冯声宝
2023-11-07 10:55:28
获得发明专利：
《 一种青稞酒糟面膜及其制备方法》.CN202011167308.7获得发明专利证书
本发明公开了一种利用青稞酒糟制备面膜的方法，包括以下步骤：青稞酒糟加入水磨浆；加入蛋白酶，使酒糟酶解；将酶解后的酒糟离心，收集上清液，得到酒糟提取液；以酒糟提取液为原料，制备面膜精华液；用面膜精华液制作面膜。本发明公开的利用青稞酒糟制备面膜的制备过程中不使用有毒有害试剂，无有毒有害物质产生，所得酒糟提取液无需进一步纯化即可用来制备面膜，提取工艺和面膜制备工艺简单，所用原料价格低廉、生产成本低，而且制备的面膜含有保湿、抗氧化、抗紫外、美白功效。
冯声宝
2023-11-07 10:59:53
组织召开2023年青稞酒产业高质量发展峰会，本次会议围绕“守正创新、健康持续、推动青稞酒高质量发展”主题开展。并在本届峰会上做了主题汇报。
近年来，省市县各级政府高度重视青稞及青稞酒产业发展，并在不同层面先后出台相关政策措施。本次峰会暨论坛旨在深入探讨青稞酒产业的发展现状、面临的问题以及未来发展趋势，为青稞酒产业的可持续发展提供智力支持和技术保障。天佑德青稞酒公司董事长李银会在峰会现场表示，天佑德青稞酒公司将借此机会，与各位嘉宾专家学者共同交流合作，携手共进，充分利用青藏高原白酒产区特色优势和青稞产业振兴契机，聚力打造高品质青稞酒，打造中国青稞酒靓丽品牌名片，开拓青稞产业循环经济新空间，促进中国青稞酒向好向优持续发展。
冯声宝
2023-11-07 11:27:15
青海省酿酒行业职工职业技能大赛：来自西宁市、海西州、海南州、海东市共计25支队伍近百人参赛。本次大赛分别设酿酒师、白酒酿造工、品酒师三个项目，包含理论+实操比赛内容。经过激烈的角逐，我公司在品酒师、白酒酿造工比赛项目中荣获一等奖，在酿酒师比赛项目中荣获二等奖，并获得团体一等奖。
第二届天佑德杯“金禅奖”质量品评大赛：21家酒企共41个产品参加了质量评比活动，我公司申报的天佑德青稞酒（国之德真年份）52度产品和天佑德青稞酒（人之德）42度产品获得第二届天佑德杯“金禅奖”荣誉称号。
第二届青稞酒行业“工匠大师”评选活动：我公司孙海浪、薛晓晴、朱广燕、李玉英荣获评青海省青稞酒行业“工匠大师”荣誉称号。
冯声宝
2023-11-07 11:27:15
邀请行业5位专家对天佑德青稞酒（国之德真年份）52度、42度产品、45度三代金标银标产品、53度藏酒进行品鉴，5款产品获得业内专家一致好评，并出具专家品鉴证书。
活动现场，专家们通过看、闻、品、思、谈，品鉴了五款天佑德系列产品。中国首席品酒师、中国酿酒大师、中清酒业酿造技艺发展中心评酒委员会副主任王凤仙女士细细品尝，作出评价：“国之德真年份产品带给我的感觉既清香又醇厚，既绵甜又爽净，十分独特”，同时王凤仙女士也提出了改进的建议，并希望天佑德青稞酒继续挖掘和发挥青稞酒的优势与特点，坚持创新发展理念，持续改进提升产品质量。
冯声宝
2023-11-08 10:24:43
2023年4月14日，青海省科技厅科技成果转化中心在青海互助组织并主持召开了技术成果评价会，来自食品科学、生物科学、青稞高值利用、植物资源利用等领域的七位省级知名专家组成评价委员会，青海省食品工业协会高级工程师邵定宁任评价委员会主任委员，在青海省科技厅成果转化中心相关负责人的主持下，对由青海互助天佑德青稞酒股份有限公司和青海大学联合研究团队科研攻关组共同完成的“ 青稞酿酒副产物精深加工利用”项目进行成果评价。评价会上，青海大学孙万成教授作了项目工作报告和技术报告，天佑德青稞酒公司副总经理兼技术总监冯声宝博士作了项目背景介绍和产业化推广应用情况，评价委员会对项目研技术研究内容进行质询和答辩，综合各专家意见和建议后，一致认为该项目取得的科技成果达到国内领先水平。
“青稞酿酒副产物精深加工利用” 项目是天佑德青稞酒公司与青海大学深度合作取得的成果。本项目取得的成果实现了对青稞副产物资源的综合利用，体现了青稞价值最大化，同时延伸了青稞产业链条，这对于促进本地区的循环经济发展和示范、环境保护和青稞特色农产品的开发，都具有积极的作用，将青海省最具资源优势的青稞价值发挥到极致，将青稞价值“吃干榨净”，将对青海省青稞加工副产物资源化循环再利用和产业化具有重要意义，对推动青稞产业链高质量发展，助推青海省青稞产业振兴和我省循环经济发展具有标杆意义。下一步双方技术团队将持续合作，深度挖掘青稞酿酒副产物中更多活性成分，开发出一系列的青稞副产物的特色产品，丰富天佑德系列产品品类、提升品牌影响力！
冯声宝
2023-11-08 10:32:00
6月14日，青海省科技厅在北京天佑德青稞酒销售有限公司组织并由成果办姜山松主任主持召开了天佑德青稞酒技术成果鉴定会，分别由青海互助天佑德青稞酒股份有限公司与北京工商大学共同参与完成的“天佑德青稞酒风味品质提升研究”和与中国食品发酵研究院共同参与完成的“青稞酒及其特有功能成分对肝细胞作用机理的研究与应用”和两项科研项目进行成果鉴定。由北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国和中国食品协会秘书长马勇任鉴定委员会主任委员，中国酒业协会名誉理事长王延才为副主任委员，发酵行业生产力促进中心首席顾问张五九、中国酒业协会秘书长杜小威、北京市营养源研究所副所长鲁绯、中国食品发酵工业研究院酿酒部首席专家、教授级高级工程师王德良、青海大学乳品工程教研室主任孙万成担任评价委员会委员。天佑德青稞酒常务副总经理、技术中心总监冯声宝博士、中国食品发酵工业研究院ICAB副主任韩兴林及项目双方技术人员参加鉴定会。
鉴定委员会一致认为 “天佑德青稞酒风味品质提升研究”项目，明确青稞酒的风味轮廓和青稞酒的风味物质组成；同时，解析青稞香的风味贡献物质，发现青稞粮香作为一种“复合”香，是香兰素、噻唑、2-甲基-1-丁醇、异戊醇等多种关键物质协同作用的结果。解析“新-老”青稞酒的风味差异及其变化规律，发现6个月是青稞酒风味变化的“分水岭”；同时，缩醛类和萜烯类化合物可实现对“新-老”青稞酒的区分。首次在青稞酒中鉴定出具有一定的体外降血压活性和抗消化能力四种多肽。本项目构建的研究方法学体系，对于青稞白酒风味品质提升奠定了理论支撑和科学指导；成果已实现系统应用，经济与社会效益显著。鉴定委员会一致认为该项目成果达到国际领先水平。
鉴定委员会一致认为 “青稞酒及其特有功能成分对肝细胞作用机理的研究与应用”项目，针对青稞白酒特征功能成分，基于细胞自噬评价体系对青稞酒中百余种成分进行高通量筛选，发现较多成分能够促进细胞活性。并通过CRISPR技术敲除细胞自噬关键通路P62蛋白表达基因，首次揭示了青稞酒中微量功能成分缓解酒精性肝损伤的机理，以及能够调控脂质代谢的关键基因AMPK和SREBP，缓解酒精带来的脂质堆积，并在细胞水平及动物水平，青稞酒中的微量功能成分直接作用于细胞溶酶体膜蛋白LAMP1，缓解酒精性肝损伤。本项目构建的研究方法学体系以及形成的理论，对于青稞白酒发酵及其它发酵食品研究提供了理论支撑和科学指导；成果已在白酒企业实现产业化应用，经济与社会效益显著。鉴定委员会一致认为该项目成果达到国际领先水平。
两项成果高分通过科技成果评价，标志着青海互助天佑德青稞酒股份有限公司项目取得了阶段性成果，为天佑德青稞酒的品质提升和饮酒健康的研究给予了技术支撑。同时对推动青稞酒的国际化，倡导理性饮酒、文明饮酒、健康饮酒，为中国白酒的健康发展提供科学的理论依据。
冯声宝
2023-11-08 10:35:24
经过长达3年的研究，近日天佑德青稞酒糟饼在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞产业园试生产。天佑德青稞酒公司作为我国最大的青稞酒专业化酿造企业，每年产出近10万吨青稞酒糟，目前青稞酒糟主要作为家畜养殖的饲料使用，附加值不高。研究表明，青稞酿酒副产物富含多种营养功能成分，如无氮浸出物、粗脂肪、多酚、活性多肽、氨基酸、各种维生素、酶类、β-葡聚糖等，利用价值高；通过技术合作深度挖掘青稞酿酒副产物生物活性成分，经GC-MS检测分析，青稞酒糟提取中含有环(脯氨酸-亮氨酸)二肽、环(苯丙氨酸-脯氨酸)二肽两种多肽化合物，开发出了青稞副产物的特色产品，天佑德青稞酒糟饼干产品由此应运而生。
天佑德青稞酒作为我国乃至全球最大的青稞酒生产企业，不但专注于青稞酒的生产和销售，同时还通过打通青稞全产业链，从青稞的育种、种植、收储、青稞食品加工、青稞酒酿造到青稞副产物的循环利用，将青海省最具资源优势的青稞价值发挥到极致。同时，天佑德还通过对青稞酒糟的“榨干取净”，为我省循环经济发展树立标杆，助推青海省“一优两高”战略落地，进一步体现了一个上市企业的高度社会责任。
冯声宝
2023-11-08 11:45:11
金诃藏药立足青藏高原，致力于为大众提供具有高原特色、全方位的大健康产品体系，产品全覆盖大众日常养生所涉及的饮食、起居、药物、外治等方面，公司拥有药品、保健品、冬虫夏草、健康产品、起居养生、特色外治6大类1000余种产品，通过布局全国的营销网络，将青藏高原特色健康养生带入寻常百姓家。金诃藏药股份有限公司致力于弘扬藏医药造福全人类的使命，奉献富有特色效果的治疗和养生产品。公司拥有药品、保健品、冬虫夏草、健康产品、起居养生、特色外治6大类1000余种产品，其中药品共有68个国药准字号产品，独家品种21个，独家剂型6个，国家医保品种19个，国家基药品种1个，OTC品种10个。从成立至此已发展成为一家集藏药及青藏高原特色健康产品的研发、生产、营销为一体的民族医药健康企业。
金诃藏药公司总经理袁发荣带领我们参观了藏医药文化博物馆，金诃藏药文化展厅、智能立体库和生产车间。同时，介绍了金诃藏药基本情况，在藏医药文化的研究和创新产品开发方面取得的斐然的成绩，希望公司青稞产业园与金诃藏药将来能深度合作，在青藏高原特色资源充分利用方面能建立长期的合作伙伴关系，相互学习交流，共同进步发展壮大。
冯声宝
2023-11-11 09:35:04
根据实验设计，带领两名硕士研究生，利用青稞酒糟活性的多酚、多肽等进行分组做C57小鼠步态检测，试验效果良好。工作站同志学习兴趣高昂、对新产品开发信心大增。
冯声宝
2023-11-11 09:35:04
根据实验设计，带领两名硕士研究生，利用青稞酒糟活性的多酚、多肽等进行分组做C57小鼠步态检测，试验效果良好。工作站同志学习兴趣高昂、对新产品开发信心大增。
冯声宝
2023-11-13 23:34:56
被主委会邀请做主旨演讲，题目“青稞酒糟活性成分对高脂饮食小鼠脂质代谢、肠道菌群及转录组调节作用” /Uploads/file/20231113/655242bb2d975.png|微信图片_20230623214320.png:::/Uploads/file/20231113/655242bcbbcd1.pdf|日程-第十一届食品科学国际年会.pdf
冯声宝
2023-11-13 23:40:10
智享海东，共谋发展，在海东市委组织部大力推动下，兼任天佑德科技副总。 /Uploads/file/20231113/6552452dd5419.jpg|微信图片_20231113234650.jpg
冯声宝
2023-11-13 23:49:37
经过长达3年的研究，近日天佑德青稞酒糟饼在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞产业园试生产。天佑德青稞酒公司作为我国最大的青稞酒专业化酿造企业，每年产出近10万吨青稞酒糟，目前青稞酒糟主要作为家畜养殖的饲料使用，附加值不高。研究表明，青稞酿酒副产物富含多种营养功能成分，如无氮浸出物、粗脂肪、多酚、活性多肽、氨基酸、各种维生素、酶类、β-葡聚糖等，利用价值高；通过技术合作深度挖掘青稞酿酒副产物生物活性成分，经GC-MS检测分析，青稞酒糟提取中含有环(脯氨酸-亮氨酸)二肽、环(苯丙氨酸-脯氨酸)二肽两种多肽化合物，开发出了青稞副产物的特色产品，天佑德青稞酒糟饼干由此应运而生。 /Uploads/file/20231113/65524605a1829.jpg|微信图片_20230922090236.jpg/Uploads/file/20231113/65524607bf406.jpg|微信图片_20230922090236.jpg
冯声宝
2023-11-14 00:02:07
项目名称“青藏高原特色资源与青稞酒糟活性物高效利用对改善饮酒舒适度的关键技术及产品开发”，经费为50万元，已于2023年3年启动，项目执行期为2年。项目实施将为青稞酒糟的利用和提高产品附加值提供动力。 /Uploads/file/20231114/655249f9d7daa.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf/Uploads/file/20231114/65524a1055b59.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf
冯声宝
2023-11-14 00:26:17
实验小鼠C57被分成5组，分别为空白、阳性组、酒糟多酚组、酒糟多肽组、冬虫夏草组，将进行理化检测、肠道16s，代谢组学实验。检测指标都经过工作站所有人员讨论。 /Uploads/file/20231114/6552510bbf4b1.jpg|微信图片_20231114003343.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552510bd728a.jpg|微信图片_20231114003402.jpg
