杜艳
2022-06-12 18:10:12
协助服务企业开展生产线衔接主要设备调试、确保安全生产工作的开展。 /Uploads/file/20220612/62a5bbf86821e.jpg|微信图片_学术交流.jpg/Uploads/file/20220612/62a5bc5239dfd.jpg|微信图片_讨论方案.jpg:::/Uploads/file/20221122/637c8158bd7a7.png|图片1.png:::/Uploads/file/20221122/637c8158c56c6.png|图片2.png
杜艳
2022-06-12 18:19:45
协助服务企业开展“青稞酒糟及麸皮副产物提取和综合利用”相关设备安装及调试技术指导工作。
杜艳
2022-07-06 23:29:23
海东市互助县003号科技特派员工作站站长-孙万成、技术负责人-杜艳、成员单斌，前往服务企业进行调研技术指导。
工作站负责人陪同海东市科技局、互助县农业农村和科技局相关领导参观了服务企业的酒曲制备车间、青稞酒酿造车间、青稞酒糟面膜生产车间等生产设施和设备，并完成了青稞原料和青稞酒糟的取样工作。 /Uploads/file/20220706/62c5aade37cf3.docx|7.4.docx
杜艳
2022-07-10 23:45:20
海东市互助县003号科技特派员工作站站长孙万成、技术负责人杜艳、成员单斌、曹英泰参与青稞酒绿色制造项目验收。 /Uploads/file/20220710/62caf6c46e923.docx|7.8绿色制造项目验收.docx
杜艳
2022-07-11 10:46:45
协助服务企业开展青稞麦茶炒制试机指导工作，探索出青稞麦茶炒制时间，炒制温度，加水量，加热效率等参数，产品符合标准，并对服务企业人员进行培训。 /Uploads/file/20220711/62cb900ae233e.jpg|31806232459064669.jpg:::/Uploads/file/20220711/62cb900b14904.jpg|713795164730708257.jpg:::/Uploads/file/20221122/637c93e5197b1.docx|青稞麦茶生产工艺.docx
杜艳
2022-07-20 15:50:54
协助服务企业开展青稞米脱皮设备调试工作。 /Uploads/file/20220720/62d7b40999643.jpg|20220720154423.jpg:::/Uploads/file/20221122/637c9479dab5a.docx|青稞米生产工艺.docx
杜艳
2022-07-20 15:52:26
协助服务企业开展青稞麦片设备安装及调试工作。 /Uploads/file/20220720/62d7b5281e198.png|微信图片_20220720155747.png:::/Uploads/file/20220720/62d7b5284f2da.png|微信图片_20220720155755.png:::/Uploads/file/20221122/637c94499dc3d.docx|青稞麦片生产工艺.docx
杜艳
2022-07-21 22:36:35
协助服务企业进行青稞麦茶试生产，核算青稞麦茶产品生产得率，确定相关工艺。 /Uploads/file/20220721/62d964db5e8ca.docx|7.16 讨论.docx:::/Uploads/file/20221122/637c896c5e95e.xlsx|附件3、青稞产业园产品得率.xlsx
杜艳
2022-07-21 22:38:32
协助服务企业开展青稞副产物研究及活性成分提取研究及产品开发工作，提供技术服务，协助制定实施方案一份。 /Uploads/file/20221123/637d81f0297a0.docx|青稞青稞β-葡聚糖、麸皮膳食纤维的提取纯化及产品开发.docx
杜艳
2022-11-22 17:25:36
赴南京参加“2022年中国功能性食品大会”，其中，功能性青稞产品精深加工获得了本届“科技创新奖”，参加了颁奖仪式，同时，与参会相关相关企业进行了交流，促进了下一步的成果转化及合作。
杜艳
2022-11-17 11:34:07
为响应科技厅关于提升科技特派员工作站服务质量的要求，强化科技特派员与公司研发人员之间的沟通与交流，11月15日，在中国农业科学院农产品加工研究所支持下，由青海省农林科学院、青海省轻工业研究所有限责任公司组织，召开相关政策解读培训会，特邀请各企业相关人员参会培训，并进行了现场讨论及答疑。 /Uploads/file/20221117/6375ac985068a.xls|签到详情.xls/Uploads/file/20221117/6375ad029805b.jpg|f85b69734285f9f103791106b018865.jpg:::/Uploads/file/20221117/6375ad0606ce9.png|微信图片_20221115121452.png/Uploads/file/20221117/6375ad7393a25.png|中国农科院-王丽丽老师线上报告2.png:::/Uploads/file/20221117/6375ad7426d8e.png|中国农科院-王丽丽老师线上报告1.png:::/Uploads/file/20221117/6375ad74b38dd.png|中国农科院-王丽丽老师线上报告1.png/Uploads/file/20221117/6375ad74bab51.png|中国农科院-王丽丽老师线上报告2.png:::/Uploads/file/20221117/6375ae70dbf5c.pdf|培训通知1（11月15日）(青海华实互助分公司).pdf
杜艳
2022-10-25 21:15:08
