马敏
2024-01-04 21:53:22
2023年8月2日,果洛州班玛县科技特派员工作站全体成员前往班玛县自然资源和林业草原局进行班玛县野生资源普查、开发和利用的相关调研活动。与林业高级工程师李德成同志交谈的过程中,科技特派员们了解到玛可河林区是横跨青海省和四川省的贯穿林区,属于三江源生态保护和建设的核心区。根据科研人员对该林区野生动物资源的普查结果,现已鉴定了金钱豹、马麝、白唇鹿、秃鹫、金雕、胡兀鹫和斑鸠榛鸡7种国家一级重点保护野生动物和棕熊、野猪、蓝马鸡、白马鸡等18种国家二级重点保护野生动物。近年来,政府部门着力开展了野生动植物保护求助和恢复,湿地公园内野生动植物、生物多样性监测等工作,同时为玛可河湿地公园科研技术开展引进、推广、传授、交流等多项举措并初见成效。
下午13时,班玛县科技特派团在林鹏程教授带领下前往满子沟进行野外实地调研。林鹏程教授向团队介绍玛可河林区现有植物67科297属888种,该林区的珍稀野生动植物资源堪称青海省西南部重要的高原生物基因库。根据最新文献报道,玛可河林区兰科植物现有9属9种,分别是落地金钱、西南手参、绶草、凸孔阔蕊兰、角盘兰、大花杓兰、沼兰、小斑叶兰和蜻蜓兰。但是,由于玛可河林区是以放牧为主要经济来源的藏民族聚集地,牧民养殖的牛、羊在放牧过程中啃食植物的地上或根部,造成了野生兰科植物资源面临植物种群数量急剧减少的困境。
下午19时科技特派团实地调研结束。林鹏程教授以青海民族大学药学院为例,介绍了卢永昌教授科研团队开展的藏雪茶原料(花叶海棠叶)不同极性部位抗氧化、降血糖活性筛选和物质基础研究,结果表明花叶海棠叶50%乙醇提取部位具有良好的体外抗氧化及降血糖活性,从中鉴定了81个化学成分,其中新化合物2个,首次从花叶海棠中鉴定的化合物79个。2022年,该科研成果已发表在食品科学领域国际著名期刊《Food Chemistry》(IF=7.514/Q1)。该项科学研究将用现代科学语言阐明了传统藏雪茶具有较强的体外抗氧化和降血糖功效的科学内涵,为班玛藏雪茶产业的高质量发展提供了科学保障。
全体科技特派团成员在实地调研后,深刻认识到动植物资源药用价值的发现、研究与开发是药学专业的重要研究领域之一,对植物资源化学成分以及功能性进行科学研究所得到的科技成果将显著提升班玛县开发的系列产品及品牌科学内涵的重要性。同时,利用药用价值的开发将更好地解决当地经济效益与生态效益之间的矛盾。因此,在接下来的科技服务工作中我们将重点挖掘班玛县具有药用价值的动植物特色资源,以雄厚的科研成果支撑产品的开发,再次为果洛州班玛县的乡村振兴、科技助农的发展战略贡献科技力量。
/Uploads/file/20240104/6596b8a07733c.docx|班玛科技特派工作站-班玛野生资源调查-纪实文稿3.docx
马敏
2024-01-04 21:55:07
2023年8月3日,果洛州班玛县科技特派团带着“科技服务助力乡村振兴给农牧民生活带来了哪些影响?”这个主题前往班玛县灯塔乡要什道村开展调研活动。沿着道路旁极具藏式特色的石头房映入眼帘,在驻村干部李德成同志的引导下全体科技特派员见到了要什道村支部书记安子尕太同志,并对藏雪茶的由来、传统手工班玛藏雪茶的销售、新品藏雪茶的接受度、科技服务助力班玛农户致富的其它产业等问题进行了交谈。
科技特派员:班玛藏雪茶的品牌是自古流传至今的吗?
安子尕太:在藏区广泛流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗语。由于地处高原地区长年处于交通运输不畅的状态,尤其是雪季大雪封山藏区群众无茶可饮时,野生的花叶海棠、变叶海堂的叶片便成为藏茶的代用品。自此,班玛藏茶的名头就在广大藏区悄然兴起,班玛“赛西古道”也成为藏区另一条重要的茶马古道。班玛藏雪茶的品牌名称可以看做对传统的班玛藏茶的传承和发展的产物。
科技特派员:传统的班玛藏茶是如何制作和销售呢?
安子尕太:藏茶文化经过千年的积淀已经深深融进藏族民众的生活中,一般野生花叶海棠的嫩叶需要在5月下旬进行采摘,再经过晾晒和炒茶的环节就完成了班玛藏茶的制作。早期,灯塔乡的班玛藏茶主要由四川的采购商来到村里进行大量采购。由于花叶海棠树从种子到成长为完全成熟的树木需要5至10年的时间生长周期长,加之花叶海棠的开发力度增加以后老百姓自制的手工藏茶就会到县城去销售。
科技特派员:如果采用科学技术挖掘了新的野生植物资源作为花叶海棠的替代品,藏区的群众是否会接受呢?
安子尕太:传统的藏雪茶的诞生是受地理环境和严苛的自然环境的影响,藏区群众发挥聪明才智使用野生植物的叶片经过手工加工制成茶叶,我们把它们称之为“班玛藏茶”,那时,喝藏茶对身体会产生哪些有利的影响我们并不清楚。现在,利用科学研究明确了藏雪茶的功效,加上现代制茶工艺的改进,使得我们的班玛藏雪茶因其天然、绿色、健康而走向了全中国。所以,如果新品传承了藏茶的文化、特色、品质,在现代这个包容度极高的社会班玛藏雪茶新品应该会具有好的市场前景。
科技特派员:除了班玛藏雪茶以外,还有哪些科技服务真正让当地百姓的生活享受到了乡村振兴的福利呢?
安子尕太:“棕伞伞,白杆杆,开出班玛致富伞。”在班玛不仅有独一无二的藏雪茶,更培育出了稀有食用菌之一的羊肚菌。羊肚菌是一种珍贵的食用菌有“软黄金”和“菌中之王”的美誉。如果羊肚菌人工种植产业能够发展起来也会对成为另一条老百姓的致富之路。
科技特派员:为什么在灯塔乡要什道村看到的藏式房屋与青海省内其它藏区的风格不同?