冯声宝
2023-11-14 00:47:52
2023年7月由互助县主办，互助天佑德青稞酒有限公司承办的青稞产业发展论坛，增强工作站成员视野，加强技术合作。 /Uploads/file/20231114/65525415a57a4.jpg|微信图片_20231114005116.jpg:::/Uploads/file/20231114/65525415e3a78.jpg|微信图片_20231114005110.jpg
冯声宝
2023-11-14 06:16:42
2023年10月12日下午王莉教授前往青稞产业园，对青稞产业园食品加工车间和成分提取车间进行了参观和指导。提出我们可以对青稞酒糟的曲香成分和微生物进行详细研究，从而开发出具有青稞酒糟特性的产品，如酒糟酵素饮品等。 /Uploads/file/20231114/6552a0ad8be01.docx|杜艳 互助县002号科技特派员工作站简报-1（2023.11.3）docx - 副本.docx
冯声宝
2023-11-14 06:18:46
2023年10月12日上午，互助县003号科技特派员江南大学王莉教授前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展技术交流。王莉教授针对青稞产品销售面窄的问题提出建议：可请网红进行直播宣传，如宁夏牧萨，粉丝数量多，且他的直播具有浓浓的家乡情结，很容易吸引消费者的眼球。王莉教授还对青稞燕麦奶、青稞红曲茶等产品进行了评价和提出了建议。认为：相比于市场上常见的植物奶，我们的燕麦奶无明显哈喇味，口感比较好。这款产品还需改善蛋白含量低的问题，并做好宣传。青稞红曲茶具有较浓的曲香味，口感也比较好。针对红曲米无法在袋泡茶中添加，超范围使用的情况提出建议，我们应该对红曲米申请扩范围使用或者今后努力把青稞红曲申请为新食品原料。 /Uploads/file/20231114/6552a204885a4.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx/Uploads/file/20231114/6552a2048d8f0.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx
冯声宝
2023-11-14 06:24:54
通过制作并讲解短视频的方式，为被服务企业解读工业和信息化部、国家发展改革委、商务部《轻工业稳增长工作方案(2023年-2024年)》相关内容，工作方案指出，在食品加工方面，要加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。引导传统优势食品产区发挥集聚效应，壮大特色食品产业集群。挖掘文化内涵加快传统制作技艺传承创新。引导食品产业合发展，拓展消费市场。通过政策解读为企业发展提供政策依循。 /Uploads/file/20231114/6552a3ef096c5.jpg|653f68dbed1e7.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef72106.jpg|653f68da4ca15.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef8deee.jpg|653f68dc1f82a.jpg
冯声宝
2023-11-14 06:36:31
帮助企业解读工业和信息化部《制造业可靠性提升实施意见》相关内容，意见指出可靠性是产品在规定的条件下和规定的时间内完成规定功能的能力，是反映产品质量水平的核心指标，贯穿于产品的研发设计、生产制造和使用全过程。经过多年探索发展，我国制造业可靠性取得显著成效，但与国外先进水平仍有较大差距，产业基础存在诸多短板弱项，关键核心产品可靠性指标尚待提升，管理和专业人才保障能力不足，为掣肘我国制造业迈向中高端的突出问题。
工作站所有同志参加学习相关内容 /Uploads/file/20231114/6552a54fa9120.jpg|653f679a3fdbb.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54ff19f4.jpg|653f679e700ee.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54feb339.jpg|653f679e7c9bf.jpg
冯声宝
2023-11-14 06:40:17
为深入贯彻落实党的二十大精神和中央农村工作会议精神，巩固全国科普示范县创建成果，4月24日，互助县科协、县农业农村和科技局、林川乡科协联合在林川乡马场村举办了“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。驻村干部、种养殖户等100余人参加了培训和科普活动。 /Uploads/file/20231114/6552a60f6a2c4.docx|曹英泰4.24.docx
冯声宝
2024-10-29 09:41:01
2023年11月，青海省工信厅组织专家组对13项质量管理经验进行现场答辩评审，最终只有中国移动通信集团青海有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、中国水电四局新能源装备有限公司、青海中钛青锻装备制造有限公司4家的质量管理经验荣获《2023年青海省质量标杆》称号，其中公司《实施 全产业链一体化管理体系模式的经验》获此殊荣。
由青海省质量管理协会、青海省总工会、青海省妇女联合会、青海省科学技术协会联合举办以“数字赋能、激发动能、提升效能”为主题的青海省第45次质量管理小组活动第二期成果交流发布会上，专家们对全省申报的151个质量管理小组成果进行了评审。公司质量部组织申报的《缩短酿酒原料(青稞)入厂检验时长》和《提高青稞大曲特级率》分别荣获2023年度青海省质量管理小组一等成果和二等成果。 /Uploads/file/20241029/67203d45f184d.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（01）.doc
冯声宝
2024-10-29 09:53:23
美国WSWA烈酒展开幕 天佑德首日斩获两金两银
2024美国葡萄酒和烈酒WSWA拉斯维加斯展开幕！开展第一天，天佑德第三代出口型金标，Nara、Joolon、sulongghu三款中国威士忌从万千参赛者中脱颖而出，斩获两金两银！
Wine&SpiritsTastingCompetition是AccessLive的亮点之一，今年的比赛依然在AccessLive活动开始前进行测评，这样安排的目的是增加获奖产品的关注度和企业品牌的知名度。葡萄酒和烈酒品鉴比赛的主办单位是TheTasting PanelMagazine（品鉴小组杂志）和TheSommJournal（Somm杂志），这两个杂志是美国饮料贸易行业流通最广的两个刊物，是饮料贸易方面最具信息量和最前沿的刊物。葡萄酒和烈酒品鉴比赛的评选结果将会在TheTastingPanel Magazine的刊物上公布。本次我们也特别邀请了ZestLab媒体对我们进行采访和访问。
相比2023年奥兰多WSWA展，今年的第三代出口型金标青稞白酒也加入官方认可的行列。而三款中国威士忌也一如既往地受到追捧。展会中，大量有兴趣的参展商、零售商、服务商等行业人士前来咨询品尝。他们对于天佑德以青稞为唯一原料的青稞白酒和威士忌深感兴趣。随着展会的深入，将会有越来越多的海外人士了解到来自中国青藏高原的天佑德青稞酒，了解青稞文化，爱上青稞酒。
/Uploads/file/20241029/672040aebc8c6.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（02）.doc
冯声宝
2024-10-29 10:06:48
天佑德走进海尔、青岛啤酒、蔚来汽车、康师傅等国内知名企业
2024年3月3日至7日，天佑德青稞酒公司李银会董事长亲自挂帅，率领公司部分管理干部及天佑德优秀学员代表奔赴青岛和上海两地，走访并考察了海尔集团、青岛啤酒、蔚来汽车以及康师傅集团等国内业界翘楚，开展了一场旨在借鉴先进运营模式、汲取卓越管理经验、探索消费者运营新理念及推动数字化转型的深度学习之旅。
此次考察活动，是天佑德青稞酒公司面对当下日益激烈的市场竞争与快速变化的商业环境，深度布局“走出去”战略，对标行业标杆、深塑企业形象、探寻不同业态合作的重要举措。此次考察学习不仅实地参观了各企业的生产基地，深入了解其生产流程与品质控制体系，更深入探讨了他们在企业文化塑造、战略规划执行、市场营销策略、客户服务创新、数字转型落地等方面的独到之处。 /Uploads/file/20241029/6720436878cae.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（03）.doc
冯声宝
2024-10-29 10:08:48
天佑德技术专家冯声宝荣获2023年度国务院政府特殊津贴
公司技术总监冯声宝荣获2023年度“国务院政府特殊津贴”专家荣誉！
公司技术中心作为企业的创新主体，多年来团队围绕新产品开发、产品工艺质量技术和应用基础研究开展了大量工作，先后研发新产品100多个，累计为企业创造效益100多亿元，为地方创造税收40多亿元。企业每年的销售净增长额中，技术创新产生的贡献值已占企业新增效益的50%以上。技术中心承担的多个研究项目分别获得了省级、国家行业协会科技进步一、二、三等奖，被鉴定为国际领先水平的研究成果7项，获得中国轻工业联合会和中国酒业协会科技进步奖6项。技术中心近三年来发表学术论文超过40篇，申请发明专利超过20项，参与制定国家、行业和地方标准5项。天佑德青稞酒近五年获得三十余项的国内外产品竞赛大奖。
近年来，天佑德青稞酒公司深入实施人才强企工程，打造高水平人才高地，培养造就了大批德才兼备的高素质人才，为加快高质量发展、建设世界一流企业提供了人才支撑。目前拥有青海省“昆仑英才”计划入选人才6人，中国酒业协会科技领军人才1人，中国食品工业协会科技领军人才2人，中国酒业工匠大师2人，中国酒业工匠之星2人，国家级白酒和露酒评委8人，国家一级品酒师10人。
自2011年上市以来，天佑德青稞酒公司始终坚持匠心传承、人才驱动，实现企业的核心技术进步。公司坚持走创新发展之路，高效利用优势资源，不断加大科技研发投入，用科技创新提升天佑德青稞酒的综合实力。技术中心拥有中国青稞酒研究院、国家级博士后工作站、青海省青稞固态发酵工程研究中心、青海省企业技术中心等重要的科研平台，共青团中央、全国工商联两次授予天佑德技术团队“全国青年文明号”。
2016年6月20日，天佑德青稞酒检测中心取得CNAS国家实验室认可。检测中心所出具的检测报告可以在认可项目范围内加盖“CNAS”签章，被全球46个国家61个机构所承认。
2019年7月17日，在互助县成立中国青稞酒研究院。是中国首个专注于青稞上下游产业链，特别是青稞酒研究的专业研究院，专业的技术支持与产品研发是青稞酒研究院的核心所在，为了保证青稞酒的品质，公司每年都要拿出销售额的3%，作为科研经费。
2020年，天佑德“青稞固态发酵工程技术研究中心”被认定为省级工程技术研究中心。为西北地区青稞产业链发展和技术创新、人才培养创造了更好的平台。 /Uploads/file/20241029/672044212fccc.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（04）.doc
冯声宝
2024-10-29 10:12:59
中国侨联主席万立竣莅临公司调研并指导工作
5月15日，第二十届中央委员、中国侨联主席、中国科学院院士万立竣莅临公司调研并指导工作。省委统战部部委委员、青海省侨联主席董刚，县委副书记、县人民政府县长王国栋陪同调研。公司总经理万国栋，青海省侨联副主席、公司常务副总经理冯声宝全程陪同。
常务副总经理冯声宝对公司生产经营基本情况进行了详细解说，重点介绍了青稞酒独特的天酿工艺以及青稞“三高两低”的独特属性，详细汇报了近年来公司在党群建设、市场营销、社会责任、技术研发以及人才建设等方面所取得的重要成绩。
万立竣主席听了以上汇报后，充分肯定了天佑德青稞酒为地方社会及经济发展做出的重要贡献，并强调：一是企业要利用好“世界美酒特色产区•中国青稞酒乡•互助”平台，加快布局青稞酒全产业链，丰富并不断创新产品种类，不断提升产品品质，狠抓机遇大力发展青稞产业经济。二是加快文旅产业融合，增加青稞酒文化元素，开发文旅融合特色项目，全面提升游客体验度。三是殷切希望公司生产经营领导班子扎根青藏高原，增强干事创业的企业家精神，全方位参与到地方社会经济发展的方方面面，尤其要为乡村振兴贡献自身力量。
常务副总经理冯声宝对万主席的亲切关怀和充分信任表示感谢，并表示，天佑德青稞酒将继续在地方党委政府的正确领导下，深入挖掘青稞酒文化，不断壮大青稞产业，加快推进文旅融合，全力打造彩虹故乡特色品牌。同时，继续以“健康持续、全球品牌”为企业目标，加强内部管理，进一步发展新质生产力，增强市场竞争力，继续坚持纯粮酿造，坚持客户为导向，以消费升级和结构调整为契机，为广大消费者提供安全、优质、高性价比的青稞酒产品，把天佑德青稞酒打造成全国少有、世界独特的区域性民族品牌，最终走出一条党建引领、产业融合、福泽高原的特色之路。
冯声宝
2024-10-29 10:26:26
