科技特派员

Science and Technology Commissioner

孟玉琼

性别：女出生日期：1987-03-01

籍贯：河南汝阳政治面貌：中共党员

工作站编号:

共和县004号科技特派员工作站

工作站名称:

龙洋知鲜（青海）股份有限公司;民和民子养殖专业合作社;民和黄河渔业有限公司;青海淼垒冷水鱼养殖有限公司;民和天禹冷水鱼养殖有限公司 ;民和盘格禹淼冷水鱼养殖有限公司；

指派县：

以往年度科技特派员

工作单位：

青海大学

专业领域：

水产养殖

专业职称：

副教授

办公号码：

18797318808

专家问答
科研项目
工作日志

内容2

孟玉琼 2022-04-25 14:25:38

赴民泽龙羊峡生态水殖有限公司开展加工厂设计指导工作

孟玉琼 2022-04-25 14:41:59

与品控部长沟通三文鱼品控并传输资料 /Uploads/file/20220425/626642dde4f1d.jpg|微信图片_20220425144535.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:08:36

线上指导虹鳟鱼品质相关问题 /Uploads/file/20220426/62678ca457dd3.jpg|微信图片_20220425144204.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:09:46

线上指导加工厂微生物控制及关键点分析 /Uploads/file/20220426/62678cf3d1473.jpg|微信图片_20220425144211.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:11:05

讨论关于三文鱼鱼肉营养价值 /Uploads/file/20220426/62678d1ea8a80.jpg|微信图片_20220425144221.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:11:47

指导加工过程中脱黏方法 /Uploads/file/20220426/62678d4e29adf.jpg|微信图片_20220425144224.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:12:33

三文鱼加工标准与出口 /Uploads/file/20220426/62678d78e4c41.jpg|微信图片_20220425144234.jpg

孟玉琼 2022-04-26 14:13:16

指导三文鱼保鲜技术 /Uploads/file/20220426/62678da1aefb9.jpg|微信图片_20220425144244.jpg

孟玉琼 2022-05-03 03:14:11

与加工品控部长讨论生产线优化方案 /Uploads/file/20220503/62702db668611.png|QQ截图20220503110931.png

孟玉琼 2022-05-27 11:50:11

指导企业技术员查阅与加工相关的标准文件（27341、14881、19001、NYT842、2733、10136）并进行了探讨。 /Uploads/file/20220527/62904b3299dbf.docx|2022年5月7日.docx

孟玉琼 2022-05-27 11:53:45

标准文件（27341、14881、19001、NYT842、2733、10136）的查阅及学习。 /Uploads/file/20220527/62904b8a1c4b3.docx|2022年五月8日.docx

孟玉琼 2022-05-27 11:54:54

带领学生参观加工车间，梳理加工流程和可能的问题 /Uploads/file/20220527/62904c4d0bbc2.docx|2022年五月9日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:00:44

开展色度变化探究实验 /Uploads/file/20220527/62904d3c5ead1.docx|2022年五月10日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:02:07

继续开展色度变化实验 /Uploads/file/20220527/62904d9a7fafb.docx|2022年五月11日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:03:41

指导不同情况下温度变化实验 /Uploads/file/20220527/62904e2304da5.docx|2022年5月12日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:05:58

继续开展温度控制实验 /Uploads/file/20220527/62904e66e86f5.docx|2022年5月13日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:07:19

注射疫苗 /Uploads/file/20220527/62904eb052ed7.docx|2022年5月14日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:56:08

继续开展疫苗研究 /Uploads/file/20220527/62905a141d82d.docx|2022年5月15日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:56:54

养殖技术指导 /Uploads/file/20220527/62905a5be78b9.docx|2022年5月16日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:58:09

宰杀平台工作指导 /Uploads/file/20220527/62905a9b57dff.docx|2022年5月17日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:59:09

加工厂预制加工指导 /Uploads/file/20220527/62905acadc7e7.docx|2022年5月18日.docx

孟玉琼 2022-05-27 12:59:58

水产微生物测定方法和饲料中挥发性盐基氮测定方法查阅。 /Uploads/file/20220527/62905b07c26c4.docx|2022年5月19日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:00:58

采用二氧化氯消毒粉消杀 /Uploads/file/20220527/62905b51667c3.docx|2022年5月20日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:02:12

原料运输过程跟进 /Uploads/file/20220527/62905b8c09eb6.docx|2022年5月21日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:03:11

挥发性盐基氮和微生物测定 /Uploads/file/20220527/62905bb9cd91f.docx|2022年五月22日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:03:56

开展微生物实验 /Uploads/file/20220527/62905be7cfb9a.docx|2022年5月23日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:04:42