安子尕太:灯塔乡所处环境的石头资源、植物资源较为丰富,人民群众就地取材建造了外墙为石材,内饰为木质结构的房屋。近年,三江源地区生态环境保护力度加大,减少对自然资源的破坏像这样的天然房屋已经不可以再建了。他的儿子结婚需要婚房但是为了响应国家的号召他们会选择适合方法解决家庭住房的问题。
采访结束时,全体科技特派员深切体会到推动农牧经济的发展,实现乡村振兴,离不开对传统文化的传承以及现代科技服务的大力支持。现阶段,高校、科研院所、企业走进班玛提供技术支持和科技服务,反映了农牧地区的乡村振兴对“人”的需求,特别是各类有能力的“科技人才”的渴望。因此,科技特派团成员作为高校教师也深切感觉到“高校向基层单位输送科学技术人才,在基层工作实践中练就坚实的理论和过硬的技能,培养乡村科技人才成为乡村振兴的根本动力源和造血者”也将成为特派员工作站的一项科技服务重任。
/Uploads/file/20240104/6596b93955948.docx|班玛科技特派工作站-乡村振兴成果调研-纪实文稿4.docx
马敏
2024-01-04 21:46:07
2023年7月31日,果洛州科技特派员工作站站长林鹏程教授带领十余名科技特派员赶赴721公里以外的果洛州班玛县。在前往途中,林鹏程教授接到果洛州农牧和科技局、班玛县农牧和科技局邀请科技服务团面向农牧产品质量安全检测人员开展专业技能培训的任务。因此,科技服务团选派科研经历和培训经验丰富的2位成员才让南加教授、马敏副教授分别带队前往果洛州、班玛县农牧产品质量检验检测中心。晚10时许,2支科技服务队相继到达培训目的地并第一时间与农牧产品质量检验检测中心的工作人员见面,对中心的现有仪器配置、人员专业背景、检测能力等问题进行了初步的交谈。
8月1日上午9时,科技特派员马敏、张飞和科研助理华欣荣提前来到中心对现有的35台仪器设备进行了安装和调试并对其中存在的问题进行了认真的统计。下午14时,科技特派员马敏向果洛州科协副主席凌文海同志、果洛州农产品质量安全检测中心主任彭红梅同志见面并进行了汇报,科技特派员张飞针对以上问题科技服务团提出了具体的可操作的解决方案和建议。
8月2日上午9时,根据果洛州科协副主席凌文海同志的培训要求,结合果洛州农产品质量安全检测中心主任彭红梅同志反馈的中心检测人员面临的实际困难,乡村振兴·科技服务团发挥专业优势和培训经验,精心设计培训内容后开展本次科技服务。科技特派员马敏副教授结合农牧产品安全质量国家标准采用案例教学法向学员详细讲解了检验检测方法的建立并对高效液相色谱分析技术、高效液相与质谱联用技术、气相色谱分析技术、气相与质谱联用技术等内容,张飞老师和科研助理华欣荣对学员进行了实操演示和一对一的现场指导。
在班玛县农牧和科技局的专门检测技术人员的培训中,班玛县科技特派员工作站站长林鹏程教授强调对待检验检测工作必须坚持守底线、提升技术水平,锻造农牧产品质量安全检测本领,应当争做农牧产品安全“侦察兵”的责任与担当。培训教师才让南加教授对农牧产品质量安全检测的项目以及内容,以及质量检测机构的检测能力以及专职人员的检验技能直接关系到人民的生命健康,甚至涉及国家经济发展和社会的稳定的重要性进行了详细的讲解,孟宪华老师和科研助理高慧领对仪器的使用进行了现场演示和指导。
8月3日,果洛州农牧产品质量检验检测中心、班玛县农牧产品质量检验检测中心培训结束。此次培训,班玛县科技特派员工作站继续发挥青海民族大学药学院在人才培养、科学研究和社会服务的专业优势,通过科技特派员工作站提供精准的科技服务,切实缓解了果洛州、班玛县农牧产品专职人员检验检测技能亟待提升的问题。为环节果洛州、班玛县农牧和科技局农牧产品专职检测人员紧缺、检验检测能力持薄弱等困境,青海民族大学药学院与中心建立了实习实践教学基地合作关系,切实落实“厚植爱农情怀·练就兴农本领”的乡村振兴科技服务的宗旨。
马敏
2024-01-04 21:46:07
茶是世界性饮料,全球约160多个国家有饮茶的习惯,中国茶文化更是东方文明的象征。素有“果洛小江南”美誉的班玛县流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗语,足以看出传统藏雪茶在当地群众生活中的重要地位。现阶段,紧随国家乡村振兴步伐,通过传承更新制茶工艺和提升质量安全监督能力较好地确保了以“天然+活性+健康”为特色的现代班玛藏雪茶产业的不断创新发展。
2023年8月4日,果洛州班玛县科技特派团对果洛州班玛县藏雪茶产业开发有限公司开展质检员技能培训。此次培训对象主要为班玛藏雪茶公司的质检人员,以“藏雪茶中营养成分、微量元素、活性成分等含量测定规范性操作与应用”为主要培训内容。
期间,培训教师结合当地学员知识水平和工作实际,采用示范讲解与现场一对一指导相结合的培训方式对学员进行实操训练。学员较快地掌握了材料的准确称量、溶液的配制、化学成分分析及含量测定的规范性操作,全员顺利通过了“藏雪茶中黄酮类化学成分含量测定”的考核。
紧随国家乡村振兴步伐,传统藏雪茶已然迈向了以“天然+活性+健康”为特色,制茶工艺升级、产品类型多样、消费群体广泛的快速创新发展阶段,因此,对藏雪茶系列产品的安全质量提出了更高的要求。2023年是林鹏程站长带领科技特派团前往果洛州班玛县藏雪茶产业开发有限公司开展质检员技能培训的第2个年头。果洛州班玛县特派员工作站秉持以“保障各级各类藏雪茶的茶品质量,助力藏雪茶产业高速发展”的科技服务宗旨,结合学员学情与工作实际进行因材施教取得了较好的培训效果。目前,班玛县藏雪茶产业开发有限公司与青海民族大学药学院已建立良好的产教融合合作关系,成为药学院实习实践教学基地。
/Uploads/file/20240104/6596b7eca71d5.docx|班玛科技特派工作站-农牧产品检验检测培训-纪实文稿1.docx/Uploads/file/20240104/6596b7f680976.docx|班玛科技特派工作站-藏雪茶厂培训-纪实文稿2.docx
马敏
2024-01-04 23:03:38
2023年11月3日,马敏副教授代表班玛县001号科技特派员工作站全体成员向各站点汇报一年的工作动态。汇报内容依次从工作站基本情况、工作进展、年度总结、人才培养和工作计划五个方面与全省科技特派员进行了交流。 /Uploads/file/20240104/6596caa82e0dd.png|微信图片_20240104230237.png
马敏
2024-01-04 23:28:42