1.73万吨优质青稞原酒陈化老熟技改项目主体封顶
5月15日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司1.73万吨优质青稞原酒陈化老熟技改项目主体结构工程建成，举行封顶仪式，与会嘉宾共同完成了封顶第一斗混凝土浇筑，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝致辞。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司聚焦原酒储藏工艺，建设1.73万吨优质青稞原酒陈化老熟技改项目，包括新建2栋优质青稞原酒陶坛出仓库和2栋文旅参观体验馆，购置并安装储酒配套设备与系统，配备专业管理人员，实现公司优质青稞原酒管理的科学化和精细化，深化公司文旅融合迈上新台阶。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司基建部经理赵心福介绍，年产1.73万吨优质青稞原酒技改项目总投资2.1亿元，占地面积1.44万平方米，总建筑面积5.18万平方米，2023年8月开工建设，截至目前已完成总工程量的70%，预计项目在12月底完工并投入运行。
据了解，项目建成后，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司将在现有基础上增加1.73万吨的优质青稞原酒储能，并通过延长原酒贮存时间与改善贮存条件，使青稞酒品质跃上新台阶，为中高端产品线的扩容和品质升级打下坚实基础，助力天佑德公司实现高质量发展。
冯声宝
2024-10-29 10:28:53
天佑德青稞酒公司走进衡水老白干酒厂
5月24日，天佑德青稞酒公司总经理万国栋率公司高层团队一行前往河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司，进行深入的参观交流，共谋酒业发展新篇章。河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司总经理、河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委副书记、河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理赵旭东，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司总工程师、河北衡水老白干酒业股份有公司副董事长张煜行等公司领导陪同参观。会上，双方代表就多个议题进行了分享与交流。衡水老白干方面，由技术中心主任李泽霞分享了衡水老白干的酿造技艺以及特点，随后酒业公司副总经理郑宝洪探讨了白酒未来发展创新实践、产品开发策略及市场定位，旅游文化中心主任武艺、营销总监杨青、王江北等人分别就中高端产品营销推广策略、渠道运作方式方法、回厂游组织、KOL/KOC消费者运维及接待礼仪规范化等方面进行了详细阐述。
天佑德青稞酒方面，则由技术专家冯声宝分享了青稞酒的酿造技艺，总经理万国栋就白酒未来发展创新实践、产品开发策略及市场定位提出了独到见解，陈明峰、范文丁、全健健、陈志华等代表也分别就中高端产品营销推广策略、渠道运作方式方法、回厂游组织、KOL/KOC消费者运维等方面进行了深入交流。会议过后，万国栋总经理一行深入参观了国家AAAA级工业旅游景区--衡水老白干绿色花园式工厂，他们先后游览了手工制酒8号工坊、机械化辅助制酒10号工坊、共和国第一酒库、酒银行、智能包装仓储中心等核心区域，以及创下了吉尼斯世界记录的衡水老白干中国白酒地缸发酵博物馆。在参观过程中，公司领导惊叹衡水老白干企业完善的设施和庞大的规模，更被其深厚的历史文化底蕴所打动，对衡水老白干企业的传统工艺和创新精神表示了高度的赞赏。
通过此次活动的深入交流，双方领导对彼此的企业文化有了更为深刻的理解与认同，同时也在企业的长远战略规划和创新发展路径上达成共识。双方均表示，将以此次交流为契机，进一步加强沟通与合作，共同推动中国酒业事业的繁荣发展。 /Uploads/file/20241029/672048c3cc44b.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（07）.doc
冯声宝
2024-11-05 15:12:15
超声辅助乙醇提取 HBSG 多酚：称取青稞酒糟粉少许，将其添加到 60% 的乙醇水溶液中，料液比为 1:30（g/mL），在 55℃下超声萃取 50 min。所得溶液使用循环水式多用真空泵对其进行抽滤，通过 60℃旋转蒸发浓缩，使溶液减少 1/3，所得溶液冻干备用。
酒糟多酚可以用于枸杞的保鲜。 /Uploads/file/20241105/6729c5c6daa44.png|图片1.png
冯声宝
2024-11-05 10:07:02
天佑德青稞酒举行“10万吨酒糟新型环保饲料项目”试（投）产仪式
6月12日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司和青海再生营养生物科技有限公司战略合作的年加工10万吨酒糟新型环保饲料项目试（投）产仪式在天佑德公司安定厂区青稞产业园隆重举行，标志着公司酒糟下游精深加工开发迈出了实质性的一步，也为当地酒糟产业发展和延伸养殖产业注入了新的动力；互助绿色产业园管委会副主任雷生胜和县发改局、县工信局、农业农村和科技局相关领导参加仪式。天佑德公司常务副总经理冯声宝致辞，青海再生公司负责人介绍了项目概况，仪式活动由公司党委第一书记陈得锴主持。
此项目为天佑德青稞酒公司与青海再生公司在酒糟处理方面战略合作的里程碑，也开启了青稞产业副产物高效利用的新篇章；该项目由天佑德青稞酒公司出资安定厂区青稞产业园内建设酒糟饲料生产车间，车间面积3762m，设置青稞酒糟饲料生产车间、成品库、原料库、包装材料库、实验室、配电室、办公室等；青海再生公司出资购置自动化生产设备及检测仪器，租用天佑德青稞酒公司酒糟饲料生产车间，建设青稞酒糟发酵饲料生产线，进行青稞酒糟发酵饲料系列产品的生产，形成年产10万吨青稞酒糟发酵饲料生产能力，解决就业40余人。一个以科技创新推动绿色循环经济，以产业融合带动乡村振兴的新局面正在逐步展开，为实现青海生态环境保护与经济社会发展的双赢目标奠定了坚实基础。
试产仪式上，青海再生营养生物科技有限公司负责人首先介绍了项目详情，强调了该生产线采用先进的菌酶协同发酵技术，旨在将青稞酒糟及其他食品加工副产物转化为高质量的生物发酵饲料。青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝对项目的成功投产表示热烈祝贺。冯总指出，该项目是天佑德青稞酒绿色发展战略的重要组成部分，通过与青海再生营养的紧密合作，不仅有效利用了酒糟资源，还为牦牛养殖提供了高品质的饲料解决方案，实现了从青稞酒糟到牦牛肉美食链的延伸，对于提升青海牦牛品牌价值、构建循环经济体系具有深远意义。在热烈的掌声中，互助县绿色产业园区管委会副主任雷生胜先生宣布项目正式启动，伴随着鞭炮声声，参加仪式的领导共同为生产线按下启动按钮，标志着青稞酒糟饲料加工车间正式投入运营。仪式最后，参与活动的各位领导和嘉宾一同参观了新投产的车间，对生产线的现代化水平和环保理念给予了高度评价。大家一致认为，该项目的成功实施，不仅能够有效促进当地经济的发展，还为畜牧业的健康发展，带动农户增收，为当地畜牧业发展和产业优化具有重要意义。 /Uploads/file/20241105/67297ea4b71cf.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第08期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:10:57
海东市副市长王雯一行莅临天佑德青稞酒公司指导工作
6月18日，海东市副市长王雯莅临天佑德青稞酒公司，指导食品安全责任落实相关工作，互助县副县长逯永平、互助县市场监督管理局局长李春年、互助县生态环境局局长费云章、互助县市场监督管理局副局长陈有浩,天佑德青稞酒公司常务副总经理冯声宝、总经理助理蔡志鹏、质量部经理孙海浪全程陪同调研并参与座谈。
王雯副市长深入天佑德青稞酒生产线，总经理助理蔡志鹏详细介绍了公司近年来在技术研发、标准体系、生产管控等方面所做的工作，王雯副市长对天佑德在标准化生产和品牌文化建设方面的成绩给予了肯定。
在随后召开的座谈会上，常务副总经理冯声宝代表公司向王雯副市长一行莅临指导表示了热烈的欢迎。总经理助理蔡志鹏围绕公司食品安全建设情况作了深入报告，展现了天佑德在食品安全领域的坚定决心和不懈努力。
王雯副市长在座谈会上强调，天佑德要紧密围绕习近平总书记重要指示精神，强化食品安全管理。对习总书记的“四个最严”要求要严格落实，确保食品安全。同时，他还强调了文化引领公司发展的重要性，要求公司通过深化青稞酒文化与创新，进一步提升品牌形象和市场竞争力。此外，一行专家对公司食品安全相关资料进行核查，并对公司食品安全档案资料整理给出指导性意见。
最后，王雯副市长要求公司要通过完善标准、健全机制、主动监管、加大培训等方面持续优化公司食品安全管理体系。在大家的共同努力下，天佑德定能持续为消费者提供放心、满意的优质产品，让安全、纯净、绿色的天佑德美酒飘香神州大地。
天佑德将以此次指导为契机，遵循“四个最严”要求，进一步提升公司食品安全水平，致力于成为消费者信赖的良心企业，持续为大众奉献更优质的天佑德青稞美酒。 /Uploads/file/20241105/672985b182963.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第09期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:38:16
2024年中国青稞酒产业高质量发展大会胜利召开
青稞酒作为青藏高原的特色美酒，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。世界美酒特色产区·中国青稞酒乡·互助，作为中国白酒版图上的一颗璀璨明珠，更是拥有得天独厚的自然环境和悠久的酿酒历史。7月10日，2024年中国青稞酒产业高质量发展大会暨中国白酒产区高质量发展峰会在青海省海东市互助县大剧院召开。本次峰会共有四项议程，通过院士报告（中国白酒研究进展）、产区代表主题演讲、中国青稞酒核心产区公共标识揭牌仪式、青稞酒“零碳行动”成果报告等形式，深入交流思想，分享前沿成果，共谋合作良机，以创新为驱动，以绿色为底色，共同绘制中国青稞酒产业高质量发展的宏伟蓝图，为推动地方经济发展、传承和发扬中华酒文化贡献力量。
中国工程院院士孙宝国，中国酒业协会副秘书长刘振国，河西学院副校长王新华，青海大学校长助理完强，青海省市场监督管理局计量处处长马玉金，海东市科学技术局党组书记、局长冉东升，互助县人民政府副县长逯永平，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，总经理万国栋等主要领导参加本届峰会。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会表示，“未来，天佑德将致力于定位产品差异化特色，确保产品的独特性；创新酿造工艺，提升产品品质；坚持绿色生态发展之路，强化品牌建设，深化科技创新，推动产业升级；深入挖掘青稞酒背后的文化内涵和历史故事，为产品赋予更深厚的文化底蕴；拓展市场渠道，加强品牌营销和宣传推广，提高青稞酒的知名度和美誉度；建立高效、快捷的物流体系，确保产品能够迅速覆盖市场并到达消费者手中；持续优化产品，不断尝试新的创意和元素，加强与科研院所、高校等机构的合作，引进先进技术和人才，提升青稞酒产业的科技含量和创新能力，以保持产品的独特性和市场竞争力。”
千百年来，一代又一代的酿酒人传承匠心，不断创新，使得互助产区青稞白酒不仅在国内享有盛誉，更在国际舞台上绽放光彩。互助，作为青稞酒之乡，在这片土地上孕育了高原青稞酒文化，以独特的原料、传统的酿造工艺为主要特点，在中国乃至世界的酒桌上独树一帜，青稞酒也成为了青海省一张亮眼的名片。
无论未来酒类产业格局如何变化，高质量发展仍是中国白酒产业的主航道。中国酒业协会副秘书长刘振国也受邀参加了本次中国青稞酒产业高质量发展大会，与各位领导以及专家共同探讨关于青稞酒高质量发展的主题，并送出美好祝福：“希望通过此次峰会的举办，天佑德继续以创新的思维，务实的行动，共筑青稞酒产业辉煌，期待各位的真知灼见能为青稞酒产业的未来发展注入新的动力和活力。”
活动现场，互助县人民政府副县长逯永平表示，“近几年，青稞酒品牌影响力和市场占有率不断提升，今天我们举办中国青稞酒产业高质量发展大会暨中国白酒产区高质量发展峰会，是实施青稞酒振兴计划的具体行动，也是促进青稞酒业交流的重要平台，相信峰会的举办能够推动行业持续健康发展，希望各位专家积极建言献策，共商新科技发展大计，共谋新科技发展良策，希望新科技企业在质量提升、品牌打造、人才培育、科技创新、市场开拓等各个方面强化交流合作，挖掘文化内涵，加大宣传力度，提升品牌效应，为中国青稞酒产业高质量发展做出新的更大贡献。”
/Uploads/file/20241105/6729858d5d7df.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第10期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:40:56