与中国农科院农产品加工研究所、中国农业大学、青海省农林科学院一起，挖掘青稞精深加工技术、青稞酒糟副产物提取加工等技术及生产转化优势技术，联合申报“2022年度青稞神农奖”项目。 /Uploads/file/20221025/6357eafeb2bb4.docx|青海互助天佑德青稞酒应用证明情况摸底.docx/Uploads/file/20221025/6357eb0729080.docx|新丁香粮油有限责任公司应用情况摸底.docx/Uploads/file/20221025/6357eb169c1d0.jpg|建立项目联系沟通截图1.jpg/Uploads/file/20221025/6357eb1fb2bac.jpg|线上沟通项目事宜截图2.jpg
杜艳
2022-10-25 21:31:32
协助服务企业调试青稞米生产线，开展正常生产工作。提供必要的技术指导，并撰写形成该工艺的《作业指导书》以便指导后续生产工作。 /Uploads/file/20221025/6357ead7cd354.docx|青稞米作业指导书.docx/Uploads/file/20221025/6357eae23db52.docx|青稞麦片作业指导书.docx
杜艳
2022-10-25 21:44:47
查阅汇总青稞酒糟副产物相关数据资料，协助青海互助天佑德青稞酒公司编写《青稞提取物》作业指导书。 /Uploads/file/20221025/6357e9733133d.pdf|青稞酒糟（去糠皮）及糠皮检测报告.pdf/Uploads/file/20221025/6357e98194a7b.pdf|青稞酒糟检测报告.pdf:::/Uploads/file/20221101/6360b40989e67.docx|青稞酒糟中功能性成分检测及分析.docx
杜艳
2022-11-22 17:59:24
协助服务企业调试青稞麦片生产线，开展正常生产工作。提供必要的技术指导，并撰写形成该工艺的《作业指导书》以便指导后续生产工作。 /Uploads/file/20221122/637c9dd29b527.docx|青稞麦片作业指导书.docx
杜艳
2022-10-25 22:00:58
9月9日，在西宁组织各位科技特派员就项目进展及技术问题进行了会议讨论，并商议下一步计划。 /Uploads/file/20221025/6357ecbc1bc40.jpg|技术交流会议1.jpg/Uploads/file/20221025/6357ecd025570.jpg|技术交流讨论会2.jpg:::/Uploads/file/20221025/6357ecd04a928.jpg|技术交流讨论会3.jpg
杜艳
2022-10-27 17:17:53
在线以“青海中诚食品检测有限责任公司”为承担单位，以“青海互助青稞酒股份有限公司”为合作单位，联合申报青海省科技厅重点研发与转化计划项目《青稞麸皮及酒糟功能性成分提取工艺研究、产品开发及产业化示范》，已完成申报，通过初审并完成项目答辩工作。 /Uploads/file/20221027/635a4e4d6fa68.pdf|青稞麸皮及酒糟功能性成分提取工艺研究、产品开发及产业化示范.pdf
杜艳
2022-10-27 17:29:55
协助服务企业就产业化——青稞米产品的多项理化及卫生指标进行检测，质量把控。 /Uploads/file/20221027/635a508e3e656.docx|1、检测中心服务酒厂任务列表.docx:::/Uploads/file/20221027/635a508e920b5.pdf|2、产业园检测委托协议书.pdf
杜艳
2022-11-22 18:10:38
协助服务企业审核《青稞提取物》作业指导书二审稿，并形成定稿，待备案。 /Uploads/file/20221122/637ca0863d3c2.docx|青稞提取物.docx
杜艳
2022-11-01 15:45:35
为相应总书记提出的“大食物观”战略思想，推动我国健康产业的不断发展，探索青稞种植-加工-产品开发产业链的有效途径，规划青稞产业化发展方向，加快青稞技术成果的转化，在“第五届中国青稞酒文化节”召开之际，7月24日，协助青海互助青稞酒公司举办“青稞产业发展及健康谷物食品论坛”。
论坛期间，科技特派员-杜艳就《青稞食品研究、开发现状及工程中心介绍》为议题，做了专题汇报，搭建了了与省内外兄弟食品院校、科研院所、企业之间的学术和技术交流的平台，推动青稞产业的健康发展。 /Uploads/file/20221101/6360d18f56f3d.jpg|微信图片_20221101155919.jpg:::/Uploads/file/20221101/6360d18fa2072.jpg|微信图片_20221101155910.jpg:::/Uploads/file/20221101/6360d18fefa0d.jpg|微信图片_20221101155927.jpg
杜艳
2022-11-01 15:58:50
赴南京参加“2022年中国功能性食品大会”，展示及推广青稞产品科研及产业化成果，收集消费者认知及反馈意见，为下一步开展高附加值的青稞及其副产物加工产品开发方向提供方向。
杜艳
2022-11-01 16:52:26
招待省外杂粮精深加工相关专家及领导赴青稞产业园进行参观考察，了解青稞产业化进程，提出功能性产品开发需求，为青稞及其副产物高值化利用及精深加工开发提供了宝贵意见和建议。
杜艳
2022-11-17 11:45:58
为响应科技厅关于提升科技特派员工作站服务质量的要求，强化科技特派员与公司研发人员之间的沟通与交流，11月16日，在中国农业科学院农产品加工研究所支持下，由青海省农林科学院、青海省轻工业研究所有限责任公司组织，召开《杂粮加工业发展及对策》解读培训会，特邀请各企业相关人员参会培训。
通过杂粮企业代表在会前对企业发展中存在问题进行列举，会中进行认真学习，会后由科技特派员专家就企业需求及问题进行剖析，进行答疑解惑，并进行适当牵线搭桥。