指导开展挥发性盐基氮含量检测 /Uploads/file/20220527/62905c1d05cf9.docx|2022年5月24日.docx

孟玉琼 2022-05-27 13:05:37

开展微生物实验 /Uploads/file/20220527/62905c573edc3.docx|2022年5月25日.docx/Uploads/file/20220527/62905c5c7ba01.docx|2022年5月25日.docx/Uploads/file/20220527/62905c5edef2d.docx|2022年5月25日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:01:30

微生物实验 /Uploads/file/20220602/62986e815abb4.docx|2022年5月26日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:02:25

鱼类僵直预实验。 /Uploads/file/20220602/62986ebbf2119.docx|2022年5月27日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:03:12

僵直实验（预实验） /Uploads/file/20220602/62986ef9741c4.docx|2022年五月二十八日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:04:12

僵直实验（预实验） /Uploads/file/20220602/62986f1f11bf1.docx|2022年五月29日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:04:56

加工流程跟踪 /Uploads/file/20220602/62986f54967ee.docx|2022年五月30日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:05:43

僵直实验（按照每个时间节点测定僵直指数）。 /Uploads/file/20220602/62986f757175d.docx|2022年五月31日.docx

孟玉琼 2022-06-02 16:07:49

深加工厂规划与设计指导 /Uploads/file/20220602/62987000141f1.png|QQ截图20220602155940.png

孟玉琼 2022-10-24 13:55:01

按照科技厅对于科技特派员工作站建设的相关要求，特组织共和县004号科技特派员工作站全体特派员和服务公司代表一起确定工作站的工作计划和值守计划，明确每个科技特派员的工作内容和目标。 /Uploads/file/20221024/635629afccf49.docx|20220607-工作计划和值守计划备案表（共和县004）.docx

孟玉琼 2022-10-24 13:59:42

采用线上方式举行了共和县004号工作站交流会，会上，首先马睿教授介绍了参会的科技特派员基本情况，吴济红副总经理介绍了参会的企业人员基本情况。然后，李长忠教授从工作站建站目标、工作站至今开展工作和未来工作计划、工作要求三个方面进行了介绍和部署。吴济红副总经理介绍了企业目前的发展的现状，重点提出了企业在育种、疾病防治、水产品加工与新产品开发、生态环境保护、订制化饲料研发及智慧渔业方面亟需解决的关键技术问题。最后就以上问题，各科技特派员和企业技术骨干进行了讨论交流。此次交流会的召开，一致认为科技特派员接下来工作的开展要紧紧围绕“三个紧密结合”：第一，将科技特派员专业特长与企业实际需求紧密结合起来；第二，将工作站的工作任务与企业发展目标以及全省冷水鱼产业“大网箱提质增效、陆基养殖创新发展”紧密结合起来；第三，将工作站的工作成效与青海省“十四五”发展规划、青海省“四地”建设战略和“高地”建设战略紧密结合起来。通过“三个紧密结合”，正真落实工作责任，切实把科技特派员工作抓出成效，实实在在推动产业发展。 /Uploads/file/20221024/63562a5763d9d.png|截屏2022-06-09 14.46.14.png

孟玉琼 2022-11-07 13:56:49

三文鱼科技园深加工项目奠基仪式后，车间内的加工设备亟待招标。9月6日青海大学召集有关专家就《龙羊峡冷水鱼精深加工项目实施方案》进行了论证。

孟玉琼 2022-11-07 19:30:57

10月8日，全国水产技术推广总站《起草虹鳟无疫区（IHNV、IPNV）建设实施方案和经费预算》初稿完成，明确了目标任务。商定在特派员工作站层面布置落实。 /Uploads/file/20221107/6368ed9a74c46.pdf|20220317-起草无疫区建设规范协议（青海大学）-水产技术推广总站 1.pdf

孟玉琼 2022-11-07 19:41:51

10月10日，学习讨论《关于下达省级预算部门相关农业资金的通知（青财农字【2022】1462号）》。明确目标任务，细化责任落实。要求依托科技特派员工作站优势，将全省冷水鱼养殖产业中青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司在“大水面提质增效，陆基渔业转型升级”思路落实中的引领作用发挥到位。