一千多年以前，丝绸之路上满是叮叮当当的驼铃，来自黄河拐弯处山西运城的商人抵达青海，为当地的经济社会发展作出了贡献。明朝时，来自运城盐运世家的刘敏宽，背起行囊，告别家乡，来到青海，守卫着这里，并一同带去了文化、习俗、技术，在边关修志、筑城、冶铁。后来，越来越多的晋商来到青海，山西与青海始终保持着密切的交流……
7月11日，“未来已来，洞察全局，远景将至，筹谋全盘”天佑德青稞酒运城发展高峰论坛在互助盛大召开。原运城市委常委、市委秘书长王胜，原运城市公安局局长崔长胜，原运城市人大副主任贾海林，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，山西彩虹集团董事长王根才，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋，山西彩虹集团总经理王世淇，与来自运城地区领导、优秀企业家、社会团体代表，以及青海、山西媒体代表等100余人出席本次论坛。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋首先向各位莅临的领导及嘉宾表示感谢，他说道：“2021年11月18日我们与山西彩虹集团携手，共同创立了彩虹青稞酒业，开启了“跨界营销”的新篇章。自此，运城市场成为了我们共同的舞台，三年来我们并肩作战，共同探索，取得了令人瞩目的成绩。这一切，离不开王根才董事长和李银会董事长的英明指导，也离不开彩虹集团营销管理团队的强化执行，以及北京公司、山西大区营销团队的辛勤付出。三年来，我们共同见证了天佑德青稞酒在运城这片热土上的蓬勃发展，也感受到了晋商文化深厚底蕴与现代商业蓬勃生机的完美融合”。
山西与青海渊源之深，不仅于此。互助土族自治县五峰镇，五百年前就建有炼铁厂成为河湟地区的工业重地，在此兴建炼铁厂的官员，是从山西运城走出来的刘敏宽。自明之后，更多晋商来到青海，在青海发展史上留下浓墨重彩的一笔。时至今日，晋商依旧与青海保持着密切的联系。2021年，山西彩虹集团与天佑德青稞酒公司签署15年战略合作协议，共同推动青稞酒行业的发展。
山西彩虹集团董事长王根才说道：“天佑德是青藏高原白酒龙头企业，也是全国第二大清香型白酒上市企业。天佑德青稞酒发源地互助县亦是彩虹的故乡。我们两家的合作，既是巧合之缘，又是天意使然。我们跨入酒业三年来，天佑德青稞酒在运城取得了一定的发展成就，天佑德品牌已深入人心，越来越多的人钟爱天佑德，由此可见，选择天佑德，就是选择未来！”
在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总厂区的“一祖十贤广场”上，树立着“张大工”的雕像。要知道，从历史角度来说，青海省互助县青稞酒历史悠久。据《互助县志》记载，明朝末年，有当地做生意的山西客商聘请汾阳张姓大工前来青海酿酒。张大工千里迢迢从山西杏花村来到了互助威远镇，将杏花村白酒酿造工艺与当地酿酒工艺相结合，还带来了先进的制曲配方、制曲技术，仍用古井之水酿酒，酿造出了著名的“威远烧酒”。至1818年，天佑德酒作坊已有较大规模，青稞酒年产量5500斤。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会是土生土长的山西运城绛县人，作为从山西运城走出来的创业者，在青海这片热土上耕耘三十载。他用三个词形容天佑德与彩虹集团的关系：“一条河、一群人、一件事”，黄河从青海发源，流经山西，可以说，一条河将两地联络了起来，而像刘敏宽这样的山西人，为了将中原文化带到边陲，抛头颅、洒热血。今日，彩虹集团与青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的携手，就是为了将“天佑德青稞酒”品牌发展至全国乃至全球，真正实现“健康持续、全球品牌”的企业目标。
将天佑德青稞酒引入山西运城市场，是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司重要的市场布局规划。2021年，天佑德青稞酒公司与山西运城的知名企业——山西彩虹集团达成合作，成立了新的业务板块：彩虹青稞酒业，共同开发天佑德青稞酒运城及山西市场。经过三年的合作，天佑德青稞酒在山西运城市场的知名度和美誉度显著提升，越来越多的消费者开始认识和喜爱上这一来自青藏高原的美酒。
/Uploads/file/20241105/6729864f79872.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第11期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:44:01
彩虹互助建酒乡 酿酒匠人竞技才——互助县酿酒行业技能竞赛
勇做技能人才先锋，绽放高原工匠风采。为进一步发挥技能竞赛示范引领作用，为高技能人才切磋技艺、展示技能搭建舞台，为企业、技能人才交流经验、互学互鉴提供机会，充分发挥职业技能竞赛在构建产业工人技能形成体系方面的积极作用，助力培养更多高素质技术技能人才。
7月15日-16日，酿酒工匠相聚世界美酒特色产区·中国青稞酒酒乡·互助，举办互助县酿酒行业技能竞赛。本次大赛由互助县总工会、互助县工业和信息化局、互助县青稞酒业协会共同主办，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司承办。互助县工业和信息化局党组书记、局长殷万安，互助县总工会副主席宋晶，互助县工业和信息化局副局长聂世豪，互助县青稞酒业协会常务副会长、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝等领导专家出席大赛。
本次互助县酿酒行业技能竞赛由勾调竞赛、上醅竞赛、品酒竞赛、装甑技能竞赛等活动组成；活动评审组成员由互助县青稞酒业协会副会长单位代表组成；本次活动评委组由省内外酿酒行业专家组成。活动现场，互助县总工会副主席宋晶致辞，“我们在此组织举办以‘彩虹互助建酒乡，酿酒匠人竞技才’为主题的酿酒行业技能竞赛，希望参赛选手以此次大赛为契机，不断提升职业责任感、使命感和荣誉感，进一步弘扬青海工匠精神，进一步调动和激发广大职工旺盛的工作热情、无穷的聪明才智和巨大的创造活力，立足岗位，坚持自主创新，不断提高职工自身技术，更好地发挥主动性、发展先进性，把比赛中展现出的精诚团结、顽强拼搏、勇攀高峰、催人奋进的比赛精神转化为强大的工作动力，把智慧和力量凝聚到全年的生产经营任务上来，为互助县酿酒行业做出更大的贡献。”随后，各参赛选手按照报名顺序进行抽签，互助县工业和信息化局局长殷万安宣布互助县酿酒行业技能竞赛正式启动。
为进一步展示源远流长的青稞酒魅力，大力宣传青稞酒文化和青稞酒酿造技艺，推动青稞酒产业的健康发展，互助县酿酒行业技能竞赛还举办了青稞酒产品“金禅奖”质量评选活动。本次活动邀请省内外国家级白酒评委按照白酒品评评分细则，从视觉、嗅觉、味觉、整体感觉和产品的典型性等方面按照客观、科学、公正、公平的原则进行质量品评。最终来自青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、青海互助金泉青稞酒酿造有限公司、青海互助县威达青稞酒有限责任公司等企业的十款产品得到了专家的高度认可和好评，并对获奖产品及公司进行表彰。
在竞争激烈的市场环境中，高质量的产品是赢得消费者信任和忠诚度的关键。优质的产品不仅能满足消费者的需求，还能带来良好的口碑和品牌效应。产品质量的重要性不言而喻，它不仅是企业赢得消费者信任的基础，也是提升企业竞争力、体现企业社会责任和保障企业长期发展的关键。
因此，企业始终把产品质量放在首位，从设计、生产到销售等各个环节严格把控，确保产品达到或超越消费者的期望，不断提升产品的质量水平。互助县酿酒行业技能竞赛，检验了技术人员的专业水平，未来，各酒企将更加重视技术提升、人才培养与产品品质，为助力青稞产业振兴示范区建设、青稞酒特色小镇建设、世界美酒特色产区、中国青稞酒乡发扬光大而贡献一份力量。 /Uploads/file/20241105/672986d94242e.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第12期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:45:56
守初心 启新程 共奋进天佑德青稞酒第六届全国经销商大会召开
7月17日上午，以“守初心 启新程 共奋进”为主题的天佑德青稞酒公司第六届全国经销商大会在青海互助召开，来自全国各地的经销商齐聚一堂，共同交流探讨青稞酒未来的发展之路。互助县人民政府副县长丁莹，互助县工业与信息化局局长殷万安，互助县商务局局长郎永宏，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，总经理万国栋，天佑德集团常务副总裁鲁水龙；青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝，第一书记陈得锴，营销中心总经理范文丁等领导出席大会。
会议现场，互助县人民政府副县长丁莹致辞，“近年来，互助县委、县政府高度重视青稞酒产业发展，紧紧围绕全力打造‘青稞美酒’名片，加快建设青稞产业振兴示范区的发展目标，大力实施青稞酒产业振兴计划。在青稞酒企业扩大规模、转型升级、技术改造等方面精准发力，互助青稞酒产业品牌集中度和核心竞争力持续提升,“世界美酒产区·中国青稞酒乡”金字招牌持续擦亮，吸引了国内外众多消费者的青睐，有效促进了文化交流、旅游观光、商贸合作的深度融合，将青稞酒文化推向了一个全新的高度。作为全省的特色优势产业和支柱产业，希望天佑德青稞酒继续引领行业创新，坚持抓好生产经营，做到强基固本，在品质提升、市场拓展、品牌引领等方面取得新的突破，为构建全球青稞酒产业新生态贡献青海力量。”
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会在会上作了专题汇报，李董事长分析了当前国内经济环境、青海省内市场情况以及白酒行业现状，并结合天佑德青稞酒公司目前取得的成绩，从三个方面阐述了对于企业未来发展的思考。第一:产品与市场——选什么种子、在哪里种地的问题？第二:客户与趋势——我们现在的耕地在哪里？未来去哪里播种？第三:品牌与信仰——如何保持土壤的肥力，如何健康持续地结出果实？他表示，“去年，我们发布了天佑德集团面向未来发展的四美战略，分别是美酒战略、美食战略、美容战略、美景战略。未来，我们要进一步加强四美战略的创新落地，强化四美要素的相互融合，使之成为一个相互赋能，共同成长的整体。最终实现酒旅融合，打造出享誉世界的青藏高原世界美酒特色产区。”
回顾过去一年，天佑德青稞酒在营销、生产等方面均获得了一系列成绩，但面对行业的风云变幻，天佑德该如何精准剖析市场趋势，把握行业脉搏？天佑德青稞酒公司总经理万国栋说：“当我们这样一家区域性酒企站在当前经济环境和行业周期的分水岭上，我们既要看自己，全面总结厂商合作的累累硕果；也要看行业，清晰掌握行业的趋势演变；更要看未来，敏锐捕捉未来“好而不同”的新竞争赛道。总之，要通过看自己的过去、看行业的现在、看产业的未来，在“如何实现价值共创”中找到更多可靠模式、准确方法和突出成效，真正解决我们这个命运共同体从“价值创造”到“价值共享”的有效路径。”
天佑德青稞酒公司副总经理、营销中心总经理范文丁就营销具体工作事项与参会经销商进行了分享和沟通。范总讲道，“作为关键消费驱动力之一，酒类市场步入了‘消费观念理性化+产品价格敏感化’的‘两化’时代。进入2024年，酒类消费市场正处于转型的十字路口，表现出增长放缓迹象，伴随而来的是“库存积压”问题显著，凸显出市场已进入以存量竞争为主导的新特征。这个时期，产业格局清晰地展现出向优势产区聚拢、向龙头企业集中、向知名品牌靠拢的趋势，生产能力的扩充使得市场竞争白热化。尽管市场环境波动，但白酒行业的长期价值基础及其特有的螺旋式上升发展路径，仍旧是支撑整个行业稳步前行的核心逻辑，未见动摇。”
醉青稞牦牛火锅创始人，高级经济师袁广保先生受邀参加本届经销商大会并作培训分享，系统阐述了“醉青稞牦牛火锅”的运营模式及发展之道，为打造具有特色化的消费场景提供了方法参考。
思想的碰撞，切实的分析，参与经销商大会的嘉宾们受益匪浅，大家一致认为：天佑德对产品结构、营销方式的不断优化，正是顺应时代发展要求，把握时代机遇的有效措施。
最后，大会为30名优秀经销商颁奖，以表彰、感谢他们在一线市场的开疆拓土，这些经销商是天佑德青稞酒公司发展的中流砥柱，他们勇于面对市场的挑战，积极探索新的销售策略和渠道，为天佑德青稞酒带来了新的业绩增长。颁奖环节结束后，与会嘉宾们互相祝福、交流感情，彼此分享着营销经营的经验和体会，一同畅想天佑德青稞酒公司更加美好的发展前景。 /Uploads/file/20241105/6729879ae56d0.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第13期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:49:16
天佑德2024封藏大典:传承千年酒韵，珍藏岁月醇香
大地孕育万物美，青稞美酒封藏香。7月18日，“第七届青稞酒文化旅游宣传展示活动·天佑德2024封藏大典”在“世界美酒特色产区，中国青稞酒乡”——互助县彩虹部落土族园盛大举行。
