曹英泰
2022-06-12 18:10:12
进行酒糟活性物的提取工艺讨论。 /Uploads/file/20220612/62a5bbf86821e.jpg|微信图片_学术交流.jpg
曹英泰
2022-06-12 18:10:12
讨论青稞酒糟提取工艺方案 /Uploads/file/20220612/62a5bbf86821e.jpg|微信图片_学术交流.jpg/Uploads/file/20220612/62a5bc5239dfd.jpg|微信图片_讨论方案.jpg
曹英泰
2022-06-12 18:10:12
设备参数调试 /Uploads/file/20220612/62a5bbf86821e.jpg|微信图片_学术交流.jpg/Uploads/file/20220612/62a5bc5239dfd.jpg|微信图片_讨论方案.jpg/Uploads/file/20220612/62a5bc8e4a008.jpg|微信图片_设备参数调试.jpg
曹英泰
2022-06-12 18:19:45
青稞酒糟蛋白提取和综合利用 /Uploads/file/20220612/62a5beeea4dcb.png|远程交流，指导工作站工作.png
曹英泰
2022-07-06 23:29:23
中共互助县委党校段生秀高级讲师以《奋力谱写全面建设社会主义现代化国家的青海篇章》为题，紧紧围绕省第十四次党代会精神，对如何推动省党代会精神在互助“三农”领域落地生根、开花结果提出了方向和思路为科技特派员工作的开展提供了十分重要的指导作用。
之后，在座谈会海东市科技局、互助县农业农村和科技局相关领导与工作站负责人就上半年工作站科技服务工作情况，下半年科技服务工作计划，以及在科技服务过程中出现的问题进行了深入沟通交流，工作站负责人孙万成和技术负责人杜艳研究员表示，将根据青海互助天佑德青稞酒股份有限公司实际需要，继续在酒糟综合利用、青稞酒发酵工艺研究等方面做好相关技术服务工作。
工作站负责人陪同海东市科技局、互助县农业农村和科技局相关领导参观了青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞酒曲制备车间、青稞酒酿造车间、青稞酒糟面膜生产车间等生产设施和设备，并完成了青稞原料和青稞酒糟的取样工作。 /Uploads/file/20220706/62c5aade37cf3.docx|7.4.docx
曹英泰
2022-07-10 23:45:20
青稞酒产品绿色制造进行项目验收。2022年7月8日，海东市互助县003号科技特派员工作站站长孙万成、技术负责人杜艳、成员单斌、曹英泰参与青稞酒绿色制造项目验收。 /Uploads/file/20220710/62caf6c46e923.docx|7.8绿色制造项目验收.docx
曹英泰
2022-07-21 22:36:35
对科技特派员工作站的申报项目“青稞酒糟活性成分及青藏高原醒酒口服液产品开发”，进行可行性讨论。 /Uploads/file/20220721/62d964db5e8ca.docx|7.16 讨论.docx
曹英泰
2022-07-21 22:38:32
参与由青海省酒业协会、青海天佑德青稞酒股份有限公司组织的青海省青稞酒酿酒工匠大师评审工作，以公平公正、公开透明，依据相关评审要求从事酿酒行业时间，获得专利、论文，拥有的荣誉进行评审。 /Uploads/file/20220721/62d9652591be1.docx|7.20工匠评审.docx
曹英泰
2022-11-18 09:50:05
开展工作站年度总结，整理相关材料
曹英泰
2023-05-04 17:04:40
2月9日，开展了2023年互助县科普大篷车“六进”科普宣传活动，进一步提升了居民科学素质，助力城镇劳动者就业。此次活动借助在高寨街道举办的全县2023年“春风行动暨就业援助月”专场招聘会开展的，科普活动充分利用了活动现场群众多、人员流动大的优势。活动期间，“科普惠民”志愿者利用悬挂横幅、3D科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，为当地居民带来了一场科普盛宴。向群众普及了移风易俗以及日常生活中各种低碳生活的科普知识，在三维立体科普展板前，群众们争先恐后的戴着3D眼镜，身临其境进行体验。尤其是县科协科普志愿者们利用专业特长和科普平台优势，精心整理收集编写的互助县首个科普系列丛书之一《城镇居民及老年人科学素质知识读本》深受高寨街道居民群众的喜爱，大家都爱不释手，相互传阅，都说，“书中的各类科普知识，便于我们今后在生产生活中翻阅学习和查询”。本次科普活动现场共悬挂横幅8条，展示各类科普展板48块，发放针线盒、围裙、手提包等科普宣传品共550盒（条、个），发放科普系列丛书100本，各类宣传资料1500余份，并成功注册“科普中国APP”科普信息员132名。
曹英泰
2023-05-04 17:06:00
3月22日，互助县科协、县农业农村和科技局、东沟中药材种植技术服务协会联合在东沟乡尔开村举办了“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力全县春耕生产。
培训班特邀请了我县农业技术推广中心科技特派员、推广研究员杨有来同志，为群众讲授了“麦类（谷物）加工和综合利用”和“油菜产业发展与高产栽培技术”等实用技术，通过PPT课件图文并茂的形式，从新品种介绍、播种前后除草剂的选择和用法、生长期间病虫害防治、产业的加工和综合利用等方面进行了详细讲解。县科协给参训学员发放了编写的科普系列丛书之一《农民科学素质知识读本》。参训人员认真聆听了专家的讲解，就生产中出现的疑难问题和专家进行了交流互动。
培训结束后，县科协“科普惠民”志愿者利用悬挂横幅、3D科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，向群众普及了移风易俗以及日常生活中各种低碳生活的科普知识，同时开展了“科普中国”APP的宣传和信息员注册。共悬挂横幅4条，展示各类科普展板48块，发放针线盒、围裙、抽纸、手提袋等科普“大礼包”共120份480盒（条、个），发放科普系列丛书100册，并成功注册“科普中国APP”科普信息员39名。 /Uploads/file/20230504/64537597bf02d.docx|互助县开展“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动（简报第6期）3月22日东沟乡尔开村.docx
曹英泰
2023-05-04 17:07:40
3月24日互助县科协开展“科普惠民”志愿服务助力“春风送暖惠万家、助企暖企促销费”主题活动，在青稞酒广场联同房地产、银行、税务、文旅、农业农村科技局举行了多领域、多层次、多元化促销费的科普志愿服务活动。现场以惠民惠企政策宣传、科技下乡宣教、金融咨询服务、就业专场招聘、特色农产品营销、文化惠民演出等多种形式开展。
互助县“科普惠民”志愿服务队利用悬挂横幅、3D科普展板展示、科普讲解、发放宣传资料及科普宣传品等形式为现场群众普及了移风易俗以及日常生活中绿色出行、低碳生活等科普知识，尤其发放的《城镇居民及老年人科学素质知识读本》深受群众的喜爱。本次活动现场共悬挂横幅30余条，展出各类科普展板150余块，发放针线盒、围裙、手提袋、抽纸等科普宣传品300盒（条、个），发放科普系列丛书200本，各类宣传资料2000余份，成功注册“科普中国APP”科普信息员66名。 /Uploads/file/20230504/6453760b78b43.docx|简报 7期 2023年互助县科协“春风送暖惠万家 助企暖企促消费”科普活动简报 .docx
曹英泰
2023-05-04 17:09:00
4月18日，互助县科协、高寨街道科协、县畜牧兽医站联合在红星养殖技术服务协会开展了“科普进乡村”志愿服务活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村产业振兴。
活动特邀请了我县科技特派员、畜牧兽医站推广研究员王文勇专家，为参训人员讲授了“生猪养殖技术与疾病防控”“畜牧法”等知识，尤其对“包虫病防治”“非洲猪瘟防控”做了重点的讲解。养殖户们听得专心专注，培训课堂气氛活跃，学员们积极参与探讨，并就养殖过程中出现的问题和授课专家进行了深入的沟通交流。“我们养殖户的文化水平低，传统的养殖方式有好多弊端，猪生了病，我们都搞不清楚是那种疾病。听了专家讲解，以后再遇到这种问题，我们养殖户自己就能解决，今天收获很大。”前来参加培训的养殖户仲林年高兴的说。县科协给参训学员讲解了“科普中国”APP的注册与使用方法，并发放了编写的科普系列丛书之一《农民科学素质知识读本》。 /Uploads/file/20230504/64537657c7fe5.docx|13期：4月18日上寨村红星养殖技术服务协会.docx
曹英泰
2023-05-04 17:10:34
4月24日，互助县科协、县农业农村和科技局、林川乡科协联合在林川乡马场村举办了“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。驻村干部、种养殖户等100余人参加了培训和科普活动。
培训班特邀请了科技特派员、省畜牧兽医科学院王磊副研究员，县农业技术推广中心张建芬高级农艺师，为当地群众分别讲授了“牛羊高效养殖技术”“化肥减量增效及大田作物病虫害防治”等实用技术，通过PPT课件图文并茂的形式，从牛羊场建设到牛羊养殖技术、从化肥减量增效的概念到新品种介绍、播种前后除草剂的选择和用法、生长期间病虫害防治等方面进行了详细讲解。县科协给参训学员发放了科普丛书《互助县农民科学素质知识读本》。参训人员认真聆听了专家的讲解，就生产中出现的疑难问题和专家进行了交流互动。