孟玉琼 2022-11-25 10:03:56

继续讨论深加工厂规划与设计方案，包括生产线的布局等

孟玉琼 2022-11-25 10:05:52

确定深加工生产线的核心设备，包括切片机，定角度定尺寸定重切段机等

孟玉琼 2022-11-25 10:08:58

切段机、切片机等加工核心设备厂商筛选

孟玉琼 2022-11-25 10:08:58

初步比较确定切段机、切片机等加工核心设备核心参数

孟玉琼 2022-11-25 10:11:22

深加工生产线核心设备招标组织专家论证会

孟玉琼 2022-11-25 10:20:05

查询水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:22:04

查询水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:25:36

查询水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:25:36

查询水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:28:26

查询水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:32:26

查询食品类及水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:34:10

查询食品类及水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:35:35

查询食品类及水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:36:07

查询食品类及水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节

孟玉琼 2022-11-25 10:36:33

查询食品类及水产品加工类国标行标等有关标准，敲定加工厂设计细节 /Uploads/file/20221125/63802ab0a2a35.png|QQ截图20221125104052.png

孟玉琼 2022-12-05 16:36:55

细胞原代培养实验 /Uploads/file/20221205/638daef25bb7d.docx|2022年十月二十八日.docx

孟玉琼 2022-12-05 16:42:50

消化率测定实验

孟玉琼 2022-12-05 16:44:06

养殖试验的采样 /Uploads/file/20221205/638daf63a2af1.docx|2022年十二月二日.docx

孟玉琼 2023-09-04 16:47:43

在民泽公司龙羊峡库区网箱养殖周边和龙羊峡水库进行鱼探仪测试。 /Uploads/file/20230904/64f59a18c63dc.jpeg|WechatIMG651.jpeg:::/Uploads/file/20230904/64f59a18e88a8.jpeg|WechatIMG653.jpeg

孟玉琼 2023-09-07 10:59:48

李长忠院长讲解《水产养殖行业政策与产业发展》（约40分钟）。

孟玉琼 2023-09-07 11:39:59

"1.中国科学院西北高原生物研究所在拉西瓦、龙羊峡和龙羊峡上游3个区域21个断面的调查结果显示，龙羊峡和拉西瓦的土著鱼类组成正在由河流型向湖泊型转变，杂食性花斑裸鲤更适应该流域生态环境，外来物种对土著鱼类的影响不大；拉西瓦库区因近十年的增殖放流，花斑裸鲤已成为库区的优势物种；龙羊峡库区上游黄河干流土著鱼类保存完整，两库区外来物种尚未对上游土著鱼类形成侵扰。调查方案全面系统，调查结果准确可信。 2.《2022年黄河流域生态环境涉渔问题整改方案》第二次评审会评审意见"

孟玉琼 2023-09-07 11:39:59

不同规格三倍体虹鳟组织样本采集

孟玉琼 2023-09-07 11:39:59

讨论关于三倍体虹鳟常见鱼病病害诊断小程序研发和应用的相关事宜。

孟玉琼 2023-09-07 11:39:59

1.了解青海民泽龙羊峡生产过程中的实际情况 2. 提出工作中遇到的问题，给予解决方案，并对后续的工作提出建议

孟玉琼 2023-09-07 11:59:19

1.祝贺加工车间的落成 2.针对加工过程中可能存在的问题进行讨论，并提出相应意见和建议

孟玉琼 2023-09-07 11:59:19

"1. 请各县科技部门、2023 年科技特派员工作站和国家乡村振兴重点帮扶县（共和县）科技特派团，围绕科技特派员工作开展情况、取得的成效、下一步工作思路等方面撰写交流材料，字数控制在2500 字以内，并于6 月19 日前将交流材料电子版报送州科技局综合科。 2 请共和县、贵南县科技部门和全省优秀典型科技特派员工作站（共和县004 号工作站负责人李长忠）、优秀科技特派员（贵德县001 号工作站技术负贵人顾文毅）、国家乡村振兴重点帮扶县（共和县）科技特派团代表做会议交流发言，时间控制在lO分钟以内。 3 各县科技部门负责通知所辖区域内2023 年科技特派员工作站、国冢乡村振兴重点帮衭县（共和县）科技特派团、2023年州级科技示范基地相关人员参会，交流材料和参会人员名单山各县统一汇总后于6 月19 日前报送至州科技局。6 月20 日（星期二）下午14:30 — 17:30 到州科技局报到。"