著名白酒专家、江南大学原副校长徐岩，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊，互助县政协常务副主席郑怀寿，互助县工业和信息化局局长殷万安，张家口市糖酒副食品有限责任公司董事长韵德贵，山西彩虹集团董事长王根才，晋城市臻博商贸有限公司董事长王先俊，山西正成贸易有限公司总董事长高俊康，青海博鴻化工科技股份有限公司董事长史建斌，青海九越清贸易有限公司董事长高永明，青海兴和园林化工有限公司董事长徐成林，西宁昇通电子技术有限公司董事长任海峰，青海驰翔物流有限公司董事长张喜善，青海景特商贸有限公司董事长胡路伟；青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，总经理万国栋，常务副总经理冯声宝，股份公司副总经理兼营销中心总经理范文丁以及公司部分高管层领导出席活动。活动还专门邀请天佑德集团常务副总裁鲁水龙参加。此外，青海省优秀企业家代表、天佑德青稞酒全国经销商代表、供应商代表、战略合作单位代表、核心消费者代表、以及天佑德集团及各子公司领导干部，共同见证、参与了这场庄重的封藏仪式。
在封藏大典活动现场，天佑德青稞酒公司总经理万国栋致欢迎辞时说：“中国有句俗语叫‘酒是陈的香’，随着人们生活水平的提高、保健意识的增强，老酒已经成为一部分高端人群的刚需，‘存新酒，喝老酒’已经成为一种时尚，品鉴老酒已经成为追求美好生活的极致表现。本次封藏大典的举办，旨在充分表达天佑德青稞酒公司对酿酒工艺的执着与坚持、对传统文化的虔诚与庄重、对酿酒事业的敬畏与传承。天佑德人对酿酒始终怀有敬畏之心、尊崇之心和热爱之心。老酒、封藏酒正是我们在敬畏、尊崇和热爱的基础上，承载了天、地、人与时光融合的朴素哲学和匠心产物，每滴酒液都凝聚着天地精华，每坛封藏都是时间的艺术。”
封藏，被认为是中国酒礼中最崇高的一环，千百年的酒文化积淀之中，它早已经不是一种单纯储藏酒的方式，更是一种虔诚的信仰和不灭的情怀，被历史和人文赋予了极高的价值。活动现场，互助县政协副主席郑怀寿致辞，“封藏，意味着民族对美好未来的期盼，赋予了酒新的生命，新的内涵，也是酿造技艺的再提升，再创新。近年来，天佑德青稞酒坚持加大自主创新力度，积极研发新产品，着力打造青稞酒品牌，大力发展青稞酒产业，不断开拓产品销售市场，全面提高企业市场竞争力和品牌影响力，为促进互助县经济发展做出了积极贡献。”
江南大学原副校长徐岩教授莅临封藏大典并致辞，“互助县不仅自然环境优越，同时还具备悠久的酿酒历史和文化底蕴。据考证，青稞酒的酿造技艺可追溯到4000多年前，历经“一祖十贤”的传承与发展，逐渐形成了今天我们所见到的独特酿造工艺和酒体风格。其中蕴含的不仅仅是时光的积淀，在青稞酒中更蕴含了藏族的农耕文化、土族的酿酒传统，以及汉族的白酒技艺，体现了多民族的交流与融合，这种历史的积淀，让青稞酒不仅仅是一种饮品，更是承载着高原儿女的智慧与汗水。”
不管市场如何变化，消费者对于品质的追求不变，在品质需求的推动下，白酒消费经历了从没酒喝到有酒喝，再到喝好酒、喝名酒的过程，如今更进一步升级成为‘喝老酒’。消费者对老酒产品的价值认知拓展到高品质白酒的饮用价值、社交价值、文化价值、健康价值、投资价值等多维体验。
在大家的热切期盼和翘首瞩目中，第七届青稞酒文化旅游宣传展示活动·天佑德2024封藏大典祭拜活动开始了。天佑德青稞酒公司董事长李银会带领公司骨干，一同进行了金禅酒祖祭拜仪式。“一拜自然，风调雨顺！二拜先贤，四季天酿！三拜美酒，天佑德昌！”祭拜嘉宾整装肃立、击鼓鸣钟、净水、敬香、行礼……伴随着阵阵钟声、鼓声，观众们在金禅酒祖祭拜仪式中共同感受到了青稞酒几千年的文化传承以及敬畏自然，天人合一，以德治酒的深厚理念。
封坛酒，不仅承载着岁月的情义与礼仪，更寄托着当代中国人对美好生活的祈愿。它是新时代人们对更高品质生活追求的体现。在活动现场，互助县乡村致富优秀带头人刘顺春，互助县杰出专业技术人才代表贺生新，全国见义勇为模范伊吉林，互助县高考文科状元李奕善同学、理科状元贺永臻同学，纷纷上台封藏青稞美酒，他们写下对时间的承诺和对美好未来的期盼，然后小心翼翼地贴上封条，期待在封藏多年后的人生美好时刻开坛品酒，感受天佑德的封藏老酒。
随后，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊围绕老酒价值分享了观点，他表示，“从文化意义上看，封藏酒是中华酒文化的重要组成部分，它承载着人们对美好生活的向往和追求。在中国传统文化中，酒不仅是饮品，更是情感的载体、礼仪的象征、自然的馈赠、品质的升华。目前天佑德青稞酒公司拥有足够储量的优质老酒，能够满足并实现消费者‘存坛贮老酒、喝瓶贮老酒’的消费需求。天佑德青稞酒公司的封藏大典，不仅是对传统酿酒文化的致敬和传承，更是对老酒价值的肯定和彰显。通过封藏大典这一仪式，天佑德青稞酒公司向世人展示了他们对品质的执着追求和对未来的坚定信心。”
天佑德青稞酒封藏大典的成功举办，承载着企业的历史与文化，传递着传承与创新的精神。它不仅是一场弘扬青稞酒文化的盛典，更蕴含着天佑德人对天地的敬畏、对先贤的追思与敬仰。通过这一活动，天佑德成功打造了青海青稞酒封藏 IP，为封藏酒注入了丰富的文化内涵与深厚情感，提升了品牌影响力。
“喝好酒、喝老酒”已经成为消费主流，好酒之上，唯有老酒；老酒之上，封坛珍藏。酿于自然、存于陶坛、陈于时间的天佑德封藏酒是优质的选择。未来，天佑德将继续坚持青稞酒品质战略，传播青稞酒多元文化，打造青稞酒高端品牌，在传承中创新，在创新中发展，迎接更加美好的未来。 /Uploads/file/20241105/67298846746fd.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第14期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:52:27
聚力同行 共创共赢——天佑德青稞酒供应商大会举行
盛夏七月，酒城飘香。7月18日下午，天佑德青稞酒2023—2024年供应商大会在青海互助青稞家宴隆重召开。出席本次会议的嘉宾有青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，总经理万国栋，常务副总经理冯声宝，副总经理辛元、党委书记孔祥忠，物流总监冯帅。会议还专门邀请天佑德集团常务副总裁鲁水龙参加。此外还有来自全国各地的供应商以及天佑德青稞酒公司包装部、质量部、采购部等供应链系统的相关部门负责人。
本次大会围绕“聚力同行 共创共赢”为主题开展，旨在全面总结过去合作成果及危机挑战，并就下一阶段采供新理念、新模式进行探讨与沟通，全力深化厂商合作基础，完善厂商合作机制，进一步推进新型厂商关系建设，实现厂商共赢。
此次大会，犹如一座连接供应商与天佑德的坚固桥梁。会上，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋致辞，“本次供应商大会是要通过大会建立一种机制，打造一个平台，造就一种生态。各位供应商朋友，只有互利共赢才能行稳致远，只有互利共赢才能办成事，办大事，办好事。天佑德青稞酒将一如既往地视各位为最宝贵的合作伙伴，愿意倾听大家的声音，无论是对产品质量的建议，还是对市场趋势的洞察，面对变幻莫测的消费市场和不断升级的消费需求，我们只有努力同行、持续创新、产业协同，才能真正推动、推进双方事业的高质量发展。”
会议现场，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝表示，“近几年，天佑德青稞酒获得了很多奖项，被国内外的消费者认可，这都是实实在在的荣誉，是天佑德青稞酒与各大供应商共同取得的成果，我们不仅是利益共同体，还是事业共同体，命运共同体。”天佑德青稞酒凭借独特的酿造工艺和卓越的品质，在市场上赢得了良好的口碑和声誉，这背后，离不开供应商们始终如一的优质原材料供应和高效服务。
市场大环境下，供需方应战略协同实现共赢，在保持正常生产的同时，还要挖掘各方面的资源，才能更好地为企业的发展赋能。天佑德青稞酒公司副总经理辛元真诚地向各位供应商表示感谢，带领大家回顾近几年天佑德青稞酒公司的一些变化，他表示，“建立完善的数字化供应链系统是天佑德近年来一直在推进的事情，我们为此也做了几个相应的项目，目前为止，我们的包材配套率从最初的38.6％，提高到现在的95%，我们包装车间的效率提高了20%，我们的物流费用从1.3%降成0.8％。通过信息化的集中管理天佑德青稞酒取得了明显成果，这不仅仅是天佑德的成绩，也包含在座供应商的努力，支持和帮助。”
目前，国家层面大力推广“智能+”“AI+”强调数字化对发展新质生产力的重要作用，同时，企业竞争，也倒逼企业必须实现供应链数字化。因此在本次大会上，辛元着重介绍了从客户解决方案的生态系统、操作生态系统、人的生态系统、技术生态系统四个方面，建立面向消费者的供应链，提高供应链的灵活性和快速响应的能力。强调企业要充分认识到供应链数字化转型是必然趋势，从信息化建设开始准备，提早入局。加强生产制造的自动化、智能化，通过新技术、新工艺、新设备提升生产制造水平。
随后，采购部经理王怀奎对各供应商一年来合作的成果及未来的规划进行汇报；质量部经理孙海浪也对质量情况作出汇报，并提出进一步的相关要求。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的辉煌成绩，离不开众多供应商合作伙伴的坚定支持与无私奉献，为表达对供应商们贡献的深深感谢，天佑德青稞酒举办颁奖典礼，为多家杰出的供应商颁发了风雨同舟奖、年度新锐奖、创新设计奖、质量优异奖、精诚合作奖及战略合作奖项。
供应商代表对目前存在的工作问题以及需求进行交流，青海省贵南草业开发有限责任公司总经理宋玉波表示，“回顾过去的合作历程，我公司于2011年与青海互助天佑德青稞酒有限公司开始合作，建立了长期战略合作关系，签订了有机青稞种植基地建设协议，在天佑德公司的支持和帮助下，我公司克服了种种困难，实现了业绩的稳步增长。历经12年的合作历程，我公司与天佑德青稞酒建立了深厚的友谊和紧密的战略合作关系，在产品质量、交货期、售后服务等方面都达到了较高的标准，为天佑德公司的稳定发展提供了有力的支持。”作为供应商代表，宋玉波认为现在供应商们都对自己的事业充满了信心和力量，相信能在未来和天佑德青稞酒共同努力，共创辉煌。“面对未来，我们期待与天佑德公司持续建立更加深入的合作关系。在产品质量、价格、服务等方面，我们能够提供更好的持续支持。我公司将继续秉承互惠互利的原则，与互助天佑德公司共同成长、共同进步。”宋玉波说道。
发展是永恒的主题，合作是成功的基石，双赢是共同的愿景。会议最后，天佑德青稞酒公司董事长李银会进行发言总结，刚才我聆听了咱们供应商代表的发言，深有感触。未来，我们要进一步听取供应商的声音，听取供应商的意见和建议，不断优化合作模式，为彼此带来更多的合作价值。近几年，通过我们的走访学习，不管是白酒行业内，还是一些业外的企业，厂家与供应商的合作，我认为关键词有两个，就是“优质”与“稳定”，优质，就是要从价格、工艺、材料、质量、物流、工期等多方面进行评估，选择优质的供应商，在选择合适的供应商基础上，更为关键的就是稳定，只有稳定长久的合作关系，才能给彼此带来更多的价值，才能为我们开源节流，降本增效打下基础。因此，天佑德青稞酒也希望与各位建立更为长久和稳固的合作关系，为我们未来十年，以及更长久的未来，打下坚实的合作基础，共同成长、共同进步，成就彼此。
在这个充满竞争与合作的时代，能够与优秀的供应商建立长期稳定的合作关系，是企业成功的重要保障之一。天佑德青稞酒公司董事长李银会提出关于“环保化、艺术化、个性化、科技化”的设计思考，希望厂商双方继续秉承“共赢”的合作理念，深化合作、共谋发展、共赢未来，真正实现高质量发展路上的深度战略协同，共同谱写新的篇章。在大会现场，各位供应商从产品、质量、成本、创新等多维度进行了全方位的分享，并提出意见建议，具有高度、深度与广度，天佑德青稞酒公司也对此做出了安排与部署，进一步促进与供应商之间的合作交流，共同打造具有前瞻性、战略性和时代性的新型伙伴关系。 /Uploads/file/20241105/672988fb7736e.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第15期）.doc
冯声宝
2024-11-05 10:54:59
天佑青稞学子，助力美好前程 天佑德青稞酒公司举行2024年金秋助学活动
天佑青稞学子，助力美好前程。8月13日上午，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司2024年金秋助学活动，在天佑德青稞酒公司总厂举行。
互助县教育局局长郑万先、县工商联专职副主席阿生青、共青团互助县委书记马玉萍、县总工会干部祁生玉出席活动，参加活动的还有青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋、常务副总经理冯声宝、互助县委派驻公司第一书记陈得锴。活动还专门邀请天佑德集团常务副总裁鲁水龙参加。天佑德青稞酒公司党委书记孔祥忠主持活动。 活动现场，参加活动的领导们为受助学子披红戴花、发放助学金，并赠送了公司产品。
近些年，天佑德青稞酒公司不仅在品质提升、文化传承、品牌推广、市场拓展、酒旅融合、商贸合作、创新驱动等方面发挥了关键作用，还积极履行社会责任，今天举办的金秋助学活动就是具体体现。”阿生青表示，我们坚信，天佑德青稞酒公司将会继续在互助县的经济社会发展中发挥更加重要的作用，“在此，我也要对今天到场的同学们表示最深切的祝福。你们的成功不仅是个人的荣耀，也是家庭的骄傲，更是天佑德公司的荣耀。”