培训结束后，“科普惠民”志愿者利用悬挂横幅、3D科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，向群众普及了移风易俗以及日常生活中各种低碳生活的科普知识，同时开展了“反邪教警示教育进乡村”主题活动和“科普中国”APP注册。共悬挂横幅6条，展示各类科普展板48块，发放针线盒、围裙、抽纸、手提袋等科普“大礼包”共120份480盒（条、个），发放科普系列丛书120册，并成功注册“科普中国APP”科普信息员18名。
科普活动结束后，畜牧专家、驻村干部到本村养殖大户家中实地走访，通过听取介绍和实地查看的方式，参观了牛棚圈舍修建、饲料贮备及配比、肉牛养殖技术、疫病防治、排泄物后续加工处理等重点环节的情况，详细了解养殖效益、市场前景、运营模式等情况。通过现场与养殖户交流，针对饲料发酵、场地通风清洁等问题提出具体指导建议。 /Uploads/file/20230504/645376a024cda.docx|16期：4月24日科普“六进”活动走进林川乡马场村(1).docx
曹英泰
2023-11-06 10:59:21
在县科协、县农业农村和科技局联合省科技馆，在五峰镇举办了以“热爱科学 崇尚科学”为主题的2023年科技活动周系列活动之际，为充分发挥工作站科技特派员在助力乡村振兴和科学知识普及中的领头雁作用，科技特派员们利用悬挂横幅、3D科普展版展示、科普讲解、科普仪器讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，向乡镇干部、现场群众普及了移风易俗、日常生活中各种低碳生活、百年科学人生等各类科普知识，并紧紧围绕生态保护主题，以展板展示、科普资料、科普宣传品发放等形式，向现场群众普及生态环境环保知识，推动生态文明理念深入人心。活动中共悬挂横幅5条，展示各类科普展板64块，发放针线盒、围裙、香皂、肥皂、抽纸、手提袋、益智类科普用品等科普宣传品800盒（条、个），发放科普系列丛书100册，并成功注册“科普中国APP”科普信息员53名。 /Uploads/file/20231106/65485c7187b44.docx|23期：科普大篷车走进五峰镇唱响科普“三部曲”(2).docx
曹英泰
2023-11-07 15:59:49
6月7日，互助县003号特派员工作站联合省科技馆、互助县科协，在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展了科普进企业宣传活动。活动中，特派员为企业职工从职业操守和道德水准在食品安全生产经营中的地位、意义进行讲解，耐心细致地从食材的选购、存贮、烹饪方法、厨房卫生、厨房用电、用煤气安全、餐具消毒以及操作安全等细节逐一讲解食品安全生产环节知识，从行车安全、包装（密封）安全等讲解食品配送环节科普知识。,此次宣传活动中特派员们通过通俗易懂的知识讲解生活的及生产中的科普知识，现场互动性、内容丰富、趣味性强，职工们热情高涨，纷纷表示，此次宣传活动，在有限的时间里，学到了许多与生产生活、工作息息相关的科普知识，大大提升了个人的科学素质。此次活动受众人数达200余人，现场发放科普宣传资料200余份，为产业工人搭建了学习科技知识、感受科技魅力、体验科技便利的良好平台，进一步激发了企业员工热爱科学、崇尚科学、应用科学的热情和兴趣，助力产业发展和品质的提升。,
曹英泰
2023-11-13 23:34:56
被主委会邀请做主旨演讲，题目“青稞酒糟活性成分对高脂饮食小鼠脂质代谢、肠道菌群及转录组调节作用” /Uploads/file/20231113/655242bb2d975.png|微信图片_20230623214320.png:::/Uploads/file/20231113/655242bcbbcd1.pdf|日程-第十一届食品科学国际年会.pdf
曹英泰
2023-11-13 23:40:10
智享海东，共谋发展，在海东市委组织部大力推动下，兼任天佑德科技副总。 /Uploads/file/20231113/6552452dd5419.jpg|微信图片_20231113234650.jpg
曹英泰
2023-11-13 23:49:37
经过长达3年的研究，近日天佑德青稞酒糟饼在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞产业园试生产。天佑德青稞酒公司作为我国最大的青稞酒专业化酿造企业，每年产出近10万吨青稞酒糟，目前青稞酒糟主要作为家畜养殖的饲料使用，附加值不高。研究表明，青稞酿酒副产物富含多种营养功能成分，如无氮浸出物、粗脂肪、多酚、活性多肽、氨基酸、各种维生素、酶类、β-葡聚糖等，利用价值高；通过技术合作深度挖掘青稞酿酒副产物生物活性成分，经GC-MS检测分析，青稞酒糟提取中含有环(脯氨酸-亮氨酸)二肽、环(苯丙氨酸-脯氨酸)二肽两种多肽化合物，开发出了青稞副产物的特色产品，天佑德青稞酒糟饼干由此应运而生。 /Uploads/file/20231113/65524605a1829.jpg|微信图片_20230922090236.jpg/Uploads/file/20231113/65524607bf406.jpg|微信图片_20230922090236.jpg
曹英泰
2023-11-14 00:02:07
项目名称“青藏高原特色资源与青稞酒糟活性物高效利用对改善饮酒舒适度的关键技术及产品开发”，经费为50万元，已于2023年3年启动，项目执行期为2年。项目实施将为青稞酒糟的利用和提高产品附加值提供动力。 /Uploads/file/20231114/655249f9d7daa.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf/Uploads/file/20231114/65524a1055b59.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf
曹英泰
2023-11-14 00:26:17
实验小鼠C57被分成5组，分别为空白、阳性组、酒糟多酚组、酒糟多肽组、冬虫夏草组，将进行理化检测、肠道16s，代谢组学实验。检测指标都经过工作站所有人员讨论。 /Uploads/file/20231114/6552510bbf4b1.jpg|微信图片_20231114003343.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552510bd728a.jpg|微信图片_20231114003402.jpg
曹英泰
2023-11-14 00:47:52
2023年7月由互助县主办，互助天佑德青稞酒有限公司承办的青稞产业发展论坛，增强工作站成员视野，加强技术合作。 /Uploads/file/20231114/65525415a57a4.jpg|微信图片_20231114005116.jpg:::/Uploads/file/20231114/65525415e3a78.jpg|微信图片_20231114005110.jpg
曹英泰
2023-11-14 06:16:42
2023年10月12日下午王莉教授前往青稞产业园，对青稞产业园食品加工车间和成分提取车间进行了参观和指导。提出我们可以对青稞酒糟的曲香成分和微生物进行详细研究，从而开发出具有青稞酒糟特性的产品，如酒糟酵素饮品等。 /Uploads/file/20231114/6552a0ad8be01.docx|杜艳 互助县002号科技特派员工作站简报-1（2023.11.3）docx - 副本.docx
曹英泰
2023-11-14 06:18:46
2023年10月12日上午，互助县003号科技特派员江南大学王莉教授前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展技术交流。王莉教授针对青稞产品销售面窄的问题提出建议：可请网红进行直播宣传，如宁夏牧萨，粉丝数量多，且他的直播具有浓浓的家乡情结，很容易吸引消费者的眼球。王莉教授还对青稞燕麦奶、青稞红曲茶等产品进行了评价和提出了建议。认为：相比于市场上常见的植物奶，我们的燕麦奶无明显哈喇味，口感比较好。这款产品还需改善蛋白含量低的问题，并做好宣传。青稞红曲茶具有较浓的曲香味，口感也比较好。针对红曲米无法在袋泡茶中添加，超范围使用的情况提出建议，我们应该对红曲米申请扩范围使用或者今后努力把青稞红曲申请为新食品原料。 /Uploads/file/20231114/6552a204885a4.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx/Uploads/file/20231114/6552a2048d8f0.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx
曹英泰
2023-11-14 06:24:54