2023年青海省科技特派员专项项目《柳兰野生抚育与制茶工艺研究》顺利结题。该项目负责人李容榕同志及团队成员经过一年的努力工作,由项目组成员马敏同志进行汇报,该科技特派员专项项目取得的研究成果得到了专家组的高度认可。专家组结合班玛县的地理优势以及藏雪茶的品牌优势,提出对柳兰资源进行合理开发的建议。通过此次答辩科技特派员听取专家意见后将更加明确接下来的工作目标,为班玛藏雪茶产品类型升级和高质量发展奠定了科学基础。
马敏
2024-01-08 16:18:56
植物野生抚育是根据植物生长特性及对生态环境条件的要求,在其原生或相类似的环境中,人为或自然增加种群数量,使其资源量达到能为人们采集利用,并能继续保持群落平衡的一种生产方式。植物材野生抚育具有明显的经济学特点。目的是增加目标植物种群数量,给人类提供可采集利用的植物资源,由此区别于单纯的生物多样性保护、自然保护区建设或植被恢复。
柳兰是柳叶菜科柳兰属植物,多年粗壮草本,直立,丛生。是藏族习用药材,广布于北温带与寒带地区,在我国主要分布于西藏、云南、四川、新疆、甘肃、陕西、宁夏、山西、河北、内蒙古、辽宁、吉林等地的山坡林缘及河谷湿草地,在青海省主要产于玉树、班玛、泽库、河南、同德、大通、湟中、平安、乐都、民和、互助、祁连等海拔2150~3800米林下、林缘、山沟、河滩处。
柳兰的野生抚育的种植地点应该依照以下原则选择:空气质量好,且远离公路主干道100 m以上;有灌溉条件,灌溉用水质量符合中华人民共和国《农田灌溉水质标准》要求;土壤耕层符合中华人民共和国《土壤环境质量-农用地土壤污染风险管控标准(试行)》要求。
播种地选择了土壤质地良好,土壤肥沃,有机质含量较高且不积水的地块,采用条播育苗方法。春季4月,将土地整平后开深3 cm的小沟,间距一般在10cm,将处理好的柳兰种子按1:3的比例用砂土混均撒于沟内,随后趟地,使种子落入,与土壤紧密接触。然后耙平地面覆盖遮阳网,喷雾,保持土壤表层长期湿润。播种过后进行施肥。
定期对柳兰进行田间管理,及时发现病虫害并采取有效的防治措施。可以采用生物防治、化学防治等多种方法。6月初出苗后进行第一次中耕除草,生长期间根据田间杂草生长情况除草2-3次。视自然降雨和土壤墒情浇水吗,7、8月生长旺盛期间喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液1次。野外观察发现,其病害相对较少。斑枯病可用多菌灵500mg/L浓度喷雾防治。
柳兰的野生抚育是一种新的种植模式,与过去传统人工种植不同,它是将种植植物在大田里种植与在无人管理或粗放管理的野生环境中生长相结合,产出有效成分高、无农药肥料等污染的优质药材,实现提高药材品质、产量,同时促进植物资源的可持续开发利用。实际上是资源的就地保护、迁地保护和栽培化三者的有机结合。野生抚育的目的是增加柳兰种群数量,其抚育的场地是原植物原生环境或相似的生长环境,不占用耕地,不仅能够缓解植物资源供应短缺与市场需求不断增加之间的矛盾,同时兼顾生态环境保护,柳兰花卉颜色艳丽可美化环境,发展植物原生地旅游产业。
本研究根据柳兰的生长特性及对生态环境条件的要求,选择青海省柳兰分布的典型地带,通过野生抚育方法有效地保护了柳兰群落平衡,增加了种群数量。野生抚育柳兰活性成分含量与野生接近。本项目野生抚育的方法将野外采集与驯化栽培有机结合,可充分利用原始野生生境、提高土地利用率、降低生产成本、提高经济效益、保护野生种质资源。通过柳兰的野生抚育与制茶技术研究,农牧民收入将显著增加,生活水平能够得到提升。现代农牧业建设步伐加快,产业升级将取得明显成效。农村牧区科技服务体系可以得到完善,科技成果转化率将大幅提升。这些成果不仅将有助于推动我国农牧业的现代化进程,也将为农牧民带来实实在在的利益,促进社会经济的持续发展。
/Uploads/file/20240108/659bb0c948a5b.docx|2023年4月21日柳兰的野生抚育与制茶技术研究.docx
马敏
2024-01-08 16:35:19
植物野生抚育是根据植物生长特性及对生态环境条件的要求,在其原生或相类似的环境中,人为或自然增加种群数量,使其资源量达到能为人们采集利用,并能继续保持群落平衡的一种生产方式。植物材野生抚育具有明显的经济学特点。目的是增加目标植物种群数量,给人类提供可采集利用的植物资源,由此区别于单纯的生物多样性保护、自然保护区建设或植被恢复。
播种地选择了土壤质地良好,土壤肥沃,有机质含量较高且不积水的地块,采用条播育苗方法。
春季4月22日,将土地整平后开深3 cm的小沟,间距一般在10cm,将处理好的柳兰种子按1:3的比例用砂土混均撒于沟内,随后趟地,使种子落入,与土壤紧密接触。然后耙平地面覆盖遮阳网,喷雾,保持土壤表层长期湿润。深翻整地或播前深翻30 cm,施入磷酸二铵200 kg/hm2。随翻地施入腐熟羊粪60 t/hm2。整地后立即覆膜。地膜选用80 cm宽,厚度0.005 mm的强力超薄膜,整地带幅80 cm,即垄面宽60㎝,垄沟宽20 cm,垄高10 cm。播种过后进行施肥。
柳兰的野生抚育是一种新的种植模式,与过去传统人工种植不同,它是将种植植物在大田里种植与在无人管理或粗放管理的野生环境中生长相结合,产出有效成分高、无农药肥料等污染的优质药材,实现提高药材品质、产量,同时促进植物资源的可持续开发利用。实际上是资源的就地保护、迁地保护和栽培化三者的有机结合。野生抚育的目的是增加柳兰种群数量,其抚育的场地是原植物原生环境或相似的生长环境,不占用耕地,不仅能够缓解植物资源供应短缺与市场需求不断增加之间的矛盾,同时兼顾生态环境保护,柳兰花卉颜色艳丽可美化环境,发展植物原生地旅游产业。
本研究根据柳兰的生长特性及对生态环境条件的要求,选择青海省柳兰分布的典型地带,通过野生抚育方法有效地保护了柳兰群落平衡,增加了种群数量。野生抚育柳兰活性成分含量与野生接近。本项目野生抚育的方法将野外采集与驯化栽培有机结合,可充分利用原始野生生境、提高土地利用率、降低生产成本、提高经济效益、保护野生种质资源。通过柳兰的野生抚育与制茶技术研究,农牧民收入将显著增加,生活水平能够得到提升。现代农牧业建设步伐加快,产业升级将取得明显成效。农村牧区科技服务体系可以得到完善,科技成果转化率将大幅提升。这些成果不仅将有助于推动我国农牧业的现代化进程,也将为农牧民带来实实在在的利益,促进社会经济的持续发展。
/Uploads/file/20240108/659bb49738424.docx|2023年4月25日柳兰的野生抚育播种研究.docx
马敏
2024-03-25 09:16:39
2024年3月14-17日,青海省果洛州班玛县001号科技特派员工作站站长林鹏程同志带领工作站芦永昌、吴疆、李容榕、才让南加等8名成员,针对2024年科技特派员工作内容和当地进行了对接。经双方商议,最终确定了2024年主要工作内容,具体如下:
1.在去年花叶海棠绿茶、红茶和柳兰绿茶和花茶研究的基础上继续开发花叶海棠和柳兰绿茶和红茶的新品种。
2.科技特派员工作站成员与当地工作人员将共同开展100种藏药材标本的采集与制作工作。
3.为了促进当地经济发展,科技兴农,双方确定以当地青稞的种植技术培育为目标,通过在班玛县青稞的种植,促进当地经济的发展。
4.通过与果洛州科技局对接,商榷2024年果洛州质监检的认证与培训工作事宜,经双发协商,青海省果洛州班玛县001号科技特派员工作站成员于2024年定期继续给当地的科研工作人员加强培训。
5.以沙棘为原料,通过工艺条件优化,开发一系列沙棘产品。
6.结合班玛县当地特殊的气候条件,开展花叶海棠茶树移栽研究。 /Uploads/file/20240325/6600d097d8cfa.docx|2024年青海省果洛州班玛县001号科技特派员工作站工作对接与部署.docx
马敏
2024-10-15 09:50:46
为了巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接打下坚实基础,让科技更好的服务地方。2024年8月10日,药学院老师和同学们在林鹏程院长的带领下,活动成功在果洛州甘松种植基地展开。
在此次活动中,通过科学的土壤检测和分析,为甘松的生长提供最适宜的土壤条件。同时,采用精准的灌溉技术,确保每一株甘松都能得到适量的水分,既避免了水资源的浪费,又保证了甘松的茁壮成长。在品种培育方面,基地与专业科研机构合作,不断优化甘松品种,提高其品质和产量。利用现代生物技术,进行病虫害防治,减少化学农药的使用,保证甘松的绿色安全。科技的投入也带动了地方经济的发展。基地为当地居民提供了大量的就业机会,从种植、养护到收获,各个环节都需要人力参与。居民们在获得稳定收入的同时,也学习到了先进的种植技术。此外,甘松种植基地还积极开展技术培训和推广活。邀请专家为当地农民授课,传授甘松种植的技巧和经验,帮助更多的人参与到甘松种植中。
甘松种植基地积极引入先进的农业科技。一,在选种环节,基地通过与科研机构合作,精心挑选出适应果洛州气候和土壤条件的优质甘松种子。对种子进行严格的消毒处理,降低病虫害发生的风险。二在土壤准备方面,进行科学的土壤检测和分析,根据甘松的生长需求,合理调整土壤酸碱度和肥力。采用有机肥料和生物改良剂,改善土壤结构,增加土壤的保水性和透气性。三、播种时,运用精准的播种技术,控制播种深度和密度,确保种子能够顺利发芽和生长。在生长过程中,采用智能化的灌溉系统,根据甘松不同生长阶段的需水量,进行精准灌溉。既避免了水资源的浪费,又保证了甘松的茁壮成长。四、对于病虫害防治,基地利用现代生物技术,如生物防治和物理防治方法。引入天敌昆虫、使用诱虫灯等,减少化学农药的使用,保证甘松的绿色、安全。同时,定期对甘松进行病虫害监测,做到早发现、早防治。在田间管理上,科技人员指导种植户及时进行除草、松土等工作。合理修剪甘松植株,促进分枝和生长,提高产量。五、科技的投入也带动了地方经济的发展。基地为当地居民提供了大量的就业机会,从种植、养护到收获,各个环节都需要人力参与。居民们在获得稳定收入的同时,也学习到了先进的种植技术。
通过此次活动,果洛州甘松种植基地将继续发挥科技的力量,不断创新发展,为地方经济的繁荣和居民生活水平的提高做出更大的贡献。同时响应更多人参与到甘松种植中来,共同推动地方特色产业发展,让科技引领农业发展。 /Uploads/file/20241015/670dccc52467f.docx|果洛州甘松种植基地.docx
马敏
2024-10-15 10:01:31
班玛县农畜产品产业园基地位于中国青海省,以生产优质的牛肉干等农畜产品而闻名。为了确保牛肉干的卫生和质量,班玛县001号站科技特派员2024年8月5号-6号对产业园基地进行了卫生检查和相关技术交流和指导。以下是简报的主要内容:
一、牛肉干的生产过程
1. 严格筛选:产业园的牛肉干生产过程首先从选择优质牛肉开始,严格筛选出符合卫生标准的牛肉,确保牛肉干的原材料质量。
2. 屠宰和切割:在屠宰过程中,产业园遵循严格的屠宰卫生标准,确保肉品无污染。切割时,严格遵循卫生规定,避免交叉污染。
3. 腌制和风干:牛肉干制作过程中,产业园采用传统和现代相结合的工艺进行腌制和风干,确保牛肉干口感和卫生标准。
4. 生产环境:产业园内设有专门的牛肉干生产车间,严格控制生产环境,确保生产过程中无污染。
二、卫生检查
1. 原料检验:产业园对进厂的牛肉进行严格的检验,包括微生物、抗生素残留、重金属等指标,确保原料的安全性。
2. 生产过程监控:产业园对生产过程中的关键环节进行实时监控,确保生产过程符合卫生要求。
3. 成品检测:产业园对牛肉干成品进行定期抽检,确保产品符合食品安全国家标准。
4.仓储和运输:产业园对储存和运输过程也进行严格的卫生管理,确保产品在运输和储存过程中不受污染。
三、总结
班玛县农畜产品产业园基地始终坚持以质量为核心,致力于生产优质、安全的牛肉干产品。通过严格的卫生检查和生产过程监控,产业园确保了牛肉干的卫生和质量,为消费者提供安全、美味的牛
肉干产品。 /Uploads/file/20241015/670dcf1be4ad3.docx|班玛县农畜产品产业园基地简报.docx
马敏
2024-10-15 10:50:09
在青海省果洛藏族自治州成立70周年庆典之际,青海民族大学药学院林鹏程教授、吴疆教授等10位专家前往果洛州生态畜牧业高质量发展及绿色有机农畜产品输出地。期间,吴疆教授代表科研团队汇报了牦牛骨多肽的综合利用与开发项目的研究成果,在展示藏香高原晒伤修复系列产品过程中受到了各界人士的一致好评。
乡村振兴促进团前期调研发现我省牦牛全产业链集中在牦牛肉、奶、皮毛等产品的初级加工和精深加工。对消费者而言,对牦牛价值的认知,大众水平停留在牦牛是中国高寒地区的特色畜种,与牦牛肉、乳、骨、毛等牦牛制品凭借其独有的品质特性或使用功效,产品形式和类型与高端产品开发差距显著。今天,乡村振兴促进团成员作为科研项目组成员见证了“科学研究和技术服务如何通过探索新途径、新技术和新方法有效解决牦牛产业同质化发展问题,为班玛县牦牛资源探寻新产业发展方向,真切履行助力乡村振兴使命担当”的全过程,在潜移默化中对团队成员坚定“科学济人道”的专业信仰和职业理想发挥了推动作用。 /Uploads/file/20241015/670dd8c420b85.docx|班玛县高质量发展绿色有机农畜产品输出工作.docx
马敏
2024-10-16 16:18:18