天佑德青稞酒不仅在传承与创新中稳健前行，更不忘回馈社会，积极履行企业的社会责任。仅此次活动所发放的助学金就达10万元（其中985院校3人1.5万元、211院校10人3万元、普通本科23人4.6万元，联点帮扶村3人0.9万元），同时，发放公司产品39份计4.68万元，共计14.68万元。自2019年天佑德青稞酒公司金秋助学活动启动6年以来，已为公司205位学子助力，助学金及慰问品共计79.4万元。金秋助学活动成为了公司践行公益、助力学子圆梦的重要平台。
万国栋致辞时表示，天佑德“金秋助学”活动是在青海天佑德教育基金会基础上，由李银会董事长亲自倡导发起的一项重要暖心工程，重点针对公司职工子女进行关怀帮扶和激励，一年年初心的守候，一串串数字的背后，深刻阐释了天佑德“取之于社会、反哺于社会”的治企理念，既有善心，更有善举，是“承天之佑、德润未来”的生动践行和真实写照。
艰辛知人生，奋斗成事业。万国栋表示，希望此次受到资助的同学，珍惜这来之不易的求学机会，在大学殿堂里，学好新知识、掌握新本领、增长新才干，磨练意志、志存高远、自强不息，把社会的深切关怀和父母的殷切期盼，转化为感恩社会、感恩父母、立志成才的动力，不辜负家乡父老的期望，奉献青春智慧，以优异的成绩谱写青春华章。
活动现场，学生代表张占彪说，无论将来我们飞得多高、走得多远，我们都不会忘记故乡的哺育，希望大家踏入大学校门的时候，一定不忘自己的责任和使命，肩负重任，不忘所托，同时也要当好最美互助的“宣传员”、家乡产品的“推荐官”，把家乡优秀的风土人情宣传出去，把天佑德青稞酒推向全国各地。
活动现场，学生代表张占彪发言说，无论将来我们飞得多高、走得多远，我们都不会忘记家乡的哺育，希望大家踏入大学校门的时候，一定不忘自己的责任和使命，肩负重任，不忘所托，同时也要当好醉美互助的“宣传员”、家乡产品的“推荐官”，把家乡优秀的风土人情宣传出去，把天佑德青稞酒传播到全国各地。
家长代表孙延奎说，多年来，天佑德青稞酒公司积极参与公益事业、履行社会责任，始终坚定不移地遵循并践行“以人为本”的企业核心价值观，始终将“情系职工，用心服务”融入企业管理的各个环节，提升了员工的归属感和凝聚力，真正让员工在享受公司发展带来成果的同时，也收获了公司发展所带来的快乐。
活动现场，阿生青、万国栋还为乡村振兴“百企兴百村”的公司联点帮扶村—蔡家堡乡刘李山村、松多乡本康沟村的殷菊、刘淼、张学英等3位学子披红戴花、发放助学金、慰问品并合影留念。
活动现场，帮扶村学子代表张学英说，在个人即将迎来大学生涯、实现农家孩子大学梦的关键时候，能够得到公司的热心帮助，深感万分的荣幸，这份支持不仅是对我个人成长的帮助，更是对我今后人生中实现未来梦想最大的鼓舞。
活动开始前，受助学子在家长的陪伴下参观了天佑德青稞酒公司的企业文化展示馆、生产车间等，了解了公司的企业文化和生产工艺，大家纷纷为企业深厚的历史传承、文化底蕴、非遗工艺，以及先进的现代化企业管理理念和科学灵活的经营机制表示赞赏 /Uploads/file/20241105/67298a5f13cac.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第16期）.doc
冯声宝
2024-11-05 11:00:54
青海大学携手天佑德青稞酒，共谱校企合作新篇章
9月26日，青海大学领导一行前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司进行回访访问，双方就进一步加深合作、推动产学研一体化发展进行了深入交流。青海大学校长助理完强，农林科学院研究员杨希娟，农牧学院教授孙万成，就业指导中心主任李小安，教育基金会褚燕、马婧，就业指导中心王言磊、马俊，学生处资助办迟翔文，天佑德青稞酒公司董事长李银会，常务副总经理冯声宝，董事长办公室主任、人力资源中心总监兼青海天佑德教育基金会秘书长宋纯明，行政中心总监兼青海天佑德教育基金会副理事长雷有俊，人力资源部经理包正梅，酿造中心工艺研发主管张天俊出席座谈会议。此次座谈交流标志着双方合作关系的进一步巩固和提升，为地方经济发展注入新的活力。
李董首先在致辞中对青海大学所取得的成就表达了敬佩与肯定。李董表示：“双方在科研、公益等多个领域的合作均取得了显著的成果。自2019年起，天佑德集团通过青海天佑德教育基金会，与青海大学展开了紧密的校企合作。我们的目标很明确，就是要通过双方的共同努力，实现产教融合，推动地方高校与龙头企业的资源优势互补，促进产学研循环发展，实现多方互利共赢“。
在过去的几年里，我们与青海大学的合作取得了显著的成果。我们累计向青海大学捐赠了400万元的现金和物资，用于支持优秀学子的助学金和奖学金发放，以及高原青稞农作物科研项目的推进。这些资金不仅帮助了600名优秀学生完成了学业，还推动了《“天佑德”系列酿酒青稞品种选育及规模化种植》《青稞酿酒副产物精深加工》等多项科研项目的顺利开展。”李董说道。
天佑德青稞酒公司作为青海省的知名企业，凭借其独特的地理优势和深厚的文化底蕴，成功打造了一系列深受消费者喜爱的青稞酒产品。公司负责人表示，与青海大学的紧密合作，不仅有助于企业技术创新和人才培养，也为学校科研成果的转化提供了良好的平台。青海大学作为一所综合性大学，一直致力于服务地方经济社会发展，特别是在促进地方特色产业发展方面发挥着重要作用。
青海大学校长助理完强在致辞中表示：“通过此次回访，青海大学希望能够进一步加强与企业的沟通与合作，共同探索校企合作新模式，实现资源共享、优势互补、共赢发展，青海大学将充分发挥自身的科研和人才优势，支持天佑德青稞酒公司在新产品开发、技术改造、市场扩张等方面的工作，助力企业持续健康发展。”此外，完强对于天佑德青稞酒公司在注重企业自身发展的同时，坚持不懈地践行社会责任，开展公益助学活动，助力教育事业发展的行为表示肯定，并对天佑德青稞酒公司给予青海大学的捐赠及支持表示感谢。
双方还就未来可能的合作方向进行了探讨，包括共同建立研发平台、开展科研项目、实施人才培养计划等以下内容：
1.人才培养双方将共同制定人才培养方案，开展实习实训项目，提高学生的实践能力和职业素养。
2.科学研究校企合作不仅限于人才培养，还涉及到科学研究领域。双方可以共同开展课题研究，探索青稞酒产业的新技术、新工艺，推动产业的创新发展。这种合作有助于提升学校的科研水平，同时也能为企业带来技术创新和产业升级。
3.实习实训通过校企合作，学校可以为学生提供丰富的实习实训机会，让学生在实际工作中锻炼自己的能力。同时，企业也可以通过这种方式选拔优秀的毕业生，为自己的发展储备人才。
4.资源共享双方可以共享实验室、设备、师资等资源，实现优势互补，提高资源利用效率。
5.文化传承对于青稞酒这样的传统产业来说，文化传承也是非常重要的一环。通过校企合作，可以将青稞酒文化融入到教育教学中，培养学生的文化自信和文化传承意识。
6.未来发展双方在回访访问中还就未来的合作进行了深入探讨和规划。他们希望通过不断的努力和创新，将校企合作推向新的高度，实现互利共赢、共同发展的目标。
此次座谈交流不仅加深了青海大学与天佑德青稞酒公司之间的了解，也为双方未来的深入合作奠定了坚实的基础。双方均表示，将以此次访问为契机，不断拓宽合作领域，深化合作内容，共同为推动青海省乃至西部地区的经济社会发展，为提升企业竞争力和高校教育质量作出新的更大贡献。未来，随着合作的不断深入和拓展，相信双方将在更多领域实现共赢发展。 /Uploads/file/20241105/67298acd54b74.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第17期）.doc
冯声宝
2024-11-05 11:02:52
“拳”力以赴，嗨翻唐道|天佑德“拳王”争霸赛热血开战！
2024年9月28日，天佑德拳王争霸赛在西宁唐道·锅庄庆典广场热血开战，为市民和游客们带来了一场集传统、激情与时尚于一体的划拳盛宴。
活动上，天佑德青稞酒公司总经理万国栋，天佑德青稞酒公司常务副总经理冯声宝，天佑德青稞酒公司副总经理、营销中心总经理范文丁，天佑德青稞酒公司信息中心总监兼营销中心消费者数字化运营部总经理陈志华，天佑德青稞酒公司营销中心销售服务部总经理王彩霞，天佑德青稞酒公司营销中心西宁大区总监甘仁义，DJI大疆新自由飞友俱乐部西宁区域负责人保广文，昆仑山矿泉水有限公司青海市场负责人井国平出席本次活动，与众多拳友共享这一高燃时刻。
活动开始前，一场精彩的鼓舞表演震撼全场，更为接下来的拳王争霸赛预热了气氛。当比赛的号角正式吹响时，划拳战队们摩拳擦掌，在一声声“宝一对，一心敬 ，哥俩好，三三元，四季财...”下，在划拳的舞台上运筹帷幄、一决高下。
本次划拳猛将主要由全力以赴队、弈客队、争峰队、五指拳王队、旗开得胜队、霸王别姬队、拳君出击队伍、羽众不同队、一壶老酒队、文亭巷代表队、银河战队、天佑德代表队、中复神鹰队这13个队伍组成，各支队伍各具特色，实力超群，不仅彰显出前所未有的竞技风采和策略思维，而且也感染了到场的观众朋友们，欢呼声、惊叹声、惋惜声此起彼伏与酒香混为一体，饱含着他们对胜利的渴望，和对悠久历史酒文化的喜爱。
本次天佑德拳王争霸赛亮点纷呈，参赛者不仅有机会获得CBA明星阵容观赛门票，而且最终获奖者可以获得天佑德3.69L封坛酒1坛。除此之外，天、国、家、人系列产品的展示，表达了天佑德青稞酒公司对社会家和、人和、事业兴的美好祝福，而AI划拳区域的亮相，则展现出天佑德青稞酒公司向年轻化、时尚化道路上持续迈进。
此外，在比赛现场增加了伊比利亚活动&家之德产品的尊奢品鉴。伊比利亚火腿，作为西班牙传统的高级美食，以其独特的风味、细腻的肉质和丰富的油脂分布而闻名于世。这种火腿通常经过长时间的自然腌制和风干，味道浓郁而复杂，带有橡果喂养的独特香气。天佑德家之德，以“槐瓤曲”、“白霜满天星曲”双曲发酵，搭配多种酒海陈藏的年份老酒调香，酒体香气呈现花果香、和陈香。酒体入口更绵柔，口感更醇厚。柔滑咸香的伊比利亚火腿搭配醇香绵柔的天佑德家之德，是高端的食材与珍贵美酒的组合，为现场参赛者与市民朋友们带来了别样的味蕾体验。
中华民族的酒文化源远流长、底蕴深厚。天佑德青稞酒公司的酿造史最早可以追溯至明洪武年间，历经岁月沉淀，历史更迭，经过不断优化，直到2011年逐步形成实力雄厚的青海互助青稞酒股份有限公司并成功上市，2022年更名为青海互助天佑德青稞酒股份有限公司。公司把天佑德青稞酒一步步打造成了全国少有、世界独特的区域性民族品牌，更是为促进区域经济发展和地方建设做出了突出的贡献，展望未来，天佑德青稞酒公司将继续以酒为媒，与市民朋友们深度沟通，不断地继承和发扬酒文化。 /Uploads/file/20241105/67298b55bae6a.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第18期）.doc
冯声宝
2024-11-05 11:05:06
天佑德青稞酒2024年度“食品安全质量月”活动总结暨表彰大会圆满结束
为深入执行公司“消费驱动、塑造形象、规范市场、重点突破”的经营策略，提升全体员工的质量意识，公司以“质量意识始于心，主体责任践于行”为主题，举办了内容丰富、形式多样的质量月系列活动。为了表彰在活动中表现突出的个人和团队，进一步激发全体员工对质量的关注、重视和参与改进的热情，公司质量部于10月28日上午在总厂七楼大会议室成功举办了2024年度“食品安全质量月”活动总结暨表彰大会。在大会上，共有9个优秀团队和23位优秀个人受到了表彰。在总结表彰会开始前，公司技术质量中心轮值总监、质量部经理孙海浪对一系列活动的举办情况及其成果进行了回顾与反思。这些活动涵盖了质量管理展板的制作、首届“改善之旅”、客户满意度提升专题会议、食品安全质量月知识竞赛、质量主题早会、检验工序技能巅峰挑战赛以及公司内部QC成果发布会等九项重要活动。在活动期间，共发布了四篇新闻稿，并完成了五份活动复盘总结，为明年质量月活动的策划与实施积累了宝贵的经验和参考资料。
紧接着大会进入了表彰和颁奖环节。在此次活动特别表彰了在改善之旅、包装部技能竞赛、QC成果发布会以及食品安全质量知识竞赛中表现卓越的个人和团队。
最终，公司常务副总经理冯声宝着重指出了全面质量管理的战略意义。冯总强调，全体员工必须培养对质量的意识，并将质量视为企业的生命线。他同时要求构建一个科学且规范的质量管理体系，加强生产过程的控制，并持续进行质量提升。冯总还鼓励员工积极投身于质量改进的活动中，与客户保持紧密的沟通，以持续提高产品和服务的质量。公司坚信，在全体员工的共同努力下，我们定能达成质量目标，促进企业的持续发展。
本次总结表彰大会的圆满落幕，不仅标志着对公司过去一年在质量管理方面所取得成就的回顾与展示，也象征着我们对未来发展蓝图的展望和坚定承诺。展望未来，公司将继续坚守“质量至上”的核心理念，加强全员质量意识，不断强化现场管理，激励全体员工通过聚焦关键课题、攻克难关、改善工作流程等多元化方式，积极应对并解决实际问题，以持续提升我们的产品质量，确保企业能够赢得用户的信任和社会的尊重，让我们的质量品牌永远稳固。
/Uploads/file/20241105/67298bc87f2a1.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第19期）.doc
冯声宝
2024-11-05 11:24:42