通过制作并讲解短视频的方式，为被服务企业解读工业和信息化部、国家发展改革委、商务部《轻工业稳增长工作方案(2023年-2024年)》相关内容，工作方案指出，在食品加工方面，要加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。引导传统优势食品产区发挥集聚效应，壮大特色食品产业集群。挖掘文化内涵加快传统制作技艺传承创新。引导食品产业合发展，拓展消费市场。通过政策解读为企业发展提供政策依循。 /Uploads/file/20231114/6552a3ef096c5.jpg|653f68dbed1e7.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef72106.jpg|653f68da4ca15.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef8deee.jpg|653f68dc1f82a.jpg
曹英泰
2023-11-14 06:36:31
帮助企业解读工业和信息化部《制造业可靠性提升实施意见》相关内容，意见指出可靠性是产品在规定的条件下和规定的时间内完成规定功能的能力，是反映产品质量水平的核心指标，贯穿于产品的研发设计、生产制造和使用全过程。经过多年探索发展，我国制造业可靠性取得显著成效，但与国外先进水平仍有较大差距，产业基础存在诸多短板弱项，关键核心产品可靠性指标尚待提升，管理和专业人才保障能力不足，为掣肘我国制造业迈向中高端的突出问题。
工作站所有同志参加学习相关内容 /Uploads/file/20231114/6552a54fa9120.jpg|653f679a3fdbb.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54ff19f4.jpg|653f679e700ee.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54feb339.jpg|653f679e7c9bf.jpg
曹英泰
2023-11-14 06:40:17
为深入贯彻落实党的二十大精神和中央农村工作会议精神，巩固全国科普示范县创建成果，4月24日，互助县科协、县农业农村和科技局、林川乡科协联合在林川乡马场村举办了“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。驻村干部、种养殖户等100余人参加了培训和科普活动。 /Uploads/file/20231114/6552a60f6a2c4.docx|曹英泰4.24.docx
曹英泰
2024-11-05 16:04:03
6月5日，互助县科协、县畜牧兽医站联合在红星养殖技术服务协会开展了以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的2024年全国科技活动周科普宣传暨科技培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村产业振兴。为参训人员讲授了“生猪养殖技术与疾病防控”“布病防治技术”等知识，尤其对“布病防治”“非洲猪瘟防控”做了重点的讲解。养殖户们听得专心专注，培训课堂气氛活跃，学员们积极参与探讨，并就养殖过程中出现的问题和授课专家进行了深入的沟通交流。科技特派员及科普志愿者们利用悬挂横幅、3D科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，向群众普及了移风易俗以及日常生活中各种低碳生活的科普知识。
/Uploads/file/20241105/6729d1cc7470d.docx|互助县003号特派员工作站简报6月5日.docx
曹英泰
2024-10-25 17:21:06
为深入贯彻落实党的二十大精神，学习宣传中央一号文件精神，3月7日，在县委宣传部的统一组织下，县科协与农业农村和科技局、卫健局、文体旅游局等部门在哈拉直沟乡尚家村集中开展了“一号文件进万家 惠民政策暖民心”为主题的2024年“七彩联盟”宣讲团集中宣讲暨科普大篷车进乡村活动，旨在让广大群众对中央一号文件精神及“三农”工作要求有更深刻、更直观、更全面的理解，深入了解一系列强农惠农富农政策，进一步提升公民的科学素质。
曹英泰
2024-10-25 17:30:53
为深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的重要论述，加强科普能力建设，深入实施全民科学素质行动，大力弘扬科学家精神，5月22日，互助县科协、互助县农业农村和科技局联合在林川乡仓家村举办以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的2024年全国科技活动周科普宣传暨科普大篷车“六进”进乡村活动，进一步提升农民的科学素质，助力乡村振兴。 /Uploads/file/20241025/671b65d5c267a.docx|互助县003号特派员工作站简报5月22日.docx
曹英泰
2024-10-25 17:33:26
5月29日，互助县科协、县畜牧兽医站、互助县003号特派员工作站联合在红星养殖技术服务协会开展了以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的2024年全国科技活动周科普宣传暨科普大篷车“六进”进乡村活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村产业振兴。 /Uploads/file/20241025/671b6634253f7.docx|互助县003号特派员工作站简报5月29日.docx
曹英泰
2024-10-25 17:34:51
9月26日互助县003号特派员工作站全体成员参加了由中共互助县委、县人民政府主办，县委宣传部、县文体局及互助天佑德青稞酒股份有限公司承办的，以“忆功勋者爱国心 承科学家报国志”为主题的专题学习教育活动，并观看了校园原创红色话剧《永怀之歌》。 /Uploads/file/20241025/671b666740842.docx|互助县003号特派员工作站简报9月26日.docx
曹英泰
2024-11-05 11:13:53
5月8日，在高寨镇举办“书香高寨第六届全民阅读”活动之际，县科协科普志愿者和互助县003号特派员工作站特派员在高寨街道开展了2024年互助县科普大篷车“六进”进乡村暨健康教育主题科普宣传活动，进一步提升了居民科学素质，提高全民健康意识和健康生活方式的行为能力，推进我县全民健康生活方式行动创建工作。 /Uploads/file/20241105/67298de85522d.doc|互助县003号特派员工作站简报5月8日.doc
曹英泰
2024-11-05 10:09:08
以“弘扬文明新风 助力乡村振兴”为主题的集中宣讲活动，旨在将党中央的各项惠民利民政策深入人心，在全县城镇居民中掀起“一号”文件精神宣讲热潮，进一步提升公民科学素质。 /Uploads/file/20241105/67297ecb59ced.doc|互助县003号特派员工作站简报3月13日.doc
曹英泰
2024-11-05 10:19:37
3月19日，县科协科普志愿者及科技特派员在高寨街道开展了2024年互助县科普大篷车“六进”之进乡村科普宣传活动，进一步提升了居民科学素质，助力城镇劳动者就业。此次活动借助在高寨街道举办的2024年中央一号文件精神宣讲暨“春风行动”招聘会开展。活动现场，科普志愿者及科技特派员充分利用科普大篷车的资源优势，通过悬挂横幅、科普3D展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品、科普互动、注册“科普中国”信息员等多种形式，向现场群众普及了移风易俗以及日常生活中各种低碳生活的科普知识，科普志愿者们通过科普中国APP的注册推广，将身边的健康科普知识以通俗易懂的形式呈现，让基层群众直观了解了健康科普知识，提升了疾病防治的意识和素养，进一步倡导健康文明的生活方式。
/Uploads/file/20241105/67298157b1f09.doc|互助县003号特派员工作站简报3月20日.doc
曹英泰
2024-11-05 10:30:34
为深入贯彻落实习近平法治思想和习近平总书记关于反邪教工作的重要指示批示精神，积极践行总体国家安全观，巩固反邪教宣传活动成果，不断丰富和完善反邪教宣传阵地和载体。4月19日，省、市、县反邪教工作专项组各成员单位在我县青稞酒文化广场集中开展了第六届“4•19”反邪教宣传日暨“你我携手抵御邪教渗透 高原青海培育无邪乡村”为主题的活动启动仪式。旨在为引导群众爱党爱国、远离邪教，传播科学思想，倡导健康文明的生活方式，进一步提高广大人民群众对邪教危害的认识水平和防范能力。
活动现场，县科协科普志愿者、科技特派员们，通过悬挂横幅、科普讲解、发放宣传资料及宣传品、科普互动等多种形式，向现场群众普及了通俗易懂的反邪教的知识，面对面向群众讲解邪教的种类和特点，阐述邪教的本质及参与邪教的严重后果，深刻揭露邪教给个人、家庭、社会带来的严重危害，教育群众要牢固树立正确的人生观、价值观，崇尚科学、遵纪守法，珍爱生命、远离邪教，积极举报身边涉邪教的违法犯罪线索。 /Uploads/file/20241105/672983a603036.doc|互助县003号特派员工作站简报4月19日.doc
曹英泰
2024-11-05 11:24:42
2024年6月27—30日，由中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会主办、学会农林学科工作委员会研究生思政工作组和青海大学联合承办的“农林院校研究生思政工作组2024年学术年会”在青海大学召开，会议主题为“服务强国建设，培育时代新人”。
参会专家老师依次参观青稞科技小院、互助天佑德青稞酒股份有限公司品鉴室及陶罐园，了解相关产品和工艺。