2024年8月9日,班玛县001号工作站成员前往班玛县红军沟纪念馆参观,管内展示了中国工农红军长征队伍向西北方向挺进复入班玛县,途经灯塔、班前、亚尔堂、江日堂乡,沿河北上筹粮、休整,向四川省阿坝州出发的故事,吸引团队成员驻足观看。参观结束后,工作站站长林鹏程教授结合习近平总书记“中华民族是一个大家庭,一家人都要过上好日子。实现中华民族伟大复兴,需要各民族手挽着手、肩并着肩,共同努力奋斗”的讲话,以“重走民族团结长征路,思考乡村振兴之路”为主题,再次向全体团队成员解读了青海省科技特派员工作的重要意义,强调青年团队成员更要在通过入眼、入脑、入心的亲历过程中,逐步成长为“懂青海、爱青海、兴青海”的后备军。 /Uploads/file/20241016/670f772634640.docx|团结奋斗,探索乡村振兴之路.docx
马敏
2024-10-16 16:21:00
青海省委十四届四中全会指出:“面对浩浩荡荡的时代潮流,每一个青海人都要懂青海、爱青海、兴青海。”我们要以全会精神为指引,争做“懂青海、爱青海、兴青海”的践行者,继先辈之“接力棒”,坚持“实”字当头,“干”字为先,不断补短板、强弱项、固底板、扬优势,在新征程上跑出好成绩。2024年8月7日果洛州班玛县001号工作站全体成员赶赴离西宁780公里,跨越海拔4420千米的垭口,驱车前往国家级乡村振兴帮扶县——果洛藏族自治州班玛县,开展暑期科技服务工作。作为承担班玛县科技特派重任的001号科技特派员工作站全体成员,在“懂青海、爱青海、兴青海”的实践过程,切实践行了“扬牦牛精神·重高原科创·助乡村振兴”的使命担当。 /Uploads/file/20241016/670f77b09a20f.docx|扬牦牛精神·重高原科创·助乡村振兴.docx
马敏
2024-10-16 16:23:28
“黑土滩”是高原高寒草原和草甸独有的生态恶化现象,指因气候变化、过度放牧、鼠害、冻融、风(水)蚀等因素引起的草原退化、植被稀疏、土地裸露、水土流失加剧等现象。2024年8月11日,科技特派员工作站开展了青海省果洛州有毒植物资源的调研工作,马敏副教授在本次调研中针对分布较广的有毒植物铁棒锤进行了资源调查和样本采集,并与班玛县林草局工作人员就天然毒杂草的防除技术进行了座谈。
马敏副教授提出了“利用药学专业优势挖掘毒杂草的药用价值,以有毒药用植物视角进行毒杂草的综合开发利用”的研究思路。同时,结合我省乌头属中毒事件,团队成员联系青海省公安厅刑事警察总队科学技术研究中心提出共建有毒植物辨识、中毒症状表现和中毒解救的科普宣传视频资源,以保障农牧民生命健康和畜牧安全。通过实地调研毒杂草对三江源地区草地资源的破坏情况,乡村振兴促进团从科技入手提出了从有毒植物药用价值角度有效解决经济效益和生态效益矛盾,同时兼顾社会效益的新开发思路。 /Uploads/file/20241016/670f7839d8789.docx|科技助力,草业创新.docx
马敏
2024-10-16 18:37:34
2024年是班玛县001号科技特派员工作站执行科技服务的第三个年头,在科技特派员工作站、青海民族大学研究生联合培养基地、果洛州及班玛县农牧与科技局和班玛县森林草原资源局的大力支持下,团队秉持“守知行合一 扬藏地茶香”的实践目的,积极参与柳兰野生抚育人工种植和藏雪茶二代产品柳兰茶的科学研究、生产工艺优化和关键技术升级的项目研究和产品开发。科技特派员工作站成员通过走基层、调实情、干真事的实践环节,达到了了解省情、关注产业发展需求和建立乡村振兴的社会服务意识的实践目的,调动了青年科技服务工作者“厚植爱农情怀 练就过硬本领”的学习热情,更重要的是在青年群体心中埋下一颗投身振兴青海产业发展舞台,实现青春创新创业梦想的种子。 /Uploads/file/20241016/670f97c77a28e.docx|科技助茶香,知行合一兴产业,青春梦筑青海.docx
马敏
2024-10-16 18:19:17
2024年8月,利用高校暑期时间,班玛县001号科技特派员工作站成员们赴青海省果洛州班玛县分别开展铸牢中华民族共同体意识、牦牛骨肽复配物领航高值化产业发展、慰问戍守高原官兵、挖掘毒杂草药用价值、科学技术赋能班玛藏雪茶产业提升等实践活动和科技服务工作,分别落实了以下几方面工作:
促民族团结稳定——通过文化交流与体验活动,增进了乡村振兴促进团成员对铸牢中华民族共同体意识的深刻理解,为保障和谐的民族团结和社会稳定奠定了坚实基础。
建生态文明高地——挖掘毒杂草药用价值,乡村振兴促进团将学生研究成果应用于三江源地区黑土滩毒杂草的综合利用和开发,为林草生态恢复提供了新的思路。
铸戍守责任与忠诚——戍守高原的官兵的坚守使团队成员思考每个人肩负在各自的岗位上为国家和人民做出贡献的使命,具有对职业的认同感和自豪感。这种责任感和使命感是保障民族团结、社会稳定、产业发展的重要力量。
赋产业发展科学内涵——乡村振兴促进团成员参与柳兰野生抚育和制茶工艺科研项目,见证科研数据转化为打造班玛红色旅游资源以及开发藏雪茶产业二代产品——柳兰绿茶、花茶和红茶的“武器”,成为班玛县乡村振兴产业升级,提升产品附加值,带动农牧民增收的“底气”。
振国家乡村振兴产业发展——牦牛骨肽复配物领航高值化产业发展,不仅为班玛县开辟了乡村振兴产业发展新途径,更有望通过这一技术突破,推动果洛牦牛资源的深度开发与高值化利用,促进经济持续增长。 /Uploads/file/20241016/670f938f72fac.docx|科技服务,振兴班玛.docx
马敏
2024-10-16 18:31:59
保健康就是保战斗力。高原戍守官兵长期暴露于强紫外线照射的生活环境,由于高原地区空气稀薄,大气层对紫外线的吸收少,辐射到地球表面的紫外线与平原地区相比更加强烈。尤其,高原冬季积雪较多,雪地和结冰区域可以将紫外线从各个角度反射到官兵脸上。加之,不注重皮肤晒伤防护措就更容易造成皮肤、眼部和唇部晒伤。2024年8月6日,科技特派员工作站站长林鹏程教授代表团队,将取材于果洛天然动植物资源开发的牦牛骨肽高原晒伤修护套装作为礼物,向高原戍守官兵送去科技的祝福,同时对全体官兵为维护果洛地方社会和谐稳定、促进经济社会发展所作出的贡献表示敬仰。 /Uploads/file/20241016/670f96485459e.docx|科技护健康,致敬戍边人.docx
马敏
2024-10-29 09:44:35
完成了班玛县西藏沙棘种质资源调查、人工繁育技术(种子萌发技术、扦插育苗技术)工作,初步完成了西藏沙棘黄酮、西藏沙棘籽油产品开发工艺研究等工作。果实及叶片活性成分和营养成分分析工作正在进行中。