杂粮精深加工产业发展中提出：要注重加工副产物综合利用加工技术研究，尤其以槺麸、种皮等资源为对象，进行原料稳定化、废弃物无害化、产品功能化、效益增值化等相关技术方向的研究。 /Uploads/file/20221117/6375b24583191.xls|11月16日签到详情.xls:::/Uploads/file/20221117/6375b2476f808.pdf|培训通知及报名回执（11月16日）(青海华实互助分公司).pdf:::/Uploads/file/20221117/6375b24803de9.png|微信图片_20221117111740.png:::/Uploads/file/20221117/6375b2494e75e.png|微信图片_20221117111731.png:::/Uploads/file/20221117/6375b249dbca8.png|74acae6ed2646c8c8648f17fda07014.png:::/Uploads/file/20221117/6375b249e3b2e.png|86d40f75ac7453152a07b6dcf3369f4.png:::/Uploads/file/20221117/6375b24a3b2e1.png|0f172d9766abab49fc30497dc41c560.png
杜艳
2022-11-18 09:50:05
开展工作站年度总结，整理相关材料。
杜艳
2022-11-18 09:55:48
在青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心对青稞麸皮改性技术问题组织会议讨论，通过挤压膨化技术，对青稞麸皮进行改性，提高青稞麸皮中可溶性膳食 纤维等多糖的含量，提取工艺优化研究。青稞麸皮在挤压膨化处理前后蛋白质、碳水化合物、淀粉等未发生显著变化，但经过挤压膨化处理产品可溶性膳食纤维含量显著提高。（详见试验报告）便于下一步提取工艺优化研究。 /Uploads/file/20221118/6376e647243c2.png|6360bc035428f.png:::/Uploads/file/20221118/6376e6475003e.pdf|6360bc05479e5.pdf
杜艳
2022-11-21 10:08:08
与中国农科院农产品加工研究所、中国农业大学、青海省农林科学院一起，挖掘青稞精深加工技术、青稞酒糟副产物提取加工等技术及生产转化优势技术，联合申报“2022年度青稞神农奖”项目。根据项目申报要求，提供项目附件及资料，配合补充完善项目内容。 /Uploads/file/20221121/637adf870c509.pdf|CP220548-一种含青稞酒糟提取物的药物组合物及其制备方法-2022112389481-2022-10-11-青海互助天佑德青稞酒股份有限公司-天佑德-专利申请受理通知书.pdf/Uploads/file/20221121/637adfa6861e9.jpg|授权专利证书.jpg:::/Uploads/file/20221121/637adfa8dce9b.pdf|青稞挂面血糖生成指数测定及评估报告.pdf:::/Uploads/file/20221121/637adfc20e901.pdf|CP220548-一种含青稞酒糟提取物的药物组合物及其制备方法-2022112389481-2022-10-11-青海互助天佑德青稞酒股份有限公司-天佑德-专利申请受理通知书.pdf
杜艳
2022-11-21 10:17:45
联合申报“2022年度青稞神农奖”项目申报书初稿完成，各个联合申报单位进行确认，并出具产业化“应用证明”。
杜艳
2022-11-21 10:25:59
协助服务企业编写《青稞提取物》作业指导书。
杜艳
2022-11-21 10:37:27
参会期间，开展青稞精深加工及其副产物相关产品展示及市场调研，与参会的专家学者进行现场交流，加强省内外科研院所、青稞从业企业之间的技术交流，探索青稞种植-加工-产品开发产业链的有效途径，加快青稞技术成果的转化，促进青稞产业价值和生态价值的持续提升。
杜艳
2022-11-21 10:44:11
成功举办本次“青稞产业发展健康谷物论坛”，会后，组织专家及学者分别参观考察了青稞产业化生产线，为青稞精深加工及副产物利用技术建言献策，并达成了部门合作意向，共同推动青海省青稞产业的长远发展。会后，组织媒体就本次论坛活动进行了宣传报导。 /Uploads/file/20221121/637ae87983899.jpg|微信图片_20221121104936.jpg:::/Uploads/file/20221121/637ae8798e515.jpg|微信图片_20221121104945.jpg:::/Uploads/file/20221121/637ae879bf8bf.jpg|微信图片_20221121105649.jpg:::/Uploads/file/20221121/637ae879d241d.jpg|微信图片_20221121104640.jpg
杜艳
2022-11-22 17:35:10
参加2022年中国功能性食品大会同期举办的学术报告，并在现场进行技术交流，收获颇丰。 /Uploads/file/20221122/637c993c70e2e.jpg|微信图片_20221122174320.jpg:::/Uploads/file/20221122/637c993cb2db6.jpg|微信图片_20221122174331.jpg:::/Uploads/file/20221122/637c993d70477.pdf|FFC2022回顾(1).pdf
杜艳
2022-11-22 17:48:15
会后，与众多行业专家、学者、优秀企业齐聚一堂，进行技术交流，探讨青稞精深加工及副产物利用在功能性食品的可应用实施的可行性方案，在省外寻求更多的合作机会。
杜艳
2022-11-22 18:00:59
协助服务企业调试青稞麦茶（袋泡茶）生产线，开展正常生产工作。提供必要的技术指导，并撰写形成该工艺的《作业指导书》以便指导后续生产工作。 /Uploads/file/20221122/637c9e21e3673.docx|青稞袋泡茶作业指导.docx
杜艳
2022-11-22 18:05:37
协助服务企业审核《青稞提取物》作业指导书一审稿，并提出修订意见。
杜艳
2022-11-22 18:39:46
就近期以来，青稞麦片试机过程中出现的个别工艺问题进行了在线指导。 /Uploads/file/20221122/637caa714b732.png|图片3.png