青海大学青稞科技小院首席专家孙万成教授就人才培养、科学研究、社会服务三大模块做了介绍，旨在解民生、治学问、育英才，进一步做好研究生思政工作，加深农林学科体系化，拓展实践育人新模式。 /Uploads/file/20241105/67299096bfff2.pdf|互助003号工作站简报.pdf
曹英泰
2024-11-05 11:39:51
为贯彻落实习近平总书记关于科技创新的重要论述，加强全县科普能力建设，深入实施全民科学素质行动，大力弘扬科学家精神，5月23日，由海东市科技局、海东市委宣传部、海东市科协主办，互助县农业农村和科技局、互助县委宣传部、互助县科协承办的以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的海东市2024年科技活动周启动仪式在互助县青稞酒文化广场举行。市县科技、科协等31家成员单位的科技科普工作者以及我县各乡镇科协代表、科技型企业代表、学生代表、社区居民等800余人参加，旨在弘扬科学家精神，普及科学知识，加快提升公民科学文化素质，加快发展新质生产力，为我县高质量发展注入强劲动力。 /Uploads/file/20241105/672993e18bb06.doc|互助县003号特派员工作站简报5月23日.doc
曹英泰
2024-11-05 15:43:27
为落实习近平总书记关于科技创新的重要论述，加强科普能力建设，深入落实全民科学素质行动，大力弘扬科学家精神，推进社区科普宣传教育工作，提高居民科普知识，5月24日，互助县科协联合县公安局交警大队走进县阳光社区开展了“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的2024年全国科技活动周科普宣传暨科普大篷车“六进”进社区活动，旨在提高群众科学素质，倡导争做讲科学、爱科学、学科学、用科学的好公民，积极培育健康良好的生活方式和社会心态。
科普宣传活动环节，科普志愿者及科技特派员们，通过悬挂横幅、科普讲解、发放宣传资料及宣传品、科普互动等多种形式，面对面向群众讲解各类生活中常见的通俗易懂的科学小知识，为在场居民群众进行了一场生动有趣的“科普大讲堂”活动，期间还发放了科普系列丛书之《城镇居民及老年人科学素质知识读本》，大家争相传阅并表示“有很多生活中一知半解的疑问在这本书上都找到了答案，非常感谢科普志愿者们耐心、细致的讲解”。同时还展示了《被忽略掉的60种低碳生活》《倡导移风易俗 树立良好风尚》《国家一级保护植物名录》《现代武器装备》等3D科普展板，深受在场居民群众的喜爱。 /Uploads/file/20241105/6729cd815341e.docx|互助县003号特派员工作站简报5月24日.docx
曹英泰
2024-11-05 15:50:22
为深入贯彻落实党的二十大精神和《全民科学素质行动规划纲要》，落实习近平总书记关于科技创新的重要论述，加强科普能力建设，深入实施全民科学素质行动，大力弘扬科学家精神有效提升产业工人的科学素养，助力企业发展，5月28日，互助县科协联合县工业和信息化局、县司法局，在青海青海通达油脂加工有限公司举办了以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的“科普大篷车进企业”科普活动。
科技特派员和科普志愿者们准备了内容丰富，形式多样的科普大礼包，在现场活动中以车载展品体验、3D科普展板展示、发放科普资料和科普宣传品等多种形式，为现场的产业工人参与科普、了解科普、支持科普提供了难得的机遇。此次宣传培训，在有限的时间里，学到了许多与生产生活、工作息息相关的科普知识，大大提升了安全生产和应急救援能力，提升了企业职工个人的科学素质。 /Uploads/file/20241105/6729ce7d1ba53.docx|互助县003号特派员工作站简报5月28日.docx
曹英泰
2024-11-05 15:55:19
5月30日在“第八个全国科技工作者日”，县科协联合县公安局刑警队在东沟乡昝扎小学举办了以“弘扬科学家精神，勇当高水平科技自立自强排头兵”为主题的“科普大篷车进校园”活动，让该校300余名师生近距离体验科技魅力。
活动现场，科普工作者及科技特派员们带来了丰富多样的科普展品，每一个展品前都挤满了学生。这些涉及声、光、电、磁、力等方面的科普展品，呈现出的新奇科学现象、蕴含的神秘科学道理，深深地吸引了学生们。“锥体上滚”“双曲狭缝”“小球运动”“尖端放电”“天鹅绒触觉”“翻转的镜像”等科普展品前，学生们争先恐后地动手操作、参与体验，物理实验展品，展示各种奇妙的现象让同学们惊叹不已，激发了他们对物理知识的浓厚兴趣。“中国力量--现代武器装备系列”“国家级重点保护野生植物”等3D科普展板。今后将继续积极引入更多优质的科普资源，为同学们创造更多接触科学、了解科学的机会，培养他们成为具有科学精神和创新能力的新一代。
/Uploads/file/20241105/6729d01e7f61f.docx|互助县003号特派员工作站简报5月30日.docx
曹英泰
2024-11-05 16:10:40
为弘扬中华民族优秀传统文化，丰富传统节日精神内涵，6月3上午县科协、县妇联、北街社区、威远镇派出所等部门联合在县万豪小区广场开展了以“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”为主题的2024年全国科技活动周科普进社区活动。本次活动恰逢端午节来临之际，县科协和相关部门的科普志愿者们将科普知识带进小区，进行科普宣教，旨在大力弘扬科学家精神，普及科学知识，进一步提升社区居民科学文化素质。 /Uploads/file/20241105/6729d34a8337f.docx|互助县003号特派员工作站简报6月3日.docx
曹英泰
2024-11-05 17:12:48
为深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的重要论述，加强我县科普能力建设，大力弘扬科学和科学家精神，普及科学知识，促进科技创新和科学普及协调发展，广泛动员各行各业科技工作者参与科普服务，推动全县公民科学素质提升。5月24日至6月5日，互助县科协联合县农业农村和科技局等部门组织开展了丰富多彩的“全国科技活动周”暨“全国科技工作者日”系列活动。 /Uploads/file/20241105/6729e1c7aa38d.docx|互助县003号特派员工作站简报6月10日.docx
曹英泰
2024-11-06 16:11:15
为全面落实省市县《全民科学素质行动规划纲要实施方案》，提升全县公民科学素质，促进科学普及与科技创新协同发展。9月12日互助县科协科普工作站及科技特派员联合在丹麻镇汪家村群团协同化实践基地开展了科普大篷车进乡村志愿服务活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。
此次活动利用金秋时节农忙的间隙，开展科普进乡村活动。活动现场，特派员们利用悬挂横幅、科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品、文艺演出等形式，为当地村民及游客们上了一堂堂精彩的“科普课”。向群众普及的“倡导移风易俗 树立良好风尚”以及日常生活中各种低碳生活的科普知识，深受老百姓的喜欢。志愿者们从“健康体重、健康骨骼、健康口腔，减盐、减油、减糖”和“癫痫的规范化诊疗”方面为群众和游客普及健康的生活方式及科学的治疗方法。 /Uploads/file/20241106/672b257056d65.docx|互助县003号特派员工作站简报9月12日.docx
曹英泰
2024-11-07 23:54:49
每年的6月，我们团队的科研人员都在田间地头忙碌油菜的杂交、套袋和测配等工作，为了创制种质资源，加代选育新材料，测配新组合，我们不断地进行田间性状观察记载、单株选择、挂牌套袋、拿起手中的镊子给油菜做“手术”，培育新组合，组配杂交组合30余个，为下一年度的品系比较打下了基础。
曹英泰
2024-11-08 00:24:03
农业现代化，种子是基础，今天位于互助县塘川镇总寨村的互麦18号繁种田喜获丰收，近年来，海东市互助土族自治县农业技术推广中心持续在良种“育繁推”上做文章，引进示范新品种，积极发挥粮油优良品种在粮食增产、农业增效、农民增收中的核心作用，切实提高粮油产量和品质，带动互助县农业产业优质高效发展。
曹英泰
2024-11-08 00:37:32
8月14日，前往互助县五十镇奎浪村查看青麦 1号的长势情况，小麦田间生长整齐一致，茎秆粗壮，穗大粒多，丰产性突出，适应性强。
曹英泰
2024-11-08 00:42:11
进入秋收季节，县种子站的互助红小麦繁殖基地格外的忙碌，今年共繁殖300亩原种，平均亩产在700斤以上，保障了全县的小麦良种供应和种业的发展。 /Uploads/file/20241108/672cf10a1a457.jpg|1.jpg
曹英泰
2024-11-08 15:35:50
由于多日的连阴雨及24号晚上冰雹灾害天气的影响，今日由农业农村和科技局的两名科技特派员配合应急局的工作人员，以此到五峰镇平峰村、林川乡西沟村和水洞村、丹麻镇拉东村及柳家村，进行灾情调查，还没有割倒的油菜几乎颗粒无收，小麦损失也较严重，割倒的油菜及蚕豆，由于连续多日的连阴雨，好多已经发芽，种植户们损失比较严重。保险部门也同步开展了灾情调查。
曹英泰
2024-11-08 15:54:45
按照农牧厅的安排，县农业综合执法局及县种子站到丰之源农牧科技有限公司、互丰公司开展了3个油菜种子抽样工作，并进行了签字盖章和封存，将样品送往农业农村厅进行检测。进一步加强了转基因监管工作力度，健全了农业转基因生物安全监管体系。