今年,我们团队在西藏沙棘领域取得了显著进展,完成了一系列的研究和开发工作。在种质资源评价方面,我们对西藏沙棘进行了全面的调查,这不仅有助于保护和利用这一珍贵的植物资源,也为未来的研究和开发奠定了坚实的基础。
在人工繁育技术方面,我们成功掌握了种子萌发技术和扦插育苗技术。这些技术的应用,将极大地提高沙棘的繁殖效率,为沙棘的大规模种植提供了技术保障。通过这些技术,我们能够确保沙棘种苗的质量和数量,满足不同地区对沙棘种植的需求。
在果实及叶片活性成分和营养成分分析方面,我们的工作正在进行中。沙棘果实和叶片中含有丰富的活性成分,如沙棘黄酮等,这些成分具有很高的药用价值和保健功能。我们的研究将深入分析这些活性成分的含量和分布,为沙棘产品的开发提供科学依据。
在产品开发方面,我们初步完成了西藏沙棘黄酮和西藏沙棘籽油的产品开发工艺研究。沙棘黄酮作为一种强效的抗氧化剂,具有广泛的应用前景,包括药品、保健食品和化妆品等。而沙棘籽油则以其丰富的营养成分和独特的保健效果,成为高附加值的产品。此外,我们还关注沙棘产品的深加工和高附加值产品的研发。沙棘作为一种耐干旱贫瘠的水土保持植物,其产品开发不仅能够改善环境,增加农民收入,还能提供特别的消费产品,具有重要的经济和社会价值。
综上所述,我们的工作涵盖了沙棘种质资源的评价、繁育技术的研究、活性成分的分析以及产品开发等多个方面,为沙棘的综合利用和可持续发展提供了强有力的支持。未来,我们将继续深化这些领域的研究,推动沙棘产业的健康发展。 /Uploads/file/20241029/67203f615cc2e.docx|开展班玛县西藏沙棘资源保护与开发研究.docx
马敏
2024-10-29 10:02:56
采集甘松、甘青鼠尾草、康定鼠尾草、川赤芍、马尿泡种子,开展了种子萌发、人工试种及原料原产地加工技术研究,实验室种子萌发率分别为:甘松78.4%,甘青鼠尾草81.3%、康定鼠尾草82.6%、川赤芍95.0%、马尿泡82.6%。已种植甘松20亩,其余拟于10月下旬小规模试种。初步建立了上述药材产地加工初步工艺:地下部位水洗后切片、阴干,分级保存。
在中药材种植领域,今年的工作取得了显著的成就。我们成功采集了甘松、甘青鼠尾草、康定鼠尾草、川赤芍、马尿泡等多种药材的种子,并针对这些珍贵药材开展了种子萌发、人工试种以及原料原产地加工技术的研究。实验室中的种子萌发率表现令人鼓舞,这些数据不仅显示了我们工作的成效,也为未来的种植计划提供了科学依据。
在实际种植方面,我们已经种植了甘松20亩,其余药材计划于10月下旬进行小规模试种。这一策略将有助于我们在不同环境条件下测试药材的生长情况,为大规模种植提供更多的数据支持。我们相信,通过这些试种活动,能够进一步优化种植技术,提高药材的产量和质量。
在原料原产地加工技术方面,我们已经初步建立了一套加工工艺。对于地下部位的药材,我们采用了水洗后切片、阴干的处理方法,并根据药材的等级进行保存。这样的加工工艺不仅能够最大限度地保留药材的有效成分,还能够确保药材在储存过程中的品质稳定。
综上所述,我们的工作涵盖了从种子采集到种植、加工的全过程,每一步都力求科学、精准。我们的目标是通过这些研究和实践,为药材的种植和加工提供更加高效、环保的解决方案,推动中药材产业的可持续发展。未来,我们将继续深化这些领域的研究,不断探索和创新,以期达到更高的成就。 /Uploads/file/20241029/672042ad071d9.docx|药材种植与产地加工.docx
马敏
2024-10-29 10:08:52
开展了花叶海棠和柳兰种植及茶叶新品种试制,开展小规模茶苗引种试验。在前期工作的基础上,依据《中国药典》制定了花叶海棠的显微鉴别、薄层色谱鉴别条件和结果,在相关研究的基础上建立了花叶海棠的地方质量标准。该标准拟收录《青海省藏药材标准》(第三册)中。采用茶叶感官审评方法(GB/T 23776-2018),对藏雪绿茶和红茶的加工工艺进行了优化,制定了“班玛藏雪绿茶加工技术规程”、“班玛藏雪绿茶产品标准”、“班玛藏雪红茶加工技术规程”和“班玛藏雪红茶产品标准”2项企业标准,提高和保证了藏雪茶的品质。同时研发了“藏雪花茶 ”和“藏雪茯茶”柳兰绿茶、柳兰花茶四个新产品。申报并受理了国家发明专利“一种藏雪绿茶制备方法”和“一种从花叶海棠叶中提取根皮苷的方法”2项。
此外,与班玛县农牧水利和科技局共同申报了花叶海棠人工种植项目(由班玛县牵头),获批科技厅“基于柳兰抗炎抗氧化及提高人体免疫组分的化妆品开发研究”项目(已获批,由青海民族大学牵头)。 /Uploads/file/20241029/672043f72b112.docx|创新研发,提升品质.docx
马敏
2024-10-29 10:14:51
在果洛州生态畜牧业高质量发展及绿色有机农畜产品输出地建设的背景下,我们的工作聚焦于提升州质检局的分析测试能力。为此,我们对分析测试仪器进行了细致的调试,确保仪器能够精准地进行数据分析和质量检测。这一步骤对于确保农产品的质量安全至关重要,也是提升果洛州绿色有机农畜产品市场竞争力的关键一环。
在调试分析测试仪器的同时,我们还积极申报分析测试资质,以期获得官方认可和行业标准的符合性。这不仅能够提升质检局的专业形象,还能为果洛州的农畜产品提供更加权威的质量保证。此外,我们与广电计量集团股份有限公司合作,共同为班玛县培训了7名分析测试人员,并帮助他们取得了相应的资质证书。这一举措不仅提升了当地技术人员的专业技能,也为果洛州的生态畜牧业和绿色有机农畜产品的可持续发展注入了新的活力。
通过这些努力,我们不仅提高了果洛州在生态畜牧业领域的专业水平,还为绿色有机农畜产品的输出地建设打下了坚实的基础。这些工作将有助于果洛州在生态保护和经济发展之间找到平衡,实现生态、生产、生活的共赢发展。 /Uploads/file/20241029/67204565a0429.docx|生态发展,技术提升.docx
马敏
2024-10-29 10:18:48
以牦牛产业的“产中”环节为重点,以贯标为主线,围绕标准化高效养殖技术示范推广、示范基地建设和本土人才培养帮带等方面开展科技帮扶工作。吴疆教授在果洛州建立了博士工作站,主持开展牦牛骨多肽的综合利用与开发工作,开发了藏香高原晒伤修复系列化妆品,产品收到果洛州各界人士的一致好评。 /Uploads/file/20241029/6720463d98be4.docx|标准引领,技术帮扶.docx
马敏
2024-10-29 10:30:52
青海省科技特派员积极响应国家乡村振兴战略,深入果洛州班玛县,针对当地柳兰的野生抚育工作开展了一系列科技帮扶活动。这些活动以标准化高效养殖技术示范推广为核心,旨在提升柳兰的野生抚育效率和质量,同时加强示范基地建设,培养本土人才,以实现可持续发展。