杜艳
2022-11-22 18:42:12
就青稞麦片生产过程进行同步在线指导，确保在压片、备考等工艺环节的产品质量一致性，并对产品质量进行检测出具报告一份。 /Uploads/file/20221122/637ca889a700f.pdf|3、黑青稞麦片检测报告.pdf/Uploads/file/20221122/637ca88baebe8.pdf|3、黑青稞麦片检测报告.pdf
杜艳
2022-11-22 18:46:57
就青稞米试机过程中出现碎米率较高、碾磨不均等问题进行线上技术指导。 /Uploads/file/20221122/637ca96388b51.png|图片3.png
杜艳
2022-11-22 18:50:27
为确保青稞米出米率、水分等指标符合企标，进行线上试机操作技术指导，并为服务企业提供技术指标检测服务，出具报告一份。 /Uploads/file/20221122/637ca9ea3606f.pdf|2、青稞米检测报告.pdf
杜艳
2022-11-22 18:55:20
协助服务企业，针对近期试机过程中在烘烤过程中存在的焙烤不均，受热不均等问题进行线上技术指导。 /Uploads/file/20221122/637caad2c8c70.png|图片4.png
杜艳
2022-11-22 18:58:11
协助服务企业就青稞曲奇饼干焙炒过程中存在焙炒不均，花型成型不均等问题进行线上及时指导。
杜艳
2022-11-22 18:59:26
协助服务企业完善青稞曲奇关键工艺操作点，并进行线上指导。 /Uploads/file/20221122/637cabfc16d0d.docx|青稞曲奇生产工艺.docx
杜艳
2022-11-22 19:03:30
协助服务企业开展青稞曲奇产业化配方优化及工艺改进工作。 /Uploads/file/20221123/637e2f7e55ba8.jpg|3eb030dc321b5669b82cc41ba2d3270.jpg/Uploads/file/20221123/637e2f93f2438.jpg|db03bea327009967b9230714137959e.jpg:::/Uploads/file/20221123/637e2f952eb8e.jpg|ebef0bb7a0a60441c7102fc0856ca16.jpg:::/Uploads/file/20221123/637e2f9537858.jpg|b3c89b68194bcc5a3cfcd9e0170b6f1.jpg
杜艳
2022-11-22 19:07:10
协助服务企业开展青稞曲奇产业化配方优化工作，并不断修改完善作业指导书，提供同步技术支持。。 /Uploads/file/20221201/63885d9b0261a.png|微信图片_20221201155652.png:::/Uploads/file/20221201/63885d9b35a2d.jpg|微信图片_20221201155510.jpg:::/Uploads/file/20221201/63885d9b3d43f.jpg|微信图片_20221201155415.jpg
杜艳
2023-06-11 09:47:27
互助县003号特派员工作站于近日参加在南京举行的2023功能性食品大会，推动青稞产品科技成果转化和产品推广，助力企业进行青稞产品宣传，推动企业品牌建设，提高品牌知名度，充分发挥科技特派员服务作用。
杜艳
2023-06-29 10:56:08
前往甘肃武威，参加大麦青稞加工研发技术交流暨产品推介会，推广青稞食品。 /Uploads/file/20230629/649cf3a70709b.jpg|微信图片_20230619110421.jpg:::/Uploads/file/20230629/649cf3a802fc5.jpg|微信图片_20230619110415.jpg:::/Uploads/file/20230629/649cf3ac9870a.jpg|微信图片_20230619110410.jpg
杜艳
2023-06-29 11:00:14
前往甘肃武威，参加大麦青稞加工研发技术交流暨产品推介会，推广青稞食品。 /Uploads/file/20230629/649cf3dc98abb.jpg|微信图片_20230619111153.jpg:::/Uploads/file/20230629/649cf3dcbbb0d.jpg|微信图片_20230619110430.jpg:::/Uploads/file/20230629/649cf3dd3abeb.jpg|微信图片_20230619110557.jpg
杜艳
2023-07-06 15:35:57
互助县003号特派员工作站于近日参加在南京举行的2023功能性食品大会，推动青稞产品科技成果转化和产品推广，助力企业进行青稞产品宣传，推动企业品牌建设，提高品牌知名度，充分发挥科技特派员服务作用。
杜艳
2023-09-06 11:59:05
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-09-06 12:02:15
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-10-12 16:58:16
前往厦门参加全谷物创新与发展论坛，推广青稞系列产品
杜艳
2023-10-12 17:00:18
前往厦门参加全谷物创新与发展论坛，推广青稞系列产品
杜艳
2023-10-12 17:00:35
前往厦门参加全谷物创新与发展论坛，推广青稞系列产品
杜艳
2023-09-06 12:03:55
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-09-06 12:04:11
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-10-12 17:01:21
前往西安米旗公司推广青稞及青稞产品
杜艳
2023-10-12 17:04:54
前往西安桃李公司推广青稞及青稞产品