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

去杭州民泽总部洽谈今年工作计划

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

开展共和县水生动物养殖及疫病防控技术培训

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

开展共和县水生动物养殖及疫病防控技术培训

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

开展共和县水生动物养殖及疫病防控技术培训

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

国家和省里渔业相关文件整理

孟玉琼 2023-10-27 13:00:28

冷水鱼加工培训

孟玉琼 2023-10-27 13:09:20

水下机器人和鱼探仪测试

孟玉琼 2023-10-27 13:03:54

固态电极pH计资料整理

孟玉琼 2023-10-27 13:03:54

洽谈青海水产学会成立事宜

孟玉琼 2023-10-27 13:03:54

撰写材料，协助企业申报中国质量奖

孟玉琼 2023-10-27 13:06:30

四方协议签订

孟玉琼 2023-10-27 13:10:13

陪同渤海大学励建荣校长参观指导加工厂

孟玉琼 2023-10-27 13:10:13

陪同中国海洋大学薛长湖教授团队参观加工厂并进行了项目对接

孟玉琼 2023-10-27 13:14:29

与饲料企业洽谈冷水鱼饲料及实验方案

孟玉琼 2023-10-27 13:14:29

赴养殖场开展宰前饥饿期实验研究

孟玉琼 2023-10-27 13:14:29

赴企业开展宰前饥饿期研究

孟玉琼 2023-10-27 13:14:29

赴企业开展宰前饥饿期关键点研究

孟玉琼 2023-10-27 13:14:29

赴企业开展冰鲜保鲜期研究

孟玉琼 2023-10-27 13:19:32

赴企业取得样品开展保鲜期研究

孟玉琼 2023-10-27 13:29:28

参加海南州科技人员素质能力提升专题培训班

孟玉琼 2023-10-27 13:29:28

参加海南州科技人员素质能力提升专题培训班

孟玉琼 2023-10-27 13:29:28

参加海南州科技人员素质能力提升专题培训班

孟玉琼 2023-10-27 13:29:28

海南州科技人员素质能力提升专题培训班结业

孟玉琼 2023-10-31 11:21:37

8月10日，由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会三文鱼分会、青海三文鱼产业联盟、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司承办的2023三文鱼产销大会（下文简称“产销大会”）在青海西宁隆重举办。相关科技特派员参加交流会。

孟玉琼 2023-10-31 12:46:55

赴企业开展宰杀方式研究

孟玉琼 2023-10-31 12:47:43

赴企业开展宰杀方式的研究

孟玉琼 2023-10-31 12:48:16

赴企业开展预冷实验对品质的影响研究

孟玉琼 2023-11-16 16:48:52

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:48:52

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555d81b26cbe.jpg|QQ图片20231031142344.jpg

孟玉琼 2023-11-16 16:48:52

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555d81b26cbe.jpg|QQ图片20231031142344.jpg/Uploads/file/20231116/6555d853b61cd.jpg|QQ图片20231031142418.jpg

孟玉琼 2023-11-16 16:48:52

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555d81b26cbe.jpg|QQ图片20231031142344.jpg/Uploads/file/20231116/6555d853b61cd.jpg|QQ图片20231031142418.jpg/Uploads/file/20231116/6555d86e89b33.jpg|QQ图片20231031142429.jpg

孟玉琼 2023-11-16 16:54:05

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555d8c39b990.jpg|QQ图片20231031142412.jpg

孟玉琼 2023-11-16 16:54:50

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:54:50

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:55:32

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:56:01

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:56:26

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 16:56:26

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555da6e8be93.jpg|QQ图片20231031142406.jpg

孟玉琼 2023-11-16 17:01:44

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 17:01:44

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 17:02:29

赴企业开展冰鲜三文鱼加工关键点科学实验

孟玉琼 2023-11-16 17:02:29

返回青海大学继续开展三文鱼加工关键点科学实验 /Uploads/file/20231116/6555db407f7da.JPG|IMG_20231116_165937.jpg.JPG/Uploads/file/20231116/6555db4d61f86.JPG|IMG_20231116_165824.jpg.JPG:::/Uploads/file/20231116/6555db4d70f41.JPG|IMG_20231116_165810.jpg.JPG

孟玉琼 2023-12-14 09:51:33

讲解虹鳟鱼常见疾病及预防诊断 /Uploads/file/20231214/657a643b7068d.jpg|微信图片_20231214101000.jpg

孟玉琼 2023-12-14 10:18:01

讲解水产养殖产业现状及特点 /Uploads/file/20231214/657a66404bd74.jpg|微信图片_20231214100926.jpg

孟玉琼 2023-12-14 10:20:20

讲解虹鳟鱼及其产业发展并考察验收水上宰杀平台 /Uploads/file/20231214/657a670883b0f.jpg|微信图片_20231214102221.jpg:::/Uploads/file/20231214/657a67088a48b.jpg|微信图片_20231214102228.jpg:::/Uploads/file/20231214/657a670898e36.jpg|微信图片_20231214102234.jpg