在柳兰的野生抚育工作中,科技特派员们不仅提供了专业的技术支持,还帮助当地建立起了一套科学的抚育管理体系。通过实地调研和科学分析,特派员们为柳兰的生长环境、繁殖方法以及日常管理提供了详细的指导方案。为柳兰的显微鉴别和薄层色谱鉴别提供了科学依据,确保了柳兰品质的稳定性和可靠性。这些经过专业培训的技术人员,将成为柳兰野生抚育工作的中坚力量,为柳兰的科学抚育和管理提供人才保障。
通过这些科技帮扶工作,青海省科技特派员不仅提升了柳兰野生抚育的技术水平,也为班玛县的生态保护和绿色发展注入了新的活力。这些工作成果不仅有助于提高柳兰的产量和品质,也为当地农牧民的增收提供了新的途径,有力地推动了果洛州班玛县的生态畜牧业高质量发展及绿色有机农畜产品输出地的建设。 /Uploads/file/20241029/672049428a032.docx|科技助力,生态振兴.docx
马敏
2024-10-29 10:45:41
海省科技特派员赴果洛州班玛县,针对藏雪茶的生产工艺提升及质量控制进行了专业的指导和支持。藏雪茶作为班玛县的特色产业,被誉为“青海第一茶”,不仅是当地农民脱贫致富的重要收入来源,也是推动当地绿色发展的关键。科技特派员们深入田间地头,从种植、管护、采摘、加工、包装等各个环节提供技术支持,努力提高茶叶生产技能。
在提升生产工艺方面,特派员们实地查看藏雪茶的长势、茶园管护、春茶加工和市场营销等情况,并与当地茶农、技术人员就鲜叶采摘和深加工方面进行了深入的交流。他们采取“传统+现代”工艺对藏雪茶进行了试制,找到了藏雪茶目前加工中存在的问题和原因,为进一步改善班玛藏雪茶品质奠定了坚实的基础。
在质量控制方面,特派员们为藏雪茶的显微鉴别和薄层色谱鉴别提供了科学依据,确保了藏雪茶品质的稳定性和可靠性。此外,他们还参与制定了“班玛藏雪绿茶加工技术规程”、“班玛藏雪绿茶产品标准”、“班玛藏雪红茶加工技术规程”和“班玛藏雪红茶产品标准”等企业标准,提高和保证了藏雪茶的品质。
针对柳兰茶产品开发和生产工艺提升进行了深入的科技指导。他们以科技创新为先导,通过自主开发、引进和吸收国内外新理论、新技术、新方法、新工艺,不断增强技术创新能力,建立创新体系。确保了柳兰茶品质的稳定性和可靠性。在产品开发方面,特派员们围绕柳兰茶这一主线,确立主导产品,不断创新,加快产品升级换代的步伐,实现从初级加工向深加工的转变和产业升级。他们还积极发展具有共性的核心技术的相关产品,带动绿色茶叶产品,加大旅游产品的创新速度。
在生产工艺提升方面,特派员们通过实地指导、针对性培训、科研立项等措施,实施标准输出、规划输出、管理输出、品牌输出,培训指导茶叶管理人员和技术骨干,引导茶农茶企统一标准采摘,提高茶园和工厂管理水平,严格规范加工工艺标准及储藏、运输标准。注重科技创新,推动科技赋能茶产业,加强种质资源保护、加强优新品种选育。推广标准化可控茶园建设、建立健全“从茶园到茶杯”的追溯体系,强化质量安全保障,由“产量制胜”向“品质制胜”过渡,带动当地茶产业升级、价值提升。
通过这些科技帮扶工作,青海省科技特派员不仅提升了柳兰茶的生产工艺和质量控制水平,也为班玛县的生态保护和绿色发展注入了新的活力,推动了藏雪茶产业的高质量发展。 /Uploads/file/20241029/67204c878d291.docx|科技兴茶,品质提升,产业兴旺.docx
马敏
2025-11-03 21:35:28
团队围绕沙棘饮料工艺路线设计展开专项研讨,结合前两日掌握的生产线实际情况,针对沙棘原料清洗、破碎、榨汁等核心环节,提出初步工艺参数建议 —— 如破碎粒度控制范围、榨汁温度区间;与水厂技术团队沟通原料预处理与现有设备的适配性,排除因设备限制导致的工艺落地障碍,同时复核生产线关键设备的安装进度,确保与工艺设计节奏同步。
马敏
2025-11-03 17:32:49
7 月 14 日,青海民族大学药学院林鹏程、卢永昌、李容榕、孟宪华、吴疆、才让南加、王欢、马敏、何彦峰、张继福、窦永红、仁真旺甲、张磊及青藏高原植物化学重点实验室助理研究员张金魁博士组成的专家团队,正式进驻班玛红色泉饮用天然水有限公司开展工作。当天,专家团队以沙棘相关基础理论知识为切入点,为公司全体职工系统讲解了沙棘的营养成分、药用价值,以及沙棘在食品、保健品、化妆品等多个领域的广泛应用前景,同时初步介绍了沙棘果汁产品研发的整体方向和核心思路,为后续的实践操作与深入培训奠定理论基础,帮助职工先建立对沙棘产业及产品开发的整体认知。
马敏
2025-11-03 17:39:38
7 月 15 日,专家团队将工作重点转向理论与实践的结合,一方面现场开展沙棘果汁产品研发及配方优化实验,通过手把手指导、实时演示操作流程的方式,把抽象的研发理念和配方优化逻辑转化为职工可直观学习、可动手参与的实操场景;另一方面,围绕沙棘产品多元化与健康化开发需求,以及食品生产车间的质量管理规范、卫生标准等核心内容,为职工进行系统化培训,同时详细拆解沙棘果汁生产工艺的关键环节,让职工在掌握实操技能的同时,明确生产过程中需遵循的质量与卫生要求,提升技术应用能力。
马敏
2025-11-03 17:39:38
7 月 16 日,专家团队针对前两日的学习与实践情况进行巩固深化,重点强调食品安全在沙棘产品全链条开发中的重要性,引导职工树立从原料筛选到生产加工的全环节食品安全责任意识,帮助职工将技术学习与责任认知深度结合;此外,专家团队还组织了沙棘资源开发技术的交流讨论,针对职工在实验、培训中遇到的疑问进行细致解答,进一步推动技术经验的分享与应用,同时结合公司沙棘产业发展实际,为产业规范化运行梳理关键理论支撑点和技术指导要点,确保此次技术支持能切实为公司沙棘产业高质量发展提供助力。
马敏
2025-11-03 17:46:37
4 月 14 日,林鹏程、才让南加、马敏、李容榕、王欢、张磊等 5 人组成的班玛县科技特派员 001 号工作站团队,抵达班玛县红色泉矿泉水厂,正式开启沙棘饮料生产线相关指导工作。团队首先与工厂负责人及工作人员对接,详细了解工厂的基本运营情况 —— 包括 2020 年成立以来主营的瓶(罐)装饮用水、茶饮料生产业务,以及此前开发 “藏雪茶” 系列饮料积累的经验;同时重点查看了新建沙棘饮料生产线的当前安装进度、设备配置情况,为后续针对性指导找准实际依据,确保后续工作能贴合工厂现有条件。
马敏
2025-11-03 17:50:20