杜艳
2023-11-07 15:38:34
11月3日-5日，中国航空运输协会（CATA）主办的首届CATA航空大会在北京国家会议中心举行，由互助003号工作站科技特派员相关科技人员研发的青稞产品。
杜艳
2023-11-07 15:39:26
11月3日-5日，中国航空运输协会（CATA）主办的首届CATA航空大会在北京国家会议中心举行，由互助003号工作站科技特派员相关科技人员研发的青稞产品。
杜艳
2023-11-07 15:39:54
11月3日-5日，中国航空运输协会（CATA）主办的首届CATA航空大会在北京国家会议中心举行，由互助003号工作站科技特派员相关科技人员研发的青稞产品。
杜艳
2023-11-09 09:49:19
开展青稞月饼中试生产试制
杜艳
2023-11-09 09:49:27
开展青稞月饼中试生产试制
杜艳
2023-11-09 09:49:44
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-11-09 09:49:52
以青稞为主要原料，开发青稞人参月饼、青稞低糖莲蓉月饼、青稞蕨麻果泥月饼等产品。
杜艳
2023-11-09 09:51:43
开展青稞燕麦乳产品研发
杜艳
2023-11-09 09:51:51
开展青稞燕麦乳产品研发
杜艳
2023-11-09 09:51:59
开展青稞燕麦乳产品研发
杜艳
2023-11-09 09:52:08
开展青稞燕麦乳产品研发
杜艳
2023-11-09 09:52:20
开展青稞燕麦乳产品研发
杜艳
2023-11-09 09:56:27
参加与服务单位联合申报的合作项目答辩
杜艳
2023-11-09 09:56:27
与王莉教授讨论工作站后续运行合作，并前往工作站车间，了解公司运营情况
杜艳
2023-11-11 09:35:04
根据实验设计，带领两名硕士研究生，利用青稞酒糟活性的多酚、多肽等进行分组做C57小鼠步态检测，试验效果良好。工作站同志学习兴趣高昂、对新产品开发信心大增。
杜艳
2023-11-11 09:35:04
根据实验设计，带领两名硕士研究生，利用青稞酒糟活性的多酚、多肽等进行分组做C57小鼠步态检测，试验效果良好。工作站同志学习兴趣高昂、对新产品开发信心大增。
杜艳
2023-11-13 23:34:56
被主委会邀请做主旨演讲，题目“青稞酒糟活性成分对高脂饮食小鼠脂质代谢、肠道菌群及转录组调节作用” /Uploads/file/20231113/655242bb2d975.png|微信图片_20230623214320.png:::/Uploads/file/20231113/655242bcbbcd1.pdf|日程-第十一届食品科学国际年会.pdf
杜艳
2023-11-13 23:40:10
智享海东，共谋发展，在海东市委组织部大力推动下，兼任天佑德科技副总。 /Uploads/file/20231113/6552452dd5419.jpg|微信图片_20231113234650.jpg
杜艳
2023-11-13 23:49:37
经过长达3年的研究，近日天佑德青稞酒糟饼在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青稞产业园试生产。天佑德青稞酒公司作为我国最大的青稞酒专业化酿造企业，每年产出近10万吨青稞酒糟，目前青稞酒糟主要作为家畜养殖的饲料使用，附加值不高。研究表明，青稞酿酒副产物富含多种营养功能成分，如无氮浸出物、粗脂肪、多酚、活性多肽、氨基酸、各种维生素、酶类、β-葡聚糖等，利用价值高；通过技术合作深度挖掘青稞酿酒副产物生物活性成分，经GC-MS检测分析，青稞酒糟提取中含有环(脯氨酸-亮氨酸)二肽、环(苯丙氨酸-脯氨酸)二肽两种多肽化合物，开发出了青稞副产物的特色产品，天佑德青稞酒糟饼干由此应运而生。 /Uploads/file/20231113/65524605a1829.jpg|微信图片_20230922090236.jpg/Uploads/file/20231113/65524607bf406.jpg|微信图片_20230922090236.jpg
杜艳
2023-11-14 00:02:07
项目名称“青藏高原特色资源与青稞酒糟活性物高效利用对改善饮酒舒适度的关键技术及产品开发”，经费为50万元，已于2023年3年启动，项目执行期为2年。项目实施将为青稞酒糟的利用和提高产品附加值提供动力。 /Uploads/file/20231114/655249f9d7daa.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf/Uploads/file/20231114/65524a1055b59.pdf|青稞酒技术开发合同.pdf
杜艳
2023-11-14 00:26:17
实验小鼠C57被分成5组，分别为空白、阳性组、酒糟多酚组、酒糟多肽组、冬虫夏草组，将进行理化检测、肠道16s，代谢组学实验。检测指标都经过工作站所有人员讨论。 /Uploads/file/20231114/6552510bbf4b1.jpg|微信图片_20231114003343.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552510bd728a.jpg|微信图片_20231114003402.jpg
杜艳
2023-11-14 00:47:52
2023年7月由互助县主办，互助天佑德青稞酒有限公司承办的青稞产业发展论坛，增强工作站成员视野，加强技术合作。 /Uploads/file/20231114/65525415a57a4.jpg|微信图片_20231114005116.jpg:::/Uploads/file/20231114/65525415e3a78.jpg|微信图片_20231114005110.jpg
杜艳
2023-11-14 06:16:42