孟玉琼 2024-06-28 15:55:51

赴共和县恰卜恰镇参加2024年海南州科技特派员工作会议。

孟玉琼 2024-06-28 16:07:06

2024年6月18日，共和县004号科技特派员马睿教授和孟玉琼副教授到龙洋知鲜（青海）股份有限公司开展技术交流，与公司副董事长杨旭、生产部和技术部相关负责同志就目前全国三文鱼产业发展现状、公司养殖和加工现状及存在的问题、未来工作计划的实施等方面进行了深入交流。交流会后，受科技特派员工作站李长忠站长的委托，签订了《2024年科技特派员工作站四方协议》。 /Uploads/file/20240628/667e6f748fa55.jpeg|WechatIMG857.jpeg:::/Uploads/file/20240628/667e6f74cc6b5.jpeg|WechatIMG6387.jpeg

孟玉琼 2024-07-05 11:07:40

解答企业关于品质控制及肉色形成的问题 /Uploads/file/20240705/668763a693163.jpg|1.jpg

孟玉琼 2024-07-05 11:17:39

为企业开展加工咨询工作 /Uploads/file/20240705/6687660caf24a.jpg|2.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:04:02

赴河南省开展休闲渔业调研 /Uploads/file/20241106/672b32dc70ba0.jpg|IMG_20240830_161422.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:18:09

赴养殖场开展品质评价技术服务及产品调研 /Uploads/file/20241106/672b349136981.jpg|IMG_20240618_190601.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:19:37

就陆基系统开展养殖技术服务 /Uploads/file/20241106/672b34d824b18.jpg|IMG_20240715_111739.jpg/Uploads/file/20241106/672b34eea9c80.jpg|IMG_20240715_111739.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:21:19

对陆基养殖开展养殖方面的技术服务 /Uploads/file/20241106/672b352dc58c6.jpg|IMG_20240715_113401.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:22:07

对陆基孵化系统开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b3566e23c2.jpg|IMG_20240921_153030.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:23:14

对陆基流水养殖模式开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b362a9dc18.jpg|IMG_20240921_180347.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:26:35

对陆基虹鳟鱼养殖开展模式研究技术服务 /Uploads/file/20241106/672b3681225ed.jpg|IMG_20240921_154425.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:27:40

对陆基养殖流水模式技术服务 /Uploads/file/20241106/672b36c45605a.jpg|IMG_20240922_115549.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:28:51

开展虹鳟鱼产品考察及品质问题技术服务 /Uploads/file/20241106/672b36f8b051c.jpg|IMG_20240922_171010.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b36fc888b0.jpg|IMG_20240922_171101.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b36fe01b8e.jpg|IMG_20240922_170731.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:30:17

对陆基养殖开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b3757d7120.jpg|IMG_20240928_161439.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:31:14

对陆基养殖尾水系统等开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b379a31760.jpg|IMG_20240926_144524.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:32:20

对养殖出鱼方式开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b37d0a470a.jpg|IMG_20240926_153252.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:33:11

对冰鲜虹鳟鱼产品加工及品质开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b3833b36d0.jpg|IMG_20231211_175917.jpg

孟玉琼 2024-11-06 17:34:51

对保鲜加工开展技术服务 /Uploads/file/20241106/672b386353024.jpg|IMG_20231212_100445.jpg/Uploads/file/20241106/672b3865b1528.jpg|IMG_20231212_100445.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:04:52

开展加工研究 /Uploads/file/20241106/672b4d69a391d.jpg|微信图片_20241106190232.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b4d6b38915.jpg|微信图片_20241106190408.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:05:58

开展加工方面的技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4da03cec2.jpg|微信图片_20241106190409.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:07:09

陆基养殖技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4dfc44659.jpg|微信图片_20241106190223.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:07:08

开展网箱投喂技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4e1986d07.jpg|微信图片_20241106190410.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:09:11

开展网箱捕捞加工技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4e73a051d.jpg|微信图片_20241106190411.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:09:42

开展陆基孵化技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4e87128cf.jpg|微信图片_20241106190413.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:10:23

陆基养殖技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4eb2c808a.jpg|微信图片_20241106190414.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:11:03

虹鳟鱼饲料技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4ed5e42f8.jpg|微信图片_20241106190415.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:12:09

开展虹鳟鱼加工副产物综合利用技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4f1d11bbb.jpg|微信图片_202411061904161.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b4f1de2bda.jpg|微信图片_20241106190416.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:13:02

虹鳟鱼适宜性产品技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4f6b86e64.jpg|微信图片_202411061904082.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b4f6c49eae.jpg|微信图片_202411061904081.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:13:50

开展虹鳟鱼养殖技工技术培训 /Uploads/file/20241106/672b4f7f6d96c.jpg|微信图片_202411061904162.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:14:35

虹鳟鱼孵化技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4fc5b6390.jpg|微信图片_202411061904151.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:15:21

