科技特派员
Science and Technology Commissioner
朱科学
性别：男
出生日期：1978-06-01
籍贯：河南郸城
政治面貌：中共党员
指派县：
互助土族自治县
工作单位：
江南大学食品学院
专业领域：
谷物精深加工
专业职称：
教授
办公号码：
13914100560
内容2
朱科学
2022-11-03 09:00:21
进行春小麦加工方案讨论。 /Uploads/file/20221103/636312c53a619.jpg|62a5bbf86821e.jpg
朱科学
2022-11-03 09:01:11
与华实公司相关人员讨论年度计划方案 /Uploads/file/20221103/63631321abc6b.jpg|62a5bbf86821e.jpg
朱科学
2022-11-03 09:04:01
开展青稞麦茶炒制试机指导工作，探索出青稞麦茶炒制时间，炒制温度，加水量，加热效率等参数，产品符合标准，并教会青稞产业园生产人员。 /Uploads/file/20221103/636313b90568b.jpg|62cb900ae233e.jpg
朱科学
2022-11-03 09:05:31
协助青海华实科技投资管理有限公司互助分公司开展青稞米脱皮设备调试工作 /Uploads/file/20221103/636313f43d33d.jpg|62d7b40999643.jpg
朱科学
2022-06-13 16:12:21
5月20日与青海华实科技投资管理有限公司互助分公司杜艳董事长联系，根据工作站内容需要黑青稞和白青稞各100斤。并于5月25日收到了黑老鸭品种青稞100斤，昆仑14号青稞100斤。可用于后续试验的开展。 /Uploads/file/20220613/62a6f2436b2ce.pdf|采购青稞原料.pdf
朱科学
2022-11-03 09:07:14
协助公司展青稞麦片设备安装及调试， /Uploads/file/20221103/6363147768ad4.png|62d7b5284f2da.png
朱科学
2022-11-03 09:17:50
9月9日，各位科技特派员就项目进展及技术问题进行了会议讨论，并商议下一步计划。 /Uploads/file/20221103/636316ed24d51.jpg|6357ecbc1bc40.jpg
朱科学
2022-11-03 09:19:39
在江苏无锡协助公司顺利完成西宁市科技局项目验收工作-高温流化处理对青稞米品质改良关键技术研究及产品开发项目，提供项目验收用材料
朱科学
2022-11-04 14:27:37
在无锡针对华实公司现有的黑青稞饼干产品配方和工艺提供技术指导，协助公司开发中低GI黑青稞饼干产品。
朱科学
2022-11-04 14:27:55
在无锡根据与华实公司讨论的年度工作计划，开展高原427、青麦1号、青麦5号、青麦10号等春小麦粉质特性研究
朱科学
2022-11-04 14:28:19
在无锡根据与华实公司讨论的年度工作计划，开展高原427、青麦1号、青麦5号、青麦10号等春小麦面团流变学特性分析
朱科学
2022-11-04 14:28:53
在无锡根据与华实公司讨论的年度工作计划，开展高原427、青麦1号、青麦5号、青麦10号等春小麦品种中水分、灰分、蛋白质、糖类、膳食纤维等基本理化指标检测
朱科学
2022-11-16 16:37:29
2022年11月15日，为加强科技特派员与青海华实科技投资管理有限公司互助分公司研发人员之间的沟通与交流，我工作站在中国农业科学院农产品加工研究所支持下，由青海省农林科学院、青海省轻工业研究所有限责任公司组织，召开“青稞精深加工关键技术研究”线上培训会。
本次会议共23人参加，邀请来自中国农业科学院农产品加工研究所的王丽丽博士，就青稞精深加工关键技术研究进行了分享，王博士长期从事食品营养与功能因子利用方面的研究，在青稞加工方面有着丰富的研发经验。本次培训，王博士从青稞产品研发过程中的具体问题出发，结合自身工作经验，和大家分享了青稞发展现状、精深加工技术以及未来发展趋势等方面的研究成果和经验。
随后，企业代表与工作站杨希娟研究员及其他特派员进行了深入的交流，就产品研发及生产过程中的问题进行了讨论，形成了下一步工作的解决方案和推进计划。本次会议取得预期的效果，提高了企业研发人员关于青稞高值化开发方面的认识，强化了工作站与被服务企业间的沟通，为今后工作提出了更加具体的要求。
/Uploads/file/20221116/6374a1cc8e75c.pdf|互助县02号科技特派员工作站工作简报（第12期）.pdf
朱科学
2022-11-16 16:39:55
2022年11月16日，为加强科技特派员与青海华实科技投资管理有限公司互助分公司研发人员之间的沟通与交流，我工作站在中国农业科学院农产品加工研究所支持下，由青海省农林科学院、青海省轻工业研究所有限责任公司组织，召开“杂粮加工业发展对策解读”线上培训会。
本次会议共26人参加，邀请来自中国农业科学院农产品加工研究所的佟立涛博士，佟博士长期围绕我国谷物精深加工与功能性食品开展应用基础理论和产业化应用研究，此次和大家就杂粮加工业发展进行了分享，叙述了中国杂粮发展现状，青海青稞发展现状及未来发展趋势；特别强调了产业链的进一步完善，健康杂粮概念打造，杂粮产业发展存在的问题，一二三产之间的融合发展，强化联系和设计布局，顺应消费品需求变化，优化产品结构，培育龙头企业，打造知名品牌；另外还提到了原料与产品标准化等问题。深入浅出地为大家解读了相关的政策。 随后，企业代表与工作站杨希娟研究员及其他特派员进行了深入的交流，就青稞产业发展展开了讨论。本次会议取得预期的效果，提高了企业研发人员关于青稞高值化开发方面的认识，强化了工作站与被服务企业间的沟通，为今后工作提出了更加具体的要求。
/Uploads/file/20221116/6374a2932f813.pdf|互助县02号科技特派员工作站工作简报（第13期）.pdf
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