2023年10月12日下午王莉教授前往青稞产业园，对青稞产业园食品加工车间和成分提取车间进行了参观和指导。提出我们可以对青稞酒糟的曲香成分和微生物进行详细研究，从而开发出具有青稞酒糟特性的产品，如酒糟酵素饮品等。 /Uploads/file/20231114/6552a0ad8be01.docx|杜艳 互助县002号科技特派员工作站简报-1（2023.11.3）docx - 副本.docx
杜艳
2023-11-14 06:18:46
2023年10月12日上午，互助县003号科技特派员江南大学王莉教授前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展技术交流。王莉教授针对青稞产品销售面窄的问题提出建议：可请网红进行直播宣传，如宁夏牧萨，粉丝数量多，且他的直播具有浓浓的家乡情结，很容易吸引消费者的眼球。王莉教授还对青稞燕麦奶、青稞红曲茶等产品进行了评价和提出了建议。认为：相比于市场上常见的植物奶，我们的燕麦奶无明显哈喇味，口感比较好。这款产品还需改善蛋白含量低的问题，并做好宣传。青稞红曲茶具有较浓的曲香味，口感也比较好。针对红曲米无法在袋泡茶中添加，超范围使用的情况提出建议，我们应该对红曲米申请扩范围使用或者今后努力把青稞红曲申请为新食品原料。 /Uploads/file/20231114/6552a204885a4.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx/Uploads/file/20231114/6552a2048d8f0.docx|杜艳 互助县003号科技特派员工作站简报docx.docx
杜艳
2023-11-14 06:24:54
通过制作并讲解短视频的方式，为被服务企业解读工业和信息化部、国家发展改革委、商务部《轻工业稳增长工作方案(2023年-2024年)》相关内容，工作方案指出，在食品加工方面，要加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。引导传统优势食品产区发挥集聚效应，壮大特色食品产业集群。挖掘文化内涵加快传统制作技艺传承创新。引导食品产业合发展，拓展消费市场。通过政策解读为企业发展提供政策依循。 /Uploads/file/20231114/6552a3ef096c5.jpg|653f68dbed1e7.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef72106.jpg|653f68da4ca15.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a3ef8deee.jpg|653f68dc1f82a.jpg
杜艳
2023-11-14 06:36:31
帮助企业解读工业和信息化部《制造业可靠性提升实施意见》相关内容，意见指出可靠性是产品在规定的条件下和规定的时间内完成规定功能的能力，是反映产品质量水平的核心指标，贯穿于产品的研发设计、生产制造和使用全过程。经过多年探索发展，我国制造业可靠性取得显著成效，但与国外先进水平仍有较大差距，产业基础存在诸多短板弱项，关键核心产品可靠性指标尚待提升，管理和专业人才保障能力不足，为掣肘我国制造业迈向中高端的突出问题。
工作站所有同志参加学习相关内容 /Uploads/file/20231114/6552a54fa9120.jpg|653f679a3fdbb.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54ff19f4.jpg|653f679e700ee.jpg:::/Uploads/file/20231114/6552a54feb339.jpg|653f679e7c9bf.jpg
杜艳
2023-11-14 06:40:17
为深入贯彻落实党的二十大精神和中央农村工作会议精神，巩固全国科普示范县创建成果，4月24日，互助县科协、县农业农村和科技局、林川乡科协联合在林川乡马场村举办了“科普进乡村”暨“科技特派员助力乡村振兴”农村实用技术培训活动，旨在进一步提升农民科学素质，助力乡村振兴。驻村干部、种养殖户等100余人参加了培训和科普活动。 /Uploads/file/20231114/6552a60f6a2c4.docx|曹英泰4.24.docx
杜艳
2024-10-28 14:23:57
基于不同年份、不同地区、不同品种、不同加工方式的青稞原料，开展前期理化指标检测工作，为后续原料的加工适宜性研究、新产品研发及产业化提供理论依据。 /Uploads/file/20241028/671f2e777c37e.pdf|青稞米.pdf:::/Uploads/file/20241028/671f2e77a48c0.pdf|黄青稞(8).pdf:::/Uploads/file/20241028/671f2e77b3085.pdf|青稞米（外）.pdf
杜艳
2024-10-29 23:27:59
为了深入了解服务企业下一步的研发需求，2月9日，科技特派员专门对接青海天佑德青稞酒股份有限公司，了解到对应青稞酒销售渠道，解酒饮品或产品的研发必不可少，也是迫切需要开发的产品之一，结合青稞的概念，在研发解酒饮品达成了共识，并正式提出了研发任务需求。 /Uploads/file/20241029/6721003fb7d73.doc|青海天佑德青稞酒股份有限公司产品研发需求.doc:::/Uploads/file/20241029/672100875b3f9.jpg|微信图片_20241029233349.jpg
杜艳
2024-10-29 23:40:53
青稞麦片是青海天佑德青稞酒青稞产业园目前产业化转化较好的产品之一，但保质期稳定性问题一直都是一项技术瓶颈，基于此，委派专业人员前往青稞产业园进行现场取样，并通过加速破坏实验，预测产品保质期，并出具技术报告一份，为产品提供科学的理论基础。 /Uploads/file/20241029/67210328bd1bd.docx|青稞麦片加速破坏稳定性实验报告.doc.docx
杜艳
2024-10-29 23:46:07
结合青稞酒糟高值化利用，定制化研发青稞“益健饮”解酒护肝饮品，并编写实施方案。 /Uploads/file/20241029/6721038e16eef.pdf|1_天佑德--青稞益健饮v3.pdf/Uploads/file/20241029/6721039109e8c.pdf|1_天佑德--青稞益健饮v3.pdf