工厂化孵化技术服务 /Uploads/file/20241106/672b4fdc3aad5.jpg|微信图片_202411061904111.jpg

孟玉琼 2024-11-06 19:16:19

加工设备技术服务 /Uploads/file/20241106/672b5024973c1.jpg|微信图片_202411061904171.jpg:::/Uploads/file/20241106/672b5024d80c6.jpg|微信图片_20241106190417.jpg

孟玉琼 2024-11-08 20:34:07

2024年7月17日，青海大学农业农村部高原冷水鱼养殖与生态环境保护重点实验室（部省共建）（以下简称重点实验室）2024年学术年会在青海西宁隆重召开。中国科学院院院士桂建芳，中国水科院黑龙江水产研究所研究员王炳谦，华南农业大学教授秦启伟，中国水产科学院长江水产研究所研究员刘绍平，中国科学院水生生物研究所研究员王桂堂，陕西渔业产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授吉红，中国水产学会冷水鱼专业委员会副主任委员、青岛越洋水产科技有限公司总经理王小洁，青海省渔业技术推广中心副主任、研究员王国杰，青海湖裸鲤救护中心副主任、研究员祁洪芳作为实验室学术委员会委员出席此次会议。青海省农业农村厅党组成员、副厅长吴晓东，青海大学常务副校长任延明，青海省渔业渔政管理局局长孙明，青海省渔业技术推广中心主任薛长安，青海大学科研院副院长曹腾飞，龙洋知鲜（青海）股份有限公司董事长应米燕，青海凯特威德生态渔业有限公司总经理朱博，青海联合水产集团有限公司总经理吴辉，重点实验室主任李长忠及相关研究人员和研究生到场参会。

孟玉琼 2024-11-08 20:38:56

与孟玉琼副教授去龙洋知鲜（青海）股份有限公司开展技术服务，期间与公司应米燕董事长详细交流了全球鲑鳟鱼养殖和加工现状，国内冷水鱼养殖产业发展现状，公司目前存在的问题和未来的规划。

孟玉琼 2024-11-08 20:41:43

2024年8月1日，湖南农业大学水产学院副院长胡毅教授一行来青海大学进行学术交流，共和县004号“科技特派员工作站”技术负责人马睿教授陪同交流。首先，一行人相继参观了青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室、农业农村部高原冷水鱼养殖与生态环境保护重点实验室（部省共建），而后在农业农村部重点实验室会议室召开交流会。会上，马睿教授简单介绍了青海省冷水鱼养殖产业发展现状，青海大学在冷水鱼养殖相关关键技术攻关情况以及依托科技特派员工作站、青海省农牧业科技创新冷水养殖产业技术转化研发与水生生物保护平台（简称鱼平台）科技服务产业情况。随后，胡毅副院长高度肯定了青海大学在科技助力冷水鱼养殖产业中发挥的重要作用，简短介绍了湖南农业大学及其水产学院的基本情况，表达了可在营养调控技术等方面与青海大学开展合作的意愿。湖南农业大学水产学院教师代表和青海大学农业农村部重点实验室研究人员参会。

孟玉琼 2024-11-08 20:54:27

应龙洋知鲜（青海）股份有限公司副董事长杨旭的需求，在全省范围内帮助联系懂产业的英文翻译，为外宾介绍公司养殖情况。

孟玉琼 2025-05-16 09:43:42

为了确保我省冷水鱼产业向绿色和高效养殖方向健康发展，提高基层工作人员技术水平，促进业界交流合作，2025年4月18-19日，由青海大学联合青海省渔业技术推广中心在西宁举办了2024-2025青海省冷水鱼养殖技术培训会，全省农牧业（渔业）综合服务中心、水产（养殖）产业服务中心、农业技术推广中心、兽医站和养殖场相关人员50人参加了培训。