4 月 15 日,团队将工作重心放在沙棘饮料生产线的安装指导上。针对生产线安装过程中的关键环节,比如设备调试的精度要求、不同设备间的衔接规范等,团队成员结合沙棘饮料生产时对原料处理、加工环境的特殊需求,向工厂施工及技术人员提供具体建议;遇到安装过程中出现的疑问,团队也及时与现场人员沟通,协助排查问题,确保生产线安装能按照符合沙棘饮料生产标准的方向推进,避免后续因安装问题影响生产流程。
马敏
2025-11-03 17:50:20
4 月 16 日,团队围绕此次指导的核心任务 —— 设计西藏沙棘饮料可行工艺路线展开工作。结合前两日掌握的工厂生产线实际情况,团队成员共同研讨,从沙棘原料的预处理、加工环节的参数设定,到后续产品成型的配套流程,逐步梳理出适配现有生产线的工艺框架;同时还与工厂工作人员就工艺路线落地的细节,比如是否需要调整现有设备参数、生产环节的人员配合等问题充分交流,确保设计的工艺路线不仅技术可行,还能与工厂实际生产能力匹配,为沙棘饮料后续投产打下基础。
马敏
2025-11-03 17:54:53
4 月 17 日,团队开始聚焦此次指导的核心任务 —— 设计西藏沙棘饮料的工艺路线。成员们结合前三天掌握的生产线设备情况、工厂的生产能力,以及沙棘原料的特性,初步研讨工艺框架:从沙棘果的清洗、榨汁环节,到汁液的调配、杀菌流程,再到最后的灌装、封口步骤,逐一分析每个环节如何适配现有设备,哪些环节需要调整设备参数,同时记录下研讨中遇到的工艺难点,计划第二天进一步细化解决。
马敏
2025-11-03 17:55:32
4 月 18 日,团队先完善沙棘饮料工艺路线的细节,针对前一天记录的难点,比如沙棘汁的酸度调节、杀菌温度控制等,结合工厂现有设备的性能,确定具体的工艺参数;随后和工厂负责人、技术人员召开沟通会,把设计好的工艺路线完整讲解,听取工厂方的意见,对部分流程进行微调,确保工艺路线既技术可行,又能落地执行;最后团队简单总结这五天的工作成果,明确后续若工厂在工艺落地中遇到问题,可及时沟通对接,为沙棘饮料顺利投产提供持续支持。
马敏
2025-11-03 17:57:15
6 月 6 日,林鹏程、何彦峰、马敏、李容榕、张磊等 5 人组成的班玛县科技特派员 001 号工作站团队,在县自然资源局及吉卡乡政府领导的陪同下开启野生甘松资源考察。团队沿着多柯河逆流而上,一路仔细查看河岸周边山坡、河滩区域的野生甘松生长状况,认真观察甘松的植株形态、分布密度,同时留意生长环境的土壤条件和水分情况,还向随行的当地工作人员询问该区域甘松的生长周期、近年采挖频次等基础信息,为后续深入调研做好铺垫
马敏
2025-11-03 17:58:08
6 月 7 日,考察团队将调研范围扩展到达卡乡,继续围绕多柯河流域排查野生甘松的分布情况。团队对比了吉卡乡与达卡乡不同片区甘松的生长差异,详细记录各区域甘松的资源储量预估数据,同时重点关注是否存在滥采滥挖留下的痕迹,了解资源受破坏的程度。除此之外,团队还顺带调研了两地分布的其他藏药材种类,逐一记录每种药材的生长习性和分布范围,让考察内容更全面地覆盖当地藏药资源现状。
马敏
2025-11-03 17:58:39
6 月 8 日,团队聚焦核心任务,结合前两天的实地考察成果,与县自然资源局、吉卡乡政府的领导共同座谈,深入探讨在班玛县建立野生甘松资源保护区的可行性。会上,团队详细分享了甘松的分布范围、资源储量、生长现状及面临的濒危困境,分析了建立保护区对保护这一国家二级珍稀濒危植物的重要意义,同时初步交流了保护区规划的大致方向,包括保护范围划定、管护措施制定等关键问题,为后续推动甘松资源的科学保护打下基础。
马敏
2025-11-03 21:35:28
团队汇总五日工作成果,形成《沙棘饮料生产线工艺路线初步方案》,与水厂负责人、技术骨干沟通方案可行性,明确生产线安装收尾重点 —— 如设备联动调试、卫生区域划分;同时反馈后续需跟进的技术要点,如试生产前的原料小批量工艺验证,为水厂沙棘饮料生产线后续投产与工艺优化提供方向,完成本次阶段性技术指导工作。
马敏
2025-11-03 21:35:28
团队进一步优化工艺路线,补充澄清、调配环节的操作流程设计,明确沙棘汁液过滤精度要求、甜味剂与稳定剂的添加顺序,确保工艺可适配现有生产线的设备联动逻辑;随后联合施工方对 15 日提出的安装问题进行整改复核,重点测试榨汁设备的空载运行稳定性、管道密封性,验证调整后的安装状态是否符合工艺需求。
马敏
2025-11-03 21:35:28
林鹏程、才让南加、马敏、李容榕、张磊一行 5 人抵达班玛县红色泉矿泉水厂,与企业负责人开展首轮对接,明确本次工作核心为指导沙棘饮料生产线安装、依据现有生产线设计可行工艺路线;随后初步勘察生产线安装现场,了解设备进场及基础安装进度,同步收集水厂基础信息 —— 含 2020 年成立背景、瓶(罐)装饮用水与茶饮料生产资质,以及今年筹资建沙棘生产线的具体规划,为后续工作锚定方向。
马敏
2025-11-03 21:35:28
团队聚焦生产线安装细节勘察,逐一核查输送装置、榨汁设备、灌装系统等关键部件的安装精度,与施工人员、水厂技术人员沟通安装过程中存在的设备间距不合理、管道接口密封隐患等问题,现场提出调整建议;同时结合沙棘饮料原料特性,初步梳理工艺路线需匹配的设备功能,如榨汁环节的果肉分离要求、灌装环节的无菌控制标准。
马敏
2025-11-03 18:30:19
2025 年 6 月 4 日,由马敏副教授主持申报、林鹏程教授、卢永昌教授等班玛县 001 号科技特派员工作站技术核心骨干协同实施,青海民族大学药学院与班玛县藏雪茶产业开发有限公司联合申报的 “青海民族大学药学产教融合研究生联合培养基地” 建设项目(YZ-2024-07)顺利通过验收,这标志着学校在深化产教融合、服务地方产业发展上取得实质性进展。该项目自启动以来,始终以服务国家战略与地方需求为导向,紧扣班玛县藏雪茶产业可持续发展需求,充分发挥高校药学学科的人才与科研优势及企业的资源与实践平台优势,校企深度合作构建了集人才培养、技术研发、成果转化于一体的高水平实践教学与科研创新平台。项目既通过多轮次、多形式的专业培训与技术指导,提升了当地企业技术人员的专业素养与技能,为藏雪茶产业标准化、品牌化发展夯实了本土人才基础;又为研究生提供了真实研究场景与实践锻炼机会,让研究生在理论结合实践、解决实际问题中提升了实践动手、科研创新等综合能力,丰富了高校高层次应用型人才培养路径。作为校企协同育人、共赢发展的成功典范,该基地为班玛县特色产业提质增效提供了科技与人才支撑,也为学校教育教学改革、研究生培养模式创新积累了宝贵经验,下一步学院还将巩固拓展建设成果,探索产教融合长效机制,推动校企合作向更深层次、更宽领域迈进,助力区域经济社会高质量发展与学校研究生培养提质增效。