2024年6月27—30日，由中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会主办、学会农林学科工作委员会研究生思政工作组和青海大学联合承办的“农林院校研究生思政工作组2024年学术年会”在青海大学召开，会议主题为“服务强国建设，培育时代新人”。
参会专家老师依次参观青稞科技小院、互助天佑德青稞酒股份有限公司品鉴室及陶罐园，了解相关产品和工艺。
青海大学青稞科技小院首席专家孙万成教授就人才培养、科学研究、社会服务三大模块做了介绍，旨在解民生、治学问、育英才，进一步做好研究生思政工作，加深农林学科体系化，拓展实践育人新模式。 /Uploads/file/20241105/67299096bfff2.pdf|互助003号工作站简报.pdf
冯声宝
2024-11-05 11:29:17
天佑德联合钱学森科学教育研究会、青海师范大学举办“两弹一星”精神专题会
10月20日，由钱学森科学教育研究会、青海师范大学、青海天佑德科技投资管理集团主办，青海师范大学“两弹一星”精神研究院、青海原子城纪念馆协办的“追忆功勋者爱国心，传承科学家报国志”——“两弹一星”科学家精神专题活动在西宁市举办，会议由青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝先生主持。
钱学森之子、上海交通大学钱学森图书馆馆长、西安交通大学钱学森学院名誉院长、钱学森科学教育研究会名誉会长钱永刚，青海省政协副主席张晓容，青海省委统战部副部长、省工商联党组书记姜军，国防科工委发展研究中心原党委书记、国家国防科工局直属机关党委原正厅级巡视员袁和平，钱学森科学教育研究会会长李平中，原221厂最后一任厂长王菁珩，青海省科学技术协会党组成员、副主席罗顺邦，青海师范大学副校长牟昱苍，青海大学副校长张爱儒，青海省企业联合会、企业家协会秘书长杨廷成，中石化青海石油分公司总经理何继龙，“两弹一星”精神研究院院长王兆宁，青海原子城国家级爱国主义教育示范基地纪念馆馆长马清芳，海东市科学技术协会副主席曹保泰，互助土族自治县副县长杨启林，青海天佑德科技投资管理集团董事长李银会出席会议。参加今天会议的还有钱学森科学教育研究会副会长单位、钱学森科学教育研究会西南基地，省工商联、省科协、青海大学、青海师范大学、原子城纪念馆、省气象局、省侨联、民建西宁市委、互助县政府相关单位的主要负责同志，以及省内各商会、协会、企业、科研机构、媒体代表。
青海省委统战部副部长，省工商联党组书记姜军讲话指出，青海是海拔高地，更是精神高地。我们要牢记习近平总书记“三个最大”的省情定位和“三个更加重要”的战略定位，以“两弹一星”精神为指引，继承和发扬老一辈科学家胸怀祖国、服务人民的优秀品质，立足国家所需、青海所能，以更加坚定的信念、更加饱满的热情、更加务实的作风，投入到我们的工作和事业中，聚焦打造生态文明高地、建设产业“四地”，奋力在抢占科技制高点新征程上建功立业，努力走出一条具有青海地方特色的高质量发展之路。
本次会议的举办，旨在为了传承和发扬“两弹一星”精神，激发党员干部和全体人员的奋进力量，推动科技自立自强。把“两弹一星”精神传播到大众中间，引导教育广大群众崇尚科学、尊重知识、热爱祖国、无私奉献。
钱学森科学教育研究会名誉会长钱永刚教授致辞表示，青海作为祖国西部地区生态高质量发展的重要省份，无论其生态价值，还是“两弹一星精神”价值，在全国发展大局中都具有重要的战略定位。“两弹一星”精神是爱国主义、集体主义、社会主义精神和科学精神的体现，彰显着中国共产党走过的光辉历史、取得的重大成就，展现了中国共产党为初心和使命矢志奋斗的伟大品格。希望以天佑德集团为代表的青海企业继续扎根高原，沿着“两弹一星”精神和新时代青海企业家精神，在青藏高原不怕吃苦、不怕流汗、不怕寂寞，在新时代，用实际行动回顾老一辈科技工作者的崇高情怀和报国精神。
青海天佑德科技投资管理集团董事长李银会说道，每一代中国人，都面临着时代的困局，面临着时代的命题，也都有时代赋予的责任。当下虽然我们身处和平盛世，但是依然面临着内忧外患的局面。我想，今天我们相聚在此，共同重温两弹一星的辉煌历程，再次学习领会两弹一星的精神，对我们当下依然有重要的价值与意义。“追忆功勋者爱国心，传承科学家报国志”老一辈革命者，老一辈科学家的英雄事迹，是我们面对挑战的精神动力。热爱祖国、无私奉献；自力更生、艰苦奋斗；大力协同、勇于登攀；“两弹一星”的精神内核，这24个字，放在当下，依然不过时。
在专题讲座环节中，国防科工委发展研究中心原党委书记、国家国防科工局直属机关党委原正厅级巡视员袁和平先生，原221厂最后一任厂长王菁珩先生分别就以《研制两弹一星的历史影响及其现实意义》《赓续红色血脉，推动高质量发展》为主题发表了演讲。
会上，钱学森科学教育研究会会长李平中向青海天佑德科技投资管理集团董事长李银会授予“钱学森科学教育研究会副会长单位（青海）”牌匾，表示了钱学森科学教育研究会对青海、青海企业、天佑德集团的肯定，进一步激励着青海人民继续发扬“两弹一星”精神，激励青海各族人民勇敢应对和坚决战胜前进道路上各种艰难险阻，奋力谱写中国式现代化青海篇章。
同时，钱学森科学教育研究会与青海天佑德科技投资管理集团签署《战略合作协议》，意味着双方将建立长期、稳定的合作关系，共同传承和发扬“两弹一星”精神，同时也为双方未来的发展提供了有力保障和广阔空间。 /Uploads/file/20241105/672991b5e8814.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第20期）.doc
冯声宝
2024-11-05 11:34:05
2024年天佑德青稞酒公司食品安全质量知识竞赛活动圆满完成
为提高全员质量意识，加强体系落地行动计划推进，营造质量文化氛围，质量部依托全国第47个质量月活动契机，联合组织各中心、部门于9月10日开展了以“质量意识始于心 主体责任践于行”为主题的食品安全质量知识竞赛活动，公司常务副总经理冯声宝、党委书记孔祥忠、副总经理蔡志鹏、质量部经理孙海浪出席此次竞赛活动。
竞赛开始前，冯总强调质量安全是企业的生命线，要求各级领导干部要高度重视质量活动，带头做好各项质量工作。鼓励全体干部员工积极参与质量工作，质量工作不是一个人，一个部门的事，是全公司全员的事，强化全员质量意识，只有把质量放在首位，才能取信用户、取信社会，企业的质量招牌才能屹立不倒。
参加本次竞赛的有总厂酿造队、供应链队、营销队、技术质量队、安定工厂队、机关队六支代表队。竞赛题目主要包括质量管理、食品安全法律法规、技术标准等方面的内容，以“小试牛刀”（个人必答题）、“共度险关”（团队必答题）、“沙场点将”（对战题）、“绝地重生”（选答题）、“一战到底”（淘汰赛）、“先声夺人”（抢答题）、“破釜沉舟”（风险题）七种形式开展。
竞赛现场，选手自信满满，志在必得；竞答知难而上，对答如流；观众热情踊跃，全力助阵。比赛节奏紧张激烈，高潮阵阵。场上场下交融互动，现场观众踊跃抢答，呈现了“人人参与质量，个个皆有收获”的良好效果。
经过激烈角逐，技术质量队以其丰富的知识和优秀的表现荣获一等奖；机关队荣获二等奖；营销队荣获三等奖。
赛后，蔡总对此次竞赛进行点评。蔡总提出，此次竞赛相当于一次培训，也是践行质量文化的开始，要把这种氛围坚持下去，定期组织质量管理知识的学习和测评，为五年内争创全国质量奖作出积极努力和行动。 /Uploads/file/20241105/672992fbef40f.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第21期）.docx
冯声宝
2024-11-05 15:12:15
取新鲜酒糟粉，用搅拌器(Torrington，CT)以22000rpm混合2分钟。在料水比1:12条件下，用盐酸调pH值至5.0～5.5，控制温度用水解蛋白酶降解酒糟中的蛋白质，离心，将pH值调至中性，浓缩，用4倍体积95%乙醇沉淀，静置，过滤，冷冻干燥后待用。 /Uploads/file/20241105/6729c5c6daa44.png|图片1.png
冯声宝
2024-11-05 15:12:15
量取2.0mL离心后的酶解物上清液，加入2.0mL的10%三氯乙酸（TCA）,混合均匀后离心（10000r/min,4℃,20min）,再取上清液2.0mL与3.0mL的双缩脲试剂混合均匀，在540nm波长条件下测量吸光值，利用四肽溶液标准曲线，算出上清液中的蛋白肽含量。 /Uploads/file/20241105/6729c5c6daa44.png|图片1.png
冯声宝
2024-11-05 15:12:15
青稞酒糟多酚含量的测定
采用Folin-Ciocalteu法测定酚类物质的含量。吸取125μL样品溶液于试管中，加入500μL蒸馏水和125μL福林-酚，充分摇匀，反应6min后加入1.25mL 7g/100mL的Na2CO3溶液，再加入1mL蒸馏水，室温下避光放置1.5h，以甲醇代替样品提取液为空白调零，在波长765nm下测定吸光度，平行测定三次。以没食子酸浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线，得到标准曲线方程，根据标准曲线方程计算样品中酚含量。 /Uploads/file/20241105/6729c5c6daa44.png|图片1.png
冯声宝
2024-11-05 15:12:15
使用高压平板膜设备对在最佳工艺条件下获得的酒糟多肽进行超滤。使用截留分子量为10、5和3 kDa的超滤膜对酒糟多肽进行超滤；依次获得四种馏分，即F1（分子量>10 kDa)）、F2(分子量:5-10 kDa)、F3(分子量:3-5 kDa)和F4(分子量:<3 kDa)，将产物真空冷冻干燥以备后用。 /Uploads/file/20241105/6729c5c6daa44.png|图片1.png
冯声宝
2024-11-05 15:23:52
通过对比青稞酒糟、高粱酒糟、青稞酒糟提取液检测结果数据，完成青稞酒糟、高粱酒糟及青稞酒糟提取液的营养价值、健康价值、药用价值的技术报告。酶法工艺提取青稞酒糟水溶物，对青稞酒糟和青稞酒糟提取液的功效性成分进行研究，经对两者检测数据的对比研究发现，青稞酒糟提取液中总糖、总蛋白、总多酚、氨基酸、多肽的质量含量占比高于青稞酒糟，且提取液中总蛋白、多肽的含量占比相对较高（除水外）。对青稞酒糟和高粱酒糟的功效性成分进行研究，经对两者检测数据的对比研究发现，青稞酒糟中的各成分如总糖、β-葡聚糖、氨基酸、总酸、可溶性膳食纤维、总多酚、矿物质成分、维生素E的质量含量占比都高于高粱酒糟，多肽和总蛋白的质量含量占比虽低于高粱酒糟，但也是青稞酒糟的重要功效成分。青稞酒糟中含有的矿物质元素种类和含量与高粱酒糟相比更丰富、含量更高，含有的氨基酸和β-葡聚糖含量远高于高粱酒糟。
冯声宝
2024-11-05 15:27:17
天佑德青稞酒2024年公司评酒委员会换届暨
第二季度品酒竞赛培训考试圆满结束
为进一步提升公司整体技术竞争力、加强公司全体品酒技术人员的品评技能、提升技术人员品酒积极性、进一步挖掘和壮大公司品酒师队伍,6月11日-6月14日技术质量中心、人力资源中心、公司工会联合组织了评酒委员会换届暨第二季度品酒竞赛活动，来自技术、质量、检测、生产等部门的70多人参加。
本次竞赛，是公司品酒师队伍的一次大练兵，是对专业技术人员的一次严格考核，同时也是展示才能的舞台，是面向全公司范围选拔优秀品酒人才的机会。
品酒师是一个企业最关键的技术人才，是决定一个企业的产品质量是否被消费者接受，产品是否具有生命力，产品能否与时俱进的重要设计者、把关者和创新者。品酒技能水平的高低对产品质量的控制、酿酒工艺的改进、新产品开发发挥极其重要的作用。
通过为期两天严格的考核竞赛，最终聘任冯声宝等32名同志为2024届评酒委员会委员。为进一步鼓励先进，6月25在公司办公楼举办了颁奖仪式，对表现优异的叶晖春等八名参赛选手进行表彰，公司常务副总经理冯声宝、党委书记孔祥忠、人力中心总监宋纯明出席本次活动并为获奖选手颁奖。在颁奖仪式上，人力资源中心总监宋纯明宣读了《关于聘任2024届评酒委员委员的通知》，并由常务副总经理冯声宝做了重要讲话，肯定了此次的竞赛结果，同时提出了持续提升专业技能人才能力对增强公司整体实力和竞争力具有重要意义。
未来我们将持续壮大公司国评人才队伍，持续提升专业技能水平，为公司、产品把好质量关，为实现“健康持续，全球品牌”的企业愿景添砖加瓦。 /Uploads/file/20241105/6729c937bdc52.doc|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第22期）.doc
冯声宝
2024-11-05 15:31:54
采用青稞粉、黑枸杞原浆、大鲵活性肽粉、刺梨原榨果汁、沙棘原浆、葛根粉、人参粉(人工种植)、牡蛎粉、浓缩苹果清汁、青柠檬浓缩汁开发了青稞枸杞多肽饮料产品，青稞枸杞多肽饮料入口醇厚回甘，既保留了原生态草本自然韵味，又增添了时尚饮品的愉悦体验，适合各种场合饮用。
/Uploads/file/20241105/6729cb43f08a6.jpg|青稞饮料设计图.jpg
冯声宝
2024-11-05 15:43:45
天佑德首届QC成果发布会圆满落幕
为强化全员质量意识，激发QC小组活动热情，提升各小组的QC管理水平，公司质量部精心搭建了QC成果分享与交流的平台，旨在促进各小组共同进步，2024年10月15日上午9:00，天佑德首届QC成果公开发布会在总厂七楼大会议室顺利召开。