孟玉琼 2025-05-16 09:43:42

孟玉琼 2025-10-31 08:21:09

2025年5月20日在龙洋知鲜（青海）股份有限公司，青海省科技厅组织专家对共和县004号“科技特派员工作站”科技特派员孟玉琼教授承担的省重点研发与转化计划项目“虹鳟鱼高质高值化加工技术研究与体系构建”进行验收和成果评价。项目立足青海高原冷水鱼加工产业发展需求，联合中国海洋大学系统构建了虹鳟鱼高质高值化加工技术体系，显著提高了青海省虹鳟鱼产品加工水平，扩展了虹鳟鱼深加工产品多样性，专家组一致同意通过验收，项目成果达到国际先进水平。项目明确了虹鳟品质随时间因素和空间因素的变化规律，建立品质评价体系1套，筛选品质评价指标4个，采用强光脉冲处理结合微冻储藏技术，将虹鳟生鲜产品货架期延长至18天。协助企业建立深加工厂1座和产品生产线2条，研发虹鳟加工产品3个，累计新增产值4.3亿元，实现了产业高值化，为青海省绿色有机农产品输出地建设注入强劲动力。项目实施期间，登记科技成果1项，发表学术论文4篇（其中SCI收录 2篇、中文核心期刊2篇），申请专利2件，制定企业标准2项，培养硕士研究生5名，其他专业人士4名。成功孵化出一支扎根高原，服务青海的高水平青年科技创新团队，3名项目组成员入选青海省“昆仑英才”计划，为科技创新驱动青海省冷水鱼产业发展培育了专业技术人才队伍、形成了国际先进和高原特色的技术成果储备。期间，7名食品相关领域的省内外知名专家进行了现场指导和技术交流。 /Uploads/file/20251031/6904022a39066.jpg|8607ef5bdf96d6e661288240038d1ae5.jpg:::/Uploads/file/20251031/6904022a8a222.jpg|cac3d7082e74a06a6c3ef6194b4b802f.jpg

孟玉琼 2025-10-31 08:36:49

与龙洋知鲜（青海）股份有限公司负责人参加农业农村部科技示范基地申报省级层面论证会，顺利完成答辩。

孟玉琼 2025-10-31 08:36:49

根据省级论证会专家意见，由科技特派员工作站站长李长忠教授组织相关科技特派员修改农业农村部科技示范基地申报材料。

孟玉琼 2025-10-31 08:36:49

根据省级论证会专家意见，由科技特派员工作站站长李长忠教授组织相关科技特派员修改农业农村部科技示范基地申报材料。

孟玉琼 2025-10-31 08:41:25

6月13日，“创新驱动·科技赋能”冷水鱼产业科技成果推介会在西宁举办，聚焦高原冷水鱼产业技术转化与生态协同发展，为进一步推动科技赋能产业发展搭建平台，架起桥梁。各高校、科研院所、企业、州县（市）及其相关园区科技管理部门70余人参加，同时在线直播吸引800余人次观看。推介会上科技特派员工作站青海大学的教授们就自己取得的成果做了多场成果推介报告。

孟玉琼 2025-10-31 08:41:25

根据农业农村部返回意见，科技特派员站长组织相关科技特派员进一步修改农业农村部科技示范基地申报材料。

孟玉琼 2025-10-31 09:00:10

2025年7月16日，共和县004号“科技特派员工作站”技术负责人马睿教授和孟玉琼教授陪同西藏阿里地区农业农村局党组副书记、局长张明林，地区科技局党组副书记、局长米玛仁次，噶尔县农业农村科技水利局局长豆季子，西藏自治区农业科学研究院水产研究所曾本和副研究员等一行来民和县冷水鱼产业集群技术交流。期间，马睿教授介绍了青海省冷水鱼养殖产业发展现状；引导各位领导参观了冷水鱼陆基养殖车间和水处理车间，与企业相关负责人进行了技术交流；并根据阿里地区能否养殖三倍体虹鳟，给予了建设意见。下一步，西藏阿里地区相关领导表示愿意与青海大学开展进一步的技术合作，争取在海拔最高的地方养出三文鱼。 /Uploads/file/20251031/69040a9c0c7e4.jpeg|WechatIMG1465.jpeg:::/Uploads/file/20251031/69040a9fc8f14.jpeg|WechatIMG1463.jpeg

孟玉琼 2025-10-31 09:07:50

在共和县004号科技特派员工作站的全体科技特派员的辛勤付出下，与龙洋知鲜（青海）股份有限公司合作申报的农业农村部水产养殖与资源环境现代农业科技试验示范基地（共和）在农业农村部官网公示，标志着青海省冷水鱼产业又新增一个国家级科研平台。

孟玉琼 2025-10-31 10:56:31

与饲料厂协商饲料生产周期、分批次交付时间（需匹配三个月养殖试验的阶段性用量，避免饲料长期存放变质），明确每批次饲料的质量检测标准（如霉菌毒素、营养成分误差范围检测），要求提供每批次检测报告；同时沟通饲料储存建议（如温湿度控制、避光要求）及售后反馈机制（如发现饲料质量问题的退换货流程），签订正式供应合同，保障实验饲料的稳定性与安全性。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

与养殖领域专家召开线上会议，明确本次科学研究养殖实验的核心目标（如特定品种生长速率优化、抗病性提升等），同步确认实验的科学依据、技术标准及数据采集要求。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

对接实验所需设备供应商（如水质监测仪、养殖池温控系统等），沟通设备参数、交付时间及售后技术支持，签订采购意向协议，避免设备延迟影响实验进度。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