曹英泰
2024-11-08 16:38:18
9月19日互助县科协及互助县003号特派员工作站的科技特派员在互助县鑫源酒厂开展了科普大篷车进企业活动，旨在进一步提升产业工人科学素质，助力企业发展。
科技特派员和科普志愿者向企业员工、参观群众详细介绍了移风易俗、低碳生活等科学知识，大家兴趣高涨。县科协“科普惠民”志愿者们利用悬挂横幅、科普展版展示、科普讲解、发放宣传资料及宣传品等形式，为产业工人及村民们上了一堂堂精彩的“科普课”，并为员工现场发放安全生产、生态环保、防灾减灾、急救知识等一系列科普宣传册，并耐心细致地解答群众关心的问题，让企业员工充分了解许多与日常生活有着密切关系的科普知识，进一步提升了科普常识，提高了群众对科普知识认知能力。
曹英泰
2024-11-08 16:44:17
为加快发展高原特色现代农业，做强特色制种业，今年和丰之源农牧科技发展有限公司开展业务合作，发展杂交油菜制繁种产业。通过土地流转和订单农业的形式建立杂交油菜东油6号制种基地700亩，在收割现场，随着收割机齿轮转动，一株株油菜被快速地卷入割台，完成收割、脱粒等工序，油菜种则通过卸粮口源源不断地涌向车斗中。今年杂交油菜种长势特别好，估计亩产量在150公斤左右，今年可收获杂交油菜种10.5万公斤，能为互助县及周边县区提供26万亩的油菜生产用种，据去年相关专家田间实打大田产量上了350公斤，有效地实现了制种效益与当地群众务工收入的双丰收。
曹英泰
2024-11-08 17:04:20
春种一粒粟，秋收万颗籽。在金秋九月，互助大地处处洋溢着丰收的景象，在秋分时节互助县科技特派员和万名干部群众齐聚一起共庆中国农民丰收节。科技特派员县农业技术推广中心推广研究员王贵全就互助县农作物新品种增产和机械化生产促增收情况、县蔬菜技术服务中心高级农艺师朱安香就互助县供港蔬菜生产销售情况及带动增收情况给各级领导和全县群众代表做了简要介绍，其中新选育的互麦18号和互麦19号今年增产显著，深受农户的欢迎。另外，互薯4号的产量及抗病性也表现不俗，口味也深受消费者的欢迎。
曹英泰
2024-11-08 17:16:52
油菜区域试验是油菜新品种选育和推广的重要环节，也是鉴定油菜新品种丰产性、稳定性、适应性和抗逆性的有效途径，是联系农业科研与农业生产实践的纽带,是客观评价鉴定新品种特征特性和使用价值的关键措施,将为品种审定提供科学依据。今年，在卓扎滩种植基地共种植5个新品系，为做到试验数据科学、客观、公正，各试验点均严格按照技术方案执行，保证每一处理的开沟、撒底肥、撒种、覆土等工作由专人完成，各重复同时完成。待各试验区出苗后，持续开展物候期观测工作。
曹英泰
2024-11-08 17:22:40
种植春油菜区域试验旨在对选育的春油菜品系在不同生态区域的丰产性、稳产（适应）性，抗病（逆）性，客观评价其应用价值，为品种登记、推广利用提供科学依据。试验田内，供试品种10个，科研人员严格按照试验方案进行田间管理，确保试验数据的准确性和可靠性。通过药剂拌种、开沟点播、人工除草，同时准确记载出苗期、抽薹期各项数据，为试验田后期各项工作顺利开展奠定基础。
曹英泰
2024-11-08 17:39:43
为了及时解决服务单位在生产中存在的问题和技术难题，充分发挥本站科技特派员的专业特长，近日003号科技特派员团队对接青稞产业园开展了设备调试指导工作。
通过对生产线上各类设备的调节及参数设定，进一步优化了设备的性能，特派员现场与酒厂机修技术工人现场进行了交流协商，对各类出现的机械问题进行了商讨，最终解决了部分问题，为下一步工作奠定了基础。
曹英泰
2024-11-08 17:42:39
工作站到互助天佑德青稞酒公司，对接了开展的《青稞酒糟活性物醒酒产品关键技术及其示范》项目的对接工作，通过与团队各科技特派员及天佑德青稞酒公司科技人员的沟通交流，对前期开展的相关科研工作及取得的成果比较满意。随着项目的进一步实施，提高了青稞加工的副产物再利用的利用率，也进一步提升了产品附加值，使得加工技术水平不断改善，增强了企业的基础科研能力。
曹英泰
2024-11-08 17:57:33
互助县科协联合县农业农村和科技局在红崖子沟乡担水路村开展了科普大篷车进乡村活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。特邀请了我县科技特派员、推广中心研究员杨有来同志，为群众讲授了“春小麦新品种介绍及高产栽培技术”和“油菜的高产栽培技术”等实用技术，通过现场讲解和现场提问的形式，从新品种介绍、播种前后除草剂的选择和用法、生长期间病虫害防治、产业的加工和综合利用等方面进行了详细讲解。县科协给参训学员发放了编写的科普系列丛书之一《农民科学素质知识读本》。参训人员认真聆听了专家的讲解，就生产中出现的疑难问题和专家进行了交流互动。
曹英泰
2025-11-01 11:06:35
淀粉是青稞的主要成分，青稞淀粉的结构性质会影响青稞产品的特性。了解微波处理过程中，淀粉结构性质的变化，能更好的了解青稞品质变化的原因。青稞淀粉具有比其他谷物淀粉更好的功能特性，是很好的淀粉资源。但是，青稞淀粉消化率较低，因此，利用微波技术对青稞淀粉改性，可以为青稞淀粉的改性提供参考。
曹英泰
2025-10-30 10:55:12
备耕春播之际，今天给互助县丹麻镇山城村得祥家庭农场配送高原437小麦原种及化肥等生产物资，为全县春播工作及全年的良种繁育奠定基础。
曹英泰
2025-10-30 10:48:07
春播备耕之际，开展2025年互助县农作物种子工程项目物资配送工作，今天给塘川镇董家村配送蚕豆种子及化肥等生产物资。
曹英泰
2025-10-30 11:03:18
为了推进全县小麦新品种的引进、试验、示范推广工作，特引进小麦新品种“宁春59号”、“宁春62号”、“永良15号”，在我县塘川镇董家村进行试验示范种植及推广。三个品种分别种植1亩，进行比较。 /Uploads/file/20251030/6902d8259a555.jpg|微信图片_20251030111359.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902d825a0d7b.jpg|微信图片_20251030111410.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902d825ae243.jpg|微信图片_20251030111404.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902d825b35b0.jpg|微信图片_20251030111344.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902d8261777e.jpg|微信图片_20251030111354.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902d82629b71.jpg|微信图片_20251030111416.jpg
曹英泰
2025-10-30 11:21:17
为了更好的防治小麦原原种田的病虫害，今天开展互助红小麦品种原原种的拌种，更好的促进春播工作。 /Uploads/file/20251030/6902db7172598.jpg|微信图片_20251030112813.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902db7177e74.jpg|微信图片_20251030112819.jpg:::/Uploads/file/20251030/6902db7183b8d.jpg|微信图片_20251030112807.jpg
曹英泰
2025-10-30 15:15:18
为了服务好备耕春播工作，今天给台子乡新合村配送“青麦11号”小麦种子和“青蚕14号”蚕豆种子。建立青麦11号良种繁殖基地200亩，蚕豆新品种展示基地2000亩。 /Uploads/file/20251030/690311f9f3503.jpg|微信图片_20251030152040.jpg:::/Uploads/file/20251030/690311fa0d04b.jpg|微信图片_20251030152054.jpg:::/Uploads/file/20251030/690311fa11b25.jpg|微信图片_20251030152103.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:07:57
由于4月份旱情比较严重，特派员随时查看旱地的农作物出苗及生长情况，地膜蚕豆出苗还比较整齐，苗期看影响较小，但是小麦受旱情影响较大，出苗差；油菜不仅受旱情影响还遇到了冻害，有的需要重新补种 /Uploads/file/20251102/6906be7d82cfb.jpg|微信图片_20251102100712.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7e39353.jpg|微信图片_20251102100740.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7e6f644.jpg|微信图片_20251102100747.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7f27457.jpg|微信图片_20251102100705.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7f3bfcd.jpg|微信图片_20251102100729.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7f4c4ab.jpg|微信图片_20251102100724.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be7fb3ab4.jpg|微信图片_20251102100719.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906be80697f7.jpg|微信图片_20251102100735.jpg