本次发布会荣幸邀请到青海省质量管理协会执行会长张永红及省级QC课题常驻评委马燕玲老师作为特邀评委，公司副总经理蔡志鹏、技术质量中心轮值总监兼质量部经理孙海浪、安全环保部体系运行主管王芳担任公司评委，各中心部门代表积极参与。
发布会伊始，蔡总发表了热情洋溢的致辞，表达对嘉宾参赛小组参会人员的感谢，对本次活动给予了肯定，同时深刻阐述了质量对于企业生存与发展的重要性，并鼓励全体干部员工将“质量第一”贯彻到日常工作中，以实际行动践行质量承诺，为企业的长远发展奠定坚实基础。
经过前期的精心筹备与筛选，本次活动共收集来自不同部门的25项课题，最终选定8项优秀课题在发布会现场进行发表。各小组围绕公司生产经营中的关键痛点与难点问题，提出切实可行的攻关课题，并严格按照PDCA循环模式进行了深入的分析与改进，都取得显著性成果。通过PPT演示与详尽的数据分析，各小组充分展现课题的“小、实、活、新”特点，为公司质量管理工作注入新的活力。
特邀评委张永红会长对天佑德公司举办的首届QC成果发布会给予高度评价与赞赏。他不仅对各项成果表示了充分的肯定，还针对汇报中存在的问题提出宝贵的指导意见与更高要求。同时他也向与会人员介绍了当前青海省掀起的“QC课题热”现象，并鼓励天佑德公司积极参与其中，共同推动质量管理水平的持续提升。
此次QC成果发布会的成功举办，不仅是对天佑德公司过去一年质量管理工作成果的一次全面总结与展示，更是对未来质量管理工作方向与目标的明确与展望。未来，公司将继续秉承工匠精神，坚持质量为先的原则不动摇，不断创新与改进质量管理方法与技术手段，努力提升公司质量管理水平至新的高度。 /Uploads/file/20241105/6729ccce52a73.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729ccdb8efd1.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729cce20fad4.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729cce37e894.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729cce7c6f97.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729ccf07a29f.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx/Uploads/file/20241105/6729cd01a37cb.docx|互助县003号科技特派员工作站-工作简报（第23期）.docx
冯声宝
2024-11-06 11:22:52
通过测量经过解酒护肝口服液处理后的小鼠的血浆中乙醇及乙醛，和神经递质5-羟色氨(5-HT)、Y-氨基丁酸( GABA)、谷氨酸( Glu)、多巴胺(DA)的含量变化，研究乙醇对神经递质表达水平的影响，并对醒酒护肝口服液的饮后舒适度进行评价剖析。 /Uploads/file/20241106/672ae1d8a458d.png|图片2.png
冯声宝
2024-11-06 11:22:52
通过青稞酒糟提取物对机体乙醇代谢的途径和机理的探究，有助于揭示青稞酒糟可以作为新的生物活性因子调控由于酗酒或长期饮酒而引起的疾病。
用小鼠实验对青稞酒糟多肽的醒酒机理进行研究分析，并对其酒后舒适度进行分析鉴定。设计了以青稞酒副产物为主要原料的解酒口服液，旨在研制出具有醒酒活性的青稞酒糟肽产品，弥补市场上解酒保健食品的空缺。
/Uploads/file/20241106/672ae1d8a458d.png|图片2.png
冯声宝
2024-11-06 11:28:21
（1）采用 D-最优混料设计法将提取液、蜂蜜提取液与酒糟多肽进行复配。
（2）以 酒精代谢酶活力、转氨酶活力为评定指标，优选出解酒护肝功效最好的原料配方。 /Uploads/file/20241106/672ae2ba1cf3a.png|图片3.png
冯声宝
2024-11-06 14:16:24
青稞酒糟活性提取物对酒精性肝损伤小鼠肝脏代谢的影响
本研究基于酒精性肝损伤(alcoholic liver injury，ALI)模型，探讨青稞酒糟（Highland Barley Spent Grains，HBSG）活性成分对ALI小鼠生理指标、肠道菌群和肝脏代谢的影响。结果表明，HBSG多肽和HBSG多酚干预显著减少小鼠翻正恢复时长(P<0.05)，改善由于长期饮酒导致的炎性细胞浸润和脂肪空泡化现象。与对照组相比，HBSG多肽和HBSG多酚实验组的血清谷草转氨酶（Aspartate aminotransferase，AST） (30.83%；29.08%)和甘油三酯（Triglyceride，TG） (44.35%；33.87%)水平显著降低，肝脏乙醛脱氢酶（acetaldehyde dehydrogenase，ALDH） (56.23%；12.80%)、超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，SOD） (49.96%；11.21%)水平显著升高(P<0.05)。
冯声宝
2024-11-06 14:16:24
长期过量的饮酒会导致肝脏损伤，引起酒精性肝病（alcoholic liver disease ,ALD），ALD是肝脏类疾病死亡的主要原因之一。据报道，氧化应激和炎症反应在ALD的发展中发挥着重要作用，具有抗氧化或抗炎活性的化合物能够显著改善ALD[2]。酒精在体内的代谢过程中会产生活性氧（Reactive oxygen species，ROS），ROS可以改变和灭活细胞大分子，如蛋白质、脂质和核酸，破坏细胞的正常结构和功能。肝脏代谢组学分析显示，HBSG 多肽可能通过干预花生四烯酸代谢途径上调前列腺素F2α和二十二碳五烯酸等肝脏代谢物含量改善小鼠酒精肝损伤；HBSG多酚处理可能通过影响生物素代谢途径上调脱硫生物素含量以及影响维生素的消化和吸收途径上调硫胺素和磷酸吡哆醛含量，缓解小鼠酒精肝损伤。综上所述，HBSG多肽和HBSG多酚通过加速酒精代谢、提高抗氧化能力和调节肝脏代谢途径有效改善ALI，且HBSG多肽解酒效果优于HBSG多酚。这些结果为HBSG肽和HBSG多酚的解酒研究提供了理论基础。 /Uploads/file/20241106/672b0a90cad1d.pdf|青稞酒糟活性提取物对酒精性肝损伤小鼠的保护作用_冯晓焕.pdf
冯声宝
2024-11-06 14:23:00
青稞酒糟（Highland Barley Spent Grains，HBSG）是青稞酒生产过程产生的一种有价值的副产品，含有丰富的蛋白质、黄酮类物质、纤维素以及脂肪[5]。蛋白及其水解物作为HBSG主要成分之一，表现出多种生物学功能。例如碱溶酸沉加碱性蛋白酶酶解制备的HBSG多肽，在质量浓度水平为10 mg/mL时，对乙醇脱氢酶的激活效果最高，具有良好的醒酒效果。当青稞酒糟多肽浓度为21 μg/L时，对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除率较高，具有良好的抗氧化活性[6]。研究表明[7]，膳食多酚可作为自由基清除剂或金属螯合剂，可作为稳定氢过氧化物或金属促氧化剂，从而中断脂质自氧化链反应的传播阶段。因此，多酚作为膳食补充剂可以缓解急性或慢性饮酒引起的氧化应激，改善脂质积累[8]。除此之外，Wang等人[9]提取的多酚化合物通过抑制NF-κB的活化来改善炎症，达到缓解酒精肝损伤的目的。然而，关于HBSG多酚和HBSG多肽对酒精性肝损伤的保护作用以及作用机制尚未报道。
冯声宝
2024-11-06 14:25:29
酶解pH对ADH激活率和多肽得率的影响
测定碱性蛋白酶在不同的酶解pH条件下对青稞酒糟蛋白肽得率及其ADH激活率的影响，结果如图1所示。在pH9~10时青稞酒糟蛋白肽的ADH激活率和得率随着pH的增大而升高，是由于pH值的增加，蛋白质的负电荷增加，使其发生蛋白质-水相互作用，蛋白质溶解度增加，与Berta等人的研究一致[10]。当pH为10时，表现出最大的ADH激活率（31.5%）和蛋白肽得率（30.07%），主要原因可能是pH环境影响了酶的活性和底物的构象[11]，导致青稞酒糟蛋白肽呈现不同的ADH激活率和得率。随着pH的继续增大，在强碱环境下，蛋白质发生变性，使ADH激活率和多肽得率降低。
冯声宝
2024-11-06 14:25:29
当提取温度从45℃升至65℃，青稞酒糟蛋白肽ADH激活率和得率均呈现先上升后下降的趋势。而且在温度为55℃时达到最大，分别是31.67%和28.97%。前期随着温度的升高，在一定的范围内能够加快酶解反应速度，提高底物与酶的结合概率，进而影响HBSG蛋白肽的ADH激活率和得率，而温度过高则会导致蛋白质构象发生改变[12]，使得HBSG的解酒活性下降。
随着加酶量的增大，蛋白肽ADH激活率和得率增加，结果如图3所示。当碱性蛋白酶添加量过少时，HBSG蛋白不能被彻底水解，当酶添加量从2KU/g提升至4KU/g，ADH激活率和得率分别达到最大值21.21%和25.67%，继续增加酶用量，解酒活性和得率都有下降的趋势。可能与酶浓度和底物之间的饱和度有关，随着酶添加量的增加，更多的肽段发生水解，然而更多肽键的断裂会导致蛋白质分子不稳定[13]。
冯声宝
2024-11-06 14:25:29
使用响应面分析法筛选乙醇脱氢酶激活率最高的青稞酒糟蛋白肽最佳提取工艺。响应面分析试验结果见表2，通过用Design-Expert 13.0软件进行回归拟合，求出回归方程Y=40.82-0.44A+1.25B+0.69C+0.32AB-0.81AC+0.73BC-3.39A2-4.90B2-3.14C2，由表3可知，该模型F=91.81，P<0.0001，拟合出的模型方程极显著，说明回归模型和实际数据拟合性较好。F失拟0.40，P失拟0.7659，P失拟大于0.05，失拟项不显著。模型的决定系数 R2为 0.9916，说明模型具有高的显著性，而 R2Adj=0.9808，能够解释实验98.08%的响应值变异，说明此实验模型与真实数据拟合程度良好，该回归方程可以更好的反映该响应值的变化。该模型，B（温度）和C（加酶量）有极显著影响（P<0.01）；但是A（pH）影响相对较小（P>0.05）；交互项AC（pH和加酶量）和BC（温度和加酶量）有显著影响（P<0.05），AB（pH和温度）不显著（P>0.05）；二次项A2、B2、C2对模型响应面有极显著影响（P<0.0001）；总体模型P<0.0001，说明回归模型达到了特别显著水平。结果表明，各因素水平下，对乙醇脱氢酶激活率的影响顺序依次为：B（温度）>C（加酶量）>A（pH）。
冯声宝
2024-11-06 14:25:29
各组小鼠血清AST、TG水平如图2所示，与Control组相比，模型组中的AST含量和TG含量均显著上升（P < 0.05）（图a-b）。相反，HBSG多酚和HBSG多肽处理组小鼠，AST和TG含量显著降低(P < 0.05)。其中DT组中AST、TG含量分别降低了30.83%、44.35%。DF组中AST、TG含量分别降低了29.08%、33.87% 。此外，肝脏酶含量变化如(图c-f)所示，与Control组相比，M组中SOD活力显著下降（P< 0.05），表明ALI小鼠肝脏中的氧化应激水平显著升高。相反，多肽组和多酚组中SOD活力和GSH含量显著上升，表明HBSG多肽和HBSG多酚处理都能够显著提高机体的抗氧化能力(P<0.05)。与Control组相比，M组中肝脏ALDH酶活力的显著升高(P<0.05)，可能跟酒精的摄入有关， 但是HBSG肽和HBSG多酚处理组的ALDH活性升高程度远高于模型组（P<0.01）。说明多肽和多酚处理使ALI小鼠酒精代谢能力增强，从而达到缓解肝损伤的目的，而且DT组比DF组在增加ALDH活性方面优势更加突出。与此同时，MDA含量与肝脏细胞膜的脂质过氧化程度密切相关，M组中肝脏MDA含量相比Control组显著上升，说明摄入酒精使M组的脂质过氧化程度加重 。
冯声宝
2024-11-06 14:25:29
为了研究HBSG多肽和HBSG多酚对ALI小鼠肝脏代谢产物的影响，我们使用非靶向代谢组学(LC-MS)分析小鼠肝脏的代谢产物。基于ESI+或ESI－模式下的PLS-DA评分图结果发现（图5a、5b），不同组别样本明显分离且距离较远，说明不同分组肝脏代谢存在显著差异。M组与Control组肝脏代谢物存在明显分离，表明过量饮酒明显影响肝脏代谢。而M组与DT组和DF组之间存在明显的隔离，表明DT和DF干预可以显着改变过量饮酒小鼠的肝脏代谢紊乱。
过量饮酒导致肝损伤一直是全球的热点话题，被认为是全球肝脏相关疾病死亡的主要原因。酒精代谢损伤可分为两部分，一是乙醛过量对肝细胞的毒性作用造成的直接损害，另一部分是其他外界因素造成的间接损害。酒精会直接损害肝脏，导致酒精性肝病的发展。此外，肝脏更容易受到氧化应激、ROS积累、脂质过氧化和其他外来因素的影响，这些因素会引发更复杂的病理，最终导致肝损伤。近年来，许多研究发现生物活性肽和多酚类物质对酒精肝损伤就有一定的保护作用，如玉米胚芽粉白蛋白肽、黑豆衍生肽、豆粕肽、薏苡仁蛋白水解物、槲皮素多酚、姜黄多酚、山萘酚、莲藕多酚。因此，本文旨在研究HBSG肽和HBSG多酚对酒精诱导的肝损伤的影响。
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