联系种苗培育基地，根据实验方案确定种苗品种、规格及数量，核实种苗的健康状况（如无疫病检测报告），协商种苗运输方式及到货时间，确保种苗符合实验初始条件。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

与实验室数据分析师沟通，明确实验过程中需采集的关键数据类型（如水温、溶氧量、种苗体重增长、饲料转化率等），确定数据记录格式、存储方式及后期分析模型，提前搭建数据统计框架。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

组织实验团队内部沟通会，分配各成员职责（如养殖操作、数据记录、设备维护等），讨论实验可能面临的风险（如突发疫病、设备故障），共同制定应急处理预案，确保团队协作顺畅。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

完成实验场地整理与设备安装，对养殖池、水循环系统、温控设备等进行清洁消毒，调试水质监测仪、称重设备等仪器，确保设备精度符合实验要求，场地达到养殖实验标准。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

接收种苗并进行前期处理，开箱后检查种苗存活情况，按规格分组暂养，适应实验场地水质环境（如水温、pH 值调节），24 小时内记录种苗初始状态（体重、体长、活跃度），作为实验基准数据。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

配置实验所需饲料及药剂，根据实验方案确定饲料配方（如不同营养成分比例），分装并标注组别；准备常见疫病防治药剂，核对药剂成分、浓度及使用说明，避免与实验目标产生冲突。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

组织实验团队岗前培训，邀请技术人员演示养殖设备操作流程（如水质调节、饲料投喂量控制），讲解数据记录规范（如定时、定点、定人记录）及安全操作注意事项（如药剂使用防护），确保成员熟练掌握关键环节。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

开展预实验并优化方案，选取少量种苗进行 3 天预养殖，测试设备稳定性、水质适应情况及数据记录流程，根据预实验结果调整饲料投喂频率、水质监测间隔等参数，完善正式实验方案。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

按分组启动正式养殖，将适应后的种苗转入对应实验养殖池，严格按照方案控制水温、溶氧量、光照时间等环境条件，每日固定时间投喂饲料，记录投喂量及种苗进食情况。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

开展每周 2 次的基础数据采集，测量并记录各组种苗的平均体重、体长，检测养殖池水质（pH 值、氨氮含量、溶氧量），将数据实时录入前期搭建的统计框架，初步观察种苗生长趋势。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

期检查设备运行状态，每日早晚查看温控系统、水循环系统是否正常，每周校准水质监测仪、称重设备，确保实验数据的准确性，发现设备异常及时联系售后维修。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

增加数据采集频次，改为每周 3 次测量种苗生长指标（体重、体长、存活率），同步记录饲料转化率（总投喂量 / 总增重），分析不同组别种苗的生长差异，初步判断实验变量的影响。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

根据水质变化微调环境参数，若某组养殖池氨氮含量升高，适当增加水循环频率；若水温波动超出标准范围，调整温控设备设定值，确保养殖环境稳定，减少外部因素对实验结果的干扰。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

组织团队成员分析实验数据，对比各组生长曲线、水质变化趋势，讨论是否存在数据异常（如某组种苗生长突然停滞），排查原因并调整后续养殖策略。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

进行高频次关键数据采集，每周 4 次记录种苗生长指标、水质参数及饲料消耗情况，重点关注种苗后期生长速率、抗病性表现（如是否出现发病个体），完整记录实验周期内的动态变化。

孟玉琼 2025-10-31 10:42:15

所有数据按组别、时间维度整理归档，使用前期确定的分析模型计算生长速率、饲料转化率、存活率等核心指标，生成数据报表及初步分析结论。

孟玉琼 2025-10-31 10:56:31

根据实验核心目标（如研究不同蛋白含量对种苗生长的影响），向饲料厂明确定制化饲料的具体参数，包括营养成分比例（粗蛋白、粗纤维、氨基酸含量等）、原料成分（避免使用可能干扰实验结果的添加剂）、颗粒大小及硬度（匹配种苗进食习惯），提供详细的饲料配方需求清单，确保饲料符合实验变量控制要求。

青海省科技特派员（三区人才）服务与管理平台

Qinghai science and Technology Commissioner (talent of three districts) service and management platform

科技特派员

Science and Technology Commissioner

孟玉琼

工作站编号:

共和县004号科技特派员工作站

工作站名称:

龙洋知鲜（青海）股份有限公司;民和民子养殖专业合作社;民和黄河渔业有限公司;青海淼垒冷水鱼养殖有限公司;民和天禹冷水鱼养殖有限公司 ;民和盘格禹淼冷水鱼养殖有限公司；

指派县：

以往年度科技特派员

工作单位：

青海大学

专业领域：

水产养殖

专业职称：

副教授

办公号码：

18797318808