曹英泰
2025-10-31 17:12:43
联系了青海省农科院、甘肃省农科院就青稞品种筛选和在低海拔区域生长适应性进行讨论，甘肃省农科院筛选了3个品种在江苏淮安种植，与南通元麦进行营养品质进行比较
曹英泰
2025-10-31 21:29:40
校企科技联合创制青稞产业园精彩产品
青稞是禾本科大麦属一年生的草本植物青稞Hordeum vulgare var. coeleste Linnaeus，颖果成熟时易于脱出俘体，适宜生长在高原清凉气候的西北和西南地区。耐寒性强，生长期短，高产早熟。青稞不仅是中国藏区居民的主要食粮、燃料、牲畜饲料，啤酒、医药和保健品生产的原料，而且市场上有许多用青稞开发的餐饮特色食品，比如青稞酒、青稞脆片、青稞米、青稞小麻花、青稞蛋酥和青稞奶酥等丰富美味的产品。2025年2月18日，作为青海省海东市互助县003号科技特派员工作站的负责人、青海大学孙万成教授，接受新华社青海分社王大千、陈杰记者采访，希望了解青稞及其酒糟产品的加工现状。孙教授等一行3人参观了青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的互助青稞产业园、西宁生物园区华实研究院的检测设备和车间及产品展示区。
在青稞产品的展销区，看到了已经通过对青稞原料和酒糟的处理后开发上市的各种青稞产品，比如黑青稞燕麦片、青稞麦片、青稞面、手工空心青稞挂面、青稞麦茶和青稞意大利面等。
采访中记者们看到了青稞全产业链条后的产品，而且深深感受到校企合作中科技助力和赋能在青稞全产业链提质增效的强大魅力。目前科技骨干人员正在沟通通过协同创新，深度挖掘青稞功效成分各个方面的康养价值，为青稞产业提供强有力的科技支撑，并创制出服务于老百姓日常健康的高质量产品，让青稞产业在实效中发挥应有的价值。
曹英泰
2025-10-31 21:35:32
威思顿薯业公司是一家专注于马铃薯全产业链发展的现代化农业企业，致力于为消费者提供安全、健康、高品质的马铃薯产品。公司以科技创新为驱动，以产业融合为路径，已形成从优质种薯繁育、标准化种植、精深加工到市场销售的完整产业体系，在行业内树立了良好的品牌形象和市场口碑。公司拥有现代化的马铃薯加工生产线，具备年产数万吨马铃薯制品的能力，主要产品涵盖马铃薯淀粉、马铃薯全粉、速冻薯条、薯片以及新型马铃薯休闲食品等。在生产过程中，公司严格执行食品安全管理体系，采用先进的加工工艺和设备，最大限度保留马铃薯的营养成分和天然风味。同时，公司高度重视产品研发创新，不断推出满足市场需求的新产品，提升产品附加值和市场竞争力。
曹英泰
2025-10-31 21:41:11
1.公司通过整合种薯繁育、种植、加工、销售等各个环节，实现了从田间到餐桌的全程质量控制，有效降低了中间环节成本，提升了整体运营效率和市场响应速度。
2. 技术与研发优势
依托强大的科研合作平台和专业的技术团队，公司在种薯培育、种植技术、加工工艺等方面拥有多项核心技术和专利，为企业的持续发展提供了有力的技术支撑。
3. 品质与安全优势
公司始终将产品质量和食品安全放在首位，建立了严格的质量追溯体系，从种源、种植到加工、销售的每一个环节都进行严格的质量检测和监控，确保为消费者提供安全、放心的产品。
4. 规模化与标准化优势
规模化的种植基地和标准化的生产管理模式，使得公司能够实现稳定的原料供应和产品质量，同时降低单位生产成本，提高企业的市场竞争力。
曹英泰
2025-10-31 21:44:23
1.冰皮月饼预拌粉产品
通过不断改变葡萄糖、马铃薯淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯淀粉、酸性淀粉、海藻提取物和各种使用胶添加量，配制冰皮月饼粉，目前蒸煮后冰皮月饼透亮，冷冻后虽然透明度提高，但是凝胶性不足。
2.抗性马铃薯生全粉工艺研究。采用高压热处理方法制备抗性马铃薯生全粉，通过调整处理时间，研究抗性含量。
4.水产品复配粉（虾滑专用）、（鱼片专用）产品。鱼片粉已上市，虾滑粉调试中。
曹英泰
2025-11-01 09:27:55
受青海华实研究院邀请做题为“青稞加工利用现状、未来和市场”的报告和培训。会员参加人员为全体工作站人员和企业员工代表。
科技骨干人员正在沟通通过协同创新，深度挖掘青稞功效成分各个方面的康养价值，为青稞产业提供强有力的科技支撑，并创制出服务于老百姓日常健康的高质量产品，让青稞产业在实效中发挥应有的价值。
曹英泰
2025-11-01 09:35:43
2025.10.30对“利用青藏高原特色资源及青稞酒糟醒酒活性物的饮后舒适度的研究”项目进行查新，撰写了科技报告和工作报告，预期在11月中旬进行项目成果答辩。
曹英泰
2025-11-01 09:39:37
2025.4.26指导的研究生范宇迪、陶燕勤、冯晓焕入住青稞小院依托的青海互助天佑德青稞酒有限公司的公寓，每天赴公司窖池现场采集不同渣次的青稞酒糟，用于青稞酒糟中微生物的分离。 /Uploads/file/20251101/690566f408f0e.jpg|IMG_20181219_162423.jpg
曹英泰
2025-11-01 10:04:04
指导学生参加中国国际大学生创新创业大赛“稞”创生活—青稞酒糟高值化利用助力产业链高质量发展，乡村振兴组省级银奖。
曹英泰
2025-11-01 10:45:04
为改善青稞的结构和功能特性，以青稞为原料，采用传统发芽（TG）、微波预处理（MP）、先发芽后微波（MAG）的方法对青稞进行处理，并以不做处理的青稞作对照，比较处理前后蛋白质、脂质、膳食纤维、灰分、淀粉营养成分变化及持水性、持油性、水合特性(水溶性指数、吸水指数、膨胀势）、糊化特性理化性质变化，并通过扫描电镜、X-射线衍射、傅里叶光谱扫描分析了不同处理对青稞微观结构的影响。结果表明：[] MAG处理后，蛋白质含量提高，提高了38.3%，TG处理后，脂肪含量降低，降低了100%(P＜0.05）；MP与TG处理均可使青稞持水力降低，持油力提高，TG处理可以降低糊化黏度，MP处理可以提高糊化黏度，其中峰值黏度提高了3.24倍（P＜0.05）；对青稞微观结构及形态的观察，不同的处理均导致亮度值降低，其中MAG处理效果最显著；TG处理后青稞结构基本不变，MAG处理后青稞结构被破坏程度较MP处理大；对青稞结构分析中，不同的处理未对青稞的官能团结构产生改变；对青稞结晶度的分析，发现发芽可以促进结晶度形成，微波破坏了这一过程。总体而言，从营养成分提高、结构稳定层面来看，先发芽后微波处理对青稞特性的改善优于单一的发芽或微波处理，这可以为青稞加工提供新思路。
曹英泰
2025-11-01 10:51:58
研究目的
（1）研究青稞酒槽不同楂次中分离所得的乳酸菌的耐受乙醇能力，提高酒槽利用率同时筛选具有益生性的乳酸菌，为青海地区青稞酒槽的高值化利用提供参考。
（2）研究具有乙醇耐受性的乳酸菌的降解乙醇能力，并分析各菌株降解能力高低，为乳酸菌在酒精性肝损伤的保护作用中提供一定的理论支持。
（3）研究酒槽乳酸菌的其在胃肠道环境中的生存能力（耐酸、耐胆碱、黏附性能）和潜在健康益处（破坏内毒素能力、溶血活性测定、抑菌能力）。
（4）研究所筛选出得具有良好特性的乳酸菌对小鼠慢性酒精肝损伤的保护作用，进行乳酸菌保肝功效的验证。 /Uploads/file/20251101/6905764ca6728.jpg|微信图片_2025-11-01_105036_651.jpg
曹英泰
2025-11-01 10:55:18
首先采集天佑德企业青稞酒槽样品（一楂、二楂、三楂、四楂若干份）。样品置于无菌采样袋中，低温保存并速运至实验室。在无菌操作台，用稀释涂布法将样品涂布于含1.5% CaCO₃和1%西红柿汁的MRS固体培养基上，37℃厌氧培养48-72 h。培养后挑选有透明溶钙圈的单菌落，反复纯化至形态均一。纯化菌落经革兰氏染色镜检，选取乳酸菌特征的菌株，进行16S rRNA基因PCR扩增。PCR产物电泳检测后，送测序公司双向测序，确定菌株种属，而后测定各菌株的生长曲线。
曹英泰
2025-11-01 10:56:41
筛选乳酸菌纯菌株的乙醇耐受性：在含不同乙醇浓度的MRS培养基中接种，模拟青稞酒乙醇胁迫环境，37℃厌氧培养48 h。测定OD600nm值，评估生长状况并筛选生长速率下降率低于30%的菌株。对筛选出的菌株进行乙醇降解能力测试：接种到含10%乙醇的MRS培养基中培养后，采用重铬酸钾-硫酸法测定乙醇量并计算降解率。最终，结合耐受性与降解能力数据筛选综合性能优良的乳酸菌株。
曹英泰
2025-11-01 10:57:34
对筛选出来的具有优良降解乙醇能力的菌株进行体外益生性及安全性评估，对菌株进行采用牛津杯法进行抑菌能力试验，测定菌株破坏内毒素能力及体外安全性试验彻底菌株的溶血活性
曹英泰
2025-11-01 10:58:16