杜艳
2024-10-29 23:49:28
结合目前备受推崇的低GI食品研发方向，为了积极对接市场需求，加强与省内外知名企业进一步的合作，巩固青稞工程中心在该领域的学术地位，积极参与制定《低GI食品》团体标准制定，并获得备案。
杜艳
2024-10-29 23:52:51
结合青稞酒糟副产物，以低GI配料及药食同源食材，添加益生元、双蛋白、研发“青稞青益养”冲调粉1款，具有零蔗糖、零香精、零色素、零防腐剂特点；并进行配方优化及改进工作，目前正在开展大范围的市场调研推广工作； /Uploads/file/20241029/672105d66d094.jpg|微信图片_20241029235655.jpg
杜艳
2024-10-29 23:58:58
委派工程中心主要技术人员，就部分青稞米、青稞副产物提取设备操作不当，导致参数调试不准确等问题，进行一对一指导，为下一步设备正常运转提供技术指导。 /Uploads/file/20241030/672106f5cb508.jpg|微信图片_20241029235846.jpg:::/Uploads/file/20241030/672106f5dfed2.jpg|微信图片_20241029235851.jpg
杜艳
2024-10-30 00:02:46
为了进一步协助青稞产业园充分释放产能，科技特派员专门组织省内外专家、企业代表深入产业园进行参观考察，介绍目前青稞产业园的优势，吸引更多的企业来我省企业进行下一步洽谈合作。 /Uploads/file/20241030/6721086c71a9e.jpg|微信图片_20241029233523.jpg:::/Uploads/file/20241030/6721086caf3ed.jpg|微信图片_20241029233547.jpg
杜艳
2024-10-30 00:08:48
为新产品“可以喝的糌粑”等青稞低GI冲调粉系列产品编写策划新产品宣传资料，并在各个对外宣传资料中展示。 /Uploads/file/20241030/67210904c5a23.pdf|3_青稞代餐粉系列产品简介.pdf
杜艳
2024-10-30 00:11:26
前往青海天佑德科技投资管理集团有限公司青稞产业园区，针对目前产业化生产青稞麦片、青稞麦茶等产品产业端后期遇到的瓶颈问题，进行答疑解惑；结合市场需求和消费者喜好，为产业园提供新产品研发方向和创新思路。 /Uploads/file/20241030/67210a15724a8.jpg|微信图片_20241030001411.jpg
杜艳
2024-10-30 00:15:43
协助承办2024全谷物产业创新发展沙龙，活动期间，邀请国内多位专家学者及相关企业代表梳理了全谷物产业发展面临的核心问题，探寻产业发展路径，推进全谷物现代产业体系建设与健康发展，提升消费者对全谷物及青稞食品的认知水平。 /Uploads/file/20241030/67210a6a6cc24.jpg|微信图片_20241030001606.jpg/Uploads/file/20241030/67210a7040987.jpg|微信图片_20241030001555.jpg
杜艳
2024-10-30 00:22:50
参与申报青海省工信厅青稞酒糟蛋白肽科技项目，并参与项目书修改完善工作，已汇总并上报科技部门作为2025年新项目储备。 /Uploads/file/20241030/67210c337725c.pdf|青海省重点技术创新项目申请书.pdf.pdf
杜艳
2024-10-30 00:25:58
天佑德集团内部下属企业青稞米经过中试后，将下一步在天佑德青稞酒青稞产业园进行产业化落地，故青稞米在开展正式认证之前，需由第三方机构进行人体实验测试，需要检测青稞米蒸煮后各项理化指标，为人体实验前期食用量的测算提供科学理论依据。 /Uploads/file/20241030/67210e64b5ade.pdf|_A2240301358101001Y_青稞米（熟米）_青海新丁香粮油有限责任公司_DQ07357001.pdf:::/Uploads/file/20241030/67210e6501fa5.pdf|_A2240301358101001C_青稞米（熟米）_青海新丁香粮油有限责任公司_DQ07357001.pdf
杜艳
2024-10-30 00:34:10
2024年2月，青海天佑德青稞酒青稞产业园黑青稞麦片经过第三方权威机构的科学的人体实验测试，最终产品GI值为66，属于中GI食品，为青稞麦片今后标注慢糖青稞食品提供了科学依据。 /Uploads/file/20241030/67210f324b620.pdf|1_3_黑青稞原麦片血糖生成指数评价报告2024年2月.pdf
杜艳
2024-10-30 00:38:05
开展检测技能培训，开展为期3 天的营养理化指标检测、微生物检测及应用等方面的技术培训，为青海天佑德青稞青稞酒检测质量部公司培训专业技能人员2名。 /Uploads/file/20241030/67210fbd638b6.jpg|微信图片_20241030003910.jpg
杜艳
2024-10-30 00:45:00
《一种抗老化回生的青稞杂粮速食米饭制备方法》获得国家发明专利1项，并进一步为新产品开发提供应用基础。 /Uploads/file/20241030/672111badcea7.pdf|一种抗老化回生的青稞杂粮速食米饭及其制备方法.pdf
杜艳
2024-10-30 00:49:02
10月29日，青海天佑德青稞酒股份有限公司主要领导专程来到青海工程中心，就大青稞战略战略做了系统介绍，同时提出了进一步的技术需求，一方面为下一步深入合作奠定了基础，另一方面为本年度的技术服务工作给予了充分的肯定。 /Uploads/file/20241030/672112c8efe54.jpg|微信图片_20241030004845.jpg
杜艳
2024-10-31 16:06:52
新产品《可以喝的糌粑》营养及理化、微生物指标检测。
