闫怡 2022-09-22 12:23:54

    近日，各地陆续进入春耕关键时期，设施栽培羊肚菌也迎来了头潮出菇。研判当前疫情形势，省科技厅发出了积极开展线上服务，保障春耕顺利进行的号召。4 月 22 日，黄南州尖扎县 004 科技特派员工作站专家团针对服务企业青海冠菌农业科技有限公司在出菇管理、采收晾晒和鲜菇销售等方面的问题进行了线上交流，及时为企业纾困解难。工作站负责人青海大学科技处洒威副处长团队、西北大学李忠虎教授、北京工商大学轻工科学技术学院闫怡老师、尖扎县农牧和科技局副局长周凯和青海冠菌农业科技有限公司负责人刘静参加了本次线上活动。 工作站负责人洒威教授就羊肚菌出菇采收和晾晒处理和鲜菇外运销售等问题与企业负责人进行了沟通交流。强调在头潮出菇的关键阶段，除要及时采收成熟的子实体，对田间存在的病虫鼠害问题也要密切关注，防止影响鲜菇品质和产量。 对企业负责人关注的鲜菇销售问题。团队负责人洒威教授和县农牧和科技局周凯副局长共同给出了建议和解决方案。面对严峻的疫情形式，快递发货受到严重影响，上海等主要销售目的地需求收缩，鲜菇销售状况不佳。建议积极拓展省内、县内相关渠道，解决销售困难。下一步企业将按照工作站专家提出的方案，优化技术、管理和销售方 案。最后工作站负责人和团队成员分别就关心的具体问题与企业负责人进行了 1 对 1 交流，并提出了精准的指导措施，确保本次线上服务工作质量。 /Uploads/file/20220922/632be40d37659.pdf|尖扎县004号科技特派员工作站简报-2022年第三期.pdf

闫怡 2022-09-22 12:32:02

    5月11日，黄南州尖扎县004号科技特派员工作站进行了线上交流活动。由于近日西宁市疫情反复，导致科技特派员不能实地开展调研工作，但科特派服务工作一直在线。工作站负责人洒威及团队主要人员、尖扎县农牧科技局副局长周凯和青海冠菌农业科技有限公司主要负责人刘静参加了本次线上活动。 团队成员与企业负责人刘静详细沟通询问了目前温棚内出菇的具体情况。当前，通过应用洒威团队选育的羊肚菌菌种和“一年两季”栽培技术的青海冠菌农业科技有限公司在尖扎县的种植基地里，羊肚菌的出菇已进入盛期，产量再创新高、收获喜人。尤其是团队新近选育的梯棱羊肚菌新品种在县内适应性良好，可进一步扩大栽培实施规模和辐射更多种植企业和合作社。田间丰收的景象表明，团队制定的“良种+良法”效果良好，特派团产业帮扶成效初显，充分发挥出科技对地方特色产业和社会发展的支撑作用。 目前，青海新冠肺炎疫情有所反复，疫情防控工作压力增大，羊肚菌的采收及销售工作受到较大影响。特派团成员与公司负责人交流沟通，建议在近期无法雇佣采收人员、种植基地人手不足的情况下，优先采收品相好的，尽可能做到“应采尽采”。并加快鲜菇制干速度，最大限度减少损失。待疫情缓解后进行干品销售，助力企业稳产纾困，同时也提出，在外销受影响下，要积极拓展省内销售渠道，多点发力促进销售。 针对田间出现的霉菌、病虫害问题提出了“明确病原、综合防治”的具体措施。就采摘过程中出现的务工人员对采摘标准把握不清的问题，团队商议决定后期通过专题培训班的形式妥善解决，专门为从业者、临聘人员开展1-2期培训班，推广普及从羊肚菌基础生物学到管理采摘技术要点的一系列相关知识，协助从业者和相关技术人员提升知识和技能水平。 团队负责人洒威表示，要把食用菌产业造成为尖扎县的特色、优势产业，为提升县域农牧业整体发展水平、提升从业者收入贡献力量。周凯副局长、李忠虎教授还就拓宽羊肚菌产品谱系、提升产业发展水平的具体路径进行了讨论。 /Uploads/file/20220922/632be5bb05a05.pdf|尖扎县004号科技特派员工作站简报-2022年第四期.pdf

闫怡 2022-09-22 12:34:10

    根据省科技厅积极开展线上培训的布署安排，黄南州尖扎县004号科技特派员工作站于6月1日开展了线上培训活动。工作站负责人洒威携团队成员作了题为《高原羊肚菌设施栽培技术》的专题讲座，尖扎县、乡、镇农业技术人员50余人参加了培训学习。 食用菌是尖扎农牧业的重要组成部分，通过发展羊肚菌等高附加值的珍稀食药用菌，食用菌有望成长为县域农牧业新的增长点。尖扎气候冷凉，项目团队的前期工作表明，该地区具备进行羊肚菌“一年两季“栽培的气候条件，开展羊肚菌栽培可充分利用冷量禀赋、进一步提高产业效益。 特派员团队从羊肚菌的生物学特征、羊肚菌的栽培技术与管理要点和青海省羊肚菌栽培的技术实践三个方面进行了系统讲解。重点介绍了羊肚菌生长发育过程中的基本形态、现有的栽培管理模式、菌种制备关键技术、外援营养袋的配方和使用、出菇管理和采收以及项目组在育种、栽培等方面的技术经验。此次培训促进了基层技术人员对羊肚菌的系统了解，达到了预期目的。 /Uploads/file/20220922/632be61342452.pdf|工作站简报-第五期-20220602.pdf

闫怡 2022-09-22 12:35:35

    9月21日，在全国第二十二个科技活动周来临之际，黄南州尖扎县002、003、004号科技特派员工作站联合开展了科普活动周线上讲座。本次活动中，004号科技特派员站王乐副研究员开展了《羊肚菌栽培技术基础与实践》专题讲座，并从羊肚菌的生物学特征、羊肚菌栽培技术与管理的要点和青海羊肚菌栽培的实践经验三个方面介绍了羊肚菌的生物学特征、不同地区的栽培模式、菌种制备的要点、栽培土壤和气候条件要求、播前准备与菌种撒播、出菇刺激、采收烘干、病虫害防治等方面进行了细致介绍。 本次讲座吸引了包括食用菌从业者、农技推广人员、科技特派员、研究生等共计68人参与。推广普及了从羊肚菌基础生物学到管理采摘技术要点的一系列基础知识，协助技术骨干和相关从业者提高对羊肚菌基础生物学和栽培技术的认识。 /Uploads/file/20220922/632be6516d06d.pdf|工作站简报-第六期-20220921.pdf