建立慢性酒精肝损伤小鼠模型，将筛选出的优良乳酸菌菌悬液每日灌胃给干预组小鼠，实验周期为12周，期间定期监测小鼠体重、摄食量及行为学变化。实验结束后，通过眼球采血收集血清样本，采用生化分析仪及试剂盒测定血乙醇测定试剂盒进行小鼠血清及肝脏样品生理生化指标及结肠内容物的肠道菌群结构变化分析。最终，通过对比各组数据，计算肝损伤改善率，并结合病理学结果，综合评价菌株的解酒护肝功效。
曹英泰
2025-11-01 10:59:29
不同热处理方法对青稞处理。（1）采用不同热处理方法对青稞处理
使用微波和蒸汽法处理青稞，通过单因素实验和正交实验研究不同的时间、温度、功率对青稞含水率、脂肪酶、菌落总数、过氧化值、营养成分、色度影响，从中分析出最佳的工艺参数。
（2）探究热处理对青稞β-葡聚糖的影响
利用超声微波联用提取青稞中β-葡聚糖，从萃取率、单糖组成、分子量、自由基清除能力等综合指标来具体分析热处理对β-葡聚糖的影响。
曹英泰
2025-11-01 11:03:02
研究不同的微波功率与时间处理对青稞淀粉结构性质的影响，测定淀粉微观结构、粒径分布、短程有序性、晶体 结构、热力学性质、体外消化性。
曹英泰
2025-11-01 11:03:58
青稞麦片的工艺流程
基于对青稞β-葡聚糖的机理探究，利用微波处理技术来实现对青稞产品的实际应用，考察物料比、干燥温度、干燥时间等对青稞麦片表现形态和感官品质的影响，以得到品质最佳的麦片。
数据分析
利用 SPSS 软件对样本数据做正态分布检验并分析统计组的差异性，采用最小显著差数法，计量数据用平均值±标准差表示，采用 t 检验，P＜0.05 表示不同样本间差异显著，P＜0.01 表示不同样本间差异极显著。用 origin 和 SigmaPlot 12.0 软件对结果进行图形绘制。
曹英泰
2025-11-01 11:05:24
青稞含有高蛋白、高纤维、高维生素，可以作为功能食品开发。由于青稞在储藏加工过程中容易发生脂肪氧化，产生哈喇味，使青稞品质劣变，此外，青稞在加工过程中存在不宜蒸煮、加工特性差等问题。因此需要对青稞处理，提高其储藏性和加工特性。传统的热处理（油炸、烘焙、蒸煮、砂炒）存在着不卫生、加工方式不健康、能耗高等显著弊端，同时，其加工的主要优势集中体现在风味提升方面，对籽粒中纤维结构（皮层和细胞结构）的破坏效果不足，不适合应用于青稞。而微波技术具有高效、安全和环保等优点。因此，微波处理可以作为一种潜在方法用于改善青稞的品质，提高青稞产品的开发，具有实际意义。
曹英泰
2025-11-02 09:24:26
进行各类小麦、青稞等种质资源圃的播种工作！ /Uploads/file/20251102/6906b521acb25.jpg|微信图片_20251102093348.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b521baca0.jpg|微信图片_20251102093354.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b521c1219.jpg|微信图片_20251102093334.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b521c6cbc.jpg|微信图片_20251102093341.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b521d2616.jpg|微信图片_20251102093326.jpg
曹英泰
2025-11-02 09:37:47
今天给台子乡上台子村、新合村配送春播物资 /Uploads/file/20251102/6906b79a1c351.jpg|微信图片_20251102094322.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b79a25aaf.jpg|微信图片_20251102094329.jpg
曹英泰
2025-11-02 09:48:56
从4月初，科技特派员深入田间地头开展田间春播技术指导工作！ /Uploads/file/20251102/6906b98bdad90.jpg|微信图片_20251102094814.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98be7384.jpg|微信图片_20251102094808.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98bef42e.jpg|微信图片_20251102094828.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98c039a4.jpg|微信图片_20251102094819.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98c2a176.jpg|微信图片_20251102094843.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98c6acc3.jpg|微信图片_20251102094757.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906b98c891ba.jpg|微信图片_20251102094836.jpg
曹英泰
2025-11-02 09:58:06
进行川水地区的蚕豆、小麦出苗情况以及冬麦品种的返青及长势，青蚕14号由于地膜的保墒作用，出苗整齐；青麦10号、11号也出苗整齐、幼苗较健壮；冬麦品种中麦175生长势比较强 /Uploads/file/20251102/6906bc0570dba.jpg|微信图片_20251102095745.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906bc05851de.jpg|微信图片_20251102095739.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906bc058ae1d.jpg|微信图片_20251102095728.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906bc0598da0.jpg|微信图片_20251102095751.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:16:55
5月12日-22日，陆续查看指导塘川镇董家村、台子乡新合村、丹麻镇松德村的蚕豆良种繁育基地，青蚕14号和青蚕27号 品种田间苗期长势都较好，没有病虫害发生，并进行了小麦繁种田的技术指导工作 /Uploads/file/20251102/6906c0d69b933.jpg|微信图片_20251102101608.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d6bc8b9.jpg|微信图片_20251102101633.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d706ead.jpg|微信图片_20251102101621.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d70d7d8.jpg|微信图片_20251102101639.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d753965.jpg|微信图片_20251102101645.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d7dce36.jpg|微信图片_20251102101626.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c0d89d690.jpg|微信图片_20251102101615.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:26:33
目前川水地区蚕豆逐渐进入初花期，工作站科技人员及时查看长势，并进行田间技术指导工作！ /Uploads/file/20251102/6906c1f929bc9.jpg|微信图片_20251102102554.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c1f930c78.jpg|微信图片_20251102102546.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c1f940c05.jpg|微信图片_20251102102600.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c1f9e1c46.jpg|微信图片_20251102102606.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:32:05