杜艳
2024-10-31 16:08:40
经分层碾磨工艺处理后，青稞米品质得到提升，服务企业开展理化指标检测。 /Uploads/file/20241031/67233b801a677.pdf|WT2024-002青稞米-酒厂、.pdf
杜艳
2024-10-31 16:10:45
将不同品种，批次的青稞粉进行理化指标检测，并出具报告，为新产品研发提供理论基础。 /Uploads/file/20241031/67233bd03a532.pdf|WT2024-013黑青稞粉-酒厂.pdf:::/Uploads/file/20241031/67233bd03ffc8.pdf|WT2024-012黄青稞粉-酒厂.pdf
杜艳
2024-10-31 16:12:48
为服务企业建言献策，建议将青稞经分层碾磨工艺处理后，β葡聚糖会有效富集，该技术应用后，开展检测服务。 /Uploads/file/20241031/67233c6d52ba5.pdf|WT2024-018青稞米-股份公司、.pdf
杜艳
2024-11-01 09:16:28
经厂房设备改造及质量升级后，试制青稞糌粑1批，并提供检验检测服务。 /Uploads/file/20241101/67242c66b191d.pdf|WT2024-022青稞糌粑-酒厂.pdf:::/Uploads/file/20241101/67242c66b6d47.pdf|WT2024-023青稞糌粑-酒厂.pdf
杜艳
2024-11-01 09:18:53
为进一步提升产业生产规范，提高青稞茶产品在行业领域知名度，服务企业计划制定青稞茶系列产品企业标准，故协助开展检验检测服务，为下一步制定标准提供数据支撑。 /Uploads/file/20241101/67242d1dd03a4.pdf|WT2024-069青稞麦茶-酒厂‘.pdf
杜艳
2024-11-01 09:22:11
为提炼青稞麦片产品和而不同的产品特性，应市场及服务企业需求，专门就青稞麦片中微量元素进行检测，挖掘产品的营养特色，解答消费者一直在问的“和燕麦麦片有什么不同？”的问题，为产品更好的在市场宣传推广铺路。 /Uploads/file/20241101/67242e1d83768.pdf|WT2024-095青稞麦片-酒厂.pdf
杜艳
2024-11-01 09:26:48
黑青稞麦片是青海互助青稞酒股份有限公司青稞产业园近年来一直主推的青稞产品之一，特独特的设备工艺，使得黑青稞麦片保留了全谷物的营养，及酥脆的口感，每颗麦片厚度不到1mm；基于此，就产品的营养理化指标及微量元素进行检验检测，找出产品差异化特色，为产业化赋能。 /Uploads/file/20241101/67242f4f21353.pdf|WT2024-096黑青稞麦片-酒厂.pdf
杜艳
2024-11-01 09:32:48
随着青稞茶系列产品研究的品类越来越多，逐步开发出青稞茶高端新产品--青稞虫草茶，该产品主要以定制化及天佑德集团内部渠道销售为主，协助服务企业开展新产品包装文本审核、包装设计等工作。 /Uploads/file/20241101/67243071e1d8f.jpg|青稞虫草茶包装设计及审核.jpg
杜艳
2024-11-01 09:53:08
赴郑州参加参加第八届小麦加工与主食产业大会，并现场分享关于《青稞加工关键技术及主食化》技术报告，为青稞产业化做好技术营销及推广工作。 /Uploads/file/20241101/67243544e220a.jpg|微信图片_20230926092147.jpg:::/Uploads/file/20241101/6724354521539.jpg|10366866.jpg:::/Uploads/file/20241101/672435487e2bc.pdf|郑州粮食产业大会.pdf
杜艳
2024-11-01 10:00:35
受邀参加青海省农牧厅-乡村产业发展指导中心组织的“全省青稞加工及仓储技术推介”研讨交流活动，并做为企业代表发表讲话，并与与会专家领导进行现场谈论与发言。 /Uploads/file/20241101/672436c5b5c11.jpg|微信图片_20241101100005.jpg
杜艳
2024-11-01 10:08:45
根据服务企业需求，结合青稞酒糟副产物精深加工及开发，特将青稞酒糟进行二次发酵，以青稞酒糟酵素为基液，研发具有解酒护肝功效的“青稞益健饮”，并陆续开展市场调研测试工作。 /Uploads/file/20241101/672438cd8ec9d.jpg|微信图片_20241101100758.jpg
杜艳
2024-11-01 16:06:35
为了进一步实施“青稞米分层碾磨技术”产业化，10月28日由工程中心技术人员专门前往天佑德青稞产业园进行技术指导，开展高品质青稞米设备调试及生产工作。 /Uploads/file/20241101/67248d0a99e83.jpg|微信图片_20241101155149.jpg:::/Uploads/file/20241101/67248d0a9f5b0.jpg|微信图片_20241101155144.jpg
杜艳
2024-11-05 11:24:42
2024年6月27—30日，由中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会主办、学会农林学科工作委员会研究生思政工作组和青海大学联合承办的“农林院校研究生思政工作组2024年学术年会”在青海大学召开，会议主题为“服务强国建设，培育时代新人”。
参会专家老师依次参观青稞科技小院、互助天佑德青稞酒股份有限公司品鉴室及陶罐园，了解相关产品和工艺。
青海大学青稞科技小院首席专家孙万成教授就人才培养、科学研究、社会服务三大模块做了介绍，旨在解民生、治学问、育英才，进一步做好研究生思政工作，加深农林学科体系化，拓展实践育人新模式。 /Uploads/file/20241105/67299096bfff2.pdf|互助003号工作站简报.pdf
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