体监测、设施环境、室外环境,可查看监测对象、监测值及参考范围,如浊度 3.4(<60)、溶解氧 14.03(4~5)等;温室概况含单位、地址、负责人及手机号;支持数据分析、水质分析,可接收预警信息,如 “2024-05-28 17:15:36 1 号池液位低于 500”)
(2)促进科技成果转化
建立健全设施农业科技成果转化机制:
搭建产学研用协同创新平台,加强科研机构、高校与企业合作,鼓励科研人员参与企业合作项目,将科研成果直接应用于生产实践,加速转化与产业化;例如,科研成果通过企业中试、示范推广,在实践中优化后推向市场。
加强对农民和设施农业从业者的科技培训,提高其对新技术、新设备的接受与应用能力,推动科技成果在基层广泛应用。
03 产业融合发展,拓宽产业发展空间
(1)推动设施农业与加工业融合
加强设施农业产后加工环节,延长产业链、提高农产品附加值:
在设施农业主产区建设农产品加工园区,引进先进加工企业,开展精深加工(如蔬菜脱水、水果果汁饮料、畜禽肉制品加工),延长农产品保存期限、扩大销售范围,提升综合效益。
鼓励设施农业生产企业与加工企业建立紧密合作,实现原料生产与加工有效对接,保障加工原料稳定供应与质量安全。
(2)促进设施农业与服务业融合
1. 发展设施农业物流配送
构建完善的设施农业物流配送体系:
加强产地仓储保鲜设施建设,在集中产区建设产地冷链物流中心,配备冷藏保鲜设备、冷链运输车辆,实现农产品全程冷链运输,减少运输损耗。
发展农产品电商物流,利用互联网平台开展网上销售,通过高效配送将新鲜设施农产品直达消费者,拓宽销售渠道、提高流通效率。
2. 拓展设施农业休闲旅游功能
结合乡村振兴战略,发挥设施农业观光、休闲、体验功能:
在设施农业园区建设休闲观光设施(如观光步道、采摘园、科普展示馆),开展农事体验活动(如蔬菜采摘、花卉种植体验、畜禽喂养体验),吸引城市居民观光旅游、休闲度假。
通过发展休闲旅游,增加农民收入、传播农业文化,提升设施农业综合效益与社会影响力。
04 绿色生态发展,实现产业可持续发展
(1)推进资源节约利用
1. 水资源节约
推广滴灌、微喷灌、渗灌等节水灌溉技术,根据作物需水规律精准供水,提高水资源利用效率。
建设雨水收集利用系统,收集园区雨水用于灌溉及生产用水,减少外部水资源依赖。
开展农业用水循环利用研究,处理设施农业尾水并再利用,实现水资源循环。
2. 能源节约
推广节能型设施农业装备与技术,如采用节能型温室覆盖材料(提升保温性能、减少冬季供暖能耗)。
应用太阳能、风能等清洁能源,建设太阳能光伏温室、风力发电提水灌溉设施,降低传统化石能源依赖,实现节能减排。
(2)加强生态环境保护
1. 废弃物处理与资源化利用
对设施农业废弃物(畜禽粪便、农作物秸秆)进行堆肥、厌氧发酵处理,制成有机肥料和生物燃气;例如,建设畜禽粪便处理中心生产有机肥用于土壤改良和作物施肥,利用秸秆制作生物菌肥或饲料。
2. 农业面源污染防治
严格控制化学投入品使用,推广绿色防控技术(防虫网、性诱剂、生物农药)减少化学农药用量,增加可降解地膜、环保型农药 / 肥料使用。
合理使用化肥,推广测土配方施肥技术,根据土壤养分和作物需求精准施肥,提高肥料利用率,减少化肥流失污染。
建立健全农业面源污染监测体系,及时掌握污染状况并采取防治措施。
孙蕾
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