开展青稞品种、品系的检查以及大田的技术指导 /Uploads/file/20251102/6906c31eefe7b.jpg|微信图片_20251102103133.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c31f37dea.jpg|微信图片_20251102103121.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c31f40816.jpg|微信图片_20251102103114.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c31f493b5.jpg|微信图片_20251102103139.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c31fd57ca.jpg|微信图片_20251102103126.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c31fef684.jpg|微信图片_20251102103146.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:38:26
工作站科技特派员进行田间技术指导和交流！ /Uploads/file/20251102/6906c4bd1301b.jpg|微信图片_20251102104032.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c4bd23036.jpg|微信图片_20251102104038.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c4bd27a46.jpg|微信图片_20251102104045.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c4bd2c676.jpg|微信图片_20251102104026.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:45:05
开展青稞良种基地检查及青稞品种昆仑15号繁种田技术指导工作 /Uploads/file/20251102/6906c656c7aa2.jpg|微信图片_20251102104729.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c656ce08d.jpg|微信图片_20251102104723.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c65752247.jpg|微信图片_20251102104736.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:51:16
指导并检查家庭农场的秋收工作，在良种收获时要防治机械混杂，并要及时晾晒和精选工作 /Uploads/file/20251102/6906c827ef80e.jpg|微信图片_20251102105216.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906c8281d181.jpg|微信图片_20251102105222.jpg
曹英泰
2025-11-02 10:56:14
9月12日开始，利用天气转好的有利时机，及时开展小麦繁种田的秋收工作，及时抢收良种！ /Uploads/file/20251102/6906ca073426b.jpg|微信图片_20251102105958.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca0745ae1.jpg|微信图片_20251102105912.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca074a901.jpg|微信图片_20251102105941.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca077ad45.jpg|微信图片_20251102105933.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca07804dd.jpg|微信图片_20251102105922.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca08015f5.jpg|微信图片_20251102105928.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906ca08220ba.jpg|微信图片_20251102105949.jpg
曹英泰
2025-11-02 11:06:44
我省蚕豆体系平台专家在互助县开展蚕豆秋收观摩、田间技术指导等工作 /Uploads/file/20251102/6906cb4dca38b.jpg|微信图片_20251102110621.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cb4dd967d.jpg|微信图片_20251102110626.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cb4dea157.jpg|微信图片_20251102110637.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cb4def381.jpg|微信图片_20251102110632.jpg
曹英泰
2025-11-02 11:15:03
利用难得的晴好天气，及时晾晒小麦良种，保障良种的安全 /Uploads/file/20251102/6906cd33962f1.jpg|微信图片_20251102111313.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cd33cd144.jpg|微信图片_20251102111308.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cd33d24f9.jpg|微信图片_20251102111254.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906cd33d8b17.jpg|微信图片_20251102111302.jpg
曹英泰
2025-11-02 11:25:08
秋收工作进行中，及时开展小麦品种资源的收集筛选 /Uploads/file/20251102/6906cf9679672.jpg|微信图片_20251102112648.jpg
曹英泰
2025-11-02 11:30:17
13号到15号，到台子乡新合村进行蚕豆良种的收购，并进行种子质量的检查和验收 /Uploads/file/20251102/6906d113b0a77.jpg|微信图片_20251102113250.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d113e5c71.jpg|微信图片_20251102113238.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d113eb771.jpg|微信图片_20251102113244.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d1140118b.jpg|微信图片_20251102113256.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d114682b2.jpg|微信图片_20251102113312.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d11487b58.jpg|微信图片_20251102113301.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d11498504.jpg|微信图片_20251102113307.jpg
曹英泰
2025-11-02 11:38:09
青海省种子站来我县检查指导我县小麦、青稞、蚕豆、小油菜等良种繁育工作 /Uploads/file/20251102/6906d2d69bb87.jpg|微信图片_20251102113719.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d2d6ad1a3.jpg|微信图片_20251102113712.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d2d6b8238.jpg|微信图片_20251102113734.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d2d6c8252.jpg|微信图片_20251102113724.jpg:::/Uploads/file/20251102/6906d2d7bcf62.jpg|微信图片_20251102113729.jpg
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